l******o
发帖数: 8344 | 1 我也是这样的，从来没有生过病，反而国内从小在父母家里时候，有时候容易有点不舒
服，那时候妈妈教育我们内衣裤都要单独洗，太阳下杀菌。
现在我觉得这些都是陈规陋习，因为烘干机其实比太阳杀菌能力强多了，温度啊，温度
再狠了， 没有什么细菌能活在80摄氏度以上的温度里，但是无数细菌都在阳光下成长
着，那点紫外线，根本不够力。 |
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b*******y
发帖数: 2048 | 2 ☆─────────────────────────────────────☆
sophiashs (rourou|loveTechnicolor) 于 (Sat Oct 4 23:15:34 2008) 提到:
青椒，红椒，黄椒生吃都比较脆。可是大家有没有好的消毒的办法啊？怕有寄生虫，农
药啥的。
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wxyj (wxyj) 于 (Sat Oct 4 23:16:32 2008) 提到:
白人都是生吃的，而且很鄙视中国人的炒熟了吃的做法。
不过生吃容易染病，去年菠菜那个事，就很闹心。
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sophiashs (rourou|loveTechnicolor) 于 (Sat Oct 4 23:23:01 2008) 提到:
对啊。就是担心病从口入。
我在想，滚水里烫一下是不是能杀菌。就是不知道烫多久能杀菌，椒又不软掉。
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t*****x
发帖数: 2602 | 3 纸盒装的保质期长一些，塑料瓶的短一些。一个是ultra 巴氏杀菌，一个是普通巴氏杀菌
你可以买小桶的啊 |
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n****r
发帖数: 5801 | 4
http://zhidao.baidu.com/question/7176473
常言道：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。也许有人会问，冬吃萝卜可保暖防寒，温
中健胃，而炎炎夏日为何还要吃性味辛辣的生姜呢？原来，中医认为，夏日食姜与人们
的夏日生活习惯和生姜的多种药用功效有关。
增进食欲 炎炎夏日，人体受暑热侵袭或出汗过多，促使消化液分泌减少，而生姜中
的姜辣素却能刺激舌头的味觉神经和胃粘膜上的感受器，通过神经反射促使胃肠道充血
并促进消化液的分泌，从而起到开胃健脾、促进消化、增进食欲的作用。
解毒杀菌 夏季，人们喜食冷饮、冷菜等冷制品，由于这些食品极易受到外界病菌的
污染，若不慎食入，便会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，而生姜所含的挥发油则
有一定的杀菌解毒功效。
驱风散寒 夏日里，人们喜欢食冷制品，若贪食过多，则易致脾胃虚寒，出现腹痛、
腹泻等症状，而生姜有温中、散寒、止痛的功效，可避免上述症状的发生。同时，生姜
的挥发油可促进血液循环，对大脑皮层、心脏的呼吸中枢和血管运动中枢均有兴奋作用
。在饮食中加些姜，可提神醒脑、疏风散寒、防止肚腹受凉及感冒。
需要注意的... 阅读全帖 |
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t**********g
发帖数: 3388 | 5 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: benchmark (maine), 信区: SanFrancisco
标 题: 转自南开bbs——看完了就不会有人再感慨奶粉事件了...
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 7 11:54:49 2012, 美东)
发信人: hlz271100 (francis), 信区: WaterWorld
标 题: 转自南开bbs——看完了就不会有人再感慨奶粉事件了...
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 6 12:37:19 2012, 美东)
作为一个食品专业的本科生 我对我们专业是彻底失望了
想当初 系主任展望 我们专业的美好前景的时候 曾说“中国的食品行业还是有很大发
展空间的” 现在终于知道什么是“发展空间”了 套用师兄的话“中国的很多东西还真
不是做给人吃的
从“阜阳大头娃娃”到现在的“三鹿事件”， 从苏丹红到肝炎病毒矿泉水。我们的食
品
安全课从来不缺素材。几乎每一天上课的时候老师都在爆料，有些是大家都知道的，有
些是我们专业的黑幕。
当大家还考虑是买脑白金还是纽崔莱的时候，你是... 阅读全帖 |
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s******l
发帖数: 6898 | 6 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: thanksgiving (###), 信区: Returnee
标 题: 转自南开bbs——看完了就不会有人再感慨奶粉事件了... (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 8 01:26:33 2012, 美东)
发信人: benchmark (maine), 信区: SanFrancisco
标 题: 转自南开bbs——看完了就不会有人再感慨奶粉事件了...
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 7 11:54:49 2012, 美东)
发信人: hlz271100 (francis), 信区: WaterWorld
标 题: 转自南开bbs——看完了就不会有人再感慨奶粉事件了...
