s*******i
发帖数: 12559 | 1 我送出的礼物，大部分是给小朋友的玩具和衣服，衣服多数是Nike和Gap，普通款式就
不上照了。给恐龙迷的小模型（部分是恐龙），是我两个月前旅游时在酒店游戏机房不
惜血本赢回来的，哈哈。橄榄球也是小朋友指定要的（mini和micro mini），还蛮吃香
的。
我收到的礼物，打印机一台（就是最近shopping版出现频率很高的那个），打出来的照
片色彩非常鲜艳。
我给自己买了一堆小厨具，其中最满意的就是串羊肉串的不锈钢签了，就是感觉比用竹
签要酷一点，嗬嗬
××××××××××××××××××××××××××××××××××
我的2011年心愿和祝福
祝福我的家人身体健康，万事如意！长辈们长命百岁，同辈们财源滚滚，小辈们活泼快
乐！
祝愿我自己能实现2010年未完成的计划，到Santorini旅游，嗬嗬。今年第一次种菜真
是太惨了，很多不是早期夭折就是成了小动物们的口粮，期待明年好运，能够种瓜得瓜
种豆得豆！
下面的祝福是送给网友的：
祝猫队财源滚滚！祝鹅队事业有成！祝阿盈美丽快乐！祝凯普学业进步！祝无香生活幸
福！祝lancy生个健康漂亮的宝宝！祝我那些也在mit混的牌友们笑口常开！祝... 阅读全帖 |
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f********n
发帖数: 5866 | 2 鹅借队长的帖子，同祝！
祝队长吉祥如意，幸福安康！祝猫队财源滚滚！祝阿盈美丽快乐！祝凯普学业进步！祝
无香生活幸
福！祝lancy生个健康漂亮的宝宝！祝我那些也在mit混的牌友们笑口常开！祝所有给我
发包子的网友们心想事成！最后祝水世界明年水更大，大家新年好运！ |
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r*******g
发帖数: 32828 | 3 【 以下文字转载自 SanDiego 讨论区 】
发信人: CleverBeaver (我不是Otter), 信区: SanDiego
标 题: 转个冷笑话，冲冲水 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 23 22:32:54 2014, 美东)
发信人: dai9 (九袋), 信区: WaterWorld
标 题: 转个冷笑话，冲冲水
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 23 18:10:47 2014, 美东)
发信人: pwwp (歪哥), 信区: LeisureTime
标 题: 说个女ID讲冷笑话的事
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 22 22:00:08 2014, 美东)
算今天的故事啦！！！
当年joke版，很热闹，我们男ID时不时联手对个黄色对联啊诗歌啊等等。几个女ID老时
不时转自己讲的笑话，结果巨冷。。。男ID就分析，女ID讲笑话为什么冷呢。而创作型
的我就主动模仿女ID讲冷笑话，结果好家伙。。。。一下，各个版本的都出来了。 感
谢Internet, 感谢Google, 还保留着，贴一下。
发信人: pwwp ... 阅读全帖 |
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s*********e
发帖数: 357 | 4 很喜欢一句话：“上帝给了每一个人一杯水,于是,你从里面饮入了生活。”
人可以追求，可以选择自己喜欢的生活方式，却无法拚弃生活的本质。生活原本是一杯
水，贫乏与富足、权贵与卑微等等，都不过是人根据自己的心态和能力为生活添加的调
味。有人喜欢丰富刺激的生活，把它拌成多味酱。有人喜欢苦中作乐的生活，把它搅成
咖啡。有人喜欢在生活中多加点蜜，把它和成糖水。有人喜欢把生活泡成茶，细品其中
的甘香。还有人什么也不加，只喜欢原汁原味的白开水。更有人不知不觉地把生活熬成
苦药，甚至是毒药，亲手把自己的生活埋葬。
什么样的生活才是幸福的生活呢？其实，幸福只是一种心态。你感到幸福，生活便是幸
福无比，你感到痛苦，生活便痛苦不堪。同是一片天，有人抬头看见的是阴翳层层，有
人却可以透过云层感受那无际的蔚蓝。
有人活着，不知道自己想要的是什么。于是盲目地羡慕，盲目地追求，往往却总是与幸
福擦身而过。其实，每个人不论在任何处境下，只要端正自己的心态，学会把握、学会
满足、学会感恩，生活就会幸福。同时，幸福也不是可以用你能得到多少财物拥有多少
名誉来衡量，社会的和谐、家庭的和睦、身体的健康才会让人感到真正幸 |
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r*******w
发帖数: 623 | 5 个人觉得，续不了的情，容易纠结于心，如同病患，食不香，睡不寐，故有忘情水，堪
称良药济病。此忘情水，或为药水，亦或直指内心，使人放下过去，释怀旧情，犹如医
治身心疾患。如有一天，“病”去了，那一刻一定身心自在和轻松，面对生活
100% |
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w********g
发帖数: 805 | 6 手捧一缕温润的暖香，赏其色，嗅其味；窗外是红尘喧嚣，心中却是风轻云淡的惬
