O*O
发帖数: 2284 | 1 Kitchen Aid Pro 600 Mixer
Kohls有deal的(30%+$10/50Kcash)时候180左右。
Attachement有压面的，绞肉的，切片的，做香肠的，磨豆子的，榨汁的，
甚至还有包饺子的（意大利式的）等等
俺买了压面的，里面1个压面roller，两个切面刀具（宽面和窄面）
一般4个人的量，从和面到出锅大概半个小时左右 |
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y****2
发帖数: 11909 | 2 曾在Food台里也见过意大利式做法，和这一样，俺也试了试，煮在了豆腐里，你猜口感
像啥？像肥肉，怪不怪。 |
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y****2
发帖数: 11909 | 3 秋实，买那种意大利式火鸡丸，里面有好几种调味料，做好些个菜，放一些进去，都很
好吃，而且都是纯瘦肉，健康。 |
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n****1
发帖数: 1762 | 4 ☆─────────────────────────────────────☆
zsquare (zzfoto点net) 于 (Fri Feb 7 14:42:05 2014, 美东) 提到:
一个多月前一颗小苗从后院的compost pile里冒了出来，也不知道是南瓜还是什么
squash，反正两个是近亲吗～我之前试了一年，一直种不好这个家族的瓜瓜，总是开一
些公花，然后叶子就全发霉了，后面出来的母花总是早夭。不过这次不知道是不是我的
compost堆营养很好啊，这瓜瓜藤一个月间就长得好大，沿着后墙，长了几米长，又长
出不少健壮的公花。前几天在目睹了几个母花的再次夭折后，我想起之前版上讨论过南
瓜花可以吃的事儿，决定不能白白浪费了这些健壮的公花。于是收集了几个将开未开的
，洗干净，裹上少许面粉和盐，放在油锅里炸了一下（这个方子其实是从“舌尖上的中
国”学来的）
成品好吃，实在太好吃了！以后还要坚持种squash，不为吃瓜，就为了吃花～
☆─────────────────────────────────────☆
lonelycloud (神马都是浮云) 于 (F... 阅读全帖 |
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s**a
发帖数: 8648 | 5 第四个八卦：
4. Seduced and Abandoned
有一次这边一个教授找一堆学生去给他的美国学生讲外国文化。我去就说，其实我觉得
中国文化和所谓西方文化相通的地方远远多于区别的地方，我跟他们说，不要被文化决
定论迷惑拉。教授很不满意，说你们中国就有那个面子的概念，我们美国就没有。我当
时说，谁说美国人没有面子这个概念，goffman的书那么多美国人面子的讲法。
后来回来想起，我看过的最好的关于面子的电影或者书，是意大利人Germi拍的seduced
and abandoned（这个导演更有名的片子是意大利式离婚）。故事讲西西里一个小城里
的商人家族的16岁女娃和她姐姐的未婚夫好了，怀上了，但是天主教女孩子怎么能未婚
先孕？整个家族的名誉都维系在这个事件上面，一定要让这个男的主动来提婚，把妹妹
正大光明的娶了去。父亲开始使出浑身本事，城里的各号机要人物闪亮登场，都围绕着
这个意大利的面子，给破落贵族法官警察不留一丝情面，算是西西里群丑图。 |
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i*********s
发帖数: 2451 | 6 看遍巴拉斯，SOSO.回首处，还是此片最好。意大利式情色最擅长的还是epic~ |
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i*********s
发帖数: 2451 | 7 电影：意大利式离婚 Divorzio all'italiana
在无法离婚追求真爱的环境下，一个出轨的男人会如何作为。。。。
老公每天都在幻想黄脸婆的N种死法。最后如愿以偿，在老公的精心设计下，黄脸婆通
奸被捕。老公和真爱如愿。当然，真爱也不是吃素的。。。
看这片子，有助于对人性险恶的认识，帮助女人放弃各种对爱情婚姻的drama。
你朋友算是躲过一劫了，还有单身后重新选择的bonus，应该庆幸才对。
崩溃边缘的女人 Mujeres al borde de un ataque de nervios
嗯，观摩男人的骗术，是不是似曾相识，哈哈！当然，阿莫多瓦的电影，男人总是配角
。看那群女人，被一个花心大骗子搅得七晕八素。还好，最后一刻，觉悟了，放手了，
回归善良和理性。感情用事往往坏事，女人往往比男人更容易感情用事，崩溃边缘，不
是别人，都是自己逼的。当然，也只能靠自己救自己。
托斯卡尼艳阳下 Under the Tuscan Sun
一位离婚女作家move on的故事。人美，景美，温情脉脉，推荐给需要舔舐伤口的人
歌: 阴天 by 莫文蔚
http://www.youtube.com/w... 阅读全帖 |
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y********o
