q****i
发帖数: 6923 | 1 体内湿气重怎样祛除
怎么去除体内湿气 教你5种方法
体内湿气重时，往往会让人觉得困倦、四肢沉重、肠胃不佳、雀斑加重等，那么怎么去
除体内湿气?如何避免体内湿气太重?下面教大家五种去除体内湿气的方法。摘自《大众
健康》
体内湿气重怎样祛除 体内湿气重怎样祛除的5种方法
怎么去除体内湿气 教你5种方法
方法一、越懒越要运动
体内湿气重的人大多数都是饮食油腻、缺乏运动的人。这些人常常会感觉身体沉重、四
肢无力而不愿活动，但越是不爱运动，体内淤积的湿气就越多，久而久之，必然就会导
致湿气攻入脾脏，引发一系列的病症。
运动可以缓解压力，促进身体器官运作，加速湿气排出体外。跑步、健走、游泳、瑜珈
、太极等运动，有助活化气血循环，增加水分代谢。
体内湿气重怎样祛除的5种方法
怎么去除体内湿气 教你5种方法
方法二、饮食清淡适量
肠胃系统关系到营养及水分代谢，最好的方式就是适量、均衡饮食。酒、牛奶、肥甘厚
味等油腻食物不易消化，容易造成肠胃闷胀、发炎。甜食油炸品会让身体产生过氧化物
，加重发炎反应。
生冷食物、冰品或凉性蔬果，会让肠胃消化吸收功能停滞，不宜经常食用，如生菜、沙
拉、西瓜、大白菜、苦瓜等... 阅读全帖 |
|
w********r
发帖数: 113 | 2 酱香茄子
这个酱香茄子比较复杂， 花了我很多的时间。
茄子：
茄子泡水，然后过油（因为茄子非常吸油， 不管你过油的时候倒多少的油， 都统统地
给你吸进去， 然后再到你的肚子里， 想想就很恐怖啊！ 所以过油的时候先泡水， 然
后稍加一点油）。 茄子煸过油以后放置一边，
肉末：
前天晚上切肉丝的时候把边上的肥肉给剃下来， 姐妹们不要扔掉啊， 切成小块，不用
放油， 放在扁平锅里，开小火。 熬出来的猪油， 放在空容器里， 以后吃面用。
熬出金黄色的油渣剁碎掺在肉末里（如果你烧肉末茄子，同样可以包饺子， 包馄饨，
做肉丸， 麻婆豆腐等）我这里2/3的鲜肉末，1/3的油渣末， 备用
酱料：
之前朋友到我们家吃韩国烤肉， 多下来一点五花肉的蘸酱， 我看着占冰箱的空间，看
了一下成分是黄豆做的， 应为很咸， 于是我就发挥想象力， 然后挖了一大勺， 然后
加了点水， 放了点甜面酱， 然后又加了点淀粉， 调成糊状， 备用
制作过程：
油锅加热， 放入蒜末
倒入酱料翻炒，
加入肉末
再加入茄子，
根据味道加盐， 加糖
出锅 |
|
c****t
发帖数: 19049 | 3 第十二章 媒人
huā姬悠悠醒转，只觉得这一觉睡得好香好香，身下软绵绵好不舒服，可，可好久没睡
这般舒适的床了。
突然一惊，huā姬腾地坐了起来。
却见锦被软枕，红幔低垂，再看自己身上，不由得呀的惊叫一声，却是只穿了鹅黄
亵衣亵裤，她脑子嗡了一声，可，可又感觉好似身子没什么异样。
轻轻掀开红幔一线，做贼般向外看去，却见暖阁红木架构，黄莺鸣杖的薄纱屏风，
桃木梳妆台、明亮的西洋镜、滴滴答答的自鸣钟，一件件摆设都是那么新奇华贵。
huā姬吓死了，不知道怎么迷迷糊糊进了哪位小姐的闺房，看到床头整整齐齐的两
套衣裙，其中一套红纱华美耀目，另一套是她本来的穿弄。
huā姬急忙穿上自己的绿裙，干干爽爽，好像洗过了。
她也来不及细想，飞快下床，跻拉上小绣huā鞋，慌慌张张就跑出了暖阁，却见身
处一个小院子中，绿柳低垂，石桌石凳，环境清雅。
huā姬不敢停留，沿着石板路快步出了院子，却见四下无人，心中一安，但庭院层
层叠叠，屋脊如海，却实在不知该往何处去。
现在自是离这院子越远越好”huā姬看着那绿荫中若隐若现的荷huā楼、东西配楼
，辩了辩方向，沿着石板路向南一溜小跑。
也不知道穿过了多少月洞门、角... 阅读全帖 |
|
c****t
发帖数: 19049 | 4 第十二章 媒人
huā姬悠悠醒转，只觉得这一觉睡得好香好香，身下软绵绵好不舒服，可，可好久没睡
这般舒适的床了。
突然一惊，huā姬腾地坐了起来。
却见锦被软枕，红幔低垂，再看自己身上，不由得呀的惊叫一声，却是只穿了鹅黄
亵衣亵裤，她脑子嗡了一声，可，可又感觉好似身子没什么异样。
轻轻掀开红幔一线，做贼般向外看去，却见暖阁红木架构，黄莺鸣杖的薄纱屏风，
桃木梳妆台、明亮的西洋镜、滴滴答答的自鸣钟，一件件摆设都是那么新奇华贵。
huā姬吓死了，不知道怎么迷迷糊糊进了哪位小姐的闺房，看到床头整整齐齐的两
套衣裙，其中一套红纱华美耀目，另一套是她本来的穿弄。
huā姬急忙穿上自己的绿裙，干干爽爽，好像洗过了。
她也来不及细想，飞快下床，跻拉上小绣huā鞋，慌慌张张就跑出了暖阁，却见身
处一个小院子中，绿柳低垂，石桌石凳，环境清雅。
huā姬不敢停留，沿着石板路快步出了院子，却见四下无人，心中一安，但庭院层
层叠叠，屋脊如海，却实在不知该往何处去。
现在自是离这院子越远越好”huā姬看着那绿荫中若隐若现的荷huā楼、东西配楼
，辩了辩方向，沿着石板路向南一溜小跑。
也不知道穿过了多少月洞门、角... 阅读全帖 |
|
w*****r
发帖数: 7106 | 5 砍柴山歌
作者：涂鸦
序
出集子？没那么牛ｂ。可砍了一年山，也有几小捆柴了。下头捆了几捆，多
为不起火的货色，算一种负荆请罪吧。
鸦，７／２５／９５
乱侃之一涂鸦 ９４——９５
１。 我们的口号是“大家都对。”因为所谓民主的目的并不是找出真
理，真理永远归少数人，比如相对论是在爱因斯坦手里，太阳是在哥白尼手里，
等大多数人都懂得了它，它就成了常识，又有新的真理，只为新的少数人接受，
多数认为异端。而民主是一种巧妙的独裁，用多数人的昏庸压制一些少数人的正
确和另一些少数人的错误。所以民主只能用于社会不能用于科学，不能选举日出
的时间，或定理的对错。
民主的最大好处就是它的欺骗性强，使社会不致有大动荡。所以我们对讨论
中的暴力都反对，对温柔都支持。“这一点还请同志们加以注意”。
２。 民主干嘛非跟面包矛盾呢？
把魏京生放出来天下大乱了吗？是谁拿全国人民的ｍｆｎ在打赌呢？不是王
军涛，是邓小平。一党统治不能有一丝一毫的危险，否则就把１４亿人押到赌台
上... 阅读全帖 |
|
x****2
发帖数: 36 | 6 引言
-------------------------------------------------------------------
我在知乎上一般喜欢抖机灵，这次好容易碰上一个感兴趣且耐心回答的问题。。
这是个宏大的问题，我相信新世纪在美国留学的人里，绝大部分人都有类似
的concern
利益相关：国内TOP2，美国TOP10高校博士砖工狗
首先我们要界定讨论对象，出国的人千差万别，只说留学研究生，本文不讨论outliers
，比如一年10篇paper的大牛phd或者姓陈名字里有个丹的顶级白富美。本文的结论也不
适用在美国念高中/本科的小留。
-------------------------------------------------------------------
第一部分，中美比较
来美国读phd的有多少是真想做学术/最后做了学术的？很少，中美faculty的坑比phd的
坑少很多，这个事实就决定了读phd的大部分是没有走上学术道路。那么有多少人想做
学术呢？不知道，没法知道。毕竟美国从来不缺少以学术为幌子读phd实则只是为了留
美而谋求一份好工作的人，既然动机... 阅读全帖 |
|
r*****1
发帖数: 383 | 7 去煮鱼片碗粥做夜宵。一边煮一边看书，然后一边吃一边看书。哈哈
顺带附上网上的煮粥的小窍门。用上了这些窍门后，我煮粥0失败 呵呵
1、煮粥前先将米用冷水浸泡至少半小时
2、开水下锅
3、先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟
4、煮开后盖上锅盖，文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥
稠状出锅为止。
5、点油可以防溢出，最后点油口感滑些。
6、底、料分煮：粥底是粥底，料是料，分头煮的煮、焯的焯，最后再搁一块熬煮片刻
，且绝不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑浊，每样东西的味道都熬出来了又不串
味。特别是辅料为肉类及海鲜时，更应粥底和辅料分开。 |
|
h*********4
发帖数: 12966 | 8 第三周第四周-补血补气阶段
早饭：在每一款粥内增加阿胶（粥煮完以后放阿姣）。
2.汤
乌鸡汤
乌鸡, 姜, 料酒
1. 将鸡洗净, 焯一下
2. 姜洗净, 拍松;
3. 砂锅置大火上，加入水，放入鸡、撇去浮沫；
5. 加姜、料酒，移至小火上炖至鸡肉和骨架松软；
6. 拣去姜，调味， 连汤汁与鸡一起上桌即成。
(喝汤, 吃鸡肉)
乳鸽汤
乳鸽一只, 胡萝卜(甘笋)一条, 龙眼肉40g, 枸杞子30g, 姜少许
1.胡萝卜去皮洗净，切滚刀块
2.乳鸽洗净, 连同其他材料一起放入锅内煮开, 再用小火煲3小时, 调味即成.
