由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 小蛋
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J******s
发帖数: 7538
1
来自主题: Wisdom版 - [合集] 蛋和鸡,小乘和大乘
☆─────────────────────────────────────☆
stonebench (stonebench) 于 (Mon May 9 16:27:55 2011, 美东) 提到:
蛋和鸡的先后问题是一个假问题。
但蛋和鸡的关系用来类比小乘与大乘的关系却比较贴切。
大乘是在小乘基础上发展起来的。大乘中有小乘的影子,但小乘思想已经不是大乘的主
体。
小乘要维护自身的法体,区分小大之别无可厚非。
但试图把大小乘完全割裂开来,彻底否定对方的观点是不可取的。因为两者加在一起才
是完整的佛法的发展。
☆─────────────────────────────────────☆
JeanIris (Iris) 于 (Mon May 9 16:40:49 2011, 美东) 提到:
大小乘不是鸡和蛋的关系!
你这个不是圆融,你这个是直接模糊概念给出一个你自己觉得颇符合道德的解释!

☆─────────────────────────────────────☆
stonebench (stonebench) 于 (Mon May 9 16:45:... 阅读全帖
W*****P
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2
来自主题: NorthEast版 - 紫薯蛋挞——详细步骤图 (转载)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: WinnePP (维尼胖), 信区: Food
标 题: 紫薯蛋挞——详细步骤图
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 4 20:51:11 2012, 美东)
新年快乐!感谢版上各位大厨无私贡献,俺这笨媳妇也能做点像样的菜。
昨晚家笨在版上潜水,看到【老妖】【秋水】大厨的蛋挞,于是又不镇定了。
抱怨说每次做了都送人,不让他吃爽。
没天理了,有次做好晚上10点多了,人家一口气吃了7个还没吃爽?
原来不会做都挺太平,现在一个月不做两次就要翻天了。
今天立马做两盘。正好节前去MEGA MART韩国超市买了紫薯,今天就来个紫薯口味的。
一盘里面的牛奶换成了椰汁。椰汁里面本来有水,浓度不够,所以只有一点味道。
紫薯真是好吃好看。下次只好用红薯了,哎!农村的悲哀。
11月家里聚会做了两次,跨年晚会又做一次。大人都狂赞,小朋友吃到满下巴。
就写了详细步骤发给村里姐妹,行走江湖,早晚用到的嘛\(^o^)/~
原帖见【老妖】http://www.mitbbs.com/article_t1/Food/31509039_0_1.html
... 阅读全帖
i***s
发帖数: 39120
3
都说娱乐圈是个拼脸的圈子,当然,有才艺,演技好,会搞事,脸又有什么用呢?当初的凤姐,不也是被网友怼的无地自容,但是人家凤姐成了不折不扣的网红,如今定居美国,钱也没少挣,生活好不滋腻!
但是今天我们来讨论一下脸,撞脸的事件时有发生,就比如下面这两位,堪称一个模子刻出来的!一个作为喜剧界第一美女张小斐,而另一个则是赵本山曾很有名的徒弟,丫蛋。
丫蛋,本名吕品,1987年11月29日出生于黑龙江省七台河市,中国内地女演员。2015年,参加东方卫视喜剧真人秀节目《欢乐喜剧人第一季》。2016年,参加东方卫视真人秀节目《欢乐喜剧人第二季》,表演小品《不差钱2》。2017年,与丈夫王金龙离婚。
张小斐凭借自己的实力,以及美丽的外贸,短时间成为喜剧界众所周知的艺人。
但同为喜剧演员的丫蛋却是因为和王金龙离婚,所以才备受网友关注,离婚后沉寂这么久的丫蛋,突然晒出一张美照,网友惊呼“这是丫蛋么?太美了!”
拥有强大好奇心的网友,为了解开这不解之谜,把这张照片放在度娘上,用识图功能进行搜索,结果搜出来的却是日本演员大岛优子,相似度高达77%,网友调侃:这不是丫蛋吧?或者说,丫蛋是换了个头吧。
i********s
发帖数: 267
4
人物:
MihuEgg (小迷糊蛋)
我,迷糊蛋。
地点:
bank of america.
时间:24 hours
事件:
迷糊但错把n多美刀转到了小迷糊但的BOA帐号里,这小迷糊但可一点不迷糊,在自己的
transfer limit已经用完的情况下,请好朋友帮忙,把钱还给了迷糊但。
结果:
迷糊但感激涕零,小迷糊但若无其事。
j****e
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5
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 生活小常识~男友一定对你刮目相看
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 11 12:10:41 2010, 美东)
1 炒茄子前,用开水焯一下或用盐腌出苦水,这样就不吸油了   2 芒果在煤气炉上
转几秒,那皮就很好剥了,番茄剥皮,用开水烫下,皮就容易剥下来了   3 普通的
铁锅,需要煎东西时,先把锅放在火上加热,倒少量油,油热后倒出,再倒入冷油,就
变成不粘锅了,煎鱼、水煎包都不粘   4 炖排骨或汤的时候,放点醋,有利有钙的
吸收   5 喝不完的大瓶装可乐,可以到过来放比较不容易漏气   6 蒸米饭,在锅
里加几滴生油。搅一搅。蒸出来的饭一粒一粒的,很好吃。而且不粘锅。   7 做猪
扒或者牛扒的时候,先将肉块用口乐浸泡10分钟再煮或煎,肉质会容易酥软美味.也
不会残留可乐的味道   8 洗黑木耳的时候放一点点面粉,会洗下很多脏东西的
9 剥大蒜之前,用水把整个蒜头泡过,去皮就很容易了。   10 煮饺子时要添足水,
待水开后加入2%... 阅读全帖
W*****P
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6
来自主题: Food版 - 紫薯蛋挞——详细步骤图
新年快乐!感谢版上各位大厨无私贡献,俺这笨媳妇也能做点像样的菜。
昨晚家笨在版上潜水,看到【老妖】【秋水】大厨的蛋挞,于是又不镇定了。
抱怨说每次做了都送人,不让他吃爽。
没天理了,有次做好晚上10点多了,人家一口气吃了7个还没吃爽?
原来不会做都挺太平,现在一个月不做两次就要翻天了。
今天立马做两盘。正好节前去MEGA MART韩国超市买了紫薯,今天就来个紫薯口味的。
一盘里面的牛奶换成了椰汁。椰汁里面本来有水,浓度不够,所以只有一点味道。
紫薯真是好吃好看。下次只好用红薯了,哎!农村的悲哀。
11月家里聚会做了两次,跨年晚会又做一次。大人都狂赞,小朋友吃到满下巴。
就写了详细步骤发给村里姐妹,行走江湖,早晚用到的嘛\(^o^)/~
原帖见【老妖】http://www.mitbbs.com/article_t1/Food/31509039_0_1.html

