w******i
发帖数: 3545 | 1 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: dearbulls (CiTY HuNTeR), 信区: WaterWorld
标 题: 伟大的祖国它超有钱哪，四万个亿跟我有蛋关系呀？
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 26 16:55:21 2013, 美东)
一个高才生写给习近平的信
主席：你好！
据国家有关当局统计，改革开放三十年来，升值最快的是住房、墓地、乌纱帽、月饼和
二奶。贬值最快的是职称、文凭、道德、诚信和人民币。
中国已初步建设成为一个由月光族、啃老族、打工族、蜗居族、蚁族、牢骚族、抱怨族
、行骗族、逐利族和隐婚族组成的多民族国家。这是一个给力的一年，这是一个杯具的
一年，这也是一个纠结的一年。
这一年，江西的一个钉子户用最无奈的方式结束了自己的生命，他的死证明不了有关部
门的野蛮与无耻，只能证明汽油一点就着。
这一年，8名香港游客死在了菲律宾警察的枪口下，让香港人知道菲律宾除了有“菲佣
”，还有“菲警”。
这一年，一个卖汽车的和一个卖运动鞋的在关于谁“给力”和谁“不给力”的问题上发
生了分歧从而引发了“3Q大战”，最后“狗日的腾讯”做出... 阅读全帖 |
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a*******y
发帖数: 400 | 2 我也是湖北人，汽水肉里面的蛋不是都打散的吗，我还真没吃过整蛋的 |
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t*****x
发帖数: 2602 | 3 一个整鸡蛋直接打下去，然后筷子搅两下把蛋搅散了就行了。 |
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s****m
发帖数: 5375 | 4 到了八月底，就有嫩姜吃。倘若在我的家乡，必定要打整干净了，撩到那口老坛子里做
成泡姜，泡好了拈几根出来切片下稀饭，或者宰碎了，跟泡椒一起炒个小菜，都是绝对
让人念念不忘。可现如今，也没有泡菜坛这好物，只好拿来做几个，家常小炒。
姜爆鸭子是个经典川味家常炒菜，因为没有鸭子的缘故，就宰了一只小嫩鸡来做。
1. cornish game hen一只，拿厨房剪或者其他工具，整成小块，放一点盐，一点酱油
，拍一块老姜，再和几节葱子，一瓢料酒一起和转，腌上差不多半个小时。
2. 另外准备一大快嫩姜，刮洗干净，斜着切成长长的薄片，再改刀成差不多一厘米宽
。新鲜小辣椒几个，对剖开。两条葱子，斜刀切段。另外要一瓢郫县豆瓣酱，宰碎。干
红花椒，大半小瓢。
3. 鸡肉里的姜葱捡去不要，泌干多余的水分。炒锅里放油，冷油下鸡肉，开中高火，
反复煸炒直到锅子里炒干水分，锅底亮油、鸡肉外表略变黄。
4. 捞出鸡肉沥去多余油分。炒锅里留底油，下花椒炒香。再下豆瓣酱，炒到油色变红
，下前面煸过的鸡肉。这个时候加一瓢半酱油，少许盐，半瓢白糖，炒转。入小半碗料
酒，或者啤酒，转中小火笃上。
5. 锅里水分大半干了，下鲜辣椒... 阅读全帖 |
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L*****y
发帖数: 4290 | 6 very nice
十月东岸就开始雨雪纷飞了（p.s.不知道哪里有冤情？：）出不了门么索性放一天假，
整好吃的东东再把步步惊心看完，一阵唏嘘呜呜呜.....
菜谱及图图：http://www.flickr.com/photos/karensunjiajia/
北海道牛奶土司，椎蓉炖蹄，南瓜清粥，枸杞蛋酒酿丸子，茄汁肉米豆腐，菠菜面...
