由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 微酸
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D*******B
发帖数: 459
1
又傣又泰的微酸微甜又微辣的手撕鸡
介个名字取的有点绕口,嘿嘿~
这个手撕鸡的做法来源于傣族菜,我又加入了点泰国甜椒酱,所以我说它又傣又泰。
微酸的味道来自于番茄和柠檬汁,微甜来自于泰国甜椒酱里的甜味,微辣也是泰国甜椒
酱里的味道,不过这里的辣味我基本忽略不计,我觉得完全木有辣味有木有!?所以一
般都会再额外加点小米辣椒碎进去。
材料:鸡腿 四五只(也可用鸡胸肉),番茄一大个,泰国甜椒酱,葱姜蒜香菜切碎,
小半个紫洋葱,柠檬小半个
步骤
1. 鸡腿冷水下锅,飞水去沫。加入少许料酒,姜片和盐,煮10到15分钟。起锅,
沥水,放凉。
2. 紫洋葱切碎,番茄去皮切碎,不用太碎。(番茄在沸水里煮一分钟,或碗里放
冷水放入番茄,水一定要没过番茄,微波炉里转两三分钟,水变烫把番茄皮烫开。这样
番茄皮就很容易剥落)
3. 番茄洋葱碎,葱姜蒜香菜碎,加点生抽(或鱼露),一点点盐,泰国甜椒酱一
勺,花椒油两滴,麻油两滴,挤1/4个柠檬汁,喜好吃辣的可剁点小米辣椒碎,拌匀。
4. 放凉的鸡腿用手撕成条,淋上拌匀的3
。。。。然后开吃~
Ps:泰国甜椒酱我用的是MAE PLOY这个牌... 阅读全帖
b****e
发帖数: 167
2
我用的方子如下:
1cup250ml,大概合130g面粉,
3 cup flour,
1 cup water,1cup water中包括100ml左右的自己做的米酒。
2 teaspoon yeast,
2 tablespoon 白糖。
我是等面发好了(用面包机和面),再加一些面粉,让面包机又揉10多分钟,再做成馒
头,后又二次发酵30分钟,冷水大火蒸30分钟。做了两次面发的不错,蒸出来的也挺大
的,可就是有些劲道,不是很萱软,而且微酸。我打算做给我们家娃吃的,希望萱软些
。结果做了两次,都这德行,真是打击信心和热情啊。到底是怎么回事啊?请高手们指
点一下。
p**********u
发帖数: 15479
3
【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: HaOgallery (HaO), 信区: NewYork
标 题: Re: 每一台相机都是时光机---关于微酸的只言片语
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 1 03:47:36 2012, 美东)
p**********u
发帖数: 15479
4
【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: HaOgallery (HaO), 信区: NewYork
标 题: Re: 每一台相机都是时光机---关于微酸的只言片语
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 1 03:46:31 2012, 美东)
t***r
发帖数: 989
5
来自主题: NextGeneration版 - 姐妹们说说酸儿辣女的可信度
完全不对,我从来不爱吃酸的东西,微酸还凑合。怀孕后超爱辣,老干妈没够,是男孩
b****e
发帖数: 167
6
已经加了2tablespoon白糖,为什么还是酸呢?是不是yeast有些多?
l******e
发帖数: 2893
7
我觉得是米酒的问题,这种yeast不像我们以前用的面肥发面,一般不产生过多的杂菌
的,所以一般不会酸,也就是为什么我们用这种yeast发面不用放小苏打或者面碱综合
的原因。米酒也有发酵的作用,原理和以前预留面肥发面应该差不多,会产生一些杂菌
使发出的面发酸,所以要么不放米酒,要么可能需要些面碱或者小苏打综合一下,但是
量还是有些不好掌握的,而且一定要揉匀,否则蒸出馒头会花。
Q*Q
发帖数: 1476
8
这组很沉静的感觉,别样的微酸~赞!
R*******e
发帖数: 136
9
啊?这是华人上的微酸糖果吗?怎么不像了?我好喜欢两道眉毛啊,请问怎么打理的?
p***n
发帖数: 488
10
应该没有本人美。
虽然没见过本人,但作为果粉长期追微酸mm的自拍搭配照片,有不少自拍露脸的照片比
这个好看。
S********i
发帖数: 1133
11
好久不上了,必须上来马克一记,楼主让微酸自己来发帖么,呼唤~~~
l******a
发帖数: 570
12
来自主题: Fashion版 - 试拍传说中的酸糖MM (转载)
微酸硬糖?现在改短发了啊?
f********e
发帖数: 1984
13
来自主题: Fashion版 - 试拍传说中的酸糖MM (转载)
好像是微酸糖果
c*******n
发帖数: 9098
14
来自主题: PhotoForum版 - 这颗糖果有点酸------updated
狗一下微酸硬糖
c*******n
发帖数: 9098
15
来自主题: PhotoForum版 - 这颗糖果有点酸------updated
微酸硬糖
c*******n
发帖数: 9098
16
来自主题: PhotoGear版 - 这颗糖果有点酸 (转载)
搜微酸硬糖
J******S
发帖数: 1452
17
来自主题: PhotoGear版 - 这颗糖果有点酸 (转载)
大名鼎鼎的微酸硬糖啊
w********3
发帖数: 1503
18
来自主题: PhotoGear版 - 这颗糖果有点酸 (转载)
这个mm不是在华人和天涯都很出名的微酸硬糖mm么?我还有她blog捏。。。
a*********x
发帖数: 7174
19
不是微酸么~lol
M******7
发帖数: 2904
20
来自主题: Literature版 - 来首‘酸的’

挺好的。简单,真切。虽然微酸。
z**t
发帖数: 443
21
来自主题: NextGeneration版 - 求助:33周 小腹微疼正常吗?
我已经34周4天了,最近这两天好像也有过几个瞬间,和月经来之前微酸的感觉有点像。
M*******e
发帖数: 21
22
搜狐微访谈:方舟子谈有毒的马兜铃酸能否入药
(搜狐微博2013年1月9日下午2~3:30)
小孩海18的微博 向 @方舟子 提问: 马兜铃酸对人体有害指的是什么?