做蛋挞最困难的部分是酥皮的制作,君之的方子
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff010096rk.html
工具组: maffin 烤盘( 12 洞)、厨房秤( UMALL Kitch... 阅读全帖
g*****A
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7
1.煮牛肉:为了使牛肉炖得快,炖得烂,加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量,用纱布包
好)同煮,肉很快就烂且味道鲜美。
2、煮骨头汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素。

3、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时,加点醋可使其软化。

4、煮肉汤或排骨汤时,放入几块新鲜桔皮,不仅味道鲜美,还可减少油腻感。

5、煮咸肉:用十几个钻有许多小孔的核桃同煮,可消除臭味

6、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂,但注意不要炒焦

7、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开,事先加点盐也可

8、煮海带时加几滴醋易烂;放几棵波菜也行

9、煮火腿之前,将火腿皮上涂些白糖,容易煮烂,味道更鲜美

10、煮水饺时,在水里放一颗大葱或在水开后加点盐,再放饺子,饺子味道鲜美不粘连
;在和面时,每500克面粉加拌一个鸡蛋,饺子皮挺刮不粘连

11、煮水饺时,在锅中加少许食盐,锅开时水也不外溢
... 阅读全帖
x*******t
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8
【 以下文字转载自 ebiz 讨论区 】
发信人: DVD209 (dvd209), 信区: ebiz
标 题: 浙江东阳童子尿煮蛋入选当地非遗 摊贩小学收尿 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 18 13:54:04 2012, 美东)
发信人: desesperado (Estoy), 信区: Military
标 题: 浙江东阳童子尿煮蛋入选当地非遗 摊贩小学收尿
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 18 11:59:47 2012, 美东)
http://news.sina.com.cn/s/2011-03-11/061522092520.shtml
东阳一小学走廊上放着许多用来接童子尿的水桶,男孩们对此早有默契。
开春了,东阳街头常飘着奇怪的味道。东阳人说,这是童子蛋的味道,也是春天的
味道。
不熟悉内情的人要大跌眼镜了:童子蛋就是用童子尿煮的鸡蛋,一到春天卖童子蛋
的小摊遍布东阳大街小巷。一块五一只的童子蛋贵过普通的茶叶蛋,可经常卖脱销。
别小看了这一只童子蛋,它还入选了东阳市非物质文化遗产。
教室门口
男孩们对着塑料桶“嘘嘘”
在东阳... 阅读全帖
g*****A
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9
1.煮牛肉:为了使牛肉炖得快,炖得烂,加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量,用纱布包
好)同煮,肉很快就烂且味道鲜美。
2、煮骨头汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素。

