x******i
发帖数: 14369 | 1 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: xiaoputi (xiaoputi), 信区: Vegetarianism
标 题: 各类粥制作大全 - 营养粥谱
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 25 16:03:23 2010, 美东)
各类粥制作大全 - 营养粥谱
1、黑米大枣粥
补气养血，保胎安胎。有利于孕妇及胎儿健康，尤其是对于胎儿的大脑发育有着特殊的
作用。黑米最好先泡上一天。
1、黑米与大米洗净，放入锅内加入适量水，大火烧开后改用小火；
2、黄豆拣去杂质温水浸泡一小时，换水洗净；
3、大枣去核洗净，银耳去蒂洗净，温水浸泡；
4、将大枣、黄豆、银耳以及洗净的芝麻放入米锅继续煮，熬成粥即。
2、咪子粥
材料：大米、红萝卜、梨、大枣；大米洗好，红萝卜和梨切块，大枣洗干净放到锅里。
做法：放水开煮，水开放米，红萝卜和梨块，煮20~30分钟，ok，味道不错！
3、黑米红枣花生什锦粥
材料：黑米与大米按照1：4的比例备好（1：3也可以吧）、红枣5颗、花生40颗、碎核
桃少许、红豆30颗、冰糖20颗
注意：黑米和红豆提前一天浸泡（大清早开始浸泡，... 阅读全帖 |
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s*******k
发帖数: 8239 | 2 额。。。
外面美式中餐随便买的 = =
橘子鸡 橘子 可乐 米饭。。
话说橘子鸡这家做的真难吃 = =
lol
极其不健康的晚餐 逃跑= = 。。。 |
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s****l
发帖数: 16457 | 3 我都没怎么剥那些组织。本来想用橙子皮做的，因为家里吃橙子多，吃橘子少，可是橙
子皮里面那层白颜色的太难剥，所以就还是用橘子了。我也没晒，因为家里特别干燥，
今年没用加湿器，橘子皮扔在那里自己就干得透透的了。 |
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发帖数: 1 | 4 真相:所有感染畜禽的寄生虫及微生物(包括细菌、真菌、支原体、病毒等)均可通过高
温处理后被灭活，寄生虫虫体一般在80℃以上即可被杀死。网上所说的"钩虫""水煮不
烂、油炸不熟、高温杀不死"是因为它们本身并不是虫子，也没有生命，而是肌腱等致
密结缔组织，所以一般的烹饪方法很难煮烂。
有毒!黑心商贩竟给西瓜打针?
真相:注射器扎进西瓜之后，会令西瓜表皮受损，这样的西瓜很容易腐烂。因为西瓜含
的水分和糖分很多，如果表皮被破坏了，在炎热的夏天很容易就变质，一般商家不会这
样做。
毒豆芽竟五毒俱全?
真相:2015年5月21日，国家食品药品监管总局、农业部、国家卫计委联合出台了《绿色
食品芽苗类蔬菜》标准，为豆芽中无根剂使用划定限量，只要在使用限量范围之内的均
是可正常食用的豆芽。
青蟹被注射不明液体?
真相:有网传视频显示，一位大妈手持注射器向青蟹注射不明液体，网民纷纷猜测注射
物为胡萝卜素、黄粉、蟹黄膏和尿素精等。业内多名专家证实，如此打针，青蟹很容易
死。注入异物后，蟹的口感也会变得不一样，马上就会变味，商家不会这么做。
低钠盐=夺命盐?
真相:摄入盐过多是导致高血压高发的重要原因之一。因... 阅读全帖 |
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u***n
发帖数: 21026 | 5 有三个篮子，可能是苹果，橘子，要么是混合的
都贴着标签，但都是错的，『苹果』『橘子』『苹果和橘子』
只能取1个篮子，只能拿出一个来看，然后确定三个篮子到底是啥
小程序，打印从1到100，如果有重复的3那就打印fizz，如果有重复的5，就打印buzz，
如果有3又有5，就打印fizzbuzz，我靠，1到100里面也只有33，55，35，53符合这个情
况，难道我直接写个switch case不就完了。 想不出来他们要考什么能力
小公司考试蛮有意思，没有大公司那种那么复杂的算法
还有就是竟然考PHP！PHP！OMG，我又申请错职位了，不会PHP语法啊，直接跪了
还有一个数据库题目
说 SERVE A ===> 3306 Server B (一看就是MySQL)，单向的端口是通的可以读写，
但是反过来B是不能访问 A的3306， SSH是双向的，怎么每5分钟从A同步表到B
难道不是A上面直接做个job去写B不就完了 MSSQL用的多，Linked server object +
job不就好了。
MySQL有job吗？ |
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b******h
发帖数: 2715 | 6 人家都说了是橘子皮图案，你还用那么高成本的肉贴。橘子皮呀橘子皮 |
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y*****n
发帖数: 241 | 7 有两个租友，暂且称为B和C吧。
先给大家讲讲B吧，真的是不想和这样的人相处啊，本来刚见面挺好的，一直以好人身份，你遇到一些事都会主动关心一下，渐渐的你会发现，原来都是假的，B总是会计较很多，某天晚上，B在客厅，我也在客厅，聊着聊着，不知怎么的就聊起C最近老是出去约会，不知道又泡上哪个富二代了。C长那么丑，怎么勾引了那么多男人心甘情愿为她掏钱。虽然当时我啥都没说，可我觉得人家C出去约会是人家的事，你又不是她爸妈，你管人家干什么。
