z*m
发帖数: 3227 | 1 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: zlm (We will prevail), 信区: Military
标 题: 北京市民河北买墓成“热”，“小产权”墓大行其道
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 2 22:18:16 2012, 美东)
清明将至，高速公路出京方向的车流逐渐多了起来。由于北京墓地价格一再飙高，很多
北京人开始去周边的河北等地购买墓地。“活在北京，葬在河北”现象在清明节前引起
网民关注。
网曝北京市民到河北买墓成“热”
清明节将至，关于“北京市民到外地买墓地”的各种消息引起网民关注。相关内容
在各网站微博中转发和评论超过万次。
网友发帖称，相当一部分北京人开始转移目标，打起河北、天津等地墓地的主意。
除交通便利的因素外，价格成为他们“舍近求远”的最大理由。在河北省的世界华侨陵
园，一半以上的墓地是北京人购买，而怀来县的中华永久公墓刚在北京组织了百余人的
考察团，购买墓地会有相应折扣。
一位北京市民在涿州一家公墓预订了标价9800元的墓地，她说北京已找不到比这更
便宜的墓地了。网友“和好端端一起成长”在微博里表达了实际体验，“为... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 2 “佛系青年”成热词 90后都看破红尘了吗？
周卫、陈岩、蔡晓颖
BBC中文记者
2017年 12月 27日
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生于1997年的歌手窦靖童早前误传剃度出家、“第一批90后已经出家了”成为社交媒体
热烈讨论的话题，“佛系青年”成为中国年青人最新的标签。
“佛系青年”在媒体与网络上衍生一系列新词，包括“佛系追星”、“佛系恋爱”、“
佛系过节”、“佛系妈妈”……
“佛系”一词其实来源于日本，尽管查不到明确出处，但2014年，“佛系男子”一词在
日本某杂志出现过，专指不食人间烟火的男子，具体特征为：最重视兴趣、喜欢独处、
想按自己的节奏行动、恋爱好麻烦、不想顾虑周遭、不需要女朋友，跟女生在一起好累。
至于中国的“佛系青年”，并不限于男子。“佛系”代表的是一种生活态度──对事情
没有甚么所谓、处之泰然、不费劲、不争斗。
不过，“佛系”与真正的佛家思想有甚么差别？
正牌90后“佛系青年”怎么说
图片版权SENG FAN ER
Image caption
90后的僧范儿是真正的“佛系青年”
BBC中... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 3 古巨基自己都被老婆成热搜给吓住，在微博留言：“吓我一跳！期待大家专注地听好歌啊，不用再搜我老婆啊，拜托拜托。如果情况再这样下去，我就要请我老婆来《我是歌手》踢馆。”
古巨基(微博)微博截图
古巨基与老婆婚纱照
据香港媒体报道，古巨基(基仔)在1月2号播出《我是歌手》第三季中，又当参赛歌手又做主持，表演抢眼。虽然早前他笑言自己，拿着麦克风手都抖得不行，又说自己普通话不好，经常平翘舌分不清，第一次做普通话节目主持还试过将“瑕疵”讲成“瑕吃”、“口齿不清”念成“口次不清”，但仍然无损基仔的人气。
但最离奇是，基仔上《我是歌手3》，竟然令老婆Lorraine成为内地搜寻榜第一位。据悉，这次基仔以幽默可爱的风格主持《我是歌手3》，首次担任内地节目主持就广受好评，深受内地观众欢迎。不少网友觉得古巨基“萌萌哒”，也有人认为他又懂设计、又会唱歌演戏，还够长情。网友纷纷想了解能成功箍住这位“可爱男人”的女人到底是谁，因此令老婆Lorraine登上内地热门搜查榜的第一位。也引发了大家“想做自己偶像的助手”的讨论。
就连古巨基自己都被这势头给吓住，在微博留言：“吓我一跳～～期待大家专注地听好歌啊～不用再搜我... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 4 3月29日，在对比利时进行国事访问并访问欧盟总部前夕，国家主席习近平在比利时
《晚报》发表题为《中欧友谊和合作：让生活越来越好》的署名文章。在此次的访欧行
程中，习近平主席已经在欧洲媒体上发表了4篇署名文章。专家认为，这打破了中国国
家主席出访的习惯做法，可以说是又一次外交创新。
■ 访问比利时行程
3月31日-4月1日
赴布鲁塞尔访问欧盟总部，欧洲理事会主席范龙佩与欧盟委员会主席巴罗佐将接待
习近平主席，双方将签署经贸、科技、电信、教育等合作文件。
4月1日
习近平主席将在比利时西北部城市布鲁日的欧洲学院发表关于中欧关系的演讲，该
学院也是欧盟公务人员的培训地。
3月29日 在对比利时进行国事访问并访问欧盟总部前夕，国家主席习近平在比利时
《晚报》发表题为《中欧友谊和合作：让生活越来越好》的署名文章。
比利时《晚报》是比利时的一份法语日报，创刊于1887年，是比利时最受欢迎的报
纸之一。
摘 要
《中欧友谊和合作：让生活越来越好》
我曾看到两个故事：有位比利时人，从2004年起，一直在中国西南边陲指导当地农
民种植咖啡豆脱贫致富。有位中国人，1990年来到比利时，用高超的医术，让众多... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 5 “两高”发布最新司法解释，“浏览5000次”、“转发500次”成为网络热词。维权律师认为中国当局对网络的恐惧源自网民的反腐热情。
9月9日下午，中国最高人民法院、最高人民检察院（简称"两高"）发布司法解释，明确网络谣言刑事案件的定罪标准：同一诽谤信息实际被点击、浏览次数达5000次以上，或被转发次数达500次以上的，可认定"情节严重"，可被处以三年以下有期徒刑等。在"严重危害社会秩序和国家利益"的七种情形下，利用网络实施诽谤犯罪适用公诉程序。
