由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 撕鸡
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n*****8
发帖数: 19630
1
地基要是你娘,就撕过。
:)
DQ
发帖数: 1580
2
来自主题: Food版 - 绿阳馄饨
回答问题:
1。是滴,用鸡胸肉煮熟了自己撕的。多得加点调料还可以做手撕鸡。
2。鸡丝煮出来的鸡汤不油,味道还是有的,我就偷懒做了馄饨汤了。貌似正宗的要用
整的老母鸡熬的汤的。
3。蛋皮丝是自己打的蛋液,用平底锅做的蛋饼,然后切丝。第一次做不太熟练,蛋饼
厚薄不一啊,貌似薄的好吃点。
f********r
发帖数: 723
3
牛肉牛筋,面条,手撕鸡丝,鸡珍
B**********y
发帖数: 3855
4
来自主题: Food版 - 几个关于鸡肉的菜
牛蒡莲子鸡汤
1.材料:牛蒡1/2根,莲子1把(15颗左右),蜜枣2个,姜2片,煲汤老鸡半只。
2.煲汤老鸡砍三大块,用热水烫过。牛蒡削皮切大片。所有材料放入沙锅中,加适量水
,大火煮开后,小火煮1-1.5小时.最后放盐调味.
沙姜鸡(适合party带菜)
1.原材料:土鸡1只2-2.5磅
腌制材料:沙姜粉2汤匙,姜粉1汤匙,白胡椒粉1汤匙,五香粉1汤匙,海盐3-4汤匙,麻油
适量.
2.把所有腌制材料中的粉料,按照比例放在大碗中,拌匀后,戴上手套,把所有粉料将鸡内腔和外面摸个均匀.最后摸一层麻油.盖上锡箔纸,放入冰箱过夜.
也可提早3,4小时腌制.
3.烤箱375F预热后,把鸡盖着锡箔纸,放入烤箱,烤大约2小时.
烤熟后,鸡肉嫩,多汁而咸香.可以砍块上碟,或者做手撕鸡.
鸡肉咖喱角
1.馅料:鸡肉绞肉1/4磅,洋葱1个,切小粒,咖喱粉
2.酥皮:现买成品,puff pastry一盒
3.操作:锅里一茶匙牛油化开,放洋葱粒,炒香,放鸡肉碎,加适量咖喱粉(根据个人口味),盐.
馅料炒熟后,放凉.(剩下放冷藏,可留下次使用)
4.烤箱375f预热(puff pastry说明书上要求40... 阅读全帖
n***e
发帖数: 723
5
来自主题: LosAngeles版 - 超级无敌凑合的晚餐。。。
我老娘把鸡脯撕成手撕鸡的样子,沾着调料吃,还不错。
W*****3
发帖数: 727
6
来自主题: WaterWorld版 - 手撕走地鸡 (转载)
行,我撕铊两个,给你吃
师傅你顶贴辛苦,吃铊两腿走低鸡
不要谢我,这都是我该做的
b**o
发帖数: 5769
7
来自主题: Anhui版 - 鸡茸烩蛤士蟆
【所属菜系】 徽菜
【特 点】 色泽乳白,质地软嫩,鲜香味美,营养丰富
【原 料】
主料 干蛤士蟆100克,鸡胸脯肉100克,火腿茸30克,鸡蛋清100克。调料 大油30克,
清汤适量,料酒50克,盐3克
【制作过程】
(1) 将蛤士蟆油洗干净,放入碗中,加入料酒10克,水适量,上笼屉用旺火蒸50~60分
钟,取出,挽水撕去油粒中黑丝及膜,再加料油及水,再上屉蒸至油粒胀发,取出后用冷
水洗几次,除去腥味及酒味,然后泡入水中待用。 (2) 将鸡胸脯肉放在菜板上,用刀背
砸成鸡茸放入碗内,加入少量高汤、鸡蛋清,搅拌成鸡泥。 (3) 炒勺内放入清汤200克,
在旺火上加入盐、料酒和味精,调好口味。 (4) 将蛤士蟆下入汤内,再用调稀的湿淀粉
勾“流芡”,将鸡泥下入,随下随搅,搅拌均匀后,加尾油,出勺倒入汤盆中,把火腿茸
撒在上面即成
T****e
发帖数: 2167
8
来自主题: Cantonese版 - [合集] z周末去广州走了一趟
☆─────────────────────────────────────☆
Soda (^@^) 于 (Sun Apr 16 22:06:19 2006) 提到:
不到两天吃了十餐饭!仁信D双皮奶仲系O甘正
下度路D烧烤仲系O甘正
不过后来跑去暨大吃手撕鸡发现没得卖了
广交会规模巨大了很多,整个广州一眼望去都是阿三阿四
特地坐了一趟197,哈哈~
然后还去以前的宿舍楼下站了一会,门口还是那么多揽埋一够O既情侣
见了十几个大学同学,好多是五年都没见的,但大家都没怎么变,保养得真TMD好,哈哈
☆─────────────────────────────────────☆
zephyrkj (zephyr) 于 (Mon Apr 17 12:38:37 2006) 提到:
2天吃10餐,即1日5餐,犀利犀利,呵呵。
手撕鸡不一定去暨大吃的,我家附近就有好味的。
点解专登坐197?


