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i******k
发帖数: 4625 | 3 赞！
馓子油茶，我最喜欢的重庆小吃之一
可惜总共都没吃过几次 |
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K****c
发帖数: 69 | 10 最近，食品营养圈异常活跃。关于红肉、加工食品致癌争论的硝烟还没有散去，食用
油致病的烽火又起。
这次的事源于英国《每日电邮》（The Telegraph）2015年11月7日的一个报道，德蒙特
福德大学有位生物分析化学教授马丁·格鲁特维尔德（Martin Grootveld）表示，植物
油在高温烹调过程中会产生大量的醛类，醛类物质有潜在的毒性，用玉米油或葵花籽油
等植物油做饭，可能导致包括心脏病、癌症和痴呆在内的多种疾病。因此，他推荐使用
橄榄油、椰子油、黄油甚至猪油替代普通植物油。
这位教授提出的观点和建议对于我们来说有什么意义？我们是否有中枪的？接下来我们
就分析分析。
马博士谈营养之三零六：还让不让好好吃油啦？！
1、我们用啥油？
烹调用油分动物性和植物性两种。我国居民经常用的动物性油脂有猪油、牛油或羊油等
，经常用的植物性油脂有花生油、大豆油、菜籽油、芝麻油，近年来又有玉米油、橄榄
油、葵花籽油等。除此之外，还有把几种油“掺和”在一起的调和油。
在实行配给制的年代，我国大多数居民家庭食用油的供给是限量的，在那个年代，油、
盐、糖等都凭票供应，想多吃点油都是很困难的。从上世纪80... 阅读全帖 |
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c******e
发帖数: 3843 | 12 来自主题: NextGeneration版 - 茶油 嘛是茶油？只知道油茶啊。。 |
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发帖数: 1 | 13 和大多数从困难时期走过来的人一样，我的母亲对食物非常敬重和珍惜。在她的记忆年
轮里，一粥一饭，不仅仅是一粥一饭，而可能是一条命。在她童年时期的饥饿岁月里，
她看过太多吃者生不吃者死的例子。这些记忆，深深地镌刻入她的基因里，以至于在她
成长岁月的每个时间段，都发挥着决定性的作用。
我要讲的这件事发生在上世纪70年代中期，那时物质供应虽然也紧张，但已不至于饿死
人了，这时的母亲，已有了两个儿子，大的我五岁，小的弟弟一岁多。这个时段的母亲
眼里，食物是对她的儿子们最实在最真切的爱。她像很多母亲一样，宁肯自己少吃，也
不要儿子饿着，不！准确地说，是宁愿自己饿着，也不让儿子们吃得不满意。在我幼小
的记忆里，每当家里吃肉，母亲总是选个没肉的骨头一直啃，就像经典故事“妈妈只爱
吃鱼头”里那个老是抢着没肉的鱼头啃的妈妈那样。这里面的奥秘，直至我多年后当了
父亲时，才恍然大悟。
但偷嘴事件，就发生在这个时段。
那一年，我母亲打零工的雪茄烟厂来了一位新同事，这位被叫作青姨的阿妈因为和我家
住在同一条街上，自然与母亲同路上下班，故事就发生在她们同行的第三天。
工厂在小城的东北方，家在小城的西北方，运行路径，... 阅读全帖 |
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D******l
发帖数: 48 | 14 完全赞同！中国就是乱世，有关系有能力就能一夜暴富！在美国就比较正规，一般人正
常工作过简单生活就够了。我在这边就感觉饭难吃，除非是公司开会，否则不吃西餐。
都是自己做饭，就是早餐差了点，很想吃国内的包子、煎饺、豆腐脑、油茶等，在这边
就是感觉无聊没归属感，在北京同样也没有归属感，有房尤其是有2套房以上的当我没
说。
对于普通人，还是美国过得舒服简单 |
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D******l
发帖数: 48 | 15 完全赞同！中国就是乱世，有关系有能力就能一夜暴富！在美国就比较正规，一般人正
常工作过简单生活就够了。我在这边就感觉饭难吃，除非是公司开会，否则不吃西餐。
都是自己做饭，就是早餐差了点，很想吃国内的包子、煎饺、豆腐脑、油茶等，在这边
就是感觉无聊没归属感，在北京同样也没有归属感，有房尤其是有2套房以上的当我没
说。
对于普通人，还是美国过得舒服简单 |
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f**z
