|
n********e
发帖数: 231 | 2 【 以下文字转载自 Chinook 俱乐部 】
发信人: nutcrackie (rebound-- NOW acceptable), 信区: Chinook
标 题: 与王室为邻 -- 垂帘听政(三文鱼,鹌鹑,蛏子,意大利鲜奶布丁)
关键字: 与王室为邻,意大利鲜奶布丁,蛏子,鹌鹑,三文鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 5 20:27:22 2012, 美东)
请问没有办法把图片插在文章中？以便图文并茂？
我的博可排版方式比较方便大家阅读：
http://blog.sina.com.cn/s/blog_a3b3394c01014w8s.html
-----------------------------------------------------------
伦敦很大，我的世界却很小。东到大英博物馆，南到伦敦眼，西到肯辛顿，北到塞尔福
里百货公司(Selfridges)是我最喜欢的活动范围(Comfort Zone). 今天来到Chancery
Court Hotel真的是慕名而来，因为她美丽而历史悠久的建筑，因为小有名气的珍珠餐
厅(Pearl Resta... 阅读全帖 |
|
p**********6
发帖数: 3408 | 3 维基上有个反论说八公去车站是为了吃鸡腿：
车站旁烤鸡店老板常会喂八公吃东西。而且每天下午5点钟烤鸡店会推出当天的特色浓
香烤鸡腿，曾经在日本名噪一时。据牧隆泰教授回忆说八公非常喜欢吃特色浓香烤鸡腿
。这也是它每天5点定时去车站的原因之一。 |
|
s*****r
发帖数: 43070 | 4 不少羊肉汤店使用羊肉香精，专家称过多摄入伤肾
昨日是二十四节气中的“小雪”，成都降温，这样的日子里，喝一碗热乎乎、
香喷喷的羊肉汤，成为一件非常惬意的事。但千万不要被市面上许多奶白、浓香的羊肉
汤所迷惑。这些看似鲜美的汤中，可能会有些不为人知的秘密。
简阳小伙小张本来想在成都开羊肉汤店，但从“前辈”那里得知羊肉汤要想浓
香汤白，需要添加羊肉香精和增白剂后，他放弃了这个想法。一周多前，小张向华西都
市报记者报料，随后记者展开调查，发现羊肉汤店使用羊肉香精的情况并不少见。
爆料
羊肉汤里含增白剂
20多岁的小张是简阳人，几个月前跟朋友在成都找了一处门面，然后装修好，
本来打算在冬至前开一家羊肉汤店。上个月，小张开始先自行摸索着熬汤。然而，他熬
了很多次汤都熬不白。小张转而向一位曾经开过羊肉汤店的前辈请教，这位前辈带来“
秘方”，很快就将羊肉汤熬得又香又白。
小张仔细研究了这些“秘方”，发现其中包括羊肉香精、增白剂、大骨高汤添
加剂等，其中一种增白剂还含有二氧化钛。他查询得知，这些添加剂长期食用... 阅读全帖 |
|
p********7
发帖数: 18007 | 5 1、鞭子底下谈恋爱
你听说过“姑娘追”吗？你亲眼看过“姑娘追”吗？原来，“姑娘追”的新疆哈
萨克族的一种马上竞技活动，它富有青年男女交往中的纯真而又浪漫的生活情趣，它有
时就是纯情男女相爱的一场喜剧。你如果来到天山、阿尔泰山中的牧区草原参观旅行，
热情好客的哈萨克族同胞，会很乐意为你展示本民族的奇风异俗，让你一饱“姑娘追”
的眼福。哈萨克族，在新疆十三个主体民族中，人数居第三位。他们主要居住在天山北
麓风光绮丽的山林、草原中，也就是现在以伊宁为首府的伊犁哈萨克自治州和沿天山北
坡的乌鲁木齐、昌吉回去族自治州、博尔塔拉蒙古自治州一带。“哈萨克”一语，译成
汉文就是“避难者”。据说，哈萨克族的先民在成吉思汗西征时，曾被迫西迁，后来又
受乌孜别克汗的逼迫而东走，屡屡逃难，故得此名。还有一种说法是：“哈萨克”一词
，译意是“白天鹅”。在哈萨克口头文学中有这样一则神话故事：远古时候有一个叫卡
勒恰恰德尔的年轻勇士，在一次战斗中负伤，昏倒在戈壁上快要渴死了，这进，一只白
色的雌天鹅翩翩飞来，用口涎给勇士解渴、疗伤，帮助他死里逃生。勇士醒来后，白天
鹅忽然变成了一个美丽的少女，并和勇士结... 阅读全帖 |
|
p******9
发帖数: 7130 | 6 还是有贪官的，党内第一第二大走资本主义路线的当权派不是开玩笑的。1956年矮帝刚
刚当上中央书记处总书记，就跑到广东糖厂撒野了。
邓小平参观糖厂吃闭门羹 陶铸喝令将卫兵缴械
2010年03月17日 10:33 羊城晚报 【大 中 小】 【打印】 共有评论129条
1956年一个夏日上午，一艘平底客船由炮艇拖带，缓缓离开广州珠岛宾馆南侧专用小码
头，沿珠江顺流而东，驶向番禺方向。
叶剑英同志邀请邓小平、邓子恢、罗荣桓、聂荣臻、刘亚楼等视察紫坭糖厂，然后游览
南海县境内的南粤名山西樵山。
广东省、广州市主要负责人陶铸、朱光等一同出行，我、广东省委办公厅副主任关相生
、公安厅副厅长兼省委办公厅警卫处长苏汉华等工作人员随船，负责具体事宜。出发前
，警卫处专门打电话到紫坭糖厂，通知对方有首长前去视察。
其时叶剑英已经离开华南赴北京，担任人民解放军武装力量监察部部长。此前毛泽东严
厉批评广东的土改进度太慢，原华南分局第三书记方方受到严重批评，但批判矛头实际
指向1949年以来全面领导广东、广西的叶剑英。
面对不公正的指责，叶剑英难免郁郁于心，但他为人含蓄豁达，不快的心情丝毫不外露
。这天他专程邀请... 阅读全帖 |
|
y*h
发帖数: 25423 | 7 据香港《星岛日报》报道，香港食环署上周抽取39个食用油样本化验，发现来自屯门
"北大荒"粮油供货商及葵涌永兴油行的四个样本，致癌物"苯并(a)芘"超标，超出欧盟
标准3倍至7.5倍，其中两个亦高于国家标准，已要求全面回收。但未能证实问题食油是
否所谓"地沟油"，要用其它方法配合侦查。
香港食环署上周到怀疑无牌食品加工场、粮油供货商和13间食肆抽取39个样本化验
，其中两个来自屯门"北大荒"粮油供货商的两个"金帝浓香花生油"样本，分别验出含每
公斤16和17微克"苯并(a)芘"，较国家标准每公斤10微克，多出6至7成；而现时欧盟标
准为每公斤2微克，其样本亦超出7至7.5倍。
另外2个超标样本，则来自葵涌永兴油行，分别含每公斤5.8和6.2微克"苯并(a)芘"
，两者无超出国家标准，但超过欧盟标准近2至3倍。其余35个样本低于欧盟标准或并无
验出"苯并(a)芘"。食安中心已要求供货商全面回收，并会进一步化验4个样本有否其它
