y****e
发帖数: 1785 | 1 这系列片子主要是将食物和文明的关系，日本上升期开拓全球视野的一部力作，分两季
共19集。
国内有人做了字幕，youku，土豆上都有，可能有些link不work，按标题搜一下总能找到
http://www.bilibili.tv/video/av205460/index_1.html
[NHK][纪录片]民以食为天系列（序）：食物的起源-5万公里之旅
[NHK][纪录片]民以食为天系列（1）：一滴血也能利用-肉
[NHK][纪录片]民以食为天系列（2）：一粒麦子华丽的变身-面包
[NHK][纪录片]民以食为天系列（3）：游牧民族的遗产-乳制品
[NHK][纪录片]民以食为天系列（4）：安第斯的礼物-马铃薯
[NHK][纪录片]民以食为天系列（5）：亚洲巨大的恩赐-稻米
[NHK][纪录片]民以食为天系列（6）：黄土居民的智慧和技术-面
[NHK][纪录片]民以食为天系列（7）：辣椒是大地的香气-咖哩
[NHK][纪录片]民以食为天系列（8）：远古来的信息-塔罗薯·亚姆薯
[NHK][纪录片]民以食为... 阅读全帖 |
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n**r
发帖数: 510 | 2 【 以下文字转载自 Canada 讨论区 】
发信人: noir (><<>.o0O), 信区: Canada
标 题: 秋日洛基山 之9月22日 民以食为天
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 1 21:22:30 2005), 转信
秋日洛基山 之9月22日 民以食为天
9月22日，经过了兵荒马乱的一天，Noir终于会合了Not mm, 踏上了秋日洛基山之旅
。第一站是温哥华。考虑到后面几天的行程，可能不会吃得很好，她们于是决定到
了温哥华之后，立刻去大统华补充粮草，然后找个中餐馆大吃一顿。周四的晚上九
点多，大统华的人并不多，卖熟食的地方甚至已经开始收摊了。Noir和Not一边感慨
，温哥华吃的东西就是多啊，一边迅速地买了两盒3.99的寿司（原价6.99），竹笋
肚丝（2.5），酸豆角（2.5），一大包7个面包（3.99），两盒酸辣粉丝，一箱冰茶
，一箱矿泉水。考虑到熟食可能会坏，我们只好恋恋不舍地走了。后来我们才知道
，山里的温度，已经足以比拟冰箱了，早知道，应该多买一些。
关于吃饭的地方，Noir拿出来Policy Analyst应尽的本分，为Not mm提供 |
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n**r
发帖数: 510 | 6 秋日洛基山 之9月22日 民以食为天
9月22日，经过了兵荒马乱的一天，Noir终于会合了Not mm, 踏上了秋日洛基山之旅
。第一站是温哥华。考虑到后面几天的行程，可能不会吃得很好，她们于是决定到
了温哥华之后，立刻去大统华补充粮草，然后找个中餐馆大吃一顿。周四的晚上九
点多，大统华的人并不多，卖熟食的地方甚至已经开始收摊了。Noir和Not一边感慨
，温哥华吃的东西就是多啊，一边迅速地买了两盒3.99的寿司（原价6.99），竹笋
肚丝（2.5），酸豆角（2.5），一大包7个面包（3.99），两盒酸辣粉丝，一箱冰茶
，一箱矿泉水。考虑到熟食可能会坏，我们只好恋恋不舍地走了。后来我们才知道
，山里的温度，已经足以比拟冰箱了，早知道，应该多买一些。
关于吃饭的地方，Noir拿出来Policy Analyst应尽的本分，为Not mm提供了几个选
择：日式自助餐，有点价钱便宜，速度比较快；风尚-台湾菜，味道不错，价钱中等
，人很多，很可能要排队，而且有店大欺客之嫌；川菜坊-毫无疑问，川菜，新开张
，没去过，在一个网站举办的川菜馆票选中的22票中，占5票，排在第二名。川妹子
Not毫不犹豫 |
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s***e
发帖数: 5242 | 7 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: dreamingFall (keep dreaming), 信区: LosAngeles
标 题: 传说中的阿拉斯加2014 ---- 之民以食为天
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 18 19:01:46 2014, 美东)
钓到了halibut, 挖到了razor clam
厨房
9/7 晚餐
豆腐煎鱼
水煮鱼
清蒸鱼
鱼头豆腐汤
全家福
9/8中秋晚餐
麻辣香锅鱼
酸菜鱼
沸腾鱼头
豉椒炒蛏子
蛏子煎蛋
满汉全席
旅游太可怕了，旅游回来胖了好多磅。 |
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c******n
发帖数: 16666 | 8 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: WillyRong (Willy), 信区: Military
标 题: Re: 民以食为天，厨以灶为先。
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 21 22:48:20 2015, 美东)
Samsung Induction Stove Has Fake Flames to Tell You How Hot is the Stove. |
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h*h
发帖数: 18873 | 9 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: dreamingFall (keep dreaming), 信区: LosAngeles
标 题: 传说中的阿拉斯加2014 ---- 之民以食为天
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 18 19:01:46 2014, 美东)
钓到了halibut, 挖到了razor clam
厨房
9/7 晚餐
豆腐煎鱼
水煮鱼
清蒸鱼
鱼头豆腐汤
全家福
9/8中秋晚餐
麻辣香锅鱼
酸菜鱼
沸腾鱼头
豉椒炒蛏子
蛏子煎蛋
满汉全席
旅游太可怕了，旅游回来胖了好多磅。 |
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z********r
发帖数: 5804 | 10 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: roseriver (小心，玫瑰有刺！), 信区: Military
标 题: 民以食为天
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 20 15:02:01 2010, 美东)
算了，灌吧。别写信来骂俺们不作为就行。 |
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z********r
发帖数: 5804 | 11 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: roseriver (小心，玫瑰有刺！), 信区: Military
标 题: 民以食为天
