p**********d
发帖数: 7918 | 1 看你這一大段，不知道重點是啥。很多話有種族主義的嫌疑。
台灣男人看不上台灣女人不代表台灣女人不好。哪裡的女人都有嬌氣型和大氣型的。如
果男人不喜歡女人強勢的話，只能說是自己缺乏自信，是落後時代的表現。如果台灣男
人看不上台灣女人，那去找大陸女生更是緣木求魚。大陸女生比台灣女生更強勢。
至於中國甚麼時候超越美國，歷史自然會有定論。但是有一點可以確定，共產黨的一黨
專政下永遠不可能。台灣人也不會想和這樣的中國統一。這不是洗腦的問題。別忘了現
在在中國大陸的台灣人很多，不能說他們不瞭解大陸吧。不如調查一下他們願意統一嗎？
我认识的台湾男性朋友当中, 有不少人都告诉我他们想去大陆发展, 取大陆老婆, 他们
很多都有美国的硕士或博士.
我曾经问过他们 "为什么不取台湾的 MM" ?
他们当中很多只要一提到台湾女性, 表情大多是 "摇头加叹息"...
他们眼中的台湾女性就像酱:
"屁股翘得高高, 眼睛长在头顶上"...
一付目中无人的高傲模样...
小心眼, 势力眼, 爱计较, 又自以为是, 凡事都以自我为中心...
明明自己条件不怎么样, 却又以为自己就是美若天仙的仙女, 或是高贵的公主...... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 2 据台湾“中时电子报”6月8日报道，最近岛内政坛传出亲民党主席宋楚瑜在台湾地区领
导人蔡英文三度拜访之下，已同意接掌海基会，而且已开始部署海基会重要人事。台湾
媒体工作者陈敏凤也在媒体撰文指出，蔡英文属意宋楚瑜出任新当局海基会董事长局势
几近明朗化。
蔡英文就职演说后，大陆国台办认为蔡未完成“答卷”，未来是否能由宋楚瑜出面完成
“补考”，备受两岸各界关注。宋楚瑜办公室7日指出，蔡英文与宋主席两人见面谈了
很多，就是没谈人事；针对媒体报道，真的毫无所悉。而蔡英文办公室则表示，海基会
相关人事安排，目前都在规划作业中，一旦确认，就会说明。
宋楚瑜何许人也？
美国深造，1966年，宋楚瑜赴美国深造；初入政坛1974年，在导师的推荐下返台任"行
政院简任秘书"，工作是蒋经国的英文翻译；当选省长，1994年12月，宋楚瑜当选为台
湾第一任"民选省长"；1996年脱离国民党；2000年3月
组建亲民党；大陆寻根，2005年5月5日，宋楚瑜访问中国大陆，4次参选，分裂过国民
党，替陈水扁向大陆传过话（坊间消息）；2016年大选更是变蓝为橘，联合蔡英文，打
压国民党，使蔡英文躺着选；大家公认宋楚瑜执政能... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 3 据台湾“中时电子报”6月8日报道，最近岛内政坛传出亲民党主席宋楚瑜在台湾地
区领导人蔡英文三度拜访之下，已同意接掌海基会，而且已开始部署海基会重要人事。
台湾媒体工作者陈敏凤也在媒体撰文指出，蔡英文属意宋楚瑜出任新当局海基会董事
长局势几近明朗化。蔡英文就职演说后，大陆国台办认为蔡未完成“答卷”，未来是否
能由宋楚瑜出面完成“补考”，备受两岸各界关注。宋楚瑜办公室7日指出，蔡英文与
宋主席两人见面谈了很多，就是没谈人事；针对媒体报道，真的毫无所悉。而蔡英文办
公室则表示，海基会相关人事安排，目前都在规划作业中，一旦确认，就会说明。
宋楚瑜何许人也？
美国深造，1966年，宋楚瑜赴美国深造；初入政坛1974年，在导师的推荐下返台任
"行政院简任秘书"，工作是蒋经国的英文翻译；当选省长，1994年12月，宋楚瑜当选为
台湾第一任"民选省长"；1996年脱离国民党；2000年3月
2016，4次参选，分裂过国民党，替陈水扁向大陆传过话（坊间消息）；2016年大
选更是变蓝为橘，联合蔡英文，打压国民党，使蔡英文躺着选；大家公认宋楚瑜执政能
力很强。先科普一下：伙伴们可能见到过果农或别的... 阅读全帖 |
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b*x
发帖数: 5456 | 4 这里的普世的收入收130%收入税， 财产拍卖充公， 全部搬到public house和友善的黑
人朋友住， 至于30%的超额税， 简单， HF partner 7点下班后继续在黑人区当义工，
11点， 全家老小洗干净开始慰安。 1点手工， 周末全天服务。
好处是：
1。 普世博爱的心被极大满足， 有了黑人朋友的滋润， 觉得这才是生命的意义。
2. 黑人弟兄有了生活的保障的生理的发泄， 不会再干坏事， 保暖淫欲都有了。
3. 普世老婆生了黑娃， 可以好好教育， 世世代代当普世， 至少品种改良了。
4. HF partner被滋润了， 雌性激素爆发， trade心里素质更好， 不会fat finger和
trade under pressure。 股市更平稳。
5. 我们中产也不用贴“non-trepassing“了（忘了， 我们现在也不贴）
坏处：
1. 尼玛显示了我们正常中产狭隘的心灵， 狗屁”私有财产不可侵犯“ 尼玛sb宪法。
在普世面前都是浮云。
羞愧啊。
来普世过来签名吧。 |
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t*c
发帖数: 6929 | 6 以前日本电视里有评论家就特别羡慕美国，
说世界各地的人都去美国了，甚至冒着生命
危险偷渡，但没几个人来日本，今后美国的
发展潜力会很大，日本落后了。
所以移民问题，这边美国抱怨移民太多，也有
国家觉得移民太少，没人干活了。
: 好事儿啊。改良一下泥轰狗的品种，让它温顺些。
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l*******2
发帖数: 2550 | 7 这个价值观反映到治国理念上，就是穷的懒的都去死， 富人的钱少交税，多留着自己
花，多娶几个老婆，多子多孙，都把钱留给自己子孙， 什么非法合法移民，其实最好
都滚蛋， 当然，东欧金发美女除外，那是改良美国白人品种的。 |
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发帖数: 1 | 8 李骁..
