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c******n
发帖数: 5697 | 2 笑话转到这里来了，幸亏洛衫矶中国人大多没有大学文凭，不然早把你扁透了 |
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H****H
发帖数: 11039 | 3 嘿嘿，应该在最浪费最不环保的美国好好推广一下recycle教育。
我在瑞士养成的习惯，喝完水的空瓶子要捏扁了放进回收桶，前些日子去买车，在车行
那只红脖子dealer笑话了半天。 |
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y**z
发帖数: 4154 | 4 没大没小，一巴掌拍扁。
你说的地上的红线和lz问的是两码事 |
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k******u
发帖数: 3416 | 5 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 【小觅的美食日记】香辣绝味一锅焖【砂锅豆瓣鸭】
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 12 21:28:20 2012, 美东)
前几天超馋啤酒鸭，但又怕孕妇不能吃含酒精的食物，纠结了好几天。还好微博上的准
妈和辣妈们纷纷介绍经验，说热火烹饪过的啤酒里酒精差不多都挥发了，况且也只是偶
尔才吃一次，对孕妇是安全的。而且想起来第一次去产检时医生就说：“You can have
cooking wine，but not a glass of wine.”想着我又不是直接喝酒，应该就没问题
了吧，于是趁着周末就打开架势做上了。不过最后做的不是传统的啤酒鸭，而是突出酱
香而酒香为辅的【砂锅豆瓣鸭】。这道菜既麻辣又酱味十足，一揭开砂锅盖就口水三千
啊~~~
用砂锅煮粥、煲汤、烧菜实在是太有滋味了。同样的食材、同样的方法，在砂锅里和在
金属锅具里烹饪出来真就不是一个层次。好佩服祖先发明这么牛掰的厨具，太赞了~ 据
说铸铁焖烧锅也有这个效果，长草很久了，可真的很贵，一直没狠下心。等... 阅读全帖 |
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t**********m
发帖数: 101 | 6 【 以下文字转载自 yummy_happy1314 俱乐部 】
发信人: thegumthegum (虫虫ge妈咪), 信区: yummy_happy1314
标 题: [虫虫妈的厨房] 晚餐小主意 之 隔夜烤鸭
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 29 20:23:46 2012, 美东)
生活在美国的我们，不可能每天都可以买到新鲜的菜， 一般就一个星期买一次。 冰
箱里会不会有一些隔了夜的烤鸭？ 我妈妈就很喜欢在周末买一只烤鸭，然后一顿吃不
完， 下一顿就不好吃了。
如果你像我家一样的话，你不妨可以这么做：
材料
隔夜烤鸭
几颗蒜头 （拍扁）
葱两条 （切段）
调味料
酱油一茶匙
料酒两茶匙
糖一小撮
1 将蒜头和葱段用油爆香
2 将隔夜烤鸭放入一起爆炒
3 加入酱油，料酒和一小撮的糖稍微翻炒
可以上桌啦
隔夜烤鸭
完成品 （被我妈妈夹走了几块 >_< ） |
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n******r
发帖数: 13312 | 7 啊，小文你死的好惨啊，辛苦把你养大，不料被某狠心人一巴掌拍扁。
太不爱护动物了，包子赔偿偶...... |
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l******g
发帖数: 397 | 8 7月7日
我知道我不算帅哥，但曾经有人看我满月的照片时，也说过我左边的鼻孔很偶像派。
8月30日
独守空房，让人只能浪费；妻妾成群，让人懂得节俭。可是我现在，却在终日浪费
中向往节俭。
5月10日
我想我是个变态，我有恋母和喜欢极品熟女的癖好。不然为什么每次看到我们超市
主管的那张
脸，我都想操她奶奶？
3月18日
和女朋友分手之后，我终于明白，幸福要掌握在自己的手中，而不是在别人的嘴里！
7月9日
今天看书，看到康熙皇帝在二十三岁的时候已经贵为一国之君，绩伟功丰，我很沮
丧；但又看到
同治皇帝在二十三岁时已经死了四年了，我平饬恕?