B的生活习惯真的到达那种让人受不了的地步。首先，客厅里面的卫生按说是公共卫生，可B重来都不注重卫生，并且重来都不打扫，最起码能够保持也好啊，客厅里总是有她的零食，一问她，就说我忘记了，不好意思，之后依然照样干，一点改变都没有。当然，谈到休息，不想说B的私生活真的好乱，换男友的速度简直比导弹还快。光是这也就算了，可是晚上那个声音简直让你睡不成觉啊。隔三叉五你还会听到吵架的声音，B的大嗓门听一次让你立马浑身战栗。
平时，B上班很早，一大早就起来，起来早可以，就怕你没有素质，一起来叮叮咚咚弄个不停，还有一点真心不想说，每天别人还在睡觉，她一醒就各种叮叮咚咚，关键是一下... 阅读全帖 |
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s*****e
发帖数: 15 | 8 中医认为，桔子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效。尤其是老年人
、急慢性支气管炎以及心血管病患者，是食用的上乘果品。
一个桔子五味药
橘肉：味甘酸性凉，具开胃理气、止咳润肺、解酒醒神之功，主治呕逆食少、口干
舌燥、肺热咳嗽、饮酒过度等病症。因其富含维生素B1、维生素P，可辅治高脂血症、
动脉硬化及多种心血管疾病，其所含的“诺米林”物质还有明显抗癌作用，可预防胃癌。
陈皮：橘子干燥成熟的外皮，以陈者佳。其性温味辛苦，具有理气健脾、燥湿化痰
、止咳降逆等功能，可治疗脘腹胀满及疼痛、食少纳呆、恶心呕吐、嗳气、呃 逆、便
溏泄泻、寒痰咳嗽等病症，还可解鱼蟹毒。采收陈皮时，去其白内皮后的红色外皮叫橘
红，去红外皮后的白色内皮叫橘白，临床也专用，二者功效同陈皮，但 前者侧重燥湿
化痰，后者则长于和胃化湿。
青皮：橘子未成熟果实之外皮或幼果，色青而名之。其性温味苦辛，具疏肝破气，
散结消痰之功，力较陈皮而强，常用于肝郁气滞所致的胸胁胀满、胃脘胀闷、疝气、食
积、乳房作胀或结块、癥瘕等症。
橘核：橘子的果核（种子），性微温味苦平，功专理气散结止痛，对睾丸胀痛、疝
气疼痛、乳房结块胀痛、腰痛等... 阅读全帖 |
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b****1
发帖数: 31 | 9 时间过得好快，满意都快17个月了。转眼间就成了一个有自己想法和要求的小孩了，现
在是多么怀念她去年这个时候，还只会在床上翻来翻去，偶尔能坐起来的乖样子！
16个月体检：27.7磅，83厘米。
语言：爸爸妈妈，奶奶爷爷，姨，知道XX是妈妈的名字，xx是爸爸的名字，会用英文
叫爸爸妈妈。会叫几个小朋友的名字，爱爱，羊羊，豆豆，妞妞，娃娃，一天我问我妈
妈说：那个爱要宝宝东西的小朋友叫什么啊？她在一边回答：妞妞！我很惊喜，就重复
问她，她回答:妞妞。小动物的名字基本都会叫的，马，兔，鸡，鸭，猫，汪汪，猪，
羊，牛，看图片都认识，会叫名字。从动物园回来，可以拿图片跟奶奶描述看到了什么
：龟，慢慢爬；象，2只；狮子（嘴里说瓦胡瓦胡学叫，然后说狮），呼呼了；猴子，
她会嗷嗷叫几声，然后用手指放嘴上说：嘘。。。意思是猴子叫的太吵了；看到斑马图
片，会开始跑，因为我们看见斑马时候，2只斑马正在追逐。能明确表达，“要，拿或
者不要，俺不，吃或者不吃”，水果会说，梨，香蕉，橘子，莓。想吃橘子，会做扒皮
的动作，然后说橘子。会说蛋蛋，粥。会说大小多少胖瘦。感觉基本的都可以说1，2个
字，只要你叫她的话，多说... 阅读全帖 |
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q****i
发帖数: 6923 | 10 我想问问柳橙和橘子一样不能给吗？我给的是柳橙，不是橘子，昨天又有朋友说柳橙不
会过敏没有问题。橘子才是过敏的。我也迷糊了。我是没有系统的看过书。我怀孕的时
候天天想睡觉，能撑着去上班已经是尽了全力。生完更是辛苦，孩子2个月的时候正好
换工作。哪里有时间看书。还系统的看更是不可能。 |
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s*c
发帖数: 246 | 11 我家的老二也是这样，7个月，重来就没有“饱”这个词。可以吃到吐。为此去查了两
次医生。后来为了测试她有没有底线，先喂了一个不酸的橘子，发现很高兴，很快就抢
走吃完，我立马换了一个酸橘子，果然，皱了皱眉头，吐舌头表示难吃，把头偏到一边
。可是没两秒钟又忍不住诱惑，很快又回头吃了一口，一切照旧，同样的反应，把头偏
到一边。我想到此应该记住了，没想到她回头看一眼，想吃又犹豫，把头偏过去，又回
头看，终于在10几秒的内心挣扎后，把我手里的橘子瓣夺走，一边皱眉头，吐舌头，一
边大口挤，居然很快就吃完了。原来在她老人家哪里，只有适应两字。后来无数次的底
线尝试，均告失败。每次最吸引她目光的东西，就是我们手里或碗里的吃的，搞得我们
全家都得躲着她吃东西。我总想用一个很辣的辣椒把她彻底打败，可一有这个想法的时
候，就被所有人疯狂制止。我们家的两个真是南北极，一个每次吃饭要费九牛二虎，还
能顶着被没收所有玩具电视的骨气两顿不吃，另一个要防止把吃空的饭碗或奶瓶拿走时
哭得过于伤心（看过那种表情的人才可以理解什么才是真的伤心）。现在小的24磅，我
真的很忧虑。 |
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T******h
发帖数: 2380 | 12 对，我记得我也看到过太小的孩子不应该吃橙子橘子之类的。小黄鱼其实亚洲超市都有
的，韩国日本产的。
小黄鱼和橘子都不是太好。 橙子， 橘子里的柠檬酸， 这么小的婴幼儿更本不能分解
。 海鲜类， 除了容易过敏以外， 还有含汞的问题。 而且也不清楚， 你这小黄鱼，
是美国的什么鱼？........ |
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a********k
发帖数: 11445 | 13 这个很简单啊，你也要时不时地treat back.