这份全称为《关于办理利用信息网络实施诽谤等刑事案件适用法律若干问题的解释》还规定，在网上侮辱恐吓他人，或者发布和散布虚假信息，以寻衅滋事罪处理；在网上发布、删除信息为由，威胁、要挟他人，索取公私财物，规定以敲诈勒索罪定罪处罚；以营利为目的，以删除信息为由牟利的，以非法经营罪定罪处罚。
这一司法解释发布之后，"浏览5000次"、"转发500次"迅即成为网络热词。网民普遍认为，这是司法机关对网络言论自由的进一步打压。维权律师刘晓原接受德国之声采访时认为，"两高"司法解释中很多条款，已经违反了中国《立法法》的规定。他认为，这是"两高"配合近段时间以来"... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 6 近日，何炅被曝遭女观众殴打，何炅遭女观众殴打视频也成热搜。视频究竟有没有呢？何炅混迹主持界多年没有绯闻，不过，有网友曝光了何炅的老婆照片。何炅被曝有老婆并且还有一个儿子，这究竟是不是真的呢？不过，何炅从来没有承认过自己有老婆。
7月8日晚，有不少网友在微博上爆料何炅遭女观众殴打，称何炅在演出话剧时，一名女观众冲上台又叫又打，导致演出中断十几分钟。 何炅的话剧刚开始，还没自我介绍，一名女观众突然冲上台，对其又叫又打，持续了近一分钟。现场安保太垃圾了，事发后竟然无人第一时间出面制止？不少网友表示：希望剧场方应该给予当事人致歉，同时要追究改名施暴者相关责任！也要为何老师事后的敬业点赞
昨日(7月8日)晚，有不少网友在微博上爆料何炅遭女观众殴打，称何炅在演出话剧时，一名女观众冲上台又叫又打，导致演出中断十几分钟。
7月8日晚上8点左右，微博网友爆料，何炅在演出话剧《水中之书》时被突然冲上台的女观众又叫又打，导致演出中断十几分钟。随后，何炅在演出结束后发微博报平安，“放心放心，我安然无恙。对今天被影响的观众致歉，感谢亲爱的观众们迅速平复心情和我们一起完成今天特别的依然美好的演出，明天感动继续。”... 阅读全帖 |
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z*m
发帖数: 3227 | 7 清明将至，高速公路出京方向的车流逐渐多了起来。由于北京墓地价格一再飙高，很多
北京人开始去周边的河北等地购买墓地。“活在北京，葬在河北”现象在清明节前引起
网民关注。
网曝北京市民到河北买墓成“热”
清明节将至，关于“北京市民到外地买墓地”的各种消息引起网民关注。相关内容
在各网站微博中转发和评论超过万次。
网友发帖称，相当一部分北京人开始转移目标，打起河北、天津等地墓地的主意。
除交通便利的因素外，价格成为他们“舍近求远”的最大理由。在河北省的世界华侨陵
园，一半以上的墓地是北京人购买，而怀来县的中华永久公墓刚在北京组织了百余人的
考察团，购买墓地会有相应折扣。
一位北京市民在涿州一家公墓预订了标价9800元的墓地，她说北京已找不到比这更
便宜的墓地了。网友“和好端端一起成长”在微博里表达了实际体验，“为姥爷扫墓，
发现在北京不但居不易，也死不起了，陵园已经没有低于两万元的墓地，我们家2003年
买的至今涨了15倍。”
“房价上涨是让我们好好工作，油价上涨是让我们好好节约，肉价上涨是让我们好
好减肥，墓地上涨是让我们好好活着……”“清明时节雨纷纷，一问墓价欲断魂。”网
友“Fox小新... 阅读全帖 |
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w******k
发帖数: 1382 | 8 爱恨就在一帖间 499成热词
由于从499到500次只有一次之差，就成为犯罪与否的界限，499立刻成为网络热词，不
少网民纷纷发表免责声明：
@摆古论今：免责声明：本人写的任何一条微博转播量不得超过499次，任何人均无权将
本人所写的微博转发超过500次，凡超过500次的均不是本人意图的真实体现，凡由本人
微博引发的一切刑事责任及法律纠纷都将由转发第501次及以后的全体网友负责，另外
阅读不得超过5,000次，请广大网友们理解！海涵！宽容！求你们了！
陈文伍：希望新浪微博开通新功能，博主可以选择发微博只能被转499次的功能！这样
博主可以自己限制自己的微博的转发量，以免博主被请进局子！
陈晴OSY-400：我要守株待兔，XX哪天再造谣，转发到499次时，我他娘的就给他临门一
脚把他射进去。
“千万不要得罪我，不然我就去转发你的微博”
由于网络转发的随意性大家纷纷指责，此规定可以让人很容易被当局有目的的定罪，也
同时成为网民调侃的对象。
@涅磐重生V：以后谁得罪我，我一个人转发他五百次。
@导演高晓舰：爱恨就是这么简单，决胜就在一念之间……
@林萍在日本：千万不要得罪我，不然我就去转发你... 阅读全帖 |
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F*********e
发帖数: 385 | 9 现在很多找房的同学们都会用redfin找房，因为它的用户界面做得挺不错的，可以快速
查看房子的地理位置和房子信息。虽然我是房地产经济，使用mls系统比较多，
但是redfin的用户界面更加user friendly,所以除了mls以外这个网站是我的最爱之一。
话说去年redfin改版过一次，把他最吸引人的可以从地图上先选房子位置，同时
查看房源信息的feature remove了，说是方便手机用户，要知道这个feature我个人
认为是redfin 的立业之本，是原来他能够区别于其他各类网站的最好的feature,
房地产最重要的就是“location,location, location"啊。大家都非常激动的反对，
发誓如果不变回来就要 abandon redfin,改用zillow，我也去摇旗呐喊来着，:P.
