l******b
发帖数: 40 | 1 刀拨面,猫耳朵,河捞面,搓/擦面(小时穷的时候常吃的,好象是黄豆面,玉米面加白面一
起的,好久好久没吃过了),运城那边还有ZIRAN面... |
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N***V
发帖数: 211 | 2 以前吃过刀拨面，，多年没有吃过了，，
还有些面，陕西也有，，例如：燃面，哨子面，拉条子，等等，， |
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n***y
发帖数: 1675 | 3 其实二楼，我觉得才是亮点，因为是我这一年来积累的经验！但是需要看一楼的四大面经的，请尽管看！
个人背景就不再啰嗦了，可以查看我昨天的帖子。简单说来就是半路出家的会计硕士，
学校一般，但是local也算是第三好吧。（周围牛校太多，木有办法）本来打算过几个
星期再整理面经的，忽然一想，说不定还有好些地方的MM们二面还没有开始呢！现在发
了，如果大家看到了有用的，对自己面试有帮助，我也会很开心的！本人还是在校学生
，12月毕业，个人觉得四大招entry-level的还是基本都是走的校园招聘，海投的只对
experienced-level有用。个人感觉，四大的entry-level应该还是看年龄的，毕竟是个
体力活儿，加班和出差是常有的事情，peak season 75hr/week都有，如果身体不好的
，有孩子的，或者年龄30+的，请慎重考虑跳坑。
先说四大，KPMG, DT，EY, PwC我一面都面过了，从去年申请intern到今年申请FT,我都
是申请的audit (assurance)。去年KPMG我面了intern，面试经验太少，fail；DT面了
去年的intern，发挥的不错，成... 阅读全帖 |
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n***y
发帖数: 1675 | 4 其实二楼，我觉得才是亮点，因为是我这一年来积累的经验！但是需要看一楼的四大面经的，请尽管看！
个人背景就不再啰嗦了，可以查看我昨天的帖子。简单说来就是半路出家的会计硕士，
学校一般，但是local也算是第三好吧。（周围牛校太多，木有办法）本来打算过几个
星期再整理面经的，忽然一想，说不定还有好些地方的MM们二面还没有开始呢！现在发
了，如果大家看到了有用的，对自己面试有帮助，我也会很开心的！本人还是在校学生
，12月毕业，个人觉得四大招entry-level的还是基本都是走的校园招聘，海投的只对
experienced-level有用。个人感觉，四大的entry-level应该还是看年龄的，毕竟是个
体力活儿，加班和出差是常有的事情，peak season 75hr/week都有，如果身体不好的
，有孩子的，或者年龄30+的，请慎重考虑跳坑。
先说四大，KPMG, DT，EY, PwC我一面都面过了，从去年申请intern到今年申请FT,我都
是申请的audit (assurance)。去年KPMG我面了intern，面试经验太少，fail；DT面了
去年的intern，发挥的不错，成... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 5 哇，多谢，又学了一种面条。google了一下，还有另外两种捻捻转和拖叶儿的面条。这
些名儿都很好听啊。
“剔尖儿、捻捻转和拖叶儿”
“前所讲过拨鱼儿，另外还有一种和它相仿的剔尖儿，应该说一说。剔尖儿，顾名思义
是把做拨鱼儿的手法变更了。剔尖儿拨下去的面浆不带两头尖，而成了短短的细面条（
比投鱼儿的条子约长一倍，有三四寸长的样子）。这种手艺比拨鱼儿高一级，家庭妇女
，很少能做到，然而这只是花样不同，口味并无多大区别。
我在谈天津清真馆时提到捻馔儿（也叫“捻捻转”），那是新麦做的。山西也有一
种叫“捻捻转”的，那是燕麦、荞麦做的。用一种小工具，把和的面挤压出来，像红豆
大小，有些像蛆虫的样子（山西农村也叫它做“抿蛆蛆”），然后用韭菜或大白菜和肉
丝一道炒，因为杂粮都有一种清香气味，比南方的炒年糕味道更好更香，不过也不容易
消化，干活的人吃了经饱，他们早餐饱餐一顿，成天就不必再进食了。
拖叶儿是一种用菠菜、扁豆、茄子片、葫芦片在调过味的稀面粉里拖一拖以后，大
户人家用油炸，一般人家用水煮，吃起来都松软润滑，老年人和小孩子特别爱吃它。据
传清末义和拳之乱，慈禧太后仓促西逃，路过怀来县，饥肠辘辘 |
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o***o
发帖数: 11767 | 6 “诚信面馆”付帐靠自觉
一问/ 这样做挣没挣到钱？
“一天挣了好多钱我们没有细算过，但反正肯定是赚了，我们住的房子，就是卖面挣的
。”
二问/ 有人故意不给钱吗？
至今只有3次收到过假钱，也收到过残币，但这种情况很少，基本没人不付账。至于忘
了付钱几天后再来补上的情况，夫妻俩说，数都数不清有多少次了。
“老板，我的二两面6元，我放10元找4元。”3月5日早晨，眉山市仁寿县龙正镇的一家
面馆门口，一位顾客边说边把一张10元面值的钞票放到灶台上一个盒里，然后拿回4元。
源于人手不够等原因，2002年，仁寿人刘霞和丈夫朱五星在眉山市仁寿县龙正镇街上开
起了这样一家“没有收银员、顾客自助给钱”的诚信面馆。
如此15年来，对于到底挣了多少钱，刘霞笑着说，“一天挣了好多钱我们没有细算过，
但反正肯定是赚了，我们住的房子，就是卖面挣的。”
其实，这15年来，刘霞也收到过几次假钱、残币，也有人没带钱，一周后才来补上，但
夫妻俩坚定认为，未发现过顾客有故意不付款的情况。“即便偶尔出现(不付款)，肯定
也有他们的原因，反正我们认为是疏忽了搞忘了，但不认为是故意的，所以我们不会去
追究。”
顾客自己端面 自... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 7 蜡像说饸烙有白面的，有荞面的。你吃的可能是荞面的。另外，我第一幅图是错的，你
们老乡给我纠正了：
发信人: Bama92 (Bamafun), 信区: Shaanxi
标 题: Re: 学了好几种北方面食——河捞面、饸烙面、莜面栲栳栳、荞面碗托
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 21 13:06:41 2010, 美东)
一楼中的第一图显然不是“河捞面就是饸烙面”。后者应该是细而圆（比一般的粗粉条
稍粗），这也是文中所介绍的，是靠挤压而制成的。一般家庭不容易制作，主要是没有
“设备”。