金针菜猪心汤
猪心150克，金针菜、木耳各适量，老姜2片
1、将木耳、金针菜洗净，用清水浸软。
2、猪心洗净切块；氽水沥干备用。
3、烧滚清水，放下猪心、姜片，文火煮开，加入金针菜、木耳再滚5分钟，用盐调味，
上桌即成。
豆腐鲈鱼汤
鲜鲈鱼200克，豆腐100克
1.鱼洗好，锅里放麻油，老姜爆透
2、放下鱼两面稍微煎透，加入适量的水，放入豆腐、枸杞，大火煮开，小火慢炖至汤
汁呈现乳白色即可。鲫鱼豆腐汤
鲫鱼1条（约250g），豆腐400g
1．豆腐切5cm厚的薄片，用盐沸水... 阅读全帖 |
|
h*********4
发帖数: 12966 | 9 第三周第四周-补血补气阶段
早饭：在每一款粥内增加阿胶（粥煮完以后放阿姣）。
2.汤
乌鸡汤
乌鸡, 姜, 料酒
1. 将鸡洗净, 焯一下
2. 姜洗净, 拍松;
3. 砂锅置大火上，加入水，放入鸡、撇去浮沫；
5. 加姜、料酒，移至小火上炖至鸡肉和骨架松软；
6. 拣去姜，调味， 连汤汁与鸡一起上桌即成。
(喝汤, 吃鸡肉)
乳鸽汤
乳鸽一只, 胡萝卜(甘笋)一条, 龙眼肉40g, 枸杞子30g, 姜少许
1.胡萝卜去皮洗净，切滚刀块
2.乳鸽洗净, 连同其他材料一起放入锅内煮开, 再用小火煲3小时, 调味即成.
金针菜猪心汤
猪心150克，金针菜、木耳各适量，老姜2片
1、将木耳、金针菜洗净，用清水浸软。
2、猪心洗净切块；氽水沥干备用。
3、烧滚清水，放下猪心、姜片，文火煮开，加入金针菜、木耳再滚5分钟，用盐调味，
上桌即成。
豆腐鲈鱼汤
鲜鲈鱼200克，豆腐100克
1.鱼洗好，锅里放麻油，老姜爆透
2、放下鱼两面稍微煎透，加入适量的水，放入豆腐、枸杞，大火煮开，小火慢炖至汤
汁呈现乳白色即可。鲫鱼豆腐汤
鲫鱼1条（约250g），豆腐400g
1．豆腐切5cm厚的薄片，用盐沸水... 阅读全帖 |
|
g******l
发帖数: 111 | 10 ZT 煮靓粥六大秘诀---香港煲粥大师传授(五颗星*****)马上行动试试!
煮靓粥~6大秘诀
粥，是人都会煮，但要煮靓粥，又有什么方法呢? 没错,今天我要同大家讲的就是
如何煮粥
第一招: 浸泡
煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：
1：熬起粥来节省时间;
2、搅动时顺着一个方向转;
3、熬出的粥酥、口感好。
第二招： 开水下锅
大家的普遍共识都是冷水煮粥， 而真正的行家都是用开水煮粥，为什么? 你肯定
有过冷水煮粥糊底的经验吧? 开水下锅就不会有此现象， 而且它比冷水熬粥更省时间。
第三招: 火候
先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。 别小看火的大小转换，粥的香味
由此而出!
第四招： 搅拌
原来我们煮粥之所间或搅拌，是为了怕粥糊底，现在没了冷水 煮粥糊底的担忧，
为什么还要搅呢? 为了"出稠"， 也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。
搅拌的技巧是： 开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅
动，一直持续约10分钟，到酥稠状出锅为止。
第五招: 点油
煮粥还要放油?是的，粥改文火后约10分钟时点入少许沙拉油，你会发现不光成品
粥色泽鲜亮， |
|
s*******y
发帖数: 107 | 11 过年不能回家，只能靠回想家里是怎么准备过年的，以及等待过年的那种心情，来安慰
这个思念爸妈的心。
家里准备年货的是爸爸，一趟趟地去集市上，买了各色糖果，让妈妈收起来。只是妈妈
藏的地点瞒不过我们几只小老鼠，我们从年前就开始偷吃。
妈妈忙彻底清洗打扫。我们几个孩子也帮忙，挪床移柜，把以往清扫不到的死角全都打
扫干净。
吃食是慢慢准备起来的。炒货准备的比较早。先是炒米。早在几个月前，妈妈寻了个好
天，把糯米蒸了趁大太阳晒干成清爽颗粒，收起备用。等到年前，柴火烧起来，大锅里
放好细砂热过。妈妈麻利地把一握粘了盐水的米撒下去，旋即用木质的“小锤子”迅速
翻炒。这时候负责烧火的我就看到黄褐色的米粒在一翻一炒中迅速膨胀，变色，没过十
秒钟就能闻到香味。看颜色形状差不多了，妈妈就用自制的簸箕铲起细砂与炒好的米，
筛好后就开始下一锅。控制火候是关键，妈妈根据炒的情况朝我喊：“火太大了！”“
烧大点”都是有的。炒米完成了，会继续炒瓜子花生。自家炒出来的瓜子，别提有多香。
炒米的主要目的是做炒米糖。糖是事先熬好的红薯糖，即红薯挖回家太阳下晒几天，红
薯味最甜的时候切片，熬煮，捞出薯片继续熬煮浓缩而成。炒好... 阅读全帖 |
|
z*i
发帖数: 58873 | 12 “Boiled food is life.” – Claude Levis-Strauss, The Origin of Table
Manners (1978)
不做统计拍着脑门估计一下，我们吃得东西可能有一半都是煮着吃的 — 从早上稀松着
睡眼煮碗麦片，到忙的焦头烂额煮包方便面；从到好友相聚热火朝天煮个火锅，到烧包
的难受去点一个佛跳墙； 从夏天清热祛火煮个绿豆粥，到每日电饭锅煮来香香的白米
饭……可单一可混合，可简单可复杂。煮恐怕是最常见的烹调方法了。
煮之所以可以大行其道，很大程度是因为作为技术它比较简单，把食材和水放在容器里
加热一段时间就行了。小时候我开始进厨房做吃的，就是从白水煮蛋开始的。但若说煮
是最简单直接的烹调方法，却又不太对了。 在人类饮食历史上，煮出现的时间要远远
晚于烤 - 若想煮东西当然先要有容器，制作不漏水而且耐加热的容器，只有当人类文
明发展到相当的高度才能出现，所以别看日后煮饭几乎成了做饭的代名词，其实我们开
始好好煮东西吃其实也只有几万年而已。
有人类学和考古学考证说，其实在人类可以制作容器前就已经会煮了，但是多要依赖于
一定的天然条件，有火山或者地... 阅读全帖 |
|
z*i
发帖数: 58873 | 13 “Boiled food is life.” – Claude Levis-Strauss, The Origin of Table
Manners (1978)
不做统计拍着脑门估计一下，我们吃得东西可能有一半都是煮着吃的 — 从早上稀松着
睡眼煮碗麦片，到忙的焦头烂额煮包方便面；从到好友相聚热火朝天煮个火锅，到烧包
的难受去点一个佛跳墙； 从夏天清热祛火煮个绿豆粥，到每日电饭锅煮来香香的白米
饭……可单一可混合，可简单可复杂。煮恐怕是最常见的烹调方法了。
煮之所以可以大行其道，很大程度是因为作为技术它比较简单，把食材和水放在容器里
加热一段时间就行了。小时候我开始进厨房做吃的，就是从白水煮蛋开始的。但若说煮
是最简单直接的烹调方法，却又不太对了。 在人类饮食历史上，煮出现的时间要远远
晚于烤 - 若想煮东西当然先要有容器，制作不漏水而且耐加热的容器，只有当人类文
明发展到相当的高度才能出现，所以别看日后煮饭几乎成了做饭的代名词，其实我们开
始好好煮东西吃其实也只有几万年而已。
有人类学和考古学考证说，其实在人类可以制作容器前就已经会煮了，但是多要依赖于