比如你说食堂那个，我记得我们食堂有个大叔，他家姑娘比我小一个年级，但是没考上
重点高中（我们那个高中是个重点），上得普通高中。跟大叔聊家常的时候知道他家的
这个情况，就问问她在那学的怎么样？我这有去年的笔记，要不要拿去给xx妹妹抄抄？
大叔眉开眼笑， 说他自己一直想要找学校的老师要，但是一直不好意思开口，你这个
姑娘心眼真好，大叔这礼拜三还给你留云吞。
比如冬天周末回家带了一兜橘子，分给同宿舍的一起吃，剩下周末晚饭前拿到食堂，跟
大叔大姨说，“我妈给我带的橘子，大姨大叔快来尝尝，可甜了！”大姨通常都很开心
的笑着跟旁边的大姨说“你瞧瞧这孩子，多逗啊，还给咱们拿橘子。今天晚上想不想吃
番茄鸡蛋面，大姨给你打俩鸡蛋。”
你说的那些人其实就是所谓生活中的熟人，他们不是你的朋友，你们不会推心置腹的谈
心，不会一起hang out，但是你们是有一定交情的，记着别人的好，时不时地treat
back，你也不会心里觉得欠别人的。 |
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t*******r
发帖数: 22634 | 14 俺作为一个 analytic 思维方式的老农，私下表示看不懂这个 analyze 。。。
Analytic 的人的想法，被父母臭骂了一顿很恼怒。。。先去吃个橘子压压惊。
但是转头分析一下，从医学的角度，父母那个年龄，neurological 或多或少
总是有点 degenerate 的。再考虑一下，这件事有没有直接的后果，需要不需
要做点啥来应付一下。如果不需要，该干嘛就干嘛，再吃一个橘子。。。
俺不知道 analytic 思维的人会不会在这种被人臭骂的情况下去 analyze
精神和灵魂空洞与否的这种形而上上上上问题。。。我觉得这种是要吃完十
个橘子吃饱了撑的也没人骂的情况下才会去想的问题。。。 |
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S***e
发帖数: 4426 | 15 我是希望娃可以和各种各样的人都能相处好，跟不同性格的人可以有不同的相处模式。
我觉得这个关键是自身要强大。自信的孩子吧，就不容易心理受伤，就不容易有被人欺
负了并且委屈好长时间的那种感受。我小时候肯定有人对我不好，但是具体的事件对话
我基本都记不住了，有的甚至连那个人的名字长相都忘了，因为根本没放在心上。有一
次有个经常对我挺mean的同学午休后到我妈单位找我一起上学，当时我正要吃橘子，我
妈看她来了就说两个橘子让我给人家一个。结果我就拿了个大的给她。然后这个同学一
边儿吃着橘子，说了没几句话，一边儿又开始刻薄我。我妈当时都震惊了。。。后来回
家问我，我就说她就那样儿，估计就是嫉妒我吧。。。这个事儿记得住，完全是因为我
妈复述了无数遍啊无数遍。要不我肯定也早忘了。 |
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l*****j
发帖数: 4788 | 16 costco的水果质量越来越差
买了一箱naval，打开检查都挺好的
第二天就坏了2个
第三天又坏了2个
然后放冰箱，没用，接着坏
挑橘子的时候，发现有些箱就是拼凑出来的，里面虽然没坏的
可有些橘子旁边都是霉点，明显根坏的橘子同居过 |
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R***a
发帖数: 2605 | 17 橘子当年就收啊
起码要三年-5年， 这3-5年的成本 是多少。
如果有这么好的利润，用老马的话说，都可以杀头了
lz 。。。。？？？？？？
年我才二十多岁。
含量都非常理想。
，收购价约25美分/LB，就是$125/棵/年 X 240棵/英亩=$30,000/英亩/年 X 100英
亩(用来种橘子的土地)，单单橘子这一项，收入就在3百万左右，第一年就基本收回全
部水果树的投资
清洗，装箱等工作。 我付工资帮买保险。如果我不雇用工人，我如何赚到？ |
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m******u
发帖数: 12400 | 18 靠，大橘子修改了原帖内容了。
发信人: lovefreedom (橘子爱自由), 信区: Stock
发信人: lovefreedom (橘子爱自由), 信区: Stock
标 题: 月光妹，
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 9 13:12:35 2014, 美东)
快放我进你里面 |
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s***m
发帖数: 6197 | 19 ☆─────────────────────────────────────☆
xiaoxiaonann (xiaoxiaonan) 于 (Tue Apr 29 20:38:24 2014, 美东) 提到:
buy 2 ES @ 1869.50, sell limit@1890
Open Short 2ES @1890
☆─────────────────────────────────────☆
xiaoxiaonann (xiaoxiaonan) 于 (Wed Apr 30 20:28:51 2014, 美东) 提到:
change sell limit to 1902
Open Short 2ES @1902
☆─────────────────────────────────────☆
xiaoxiaonann (xiaoxiaonan) 于 (Thu May 1 22:18:30 2014, 美东) 提到:
Change 2 ES sell limit to 1882,
Open 2ES short @ 1882
☆─────────────... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 20 在营销界有这样一个经典案例：
一老太太去买菜，路过四个水果摊。四家卖的苹果相近，但老太太并没有在最先路
过的第一家和第二家买苹果，而是在第三家买了一斤， 更奇怪的是在第四家又买了两
斤。
1、摊主一
老太太去买菜，路过水果摊，看到卖苹果的摊主，就问道：“苹果怎么样啊?”
摊主回答：“我的苹果特别好吃，又大又甜!”。
老太太摇摇头走开了（只讲产品卖点，不探求需求、都是无效介绍，做不了单）
2、摊主二
老太太又到一个摊子，问:“你的苹果什么口味的？”
摊主措手不及：“早上刚到的货，没来得及尝尝，看这红润的表皮应该很甜”。
老太太二话没说扭头就走了。（对产品了解一定是亲自体验出的，亲自体验感受出
的才是卖点。只限于培训听到的知识，应对不了客户）
3、摊主三
旁边的摊主见状问道：“老太太，您要什么苹果，我这里种类很全!”