方舟子: 马兜铃酸对人体的危害主要有两个方面:导致肾脏纤维化,这一损伤不
可逆转,最终导致肾衰竭、尿毒症,只能终身做血液透析或换肾;导致尿路上皮
癌。
晓慧Querida 向 @方舟子 提问: 近年貌似没有听说马兜铃酸致死人的新闻?
方舟子: 国内媒体在2003年曾经大量报道过,后来就不再报道了。但是在医学文
献上还是能看到这类报道。例如2007年北大第一医院报告收治了三名马兜铃酸肾
病儿童患者,一名死亡,一名等待换肾。
柴彬炳 向 @方舟子 提问: 国外对于马兜铃酸的使用是如何规定的
方舟子: 欧洲各国、美国、加拿大、日本、澳大利亚、新西兰等所有发达国家全
都在十几年前禁用含马兜铃酸的中药和保健品,我国台湾和香港先后在2003年和
2004年全面禁止含马兜铃酸的中药药材及其制剂。
蔡晶晶无敌 向 @方舟子 提问: 马兜铃酸?和西游记里那个马兜铃什么关系呀?
方舟子: 马兜铃科的植物普遍含有马兜铃酸,马兜铃是其中的一种。除了... 阅读全帖
r*****e
发帖数: 4598
23
来自主题: LosAngeles版 - 我是有多酸啊? (转载)
【 以下文字转载自 loseweight 讨论区 】
发信人: soymilk09 (豆奶), 信区: loseweight
标 题: 我是有多酸啊?
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 24 14:23:43 2013, 美东)
昨天一个朋友post的, 看了之后吓了一跳。 不知道该怎么办好啊。
看了之后您还敢熬夜吗?
酸性体质是百病之源!
国内70%的
1、熬夜__体质变酸!
晚上1:00以后不睡觉,人体的代谢作用会改由内分泌燃烧,用内分泌燃烧产生的毒素
会很多,会使体质变酸。通常熬夜的人得慢性疾病的机率比抽烟或喝酒的人都来得高。
所以每天尽量在12:00以前睡觉,不要常熬夜!熬夜时不要吃肉,尽量吃碳水化合物,
这样隔天才不至於很累,可把伤害减至最低。
2、吃宵夜__体质变酸!
凡是晚上8:00再进食就称做宵夜。吃宵夜隔天会疲倦,爬不起床,肝也会受损,因为
睡觉时,人体各器官活动力低,处於休息状态,因此食物留在肠子里会变酸、发酵,而
产生毒素伤害身体。
3、不吃早餐__体质会变酸!
台湾人普遍不吃早餐,这是非常不正确的饮食习惯。早餐一定要丰富,而且要选择耐
燃烧4-5... 阅读全帖
s*******9
发帖数: 87
24
来自主题: loseweight版 - 我是有多酸啊?
昨天一个朋友post的, 看了之后吓了一跳。 不知道该怎么办好啊。
看了之后您还敢熬夜吗?
酸性体质是百病之源!
国内70%的
1、熬夜__体质变酸!
晚上1:00以后不睡觉,人体的代谢作用会改由内分泌燃烧,用内分泌燃烧产生的毒素
会很多,会使体质变酸。通常熬夜的人得慢性疾病的机率比抽烟或喝酒的人都来得高。
所以每天尽量在12:00以前睡觉,不要常熬夜!熬夜时不要吃肉,尽量吃碳水化合物,
这样隔天才不至於很累,可把伤害减至最低。
2、吃宵夜__体质变酸!
凡是晚上8:00再进食就称做宵夜。吃宵夜隔天会疲倦,爬不起床,肝也会受损,因为
睡觉时,人体各器官活动力低,处於休息状态,因此食物留在肠子里会变酸、发酵,而
产生毒素伤害身体。
3、不吃早餐__体质会变酸!
台湾人普遍不吃早餐,这是非常不正确的饮食习惯。早餐一定要丰富,而且要选择耐
燃烧4-5小时的食物,才足够你一天的消耗量。
4、运动不足__体质会变酸!
在阳光下面多做运动多出汗,容易帮助体内排出多余的酸性物质。但是由于现代人的
生活节奏不断加快,加之交通工具的不断更新,整天坐在办公室的上班族,运动量大大
地减少了,这样导致酸性毒素... 阅读全帖
a***s
发帖数: 12296
25
古力娜扎资料图
古力娜扎疑似关闭微博评论
8月29日,24岁的内地女星古力娜扎外型甜美,是知名影视公司力捧的新生代演员,但她从出道以来却是负面消息不断,不仅主演戏剧负评连连,还被网友认为介入他人成小三,先前才被厌恶她的人将其照片制作成遗照,虽然她当时乐观面对,不过现在似乎再也受不了键盘酸民,悄悄将微博评论功能关闭。
古力娜扎正是能够体现“知名度越高、负面评价越多”的人,从演出《轩辕剑之天之痕》开始负面言论便如影随形跟着她,微博拥有9百万粉丝的古力娜扎,每次发文赞数几乎都会破10万,底下评论人数也是万人起跳,只是在其中却总是参杂酸民的酸言酸语,长期受到言语攻击的她似乎已经习惯,更曾表示:“能为别人制造快乐,也挺好,只要你们快乐开心就好,继续。”让人相当不舍。
只是最近她似乎再也受不了这些评论,被人发现悄悄关闭微博评论功能,貌似下定决心好好“把关”网友留言。
扩展阅读:古力娜扎:不会太在意舆论 嘴巴长在别人身上
5月16日报道 电视剧《柠檬初上》正在江苏卫视热播。剧中,古力娜扎(娜扎)饰演宁小檬,首次同时挑战“单身妈妈”、“职场女性”的双重设定。事业上全面发力,现实生活中和张翰的恋情也在火... 阅读全帖
r***u
发帖数: 1272
26
拿铁咖啡(Caffe Latte)
拿铁是最为国人熟悉的意式咖啡品项,它是在沉厚浓郁的Espresso中加进等比例,
甚至更多牛奶的花式咖啡。有了牛奶的温润调味,让原本甘苦的咖啡变得柔滑香甜,甘
美浓郁,就连不习惯喝咖啡的人,也难敌拿铁芳美的滋味。
和卡布奇诺一样,拿铁因为含有多量的牛奶而适合在早晨饮用。意大利人也喜欢拿
它来暖胃,搭配早餐用。意大利人早晨的厨房里,照得到阳光的炉子上通常会同时煮着
咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人,与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡,不如说他们喜欢牛
奶,也只有Espresso才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。


【意大利式拿铁咖啡】需要一小杯Espresso和一杯牛奶(150~200毫升),拿铁咖啡
中牛奶多而咖啡少,这与Cappuccino有很大不同。拿铁咖啡做法极其简单,就是在刚刚