3、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时,加点醋可使其软化。

4、煮肉汤或排骨汤时,放入几块新鲜桔皮,不仅味道鲜美,还可减少油腻感。

5、煮咸肉:用十几个钻有许多小孔的核桃同煮,可消除臭味

6、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂,但注意不要炒焦

7、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开,事先加点盐也可

8、煮海带时加几滴醋易烂;放几棵波菜也行

9、煮火腿之前,将火腿皮上涂些白糖,容易煮烂,味道更鲜美

10、煮水饺时,在水里放一颗大葱或在水开后加点盐,再放饺子,饺子味道鲜美不粘连
;在和面时,每500克面粉加拌一个鸡蛋,饺子皮挺刮不粘连

11、煮水饺时,在锅中加少许食盐,锅开时水也不外溢
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x*******t
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10
【 以下文字转载自 ebiz 讨论区 】
发信人: DVD209 (dvd209), 信区: ebiz
标 题: 浙江东阳童子尿煮蛋入选当地非遗 摊贩小学收尿 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 18 13:54:04 2012, 美东)
发信人: desesperado (Estoy), 信区: Military
标 题: 浙江东阳童子尿煮蛋入选当地非遗 摊贩小学收尿
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 18 11:59:47 2012, 美东)
http://news.sina.com.cn/s/2011-03-11/061522092520.shtml
东阳一小学走廊上放着许多用来接童子尿的水桶,男孩们对此早有默契。
开春了,东阳街头常飘着奇怪的味道。东阳人说,这是童子蛋的味道,也是春天的
味道。
不熟悉内情的人要大跌眼镜了:童子蛋就是用童子尿煮的鸡蛋,一到春天卖童子蛋
的小摊遍布东阳大街小巷。一块五一只的童子蛋贵过普通的茶叶蛋,可经常卖脱销。
别小看了这一只童子蛋,它还入选了东阳市非物质文化遗产。
教室门口
男孩们对着塑料桶“嘘嘘”
在东阳... 阅读全帖
m**d
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11
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 生活小常识~男友一定对你刮目相看
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 11 12:10:41 2010, 美东)
1 炒茄子前,用开水焯一下或用盐腌出苦水,这样就不吸油了   2 芒果在煤气炉上
转几秒,那皮就很好剥了,番茄剥皮,用开水烫下,皮就容易剥下来了   3 普通的
铁锅,需要煎东西时,先把锅放在火上加热,倒少量油,油热后倒出,再倒入冷油,就
变成不粘锅了,煎鱼、水煎包都不粘   4 炖排骨或汤的时候,放点醋,有利有钙的
吸收   5 喝不完的大瓶装可乐,可以到过来放比较不容易漏气   6 蒸米饭,在锅
里加几滴生油。搅一搅。蒸出来的饭一粒一粒的,很好吃。而且不粘锅。   7 做猪
扒或者牛扒的时候,先将肉块用口乐浸泡10分钟再煮或煎,肉质会容易酥软美味.也
不会残留可乐的味道   8 洗黑木耳的时候放一点点面粉,会洗下很多脏东西的
9 剥大蒜之前,用水把整个蒜头泡过,去皮就很容易了。   10 煮饺子时要添足水,
待水开后加入2%... 阅读全帖
f********d
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12
来自主题: MiddleSchool版 - 【日记】昨天小黑失踪了
报告版大。
现在小黑和小灰在养全部的鸡,小红和小黄刚修完换毛假,估计很快要回到工作岗位。
昨天开始新来的小鸡开始下蛋了,下了一个偏白色的,小小的蛋,和小黑小灰的大大
的黄壳蛋放在一起,大小对比很明显。而且第一个蛋生得脏脏的,估计不容易。
今天起床后去看,新小鸡又下了一个蛋,这回很干净了。
虽然大家还在欺负她,她也能忍辱负重地呆下去,等到又有新小鸡来,她会欺负更新
的小鸡,多年媳妇熬成婆,和人是一个道理啊。
g*****A
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13
1.煮牛肉:为了使牛肉炖得快,炖得烂,加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量,用纱布包
好)同煮,肉很快就烂且味道鲜美。
2、煮骨头汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素。

3、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时,加点醋可使其软化。

4、煮肉汤或排骨汤时,放入几块新鲜桔皮,不仅味道鲜美,还可减少油腻感。

5、煮咸肉:用十几个钻有许多小孔的核桃同煮,可消除臭味

6、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂,但注意不要炒焦

7、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开,事先加点盐也可

8、煮海带时加几滴醋易烂;放几棵波菜也行

9、煮火腿之前,将火腿皮上涂些白糖,容易煮烂,味道更鲜美

10、煮水饺时,在水里放一颗大葱或在水开后加点盐,再放饺子,饺子味道鲜美不粘连
;在和面时,每500克面粉加拌一个鸡蛋,饺子皮挺刮不粘连

11、煮水饺时,在锅中加少许食盐,锅开时水也不外溢
... 阅读全帖
g*****A
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14
1.煮牛肉:为了使牛肉炖得快,炖得烂,加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量,用纱布包
好)同煮,肉很快就烂且味道鲜美。
2、煮骨头汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素。

3、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时,加点醋可使其软化。

4、煮肉汤或排骨汤时,放入几块新鲜桔皮,不仅味道鲜美,还可减少油腻感。

5、煮咸肉:用十几个钻有许多小孔的核桃同煮,可消除臭味

6、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂,但注意不要炒焦

7、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开,事先加点盐也可

8、煮海带时加几滴醋易烂;放几棵波菜也行

9、煮火腿之前,将火腿皮上涂些白糖,容易煮烂,味道更鲜美

10、煮水饺时,在水里放一颗大葱或在水开后加点盐,再放饺子,饺子味道鲜美不粘连
;在和面时,每500克面粉加拌一个鸡蛋,饺子皮挺刮不粘连

11、煮水饺时,在锅中加少许食盐,锅开时水也不外溢
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g*****A
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15
1.煮牛肉:为了使牛肉炖得快,炖得烂,加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量,用纱布包
好)同煮,肉很快就烂且味道鲜美。
2、煮骨头汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素。