群众的力量是巨大的，过了一阵子总算改回来了。相对于其他房源网站，
redfin更新房源的速度也很快，唯一能比他快的就是mls了。顺便提一句大家慎重
用zillow查找新房源，信息更新太慢，但是用来查找历史成交记录还不错。
但是redfin也有靠不住的时候, 比如搜索有bug，... 阅读全帖 |
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F*********e
发帖数: 385 | 10 补充一点，目前由于房子的inventory低，造成了大比例的相对低端价位的房子上市就
会被mark成hot,因为被潜在买家查看多次，redfin就预测房子在一个星期内会卖掉。我
注意到有某些房子上市挺长时间没卖掉，卖方代理下市以后马上又以同样的价格上市，
redfin把房子mark成hot,结果还是没卖出去。redfin把房子标成热房挺不准的，能说明
的是该价位内买家多。 |
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i***s
发帖数: 39120 | 11 卡梅伦最爱的“香菜丸子”成为网友热议的话题
为首相服务过的火锅店服务员曹静成了店里的“招牌”
昨日，英国首相卡梅伦在成都新会展中心的香天下火锅店，吃了一顿地道的麻辣火锅。卡梅伦只吃红汤最爱香菜丸子，引发了众多网友热议，还有网友打趣到“可以哦，能吃辣还是有点凶”“这下成都火锅可以卖到英国去了”。而对于卡梅伦最爱的香菜丸子，成都网友们则表示“他懂香菜丸子的美好”。
吃火锅直奔“卡梅伦包间”
今日，记者致电昨日卡梅伦首相光临的香天下火锅店，服务员曹静告诉记者，从今天早上起他们就已经陆陆续续接到不少顾客打来电话预订座位，指明要求要预订卡梅伦吃火锅时坐的包间和座位。“中午和晚上都有，一天一桌，我们已经预定到19号以后去了。”
首相包间专用服务员也火了
“这个妹子长的有点乖喃”“成都的火锅店服务员都那么漂亮啊”，卡梅伦来成都吃火锅，不仅让成都的火锅火了，还让这名服务过英国首相卡梅伦的服务员曹静火了。
曹静告诉记者，火锅店特地推出了首相套餐888元，包括了卡梅伦点过的所有菜。但如果要“钦点”曹静当服务员的话，还要加1000元。“我可以给用餐的顾客讲述卡梅伦吃火锅的过程等等。”
网友打趣：把成都火锅卖... 阅读全帖 |
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a*****g
发帖数: 336 | 12 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
【 原文由 infection 所发表 】
http://63.166.3.33/BBSView.asp?SubID=private&MsgID=237417
热干面配料:
1) 1 table spoon baking soda (碱也,成败之关健)
2) 1 tea spoon salt
3) 1 or 1.25 cup of cold water (水不可太多, 否则面不够硬)
4) 4 cup of all-purpose flour
做法:
a) Mix 1), 2), 3) well, then put 4) in and mix well.
b) 面分4或5小团,设压面机至一级厚档, 反复压面成型, 然后一级一级地压面至四级厚档
.(压面机厚档可能不同, 试几次即可)
c) 用压面机细档将面压成面条
e) 大锅烧开水, 将面条到进锅, 不停搅动, 约一分钟, 待面条浮上水面后捞起,置入大盆
, 浇 2 table spoon 油, 反复搅拌即成热干面面条.锅小面多可分几批入锅和几批搅拌.
Spagetti: 在成功试验热干面之前, |
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f**e
发帖数: 1109 | 13 想回家了，想吃火锅了，想左边一口冰啤酒，右边一口花生浆，再来一块脆生生的
嫩毛肚。
找了一篇做火锅底料的方子，虽然暂时是没有条件做了，收藏着希望有那么一天能
用上。据说有位童鞋冒着“生命危险”发出来，必须感谢他为发扬火锅文化做出的巨大
贡献。
耐心往后爬楼有配图，盖楼的时候不幸被拆了，各位客观将就着看看吧。
配料:
牛油2斤， 色拉油1.5斤， 郫县豆瓣1斤， 白酒50克， 醪糟20克， 滋粑海椒1斤，
生姜1两 ，大蒜1两 ，花椒1.5两 ，豆豉15克， 宜宾碎米牙菜15克， 冰糖1两，上等
辣椒面2两 ，大葱2两3寸段。
香料:
白扣5克 ，草果5克， 三奈3克 ，丁香5克 ，砂仁5克， 香果5克 ，孜然5克，桂
皮5克， 甘草5克 ，枝子5克， 排草5克，老扣5克，甘松5克，陈皮5克 ，筚拨5克，
香茅草8克， 八角5克， 香叶5克，千里香5克 ，小茴香8克 ，香草5克。
做法:
用热水将香料泡约半小时，花椒用热水泡涨。将泡好的香料和花椒捞出沥干水分；老姜
切片，蒜拍破，葱白切段。准备两只炒锅，将豆瓣酱、大葱、生姜、醪糟、一半白酒、
大蒜... 阅读全帖 |
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O***2
发帖数: 622 | 14 日前，一份据称是中纪委内部通报的统计资料在网络上热传，该资料统计了中共各省（
区）、直辖市 纪委、公安部门上报，党政部门、机关、国有企业、事业单位，党员、
党员干部失踪、外逃、自杀死亡的资料。
在中共分裂加剧、贪腐横行、政治经济危机空前，亡党恐惧下，中共体制内官员们已经
预感到危机将临、中共大厦将倾，失踪、外逃、自杀等高发。
中共官员失踪、外逃成常态 巨资流失
近日，网络纷传一份各省（区）、直辖市纪委、公安部门上报，党政部门、机关、国有
企业、事业单位，党员、党员干部失踪、外逃、自杀死亡报告统计资料。资料称失踪：
6528人，外逃：8371人，自杀死亡：1252人。
此资料在大陆各大论坛流传，迅速成为热贴。
与此相左证的是，此前，中国央行网站透露，从90年代中期以来，外逃党政干部，公安
、司法干部和事业单位、国企高管人员以及驻外中资机构外逃、失踪人员高达16，000
至18，000人，卷款8，000亿人民币。
还有知情者称，在中国大陆，裸官卷走人民币4，000亿。由于贪污、腐化横行，仅1995
至2005年中国大陆的“裸官”（官员配偶及子女在国外，但本人仍留在国内任职的官员
。）人数已... 阅读全帖 |
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c******h
发帖数: 4573 | 15 要肉丝嫩就要上浆，但是淀粉又不能多加，容易成砣。根据你肉丝的两自己控制。
不沾锅还是热锅凉油，炒肉丝油要足够，7成热下肉丝。 |
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o*********2
发帖数: 72 | 16 广西新闻网-当代生活报讯（记者 李邕） 6月22日上午，2014年南宁市业余羽毛球
丙级联赛在欧亚伟士球馆开幕，比赛期间，巴西世界杯成了700多名参赛选手热议的话