做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。事实上,加入多少牛奶没有一定之规,
可依个人口味自由调配。
如果在热牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶,就成了一杯【美式拿铁咖啡】。星
巴克的美式拿铁就是用这种方法制成的,底部是意大利浓缩咖... 阅读全帖
i******n
发帖数: 538
27
来自主题: paladin版 - NEW: 妖刀记19
妖刀记19
第九一折 投瓜报琚,人鬼殊异
趴在池畔的雪肤丽人浑身一震,不敢相信自己的耳朵,一时竟忘了提防,自
水中「泼啦!」昂起一双挺凸美乳,撑着白皙腴臂,茫然四顾:「小……小和尚,
是你……是你么?」
耿照本以来她会吓得魂飞魄散,谁知却转过一张泪眼婆娑的俏美雪颜,全不
复适才的嚣狂跋扈,媚儿——或者该说是统领九幽十类的集恶道之主、「鬼王」
阴宿冥——望着他直发愣,半天才抚胸蹙眉,仿佛生生吞下几斤窝火黄连,颤声
道:
「小和尚!你……你真死了,是不是?只剩一缕魂魄,才让我一招即来,是
……是不是?」弯翘的浓睫眨得几眨,大颗大颗的泪珠自眼眶里滚出,竟不沾颊,
滴滴答答撞碎在雾气氤氲的水面,她却浑然不觉。
耿照吃了一惊,胸口没来由地一闷:「怎地……怎地她竟如此悲痛!这是…
…这是为了我么?」错愕间,见媚儿自温泉中站起,葫芦也似的腻白胴体离水挺
立,两座沉甸甸的乳峰弹颤之间,抖落大把大把的液珠,如倾钟斛。
池水本就不深,她生得肩宽腿长,在女子中算是高大,一直起身子,池面堪
没过腴饱的耻丘,露出顶端一小撮金红卷茸,沾湿的毛尖犹如婴儿壮发,打着涡
卷似的细... 阅读全帖
j****e
发帖数: 12067
28
来自主题: Food版 - 其实大家都吃过~~~ (转载)
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 其实大家都吃过~~~
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 13 16:38:31 2010, 美东)
甜点微烤黄金小甜饼(南瓜饼)
五分熟神户小牛肉配珍珠甜米饭(牛肉盖浇)
法式卷心菜微甜浓汤(白菜汤)
特调微辣酸甜汁焗猪柳伴长葱 (鱼香肉丝)
木炭火焦烤微煎法国小填鸭 (烤鸭)
蜜糖配白醋焗野猪背脊嫩肉 (糖醋里脊)
意式秘制浓酱鸡肝烩波尔多酒渍青椒 (炒鸡下水)
珍珠蒜蓉微煎白菜(炒大白菜)
墨西哥特辣炖过油精致阿根廷小牛肉配当下时蔬 (水煮牛肉)
芝士浓酱伴意大利面条(热干面)
陈年俄罗斯酸汤加小辣椒煮深海鳕鱼 (酸菜鱼)
墨西哥特辣秘制浓汤杂烩配什锦鲜蔬 (火锅)
鲜香蒜茸浇汁精选各式杂肉 (麻辣烫)
意式蒜蓉微酸浇汁鲜猪嫩柳(凉拌白肉)
爆油葱香干煸五花肉 (回锅肉)
麻辣黑胡椒精腌碎肉炖白玉豆腐(麻婆豆腐)
西安精炖小牛肉浇汁配蒜蓉小面饼/美式上选鲜嫩猪肉汉堡 (肉夹馍)
香油葱花酱汁秘制什锦菜凉拌水晶粉 (凉粉)
四川辣汁煮小... 阅读全帖
B********e
发帖数: 19317
29
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: Vesper8 (天使在人间), 信区: Joke
标 题: 装B专用:用西餐名字来叫中餐,会有什么效果? (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 7 21:58:09 2011, 美东)
发信人: YaTou22 (开开心心过每一天), 信区: NewYork
标 题: 装B专用:用西餐名字来叫中餐,会有什么效果?
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 7 14:48:24 2011, 美东)
法式糖心荷包浇意面(煎蛋面)
甜点微烤黄金小甜饼(南瓜饼)
五分熟神户小牛肉配珍珠甜米饭(牛肉盖浇)
法式卷心菜微甜浓汤(白菜汤)
特调微辣酸甜汁焗猪柳伴长葱 (鱼香肉丝)
木炭火焦烤微煎法国小填鸭 (烤鸭)
蜜糖配白醋焗野猪背脊嫩肉 (糖醋里脊)
意式秘制浓酱鸡肝烩波尔多酒渍青椒 (炒鸡下水)
珍珠蒜蓉微煎白菜(炒大白菜)
墨西哥特辣炖过油精致阿根廷小牛肉配当下时蔬 (水煮牛肉)
芝士浓酱伴意大利面条(热干面)
陈年俄罗斯酸汤加小辣椒煮深海鳕鱼 (酸菜鱼)
墨西哥特辣秘制浓汤杂烩配什锦鲜蔬 (火锅)
鲜香... 阅读全帖
C********g
发帖数: 9656
30
来自主题: Food版 - 西式坑爹菜谱大全ZZ (转载)
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: honde (天地有正气,杂然赋流形), 信区: Joke
标 题: 西式坑爹菜谱大全ZZ
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 13 22:04:52 2011, 美东)
法式糖心荷包浇意面(煎蛋面)
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珍珠蒜蓉微煎白菜(炒大白菜)
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麻辣黑胡椒精腌碎肉炖白玉豆腐(麻婆豆腐)
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a****b
发帖数: 3588
31
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: Vesper8 (天使在人间), 信区: Joke
标 题: 装B专用:用西餐名字来叫中餐,会有什么效果? (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 7 21:58:09 2011, 美东)
发信人: YaTou22 (开开心心过每一天), 信区: NewYork
标 题: 装B专用:用西餐名字来叫中餐,会有什么效果?