11月11日
情人节，孤单的我在饭馆吃面，听到收音机里的点歌节目说：“有一位先生给所有
恋人们点歌来表
达他的祝福，下面请听《无言的结局》。”……我觉得很不好，人可以无爱，但不能无
耻，于是我也打
电话点播了一首歌——梁静茹的《分手快乐》。
7月20日
以前喜欢过一个女孩，表白了，那女孩问我为什么喜欢她，我说：如果你是我，也
会喜欢上你自
己的；
后来，她把我拒绝了，我很伤心，她不了解我，我告诉她：如果我是你，肯定早就
喜欢上我自己
了！
12月9日... 阅读全帖 |
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d*****o
发帖数: 17 | 9 1.等我有钱了,咱买棒棒糖,买2根,,1根你看着我吃,另1根我吃给你看。
2.如果再让我遇见你，我会把你拉到卧室，回手锁上门，疯狂地把你推倒床上，用被子
蒙住头，张开我的手臂，撸起袖子告诉你：看，我的手表是夜光的！
3.煮饭时,一只螃蟹顶出锅盖，对你说:"我热！"，答曰:想红就忍着......
4.看到一网友简短有力的自我介绍--性别男，爱好女。
5.一男一女结婚，2人都很有财产的自我保护意识。结婚前男方在婚前协议上写着：所
有的变形金刚都是我的。
6.公交车上，差点被挤成照片并不可怕，可怕的是和恶心的男人搞成合影···
7.数字军团和字母军团打了起来，数字头领0说:“1、3，你们组成B，潜入字母军团！
”过了一会，只见1、3两人头破血流地回来了，说:“头领！装B被发现了！”
8.人生的长河里面，最让人怀疑自己其实并不存在的时刻，莫过于将手在感应式龙头下
面猛伸，却依然没有水流出来的那一刹那。
9.小子，为了你不再祸害人间乱搞男女关系，姐姐委屈点收了你吧，从此记得鞍前马后
随叫随到，不要挣扎了……
10.听说现在结婚很便宜，民政局9块钱搞定，我请你吧！
11.好想来一次安静的认真的努力... 阅读全帖 |
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m*****5
发帖数: 23482 | 10 加工烤鸡，工艺简单，效益显著，不失为一项致富的好门路。工艺流程为：选鸡→宰杀
→脱毛→净膛→浸泡→制卤→浸卤腌制→填料造型→晾干→涂色→烤制→成品。操作要
点如下：
1、选鸡。选用毛重为1.8-2.3公斤的肉用商品鸡，体形大小适中。
2、宰杀。用口腔或颈部刺杀法，放血要尽，防止剌杀伤口污染。
3、浸烫脱毛。烫鸡水温60-65℃，水温要保持恒定，时间约1分钟。大羽毛用脱毛
机脱去，要防止扯破鸡皮（鸡皮完好无损是电烤鸡质量的关键），拔去尾毛，人工或食
用蜡、油将绒毛除尽。
4、净膛。脱毛后的鸡采用腹下开膛，刀口为4-5厘米，将内膛全部拉出，注意不能
把胃肠、胆囊弄破污染膛体，同时将肺、食管、血块、脚皮除去。
5、浸泡清洗。净膛后的鸡在水中浸泡，口腔及内膛洗净，除尽血水。
6、制卤。把八角150克、陈皮75克、肉桂50克、白苫25克、山奈25克、草果20克、
小茴15克、砂仁10克、花椒5克、丁香2.5克用纱布包扎好，用浸泡鸡血水25公斤（除去
污物）倒入锅内加盐4公斤，煮沸后用文火烧0.5小时，撇去浮浊物和血沫，加糖0.25公
斤然后滤入浸泡... 阅读全帖 |
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c******n
发帖数: 16403 | 11 【 以下文字转载自 HuNan 讨论区 】
发信人: Claike (老客), 信区: HuNan
标 题: 诱惑系列（１４：糖醋）/ 慎入，否则后果自负
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 26 12:24:34 2009, 美东)
糖醋猪蹄
猪手一只，老醋一小支，老姜一块，辣椒干，酱油，蒜米一整粒，糖(冰糖更好)
1。猪手去毛，砍块，下水煮去血水，洗净。
2。姜切大块拍扁，和猪手块一起下锅炒(免油)，开始泛油的时候加蒜米(整粒)，3-4条
辣椒干，少许酱油，和半支醋煮滚。
3。加水没过所有材料，煮至猪蹄糜烂，加糖，试味，不够酸加醋。
/ 资料源自WWW |
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v*******8
发帖数: 20 | 13 谢谢。就是有些不明白。
事情过程： a3 说f-you， 还说你敢下车我拍扁你。我下车，他下车，双方打起来，两
败俱伤。
然后，只有我被charge, a3 没事？ |
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s*******n
发帖数: 763 | 14 嗯，别的论坛都说买卖提wsn多，其实正义感的ID还是很多的。
lz的朋友ws了一把没得手，本来以为上来能得到大家的支持，
结果反而被拍扁了。很欣慰啊。。。。。 |
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n***b
发帖数: 5914 | 15 我要是说不好吃估计会被拍扁....