老太太：“我想买酸点的苹果”。
摊主：“我这种苹果口感比较酸，请问您要多少斤?”
老太太：“那就来一斤吧”。(客户需求把握了，但需求背后的动机是什么？丧失
进一步挖掘的机会，属于客户自主购买，自然销售不能将单值放大）
4、摊主四
这时她又看到一个摊主的苹果便去询问：“你的苹果... 阅读全帖 |
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y***n
发帖数: 2806 | 21 屠宰场是B吗？B门口卖橘子的？这么卖能赚到钱吗？我估计我买两盒撑死了，想多照顾
点他们生意都难啊。要不我拉一车橘子，到我们楼下卖吧，美国政府管这事不？我停
downtown街边卖橘子。 |
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s*****6
发帖数: 254 | 22 原文来自USF-CSSA Mailing List的贴子。想让更多的人知道。
我刚从那儿回来。确实很不错。水果种类很多（有些水果现在不在季节），价格也不贵。
我拎了一满袋（有橘子，脐橙，沙田柚等）才收我七美元。极力推荐给中佛州人民。
szu2006
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Hi:
推荐一家果农的果园，距离usf大概不到10mile的距离，目前有橘子，脐橙，沙田柚，
洋桃等成熟可摘，以前在她家摘过龙眼，树葡萄（不好看，但很甜，中国超市卖过2.99
一磅），超多的柿子（我比较喜欢的很甜的鸡心柿，还有其它两种大点的柿子），板栗
，核桃。据她说都是纯organic的，没打过农药，虽然样子可能差点，但味道确实很好
。再据她说，她家还种有枇杷，荔枝等等，不过季节还没到。
今天去她家摘了橘子，很大的那种，比较好扒皮，蛮甜的，6个一块，柚子还没完全熟
，需要放，分3种，pink的比较大，2块一个，其它red和white的1块一个，脐橙还带点
绿，不过也蛮甜的，还有石榴。
她家有自己的网站，upickgrape.com，但地点... 阅读全帖 |
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s*******k
发帖数: 8239 | 23 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: sweetmilk (小白兔白又白), 信区: Food
标 题: 极其不健康的晚餐奔。。。。
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 12 22:21:58 2010, 美东)
额。。。
外面美式中餐随便买的 = =
橘子鸡 橘子 可乐 米饭。。
话说橘子鸡这家做的真难吃 = =
lol
极其不健康的晚餐 逃跑= = 。。。 |
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p***y
发帖数: 18037 | 24 唉，总是会发生的。
有次我去买东西，那收银员不知怎的一直哭。我也不好问她，只是很尴尬的当成没看到
。后来回到家，发现买个四只橘子变成只有三只，也不知道中间发生了什么事，为什么
装在袋子里的橘子会自己滚一只出来。只好安慰自己说，那个收银员的哭泣就是个狸猫
换太子的手段，把我的橘子骗走了。 |
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m*****9
发帖数: 931 | 25 这个梦说的是信心。
千钧一发，一片汪洋了，LZ还不忘包包，这就是信心，当然了，也可能LZ是极品财迷，
辛苦攒个包包不容易，虽然表面看着不太象。 不过不急，接着往下看。
接下来，LZ不是呼拉一下把大果盘里的橘子全倒包包里，而是只捡了6颗，这个捡字，
把LZ的信心表露无遗。 ２０１２算什么，吾有6颗橘子足矣。 也许还有人较真，说LZ
挑食，非好橘子不吃，但下一个论据应该可以让你闭嘴了。
一片汪洋之中，LZ仍然向女厕所跑去，坚持不肯污染环境，这，不是信心是什么？
２０１２， 我们一定可以survive！ |
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l*****g
发帖数: 685 | 26 joke? 每星期至少兩次Chinese Buffet，好阔气！！！
海帶絲可以買半份，橘子可以買一個，给你多一个选择，难道反而就不好了？
人家又没限制你只准你买一個橘子
换个地方，如果有人偶尔想买一个橘子，想买半份海帶絲，那就被店家和周围人嘲笑讽
刺，你就觉得很爽了？ |
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T*****9
发帖数: 3015 | 27 我小时候没啥好吃的吧，就是瓜子瓜子瓜子橘子橘子橘子，然后就是蚬子蚬子蚬子牡蛎
牡蛎牡蛎酸菜酸菜酸菜。。。。。 |
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g*******n
发帖数: 12458 | 28 陈皮牛,这个也简单,我做过,还蛮好吃的
一）把牛肉切成小条，准备好姜丝，胡萝卜切片（不益太薄），一个新鲜橘子的橘子皮
，辣椒和蒜苗（我这里是代替葱用）
二）牛肉油锅炸一道，约一分钟吧，目的是去掉肉里的水（不过我这次是用炸东西的锅
另炸的，下次想试试简化用一个锅炒了后拿出来）。
三）锅里放点油，辣椒放进去，因为这道菜烧的时间长，辣椒不益太多，可能三个就好
了，我这次放的有点多，煸一下，再放姜丝，橘子皮，萝卜，略为炒一下，放入炸好的
牛肉，加水和酱油刚刚盖住肉，中大火烧十二分钟。
四）开大火，加小半杯白糖，适当地翻动直到把汁收干，关火前放上蒜苗翻动几下，装盘 |
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b*****n
发帖数: 10665 | 29 好象也可以做。。。
可以做很多。。。
我看着心动。。。
家常烙饼的做法
* 用鸡蛋、牛奶、面粉、苏打，和成糊，发酵一会，然后象摊饼一样，作成图形.形状
自定、圆圈也行。果仁、芝麻随你加。
* 家常饼、锅贴、馅饼等，做法与平时一样，就是放到电饼铛中去烙。
* 煎花生 煎肉啊 煎鸡蛋 孜然羊肉 煎包子等等也可以用这个做 。
烤鸡翅
* 材料：鸡中翅500克 姜茸、蒜茸少许
* 配料：植物油1大匙 盐和糖各1小匙 酱油3大匙 料酒2小匙
* 做法：
1.鸡翅先洗干净，用盐、糖、酱油、姜茸、蒜茸、料酒腌制2小时；