有害物质。署方稍后会再进行食油测试，1至2个月内有结果。
媒体昨到屯门北大荒视察，邻近租户表示，北大荒搬入上址不到1年，约2万呎厂房
内放置一罐罐食油，有工人在搬货。... 阅读全帖 |
|
z*m
发帖数: 3227 | 8 为什么自己在家熬不出又浓又香的羊肉汤呢？知情人称少了“料”
-实验：放入添加剂后，只要3分钟就能熬出一锅乳白色的浓香羊肉汤
这几天，南京的天气格外寒冷。这么冷的天，来一碗热乎乎的汤，简直是最幸福的
事情了。于是，南京街头小巷大大小小的羊肉汤馆生意特别红火。可是，一位有心的读
者发现问题了，给记者打来电话：“为什么店里的羊肉汤又浓又白，而自己元旦放假在
家，怎么熬也熬不出这么鲜美诱人的羊肉汤呢？清汤清水的，味道又淡。”
那么，羊肉汤里到底有什么秘密呢？昨天，记者进行了多方探访。
一位老板网曝“家丑”：
加一堆添加剂啊，还含二氧化钛
良心上过不去了，打算转行
店里又浓又白的羊肉汤到底是怎么熬出来的呢？通过查询，记者惊讶地发现，一位
网名为“线索人”的羊肉汤馆老板竟然自己在网上“自揭家丑”。
“线索人”自称今年20出头，来自以产羊肉出名的四川简阳，与朋友凑了9万元在
成都开了一家羊肉汤馆。开业后无论怎么熬，始终熬不出诱人的乳白色。“骨头都浪费
了几十斤，这样熬成本太高了。”
屡次失败的“线索人”请来了他的“长辈”。“昨天，长辈来了，还带来了他的‘
秘方’：一大罐白色浓浆，还有灰绿色的香精，非... 阅读全帖 |
|
w********t
发帖数: 12853 | 9 如果说麻婆豆腐是我中华美食，
那
鸡包鱼翅：
淮扬传统名菜，与鸭包海参、鸽包干贝系同类菜品。采用禽内藏珍的制法，以禽腹
内藏海味或珍贵原料为主。明清时代此类菜肴在扬州家厨中常见，列为宴席头道菜。鸡
形完整，食之无骨，鱼翅纯糯，汁稠味鲜。
清炖蟹粉狮子头：
中国名菜。肉有蟹鲜，圆润膏黄，入口而化，汤汁胶浓，咸鲜隽永。精炖蟹粉狮子
头以嫩鲜丰腴著称，唐代称之谓“葵花大斩肉”。
“狮子头”之所以盛誉不衰，在保持传统方法的基础上，随着季节和饮食习惯的变
化，在选用猪肋条肉肥瘦比例上作出调整，在配料上随候易式，初春用风鸡，中春用芽
笋、河蚌，初夏用鲴鱼，秋季用螃蟹，冬季用黄芽菜……亦可将虾仁、鱼丁、荸荠丁、
萝卜丁、山药丁、面筋丁、豆腐泥、藕丝、糯米等分别掺和在肉丁中独自成菜，从而使
狮子头兼有各种风味，成为一菜一味的系列菜品，列为国宴精品菜肴。
扒烧整猪头：
中国名菜。猪头枣红油亮，糯烂胶黏，浓香醇厚，耳微脆，舌软韧，眼有弹性。罗
聘诗曰：“初打春雷第一声，雨后春笋玉淋淋。买来配烧花猪头，不问厨娘问老僧。”
早在200年前，扬州民间善... 阅读全帖 |
|
f*******l
发帖数: 8811 | 10 大小和葡萄类似或者略大.
圆圆的而不是葡萄那种椭圆.
颜色淡淡的金黄色没有光泽.
味道清香甘甜,很远就能闻到浓香.
皮哏啾啾的,不像葡萄那样能吃.
厚皮大概是葡萄两倍? |
|
d*********o
发帖数: 6388 | 11 http://news.163.com/13/0323/02/8QKAB3NG00011229.html
本报讯 春天到，爱美的女性，纷纷换上了夺人眼球的黑丝袜。许多女老师也不例外，
当她们身着性感的黑丝袜，走在校园内，总能谋杀无数菲林。汉阳楚才中学的女教师却
没有机会展现丝袜美腿了。近日，该校出台“师规”：要求女教师在校内不能穿着暴露
，不穿性感的黑丝袜，不喷浓烈的香水。
该校拟定新“师规”的相关负责人称，初中年龄段的孩子正处于青春期，思想并不成熟
，女老师的装扮过于新潮，会给女孩子不好的效仿“榜样”，也会让男孩子心猿意马，
无心听讲。
对于教师的衣着打扮，《中小学教师职业道德规范》第五条的“为人师表”中有明文规
定：衣着得体、语言规范、举止文明。何为“得体”？该校校长陈长俊解释，女教师上
班要严格做到“四不”，不化浓妆、不抹浓香水、不戴耳环、不着透肤装，做到举止优
雅。化妆可以，但是一定要“淡”；喷香水也行，但是不能过于“浓烈”；戴耳环以简
洁的耳钉最佳，夸张的吊饰让人感到“浮夸”；透肤装绝不可穿，在工作日不穿那些看
似带有诱惑力的“黑丝袜”。
记者走访武汉多所中学，目前各个学校8... 阅读全帖 |
|
L*****s
发帖数: 6046 | 12 近日，《投资者报》记者在北京一家贵州习酒专卖店里发现，习酒窖藏1988(500ml)标
价是998元，已快赶上普通五粮液的售价。
如果把一瓶习酒和一瓶五粮液放在你面前，一样的价格，你会买哪个？相信大部分人会
选择五粮液。
“习酒在品牌力和影响力上还是比五粮液差不少，再涨价超过五粮液后就恐怕没有竞争
力了。”习酒东北某市的一位代理商张明对《投资者报》记者说。
张明代理的是习酒目前主打的窖藏系列。他坦言，自去年上半年调了一次价后，习酒窖
藏1988(500ml)目前759元的团购价已经偏高了，因此去年底厂家再调价时他就没有跟着
调。“五粮液在东北的团购价也才700多。”张明说。
张明透露，他所在的这个城市去年习酒(窖藏系列)卖了600万，未达预期，“本来想着
能卖到1000万的。”
逆市两次提价
习酒在北京的消费氛围比东北好不少。据张明提供的数据，北京地区去年卖了1个亿(窖
藏系列)。
记者近日走访北京多家高端白酒专卖店及连锁酒行，市场标价为1109元的五粮液，最低
零售价为900元；53度飞天茅台标价1519元，专卖店不能讲价，但酒行可讲至1480元；
国窖1573标价1200元左右，营... 阅读全帖 |
|
h****m
发帖数: 73 | 13 这位大编剧自从来了美国，微博就成了“美国=天堂，中国=地狱”的赞美，晒一下微博
地址，可惜不能评论，因为只有英语才是完美的，用中文的人都值得怜悯叹息
http://www.weibo.com/shikang
因电影《大腕》和电视剧《奋斗》走红的著名编剧石康，最近遭到全国吃货们的“
围剿”——原来，最近在美国旅行的石康频繁在微博上谈美国的食物如何好吃，品种如
何众多，从蛋糕、冰淇淋到蔬菜水果，乃至鱼类统统大加赞美，这却惹到全国吃货，大
家纷纷在石康的微博上留言反驳，并总结：“博主，你的神智堪忧”！
点心篇
石康：美国甜点好吃还不甜
石康在微博中大谈美国点心美味：“劝劝那些中国点心迷一句，还是来美国吃吧，
明话儿直说，你一旦吃上美国点心，就会发现国内点心差不多都是坏的，酸奶油、奶、