以及之前的茭白肉丁和蘸水牛肉，闲杂若干。
盆友们注意保暖，表感冒~~ |
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W*****P
发帖数: 1778 | 8 就是第一个图，切小丁放进整好的皮里，最后倒入蛋挞水。
KFC那种外面也能看见的应该是考到一半再加丁。这次懒了没加。 |
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a****a
发帖数: 26187 | 9 蛋黄莲蓉馅
还是去年的老方子，转化糖浆用的是君之的方子。 饼皮用的是爱厨的方子， 第二次加
面粉后面团明显有些干， 后单独加了一些花生油。 个人感觉饼皮的方子尚有一定改善
的空间。
制作月饼最艰难的一步就是炒馅步骤，炒莲蓉用了整三个小时， 其间热油溅起， 手指
烫出了个巨大的水泡，友情提醒大家一定要小心。
口感酥酥软软的，比店里卖的强好几条街。 月饼是头一天晚上烤好的，第二天早上就
回油了，按君之的说法是糖浆熬的好。
烤制温度：
1、饼胚喷水后，放入360度预热烤箱， 5分钟
2、取出刷蛋黄水（1个整蛋+ 2个蛋白+ 1tsp 花生油）
3、360度， 5分钟
4、取出，再刷一次蛋黄水， 放入360度烤箱10分钟
5、 broil L 2~3 分钟观察上色情况，及时取出
祝各位中秋快乐！ |
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D***e
发帖数: 435 | 10 我家也是瘦宝。一点小建议
你若是想让她吃辅食，按一日三餐，试两天只给早晚喝奶，而且早中晚都先给辅食。
中间不给和奶，只给水。做点她貌似能喜欢吃的。然后延后通常吃饭的时间。让她有饥
饿感，给辅食，然后后补奶.我们这么试了，比如本来中午11点先吃奶后吃饭，
我们就给脱到11.30，他很饿，先给吃饭，过半小时吃奶，结果很爱吃了。
还有把娃带到饭店里去，换个环境试着给她喂饭，她会更喜欢。
还有不要给迷糊奶了，让喝奶跟饥饿联系起来而不是睡觉。
前面妈妈说的用手指喂，比如用手指捏点大人吃的软软的饭给她，宝宝也容易接受。
可以试着蒸蛋羹，这么大可以吃整蛋了，就算用蛋黄也可以蒸蛋羹，小宝宝基本都喜欢
蛋羹。还可以加点cheese蒸蛋，宝宝更爱吃。 |
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z******2
发帖数: 1907 | 11 是4点多醒了就喂
那两晚当然是哭着想吃啦
我第一晚给了少量奶
第二晚给了一些水
她就被骗睡了
第三晚，随便给个安慰奶嘴
自己在小床里折腾了一会就睡着了
现在基本晚上不醒（拉屎被自己搞醒除外）
晚上不喂得前提是白天吃的足够饱
否则不要坚决晚上那顿不给。
白天吃的频繁+多 和 晚上不吃
就像鸡生蛋还是蛋生鸡一样，也不知道哪个是因，和， 果 |
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r*f
发帖数: 39119 | 12 鸡肉太瘦了.肉丸得有点肥肉,否则怎么都很硬. 小孩爱吃香菜? 为什么把这个特地混合
在肉丸里啊, 对小孩来说很影响口感吧.