拨鱼是山西常见的民间食品，做法类似于“面疙瘩”，陕西关中民间俗称“老鸹潵”（
老鸹头的意思），只是拨成细长条，而不是“疙瘩”。 |
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wh
发帖数: 141625 | 8 那你做了贴来看看。对我来说是看着有意思，我自个儿都不会做。
别人给我纠正说第一幅画不是饸烙面，我说我就一叶公好龙，还不求甚解：
发信人: Bama92 (Bamafun), 信区: Shaanxi
标 题: Re: 学了好几种北方面食——河捞面、饸烙面、莜面栲栳栳、荞面碗托
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 21 13:06:41 2010, 美东)
一楼中的第一图显然不是“河捞面就是饸烙面”。后者应该是细而圆（比一般的粗粉条
稍粗），这也是文中所介绍的，是靠挤压而制成的。一般家庭不容易制作，主要是没有
“设备”。
拨鱼是山西常见的民间食品，做法类似于“面疙瘩”，陕西关中民间俗称“老鸹潵”（
老鸹头的意思），只是拨成细长条，而不是“疙瘩”。 |
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b*****n
发帖数: 4122 | 9 俗话说，“世界面食在中国，中国面食在山西。”
山西面食种类繁多，一般家庭主妇能用小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面做几十
种，如刀削面、拉面、圪培面、推窝窝、灌肠等。到了厨师手里，更被做的花样翻新，
目不暇接，达到了一面百样，一面百味的境界。据查，面食在山西按照制作工艺来讲，
可分为蒸制面食、煮制面食、烹制面食三大类，有据可查的面食在山西就有280种之多
，其中尤以刀削面名扬海内外，被誉为中国著名的五大面食之一。其他如大拉面、刀拨
面、拨鱼、剔尖、河捞、猫耳朵、蒸、煎、烤、炒、烩、煨、炸、烂、贴、摊、拌、蘸
、烧等多种，名目繁多，让人目不暇接。 |
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O*******o
发帖数: 7091 | 10 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: bettycn (puke), 信区: WaterWorld
标 题: 山西面食种类
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 6 20:05:07 2011, 美东)
俗话说，“世界面食在中国，中国面食在山西。”
山西面食种类繁多，一般家庭主妇能用小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面做几十
种，如刀削面、拉面、圪培面、推窝窝、灌肠等。到了厨师手里，更被做的花样翻新，
目不暇接，达到了一面百样，一面百味的境界。据查，面食在山西按照制作工艺来讲，
可分为蒸制面食、煮制面食、烹制面食三大类，有据可查的面食在山西就有280种之多
，其中尤以刀削面名扬海内外，被誉为中国著名的五大面食之一。其他如大拉面、刀拨
面、拨鱼、剔尖、河捞、猫耳朵、蒸、煎、烤、炒、烩、煨、炸、烂、贴、摊、拌、蘸
、烧等多种，名目繁多，让人目不暇接。 |
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s*****r
发帖数: 43070 | 11 剔尖、拨鱼、拨面、涮面、拉面、擀面、圪垛儿、撅圪塔、压河捞。
这些都是煮出来的面食，只是在加工方法和面的形状上有差别，反正就是借用各种器具
，变着法地折腾那块面。
肉包子、扁食、烫面饺子、羊肉饺子、肉火烧。
这些都是带馅儿的，扁食就是饺子，烫面饺子是用开水和面，个头跟包子差不多，在北
方农村比较流行。
山西的自然条件不行，物产不丰富，细粮和副食产品都很匮乏。以前普通人家吃不起白
面，大米估计都没见过，主食就是杂粮。为了心里好受些，就在做法上下功夫，把杂粮
加工成类似白面面条。以前山西每户人家都有副饸饹床子，就是加工粗粮面条用的。 |
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B****2
发帖数: 8892 | 12 一楼中的第一图显然不是“河捞面就是饸烙面”。后者应该是细而圆（比一般的粗粉条
稍粗），这也是文中所介绍的，是靠挤压而制成的。一般家庭不容易制作，主要是没有
“设备”。
拨鱼是山西常见的民间食品，做法类似于“面疙瘩”，陕西关中民间俗称“老鸹潵”（
老鸹头的意思），只是拨成细长条，而不是“疙瘩”。 |
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B****2
发帖数: 8892 | 13 第一，饸烙面一般不会那么粗。
第二，图中的面粗细不均匀。尽管拨鱼的水平很高，但仔细看还是能看出不是通过机器
挤压出来的。挤压出来的表面更为光滑。
第三，拨鱼水平高的，可以一碗面就一根，饸烙面的长度一般是固定的长度，由面团的
大小决定，许多根。 |
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B****2
发帖数: 8892 | 14 二楼图片是山西民间食品拨鱼，面疙瘩的变种。将面和至粘稠状，稍微醒一下，用筷子
或其它细长、圆棍沿碗边拨入棍水中煮熟。 |
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s*****i
发帖数: 5548 | 15 ☆─────────────────────────────────────☆
melisma (土拨熊) 于 (Thu Mar 28 19:19:54 2013, 美东) 提到:
我拍的各种花，加上音乐做成slideshow了
音乐是风潮唱片的《七彩琉璃雨》
http://www.youtube.com/watch?v=9BUeJxMC47U
☆─────────────────────────────────────☆
HifoCH (爱菊轩) 于 (Thu Mar 28 19:30:50 2013, 美东) 提到:
不错啊
☆─────────────────────────────────────☆
nkfly (Frostmourne hungers.) 于 (Thu Mar 28 19:31:18 2013, 美东) 提到:
不叫胡马度阴山。。。。
☆─────────────────────────────────────☆