黄油、果仁、酒、油、面粉啥的都不对。”石康还对比各国点心，直言美国点心不甜，
只是香与贵，“若是有甜的，那是配咖啡的。”最后还大叹人生太短吃不完那么多美味
：“我还远未达到目标就185斤了。但美味太多，真想雇一吃货帮我接着试吃，然后告
诉我味儿就行。”
冰淇淋篇
石康：品种多一辈子吃不完
说到冰淇淋，60后的石... 阅读全帖 |
|
d**********i
发帖数: 4877 | 14 内地女生在香港遭到印度人性侵，是受在香港最值得尝试的十件事的影响。
香港自由行最值得尝试的十件事
2011-11-16 本文行家：yybe
你的香港记忆?也许来自杜琪峰打打杀杀，来自杜可风的摇移的镜头，来自王家卫述说
的城市疏离的感情、过去的缅怀、多重视角里的变奏：自恋、独语、幽怨。来自彭浩翔
的独立特行，不是明星效应，不是浩大场面，不是飞天盾地，也不再是低级幽默;来自
许鞍华天水围的日与夜里的寻常家事，或者是罗启锐岁月神偷里一半难一半佳的殖民挽
歌。
目录
1:太平山,夜色
2:叮叮电车之旅
3:天星小轮
4:中环街市
5:茶餐厅
6:重庆大厦
7:庙街夜市
8:莲香楼
9:传统庙宇
10:独立书店,设计商店
=对旅行者寸土寸金的香港确实昂贵。半岛的下午茶近300开算，基督教青年会旅舍也是
千元起跳。但是也会有很多并不需要太多花费的每个旅人都乐于享受的乐趣。尖沙咀到
中环的天星小轮2.4港币，无敌维港夜色免费，庙街夜市上让人销魂兴记的煲仔饭20元
。或者你是否知道，这个城市竟有260个岛屿?放开腿脚，慢慢享受你的香港。不管是公
干或者旅行，如果你有48小时，或者更多时间，不妨... 阅读全帖 |
|
l*******o
发帖数: 5673 | 15 石康在微博中大谈美国点心美味：“劝劝那些中国点心迷一句，还是来美国吃吧，明话
儿直说，你一旦吃上美国点心，就会发现国内点心差不多都是坏的，酸奶油、奶、黄油
、果仁、酒、油、面粉啥的都不对。”石康还对比各国点心，直言美国点心不甜，只是
香与贵，“若是有甜的，那是配咖啡的。”最后还大叹人生太短吃不完那么多美味：“
我还远未达到目标就185斤了。但美味太多，真想雇一吃货帮我接着试吃，然后告诉我
味儿就行。”
全国吃货：你味蕾有问题吧
石康：竟有二十多种叶子菜
对于蔬菜，石康说在美国大开眼界：“我每周逛一次食品超市，谁能让我一周低于
五百美元买菜吗？如何加快速度把美国食品试吃一遍？”接着他还对美国素菜狂夸一通
，兴奋之情溢于言表：“你以为世界上的菜都差不多吗？你以为叶子菜就中国第一吗？
唉。我不知你数没数过美国常见的根茎类菜有多少种，口味又是如何——我告诉你，有
二十多种！”石康越说越夸张：“加各种海鲜随便啦，然后就吃吃吃——口味是鲜酸辣
及各种浓香……”
石康：在美国做饭一年不重样
中国菜向来是美味的代表之一，但在石康口中，美国吃上一千顿不重样的好饭易如
反掌：“我本人在美国烧菜一年，还没重... 阅读全帖 |
|
n******g
发帖数: 17225 | 16 初夏的一天，贾家上下正为晚餐忙碌。全家一起包饺子，给这个普通的周末，带来了不
普通的仪式感。饺子是中国北方最具代表意义的食物，面粉、肉馅、揉、擀、捏……最
终成为中国家庭团圆的图腾。但不远处却出现了偷窥者，这是华北平原常见的一种动物
，名生。
这一夜，有志于再出发的国家干部贾志国又整宿没有合眼，手里一直忙活的，是一屉又
一屉的包子。包子，是中国汉族的传统面食之一，相传由三国时期诸葛亮发明，1800多
年来一直以其简单的做法，独特的味道，慰籍着中国人的生活和胃口。全国出名的包子
有很多，贾志国这次仿制的是著名的杭州小笼包。
食物及菜式往往是最好的怀旧素材。芝麻酱是把芝麻炒熟、磨碎而制成的酱。作为芝麻
油的副产品，它保留了芝麻的浓香，又营养丰富。当把它与绵软细碎的绵白糖一起铺陈
，配以酥脆的炸馒头片，就构成了鼓书艺人和平童年和青春时代最美好的回忆 |
|
B*Q
发帖数: 25729 | 17 history.people.com.cn/GB/205396/17789321.html
1969年3月2日上午8时40分，中苏两国间积蓄已久的怨气终于在边境小岛找到出口
，珍宝岛战役打响；接着，在3月15日、17日中苏先后在珍宝岛共发生了3次较大规模的
武装冲突，冲突交战呈胶着状，炮弹与雪花齐飞舞，地雷与手榴弹交错炸响。由于中方
预先有准备，苏方被毁坦克、装甲车17 辆，苏军死58人，伤94人。显然，苏军损失惨
重，吃了大亏。
珍宝岛事件发生之后，两国4200多公里的漫长边境火药味浓郁，两国关系空前紧张
，苏联部长会议主席柯西金急着要与中国最高领导沟通。
柯西金打来热线电话被拒
当时字面上中苏是同盟国，中苏两国领导人之间的热线电话依然还在，但久未使用
。3月21日下午，柯西金给北京打热线电话，要求同毛泽东紧急通话。中南海女话务员
得知对方身份后，立场坚定地骂了他一通，说你这个苏修头子，不配和我们的伟大领袖
通话！对方又说，那能否请周恩来总理接电话？那位女话务员斩钉截铁地说，我们的周
总理那么忙，哪有时间跟你说话！然后，就把电话挂断。毛泽东主席获悉后批评说，电
话是打给我的，... 阅读全帖 |
|
a****r
发帖数: 12375 | 18 老髦还是相当威武的，
当今哪怕主席再世的青年大将也还是逊色不少。
听说成泽没有被犬决？如果是真的话三胖光环一下消失不少。
history.people.com.cn/GB/205396/17789321.html
1969年3月2日上午8时40分，中苏两国间积蓄已久的怨气终于在边境小岛找到出口
，珍宝岛战役打响；接着，在3月15日、17日中苏先后在珍宝岛共发生了3次较大规模的
武装冲突，冲突交战呈胶着状，炮弹与雪花齐飞舞，地雷与手榴弹交错炸响。由于中方
预先有准备，苏方被毁坦克、装甲车17 辆，苏军死58人，伤94人。显然，苏军损失惨
重，吃了大亏。
珍宝岛事件发生之后，两国4200多公里的漫长边境火药味浓郁，两国关系空前紧张
，苏联部长会议主席柯西金急着要与中国最高领导沟通。
柯西金打来热线电话被拒
当时字面上中苏是同盟国，中苏两国领导人之间的热线电话依然还在，但久未使用
。3月21日下午，柯西金给北京打热线电话，要求同毛泽东紧急通话。中南海女话务员
得知对方身份后，立场坚定地骂了他一通，说你这个苏修头子，不配和我们的伟大领袖
通话！对方又说，那能否请周恩来总理接电话？那位... 阅读全帖 |