☆─────────────────────────────────────☆
Soda (^@^) 于 (Tue Apr 18 22:57:00 2006) 提到:
西瓜
B**********y
发帖数: 3855
9
来自主题: _K12版 - 几个关于鸡肉的菜 (转载)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Busywithbaby (清甜一壮男), 信区: Food
标 题: 几个关于鸡肉的菜
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 19 20:28:51 2010, 美东)
牛蒡莲子鸡汤
1.材料:牛蒡1/2根,莲子1把(15颗左右),蜜枣2个,姜2片,煲汤老鸡半只。
2.煲汤老鸡砍三大块,用热水烫过。牛蒡削皮切大片。所有材料放入沙锅中,加适量水
,大火煮开后,小火煮1-1.5小时.最后放盐调味.
沙姜鸡(适合party带菜)
1.原材料:土鸡1只2-2.5磅
腌制材料:沙姜粉2汤匙,姜粉1汤匙,白胡椒粉1汤匙,五香粉1汤匙,海盐3-4汤匙,麻油
适量.
2.把所有腌制材料中的粉料,按照比例放在大碗中,拌匀后,戴上手套,把所有粉料将鸡内腔和外面摸个均匀.最后摸一层麻油.盖上锡箔纸,放入冰箱过夜.
也可提早3,4小时腌制.
3.烤箱375F预热后,把鸡盖着锡箔纸,放入烤箱,烤大约2小时.
烤熟后,鸡肉嫩,多汁而咸香.可以砍块上碟,或者做手撕鸡.
鸡肉咖喱角
1.馅料:鸡肉绞肉1/4磅,洋葱1个,切小粒,咖喱粉
2.酥皮:现... 阅读全帖
l******n
发帖数: 11737
10
来自主题: Military版 - 你们对地鸡的认识太肤浅
本来鸡姐嘬咖喱鸡不爱嘬国产鸡招仇恨,结果跟版上另外几个attention whore言之无
物只会撕逼的比起来,鸡姐突然挺可爱的。
f********r
发帖数: 723
11
来自主题: Family版 - 请教 一小时 3菜一汤 窍门
用好准备的材料就行了。
炖半只鸡。
准备大虾,芹菜,土豆,西红柿,鸡蛋,黄瓜,肉片。
做一个肉片炒土豆
大虾炒芹菜
鸡炖好后,做一个手撕鸡拌黄瓜丝,
用鸡汤加点水做一个西红柿鸡蛋汤。
还有,如果不想浪费时间,就做混搭的菜,就是一道菜里有多样菜和肉,这样既营养均衡用省事。
比如可以炖鸡后,在鸡汤里汆入猪肉丸子,加上木耳,白菜,豆腐或油豆腐,蘑菇。这样做好,又有
汤,又有菜。拌米饭吃很好。
还可以做乱炖什么的。也是一个道理。
z**********i
发帖数: 12276
12
来自主题: Texas版 - 烤火鸡了
发信人: Okie (okie), 信区: Food
标 题: Re: 烤火鸡了 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 24 15:41:56 2014, 美东)
http://blog.wenxuecity.com/myblog/14155/200811/54411.html
感恩节的中式烤火鸡, 一些下酒菜
做法:
火鸡洗净,撕去腹部和颈部的皮下脂肪,丢弃不要。用竹签在鸡胸大腿等肉厚的地方扎
一些洞,用花椒盐里外薄薄地抹一遍,放在冰箱里腌两天。烤前把盐洗净。