题。
从2008年到2014年，羽丙联赛已举办了6届，经过多年办赛，赛事主办方在细心听
取广大球迷的意见建议后，从推广和提高本地业余羽毛球水平的目标出发，不断改进赛
事，如增设男子单打项目，促使各俱乐部重视培养男单选手，考虑到参赛选手的人身安
全，从今年起要求人人必须购买保险。
羽丙联赛为五场三胜的混合团体赛，每场比赛均设男子单打、男子双打（2对）、
混合双打、女子双打4个项目。今年共有蓝天青锋队、欧亚飞羽俱乐部队、马山风雨无
阻2队等52支球队报名参赛，经过抽签，他们被分入8个小组，每个小组先进行第一阶段
比赛即小组单循环赛，前两名出线。第二阶段为淘汰附加赛，直至决出最终名次。昨日
上午举行开幕式和小组首轮比赛，其他轮次小组赛分别在欧亚伟士球馆、动力球馆、工
职院球馆、飞凤球馆四大赛区进行，比赛全部安排在每个周日上午进行。本次比赛为期
一个多月，预计于7月底结束。
昨天在赛场上，正在进行的巴西世界杯足球赛与羽毛球一起成为球... 阅读全帖 |
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w***u
发帖数: 17713 | 17 辣说成热是先知先觉了。
第一，辣不是味道
第二,capsaicin的受体vanilloid receptor subtype 1，同样可以被热激活，同一样的
感觉。 |
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o***s
发帖数: 42149 | 18 高圆圆嫁给赵又廷快2年，肚皮依旧没动静，也让粉丝留言要她加把劲，“你又要做干妈了，快点生一个吧”、“女神你的闺蜜都又怀上了，你怎么还没有消息啊”。
贾静雯和高圆圆资料图
贾静雯怀孕老公闺蜜其上榜
据台湾媒体《中时电子报》9月30日报道，贾静雯在两岸人气火红，今日公布3度怀孕喜事，让不少粉丝为她开心，与老公修杰楷一同登上微博热搜榜前十名，不过说也奇怪，贾静雯怀孕，为何连闺蜜高圆圆也成热搜人物，原因令人好奇。
走访高圆圆微博，一打开底下网友留言，终于揭开谜底。原来不少网友得知贾静雯再婚修杰楷不到1年，已怀上第二胎，反观好友高圆圆嫁给赵又廷快2年，肚皮依旧没动静，也让粉丝留言要她加把劲，“你又要做干妈了，快点生一个吧”、“女神你的闺蜜都又怀上了，你怎么还没有消息啊”。
其实早前贾静雯出席活动，就曾为高圆圆挡驾，表示高圆圆现在很幸福，与赵又廷拥有两人世界，不解为何大家一直要盯着她的肚子看，盼外界能多给小俩口一点空间。
新闻链接
又是个女孩纸！贾静雯肚怀四月“小小咘”
修杰楷目前服替代役中，晚上下班回家，把全部心力陪伴家人。修的经纪人也笑说，非常喜欢小孩子的修，知道家里又添妹妹后，相当开心。
4... 阅读全帖 |
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a********e
发帖数: 3771 | 19 锅要足够热，油要有温度又不能冒烟。7成热最好。 |
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S*******n
发帖数: 1867 | 20 你说的方形的是说得鸡蛋面吧？那就是还需要自己煮好了之后加工么成热干面么？
的时候，出锅，
做热干面，很是那么回事 |
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c***s
发帖数: 70028 | 21 天天(中)在现场调皮
电视真人秀《爸爸去哪儿》第一季即将于本周五收官，而电影版的《爸爸去哪儿》已蓄势待发。昨天，电影版《爸爸去哪儿》在京宣传，发布首款电影海报，三位主演郭涛、张亮和张悦轩(天天)亮相。电影将于1月31日大年初一上映。带着“捧场王”的责任感，凭借着“一刻不消停”的干劲，天天成功抢镜，童言童语逗乐全场，一旁的老爸张亮不得不数次发出“压制”信号、忙于救场。直到会后天天离场开始群访环节，现场才得以“清净”。两位老爸接受媒体采访时对“爸爸组成员”王岳伦还击网友诽谤文、不接受对方道歉一事表态，双双表示力挺王导一家。张亮认为很多人拿一个成人都没有达到的标准去衡量一个孩子不公平，郭涛则透露，几位爸爸私下沟通会一起团结起来抵制这种诽谤。
说点严肃议题：发帖者承认诽谤，向Angela道歉！爸爸们力挺王岳伦一家。
电视版《爸爸去哪儿》掀起观看热潮，林志颖、郭涛、田亮、张亮、王岳伦五位老爸和他们的小宝贝迅速获得高人气，同时也多了不少的是非。其中就有网友曾自称是湖南卫视临时摄影师，发帖“八一八爸爸去哪儿的黑幕”，爆料称王诗龄在录制节目期间乱发脾气大耍心机，几位爸爸内部也勾心斗角。帖子内容被广泛转... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 22 与往年一样，性文化节上最劲爆的要数模特内衣秀。
昨日，为期3天的第十届全国(广州)性文化节在广州锦汉展览中心开幕。人流中，上有80岁老人，下有90后青年。会场内，模特内衣秀年年展，今年仍然那么热烈。展柜上，各色避孕套、充气娃娃、性感内衣都在抢夺观众的眼球。会场外，大家热烈讨论捐精，专家说精子质量剧降是谎言，请相信男人精子质量还是行的。
热辣钢管舞、性感内衣秀、仿真智能娃娃……昨日，第十届全国(广州)性文化节开幕吸引围观无数。在性文化节上，情趣内衣布料越来越少，性用品花样越来越多。来观展的人群中，老中青皆有，还不乏90后。
性福1 热辣内衣秀+性感钢管舞
性感是性文化节一大特色。在开幕式上，舞台上的一些礼仪小姐穿的都是布料非常少的性感内衣。与往年一样，展馆内最热辣的节目就是模特内衣秀。在等了1个多小时后，内衣秀终于开始了。
当模特身穿内衣走秀时，T台被围得水泄不通，有相机的举相机，没相机的举手机。商家为了吸引眼球，也在自己的展台前找了模特作秀。在内衣秀的T台对面，一商家让一名美女模特表演钢管舞。当这名身穿黑丝内衣的模特在3米多高的钢管上表演各种高难动作时，现场不少人惊呼热辣。今年才出现的... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 23 2013年12月30日，郑州市委书记吴天君乘地铁。郑州电视台视频截图
昨日，阜阳网友乘坐公交车时偶遇市委书记。 来源：@程程_-_
2011年，时任郑州代市长的吴天君赤脚排涝。 来源：大河网
昨日，安徽阜阳网友在公交车上偶遇市委书记于勇一事引发热议。尽管阜阳有关方面火速证实，这的确是一次偶遇，但还是引发有关作秀的质疑。对此，涉事网友昨晚再次强调，“我是真正的偶遇”。事实上，网友、媒体人偶遇领导早已是网络热门话题，近期频频见诸报端。
网友乘公交偶遇市委书记
偶遇阜阳市委书记于勇的是当地一位名叫“程程_-_”的网友。1月18日17时47分，他发了一条图文微博，称“坐26路公交竟遇见市委书记”。发了这条微博后，他还特意转发给几位朋友，显得很是意外。对此，这位网友昨天解释，“因为之前朋友说遇到过于书记，我不信，那天正好遇到，(挺)兴奋的。”
从该网友发布的照片看，当时于勇正坐在车上，周围大多数人似乎都没注意到。