|
m*******8
发帖数: 55 | 19 喝酒必汾
清香回甘不辣嗓子
酱香浓香的四川酒，香的发腻 |
|
u*********r
发帖数: 7835 | 20 当年樊哙和刘邦是好朋友，樊哙在今沛县乌龙潭边以卖狗肉为生，他用乌龙潭的水冲洗
狗肉，用潭边的井水去煮，狗肉味道异常鲜美，吃客不少。刘邦从丰乡中阳里村流落到
沛邑城，结识了樊哙。刘邦初来到此地，没有正业，结交邑令衙门的吏役喝酒闲聊外，
也常帮樊哙屠狗、晒狗皮、烧火著肉。刘邦吃樊哙的狗肉从来不付钱，久而久之，樊哙
心中不快，又怕伤了朋友的和气，于是出了一个主意，把煮好的狗肉用担子挑着，乘船
过泗水到河东夏阳（今山东省微山县夏镇）去卖。刘邦清早一出门，四处寻不到樊哙，
心中正纳闷，但在湖边闻到阵阵狗肉香味，后来一打听，知道樊哙到河对岸去卖狗肉了
。刘邦想渡河，可是没有船。河宽、水深、流急，过不了河，刘邦心急如焚，忽然他看
见一只比簸箕还大的老鼋向岸边游来，刘邦感到非常惊奇，就对老鼋说：“老鼋，你能
驮我过河吗？”老鼋连连点头，随即将身子靠岸，刘邦拔腿跳上鼋背，竟安安稳稳的过
了河。
刘帮来到夏阳镇上，看见樊哙正叫卖狗肉，刘帮不管三七二十一抓起狗肉就吃，樊
哙心里感到更为不快，后来，樊哙得知是老鼋驮刘帮过河的，就把那只老鼋捉来杀掉。
樊哙将老鼋宰掉与狗肉放在一个锅里煮，不料煮熟的狗肉浓... 阅读全帖 |
|
s*****r
发帖数: 34 | 21 屠呦呦获诺贝尔奖致辞
尊敬的主席先生，亲爱的使用过青蒿素的人们：
今天我极为荣幸能在卡罗林斯卡学院讲演，我报告的题目是：感谢青蒿，感谢四个人。
我不是中国本土第一个获得诺贝尔奖的人，我只是中国科学家群体中第一个获奖的女性
科学家。我相信未来中国将有许多的项呦呦、齐呦呦、柴呦呦、尚呦呦、魏呦呦能够获
得这一殊荣。
在此，我首先要感谢诺贝尔奖评委会、诺贝尔奖基金会授予我2015年生理学或医学奖。
这不仅是授予我个人的荣誉，也是生长在中国大地上成片成片的青蒿的荣誉，更是中国
中医的荣誉。
可以这么说：我是一个为青蒿素或者说是为诺贝尔奖而生的人。
1930年12月30日黎明时分，我出生于中国浙江宁波市开明街508号的一间小屋，听到我
人生第一次“呦呦”的哭声后，父亲屠濂规激动地吟诵着《诗经》的著名诗句“呦呦鹿
鸣，食野之蒿……”，并给我取名呦呦。
不知是天意，还是某种期许，父亲在吟完“呦呦鹿鸣，食野之蒿”，又对章了一句“蒿
草青青，报之春晖”。
也就是从出生那天开始，我的命运便与青蒿结下了不解之缘。
只是当时，我还不认识什么是青蒿，也不知道什么是青蒿素，也不知什么是中医，更不
知道什么是诺贝尔... 阅读全帖 |
|
a**********u
发帖数: 28450 | 22 哥跟你不同，回忆刚到美国的时光，满满的都是幸福。下飞机第二天傍晚，一个人在轻
轨旁散步，看满天的晚霞，很是感叹。迎面走来一群嘻嘻哈哈的白牛，兴高采烈的。哥
那是第一次近距离和白牛相遇，还是有些羞涩，于是侧身而过，心里有些普普通通。正
在这时，一个白牛突然拥抱了哥一下，于是其余白牛们就爆发出一阵快乐的笑声。到现
在还难以忘记那扑鼻而来的浓香，让哥一下子竟然有些眩晕，甚至有点不知道身在何处
的茫然。哎，那种感觉，到现在都难以忘怀 |
|
B********e
发帖数: 10014 | 23 这事巧的！我年轻，牙好；你又伪装的这么深，
一咬，你才能释出浓香嘛
你们明天继续探讨，我控制好自己的牙 |
|
D*****i
发帖数: 8922 | 24 说起徐州沛县狗肉人人皆知,大家首先想到的应该就是刘邦和狗肉吧。徐州最有名的应
该就是樊氏狗肉了吧，它与刘邦还有一段故事呢。
樊氏狗肉，亦名鼋汁狗肉，俗名沛县狗肉。煮好上市的狗肉呈棕红色，色泽鲜亮，气
味浓香，味道鲜美，入口韧而不挺，烂而不腻，既有很高的营养价值，又有助消化的药
用功能。沛县狗肉和外地的相比，有着独具一格的色、香、味，历代名人，如北周庾信
、南宋文天祥、明武宗朱厚照等过沛，皆以品尝“狗肉佐美酒”为乐事。其中还有一段
动人的传世佳话呢。
樊哙每天晚上将狗肉著到一定火候，边焖在锅里，第二天一早捞出，到市上摆摊叫卖。
刘邦早年是一名酒徒，喜食狗肉佐饮，但苦于囊中羞涩，往往先到酒店向掌柜的赊一碗
酒，然后到樊哙的肉摊上要些狗肉下酒。顾客随后相继而来，樊哙的狗肉便很快销售一
空。
刘邦天天来吃狗肉，从来不负分文，天长日久，樊哙便感到不快，但二人是好友，又不
好说出有伤情面的话来。樊哙于是心生一计，提前把狗肉煮好，四更天捞出，用担子挑
着，乘船过泗水到河东夏阳（今山东省微山县夏镇）去卖。
狗肉也有益于身体健康,冬天常吃，可使老年人增强抗寒能力。在中医上讲，狗肉有温
补肾阳的作用，对于... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 25 配这些小菜，其实也不需要太好的酒。上学时候，就着口杯也喝挺好。
单纯论配花生米喝，还是浓香的五粮液最带劲了。 |
|
发帖数: 1 | 26 你们闻过的谈谈
清香，浓香，还是酱香的?
别说是臭的。
不带埋汰名媛的 |
|
d****n
发帖数: 10034 | 27 作为一名合格的酒鬼，白酒是生活必需品。白酒作为传统的粮食酒，目前主要是由高粱
、玉米、大豆这几类粮食酿造而成，还有一种就是用酒精、香料制作而成。作为酒鬼们
来说，粮食酒肯定是上上之选，想要喝到纯粮酒，我们还需要擦亮眼睛，看看先来学一
学如果鉴别纯粮食酒！
酒鬼们都知道，真正的纯粮食酒一般口感微苦不涩，同时还有浓厚的酒香味儿，这跟纯
酒精酒喝起来很涩，同时还呛鼻有这很大的区别。
鉴别方法：
方法很简单，往手掌心倒一滴白酒，然后搓几下，用鼻子闻一下，如果味道清香、持续
时间长，那就是纯粮食酒，如果刺鼻、几秒钟就没了，那就是酒精兑酒。
超市里面有3种纯粮食酒，但是因为不起眼却被大家所忽略了，懂喝酒的人都在偷偷买
着喝！
这种纯粮食酒是由高粱、大麦、豌豆制作而成，精心删选每一粒粮食，清香纯正，酒花
均匀而持久，回味悠长。这种原浆的清香型白酒和它的包装非常的匹配，四大美女原型
，昭君出塞、貂蝉拜月、西施浣纱、贵妃醉酒，属于一种外观和口感都非常不错的白酒
，放在家里也是一件艺术品！
相信很多酒鬼们都喝过泸州白酒，这种高粱酒非常的干净、清香。泸州作为酿酒圣地，
它已经有2000多年的酿酒历史了，号称... 阅读全帖 |
|