发帖数: 186 | 16 盘点曾经明星代言的那些“神奇”广告
1、最打脸的广告：郭德纲与“藏秘排油茶”
非著名先生演员郭德纲先生曾经代言了藏秘排油，引得全国的胖子们激动万分，因
为郭德纲的代言语录是“我说藏秘排油好，因为我喝了它的确瘦了6公斤。”时隔不久
，央视“3·15”晚会爆出该减肥茶广告涉嫌虚假广告，郭德纲代言的产品经专家鉴定
与藏茶没有关系，该产品使用的商标正在受理尚未批准，属未经批准的违规行为。晚会
中还播出了一段该产品电视广告的原音：“郭老师，您这一次为某某做代言，请问您敢
为自己的行为负责吗？”“当然敢了，这是关系到人身安全的问题，不能掉以轻心。”
郭德纲因此还被愤怒的消费者告上法庭，多年过后风平浪静，尊敬的郭德纲老师虽有藏
秘排油，却依旧坚定的站在体重秤上为胖子代言。
2、最无语的广告：唐国强与不孕不育
唐国强当年为新兴医院的代言广告在各大电视台循环播放，全民洗脑，著名的代言语录
“治不孕,到新兴。”“新兴医院挽救了这个家庭。”说的诚恳感人。然而，新兴医院
被媒体曝光做虚假广告,夸大疗效,因为过度神化医院的医术而使大量患者上当受骗。据
报道,该院曾数次被卫生部门查处,并且在2002年的一次检... 阅读全帖 |
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f**z
发帖数: 186 | 17 盘点曾经明星代言的那些“神奇”广告
1、最打脸的广告：郭德纲与“藏秘排油茶”
非著名先生演员郭德纲先生曾经代言了藏秘排油，引得全国的胖子们激动万分，因
为郭德纲的代言语录是“我说藏秘排油好，因为我喝了它的确瘦了6公斤。”时隔不久
，央视“3·15”晚会爆出该减肥茶广告涉嫌虚假广告，郭德纲代言的产品经专家鉴定
与藏茶没有关系，该产品使用的商标正在受理尚未批准，属未经批准的违规行为。晚会
中还播出了一段该产品电视广告的原音：“郭老师，您这一次为某某做代言，请问您敢
为自己的行为负责吗？”“当然敢了，这是关系到人身安全的问题，不能掉以轻心。”
郭德纲因此还被愤怒的消费者告上法庭，多年过后风平浪静，尊敬的郭德纲老师虽有藏
秘排油，却依旧坚定的站在体重秤上为胖子代言。
2、最无语的广告：唐国强与不孕不育
唐国强当年为新兴医院的代言广告在各大电视台循环播放，全民洗脑，著名的代言语录
“治不孕,到新兴。”“新兴医院挽救了这个家庭。”说的诚恳感人。然而，新兴医院
被媒体曝光做虚假广告,夸大疗效,因为过度神化医院的医术而使大量患者上当受骗。据
报道,该院曾数次被卫生部门查处,并且在2002年的一次检... 阅读全帖 |
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m****a
发帖数: 2216 | 18 http://news.xinhuanet.com/food/2004-10/14/content_2088917.htm
侗族是分布于贵州、湖南、广西三省毗邻地区的南方少数民族，其中以贵州省人口最多，
古代文献中称“骆越”、“僚”、“侗蛮”。他们主要从事山坝农业，兼营林业和渔猎，
手工业发达。出产“香禾糯”（有“糯中之王”之称）、“稻花鲤”、油茶、杉树，善于
编织侗锦，“鼓楼”和“风雨桥”是其特有的精湛建筑艺术，是侗寨的标志性建筑。
侗族的饮食文化自成一体，大致可用“杂”（膳食结构）、“酸”（口味嗜好）、“
欢”（筵宴氛围）三个字来概括。在其丰富多彩的饮食文化中包含了许多神奇的内容。
一奇：杂异的食源
侗族地区大多日食四餐，两饭两茶。饭以米饭为主体。平坝多吃粳米，山区多吃糯米
，糯米种类很多，有红糯、黑糯、白糯、秃壳糯、旱地糯等等，其中香禾糯最有名。他们
将各种米制成白米饭、花米饭、光粥、花粥、粽子．糍粑等，吃时不用筷子，用手将饭捏
成团食用，称为“吃抟饭”。
侗族一般习惯于清晨做好一天的饭菜，带上山去食用。其中香禾稻做成的“抟饭”尤
为甘美，有“一家 |
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l***5
发帖数: 3433 | 19 還沒去西藏前,總想先品嚐一些西藏菜,想很久了,終於台中有一家西藏人開的店
也不知道地否,先吃了再說,還真不錯吃,首先是西藏酥油茶這種用牛、羊奶打到
奶汁、油水分離後，上面浮上一層黃色脂肪質就是酥油了，製作酥油茶時，
先將茶葉或磚茶用水久熬成濃汁，再把茶水倒入酥油茶桶，再放入酥油和食鹽，
用力上下來回抽幾十下，攪得油茶交融，然後倒進鍋裡加熱，便成了香噴可口的酥油茶了