一定的天然条件，有火山或者地... 阅读全帖 |
|
s*******y
发帖数: 107 | 14 -嘿嘿，刚在“读书听歌看电影”版响应活动写了小时候过年的准备及浓浓的年味。看
到这儿也有活动，就转了过来。根据活动贴，这不是首发，所以虽为活动转来，却不能
算成成活动的一部分 :) 算是一个报道贴吧。我是湖南耒阳人。等看大家写的
春节-
×××××××××××××××××××××××××
过年不能回家，只能靠回想家里是怎么准备过年的，以及等待过年的那种心情，来安慰
这个思念爸妈的心。
家里准备年货的是爸爸，一趟趟地去集市上，买了各色糖果，让妈妈收起来。只是妈妈
藏的地点瞒不过我们几只小老鼠，我们从年前就开始偷吃。
妈妈忙彻底清洗打扫。我们几个孩子也帮忙，挪床移柜，把以往清扫不到的死角全都打
扫干净。
吃食是慢慢准备起来的。炒货准备的比较早。先是炒米。早在几个月前，妈妈寻了个好
天，把糯米蒸了趁大太阳晒干成清爽颗粒，收起备用。等到年前，柴火烧起来，大锅里
放好细砂热过。妈妈麻利地把一握粘了盐水的米撒下去，旋即用木质的“小锤子”迅速
翻炒。这时候负责烧火的我就看到黄褐色的米粒在一翻一炒中迅速膨胀，变色，没过十
秒钟就能闻到香味。看颜色形状差不多了，妈妈就用自制的簸箕铲起细砂与炒好的米，
筛... 阅读全帖 |
|
r***u
发帖数: 1272 | 15 如何判断自己身体是否有湿？如何祛湿？网上看到一篇文章，觉得很好，自己也试了试
，感觉有效果，很契合当代人的体质，转过来供养大家。
有句古话叫：“千寒易除，一湿难去。湿性黏浊，如油入面。”湿与寒在一起叫寒
湿，与热在一起叫湿热，与风在一起叫风湿，与暑在一起就是暑湿。湿邪不去，吃再多
的补品、药品都如同隔靴搔痒，隔山打牛。生活中很多人患上了脂肪肝、哮喘、高血压
、心脑血管等疾病，甚至恶性肿瘤，其实这些病都跟湿邪、痰湿有关。
1800多年前，东汉伟大的医学家张仲景在他的著作《伤寒论》中说：“身大热，反
欲得衣者，寒在骨髓。”就是说发烧的人虽然体温很高，身上反而感觉寒冷想多穿衣服
，表明体内寒气很重，寒邪都到骨髓了。此时再用抗生素等寒凉药物输液消炎退烧，会
把外在的一些寒湿之气直接带进体内。（我们不都是这样做的吗？）
张仲景是《伤寒论》的作者，在他那个时代人们忍饥受冻，疾病以寒邪为主，用热药就
可以直接对治。如今随着生活环境的改变，单纯的伤寒已经很少见了，反而是外寒跟内
热交织在一起，形成了湿邪。真正的寒症并不多见，主要是以湿邪为主。湿为阴邪，遏
伤阳气，阻碍气机。换句话说，阳... 阅读全帖 |
|
s**********3
发帖数: 1216 | 16 不知道大家是不是看过了，没看过的可以看一下，我觉得还不错
如何判断自己身体是否有湿？如何祛湿？网上看到一篇文章，觉得很好，自己也试了试
，感觉有效果，很契合当代人的体质，转过来供养大家。
有句古话叫：“千寒易除，一湿难去。湿性黏浊，如油入面。”湿与寒在一起叫寒
湿，与热在一起叫湿热，与风在一起叫风湿，与暑在一起就是暑湿。湿邪不去，吃再多
的补品、药品都如同隔靴搔痒，隔山打牛。生活中很多人患上了脂肪肝、哮喘、高血压
、心脑血管等疾病，甚至恶性肿瘤，其实这些病都跟湿邪、痰湿有关。
1800多年前，东汉伟大的医学家张仲景在他的著作《伤寒论》中说：“身大热，反
欲得衣者，寒在骨髓。”就是说发烧的人虽然体温很高，身上反而感觉寒冷想多穿衣服
，表明体内寒气很重，寒邪都到骨髓了。此时再用抗生素等寒凉药物输液消炎退烧，会
把外在的一些寒湿之气直接带进体内。（我们不都是这样做的吗？）
张仲景是《伤寒论》的作者，在他那个时代人们忍饥受冻，疾病以寒邪为主，用热药就
可以直接对治。如今随着生活环境的改变，单纯的伤寒已经很少见了，反而是外寒跟内
热交织在一起，形成了湿邪。真正的寒症并不多见，主要... 阅读全帖 |
|
I********l
发帖数: 8702 | 17 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: liangzhi (良知), 信区: ChinaNews
标 题: 1960年南阳大饥荒民间实录 (照片)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 3 15:18:55 2011, 美东)
http://www.newsancai.com/gb/history/118-past/14891-1960.html
【新三才网讯】上世纪1960年前后，一场惨绝人寰的大饥荒在中国大地上肆虐蔓延，农
村更甚，河南是重灾区。1970年代初，我上中学时，家里只三间房，其中一间租赁给了
进城积肥的生产队的两个农民。夏天的夜晚在院子里纳凉之时，其中一个农民给我讲述
了农村1960年大饥荒的亲身经历，甚至讲到过饿极了的人吃死人肉，杀小孩子吃。在红
旗下长大的我感到震惊又可怕。中学毕业后，我到农村插队劳动将近4年，接触到更多
的农民，听到了大饥荒时的更多事情。可惜那时候我只是听却没有记录下来。直到今天
，我决心记录南阳家乡1960年大饥荒的真实情况，已经相继采访了一些当事人。其中有
的人善于描述，如之一的李某某。有的人不善于表达，如之... 阅读全帖 |
|
l******i
发帖数: 4666 | 18 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: liangzhi (良知), 信区: ChinaNews
标 题: 1960年南阳大饥荒民间实录 (照片)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 3 15:18:55 2011, 美东)
http://www.newsancai.com/gb/history/118-past/14891-1960.html
【新三才网讯】上世纪1960年前后，一场惨绝人寰的大饥荒在中国大地上肆虐蔓延，农
村更甚，河南是重灾区。1970年代初，我上中学时，家里只三间房，其中一间租赁给了
进城积肥的生产队的两个农民。夏天的夜晚在院子里纳凉之时，其中一个农民给我讲述
了农村1960年大饥荒的亲身经历，甚至讲到过饿极了的人吃死人肉，杀小孩子吃。在红
旗下长大的我感到震惊又可怕。中学毕业后，我到农村插队劳动将近4年，接触到更多
的农民，听到了大饥荒时的更多事情。可惜那时候我只是听却没有记录下来。直到今天
，我决心记录南阳家乡1960年大饥荒的真实情况，已经相继采访了一些当事人。其中有
的人善于描述，如之一的李某某。有的人不善于表达，如之... 阅读全帖 |
|
b*******n
发帖数: 620 | 19 【 以下文字转载自 Military2 讨论区 】
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Military2
标 题: 长篇战地纪实报告：一个解放军女兵对越作战经历
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 28 01:31:01 2014, 美东)
2014年02月14日 14:01 新浪军事