最近，一个好久不见的大学同学车祸去世，他的小孩才3岁。参加完葬礼，想起小孩子
挂满泪珠的小脸，彻夜难寐。上百度一搜索，发现中国的车祸死亡率已经连续10多年保
持世界第一。我们以世界3%的汽车保有量，制造了全球16%的死亡人数，中国已经成为
世界上开车最危险的地方。大多数网友都把车祸多的原因归咎为中国司机素质低，开车
不规矩，我强烈反对这种“素质论”。
本人在中国出生，长大，大学毕业后去美国读硕士，在美国考的车牌，后由于工作原因
，跑了不少国家，在香港、日本、意大利、墨西哥、泰国、菲律宾都开过车。我认为中
国的车祸多，最主要的原因是整个交通管理的理念落后。
我国城市每万辆车死亡率是美国的17.8倍，我们的素质会比他们差17.8倍吗？
“素质论”掩盖了车祸多的真正原因，也撇清了交管部门的责任。要拯救我们身边将要
在车祸中丧生或受伤的亲人和朋友，最可行和最快的方法是改革中国的交通管理的理念
和体系。交通管理和工厂管理一样，本质上是一门科学。中国的工厂可以引进国外先进
的管理经验，为什么交通管理不能引进别人的经验？以下是我在国外和国内开车的一些
体会，供大家参考：
1、在美国学车的时... 阅读全帖 |
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T*********I
发帖数: 10729 | 9 看到一篇老文好文，见到纽约白毛男的土改思想，禁不住CTRL V
1949年之前，大多数农村尊称土地和财富较多的人为“财主”、“老爷”。佃农（租种
土地的农民）和长工，则尊称土地的主人为“东家”。那时候，虽然也有“地主”这个
词汇，但除了酒宴上“略尽地主之谊”的客套话之外，寓含的是尊敬、崇拜与羡慕，绝
对不含贬义。
租地主田耕种的农民叫“佃农”。几十年来流行一个别有用心的误导，彷佛佃农要租就
租一辈子，爷爷租了孙子接着租，做牛做马也非租不可，这是极可笑的恶搞。租田户是
个流动性很大的职业，佃农非常自由。且地主大都为佃农提供家具齐全的“莊屋”，以
召来远客租种。大陆电影里，大凡地主收租时带着背枪的打手，凶神恶煞般去收租。但
老人们说，：从未见过这样收租的。就是现在，若有哪位房东带着打手去收房租，估计
这房子是永远租不出去的。只有市场上黑恶势力凶神恶煞般收取保护费，但收取保护费
不是“市场行为”而是“权力行为”，和作买卖完全两码事。土地出租，却是市场行为
，不存在强卖强买。
民国时代，城市与农村边界是模糊的，城里生话的人与农村生活的人之间有着活跃的人
员自然交流。在城里活得太累的人归田，进入... 阅读全帖 |
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l**t
发帖数: 6971 | 10
闹了半天是小将啊，怪不得思维能力不行呢。
党说中国人民是劣等民族，你就信了，非得生个混血改良自己的品种才行。 |
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h*h
发帖数: 27852 | 11 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: withoutacar (我决定好好说话了。), 信区: Military
标 题: 美国海归揭中国车祸多的真正原因 令人惊诧
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 4 11:37:27 2015, 美东)
近年来因为车祸导致的死亡率不断上升，家属在痛苦之际，更多的就是对肇事者的讨伐
。近日闹的沸沸扬扬的法拉利车祸案也让人心惊胆战。中国为何车祸案多发？一位美国
海归揭秘的车祸多的真正原因令我们惊诧，以下为原文。
最近，一个好久不见的大学同学车祸去世，他的小孩才3岁。参加完葬礼，想起小孩子
挂满泪珠的小脸，彻夜难寐。
上百度一搜索，发现中国的车祸死亡率已经连续10多年保持世界第一。我们以世界3%的
汽车保有量，制造了全球16%的死亡人数。中国已经成为世界上开车最危险的地方。大
多数网友都把车祸多的原因归咎为中国司机素质低，开车不规矩，我强烈反对这种”素
质论”。
本人在中国出生，长大，大学毕业后去美国读硕士，在美国考的车牌，后由于工作原因
，跑了不少国家，在香港，日本，意大利，墨西哥，泰国，菲律宾都开过车。我认为中... 阅读全帖 |
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z*****a
发帖数: 3809 | 12 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: daemonself (mit行为艺术专业博士后导师), 信区: Joke
标 题: 中国车祸为什么那么多？一个海归的话发人深省 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 2 22:52:37 2017, 美东)
发信人: PBSNPR (大刀王五), 信区: USANews
标 题: 中国车祸为什么那么多？一个海归的话发人深省
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 2 22:51:16 2017, 美东)
李骁..