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 20 15:02:01 2010, 美东)
算了，灌吧。别写信来骂俺们不作为就行。 |
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C*******0
发帖数: 126 | 12 《“三年自然灾害”备忘录》附录
安徽省凤阳县1958-1962年灾难实录(上)
金辉
笔者按：凤阳县位于中国安徽省东北部，淮河中游南岸，地处北纬32°37′～33°03′
和东经117°09′～117°57′之间。东西长74.64公里，南北宽49.6公里，面积1920平
方公里，其中岗地占63.7％，浅山区占22％，平原占11.2％，湖泊占3.1％。凤阳地理
条件优越，自然资源相当丰富，年平均气温15℃，日照2248小时，年降雨量800-1000毫
米，无霜期210天，气候温和，雨量适中，四季分明，适合农作物生长。粮食作物以稻
、麦为主。1958年有耕地143万亩，人口402700人。
在中国历史上，凤阳是个有名的地方。14世纪这里出过一位朱元璋先生，此人后来成为
明王朝的开国皇帝。凤阳花鼓也同样名闻遐迩：
说凤阳，道凤阳，凤阳本是好地方。
自从出了朱皇帝，十年倒有九年荒。
大户人家卖骡马，小户人家卖儿郎。
奴家没有儿郎卖，身背花鼓走四方……
《凤阳县志》称:人民“饥寒困苦，他处人所不能忍者，独能忍之”。
凤阳县在当代中国... 阅读全帖 |
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C*******0
发帖数: 126 | 13 《“三年自然灾害”备忘录》附录
安徽省凤阳县1958-1962年灾难实录(上)
金辉
笔者按：凤阳县位于中国安徽省东北部，淮河中游南岸，地处北纬32°37′～33°03′
和东经117°09′～117°57′之间。东西长74.64公里，南北宽49.6公里，面积1920平
方公里，其中岗地占63.7％，浅山区占22％，平原占11.2％，湖泊占3.1％。凤阳地理
条件优越，自然资源相当丰富，年平均气温15℃，日照2248小时，年降雨量800-1000毫
米，无霜期210天，气候温和，雨量适中，四季分明，适合农作物生长。粮食作物以稻
、麦为主。1958年有耕地143万亩，人口402700人。
在中国历史上，凤阳是个有名的地方。14世纪这里出过一位朱元璋先生，此人后来成为
明王朝的开国皇帝。凤阳花鼓也同样名闻遐迩：
说凤阳，道凤阳，凤阳本是好地方。
自从出了朱皇帝，十年倒有九年荒。
大户人家卖骡马，小户人家卖儿郎。
奴家没有儿郎卖，身背花鼓走四方……
《凤阳县志》称:人民“饥寒困苦，他处人所不能忍者，独能忍之”。
凤阳县在当代中国... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 14 2010年，盛光祖已经62岁了。他大概从没想到自己退休前的这三年将会成为他整个
职业生涯中暴露在聚光灯下次数最多的三年。铁路降速、安全事故、资金问题、春运买
票难，落在他肩膀上的没有一件轻担子，而“7.23”动车事故是盛光祖认任生涯乃至整
个铁路发展史上面临的最严峻的挑战之一。
主持人 欧阳夏丹：
各位好，这里是正在为您直播的“两会”特别节目——《两会1+1》。
这次的“两会”全国政协十二届一次会议的会期一共是9天，明天上午就要闭幕了
，今天下午已经选举产生了新的政协主席。首先让我们通过一个小短片，再去回顾一下
新老政协主席交接的那样一个瞬间。
大会主持人：
各位委员，现在我宣布选举结果。俞正声同志当选中国人民政治协商会议第十二届
全国委员会主席。杜青林、令计划、韩启德、帕巴拉·格列朗杰(藏族)、董建华、万钢
、林文漪(女)、罗富和、何厚铧、张庆黎、李海峰(女)、苏荣、陈元、卢展工、周小川
、王家瑞、王正伟(回族)、马飚(壮族)、齐续春(满族)、陈晓光、马培华、刘晓峰、王
钦敏同志当选中国人民政治协商会议第十二届全国委员会副主席。
张庆黎同志当选中国人民政治协商会议第十二届全国委员会秘... 阅读全帖 |
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b*******k
发帖数: 16989 | 15 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: benchmark (maine), 信区: Seattle
标 题: 与老百姓无缘的"机关特供蔬菜" (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 3 23:57:12 2011, 美东)
发信人: benchmark (maine), 信区: SanFrancisco
标 题: 与老百姓无缘的"机关特供蔬菜" (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 3 23:57:00 2011, 美东)
http://famous2011.blog.163.com/blog/static/19279710420111031024
统筹 | 杨帆
撰文 | 本刊记者 张跃 常小琥
特约 | 谭波尔
摄影 | 小龙 视觉 | 李昊
食品安全危机之下，当人们知道有一条叫做“特供”的食物链，“特别的菜给特别的你
”，质疑和愤怒必然顺着链条直烧终端。但在这背后，解决问题才是重点。人人都希望
“特供”，草民打造“秘密田园诗”或许也是个办法，但是，当“特供”和“秘密田园
诗”都不再特殊和隐秘的时候，“民以食为天... 阅读全帖 |
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M***4
发帖数: 609 | 16 最近，奶粉、食用油、快餐、洗发水等民生用品相继调涨。奶粉企业雀巢公司、食
用油品牌企业福临门、金龙鱼以及一些地方知名快餐企业，都将上调部分产品价格。其
中金龙鱼和福临门将调整菜油和花生油售价，平均涨幅约8%。奶粉行业的雀巢和美赞臣
近期陆续发布调涨消息，平均涨幅为10%。(《河北青年报》4月9日)
春暖花开，万象更新，中国民生用品“涨价”也是万里江山一片红，大有“同谋”
之嫌疑，奶粉、食用油、日化品等民生用品涨价消息不断传来，着实给普通老百姓带来
了不小的心理压力，于是乎近期百姓围绕民生而论，为了生活而囤，总而言之一个“涨
”字在心头，真是剪不断理还乱，普通民众只能默默承受。民生用品的价格对老百姓的
影响远远超过房价的影响，民以食为天，房价高可以根据情况采取灵活的策略，可以不
买或缓买。而生活必需品不能不买，特别是每天三餐必须得吃。
2012年一季度，本应是CPI指数调控下降的喜悦之时：今年2月，CPI迅速回落至3.2
%，创下了20个月以来的新低。基于此，很多人认为，历经连续调控，物价正式进入了
下降通道，恶性通胀已经渐行渐远。然而，奶粉、食用油、快餐、洗发水等民生用品相
继... 阅读全帖 |
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g****t