烤箱预热到325F。火鸡放入烤箱内烘烤五分钟后,混合两大勺酱油和一小勺糖,在鸡身
上刷一遍。再喷一层油(Pam)。等表面色烤到理想的颜色时, 松松地盖一张铝铂,然后
按包装上推荐的时间烤熟就可以了。
火鸡烘烤时间:
6 to 8 lb 2-1/2 to 3 hours
8 to 12 lb 3 to 4 hours
12 to 16 lb 4 to 5 hours
16 to 20 lb 5 to 5-1/2 hours
... 阅读全帖
i***s
发帖数: 39120
13
男子在楼顶“虐衣”视频截图
扔在隔壁楼顶的衣服网友图
凌晨时分,一男子摸黑来到中冶建工单身公寓顶楼,这里是部分住户晒衣服的地方,只见他慢慢走到衣服旁边,然后用力撕碎住户晒着的衣服,时不时还用牙齿撕咬衣服。这是网友昨日在大渝网爆料台中叙述的一幕,7月27日凌晨,中冶建工单身公寓顶楼惊现一名“虐衣狂人”,楼顶晾晒的衣服有的被撕烂,有的被扔,有的消失得无影无踪。目前,石坪桥派出所正着手调查此事。
现场
只找回了一条短裤
昨天,这则单身公寓出现“虐衣狂人”的网帖出现在大渝网报料台,引起网友关注。帖子随后被贴到大渝社区内,4小时的点击量达到4700多次。
昨日下午,发帖者小张(化名)告诉记者,他是该栋楼的住户,7月26日晚上,他将洗好的七八件衣服拿到公寓顶楼晾晒,“当时顶楼已晾晒了很多衣服,加上我自己的,大概有三四十件左右吧。”小张说,平时在顶楼晾晒衣服的大多是三、四、五楼的住户。7月27日,他早上8点左右去顶楼收衣服时,眼前的一幕让他大吃一惊:晾衣绳上的衣物只剩十余件,部分衣架已经扭曲变形,地板上散乱丢弃着许多被撕烂的衣服,有的衣物还被扔到了对面的楼顶上,还有一些衣物则根本找不到踪影。
小张最... 阅读全帖
o***s
发帖数: 42149
14
男子在楼顶“虐衣”视频截图
扔在隔壁楼顶的衣服网友图
凌晨时分,一男子摸黑来到中冶建工单身公寓顶楼,这里是部分住户晒衣服的地方,只见他慢慢走到衣服旁边,然后用力撕碎住户晒着的衣服,时不时还用牙齿撕咬衣服。这是网友昨日在大渝网爆料台中叙述的一幕,7月27日凌晨,中冶建工单身公寓顶楼惊现一名“虐衣狂人”,楼顶晾晒的衣服有的被撕烂,有的被扔,有的消失得无影无踪。目前,石坪桥派出所正着手调查此事。
现场
只找回了一条短裤
昨天,这则单身公寓出现“虐衣狂人”的网帖出现在大渝网报料台,引起网友关注。帖子随后被贴到大渝社区内,4小时的点击量达到4700多次。
昨日下午,发帖者小张(化名)告诉记者,他是该栋楼的住户,7月26日晚上,他将洗好的七八件衣服拿到公寓顶楼晾晒,“当时顶楼已晾晒了很多衣服,加上我自己的,大概有三四十件左右吧。”小张说,平时在顶楼晾晒衣服的大多是三、四、五楼的住户。7月27日,他早上8点左右去顶楼收衣服时,眼前的一幕让他大吃一惊:晾衣绳上的衣物只剩十余件,部分衣架已经扭曲变形,地板上散乱丢弃着许多被撕烂的衣服,有的衣物还被扔到了对面的楼顶上,还有一些衣物则根本找不到踪影。
小张最... 阅读全帖
a***s
发帖数: 12296
15
网曝孙俪上跑男:对此,网友们纷纷评论:“孙俪娘娘要上跑男了么,希望能看到娘娘亲手撕邓超”,“把你后宫之主的气势拿出来,我们都看好你,支持娘娘!”