发帖数: 9263 | 8 这个回复好有见解啊，学习了！
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电影：意大利式离婚 Divorzio all'italiana
在无法离婚追求真爱的环境下，一个出轨的男人会如何作为。。。。
老公每天都在幻想黄脸婆的N种死法。最后如愿以偿，在老公的精心设计下，黄脸婆通
奸被捕。老公和真爱如愿。当然，真爱也不是吃素的。。。
看这片子，有助于对人性险恶的认识，帮助女人放弃各种对爱情婚姻的drama。
你朋友算是躲过一劫了，还有单身后重新选择的bonus，应该庆幸才对。
崩溃边缘的女人 Mujeres al borde de un ataque de nervios
嗯，观摩男人的骗术，是不是似曾相识，哈哈！当然，阿莫多瓦的电影，男人总是配角
。看那群女人，被一个花心大骗子搅得七晕八素。还好，最后一刻，觉悟了，放手了，
回归善良和理性。感情用事往往坏事，女人往往比男人更容易感情用事，崩溃边缘，不
是别人，都是自己逼的。当然，也只能靠自己救自己。
托斯卡尼艳阳下 Under the Tuscan Sun
一位离婚女作家move o... 阅读全帖 |
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a*********7
发帖数: 30080 | 9 中午溜出去ＧＹＭ，运动完洗完澡出来，看着时间不早，就想去公司附近一家意大利式
ＣＡＦＥ买点东西到公司吃。他们是半Buffet性质，几种饭菜你随便挑，挑好了称重付
钱。我拿了个饭盒往那台前一站，好险没热晕过去。。。几个月前他们还让我觉得象春
天般的温暖哩。。。
店里倒是有冷气的，估计就是放菜的那个桌子另外有保温装置。热饭热菜吃着是可口，
可这打饭的几分钟真是让人受不了啊。。。 |
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wh
发帖数: 141625 | 10 【 以下文字转载自 Connecticut 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: Connecticut
标 题: 【康州旅游征文】一花一世界：Emily Dickinson的故居
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 18 14:24:50 2011, 美东)
To be a Flower, is profound
Responsibility.
—— Emily Dickinson
Emily Dickinson是美国的陶渊明，隐世女诗人，生前少出门，三十多岁后更是足不出
户，客人来访都隔门传话，避免见面。其诗简短，既浅又深：浅的是常常白描花草虫鸟
等自然景物，深的是猝不及防地转向生死、永恒等深渊一般令她着迷的话题，与同时代
的超验主义发起人Emerson遥相呼应（两人并无交往，虽然Emerson所在的Boston离
Dickinson所在的Amherst仅两小时车程。Emerson如日中天时，Dickinson籍籍无名。不
过Emerson曾到Amherst做讲座，并在交游广泛的Dickinson的兄嫂家下榻一夜；Emily
Dickinson在信中称他“来... 阅读全帖 |
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m***i
发帖数: 4637 | 11 说实在的，当我跟在美国的意大利人交谈时，我总能感觉一种特别的骄傲，这种骄傲应
该不是他们那种特别的意大利式抑扬顿挫的口音带来的。
不知道这种骄傲是不是来自于这样一个知识：文艺复兴起源于意大利。文艺复兴的三杰
在意大利的佛罗伦萨。西方现有的所有成果和胜利都是起源于意大利和文艺复兴。 |
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z****n
发帖数: 486 | 12 【 以下文字转载自 Translation 讨论区 】
发信人: zhiyun (zy), 信区: Translation
标 题: 牛人盖茨比--003
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 21 23:28:45 2013, 美东)
于是，一个暖风拂面的晚上，我开车到东岛去看望这两个陌生的老友。他们的房
子比我想象的还要豪华，一座色调明快，红白搭配，庄重典雅的海景豪宅。草坪从海滩
起，一直到大门，绵延四分之一英里，越过日晷，砖径和红花圃——好像刹不住脚，一
路冲进大厦墙上浓密的常春藤里。房子正面一排法式落地窗，在阳光下金光闪闪，迎着
午后的暖风敞开着。汤姆•布卡南身穿骑装，叉开两腿站在前门廊上。
他的样子和在耶鲁的时候不一样了。现在他三十出头，身胚强壮，头发硬直，举
止粗野，神态高傲。脸上最打眼的是两只傲慢的精光四射的眼睛，给人感觉一副咄咄逼
人的样子。甚至于他那身女性化的优雅骑装也掩不住那个巨大身躯的力量——他那双铮
亮的皮靴紧绷绷地系紧最后一扣，他肩膀在轻薄衬衣里转动时你可以看到一大块肌肉在
下面滑动。这是一个蛮力惊人的身躯，一个冷酷的身躯。
他说话的声... 阅读全帖 |
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z****n