就事论事, 这餐馆卖上海菜、浙江菜、北方菜和变种四川菜。。。。 |
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p**h
发帖数: 1105 | 16 你这不是暗讽“说粤语”的“长得比较丑，包括男女”？？ 当心被拍扁袅。。 |
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p**h
发帖数: 1105 | 17 你这不是暗讽“说粤语”的“长得比较丑，包括男女”？？ 当心被拍扁袅。。 |
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w******u
发帖数: 2107 | 18 别来刺激大叔大妈们幼小的心灵，
凡是帅哥往死里扁
凡是美女往死里掐
大叔大妈才是最美的！！ |
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x****9
发帖数: 73 | 19 绿巨人电影有两部，一部是李安导演的，争议比较大（叫好，叫坏分两极），另一部是
商业大片，叫无敌浩克，incredible hulk，简单，大场面，很多一巴掌拍扁的镜头 |
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r*****x
发帖数: 6988 | 20 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: fuse (Genie), 信区: Joke
标 题: 这才是爱情！！！
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 10 16:12:45 2012, 美东)
【这才是爱情！！！！】她和他的车展 。一对老夫妇，老先生在车展外捡空瓶，老太
太买了门票在里头捡丢弃的广告纸。 午饭时间，老先生拍扁小面包，从门缝塞进去，
嘱咐老太太赶紧吃。PS:愿得一心人，白首不相离！那句我爱你，抵不过这面包的情谊
。祝福他们！ |
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g*****A
发帖数: 14950 | 21 1. 五花肉烧板栗
原料：猪五花肉一斤、板栗适量、葱少许、老抽少许、生抽少许、冰糖适量、料酒
少许、八角少许、姜少许
做法：1、五花肉洗净切小块，焯一下，捞起沥干水，姜切片。
2、板栗划上十字后，连壳用清水大火煮10分钟，过凉水，剥壳取肉待用。
3、锅中放少许油，放适量冰糖，用小火慢慢熬，不停搅拌，颜色一变深，就将五
花肉放入，拌炒均匀上色。
4、等到开始大量冒泡了，放酱油，按照差不多老抽生抽1：1.5，略加拌炒，放姜
片，八角，加没过肉量的水，再放少许料酒。
5、煮至水水耗去1/3，这个时候加入板栗，大火煮开之后，转小火炖，开始收汁的
时候，转大火，拌炒收汁即可。出锅前撒上葱花
小贴士
红烧的菜，关键就是上色，炒冰糖是关键，不能炒过了，会苦，我觉得只要糖色一
变深就可以放肉了，继续小火拌炒至开始大量冒泡即可，不然要拔丝嘀~肉的水要沥干
，不然会溅的很厉害。
2.芽菜煎五花肉
原料：五花肉300g、芽菜100g、葱姜、料酒1大勺、生抽1小勺。
做法：1、五花肉，葱姜，料酒放冷水锅内大火烧开，... 阅读全帖 |
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s*******n
发帖数: 12995 | 22 ☆─────────────────────────────────────☆
graceWA (graceWA) 于 (Wed Nov 14 14:13:36 2012, 美东) 提到:
1. 五花肉烧板栗
原料：猪五花肉一斤、板栗适量、葱少许、老抽少许、生抽少许、冰糖适量、料酒
少许、八角少许、姜少许
做法：1、五花肉洗净切小块，焯一下，捞起沥干水，姜切片。
2、板栗划上十字后，连壳用清水大火煮10分钟，过凉水，剥壳取肉待用。
3、锅中放少许油，放适量冰糖，用小火慢慢熬，不停搅拌，颜色一变深，就将五
花肉放入，拌炒均匀上色。
4、等到开始大量冒泡了，放酱油，按照差不多老抽生抽1：1.5，略加拌炒，放姜
片，八角，加没过肉量的水，再放少许料酒。