3、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时,加点醋可使其软化。

4、煮肉汤或排骨汤时,放入几块新鲜桔皮,不仅味道鲜美,还可减少油腻感。

5、煮咸肉:用十几个钻有许多小孔的核桃同煮,可消除臭味

6、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂,但注意不要炒焦

7、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开,事先加点盐也可

8、煮海带时加几滴醋易烂;放几棵波菜也行

9、煮火腿之前,将火腿皮上涂些白糖,容易煮烂,味道更鲜美

10、煮水饺时,在水里放一颗大葱或在水开后加点盐,再放饺子,饺子味道鲜美不粘连
;在和面时,每500克面粉加拌一个鸡蛋,饺子皮挺刮不粘连

11、煮水饺时,在锅中加少许食盐,锅开时水也不外溢
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i***s
发帖数: 39120
16
据台媒报道,王杰1987年第1张专辑《一场游戏一场梦》就暴红,但走红之前,他的人生只能用坎坷形容,不但夜宿桥下、带着女儿吃苦,还穷到一起吃颗卤蛋,也曾因多日没饭吃,父女吃霸王餐。浪子感情路也不顺,离婚2次,还与旧爱方文琳撕破脸。
如今王杰53岁,女儿也已30多岁,现在还是名空姐,可谓苦尽甘来。王杰父亲是邵氏武打明星王侠,王杰3岁就跟着当童星,可说在片场长大。王杰12岁时,父母离婚,他被送到教会学校寄宿,没人探望也没人替他缴学费,之所以能完成学业,是靠着自己做清洁工作,以及老师的赞助。
19岁结婚生女 妻子仅16岁
王杰19岁就已结婚,然而这段婚姻只维持6、7个月便结束,当年王杰到台湾圆音乐梦想,在溜冰场当教教认识了第1任妻子,他曾形容她“一笑倾城”,任何男性看到她的笑就会拜倒在她石榴裙下,有不少人追求。有天她在街角被人欺负,王杰英雄救美单挑众人,并带着她骑摩托车逃离,当晚在租屋处两人情投意合,之后她怀了身孕,6个月后早产生下女儿小翠,两人便结婚,第一任妻子当时仅16岁。
妻子抛夫弃女催生经典名曲
接着他入伍,但退伍后妻子却已离他而去,多年后王杰才得知,原来在他服役期间,妈妈和阿姨逼着妻... 阅读全帖
b*****d
发帖数: 61690
17
来自主题: Military版 - 南方小吃的极品 - 东阳处男蛋
http://news.sina.com.cn/s/2011-03-11/061522092520.shtml
开春了,东阳街头常飘着奇怪的味道。东阳人说,这是童子蛋的味道,也是春天的味
道。
不熟悉内情的人要大跌眼镜了:童子蛋就是用童子尿煮的鸡蛋,一到春天卖童子蛋
的小摊遍布东阳大街小巷。一块五一只的童子蛋贵过普通的茶叶蛋,可经常卖脱销。
别小看了这一只童子蛋,它还入选了东阳市非物质文化遗产。
教室门口
男孩们对着塑料桶“嘘嘘”
在东阳市区的一所小学,课间,一堆小男孩挤在教室外的走廊上吵吵嚷嚷。别以为
他们在玩什么新奇的东东,他们是在小便。
在东阳,早已形成这样的老习俗:那些卖童子蛋的摊贩或者是要自己煮童子蛋的人
家,会提着塑料桶到各小学去收童子尿。
学生们老早对此见怪不怪,一到三年级的男生们想小便的时候,便会对准教室外的
塑料桶。学校的老师,也默许了这样的行为,他们还会经常提醒孩子们在感冒生病期间
不能往塑料桶里尿尿。孩子们都挺听话。
煮童子蛋和煮茶叶蛋差不多
火候时间最关键
说也奇怪,虽然这个时节满大街都有出售童子蛋的小摊,但每家都认为自家的味道
独一。
厉阿姨经营了一家卖童子蛋... 阅读全帖
d*********o
发帖数: 6388
18
http://news.sina.com.cn/s/2011-03-11/061522092520.shtml
东阳一小学走廊上放着许多用来接童子尿的水桶,男孩们对此早有默契。
开春了,东阳街头常飘着奇怪的味道。东阳人说,这是童子蛋的味道,也是春天的
味道。
不熟悉内情的人要大跌眼镜了:童子蛋就是用童子尿煮的鸡蛋,一到春天卖童子蛋
的小摊遍布东阳大街小巷。一块五一只的童子蛋贵过普通的茶叶蛋,可经常卖脱销。
别小看了这一只童子蛋,它还入选了东阳市非物质文化遗产。
教室门口
男孩们对着塑料桶“嘘嘘”
在东阳市区的一所小学,课间,一堆小男孩挤在教室外的走廊上吵吵嚷嚷。别以为
他们在玩什么新奇的东东,他们是在小便。
在东阳,早已形成这样的老习俗:那些卖童子蛋的摊贩或者是要自己煮童子蛋的人
家,会提着塑料桶到各小学去收童子尿。
学生们老早对此见怪不怪,一到三年级的男生们想小便的时候,便会对准教室外的
塑料桶。学校的老师,也默许了这样的行为,他们还会经常提醒孩子们在感冒生病期间
不能往塑料桶里尿尿。孩子们都挺听话。
煮童子蛋和煮茶叶蛋差不多
火候时间最关键
说也奇怪,虽然这个时节满大街都有出售童子... 阅读全帖