发帖数: 486 | 13 【 以下文字转载自 Translation 讨论区 】
发信人: zhiyun (zy), 信区: Translation
标 题: 牛人盖茨比--003
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 21 23:28:45 2013, 美东)
于是，一个暖风拂面的晚上，我开车到东岛去看望这两个陌生的老友。他们的房
子比我想象的还要豪华，一座色调明快，红白搭配，庄重典雅的海景豪宅。草坪从海滩
起，一直到大门，绵延四分之一英里，越过日晷，砖径和红花圃——好像刹不住脚，一
路冲进大厦墙上浓密的常春藤里。房子正面一排法式落地窗，在阳光下金光闪闪，迎着
午后的暖风敞开着。汤姆•布卡南身穿骑装，叉开两腿站在前门廊上。
他的样子和在耶鲁的时候不一样了。现在他三十出头，身胚强壮，头发硬直，举
止粗野，神态高傲。脸上最打眼的是两只傲慢的精光四射的眼睛，给人感觉一副咄咄逼
人的样子。甚至于他那身女性化的优雅骑装也掩不住那个巨大身躯的力量——他那双铮
亮的皮靴紧绷绷地系紧最后一扣，他肩膀在轻薄衬衣里转动时你可以看到一大块肌肉在
下面滑动。这是一个蛮力惊人的身躯，一个冷酷的身躯。
他说话的声... 阅读全帖 |
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g****g
发帖数: 1828 | 14 歌剧（意大利语：opera）是一门西方舞台表演艺术，简单而言就是主要或完全以歌唱
和音乐来交代和表达剧情的戏剧，也即是唱出来而不是说出来的戏剧。[1]歌剧首先出
现在17世纪的意大利，源自古希腊戏剧的剧场音乐。歌剧的演出和戏剧的所需一样，都
要凭借剧场的典型元素，如背景、戏服以及表演等。一般而言，较之其他戏剧不同的是
，歌剧演出更看重歌唱和歌手的传统声乐技巧等音乐元素。歌手和合唱团常有一队乐器
手负责伴奏，有的歌剧只需一队小乐队，有的则需要一团完整的管弦乐团。有些歌剧中
都会穿插有舞蹈表演，如不少法语歌剧都有一场芭蕾舞表演。歌剧被视为西方经典音乐
传统的一部分[2]，因此和经典音乐一样，流行程度不及当代流行音乐，而近代的音乐
剧被视为歌剧的现代版本。
歌剧最早出现在16世纪的意大利，既而传播到欧洲各国，而德国的海因里希·许茨、法
国的让-巴普蒂斯特·吕利和英格兰的亨利·珀赛尔分别在他们自己的国家，开创了17
世纪歌剧的先河。一直到18世纪，意大利歌剧依然是欧洲的主流，纵然巴黎吸引了不少
外国作曲家到法国谋生，韩德尔也最终落脚英伦。
而意大利歌剧的主流一直是正歌剧，直至格鲁克在1760年... 阅读全帖 |
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x******r
发帖数: 209 | 15 41. 意大利式歌谣
(a)中的和声进行要明快、清晰，开始是弱的，第3小节第一拍要加强，以使后面的连接
更自然。第4小节的反向进行也要奏得清晰。进入(a')之前要加强，一拍的休止要保持正
常的时值。(a')的前3小节要同(a)，后半部分要弱下来。(b)的开始处要由弱渐强，第3
小节的三拍要稍弱，然后再由弱渐强。下面(a')与前(a)同。
变奏1.一开始要奏得坚实有力，速度与主题相同，三连音要清楚、干净。(a)的第3小节
要稍稍加强，终结处，自低音开始的上行音阶要处理得干净。(a')同(a)。(b)段仍然是
自开始处由弱渐强，然后再按标注的记号演奏。(a')与前(a')相同。
变奏2.弹得要轻快、流畅。(a)段2、3小节中的三、四拍的高音旋律部分要处理得清晰、
有力，然后再渐强。(a')与(a)基本相同，强弱处理成自第3小节渐强至终止小节弱下来
。(b)段要继续注意(a)段的那些情况，旋律要清晰，前后半段都可处理成弱——强——
弱。(a')与前(a')相同。(c)段以强奏进入，低音部分的旋律与高音的快速分解和弦要明
显区分开来(仍可象39曲那样)，但高音声部不可太强。(c')与(d)相同 |
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x******r
发帖数: 209 | 16 41. 意大利式歌谣
(a)中的和声进行要明快、清晰，开始是弱的，第3小节第一拍要加强，以使后面的连接
更自然。第4小节的反向进行也要奏得清晰。进入(a')之前要加强，一拍的休止要保持正
常的时值。(a')的前3小节要同(a)，后半部分要弱下来。(b)的开始处要由弱渐强，第3
小节的三拍要稍弱，然后再由弱渐强。下面(a')与前(a)同。
变奏1.一开始要奏得坚实有力，速度与主题相同，三连音要清楚、干净。(a)的第3小节
要稍稍加强，终结处，自低音开始的上行音阶要处理得干净。(a')同(a)。(b)段仍然是
自开始处由弱渐强，然后再按标注的记号演奏。(a')与前(a')相同。
变奏2.弹得要轻快、流畅。(a)段2、3小节中的三、四拍的高音旋律部分要处理得清晰、
有力，然后再渐强。(a')与(a)基本相同，强弱处理成自第3小节渐强至终止小节弱下来
。(b)段要继续注意(a)段的那些情况，旋律要清晰，前后半段都可处理成弱——强——
弱。(a')与前(a')相同。(c)段以强奏进入，低音部分的旋律与高音的快速分解和弦要明
显区分开来(仍可象39曲那样)，但高音声部不可太强。(c')与(d)相同... 阅读全帖 |