发帖数: 31659 | 17 《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非，胡作非为的作非。．你是不是觉得这个名字有点奇怪，听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序，我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化，听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典，说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧，翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了，谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢？她充分的体现出了东北女人的彪悍，说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了，他指了指同页的一个非字对我母亲讲，那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事，你们完全可以当成故事来听，不用过于认真。
我的家乡叫龙江，属于黑龙江省齐齐哈尔市周边的一个小县城。听我爷爷讲，龙江县以前叫做朱家坎。正所谓庙小妖风大，镇小是非多，就是这样的一个镇子，旁边的林子里居然还住着一伙胡子。家住在东北的朋友们都应该知道胡子是什么，就是土匪，... 阅读全帖 |
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g****t
发帖数: 31659 | 18 书吏们也纷纷攘攘吵着，这时候就听外面一阵板子chōuròu声，还夹杂着凌luàn的惨呼。
“来了来了……可算是来了。”
书吏们抹着额头的汗，庆幸不已，这是他们手下的巡役赶过来救主了。
mén外几十号巡役挥着木棍，打得人群如cháo水倒卷，眼见围拥之人就要溃散，又一拨套着“巡”字号衣的人马出现了。
“干什么干什么？人家只是在说话，你们怎么就动手了？当自己是官差呢？”
刘兴纯lù面了，他带的可是巡检司的正经巡丁，这么一喊，那帮巡役人一愣手一软，顿时被人群又倒推回去。
“出来说话”
“别躲耗子了平日在咱们船上那些神气呢”
人群又吵嚷起来。
嘎吱一声，mén开了，终于有个书吏脸sè发白，xiǎo心翼翼地探出脑袋，背后好几双手赶紧把他推了出来。
“那个……大家别闹，过年嘛，和气生财，jiāo了钱就走。”
那书吏指着远处江面木mén说着，那里停的都是jiāo了钱的船只，只等第二天开关就放行。
回应他的是一堆杂物，甚至还有唾沫... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 19 民以食为天，吃的问题，丝毫不能马虎。这种“严肃”的态度，贯穿到微博上，将一场关于豆腐脑该咸吃，还是该甜吃的口水战，以16万条的讨论量，“顶”到了微博话题排行榜的探花位置。甜咸之争如今已经上升为“派系斗争”，博友互称“甜党”、“咸党”，有呼吁“双边会谈”的，也有声称“拒绝妥协”的。
咸甜之争 引爆微博
6月8日，博友“桥东里”在微博上说了一句：“@王轶庶说：‘在豆腐脑咸甜事上，最见南北差异。。。彼此见对方都想吐。。。’这句话在短短几分钟之内就得到了完美的验证。你觉得豆腐脑应该是咸还是甜？我先交代：我完全接受不了咸的豆腐脑。”
一句平常的食物点评，神奇地被转发了3.6万多次，评论超过1万条，如同导火索一般，引爆了微博关于豆腐脑吃法的争论。截至记者发稿时，微博上关于“豆腐脑甜咸之争”的话题量，已经超过了16万条，成功PK掉八卦的“锋芝离婚传言”，挤入话题榜前三的位置。网友“偶尔冒泡的金鱼儿”感叹，谢家那点事儿在豆腐脑儿面前哪还叫事儿啊，民以食为天，八卦站一边。
两派笔伐 奇文倍出
是淋上糖浆，还是浇上酱汁，一碗普通的豆腐脑，“吃”到了微博上，变得“兹事体大”。其实，豆腐本无味，咸甜自取之。南... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 20 ·嘻哈大士·
从前有座山，山里有个庙，庙里有个嘻哈老头讲故事，讲什么故事呢？讲个吃饭的故事
吧……
民以食为天——中华民族五千年传统文化。
中华民族数千年传统文化有两条非常重要的主脉：长江与黄河，由此形成“两河文化”
。两河文化的实质是“农耕文化”。因此，炎黄子孙历来对“食”的重视甚至到了“敬
畏”的程度——民以食为天！
正因此，国人中不乏“美食家”。所谓美食家，当然是指吃遍东西全球、尝遍南北大菜
、品尽海味山珍，并且对吃颇有心得的饕餮大家。但我对美食家的理解又有不同，我认
为美食家也需分类：1、用心去研究吃的人；2、用命去研究吃的人。
我，更敬重第二种。
美食家
中国广东人最善吃，有道是：天上的除了飞机，地下的除了板凳，无论两条腿、四条腿
，甚至没有腿（肉蛆）广东人都可进嘴！广东有一酒楼名曰“食通天”，好家伙，连天
都能吃通，着实了得！
一般人对吃的认知，当与美味相关，因此就有了各种烹饪专著，有些极品佳肴如鱼翅、
鲍鱼、海参、山珍等等，无十数日准备无法品尝；在红楼梦中，一道极普通的茄子，其
烹调方法实在是令人“叹为观止”；至“满汉全席”，则需穷数年之搜集、数月之筹备
、数十日之烹饪，... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 21 胡锦涛：严把安全关确保民众吃上放心食品
http://www.sina.com.cn 2011年05月02日01:51 新京报
民以食为天，食以安为先。食品安全是关系广大人民群众身体健康和生命安全的大
事。
———胡锦涛
据新华社电 4月29日至5月1日，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席胡锦涛
来到天津，前往保障性住房小区和食品质量监督检测机构考察。
胡锦涛这次考察的北辰区秋怡家园就新建有1300多套公共租赁住房，一些中低收入
家庭已经入住。在秋怡家园，胡锦涛首先听取了天津市保障性住房建设情况汇报，他强
调，保障性住房建设是一项重大民生工程，也是一项重大民心工程，党的十七届五中全
会和“十二五”规划纲要就此提出了明确要求。各级党委和政府务必高度重视，狠抓落
实，继续增加资金投入，优先保证用地供应，重点发展公共租赁住房，同时要完善配租
政策，帮助更多中低收入群众解决住房困难。胡锦涛说，党和政府非常重视解决中低收
入群众住房问题，正在加大保障性住房建设力度，以努力实现广大群众住有所居的目标。
天津市产品质量监督检测技术研究院是一家社会公益型质检机构。胡锦涛非常关注
食品安全问题，... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 22 统计局回应GDP不能反映经济增长社会成本问题
http://www.sina.com.cn 2011年10月26日05:51 人民网-人民日报
国家统计局回应人民网网友提问时表示
GDP有局限 可用综合指标弥补(经济聚焦)
本报记者 熊 建
GDP能够反映一定区域范围内的经济总量和结构，目前还没有其他指标可以取代其
地位和作用。
GDP不能完全反映经济增长的社会成本，如自然资源的利用以及对环境的破坏和污
染，不能准确地反映经济增长的质量，不能完全反映收入差距问题，还有人们生活休闲
的问题。
综合发展指数正在研究中，尝试使用居民收入占GDP的比重、基尼系数和城乡居民
收入比三个指标反映收入分配，使用城乡居民收入指标、恩格尔系数等指标来反映生活
质量。
10月25日，国家统计局相关负责人回应人民网网友提问时表示，GDP不能完全反映
经济增长的社会成本，其统计缺陷可使用其他综合指标进行弥补。另外，国家统计局还
详细解释了粮食产量的统计方法。
问：GDP年年增加，为什么感觉生活质量跟不上GDP的增长速度？
答：现行的GDP统计有局限性，不能完全反映一个地区或者是一个国家的社会福利
水平。
... 阅读全帖 |