suannai (酸奶) 于 (Thu Mar 28 19:45:54 2013, 美东) 提到:
视觉到听... 阅读全帖 |
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c********5
发帖数: 61 | 16 被裁后找了两个半月终于拿到了offer。从版里学了不少经验，也来贡献一把。
昨天下午的 onsite，三拨人，面了三个半小时。
第一拨两个人，全部是 technical question。开始是一些 C++ 的经典问题，好好学过
Effective C++ 这本书的肯定没问题，轻松应付。然后考验来了，how to implement
malloc()/free()，写 code。当时有点傻眼，因为没有这方面的经验也没准备过类似问
题，本以为最多写个 strcpy() 什么的。好在最近面试次数多了，别的没学会，镇定功
夫练的不错，于是开始面带微笑，同时绞尽脑汁往外挤 idea。两个面试官倒是很nice
，想方设法提示把我往正确的方向引。奈何当时脑袋有点发晕，有些应该能想出来的也
没想到，答了半天基本没有一句答到点子上。就这么痛苦的过了近半个小时，最后给我
留了10分钟把刚才讨论的东西写成 code。时间根本不够啊，胡乱写了几行，一塌糊涂。
总之第一个group面完感觉很差，但是还没有绝望。因为之前 recruiter 就跟我打过招
呼说 bloomberg 面人喜欢把人往绝路上逼，你再牛 |
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F*I
发帖数: 2896 | 17 nnd,这么多吃法，我都没见识过。
先来看吃。晋商的掌柜、伙计都由东家供给食宿。他们的伙食是：“每天中午有酒
有肉。冬天午饭顿顿加黄酒，还加两个火锅，一个是猪肉火锅，一个是羊肉火锅，各取
所好。主食多是面食，花样繁多，有剔尖、拨鱼、拨面、涮面、拉面、擀面、圪垛儿、
撅圪塔、压河捞、肉包子、扁食、烫面饺子、羊肉饺子、肉火烧、脂油饼、油糕等等，
十天半月不重样。早饭晚饭一般是稀饭，冬天时早饭另有油茶、面茶，配有各种饼子：
太谷饼、孟封饼、炉食、薄脆、糖墩墩、肉墩墩、火烧、卷子、馍馍等。”说真的，这
许多吃的连我这个生活在小康之家的山西人也没吃过，甚至没听说过。 |
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p**********r
发帖数: 3581 | 18 乾县削筋面 饮食活化石
小铁花儿 @ 九月 27, 2010
【原文首发于《家住未央的空间》，感谢作者的原创分享。作者曾撰文《慈禧在西安》】
乾州古称奉天。则天女皇高宗李治合葬于此称乾陵，以陵为名称乾州，民国二年改乾县
。八卦中：乾为天，天行键，君子自强不息。乾州大地民风淳朴，物产丰富，得天独厚
的地理条件，形成了独特的饮食文化，削金面就是这文化中的一朵奇葩。
面食文化源远流长，源于周，兴于汉，盛于唐，关中大地古都长安便是这面食文化的发
源地。人类从远古走来，刀耕火种至今天各样饮食的精致，就如人类从猿猴演变成今天
的样子，经过了漫长的过程。前三朝虽有谷物磨粉，但吃法不过就是今天的拌汤老娃萨
之类。汉时擅于面食的揪制揉搓，就有了今天的揪片子，麻食。真正面食发展到片状，
时间就已经到了隋唐之际。隋唐才有了擀长运用，但那时的擀面杖和今天的不太一样，
就如现在炸油条的辊子一样大，擀的面远没有今天薄，手工精致的擀面是唐以后才出现
的。
唐代面食吃法大约有两种：一种是小面团直接擀开，圆饼样的面片直接下锅，煮而食之
，此面现已基本绝迹。唯唐时安史之乱玄宗避难于四川，此面传与天府之国，现在四川
某些地... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 19 http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=38568
思芦
提起西安美食，不能不说羊肉泡馍。我在西安吃过多次羊肉泡馍。总体印象是盛名之下
，其实难副。第一次是83年，到陕西三原参加一个培训班。从华山下来，夜车经西安。
初尝泡馍。印象寥寥。只记得店里的铁锅颇大。2010年公差再访西安，当地主人在坊上
人泡馍店设宴。后来再邀去西安老字号同盛祥吃泡馍。掰泡馍要花上20多分钟。服务员
收走馍再端上来后，一碗汤里面泡着碎馍，肉只有薄薄的一两块。感觉费了大劲，所获
有限。
提到西安羊肉，顺便说说水盆羊肉和手抓羊肉。第一次当地人请吃水盆羊肉，我以为是
羊肉大宴。羊肉要用大水盆来装。到了饭馆才知道是西安小吃。一般以羊腩肉切片加佐
料清炖，加以羊腿骨烧就的羊肉汤。加入豆腐、木耳和粉丝。撒上葱花和香菜盛出。汤
鲜肉烂，不膻不腻。吃时搭以月牙饼。月牙饼是烙至半熟的圆形发面饼切成两半，成半
月状烤熟。可打开直边夹肉而食或把饼撕碎泡汤而食。如果嫌肉不够，可再叫一盆羊肉
墩子。所谓墩子意指其量足-小号脸盆的清炖羊肉。手抓羊肉也是清炖羊肉但装... 阅读全帖 |
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C********2
发帖数: 435 | 20 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Food
标 题: 西安美食印象（多图）
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 16 10:19:42 2014, 美东)
http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=38568
思芦
提起西安美食，不能不说羊肉泡馍。我在西安吃过多次羊肉泡馍。总体印象是盛名之下
，其实难副。第一次是83年，到陕西三原参加一个培训班。从华山下来，夜车经西安。
初尝泡馍。印象寥寥。只记得店里的铁锅颇大。2010年公差再访西安，当地主人在坊上
人泡馍店设宴。后来再邀去西安老字号同盛祥吃泡馍。掰泡馍要花上20多分钟。服务员
收走馍再端上来后，一碗汤里面泡着碎馍，肉只有薄薄的一两块。感觉费了大劲，所获
有限。
提到西安羊肉，顺便说说水盆羊肉和手抓羊肉。第一次当地人请吃水盆羊肉，我以为是
羊肉大宴。羊肉要用大水盆来装。到了饭馆才知道是西安小吃。一般以羊腩肉切片加佐
料清炖，加以羊腿骨烧就的羊肉汤。加入豆腐、木耳和粉丝。撒上葱花和香菜盛出。汤
... 阅读全帖 |
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i****r