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y*********e
发帖数: 7269 | 17 是个有钱途的行当啊
想象现在人家门口都喜欢放点意大利式的石头瓶子盘子之类的，
过20年，大家都以放带把的石狮子为荣。 |
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r***u
发帖数: 1272 | 18 1.所有以“わ”开头的汽车，都是レンタカー（租的车）
2.日本所有有照相功能的手机，拍照时候的效果音都无法关掉，主要是为了防止偷拍。
3.所有ベットボトル（塑料饮料瓶）的底色，都是无色透明的
4.只有100%纯度的饮料，才可以在饮料的表面上，印上这个水果半切开的图片。换句话
说，只要有半切开的水果，印在饮料包装上面，这个饮料一定是100%纯度的。
5.你永远听不到东京迪斯尼乐园员工和你说的一句话是：“いらっしゃいませ”（欢迎
光临）.因为如果员工说了欢迎光临的话，去玩的人，就是你，会没有返す言葉.
所以迪斯尼的员工，都是说こんにちは（你好）、这样你也会对他们说こんにちは（你
好）
6.根据日本目前的法律，你在电视，电车还有因特网上面，永远看不到香烟的广告.
7.报纸“朝日新聞”的“新”字是个错别字，多了一横.
8.皇宫周围的路是用碎石铺成的，因为传说中忍者会土遁，有潜入皇宫的危险；还有就
是碎石走上去会发出声音。
9.千叶有个地方，叫“我孙子”（あびこabiko）；同样日本也有人姓这个姓.
10.和你想象中的可能不一样，日本的所有的易拉罐饮料，拉手的开口处部分，都是不
对称的，这样会使... 阅读全帖 |
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h******t
发帖数: 104 | 19 发信人: pascaldechin (大家都叫我小帕), 信区: Zhejiang
标 题: 小帕词话──商奈与词牌 2
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 1 13:43:33 2007)
下面就典型的意大利式和莎士比亚式各举一个例子.
例1：意大利十四行诗体(彼得拉克体) 韵牌为 abba abba cdcdcd
勃朗宁夫人抒情十四行诗集第六首
1 Go from me. Yet I feel that I shall stand [a=/and/]
2 Henceforward in thy shadow. Nevermore [b=/?r/]
3 Alone upon the threshold of my door [b]
4 Of individual life, I shall command [a]
5 The uses of my soul, nor lift my hand [a]
6 Serenely in the sunshine as before, [b]
7 Without the sense of that which I forbore [ |
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h******t
发帖数: 104 | 20 发信人: pascaldechin (大家都叫我小帕), 信区: Zhejiang
标 题: 小帕词话──商奈与词牌 3
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 1 13:55:11 2007)
小帕以为，比较一下意大利式韵牌(abba abba cdccdd) 和莎士比亚式韵牌(abab cdcd
efef gg)，真是高下立现，不由得赞叹：莎翁毕竟是莎翁。
第一，abab 交错换韵，比 abba 节奏感好，有规律。
第二，创作难度上，莎式要简单得多，因为可用abcdefg七种韵，而意式只能用abcd四
种。
第三，段落上，莎式前面三个xyxy四行段，很整齐，很有气势。在上面的例子里，莎翁
每段都用Against that time开头，更加整齐。
第四，莎式最经典的就是最后两行。因为前面三个四行段，都是隔行交错换韵，可谓铺
垫，最后突然连用两个新韵脚，点出主旨，起了很大的强调效果。也确实，莎翁绝大部
分十四行诗中心都在最后两句上，可以说是留下了无数对警句。莎翁这个改革可以说是
形式为内容服务的典范。
好了，说完了西洋十四行诗，让我们看看中国的传统里面，有没有类似的 “隔行换 |
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h******t
发帖数: 104 | 21 发信人: pascaldechin (大家都叫我小帕), 信区: Zhejiang
标 题: 小帕词话──商奈与词牌 5
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 1 14:00:02 2007)
最后举个复杂的例子，终于有点像（意大利式）商奈了！
例4: 定风波 （苏轼） 韵牌是 aabba ccadda
莫 听 穿 林 打 叶 声，
◎ ● ○ ○ ● ● △，
何 妨 吟 啸 且 徐 行。
◎ ○ ◎ ● ● ○ △，
竹 杖 芒 鞋 轻 胜 马，