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 6 12:37:19 2012, 美东)
作为一个食品专业的本科生 我对我们专业是彻底失望了
想当初 系主任展望 我们专业的美好前景的时候 曾说“中国的食品行业还是有很大发
展空间的” 现在终于知道什么是“发展空间”了 套用师兄的话“中国的很多东西还真
不... 阅读全帖 |
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e****7
发帖数: 4387 | 7
无关紧要的，这个烤的目的不是高温烤脆，而是低温杀菌，和分化蛋白中间的组织。科
普一下低温杀菌：
wapbaike.baidu.com/view/190453.htm
我有时会烤过夜的，10+小时，因为温度控制在较低的位置，也不会烤焦。刚刚烤出来
薄薄的切几片，好吃极了，肥儿不腻，瘦儿不柴。 |
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M*y
发帖数: 593 | 8 揭秘：最不起眼的6大超级长寿食物
大蒜消炎又杀菌：在没有抗生素的年代里，大蒜扮演着重要的救命角色。以往行军
时必备盐跟大蒜，盐用来补充矿物质，大蒜则用来杀菌和预防疾病。近来，大蒜也被发
现可以降低胆固醇。
但生大蒜辣刺激性强，因此胃炎、喉咙痛、痔疮、眼睛红、长青春痘的人，不宜生吃
大蒜。避免空腹食用大蒜，可以利用煮、炒或做泡菜，减少它的辛辣刺激。或是搭配水
饺、面食一块吃，不容易伤胃。
松子清肠润肌肤：珍珠般的松子，在传统御膳中运用广泛，向来被视为有滋补强身功效
。松子丰富的油脂成份，不但可以帮助排便，还可以滋润皮肤。
同时，松子是优质的油脂来源，含多元不饱和脂肪酸，可以缓解发炎反应。松子热量较
高，平时撒点在饭菜上，每次一小把。
海带帮助排便不长胖：热量低且充满胶质、矿物质的海带是很适合现代人的美容健康食
品。海带富含可溶性纤维，比一般纤维更容易消化吸收，帮助顺畅排便。最大的优点是
，海带热量低，做为宵夜点心不用担心发胖。
海带与醋最搭配，醋可让海带软化，可以试试用醋凉拌海带。加上冰块的海带汤，
可以凸显醋的酸味，口感更清爽。
白菜止咳化痰还抗癌：冬天万物凋零，白菜却仍如同松树一样青... 阅读全帖 |
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t*****e
发帖数: 15794 | 9 Floating"http://blog.sina.cn/dpool/blog/s/blog_63a721c60100nio1.html
40岁中年男性吃什么精力旺盛
黄油（Butter）——被误解的日常食品
阅读：26382010-12-09 22:12
标签：butter人造黄油心脏病反式脂肪酸饱和脂肪酸
迄今为止我也是一个谈黄油（butter）色变，在日常饮食中尽可能回避黄油的人.如果
我烘焙，我一般会照原食谱减少黄油用量。
我第一次看见一个洋人朋友把butter抹到烤面包片吃的时候，真的是有点儿目瞪口呆，
心想，哦，butter原来可以这样吃的。
在知道人造黄油是工业氢化工艺制成以前，如果Butter和人造黄油（Margarine）摆在
面前，我的首选必定是人造黄油；在知道了人造黄油含反式脂肪酸后，在买人造黄油时
我就仔细地看标签上反式脂肪酸含量（这里的食品标签上都会标明各类脂肪酸的含量的
）。最近我买的olivani mono-unsaturated reduced fat spreads 在标签上标有每
100g含0.5g反式脂肪酸。
为什么知道人造黄油含脂肪酸我还会买它呢... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 10 主料:黄鱼1条 五花肉 香菇3个 冬笋1个 红辣椒5个 小葱1支生姜1个大蒜1个淀粉2勺
调料：油5勺豆瓣酱2勺 料酒3勺 盐3勺 糖1勺 老抽1勺 味极鲜1勺胡椒粉1勺鸡精1勺
1.准备食材。冬笋、五花肉、香菇、辣椒分别切成丁。生姜大蒜剁成末，小葱切碎备用。
2.用刀刮黄鱼是为了去除鱼鳞，并且把表面的一层膜去掉，这个膜很腥的。
3.刮完之后两面抹上盐搓一下；在鱼肚子里塞上生姜和小葱。一举两得：一是为了杀菌
去腥，二是为了定型入味。撒进料酒放入碗里腌制30分钟。在黄鱼的背部划刀更加容易
入味了。
4.腌制好的黄鱼身上抹上干淀粉拍一拍。在煎炸的过程中不容易散。锁住黄鱼的水分，
让鱼肉更加鲜嫩。热锅凉油中火，放进黄鱼煎炸。用手提着黄鱼打圈转，这样不容易粘
锅。
5.另起锅烧热，加一点点油，因为五花肉还会出油。放进五花肉丁用锅铲压一下。慢慢
的让它的油水渗出来。不要炒的太焦。五花肉也很好吃的。
6.炒香五花肉，放进香菇丁。
7.香菇炒出香味了，就可以放进焯水的冬笋了。
8.翻炒至冬笋饱吸油脂时，放进豆瓣酱。
9.我们现在可以加入热水准备开始炖了。
10.加入料酒、白糖、盐。
11.千煮豆腐万... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 12 原材料丰富首先要做滴当然是山楂酱，不仅颜色好看，而且不含防腐剂，果胶等等。绝
对纯天然，酸酸甜甜的，开胃也好吃！早上配上面包，牛奶，或者山楂水，消化不好的
人可以多吃点哦！
原料：山楂800克，水400g，糖400g。
做法：
山楂彻底洗净后，用小刀挖去根蒂和籽。
2、山楂和水全部打成打成泥状。
3、倒入不粘锅里，加入糖中火煮开，小火不停的搅拌翻炒至山楂粘稠即可。
4.也可以在山楂炒至很软烂时加入料理机打成泥，加糖继续翻炒，最后一直炒至粘稠即
可。
瓶子提前蒸煮消毒，趁热装瓶，倒扣放凉放冰箱保存。
保存小技巧
手工果酱如果保存处理得当，正常情况可保存一到两个月，要延长果酱的保存期限，从
开始制作就有许多细节需要注意。
1、熬煮是非常重要的步骤，因为长时间的熬煮才能将水果中的果胶与味道煮出来，长
时间的熬煮也具有充分杀菌的作用。
2、加入大量的糖，熬煮时糖可以促进水果中的水分熬煮出来，如此就能使杀菌的作用
更加的彻底，原则上糖量为果重量的一半。
3、装果酱的容量最好使用有盖能密封的玻璃容器，要事先消毒好，保证无水无油。
4、做好的果酱要趁热装罐，防止在冷却时空气中的细菌掉落在果酱上，然后... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 13 发信人： Conrad(康拉德), 信区： Food
标题： 早起喝盐水居然有这些效果
发信站： BBS未名空间站(Tue Oct 10 12:00:54 2017,GMT)
很多人早上起床之后会习惯性喝一杯淡盐水，认为早期喝杯淡盐水对身体有很多好处。
据说能够起到润肠通便的作用，那这是真的吗?早上起床喝盐水好吗?