我一般是用不很瘦猪肉末, 加生蛋(整蛋或者蛋清都可以)加调味搅拌至肉馅有弹性. |
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z**n
发帖数: 1225 | 13 来自主题: NextGeneration版 - 蛋黄怎么喂？ 回MM，娃快八个月了，这几天刚加蛋黄。水煮蛋是把整蛋敲在开水里煮，是吧？ 这比
煮鸡蛋再包壳好像要快要容易一些。谢谢提醒。明天试试。 |
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b*********n
发帖数: 540 | 14 宝宝到今天已经11个月零13天，马上一周岁，经好友提醒，也该是时候记录下
他的成长点滴。（万一哪天头脑一热生二胎了呢我家有豆初长成）
预产期2月13日，14日零晨4点多羊水破，6点多直接到医院，还没反应过来，8
点医生上班查房就说可以进产房了，下午2点14分豆就出生啦，第一反应是问医生是不
是女儿呀，医生说先管好你自己吧，好吧，有点点小遗憾，一直喜欢女儿，虽然被很多
人说这肚子样子就是生儿子的，又小又尖，后面看不出怀孕，走路跟平常一样快。。。
本就体形偏瘦型，怀孕也就重了26斤，月子里更是迅速的瘦了下来，一下回到
解放前。奶水总感觉不够，于是喂啊喂啊，不停地喂奶，导致都有阴影了。后来知道是
我家娃有奶瘾也是一部分原因。。。第二个月，婆婆家住一周，老妈家住一周，轮了两
次，期间还回了两次还是三次奶，原因只记得大概了，哎。。。反正一直到断奶，没有
存过奶，也没有奶不足喝奶粉的情况。。。
第三个月开始自力更生了，做饭，带娃，家务全包。各种苦啊，加上我家豆月
子里也没怎么抱，不知道为啥就是要哭着让你抱，导致我经常到点吃不上中午饭，后来
想... 阅读全帖 |
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az
发帖数: 16686 | 15 娃4，5个月开始吃鸡蛋黄，那时候是白煮蛋。
9个多月开始吃鸡蛋羹，现在14个月，看到鸡蛋羹就摇头摆尾，挤眉弄眼，很难喂进去
了，经常一手打翻勺子，很试图打翻碗，我是恨不得揍他一顿啊，鸡蛋可不便宜呢。
他爸给做了一次葱煎蛋，鸡蛋打散的那种，貌似这个小宝还可以吃下去，可是天天给娃
吃葱煎蛋貌似不太好，油腻？
我琢磨着荷包蛋（我们那里荷包蛋就是鸡蛋打开放水里煮，不打散，可以煮的嫩嫩的，
也可以很老。老公那边荷包蛋居然是用油煎，南北差异啊，很难沟通啊），从小爸妈就
说荷包蛋是营养最好的鸡蛋吃法，一吃就吃了10几年啊，吃到后来，看到荷包蛋就仿佛
闻到了鸡屎的味道，要放很多酱油和盐掩盖那股恶心的味道，这个荷包蛋14个月的娃能
吃吗？想想我就反胃。
还有冲鸡蛋，我们那里就是用沸水冲一下，偶也很不喜欢，很腥，娃能吃这个吗？
油煎整蛋？
还有啥既营养又可以下咽的鸡蛋吃法呢？最好也好做。。。。。。 |
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M***n
发帖数: 3232 | 16 我LG曾经因为吃微波炉热的卤鸡蛋，咬开的时候被冲出来的热气把嘴唇烫肿了（真是很
有喜剧效果的说！），所以以后我们家都不许把整蛋放进微波炉了！心理阴影啊！ |
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l********a
发帖数: 3058 | 17 碰见高手啦^^
没办法啊，焖的时候不够长，蛋出来就是这个样子啦
没打散，直接整蛋扔下去了.... |
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p***g
发帖数: 1727 | 18 六月份就把所有材料给他们让他们开始搞了，搞到现在还没提交，8月30号到期，每次
问HR就回信说：“恩，知道，正在整，我们盯着日期呢，实在不行咱还可以PP” 上周
头儿说PP的话要自己出钱，我差点气的吐血。
问问大家，我这种情况H1B extension，是8月30日前拿到receipt就可以继续工作，跟
以前一样？不需要等到拿到approve notice? 这是我们单位HR跟我说的，我现在都不
相信她了。。。。有没有USCIS的link啥的看看？ 被她们整的有可能还得自己多掏1200
刀，唉。。。
另外，如果拿到receipt还没有approve期间，我递140，485啥的，会有啥影响吗？原身
份有效期是该写2013，8月30日还是2014,8月30啊？ |
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G****a
发帖数: 10208 | 19 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 加拿大15年整（怀念一下）
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 31 00:17:24 2013, 美东)
99年为了爱情来的加拿大，没有得到圆满。ex-gf说，和我一起还有奋斗好几年。
00年分手后疯狂泡网，后通过mitbbs遇到太太，01年工作，结婚，
03年得女，05年买房（28万CND），加东玩遍。
06年太太工作（国内中文，转会计本科，GPA4.1/4.0Honor毕业），本人换工作,换新车。
07年，美西深度旅游。认为加州是旅游地非工作地。
08年底部门关闭，09年失业拿失业金3个月同时自开公司做合同工，收入爽。合同工是
前同事介绍，后转正式工。
10年换工作，继续兼职前一公司现金合同工，换大房（65万CND）
11年得一子，伶俐，精力超人。
12年，太太修一年产假，家里井井有条。春，原计划带儿子回国，深爱我的奶奶溘然长
逝，回国奔丧，痛。秋，岳父岳母移民过来，矛盾多，忍成内伤。买第二部房车。抱歉
是DFBB.