看来“娘娘”手撕邓超的戏码也将如期上演。到时候一定符合不少观众的期待。
近日,有网友曝出孙俪现身《奔跑吧兄弟》节目的录制现场。
自浙江卫视引进韩国综艺节目《Running Man》之后,中国版的“跑男”可谓是红透了半边天。
不仅再次捧红邓超、李晨等七位男嘉宾,就连深陷“出轨门”的陈赫宁愿打脸也坚持在节目中出现。不得不说明粉丝们对这档节目的喜爱。
而观众渴望的孙俪上《奔跑吧兄弟》从第一季的呼声也喊道了第三季,如今孙俪被拍到在南京录制“跑男”节目,相信不少粉丝也可以圆梦了。
而早前关于邓超不让孙俪参加节目的消息就一直闹得沸沸扬扬。
《跑男3》将在今年第四季度推出。鹿晗能加入“跑男团”,其实还得感谢阔气的节目赞助商。砸了3.38亿,让代言人实现了弯道超车。
说句实在话,鹿晗录《跑男3》,具体是多少片酬,难考究。有网友爆料:范冰冰每分钟出场费6万,黄渤4800万一季,黄磊3000万一季,林青霞录一期节目240万,刘烨父子一天价格450万,孙红雷一天3... 阅读全帖
i***s
发帖数: 39120
16
一言不合就翻脸!6月5日晚播出的最新一期《极限挑战》上演了一场北影VS中戏的艺术名门的切磋!北影表演系老师黄磊,表演系配音专业黄渤,二打一与对方辩手中戏孙红雷激烈“开撕”,帅雷雷碰上双黄围攻败下阵来,此刻小浪的心情和吃瓜群众罗志祥是相同的:“影帝的世界好可怕!”
作为娱乐圈明星的摇篮,北影和中戏意气风发笑傲江湖多年,早就培养出相爱相杀的深厚情感。北影中戏到底哪家强?下面小浪就来八一八这场旷日持久的学院派较量。
一言不合就翻脸!北影黄磊黄渤VS中戏孙红雷
《极限挑战》昨晚上演一场北影VS中戏的嘴炮较量!帅雷雷金句点评黄磊“演得真好,真棒,电影学院现在表演上来了”,不料遭电影学院黄渤和黄磊二打一碾压!一言不合就开撕,是时候维护母校名誉了!
黄磊嘴炮max据理力争:“你是中央戏剧学院最棒的!我们电影学院怎么了!比你差在哪了?!”
录音系渤哥反映迅速,指着孙红雷表示不服:“你说什么?你说什么?!”“你藐视我可以,藐视电影学院,我们学校怎么了?!!”
孙红雷寡不敌众,最后只好认输,连声求饶表示“我错了”,而旁边的围观群众罗志祥一脸懵逼成为一幅美如画的jpg,恰好体现出围观嘴仗的观众们的心情:“影... 阅读全帖
S**********e
发帖数: 620
17
来自主题: Military版 - SMW21 封 Tianzi 在 Military 版 (转载)
赤裸裸的性别歧视
主犯不罚罚从犯
既有撕又有逼没被封,只有撕没有逼要被封
tianzi可怜,下次撕鸡吧
d****o
发帖数: 32610
18
来自主题: Military版 - 师母曾经手撕过颜的
鸡不可撕,撕不在奶
S******8
发帖数: 24594
19
正值美国大选决战的紧要关头,一向热衷向媒体开炮的共和党总统候选人川普依旧没有
和解之意。6月中旬,川普发推宣布撤销《华盛顿邮报》参与自己竞选活动的资格,而
这已不是他第一次放出封杀大招。在过去的一年里,他的小黑屋里还陆续关进了
BuzzFeed、《赫芬顿邮报》、Politico、Univision等数家美国媒体。总之,“大嘴”
川普与媒体之间那些不得不说的事儿,有点儿精(xiong)彩(can)。
那些年,川普大王和媒体的撕扯过招
《赫芬顿邮报》
《赫芬顿邮报》大家都很熟悉,可是很多人可能还不知道《赫芬顿邮报》和川普的空前
互撕大战。
对于川普,《赫芬顿邮报》真的恨得切齿,却又真的爱得深沉。他们每日的头版几乎都
给了痛恨的川普,并通过白色背景+黑色or红色的大字报形式营造冲击感。他们甚至为
川普开设了两个专栏“HUFFPOST DONALD TRUMP”和“HUFFPOST DONALD TRUMP 2016”
,实时更新川普的最新动态。
但其实,在这之前,《赫芬顿邮报》是拒绝让川普上头条的...
在川普宣布竞选才一个月的时候,《赫芬顿邮报》的三观就被他刷新了..被川普的出位
言行震撼... 阅读全帖
b*****o
发帖数: 2407
20
我们江南在烧红烧或者糖醋鱼的时候,也喜欢用这招的。还有清蒸鱼最后也要放手撕葱
。长见识了,原来是用手撕得,我还以为是刀子撕的呢。
D*****y
发帖数: 63
21
赞~~~这个我家以前也常吃~~
我是用鸡胸撕成细条,用辣椒花椒和一点芹菜炒手撕鸡吃~~~~鸡丝只要不撕的太细太细
就不容易烂趴趴啦~~
或者就干脆用鸡胸切成小块熬肉松,然后做个肉松卷什么的超幸福的~
r*********e
发帖数: 29495
22
1
世界上最悲催的事都叫我遇到了,多么狗血的生活。05年谈了个对象,我们00年认识的
。07年到订婚了,结果他父母背着他跟我提要求,叫我给他家买套房,最好是复式楼,
要么我家给他们家一套房,然后叫我跟我爸爸断绝关系(我是单亲家庭,我爸爸现在单
身,他们怕我爸爸以后没有钱拖累我们),然后不要在本地工作,因为本地工资太少,
去外地工作,工资不要花,给他妈寄过去!我是女人哪。这样的条件哪个女人能答应?