为什么早上起床喝盐水?有什么效果吗?
早上起床空腹喝淡盐水真的好吗?有专家指出说，早上起床喝盐水对一些人确实是具有
保健作用的，但并非所有人都适合早上起床就喝杯淡盐水的。人在经过了一个晚上休息
之后，我们人体肠胃内的食物残渣已经发酵，产生了一定的毒素跟异味了，如果这时候
来一杯淡盐水，可以很好给身体进行排毒杀菌。如果你有口腔有异味，起床之后来一杯
淡盐水可以帮助口腔去除异味，同时还能帮助润肠通便。
早上起床喝淡盐水有什么具体效果呢?早上起床之后喝杯淡盐水能缓解身体缺水的状况
，而且淡盐水还能润肠通便，能够有效清除食物残渣等附在肠道壁上的毒素。
总结上述我们得出的结论就是早上起床喝淡盐水有以下这些好处：
1、促排便
早上起床喝淡盐水能治便秘，盐本身具有清火的作用，坚持喝淡盐水... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 14 提到炒菜做饭，每一个会做饭，喜欢美食的中华儿女似乎都有着各自高深的见解和独到
的品位。对葱姜蒜，这几位炒菜做饭必备的伴侣更是无比熟悉，他们不仅能够增加菜的
的鲜香和味道，还有杀菌等效果，对身体好处不少。但是你是否真的会使用它们吗？在
我请教了身为厨师的老爸后，与大家分享：
生姜有“食物中阿司匹林”的美誉，生姜中含有姜酚这种物质与阿司匹林成分相似，对
关节疼痛、牙齿发炎都有治疗的效果。一般在烹饪寒凉性较大的食物时使用生姜是比较
明智的选择，起到中和的作用对身体有益。
葱含有丰富的维生素群对人体免疫力的增强有很大的帮助，它们能够预防呼吸道染病。
做菜时大部分情况都可以放，洋葱也可以，在烹饪贝类海鲜，鱼虾时多放葱，味道会更
加鲜美。
蒜杀菌能力相信大家都很清楚，由于它自身“大蒜素”的存在，刺激性的味道对抑制各
种细菌都有帮助，在烹饪肉食的时候多放大蒜，不仅提味还能抑制肉中隐藏的细菌，一
举多得。
最后要强调，有便秘或者心血管病患者不要生食大蒜。记住这些小知识点，祝你成为吃
得健康有安全的做饭高手。 |
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s*****r
发帖数: 43070 | 15 棉被没法用烘干吧，在太阳下晒晒被子，除了除湿，还可以杀菌
加州的阳光就是天然烘干机，外带杀菌功能 |
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x*********o
发帖数: 189 | 16 今天去了太平洋的local店，主要看中两个一个是那个杀菌光的640一个是AC-PRO的760
，店里人说760的是最新的，问新在哪儿，她也就说是外套比较高，不需要再装板子降
低油烟机的高度，可是我想想杀菌光就算另加90块降低高度也不到760，不知道有没有
用过的xdjm，这两个到底哪个比较好阿？谢谢！ |
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i***e
发帖数: 9429 | 18
首先真心的谢谢您，到目前为止您是唯一个稍有点认同和支持的。可是我想对您说的是
这只是一个accessory, 是可装可不装的，不是非装不可的。类似这样的紫外线灯一般
在ultra efficiency 的furnace 上装得多，一但室内温度达到comfort zone 后，系统
可以 通过variable speed blower motor 做相应的调整，使马达的速度减少30%, 50%
或更低，1059 的灯管非常长，非常给力，让通过的"airflow" 进行杀菌，效果可以说
是很棒的，而且建议安装的位子又可以对静止状态的furnace filter 起到杀菌的作用
。装在普通的机上，可能不会非常理想，但是我可以很负责任的说：肯定是有效果的。
我只是把市场上卖的很火的厂品介绍出来让大家知道许多accessories 其实自己都可以
尝试DIY的。
我本来想介绍一个估计大家从未看到过的超高效率且有便宜的furnace加湿器给大家，
考虑到西部家庭可能不会有兴趣，中部和东部冬天也快过了，响应可能会很平淡。当我
在选择DIY 产品介绍给大家时，首先考量的是：1)这个产品最好永远不要做... 阅读全帖 |
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z*********n
发帖数: 94654 | 19 这事你还真的说咋看
化学物品帮你消毒杀菌总比吃直接沾满粪便的有机生蔬菜强吧
找你说杀菌的沙拉不能吃，那自己大粪的有机蔬菜能不能吃沙拉？
还是说杀来就不能吃了？
当然同意老中的煎炒烹炸的蔬菜所谓度急剧下降 |
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b**********7
发帖数: 814 | 20 1、炒菜时，不要加冷水，冷水会使菜变老变硬不好吃，而加开水炒出来的菜又脆又嫩
。
2、炒藕丝时，一边炒一边加些水，能防止藕变黑。
3、炒鸡蛋时，一个蛋加一汤匙温水搅匀，就不会炒老，而且炒出的蛋量多，松软可口
。
4、豆腐下锅前，可先放在开水里浸渍一刻钟，这样可清除泔水味。
5、用冷水炖鱼无腥味，并应一次加足水，若中途再加水，会冲淡原汁的鲜味。
6、蒸鱼或蒸肉时待蒸锅的水开了以后再上屉，能使鱼或肉外部突然遇到高温蒸气而立
即收缩，内部鲜汁不外流，熟后味道鲜美，有光泽。