最近，一个好久不见的大学同学车祸去世，他的小孩才3岁。参加完葬礼，想起小孩子
挂满泪珠的小脸，彻夜难寐。上百度一搜索，发现中国的车祸死亡率已经连续10多年保
持世界第一。我们以世界3%的汽车保有量，制造了全球16%的死亡人数，中国已经成为
世界上开车最危险的地方。大多数网友都把车祸多的原因归咎为中国司机素质低，开车
不规矩，我强烈反对这种“素质论”。
本人在中国出生，长大，大学毕业后去美国读硕士，在美国考的车牌，后由于工作原因
，跑了不少国家，在香港、日本、意大利、墨西哥、泰国、菲律宾都... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 13 中国的车祸多，最主要的原因是整个交通管理的理念落后。我从来不觉得美国人的素质
比中国人高很多。你看过新奥尔良风灾的照片吗？美国的大兵是带着冲锋枪去灾区救援
的。如果他们不这样，当地就会有人打、砸、抢。
我国城市每万辆车死亡率是美国的17.8倍，我们的素质会比他们差17.8倍吗？
“素质论”掩盖了车祸多的真正原因，要拯救我们身边将要在车祸中丧生或受伤的亲人
和朋友，最可行和最快的方法是改革中国的交通管理的理念和体系。交通管理和工厂管
理一样，本质上是一门科学。中国的工厂可以引进国外先进的管理经验，为什么交通管
理不能引进别人的经验？以下是我在国外和国内开车的一些体会，供大家参考：
1、在美国学车的时候，教车师傅第一课就告诉我，后方45度左右的地方是左右后视镜
的盲点。如果超车后换线，必须要略转一下头，以眼角的余光确保盲点位置没有车才能
换线。如果你跟在别人的车后面，最好不要长时间呆在前车的盲区，以免对方看不见你
而突然转向。这个盲区，所有欧美国家的司机都知道。我问过南美和东南亚等所谓“第
三世界国家”的朋友，他们也都知道，并且很惊讶我问他们这个问题。在他们看来，这
就跟天是蓝的，草是绿的... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 14 正当中国的大豆贸易商蜂拥而至抢购巴西大豆时，令贸易商没预料到的是，巴西的
大豆出口商居然坐地起价。
巴西大豆出口商坐地起价？
今年以来，美国大豆因为一些原因在中国遇冷，许多中国大豆贸易商取消了对美豆
的购买，美国对中国的大豆出口量也直线下降。中国海关总署发布的数据显示，今年第
一季度，中国从美国进口的大豆比减少了20%；美国农业部数据也显示，截至4月19日前
的两周内，中国取消了6269万吨的美国大豆采购量。
与此同时，自贸易争端持续僵化，截至目前，国内大豆采购已发生悄然改变。实际
上美国对中国大豆出口销售及装船已显著降低，2018年1-5月美对中国大豆出口降至5年
新低，同比削减170万-180万吨至760万吨左右。
同期，美对中国大豆出口占比降至总出口量的21%，刷新多年低点。与此同时，巴
西装船创纪录达1235万吨，去年同期为1100万吨，若没有卡车工人罢工，预计5月巴西
装船应当接近1300万吨。其中，巴西对中国装运976万吨。不过，面对贸易战，巴西竟
然坐地起价。
“在美国大豆失宠后，巴西大豆顺理成章填补市场空缺... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 15 正当中国的大豆贸易商蜂拥而至抢购巴西大豆时，令贸易商没预料到的是，巴西的
大豆出口商居然坐地起价。
巴西大豆出口商坐地起价？
今年以来，美国大豆因为一些原因在中国遇冷，许多中国大豆贸易商取消了对美豆
的购买，美国对中国的大豆出口量也直线下降。中国海关总署发布的数据显示，今年第
一季度，中国从美国进口的大豆比减少了20%；美国农业部数据也显示，截至4月19日前
的两周内，中国取消了6269万吨的美国大豆采购量。
与此同时，自贸易争端持续僵化，截至目前，国内大豆采购已发生悄然改变。实际
上美国对中国大豆出口销售及装船已显著降低，2018年1-5月美对中国大豆出口降至5年
新低，同比削减170万-180万吨至760万吨左右。
同期，美对中国大豆出口占比降至总出口量的21%，刷新多年低点。与此同时，巴
西装船创纪录达1235万吨，去年同期为1100万吨，若没有卡车工人罢工，预计5月巴西
装船应当接近1300万吨。其中，巴西对中国装运976万吨。不过，面对贸易战，巴西竟
然坐地起价。
“在美国大豆失宠后，巴西大豆顺理成章填补市场空缺... 阅读全帖 |
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x****u
发帖数: 44466 | 16 似乎不是这样：
根据小麦的加工精度不同，小麦粉分为普通粉、标准粉和特制粉三个等级。
(1)普通粉是我国现行质量标准中加工精度较低的小麦粉。其品质特征为：色泽灰
白，质地粗糙，手感不滑，嘴嚼时牙砂，口尝无甜味，面筋质含量少，维生素、粗纤维
、植酸和灰分含量较多。
(2)标准粉是指小麦加工过程中，提出多量麦皮，加工精度符合国家规定的标准小
麦粉。品质特征：色泽较白，质地较细，手感较滑，嘴嚼时不牙碜、面筋质含量较多，
营养成分齐全，食用价值较高。
(3)特制粉又叫富强粉、精白粉，是指小麦在加工过程中，将麦皮、糊粉层和麦胚
全部除净，用小麦的胚乳心唐制成的符合国家特制粉标准的小麦粉。品质特征：色泽洁
白，质地较细，手感较滑，嘴嚼时不牙碜，面筋质含量最多，粗纤维和植酸少，适于生
产各种高级食品。
高筋面粉是不同的品种，根据日文wikipedia，加拿大美国的硬质小麦的面粉是高筋面
粉。软质小麦的面粉是低筋面粉。简单的说来就是蛋白质含量不同，但实际上面粉细分
以及改良的技术是专门的科学。 |
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l*****j
发帖数: 5163 | 17 私房淡鸟的博客
“另外，传统的四川红油都使用菜籽油，俺经丁主任指点，才晓得这个Canola Oil便是
菜籽油，西人超市唾手可得也~~
来看一下丁主任怎么说：
“…… 其实严格的说，Canola oil跟川菜用的菜籽油是不一样的，虽然都是油菜籽油
。中国产的菜籽油含芥酸(顺式-13-二十二碳烯酸)量太高（大约50%)。人体对芥酸的吸
收缓慢，利用率较低。而且长期食用富含芥酸的油会导致芥酸在体内蓄留，引起血管壁
增厚和心肌脂肪沉积，致心肌坏死。世界卫生组织（WHO)要求食用油菜籽油的芥酸含量
不得大于5%。美加和欧洲市场上销售的油菜籽油（Canolaoil)是经基因改良的品种，其
芥酸含量低于0.5%。Canola oil是新创字，由Canadian 加 oil而来，以示与普通油菜(
Rape，Brassica napus)籽油的区别。”
也就是说，Canola Oil是更为健康优质的菜籽油！再次感谢丁主任了~~” |
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l*******y
发帖数: 862 | 18 美国的猪品种不一样。美国猪瘦肉多，但肉味酸，中国猪味道好，但肥肉多。以前听说
要用中国猪来改良美国猪，不过至今没看到有什么结果 |
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L***i
发帖数: 334 | 19 拌饭，菜名。拌饭以“全州拌饭”、“晋州拌饭”最为有名。全州拌饭用的是全罗道的
淳昌糯米辣椒酱，品质很高。20世纪80年代中期的全州拌饭煮饭用的是炖鸡或牛里脊的
肉汤。米饭要煮得稍硬才好吃。餐具用黄铜器。
鱿鱼拌饭
做法：
1、超市中买两头鲜鱿鱼，收拾干净切块。然后下锅炒至出水。记得一定要先把鱿
鱼炒一下，因为鱿鱼会出水，如果跟菜一起炒的话会影响味道。
2、将炒好的鱿鱼盛盘，锅中炒出的水倒出，放油。
3、青椒、胡萝卜切丝，滚水中焯一焯。蒜切末。