2.电饼铛预热后，在烤盘表面均匀刷一层植物油，倒入鸡翅，刷上一层植物油，合上烤
盘，烤6分钟；
烙胡萝卜饼
* 材料： 胡萝卜100克 、面粉190克 、水230克、 鸡蛋1颗
* 配料： 植物油1大匙 、盐少量
* 做法：
1. 胡萝卜擦成细丝，加入面粉（最好是自发粉，成品更松软），加入适量的盐和温水
，搅成稀面糊，略放置五、六分钟；
2. 在烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，倒入稀面糊摊成薄饼；
3. 磕入一个生鸡蛋，用勺压破（以使其与饼融合），合上烤盘，烤4分钟；
蒜末烤... 阅读全帖 |
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c*s
发帖数: 2145 | 30 【 以下文字转载自 Southwest 讨论区 】
发信人: laomaomao (老猫猫其实是一头戴玫瑰花项链的猪的小名), 信区: Southwest
标 题: 腌腊肉
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 25 19:57:00 2007)
俺这两天尝了哈俺腌的腊肉，感觉味道尚佳，所以贡献一哈俺的做法。下面的数字是俺
实际操作时的。
备料：五花肉（切好的条肉）3公斤，老抽0.5升，高度酒（vodka）一瓶（40度〕，盐
姜蒜花椒若干，大料一个，橘子皮一小块。
过程：
1 将肉洗净晾干水气。
2 将老抽倒入小锅中烧开，放入盐姜蒜花椒大料煮一会儿，取下放冷。
3 将肉码入一恰当容器内(俺用了个微波炉玻璃碗，方的，较深)，将老抽加其中的作料
倒入。
4 酱肉逐一翻一下，都沾到酱油。再加两大勺盐，腌半个小时。
5 加入高度酒，让肉基本都被淹到。
6 将橘子皮放到容器内肉上边，盖上盖，放到荫凉避光的地方。
7 腌十天左右取出，先挂起滴干酱油，再挂个5、6天，基本干了就可以吃了（蒸煮皆可
）。
注意：表用金属的容器哈。如果用过国产酒效果肯定更加，vodka没有香味呀。家橘子
皮住 |
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c*******s
发帖数: 5839 | 31 十一月芝城的天已经冷了，怕岳父母没啥地方溜达闷得慌，就去佛州溜达了两个星期。
带着老人的旅行不比自己。吃要按点儿吃，睡要按点睡，风大了会吹着，太阳大了会晒
着，海水太凉了会冻着，带了个电水壶，一个炮弹保温瓶到哪里都拎着，不够喝了就买
两杯咖啡顺便要热水。就是这样老人还是玩得很辛苦，毕竟岁数大了，回家的那天高兴
极了。可对我来说，这是最轻松的一次旅行，不用早起也不许晚睡，开一会儿车，吃三
顿饭，咔嚓几张照片，一睁眼一闭眼，一天就过去了。痛痛快快钓鱼就别想了，老爷子
有兴致陪着钓两下就是了。
11月3
清早来到了sea world orlando，太早了，火烈鸟基本都没睡醒，
我对这地方太熟了，所以有点bore，其实常驻这里活着的生灵都挺bore的，除了来去自
由的鸟。
有的白鸟风度翩翩，有的见了吃了就那样，为抢吃的就呢样，真是有伤风雅。
更可怜的是那些缸里的水母，他们估计连啥是bore都不知道
能让我开心的是那个摸ray的池子，照着ray又肥又软又厚实的鱼翅一把把摸过去，比拍
西瓜过瘾多了，实在啊，肉欲极大的满足。
11月4
一睁眼一闭眼来到了miami，到点儿吃饭，餐馆叫Versail... 阅读全帖 |
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d*i
发帖数: 9453 | 32 ☆─────────────────────────────────────☆
meso (橘子果冻) 于 (Thu Apr 19 10:21:08 2007) 提到:
我是MM,正在减肥的mm
椭圆机跑了一周了，腿都没疼过
结果昨天晚上第一次做lunge
做了2组，每组每腿15下
做完一个小时后大腿就很疼了
今天早上一看，整个人都肿了（巧合？）
大腿还是疼，静止带着都疼
请问，我是肌肉拉伤了，还是乳酸堆积了
我今天还能去gym跑椭圆机么？
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meso (橘子果冻) 于 (Thu Apr 19 10:42:09 2007) 提到:
就是这个 http://www.exrx.net/WeightExercises/Quadriceps/DBLunge.html
谢谢解答
那我今天就休息一天了
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meso (橘子果冻) 于 (Thu Apr 19 10:46:12 2007) 提到:
对
真的很疼
我本 |
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c********r
发帖数: 1125 | 33 《背景》
男，年龄小30了，身高大概177／8吧，遗传基因很不好，父母BMI都超过28.
从小一直偏胖，从高中以后就没下过75kg，大学稳定在80kg，出国前稳定在85kg,出国
以后头一年压力大加饮食不规律减到80kg左右，后来老婆过来了饮食好了又开始涨肉。
年初回家一看体重已经逼近90kg大关了，觉得太严重了，虽然体力还不错（几个月前还
跑了半马），必须要严肃认真地减肥。
从1月中旬开始认真的注意饮食能量摄入，由于期间工作紧张＋天气条件，实在没有时
间锻炼，到现在3月中除了工作组织的一次hiking以外没有做过任何20分钟以上的运动。
《具体饮食操作》
（减肥前）
早餐：白吐司2片＋果酱／奶酪／黄油，橙汁／柚子汁半杯，酸奶有时候，煮鸡蛋一个
（减肥后）
早餐：全麦吐司一片＋低脂奶酪／蓝莓果酱半勺，茶一杯，煮鸡蛋2天一次
（减肥前）
午餐：比较随意，中午食堂套餐（米饭／意面＋肉／蔬菜）；或者kebab/gyros配薯条
；有时候带饭以意面为主
（减肥后）
午餐：严格带饭，基本是一小盒的新鲜蔬菜（胡萝卜，芹菜，生菜，西红柿），一小盒
意大利面（不加cheese)或者炒饭（火腿，鸡蛋，黄... 阅读全帖 |
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b***n
发帖数: 1210 | 34 看了这篇文章才知道ND为什么以前要做独立大队,不是为钱, 而是得更多的冠军
不知道Penn State之前是怎么被选入bowl的, 知道的可以进来说说.