13年，家年入16... 阅读全帖 |
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S*******s
发帖数: 13043 | 20 去了Queens County Farm Museum。里面得有上万人。先排了半小时队进大门，之后就
看到捡蛋的队绕整个公园主体部分整一圈，得有1迈多长，怎么也得再排一小时。 |
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l******0
发帖数: 1362 | 21 【 以下文字转载自 SiliconValleyClub 俱乐部 】
发信人: lele1970 (哈哈一笑), 信区: SiliconValleyClub
标 题: 中领馆真操蛋
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 7 12:26:15 2012, 美东)
我要回去1个半月，他给我签证停留期30天！！TNND，这咋整啊 |
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f********m
发帖数: 8405 | 22 所有的grocery store都有卖，看你要哪种。一种是做葡挞的，千层酥皮，就是楼上说
的puff pastry。一种是普通酥皮，没有千层，一般广式蛋挞用这种，有的店里还有做
好的一个个小碗形的卖，叫pie crust。没有小碗形的就买整张的回来用杯子扣好了。
。。一盒里一般有两张。 |
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b**********y
发帖数: 7371 | 23 话说俺正高高兴兴打靶去，介壳臭蛋让俺扫兴 -
Remington 滴QC不整滴，美利加制造来时老样 |
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h*********2
发帖数: 2508 | 24 在Sportsman's Guide定的毛子蛋，本来ETA是一月，刚才一查很多都被推到8月到10月
了，看来不容乐观，要是只能打美国产7.62x39, 成本直线上升，咋整? |
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F********d
发帖数: 833 | 25 蒜泥整茄子也很好吃，西红柿蛋汤也经常做；但还是感觉红烧茄子和西红柿炒蛋最好吃。
要控制要少吃，改一周一次。 |
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d******z
发帖数: 453 | 26 微波鸡蛋，１分钟就熟了， 在碗底放几滴水，打个蛋进去，然后拿筷子戳蛋黄几下，
然后再滴几滴水，放到微波炉，高火力１分钟，拿出来撒一点点椒盐，不撒也行，就可
以吃了，很嫩很好吃，比水煮的好吃，我吃整蛋总是被蛋黄噎着 |
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s*****2
发帖数: 3103 | 28 其实他出生在美国，当初美国足协极力想拉他入伙，这小子却选择了意大利，结果连着
两届世界落选！其实，美国锋线人才特别匮乏，他要是投奔美国，是铁定的主力，而美
国有了他，攻击力可以提高不少，本是双赢的局面！而现在只能用整赛季只进了一个球
的阿尓踢多，而罗西这蠢蛋这辈子也踢不到世界杯了！ |
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a*******m
发帖数: 14194 | 30 干， 铁蛋这个版标什么时候到期？
我出300伪币买下一轮的，
宿茂臻！ |
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a*******m
发帖数: 14194 | 31 干， 铁蛋这个版标什么时候到期？
我出300伪币买下一轮的，
宿茂臻！ |
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n*********e
发帖数: 25274 | 32 莫亚一年把油头整到世界第三，应该有能力把纳豆也整回世界第三，甚至第一的。。。 |