“程程_-_”回复一位网友说，本来他当时想打招呼，但“怕耽误他工作”。据称，当时他正赶去参加一个朋友的饭局，因自己平时喜欢看电视，所以判断这位有点眼熟的男子就是于勇。
人民网安徽频道昨... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 24 据台湾媒体报道，内地女星孙俪以《后宫甄嬛传》、《芈月传》攀登事业高峰，优秀的演技屡次获得奖项肯定，而她和老公邓超都是同一个女经纪人郭思，夫妻俩和经纪人打出爆红两岸三地的成绩。除此之外，她的经纪人更自己上演一个铲肉36公斤（72斤）的传奇，22日特地将经纪人胖子变女神的美照公开，减重食谱也在网友求问下终于曝光了！
经纪人郭思从小就是肥胖外型，留着一头短发，加上一副厚重黑框眼镜、黑色T恤，2013年体重快逼近100公斤，还因过度肥胖罹患多囊性卵巢症候群。现在的她像变了一个人，甩开厚重改戴细金圆框眼镜，穿的是黑色套装搭配金手环点缀，在镜子前涂口红的POSE，散发十足女人味，据报道，她减重36至38公斤，化妆中的美照被孙俪形容：“每个胖子都是潜力股”，因此登上推特热搜冠军。
成功减重的郭思成为外界关注焦点，网友见到照片惊叹“这是同一个人吗？”她还被笑亏“版面快超越自己艺人孙俪”，面对太多网友追问，才公开当时魔鬼减肥过程：“我减重期间过午不食，坚持了5个月，开始借辅助方式减少饥饿感，2周习惯。日餐、清水涮锅可吃，热量低，偶尔偷吃高热量甜品。饿了可喝温水缓解胃部不适。”配合艺人行程，还有2种节食菜... 阅读全帖 |
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i****1
发帖数: 84 | 25 火锅的汤能不能喝，是网络上的热议话题。(Getty Images)
天气冷了，又到了亲友团聚吃火锅的旺季，不过网络上流传一种说法，表示火锅汤底里面有农药、重金属、磷、硝酸盐、亚硝酸盐等，在火锅里愈煮愈浓缩，就像是致癌物的大集合。
火锅汤头是否真的这么毒？在恐慌之前，或许应该先追根究柢，看看这些物质的来源。
KingNet药物咨询药师吴宗修表示，其实汤里面原先可能不含这些物质，问题可能在食材及熬煮方法。
以农药而言，大多数都是来自煮火锅时放的青菜或者中药材。如果在食用前能够彻底洗净蔬菜、选择有商誉的商家购买，可以降低吃进农药的风险。
对于容易残留农药的蔬菜，可以选择有机店家及蔬菜。环保团体“环境工作小组”(Environmental Working Group)每年都会公布美国含农药最高及最少的十多种蔬果，可以作为参考；例如高丽菜所含的农药，就远比菠菜来得低。
许多人疑虑中药材可能含重金属，目前美国对于中药材的进口，是由联邦食品药物管理局(Food and Drug Administration)管制抽验，如果对进口中药材有所担忧，目前美国也已有多州的农夫开始种植中医药草，消费者可选择避... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 27 继“激情杀人”和“中石化萝卜”后，“情绪传染”昨日成为新晋的网络热词，遭网友质疑和恶搞。日前，陕西200多名小学生饮奶后出现不适，最终食品安全专家检验认定牛奶没事；中国乳制品工业协会的官员说，不排除学生间情绪的互相干扰与传染……在群体性食物中毒事件中，的确可能出现“情绪传染”，也称为“心因性反应”或“群体性癔病”。但在此次事件中，网友仍有诸多质疑。
起因
学生不适或因情绪传染
26日，陕西榆林学生奶事件官方检测报告出炉，结论是：牛奶未检出致病病菌。于是，大家疑惑了，问题出在哪里呢？据《新京报》报道，蒙牛说，可能孩子们空腹喝冷牛奶，出现乳糖不耐症；中国乳协官员说，不排除学生间情绪的互相干扰与传染等。
总之，奶没问题，是学生的问题，先不该空腹喝，后不该情绪传染。此消息一出，网络哗然。
质疑
“情绪传染”是推脱加误导
“情绪传染”确实存在，尤其是小孩子当中。网友并不回避医学，但同样质疑“情绪传染”这种分析出现的证据和可信度。
记者查阅相关医学文献了解到，群体性食物中毒具有群体性、突发性、影响性大的特点，事件中某种“危险因素”(如某种化学毒物或致病性微生物)的出现会激起群体性的极度焦虑和恐惧，... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 28 杨文泽通过Youtube公布自己的有意参选下任美国总统的消息图自Youtube
“我是杨安泽，我要参加美国2020年总统大选。”
近日，纽约华人企业家杨安泽宣布有意参选美国2020年总统候选人的消息，备受媒体关注。如果成功当选，他不仅将成为美国史上第二位参选总统的华人，其“剑走偏锋”的竞选口号，也成热议的话题。
杨安泽的竞选网站已上线
据纽约时报消息，目前杨安泽的竞选广告、标语、网站以及全部上线。他表示，有意代表民主党参选。他也在去年11月，向联邦选举委员会（FEC）提交了书面申请。
截止2月14日，杨安泽已募到大约13万美元的竞选资金，其中大多来自其他华人企业家的捐赠。
杨安泽以“人性至上（Humanity first）”为口号，认为“自动化可能给全人类带来毁灭”，并主张联邦政府每月给每个18至64岁的美国人发放1000美元的“自由红利（Freedom Dividend）”，让每个人都能够维持起码的稳定生活。
杨安泽的Facebook页面也在给自己的参选“打广告”，其“人性至上”的标语随处可见
这是一个不常见的竞选切入点。纽约时报称，其他民主党竞选人一般会将目光集中在“移民政策”、“... 阅读全帖 |
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j****e
发帖数: 12067 | 29 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
的快乐，有了... 阅读全帖 |
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l*****j
发帖数: 5163 | 30 今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
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家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
的快乐，有了人生更丰富和更珍贵的阅历与眼界，有了更贴心更情同手足更为一辈子的
闺蜜和朋友，偏偏总觉得少了些什么，而无法与中学时代比拟。那便是，家的温暖、踏
实与依靠。一个会有一盏灯永远为你点亮与守候的温暖；一个遇到困难会第一个想到寻
求归宿大哭一场的... 阅读全帖 |
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a**y
发帖数: 6501 | 31 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
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去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