意生活，小屋里温馨异常，花儿茁壮，音乐氤氲，悠悠的清扫心灵的尘垢，生命的真谛
就在这份静好中得到领悟，灵魂就在这份静谧中得以升华。
喜欢独处的时光，可静静的思考；亦默默的遗忘，生命若水，默守一怀恬淡，一人
静静的，持一份淡雅的情怀，守一个只属于自己的世界；以清水涤心，用文字取暖，简
单着快乐着；欣然于这样一种日子，此刻独坐于岁月的一隅，指尖轻轻流淌着岁月的美
好，读着那些锦瑟年华的句子，将点滴的感悟融入水墨情怀。
常言道，熟生巧，静生慧，荏苒的岁月中，专注于所爱，沉淀追求中的最高境界，
盈一份洒脱，回眸处，是流水落花的释然，俗世历经人生的千回百转，活着就要固守自
己的本色，不能为了取悦他人，而做一片随风飘舞的叶子，返璞归真；做一棵松柏吧，
在默默无闻中，诠释坚强；即便不是最美，但也会微笑面对外面的世界，给自己一个微
笑，让尘封的心胸敞开，让心灵放飞，给他人一点爱心，让狭隘自私淡去，让真诚在每
一次偶然对望中蔓延，不再让人感到冰冷，让微笑在每一次回忆中展现。
斜倚在夕阳假山下，轻拥落日余晖的绚丽多彩，岁月如一镜湖泊... 阅读全帖 |
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p**y
发帖数: 86 | 7 初春天气草初盈
山阴瑟瑟水阴明
半亩清风一湖雪
且认深川作浅陵
春街雪化天欲长
店主入门早遮窗
斜帽少年挟滑板
悠然行过募兵房
檐下叮咚歌未成
宿鸟争鸣渐和声
满山新绿无人管
共着东南西北风
清早出山房
轮盘触指凉
车经食品厂
满座面包香
塌陷
生命在塌陷
众神眼睁睁看着却不能停止
谁在撕扯黎明
纵容伤口躺在末日边上
是那流水激湍
黑暗中夜航船
是那瘟疫披着故乡的狼皮
把时间纷纷风化
春之神手执轻纱匆匆赶来
人们争着抛开手中的浮木
却依然是沉没中塌陷的流沙
教那绵绵恨海
在忧伤的泡沫中
静止成形
辗转孤窗忆未休
一身倦怠两凝眸
小儿夜惊松咽泪
思人心悸枕涵愁
墙影重城空余冷
风声浮瀑梦长囚
安得神驹驰万里
尽驮长夜到扬州
电话
数日喑喑断鸿书
乍通音讯喜何如
哓罢重填断肠句
咬牙切齿写不出
真相
真相是一个局
我们被设计了
它不在箱子里面
是我们在箱子里面
是流年编织了彩线
教我们忘记了疲倦
从一个谜团扑进另一个谜团
将羁淹称为诠释
发明家
即是所谓的疯子
在妄想中奔跑
妄想开花的时候
世界往往还在睡觉
古董花瓶
痴心处处惹凡尘
拭尽凡尘重见人
人谁复舀桃花水
白骨空瓷奉到今
签语饼 |
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p**y
发帖数: 86 | 8 初春天气草初盈
山阴瑟瑟水阴明
半亩清风一湖雪
且认深川作浅陵
春街雪化天欲长
店主入门早遮窗
斜帽少年挟滑板
悠然行过募兵房
檐下叮咚歌未成
宿鸟争鸣渐和声
满山新绿无人管
共着东南西北风
清早出山房
轮盘触指凉
车经食品厂
满座面包香
塌陷
生命在塌陷
众神眼睁睁看着却不能停止
谁在撕扯黎明
纵容伤口躺在末日边上
是那流水激湍
黑暗中夜航船
是那瘟疫披着故乡的狼皮
把时间纷纷风化
春之神手执轻纱匆匆赶来
人们争着抛开手中的浮木
却依然是沉没中塌陷的流沙
教那绵绵恨海
在忧伤的泡沫中
静止成形
辗转孤窗忆未休
一身倦怠两凝眸
小儿夜惊松咽泪
思人心悸枕涵愁
墙影重城空余冷
风声浮瀑梦长囚
安得神驹驰万里
尽驮长夜到扬州
电话
数日喑喑断鸿书
乍通音讯喜何如
哓罢重填断肠句
咬牙切齿写不出
真相
真相是一个局
我们被设计了
它不在箱子里面
是我们在箱子里面
是流年编织了彩线
教我们忘记了疲倦
从一个谜团扑进另一个谜团
将羁淹称为诠释
发明家
即是所谓的疯子
在妄想中奔跑
妄想开花的时候
世界往往还在睡觉
古董花瓶
痴心处处惹凡尘
拭尽凡尘重见人
人谁复舀桃花水
白骨空瓷奉到今
签语饼 |
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p**y
发帖数: 86 | 9 初春天气草初盈
山阴瑟瑟水阴明
半亩清风一湖雪
且认深川作浅陵
春街雪化天欲长
店主入门早遮窗
斜帽少年挟滑板
悠然行过募兵房
檐下叮咚歌未成
宿鸟争鸣渐和声
满山新绿无人管
共着东南西北风
清早出山房
轮盘触指凉
车经食品厂
满座面包香
塌陷
生命在塌陷
众神眼睁睁看着却不能停止
谁在撕扯黎明
纵容伤口躺在末日边上
是那流水激湍
黑暗中夜航船
是那瘟疫披着故乡的狼皮
把时间纷纷风化
春之神手执轻纱匆匆赶来
人们争着抛开手中的浮木
却依然是沉没中塌陷的流沙
教那绵绵恨海
在忧伤的泡沫中
静止成形
辗转孤窗忆未休
一身倦怠两凝眸
小儿夜惊松咽泪
思人心悸枕涵愁
墙影重城空余冷
风声浮瀑梦长囚
安得神驹驰万里
尽驮长夜到扬州
电话
数日喑喑断鸿书
乍通音讯喜何如
哓罢重填断肠句
咬牙切齿写不出
真相
真相是一个局
我们被设计了
它不在箱子里面
是我们在箱子里面
是流年编织了彩线
教我们忘记了疲倦
从一个谜团扑进另一个谜团
将羁淹称为诠释
发明家
即是所谓的疯子
在妄想中奔跑
妄想开花的时候
世界往往还在睡觉
古董花瓶
痴心处处惹凡尘
拭尽凡尘重见人
人谁复舀桃花水
白骨空瓷奉到今
签语饼 |
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e********2
发帖数: 116 | 10 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: everoving2 (ggffs), 信区: Military