7、熬骨头汤时，中途切莫加生水，以免汤的温度突然下降导致蛋白质和脂肪迅速凝固
，影响营养和味道。
8、煎荷包蛋时，在蛋黄即将凝固之际，可浇上一汤匙冷开水，会使蛋熟后又黄又嫩，
色味俱佳。
9、熬猪油时，先在锅内放入少量水，再将切好的猪油放入，这样熬出来的油，颜色晶
亮而无杂质。
生活巧用醋
1、外出容易晕车，如喝下不很酸的食醋水，可以清爽精神，减轻晕车症状。
2、失眠，可将一汤匙食醋倒入冷开水中，搅匀喝下，即可迅速入睡。如果加入等量的
蜂蜜，则效果更佳。
3、有人发生昏厥，可把手帕浸过食醋后捂在昏厥者的鼻子上，刺激患者清醒... 阅读全帖 |
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x********5
发帖数: 91 | 21 三个月前血检还是低,禁不住医生的劝说作了胃镜,好像没有发现溃疡,有点errosion,
活检一周后查出有H-pylori (幽门螺杆菌)感染,叫我服两周的抗生素杀菌,顺带服用铁
片. 自己网上查了下好像得这个感染的人很多呀40-60%,不知道是不是导致贫血得根源,
而且对于消灭这个菌是好是坏也不一,犹豫有没有必要杀菌要不要吃抗生素呢.有知道的
么? 多谢了
这是网上抄来的
"而，到底幽门螺杆菌对人体是有益还是有害，近年引起了争议。随着医学及卫生的长
足发展，加上抗生素的广泛使用，令这种菌在已发展国家的人口中正在减退；与此同时
，医生发现虽然消灭了幽门螺杆菌令胃溃疡及胃癌的个案不断减少，但食道癌及各种与
食道及胃酸倒流相关的疾病却不断增加。这很可能跟幽门螺杆菌的下降有关"
the |
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发帖数: 1 | 22 “女人病”主要是身体缺失某种元素，容易出现头晕、贫血，月经不适等问题。想
要解决，最有效的解决方法就是食补，通过食物摄取人体所需的营养成分，营造健康生
活。
1、贫血：补充高铁食物
因为周期性失血以及生育等原因，约有三成以上的女性都存在轻度缺铁性贫血。长
期贫血容易导致卵巢功能下降，对女性健康造成影响。补血养血可谓是女性一生的“功
课”。动物肝脏、瘦肉、菠菜等食物不仅含铁量高，而且容易吸收。
2、经期不适：喝些加蜜热奶
下腹疼痛、腰膝酸软、身体倦怠、睡眠不安及情绪烦躁等症状，是女性经期经常遭
遇的身体不适。妇产科专家最近发现，女性在月经期间每晚临睡前喝一杯加蜂蜜的热牛
奶，可减轻或消除经期的种种不适。因为牛奶中的钾可以舒缓情绪，并具有减轻腹痛、
防止感染、减少经血量的作用;蜂蜜中所含的镁可镇定中枢神经，帮助消除女性在经期
中的紧张情绪，减轻心理压力。
3、痛经：吃点香蕉
香蕉中含有丰富的维生素B6，而维生素B6具有安定神经的作用，不仅可以稳定女性
在经期的不安情绪，还有助于改善睡眠、减轻腹痛。
4、偏头痛：多吃含镁食物
偏头痛好发于育龄女性，特别是从事脑力工作的女性。研究发现，有些偏头... 阅读全帖 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 23 我觉得是。
恩，还有，以前烧开水的主要目的是杀菌，现在的自来水厂最后的一个步骤都是杀菌—
—因此，美国的自来水是可以直接喝的。
当然，你要是喝热水觉得舒服一点也无所谓了。 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 24 以前煮开水再晾凉，主要是为了杀菌。
现在的自来水从水厂出来都经过杀菌这道工序了，所以不需要再煮开。 |
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q**w
发帖数: 521 | 25 请问美国这边的baby wipe 有分擦手的 Vs.擦pp的么？还是分杀菌 Vs 不杀菌的？主要
是婆婆说要
买能消毒擦手擦玩具的的而且宝宝咬上去还要安全的。她说国内有分擦手的 Vs.擦pp的
,擦手的基本就
是消毒但又安全的。我们用的baby wipe是没有酒精成分的她认为不能消毒。我给她这
边的hand
sanitizer 或者类似的消毒纸巾，她说那不是乙醇而是乙丙醇，不安全。
姐妹们能推荐个让她满意的wipe么？谢谢。 |
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c*******e
发帖数: 9475 | 27 又到了用加湿器的季节。看到这里很多妈妈们选用动物造型的
超声波加湿器，我想提醒一下各位妈妈们，要仔细阅读加湿器
的说明书。用什么水，怎么清洗，说明书上都有。EPA网站上有
篇文章是讲不好好维护加湿器的危害的：
http://www.epa.gov/iaq/pubs/humidif.html
建议阅读全文。重点是讲超声波和coolmist加湿器如果不按照
说明操作，会往空气中喷细菌霉菌和矿物质微粒，有可能造成
呼吸道感染，肺部感染，以及过敏等疾病。预防的方法是：
对付细菌霉菌：每天换水时清洗水缸。每三天把水缸内部以及
加湿器水缸下面积水处洗净擦干再风干一次。可以考虑用bleach
杀菌。嫌麻烦的话，可以使用蒸汽加湿器或是带有杀菌功能的
加湿器
对付矿物质：不要用自来水。去超市买蒸馏水，或是使用带过滤
功能的加湿器。或是用蒸汽的，矿物质不会蒸发出来 |
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w******9