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o*******g
发帖数: 187 | 33 3奶啊，上次说伪币系统搞的你没法活了,回头看一下，明明越活越滋润嘛。
既然还活着，就继续发扬"活一天就要为群众发包子一天"的"包子铺"精神。
喏，马上耶稣生蛋的节日要到了，发包子的事情咋安排？ 多少个，多大的
奶黄包？啥时间发？ 早说清楚了，帮你四处吆喝一下，挣点人气，免得
这儿太凄凉了。
对了，早点发。大过节的，没精神熬夜守点吃包子。 |
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p*********n
发帖数: 1618 | 35 行！我刚把我的一棵桃树整死了，正好给枇杷腾地方。就不知道能不能经得起我折腾。
。。 |
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m**6
发帖数: 6426 | 36 haha,八妹你也喜欢啊，明年不是有禽兽大赛麽，现在就要准备起来了。
正好收到一份杂志，murray mcmurray hatchery,里面就有各类毛鸡卖的。
琢磨着俺娘春天来的话，整几个品种特别点的鸡养着玩玩，呵呵。。 |
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l*i
发帖数: 5732 | 37 G, GF, GX, GH
这得有多么蛋痛才能整这么多系列出来
★ 发自iPhone App: ChineseWeb - 中文网站浏览器 |
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N***2
发帖数: 6015 | 38 说道咳嗽，前几天闲聊还是初为看到一个“偏方”，蒸蛋，整蛋，不搅碎，不防水一刚
加糖加油这么干蒸。。。 |
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l****2
发帖数: 688 | 40 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: hardstone05 (TheHardstone), 信区: Returnee
标 题: 海归两年整回来说几点体会供参考
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 17 01:46:13 2012, 美东)
1. 怕折腾就别回国，在米国过过舒服小日子，国内折腾死人不偿命；
2. 国内机会大把大把的，如果不是两类“二代”就需要寻找机会和把握机会—想想几
个Core也是苦出身就有动力了；
3. 国内的隐性收入太多，各行各业都不同，只有进了“圈子”才能利益最大化，工资
神马都是浮云；
4. 国内相对比较正规的行业是外企，但是也是实际上最没有油水，最没有权力，最难
以出头的单位；
5. 国内人想往外跑，最大头是贪官和富人，其次是是受了压迫的，还有就是闲的蛋疼
的。。。
不管选择留在美国还是回国，都没有对错之分，也没有好坏之分，只是选择一种生活和
另一种生活之分。切忌患得患失，一切要向前看。 |
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s*******l
发帖数: 8210 | 41 承传了他爹的厚道精神和实在基因，一上台，二话不说，扭着头，先把全国各地在北京
上访被以各种方式关押的几万访民给统统放了，这里面交织累积的多少冤枉窦娥没有告
成状但至少可以回家了。当然也没有因此见共产党的天塌下来，可见这事做对了。
接下来，这厮并没有闲着，一口气把全国老百姓忍气吞声多少年的那计划生育王八蛋“
国策”也给捅了一竹竿不说，还顺带着把那雷打不动的退休年龄也给改了。请问这些个
多少年来由神仙赐给中国老百姓的牛逼枷锁，那代皇上可曾想过敢曾推翻过？ 可就是
这家伙，根本不让你讨论，不和你商量，让你压根就没有反应过来，一夜就把它给你做
了。
这还不算，更精彩的是，从50年代开始搞了60年的劳教制度，其实就是不经过法院审判
，可以让领导直接把人关到监狱去的狗屁王法，现在被彻底端了窝，连遍布全国各地的
劳教局的牌子也给扫进了历史的垃圾堆，实在是大快人心。
在对民宽厚的同时，这家伙对官却一点也不人道。几个早晨起来，摘了一堆大小贪官的