标 题: 一命二运三风水 八年实录五百问 摘录
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 20 00:22:36 2012, 美东)
一命二运三风水
八年实录五百问
摘录
问：最近常常在梦里见到好几个已经过世的亲人，这是怎么回事？
答：这是他们来找你了。偶然出现几次不要紧，如果经常作这样的梦，特别是早晨四点
到八点钟做的梦，梦醒来以后，梦里的情景记得很清楚，这样的梦最准。如果你白天精
神疲倦、思想不集中，甚至感到头痛脑热，好像生病感冒一样，那就有问题了，要赶快
烧香，还要念经：“小房子”，超度亡灵。
问：家里养的金鱼和宠物死了，也要念往生咒吗？
答：要，一定要。金鱼和宠物也都是有灵性的，不可一扔了之的。念往生咒不必有什么
专门的形式，只要安心静气，心中想着金鱼或宠物的小名、颜色、种类等特征，然后念
7遍往生咒，送他们好好上路。
这里特别提醒听众，如果你的母亲、或妻子、或女儿，曾经有过怀孕流产打胎等情况，
或者出生... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 11 學香港就行了，嚴格執行。
一是公务宴请没有酒水，严格执行五菜一汤，盛在快餐盒里，而且香港的所有公务接待
都必须提前申请报备，表格内容包括：宴请人数、宾客名单、宴请缘由、陪同人员、预
计费用、人均支出以及按照香港环境保护署保护鲸的要求所签署的一个“未点鱼翅”的
声明；
二 是所有公车车号公开，媒体掌握全港高级官员的公车车号，曾有官员开公车上班时
顺路载孩子上学，下班时顺路停在路边到市场买菜，都被传媒迅速锁定、放大，最 终
道歉了事。事实上，很多时候，乘坐公共交通工具是港府官员的习惯。文中提到的内地
法官李从吃惊的是，一次赶赴原香港律政司司长梁爱诗以个人名义宴请的餐 馆时，他
发现，这位近70岁的老太太，香港前高级官员，是一个人坐着地铁前来赴宴的。
三是“公家”竟然占特首的便宜。从已披露的特首公务开支账单来看，2008年，他为香
港某驻旧金山办事处担任主礼嘉宾，机票费用一栏显示为零。原因是彼时恰好是曾荫权
私人前往美国休假期间，反正特首也要付出机票，正好顺路办点公事。于是，“公家”
就这么占了回特首的便宜。
四 是特首公款消费特别节俭，2011年5月18日，香港民政事务局局长曾德成公布了港... 阅读全帖 |
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a*******o
发帖数: 898 | 12 不同意， 既然土共打了那么多战，老毛自己没有一次 端枪第一个冲了， 为何要别的
精英先冲呢？
不平等。
我 只是罐水。 谈不上精英
发信人: xiaoju (可爱的龙猫), 信区: Military
标 题: Re: 染香真是奇女子--让民主精英先冲
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 3 01:44:19 2011, 美东)
作为百姓，我同意让精英先冲。
你是不是自认为精英了？ |
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z******g
发帖数: 1331 | 13 这个菜谱还是复杂点，我们家更简化，焯水，葱姜蒜猛炒，酱油香油盐，最后勾个芡 |
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C*****4
发帖数: 8585 | 14 看过有北方人邯郸学步东施效颦炖汤，汤里放各种大料，最后不放心还要放王守义13香
。。。艾玛，那个香啊，十不像啊 |
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Z********n
发帖数: 300 | 15 在地球上感觉轻松自然的事，到了太空可能都是问题。
神舟十一号飞船计划10月17日7时30分发射，升空后将在两三天内与中秋之夜成功发射
的天宫二号空间实验室在393公里高的近圆轨道交会对接。随后，两名属马的航天员景
海鹏和陈冬将进入天宫二号，开启中国航天员迄今最长的太空驻留。
航天员是怎么选拔出来的？上天干什么？穿什么？吃什么？……近日，记者走进航天员
“娘家”——中国航天员科研训练中心，一探究竟。
2016年10月16日，10时30分，酒泉卫星发射中心举行神舟十一号载人飞行任务航天员与
记者见面会，航天员景海鹏和陈冬。 视觉中国 图
“老手”与“新手”的无缝衔接
不少小伙伴一定好奇，航天员乘组是怎么选拔出来的？
中国航天员科研训练中心航天员系统副总设计师黄伟芬说，乘组的选拔需要从思想、身
体、心理、知识和技能四个方面进行考评和综合评价。
针对这次任务以及未来空间站任务，乘组分别从第一批和第二批航天员中各选出1名。
“首批航天员经验丰富，第二批航天员年富力强。新老搭配，干活不累。”黄伟芬说。
于是，景海鹏和陈冬就从重重考评中脱颖而出了。
接下来，两名航天员需要重点训练了。
“经过训练和磨... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 16 法留香法律资讯 法莱利法律资讯 法莱利法律资讯 微信号 best-fll
功能介绍