发帖数: 1803 | 21 第一百二十九章
望着这丫头飞一般缩小的背影……我被她气的个咬牙切齿！
正待抬脚去追，耳边却又传来了商家的询问。「客人……肘子你是要整块？
还是给你切好？」
对于商家而言，眼前发生的事情或许有些让他莫名其妙，但买卖更重要，所
以他对于严静突然的逃离毫不在意，只在意我会不会完成和他之间的交易。
不得已，我只得耐下了性子，扭头回复商家道：「切片，调料这些也用小袋
子包好，我拿回去自己拌。」同时心里头对严静暗自咒骂了起来。「死丫头！居
然在这让我给撞上了……这次居然又想跑？门都没有……还以为能从我手头溜走
么？小样儿……看我怎么把你从这城里头给揪出来……」
我之所以敢在心里说这狠话原因很简单。就在严静转身逃跑的时候，我已经
悄无声息的在她体内植入了红莲火苗。
上次在古代下水道里，因为遭遇了达耶。仁波切的拦截。我的所有精力都用
在了如何应对那个可怕的女人身上，当时虽然多多少少也预计到了严静那丫头有
可能不辞而别，但却忘记了朝她体内植入火苗，导致她顺利溜走，至今踪影全无。
这次看到她的同时，我便推测到了她可能的反应，所以在她转身抬脚的瞬间，毫
不犹豫的采取了措施。
从商家手中接过装袋的肘子后，我当... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 22 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Food
标 题: 西安美食印象（多图）
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 16 10:19:42 2014, 美东)
http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=38568
思芦
提起西安美食，不能不说羊肉泡馍。我在西安吃过多次羊肉泡馍。总体印象是盛名之下
，其实难副。第一次是83年，到陕西三原参加一个培训班。从华山下来，夜车经西安。
初尝泡馍。印象寥寥。只记得店里的铁锅颇大。2010年公差再访西安，当地主人在坊上
人泡馍店设宴。后来再邀去西安老字号同盛祥吃泡馍。掰泡馍要花上20多分钟。服务员
收走馍再端上来后，一碗汤里面泡着碎馍，肉只有薄薄的一两块。感觉费了大劲，所获
有限。
提到西安羊肉，顺便说说水盆羊肉和手抓羊肉。第一次当地人请吃水盆羊肉，我以为是
羊肉大宴。羊肉要用大水盆来装。到了饭馆才知道是西安小吃。一般以羊腩肉切片加佐
料清炖，加以羊腿骨烧就的羊肉汤。加入豆腐、木耳和粉丝。撒上葱花和香菜盛出。汤
... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 23 原来是外卖小哥搞不赢，为了保证面的口感，女老板应急亲自开车送的
叫外卖很正常，送外卖也很常见，如果送外卖的是个美女，关键还开着宝马车给你送一碗8块钱的面，你会咋想？昨日市民杨先生就遇到了这么“不可思议”的事情。记者随后采访得知，当时送外卖的小哥都出去忙了，是美女老板亲自出马送的外卖。
罕见待遇 美女专程给我送面
杨先生是沙湾路一家私企上班的普通员工，昨日周末由于加班，午饭时间就顺手拨打了贴在办公桌上的一家面馆的外卖电话。不到10分钟，杨先生就接到了外卖的电话，“我到你们公司楼下，麻烦您下楼来取您的面。”接到电话的杨先生迅速下楼。杨先生说，打电话的是个女生，听声音应该挺年轻的，但是他下楼的时候并没有看到有送外卖的女生，也没有什么外卖小弟。
杨先生回拨外卖电话，“当时我就惊呆了，电话没有接，但是有个及肩中分头的美女从我旁边的宝马车上下来，关键是手上还拎着我点的面。”开着宝马车送8块钱的面，还是个美女！这样的待遇，是杨先生这辈子第一次遇到。“三丁面8块钱2两，加上一块钱外卖盒才9块，油费都不够，这个美女是咋想的呢？”
生意太忙 老板只好亲自出马
下午，经过多方打听，记者找到了这家面馆。一位齐... 阅读全帖 |
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b***n
发帖数: 13455 | 24 纹面（55、56、57、58、59）
送交者: pinocc[游侠] 于 2015-10-15 7:32 已读 9032 次 大字阅读
作者：漂泊旅人
２０１５年１０月１５日首发于ＳＩＳ
第五十五章
东城公园露天咖啡茶座四周的欧式路灯散发着柔和的乳白色光晕。我低着头，
搅拌着眼前摆放在桌子上的热牛奶。路昭惠坐在我的对面，饶有兴致的谈论着她
对严光以及严光整个团伙未来的「远景规划」。
前往医院路上路昭惠的话，我原本以为只是一句戏言，却不曾想在之后的一
个小时之内变成了现实！严光那小子居然真的认路昭惠做了自己的干妈。而此刻，
路昭惠便是以严光干妈的身份，和我这个严光的大哥认真的讨论起了严光「未来
的前途」。
虽然路昭惠的原话当中是要把我也认成干儿子的，但我终究还是缅不下脸来
称呼一个只比自己大十来岁的女人做「干娘」。不过，就年龄而论，严光如此称
呼她倒不会有任何的心理障碍。
路昭惠此刻的心情似乎挺好，这也是我认识她到现在，感觉她最为轻松的一
次。
「阿光本人必须和他在染坊街的那些生意撇开关系了。你既然说那个叫杨孟
君的可以信任，那就让他出面接手好了，毕竟，哪里是阿光的根本，... 阅读全帖 |
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W**********r
发帖数: 8927 | 25 现在电面也求祝福了？Bless一下，不过，现在即使是G家的话，Onsite的都是一拨一拨
的跟赶集似的 |
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i****r
发帖数: 1803 | 26 第六十四章
周静宜此刻显得兴致盎然，一边介绍这手机屏幕上的地理名词，一边连续向
我介绍着这些地域周边的已知或者传闻中的古代遗迹。注意到我没有接口，方才
抬起头朝我望了过来。
当她抬头的瞬间，我立刻将眉头舒展了开来，展现出微笑的神情。她应该没
有意识到我之前的表情的变化，只是撇了撇嘴娇嗔道。「跟你介绍了那么多，结
果跟木头一样，也没个反应什么的。「我立刻摇了摇头，维持着笑容道。「你是
总策划，你说了算。你要决定哪里合适，我赴汤蹈火，在所不辞。「「哎呦，你
这家伙什么时候嘴巴这么会说了？看来今天下午的女人把你调教的不错啊？」周
静宜媚眼如丝的望着我，一只脚又一次伸到了我的下身位置，轻轻的踩踏了起来。
我压制着生理上的反应，辩解着。「没你说的那么严重了，睡是睡到了一块，
可结果什么都没发生了。「周静宜的眼睛眯的更厉害了。揶揄道。「说的跟真的