我和他说了,他回去问他妈妈,他妈妈打着自己耳光说没有提。他就相信他妈,认为是
我想甩他然后找借口,我气的没有办法分手了,心里那个恨啊````而且在分手前一星期
,他找了个小他10岁的小三,七夕陪小三过了,还打电话骗我说在开会。我和他在一起
的那几年,是他最穷最苦的日子,我给他家和他身上花了好几万!小三跟他在一起的时
候,他刚刚换了新工作安定下来!
前几天和我一帮新朋友玩,中间他们接电话说是有饭局,结果是我前男友请的,我居然
不知道他们还认识,前男友还请了他圈里的死党,都是我认识10来年的朋友,我被拉去
参加饭局
席间,前男友搂着去年转正的小三说,这辈子最感谢的是在他最苦最穷的时候一直陪在
他身... 阅读全帖
c*****g
发帖数: 21627
23
来自主题: Military版 - @@还是撕逼大战更好看 (外F)
摘要:著名外F变态Xujiahui在版上故意troll
发了两张TGV的椅子,就得出“外F有理,欧洲高铁胜于中国高铁”的谬论
军版诸将懒得和外F计较,各自使出10%的攻击力,对于外F来说隔穴骚痒
原贴大概30条老将小将的回复,没有一个对外F构成有效威胁的
正在这时候,突然半路杀出走地鸡这一程咬金
一上来就放大招!!!!!!!!!
把那xujiahui一技必杀
最令人称奇的是,走地鸡自己也是一外F!
菌班奇就奇在这儿,各种你意想不到的阵营都有
走地鸡,你实在太猛了
凤爪一扬,就立鸡把troll给拍扁了!过瘾!
=====================================
发信人: tgbrfv (cn), 信区: Military
标 题: Re: 给北美索男看看欧洲的高铁
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 26 23:25:50 2015, 美东)
你是第一次去欧洲土鳖吧
我坐西欧所有高铁,俄国高铁,日本高铁
欧洲高铁和中国比
第一是车程短,一般都是2小时左右,500公里
象京沪1500公里,京广2500公里,在欧洲是没有的
第二速度慢,欧洲之星300公里... 阅读全帖
m*****t
发帖数: 16663
24
来自主题: Military版 - 静夜撕
鸡鸡复鸡鸡,
索男组团撸。
l********k
发帖数: 14844
25
【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 周扒皮、高玉保和半夜鸡叫的故事18+
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 29 16:34:15 2015, 美东)
高玉保是周扒皮家的长工,每天早晨公鸡打鸣,长工们就要起床下地干活,天黑才能回
家。有一天晚上,长工们才躺下没多久,就听到外面公鸡居然开始打鸣。长工们出来一
看,天色依然乌漆抹黑的,子时怕是都没过。高玉保仔细听了听,感觉打鸣的声音好像
和平常不太一样,也不是从鸡窝那边传过来的。他循着鸡鸣的声音,转过院子,发现地
主周扒皮房间的油灯还亮着,而且声音好像是从那边传过来的。高玉保招呼其他长工过
来,几个人摸到地主窗户下面,在窗户纸上捅了个眼,往里看去。里面的一幕,让年幼
的高玉保惊得下巴掉在了地上:正对窗户一步远的,是周扒皮的两片暗灰色的、干瘪的
屁股。两条白花花的大长腿,左右挂在周扒皮的屁股两旁。周扒皮的屁股一紧一紧地往
前推送,而大白腿也随之懒散地晃荡着。两粒支着黑毛的蛋,一高一低地悬着,肆意拍
打着前面雪白饱满的屁股蛋子。高玉保... 阅读全帖
l****o
发帖数: 5435
26
来自主题: Military版 - 在军版避免撕逼的方法
杰奎琳 家境比 共和党主席的历任夫人如果不是所有那也是大多家境
都弱(更不用说娘再嫁是个后爹),相貌比她们都差,教育水平和个人职业水平比她们
都强
有好事者吹吹她家祖上怎么了你个土鳖就当回事啊
实在说美国这点历史谁家祖上也可以沾亲带故的
你个没见过多少市面的土鳖鸡鸡割下来喂狗也实在没兴趣看

楼主啥水平?看这个截屏。你能找到比楼主还蠢的,我鸡鸡割下来喂狗。
B********s
发帖数: 2575
27
来自主题: USANews版 - 我要不点名地批评下某右派
就是你,Arod 兄弟。你都老运动员了,怎么会犯这种乳鸡错误?老华侨假装刚下船,
装嫩吗?