本公众号汇集律师、警察、法官、教授等法律人，分享法律及法规、法律实务等资讯，
搭建客户及法律人之间的交流，传播法律正能量。谢谢关注。
被捕早有征兆
2009年12月5日晚饭后，李庄接到重庆市第一中级人民法院(以下简称“重庆一中院”)
通知，原定于12月7日开庭的龚刚模案改期，不及多说，电话挂断。
李庄意识到，危险已经来临。当机立断，让助手马晓军收拾行李，连夜驾车上成渝高速
奔成都。“王立军和我的撤退路线一模一样，只是他去了美国领事馆，我辗转河北回到
北京。”
停留一天后，9日李庄从成都飞到石家庄，顺道办了另一个案件，11日坐动车返京，直
奔回律师事务所。
所领导已等候多时。李庄将重庆之行一一道来，并提及与法院的针锋相对。与此同时，
重庆警方抓捕行动已经展开，更有说法，当时抓捕小组十余人10日已经抵达北京。
当天从所里谈完，李庄赶回家中，刚出电梯，接到重庆消息：龚云飞(龚刚模堂弟)被捕。
电话未挂，李庄敲开家门，嘱咐家人“这个家不能待了，你们赶紧收拾下，马上走。”
12日上午，康达所及有关机关作出决定“退... 阅读全帖 |
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d****n
发帖数: 10034 | 17 今天为大家分享道野菜，对于野菜大家知道多少，荠菜，马齿苋等野菜，9成人都知道
，今天呢，要为大家介绍另外一种野菜，这也是我家乡的一道野菜哦，被许多人忽略，
就连也是多年没有吃过这个菜，要不是表弟从网上给我寄来，我都要忘记这个菜了，小
时候经常吃，有时候还和村里小伙伴去采摘，这个野菜可不便宜呢，9块钱才能买一斤
，高于其他蔬菜好几倍，而且我才知道这个菜，吃了能够减肥，对这个菜又多了一份喜
爱。
我就不和大家卖官司了，这个野菜就是刺嫩芽，小伙伴们知道这个野菜不，在我的老家
有不少哦，记得上初中的时候，妈妈都会做这个菜给我吃，现在才知道刺嫩芽的营养价
值有多高，刺嫩芽本身含有十几种氨基酸，和大量的矿物质，而且这些都是对人体有极
大的好处，食用之后人体还能快速的把这些营养吸收呢。
表弟给我寄来10斤这个刺嫩芽，真的这个季节新鲜的不得了，10斤刺嫩芽我一个星期就
吃完了，可见味道有多鲜美，刺嫩芽外表看起来很像香椿的嫩芽，其实两种食物截然不
同，刺嫩芽最经典的吃法就是，刺嫩芽炒鸡蛋，很受我们那人的喜欢，而且招待客人的
时候，这道菜绝对是拿得出手。
刺嫩芽的吃法还比较多呢，我小时候，妈妈总是用不同的... 阅读全帖 |
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d*g
发帖数: 16592 | 18 不知道发在这里合适不？
是个求助帖，周末吧一包虾忘记在副驾驶前，结果化水，现在车里一股味道，
确切说是虾“香”。
不是光脚垫上，脚垫可以不要了，可是一部分水流到脚垫以外了。
怎么整啊？
窗子打开好久不管用，
苏打粉买了，开口放在车里，不敢直接撒上面，怕到时没法吸干净。
还是有很大味道。
请求帮助，谢谢先了。 |
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f**k
发帖数: 2586 | 19 agree
一般下水类作好了都很香
羊杂，卤煮
最爽时去西北吃羊羔肉，那个羊头太香了 |
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发帖数: 1 | 20 馋虫又犯了，家里又没食物了，肿么办，好想吃零食。不要怕，今天，我就来教你们怎样在家中自己制作小零食，好了，这是第一篇，怎么样制作香浓美味的脆皮炸鲜奶。
不用担心，需要准备的材料很简单，只要你家里常备有牛奶，面粉，白砂糖，还有鸡蛋和植物油，基本上就可以完成这项美味了。当然，如果你家里能再翻出来一点蜂蜜。我相信做出来的食物会更好吃的，而且，会更有营养哦。
好了，不废话了，开始动手。首先，准备好250ML牛奶，也就是那么一小盒，超市里都有卖的，淀粉30g,玉米淀粉的味道会更好吃一点，但是地瓜淀粉也还可以，我自己用的是地瓜淀粉，一颗鸡蛋，还有大约100ml的水，还有家用的植物油，白砂糖。
将牛奶倒入锅中，尽量用家里小一点的锅，向其中加入淀粉和糖，用小火煮，并且慢慢搅拌，注意均匀，直至牛奶开始成浆糊状，盛出，放入容器中，用保鲜膜盖好，冷却后放入冰箱冷藏。大约两小时左右，取出来，切成小块。把面粉加鸡蛋均匀搅拌，成面糊，将切好的奶块裹上面糊，注意不要太厚。在锅里倒油，小火加热，待油热后把裹面糊的牛奶快放进去炸，待两面金黄盛出。
好了，这么一道美味的脆皮炸鲜奶就出锅了，个人比较喜欢放凉再吃，因为觉得太... 阅读全帖 |
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l******d
发帖数: 54 | 21 鱼香蹄花
材料：猪蹄4支，葱姜蒜，豆瓣酱，辣酱，酱油，醋，糖，淀粉
做法：1、猪蹄洗净，汆烫去血水；
2、做高压锅，加水，入猪蹄，加盐，酱油，姜片，大料，少许醋，上汽后煮20分钟；
3、高压锅没气后，捞出猪蹄，切成小块；
4、炒锅加少量油，爆香葱姜蒜末，豆瓣酱和辣酱，加糖，加醋，加一勺高汤，下猪蹄
块，翻炒几下，勾芡出锅。
醋熘白菜
材料：白菜帮5、6片，木耳，盐，醋，蒜，淀粉
做法：1、白菜帮片成片儿，木耳发好大片改刀，蒜拍散切碎，调水淀粉；
2、炒锅加油烧热，下白菜片和木耳，翻炒；