4、将蒜末放入油锅中炒香放青椒、胡萝卜丝、鱿鱼稍炒，再加入白糖、酱油（少
量，只为了上色）、盐。翻炒。最后加入韩国辣酱一起炒熟，如果太干可以加少量水。
5、盛盘。跟米饭拌再一起，根据口味可以在米饭里再加一些韩国辣酱。
6、煎一只六成熟的鸡蛋，一起拌呀拌呀拌。就好啦！
石锅拌饭
做法：
1．准备蒸好的白米饭，再准备与之相拌的蔬菜，它们是凉拌的嫩豆芽和青菜，炒
好的蕨菜、红萝卜丝，炒好的肉末（肉的品种可根据自己喜好选择，若用海鲜会有更意
想不到的效果）。
2．只煎鸡蛋的一面，使蛋黄完整而表面凝结，使其脱离蛋清而不破裂。准备两个
嫩蛋黄。（在食用时，可... 阅读全帖 |
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D**********s
发帖数: 3139 | 20 电子管辉煌的顶点，不能不提这家公司和传奇的300b，以前有一篇文章写300B管机的科
学与艺术就请自行搜索
如果说整个工业科技的努力是使人类生活更加进步、文化更加发展的话，那工业发展的
历史上必定有许多值得我们品味再三的经典名作。像是汽车方面的福斯金龟车、相机方
面的徕卡M系列双眼相机、克鲁伯的咖啡炉等等，都是经过时间的证明而流传至今，依
然美名在外而值得收藏的好东西。我们把焦点放在音响这个具有高度人文色彩的产物，
在时间的考验下到底有多少是属於真正堪称「经典」的成功之作呢？相信许多老资格的
音响玩家或是业界前辈心中各有答案，也各有支持自己所坚持的理论，特别是在重播科
学与声音的艺术上，更有许多精彩的论述与值得细心思索的地方。但是，有一个最多只
能以「零件」将之归属的产物，经历了超过半世纪的时间演进以及科学的发展，却始终
声名不坠，在许多音响迷心中依然占有梦幻般的期待，那就是令许多现在音响迷所无法
理解的音响神话---300B.
W.E.是300B的诞生地
300B这支直热式三级电子管的由来，是美国西方电子公司Western Electric在三○年
代的专利设计，所以严格说起来，... 阅读全帖 |
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h*********i
发帖数: 2605 | 21 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: qwxqwsean (qiu), 信区: Military
标 题: 印度的国策很奇怪
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 12 21:59:11 2017, 美东)
印度在中印战争后秘密扣押了几十个中国战俘，拒绝把他们送回中国。 印度出钱供养
这些战俘，为他们安排印度女人，像有计划地引进良种公猪改良本地品种一样，让这些
中国战俘和当地妇女配种繁殖小孩。 |
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S*A
发帖数: 7142 | 22 Bermuda, St Augustine, Zoysia 都是蔓延比较厉害的草。
Tall Fescue 喜欢扎堆，不蔓延。就算是我的改良的品种
蔓延也是很慢的。人家就是要靠蔓延来自我修复。
这些真的要看个人喜好。我就喜欢叶子细的颜色深的。
有蔓延最好。但是叶子细的就不如粗的那么耐踩。 |
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w**a
发帖数: 2461 | 23 现在wsn居然流行挑西瓜. 好奇怪！
这门技艺，其实我觉得在国内也快要灭绝了，不知道为何那么多美国的wsn 还好这一口
。 真的奇怪，让我细细道来。
我本人是无意学会挑瓜的，因为童年我家每天夏天都要吃一个西瓜，而有一次我家居然
“屯”了30个多个西瓜。 开始我也不懂应该吃哪个， 但是我爸爸让我来决定，后来我
每天都搬来搬去，拍这个，拍那个，然后挑选一个，作为当天吃的那个候选瓜。这个流
程重复了很多次，最后30多个西瓜都被消灭了，于是一代瓜神诞生了。
最牛一次，我和我奶奶一起去买西瓜，当时很想买一个，但是按照我的经验，那一堆西
瓜中，居然发现没有一个是好瓜，于是果断决定不买了，然后去其他地方买。 牛吧！
我才10岁。
当时去买西瓜，很多顾客问瓜熟了吗？瓤红了的吗？ 甜不甜？基本都是废话，当时卖
瓜的小商贩，基本都是山上下来的劳改犯，他们回答就是一句话，不红瓤，不收你钱。
或则不甜不收钱。然后你买了，立马打开或回家再打开，等你打开后，就是卖瓜的牛了
，因为他有砍刀，还有人敢说不甜的吗？ 不论瓜好坏，你只有乖乖掏钱。当然，电视
剧中的刘华强，还是可以说不的。
当年我10岁，已经是社区中善于挑... 阅读全帖 |
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Z**********g
发帖数: 14173 | 24 【 以下文字转载自 Automobile 讨论区 】
发信人: littlecoch (littlecoch), 信区: Automobile
标 题: 中国车祸为什么那么多? 一个海归的话让国人沉默了
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 13 01:56:42 2018, 美东)
中国的车祸多，最主要的原因是整个交通管理的理念落后。我从来不觉得美国人的素质
比中国人高很多。你看过新奥尔良风灾的照片吗？美国的大兵是带着冲锋枪去灾区救援
的。如果他们不这样，当地就会有人打、砸、抢。
我国城市每万辆车死亡率是美国的17.8倍，我们的素质会比他们差17.8倍吗？
“素质论”掩盖了车祸多的真正原因，要拯救我们身边将要在车祸中丧生或受伤的亲人
和朋友，最可行和最快的方法是改革中国的交通管理的理念和体系。交通管理和工厂管
理一样，本质上是一门科学。中国的工厂可以引进国外先进的管理经验，为什么交通管
理不能引进别人的经验？以下是我在国外和国内开车的一些体会，供大家参考：
1、在美国学车的时候，教车师傅第一课就告诉我，后方45度左右的地方是左右后视镜
的盲点。如果超车后换线，必须要略转一... 阅读全帖 |
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发帖数: 71 | 25 事情是这样的，周末boss通去看了《头脑特工队》。回来之后十分激动地跟小通说：这
是我今年看过的最好看的动画电影（此处省略500字）……你知道吗？电影里小女孩莱
利讨厌吃的西兰花到了日本版的时候变成了青椒。皮克斯真是好认真啊还根据不同国家
做了调整~
在日本，青椒几乎成了小孩子讨厌的蔬菜的代名词，独特的气味和苦味让孩子们避之不
及。当然这些讨厌青椒的孩子中大部分长大后还是依然讨厌青椒。这使得青椒在日本成
为了很不受待见的蔬菜。话说从小就喜欢吃青椒的小朋友眉宇间一定会有一股王霸之气
，今后必有一番作为吧？也有很多动画角色是讨厌青椒属性的，比如大雄，比如小丸子
，但最出名的莫过于对小通无节操性格产生深远印象的蜡笔小新。不爱吃青椒的小新和
希望孩子营养均衡的妈妈美伢就青椒问题多次展开拉锯战……为了不吃青椒，小新也是
蛮拼命的！
那么为什么日本的小孩子普遍不喜欢吃青椒呢？因为不好吃啊。全文完。（于是boss通
拎着小皮鞭过来了）小通认真想了想，原因可能是这样的：日本学校提供的午餐中常常
会出现青椒，年少无知的小孩子对于这种奇怪的味道接受不能。但是在学校老师又逼着
必须吃完。而且日本菜一般口味偏... 阅读全帖 |
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l***s
发帖数: 47 | 26 (海外大概不容易看到,因此po一些供大家参考..)