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z***t
发帖数: 10817 | 32 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
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G*S
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j******o
发帖数: 910 | 34 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
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发帖数: 7492 | 35 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
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t******i
发帖数: 6123 | 36 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
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g********n
发帖数: 2314 | 37 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: littlestone (石头大叔), 信区: SanFrancisco
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发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 15 00:49:37 2011, 美东)
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
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今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
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谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
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早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
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绊的一路走来，却发现... 阅读全帖 |
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s******s
发帖数: 226 | 38 以下四个是分阶段的，供妈妈们参考，觉得好，奖个包子给我
1~22适合4到6个月宝宝
23~47适合6到8个月宝宝
48~73适合8到12个月宝宝
74~100适合12到24个月的宝宝
1．米粉
原料：1匙米粉，温水
做法：1匙米粉加入3－4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2．米汤
原料：大米
做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层
米汤即可食用。
功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C
、维生素B等。
3．鱼泥胡萝卜泥米粉
原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜
做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。将做
好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4．蛋黄泥
原料：鸡蛋1个
做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从
1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效：补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容
易被机体吸收和利用。
5．土豆泥
原料：土豆
做法：将一只土豆去皮并切成小块... 阅读全帖 |
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z*******3
发帖数: 47 | 39 这么多年的土豆都白吃了！土豆还能这么做，太香了(图)
【阿波罗新闻网 2015-10-24 讯】
自制非油炸薯片
1.土豆切成薄片，泡在水里去掉淀粉;
2.控干水分，两面涂油撒盐，放在盘子上不加盖，微波炉900W高火5分钟;
3.取出后，如果背面还有水分，就再翻面高火1-2分钟即可。
培根土豆饼
1.土豆洗净，表面切十字，不要太深，放锅中大火煮熟捞出，剥皮压泥;
2.培根和洋葱切末。锅中倒油，大火至4成热，放培根煸炒出油，再放洋葱，待洋葱成
透明盛出;
3.培根和洋葱倒入土豆泥，加盐和黑胡椒拌匀;
4.手中倒油，把食材揉成饼;
5.锅中热油，7成热时，下小饼炸至金黄即可。
DIY薯条
1、土豆切筷子粗细的条;
2、水中放盐，土豆放进去煮两三分钟;
3、捞出过冷水泡一会;
4、两种方案：一，放在筐子里晒到没有水用干淀粉撒上去晃匀。二，有冰箱的，放冰
箱里冷冻到硬。随时吃随时炸;
5、七成热油，炸金黄即可。
葱香煎土豆
1.土豆洗净，不需要去皮，葱白、葱绿分开切小段;
2.装到盘子里，撒少许盐，上锅蒸熟;
3.取出，用刀轻轻的压一下，压扁;
4.锅子加少许油，将土豆放入煎;
5.用筷子翻面... 阅读全帖 |
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z*******3
发帖数: 47 | 40 这么多年的土豆都白吃了！土豆还能这么做，太香了(图)
【阿波罗新闻网 2015-10-24 讯】
自制非油炸薯片
1.土豆切成薄片，泡在水里去掉淀粉;
2.控干水分，两面涂油撒盐，放在盘子上不加盖，微波炉900W高火5分钟;
3.取出后，如果背面还有水分，就再翻面高火1-2分钟即可。
培根土豆饼
1.土豆洗净，表面切十字，不要太深，放锅中大火煮熟捞出，剥皮压泥;
2.培根和洋葱切末。锅中倒油，大火至4成热，放培根煸炒出油，再放洋葱，待洋葱成
透明盛出;