3、加盐、醋，待质地稍稍变软，下蒜末，勾芡，出锅。
蚝油丝瓜
材料：丝瓜两根，蚝油，盐，蒜，淀粉，香油
做法：1、丝瓜打皮切片，蚝油一大勺和蒜末、盐一起调在水淀粉里；
2、炒锅放油烧热，下丝瓜片，翻炒片刻；
3、待丝瓜片稍稍变软，倒入蚝油料，翻炒出香味，淋香油出锅。 |
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C******s
发帖数: 270 | 22 适逢超市里培根半价，家里又有被雪泡得不堪的土豆，想起以前在川菜馆吃到此菜，就
依样炮制了一把，比较成功。
电蒸锅到手，第一次用（就是上次boston mm推荐的那一款啦，非常好用，锅设计得很
好～//bow），先将土豆切大块蒸半小时，筷子可以轻松戳入。取几片培根/腊肉入水煮
沸，捞出切成小块。另起锅放少量油，六七成热时下葱花爆香，下培根/腊肉小块略一
翻炒，下土豆块，再略翻炒，注清汤（水就可以了），此时可用锅铲不断压碎锅中的土
豆使成泥，大火煮沸，转中火焖煮（火不需要太小，这菜要的就是烂如泥），下盐，少
量糖（盐须酌量，不仅取决于土豆的量，还要考虑培根或腊肉里的盐份，我觉得国内的
腊肉含盐可能比培根要高些，这菜绝对不能太咸，否则一匙泥入口必如嚼蜡；但是“盐
者百味之将”，即使追求清淡口味的菜也要有合适的咸度）。水分不多时火略调大（此
时我不建议用大火，此菜为泥状，锅底有一点糊味则前功尽弃），下香葱、香菜叶，略
一翻动，伺干稀合适的时机出锅（我认为成菜时宁可略稀也不可太干，一方面泥状物太
干则口感大打折扣，一方面盛盘后冷却时土豆还会略吸入水分，若成菜时水分刚刚好，
一刻钟后可能就略偏干了 |
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l******e
发帖数: 2893 | 23 材料：嫩鸡 1000克 姜片 6片 大蒜 12 瓣，九层塔30克
调味料：胡麻油（麻油）1/8杯 、米酒 1/2杯 、 生抽酱油 1/4杯（可以再放1小勺老
抽上色）、冰糖 适量
做法：
1、鸡斩块、焯水
2、热锅冷油（麻油），放入姜蒜炒香
3、放入鸡块大火略炒后，转中小火煸炒至表面微黄。
4、放入酱油、料酒和冰糖，大火烧开后，转小火盖锅盖焖煮。
5、待汤汁快收尽时放入九层塔快速翻炒出香味，出锅。
我还把家里剩的一个banana pepper放进去了，挺提味的。 |
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m***x
发帖数: 788 | 24 葱姜蒜炝锅，下泡椒，兜入炸好的茄子条，再淋上糖醋盐水淀粉汁，就出锅了。
葱姜蒜多点不碍事，泡椒看你喜好吃多辣的，糖醋一比一，盐和水淀粉汁自己掂量着看了 |
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y*****o
发帖数: 689 | 25 这个菜别的地方没看到过，但是我们家却从小吃，所以我推算不是外婆发明就是我妈发
明的……
糖醋口味，偏上海口味的。喜欢的请继续看下去~~
做法：
1，猪排洗净，用温水+料酒浸泡超过半小时，捞起沥干；
2，热锅用姜擦一圈，然后干锅摊猪排（不是煎哦）至变色，其间要不停翻动以免粘锅~
；
3，等香味都摊出以后，放水至莫过，加姜片和大料料酒等去腥，等水开了撇去上层泡
沫；
4，加料：生抽一大勺，老抽小半勺，糖一大勺（一定要多放糖），盐一小勺，中火加
盖煮大约
15min；
5，加葱段，因为葱比较容易烂，所以葱要架在猪排上，不能放在水下煮，其实是把葱
香蒸出来，然后
再加盖中小火焖煮；
6，等葱软变色，加一大勺半的醋，大火收汁。这回可以把葱稍微浸到水里煮一煮，着
色 :)
注意的地方，1，干锅要烧热，不要放油，平摊猪排。油煎会使肉变老。
2，醋要晚一点放，太早放了会挥发掉，就没有醋味儿了。 |
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A*********9
发帖数: 740 | 26 你这样煮，到喝的时候香不香是小事，重要的是营养流失了大半。 |
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d*b
发帖数: 21830 | 27 废话，你做个油饼试试，干面团吃油多还是湿面团吃油多？ 调的很烂的面团做10个油饼，锅里的油还有很多。所以第一步就是要把茄子用滚水弄软，再在里面充水，这样你烧的时候几下就可以起锅了，也不吃油，口感不错。
你要没冰块可以用冷水冲，不然你的鸡子还没热茄子就烂了。还有茄子最后过油烧的时候要低热，50%的热就可以了 |
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R*****s
发帖数: 41236 | 28 您来露两手吧， 这里人都是以图会友。。。
油饼，锅里的油还有很多。所以第一步就是要把茄子用滚水弄软，再在里面充水，这样
你烧的时候几下就可以起锅了，也不吃油，口感不错。
时候要低热，50%的热就可以了 |
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f*******d
发帖数: 12693 | 29 炒茄子要先吃水这个是common sense。
油饼，锅里的油还有很多。所以第一步就是要把茄子用滚水弄软，再在里面充水，这样