似得，我才不信你有那么强的定力。要有女人跟你睡一块，你肯定立马变禽兽。
「一边说，一边轻轻舔舐着嘴唇。「现在饭也吃完了，你是不是该安排安排接下
来的活动内容了？我听说弥赛亚酒吧那边最近有新活动，我是很久没过去嗨过了
……「暗示的意味不言而喻，而且脚上的力... 阅读全帖 |
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b***n
发帖数: 13455 | 27
作者：漂泊旅人
2015年9月17日
第四十八章
听着吴仲军说的严重，我这心里头也紧张了起来。
接触了一段时间后，我这位老排长的性格脾气我如今也多少了解了一些。当
初我在宾馆揍人，他也不认为算什么大事。此刻从他那幅恨铁不成钢的样子来看，
恐怕这次他提到的情况应该相当严重了。
「你跟我说实话，周家村坟地被挖，尸体被盗的事情，你是不是参与了？」
吴仲军涨红了脸，厉声喝问道。
「你、你……我说老排长，我严平是什么样的人，你还不知道么？我怎么会
去做那种事？我要想赚钱，抢劫、杀人这些我没准真会干。盗尸这种事情？你觉
得我可能去做么？」听到吴仲军居然把我和周家村盗尸那事情牵连到一块去了。
我心里头觉得那个冤啊！忙不迭的就辩解了起来。
「你还跟我扯谎！你知不知道，现在我们那边掌握的证据一大半都冲着你来
了！刑侦大队那边画出了嫌疑人的特征图。我一看那图就认出是你了！其他人不
认识你，现在正准备着依着图全城排查呢。我想着你怎么也是和我一个部队里出
来的，这才私下里赶着过来找你！盗尸这种事，你一个人也做不来，你赶紧把你
的同伙交代出来。这样我才有办法在局子里替你说的上话。」吴仲军显然已经认
定我... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 28 小芳收到的骂人短信（图据网络）。
小芳回复的短信内容（图据网络）。
在大学旁的ATM机一侧，警方通告上附有“小警石琦”微博账号。
大四女生夜归宿舍，打电话请室友开门。哪知拨错了一位号码，接电话者误将其当作小三。在接下来的一天多时间内，女孩接到80多个电话及数十条短信，对方以恶毒甚至污秽的语言，骂得她喘不过气来。23日，四川新闻网记者获悉，警方在接到女孩求助微博之后及时出手，让她摆脱了这场噩梦。
女大学生打错电话被恶骂一整天
1月8日晚间，南充一高校学生小芳（化名）从自习室复习回来，发现宿舍门已经上锁。“当时是晚上10点钟，同寝的女孩们都睡了，我就给最要好的同学小慧（化名）打电话，请她开门。”小芳在电话中说，“亲爱的，开门。”
电话通了，那头立即传出一个凶巴巴的声音：“好你个XX，老娘终于找到你了！”小芳一听感觉不对，这明明不是小慧的声音嘛！她说了声“对不起打错了”，但对方骂得更厉害了，小芳立即停止通话。叫开门后找小慧一核对，小芳刚才拨的根本就不是小慧的电话。
原来，小慧当天刚刚换了电话号码，小芳保存的时候，弄错了最后一个数字。
接下来，打错的那个电话号码不停地给小芳打过来，一接通就泼口... 阅读全帖 |
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r*****y
发帖数: 3406 | 29 记不得是8月底还是9月初投的一个工作
不管职位，待遇还是项目都相当的dream
10月底电话面试，因为俺相当的没包袱
真正做到了把面试当成平时的项目会议:D，居然过了
上周五onsite，周二推荐人们被索要推荐信
推荐人们纷纷表示要电话谈，周三谈完之后直接跟俺发来/打来贺电
昨天中午单位圣诞party之前收到口头offer，完了俺就直接喝大料
给offer的人电话跟俺说，俺的SC，电面，onsite presentation, panel interview,
推荐信，连lab tour都很棒，impressive，俺就在这大言不惭地bso一下啦
SC，俺不用多说，俺专业在家学写SC2月，后来跟俺老板们看的时候，他们都提不出意
见来了
电面，去了专业问题就网上常见的关于处理矛盾啊，团队阿什么的容易问题，这也不用
多说了，人家直接要求举例子，事先准备好就行。值得一提的是他们也很懒，是3个
site的人电话会议型面试，俺平时参加老电话会议，在加上最近一直在参加各种面试，
所以一点不紧张，俺拨进去的时候就主席在，俺还跟他胡聊了一会。电话会议好处是可
以准备好材料，需要的时候随时能看。俺当时就... 阅读全帖 |
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r*****y
发帖数: 3406 | 30 记不得是8月底还是9月初投的一个工作
不管职位，待遇还是项目都相当的dream
10月底电话面试，因为俺相当的没包袱
真正做到了把面试当成平时的项目会议:D，居然过了
上周五onsite，周二推荐人们被索要推荐信
推荐人们纷纷表示要电话谈，周三谈完之后直接跟俺发来/打来贺电
昨天中午单位圣诞party之前收到口头offer，完了俺就直接喝大料
给offer的人电话跟俺说，俺的SC，电面，onsite presentation, panel interview,
推荐信，连lab tour都很棒，impressive，俺就在这大言不惭地bso一下啦
SC，俺不用多说，俺专业在家学写SC2月，后来跟俺老板们看的时候，他们都提不出意
见来了
电面，去了专业问题就网上常见的关于处理矛盾啊，团队阿什么的容易问题，这也不用
多说了，人家直接要求举例子，事先准备好就行。值得一提的是他们也很懒，是3个
site的人电话会议型面试，俺平时参加老电话会议，在加上最近一直在参加各种面试，
所以一点不紧张，俺拨进去的时候就主席在，俺还跟他胡聊了一会。电话会议好处是可
以准备好材料，需要的时候随时能看。俺当时就... 阅读全帖 |
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c*********2
发帖数: 3402 | 31 来自主题: WaterWorld版 - 四两拨千片 “四两拨千片”过去是有这么个说法，跟那个武功高超的“四两拨千斤”没有关系，不
过说的也是功夫，就是一个山西的面点师，可以把四两面拨出1000片面片。
还有个山西面点师，可以用一坨面扯出8192根龙须面，而且都不会断。陕西的一个，牛
逼哄哄地说他可以拉出16384根，结果断了一大半。 |
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n***y
发帖数: 1675 | 32 先占楼，准备写自己一年来的收获和经验（持续更新ing）
经验谈：
1. Networking