3.培根和洋葱倒入土豆泥，加盐和黑胡椒拌匀;
4.手中倒油，把食材揉成饼;
5.锅中热油，7成热时，下小饼炸至金黄即可。
DIY薯条
1、土豆切筷子粗细的条;
2、水中放盐，土豆放进去煮两三分钟;
3、捞出过冷水泡一会;
4、两种方案：一，放在筐子里晒到没有水用干淀粉撒上去晃匀。二，有冰箱的，放冰
箱里冷冻到硬。随时吃随时炸;
5、七成热油，炸金黄即可。
葱香煎土豆
1.土豆洗净，不需要去皮，葱白、葱绿分开切小段;
2.装到盘子里，撒少许盐，上锅蒸熟;
3.取出，用刀轻轻的压一下，压扁;
4.锅子加少许油，将土豆放入煎;
5.用筷子翻面... 阅读全帖 |
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P******u
发帖数: 2 | 41 本文引用自 红杏《喜欢吃鱼的朋友一定要转哦》
1、【口水鱼的做法】
2、【水煮鱼的做法】
3、【煎鱼的做法】
4、【海蒸鱼的做法】
5、【雪鱼的做法】
6、【糖醋鱼的做法】
7、【红烧鱼的做法】
8、【酸菜鱼的做法】
9、【花椒鱼片的做法】
10、【葱油鱼的做法】
11、【【糖醋脆皮鱼的做法】
12、【剁椒鱼头的做法】
13、【柴把鱼的做法】
14、【松鼠桂鱼的做法】
15、【啤酒鱼的做法】
16、【鸳鸯鱼枣的做法】
1、【口水鱼的做法】
原料: 花鲢鱼一条，淀粉两大匙，油炸花生仁约半两，熟白芝麻两大匙，老姜一小块，
蒜一个，香葱五棵，豆豉两匙，料酒三大匙，酱油两大匙，醋一大匙，白糖一匙，红油
辣椒一两，花椒油两大匙，盐、味精适量，香油一大匙。
1、鱼洗净片成片，用盐、料酒拌匀腌几分钟，再加水淀粉拌匀码味，油炸花生仁剁成
碎粒，豆豉剁碎，葱、蒜、姜切末。
2、锅中放油烧至六成热，倒入豆豉、姜末、蒜末炒出香味。
3、在大钵中放入盐、味精、白糖、酱油、醋、炒过的姜蒜豆豉、红油辣椒、花椒油、
香油、油炸花生仁搅拌均匀兑成调味汁。
4、锅置旺火上放油烧至四成热，放入鱼片滑散炒熟。
5、捞出沥干... 阅读全帖 |
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s*********5
发帖数: 5637 | 42 [转] 喜欢吃鱼的朋友一定要转哦！
1、【口水鱼的做法】
2、【水煮鱼的做法】
3、【煎鱼的做法】
4、【海蒸鱼的做法】
5、【雪鱼的做法】
6、【糖醋鱼的做法】
7、【红烧鱼的做法】
8、【酸菜鱼的做法】
9、【花椒鱼片的做法】
10、【葱油鱼的做法】
11、【【糖醋脆皮鱼的做法】
12、【剁椒鱼头的做法】
13、【柴把鱼的做法】
14、【松鼠桂鱼的做法】
15、【啤酒鱼的做法】
16、【鸳鸯鱼枣的做法】
1、【口水鱼的做法】
原料: 花鲢鱼一条，淀粉两大匙，油炸花生仁约半两，熟白芝麻两大匙，老姜一小块，
蒜一个，香葱五棵，豆豉两匙，料酒三大匙，酱油两大匙，醋一大匙，白糖一匙，红油
辣椒一两，花椒油两大匙，盐、味精适量，香油一大匙。
1、鱼洗净片成片，用盐、料酒拌匀腌几分钟，再加水淀粉拌匀码味，油炸花生仁剁成
碎粒，豆豉剁碎，葱、蒜、姜切末。
2、锅中放油烧至六成热，倒入豆豉、姜末、蒜末炒出香味。
3、在大钵中放入盐、味精、白糖、酱油、醋、炒过的姜蒜豆豉、红油辣椒、花椒油、
香油、油炸花生仁搅拌均匀兑成调味汁。
4、锅置旺火上放油烧至四成热，放入鱼片滑散炒熟。
5、捞出沥干油后装入碗... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 43 辣子鸡做法：
1，把鸡肉切成小块，然后放入料酒，盐，酱油，花椒粉和少量淀粉抓匀，味上半个小
时；把葱切葱花，蒜切蒜片，姜切成片。
2，把事先味好的鸡肉放到油锅中炸到表面金黄捞出。
3，重新起锅，倒入少量的植物油爆香葱姜蒜，然后加入花椒麻椒和辣椒翻炒，炒出香
味后放入事先炸好的鸡肉继续翻炒，注意不要把辣椒炒糊了，临出锅的时候洒上一点糖
，喜欢的话也可以洒上一些熟芝麻什么的，就大功告成了！
口水鸡做法：
1、洗干净鸡腿，去掉皮下脂肪，烧开锅，先大火蒸5分钟；
2、给鸡腿翻个个，再大火蒸5分钟，关火后继续焖10分钟；准备一盆加冰块和姜片的冰
水，把鸡肉泡进去，直到彻底变凉；
3、切些黄瓜段，调汁：红油4勺、白糖2勺、醋2勺、生抽2勺、花椒油2勺、黄酒1勺、
芝麻2勺、香花生一小把、辣椒碎一勺、香葱末、姜末、味精1/4勺、盐3克，冰水1/4杯
混和均匀；
4、鸡肉斩块，把调好的汁浇在上面，拌匀后进冰箱冷藏30分钟就可以吃了，辣辣麻麻
的很好吃
可乐鸡翅做法：
1）锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后
，沥干备用。大葱切段，姜去皮切片。
2）锅中倒入油，大火... 阅读全帖 |
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t*******a
发帖数: 4055 | 44 高晓松们助推的民国热：谣言是一种隐形的武器
分享到：
时间：2017-11-24 15:49
•来源： 察网
•作者： 祝鹏程
•浏览：743
评论： 0
字号： 大 中 小
在“民国热”的影响下，关于民国政要、文人等精英人物的趣闻逸事广泛地流传在通俗
读物、电视节目、网络节目等大众媒体上，其中有大量荒诞不经的谣言。这些虚构的民
国名人轶事是民国怀旧的产物，承担起了历史反思和娱乐消费的双重功效，寄托了中产
阶级重新评价现代中国历史叙事的意愿，也表达了他们在社会转型期的不安与焦虑。在
大众消费历史的需求下，关于民国的叙事越来越传奇化、娱乐化，很多荒诞不经的故事
与情节由此产生。轶事的编造者们毫无保留地拥抱了消费主义，历史反思因此成为消费
主义的奴隶，并没有产生真正的反思与批判效果，反而被娱乐所解构。中产阶级对“民
国范儿”的想象并未突破“修复型怀旧”，这种白日梦并不具备对于当下的行动力与召
唤力。
在民国怀旧热潮的激荡下，近年来社会上流传着大量民国名人轶事。这里说的“民国名
人轶事”，是指关于民国政要、文人等精... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 45 当《环球时报》驻伦敦、柏林、莫斯科等地的记者这几天在街头随机问10名当地人是否知道茅台酒时，这几个不同的城市都有五六人知道这种酒是远在万里之外的中国的“国酒”。无论是在英国，还是在美国、日本、俄罗斯，当地都流传着该国领导人与茅台酒的各种故事。不过，当记者说起一瓶50多年的茅台酒拍卖价高达100多万元人民币，普通茅台价格相当于一间公寓月租金时，大多数外国受访者都感到惊诧，有人感慨中国人真的“富起来了”，也有熟悉中国的人说，“这是中国人情社会的结果”。莫斯科大学教授马斯林说，世界很少有一种酒能像茅台这样有如此多的内涵和象征意义，不管怎么说，比起前些年中国的“洋酒热”，至少中国人现在更自信地看待自己的东西了。
茅台成中国“关系货币”？
《环球时报》驻德国记者日前在调查中发现，尽管10名受访者中有5人知道甚至喝过茅台，但当记者让他们猜猜一瓶茅台酒的价格时，3人说10欧元以下，4人说10欧元到20欧元，还有3个人把价格定在50欧元左右。记者告诉他们这样一瓶茅台在中国价格在100欧元以上，而且供不应求时，这些受访者都惊异地问道，中国人平时真的会喝这么贵的酒吗？在欧洲虽然也有很贵的酒，但不是平常百姓... 阅读全帖 |