你烧的时候几下就可以起锅了，也不吃油，口感不错。
时候要低热，50%的热就可以了 |
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m****n
发帖数: 692 | 30 太水了，国内的都是很干的。估计因为一般家用没那么大的锅，而且火上不去。麻辣香
锅一定要大火来爆，小火一焖就全完了。 |
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c******h
发帖数: 4573 | 31 鱼香肉丝。。。下饭菜。
这个菜其实真做花不了几分钟，提前肉丝切好，用生抽，生粉，料酒，胡椒粉腌上。
泡姜，泡椒，葱姜蒜切末，青红椒（牛角椒）切丝，木耳泡好撕小块
罐头笋丝清洗干净，用开水加点盐煮开。倒掉水，沥干。这时候可以油锅滑熟肉丝。
先下泡椒，泡姜炒出红油，下葱姜蒜末，下青红椒丝，笋丝，木耳，加点盐，鸡精。
翻炒，下肉丝，继续翻炒，下生抽，醋，白糖调成的调味汁(比例根据自己口味来）
继续翻炒片刻，出锅前勾薄芡。 |
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z****e
发帖数: 1162 | 32 不是说那种整个螃蟹跟面条一块煮的那种。
小时候老家农村的河岸上田埂上有很多河蟹的洞，拿个水桶一个下午可以掏半桶。可惜
河蟹大都比较小，没多少肉，不管油炸爆炒清蒸都吃不到什么。
于是有了这个独创的吃法，如果你有幸能抓到螃蟹，个头又不大，不妨一试。
把螃蟹洗净，去脐，腮，肠，用捣蒜的蒜臼加少量水把蟹捣烂，用细纱布滤出肉汁。
少许油葱姜呛锅，加入开水，把蟹肉汁如做蛋花汤一般泌入锅内，等蟹肉汁凝固成团并
浮起时关火。此为卤。浇在煮好的半宽面条上，美味鲜香的螃蟹面就做好了。极其鲜。 |
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n****1
发帖数: 4251 | 33 1、把鸡肉和虾分别用有炒8成熟
2、蔬菜切好用开水焯一下
3、把花椒，八角、香叶、茴香、桂皮用油慢慢炒香，然后把调料挑出
4、油中放红辣椒，小火翻炒，不要炒焦
5、放入适量火锅底料，翻炒
6、放入豆瓣酱，翻炒
7、放葱、姜、蒜，翻炒
8、放入鸡肉和虾，大火炒
9、依次放入已经过水的蔬菜，不耐炒的后放
10、出锅，可以放点芝麻，我忘了，不过不太影响口感 |
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l******a
发帖数: 16364 | 34 啊，我觉得还好啊，先过水，然后用一点香菇，黑木耳，用砂锅小火慢慢墩，放几颗冰
糖，快起锅放盐，很香。。。不过只有鸡腿，鸡翅膀好吃，鸡胸肉太硬。 |
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l*****i
发帖数: 20533 | 35 对气味敏感到什么程度？如果随便什么味道他们都受不了那日子没法过了。或者说你非
要迁就他们的话就只能吃很清淡的菜。因为任何‘香’的菜都很‘香’（这不废话么？） |
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x******i
发帖数: 14369 | 36 臭皮蛋遇到香豆腐，等于上错花轿嫁对郎
皮蛋给评为是最臭的食物，配着寡言不语无色无味的豆腐就正好了。
豆腐焯个水，两个和着生抽麻油糖拌拌就好了。
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s****m
发帖数: 5375 | 37 好像总算有点像样了，不容易啊，先帖一下真相嘛
补上做法和学习心得
1. 准备大拇指大得老姜，去皮，宰成细姜米，3瓣大蒜，去皮，也宰成蒜米。四条葱子，切成不足厘米长的葱颗，讲究
些的同学，请尽量用葱白的部分哈，并加大葱量
2. 剁椒1tbsp＋1tsp，在用刀宰成茸。 小碗里面1.5tbsp的糖，1tbsp＋1tsp的镇江香醋（有条件的同学自行使用四川
保宁醋或者渝北静观醋哈），大概3／4tbsp的酱油，大约1／3tsp的粗盐加上大约1tbsp的清水，最后来一个tsp的玉米
淀粉，和转。
3. 中国茄子，洗干净，擦干水分，对破开，在茄子皮上打大约半厘米间隔的十字花刀，再改刀成块。
4. 炒锅里面放油，油的份量需要比平时炒蔬菜稍微多点点，烧热一点，火也开大一点。一边茄子里面撒点盐，快速抓一
下，等油一热下锅。炒到茄子略软，出锅沥油
5. 炒锅里面留一点底油，下剁茸的剁椒，中火炒到油色泛橘红，再下姜蒜米炒出香气，然后下茄子回锅超转。前面调好
的调味汁，再仔细和转，沿着锅边淋下去，烧得片刻见芡汁起泡颜色发亮，下葱颗超转，出锅装盘。
下面是心得体会
1. 鱼香味原本务必是用四川老坛泡椒的，在国外... 阅读全帖 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 38 买的short ribs, 放到干锅里，不放油，煎熟，抓上一大把切成大块的蒜，一些葱，
bbq 酱， 与生菜一起吃。
盆盆虾
砂锅，炒香郫县豆瓣酱，蒜，葱姜，加水，开锅之后放入处理过的鲜笋，再开之后，放
入用盐，白胡椒，米酒，芡粉抓匀的虾，芹菜，再开锅就好。
凉拌茼蒿
院子里的茼蒿风张，老天～ 我已经连续好几天在吃茼蒿鸟......