5、煮至水水耗去1/3，这个时候加入板栗，大火煮开之后，转小火炖，开始收汁的
时候，转大火，拌炒收汁即可。出锅前撒上葱花
小贴士
红烧的菜，关键就是上色，炒冰糖是关键，不能炒过了，会苦，我觉得只要糖色一
变深就可以放肉了，继续小火拌炒至开始大量冒泡即可，不然要拔... 阅读全帖 |
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a*****a
发帖数: 2755 | 23 那么沉。。好几次躺床上玩失手砸在脸上。。鼻子都拍扁了 |
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i*********t
发帖数: 5873 | 24 论实际岁数呢，未必大，伯仲之间。倒有一事不明。追克曾说和cubic同幢楼里住四载
，考虑到96年才改制，算算追小cu一级，是xx届的，可他居然又说照片里一师兄早他10
年，如果指年龄尚可，指年级就让人糊涂了，估计他现在也不敢出来多嘴解释，否则要
给cu拍扁了，姑且存疑吧。 |
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w*r
发帖数: 2421 | 26 思甜不就是搂着媳妇儿抱着娃住着新房开宝马，
都俗成这样了，会被众位雅人拍扁的 |
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e******u
发帖数: 6296 | 27 上周的甜皮鸭：
1 鸭子切块，不要内脏，洗净后用花椒、盐、料酒腌5-6小时。
2 油烧热，放入冰糖炒至完全熔化，掺入适量开水搅匀（小心溅油），制成糖色汁。
3 砂锅内放盐、生抽、五香粉、糖色汁和装有八角草果桂皮的tea ball，大火烧开转小
火熬1个多小时。
4 将腌好的鸭子放入，煮卤至熟。
5 将鸭子捞起控干水分，放入热油锅中，炸至皮酥呈棕红色时捞出，刷上溶化的白糖水。
昨天的盐水鸭：
1 鸭洗净切块，炒热盐+花椒+五香粉，关火放入鸭块，将盐抹遍鸭块。
2 覆上保鲜膜，放冷藏室1天。
3 冲洗鸭块。锅内加清水，放拍扁的姜蒜块。烧沸后放入鸭块，加少许料酒。煮沸后转
小火烧10分钟，关火焖20分钟，取出冷却。
今天的烤牛仔骨，用的是xiu的方子：老抽，生抽，少许盐，红糖，老干妈腌一天 |
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m**a
发帖数: 296 | 30 饮护肝汤
枸杞粥：枸杞子30克，大米60克。先将大米煮成半熟，加入枸杞子，煮熟即可食用。此粥适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软的
人。肝炎患者服用枸杞粥，则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。
此外，黑米粥和红枣粥也适合春季护肝。其中黑米粥适合肝肾虚损及妇女产后体虚；红枣粥则更适于脾胃虚弱者。
喝养肝茶
蜜糖红茶：冲泡红茶，再根据个人口味调适量蜂蜜、红糖。每天饭前喝1次，能温中养胃、护肝驱寒，适合肝火旺，脾胃功能不佳者。
葱白生姜茶：大葱1根，拍扁切碎放锅里，加开水1碗，用大火烧沸，加红茶适量，调入生姜汁1匙，冲浓茶趁热饮用。喝完后就可以上床睡觉，能增热御寒。
压护肝穴
双手相叠，擦两乳间的膻中穴，上下往返30次，可舒畅气机，刺激胸腺，增强免疫力。或者也可以两拳松握，捶击两小腿上部的足三里穴，可补肾强肝，固护脾胃。
做护肝操
干洗腿，两手紧抱一侧大腿根，稍用力向下摩擦到脚踝，然后再往上到腿根。或也可揉腿肚，即以两手掌夹紧一侧的小腿肚，旋转揉动。
卧姿养肝。春季宜早睡早起，睡觉最好能头东脚西，仰卧而睡。同时，还可在睡前做做吞津运动，每天一次。
按摩两胁（即两肋外侧）。自然站立，两手分 |
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N****t
发帖数: 156 | 31 先赞一下PATPAT，打得很是灵活主动
PATPAT的手法甚是好啊，而且底线压得很好
俺跑得半死，满场找球啊，下来又是腰酸腿疼啊
套用一个哥们的话：我就狂累了，真是有意义的一天，要好好活
看来这个第三不好争啊。
唉，PATPAT，一条腿拖着还这么牛，跑得是健步如飞
是不是咱也需要去练搬球了？