发帖数: 161 | 28 小宝才2个月，一直用尿片，可是我妈喜欢每次喂奶前给他把尿，然后他经常尿的很高
，整个弄到客厅的地毯上，我们通常立刻用BOUNTY搌几下，更坏的是老大正好2岁多，
terrible two很严重，经常在地毯上打滚，越说滚的越凶，甚至把嘴巴也贴上去，全家
人头都大了，另外给老大喂饭也经常会把饭菜洒在地毯上，油渍清不干净。
想向各位姐妹讨教一下，有什么清洁地毯，去污，杀菌，消毒的东东？目前只看到过除
异味的喷剂，好像是给养宠物的家庭用的。那么清洁，杀菌的用什么好呢？
谢谢大家了。 |
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s**********g
发帖数: 953 | 29 大洗衣机很方便省心啊
我家都是所有的衣服一起洗，用同一种洗衣粉
如果是内衣就用allergy的那个，温度高杀菌效果好
如果需要更好的杀菌就用那个sanitary，更powerful |
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c*******u
发帖数: 12899 | 30 ☆─────────────────────────────────────☆
zzgn (啊啊和小石头) 于 (Tue Jul 31 16:10:08 2012, 美东) 提到:
做好一周的鸡肉副食放在冰箱的冷冻室里，每次吃的时候拿出来一块微波炉解冻和米糊
拌在一起吃。但是最近几天孩子出现呕吐和食欲不振的现象，因此家里有人怀疑是我做
的鸡肉在冰箱里产生了细菌，导致了孩子不舒服。现在家里人提议以后就吃罐头，因为
美国食品安全，这样比较保险。
想知道大家都是怎样保存鸡肉的？我实在不可能每天都做新鲜的。多谢大家。
下面是我做鸡肉副食的过程，大家给看看。
鸡胸肉切成很小的小丁洗净，放在小锅的开水里煮五分钟。拿出晾凉。然后加水在搅拌
机里打成糊糊。放专门的冻副食的盒子里在冰箱冷冻室里冰冻。第二天取出冰肉块装拉
边袋保存在冷冻室。
我还做了蔬菜的副食，也是同样的步骤。但家里人就是认为是鸡肉产生的有害物。
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MyDora (家有懒猫－家有小宝万事足) 于 (Tue Jul 31 16:14:41 201... 阅读全帖 |
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p*****i
发帖数: 1281 | 32 低温杀菌的有机奶，还是高温杀菌的盒装有机奶？要买加dha的么？ |
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b*****3
发帖数: 81 | 33 最近几个晚上睡眠一直不错哦，原因是太凉快了。嘻嘻。这让生活在火炉一般城市的孩
纸们羡慕坏了吧。话说今年是个多雨的季节。真的几乎每天都在下雨哦。完全没有往年
夏季的闷热。每天淅淅沥沥的下雨。让人有种错觉，以为生活在多雨的南方哦。不过偶
还是蛮喜欢这种感觉滴！
和邻居聊天，也说到了今年的天气。和我恰恰相反的是，她说她可不喜欢这样
的天气。太潮了。以至于柜子里面的衣服和床单都有了发霉的味道。她还向我抱怨说：
“好多没怎么穿过的比较新的衣服，因为受潮，都有了很重的发霉味道”！安慰了她几
句，也给她出了一个招儿。我把我自己常用的菲美特织物伴侣拿了出来。送了她一瓶。
话说以前我也经常被打理衣服这些问题困扰。后来在姐姐的推荐下，入手了菲美特织物
伴侣。这是个韩国的牌子。身边好多妈妈都在用它打理平时不穿的衣服。口碑很不错呢
。所以我一直在家里备用了几瓶。这个清新剂适用于大多数的织物的杀菌除味，除了换
季的衣服之外，像家里的地毯，沙发，床单，等等都可以用这个清新剂祛除臭味和杀菌
呢。这段时间一直用它来帮助我处理这些问题。
做个干净清爽辣妈有法宝
做个干净清爽辣妈有法宝
... 阅读全帖 |
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l******2
发帖数: 2994 | 34 非有机的肉除了农药，过量化肥，抗生素，还有除草剂，促肌肉生长激素。含这些东西
的肉有的胃酸分解不了，直接进体内了。吃传统种植谷物的动物都会pestsides/
herbsites 残留，抗生素过量就别提了。
超市里肉类很多都是用AMONIA杀菌的，不知道WHOLEFOODS里的肉有没有也用AMONIA杀菌。
看过电影 FOOD INC 之后就要变素食了。肉类这种东西只适合小规模加工，一旦工业化
那叫一个恶心。 |
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t*c
发帖数: 8291 | 35 治疗湿疹的经典教材，就是游泳池有利于湿疹康复。因为漂白剂能杀菌。
湿疹水泡破裂的时候，皮肤绽开，很容易感染细菌。所以在游泳池泡泡
能够杀菌，使得皮肤快速愈合。否则细菌感染带来的痒痒导致更多
抓挠，从而加重湿疹。
医院专门有教如何把自己家的浴缸里配制泳池水，每天给孩子泡泡，
减轻湿疹症状。 |
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发帖数: 1 | 36 1、多吃菌类