个人觉得，国际学生，networking肯定不如老美的强，这个是自然的，毕竟人家土生土长，从小就开始三天两头的party了，说的还是母语。你要这么想，如果是用中文，你早把他们侃晕了！所以千万别自卑！我们用second language只能做到不要紧张，说慢点，尽力说话不要打结，发音清楚语速平稳流利最重要！之前我也非常害怕networking，因为感觉不管是跟老美的学生，还是跟staff都聊不上话，怕他们神侃闲聊的，我就歇菜了。后来我去找我很喜欢的一个professor聊天，他曾经在四大的一个firm干过十几年，自己也曾经做过recruiter，所以教了我很多经验，在此跟大家分享。
首先，心态要摆正。Networking是干嘛的？交朋友用的？错！我需要说很多的话？错！说白了，networking就是问问题！是给你一个机会认识firm用的，了解firm的culture，和很好的机会去问staff你想知道的问题，而不是天南地北的神侃。对于没有staff的地方，跟和你一样的fellow student... 阅读全帖 |
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n***y
发帖数: 1675 | 33 先占楼，准备写自己一年来的收获和经验（更新完毕）
经验谈：
1. Networking
个人觉得，国际学生，networking肯定不如老美的强，这个是自然的，毕竟人家土生土长，从小就开始三天两头的party了，说的还是母语。你要这么想，如果是用中文，你早把他们侃晕了！所以千万别自卑！我们用second language只能做到不要紧张，说慢点，尽力说话不要打结，发音清楚语速平稳流利最重要！之前我也非常害怕networking，因为感觉不管是跟老美的学生，还是跟staff都聊不上话，怕他们神侃闲聊的，我就歇菜了。后来我去找我很喜欢的一个professor聊天，他曾经在四大的一个firm干过十几年，自己也曾经做过recruiter，所以教了我很多经验，在此跟大家分享。
首先，心态要摆正。Networking是干嘛的？交朋友用的？错！我需要说很多的话？错！说白了，networking就是问问题！是给你一个机会认识firm用的，了解firm的culture，和很好的机会去问staff你想知道的问题，而不是天南地北的神侃。对于没有staff的地方，跟和你一样的fellow students也不... 阅读全帖 |
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m*******n
发帖数: 1236 | 34 请问一下捣鼓王，我现在能登录，但是拨不出去号是怎么回事啊，拨任何号都是拨号界
面直接消失，然后就没反应了，如果用google.com/voice/m打就没有问题
，谢谢
app。 |
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x*****4
发帖数: 204 | 35 帮国内师妹问问，请各位大侠多多指教。
－－－－－－－－－－
各位大大：
我们家具体情况是，老公拿到美国公司offer，办的签证类型是L1。老公先出国，等安
顿下来，我想带一位老人跟着过去，帮忙照顾孩子。因为家里老人都是农村的，所以想
在老公出国前把3位老人的B2探亲签证办下来。我的问题是，以下哪种情况比较好。
（1） 六个人L1（老公）+2*L2（老婆+孩子）+3*B2（3位老人）约在一个窗口面
签。
（2） 分两拨L1（老公）+2*L2（老婆+孩子）先一起面签，出国前3位B2老人一
起面签
（3） 老公出国后，给发邀请信，3位B2老人一起面签。
不知哪种通过率会更高些。 |
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x*****4
发帖数: 204 | 36 帮国内师妹问问，请各位大侠多多指教。
－－－－－－－－－－
各位大大：
我们家具体情况是，老公拿到美国公司offer，办的签证类型是L1。老公先出国，等安
顿下来，我想带一位老人跟着过去，帮忙照顾孩子。因为家里老人都是农村的，所以想
在老公出国前把3位老人的B2探亲签证办下来。我的问题是，以下哪种情况比较好。
（1） 六个人L1（老公）+2*L2（老婆+孩子）+3*B2（3位老人）约在一个窗口面
签。
（2） 分两拨L1（老公）+2*L2（老婆+孩子）先一起面签，出国前3位B2老人一
起面签
（3） 老公出国后，给发邀请信，3位B2老人一起面签。
不知哪种通过率会更高些。 |
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i****r
发帖数: 1803 | 37 纹面（67、68、69）
作者：漂泊旅人
2015年11月5日首发于SIS
第六十七章
韩哲靠在藤椅上，漫不经心的翻越着我们杂志社这期新出的期刊，仔细的聆
听着我讲述着梦境当中的所见所闻。在确认了我已经讲完后，方才合上了杂志，
将其放到旁边的圆桌上，接着拿起茶杯喝了一口说出了他的判断。
「连细节都如此清晰的话，确实应该不是单纯的梦境，而应该是某个历史时
期的现实在你大脑里面的情景闪现了。至于你为什么会看到这些借助梦境出现的
场景现实，应该是还是因为你体内的红莲之力了。某些时候红莲能够透析目标往
日的所作所为，这种能力被称为断罪。红莲是刑罚之火，本身承载了判定善恶、
惩罚罪孽的象征意义。实力强大的红莲能够依据对象目标生前的罪恶多少，给予
目标不同程度的惩罚力度。具体来说，某个妖魔杀的人不多，罪孽不深，红莲往
往会给它一个痛快的速死。若是罪孽深重，红莲之火反而不会瞬间就将它烧成灰
烬，而会在妖魔体内缓慢的燃烧，慢慢的折磨它，最终让妖魔在经受了难以想象
的业火煎熬之后，在极度痛苦的状态下缓慢死去。而断罪这种能力，便是红莲拥
有者对目标罪孽判断的一种方式方法了。不过断罪这种能力，似乎并非每个红... 阅读全帖 |
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b***n
发帖数: 13455 | 38 纹面（67、68、69）
作者：漂泊旅人
2015年11月5日首发于SIS
第六十七章
韩哲靠在藤椅上，漫不经心的翻越着我们杂志社这期新出的期刊，仔细的聆
听着我讲述着梦境当中的所见所闻。在确认了我已经讲完后，方才合上了杂志，
将其放到旁边的圆桌上，接着拿起茶杯喝了一口说出了他的判断。
「连细节都如此清晰的话，确实应该不是单纯的梦境，而应该是某个历史时
期的现实在你大脑里面的情景闪现了。至于你为什么会看到这些借助梦境出现的
场景现实，应该是还是因为你体内的红莲之力了。某些时候红莲能够透析目标往
日的所作所为，这种能力被称为断罪。红莲是刑罚之火，本身承载了判定善恶、