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 7 14:48:24 2011, 美东)
法式糖心荷包浇意面(煎蛋面)
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z*********n
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32
来自主题: LosAngeles版 - 大喊一声
你们说的都啥菜啊,名字这么土
法式糖心荷包浇意面(煎蛋面)
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五分熟神户小牛肉配珍珠甜米饭(牛肉盖浇)
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鲜香蒜茸浇汁精选各式杂肉 (麻辣烫)
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爆油葱香干煸五花肉 (回锅肉)
麻辣黑胡椒精腌碎肉炖白玉豆腐(麻婆豆腐)
西安精炖小牛肉浇汁配蒜蓉小面饼/美式上选鲜嫩猪肉汉堡 (肉夹馍)
香油葱花酱汁秘制什锦菜凉拌水晶粉 (凉粉)
四川辣汁煮小牛胃搭顶级小牛血配杂锦时蔬 (毛血旺)
酥炸黑色发酵豆块佐红辣椒蒜汁/小火御制特香脆墨腐块/特级初炸腌制豆乳凝冻浇酱汁
/特选酱香豆腐精炸佐
芙蓉蒜醋汁 (油炸臭豆腐)
鲜白玉子配腌制小甜菜... 阅读全帖
Y*****2
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法式糖心荷包浇意面(煎蛋面)
甜点微烤黄金小甜饼(南瓜饼)
五分熟神户小牛肉配珍珠甜米饭(牛肉盖浇)
法式卷心菜微甜浓汤(白菜汤)
特调微辣酸甜汁焗猪柳伴长葱 (鱼香肉丝)
木炭火焦烤微煎法国小填鸭 (烤鸭)
蜜糖配白醋焗野猪背脊嫩肉 (糖醋里脊)
意式秘制浓酱鸡肝烩波尔多酒渍青椒 (炒鸡下水)
珍珠蒜蓉微煎白菜(炒大白菜)
墨西哥特辣炖过油精致阿根廷小牛肉配当下时蔬 (水煮牛肉)
芝士浓酱伴意大利面条(热干面)
陈年俄罗斯酸汤加小辣椒煮深海鳕鱼 (酸菜鱼)
墨西哥特辣秘制浓汤杂烩配什锦鲜蔬 (火锅)
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意式蒜蓉微酸浇汁鲜猪嫩柳(凉拌白肉)
爆油葱香干煸五花肉 (回锅肉)
麻辣黑胡椒精腌碎肉炖白玉豆腐(麻婆豆腐)
西安精炖小牛肉浇汁配蒜蓉小面饼/美式上选鲜嫩猪肉汉堡 (肉夹馍)
香油葱花酱汁秘制什锦菜凉拌水晶粉 (凉粉)
四川辣汁煮小牛胃搭顶级小牛血配杂锦时蔬 (毛血旺)
酥炸黑色发酵豆块佐红辣椒蒜汁/小火御制特香脆墨腐块/特级初炸腌制豆乳凝冻浇酱汁
/特选酱香豆腐精炸佐
芙蓉蒜醋汁 (油炸臭豆腐)
鲜白玉子配腌制小甜菜黑胡椒浓汤 (榨菜蛋汤)
红椒... 阅读全帖
d*****0
发帖数: 68029
34
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: Vesper8 (天使在人间), 信区: Joke
标 题: 装B专用:用西餐名字来叫中餐,会有什么效果? (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 7 21:58:09 2011, 美东)
发信人: YaTou22 (开开心心过每一天), 信区: NewYork
标 题: 装B专用:用西餐名字来叫中餐,会有什么效果?
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 7 14:48:24 2011, 美东)
法式糖心荷包浇意面(煎蛋面)
甜点微烤黄金小甜饼(南瓜饼)
五分熟神户小牛肉配珍珠甜米饭(牛肉盖浇)
法式卷心菜微甜浓汤(白菜汤)
特调微辣酸甜汁焗猪柳伴长葱 (鱼香肉丝)
木炭火焦烤微煎法国小填鸭 (烤鸭)
蜜糖配白醋焗野猪背脊嫩肉 (糖醋里脊)
意式秘制浓酱鸡肝烩波尔多酒渍青椒 (炒鸡下水)
珍珠蒜蓉微煎白菜(炒大白菜)
墨西哥特辣炖过油精致阿根廷小牛肉配当下时蔬 (水煮牛肉)
芝士浓酱伴意大利面条(热干面)
陈年俄罗斯酸汤加小辣椒煮深海鳕鱼 (酸菜鱼)
墨西哥特辣秘制浓汤杂烩配什锦鲜蔬 (火锅)
鲜香... 阅读全帖
r***u
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35
来自主题: WaterWorld版 - 其实大家都吃过~~~
甜点微烤黄金小甜饼(南瓜饼)
五分熟神户小牛肉配珍珠甜米饭(牛肉盖浇)
法式卷心菜微甜浓汤(白菜汤)
特调微辣酸甜汁焗猪柳伴长葱 (鱼香肉丝)
木炭火焦烤微煎法国小填鸭 (烤鸭)
蜜糖配白醋焗野猪背脊嫩肉 (糖醋里脊)