本文作者殷燕，1979年2月19日随54军161师医院赴广西前线参加对越还击作战
新浪军事编者：今年是对越自卫反击战开始的35周年。新浪军事收到很多来自当年
对越作战老兵的来信，讲述了他们在那个年代的真实的感人的，甚至很震撼的经历。在
此，我们节选出部分信件内容陆续刊登，用以纪念那个战火纷飞的岁月，也对我们最可
爱的人致敬。
写在对越还击作战三十五周年——我的一段难忘的战斗生活
这是一位参加过对越自卫反击战的中国女兵写的长篇纪实报告，作者殷燕，1977年
10月原武汉军区特招文艺兵入伍。1979年2月19日随54军161师医院赴广西前线参加对越
还击作战，同年2月28日随师医院3所27名战友越过国境线参加抢救650高地伤员的战斗
，并在前线入党... 阅读全帖 |
|
u***r
发帖数: 4825 | 20 https://user.guancha.cn/main/content?id=234920
伊本.沙特下葬后没多久，苏莱曼就感觉财政大臣这份活没法干了。
苏莱曼忠心耿耿跟着伊本.沙特一辈子，替整个沙特打理钱财，伊本.沙特创业之时，他
拎着个箱子跟着伊本.沙特到处跑，那个箱子就是整个沙特早期的国库，为了收买人心
，伊本.沙特总搞一些公开接见活动，或者允许普通国民直接到宫廷喊冤（主要是因为
国民人少才敢这么做），为了显得国王仁慈爱民，伊本.沙特会招待客人一顿饭，要是
有部落代表找他要银子，他就写一张条子，让他们去找苏莱曼要钱。
如果是小钱，苏莱曼就打开箱子爽快给钱，要是这钱有问题或者数目过大，苏莱曼就比
较头疼，但是国王都开口了叫他给钱，又不能不给，老狐狸苏莱曼就会想办法让领钱的
人走流程，比如叫领钱的人拿着十几份证明文件跑十几个衙门去盖章，每个衙门再配合
各种借口拖上几个月，领钱的人一看这流程长得大概要二十年才能跑完，往往就会知难
而退（世界通用技巧）。
苏莱曼小心翼翼地打理着沙特的财政，既要把从阿美公司收来的钱花出去，又要防止沙
特花得太猛出现财政危机，他常伴伊本.沙特左右，为沙特打... 阅读全帖 |
|
z**********e
发帖数: 22064 | 21 2014年02月14日 14:01 新浪军事
本文作者殷燕，1979年2月19日随54军161师医院赴广西前线参加对越还击作战
新浪军事编者：今年是对越自卫反击战开始的35周年。新浪军事收到很多来自当年
对越作战老兵的来信，讲述了他们在那个年代的真实的感人的，甚至很震撼的经历。在
此，我们节选出部分信件内容陆续刊登，用以纪念那个战火纷飞的岁月，也对我们最可
爱的人致敬。
写在对越还击作战三十五周年——我的一段难忘的战斗生活
这是一位参加过对越自卫反击战的中国女兵写的长篇纪实报告，作者殷燕，1977年
10月原武汉军区特招文艺兵入伍。1979年2月19日随54军161师医院赴广西前线参加对越
还击作战，同年2月28日随师医院3所27名战友越过国境线参加抢救650高地伤员的战斗
，并在前线入党。
一级战备
1978年冬天，位于湖北天门与汉川之间的一片面积达2万公顷的芦苇湿地——沉湖
，正是一派热气腾腾的劳动景象，这与寒冬腊月的天气形成了鲜明的对比，武汉军区沉
湖农场在这里围湖造田、开荒种地，为的是给军区所辖的部队，补充供应一些粮油及农
副产品，用来改善部... 阅读全帖 |
|
W******2
发帖数: 1453 | 22 中共对法轮功学员的酷刑很多，单对眼睛的酷刑就有许多种，高智晟律师在他写给中共
头目的公开信中，就描述了众多的法轮功修炼者遭酷刑迫害的案例，其中记述了三位法
轮功修炼者，在受到的诸多酷刑中，眼睛所受到的酷刑之痛，我们简要摘录一点：
孙淑香自述说：“二零零一年下半年的一天，兴业街派出所八委的片警李振平和一个男
的上我家劝我丈夫跟我离婚，我说不离，他就不停的打我的脸，都肿了，眼睛往下淌血
，顿时眼睛看不清东西了，还问你离不离？你若不离就将你再送进去。”
孙淑香在二零零二年再一次遭绑架后，经历过一番痛苦折磨之后，又受到了对于眼睛的
另一种酷刑：“我还是不说，他们就用电棍集中电我的眼睛，眼睛有要蹦出来的感觉，
眼前一片漆黑。”
另一位叫刘淑琴的老人，已经六十岁了，她自述道：“‘六一零’的警察不停地暴打我
。晚上十二点把我送到第三看守所，在那里，警察用拳头打我的眼睛，打得我两眼冒火
星，一阵发黑，又打我的脑袋，连击了好几拳。”（“六一零”是中共为迫害法轮功而
专门设立的凌驾于公检法之上的非法机构）
还有一位王玉环老人，经历过九次死里逃生的酷刑。她这样自述：“在对我4个多小时
的老虎凳折磨后，又用铁... 阅读全帖 |
|
S*******1
发帖数: 469 | 23 作者：飞宇
中共对法轮功学员的酷刑很多，单对眼睛的酷刑就有许多种，高智晟律师在他写给中共
头目的公开信中，就描述了众多的法轮功修炼者遭酷刑迫害的案例，其中记述了三位法
轮功修炼者，在受到的诸多酷刑中，眼睛所受到的酷刑之痛，我们简要摘录一点：
孙淑香自述说：“二零零一年下半年的一天，兴业街派出所八委的片警李振平和一个男
的上我家劝我丈夫跟我离婚，我说不离，他就不停的打我的脸，都肿了，眼睛往下淌血
，顿时眼睛看不清东西了，还问你离不离？你若不离就将你再送進去。”
孙淑香在二零零二年再一次遭绑架后，经历过一番痛苦折磨之后，又受到了对于眼睛的
另一种酷刑：“我还是不说，他们就用电棍集中电我的眼睛，眼睛有要蹦出来的感觉，
眼前一片漆黑。”
另一位叫刘淑琴的老人，已经六十岁了，她自述道：“‘六一零’的警察不停地暴打我
。晚上十二点把我送到第三看守所，在那里，警察用拳头打我的眼睛，打得我两眼冒火
星，一阵发黑，又打我的脑袋，连击了好几拳。”（“六一零”是中共为迫害法轮功而
专门设立的凌驾于公检法之上的非法机构）
还有一位王玉环老人，经历过九次死里逃生的酷刑。她这样自述：“在对我4个多小时
的老虎凳折... 阅读全帖 |
|
a*******g
发帖数: 33 | 24 做法：
锅里放油多的油，下姜片干辣椒（要掰碎），花椒大把，桂皮，八角，小火，熬啊熬，
熬出香味，一定要小小火别胡了，
另起一锅，鸡翅膀飞水，然后扔进油锅里，大火，放盐，爆一下，放点酒，然后放点13
香，放点糖，放点辣椒面，放点豆豉，然后慢慢爆啊爆，爆到皮子开始出油大感觉就关
火，
等凉了吃好吃 |
|
H*g
发帖数: 2333 | 25 发信人: szheng1658 (Stella), 信区: Food
标 题: Re: 奔排骨(两吃)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 6 18:31:34 2009, 美东)
我试验过好几回了，还是不回炒糖色儿
怎么办
冷锅、冷油、放白糖，红糖容易苦。开火加热，大火、中火都可，用铲子一直在锅里划
圈搅动，就是为了让白糖均匀受热，白糖会慢慢变色、变少，说明开始融化到油中，等
到颜色变到和深棕色差不多，就下排骨（排骨或五花肉应该提前过热水，这样能排掉一
些油和血，然后控干），注意这时候最好有锅盖保护自己，油会溅的很厉害，然后快速
翻炒。
如果熬糖熬的时间过了，发现锅里的糖突然开始起沫膨胀，最好就别在下肉了，基本上
就是糖熬糊了，会苦的。 |
|