发帖数: 1
19
小姐夫早上起来出了门,碰见个摊煎饼的,问:煎饼多少钱?
答曰2块。
小姐夫问自带鸡蛋呢?
答曰1块。
小姐夫从菊花里扣出俩鸡蛋递过去。
摊煎饼的接过,叹了饼,磕了蛋,不时完工,递过来。
小姐夫接了煎饼,帝国1个钢蹦。
摊煎饼的摇头:2块。
小姐夫怒:不是说好自己带蛋1块么!
摊煎饼的也怒:1个1蛋1块,2个鸡蛋2块!
3炎凉语不合,撕打起来。
那摊煎饼的气力却大,揪住了小姐夫脖子,小姐夫动弹不得。说时迟那时快,摊煎饼的
抽过擀面杖,肉地一声就捅进了小姐夫的菊花,钉在街边大树脖子上,收了摊,等起3
轮扬长而去。
小姐夫被钉在树上一时扯不脱,就一边骂摊煎饼的,一边拿起2鸡蛋的煎饼吃了起来,
味道却是不错。
g*****n
发帖数: 8800
20
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: brihand (brihand), 信区: Military
标 题: Re: 南方小吃的极品 - 东阳处男蛋
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 19 15:56:02 2011, 美东)
http://news.sina.com.cn/s/2011-03-11/061522092520.shtml
开春了,东阳街头常飘着奇怪的味道。东阳人说,这是童子蛋的味道,也是春天的味
道。
不熟悉内情的人要大跌眼镜了:童子蛋就是用童子尿煮的鸡蛋,一到春天卖童子蛋
的小摊遍布东阳大街小巷。一块五一只的童子蛋贵过普通的茶叶蛋,可经常卖脱销。
别小看了这一只童子蛋,它还入选了东阳市非物质文化遗产。
教室门口
男孩们对着塑料桶“嘘嘘”
在东阳市区的一所小学,课间,一堆小男孩挤在教室外的走廊上吵吵嚷嚷。别以为
他们在玩什么新奇的东东,他们是在小便。
在东阳,早已形成这样的老习俗:那些卖童子蛋的摊贩或者是要自己煮童子蛋的人
家,会提着塑料桶到各小学去收童子尿。
学生们老早对此见怪不怪,一到三年级的男生们想小便的时候,便会对准教室外... 阅读全帖
D****9
发帖数: 10889
21
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: desesperado (Estoy), 信区: Military
标 题: 浙江东阳童子尿煮蛋入选当地非遗 摊贩小学收尿
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 18 11:59:47 2012, 美东)
http://news.sina.com.cn/s/2011-03-11/061522092520.shtml
东阳一小学走廊上放着许多用来接童子尿的水桶,男孩们对此早有默契。
开春了,东阳街头常飘着奇怪的味道。东阳人说,这是童子蛋的味道,也是春天的
味道。
不熟悉内情的人要大跌眼镜了:童子蛋就是用童子尿煮的鸡蛋,一到春天卖童子蛋
的小摊遍布东阳大街小巷。一块五一只的童子蛋贵过普通的茶叶蛋,可经常卖脱销。
别小看了这一只童子蛋,它还入选了东阳市非物质文化遗产。
教室门口
男孩们对着塑料桶“嘘嘘”
在东阳市区的一所小学,课间,一堆小男孩挤在教室外的走廊上吵吵嚷嚷。别以为
他们在玩什么新奇的东东,他们是在小便。
在东阳,早已形成这样的老习俗:那些卖童子蛋的摊贩或者是要自己煮童子蛋的人
家,会提着塑料桶到各小学去收童子... 阅读全帖
c*******u
发帖数: 12899
22
来自主题: Food版 - [合集] 请教打发全蛋的窍门
☆─────────────────────────────────────☆
EPA (epa) 于 (Thu Feb 10 23:03:37 2011, 美东) 提到:
做君之的蜂蜜蛋糕,2次都失败了,全蛋打到浓稠后怎么打也出不来花纹,大家给点经
验吧,谢了
原帖
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100d23k.html
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catdoudou (豆豆猫) 于 (Thu Feb 10 23:07:28 2011, 美东) 提到:
我就是隔水打的,没测过水温,但是感觉温度不止他说的40摄氏度。