茼蒿飞水，空干。
热锅，上油，放入葱花，蒜蓉，姜片，小火熬油，再加香醋，生抽，白胡椒，辣椒，一
点白糖，调匀，浇到茼蒿上，拌匀就好。
桂花银耳汤
砂锅，泡好的银耳，新疆大枣，枸杞，冰糖，中小火熬上3小时，吃的时候撒上桂花就
可以了。 |
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t*******6
发帖数: 43 | 39 怀孕了，很想吃点酸酸甜甜又带点辣味的菜，于是乎就做起了鱼香肉丝。
材料：猪肉，木耳，胡萝卜
配料：葱，姜，蒜，剁辣椒，盐，糖，醋，酱油，鸡精，淀粉（我有次没淀粉用糯米粉
代替，也不错）
做法：
1，先把猪肉，木耳，胡萝卜切成丝,用淀粉和少许的盐腌一下肉丝。
2. 葱姜蒜切碎，放盘子里备用
3，准备一个大勺和一个小勺做酱汁，按下面比例调匀：1大勺糖，1大勺醋，2大勺酱油，
1小勺鸡精，1大勺淀粉，3大勺水
4，放油热锅，放肉丝翻炒至熟，然后把肉拿出锅
5 放姜，蒜，剁辣椒入锅翻炒几下，接着放入胡萝卜丝，葱和木耳继续翻炒一分钟
，然后放入肉丝翻炒两三分钟，最后放入调好的酱汁，继续翻炒个3,4分钟就可以出
锅了。
味道很不错酸酸甜甜的，想吃辣点的可以多放点剁辣椒。 |
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h******e
发帖数: 91 | 40 每天下班/放学后怎样能又快又好的做好晚饭是个挑战 今天做的两个菜一汤加馒头 总
共用时1小时 而且都很好吃哦
这个是快手麻辣烫 冰箱里剩下的火锅丸子+南瓜+娃娃菜在水里煮30分钟，用一块腐乳
加老干妈调成碗汁临在上面 不差于国内学校门口的麻辣烫哦~
快手牛奶馒头
快速做馒头的秘诀就是只进行一次醒发
中筋粉、温热牛奶、酵母两勺，糖两勺、盐半勺混合揉面
揉面的时间不能缩短一定要揉到盆光面光手光
揉好后擀成长条切成小馒头状 略过第一次醒发直接放入蒸笼里 用已经烧开的水闷着。
闷15分钟后开火蒸10分钟就好了~~
因为是牛奶揉面所以香香甜甜松松软软哒
酵母的选用也是关键 我用过两个牌子的 还是觉得黄色包装的fleischmann‘s的比较好
用
还有蒸馒头的时间也不需要太长了 今天蒸了两锅 发现后面一锅因为着急要吃蒸的时间
短些反而色泽口感更佳。
快手孜然羊肉 羊肉片成薄片 加盐、料酒、葱段、姜丝腌制5分钟
先大火爆炒羊肉 捞出重新下锅放入葱姜紫洋葱孜然粒炒香最后加入爆炒好的羊肉，少
许酱油出锅撒香菜
煮丸子的汤下入羊骨两块做成羊肉汤 |
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l******e
发帖数: 2893 | 41 葱香发面饼方子来自一夫，但是他给的是死面饼的方子，我弄了个发面的，更松软。
1、300克面粉、120克水、一个鸡蛋、1小勺酵母、30克油揉成面团，放温暖处发酵40分
钟。
2、把发好的面团取出，擀成一张超大的薄片，抹上油，撒盐、葱花、五香粉，然后卷
起成长条状，把卷好的长条分成2份，每份把两端捏紧封好，一边抻长一边盘起来，借
口塞到底下。然后把盘好的面饼轻轻按扁擀薄。
3、锅中放油，中火偏大火，盖盖儿两面烙至金黄中间鼓起即可。
这个发面饼外酥内软，真的很好吃。
大白菜炖冻豆腐
正宗的东北菜，和发面饼是绝配
1、大白菜且2寸长，1厘米宽条，肉切片（五花肉最好），冻豆腐（不必解冻）
2、锅中放油烧热，放入葱段、姜片、八角（小半朵即可，也可以不放）炒出香味，再
放入肉片炒变色
3、倒入大白菜翻炒，直到白菜蔫了，再放入冻豆腐和少量的高汤（骨汤、鸡汤都可，
白水也行），因为白菜自己会出水，所以不必放太多汤。
4、盖锅烧开后放盐，再盖锅大火烧10分钟即可出锅。 |
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c********n
发帖数: 651 | 42 又是个周中的休息，早上去健身房跳了操，很不幸在练腹肌的时候把脖子给拧了，今天
开车换道回头的时候那叫给不舒服啊，看来是该抹抹药了。
一直都觉得猪排骨比牛排骨柔嫩而且好烤入味，而且买了李锦记的烤肉酱真是味道好呀
味道好。这道菜挺适合我这种懒人的，因为腌好扔进烤箱就该干嘛干嘛了，哈哈。
蒜香排骨：
1.排骨，spare rib一条，顺着纹路切块。加料酒，少许盐，糖，花椒，老美的那种专
门seasoning meat的那种酱油，李锦记烤肉酱，大蒜4瓣切碎粒，油辣椒。我嫌烤肉酱
太粘稠，放了点水稀释一下，油辣椒是optional的，我个人西南妹子，无辣不欢哈。把
所有调料和排骨放大盆里混匀，盖上保鲜膜放冰箱腌制过夜。
2.烤盘内铺上锡纸，垫上少许洋葱，喜欢洋葱的mm可以多放，也可以垫土豆，不过土豆
和洋葱最后都会烤得很烂，个人喜好可放可不放哈。把排骨摆上烤盘，最后上面再盖一
层锡纸。
3.烤箱预热375F。放入烤盘，烤制1个小时20分钟，这段时间我出门跳操了，反正也不
需要中途加料什么的。
4.跳完操回家，揭掉上层锡纸，再放入烤箱继续烤20分钟，这段时间我去洗了个澡，总
不能满头大汗吃饭，是吧... 阅读全帖 |
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l******e
发帖数: 2893 | 43 香煎黄花鱼。
这回在Hmart买的黄花鱼很新鲜。
黄花鱼去鳞，去鳃，去内脏，洗干净，控干水，抹盐，用葱姜丝腌一段时间。腌好的黄
花鱼，用厨房纸擦干水分，沾面粉，（弹去多余面粉），油烧热，中高火，两面煎至金
黄即可。
特点：外酥里嫩，咸鲜香脆。 |
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e*****s