通常可以當茶喝,也可以拿青棵粉做的稽耙沾著吃,我點這稽耙是咖啡色的可能是原色原味
這樣配起來吃,很新鮮 |
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b********n
发帖数: 4256 | 20 哦，原来是这样。可是牛肉很有营养。。
稽耙吃起来是不是像黑馍馍？
油茶很肥吧？ |
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F*I
发帖数: 2896 | 21 nnd,这么多吃法，我都没见识过。
先来看吃。晋商的掌柜、伙计都由东家供给食宿。他们的伙食是：“每天中午有酒
有肉。冬天午饭顿顿加黄酒，还加两个火锅，一个是猪肉火锅，一个是羊肉火锅，各取
所好。主食多是面食，花样繁多，有剔尖、拨鱼、拨面、涮面、拉面、擀面、圪垛儿、
撅圪塔、压河捞、肉包子、扁食、烫面饺子、羊肉饺子、肉火烧、脂油饼、油糕等等，
十天半月不重样。早饭晚饭一般是稀饭，冬天时早饭另有油茶、面茶，配有各种饼子：
太谷饼、孟封饼、炉食、薄脆、糖墩墩、肉墩墩、火烧、卷子、馍馍等。”说真的，这
许多吃的连我这个生活在小康之家的山西人也没吃过，甚至没听说过。 |
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m******g
发帖数: 17798 | 23 类似吧，我们那儿的油茶不是冲开的,是煮好了放大茶壶里再拿出来卖,一壶也有上百斤吧
卖的时候是倒到碗里,跟倒茶似的 |
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t******u
发帖数: 228 | 24 尽管该店开张大半年了，却因为网评好坏各半，一直没有光顾。直到公司一位常在网上
发表食评的韩国二代同事给了不错的评价后，这才决定去试试。
第一次去的感觉还行，而且老板娘也很热情。一聊才知道，都是成都老乡。老板也是主
厨（长期质量有所保障），前些年在老四川合伙，现在分出来单干。接下了原来及其冷
清的重庆火锅，生意反而越做越红火（第二次去是周五，高朋满座的样子，等了有四五
十分钟才吃上饭，其间还遇见两三个熟人）。后据老板讲，他们首次推出了四川小吃套
餐。但由于费时费才，只在周日中午提供，还需组团预定（十人以上）。
去过成都的朋友可能都还记得春熙路龙抄手总店一套十好几样的各色小吃，真就是个
one-stop restaurant。尽管小时候对这种招揽外地游客的套餐不太感冒，但事隔多年
能在这儿重温一下还是很让人激动。于是，在接下来的几周里不时打打电话，问问周末
有没有。
上周末终于得到肯定的答复，于是带着一朋友前去体验。结果，超出之前的预期。十五
元一位，品种真有十多样（断断续续吃了近两个小时，完全没记住上来的数目）。能叫
的出名的有：珍珠圆子，八宝粥，三河泥，钟水饺，酸辣抄手，叶儿耙，宜宾然... 阅读全帖 |
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S********t
发帖数: 18987 | 25 这个其实可以做,
不带青稞的,用黄油茶可以模拟,
糌粑用炒大麦粉模拟
不过没有当地吃的意境 |
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V*****8
发帖数: 33122 | 27 油茶叔叔说的对的，东王朝旁边就有一家专卖店，好像叫sunrise kitchen。在缅街靠
近枫叶街 |
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z***e
发帖数: 5393 | 28 我大概5年没回国了，之前一直看其他人说回国吃得如何天花乱坠。
回来快一个月，完全没觉得吃的水平有什么特别。火锅火锅火锅，或者什么这样鱼那样
鸡，反正都是一锅油汤（红汤or清汤），然后把千篇一律的菜往里面泡，味道也没比平
常在seattle朋友自己拿火锅底料搞的强多少----哦，还有，国内那个午餐肉就基本是
淀粉，吃惯了美国lunch meat的应该分辨得出来。
所以我都是去吃街边小吃，还有点搞头。但是说实话，吃了几家，就豆腐脑（豆花）来
说，北大华旁边那个四川99也不比重庆本地路边摊差。
早上的油茶、酱肉包子、糍粑块之类的还不错，不过9点就收摊，我也爬不起来买，还要wfh的说。
当然，路边摊的面食平均水准还是很不错，照我妈说的：都是经过小市民千锤百炼。不
过花样也就那么几个，牛肉/杂酱/排骨...