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y*h
发帖数: 25423 | 23 中国水利部的一位名叫吴季松的司长谈到：中国的自来水不能直接饮用。笔者到经济发
展水平与中国相仿的南非，那里的自来水就可以直接饮用，就是南非黑人贫民区中的自
来水也可以直接饮用。饮用质量不好的水，容易得肠胃疾病。长期饮用质量不好的水，
可以导致癌症等。
问渠哪得清如许？
中国自来水质量差的原因在于饮用水源质量差。中国不但地表水受到的污染严重，而且
地下水也受到严重污染。
水污染主要来自工业污染，其次是农业污染，再者是生活废水污染。中国环境保护法规
，对于污染物也有规定，但是不是规定污染物超过标准不许排放；而是规定排放的污染
物超过标准，必须交纳罚金。
这样，一些工业企业宁愿超标排放，这比建设和运行污水处理设备要节省许多钱。如果
能花钱买通一些官员，这样成本更低。而政府的环保部门，为了自身的经济利益，也希
望企业多交纳一些罚金，而不是监管企业必须遵守污染物排放标准。
在农业方面，由于无节制地使用化肥、农药，大片国土中残留的多种有害物质，随着雨
水进入河流，污染水体。而自然河流又由于节节建坝，自然自净能力大减，河流生态体
系被完全破坏。
德国处理污水＝中国三类水
中国饮用水水源的质量到底如何... 阅读全帖 |
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C***J
发帖数: 7594 | 24 供港食品的成功可以复制
在香港回归祖国15年之际，香港特区政府食物及卫生局局长周一岳表示，在供港食物方
面，国家质检总局、广东省都做了很多工作，现在供港食品的安全率达到了99.999%，
这在全世界都是很难得的。如果这方面能应用到国家的内销方面，也可以对内地的问题
有所帮助。这不禁让内地民众产生疑问：内地供港食品是如何生产、运输、监管的？为
何安全率如此之高？
背景
目前香港市场95%的活猪、100%的活牛、33%的活鸡、100%的河鲜产品、90%的蔬菜、70%
以上的面粉都由内地供应。
国家质检总局有关规定，2007年4月1日，没有备案基地或条件不符合要求的加工收购企
业，一律被取消供港澳蔬菜资格。
香港食卫局长：内地供港食品安全率99.999%
特供生产基地制造
香港食卫局长对内地的工作表示感谢
供港食品虽然在内地生产，但它和普通食品的生产流程并不完全相同。
目前，内地检验检疫部门共备案供港蔬菜种植基地529个，57万余亩；供港冰鲜畜禽肉
备案饲养场229家，供港食用禽蛋及蛋制品备案养殖场147家。有这些专门基地承担供港
食品农产品任务，这是造就供港食品近乎百分之百安全率的主要因素... 阅读全帖 |
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x*******n
发帖数: 969 | 25 “毛主席接着问，咱俩从遵义会议到延安再到七大，多少年没有面谈了？我说超过
10年了。毛主席说不止。你回江西要抓好农业，民以食为天啊。亩产万斤、几十万斤都
是吹牛，中国的良田和人口不成正比，要保护好良田。”
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信息日报
今年是解放后江西第一任省长邵式平同志逝世41周年。江西很多老干部、老同志对
邵式平省长有着深切的怀念之情，江西人民对邵式平省长为江西作出的贡献也念念不忘
。江西省机械厅副厅级离休干部陈晓东老先生来到本报，向记者讲述了他心目中的邵式
平省长，回忆了1959年10月一场令他终身难忘的邵式平省长的报告会。
相隔十余载面见毛主席
“40多年来，我每次走过八一大道看到艺术剧院，当年邵式平省长一次特殊的报告
会的场景，就会真实地浮现在眼前。”24日，江西省离休干部陈晓东老先生接受记者采
访时如是说。
那是一场怎样的报告会，以至于过去了40多年仍让老人念念不忘？
时间回溯到1959年10月中旬的一天。下午3时整，邵式平省长走上主席台，第一句
话就说：“今天我不是作什么报告，我是向同志们汇报全国人大会后，我去中南海看望
伟大领袖毛主... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 26 中新社北京3月9日电 题：李克强三“严”以对食品安全 寄语企业“良心无悔”
中新社记者 郭金超
中共中央政治局常委、国务院副总理李克强9日在人民大会堂参加了十二届全国人
大一次会议河南代表团的审议。在发言中谈到食品安全问题时，李克强提出了三“严”
标准，并寄语企业要做到“市场无欺、良心无悔”。
“国以民为本，民以食为天”，“五谷者，万民之命，国之重宝”，自古粮食在“
以农立国”的中国具有重要地位。中国农业最早兴于中原一带，中原的农耕文明厚重深
邃，因而作为产粮大省，河南省不仅有底蕴深厚的“粮文化”，粮食生产在该省的重要
性也不言而喻。
同样，粮食在河南百姓心中的地位也至关重要，这令李克强印象深刻。现场他向大
家回忆起，在河南省工作时的一次经历。
“我刚去河南的时候，参加了一次外事招待，等到最后，旁边的服务人员提醒我说
：哎，你还没吃饭呢！”李克强笑着说，“看来啊，在河南这碗面条不吃下去，就不算
吃饭！”李克强接着说道：“这说明，粮食在人们心中的分量！”
民以食为天，食以安为先，食品安全是关乎人人的重大基本民生问题。不久前，在
国务院食品安全委员会的一次全体会议上，李克强强调，要筑牢食品... 阅读全帖 |
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b********n
发帖数: 38600 | 27 曹长青：独裁国家小丑行为：大凉山贫苦和大阅兵砸钱
请看博讯热点：习近平观察
(博讯北京时间2015年8月19日 转载)
中国又要大阅兵了。上次国庆60周年（2009）大阅兵，据说开销超过北京奥运。
维基百科上有当年阅兵的专门词条，从其详细（数字等）资料来看，可能出自中国官方
，但对花了多少钱，却只字不提。显然是数字庞大，所以不敢见人。
大阅兵从来都是独裁国家的小丑行为，不仅巨额挥霍老百姓的血汗钱，更是在国际舞台
上展示该政府虚弱的献丑表演。全世界军力最强的美国，从来都不阅兵。真正有实力的
人不需要招摇，只有败絮在内的人，才会扣上满身盔甲到大街上招摇。
这次（9月3日）的北京大阅兵，媒体报道说，跟上次一样，也是事先在郊外开设阅
兵村，进行操练，甚至还搭建了天安门城楼（网络上有照片）。专家 说，只是一个18
辆坦克方阵的几个月训练费用就要几百万美元。上次北京阅兵的30万受阅官兵和游行群
众的早餐，就是600万人民币。仅仅胡锦涛乘坐的那辆 专用阅兵车，造价就高达800万
人民币，相当于四十所希望小学的造价！
中国真的是财大气粗，有钱没地方花了吗？完全不是！在北京大阅... 阅读全帖 |
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W*****e
发帖数: 7759 | 28 中新网杭州7月26日电（方堃 牛妍 杨韵仪）一打开浙江杭州军粮供应中心低温仓的大
门，清新的米香扑面而来，一袋袋产自东北的优质大米作为G20峰会的应急储备物资，
在经过二次检测、装袋后被整齐地码放在恒温的仓库中。
“民以食为天，百姓不能一日无粮，G20峰会代表也要天天吃饭，保障粮油供应安全是
重中之重。”26日，国家粮食局党组书记、局长任正晓在浙江省杭州市调研G20峰会粮
油供应保障工作时表示，G20峰会是国际目光聚焦之处，为了确保成功、精彩、安全地
举办G20峰会，展现大国风范、体现大国实力，要尽力保障G20峰会粮油的食用绝对安全
和防范绝对安全。