惩罚罪孽的象征意义。实力强大的红莲能够依据对象目标生前的罪恶多少，给予
目标不同程度的惩罚力度。具体来说，某个妖魔杀的人不多，罪孽不深，红莲往
往会给它一个痛快的速死。若是罪孽深重，红莲之火反而不会瞬间就将它烧成灰
烬，而会在妖魔体内缓慢的燃烧，慢慢的折磨它，最终让妖魔在经受了难以想象
的业火煎熬之后，在极度痛苦的状态下缓慢死去。而断罪这种能力，便是红莲拥
有者对目标罪孽判断的一种方式方法了。不过断罪这种能力，似乎并非每个红... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 39 啊这个是拨鱼面啊。你咋那么肯定不是饸烙面？我是google饸烙出来的图片。看来配料
（就叫臊子是不是）都是其次，主要是看面条是怎么做的，这些名字都是根据面条的做
法命名的。可我光看面条看不出做法。
后再上机压饸烙。 |
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k********y
发帖数: 92 | 40 决定还是写一下第二个面经吧。
前晚的dinner，casual（后悔没有早点看到againstwind的帖子），总共十一二个面试
者大概来了八九个，有个female Indian medical graduate and Columbia Medical
graduate, 其他好像都是AMG. （还包括一个second visit?一个年纪很大的但没有口音
的印度裔，他说九岁就来美了。可是我觉得他有点奇怪，没有多说话）。有一个是
neuro/psych applicant, 很安静的一个男生，本校毕业，他只申请了这一个combined
program (which takes almost 7 years, 但可以combine with fellowship)因为是当
地，其他的他都只申请了neuro.他说他拿了这个chair的letter,所有的前面的面试他们
只与他讨论这个推荐信。我心想哇，要我还怵了呢，这个chair有big big scandal，要
是别人问怎么谈呢 (见到chair之后，我突然觉得，人要做点事情真不容易，很佩服他
在那种舆论下，还把这个系办得枝繁叶茂。而... 阅读全帖 |
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b***n
发帖数: 13455 | 41 【纹面】（27、28、29）
作者：漂泊旅人
2015年7月11日首发于：SIS001
第二十七章
在左边通道的尽头，我小心的侧过身子，观察着尽头两边通道的情形。一看，
我便感觉到了头皮发麻。尽头左右的两边通道中，大大小小的墓室入口沿着两边
墙壁密集分布，随便看了一眼，不下十余个。最关键的是，这两条通道的尽头似
乎还有分岔和拐弯。难怪之前经过这里的两名盗墓者直接称呼这里是“迷宫”了。
意识到一直留在通道当中极有可能会撞上这些正在地宫当中到处乱转的盗墓
者，我在确定通道无人的时刻，迅速钻进了和这边通道口斜对着的一间墓室当中。
借着通道中已经被盗墓者四处点燃了的长明灯灯光的照射，墓室内除了门边的两
个阴影角落之外，内部的情况一览无遗。
真的是什么都没有。空空荡荡，当然，这是刨开地面四处散落着的陶器碎片
而言的。见到眼前的景象，我也产生了疑问。偌大的一座陵墓地宫，莫非真的除
了这遍地的陶器残片外就一无所有了么？又或者，李朝和贺刚并非真正第一批进
入这里的盗墓贼？这座陵墓地宫或许早就被其他的盗墓贼光顾过了？
越想，我越确定应该是这后一种的可能性更大了。贺刚认为这座墓出现的时
间早于上面锡矿出现... 阅读全帖 |
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b*****n
发帖数: 34 | 42 最近面试英国某大厂研发，整个过程拖得很长但是全程感觉很好，团队人非常和善而且
人性化，在学校待久了有点受宠若惊。目前确定面试反响很好，和HR谈过，在等具体
offer。最令我惊讶的是，当HR听说我女友也是相关方向博士，主动要求我转发CV,说可
能还有位置。
背景，博士刚答辩，肿瘤免疫方向。论文一般，9分多的两篇，一篇9分多的在审，是我
联系的和某大药厂的一个合作项目。剩下的共同作者，综述大概10来篇。课题一般不是
很深奥但是侧重于转化。博士前曾经在美国做过短时间研究交换。
四月申请了一个不是很具体的职位，电面。之后两个月没消息，以为没戏了。六月收到
邮件，邀请申请一个还没放出来的职位。在职位公布后第二天申请，并且用了联系我的
Associate Director作为推荐人。申请截止后两周，大约七月中旬收到邮件，直接去
Onsite。
整个过程从9点到3点，主要是两个Senior Principle Scientist和两个Associate
Director.同时有另外两个候选人一起面试，一个是在瑞士的薄厚，一个是英国人，博
士之后就一直在德国工作。一开始是做30分钟的报告，之后和HR... 阅读全帖 |
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v**e
发帖数: 8422 | 43 台湾知名饭店给大陆游客吃剩菜剩面 老板痛哭认罪
文章来源: 中国经济网
“大牛牛肉面”曾深受陆客欢迎
港媒称，曾受大陆游客热捧的台湾高雄知名老店“大牛牛肉面”，被举报将客人吃剩的
牛肉面、小菜回收再卖。台湾检调部门前天传讯刘姓女老板，指控其涉嫌制售不卫生食
品等罪，女老板面对完整的报料录影带，痛哭认罪。该店现已改名重开，生意一落千丈。
香港《星岛日报》援引台湾媒体的报道称，位于高雄中正二路的“大牛牛肉面”，以前
每天顾客盈门，尤以大陆游客居多，其中，售价仅150元新台币的“牛肉面及小菜吃到
饱套餐”很受欢迎。
不料，今年5月，一名离职员工向媒体披露，指该店经常回收客人吃剩的小菜、甚至剩
面，整理一下就再卖给客人，以降低成本。
台湾卫生部门派官员前往调查时，女老板刘苑卿一口咬定不承认，并指责报料的离职员
工是挟怨报复。高雄地检署前天传讯刘苑卿，当场播放完整的报料录影带，画面清楚拍
到店内员工将客人吃剩的牛肉面与小菜收到厨房后，刘苑卿与员工将剩余小菜拨凑成盘
，再端给其他客人吃。有员工手上沾到汁液，居然把五个手指分别伸进嘴里舔吸，没洗
手就直接盛菜，观之令人作呕。刘苑卿眼见无法再抵赖，立即... 阅读全帖 |
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w**********5
发帖数: 1741 | 44 第四季第1回《一坨屎求欢夜迎春，撸主任爱吸少妇奶》