◎ ● ◎ ○ ○ ● ▲，
谁 怕？
○ ▲，
一 蓑 烟 雨 任 平 生。
◎ ○ ◎ ● ● ○ △。
料 峭 春 风 吹 酒 醒，
◎ ● ◎ ○ ○ ● ▲，
微 冷。
○ ▲。
山 头 斜 照 却 相 迎，
◎ ○ ◎ ● ● ○ △，
回 首 向 来 萧 瑟 处，
◎ ● ◎ ○ ○ ● ▲，
归 去，
○ ▲，
也 无 风 雨 也 无 晴。
◎ ○ ◎ ● ● ○ △。
注：这首定风波看似 aabba aaadda，其实是巧合，或者说苏东坡把c韵仍用a韵，只不
过换成仄韵。
下面这首比较明显一点： aabba c |
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g*****p
发帖数: 790 | 22 男友是一家证券公司的老总，英俊富有，温柔浪漫，让我的很多女友羡慕。然而就在
我们把结婚日子订在这年的元旦时，我却突然对自己的选择有了怀疑，我甚至觉得自己
无法把握自己的未来和幸福。问题出在令人难以启齿的房事上。
或许是年纪轻轻就当上老总的缘故吧，我们的一切他总想以自我为中心，而且总是有意
无意地为我设定更高的目标。尤其是在床上，他会很自然地要求我为他做很多事，譬如
按摩，我穿什么样的内衣，床头的光线调成什么样，甚至还有他喜欢的香氛等待，我不
知道别的男人是否也把房事搞得像参加盛典一样，有时表现得不是很积极，他会很惊讶
地问：难道你不快乐吗？你不喜欢这样吗？
事实上，他这些与众不同的的要求，总让我觉得难受和疲惫不堪。面对这种情形我又多
半是不想打消他的“热情”或令他难堪，进而一忍再忍。说真的，我们彼此相爱，我愿
意为他做所有的事，可是，到了后来我开始惧怕和他在一起，我借口工作累和他分床而
眠。
一次我在一本书上看到情感专家告诉我们，倘若这种情形过多，则会给彼此的关系带来
负面影响，所以面对他的懵然不知，还是委婉地告诉他自己的不适，以找到适合双方最
佳的爱爱方式。我把这本书的那篇文章翻开放... 阅读全帖 |
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n****r
发帖数: 5801 | 23 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: LeisureTime
标 题: 一花一世界：Emily Dickinson的故居 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 18 14:25:33 2011, 美东)
发信人: wh (wh), 信区: Connecticut
标 题: 【康州旅游征文】一花一世界：Emily Dickinson的故居
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 18 14:24:50 2011, 美东)
To be a Flower, is profound
Responsibility.
—— Emily Dickinson
Emily Dickinson是美国的陶渊明，隐世女诗人，生前少出门，三十多岁后更是足不出
户，客人来访都隔门传话，避免见面。其诗简短，既浅又深：浅的是常常白描花草虫鸟
等自然景物，深的是猝不及防地转向生死、永恒等深渊一般令她着迷的话题，与同时代
的超验主义发起人Emerson遥相呼应（两人并无交往，虽然Emerson所在的Boston离
Dickinson所在... 阅读全帖 |
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m**d
发帖数: 21441 | 24 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: nixonixon (laoni), 信区: History
标 题: 文史参考：1979年邓小平访美历险记 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 18 15:26:49 2011, 美东)
发信人: nixonixon (laoni), 信区: Military
标 题: 文史参考：1979年邓小平访美历险记
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 18 15:24:57 2011, 美东)
《文史参考》2011年第2期 原题为《邓小平访美历险记》
作者：凌云（1917年6月生，浙江嘉兴人；1939年冬到延安；1983年任国家安全部
部长，党组书记，中央政法委员会委员；第三届、第五届全国人民代表大会代表）
1979年邓小平副总理访美时，我在公安部工作，奉命作为访美先遣组的负责人，先
期赴美进行安排。随后又以特别助理（负责安全事务）的身份随邓小平访问了美国。在
庄严隆重的外交活动和热烈友好的欢呼声里，部分反华势力也蠢蠢欲动，秘密进行暗害
活动，妄图制造事端。中美双方安全警卫人员为保证邓小平的安全... 阅读全帖 |
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s***s
发帖数: 4329 | 25 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 你不一定知道的日本!