d****n
发帖数: 10034 | 28 对于现在的人来说，有很多都是非常喜欢喝酒的，但是喝酒其实他们也是有行家又不是
寒假的，尤其是对于一些老酒鬼来说，他们品尝一下就能够知道这种酒好不好，所以说
对于他们来说，他们的嘴可以说是非常挑剔了，尤其是对于白酒就更加的挑剔了，可能
我们都知道白酒是一种比较传统的用粮食酿造出来的酒，而大部分的主料都是用高粱玉
米或者是大豆这几类粮食酿造出来的，当然还有一些酒是用酒精以及香料拼对出来的，
对于一些老酒鬼来说，他们当然是更加的喜欢喝一些纯粮食酿造出来的酒了，毕竟这样
的酒喝起来味道才正宗，可是对于这样的酒来说，一般人根本就是无法分辨的，而我们
今天要说的就是超市里面被人忽视的三种白酒，这三种白酒虽然说看起来不起眼，但是
他们却都是纯粮食酿造出来的，可以说是老酒鬼们的最爱了，而且这些老酒鬼们也是经
常偷偷的买着喝呢。
其实我们要说的第一种酒，它的外观看起来是非常炫目的，而且它的瓶子上面还印上了
古代的四大美女的原形。让人看起来真的是非常赏心悦目的，并且这种酒瓶子看起来也
就像是一个观赏品一样，虽然说它看起来是那么的耀眼，但是它里面的酒却是让人回味
无穷的，因为这里面的酒就是用纯粮食酿造出来的... 阅读全帖 |
|
d****n
发帖数: 10034 | 29 一直以来，我们对于东北菜的认知是停留在菜码大、铁锅乱炖，做法不讲究的层面上，
如我们熟知的小鸡炖蘑菇、猪肉粉条子、杀猪菜等。其实东北菜可远不止这几种，东北
菜的做法看似简单，事实上在食材的选用，制作过程上才是真讲究。
南甜北咸、东辣西酸，一方水土养一方人，在饮食上更是如此。南方美食做法精致细腻
，口味偏淡；而在北方，因为气候寒冷，人们更喜欢大盆大碗来吃菜，菜肴在口味上更
为浓郁。尤其到了东三省，寒冷的冬季可食用的蔬菜类少，东北老乡就把能搞到的各种
蔬菜食物，放在铁锅里一起旺火炖煮，菜肴热乎软烂，大碗盛着吃管饱还暖身。
一、铁锅炖大鱼
铁锅炖大鱼有“柴火鱼”的感觉，一口大铁锅底下烧着劈柴柈子，大酱炒香后铁锅里添
入汤水放进胖头鱼，煮开后再放进几大块豆腐，用小火咕嘟着。
锅里架上铁篦子，摆上小花卷，盖上锅盖用小火继续咕嘟，等鱼肉炖熟小花卷蒸熟，就
可开吃。带有麦香的小花卷松软可口，鱼肉口感嫩而不散，豆腐入口细软，粉条爽滑，
汤水浓稠酱香浓郁。
二、杀猪菜杀猪菜，原本就没有名字，是东北农村杀年猪时所吃的一种炖菜。做正宗的
东北杀猪菜，要用到两口铁锅，一个锅里用肉汤炖着自家腌制的酸菜，另一个锅... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 30 广式月饼
▲广式莲蓉双黄月饼
在传统月饼 “广京潮苏滇”这五大流派中，起源于广东地区的广式月饼尤其脍炙人口
，近年来几乎成了中秋月饼的标准形象。
因为和面时使用糖浆调制，广式月饼的外皮烘烤之后油润光亮，吃起来松软适口。 广
式月饼的馅料精致油润，常见的莲蓉、豆蓉等馅料莹润如玉，口感软滑细腻。
一块广式月饼中，馅料的重量通常超过八成，纤薄的外皮对厨师的手艺是个小小的考验
。善用咸鸭蛋黄带来味觉上的变化，丰富口感体验也是广式月饼的一大特色，其中莲蓉
双黄月饼便是广式月饼中的精华之作。
京式月饼
▲京式改良版枣泥月饼
京式月饼起源于京津地区， 北京稻香村的自来红、自来白月饼就是京式月饼的典型代
表。
传统的自来红月饼以 烫面为皮，以白糖、冰糖和果仁为馅料，出炉之后呈现好看的浅
红褐色，通常还要用红曲在饼面点上一个漂亮的红圈。
一个京式月饼重量不足一两，小巧圆润的模样相当惹人喜爱。由于制作工艺的限制，旧
时的京式月饼通常比较坚硬，以至于有笑话说京式月饼被汽车碾入柏油路面之后，再用
铁棍费力撬出竟然可以完好无损。
夸张的玩笑自然不足为信，改良之后的京式月饼不仅保持了纯正的老北京风味，同时也
不再... 阅读全帖 |
|
s*****n
发帖数: 1998 | 31 笑翻了, 蒙古小鞑子过八月十五, 就跟日本小狗子庆祝双核弹似的
广式月饼
▲广式莲蓉双黄月饼
在传统月饼 “广京潮苏滇”这五大流派中，起源于广东地区的广式月饼尤其脍炙人口
，近年来几乎成了中秋月饼的标准形象。
因为和面时使用糖浆调制，广式月饼的外皮烘烤之后油润光亮，吃起来松软适口。 广
式月饼的馅料精致油润，常见的莲蓉、豆蓉等馅料莹润如玉，口感软滑细腻。
一块广式月饼中，馅料的重量通常超过八成，纤薄的外皮对厨师的手艺是个小小的考验
。善用咸鸭蛋黄带来味觉上的变化，丰富口感体验也是广式月饼的一大特色，其中莲蓉
双黄月饼便是广式月饼中的精华之作。
京式月饼
▲京式改良版枣泥月饼
京式月饼起源于京津地区， 北京稻香村的自来红、自来白月饼就是京式月饼的典型代
表。
传统的自来红月饼以 烫面为皮，以白糖、冰糖和果仁为馅料，出炉之后呈现好看的浅
红褐色，通常还要用红曲在饼面点上一个漂亮的红圈。
一个京式月饼重量不足一两，小巧圆润的模样相当惹人喜爱。由于制作工艺的限制，旧
时的京式月饼通常比较坚硬，以至于有笑话说京式月饼被汽车碾入柏油路面之后，再用
铁棍费力撬出竟然可以完好无损。
夸张的玩笑自然不... 阅读全帖 |
|
d***q
发帖数: 1289 | 32 那几年明显是因为大大抓得紧。三公消费下来了。这几年是因为老百姓消费升级，货币
贬值。但是茅台毕竟算准奢侈品。不可能天天喝。如果不是有条子的人囤积，不可能这
么紧缺。另外一个原因是，现在有钱人确实多。如果这些有条子的不囤积，老百姓也会
囤积。这个也确实是事实。茅台并不都受人喜欢，事实上初喝茅台的人会很难接受茅台
的。酱香型总的来说市场份额不如浓香和清香。茅台现在这么火主要还是本身的工艺加
营销的成功
[在 wewill2009 (daluobe) 的大作中提到：]
:也不是囤起来了很多，销费者不买那么多自然会降下来。一大原因是需求量大，越来
越多的人销费得起。
:总体来说，大趋势还是产量上去不少。产量过高肯定会影响价格。过去就出现过。否
则有三年（12到14）不会降那么快，从1980到1100。厂方和商界当然是考虑利润。
:过去确实是缺货。4-5年才出产。现在缩短到1-2年。
:说起来还是很多人喜欢茅台。市场上的名酒那么多，茅台不也得跟它们竞争吗？ |
|
P******o
发帖数: 505 | 33 560亿资产！
潘石屹又开始卖楼了！
小财女想起了“神棍局”，“造型不聚气、各种煞，无法化解......”