官帽子不说，把遍布全中国，根深蒂固的官员大吃大喝的老巢全给掀翻了，让那些天天
混吃混喝的官员们，现在咋看着个个宛若过街的老鼠的样子。
至于对外政策，按小将的说法... 阅读全帖 |
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u*********r
发帖数: 2735 | 43 【 以下文字转载自 Pingpong 讨论区 】
发信人: caspiee (caspiee), 信区: Pingpong
标 题: Re: 蝴蝶蛋孵出来了。
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 21 21:21:41 2011, 美东)
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对于不受主流关注的冷门运动，制度的门槛当然是越宽越好，吸引客源啊。 你看美国
的游泳，田径是强项，又是全球各个大国的热门，所以分成那么多金牌可选；100米，
200米，400米，接力等等，其实不都是两腿一登吗，真要比综合实力，要我说，跑1万
米或者游1万米，这一块金牌，就够说明谁是综合指数的强者了。当然短跑考量更多的
是爆发力，接力考量的是合作性。
乒乓球如果热门，也可以分的更细致，也可以都考量一圈嘛，比如打1小时的，2小时的
，3小时的，长胶和长胶的打，反胶和反胶的打，双打也分成长胶和长胶，反胶和反胶
，但这么整，除了让参与的人更少/更没趣以外，没别的好处了。现在的局势是反着的
，不断地改规则，最近几年改掉了灌胶，这个，虽然不是坏事，但暴露了改革... 阅读全帖 |
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H********g
发帖数: 43926 | 44 发信人: V123 (文成武德全能神教教主-正在301治脚气), 信区: Military
标 题: Re: 霍金寻找外星人的行为真他妈的王八蛋，坑全球啊
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 22 12:43:04 2015, 美东)
然后跟巩俐衣衫不整的出现在大家眼前？ |
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x********e
发帖数: 35261 | 45 番茄炒蛋做得很差啊
鸡精是台湾的一种做法，整鸡蒸后就出一碗精华 |
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Q****a
发帖数: 2090 | 46 要搬家了给他整了个tag带上，把名字和电话都刻上了～
还整了个大kennel，硬的，软carrier关不住他。。。希望上了飞机表出妖蛾子。。。 |
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d****u
发帖数: 134 | 47 火眼金睛炼狱出。
第6章 光远进炼狱
这一年，江南风调雨顺，牛壮人强，山河依旧。突然，整片整片绿油油的，欣欣向荣的秀
丽桑林，都被人们自行挖毁。土翻树倒，面目全非，一派惨景。云阳全镇以及附近邻村的
经济生活，遇上义顺粮行兼营茧行的破产倒闭，像一台正在运转的机器，突然被什么异物
卡住一样转动不得。家家户户售出的江南农村主要产品，稻谷、蚕茧，都只换回一张欠款
单。全镇600多户，加上邻村许多散户，经济生活全瘫痪了。
宣告破产的第二天，义顺号的张舜舜经理带着义顺行最大的债主张兆兰等多人，乘夜车，
翌晨6时抵达上海，寻张光远的朋友章洪。章洪家的人们异口同声地回答张兆兰等人说：
“最近，张光远镇长没有来上海，根本没来。章洪特地请客人和舜舜一齐上楼用茶，抽烟
，留饭。楼上、楼下没能找到光远来过的一点痕迹。这么大的上海，到哪里去寻找那落魄
的义顺行老板张光远!债主们和舜舜只好垂头丧气返回云阳。
舜舜，雪梅邀请来振雨家舅舅、叔叔以及原来与光远要好的好几位朋友聚在雪梅家客厅商
量义顺行破产后债务的处理办法。讨论结果 ：
1、张光远的祖遗田产，按债主款额多少，按比例，各得一份。
2、原住的房屋抵押给县城债 |
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