f********2
发帖数: 385 | 26 作业失败，而且是一错再错
公布一下，与大家共勉：
错误一：
和油皮的时候大概油放多了，面怎么都是散的，多放了点糖浆，终于成一块整面了，以
为可以蒙混過關了，結果入油鍋一
炸都散了。沒辦法，把油皮和水皮揉在一起，打算炸麻花了，用擀面杖把面擀开,發現
油皮重生了。於是又和一塊水皮的
面，重新开張。
錯誤二：
熬糖稀的時候，一直等着糖稀拉絲，好不容易盼到了，把炸过的面块放進去，拿出來成
拔絲了。又打回去重新熬稀释版，
终于告一段落。
吃到嘴里感觉油得出奇，甜得过分，看来有些东西还是留在记忆里比较好
实 |
|
m********y
发帖数: 1543 | 27 又一个失败的学生跳出来了。
刚做完，前面几步还行，不过和的油面没有LZ的好看，特别松散。但炸了后倒还粘的结
结实实。
但我不知道怎么熬糖浆，先倒进去糖了，熬着熬着，突然想起来还要倒蜂蜜和糖浆，于
是拿起糖浆往
锅里到，结果使劲往外澎，我吓着了，赶紧跳得远远的，等锅里平静下来，才又跳了回
来，一看已经
有糊味了，索性关了火，把炸过的蜜三刀往锅里放。糖浆已经灌不进去了，等于就在外
面裹了一圈。
我尝了一下，果然糊了，就都给扔了。LZ给详细讲一下灌浆那个步骤好么？多少油，多
少糖，什么时
候放蜂蜜，火多大啥的，谢谢哦
BTW,炸好的蜜三刀还是挺好吃的，微微有些甜味，LG很喜欢吃，裹了糖浆的也挺好吃的
，如果不糊，
倒是另一种美味了，呵呵
BTW之BTW，我的经验，第一步炸的时候，火要大些，油面向下，不知道为什么，油面向
上的话，就沉
到锅底了。 |
|
b*******a
发帖数: 272 | 28 一个做饭比较讨厌，天天都做很麻烦，做多了又吃的很烦躁。
我做饭一般的原则就是简单再简单，快上加快，油烟越少越好。
完全的懒人做法。要追求正宗的就不要来砸场子哈。
做法：
1.解冻超市买的冰冻Bass fillet，切成块状或是片状随自己喜欢。
2.沥干水分，加少许盐，白胡椒粉，淀粉抓啊抓啊抓，让其混匀，静置。
3.熬制汤料。我买的底料，木有底料也可以用豆瓣酱啥米的自己喜欢的酱料代替。
锅里掉点油，放姜，葱，蒜，花椒爆香，然后加底料炒啊炒啊炒啊炒出香味，加水，烧
开，关小火，熬一会，忙的话也可以不熬了，直接煮。
4.鱼一块一块的放，火不能太大，中火。煮开后，再过4，5分钟就好了。
5.吃。
PS:还可以加点自己喜欢吃的配菜，比如我加的冻豆腐，我先加的豆腐煮了一会，让其
进味，再煮的鱼，恩。
没有烧油，浇油什么的，油烟大，麻烦，您如果不是很挑，我这样做的也可以凑合吃啦。 |
|
s****m
发帖数: 5375 | 29 很久没吃家乡的酱肉包子，有点想念，就做了这个，方子还在探索阶段。
1. 半包快速干酵母，一大勺all purpose面粉，一大勺糖，30ml温水，搅拌均匀，搁十
五分钟知道混合液表面鼓起好多的泡泡
2. 面粉＋酵母液＋温水，和成一个面团，面粉和水没称量，意识流的“面多了加水水
多了加面”，揉成不太软的面团，加盖子发酵1.5到两个小时。
3. 一大块猪腿肉（最好8：2肥瘦相间的），切麻将牌大小的块，一块老姜，切片。炒
锅里放油，下姜片炒香，再下猪肉煎到变色，肉边缘有点焦黄，下两大勺的甜面酱，和
转，炒出香气。然后加热水，淹过所有赘肉块，加少量盐，两三块冰糖，调味。闷盖，
中火煮到汤汁大半收干。
4. 关火，姜片取出来不要了。肉夹出来放在案板伤，乱刀宰碎，再放回原锅中，加一
杯水，慢火一边搅拌，一边熬干成肉酱。熬的时候可以适量加盐、糖、酱油调整味道，
这个馅的味道是酱香＋回甜的。等肉酱差不多比较干，适合用来包馅了，下一把葱花，
和转。
5. 面团分小剂子，擀圆包成小包子，搁在蒸笼或者其他容器里，盖上盖子，放了45－
60分钟。
6. 冷水锅里放上蒸笼，中大火力12分钟。关火，闷3分钟，起锅... 阅读全帖 |
|
d*****9
发帖数: 945 | 30 卖相不咋的，味道很不错阿，给懒人参考
1。猪肉糜一盒，热油锅，放肉糜，放料酒，炒香炒熟至肉糜成白色，盛出，锅里面留油
2。 切芹菜丁，胡萝卜丁，洋葱丁，西红柿丁，每样的量个人喜好哈，我每个蔬菜的量
，切完体积和肉糜都差不多大
3。将刚才炒肉糜的油热下，如果觉得油不够，稍微加点新鲜的油。依次放入洋葱丁，
炒至透明，继续放番茄丁，炒软。后放胡萝卜丁，过油，芹菜丁，过油。放刚才炒熟的
肉糜，炒匀调料。
4。放几大勺番茄罗勒酱（超市里2刀基本一大罐），放几大勺番茄酱，将酱翻匀至国内
各材料上。因为番茄会出水，如果觉得锅里面不干的话，就不用加水了，反之加小半杯
水，以防粘锅。
5。放盐，糖，盖锅盖中火炖开，放黑胡椒粉，拌匀，小火继续炖。
6。烧开水一锅，烧开放细意大利面，放盐。再次烧开，转小火烧8分钟，期间用筷子搅
拌面条，以防黏底。面条熟后捞出放盘内。
7。意大利酱继续熬，熬到胡萝卜变软，酱稠。
8。将酱放在面上，拌匀，开吃。
9。剩下的酱放入冰箱，以后吃也很方便
大家周末愉快 |
|
l*****n
发帖数: 5018 | 31 第二周
注意
如果恶露排净，则不吃生化汤, 红糖和山楂解渴茶。添加酒酿类汤品。
食物列表
蔬菜
菠菜，胡萝卜，山药，南瓜，黑木耳，莲藕，各色青椒，玉米，白菜，海带
其他可食蔬菜，但需要记录产气情况：卷心菜，花菜，西兰花，扁豆，四季豆，黄豆。
水果
以桃子为主
辅：葡萄，菠萝，龙眼，木瓜，苹果（少吃）。
不能吃：西瓜，香瓜等瓜类，草莓，桔子，芒果，橙子和梨。
主食
紫米，薏米，红豆，小米，黑米，红慥米，五谷米。
多吃薏米红豆饭和五谷饭。
肉蛋副食
猪腰，牛肉，鸡翅，鸡蛋，三文鱼，排骨，乌鸡，猪蹄，鸡脚，豆制品
1.饮料
桔子银耳羹
银耳
1. 银耳放在碗内，加清水浸泡，涨发后去掉黄根、杂质，洗净
2. 锅置火上，放入清水150克，下银耳，烧开后转小火，盖严锅盖，煮至银耳软烂
3. 加冰糖、桔瓣，用水淀粉勾芡，盛入碗内即成
黑芝麻茶
黑芝麻
1. 黑芝麻研碎，加适量水煮汁
2. 加入糖搅匀即可
花生奶露
花生，米
1. 花生洗净，用沸水泡半小时
2. 加入花生入清水，用搅抖机搅打成极碎的蓉
3. 煮开适量水，加入冰糖，待水再煮开时慢慢加入花生... 阅读全帖 |
|
l*********e
发帖数: 5385 | 32 ☆─────────────────────────────────────☆
sunflower33 (我也来了) 于 (Fri Feb 1 16:05:54 2013, 美东) 提到:
从生下来大便就这样：
1。wipe 冲洗过，擦个基本差不多
2。小washcloth，湿过，擦一遍。
3。小washcloth,干的，尽量把屁股pat干。
4。抽掉soiled diaper,把新diaper放下面，5 out 10 times, 晾屁股1分钟，再包上。
现在5周大了，前4周偶尔有些红，勤晾下，用用药膏，也就还好。
可是这周以来，貌似有些狠了，，，不知道是不是婆婆开始积极参与清理，虽然教授了
方法，不知道是不是还是不尽人意的原因。。。
娃一直屎尿较多，一天15个尿布正常，拉屎估计有5-6次的样子。
尿布疹药膏有：A+D, acquphor, triple paste.