这次应验在了SOHO中国的“八大金刚”上，连此前潘石屹言之凿凿“不可能卖的”的外
滩SOHO、望京SOHO也不能幸免。
2014年以来，SOHO中国开启了“卖卖卖”模式，车位、共享办公、办公大楼等卖到停不
下来。回头看曾经比肩的同行们，绝尘远去，逐渐隐退的潘石屹似乎留恋于山水间，以
木为乐，那么此番“清仓甩卖”是敦刻尔克大撤退的隐忍，还是挥别中国物业，归园田
居的决绝呢？
清仓甩卖“八大金刚”，汇丰下调SOHO中国评级
10月30日，据澎湃新闻报道，SOHO中国正在考虑以80亿美元出售中国的办公大楼权益。
SOHO中国实际控制人潘石屹张欣夫妇最终的计划是将SOHO中国的核心资产“八大金刚”
全部出售。
“八大金刚”指北京的望京SOHO、光华路SOHO2期、前门大街、丽泽SOHO，以及上海的
外滩SOHO、SOHO复兴广场、古北SOHO和SOHO天山广场项目。其中，丽泽SOHO目前还处于
建设中。
另据财新报道，黑石集团联合新加坡国有控股的GIC公司成立买方团，有意收购上述项
目。... 阅读全帖 |
|
s********k
发帖数: 472 | 34 在中国刚建国处于百废俱兴的时期，是非洲人首先承认了中国的地位，让中国进入了联
合国的大门。所以尽管现在非洲落后贫穷，却是中国坚实的盟友。
可非洲曾跟随美国的脚步与中国有过交战，恐怕这一历史会使很多人错愕。因为美国担
任侵略主力，所以很容易忽略跟随美国的其他部队。
其中就有一支来自非洲的军队——埃塞俄比亚。埃塞俄比亚的国王心存野心，在美国的
威逼利诱下决定参战。
现如今，在埃塞俄比亚生活定居的中国人约有20万人，已成为最大的外国群体。走在埃
塞俄比亚的街道经常会有当地人来打招呼套交情，一些人只是为了赚取小费，可大部分
却是真正羡慕中国所以很热情。
近十年，埃塞俄比亚开始全力宣传“中国发展模式”和“全面向东看”的战略方针，所
以他们的发展变化还是非常大的，而中国成为了他们的榜样。
外国记者的一篇酸文：非洲竟然出了个新中国
中国在非洲影响力众所周知。在高速发展的埃塞俄比亚，让记者更加惊奇的是，双边关
系如此亲近，中国模式渗透各个层面。
餐馆相当大。舞池中，一个中国小伙子正在秀劲舞。他一只手举到面前，手指从眼前滑
过……《低俗小说》（好莱坞影片）中约翰·特拉瓦尔塔的经典动作。我举起玻璃杯，
抿... 阅读全帖 |
|
l****u
发帖数: 8729 | 35 来源：人民网-《人民日报》
“三徘徊”扯了农村小康的后腿。建议上级领导视察，不仅看大项目、“大手笔”兴致
勃勃，看小村庄、“小品文”也要真情投入
好些年没回家乡过春节了。姑妈拿来一大塑料袋的米花糖。急忙嚼一口，又酥又脆
，糯米的清香、花生的浓香和着大糖的甜味，一股脑冲到记忆的深处，把我带回到童年
时期爷爷奶奶家的小院子里：
大年三十晚上，灶膛里柴火烧得旺旺的，待一大锅红薯熬得咕嘟咕嘟响，放进麦芽
糖，就熬成了大糖，再放进事先炒好的糯米花、花生仁，搅匀了，趁热铺到饭桌上，擀
面杖压实、擀薄，切成块块。暗淡的灯光，映照着大人小孩兴奋的神采。
姑妈说，米花糖是她特意为我做的。现在农村跟城里一样，糖果糕点瓜子都到商店
买现成的，家家不费那个事了。
不仅过节，平时也这样。村里开了好几家煎饼店、豆腐店，家家户户的煎饼鏊子、
磨盘早都退休了。而且还有卖早点的、开饭店的。以前遇到红白喜事，都是自家支灶台
，请帮手，摆酒席。现在大多搁饭店张罗，图省事少操心。
昔日鸡犬相闻、自给自足的村庄，基本商品化了。而且，电动车、摩托车普及了，
小轿车时兴了，出行也“能源化”了。上大学、打工的人越来越多，年轻人许多到... 阅读全帖 |
|
h***U
发帖数: 9899 | 36 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: hUrtU (荷儿特幽), 信区: Joke
标 题: 甄嬛传火了，甄嬛体更火 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 4 10:07:51 2012, 美东)
发信人: thoughtful (明眼人啊), 信区: SciFiction
标 题: 甄嬛传火了，甄嬛体更火
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 2 11:04:45 2012, 美东)
【甄嬛体】“方才见淘宝网上一只皮质书包，模样颜色极是俏丽，私心想着若是给你用
来，定衬肤色，必是极好的……”
说人话:
“妈，我买了只包。”...
【甄嬛体】“咦，你今儿买的蛋糕是极好的，厚重的芝士配上浓郁的慕斯，是最好不过
的了。我愿多品几口，虽会体态渐腴，倒也不负恩泽。”
说人话:
“......蛋糕真好吃，我还要再吃一块。
【甄嬛体】在本宫身边，皆为嗜睡贪睡之人，却没有比本宫更能睡的，更不会有宣扬早
起之人。敢打扰本宫睡懒觉，统统都得死。其实虽然本宫着实喜欢打瞌睡，却也处处小
心。毕竟皇室衰微，还得要上班，万一不小心被领导看到，拉进小黑屋，就不好... 阅读全帖 |
|
C***U
发帖数: 6529 | 37 来自主题: RuralChina版 - 吃到流鼻血 昨晚上朋友家吃鹿肉火锅。
别人打了头鹿，送他一大块鹿排。他说这块肉好，带筋带油，是块“活肉”，这是他的
原话。
整了两个火锅，一个淡一个辣。鹿排在辣锅里已经炖了两小时。料包里有大料、花椒、
桂皮、香草、白果、孜然（颗粒），搁了大红辣椒、红枣、枸杞子、白萝卜，又下了一
大块butter。盖子一起，浓香四溢，一层红呼呼的油，看着就让人馋。迫不及待夹起一
块鹿排往嘴里塞，软而不烂，肥而不腻，美味至极！狂吃不停。
扫荡完鹿排，又在另一个锅里涮海鲜、青菜、蘑菇。用小肥羊的调料包，味道也是鲜美
之极！兴致一来，一下子开了三瓶葡萄酒，几个人都给喝了。
好一顿令人回味无穷的火锅！
但是昨晚一夜睡得不踏实，浑身燥热，今天下午一点多的时候居然还流鼻血了，惨。这
就是吃货付出的代价，呵呵！ |
|
d******i
发帖数: 3957 | 38 茶瓜子跟茶叶完全“不沾边”、工业滑石粉让瓜子外表光鲜亮丽……上视新闻“七分之
一”栏目17日播出的调查报道，让人看了触目惊心。该新闻昨天在微博上引发疯狂转发
，网友们纷纷惊呼“这下你还敢吃瓜子吗？”而上海市质监局也对市内所有炒货生产企
业进行了地毯似“搜索检查”，全部抽样检测结果将及时公布。
那么，南京市场上的瓜子如何呢？扬子晚报记者采访发现地产正规企业的产品相对
有保证，但街头小摊上的散装瓜子则不容乐观。
扬子晚报实验——
街头买的瓜子浸泡半小时 清水变得又黄又浑
老板说：不加奶精，怎么会有奶香味？
那么，南京市场上的散装瓜子如何呢？昨天下午，扬子晚报记者专门询问了南京华
侨路豆菜桥的几家炒货店。老板都表示有绿茶瓜子销售：“绿茶瓜子我们有的卖，不过
年前就已经卖光了。”目前还有其他多种口味的瓜子出售，如五香瓜子，奶油瓜子等，
价格都为8元一斤。
当扬子晚报记者问及奶油味的瓜子是否加了奶油香精，是否对人体有害时，其中一
位老板笑笑说：“这个我就不太清楚了，不过不加奶精，怎么会有奶油香味？奶油味的
瓜子卖的最好了，我也没听说有吃瓜子吃出毛病的。”
实验：浸泡几分钟后水变浑浊，飘浓香味