btw，美国的牛奶是每cup 8g蛋白质，中国的什么伊利蒙牛等等，写的是每100ml >=2.3
~2.5g，貌似差别较大，难怪在美国比较长人。
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呃，其实也不是说真的不 |
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y****e
发帖数: 23939 | 30 "昨日，成都市商务局网站公布了190道四川名菜、名小吃的统一译名，并规定了不同种
类菜品的译名方法，此举也是迎接软件提升的重要一环。"
贴点例子：
鱼香肉丝 Fish-flavored Shredded Pork
糖醋排骨 Sweet and Sour Pork Spareribs
糯香鸡 Glutinous Chicken
脆皮大虾 Crisp Prawns
菊花鱼 Chrysanthemum Fish
口袋豆腐 Pocket Tofu
荷叶饼 Lotus Leaf Cakes
春芽白肉卷 Boiled Pork Rolls with Chinese Mahogany Buds
花仁鸭方 Duck Dices with Peanuts
酱肉枫叶包 Maple Leaf-shaped Baozi Stuffed with Sauced Pork
毛肚火锅 Tripe Hot Pot
虾仁粉丝煲 Dried Shrimp and Vermicelli Casserole
砂锅雅鱼 Ya Fish in Cas... 阅读全帖 |
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c*h
发帖数: 33018 | 31 来自主题: WashingtonDC版 - 北京小吃 http://baike.baidu.com/view/164845.htm
北京小吃俗称“碰头食”或“菜茶”，融合了汉、回、蒙、满等多民族风味小吃以及明
、清宫廷小吃而形成，品种多，风味独特。北京小吃大约二、三百种。包括佐餐下酒小
菜（如白水羊头、爆肚、白魁烧羊头、芥末墩子等）、宴席上所用面点（如小窝头、肉
末烧饼、羊眼儿包子、五福寿桃、麻茸包等）以及作零食或早点、夜霄的多种小食品（
如艾窝窝、驴打滚等）。其中最具京味特点的有豆汁、灌肠、炒肝、麻豆腐、炸酱面等
。一些老字号专营其特色品种，为仿膳饭庄的小窝窝、肉末烧饼、豌豆黄、芸豆卷，丰
泽园饭庄的银丝卷，东来顺饭庄的奶油炸糕，合义斋饭馆的大灌肠，同和居的烤馒头，
北京饭庄的麻茸包，大顺斋点厂的糖火烧等
蒸煮类
大蜂糕、果料糖蜂糕、碗糕、花糕、藉糕、榆钱糕、寿桃、小窝头、枣荷叶、银丝
卷、肉丁馒头、菠菜篓、烫面饺、烧麦、羊眼包子、倒僧帽、豌豆包、开花馒头、千屋
饼、扒糕、饹饹、莜面搓鱼子、芸豆饼、木樨小枣。
炸烙烤类
江米面炸糕、烫面炸糕、奶油炸糕、棒槌果子、焦圈、脆麻花、馓子麻花、蜜麻花
、蜜三刀、姜汁排叉、开口笑、春卷、炸卷果、炸... 阅读全帖 |
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w******9
发帖数: 593 | 32 5月22日
早上 牛角包
中午 一份豆腐鱼
晚上 一碗 油茶 |
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r**********a
发帖数: 1067 | 33 是啊，从小都觉得吃25个饺子没啥奇怪的，小时后都是早饭一碗油茶泡馍，中午一大碗
面，有时候浇在面里的还是土豆烧五花肉，晚上稀饭咸菜烙饼，我妈做饭太好吃，我去
找我同学玩看他们家饭桌上的菜都没胃口，有人来我家吃我妈做的烙饼居然不够吃了，
还得再活一次面多做几个。后来生活好了，她老人家一顿饭除了这些常吃的主食再炒几
个小菜，所以我从来就是个小胖子，但我们家其他人都挺苗条的。。。。。