意式秘制浓酱鸡肝烩波尔多酒渍青椒 (炒鸡下水)
珍珠蒜蓉微煎白菜(炒大白菜)
墨西哥特辣炖过油精致阿根廷小牛肉配当下时蔬 (水煮牛肉)
芝士浓酱伴意大利面条(热干面)
陈年俄罗斯酸汤加小辣椒煮深海鳕鱼 (酸菜鱼)
墨西哥特辣秘制浓汤杂烩配什锦鲜蔬 (火锅)
鲜香蒜茸浇汁精选各式杂肉 (麻辣烫)
意式蒜蓉微酸浇汁鲜猪嫩柳(凉拌白肉)
爆油葱香干煸五花肉 (回锅肉)
麻辣黑胡椒精腌碎肉炖白玉豆腐(麻婆豆腐)
西安精炖小牛肉浇汁配蒜蓉小面饼/美式上选鲜嫩猪肉汉堡 (肉夹馍)
香油葱花酱汁秘制什锦菜凉拌水晶粉 (凉粉)
四川辣汁煮小牛胃搭顶级小牛血配杂锦时蔬 (毛血旺)
酥炸黑色发酵豆块佐红辣椒蒜汁/小火御制特香脆墨腐块/特级初炸腌制豆乳凝冻浇酱汁
/特选酱香豆腐精炸佐
芙蓉蒜醋汁 (油炸臭豆腐)
鲜白玉子配腌制小甜菜黑胡椒浓汤 (榨菜蛋汤)
红椒酱爆微型河鲜配姜茸酸汁 (小龙... 阅读全帖
j****e
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来自主题: Joke版 - 其实大家都吃过~~~ (转载)
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 其实大家都吃过~~~
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 13 16:38:31 2010, 美东)
甜点微烤黄金小甜饼(南瓜饼)
五分熟神户小牛肉配珍珠甜米饭(牛肉盖浇)
法式卷心菜微甜浓汤(白菜汤)
特调微辣酸甜汁焗猪柳伴长葱 (鱼香肉丝)
木炭火焦烤微煎法国小填鸭 (烤鸭)
蜜糖配白醋焗野猪背脊嫩肉 (糖醋里脊)
意式秘制浓酱鸡肝烩波尔多酒渍青椒 (炒鸡下水)
珍珠蒜蓉微煎白菜(炒大白菜)
墨西哥特辣炖过油精致阿根廷小牛肉配当下时蔬 (水煮牛肉)
芝士浓酱伴意大利面条(热干面)
陈年俄罗斯酸汤加小辣椒煮深海鳕鱼 (酸菜鱼)
墨西哥特辣秘制浓汤杂烩配什锦鲜蔬 (火锅)
鲜香蒜茸浇汁精选各式杂肉 (麻辣烫)
意式蒜蓉微酸浇汁鲜猪嫩柳(凉拌白肉)
爆油葱香干煸五花肉 (回锅肉)
麻辣黑胡椒精腌碎肉炖白玉豆腐(麻婆豆腐)
西安精炖小牛肉浇汁配蒜蓉小面饼/美式上选鲜嫩猪肉汉堡 (肉夹馍)
香油葱花酱汁秘制什锦菜凉拌水晶粉 (凉粉)
四川辣汁煮小... 阅读全帖
V*****8
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【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: YaTou22 (开开心心过每一天), 信区: NewYork
标 题: 装B专用:用西餐名字来叫中餐,会有什么效果?
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 7 14:48:24 2011, 美东)
法式糖心荷包浇意面(煎蛋面)
甜点微烤黄金小甜饼(南瓜饼)
五分熟神户小牛肉配珍珠甜米饭(牛肉盖浇)
法式卷心菜微甜浓汤(白菜汤)
特调微辣酸甜汁焗猪柳伴长葱 (鱼香肉丝)
木炭火焦烤微煎法国小填鸭 (烤鸭)
蜜糖配白醋焗野猪背脊嫩肉 (糖醋里脊)
意式秘制浓酱鸡肝烩波尔多酒渍青椒 (炒鸡下水)
珍珠蒜蓉微煎白菜(炒大白菜)
墨西哥特辣炖过油精致阿根廷小牛肉配当下时蔬 (水煮牛肉)
芝士浓酱伴意大利面条(热干面)
陈年俄罗斯酸汤加小辣椒煮深海鳕鱼 (酸菜鱼)
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麻辣黑胡椒精腌碎肉炖白玉豆腐(麻婆豆腐)
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r*********e
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来自主题: Joke版 - zt西式坑爹菜谱大全
法式糖心荷包浇意面(煎蛋面)
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五分熟神户小牛肉配珍珠甜米饭(牛肉盖浇)
法式卷心菜微甜浓汤(白菜汤)
特调微辣酸甜汁焗猪柳伴长葱 (鱼香肉丝)
木炭火焦烤微煎法国小填鸭 (烤鸭)
蜜糖配白醋焗野猪背脊嫩肉 (糖醋里脊)
意式秘制浓酱鸡肝烩波尔多酒渍青椒 (炒鸡下水)
珍珠蒜蓉微煎白菜(炒大白菜)
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陈年俄罗斯酸汤加小辣椒煮深海鳕鱼 (酸菜鱼)
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爆油葱香干煸五花肉 (回锅肉)
麻辣黑胡椒精腌碎肉炖白玉豆腐(麻婆豆腐)