菌类食物养生效果好，是很好的抗过敏食物，多吃此类食物一定程度上能提高宝宝
抗过敏能力，避免因雾霾导致的哮喘等呼吸道疾病。可以给宝宝多吃一些金针菇。金针
菇中的蕈菌多糖有提高人体免疫力，抗菌消炎的作用，另外金针菇菌柄中有一种蛋白，
能缓解哮喘、鼻炎等过敏性症状。
2、多吃杀菌食物
雾霾天气也是各种细菌病毒大量活跃的时期。这时要多给宝宝吃一些杀菌食物。如
大蒜和葱都有杀灭体内细菌的作用，因此雾霾天气和流感高发季节如果每晚能生吃少许
大蒜，将可有效预防宝宝患上流感和呼吸道传染病。
3、多喝水
在雾霾天气，水是宝宝最好的饮料。水能冲淡人体内累积的尘埃和毒素，多喝水有
助排毒。
4、多吃富含维生素的食物
维生素有保证呼吸道免受感染的作用，如维生素A有保护上皮细胞的作用，若缺乏
则会使呼吸道上皮和免疫球蛋白的功能受损，容易引起呼吸道感染。因此，在雾霾天气
，妈妈要让宝宝多吃富含维生素的食物，如雪梨等各种新鲜水果蔬菜均是补充维生素的
首选。
5、多吃润肺食物
润肺食品能及时排出肺部吸入的毒素，保养肺部，保证人体肺部健康。好的润肺食
物有罗汉果，罗汉果茶可以防治雾天吸入污浊空气引起的咽部... 阅读全帖 |
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b*****r
发帖数: 2065 | 37 我把秘方用劳动人民听得懂的话描述一边吧。
先把水烧滚，小火保温，然后加入食盐，慢慢加，因为加入盐分，沸点升高，水不再滚
了，加盐至有盐在底部析出，然后慢慢降温，这时有更多的盐析出，说明，盐水已经到
了过饱和状态了。就可以用了。
然后把鸡蛋或者鸭蛋，刷洗一下，以前家养的都有粑粑在上面所有有这个过程，现在工
业化的状况，要见到粑粑也难，所以可以省了这道工序也可以。然后在太阳底下晒一天，
我个人感觉其实主要是杀菌， 因为鸡蛋的蛋壳以及那个膜上还是有很多细菌可以穿过
的小孔， 如果不加热盐水。水里的细菌也会一直长， 特别是以前家养的鸡蛋上粘着脏
东西， 必然有一些细菌。放在水里时间一长，很可能会鸡蛋就发黑甚至臭掉了。
经过这样处理，在鸡蛋上用铅笔写上时间， 就可以扔进盐水了，然后不要一次性扔大
量的，应该隔几天扔几个，隔几天，扔几个，因为上面有时间，所以隔大概3~4星期就
可以拿出来了。这个盐水可以用起码一年，但是过了一年，有时候蛋黄会发黑，可能就
是有细菌了，但是因为有盐啧着， 所以细菌没有进一步把蛋黄弄黑， 大概这个时候，
应该要重新烧煮一下盐水，其实就是杀菌吧。
其实加入白酒之类的，我觉... 阅读全帖 |
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m*******e
发帖数: 1431 | 38 bleach就是中国的84消毒液，这是CDC等官方医疗机构都承认有效的消毒用品。虽然味
道大，但是还是公认的比较安全的，至于对孕妇咋样，网上查一查，应该比较安全，我
那曾经当护士的婆婆整天就用那个，因为医院里就爱用这个。那些人工加香的东西才是
孕妇最应该避免的东西。
此外，生活中除了常用的bleach和酒精是科学证明的有效杀菌剂之外，市面上很多宣传
可以杀菌的那些纸巾喷雾等等今年年初就出过报道CDC让那些厂家出据证明证明他们的
那些产品真的能杀菌。所以楼主你要么用bleach，bleach要是对孕妇不好，那就用酒精
，这个最安全。 |
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m*******e
发帖数: 1431 | 39 这个可行嘛，洗手液最关键的是要能杀菌，body wash能起到同样的杀菌效果嘛。 |
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l*******e
发帖数: 1869 | 40 据法新社9月1日消息，美国联邦政府以从事经济间谍活动、窃取商业机密等17项罪名，
起诉参与道氏化学公司有机杀虫剂研发的华裔学者黄科学。
现年45岁的黄科学，在2003年到2008年受雇于美国印第安纳州道氏化学公司的子公
司陶氏益农，是该公司多杀菌素基因工程的主要研究者之一。
检控官称，黄科学违反保密规定，2007年在中国湖南师范大学就从道氏化学公司盗
窃的商业机密进行研究；在2008年未经道氏化学公司允许就发表题为“多杀菌素的研究
进展”一文。
报道称，黄科学在今年7月13日遭到美国联邦调查局的拘押，8月31日首次在美国印
第安纳州联邦法院出庭受审。他面临12项经济间谍罪，每项罪名的刑期可高达15年，同
时每项罪名面临50万美元的罚款；另外5项向国外输送盗窃财产的指控，每项刑期最高
可达10年，每项罪名面临25万美元的罚款。
道氏化学公司目前暂未对黄科学面临的指控发表评论。 |
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b*******k
发帖数: 16989 | 41 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: boycott (haha), 信区: ChinaNews
标 题: 能不吃最好别吃：一个食品专业本科生的自白
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 28 16:18:04 2011, 美东)
2011-8-27（16 小时前）