“不让一粒不安全的米和一滴不安全的油进入G20峰会保障基地。”任正晓如是说。
杭州市军粮供应中心作为G20峰会安保部队粮油供应单位，对G20峰会的粮油保障服务无
疑是头等大事。“驻杭安保部队的粮食供应采用定人、定产地、定仓、定车、定配送等
原则，不仅保证储备充足、质量安全，同时也会在安全防范方面层层把关，做到万无一
失。”杭州粮油发展公司董事长、总经理、军粮供应中心主任陈国强介绍道。
民以食为天，食以安为先。除了检查军粮的应急储备外，任正... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 29 民以食为天。所以爱吃并没有错，可问题是，我们吃到嘴里的东西，真的安全吗？中国
，China，因为太注重饮食文化，而又被称为“chi na（吃哪）”。根据中国烹饪协会
统计的相关数据显示，仅仅在去年，全国餐饮收入预计超过3.9万亿元。一年，吃了3.9
万亿，对于吃，中国人是认真的。天上飞的、地上跑的、水里游的、草里蹦的，只有想
不到，没有吃不了的。
在中国只要是背部朝天的动物，都可以变成菜品上桌。这句话虽看起来有些戏谑，但却
也实打实的反应出了华夏料理的多样性。民以食为天。所以爱吃并没有错，可问题是，
我们吃到嘴里的东西，真的安全吗？01几天前@人民日报 官方微博发布的一则新闻，差
点看吐了所有喜爱吃麻辣烫的人。
在广东汕头工作的外卖小哥，在某麻辣烫店内等待取餐时，忽然发现这样一幕：在这家
快餐店中，所有用来做麻辣烫的食材、配料全部被放在地上，看起来像是用来洗衣服的
塑料盆里，放着一些肉丸。
店主的儿子正坐在一旁的椅子上摆弄手机，而双脚便极其自然地放在了地上的塑料盆中
，又踏又踩。本以为只是不小心，结果一直到外卖员取餐离开前，孩子的脚依然没有从
盆中取出。整个过程持续了整整15分钟，这期... 阅读全帖 |
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n******g
发帖数: 17225 | 30 新华网 潘子荻
【学习进行时】一句“回家过年”，牵动着亿万中国人最温馨的情愫。这种情愫里
有一个最隆重的仪式，就是那顿年夜饭。民以食为天，食以安为先。过年期间，你吃得
好吗？吃得健康吗？新华社《学习进行时》原创品牌栏目“讲习所”为您解读习近平总
书记关心的“舌尖上”的那些事。
一句“回家过年”，牵动着亿万中国人最温馨的情愫。这种情愫里有一个最隆重的
仪式，就是那顿年夜饭。一桌桌热气腾腾的年夜饭诉说着中国人对团圆的守望；一顿顿
丰盛可口的佳肴传递着朋友间相聚的喜悦。
春节团圆，你吃得好吗？吃得健康吗？民以食为天，“舌尖上”的那些事，是习近
平总书记关心的大事。
丰富“舌尖上的美味”
春节前夕，习近平来到昆明国际会展中心，这里正在举办第十四届昆明新春购物博
览会。习近平走到摊位前，仔细询问春节前市场供应情况。他语重心长地说，“菜篮子
”、“米袋子”、“果盘子”，都是事关民生的大事。有关部门要做好工作，确保节日
期间市场供应充裕，质量安全可靠，让群众过一个安定祥和的春节。
“菜篮子”“米袋子”“果盘子”供应充不充足，价格稳不稳，牵连着全家上下“
舌尖上的美味”，也关系着千家万户的“钱袋子”。... 阅读全帖 |
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B*V
发帖数: 3365 | 31 统计局回应GDP不能反映经济增长社会成本问题
http://www.sina.com.cn
国家统计局回应人民网网友提问时表示
GDP有局限 可用综合指标弥补(经济聚焦)
本报记者 熊 建
GDP能够反映一定区域范围内的经济总量和结构，目前还没有其他指标可以取代其
地位和作用。
GDP不能完全反映经济增长的社会成本，如自然资源的利用以及对环境的破坏和污
染，不能准确地反映经济增长的质量，不能完全反映收入差距问题，还有人们生活休闲
的问题。
综合发展指数正在研究中，尝试使用居民收入占GDP的比重、基尼系数和城乡居民
收入比三个指标反映收入分配，使用城乡居民收入指标、恩格尔系数等指标来反映生活
质量。
10月25日，国家统计局相关负责人回应人民网网友提问时表示，GDP不能完全反映
经济增长的社会成本，其统计缺陷可使用其他综合指标进行弥补。另外，国家统计局还
详细解释了粮食产量的统计方法。
问：GDP年年增加，为什么感觉生活质量跟不上GDP的增长速度？
答：现行的GDP统计有局限性，不能完全反映一个地区或者是一个国家的社会福利
水平。
网友反映，GDP年年增加，但老百姓普遍感觉生活质量跟不上... 阅读全帖 |
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B*V
发帖数: 3365 | 32 中国水利部的一位名叫吴季松的司长谈到：中国的自来水不能直接饮用。笔者到经济发
展水平与中国相仿的南非，那里的自来水就可以直接饮用，就是南非黑人贫民区中的自
来水也可以直接饮用。饮用质量不好的水，容易得肠胃疾病。长期饮用质量不好的水，
可以导致癌症等。
问渠哪得清如许？
中国自来水质量差的原因在于饮用水源质量差。中国不但地表水受到的污染严重，而且
地下水也受到严重污染。
水污染主要来自工业污染，其次是农业污染，再者是生活废水污染。中国环境保护法规
，对于污染物也有规定，但是不是规定污染物超过标准不许排放；而是规定排放的污染
物超过标准，必须交纳罚金。
这样，一些工业企业宁愿超标排放，这比建设和运行污水处理设备要节省许多钱。如果
能花钱买通一些官员，这样成本更低。而政府的环保部门，为了自身的经济利益，也希
望企业多交纳一些罚金，而不是监管企业必须遵守污染物排放标准。
在农业方面，由于无节制地使用化肥、农药，大片国土中残留的多种有害物质，随着雨
水进入河流，污染水体。而自然河流又由于节节建坝，自然自净能力大减，河流生态体
系被完全破坏。
德国处理污水＝中国三类水
中国饮用水水源的质量到底如何... 阅读全帖 |
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l****l
发帖数: 91 | 33 ☆─────────────────────────────────────☆
turkey (民以食为天) 于 (Fri Nov 11 01:41:31 2005) 提到:
老丈人一直因为不太忌嘴，爱吃猪心、猪肝之类的东西，落下很多毛病，其中一项就是高
血压，现在他已经比较注意饮食了，不过高血压一直没什么好的趋势。那位能推荐一下治
疗高血压的药，还有，买这些药是不是要医生的处方？多谢了。
☆─────────────────────────────────────☆
into (与狼为邻岂能以血饲之) 于 (Fri Nov 11 12:53:32 2005) 提到:
问药之前先google一下，这个世界上是不是真的有药能治高血压？
高
治
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turkey (民以食为天) 于 (Fri Nov 11 16:54:58 2005) 提到:
当然不是说要‘根治’了，我也知道这不可能的。
☆─────────────────────────────────────☆
into |
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b*********r
发帖数: 2532 | 34 http://famous2011.blog.163.com/blog/static/19279710420111031024
统筹 | 杨帆
撰文 | 本刊记者 张跃 常小琥