西安精炖小牛肉浇汁配蒜蓉小面饼/美式上选鲜嫩猪肉汉堡 (肉夹馍)
香油葱花酱汁秘制什锦菜凉拌水晶粉 (凉粉)
四川辣汁煮小牛胃搭顶级小牛血配杂锦时蔬 (毛血旺)
酥炸黑色发酵豆块佐红辣椒蒜汁/小火御制特香脆墨腐块/特级初炸腌制豆乳凝冻浇酱汁
/特选酱香豆腐精炸佐
芙蓉蒜醋汁 (油炸臭豆腐)
鲜白玉子配腌制小甜菜黑胡椒浓汤 (榨菜蛋汤)
红椒... 阅读全帖
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来自主题: Joke版 - 西式坑爹菜谱大全ZZ
法式糖心荷包浇意面(煎蛋面)
甜点微烤黄金小甜饼(南瓜饼)
五分熟神户小牛肉配珍珠甜米饭(牛肉盖浇)
法式卷心菜微甜浓汤(白菜汤)
特调微辣酸甜汁焗猪柳伴长葱 (鱼香肉丝)
木炭火焦烤微煎法国小填鸭 (烤鸭)
蜜糖配白醋焗野猪背脊嫩肉 (糖醋里脊)
意式秘制浓酱鸡肝烩波尔多酒渍青椒 (炒鸡下水)
珍珠蒜蓉微煎白菜(炒大白菜)
墨西哥特辣炖过油精致阿根廷小牛肉配当下时蔬 (水煮牛肉)
芝士浓酱伴意大利面条(热干面)
陈年俄罗斯酸汤加小辣椒煮深海鳕鱼 (酸菜鱼)
墨西哥特辣秘制浓汤杂烩配什锦鲜蔬 (火锅)
鲜香蒜茸浇汁精选各式杂肉 (麻辣烫)
意式蒜蓉微酸浇汁鲜猪嫩柳(凉拌白肉)
爆油葱香干煸五花肉 (回锅肉)
麻辣黑胡椒精腌碎肉炖白玉豆腐(麻婆豆腐)
西安精炖小牛肉浇汁配蒜蓉小面饼/美式上选鲜嫩猪肉汉堡 (肉夹馍)
香油葱花酱汁秘制什锦菜凉拌水晶粉 (凉粉)
四川辣汁煮小牛胃搭顶级小牛血配杂锦时蔬 (毛血旺)
酥炸黑色发酵豆块佐红辣椒蒜汁/小火御制特香脆墨腐块/特级初炸腌制豆乳凝冻浇酱汁
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芙蓉蒜醋汁 (油炸臭豆腐)
鲜白玉子配腌制小甜菜黑胡椒浓汤 (榨菜蛋汤)
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开塔吊 买酸辣粉 这才是吃货的“最高”境界
“你永远无法理解一个吃货有多么强悍!你开着塔吊买酸辣粉,你家里人知道吗?”4月1日,这条微博引起网友关注,有网友调侃塔吊师傅为“强悍的吃货”。
2日下午,成都商报记者找到了图片中所示的工地,多名工人均证实,1日上午,确有塔吊师傅用塔吊将4碗酸辣粉送到顶楼去。根据现场14层楼估算,微博附图所示塔吊操作室距地面高度达40多米。
发微博的网友“刘川园”是遂宁七中的一名学生,据他介绍,1日上午10点过,他和同学先听到铁栏外有阿姨在叫卖酸辣粉,后工地上又传来买酸辣粉的叫喊声。随后,塔吊的吊钩便慢慢放下来,停在流动摊位边。“之后,下面的人用塑料袋将4碗酸辣粉挂在吊钩上,慢慢吊上去。”他说,整个过程有10多分钟,起吊过程中没有酸辣粉掉下来。
成都商报记者通过电话联系到了吊酸辣粉的塔吊师傅郑勇,郑勇自称20多岁,开塔吊已有三四年,有相关证件。郑勇说,1日上午10点过,在塔吊操作室的他和顶楼浇灌混凝土的多名工人感觉有点饿,听到下面公路上有人叫卖酸辣粉,便喊下面工地上的人买了4碗,用塑料袋挂在吊钩上,慢慢吊上去。“当时只是饿了,在塔吊上那么高,下来一趟再上去又不... 阅读全帖
N****i
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来自主题: NextGeneration版 - 喝点蜂蜜 预防春季过敏
Link: http://bit.ly/yVL9yy
民间有个说法:春天是百草回芽,百病易发的季节。尤其每年4~5月份,是荨麻疹、桃花癣、过敏性鼻炎、结膜炎等过敏性疾病的多发季节,因此应多加注意春季过敏症的问题。
荨麻疹 在人体四肢或躯干皮肤表面突然出现浅红色风团,有瘙痒或烧灼感,时起时消,消退后不留痕迹。这主要是由于人们接触了某些致敏物质造成的,天气冷热突变也是致敏因素。
桃花癣 进入春季,人体对紫外线的敏感性也会增高,皮肤的表皮细胞比冬天更易受到紫外线的射伤,发生变性、分解,使皮肤毛细血管扩张充血,出现红斑、丘疹,发生过敏,这就是民间所称的“桃花癣”。
过敏性鼻炎 有人一到春天,就觉得鼻中发痒,喷嚏不断,这是由于百花盛开后散播在空气中的花粉刺激所致。
过敏性结膜炎 流泪、灼热感、分泌物多,起病迅速,接触致敏原即可发生,脱离致敏原症状缓解。应尽量避免与可能的过敏原接触,例如注意床褥卫生、避免接触花粉、保持室内空气流通等。
防过敏应该从注意生活起居、调理饮食和适当锻炼做起。饮食上以高热量为主,要增加补充优质蛋白质,如鸡蛋、虾、鱼类、牛肉等食物。另外,每天喝一勺蜂蜜就可以有效避免花粉过敏... 阅读全帖
c*******7
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来自主题: NextGeneration版 - 喝点蜂蜜 预防春季过敏
MARK! THANKS FOR SHARING.