郁闷阿，我来了美国才知道啥叫portion control，说起来一步一步地也没觉得啥，现
在回头看看改变真不小 |
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r********y
发帖数: 2540 | 34 赞伟大的母亲！赞牛逼闪闪的食谱！每天这么吃得多过瘾啊！
油茶泡馍？老乡？ |
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s*******w
发帖数: 401 | 36 从兰州坐了一天长途车来到张掖，因同学家在这儿，我们也趁机稍加调整。同学的父亲
是个不小的官，派了吉普和司机带着我们转悠。张掖是个很小的城，从城北走到城南也
不过二十来分钟，全城只有一家日用品商店，家家户户都在那里买东西。同学的父母是
从上海过去的，时不时还想着旧时上海的好。其实，我觉得住在小城挺好的，清静悠闲
，没有太多选择，生活单纯很多。不像上海，终日熙熙攘攘，拥挤的人口和众多纷杂的
信息使人头脑过渡膨胀，难以消化。不过我的这点看法可能就像围城里写的一样，城外
的想进城，城里的却看着城外的好吧。
对张掖本身的景点有些印象模糊了，好像看了大佛寺和马蹄窟。倒是记得司机特地带我
们去看了一个中国人口最少的少数民族--裕固族。我们被邀请到帐篷里吃青稞面，喝酥
油茶。青稞面比我想象的要好吃，临走我还拿了一把。我想象中的酥油茶应该是略带甜
味的，可喝到嘴里却是咸咸的，厚厚的，很不合我的口味。裕固族有一个传统，就是倒
给你一杯酥油茶，如果你喜欢还想喝，不要全喝完，在杯子里剩一点，他们就会给你添
加；若是喝了个底朝天，就表明你喝饱不要了。因为不好喝，我生怕他们会给我再加满
，不喝又怕影响民族之间的团 |
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z*******i
发帖数: 2904 | 37
我倒是对九黄的印象特别好，水灵山青人美。丽江感觉一般吧，觉得像那种街道，江南
的小镇都差不多。就是纳西文化还是挺有趣的。
而且就像上面有人提到的，当时我们是住在九寨沟里，藏族人家，晚上看藏人点火把跳
舞，跟住家的藏族老妈妈聊天。早饭就吃他们吃的东西，大概是油茶之类的吧。觉得像
九寨这样的，既有世界级的美景，又有不错的人文体验的景点，米国大概是没有了。黄
石提顿壮丽秀美野生动物多，但是缺乏人的因素。不过这是N年前的体验了，现在不知
道还有没有藏人的民宿可以住。貌似洲际酒店都开到九寨沟了。 |
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s*******e
发帖数: 3042 | 38 不就是炒面吗？小时候常吃，还有一种叫做油茶也有点像 |
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z*****a
发帖数: 9790 | 40 酥油茶？那个是藏族的东西吧。牛骨髓油茶是咱陕西清真名点啊 |
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c*******k
发帖数: 2427 | 41 那我以前听过什么油茶之类的?忘了名字了.反正也不太喜欢吃,就尝过一次. |
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D*****r
发帖数: 6791 | 42 黄昏来临时他就不走了。岗底斯山被蒸气包裹着，山峰最高处正映着夕阳的光亮渐渐变
晴，光又很快一点点缩小离开了山峰，在天穹只停了刹那，天就黑了。
以后，他感觉一阵风吹来，他看到了家。他是在风吹来以后先看到的帐篷：一堆火忽明
忽暗，还是那只锅，盖是用一块锌铁皮做的。母亲在蒸气后面往锅里放酥油，他闻着酥
油茶和奶渣炒热的香味，他还看见妹妹，不，是妹妹看见了他就尖叫一声跑了过来，用
头碰他，敲他肩膀。他笑了，然后钻进帐篷。