发帖数: 79 | 45 我们小城，临海，平时吃的都是海鱼，街头也有麻辣鱼，烤鱼等各种店，也呼朋唤友的
吃过几回，爱上那种香辣，但对鱼，总感觉味道差那么一点点，店家精心处理的鱼，总
能吃出一点点淡水鱼特有的泥腥气味，时间长了，也生一念，不如回家自已烤海鱼，大
海鱼。
这条大海鱼，放了很久，一直扔在冷柜里懒得收拾。是我们当地沿海养殖的石斑鱼，味
道鲜美，肉质细嫩紧致，通常是用来清蒸，这次改变一下做法，做辣烤。
所用材料：
石斑鱼1条 红绿尖椒各一个 白豆干300克 土豆3个 猪油1大勺 花生油适量 郫县豆瓣酱
2大勺 糖1勺 酱油适量 花椒1小把 料酒适量 胡椒粉1勺 盐适量 八角2个 洋葱1个 葱
姜适量 芝麻油1大勺
具体做法
1准备食材。
2石斑鱼从鱼腹贴骨各侧各切开，脊部不要切断，尾部相连，用花椒粉、料酒，盐顺着
鱼身和鱼腹抹匀，腌制二十分钟左右。
3洋葱切成细丝，土豆切成滚刀块，白豆干切成细条备用。
4锅中放入一大勺猪油，适量花生油，烧热。
5放入土豆块煎炸出金黄色的壳。
6将大部分油脂倒出备用，再将白豆干煎炒至表层微微起黄壳。
7将腌制好的鱼倒出腌制的料汁，在鱼肚下放姜片，洋葱丝。鱼身外皮淋上些许刚才... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 46 很多人喜欢吃大型鱼类，这样的鱼类肉比较多，也比较省心，做起来比较方便。但是，
大一点的鱼也有坏处，比如说很多鱼类肉质不够鲜嫩，太老了，吃起来不是很好吃。另
外，来说大一点的鱼做起来也没有那种新鲜的鱼味。
我就比较喜欢吃小鱼儿，这种小鱼的材质也要选好。不能太小了，太小了炸没了，不能
太大了，太大了鱼肉一样老了。要挑选那种大概十厘米左右大小的那种小于，不要大肚
子与，小鱼的形状就像带状的很均匀，白色的小鱼比较好。这样的鱼是长不了太大的，
专门是这么小就用来吃的。
将鱼儿的内脏弄干净，一般就是在鱼肚子弄一个口子，然后一挤就可以了。再将这些小
鱼放一点盐腌一下，放入一点面粉并放一点水里面，把面粉和鱼儿拌匀后。将锅里倒入
食用油，烧热之后，将鱼儿放入油中，当心油溅出来。然后，注意翻滚，呆鱼儿炸到金
黄即可出锅。
这种鱼儿鲜香可口，细细品一下，感觉还有河流山川的味道，非常好吃，吃货们可以做
着试一试。 |
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m****0
发帖数: 118 | 47 第一步.和面
Step 1 在面盆中放入一斤面粉
面粉一般情况要选择中筋面粉。
Step 2 加入4克左右泡打粉并搅匀
Step 3 用温水将酵母化开
在碗中放入20克白糖，5克酵母和320克温水，然后搅拌均匀。
酵母和糖一起作用可以加速发酵。
Step 4 将酵母水与面粉搅拌均匀
防止面粉沾手可适当加入干面粉。
Step 5 用盖子盖住揉好的面团 醒发20分钟左右
第二步.调馅
需要准备材料：
Step 1 切葱
葱最好选择山东大葱，更有味道。
Step 2 挑出蛋黄
利用一个空的矿泉水瓶向着蛋黄一吸就可以轻松地挑出蛋黄。
Step 3 加入葱 盐 味素 十三香并搅拌均匀
第三步.制作饼坯
Step 1 查看面团醒发情况
当面拨开后呈蜂窝状说明面已经醒发好。
Step 2 擀面
在案板上撒干面粉可以防止面团粘黏，在面团上也可以撒一些干面粉。
擀面前将面团按扁。擀面时面团上方需要留下一部分，将下方面团擀平。
Step 3 涂抹色拉油
Step 4 将调好的馅料均匀的涂抹在面饼上
Step 5 把面饼两边对齐卷起来
Step 6 将面切成两指宽左右的小段
Step 7 将切好的面摆放在托... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 48 这是一个少年的故事。
少年出生在一个美丽安静的小山村，生性刻苦，信奉着老师常挂在嘴边的一句话：“
知识改变命运，”于是，他早早从童年的快乐中抽离，将全部的精力用在了学习这条路
上。
少年的成绩从小学就一直很优秀，尤其是在理科方面表现出了惊人的天赋，可少年的
父亲思想落后，觉得当官必须学文科，无奈，在报考大学时，少年选择了自己并不喜欢
也不擅长的专业。
走进了梦寐以求的大学校门，少年渐渐看到了他与别人的距离，第一年，少年勉强自
己仍然十分努力，成绩尚可，第二年，少年渐渐迷上了网络游戏，成绩慢慢落后，第三
年，少年沉醉在大城市的灯红酒绿中迷失了自己，第四年，少年跟随着众人挤上了就业
的独木桥……
因为成绩并不突出，实践经验也不多，少年到底是听从了父母的意见在距离家的小县
城找了一份可以维持温饱的文职工作，少年此刻才觉得，自己的生活可以一眼就望到头
，自己无力再去改变。
常年住在廉价的出租屋里，冬天没有暖气，少年总是感冒，旁边的邻居一大早不知又
在折腾什么，少年只能顶着昏昏沉沉脑袋的去挤最早的公交，没想到，车上连一个空的
位置都没有，到了公司，正好赶上老板抓迟到，他被... 阅读全帖 |
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d***a
发帖数: 6113 | 49 怀孕5个多月了，和家里打电话，总是被妈妈和姑姑催促要多喝汤。
上一趟中国超市，99c一磅的猪颈骨太便宜了，比国内还便宜，每一次都买一大包回家。
回家过了水，分装在小袋子里冻起来。每次炖的时候拿一包，扔进walmart买的10块钱
的慢炖锅里，再切点姜，放点枸杞，拧到high，过五六个小时就香飘满屋了。
喝汤去喽，大家慢灌~~ |
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