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l*****n
发帖数: 5018 | 46 第二周
注意
如果恶露排净，则不吃生化汤, 红糖和山楂解渴茶。添加酒酿类汤品。
食物列表
蔬菜
菠菜，胡萝卜，山药，南瓜，黑木耳，莲藕，各色青椒，玉米，白菜，海带
其他可食蔬菜，但需要记录产气情况：卷心菜，花菜，西兰花，扁豆，四季豆，黄豆。
水果
以桃子为主
辅：葡萄，菠萝，龙眼，木瓜，苹果（少吃）。
不能吃：西瓜，香瓜等瓜类，草莓，桔子，芒果，橙子和梨。
主食
紫米，薏米，红豆，小米，黑米，红慥米，五谷米。
多吃薏米红豆饭和五谷饭。
肉蛋副食
猪腰，牛肉，鸡翅，鸡蛋，三文鱼，排骨，乌鸡，猪蹄，鸡脚，豆制品
1.饮料
桔子银耳羹
银耳
1. 银耳放在碗内，加清水浸泡，涨发后去掉黄根、杂质，洗净
2. 锅置火上，放入清水150克，下银耳，烧开后转小火，盖严锅盖，煮至银耳软烂
3. 加冰糖、桔瓣，用水淀粉勾芡，盛入碗内即成
黑芝麻茶
黑芝麻
1. 黑芝麻研碎，加适量水煮汁
2. 加入糖搅匀即可
花生奶露
花生，米
1. 花生洗净，用沸水泡半小时
2. 加入花生入清水，用搅抖机搅打成极碎的蓉
3. 煮开适量水，加入冰糖，待水再煮开时慢慢加入花生... 阅读全帖 |
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c***t
发帖数: 383 | 47 ☆─────────────────────────────────────☆
qingxi (作为兔子一定要长得呆) 于 (Thu Apr 4 19:12:37 2013, 美东) 提到:
先不讨论比如买猪肉买梅头肉的，牛肉买ribeye的。肥一点的肉怎么都嫩。我们来说如
何把costco最便宜的牛肉，米国店最瘦的猪里脊肉做嫩。除了裹粉之外，还有一个秘诀
，就是要煎不要炒。所谓煎就是倒下去之后不要翻动，等到快熟了再翻过另一边。这样
才会做到放很少油随便怎么切厚点都很嫩。不然的话就要切细，油多，肉少。争取翻８
－９下就完全变色。前面的方法容易操作不需要技巧，也省油，缺点就是有稍许的蛋白
质会被烧糊。后面的方需要大厨耐心切肉，温度拿捏准确，动作漂亮，迅速。味道来说
各有千秋，后者的口感更好，到口即化，前者也挺嫩因为有烧糊，还挺香，也不油腻。
理论就是外表被快熟弄熟，肉水份锁在出不来，就嫩了。这也是水煮肉片嫩的原因，表
面的一层油防止了水份的迅速蒸发。美国店的里脊，不用我的翻８下的方法，基本都得
牙。用俺的方法基本不用牙咬。而且是全熟透哦，忘了说了翻８下起来，然后再和蔬菜
炒，... 阅读全帖 |
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O**********0
发帖数: 61 | 48 ☆─────────────────────────────────────☆
BHistory (往者的影子) 于 (Fri Sep 9 00:20:11 2011, 美东) 提到:
俺曾认为生命是进化起源的，后来越找越发现进化论像是信仰而非科学结论。可是每有
飞机网友觉着俺如此看待进化论是反科学了。
所以俺本着科学的精神，问个问题，求各位飞机进化论牛人给个科学的答案。
大家知道达尔文进化论是以遗传机制为基础的，第一个有遗传机制的生命怎么来的，当
时根本没有提及。
后人发现这一问题后，就又提出了化学进化论，就是无机分子在某种机制下，自动组合
出了第一个有遗传的生命。此后达尔文进化论似乎可以take care（其实未必，今后再
讨论）。
今天我们先看比第一个有遗传生命的出现简单万亿倍的问题，第一个蛋白质如何化学进化出
现？
先亮亮俺一个愚昧基督徒的愚见：
已知最简单的具有遗传机制的单细胞生命的复杂度已经远远超出人们最初的想象，大概
有400种蛋白质几十万个组成。其中较小的蛋白质大概100个氨基酸，如果在随机热运动
中组成，因为自然界对称的氨基酸不少于40种（20多种氨基酸及... 阅读全帖 |
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f*****e
发帖数: 939 | 49 鹤龄：他们心虚害怕了——怕毛泽东热
作者：鹤龄333
08年，我曾写了一篇《怎样看待毛泽东热》的帖子，全文如下：
说句实在话，我是在搜狐论坛上看了“多苑”网友的大作后，才知道“目前，一股‘毛
泽东热’又在网上兴风作浪了”的。而此前，我只觉得很有一点“毛泽东冷”。你看，
蒋晓娟才为几个婴儿喂了几次奶，就被舆论炒成了明星，就被官方封成了英雄，热热火
火的把整个世界都惊动了。而毛泽东把124万元稿费献给了人民的真相被他的管家在网
上公布以后，不但官方视若罔闻，就连新闻媒体也噤若寒蝉，更有一些自视为正人君子
者不以为德、反以为恶、讥三讽四。
这个“毛泽东冷”还不够冷的吗！
冷落了一个早已去世的毛泽东并不要紧，只是，在官员贪腐之风日甚一日的今天，冷落
了这样一件事——一支可以用来刺向贪腐的利剑，这就实在太可惜了！假如我们也把这
件事像蒋晓娟喂奶一样炒热起来，树为官员们的学习榜样，要求官员们学习效仿，其社
会效果岂是“喂奶热”所能相比的啊！要知道，我国社会当前要解决的迫切问题不是教
老百姓学会怎样“喂奶”，而是怎样教化强制官员做到不贪，解决社会分配的极大不公
。
感触到这种冷热的反差，我的嘴... 阅读全帖 |
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n****7
发帖数: 8354 | 50 发包子~~~~
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http://www.chinacaipu.com/zhuanti/xiangchun.html
香椿苗豆皮卷
材料：豆腐皮，香葱，香椿苗辅料：小米辣，蒜，甜面酱，肉糜做法：1：香椿苗和香
葱洗净。豆皮展开，把香椿苗和香葱铺好，然后轻轻卷起，用香葱系个葱结，最后切成
几段2：小米辣和蒜切末3：热锅凉油，放入蒜末，小米辣煸炒，再放入肉糜炒出水分4
：倒入甜面酱，小火翻炒匀后加入…
香椿苗蛋饼
材料：香椿苗，鸡蛋，红椒做法：1、香椿苗洗干净，沥干水分2、鸡蛋打入碗中，加盐
打成蛋液，红椒洗净切成小丁3、把香椿苗和红椒丁与蛋液混合搅拌均匀4、平底锅烧热
，在锅中倒少许油，并晃动锅身使油铺满锅底5、倒入香椿苗蛋液，用铲子将蛋液整形
成圆形，并把香椿苗铺均匀6、…
香椿拌豆腐
材料:香椿200克 嫩豆腐1盒 盐1.5克生抽10克 醋5克蒜泥10克鸡精1克无香味色拉油30
克(先锅里熬热了再用,因为有可能未达到直接食用标准)步骤:1 将豆腐切块焯水,装入
盘中备用;2 将香椿洗净、焯水、切末备用;3 将香椿放入碗中,加入盐\生抽\醋\蒜泥…
香椿厚蛋烧
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