你难道不知道美国的法治是左宽右严吗?从名字上就能看出来,左派叫“porgressive"
,进步派,推动社会进步的,即便犯点错误也是可以理解的,推的时候着急了点,难免
脚步凌乱嘛,何必苛求?右派是邪恶的保守派,是阻碍社会进步的,任何一点踉跄,都
是内心邪恶保守的体现,要拖出来乱棍打死。
严于律右,宽以待左。
对民主党员是“ innocent until proven guilty"
对共和党员是“ guilty until proven innocent"
南卡的小白在教堂打死黑人,举国沸腾,全国的白人都恨不得左右开弓,不停地扇自己
的耳光。
最后说是谁的错?马桶讲话再找出来看看,绝对不是枪的错。是白人的错,是基督徒的
错,是白基督的错。
佛州的小绿在酒吧打死49人,全国绿人们嚣张得一塌糊涂,可算又逮着一个机会出来骂
社会了。马桶说,都是枪的错,枪的错,归根结底还是白基督的错。谁让你歧视小绿,
让人家感觉到不到足够的温暖。我对绿人的社会地位真是佩服得一塌糊涂。杀你,杀完
了还骂你,总统跟亲友团陪... 阅读全帖
y****t
发帖数: 446
28
来自主题: Food版 - 味美鸡肉松
鸡汤里的鸡胸肉太老,LD就决定拿出来做鸡肉松。
步骤其实很简单:
1.把肉撕一下
2.加入生抽,盐,胡椒粉,糖,抓匀后腌制一段时间
3.小火慢慢把水分炒干,也可以放入烤箱烤干
4.最后用chopper打一下再放点芝麻
这样味美的鸡肉松就完成啦
O**e
发帖数: 569
29
来自主题: Food版 - 烤火鸡了 (转载)
http://blog.wenxuecity.com/myblog/14155/200811/54411.html
感恩节的中式烤火鸡, 一些下酒菜
做法:
火鸡洗净,撕去腹部和颈部的皮下脂肪,丢弃不要。用竹签在鸡胸大腿等肉厚的地方扎
一些洞,用花椒盐里外薄薄地抹一遍,放在冰箱里腌两天。烤前把盐洗净。
烤箱预热到325F。火鸡放入烤箱内烘烤五分钟后,混合两大勺酱油和一小勺糖,在鸡身
上刷一遍。再喷一层油(Pam)。等表面色烤到理想的颜色时, 松松地盖一张铝铂,然后
按包装上推荐的时间烤熟就可以了。
火鸡烘烤时间:
6 to 8 lb 2-1/2 to 3 hours
8 to 12 lb 3 to 4 hours
12 to 16 lb 4 to 5 hours
16 to 20 lb 5 to 5-1/2 hours
20 to 24 lb 5-1/2 to 6 hours
这样腌过的火鸡很Juicy and tender,我的朋友中对火鸡有陈见的人吃过后都改变了看
法, 从此加入了烤火鸡的队... 阅读全帖
l**i
发帖数: 8245
30
来自主题: LeisureTime版 - 这些笑话有点冷
手撕鸡跟振鼎鸡浑身勿达嘎厄...
不过看你说振鼎鸡,忽然想到很久没有吃鸡粥了。
B**********A
发帖数: 1272
31
奶猫拉稀还在继续。我晚上就给他们弄南瓜罐头和鸡胸肉。
罐头需要煮熟吗? 我下班就去买。 还准备买些鸡胸肉。 奶猫没什么牙,可以用turky
ground代替鸡胸肉吗?