史前(1998以前), BCS还没出现的时候, 大碗的对阵情况通常在感恩节前就定下来了.
好处在于选出来的对阵都很激动人心, 但是由于赛季没有完全结束, 有些选择事后看起
来很不公平.
那时的4大BCS碗 (没有Fiesta):
Rose: 大十对太8, 没有第二选择. 如果今天还是这么配, 可能会是UO(哪怕是头名)对?
??(排名中游).
Cotton: 一定要选西南联盟的冠军(通常是TX)
Orange: 一定要选大8联盟的冠军(OU或者Neb是常客)
Sugar:一定要选东南联盟的冠军
精髓在于: ND是终极At Large, 常常出现不是碗挑ND, 而是ND挑碗的情形, 为的是最后
能得第一.
如果这种历史放在今年的话, 下一场比赛之后, ND即使9-1, 也有机会挑一个碗去打,
赢了就能得冠军.
回看1970年, ND主场3-0赢了LSU, 总成绩来到了9-0, 就已经被邀请去棉花碗打第一名
TX. 于此同时, 橘子碗也... 阅读全帖 |
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H********1
发帖数: 865 | 35 五大会议里,足球传统最弱的就是ACC.
考虑学术和整体实力又不能不带ACC玩,所以ESPN推出绑定给ACC的橘子碗.
BIG12是10队联盟,球队收益稳定前三,BIG有更高比例的酱油队,SEC是最强会议.,ND独立.
因此ESPN推行ACC橘子碗合同,目的90%是为了保护ACC利益和10%考虑到BIG10/ND在
playoff时代下,内部球队太多导致的大会议利益损失,以及ND独立损失.
最终才推出playoff时代的橘子碗:以ACC VS SEC(最强)/BIG10(补助)/ND(扶持)的模式.
每年5500万的平分合同SEC(最强)/BIG10(补助),如果at-large是ACC vs.圣母.那么圣母
只能拿到13.75M.尽量符合高排名且非PO4的圣母经济利益.
今年为例,粗略算了下各会议碗赛分红带来的内部球队收益:
SEC-625万
ACC-590万
BIG12-580万
PAC12-500万
BIG-420万
BIG怎么进的playoff,全国都心照不宣,少拿点儿也是情理之中.
综合经济利益,其实都尽量保持POWER4,ACC和ND,大家都很稳定和公平. |
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s*******t
发帖数: 3895 | 36 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: xiaopo (乳婆), 信区: Joke
标 题: 几个笑话 -- 吃饭饭, 睡觉觉
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 2 17:17:22 2013, 美东)
一男人和他的北京媳妇抱怨：“你看人南方萌女孩说话就是好听，后面都带个重叠的字
，吃饭饭、睡觉觉、面包包、香蕉蕉，听着多舒服！”北京姑娘不屑的白了丫一眼：“
就这些我也会！” 这男的怀疑的看着姑娘说：“你也会？说来听听？” 姑娘：“别逼
逼！”
今天去一个买了Xbox One的朋友家玩，发生了一件囧事：NBA 2K14热火对湖人，最后30
秒平分，他控制小皇帝扣篮被盖帽，气得骂了句FXXX YOU！结果Kinect One语音识别立
功了！裁判飞奔过来判他辱骂裁判给了个技术犯规，两次罚球后比赛结束，输了。朋友
傻傻地看着屏幕良久不动。
买了一袋橘子还没来得及吃，室友不打招呼便剥开往嘴里放，我好心提醒：“橘子不要
吃太多，容易上火！” 他不以为然：“没事。”说完伸手又要去拿，全没有停下来的
意思。“你特么还没完了，是吗？”失去耐心的我抄起板凳朝他扔去 “老子跟... 阅读全帖 |
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i****a
发帖数: 36252 | 37 真的假的?