☆─────────────────────────────────────☆
EPA (epa) 于 (Thu Feb 10 23:08:30 2011, 美东) 提到:
我耳朵都打聋了,真是再也不想做了
☆─────────────────────────────────────☆
catdoudou (豆豆猫) 于 (Thu ... 阅读全帖
v*****H
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23
2011-03-12 南方都市报
据《钱江晚报》报道,每年开春摊贩都会到各小学收集童子尿,有人吃蛋上瘾称“真香”
开春了,东阳街头常飘着奇怪的味道。东阳人说,这是童子蛋的味道,也是春天的
味道。不熟悉内情的人要大跌眼镜了:童子蛋就是用童子尿煮的鸡蛋,一到春天卖童子
蛋的小摊遍布东阳大街小巷。1.5元一只的童子蛋贵过普通的茶叶蛋,可经常脱销。
别小看这一只童子蛋,它已在2008年入选了东阳市非物质文化遗产。
男孩们对着塑料桶“嘘嘘”
在东阳市区的一所小学,课间,一堆小男孩挤在教室外的走廊上吵吵嚷嚷。别以为
他们在玩什么新奇的东东,他们是在小便。
在东阳,早已形成这样的老习俗:那些卖童子蛋的摊贩或者是要自己煮童子蛋的人
家,会提着塑料桶到各小学去收童子尿。
学生们老早对此见怪不怪,一到三年级的男生们想小便时,便会对准教室外的塑料
桶。学校的老师,也默许了这样的行为,他们还会经常提醒孩子们在感冒生病期间不能
往塑料桶里尿尿。孩子们都挺听话。
煮童子蛋和煮茶叶蛋差不多
厉阿姨经营了一家卖童子蛋的小摊。她的老公负责每天去附近的一家小学接童子尿
。她就负责烹煮和贩卖。
在她的小摊前,一个煤... 阅读全帖
I**********n
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24
怪不得“鸭蛋”经常断断续续地来啊。哈哈。
//super run
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丫蛋(右)和丈夫王金龙
1月28日,网友长春国贸透露赵本山的弟子“丫蛋”毛毛因怀孕在家待产去年下半年基
本没有再公开露面。她于2011年11月10日上午产下一子,宝宝长得很象爸爸,虎头虎脑
的十分可爱。并称再过20多宝宝就到百天了,而毛毛在生育调理后也将在不久重回舞台。
网友长春国贸博客原文:
2009年的春晚小品《不差钱》让赵本山的两个弟子小沈阳(微博)和毛毛(吕诗怡)一夜
成名,很多人不但深深地记住了穿着苏格兰裙子的小沈阳,同时也对“感谢八辈祖宗”
的“丫蛋”印象深刻。春晚过后,“丫蛋”毛毛的好运也接踵而至。先是与相恋多年的
“板砖”王金龙喜结连理,而后又有幸被张艺谋选中加盟出演了电影《三枪拍案惊奇》
,毛毛俨然已成了赵家班里继小沈阳之后的二号人物。然而,自2011年下半年开始,细
心的观众就发现毛毛基本没有再公开露面。1月27日(大年初五)上午,本山传媒一年
一度的表彰大会在传媒基地举行,公司上下千余名职工均参加了会... 阅读全帖
d*****o
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25
来自主题: Quant版 - 概率小题
dumand是对的。如果1/2的话这题就trivial了。
来看第一轮和第二轮的情况:
最初两个蛋有12个蛋中最硬的概率:1/12*11/11+11/12*1/11=2*1/12*11/11
那么赢第一轮后又赢第二轮的概率是:2*1/12*11/11*10/10
最初两个蛋中有第11硬的而没有更硬的:1/12*10/11+10/12*1/11=2*1/12*10/11
赢得第一轮后赢第二轮的概率是:2*1/12*10/11*9/10
最初两个蛋中有第10硬的而没有更硬的:1/12*9/11+9/12*1/11=2*1/12*9/11
赢得第一轮后赢第二轮的概率是:2*1/12*9/11*8/10
最初两个蛋中有第9硬的而没有更硬的:1/12*8/11+8/12*1/11=2*1/12*8/11
赢得第一轮后赢第二轮的概率是:2*1/12*8/11*7/10
。。。。。。
最初两个蛋中有第3硬的而没有更硬的:1/12*2/11+2/12*1/11=2*1/12*2/11
赢得第一轮后赢第二轮的概率是:2*1/12*2/11*1/10
最初两个蛋中有第2硬的而没有更硬的:1/12*1/11... 阅读全帖
L*********n
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来自主题: _Capricorn版 - 【我厨小七】爱心蛋饺 (转载)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: LittleSeven ( 蜜果小七), 信区: Food
标 题: 【我厨小七】爱心蛋饺
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 17 00:18:44 2011, 美东)
这个是个技术活,偶做的不好。。。。呜呜呜呜
1.馅子
买的肉馅,回来又切了切
切碎白菜和葱花跟肉馅一起搅
放点盐,胡椒粉,生抽,老抽
2.鸡蛋皮
生粉2勺,加水搅匀,做汤状
3个鸡蛋打碎,搅匀,倒入生粉汤再搅匀
3.开始
准备一小碗油和一个大钢勺
失败就失败在勺子上,一个够大但是不够深,一个够深但是不够大
煤气炉开小火,用油浸满勺子,然后油再倒回去
放火上烤勺子,要足够热哦,然后放小火
然后弄一勺鸡蛋汤放进大勺子,赶紧转一转形成蛋饼状,小火哦
六分熟的时候准备一小勺馅子放进去
继续加热,可以看到边缘的蛋饼微微翘起
拿筷子揪住一边,盖过来,像包水饺一样,捏紧,拿下
4.后期处理
弄好的饺子有N种吃法,可以蒸,可以煎,可以做汤
很多都弄碎了,弄碎的我就蒸了
不碎的煮了做汤,放了盐和香菜
5.心得
绝对的技术活,第一次做,没啥经验,碎了不少
一则是大勺子一定... 阅读全帖
L*********n
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来自主题: _Capricorn版 - 【我厨小七】爱心蛋饺 (转载)