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民间有个说法:春天是百草回芽,百病易发的季节。尤其每年4~5月份,是荨麻疹、桃
花癣、过敏性鼻炎、结膜炎等过敏性疾病的多发季节,因此应多加注意春季过敏症的问
题。
荨麻疹 在人体四肢或躯干皮肤表面突然出现浅红色风团,有瘙痒或烧灼感,时起时消
,消退后不留痕迹。这主要是由于人们接触了某些致敏物质造成的,天气冷热突变也是
致敏因素。
桃花癣 进入春季,人体对紫外线的敏感性也会增高,皮肤的表皮细胞比冬天更易
受到紫外线的射伤,发生变性、分解,使皮肤毛细血管扩张充血,出现红斑、丘疹,发
生过敏,这就是民间所称的“桃花癣”。
过敏性鼻炎 有人一到春天,就觉得鼻中发痒,喷嚏不断,这是由于百花盛开后散
播在空气中的花粉刺激所致。
过敏性结膜炎 流泪、灼热感、分泌物多,起病迅速,接触致敏原即可发生,脱离
致敏原症状缓解。应尽量避免与可能的过敏原接触,例如注意床褥卫生、避免接触花粉
、保持室内空气流通等。
防过敏应该从注意生活起居、调理饮食和适当锻炼做起。饮食上以高热量为主,
要增加补充优质蛋白质... 阅读全帖
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Mark
民间有个说法:春天是百草回芽,百病易发的季节。尤其每年4~5月份,是荨麻疹、桃
花癣、过敏性鼻炎、结膜炎等过敏性疾病的多发季节,因此应多加注意春季过敏症的问
题。
荨麻疹 在人体四肢或躯干皮肤表面突然出现浅红色风团,有瘙痒或烧灼感,时起时消
,消退后不留痕迹。这主要是由于人们接触了某些致敏物质造成的,天气冷热突变也是
致敏因素。
桃花癣 进入春季,人体对紫外线的敏感性也会增高,皮肤的表皮细胞比冬天更易
受到紫外线的射伤,发生变性、分解,使皮肤毛细血管扩张充血,出现红斑、丘疹,发
生过敏,这就是民间所称的“桃花癣”。
过敏性鼻炎 有人一到春天,就觉得鼻中发痒,喷嚏不断,这是由于百花盛开后散
播在空气中的花粉刺激所致。
过敏性结膜炎 流泪、灼热感、分泌物多,起病迅速,接触致敏原即可发生,脱离
致敏原症状缓解。应尽量避免与可能的过敏原接触,例如注意床褥卫生、避免接触花粉
、保持室内空气流通等。
防过敏应该从注意生活起居、调理饮食和适当锻炼做起。饮食上以高热量为主,
要增加补充优质蛋白质,如鸡蛋、虾、鱼类、牛肉等食物。另外,每天喝一勺蜂蜜就可
以有效避免花粉过敏,因为蜂蜜里面含有一定... 阅读全帖
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来自主题: Parenting版 - 喝点蜂蜜 预防春季过敏
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民间有个说法:春天是百草回芽,百病易发的季节。尤其每年4~5月份,是荨麻疹、桃
花癣、过敏性鼻炎、结膜炎等过敏性疾病的多发季节,因此应多加注意春季过敏症的问
题。
荨麻疹 在人体四肢或躯干皮肤表面突然出现浅红色风团,有瘙痒或烧灼感,时起时消
,消退后不留痕迹。这主要是由于人们接触了某些致敏物质造成的,天气冷热突变也是
致敏因素。
桃花癣 进入春季,人体对紫外线的敏感性也会增高,皮肤的表皮细胞比冬天更易
受到紫外线的射伤,发生变性、分解,使皮肤毛细血管扩张充血,出现红斑、丘疹,发
生过敏,这就是民间所称的“桃花癣”。
过敏性鼻炎 有人一到春天,就觉得鼻中发痒,喷嚏不断,这是由于百花盛开后散
播在空气中的花粉刺激所致。
过敏性结膜炎 流泪、灼热感、分泌物多,起病迅速,接触致敏原即可发生,脱离
致敏原症状缓解。应尽量避免与可能的过敏原接触,例如注意床褥卫生、避免接触花粉
、保持室内空气流通等。
防过敏应该从注意生活起居、调理饮食和适当锻炼做起。饮食上以高热量为主,
要增加补充优质蛋白质,如鸡蛋、虾、鱼类、牛肉等食物。另外,每天喝一勺蜂蜜就... 阅读全帖
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第六章 斗室一隙尴尬主 城门三箭狼狈敌
风慎本就在强作镇定,此时飞物掠过,险些被吓得跌跤。惶然回头去看,见
土墙上一染血尖刀已直没至柄,那还顾得上步法仪容。只索以手捏颊,将险些出
口的喊声掩住,如丧家之犬般狂奔而去。
房中折翎高卧未醒,呼吸颇为平顺,鼻息之内夹杂着几声轻鼾,似是睡得正
熟。俏婢晓月委顿在折翎床前,左手按着红肿右腕,一汪晶泪聚在眼眶内打转,
似委屈又似疼痛。巧云立在床榻正对着的博古架旁,面色不愉,状似沉思。
适才巧云自克里斯蒂娜处回转,进得房来便见折翎有一足伸在被外,本欲上
前为其整理被角,谁知榻旁转出晓月,只是张臂阻挡,使巧云不得近前。巧云心
下烦闷,又曾在谷中自克里斯蒂娜处听得晓月乃是明教暗中遣来的奸细,此时见
晓月挡在自己与折翎当中,不由得怒绕心头。恐惊醒折翎,压低声音训斥几句,
晓月竟全无了往日的温柔恭顺,只是把脚紧紧在床前钉住也似,寸步不肯相让。
晓月在谷中得闻秘辛,自回房后心中一直忐忑难定,眼见英伟折翎熟睡安详
之态,心念女主巧云活命厚待之恩,左右为难中只觉得自己整个人被扯成两半一
般。待到巧云回房直奔折翎而去,以为谷中那一声」好!我去杀他!」是巧云真... 阅读全帖
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来自主题: ChineseMed版 - 喝点蜂蜜 预防春季过敏
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民间有个说法:春天是百草回芽,百病易发的季节。尤其每年4~5月份,是荨麻疹、桃
花癣、过敏性鼻炎、结膜炎等过敏性疾病的多发季节,因此应多加注意春季过敏症的问
题。
荨麻疹 在人体四肢或躯干皮肤表面突然出现浅红色风团,有瘙痒或烧灼感,时起时消
,消退后不留痕迹。这主要是由于人们接触了某些致敏物质造成的,天气冷热突变也是
致敏因素。
桃花癣 进入春季,人体对紫外线的敏感性也会增高,皮肤的表皮细胞比冬天更易
受到紫外线的射伤,发生变性、分解,使皮肤毛细血管扩张充血,出现红斑、丘疹,发