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: xiaopo (乳婆), 信区: Joke
标 题: 几个笑话 -- 吃饭饭, 睡觉觉
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 2 17:17:22 2013, 美东)
一男人和他的北京媳妇抱怨：“你看人南方萌女孩说话就是好听，后面都带个重叠的字
，吃饭饭、睡觉觉、面包包、香蕉蕉，听著多舒服！”北京姑娘不屑的白了丫一眼：“
就这些我也会！” 这男的怀疑的看著姑娘说：“你也会？说来听听？” 姑娘：“别逼
逼！”
今天去一个买了Xbox One的朋友家玩，发生了一件囧事：NBA 2K14热火对湖人，最后30
秒平分，他控制小皇帝扣篮被盖帽，气得骂了句FXXX YOU！结果Kinect One语音识别立
功了！裁判飞奔过来判他辱骂裁判给了个技术犯规，两次罚球后比赛结束，输了。朋友
傻傻地看著屏幕良久不动。
买了一袋橘子还没来得及吃，室友不打招呼便剥开往嘴里放，我好心提醒：“橘子不要
吃太多，容易上火！” 他不以为然：“没事。”说完伸手又要去拿，全没有停下来的
意思。“你特么还没完了，是吗？”失去耐心的我抄起板凳朝他扔... 阅读全帖 |
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b*****e
发帖数: 24 | 38 吴昕最近老上热搜，前阵子是因为见到偶像张信哲哭成个泪人儿，这次是因为被极品前
任盗号，公布私密照……
这种事儿老是成功霸占微博热搜第一名，甚至一度把咱们“六小龄童春晚被毙”的话题
刷下来。
说出来挺没劲的，无非是极品前任渣男小三绿茶婊之类的狗血宫斗大剧，放在普通人那
里，是“往事不要再提”。放到镁光灯下的明星那里，就是一场撕X的好戏。
人生如戏，全靠演技。
大学的时候，看到一段话：“你还在自己臆想的旷世情缘中入戏太深吗？醒醒吧，谁年
轻的时候还没遇过个把人渣呢？”
话糙理不糙，分手见人品~
热恋的时候，如胶似漆，好得天上有地下无的。
当激情退去，当感情变质，当“情分”变成“本分”……
都这个时候了，还能不纠缠不清，不口出怨言，不一哭二闹三上吊，一别两宽，各生欢
喜的。
才最见人品。
当然了，那都是“情圣”。咱就是普通老百姓，还不行发发脾气，抱怨几句？
所以，咱应该把“分手见人品”这话，放低个标准：
不撕X，不插刀，江湖事，江湖了……
有阵子迷耽美小说，看到橘子树的《一生的故事》，被蓝花CP虐得心肝脾肺都疼。作者
写到一半，BL转成BG线不说，还坑了，坑了，了……
于是，惹广大书粉怨念无... 阅读全帖 |
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l**********y
发帖数: 2050 | 39 我早该做这个决定了，小时候听大人议论“谁家孩子的妈妈只知道打牌，都不管孩子”
的时候，特别同情那个孩子，现在却发现自己也成了这样的只打牌不管孩子的妈妈了，
看着儿子越来越懂事，我心里却越来越内疚，他没有爸爸在身边，我应该花更多的时间
陪他，了解他，让他开心地成长。
去年8月初刚进拖拉机房的时候，还是用的玩熊号，虽然这个号再不会有人用了，但却
是我未名拖拉机生涯的开始。在未名游戏室我度过了很多美好的时光，却也蹉跎了我的
岁月儿子的童年，我只能选择离开。
先感谢我的四个师父吧，拜师的过程我以前灌水都有写过，不在此赘述。
大师父大梦。我以前的帖子里写他都是故意控诉他的罪行，这里要说说他的好话了。他
教我的不仅是打牌的技术，还有做人的道理。在我闹事之后，大梦把我叫到100桌谈话
，我低头接受教导。大梦在拖拉机房的行踪大致是这样，归隐--用小马甲打--小马甲被
人识破--归隐--用小马甲打--小马甲被人识破，不过我现在不去拖拉机房了，也就无从
得知大梦的新马甲了，大师父怎么开心就怎么玩吧。
二师父ilive。有次我坐大梦身后，一翩翩美少年施施然在大梦对面坐下，大梦说，对
面这个是大腿，你以后见到... 阅读全帖 |
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l**********y
发帖数: 2050 | 40 我早该做这个决定了，小时候听大人议论“谁家孩子的妈妈只知道打牌，都不管孩子”
的时候，特别同情那个孩子，现在却发现自己也成了这样的只打牌不管孩子的妈妈了，
看着儿子越来越懂事，我心里却越来越内疚，他没有爸爸在身边，我应该花更多的时间
陪他，了解他，让他开心地成长。
去年8月初刚进拖拉机房的时候，还是用的玩熊号，虽然这个号再不会有人用了，但却
是我未名拖拉机生涯的开始。在未名游戏室我度过了很多美好的时光，却也蹉跎了我的
岁月儿子的童年，我只能选择离开。
先感谢我的四个师父吧，拜师的过程我以前灌水都有写过，不在此赘述。
大师父大梦。我以前的帖子里写他都是故意控诉他的罪行，这里要说说他的好话了。他
教我的不仅是打牌的技术，还有做人的道理。在我闹事之后，大梦把我叫到100桌谈话
，我低头接受教导。大梦在拖拉机房的行踪大致是这样，归隐--用小马甲打--小马甲被
人识破--归隐--用小马甲打--小马甲被人识破，不过我现在不去拖拉机房了，也就无从
得知大梦的新马甲了，大师父怎么开心就怎么玩吧。
二师父ilive。有次我坐大梦身后，一翩翩美少年施施然在大梦对面坐下，大梦说，对
面这个是大腿，你以后见到... 阅读全帖 |
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g******n
发帖数: 53185 | 41 作者：陈存仁
出版社：广西师范大学出版社
陈存仁（1908—1990）原名陈承沅，出生在上海老城厢一衰落绸缎商人之家，早年丧父。
·从学校毕业后，又拜国学大师章太炎，名中医世家丁甘仁、丁仲英父子为师。
·1935年主编三百余万字的《中国药学大辞典》，由上海世界书局首次以精美彩色画印
制中药植物，先后印制二十七次，解放后仍再版。
·1937年应上海世界书局要求，赴日本收集汉医书籍四百多种，回来出版《皇后医学丛
书》。
·1960－1970年代 在香港最畅销的《星岛日报》专栏投稿，达17年之久，每天一篇，
其中有关食补的“津津有味谭”连载，得到香港及东南亚粤籍读者极大欢迎。
·1964年由韩国驻香港总领事推荐，荣获韩国著名的庆熙大学名誉博士衔，以表彰其对
汉医学的杰出贡献。
·1970年中期 法国美食协会给予“美食家”称誉。
·1979年 应日本名出版社“讲谈社”之邀，编撰《中国药学大典》共四大册（1982年