特约 | 谭波尔
摄影 | 小龙 视觉 | 李昊
食品安全危机之下，当人们知道有一条叫做“特供”的食物链，“特别的菜给特别的你
”，质疑和愤怒必然顺着链条直烧终端。但在这背后，解决问题才是重点。人人都希望
“特供”，草民打造“秘密田园诗”或许也是个办法，但是，当“特供”和“秘密田园
诗”都不再特殊和隐秘的时候，“民以食为天”才能真正来临。
1
特权猪和优待菜
猪和菜能有多幸福？答案远远超出想象，让我们羡慕不已。
“冬天集中供暖，夏天水帘降温，一般不对外开放，就算是员工休假外出回来后都得先
静养观察3天，确定没有感冒发烧或者其他身体异常后才能进入……”这个男子介绍的，
不是度假村或者干休所，而是猪场，这家猪场所在地，是今年“3·15”被重点披露的、
染上“瘦肉精”丑闻的漯河。据介绍，养殖场还有严格分区，包括生活区、生产区、污
水处理区、饲料储存区、兽医室配套，母猪配种时，有专门的配种间，临产前一周，母
猪还可... 阅读全帖 |
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b*******k
发帖数: 16989 | 35 http://famous2011.blog.163.com/blog/static/19279710420111031024
统筹 | 杨帆
撰文 | 本刊记者 张跃 常小琥
特约 | 谭波尔
摄影 | 小龙 视觉 | 李昊
食品安全危机之下，当人们知道有一条叫做“特供”的食物链，“特别的菜给特别的你
”，质疑和愤怒必然顺着链条直烧终端。但在这背后，解决问题才是重点。人人都希望
“特供”，草民打造“秘密田园诗”或许也是个办法，但是，当“特供”和“秘密田园
诗”都不再特殊和隐秘的时候，“民以食为天”才能真正来临。
1
特权猪和优待菜
猪和菜能有多幸福？答案远远超出想象，让我们羡慕不已。
“冬天集中供暖，夏天水帘降温，一般不对外开放，就算是员工休假外出回来后都得先
静养观察3天，确定没有感冒发烧或者其他身体异常后才能进入……”这个男子介绍的，
不是度假村或者干休所，而是猪场，这家猪场所在地，是今年“3·15”被重点披露的、
染上“瘦肉精”丑闻的漯河。据介绍，养殖场还有严格分区，包括生活区、生产区、污
水处理区、饲料储存区、兽医室配套，母猪配种时，有专门的配种间，临产前一周，母
猪还可... 阅读全帖 |
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b*******k
发帖数: 16989 | 36 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: benchmark (maine), 信区: SanFrancisco
标 题: 与老百姓无缘的"机关特供蔬菜" (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 3 23:57:00 2011, 美东)
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特约 | 谭波尔
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食品安全危机之下，当人们知道有一条叫做“特供”的食物链，“特别的菜给特别的你
”，质疑和愤怒必然顺着链条直烧终端。但在这背后，解决问题才是重点。人人都希望
“特供”，草民打造“秘密田园诗”或许也是个办法，但是，当“特供”和“秘密田园
诗”都不再特殊和隐秘的时候，“民以食为天”才能真正来临。
1
特权猪和优待菜
猪和菜能有多幸福？答案远远超出想象，让我们羡慕不已。
“冬天集中供暖，夏天水帘降温，一般不对外开放，就算是员工休假外出回来后都得先
静养观察3天，确定没有感冒发烧或者其他... 阅读全帖 |
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s*********t
发帖数: 16647 | 37 ☆─────────────────────────────────────☆
yangyun (yangyun) 于 (Fri Oct 28 03:28:16 2011, 美东) 提到:
一直想自己开个小店。 比如学校附近开个饰品店卖些国内饰品，丝袜围巾啥的。 或者
弄个小茶馆， 香茶小点心什么。
再或者去mall里开个丝绸店， 包包店或者艺术品店。
第三种思维就是找个warehouse大批进货做批发。 最后这个随便一说我自己也handle不
了。 不过也有人做就是了。
当然还有很多可能。 大家给个建议。 投资控制在20W之内。 装修之类5W差不多就能打
住。 剩下进货加七八应该够了。 店面最初不想太大。 想大概1200-1500sq ft就够了
。
大家给点建议行吗？ 主要是做什么。
戏班简直太热情了。 其实我真怕吃的东西啊，茶艺啊什么也不是长项。 我最想卖女人饰品特别是水晶。 我的最爱。 就怕不赚钱或者流量不行。 所以相到学校附近。
☆─────────────────────────────────────☆
yangyun (yangyun) 于 (Fri ... 阅读全帖 |
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t**n
发帖数: 244 | 38 不转基因的，是由几千年的经验来证明的，有死的教训，或无数人慢性中毒来证明的。
转了基因，你需要找个神农来尝百草。民以食为天，为降低成本而把食品推入这样一个
未知的黑暗领域，就应该好好看一下这都是些什么人。而支持这些人的买办，更应该拉
出来示众。
我说鸦片，是针对你说的给人民选择权。你说不会上瘾，我说会。现在你说只要无害，
上瘾也没关系，那就是承认了会上瘾。这是个进步，但还是回到了第一点，民以食为天
。为追求利润，以民之本作为赌注，应该拉出来示众。 |
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j****e
发帖数: 12067 | 39 【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非，胡作非为的作非。．你是不是觉得这个名字有点奇怪，听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序，我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化，听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典，说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧，翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了，谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢？她充分的体现出了东北女人的彪悍，说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了，他指了指同页的一个非字对我母亲讲，那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事，你们完全可以当成故事来... 阅读全帖 |
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j****e