能不吃最好别吃：一个食品专业本科生的自白
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来自:
发布时间:2011年08月26日, 已有 4 人推荐
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Shared by nuomi
那确实是以后什么的不能吃了。
想当初系主任展望我们专业的美好前景的时候，曾说”中国的食品行业还是有很大发展
空间的” !现在终于知道什么是”发展空间”了
套用师兄的话”中国的很多东西还真不是做给人吃的”。从”阜阳大头娃娃”到现在的
”三鹿事件”，从苏丹红到肝炎病毒矿泉水。
我们的食品安全课从来不缺素材。
几乎每一天上课的时候老师都在爆料，有些是大家都知道的，有些是我... 阅读全帖 |
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t**********g
发帖数: 3388 | 42 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: benchmark (maine), 信区: SanFrancisco
标 题: 转自南开bbs——看完了就不会有人再感慨奶粉事件了...
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 7 11:54:49 2012, 美东)
发信人: hlz271100 (francis), 信区: WaterWorld
标 题: 转自南开bbs——看完了就不会有人再感慨奶粉事件了...
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 6 12:37:19 2012, 美东)
作为一个食品专业的本科生 我对我们专业是彻底失望了
想当初 系主任展望 我们专业的美好前景的时候 曾说“中国的食品行业还是有很大发
展空间的” 现在终于知道什么是“发展空间”了 套用师兄的话“中国的很多东西还真
不是做给人吃的
从“阜阳大头娃娃”到现在的“三鹿事件”， 从苏丹红到肝炎病毒矿泉水。我们的食
品
安全课从来不缺素材。几乎每一天上课的时候老师都在爆料，有些是大家都知道的，有
些是我们专业的黑幕。
当大家还考虑是买脑白金还是纽崔莱的时候，你是... 阅读全帖 |
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i****m
发帖数: 122 | 43 忽然有点怀旧，多灌会儿，随便挖个坑。
炒股票的同学们，有多少人知道一个股票是如何定价的？我想这个问题这边大多数同学
会觉得有点囧，可能大部分人还没考虑过这个问题吧。
怎么说呢，你知道一瓶普通超市巴氏杀菌牛奶大概值多少钱。假设有个日常杂货店卖到
5美元一个品脱，你肯定认为这个杂货店疯了，不过如果在顶级私人会所，可能可以接
受，如果太便宜了，比如只卖5美分，你肯定是怀疑质量有问题或者在搞什么活动了。
简单说，你能够知道一品脱超市巴氏杀菌牛奶大概的定价是如何的，然后决定是不是去
买。
小到一瓶牛奶，大多数人的人都会想个明白，那么几千上万美元的股票投资呢，大多数
人是绝对做不到想明白了才入场的。这边问三个问题。
1. C为什么现在卖4美元一股，这个股价是怎么计算出来的？
2. ACH ADR是如何定价的，期货价格怎么样影响其盈利？
3. 能否解释一下WDC的股价特殊性以及和WDC哪一个基本面相关？
我似乎应该还有些包子，答案让我觉得有道理（注意不一定正确），就发包子吧，也没
其他啥彩头了。如果同学们觉得这些FA问题回答不上来，那可能你是一位TA爱好者，那
么你的问题在下面：
1. CCI和RS |
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x*********n
发帖数: 28013 | 44 正常。
牙齿疼都是深层次有问题，神经可能早就烂了，死了。身体一疲劳就基本上都容易暴露
出来。
牙齿的根本治疗就是杀菌。杀菌就是洗牙，消毒水。
除非做手术，比如gum开个口，然后根管治疗抽神经，塞消毒几次，填死。
不然是开2钟药，甲硝唑片是抗厌氧菌的，理论是是最针对牙菌的，超级便宜，1rmb。
但是效果往往不佳。还有就是抗生素类的，广谱抗生素，普通的国内带来的头孢拉定就
可以用。
外治可以用listerine，口含若干次。
再就是找中国人的医生，手下留情的大概300刀。当然如果他说600刀，很多人也觉得是
deal了。 |
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x*********n
发帖数: 28013 | 45 其实不对！
细菌本身不见得能使胃壁溃疡，溃疡的根本确实是细菌和胃酸作用。
杀菌本身需要抗生素，但是杀完菌是不够胃溃疡愈合的。
细菌是诱因，但不是主因。
很多人体内常年幽门螺旋杆菌存在，就是不会有胃病。
国际上对反流失胃炎治疗一般2个步骤
1.抗生素杀菌，（通常是3种抗生素联合作用）
2.用histanmin block来control诱发酸性物质分泌，起到胃里面酸性物质减少。 |
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y*****n
发帖数: 11251 | 46 没办法.