大家帮忙看看，这红屁股亮亮的吓人，是不是比较严重的阶段了啊？
目前，洗澡不频繁，我唯一可以想到链接的起因。。。
☆─────────────────────────────────────☆
tutu... 阅读全帖 |
|
s***e
发帖数: 5242 | 33 “
说到鱼，鱼以清蒸为美，虾以白灼为鲜。第一必须清理干净黑膜及黏液，再者白酒黄酒
皆能去腥，味重时可以用酒腌片刻，还有方子用橘皮去腥，其次，便是取出鱼的腥线。
如果蒸鱼，蒸到鱼肉呈蒜瓣状为佳，若是鱼片，生粉，蛋清可助鲜嫩。这些其实大家都
知道，关键北美的鱼肉还是比中国的腥。无奈。
”
"不过手艺真是不精。
点评一下：
鸡精就不说了。淘宝太多紫陶的气锅鸡，什么大碗小碗，完全没有达到不了紫陶煲出来
那个味道。
中餐讲求器皿，必有他的道理。
回锅鱼的卖相，完全像裹着蛋黄，我一见就想吃蛋黄子排了。
所以这菜从外形上来说，达到不了对鱼细嫩美观的诉求。
再说玉米虾仁，虾仁完全柴了。玉米粒都蔫了，没有金黄饱满的感觉。
好的玉米虾仁，外观上有亮泽的颜，可参考玻璃虾仁的做法，这道菜你要说虾仁只是凉
拌，那也太敷衍了事了。
还有那个番茄炒蛋西兰花，真的懒得提了，番茄炒出这么多汤汁，鸡蛋都老成奶奶级别
了，这种食堂大锅菜水准真的不想说了，西兰花勾个美丽的芡汁该会多生动，LZ大把时
间拍照，构图，用光，却舍不得勾个芡，败笔。
那个鱼骨青菜，看起来一派惨象，用萝卜做个醋鱼鱼骨羹，该是多么讨喜的构思。
最后我们成... 阅读全帖 |
|
x5
发帖数: 27871 | 34 ☆─────────────────────────────────────☆
YiShiZhu (已是猪) 于 (Thu Sep 13 09:57:53 2012, 美东) 提到:
猪老，泰老，跳老等大牛说说？
☆─────────────────────────────────────☆
davychen (ilovefeeter) 于 (Thu Sep 13 10:02:07 2012, 美东) 提到:
打一仗吧，比qe3有效
☆─────────────────────────────────────☆
YiShiZhu (已是猪) 于 (Thu Sep 13 10:05:05 2012, 美东) 提到:
Why?
☆─────────────────────────────────────☆
shifting (反思己过) 于 (Thu Sep 13 10:15:37 2012, 美东) 提到:
让美国经济有起色，最直接有效的办法就是振兴房地产，什么绿色能源，重建制造业，
统统扯淡。QE的目的也正在于此，keep morgage ra... 阅读全帖 |
|
r***u
发帖数: 1272 | 35 1、炒菜时，不要加冷水，冷水会使菜变老变硬不好吃，而加开水炒出来的菜又脆又嫩
。
2、炒藕丝时，一边炒一边加些水，能防止藕变黑。
3、炒鸡蛋时，一个蛋加一汤匙温水搅匀，就不会炒老，而且炒出的蛋量多，松软可口
。
4、豆腐下锅前，可先放在开水里浸渍一刻钟，这样可清除泔水味。
5、用冷水炖鱼无腥味，并应一次加足水，若中途再加水，会冲淡原汁的鲜味。
6、蒸鱼或蒸肉时待蒸锅的水开了以后再上屉，能使鱼或肉外部突然遇到高温蒸气而立
即收缩，内部鲜汁不外流，熟后味道鲜美，有光泽。
7、熬骨头汤时，中途切莫加生水，以免汤的温度突然下降导致蛋白质和脂肪迅速凝固
，影响营养和味道。
8、煎荷包蛋时，在蛋黄即将凝固之际，可浇上一汤匙冷开水，会使蛋熟后又黄又嫩，
色味俱佳。
9、熬猪油时，先在锅内放入少量水，再将切好的猪油放入，这样熬出来的油，颜色晶
亮而无杂质。
生活巧用醋
1、外出容易晕车，如喝下不很酸的食醋水，可以清爽精神，减轻晕车症状。
2、失眠，可将一汤匙食醋倒入冷开水中，搅匀喝下，即可迅速入睡。如果加入等量的
蜂蜜，则效果更佳。
3、有人发生昏厥，可把手帕浸过食醋后捂在昏厥者的鼻子上，刺激患者清醒... 阅读全帖 |
|
t******n
发帖数: 2939 | 36 ☆─────────────────────────────────────☆
Zephyre (GorgeousGeorge) 于 (Wed Aug 3 17:42:24 2011, 美东) 提到:
原因很简单，川菜用调料太重，很多菜上来都是一堆红辣椒、花椒什么的。以厚重的调
料压住了原材料的味道，比如鱼吃不出鱼鲜，鸡肉吃不出鸡香，很多时候猪肉、牛肉、
羊肉一烧味道都很类似 - 都是调料的味道。如果烹饪出来的都是调料而不是原料的味
道，其实这种做法是比较低档次的。
川菜品种很多，很受欢迎，价格也便宜 -- 原因就是他对原材料很不讲求，而调料大家
都知道是很便宜的。比如在国内小饭店，那些油炸的、用大量辣椒做的菜最好别吃，因
为即使是变质了的肉那么一做你也吃不出来。而饭店会把陈旧、要变质的肉直接扔了？
最好的方式就是油炸爆炒放大量调料。
粤菜相对是比较注重原材料和原汁原味的，不过不包括美国各大唐人街的美式粤菜，那
些在所有中国菜里面基本是最最劣等抵挡的 - 切的很大块的鸡肉/猪肉/牛肉加上什么
西兰花，小胡萝卜玉米一类，在放大量耗油酱，5分钟出锅，类似猪食。
上海菜其实是个伪... 阅读全帖 |
|
t******n
发帖数: 2939 | 37 ☆─────────────────────────────────────☆
kingsquare (kingsquare) 于 提到:
背景：女，分析化学博士在读，怀孕两个月，丈夫在另一个州做博后
怀了孕才深刻体会到：无论我身在何方，骨子里就是个中国人。
整天看见汉堡炸鸡就想吐，满脑子都是凉皮和小笼包。
无奈在这个还不如中国一个县城大的小镇，中餐馆都是南方人开的，菜品根本不合我口
味，于是越想越伤感。
民以食为天，这话还是有道理的。
就因为吃不到自己魂牵梦萦的东西，我越来越厌恶美国。
先说自己为什么厌恶美国吧。
1. 个人原因
国内谁家孕妇不是像太上皇一样供着呢？我在美国却是孤苦伶仃，在学校一切工作自己
做，回家一切家务还是自己做。身体压力暂且不说，心里压力就比别人重很多。
虽说现在单亲妈妈也不少，可最起码人家孩子生出来还能跟自己姓呢！我这自己受半天
罪，孩子还要入别人家谱，最后自己啥都没捞着。
导致我悲惨命运的根本原因就是：我在美国。
2. 社会环境
都说美国好，好个屁！
社会上人渣一片，都是拿着救济不干活的二逼。虽然中国也有乞丐，但中国的乞丐起码
不会没事儿拿枪崩... 阅读全帖 |
|
i****r
发帖数: 1803 | 38 （第一回）咄咄逼人
圣旨宣罢，便有数名内相捧着签盘行到各席之前，叩请众「仙」选取。
小玄取了一签，拆开锦封，见已是三十一之数，心忖今次要下场比试之人还真不少。
邻席的贺家父子亦选了一签，神色凝重，却是抽中了第二之数。
抽签已毕，安坐北台之上的皇帝略微颔首，即见一名殿头官来到栏杆之前，
高声喝道：「仙灵大比开始！有请签中前两数者出场。」
旋见一胖和尚掠下高台，胸腹肥肉抖动，一对惹目的长长大耳几垂至肩，右臂抱着
只不知从哪带来的粗瓷大酒瓮，大咧咧道：「洒家乃慧根峰无尘寺大耳和尚梦癫，今趟
入京，原本只想讨杯圣酒尝尝，不意今晚签中头数，那就先来丢个丑了！」
贺天雕霍然立起，转到席前，朝父亲躬身叩首，道：「孩儿下去了！」
贺震元点了下头，沉声道：「传闻这大耳僧有具灵偶，乃用龙纹紫杉打造，
应属机关一类，脖颈关节或是薄弱之处。 」
小玄听得心中一凛：「这贺家父子识得机关术的门道哩，不知会以何物下场比试？」