update :
昨晚喂了两勺罐头加手撕鸡胸肉。拉稀的那个果然等了至少2个小时才拉,还是有点稀
,但明显不是那种喷泉水状。
c***s
发帖数: 70028
32
曾在村民家偷鸡被撞破后伤人
日前,蚌埠五河县村民屈女士听到自家鸡棚里有响动,出门查看时发现竟是一条藏獒,此后屈女士被扑倒,双臂受伤。随后当地公安将狗击毙。
3月4日21时许,屈女士听到自家鸡圈里有响动,便起身前去查看。随后她发现是一条藏獒在偷鸡。被发现后,藏獒将屈女士扑倒连撕带咬,导致其双臂多处受伤。
此后,周围村民赶到将曲女士救出,而藏獒则被村民们追打,堵在一户人家的猪圈里。 22时,五河县公安局东刘集派出所民警赵西洋赶到现场。
据村民向警方反映,伤人藏獒体重约60公斤。赵西洋使用警用转轮手枪连开6枪,均命中藏獒,但只能对它造成伤害,无法将其击毙。
随后经过协调,五河县公安局治安大队民警马正华携带警用79式微型冲锋枪来到现场,连续点射命中,把藏獒当场击毙。警方介绍,目前藏獒尸体已做深埋处理,公安部门正在对它的主人进行调查处理。
c*****g
发帖数: 21627
33
来自主题: Military版 - 手撕走地鸡
走地鸡外发咖喱鸡!!!!!!!!!!!!!!!
a*******d
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来自主题: Military版 - 手撕走地鸡
走地鸡做咖喱鸡有点屈才, 最好还是炖汤
强烈推荐口水鸡, 必须撒碎花生
B********n
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来自主题: Military版 - 走地鸡最近没来,猜想是失业了
地鸡不需要叫鸡,我猜还是失业的缘故。人一旦没了稳定的收入,就少了撕逼吵架的乐
趣,温饱直接成了首要问题。
y***g
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不是 Civic,是 Accord CD5(第五代,1994——1997)。
而且(至少从外形看)没有经过任何改装。轮毂也是原装的铝圈。
这车和淫肥尼迪 鸡35 飚车,从性能来看简直是开玩笑。不过由于是 local 飚车,如
果司机技术好(同时鸡35司机技术烂)的话不排除灭掉鸡35的可能。
l******e
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来自主题: Food版 - 鸡胸肉做点什么好呢?
我也是在costco搞了一大袋鸡胸肉,回来发现还是带骨的,愁死了。
我用它和青椒包了一回饺子,还不错。
还有做棒棒鸡吃把,能撕出鸡丝来。
f********r
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鸡丝凉粉:首先得说说凉粉,用绿豆淀粉和水1:5,小火煮开后一直搅拌,直到由白色
转为透明,像浆
糊一样粘稠。然后倒出来,整形,冷却。切成小条。鸡肉是从sam's club买的现成的烤
鸡,第一顿饭
先把鸡腿鸡翅吃了,这是用剩下的鸡胸肉作的,手撕鸡的方法。
重点说一下调味。烤鸡里有冻,把那个冻用小勺挖出来,化开后加酱油,醋,盐,白糖
。最后加上花生
碎,炸花椒油倒在事先准备好的辣椒碗里,作成辣椒油。
肉末黄豆芽:少量油即可,炒肉末,因为我用的牛肉末,会有味,所以加了很多料酒去
腥味,还加了切
碎的郫县豆瓣酱,一定要小火慢炒,等出了红油,加切好的油豆腐和黄豆芽。加酱油,
盐,白胡椒粉调
味。最后出锅加香油。
最近要强迫自己和LD减肥,所以尽量少油少肉,并尽快向清淡口味转型。
B**********y
发帖数: 3855
39
来自主题: Food版 - 分享个切禽类不碎块技巧
美国的橱灶位置,
对于个子小的人,例如本人,有点高。
切肉,砍东西都觉得不得劲。
当然,自己也确实不行。
我妈来的时候,
就在地上铺上报纸,
放个垫板
呼呼地开砍鸡鸭排骨了。
轮到我做饭,
就会把鸡做成手撕鸡;
鸭子做片皮鸭,
或者冬瓜鸭汤。
一切就为了掩盖自己的手劲刀工不好!:)
s*****i
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40
☆─────────────────────────────────────☆
hothouston (丫头) 于 (Sun Oct 3 00:51:49 2010, 美东) 提到:
谢谢橙子,阿飞组织.总算有一次参加上了组织活动.收获颇多
http://www.mitbbs.com/mitbbs_article.php?board=Texas&id=31326353&ftype=3
1.握了版大的手
2.见了美女TJX的面
3.吃了正中的川北凉粉,烤鲶鱼,和麻辣牛蛙.
4.认识了各位大厨.
5.等着吃包子.
版大赶紧上照片吧.