*在飞机降落之前,窗外出现许多散布在农田间的埤塘,
那些水池都是日本统治时期所建造的.
*八田与一在台湾最广阔的嘉南平原上,建造了长达万里长城六倍以上的灌溉渠道.
*矶永吉投身于稻米品种的改良,促成"蓬莱米"的诞生,
对这块土地的农业发展助益匪浅.
*日本人在台湾大规模进行基础建设的开发,期望达到与日本内地相同的水准,
这可说是全世界最有良心的殖民统治.
*此外还杜绝台湾人吸食鸦片的恶习,根绝各种传染病.
*1994年的小学升学率达到92%,台湾随处可见雄伟的砖造校舍,
甚至连内地都甚为罕见,而且台湾当时已经懂得利用录音带进行视听教育.
*搭上前来接机的旅行车,我们一行人便朝向现代大都会---台北出发.
*跟日本不同的是,这里机车双载的情形极为常见,看在日本人的眼里,
台北市民似乎个个都是暴走族,彷佛随时都会发生意外似的.
*台湾现在正是景气蓬勃.
*街头随处可见日语的广告招牌如"洋服e青山""吉野家"..."贵花田"...
(许多日本字,打不出来,略) 在便利商店里,(日本字,略)用的是松山鸟菜子的封面,
专题内容则是日本 |
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l***5
发帖数: 3433 | 27 台湾释迦有台东,现在听说台南归仁的也不错
而且品种有改良,以前释迦拨开来一颗颗咬著吃
现在可以切片吃,汤匙挖著吃,改天我拍个图给你看
释迦的名称不晓得跟释迦牟尼有没有渊源...呵呵 |
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b********n
发帖数: 4256 | 28 据说，据说啊。。。这台湾牛肉面最早是由四川老兵带来台湾后再改良的品种，所以台
湾牛肉面同四川牛肉面有很相似的地方。
有次看新闻，说是台湾牛肉面比赛，采访拿到冠军的老板。。。他说他参赛的牛肉面里
的牛肉其实用的是牛唇。。。我听了差点没昏过去，对台湾人对美食精益求精的态度和
精神非常的非常的赞赏。。。
纽约的牛肉面大概不如台湾的吧，反正我现在已经不用去外面吃牛肉面了，只吃我自己
做的。。。呵呵。 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 29 偷懒百度来的
干锅，川菜的制作方法之一，起源于川渝之地，口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅相比，汤
少，味更足；不需要自行点菜，菜品搭配相对固定，可直接食用。在操作上，干锅比火
锅和中餐更为方便，占用厨房面积小，因而受到广大消费者与投资者的青睐。与火锅相
比，干锅还没有出现强势品牌，是市场潜力十足的餐饮品牌。其主要品种包括：干锅鸡
杂、干锅羊杂、干锅鱼杂、干锅兔、干锅鸡等。
干锅是相对于火锅而得名。火锅汤汁很多，以适应涮烫各种原料；而干锅汤汁相对较少
，一般作为菜品直接上桌食用。最先干锅菜的形式是在厨房里将菜炒好，装入生铁锅中
再上桌食用。为了避免菜肴冷却后影响口感，就用小火加热保温，并用木铲铲动，防止
粘锅。后来，干锅逐渐演变成将主料食完后，再利用剩余的汤汁（或加汤）烫食其它原
料或由厨师加入其它原料加工好后食用。这就有些类似火锅的就餐形式。
干锅发源于四川绵阳，属于川北帮川菜，在四川最为流行火爆的时间是在2003年初，当
时最为著名的有干锅鸭掌，底菜用芸豆、香芹、青红肉椒、红苕皮为底菜，再用以特殊
的秘制干锅底料和干锅香辣油作为辅助，鸭掌经过腌制后用高压锅压制，成菜特点是“
入口即化、香辣... 阅读全帖 |
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y***n
发帖数: 2806 | 31 哥们下次好好试试5到7成肥肉是啥感觉的吧。狮子头从来没听说过这个比例，肥油逼出
去后捏球？先捏球后逼肥油？逼完那还是球吗？顺道说下Story，估计是没吃过好吃的
狮子头啊，食堂做的不可能给你放很多肉，面粉比例太大。有机会试试我的吧。
狮子头这玩意确实没啥上汤一说，不过有的话，也是改良后的品种吧。中华饮食博大精
深，可以任意发挥搭配，不过如果说传统狮子头肯定不带汤的。
要想嫩，必须按一定比例放淀粉，不放的话，不嫩，还不成球，放多了，不好吃。肥肉
这玩意有点就行，意思意思，很香，没肥肉太柴了，但比例超过2成的，一般来说就都
太肥了，这玩意你没法给他搞成红烧肉那样，你把肥油全逼出去。葱姜末，必放，还要
放1到2个鸡蛋。
感觉咋遇到的都是理论型选手啊，有自己动手做过的没？ |
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Z*L
发帖数: 9598 | 32 ☆─────────────────────────────────────☆
xlyytchy (...) 于 (Sat Jan 29 14:51:26 2011, 美东) 提到:
吃过的也算。 起鲜都放什么？ 蟹肉末？ 虾？ 狮子头算是上的厅堂下的小馆的淮扬名菜了。
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XiaoLu123 (XiaoLu) 于 (Sat Jan 29 15:01:38 2011, 美东) 提到:
要买五花肉，然后重要的是姜切碎，拌在肉中
蟹拆的粉可以放在里面，虾是不放的，还可以在旁边附加蚌肉以辅助提鲜