发帖数: 12067 | 40 【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非，胡作非为的作非。．你是不是觉得这个名字有点奇怪，听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序，我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化，听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典，说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧，翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了，谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢？她充分的体现出了东北女人的彪悍，说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了，他指了指同页的一个非字对我母亲讲，那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事，你们完全可以当成故事来... 阅读全帖 |
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g****t
发帖数: 31659 | 41 【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非，胡作非为的作非。．你是不是觉得这个名字有点奇怪，听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序，我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化，听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典，说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧，翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了，谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢？她充分的体现出了东北女人的彪悍，说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了，他指了指同页的一个非字对我母亲讲，那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事，你们完全可以当成故事来... 阅读全帖 |
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T*******y
发帖数: 6523 | 42 hehe, interesting topic. It's not a new topic, either.
http://www.bbc.co.uk/ukchina/simp/uk_life/culture_gap/100722_cu
"馋是乐趣，馋是幸福，馋是动力，馋是光荣。" :-)
=======================================================
文化鸿沟：英文怎么说馋？
BBC 英伦网 鸿冈
《文化鸿沟》
面条
我有个朋友是做炸酱面的高手，和的面有劲，炸的酱香味扑鼻，而事先摆上桌子吊你胃
口的自制泡菜味道简直让人倾倒。
上次见面她推荐给我一本梁实秋的文集。不知纯属偶然还是因为老天有眼，我随便翻开
看到的第一篇标题偏偏就是一个字：《馋》。
这篇文章化解了我多年的愧疚，因为根据梁实秋的说法，馋并非什么罪过，而是胃口好
、健康的现象。
不过这位老前辈有个前提，那就是他意指的馋可不是贪吃无量，而是面对好吃的东西才
动心；他说馋追求的是食物的质，而不是量。
文中举例谈到一个老人拿到儿子送的鸭梨，吃了一半突然想到榲桲拌梨丝的美味，于是
冒着风... 阅读全帖 |
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T*******y
发帖数: 6523 | 43 hehe, interesting topic. It's not a new topic, either.
http://www.bbc.co.uk/ukchina/simp/uk_life/culture_gap/100722_cu
"馋是乐趣，馋是幸福，馋是动力，馋是光荣。" :-)
=======================================================
文化鸿沟：英文怎么说馋？
BBC 英伦网 鸿冈
《文化鸿沟》
面条
我有个朋友是做炸酱面的高手，和的面有劲，炸的酱香味扑鼻，而事先摆上桌子吊你胃
口的自制泡菜味道简直让人倾倒。
上次见面她推荐给我一本梁实秋的文集。不知纯属偶然还是因为老天有眼，我随便翻开
看到的第一篇标题偏偏就是一个字：《馋》。
这篇文章化解了我多年的愧疚，因为根据梁实秋的说法，馋并非什么罪过，而是胃口好
、健康的现象。
不过这位老前辈有个前提，那就是他意指的馋可不是贪吃无量，而是面对好吃的东西才
动心；他说馋追求的是食物的质，而不是量。
文中举例谈到一个老人拿到儿子送的鸭梨，吃了一半突然想到榲桲拌梨丝的美味，于是
冒着风... 阅读全帖 |
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d********d
发帖数: 1424 | 44 【 以下文字转载自 Ghost 讨论区 】
发信人: joycee (买买提头号女魔头), 信区: Ghost
标 题: 阴阳先生这几年 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 23:02:01 2011, 美东)
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非，胡作非为的作非。．你是不是觉得这个名字有点奇怪，听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序，我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化，听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典，说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧，翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了，谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢？她充分的体现出了东北女人的彪悍，说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我... 阅读全帖 |
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s*********9
发帖数: 9860 | 45 孔子说：“饮食男女，人之大欲存焉。”孟子说：“食色性也”。
今人南怀谨先生进一步解释说：“孔子在《礼记》里讲‘饮食男女，人之大欲存焉