贺天雕应了，大步从台上走下，来到演武场边，朝四方一揖，高声道：「在下荡魔
堡贺天雕，望诸位高人不吝赐教！」
待两人场边站定，北台上殿头官... 阅读全帖 |
|
r********7
发帖数: 887 | 39 来自主题: TrustInJesus版 - 旷野的道路 旷野的道路（转贴）
作者：刘文 牧师
在我们的人生旅途中，有时我们莫明其妙地进入了一种困局，我们用尽各样努力，却毫
无进展；我们作了各样尝试，却收效甚微；我们觉得四处碰壁，找不到出路；我们原地
打转，看不到盼望。我们甚至似乎无所适从，什么也做不了，自己感到很挫败，很没有
价值。在不知不觉中，我们似乎进入了人生的旷野。我们问自己为什么会这样呢？这是
怎么一回事？
朋友，请不要惊慌。没错，你的人生目前是进入了旷野期。神在圣经中清楚告诉我们，
旷野期是预备期，是神用来预备我们为著将来好使我们承接神丰盛的恩惠。人天然不喜
还进入旷野。人天生喜欢有事情作，喜欢忙碌，因为那样显得自己有价值，感到人生充
实；若没有事作，就觉得很失败落魄。我们甚至会说：人不忙碌做事，怎能成功？人天
生喜欢热闹、有朋友圈子、有人脉。在旷野里，神将你隐藏，这些热闹和人气没有了，
只剩下你自己和那肉眼看不见的神。在旷野里，你只能仰望神、倚靠神、等候神。你只
能仰望神的怜悯，倚靠神来供应你吃住，等候神救你脱离这困境。
为什么神要带领我们进入旷野呢？神要藉著旷野来建造我们的生命，使我们成为合神心
意的仆人，圣洁的器皿，这是旷野... 阅读全帖 |
|
y***e
发帖数: 6082 | 40 去大学报道之前的高中聚会，吃了些简四毛，上吐下泻，高烧，白血球标准大乱，至此
再不敢碰类似食品
现在国内毒奶粉，地沟油，假牛肉，还去吃这些东西，等于慢性自杀啊
我都在考虑要不要戒掉老干妈，据说里面都是些地沟油
从国内带来一大堆麻辣豆腐干， 现在犹豫了
信源：39健康网｜编辑：2011-04-22｜ 网址：http://www.popyard.org 抄送朋友
｜打印保留
【八阕】一个劳动人民群众喜闻乐见的好地方:http://www.popyard.org
【八阕】郑重声明：本则消息未经严格核实，也不代表《八阕》观点。--[服务使用须知
]【八阕】一个劳动人民群众喜闻乐见的好地方:http://www.popyard.org
麻辣食品以为其辛辣刺激的特点深受人们的喜爱，尤其是小孩子，现在在学校附近的小
卖部里面的麻辣食品都卖疯了，而且有些大人也喜欢吃，但是你们不知道你们吃的这些
东西是多么的肮脏。
麻辣食品的制作是用膨化机膨化面粉，这是第一道工序，面粉里加有五六种料，色素，
泡打粉，安赛蜜，甜蜜素等等，还有的加滑石粉。
面粉进入膨化机以后就成型了，切割以后就进... 阅读全帖 |
|
L*D
发帖数: 3966 | 41 【 以下文字转载自 tcmclub 俱乐部 】
发信人: spiderman (听，那青蛙跃入古潭的声音), 信区: tcmclub
标 题: 罗大伦: 泡脚的道理
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 23 11:50:19 2011, 美东)
我在看清代外治大师吴师机的《理瀹骈文》的时候，不禁赞叹吴师机的功夫之深，他说
他开始也不大自信外用药物能起到多大的作用，能和口服的效果相比吗？他自个儿也不
是那么自信，后来，在经过治疗几万例患者之后，他对自己开始自信了，他的结论是外
用药物，和口服的效果是不相上下的。
吴师机主要是使用膏药，把药直接贴在身体的表面。那么他为什么要这么专研外治的事
儿呢？原来，他认为，世界上医生的水平不一定都高，如果遇到的差的医生，开的药物
不对症，结果，服下去以后，这药可就不听你使唤了，要经过肠胃，经过身体的气血循
环，走那么一大圈才出去，此时患者就只能挺着。可是，如果是外治，把药物贴到身体
的表面，如果感觉不对了，立刻取下来，则影响会小得多。当然，这说的是万一的事儿
，万一遇到了庸医，这是伤害小的办法。吴师机的另一个想法是：这个脏腑在体内，到
底... 阅读全帖 |
|
l*******l
发帖数: 13923 | 42 这里有个文章谈到卤水作料名称，你再参考俺那个征文里的程序试试？ 熬出来了要汇
报啊，咱们出高价收购－省得担心过海关被缴了。 :-D
桂林米粉不为人知的卤水配方
讲起桂林米粉，不管你是吃卤菜粉还是鲜肉粉，也不管你是吃螺蛳粉还是牛腩粉
，风吹草动要在米粉里放了那么一点点卤水，味道便妙不可言。那么，卤水里到底放了
什么，使其味如此鲜美呢？欲知它的奥妙所在，首先我们要把米粉和卤水的来历弄清楚
，才好说话。
秦始皇开凿灵渠，又由于水士不服，秦军中有大量的将士病倒，主要症状是肚子
胀得难受，上吐下泻，直接影响了战斗力。部队中的军医就地采药，专门采集了主治脘
腹胀满、消化不良、呕吐腹泻等症状的中草药，如草果、茴香、槟榔、橘皮、丁香、桂
皮、花椒、胡椒、砂仁、干姜、香叶、桂枝、山楂、甘草、白豆蔻等，熬成药汤，发给
将士服用，有病治病，无病预防。这些药绝大部分都是治疗胃胀气积的。嘿，药汤还真
有效，喝上两三回。那肚胀的毛病就没有了，顿时就像卸下了千斤重担，一身轻松。再
说那药汤带有甘草的微甜，也不难喝，因而受到将士的普遍欢迎。有病无病，大家每天
都喝上几口，预防为主嘛。久而久之，成... 阅读全帖 |
|
l*******l
发帖数: 13923 | 43 这里有个文章谈到卤水作料名称，你再参考俺那个征文里的程序试试？ 熬出来了要汇
报啊，咱们出高价收购－省得担心过海关被缴了。 :-D
桂林米粉不为人知的卤水配方
讲起桂林米粉，不管你是吃卤菜粉还是鲜肉粉，也不管你是吃螺蛳粉还是牛腩粉
，风吹草动要在米粉里放了那么一点点卤水，味道便妙不可言。那么，卤水里到底放了
什么，使其味如此鲜美呢？欲知它的奥妙所在，首先我们要把米粉和卤水的来历弄清楚
，才好说话。
秦始皇开凿灵渠，又由于水士不服，秦军中有大量的将士病倒，主要症状是肚子
胀得难受，上吐下泻，直接影响了战斗力。部队中的军医就地采药，专门采集了主治脘
腹胀满、消化不良、呕吐腹泻等症状的中草药，如草果、茴香、槟榔、橘皮、丁香、桂
皮、花椒、胡椒、砂仁、干姜、香叶、桂枝、山楂、甘草、白豆蔻等，熬成药汤，发给
将士服用，有病治病，无病预防。这些药绝大部分都是治疗胃胀气积的。嘿，药汤还真
有效，喝上两三回。那肚胀的毛病就没有了，顿时就像卸下了千斤重担，一身轻松。再
说那药汤带有甘草的微甜，也不难喝，因而受到将士的普遍欢迎。有病无病，大家每天
都喝上几口，预防为主嘛。久而久之，成... 阅读全帖 |
|
s****m
发帖数: 5375 | 44 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: slalom (slalom), 信区: Food
标 题: 家乡味道的一屉包子 ＋ 陈皮牛肉（糊）
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 23 15:22:24 2012, 美东)
很久没吃家乡的酱肉包子，有点想念，就做了这个，方子还在探索阶段。
1. 半包快速干酵母，一大勺all purpose面粉，一大勺糖，30ml温水，搅拌均匀，搁十
五分钟知道混合液表面鼓起好多的泡泡
2. 面粉＋酵母液＋温水，和成一个面团，面粉和水没称量，意识流的“面多了加水水
多了加面”，揉成不太软的面团，加盖子发酵1.5到两个小时。
3. 一大块猪腿肉（最好8：2肥瘦相间的），切麻将牌大小的块，一块老姜，切片。炒