生过敏,这就是民间所称的“桃花癣”。
过敏性鼻炎 有人一到春天,就觉得鼻中发痒,喷嚏不断,这是由于百花盛开后散
播在空气中的花粉刺激所致。
过敏性结膜炎 流泪、灼热感、分泌物多,起病迅速,接触致敏原即可发生,脱离
致敏原症状缓解。应尽量避免与可能的过敏原接触,例如注意床褥卫生、避免接触花粉
、保持室内空气流通等。
防过敏应该从注意生活起居、调理饮食和适当锻炼做起。饮食上以高热量为主,
要增加补充优质蛋白质,如鸡蛋、虾、鱼类、牛肉等食物。另外,每天喝一勺蜂蜜就... 阅读全帖
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47
现场
“你永远无法理解一个吃货有多么强悍!你开着塔吊买酸辣粉,你家里人知道吗?”4月1日,这条微博引起网友关注,有网友调侃塔吊师傅为“强悍的吃货”。
2日下午,成都商报记者找到了图片中所示的工地,多名工人均证实,1日上午,确有塔吊师傅用塔吊将4碗酸辣粉送到顶楼去。根据现场14层楼估算,微博附图所示塔吊操作室距地面高度达40多米。
发微博的网友“刘川园”是遂宁七中的一名学生,据他介绍,1日上午10点过,他和同学先听到铁栏外有阿姨在叫卖酸辣粉,后工地上又传来买酸辣粉的叫喊声。随后,塔吊的吊钩便慢慢放下来,停在流动摊位边。“之后,下面的人用塑料袋将4碗酸辣粉挂在吊钩上,慢慢吊上去。”他说,整个过程有10多分钟,起吊过程中没有酸辣粉掉下来。
成都商报记者通过电话联系到了吊酸辣粉的塔吊师傅郑勇,郑勇自称20多岁,开塔吊已有三四年,有相关证件。郑勇说,1日上午10点过,在塔吊操作室的他和顶楼浇灌混凝土的多名工人感觉有点饿,听到下面公路上有人叫卖酸辣粉,便喊下面工地上的人买了4碗,用塑料袋挂在吊钩上,慢慢吊上去。“当时只是饿了,在塔吊上那么高,下来一趟再上去又不方便。”
问及是否存在安全隐患和违法操... 阅读全帖
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来自主题: Seattle版 - 给订餐的Thua的几点建议
做法1
1.把面粉和盐过筛后(没有筛子也可以不过),一点点的加入水搅成面糊。注意每
次加入的水不要太多, 凉皮
一点一点的加,搅匀之后再加,这样搅出的面糊才光滑无粉粒。搅的次数越多,做出的
凉皮儿才越筋。大约搅20分钟即可。需要注意的是面糊不可太稀,否则蒸出的凉皮儿容
易断而且不筋。如图:这是搅好之后的面糊,可以看出很光滑。   2.把搅好的面糊
放入冰箱冷藏室内冷藏(冬天则放室温即可)至少三小时以上,称为醒面。这一点非常重
要,能够解决大家所知道的国外面粉不成筋的问题。   3.把醒好的面糊取出使其恢
复室温,这个过程把蒸凉皮儿的模型擦好备用。   4.用一个平底锅烧一大锅开水备
用。然后准备润滑的油碗:在一个小碗里倒少许食用油(任何植物油均可),然后加入少
许水即可。如图:   5.待水开后,往一个模型里刷少许油,舀一勺面糊倒入。面糊
的多少由个人掌握,喜欢厚一点儿的凉皮儿就多舀一点儿,反之则少一些,实验一两张
就可以掌握了。   6.把模型里的面糊荡匀,让模型底部均匀的盖上面糊。   7.
把装好面糊的模型放入开水锅中,盖上锅盖。火要一直保持大火。   8.重复步骤五
、六,把... 阅读全帖
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49
来自主题: loseweight版 - 【参加活动】enen
目前不满意自己的,大臂外侧,大腿内侧,腹部,臀部,有松肉,没线条,不紧致。锻
炼的目的,减脂,增肌,塑形。最终目标是以健身来改善生活方式和生活态度,更积极
,更活力,更关注和了解自己的身体,挑战自己,也是更好地爱自己。跟大家一起努力~
锻炼项目:
力量方面 weight training, tennis(速度/灵敏)
耐力方面 aim for treadmill~10km/h,spinning~30km/h,swimming~1.5km/h
柔韧方面 yoga, Pilates, ballet(协调)
十月~
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week 11:
Done with my fitness journal.
10/28:
power yoga 60min
一周每天坚持运动,意志上的确不容易,但是如此换来的肌体活力和精神愉悦却也让人
很开心!三个月,体重减去2-3磅,而上臂、腹部、臀部的紧致,那是一定的。:)今
后继续运动的计划:春夏网球为主,秋冬芭蕾为主,间歇力量训练,有氧锻炼目标奥运
三项距离,争取两年以内能第一次参与比赛,挂上一枚奖... 阅读全帖
c*********d
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50
http://gd.people.com.cn/n/2014/0408/c123932-20948769.html
2014年04月08日13:15 来源:中国青年网
师傅开塔吊将酸辣粉送至空中
“你永远无法理解一个吃货有多么强悍!你开着塔吊买酸辣粉,你家里人知道吗?
”4月1日,这条微博引起网友关注,有网友调侃塔吊师傅为“强悍的吃货”。
2日下午,成都商报记者找到了图片中所示的工地,多名工人均证实,1日上午,确
有塔吊师傅用塔吊将4碗酸辣粉送到顶楼去。根据现场14层楼估算,微博附图所示塔吊
操作室距地面高度达40多米。
发微博的网友“刘川园”是遂宁七中的一名学生,据他介绍,1日上午10点过,他
和同学先听到铁栏外有阿姨在叫卖酸辣粉,后工地上又传来买酸辣粉的叫喊声。随后,
塔吊的吊钩便慢慢放下来,停在流动摊位边。“之后,下面的人用塑料袋将4碗酸辣粉
挂在吊钩上,慢慢吊上去。”他说,整个过程有10多分钟,起吊过程中没有酸辣粉掉下
来。
成都商报记者通过电话联系到了吊酸辣粉的塔吊师傅郑勇,郑勇自称20多岁,开塔
吊已有三四年,有相关证件。郑勇说,1日上午10点过,在塔吊操作室的他和顶... 阅读全帖
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