没有变化，地上还是从前那几块牦牛皮和达娃玛吉的氆氇，父亲还是习惯地靠在中间的
木柱上，那里离火堆最近。柱上还挂着酥油袋，那是母亲用了一辈子的东西。他带来的
白塑料桶放在父亲旁边，他告诉他们这只桶让黑马驮着跑了。这时达娃玛吉拉起达娃那
日。小妹妹一点没长，还是傻乎乎地笑，就像他当年给她抹了一脸炭灰，她也傻笑一样
。达娃玛吉低头看火又掰了块砖茶扔进去，他把带来的精盐拿出来递给她。她长大了，
她弯腰接过盐袋的时候胸脯刷地挺起来还颤抖了几下。他想起学校的操场。他吃完饭就
在那里打球，操场旁边是个大水池，教学楼紧贴着水，从倒影看白灰墙显得干干净净。 |
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发帖数: 1 | 43 早在2006年，相声界就针对郭德纲的相声，提出要抵制相声中的庸俗、低俗、媚俗成分
，但后来反被郭德纲信手拿来当了包袱。随后郭德纲借此创作了相声段子《我要反三俗
》，被诸多人称之为“郭式相声”之中的经典。姜昆和郭德纲的恩怨，其实是姜昆先在
媒体面前说郭德纲道德有问题，不知道为什么有这么多人喜欢他。
对此郭德纲在微博上发表56字小诗，矛头分明指向了姜昆，第一句就是：楚河两岸硝烟
障，从来暗箭起同行。后来郭德纲在说济公传时，用了个桥段，济公说帮皇帝治病的条
件是要跟太后亲近亲近，这时旁边有个太监说：“你道德有问题！”，济公就说：“这
是哪个太监说的！”，从此两人就结下梁子。
2007年姜昆还联合广大相声界同行发起抵制三俗倡议书，主题是自觉地拒绝低俗、庸
俗、媚俗等相声界的“三俗”现象，并在期间暗中批评过郭德纲则拿反三俗作为笑料调
侃，称其会遭到公众的抛弃。 2010年11月姜昆在上海不点名指出现在有个别相声演员
张口就骂人“儿子孙子”，容易让观众产生误解，以为相声界就是这个样子。郭德纲个
人也常常遭遇姜昆的点名批评 2007年郭德纲代言藏秘排油茶，姜昆说：“你说他火，
是相声火还是‘藏秘排油... 阅读全帖 |
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H******7
发帖数: 34403 | 44 为何？BTW，很多人在说茶花。难道不知那玩意儿是喜半阴的吗？油茶都要种在高山上
，云雾缭绕的地
方。 |
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s******r
发帖数: 4749 | 45 ☆─────────────────────────────────────☆
cjcup (cup) 于 (Mon Nov 22 01:30:26 2010, 美东) 提到:
这两天桂花挺流行，秀秀我家的。左边那棵，一个月前大森花圃买的，四季桂，很香，
好养活，就是长得爆慢。
☆─────────────────────────────────────☆
zhanglaosan (张老三) 于 (Mon Nov 22 01:31:31 2010, 美东) 提到:
多钱
☆─────────────────────────────────────☆
cjcup (cup) 于 (Mon Nov 22 01:32:58 2010, 美东) 提到:
180 :(
卖树的说，长那么大的要7-8年，实在等不及了。。。
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zhanglaosan (张老三) 于 (Mon Nov 22 01:37:32 2010, 美东) 提到:
老罗好像比大森便宜
btw,好像没那么慢
我刚搜s... 阅读全帖 |
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w***s
发帖数: 15642 | 48 偷个帖子来歪楼：
山里腊肉 by 老光
http://tongbao.talkcc.com/topic/2916002#C2916002