扬... 阅读全帖 |
|
q********1
发帖数: 1480 | 39 来自主题: RuralChina版 - 吃货的乐趣 吃是人生第一乐事。古人说：“饮食男女，人之大欲存焉”。又说“食色，性也”。
看来“吃”比另一桩也是人人都爱的大事排名还要靠前。我爱吃，几十年日复一日地吃
下来，从来没有对这个天天要重复许多遍的程序产生厌倦。但要真正上升到“乐趣”的
境界，窃以为美食、心情、环境三者必具其一。
美食绝不必是稀少昂贵的珍馐。我生就“平民胃”。熊掌驼蹄之类的“贵族菜”，吃不
着，也绝不向往。筵席上几十味菜吃下来，鲍翅燕窝，滋味不过尔尔，真正能记得住的
却往往是一两道家常菜。曾蒙客户设宴，席间的冷碟之一是天鹅肉，唯一留下的印象是
怀疑自己是否成了最想吃天鹅的癞蛤蟆，鹅肉的滋味一点也没记住。也曾专门去江苏的
扬中县（扬中地处长江之滨，以产河豚和会烧河豚的厨子著名）吃河豚，“拼死一吃"
的鱼肉味道没记住，但有一道“母鸡头”， 又叫“草头”（见图），苜蓿的一种罢，
生在水边的三叶野菜，只用鸡油清炒，滋味极妙，我再没吃过更好吃的野菜。去高档地
方，不点“高档菜”，是我下馆子的不二法宝。粗菜精做，往往能吃出意想不到的惊喜
，您要是不信，到五星级餐厅点个红烧肉或清炒豆苗试试，十有八九不会失望。此外菜
式宜少不宜多，菜多了夺... 阅读全帖 |
|
q********1
发帖数: 1480 | 40 麦城不是那个英雄末路的地方， 而是美国威斯康星州的麦迪逊，我们2013
年夏天美国中部游的第二站。麦城一游， 兴尽而返， 并没有倒霉背运。
从爱城（Iowa City)到麦城一百多英里， 两个多小时的车程中有很大一部分是乡间的
州际公路。 穿过一望无际的玉米地， 穿过中午静谧的小镇。 阳光火辣辣地照着，树
下的牛仿佛睡着了。 忽然想到小时候夏天的中午，大人都在午休，小区里除了蝉声静
悄悄的，放暑假的孩子拿着柳枝走过。 美国中部的农村小镇和中国的大都市天差地远
，但不知为什么，一瞬间我不知身在何处。
跨过密西西比河即入威斯康星州境，地形明显没有爱荷华州平坦，车里高度计的读数忽
而六百尺， 忽而一千二百尺地波动。 这样上上下下，至少开车没有那么乏味了，麦城
不知不觉已在眼前。
妹妹在麦城的大学接受了教职，住处较新，临着高尔夫球场，但出了小区立马也能看见
大片的玉米地。威州产石，建筑用料多大石，有的连台阶也是用整块的条石垒成，够奢
侈。麦城的房价在中部已不算低，但比起东部的北维州要便宜一半左右。妹妹养猫狗各
一只，房子后面带游泳池。 猫、狗、游泳池，对我四岁的儿子来说生活已别无它求，
立刻... 阅读全帖 |
|
a**********e
发帖数: 5124 | 41 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: yaya02 (蓝星), 信区: gardening
标 题: 夫妻肺片~~~爬梯杀手锏（非正宗，请轻拍）
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 21 21:17:30 2013, 美东)
自从在一家很正宗的川菜馆里吃过这道名菜后，它的那种麻辣鲜香，脆筋柔糜、细嫩化
渣的口感总是令人回味。所以每逢有个什么高兴的事儿值得庆祝一下的时候，这家餐馆
就成了首选，而夫妻肺片就成了必点菜之一。
这道菜的调味汁很难做得对味，主要是各种调味料的量与正宗无法把握，所以俺从来都
沒有做出餐馆的那种口感与味道，但是自从买到了正宗的夫妻肺片调味料后，从此就告
别了非去川菜馆大快朵颐的年代。让人意想不到的是，它的做法之简单，那怕是你从来
没做过美食，都能百分百完胜。然而，更让人意想不到的是，它竟然成了俺参加爬梯或
举办爬梯的杀手锏，屡试不爽，颇受欢迎。😄
做法其实非常简单。先将新鲜的牛腱先洗浸，加上调味料八角桂皮料酒，高压锅炖煮至
烂。然后包好放入冰箱冷藏一晚或至少4小时。
冰箱取出切薄片装盘。这次俺的冷藏时间不够，肉质... 阅读全帖 |
|
w****n
发帖数: 25644 | 42 凡世间女子，必游荡于淑女与泼妇之间。泼妇自然是没人想做的，但做一个优雅的女人
，有味道的女人，则是每个女人殊途同归的美丽梦想。不独如此，男人也在呼唤淑女回
归，多少男人在为女人失去温柔而叹息。
做女人一定要有女人味，女人味是女人的根本属性，女人味是女人的魅力之所在。
女人没有女人味，就像鲜花失去香味，明月失去清辉。女人有味，三分漂亮可增加到七
分;女人无味，七分漂亮降至三分。女人味让女人向往，令男人沉醉。男人无一例外地
会喜欢有味的女人;女人征服男人的，不是女人的美丽，而是她的女人味。
女人要有女人味。无论是高级白领还是家庭主妇，是女人首先得有女人味，少不得
女人应有的温柔、温顺、贤惠、细致、体贴。女强人不可爱，小女人无法爱。身为女人
而缺少女人味，无异于在男人心目中被判了死刑。女人味是女人的神韵，就像名贵的菜
，本身都没有味道，靠的是调味，女人味如火之有焰，灯之有光。女人味是一尊美酒，
历久弥香，抿口便醉。
前卫不是女人味，不要以为穿上件古怪的服装就有味了，这样的味是一种“怪味”
。有钱的女人不一定有女人味。物质堆砌不出来女人味，化妆品只能造就女人的皮肤，
这样的女人铜臭有馀而情调不... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 43 黄历六月，是茉莉花最好看的花期，花又大又盛。翠绿的叶片成波，翠海中乳白色的茉
莉花飘溢着沁人的浓香。茉莉，有白、有红，也有紫。红茉莉艳丽、没有香气，紫茉莉
比较少见，白茉莉香气浓郁、应用广，成了茉莉花的招牌。
茉莉 南方第一花
茉莉花来自印度、巴基斯坦，喜欢湿热的气候，成了南方国度特有的香花。“茉莉”一
词是梵语Mallika的音译，随人会意产生了不少的同音异字叫法。“末丽”、“抹莉”
、“没利”、“末利”、“抹励”都是茉莉。
几千年来茉莉花一香妙用无穷。(Fotolia)
几千年前，中国人就熟知从西土移植而来的茉莉花。晋代嵇含《南方草木状》以“末利
”称茉莉花，那时南方人喜爱茉莉的芳香，竞相种植，“耶悉茗花（素馨花）、末利花
皆胡人自西国移植于南海，南人怜其芳香竞植之。”
该书中又引《南越行记》的见闻说：“南越之境，五谷无味，百花不香，惟茉莉、那悉
茗（素馨）二花特芳香。”
宋代洛阳名园里就有这来自远方的奇卉。洛阳在北地，北地种植茉莉花真是奇巧，《洛
阳名园记》有这样的记载：“远方奇卉，如紫兰、茉莉、琼花、山茶之俦，号为难植，
独植之洛阳。”这说明了茉莉花是中国南方花木，北地中唯有洛... 阅读全帖 |
|
r****m
发帖数: 1264 | 44 铁观音随感
子衿
半年来多饮铁观音，台湾乌龙仅用来办公室里喝。并非不再喜欢
台湾茶，只是以前买茶的那家店关了门，其它店里的只有香气或有可
取，提提神倒是不碍的。所幸没有了冻顶和金萱，就有铁观音。
书里说，铁观音的香，似兰花，所谓“王者之香”。没有留意过
兰花是怎样香的。或许是有些相似，不得而知。那家小店老板的说法
，别有玄意。那兰花香，你用心时就有，你说没有时就没有。可是有
许多茶，绿茶或乌龙，都被说成有兰花香，“香馥如兰”似乎是对茶