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标 题: 【我厨小七】爱心蛋饺
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 17 00:18:44 2011, 美东)
这个是个技术活,偶做的不好。。。。呜呜呜呜
1.馅子
买的肉馅,回来又切了切
切碎白菜和葱花跟肉馅一起搅
放点盐,胡椒粉,生抽,老抽
2.鸡蛋皮
生粉2勺,加水搅匀,做汤状
3个鸡蛋打碎,搅匀,倒入生粉汤再搅匀
3.开始
准备一小碗油和一个大钢勺
失败就失败在勺子上,一个够大但是不够深,一个够深但是不够大
煤气炉开小火,用油浸满勺子,然后油再倒回去
放火上烤勺子,要足够热哦,然后放小火
然后弄一勺鸡蛋汤放进大勺子,赶紧转一转形成蛋饼状,小火哦
六分熟的时候准备一小勺馅子放进去
继续加热,可以看到边缘的蛋饼微微翘起
拿筷子揪住一边,盖过来,像包水饺一样,捏紧,拿下
4.后期处理
弄好的饺子有N种吃法,可以蒸,可以煎,可以做汤
很多都弄碎了,弄碎的我就蒸了
不碎的煮了做汤,放了盐和香菜
5.心得
绝对的技术活,第一次做,没啥经验,碎了不少
一则是大勺子一定... 阅读全帖
c***s
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1月28日,网友长春国贸透露赵本山的弟子“丫蛋”毛毛因怀孕在家待产去年下半年基本没有再公开露面。她于2011年11月10日上午产下一子,宝宝长得很象爸爸,虎头虎脑的十分可爱。并称再过20多宝宝就到百天了,而毛毛在生育调理后也将在不久重回舞台。
丫蛋(右)和丈夫王金龙。 (资料图)
1月28日,网友长春国贸透露赵本山的弟子“丫蛋”毛毛因怀孕在家待产去年下半年基本没有再公开露面。她于2011年11月10日上午产下一子,宝宝长得很象爸爸,虎头虎脑的十分可爱。并称再过20多宝宝就到百天了,而毛毛在生育调理后也将在不久重回舞台。
长春国贸博客原文:
2009年的春晚小品《不差钱》让赵本山的两个弟子小沈阳和毛毛(吕诗怡)一夜成名,很多人不但深深地记住了穿着苏格兰裙子的小沈阳,同时也对“感谢八辈祖宗”的“丫蛋”印象深刻。春晚过后,“丫蛋”毛毛的好运也接踵而至。先是与相恋多年的“板砖”王金龙喜结连理,而后又有幸被张艺谋选中加盟出演了电影《三枪拍案惊奇》,毛毛俨然已成了赵家班里继小沈阳之后的二号人物。然而,自2011年下半年开始,细心的观众就发现毛毛基本没有再公开露面。1月27日(大年初五)上午,本山传... 阅读全帖
o***s
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29
前几天早上6时多,孙女士和母亲逛方家栏早市时,听到有人大声叫卖“乌龟蛋”,孙女士买了一些,想回去尝尝鲜。可买完蛋她却惹了一肚子气:“买之前问的时候明明说30元一斤,买完就变30元一两了。拿回家一煮,这跟鹌鹑蛋差不多大的‘乌龟蛋’咋也煮不熟,最后我们都没敢吃……”
一听大补她动心了
孙女士说,上周末,她在方家栏早市碰到有人叫卖“乌龟蛋”。从没见过乌龟蛋长啥样的孙女士,好奇地凑上前一看究竟,只见那些蛋像小乒乓球一样,白白的,圆圆的。
“这乌龟蛋可是大补的东西,买点回去尝尝吧。”卖蛋的劝她。
一听大补,孙女士动了心。
“我问多少钱一斤,卖蛋的告诉我30元。虽然比鸡蛋贵了七八倍,可是就冲着它大补,我就合计买点回去尝尝。”
卖蛋的递过来一个塑料袋,孙女士往里面放了几十个蛋。“我拎着不到一斤重,估计也就20元左右。”
可让孙女士吃惊的是,卖蛋的人称重后说,孙女士挑的蛋价值100元。
“30元一斤,这还不到一斤,怎么能100元呢?”
卖蛋人接下来的话让孙女士大吃一惊:“30元是一两,300元一斤。”
“当时我明明问的是多少钱一斤,你告诉我30元,要是说300元一斤我也不能买啊,我就带了20元。”
孙... 阅读全帖
c***s
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30
赵本山不但自己搞笑本领超强,而且还造就出了许多有实力的大腕明星。本山传媒的影响力不断扩大,越来越多的明星艺人及年轻的演员投靠到赵本山的门下。
比方宋小宝、小沈阳、王金龙、文松,如今在娱乐界都是榜上有名气的。
其中有一名最有实力美女徒弟,被赵本山带上春晚舞台,一晚上成名,她叫丫蛋。丫蛋儿真名叫吕品,是一个八零后二人转演员。
丫蛋成名前生活很酸楚,她出生在黑龙江,起初追随父母到辽宁。并且父母都是从事二人转的演员,丫蛋儿从小力就受二人转艺术影响。毛毛9岁开端就随着剧团演出赚钱生活,,要承当起养家的义务,四年级读到一半停学,12岁正式登台唱二人转。毛毛的父母在她很小的时刻就离婚了,办户口那年毛毛12岁,妈妈又不在身边,每次问父亲本身属甚么,获得的回答也是“好像是吧”,毕竟属甚么毛毛本身也弄不清楚。毛毛每次演出赚钱都要交给爸爸还债。
毛毛12岁那年,小学尚未毕业,有一天她不想再上学了,要好勤学二人转,她父母对她讲到“”先把丑话说在了前头,“姑娘啊,你可得千万想好了,唱二人转可不是甚么轻松的活,得吃许多苦的,你别后来长大了后悔,到时候抱怨也晚了。”,没想到毛毛此刻心意已决。
毛毛12岁那年正式登上... 阅读全帖
t****v
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31
以往,买鸡蛋是一件很简单的事。老妈总提醒:“挑个大的,别破了!”
但今时不同往日,超市里各种鸡蛋让人眼花缭乱,让你不得不花些时间仔细看看。
——买Omega-3,还是Free range?选棕壳鸡蛋,还是白壳鸡蛋?买大,还是买小?鸡蛋盒
上标註的不同标识和数码都代表什么?那就让我们一一道来吧......
首先,是大小。
“世代养鸡专业户”出身的Dianne McComb说,鸡蛋的大小与母鸡的年龄有关,年轻的
母鸡所下的蛋体积小密度大:
“一盒鸡蛋在大小上可能会有轻微差别,这是因为鸡蛋都是根据重量分装的。”鸡蛋的
大小从约40克到70多克不等,不过鸡蛋的口感和质量却跟大小无关。
疑解2:买棕和买白
有人相信,棕色皮鸡蛋要比白鸡蛋更健康。其实不然,白壳鸡蛋和棕壳鸡蛋在口感和营
养上并无任何不同,颜色不同只是由于产蛋母鸡品种不同罢了。白色来亨鸡 (White
Leghorn)是最常见的产蛋鸡,产白壳蛋;而罗德岛红鸡(Rhode Island Red)则产棕壳蛋