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 11 11:39:08 2011, 美东)
1.所有以“わ”开头的汽车，都是レンタカー（租的车）
2.日本所有有照相功能的手机，拍照时候的效果音都无法关掉，主要是为了防止偷拍。
3.所有ベットボトル（塑料饮料瓶）的底色，都是无色透明的
4.只有100%纯度的饮料，才可以在饮料的表面上，印上这个水果半切开的图片。换句话
说，只要有半切开的水果，印在饮料包装上面，这个饮料一定是100%纯度的。
5.你永远听不到东京迪斯尼乐园员工和你说的一句话是：“いらっしゃいませ”（欢迎
光临）.因为如果员工说了欢迎光临的话，去玩的人，就是你，会没有返す言葉.
所以迪斯尼的员工，都是说こんにちは（你好）、这样你也会对他们说こんにちは（你
好）
6.根据日本目前的法律，你在电视，电车还有因特网上面，永远看不到香烟的广告.
7.报纸“朝日新聞”的“新”字是个错别字，多了一横.
8.皇宫周围的路是用碎石铺成的... 阅读全帖 |
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p*****c
发帖数: 20445 | 26 他太侮辱纽约客了，萨拉-裴琳的教训没有吸取么？
2014年01月12日09:38 中国日报网站 我有话说(202人参与)
纽约新市长用刀叉吃披萨。（图片来源：美国媒体）
据英国《每日电讯报》1月11日报道，今年元旦刚上任的纽约新市长德布拉西奥被
曝用刀叉吃匹萨，此举引发了市民的不满。
德布拉西奥在纽约史坦顿岛一家披萨店挥舞着刀叉吃披萨的照片在推特等社交网络
上疯狂。这组照片显示，这位新市长吃披萨前要先用刀叉将它们切成片。
很多纽约人不能接受德布拉西奥的这种吃法，他们认为披萨应该叠起来然后用手拿
着吃。此事曝光后引发了很多负面评论，更有甚者要求弹劾这位新上任的市长。
德布拉西奥是意大利裔美国人。他在事后解释道，他习惯了意大利式的披萨吃法，
也就是先用刀叉切开，然后用手抓着吃。但是，纽约市民似乎并不买账，这家披萨店的
老板和德布拉西奥的朋友也对他的吃法表示不赞同。 |
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x****o
发帖数: 21566 | 27 新华社记者王浩明、公兵
....
头尾平庸让日本坐拥一帮世界级中场，就是打不出想要的足球。当然，日本兵败，主教
练扎切罗尼也应承担责任，没带来意大利式的防守不说，连高位逼抢都渐渐失去了威力
，意大利人世界杯后下课也是情理之中。
日本队此次世界杯的兵败，从技战术角度呈现出的问题可以被国足充分利用。在与日本
队的比赛中，国足的中场防守方面可采用绞肉机式的中场组合，切断中场核心本田圭佑
、香川真司的联系，使其无法进行有效传球。在进攻上，郜林、于大宝都是身体过硬的
强力中锋，应充分利用高空优势，或可以给日本队一击致命。其实，广州恒大对日本球
队的打法就可以给国足很多借鉴，多次大胜大阪樱花、浦和红钻和柏太阳神等Ｊ联赛顶
尖球队的比赛，恒大采用的战术就是在防守中切断对方关键人物的传球路线，并追求简
练高效的进攻。
....
http://3g.163.com/ntes/special/0034073A/iframe.html?url=http:// |
|
b*****l
发帖数: 9499 | 28 一直想买个做 espresso 的咖啡机，又担心感恩节减价。结果感恩节也没咋减价的，不过算是放心了。
搞了咖啡机回来，才意识到，这是一项漫长细腻功夫的开始。
首先，咖啡出口到托盘的距离很短，手头的咖啡杯都塞不进去，扁咖啡杯屡次搬家都送人了。尝试临时用个扁的碗凑合，再转到杯子里，可惜咖啡出的脂（crema) 都挂在了碗里。或者把 froth 好的奶倒进碗里，又可惜了奶的泡沫。现在是拿个碗在喝咖啡，颇有大碗茶的架势。看来不得不再买一套扁咖啡杯。咖啡杯要预热，注了咖啡后，那就是滚烫啊，还得老老实实配上碟子。而咖啡杯太小，家里的勺子都太大，看来不得不配小咖啡勺。
然后，尝试做各种咖啡饮料。最容易的是 latte macchiato，google 了一下，俺第一次做的最像这个样子：
长玻璃杯是现成的，可惜没有相配的长柄勺。。。我家的勺子太短，一扔进去就淹没在了牛奶泡沫里面。而且，还是没搞明白糖是怎么加的。先加糖在 froth，则糖沉在下面；反过来呢，则糖都粘在了泡沫上。哪位指教一下？
手头现成的 french roast 的咖啡豆，但是，grinder 调到最细，磨出来后，还是偏粗一些，哪怕压得... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 29 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: LeisureTime
标 题: 一花一世界：Emily Dickinson的故居 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 18 14:25:33 2011, 美东)
发信人: wh (wh), 信区: Connecticut
标 题: 【康州旅游征文】一花一世界：Emily Dickinson的故居
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 18 14:24:50 2011, 美东)
To be a Flower, is profound
Responsibility.