锅里放油，下姜片炒香，再下猪肉煎到变色，肉边缘有点焦黄，下两大勺的甜面酱，和
转，炒出香气。然后加热水，淹过所有赘肉块，加少量盐，两三块冰糖，调味。闷盖，
中火煮到汤汁大半收干。
4. 关火，姜片取出来不要了。肉夹出来放在案板伤，乱刀宰碎，再放回原锅中，加一
杯水，慢火一边搅拌，一边熬干成肉酱。熬的时候可以适量加盐、糖、酱油调整味... 阅读全帖 |
|
s****m
发帖数: 5375 | 45 然后实在忍不住逗干了一件又背马达又背电哩事情。人太好（四声）吃了，拦都拦不住。
嘿早爬起来溅了油辣子，用哩是从重庆游泳来哩干海椒，还多放了点白芝麻
没得干豌豆，弄不成豌杂面，整个寡是肉哩杂酱，将就下嘛。上好哩黑猪肉，下冷锅，
加点菜油和散一哈。开中火，一边霍一边拿锅铲把肉掇散，耐心炒，炒到锅底亮清油，
再加姜米，甜面酱、酱油、搁点盐巴，一瓶盖伏特加，然后搀开水进去闷过肉，再加炒
软了的红葱头，开小火，慢慢熬。成品逗像图上那个样子了
各人弄哩碱水面，做法参考周老师：http://blog.yam.com/homeeconomics/article/22571918
不过屋头没得高级压面机，只好手切，憋口气，切一刀，一根儿面
打佐料，酱油，盐巴，油辣子，花椒面，上个月熬哩猪油，上上个月熬哩炸过紫苏叶哩
红油，麻油，藤椒油，芝麻酱，酱米蒜水，胡椒面。没得咸菜，榨菜都买不到，只有算
了。因为今天弄哩杂酱面，逗没有做油炸花生米。最后按到面摊惯例，搁点味精，再撒
一把葱花
然后煮面，起锅前碗头搁一点煮面水把猪油芝麻酱化一下，然后再装面进去
嘿嫩哩莴笋颠颠儿逗没得了，瓢儿白几匹，将就哈
杂酱单人照来... 阅读全帖 |
|
g****t
发帖数: 31659 | 46 【 以下文字转载自 paladin 讨论区 】
发信人: kingsword (牛牛他爸), 信区: paladin
标 题: <<大隐>> 3 by 蓝晶
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 2 13:56:30 2011, 美东)
《大隐》３
作者：血珊瑚
简介：
尼斯原以为踏上圣地之路的准备已经万无一失，没想到大小麻烦层出不穷，再次体
认到自己实力的低下外，为了解除危机，不得不冒险动用圣殿骑士团的力量……
另一方面，圣殿骑士团的高层预备召见尼斯，这个指示大出尼斯的预料之外，究竟
圣殿骑士团的高层有何打算？
人物介绍：
尼斯・荷特・康赛尔——男爵之子，母亲不详。
路克・塞巴斯蒂安・卡特伦・贝特曼——子爵次子，粗鲁，莽撞，
肯花钱。
伊斯特・辛格——子爵次子，擅长歌曲和各类艺术。
梅特洛・迪亚戈——贵族，没有爵位继承，跟班，头脑灵活，消息灵通。
帕尔姆・格拉鲁斯——贵族，没有爵位，打手，实力不错，有野心，一开始把其
他人看作是肥羊，后来渐渐融入圈子。
菲利... 阅读全帖 |
|
c*********d
发帖数: 9770 | 47 我老做熬白菜丝、熬白菜片、熬白菜渣、煮白菜丝、煮白菜片、煮白菜渣、炖白菜丝、
炖白菜片、炖白菜渣、熘白菜丝、熘白菜片、熘白菜渣、炝白菜丝、炝白菜片、炝白菜
渣；熬胡萝卜丝、熬胡萝卜片、熬胡萝卜渣、煮胡萝卜丝、煮胡萝卜片、煮胡萝卜渣、
炖胡萝卜丝、炖胡萝卜片、炖胡萝卜渣、熘胡萝卜丝、熘胡萝卜片、熘胡萝卜渣、炝胡
萝卜丝、炝胡萝卜片、炝胡萝卜渣；熬洋葱丝、熬洋葱片、熬洋葱渣、煮洋葱丝、煮洋
葱片、煮洋葱渣、炖洋葱丝、炖洋葱片、炖洋葱渣、熘洋葱丝、熘洋葱片、熘洋葱渣、
炝洋葱丝、炝洋葱片、炝洋葱渣；熬土豆丝、熬土豆片、熬土豆渣、煮土豆丝、煮土豆
片、煮土豆渣、炖土豆丝、炖土豆片、炖土豆渣、熘土豆丝、熘土豆片、熘土豆渣、炝
土豆丝、炝土豆片、炝土豆渣……
油还没用呢，就已经60道菜鸟！ |
|
k*******d
发帖数: 1523 | 48 《大隐》３
作者：血珊瑚
简介：
尼斯原以为踏上圣地之路的准备已经万无一失，没想到大小麻烦层出不穷，再次体
认到自己实力的低下外，为了解除危机，不得不冒险动用圣殿骑士团的力量……
另一方面，圣殿骑士团的高层预备召见尼斯，这个指示大出尼斯的预料之外，究竟
圣殿骑士团的高层有何打算？
人物介绍：
尼斯・荷特・康赛尔——男爵之子，母亲不详。
路克・塞巴斯蒂安・卡特伦・贝特曼——子爵次子，粗鲁，莽撞，
肯花钱。
伊斯特・辛格——子爵次子，擅长歌曲和各类艺术。
梅特洛・迪亚戈——贵族，没有爵位继承，跟班，头脑灵活，消息灵通。
帕尔姆・格拉鲁斯——贵族，没有爵位，打手，实力不错，有野心，一开始把其
他人看作是肥羊，后来渐渐融入圈子。
菲利普王子——格伦安特王国的王子，是施蒂利亚大公夫人的侄子。
艾玛尔——红衣主教。
目录：
第一章 码头风波
第二章 去圣地
第三章 联络圣殿
第四章 危险的考验
第五章 金钱的价值
第一章 码头风波
远处白茫茫一片，雪白的浪花一波接一波朝着岸边涌来，最后消... 阅读全帖 |
|
l*****t
发帖数: 1080 | 49 一
太初元年(前104年)的一天，壮士车令带着纯金铸造的金马和黄金千斤踏上了西去
的征途，他受当朝天子派遣，前往万里之外的大宛国求取天马------汗血马。
汗血马，据说就是今天的“阿哈-捷金马”，它的闻名于世，并不全是它有多么高
大壮猛、奔跑力强，而在于它的一个奇特之处：每当激烈的奔跑之后，它的前肩以及臀
部、背部都会出汗如血，因此汉人为它取了“汗血马”这个响亮的美称。据今人考证，
这个带有浓厚神话色彩的特征，其实是一种寄生虫的分泌物。加上它喜欢以苜蓿为食，
与汉地的马种大为不同，由于这些奇异的差别，人们视之为天马，在东方人的心中产生
了一种奇特的魅力。
汉武帝一生冀求长生不老、升仙得道，他闲着没事，用《易经》卜了一卦，曰“神
马当从西边来”。这令沉溺于祥瑞的他颇为受用。果然还真应景，不久敦煌方面来报，
说在渥洼池发现了天马！武帝龙颜大悦，有了神马，不就可以骑着它一朝升仙了吗？他
深信这是“太乙神”赐给他的礼物，于是隆重的赐名“太乙天马”，连带着献马之人暴
利长（光看名字就是个生事的主）也被封官受赏。武帝在位54年，是个雄材大略的天子
，王侯将相，没有谁能轻易蒙得了他，唯独方士例外。... 阅读全帖 |
|
l*****t
发帖数: 1080 | 50 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: luanmit (vs), 信区: History
标 题: 匈奴究竟输在了哪---------汉武帝伐大宛探析
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 13 17:45:44 2012, 美东)
一
太初元年(前104年)的一天，壮士车令带着纯金铸造的金马和黄金千斤踏上了西去
的征途，他受当朝天子派遣，前往万里之外的大宛国求取天马------汗血马。
汗血马，据说就是今天的“阿哈-捷金马”，它的闻名于世，并不全是它有多么高
大壮猛、奔跑力强，而在于它的一个奇特之处：每当激烈的奔跑之后，它的前肩以及臀
部、背部都会出汗如血，因此汉人为它取了“汗血马”这个响亮的美称。据今人考证，
这个带有浓厚神话色彩的特征，其实是一种寄生虫的分泌物。加上它喜欢以苜蓿为食，
与汉地的马种大为不同，由于这些奇异的差别，人们视之为天马，在东方人的心中产生
了一种奇特的魅力。
汉武帝一生冀求长生不老、升仙得道，他闲着没事，用《易经》卜了一卦，曰“神
马当从西边来”。这令沉溺于祥瑞的他颇为受用。果然还真应景，不久敦煌方面来报，
说在渥洼池发现了天... 阅读全帖 |
|