正式出版）。
·1990年9月9日，因突发心脏病，于美国洛杉矶寓所去世。
第一章 一块钱尽是血泪
1.一块银元 七钱三分
一块银元 七钱三分 惨遭逆境 幼年... 阅读全帖 |
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d******g
发帖数: 1728 | 42 对 每个月MC就会加重的厉害 手臂和腿都酸胀的不方便 国内之前红外线做过检查 好像
是增生II- 医生就说不用吃药 多休息之类的
现在又不行了 真怀念以前身体健康 一身轻松的状态
MM 你说的就是橘子的白色小核和橘子一丝丝的白色经络 泡在一起喝 对吗？
明天就去式式 可以改用新鲜的橘子吗 味道应该带点苦吧？ |
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L****A
发帖数: 12692 | 44 咏橘
－ 苏轼
菊暗荷枯一夜霜
新苞绿叶照林光
竹篱茅舍出青黄
香雾噀人惊半破
清泉流齿怯初尝
吴姬三日手犹香
每年的感恩节时，正是加州橘子＂似火烧山处处红＂之时。几乎每家的庭前屋后都会种
个３棵２棵的。正当别处雪花纷飞，寒冷异常之时，而仍繁花似锦，鸟语莺歌的加州却
迎来了橘子丰收时。 这让很多从外州来的人无不赞叹加州真是个好地方！就连那蜗居
５区１偶，种下了大蒜，赶在暴风雪来临之前抢收了４００斤大白菜，６００斤大青萝
卜的他游叔，在酒足饭饱之后，坐在壁炉边上，边烤着地瓜边打着萝卜隔。怀着对加州
那神奇之地的无限向往，用他那仍带着磁性的老年男子的嗓音，以他那独特的游式科普
语对围坐在他身边的娃们描述着他心中永生梦想之地 － 加州。每１年娃们都会稚声稚
语的问道：＂Daddy，什么时候我们才能去小裴阿姨家玩去呀？什么时候你才能攒够机
票钱带我们去小裴阿姨家吃橘子呀？＂
哈哈哈。。。。。
仅以此帖献给那还在５区正为明早是该吃炖萝卜炒萝卜酱萝卜还是咸萝卜而纠结的他游
叔， － 人生苦短，何必纠结，５区苦寒，加州是岸。 |
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z*****e
发帖数: 14786 | 45 嘻嘻，每次出门超过一个星期，回来以后院子总能给我惊喜。平常就总是嫌它们长得太
慢。。
不知道芒果还能不能起死回生呢。。虽说上面的杆子是绿的，我总觉得是原来的颜色，
还没有彻底腐烂之前估计会一直是这个颜色了。。整株叶子全部焦黄，杆子也都抽抽了
。感觉复活的希望渺茫 T_T
我原来也听说不能在compost里面放橘子皮，有看有的recipe说可以放橘子皮。。我也
糊涂了，不过安全起见今晚回家就拿出来好啦。这些皮还是我们一路上吃橘子和柚子攒
下来的，哈哈～ |
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C********g
发帖数: 1548 | 46 李子，柿子，和小橘子树。都是去年冬天种的，春天发芽开花一切欣欣向荣。不想到了
5月份，李子叶子枯黄，然后掉落，现在叶子已经完全掉光了。柿子树本来结了很多柿
子，后来纷纷掉落，一个星期前，叶子也开始变黄。小橘子树上还有很多橘子，但底部
的叶子也开始变黄。请问，是土壤/肥料/水/病虫的原因？有办法治好它们吗？ |
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g******5
发帖数: 7923 | 47 明尼橘柚(Minneola Tangelo)是一个很不错的柑橘品种. 我一好友家有一棵, 已二三十
年树龄, 仍然结的很好.
明尼橘柚有特別的橘子香, 果实十分多汁, 果形也很好看. 比较特別的是, 它的成熟期
在春天, 正是沒多少水果的季节. 这个橘柚没熟透时, 非常的酸, 但熟透到果实变深金
黄色时, 就甜美多汁, 所以这个水果绝对不能摘早.
明尼橘柚需要別种橘子來传粉, 否则产量不好. 所以要有別种橘子, 或嫁接, 或邻居家
有. |
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j******n
发帖数: 21641 | 48 堤很高，河面视野开阔；灰灰的天空下，一片青翠烂漫的菜田和星星点点的野花从
堤边一路怒放到水边。河床中一湾粼粼的水，慢悠悠地往东流去。我踩着沾满烂泥的球
鞋走在花生田和蕃薯地之间一条崎岖不平的田埂上，迫不及待地奔向──河。
跪在河边的岩石上，趴下去把手伸进混浊的水中，然后舔舔手指，嗯，我知道淮河
的味道了。
对淮河彻底地一无所知。小学地理课里，可能会要你画出黄河或长江的线条，但是
多半轮不到淮河。初中读了《晏子春秋》，知道“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”
。一阵风吹过来，带点河水的泥腥气，我望向河的对岸，把自己在宇宙里的位置于这电
光石火的转瞬间识别一下──我常常得这么做，譬如在我香港沙湾径家中面对中国南海
的阳台上，当傍晚的金星出现，我就得调适一下自己的方位感，知道自己是随着地球的
自转正往某个方向旋转。好，蚌埠在地球的东经117°12’北纬32°57’的交错点，而
我正坐在蚌埠临淮河的南岸，望向北岸，那么我这边长的是橘子，河对岸长的是枳；枳
，就是不好吃的酸橘子吧。或者并不是一个品种。我有个好朋友说，再好吃的橘子，如
果在霜降前你不收它，它就会变得难吃，变成枳。淮河北岸霜多吧？
“... 阅读全帖 |
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b*s
发帖数: 82482 | 49 来自主题: LeisureTime版 - 胃口最思乡 橘子有籽么？
赞表白！前几天朋友塞给我一袋橘子，说是自家种的。隔了几天我才开吃，惊为天人啊
，真的从没吃到过这么好吃的橘子，juicy，sweet, 激动得我连忙给她打电话，汇报我
的吃后感。她好开心，说以后每年都有我的份，告诉我，她家的杏子也很好吃。我乐坏
了, 说心里话其实还是很划算的哈
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x*******a
发帖数: 11067 | 50 晚上吃橘子的时候想起来的，那谁拿橘子皮泡水，橘子直接扔垃圾桶。这个剧情设计的
目的是什么？想表现女主角的什么？
俺家老人一直教导，不能浪费粮食，要不会被雷劈。
好吧，等着看《心花路放》导演编剧到女主角一起被雷劈。 |
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