—— Emily Dickinson
Emily Dickinson是美国的陶渊明，隐世女诗人，生前少出门，三十多岁后更是足不出
户，客人来访都隔门传话，避免见面。其诗简短，既浅又深：浅的是常常白描花草虫鸟
等自然景物，深的是猝不及防地转向生死、永恒等深渊一般令她着迷的话题，与同时代
的超验主义发起人Emerson遥相呼应（两人并无交往，虽然Emerson所在的Boston离
Dickinson所在... 阅读全帖 |
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h****n
发帖数: 679 | 30 随后几天，郑卫彻底失去了对研究的兴趣，也完全丧失了对自己的信心。他变得痴痴呆
呆地，整天一言不发，在家里他一坐下就发愣，到实验室也不干活，不是发怔，就是摇
头叹气。杨小静尽管对他非常不满，可还是尽可能不去刺激他，一句埋怨话都不敢说。
她劝他：“人嘛，总有不顺的时候。前一段咱们太顺，这一下算是找平了。你不用太难
过，继续往下做，你一定行的！”郑卫不吱声。杨小静使出媚功，推着他撒娇道：“老
公，别这样嘛，就算是我的错，好不好？跟我进实验室比起来，你这点小挫折不算什么
。总得来说，咱们还是赚的。”郑卫叹口气，深深地垂着头，低声说：“也许，我……
我不适合搞科研。我想……要不退学算了。”
杨小静大吃一惊，厉声反对：“不行，不行！你不读了，我怎么办？你不能这样不负责
任！”郑卫解释说：“我去找老板，让他给我一个硕士文凭好了。”杨小静吼叫道：“
那也不行。人家都能读下来，为什么就你不行？你只有一个硕士学位，到哪里去找工作
？不行，不行！”郑卫耐心解释：“我一看论文就头痛。有了硕士学位，可以到实验室
做研究助理。只做实验，不用写论文。”杨小静根本不想听他说，使劲叫道：“你就是
懒！就是爱玩！谁读论文... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 31 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
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标 题: 一花一世界：Emily Dickinson的故居 (转载)
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标 题: 【康州旅游征文】一花一世界：Emily Dickinson的故居
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 18 14:24:50 2011, 美东)
To be a Flower, is profound
Responsibility.
—— Emily Dickinson
Emily Dickinson是美国的陶渊明，隐世女诗人，生前少出门，三十多岁后更是足不出
户，客人来访都隔门传话，避免见面。其诗简短，既浅又深：浅的是常常白描花草虫鸟
等自然景物，深的是猝不及防地转向生死、永恒等深渊一般令她着迷的话题，与同时代
的超验主义发起人Emerson遥相呼应（两人并无交往，虽然Emerson所在的Boston离
Dickinson所在... 阅读全帖 |
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z****n
发帖数: 486 | 32 于是，一个暖风拂面的晚上，我开车到东岛去看望这两个陌生的老友。他们的房
子比我想象的还要豪华，一座色调明快，红白搭配，庄重典雅的海景豪宅。草坪从海滩
起，一直到大门，绵延四分之一英里，越过日晷，砖径和红花圃——好像刹不住脚，一
路冲进大厦墙上浓密的常春藤里。房子正面一排法式落地窗，在阳光下金光闪闪，迎着
午后的暖风敞开着。汤姆•布卡南身穿骑装，叉开两腿站在前门廊上。
他的样子和在耶鲁的时候不一样了。现在他三十出头，身胚强壮，头发硬直，举
止粗野，神态高傲。脸上最打眼的是两只傲慢的精光四射的眼睛，给人感觉一副咄咄逼
人的样子。甚至于他那身女性化的优雅骑装也掩不住那个巨大身躯的力量——他那双铮
亮的皮靴紧绷绷地系紧最后一扣，他肩膀在轻薄衬衣里转动时你可以看到一大块肌肉在
下面滑动。这是一个蛮力惊人的身躯，一个冷酷的身躯。
他说话的声音又粗又凶，更让人觉得他性情暴戾。他说话的口气好像长辈在教训
人，即使对他喜欢的人也这样，因此在耶鲁的时候不少人对他恨之入骨。
“你有什么看法也可以说啊，”他那样子好像在说，“不要担心我比你强，比你
更男子气。”在耶鲁时我们俩参加过同一个高年级团体，... 阅读全帖 |
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p********r
发帖数: 60 | 33 十 把我带回你的家
健康性生活，
是最有益于女人声音的好东西。
——普赖斯
每个女人都崇拜法西斯分子，脸上挂着长靴，
野蛮的，野蛮的心，长在野兽身上，像你……
——席尔维亚·普拉斯（诗人）
那一天，我独自去了画展。刘海粟美术馆里人头攒动，
在灯光下各种人气蓊蓊郁郁，可以嗅得出有富人有穷人，有病人
有健康的人，有艺
术家有小混混，有中国人有洋人。