这是我吃过的最好吃的狮子头，入口松软，汤汁鲜美
扬名菜了。
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chicmoon (额系突几木油亦多) 于 (Sat Jan 29 15:06:05 2011, 美东) 提到:
先去party，回来再说我听说的做法。
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story99... 阅读全帖 |
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p**r
发帖数: 488 | 33 原本想先写完中餐，可 youdonknow一幅饥不择食的样子，于是先推荐一家洋餐：
印度小馆（India cafe）
印度小馆位于277 E. Washington st, 第一次给我留下很深刻的记忆，因为那是我在
IOWA CITY 的第一餐（hood带我在这吃的），而且那天中午是-12F。
印度小馆门面不大，不经意间，就可能错过。内部的环境不错，价格不贵，凭学生证还
可以有一刀的折扣。该饭馆属于自助餐形式，虽然品种不多，却别有特色。对于喜爱面
食，而又不会自己做的北方朋友，不妨尝试一下这里的印度面食，好像叫印度抛饼，感
觉和国内大饼并无二致。另一个推荐的是印度烤鸡，是由印度香料（我猜）烹制，外表
为红色，味道强过KFC的炸鸡。还有一种熬蔬菜，暗绿色的糊状物，形如鸡屎，让我敬
而远之（有朋友说，其实味道还不错）。
据印度朋友讲，这地方和地道印度口味相距甚远。这显然是为了迎合本地人的口味，就
如华星的中餐一样。这种改良的也是有好处的，至少我们不会带着一身咖喱味开始下午
的学习和工作。 |
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z*********n
发帖数: 94654 | 34 首先，我不是任何生物砖家，也不对以下转载有任何背书或反对，哈哈，纯灌水，看看
天朝农业科研所所长的观点，哈哈
中新网北京5月17日电（记者 孙自法）转基因是天使还是魔鬼？转基因食品安不安全？
中国农业科学院生物技术研究所所长林敏研究员的回答是前者。他17日说，转基因育种
与传统杂交育种在本质上是相同的，展望转基因发展，其技术乃大势所趋、产业则势不
可挡。
中国科学技术协会当天在北京举行主题为“科学家的社会责任”学术报告会，林敏做《
转基因作物产业化及其安全性评价》报告时作上述表示。他说，实际上自然界转基因现
象随处可见，而劳动人民在很早的时候就利用了这种转基因现象——称之为传统杂交的
方法来进行新品种培育。
林敏称，转基因育种是传统杂交育种技术的延伸、发展和新的突破，它与传统育种技术
相同之处都是对基因进行转移，不同之处是转基因技术可以打破物种界限，实现更为精
准、快速、可控的基因重组和转移，使定向培育动植物新品种成为可能，在抗病虫、抗
逆、高产、优质等性状改良方面具有不可替代的作用，对缓解资源约束、保障粮食安全
、保护生态环境、拓展农业功能等方面有巨大发展潜力。
转基因技术发展可用两... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 35 中餐馆越来越难做的原因其实是多方面的。就拿美国来说，纽约法拉盛中餐大酒楼原本
就有三、四家老字号，过去三年多又增加至少三家，让多家业者大叹过度饱和、生意难
做。
从今年开始，两家酒楼相续歇业，餐饮业者指出，好师傅难找，许多年轻人不愿意入行
，加上最低时薪、店租不断上涨。除了抢生意的人多了（新开的店）外，人工不断的上
涨也是一件非常可怕的事。
发现这些餐馆规模都不会太大，用餐的客人普遍不多，基本都是一些华人熟客，老板和
侍应生一见客人进门便叫的出张先生，李小姐的。对于饮食品种实在不敢恭维，一是不
丰富，二是不地道。老板说是为了节约成本和适应外国人口味，改良了。中餐西做，改
良后的中国菜肴也变得不伦不类。还要硬说是川菜，湘菜，鲁菜菜系什么的，有点自欺
欺人。
曾喝过一次早茶，与广州、香港等地的早菜品种和口味相距甚远。所以用餐的华人多来
几次后也便改换门庭了。有的可能还是经营理念和经营管理的问题，如夫妻店，家族店
，同乡店。人浮于事不是没有，不看僧面看佛面也有。这和美国商业理念就不一样了。
再就是华人华裔本身在饮食习惯上逐渐西化，我的孩子和孙辈基本上习惯西餐，主要还
是因为我去了，为照顾我的... 阅读全帖 |
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m*****z
发帖数: 1451 | 36 你这品种的番石榴看起来不错也，ms是改良过的。
LZ那种番石榴不好吃。
番石榴汁还不错，但是一般人第一次吃都会不习惯。。。 |
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p*********n
发帖数: 7788 | 37 上有天堂，下有苏杭。最近大姨的小囡来美国，给我带来这么一堆家乡小吃。还好，这
次没忘急猴猴地将小吃一下扫个精光。然后, “啊，怎么没立此存照！”
看着这一堆吃的，我马上回想起了家乡的小吃：有采芝斋的松子糖，稻香村的玫瑰酥糖
，苏式枣泥月饼，黄天源的黄松糕, 一品香的蜜汁豆腐干等等等等，历历在目 …...