。’的确是孔子对人生的看法……凡是人的生命，不离两件大事：饮食、男女。一个性
的问题，一个生活问题。所谓饮食，等于民生问题。男女属于康乐问题，人生就离不开
这两件事。”
以我个人的观点，这大约并不是一种科学的归纳方法。饮食是人和物之间的关系，
男女则是人和人之间的关系。将“饮食男女”综合成一个命题，还突出强调这是人生离
不开的“两件大事”，看起来仿佛表现了东方人的概括能力，其实是将人的感情问题、
精神问题，统统贬低为生理问题、身体问题，这也就是旅居美国的华人学者孙隆基所说
的中国文化的“身体化”倾向。这种文化的“身体化”倾向，使中国人特别重视“身体
化”的快乐。
尽管许多中国的圣人、哲人、名人们喜欢在饮食与男女、食与色之间划等号，但在
社会现实当中，我们则看到了这样的中国式矛盾：“民以食为天”，于是这个“饮食”
就成了天大的事，可以堂而皇之地张扬、鼓吹，甚至可以发挥成引为自豪的“文化”；
“饱暖思淫欲”，而且“万恶淫为首... 阅读全帖 |
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f*****e
发帖数: 939 | 46 一封家书
作者：郭海卿
妈，有时间没给您请安了，你在北京玩的还行吧，我听村里人说北京那疗养院
老舒服了，村长都没去过。都羡慕你呢，要舒服你就慢慢玩，老三也难得有点孝心。家
里的事你也甭操心，有我们在呢。最近不是一直忙着春耕了嘛，家里这十来亩地得忙活
一阵。家里最近的情况我给你汇报汇报，同时我也有点想法，我就跟给你说道俩句。我
媳妇二丫这几天也不知道咋了，下地也不好好干活了，丢魂似的一天飘忽着，也不知道
合计啥呢。今儿早上起来地也不下了非拉着我说要跟我谈谈。我说那你谈呗，二丫说：
“狗剩啊，俺想转型，计划今年把自个儿由农民过渡到农民工，你说咱俩人种这十来亩
地，年景好了还能落个三瓜俩枣的，碰个旱天连个种子化肥钱都包不回来。我听邻居二
麻她媳妇说说二麻一年在城里打工赚一万多块钱呢，咱也去吧，这地咱不种了。”我一
听就火了，这还行啊，农民不种地那不是扯犊子嘛，典型的不务正业啊，我得开导她啊
。我说：“二丫，你这什么觉悟啊，种地不赚钱就不种了，你这思想太危险了，农业大
计是一个国家的根基，民以食为天嘛，对不？你以为我们种地就为自个混个饱啊，你想
想，国家现在满打满算真能种地 |
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o***a
发帖数: 724 | 47 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: olama (Obama), 信区: Military
标 题: “炒蒜”团转战“炒豆”：北京绿豆每公斤18元
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 18 21:27:07 2010, 美东)
来源: 中国经济网
内容提要：季节入夏，按理正是清热解暑的绿豆旺销时，但今年身价倍涨的绿豆贵过猪
肉，一位销售杂粮的老板表示，今年的绿豆是他卖绿豆以来价格贵得最离谱的，不少市
民本打算买些绿豆熬粥“去火”，没想到面对价格大涨的绿豆，心头反而莫名“添火”。
民以食为天，菜篮子永远是老百姓关注的话题。从今年3月底开始, 各地市场上绿
豆价格飙升,每公斤价格最多的从18元/公斤涨到了现在的 24元/公斤，涨幅达三成多。
记者从业内人士处了解到，除受干旱减产影响外，投机商们早在去年秋季时就开始囤货
，趁夏季到来绿豆食品即将走俏时，“炒蒜” 团获利急转资金开始“炒豆”。然而在
记者采访中发现绿豆脱销的背后，也暗藏着一股绿豆养生热潮。《把吃出来的病吃回去
》的作者张悟本时下成为了许多百姓养生的追捧对象，而他最倡导的理念之一就是绿豆
养生 |
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c*****3
发帖数: 1141 | 48 吴桂贤在凤凰卫视台回顾改革开放三十周年时表示，1974年她以一个纺织女工到北京任
国务院副总理后，有关部门专门为她配备一名专职厨师孙师傅。
一日，孙师傅告诉她，她现在每天吃的黄瓜是八毛钱一斤。吴桂贤大惊，问，为什么市
场上买的黄瓜只要几分钱一斤，而她吃的黄瓜要八毛钱一斤？孙师傅说，这黄瓜是中南
海的生产基地特供的，“营养高，品味好，安全卫生”。
首领或官员日理万机，用餐好一些百姓民众并无非议，只是由厨师孙师傅的言词中可反
推，百姓食用的非特供产品则是营养没那么高，品味不是那么好，严重的是“安全卫生
没保障”，转基因粮，地沟油菜，三聚氰胺奶等事件层出不穷的现象印证此一推说。
“国以民为本，民以食为天”，国之根本在于民，民之生存在于温衣饱食，当民众无法
吃的安心，想吃什么都担心有毒时，此国之本难不动摇。 |
|
y********8
发帖数: 517 | 49 来源：网络 作者：时寒冰
“民以食为天”；“病从口入”；“手中有粮心中不慌”……这些朴素的话语，是国人
从古至今总结出来的最浅显的道理。
环顾四周，当下还有多少东西能吃？！
网上流传一个段子：早晨起床用致癌牙膏刷完牙，喝杯过了期的碘超标还被三聚氰胺污
染了的牛奶，吃根柴油炸的洗衣粉油条，外加一个苏丹红咸蛋……中午用地沟油炒盘避
孕药喂的黄膳，再加一盘敌敌畏喷过的白菜，喝上两杯甲醇白酒，再整两瓶甲醛啤酒漱
口，下午的班没上成，一觉醒来饿的慌，赶紧来份苏丹红鸡翅……
这样的描述与现实之间的距离是如此的悲凉和无奈！当传统的价值观和道德体系被摧毁
，当金钱、房子成为新的价值观体系的核心，利益便成为人们唯一追求的目标，于是，
无论采取怎样卑劣的手段，无论这种手段将给他人带来怎样的残害，无论他距离地狱多
么近，只要能够获利，便是这个社会界定的所谓成功人士。
以房地产为核心构筑起来的新的价值观，是整个民族沉沦与堕落、冷漠与凶残的根源。
利益至上，自私自利观点的盛行，使得我们这个民族生存的环境变得日益凶险。整个民
族仿佛囚徒一般，拼命地攫取，公心丧失殆尽。民以官为范。纵观整个世界，有哪个国
家的官员，... 阅读全帖 |
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j**n
发帖数: 13789 | 50 主题：全世界什么都涨！拿啥应对你，通胀？ (9张图s)
[博讯论坛]
“什么都涨，就是工资不涨”，这恐怕是全球老百姓此时的心声。目前，全球多数
经济体正遭受“通货膨胀”煎熬。
美国开动“印钞机”，亚太地区物价“涨声一片”，印度、韩国物价压力尤为显着
。中国近期的一项网络调查显示，“涨”字遥遥领先，成网民心目中的年度汉字。“蒜
你狠”、“豆你玩”、“苹什么”，也成为网络流行新词汇。不仅是亚洲国家，英国、
美国、埃及、巴西等国也面临通胀威胁。
在经济复苏前景不明的情况下，全球老百姓的小日子过的并不轻松，维持生计面临
更大挑战。让我们来看看各国的工薪族，有何巧思妙招，打赢“通胀保卫战”。
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跟世界上很多国家一样，英国这波涨价潮，几乎涉及衣食住行等生活的各个方面。
比如服装销售商Next宣布，由于棉花等原材料价格上涨，将上调男女服装售价5%到8%；
在英国排名前三甲的大型连锁超市塞恩斯伯里，1.5公斤装的自有品牌面粉，每袋售价
也从42便士调高到了52便士。英国燃气公司也上调了供暖的价格，据推算这个冬天英国
人的供暖开支将最多上涨7%。
控制不断上升的物价，让英国... 阅读全帖 |
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