湖南人爱吃腊肉。尤其是湘西北一带，一到冬至边，就开始忙着杀年猪，腌腊肉，准备
年货了。
特别是在乡下，农村里头，年节边，最看重，最讲究的，就是杀年猪。乡下人一年到头
，辛辛苦苦，舍不得吃，舍不得穿，唯独对这过年，却是十二分的看重。
家家户户，都得喂个一头或两头年猪的。等到把早稻割完，晚稻插清白，一过八月中秋
节，山坡上，地头边，收了红蓍，有藤蔓，摘了包谷，有秸杆，拖回来放肆地给猪胀饱
起，尽它吃，让猪长满膘，长肥哒，到了冬至节边，好杀年猪哟！
杀了年猪，有好多的肉哦！这肉，一般，都是不卖的，全数留起，统统腌了做腊肉哟！
家里人少的，至少也是卖一边边，留下一边边腌腊肉。
剩下的猪肚货，譬如这心肺下水，也是留起个人享用的，还哪里有得卖的沙？一个猪脑
壳更是不卖了，那东西要留起敬菩萨呢，敬祖宗，敬先人。非但是不卖，这猪脑壳还得
从颈项边下刀，多切点肉下来，留个完整的呢。
完整的一个猪头，这会儿便不叫作猪脑壳肉哒，叫作“神福”呢。
为何叫‘神福’呢！因为，这... 阅读全帖 |
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w***s
发帖数: 15642 | 49 顺便推荐一下水车的所在地，边疆行里提到过的，我准备明年夏天抽空去玩一下：
云南坝美，群山环绕，因为只有两个水洞与外界相连，进出坝美村必须乘船穿水洞
。两洞一封，坝美便与世隔绝。水洞很长，但并不很黑，每隔一段距离，洞顶就会出现
一个自然形成的天窗，在船即将陷入黑暗的时候，送进一束光亮。出了水洞，小桥、水
车、黄色油菜花盛放的田野、翠竹、茅舍，随着船的前行依次在眼前铺展。
云南广南县坝美村，被誉为“世外桃源”
四面宛如屏障的群山环抱，壁立的青山仿佛一幅幅气势宏大的国画屏风。一条篱笆
小道弯弯曲曲指向村落，榕树下，有女子在做鞋，衣服保持着壮族的打扮，鞋面、领子
、衣襟上都细细地绣上了花。小花狗伏在旁边，在闭目养神；一只老母鸡领着一群小鸡
，在悠闲地寻找食物。村内零零星星几幢房屋，还有满山的油茶。充耳所闻，不过几声
鸡鸣狗吠，还有声声鸟儿的婉转，一片安静、祥和的景象。这就是当今的桃花源村坝美。
推荐玩法：可以在坝美村民家住上一两天，过一下与世隔绝的桃源生活。
交通：坝美位于云南省文山州广南县八达乡。广州飞昆明，转车到广南县城，再转
车到坝美。也可以选择在广州自驾车经广西百色到广南县，再到坝美。... 阅读全帖 |
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w***s
发帖数: 15642 | 50 顺便推荐一下水车的所在地，边疆行里提到过的，我准备明年夏天抽空去玩一下：
云南坝美，群山环绕，因为只有两个水洞与外界相连，进出坝美村必须乘船穿水洞
。两洞一封，坝美便与世隔绝。水洞很长，但并不很黑，每隔一段距离，洞顶就会出现
一个自然形成的天窗，在船即将陷入黑暗的时候，送进一束光亮。出了水洞，小桥、水
车、黄色油菜花盛放的田野、翠竹、茅舍，随着船的前行依次在眼前铺展。
云南广南县坝美村，被誉为“世外桃源”
四面宛如屏障的群山环抱，壁立的青山仿佛一幅幅气势宏大的国画屏风。一条篱笆
小道弯弯曲曲指向村落，榕树下，有女子在做鞋，衣服保持着壮族的打扮，鞋面、领子
、衣襟上都细细地绣上了花。小花狗伏在旁边，在闭目养神；一只老母鸡领着一群小鸡
，在悠闲地寻找食物。村内零零星星几幢房屋，还有满山的油茶。充耳所闻，不过几声
鸡鸣狗吠，还有声声鸟儿的婉转，一片安静、祥和的景象。这就是当今的桃花源村坝美。
推荐玩法：可以在坝美村民家住上一两天，过一下与世隔绝的桃源生活。
交通：坝美位于云南省文山州广南县八达乡。广州飞昆明，转车到广南县城，再转
车到坝美。也可以选择在广州自驾车经广西百色到广南县，再到坝美。... 阅读全帖 |
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