香的最高赞美。龙井那种高锐的、可与肉香搭配的香气，赞词也是馥
郁似兰。可是观音韵，瞬息变化的韵味，不是用一种花香、不是用香
气可以形容的，如同观音大士有千个幻象一般。只是奇怪，铁观音得
名的来由有数种，为何没有提及这一点。
铁观音，要发其香，好茶好水好火之外，仍需技巧。使用不同的
器具，香即不同。若以闻香杯，初时气体微烫，感觉有草青气覆盖而
来，顷刻散去。微冷，即有极浓之香（姑且认为是兰花香）自杯底悠
然飘出，那香气在螺旋上升，散入身体，几乎可以感觉到肌肤吸收时
的扩张，畅然如立于大风中欲飞。然后浓香隐去，变得琢磨不定，忽
浓忽淡，忽有忽无。淡时是轻浅的 |
|
r****m
发帖数: 1264 | 45 茶
□ 绿茗
“君子之交淡如水”，原来是只有懂得饮茶的人才明白的。一壶
茶要饮成如水般淡的，那长久的友情岂是不懂茶的人能了解的？
打开盒子，六只可爱的杯子、一把壶和一只茶海。说是紫砂的，
真也罢，假也罢。反正这是我昨日出游的收获。终于有一套完整的茶
具了，又可以与朋友一边饮茶一边聊天了。欣喜之情不觉溢于颜表。
其实，自己不懂茶道的。只是喜欢茶的感觉，那种悠闲与清淡。
不管是四川的茶馆还是老北京的茶馆；也不管是飘香的茉莉花茶还是
清淡的绿茶；也不管是浓厚的乌龙、铁观音还是带有西化的红茶，茶
总给人一种闲适的境界。
喜欢泡一壶茶，摆上几只杯子，中间放上一些瓜子，点心。与朋
友们慢慢聊，从中国的东边聊到世界的南端，说那儿的企鹅怎样的可
爱；从背后CD中传出的歌曲聊到齐秦、蔡琴、刘欢到现在觉得再没有
什么好听的歌曲，后来变成在谈论贝多芬的《命运》是如何如何的令
人激动；从周星驰演的韦小宝到金庸笔下的英雄乔峰到叹息现在实在
也没什么可看的武侠小说……
茶既是朋友闲聊润喉之物，也是朋友之交的见证。没有酒的豪气
，没有可乐、雪碧的浅薄；同样没有咖啡的那浓郁的令人不能忍受的
浓香，同样也没现代饮料那么 |
|
j**s
发帖数: 563 | 46 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Diaowai (Waiting for suckers rally), 信区: Military
标 题: 徐州狗肉【zz】
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 21 14:51:18 2016, 美东)
说起徐州沛县狗肉人人皆知,大家首先想到的应该就是刘邦和狗肉吧。徐州最有名的应
该就是樊氏狗肉了吧，它与刘邦还有一段故事呢。
樊氏狗肉，亦名鼋汁狗肉，俗名沛县狗肉。煮好上市的狗肉呈棕红色，色泽鲜亮，气
味浓香，味道鲜美，入口韧而不挺，烂而不腻，既有很高的营养价值，又有助消化的药
用功能。沛县狗肉和外地的相比，有着独具一格的色、香、味，历代名人，如北周庾信
、南宋文天祥、明武宗朱厚照等过沛，皆以品尝“狗肉佐美酒”为乐事。其中还有一段
动人的传世佳话呢。
樊哙每天晚上将狗肉著到一定火候，边焖在锅里，第二天一早捞出，到市上摆摊叫卖。
刘邦早年是一名酒徒，喜食狗肉佐饮，但苦于囊中羞涩，往往先到酒店向掌柜的赊一碗
酒，然后到樊哙的肉摊上要些狗肉下酒。顾客随后相继而来，樊哙的狗肉便很快销售一
空。
刘邦天天来吃狗肉，从来不... 阅读全帖 |
|
s*f
发帖数: 1071 | 47 家喻户晓的星巴克咖啡，1987年诞生于华盛顿州西雅图市。店名来源于赫尔曼.麦尔维
尔所创作的小说《大白鲸》，该部作品描述了19世纪的捕鲸故事，所以最开始的商标是
双尾美人鱼木雕图案。渐渐的，咖啡越来越被人们所喜爱，仅20年时间里，星巴克一跃
成为全球巨型的连锁咖啡集团。靠咖啡豆起家的星巴克，现已推出了多款手工制作的浓
缩咖啡，饮料，糕点。
作为星巴克的忠实粉丝，满怀着激动兴奋的心情，笔者在此为大家献上星巴克Secret
Menu的总结。希望大家能跟小分队一起品尝口味香醇的咖啡饮品以及清凉舒适的冷饮，
感受那淡淡的小资情调~
如果店员不知道怎么制作，记得把配方给他/她们过目。
友情提示：因每家星巴克地点位置不同，季节变化，可能无法享受到下面介绍的每一款
饮品，推荐仅做参考
► 星冰乐
1. Caramel Apple Frappuccino 焦糖苹果星冰乐
清新的苹果汁加上浓郁的焦糖味，有着不一样的口感体验。
配方：
Start with apple juice to the bottom line of the cup
Add Matcha powder (½ ... 阅读全帖 |
|
f*****e
发帖数: 939 | 48 民族声乐的常青树--才旦卓玛
转贴自：中国音乐网论坛
2003年10月21日在北京民族文化宫大剧院，听了才旦卓玛《唱支山歌给党听》音乐会，
我心潮澎湃，感慨万千。
才旦卓玛从上世纪60年代开始，她的歌声曾经风靡了几代人，她的成名之作《翻身农奴
把歌唱》、《共产党来了苦变甜》、《唱支山歌给党听》、《在北京的金山上》、《毛
主席的光辉》，已是家喻户晓，广为传唱，是人民喜爱的歌唱家。“岁的才旦卓玛在民
族文化宫再次唱起人们熟悉而亲切的《唱支山歌给党听》、《在北京的金山上》……声
音还是那样清脆、悦耳、年青、明亮、纯朴、亲切、感人。歌声就象一团火，扑面而来
，温暖着我和广大听众的心。音乐会上，才旦卓玛演唱了祛娇的而藏昆歌《占堆含久》
、《洒歌》，藏戏清唱《吉祥如意》，那具浓郁的西藏民族特色的歌声，把我们带到了
智慧、善良、勤劳、不畏严寒的藏族人民祖祖辈辈生活的歌舞海洋—西藏。歌声感人肺
腑，使人心旷神怡。才旦卓玛还演唱了近来的新歌《一个妈妈的女儿》、《吉祥颂》、
《天路》，把新西藏的变化演绎得淋漓尽致，使我们嗅到了纯真的青棵美酒、酥油茶扑
鼻的浓香。
才旦卓玛是我国当代杰出的歌唱家，我曾经与她 |
|
t****e
发帖数: 67 | 49 邂逅 50ml & 100ml
coco 小姐 50ml & 100ml
50ml $74, 100ml $99
站内联系 |
|
m*****i
发帖数: 282 | 50 豆捞坊的成功因素中，最容易被看到的就是它的定位精准。
三个从无火锅行业经验的人创立了豆捞坊。
如今已经在北京、上海和南京拥有16家分店的高档火锅连锁店豆捞坊，它的创始人
是一名毫无餐饮业经验的律师、一名有餐饮业经验但从未涉足火锅行业的连锁餐厅运营
官，以及一名财务投资者。
2002年，当时24岁的李舸从英国留学回来，进入上海一家律师事务所工作。但是这
位每个月赚5000块薪水的年轻律师希望自己能够成为一名成功的商人。2003年时，李舸
在跟客户的一个会议上遇见了另外一名年轻人，他其貌不扬，神色焦虑，公司毫不知名
，主要业务是代理一款韩国游戏，因为筹备公司上市而找到李舸所在的律所，“不过一
年之后他就很有名了，他叫陈天桥。”这让他更加认识到，一个行业的爆发，往往是由
企业家开始的。不是行业的专家，通过个人的奋斗和努力，也可能成为撬动行业大潮的
领路人。
“那时候上海的火锅市场很有意思。表面上乱云飞渡，铺天盖地全都是一种味道、
一个定位，小肥羊、小美羊、小尾羊、牧羊人家……”李舸说。他试图从中发现自己的
商业机会。“表面上看这个市场的竞争异常惨烈，利润率都很低，几乎没有什么空间了
。不过仔... 阅读全帖 |
|