再赞一个NKMM，刮目相看啊，有质的飞跃，估计睡觉都在练球
今天最惨的是把拍子线打断了，不知道$15的拍子值不值去买新线来穿
旧的不去，新的不来，总算可以考虑买个新拍啦 |
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b*****t
发帖数: 3928 | 32 AS50这里在$28。其实AS40就不错了, $26。少吃顿饭，偶尔打一筒也是可以的。
高端球好的地方，不仅仅是羽毛部分，球头也是全软木，基本上球打烂了，球头也不会
坏。
很多球，比如ＲＳＬ的球头，非常烂，球头经常被拍扁。 |
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C***8
发帖数: 162 | 33 被这种高手玩过几次，是单打，导致我羽球荷尔蒙急剧下降，几乎丧失了打球兴趣。看人家打也学不到啥。
不过双打嘛，和patner合计合计，或许可以拼一下。
不过上策是跟高手伙拍，高手带着玩，你可就脱胎换骨了。 |
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J********e
发帖数: 2284 | 35 IOS是本地的一个商店，主营triathlon相关的用品。每周二和周四，有这个店组织的短
距离30英里group ride。其中的A组是出奇的快。
三年多以前我第一次参加这个ride，原因是下班后来不及去几英里外的我的俱乐部主导
的ride，而这个骑行就从我家小区门口经过。本来我还有些怕怕那些在paceline里趴在
aero bar上的家伙。骑的次数多了，渐渐发现，不止是triathletes，还有一些很强的
roadie，包括我师父，也在这个ride里面。于是我放心大胆地跟他们混了一段，搞了不
少的PR。
可惜今年的日程不作美，我和这个group骑得很少，直到上周和这周两个周四，我幸运
地有空和他们骑了两次。尤其是这个周四的骑行，创造了今年速度的PR。这里把视频贴
出来 - 我的FB朋友应该已经看到了，贴在BBS上的好处是，还可以乘机gossip两把。
上周四的骑行后，我把视频贴在FB上，一个俱乐部的家伙立即跳出来说：“在paceline
里用aero bar多不安全啊”。然后我师父马上跳出来拍扁了他，其他人于是不敢多嘴。
看到我开的帖子气氛有些冷场，我说：“你们注意到视频里的女神... 阅读全帖 |
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h********r
发帖数: 821 | 37 俺只不过说出了一个事实而已。再说如果被拍扁不正好证明了有人在横行霸道么？ |
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i******r
发帖数: 852 | 39 呵呵，那一年，当鱼版还是爱好者的聚集地，bass还是版主，马甲只是衣服，发帖是快
乐的，show鱼是必须的，违法钓鱼是被痛恨禁止的，违法留鱼是会给群殴的。。。
现在啊，发个帖子都要问问你的发言权，发鱼照更是要小心翼翼，一不小心就给拍扁或
者招来苍蝇恶心你半天 |
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C**D
发帖数: 170 | 40 呵呵，
我是新人， 其实关注这儿，有一段时间了， 只是最近受了点刺激， 特别想减肥。
所以才鼓起勇气请大家拍我！ |
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b****0
发帖数: 113 | 42 场上无所谓，场下那副吊样，又没什么资本，真是找拍的
恩，猪不理是个榜样 |
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A*****a
发帖数: 52743 | 43 我拍拍倒bills
三茄子被49er小扁
压了20 |
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d********y
发帖数: 2114 | 48 有时候现实点好。
比如我拍今年能进赢一场就心满意足了。 |
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