1. 注意清洗.少掏耳朵,少损伤外耳道.
2. 用双氧水杀菌.
3. 紫外线杀菌. |
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g*****A
发帖数: 14950 | 47
泡脚最补肾 时间有讲究
几点泡脚最补肾？ 时间长短也有讲究
中医学认为，脚底是各经络起止的汇聚处，分布着60多个穴位和与人体内脏、
器官相连接的反射区，分别对应于人体五脏六腑。泡脚有舒经活络，改善血液循环的作
用。绝大部分人都知道泡脚有好处，但也有很多人不知道，在不同的时间段泡脚，起到
的作用略有不同。如果想护肾，最好选择在晚上9点左右泡脚，效果最好。
为何晚上9点泡脚最护肾？
之所以选择这个时间段补肾，是因为此时是肾经气血比较衰弱的时辰，在此时泡脚，身
体热量增加后，体内血管会扩张，有利于活血，从而促进体内血液循环。同时，白天紧
张了一天的神经，以及劳累了一天的肾脏，都可以通过泡脚在这个时候得到彻底放松和
充分的调节，人也会因此感到舒适。
“热水泡脚不但可以起到滋肾明肝的作用，还有利于提高睡眠质量。”如果泡完脚后，
再适当做几分钟足底按摩，对身体的血液循环更好，脏腑器官也更能得到进一步的调节
。泡脚后，建议不再进行其他活动，隔数分钟即入睡，补肾效果更佳。
... 阅读全帖 |
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S********t
发帖数: 18987 | 48 念饮水咒吧,
佛觀一缽水，八萬四千蟲，若不持此咒，如食眾生肉。
咒文如下：阿縛悉波羅摩尼莎訶 請默念三遍。
你每天喝水,都如食众生肉, 洗手更是杀生,
即便你念没念咒,有没没杀心, 生还是杀了,八萬四千蟲还是会死.
不过自欺欺人.
事实上绝大多数人洗手的时候,都是为了杀菌, 特别是非典流感时期,
你不杀菌,菌就要杀你.
其实你宣传吃素很好, 我很支持, 我也吃素, 只不过也吃肉而已,
但是任何事情不要强迫,
好比扶老奶奶过马路是好事, 但强迫老奶奶过马路就不是好事了,
古往今来宣传某种概念的成功者,都是用引人的故事, 幽默,哲理警句来劝服世人.
没有一个靠枯燥的说教的,如果象你这样反复的念吃素经,只能让人烦. |
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G*****a
发帖数: 1081 | 49
ic , 我也去查了一下
中医认为，生姜可温中止呕、解表散寒。现代药理研究认为，生姜中也含有植物杀菌
素，其杀菌作用不亚于葱和蒜。生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌，有促进消化的作用；
其中还含有较多的挥发油，能抑制人体对胆固醇的吸收，防止肝脏和血清胆固醇的蓄积。
那么，吃姜的时间为什么要选择在早上呢？人在清晨之时，胃中之气有待升发，吃点
姜可以健脾温胃，为一天中饮食的消化吸收做好 “铺垫”。并且生姜中的挥发油可加
快血液循环、兴奋神经，使全身变得温暖。在冬日的早晨，适当吃点姜，还可驱散寒冷
，预防感冒。到了晚上，人体应该是阳气收敛、阴气外盛，因此应该多吃清热、下气消
食的食物，这样更利于夜间休息，如萝卜就是不错的选择。而生姜的辛温发散作用会影
响人们夜间的正常休息，且晚上进食辛温的生姜还很容易产生内热，日久出现“上火”
的症状。说其像“砒霜”有些夸张，但确实对健康不利。
早上吃姜的方式有很多，可以熬姜汤，也可以用糖腌制而食或放在菜中炒食。在此，
特别向大家推荐两种进食方法，可以根据需要选择。第一，晨起含姜片：每天早晨起床
后，先饮一杯开水，然后将生姜刮去皮，切成薄片，取4—5... 阅读全帖 |
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j****p
发帖数: 3197 | 50 是为了杀菌吗？
多高浓度的双氧水啊，听起来怕怕的。
我最高也就接受到周抛了，可不可以偷点懒不杀菌啊 |
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