开篇不严正声明：本系列评话乃是娱乐作品，和现实无关，若有雷同，纯属巧合。看官
切莫联想过度。本系列评书中偶有涉及成人内容，故不适合18岁以下或者法定成年人年
龄以下的人阅读。有些细节可能有令人反感之处，看官在阅读以前须有心理准备。
本系列评话无有版权问题，看官可任意处置。唯若有改写的地方，请看官记得注明乃是
自创，保护看官自身权益。切记。
闲话说过，开讲正篇：
话说这广隶之事被正式公布，大陆人习惯称之为“泡面出锅”，以后，这后续的事情就
越发的有趣起来了，因为西七帝为了北戴河会上掌控全局，出人意料地突然下令公布广
隶的事情，着实打乱了各方的步调，一时间许多诸侯也摸不着头脑，在那里不敢吱声，
看着风向。而那些原来广隶的余党，反而因为知道广隶的事情肯定无有好结果，就拼命
向西七帝表忠，看到这个机会，立刻就出头表态了。结果一时间连官媒也跟着混乱起来
，不知道如何表白了。结果半个月过去，才有一半诸侯表态，还有几个居然是等到北戴
河会议结束了才表白的。
这个其实也是水工帝势力巨大，各路诸侯也不知掉西七帝到底能撑多久，生怕万一北戴
河会议就如当初... 阅读全帖 |
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j********4
发帖数: 94 | 45 周一投得，昨天打来电话，留了言，是个街上的那种小公司，不过在dallas；今天又打来，我后来打回去，本想以为先大
概聊聊
，另约时间电面，结果人
家特急，说聊两分钟，知道我在工作，我不方便的话可以随时cancel。 过程如下：
1. 介绍自己公司，如何start-up，如何expand team，今年招了三拨了云云，现在扩大到30人左右，他是IT的
头，也是两个合伙
人之一，现在就面了我一个Chinese
2. 看着我的简历问了我一遍背景，话锋一转，开始techical得了，不过和平时其他
interview都一样，都
是core Java或者J2EE常见的key words，例如interface和abstract class的区分；
ArrayList和
vector; 解释final, finally, finalize；
3. 我说没有financial的背景，他说没关系，让我试着解释他们的multi-tier，high
frequency
transactional的系统等等
4. 问了Swing，问了MVC design pattern
5， 解释SDLC
6. 期间问了t |
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r**m
发帖数: 261 | 46 烧鸡的需求明显增加，昨天下午就断了货，今天下午生鸡才来，明天上午可以煮好。我
已经想出解决方法，希望缺货的问题能够得以改善。
上次只回应了价钱问题，这次讲一下后两个问题 ，先上一个指南。
夯哥凉皮调味指南
先将大盒的调料拿出来，用力摇十下。北方中等口味的倒多半盒下去，以下情况，请只
加半盒进去，1. 不清楚自己口味的。 2. 不吃太咸和太酸的。3. 不吃太咸的。4.不吃
太酸的。然后酌情加入少量辣油（不吃辣的，不要加），拌匀，尝一尝味道，刚好，那
就开吃吧。否则，辣不够的，加辣油，酸和咸都不够的，继续加我配好的调料。酸不够
的，加些醋。咸不够的加些盐或酱油。如此反复n次，直到满意为止。如果按以上方法
依然调不出满意的味道，那就按你自己的办法调，不用我的调料也可以。如果怎么调都
不满意，建议不要吃凉皮了，或者那根绳儿把我挂了也可以。
阿凯哥可能忘了我是从面食之乡山西太原来的（世界面食在中国，中国面食在山西，山
西面食在太原），我会数十种手工面，擅长山西四大面食（刀拨面，刀削面，拉面和... 阅读全帖 |
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r**m
发帖数: 261 | 47 烧鸡的需求明显增加，昨天下午就断了货，今天下午生鸡才来，明天上午可以煮好。我
已经想出解决方法，希望缺货的问题能够得以改善。
上次只回应了价钱问题，这次讲一下后两个问题 ，先上一个指南。
夯哥凉皮调味指南
先将大盒的调料拿出来，用力摇十下。北方中等口味的倒多半盒下去，以下情况，请只
加半盒进去，1. 不清楚自己口味的。 2. 不吃太咸和太酸的。3. 不吃太咸的。4.不吃
太酸的。然后酌情加入少量辣油（不吃辣的，不要加），拌匀，尝一尝味道，刚好，那
就开吃吧。否则，辣不够的，加辣油，酸和咸都不够的，继续加我配好的调料。酸不够
的，加些醋。咸不够的加些盐或酱油。如此反复n次，直到满意为止。如果按以上方法
依然调不出满意的味道，那就按你自己的办法调，不用我的调料也可以。如果怎么调都
不满意，建议不要吃凉皮了，或者那根绳儿把我挂了也可以。
阿凯哥可能忘了我是从面食之乡山西太原来的（世界面食在中国，中国面食在山西，山
西面食在太原），我会数十种手工面，擅长山西四大面食（刀拨面，刀削面，拉面和... 阅读全帖 |
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B*****g
发帖数: 34098 | 48 台湾知名饭店恶心 给大陆游客吃剩菜剩面http://www.creaders.net 2012-07-14 14:
39:15 凤凰网
港媒称，曾受大陆游客热捧的台湾高雄知名老店“大牛牛肉面”，被举报将客人吃
剩的牛肉面、小菜回收再卖。台湾检调部门前天传讯刘姓女老板，指控其涉嫌制售不卫
生食品等罪，女老板面对完整的报料录影带，痛哭认罪。该店现已改名重开，生意一落
千丈。
香港《星岛日报》援引台湾媒体的报道称，位于高雄中正二路的“大牛牛肉面”，
以前每天顾客盈门，尤以大陆游客居多，其中，售价仅150元新台币的“牛肉面及小菜吃
到饱套餐”很受欢迎。
不料，今年5月，一名离职员工向媒体披露，指该店经常回收客人吃剩的小菜、甚至
剩面，整理一下就再卖给客人，以降低成本。
台湾卫生部门派官员前往调查时，女老板刘苑卿一口咬定不承认，并指责报料的离
职员工是挟怨报复。高雄地检署前天传讯刘苑卿，当场播放完整的报料录影带，画面清
楚拍到店内员工将客人吃剩的牛肉面与小菜收到厨房后，刘苑卿与员工将剩余小菜拨凑
成盘，再端给其他客人吃。有员工手上沾到汁液，居然把五个手指分别伸进嘴里舔吸，
没洗手就直接盛菜，... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 50 明白了，多谢多谢，看得好仔细。为啥叫拨鱼，是方言么？好像和鱼完全无关啊。 |
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