在一幅名为“U形转变”的画前我看到了马克，他顶着一头金发
，高高地站在我面前，
“嗨，CoCo！”他把一只手放在我背上，做法国式亲吻，意大利式拥
抱，看起来蛮高兴
的，“你男朋友没来吗？”
我笑着摇摇头，然后我装出专心看画的样子。
他一直站在我身边，在我沿着画廊走动的时候形影不离，浑身散
发异国的香味。在
他随随便便的姿态里有一种让我不安的东西，似乎是种猎人面对心爱
的猎物时不一般的
矜持。我的大半注意力放在他身上，眼前的一幅幅画突然成为一堆打
乱的颜料和随意显
动的线条。
人流在慢慢蠕动，我们被挤在一起，他的手不知在 |
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y**********o
发帖数: 7947 | 34 诶，圣诞大餐最后哪里解决的？
我们星期六去了BICE，意大利式，家常面条，比萨，饺子，沙拉。
www.bicesandiego.com
挺好的，环境不错，厕所的擦手纸也挺高级。也在downtown |
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i******c
发帖数: 9350 | 35 北京能吃上差不多都能自己弄了. 除了没炉子自己挂炉烤鸭以外, 不过夏天想在院子
里弄个意大利式pizza烤炉, 这样估计就可以挂炉烤鸭子了. 问题是哪儿弄填鸭去, 美
国鸭子忒柴. |
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G***Y
发帖数: 9698 | 36 我做“导游”的广州私家心水线路
来源：南方都市报 2017年05月04日 作者：黄佟佟
黄小姐的日常
黄佟佟(作家)
每次有外地朋友来，我都有一个固定的旅行项目，就是拉着他们在新河浦转转。
新河浦一带是我家，我在此地已住了十来年，踏遍角角落落，哪哪都熟，在广州，
除了沙面，也就只有此地有成群结队的小别墅老房子和如荫老树，在长期导游生涯里我
心中自然有一条私家线路：从卖周生记太爷鸡的达道路中段直插“寺贝通津”，经东山
堂，七中，走庙前直街，过培正小学正门，走烟墩路，右拐培正路，直下过明园，再拐
过恤孤院路，直走去龟岗菜市场，再从菜市场沿小路出，以逵园咖啡馆为终点。
寺贝通津是一条很隐蔽的小路，稍不留神，就会错过，据说起源于明代，“寺背”
即寺庙背后，“通津”则是通向小河涌之意，原意就是原是东山寺后面通向小河涌的一
条幽静小道，六百多米长的街道，小巷多，老房子多，随便哪里都可以徘徊一阵，看看
南国繁茂的树木，绿意盎然，果然是插根筷子都能活的地方。到这条路上看到的第一个
景点是42号神秘的“隅园”，隅园层门紧闭，绝对私人宅... 阅读全帖 |
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y****2
发帖数: 11909 | 37 三文鱼的营养价值为什么那么高，受到众人的青睐，它是有原因的。
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，每
周两餐，就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。三文鱼还含有一种叫做虾青素
的物质，是一种非常强力的抗氧化剂。其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统
所必不可少的物质，有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效。三文鱼能有
效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品
”的美誉。一一一摘自百度。
三文鱼的做法有很多种，试过红烧，酱烧，香煎，蒜香，都不怎么好吃，但唯独这种香
料烤制方法我最喜欢，而做法却极其简单。
原料：
1．带皮三文鱼。如果不带鱼皮，口感稍逊一筹。
2．zesty lemon ＆ pepper 香料，用其他美式或意大利式香料也可以，只要是适合做
海鲜
的，而且里面含有lemon味最好。
3．pure橄榄油。
4．葱几根斜切。
5．生抽。
做法：
1．烤箱预热400F。三文鱼切大块，码入烤盘中，皮朝下，撒上层薄盐，再撒上一层香
料。最后在表面浇上一些橄榄油。腌制15分钟。
2．入烤箱15分... 阅读全帖 |
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y********r
发帖数: 2836 | 38 回家看了比赛重播，感觉大米兰的战术安排很合理，充分发挥了传统的意大利式稳固的
防守和反击，球员对战术的贯彻也非常透彻。尤其是西黑豆腐，我靠，这丫打欧冠真有
精神，老而弥坚。最让俺佩服的是，大米兰的防守并不是建立在马戏团那样无耻的踢人
砍人战术上，而是动作卡位合理的防守，尤其是对我们梅老板的防守很成功。有人说大
米兰进球是运气好，可是佩德罗那个进球和之前梅老板的突破也挺运气的我认为。总之
，恭喜大米兰客场获得一分。期待第二回合在圣希罗的较量。 |
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