可现在的家乡小吃咋都变成这样的啦？
你看，这个“杏仁酥糖”，“粽子糖”，我怎么只记得以前家乡只有松子糖，芝麻糖，
猪油玫瑰酥糖啊？
这 “苏式椒盐沙核桃”是带壳的？怎么咬得开啊？不过我刚修了牙，觉得可以咬一牙
试试，看看到底谁的金刚硬度强，轻轻一咬，“咔!” 哎，两半了，原来外壳薄的很。
还有这个“百寿南瓜子”，瓜子虽然小却很香，难道吃了会活到一百岁？
我只记得家乡富有那些颗粒小得掉地的话用眼是找不到的枣，因而出名的“眼睛枣”，
过了这些年都变成了这么大个的了的“盐津橄榄“了？眼睛改成盐津了？当然啦，这个
大个的橄榄，掉哪闭上眼也能找到。
还有这一筒封装的香水玫瑰西瓜子，里面的瓜子是像小时候吃的，个子小小的，还是也
变大大的了? 里面有什么西洋镜变化，亟待深入调查。这家乡小吃五花八门... 阅读全帖 |
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d********0
发帖数: 5142 | 38 我其实是后来改良成功的品种，别的同学大学时代开始谈情的时候，我开始一门心思努
力学习，勇攀科学技术高峰，连续几年保持全班前三名的成绩。那时候的我，对恋爱这
种事，已经麻木了， 曾为沧海难为水呀。
出国留学的成功证明了一件事， 大学成绩最tmd的重要（不好意思，粗口了。。。）。
高中成绩再好，老美不看， 哈哈哈， 俺的人生别提多完整了了，全了。。。
不过我还是坚信，早恋对人格和性情的完善，绝对有助。 谁把我甩了，我肯定不会选
择殉情，而是先把他干掉，k， 那小样儿， 再说 ：） |
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j***h
发帖数: 4412 | 39 吃蚝时节一场蚝门春宴 2007-3-19 12:37:40 金羊网 王琪
俗话说：“冬至到清明，蚝肉肥晶晶。”此等吃蚝的好时节，又怎能错过。
喜欢吃蚝的人不在少数，肉质鲜嫩，口感甘香。而蚝肉经加工成为蚝豉，又是“好
事”的谐音，美味又喜庆。朋友亲人相聚，摆上这么一场蚝门盛宴，岂不是乐事一桩。
“蚝门”溯源
蚝，学名牡蛎，别名蛎黄、海蛎子，属海产贝壳。我国江浙以北至渤海一带的沿海
地区，人们一般都称之为海蛎子；在福建沿海及台湾地区的人们称之为“蚵仔”，而在
两广及海南等南海水域的人们都称之虫豪，虽然叫法不同，其实说的都是同一种东西。
生蚝是指“完全符合卫生标准可以生吃的蚝”，肉色青白，质地柔软细嫩，爽滑无
渣。烹饪时全靠厨师的经验，因为生蚝太生或是太熟都不好吃，用生蚝汁酱沸滚约十几
秒钟时即可上桌，吃时更美味鲜甜。欧洲人称之为“海洋的玛娜(即上帝赐予的珍贵之
物)”、“海洋的牛奶”，古罗马人把它誉为“海上美味——圣鱼”，日本人则称其为
“根之源”、“海洋之超米”……人们对它的热爱可见一斑。
“蚝门”盛宴
蚝的做法多种多样，有白灼、姜葱、酥炸、铁板烧、炭烧、芝士焗等。但一般还是
以白灼为主... 阅读全帖 |
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d*****n
发帖数: 180 | 40 潍县青萝卜
在潍坊有这样一句王婆卖瓜似的俗语：烟台苹果莱阳梨，比不上潍坊的萝卜皮。现在秋
深了，萝卜也该上市了。
其实真正的潍县萝卜，是在现在的北宫一带，也就是几亩地的地方，现在已全是楼
房了，所以真正的潍县萝卜已少有人知道是什么味道了。现在的萝卜品种都改良了，我
觉得最好的还是那种水果萝卜。当下潍坊种萝卜多的属寒亭区，在潍坊主城区的东面，
去烟台莱州方向如果不走高速是必经之地。每年10月底有一个“萝卜节”，也搞什么什
么搭台，萝卜唱戏什么的，主要还是卖萝卜，可以到地里自己去拨，体会一下儿歌里《
拨萝卜》的乐趣。
记得小时候，冬天家家户户都吃萝卜，生吃，这东西便宜。萝卜经霜打以后，储
存在沙子里，无论是从外形还是从水份上讲，都很新鲜。晚上到谁家去串门，都要切上
几片萝卜，吃完那叫一个清爽，而且一打嗝，将胃里的浊气都带了出去，更是清爽---
只是苦了别人，掩面远去，那味道确实不好闻。
上高中住校到旁边的地里偷萝卜，跟潍县萝卜有点不同，那种叫做心里美的，皮
是绿的，心是紫的，切开后流的汁也是紫红的，又甜又脆。让年轻的班主任抓住过一次
，一起吃完我们偷的以后，第... 阅读全帖 |
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C******y
发帖数: 2007 | 41 能贴啊，我顺手转过来吧
美味休斯顿--上篇
来源： 宗锐的日志
受到花花大侠的撞车指南的启发，我觉得写个餐馆指南，尤其现在每天面临失业的压力
，不知道还能在休斯顿呆多久，我就先攒点人品，造福群众。以后大家来休斯顿，也可
以多点选择，不必总是去中国城吃饭。相信中国城地区的餐厅大家都知道，这里我就不
赘述了，只说其他国家地区和风味的。我只说 authentic & exotic 的餐厅。厨师一定
要是那个国家的，服务员说着带有那个国家口音的英语，最好连帮你停车的小哥哥都是
那个国家来的。每个餐厅的具体地点大家自己去 Google ，我也不慢慢打了。
先做背景介绍。 Houston ，休斯顿 是美国第 4 大城市（前三名依次为纽约，洛杉矶
，芝加哥）。火箭城位于 Harris County 中心，也是 Houston–Sugar Land–Baytown
组成的大都会地区的经济中心。这是美国第 6 大的大都会地区，总计人口约为 6 百
万。由于石油工业和航运工业，休斯顿地区的人口组成非常多样化，各个国家的移民和
临时务工人员都有，人口的多样性也给休斯顿带来很多充满异国情调的菜馆。
菜馆一般分... 阅读全帖 |
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t**********1
发帖数: 7316 | 42 这个得用数据来说话，日本改良基因品种已经几十年了，实施学生喝牛奶政策，几十年
下来，平均身高也就提了那么几厘米，当然对他们自己，这几厘米就很突破了，1米65
突破到1米71，但对于人种，还是很漫长的 |
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W*******s
发帖数: 18705 | 43 在这里给大家说的是关于Ｃｒａｎｋｂａｉｔ Ｈｕｎｔｉｎｇ的理论。首先一点，大