☆─────────────────────────────────────☆
bluepig (蓝蓝猪) 于 (Sun Oct 3 00:52:17 2010, 美东) 提到:
等照片
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churchance (饭后一段郭德纲) 于 (Sun Oct 3 01:01:03 2010, 美东) 提到:
嘿嘿,刚打完拖拉机,散场。
德州美女如织,大厨... 阅读全帖
c********d
发帖数: 11593
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来自主题: Fitness版 - 水煮鸡胸肉怎么去腥
绞烂了,对一半鸡汤,包馄饨;或者调上鸡蛋一起做蛋羹。切片拌点儿生粉炒鸡片,怕
油的可以做鸡片汤。或者整个煮熟,汤用来下面条(不想吃碳水的可以用魔芋丝代替面
条),肉撕成丝铺上去,加一点点葱和盐就很香。另外撕碎的鸡丝也可以拌麻辣鸡丝。
z**********e
发帖数: 22064
42
(B从台右缓慢而来,A从台左急忙走过。)
A:瞧您这急赤白咧的架势怕是要去火葬场吧。
B:你损不损呀,要去也是你先去。
A:我一时半会还去不了?
B:还没活够?
A:不是,我还有个姑姑靠我抚养哪。您没听说过“死有余姑”吗, 我死了你管我姑?
B:你还是接着活吧,我管不了。
A:这不结啦,你既然没姑,就先走一步吧。
B:没姑我也得活,我还有爸爸那,你没听说“死有余爹”吗?
A:这话我还真没听说过。
B:敢问您在哪儿工作?
A:学院。
B:科学院?
A:您可以往那儿说。
B:你在哪个所呀?
A:屋里锁。
B:奥,物理所,那好啊。你是搞低温物理、固体物理还是激光物理?
A:您说的我都不喜欢,低温物理把温度降到零下273度,我这体格受不了。
B:谁让你钻进去了,人家是研究低温的。那您搞激光?
A:我也不喜欢,您看我一只青光眼,一只白内障,再让激光这么一扫,还不成了双眼
瞎呀。
B:是啊,让眼睛正对着高功率氩激光器,2.4电子伏的绿光直射出来,好眼也得瞎。那
您是搞什么物理的呀?
A:我说了,屋里锁。这锁是一把大铜锁,我搞研究时需要安静,得叫我太太用一把大
铜锁把我锁在屋里,我这点科学成就都是那... 阅读全帖
l****t
发帖数: 36289
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手撕鸡听着像是鸡胸肉,我老不爱吃鸡胸
我这个吃法更多是白切鸡(白斩鸡)的吃法
只不过鸡的做法不同(那个是三烫三提啥的。。。)
l*****r
发帖数: 1028
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贾宝玉读得什么书?
题目是贾宝玉读得是什么书?不是说他最爱读什么书,这个是给了答案的,就在第
二十三回,说茗烟把古今小说,飞燕、合德、武则天、杨贵妃外传与传奇买了来,贾宝
玉自然是一见了便如得了珍宝。这四本都属于粗俗过露的,留在外面书房里。
像《会真记》是属于文理细密的,贾宝玉带进了大观园,与林妹妹花下共读“落红
成阵”,落得满身满书满地皆是。
很美的画面,我们都知道这个桥段。
我要说的书却不是这些,是在第十五回,北静王水溶见贾宝玉,拉着他的手问他读
什么书。

书中写,宝玉一一的答应。

答应的啥呀?您倒是写明白呀?人家不!留白了,让你猜。
87版电视剧里有这段,宝玉回答说读得《庄子》,我听了这个答案就想着电视剧片
头挂了这么多红学家的名字,什么周汝昌、王蒙、周岭、曹禺,大概他们就是负责发盒
饭的吧!
怎么着也不能是这么个答案。

第一,贾宝玉没怎么读过《庄子》,第二十二回,薛宝钗说,贾宝玉写了个偈子,
原是她昨天一支曲子惹出来的,这些道书禅机最能移兴,明儿认真说起这些疯话来,我
就成了罪... 阅读全帖
T*********e
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来自主题: _Bar版 - 柴炉花雕鸡 (转载)
呵呵, 我以前把costco的烤鸡买回来, 鸡腿, 鸡翅直接吃
鸡胸肉重新回锅炒了吃
鸡骨头熬汤
鸡腿上的肉还可以撕成丝, 用香辣油拌了吃

了解
l*******1
发帖数: 16217
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来自主题: Military版 - 今天没人撕屄吗?
与撕屄对应的是揪鸡吗
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