家要知道，同一厂家生产的同一品种的Ｃｒａｎｋｂａｉｔ，从物理学上来说，没有一
个是完全一样的。塑料的，差别微小，天然木制的差别更多（木纹，质重不同，等等）
。通常，一个大Ｐｒｏ会从他的赞助商那里进１００个相同的Ｃｒａｎｋｂａｉｔ，他
花一个下午在游泳池（或船上）精心挑选３到５个有Ｈｕｎｔｉｎｇ能力的，其余退回
。有时候全部退回，再要100个。所以你如果看到哪个Ｅｌｉｔｅ５０的Ｐｒｏ用个普
通的Ｃｒａｎｋｂａｉｔ上鱼，甚至获奖，你要知道，他的那个可是“百里挑一”的。
（这个他不会公开说，赞助商还在等产品效应呢）你店里买的和他一样的有可能钓不到
鱼。Ｃｒａｎｋｂａｉｔ Ｈｕｎｔｉｎｇ简单的说就是你把它直接拉回拉的时候，它
突然会莫明其妙的向左或向右偏离跑道，身体半倾，在少于一秒之内又恢复原状。就好
像人走路不小心伴脚一下。Ｐｒｏ们还要研究在啥速度会最频繁造成这种情况的发生。
大家都知道，Ｃｒａｎｋｂａｉｔ在接触水下障碍物反弹之时最能上鱼。刚才说的那种
“神经质”的表现，就像它撞物反弹的表现。有这种特性，上鱼率一定... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 44 每天吃点水果，是科学膳食中必不可少的部分。但当你正准备大快朵颐的时候，可能会
有些小插曲发生：有人会提醒“饭前空腹时别吃水果，伤胃”；有人却认为“饭后吃水
果，水果会被先前吃的食物阻滞在胃里发酵，引起腹胀、腹泻”；还有些说法令人忐忑
，“上午吃水果吃的是金，中午到下午3点吃的是银，3点到6点吃的是铜，晚上6点以后
吃连铅都不如”……
面对各种不同的水果食用“时间表”，我们还能不能快乐地吃水果了？
每天最佳水果量半斤到一斤
世界卫生报告曾指出，水果摄入量过少是人的十大死亡高危因素之一。在人摄入的
各种食物营养中，水果所占的地位非常重要。
把水果作为日常饮食的一部分，有助于预防重大慢性非传染性疾病，例如心血管疾
病和某些癌症（食管癌、结直肠癌和胃癌）的发生。摄入充足的各类水果，可确保膳食
纤维、微量营养素、植物化学物（有增强免疫、抗氧化、延缓衰老等功效）的摄入，也
有助于替代饱和脂肪、糖或盐含量较高的食品。
中国营养学会颁布的《中国居民膳食指南（2016）》明确提到，我国居民膳食中水
果摄入量仍处于较低水平。2010年至2012年监测结果显示，城乡居民平均每标准人日水
果摄入量仅为40.7... 阅读全帖 |
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C*******e
发帖数: 4348 | 45 不会吧，那种枝短短的，很多花的，看上去一点都不像树的
应该是园艺改良的品种了吧
就像这样 |
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K*******A
发帖数: 821 | 46 一个夏天，后院的果树劳苦功高。首推李子树，结了两百磅有余，把直径十多厘米的枝
都压断了。第二是高产柠檬，我承包了周围所有朋友同事的柠檬供应。隔周能采俩大袋
。第三名是棵歪脖苹果树，青苹果，发酸，但卖相及其好，家里有人爱吃酸的，俺就给
它个第三名。桔子，柑桔产量不低，但品种不是顶好，微酸。
左邻的枇杷树超级棒，国内叫小白沙，皮是浅黄色的。已经用籽培养了几颗苗，不知道
啥时候能吃到自家的枇杷。
右邻的柿子结得比店里卖的还漂亮，可惜松鼠好这口。我们等不到熟透，已经先下手为
强地摘了二三十个。
冬天该怎么养护这些功臣？对于微酸的苹果和桔子，有什么高招改良一下，提高甜度？ |
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s******r
发帖数: 4749 | 47 ☆─────────────────────────────────────☆
zhanglaosan (张老三) 于 (Wed Oct 27 13:40:34 2010, 美东) 提到:
应该让老爹准备啥种子？
啥更值得从中国带？
谢谢
国内啥来源的种子较好？
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stu (唐唐唐) 于 (Wed Oct 27 13:43:00 2010, 美东) 提到:
理论上不能带
被抓住要罚款
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zhanglaosan (张老三) 于 (Wed Oct 27 13:43:38 2010, 美东) 提到:
嗯，知道
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xt (拷贝猫) 于 (Wed Oct 27 13:53:12 2010, 美东) 提到:
鸡毛菜
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almeda (很多事来不... 阅读全帖 |
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S*A
发帖数: 7142 | 48 你在什么周？分区只是给最低温度，用在种草不是很准。
7a 按道理来说是挺适合 Tall Fescue 的。 Tall Fescue 如果
根长好了，夏天肯定是可以熬过来的，没有冬天长那么舒服就是了。
干草可以用 rake 挖掉或者浅浅一层 till 一下。不要 till 深。
可以拔， clover 你的草维护好了基本长不起来，而且有针对
clover 的特效药。不是很难对付的东西。你图方便直接 roundup
也可以。
Tall Fescue, KBG 应该都可以。
Tall Fescue 最好不要 Mix, 因为 Tall Fescue 不会根部蔓延。（前沿
基因改良的品种除外）。这样和其他草混不到一起去，因为 Tall Fescue
一稀疏就容易扎堆那样一个一个鼓包。 |
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a****a
发帖数: 26187 | 50 或者不是我们传统意义上说的爬藤四季豆, 他们种的是改良过的品种? |
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