无 忧 网 - 51
有人认为,蛋黄颜色愈深愈好。但其实,蛋黄的颜色是由母鸡的饲料所决定。如果饲料
中谷物含量高的话,蛋黄通... 阅读全帖
w*******r
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32
谢谢 happy.
既然你这么喜欢小灰,送你两段小灰的视频.
小灰做窝是以前拍的,她之后经常在那个烫衣板上生蛋,我老担心蛋滚下来。
小灰攻击镜头是今年春天拍的。
小红下蛋,是去年小红刚开始下蛋的时候那个辛苦,吃那个蛋真不容易阿。
k******u
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发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 最适合留学生的10分钟快手菜系列【青椒虾仁炒蛋】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 3 22:54:32 2011, 美东)


【小觅闲侃】
昨天超开心~~~脸红ing。。。哈哈
我从少女时代开始追了十几年星的偶像李泉昨晚发了条新微博,我觉得很逗就在底下留
了句言,李泉居然回复了,而且我们竟然就这样几来几往小聊了起来,哈哈哈,可把我
激动坏了!虽然也不是没跟大爷面对面小聊过天,不过那都是我中学疯狂追星时期的事
了。现在我长大了,自以为对这一切都淡定了,结果昨天忽然来这么一出,我还真是没
招架住啊~ 当年一见到李泉就尖叫,拍完合照回来就夹在钱包里好几年的追星少女心
又怦怦直跳起来~哈哈哈
【小觅近庖厨】
前天发了【最适合留学生的10分钟快手菜】系列的第一篇美食日记,收到了很多搞笑的
回复。昨天和朋友们在微博里讨论了一下,真的很逗,笑死我了。我就不再拿出来说了
,有兴趣的朋友可以去微博看~哈哈
总之我是希望能帮助我的那些正在留学的朋友... 阅读全帖
k******u
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34
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 一颗沉睡千年的蛋!【鲣鱼皮蛋豆腐】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 3 21:58:05 2011, 美东)
【小觅闲侃】
刚到美国来时,总听到他们说thousand-year-old eggs,我就很confused到底是什么啊
?!弄了半天才明白,thousand-year-old eggs是指皮蛋!开始我还以为是大家开玩笑
,后来上网一查才知道,原来美国人真的是管皮蛋叫这个名字!还有些人叫它century
eggs或者hundred-year eggs,因为它看起来闻起来,就像放了很久很久一样,所以美
国人才给它取了这些滑稽的名字。总之不管是百年还是千年,反正就是一颗沉睡很久的
蛋!哈哈~
在Wikipedia查到以下这一段关于皮蛋的起源:
According to some, the century egg has over five centuries of history behind
its production. Its... 阅读全帖
o*******3
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35
2014年03月03日 09:16 来源:扬子晚报
从古至今,鸡蛋始终都是人们餐桌上的常客,几乎每天都离不开它。不过,虽然吃了好
多年,很多人对鸡蛋了解不够,关于它的误区一直广泛流传。
误区一:红壳蛋比白壳蛋有营养。过去人们一直认为红壳蛋更有营养,市场上红壳
蛋的价格也更贵。检测表明,蛋壳的颜色和鸡品种有关,与营养无关。
误区二:农家蛋更营养。真正的农家蛋(土鸡蛋)可能会更好吃一些。但检测表明
,农家蛋的各个营养素含量并不比普通鸡蛋更高。另外,放养土鸡的产蛋环境卫生状况
不好把控,鸡蛋受到粪便污染的可能性较大。
误区三:“初生蛋”和“功能蛋”更有营养。一般来说,鸡在生长期130~160天之
内所产的蛋都会被称为初生蛋。没有任何检测证据表明,初生蛋的营养素含量比普通鸡
蛋更多。实际上,初生蛋个头较小,每个约40克,因重量不够标准,在国外是不允许出
售的。功能蛋是指通过饲料技术使鸡蛋富含锌、碘、硒、钙等营养素。这听起来很好,
但实际上,因为没有标准也不好检测,很多产品都有过度宣传之嫌。
误区四:蛋黄越黄营养越好。蛋黄颜色与其含有的各种色素有关,其中一些色素如... 阅读全帖
L*****e
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36
来自主题: WebRadio版 - 【电台假期】你是一只水獭
【 以下文字转载自 ComeToTreeHole 俱乐部 】
发信人: LeiFive (雷五哥:不堪盈手赠,回家带孩子), 信区: ComeToTreeHole
标 题: 你是一只水獭
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 2 16:40:04 2014, 美东)
我家后院临水,会飞的水鸭是屋后春夏季的常客,一只,两只,或拖家带口的都见过。
冬天稍微转暖的时候,水鸭也会幽幽现身,从彼头游到此头。开窗细看,它们是不回避
的,有自己的节奏。草地上见过比鹌鹑蛋还小的greeny blue色的小蛋,但应该不是鸭
蛋吧。
我至今没有在后院寻到过鸭蛋。我女儿说她在后院看见过,不知道是不是骗人,要是我
见到,我肯定攒了煮了吃了。后来她在她的学校的池塘边也见到不少小鸭子,问我是不
是这后面活水池塘来的。我说很有可能,毕竟离得近。
鸭子很好认,另一种大鸟费了较长时间才认对。起初以为是鹤呢,“仙风鹤骨”,逢人
便闪,独来独往,非常快活。后来我们家一个访客也看到这些灰色并不太白的大鸟,觉
得更像是苍鹭(就是“一行白鹭上青天,两个黄鹂鸣翠柳”的鹭),而不是鹤。看它那
么热衷水边捕鱼的特性,我也... 阅读全帖

发帖数: 1
37
来自主题: Joke版 - 开心一刻,小内涵(转载)
1、儿媳妇住院,公公去探望,问啥病?媳妇不好意思,递上诊断书。公公把“子
宫糜烂”看成子宫磨烂,扭头给了儿子一巴掌,“俺和你妈一辈子都没磨烂,你狗日的
使多大劲呀!”
2、二蛋子上歌厅,点名某小姐陪宿,小姐要三百他给一千,小姐觉得遇到贵人;
次晚,二蛋子又点该小姐,小姐更卖劲,又得一千;第三晚再点,小姐说:“从没遇过
你这样的好人,你是哪里的?”二蛋子说:“*南*县。”小姐欢呼:“我们是同乡耶!
你出来做啥?二蛋子说:“出差。你妈托我捎三千块钱给你!”'
3、 村里闹旱灾,农夫找到了法师求雨!
农夫问:“何时才能有雨啊!”
法师递给了农夫一个纸条,并吩咐道:“天机不可泄漏,只有下雨那天才能打开看
!”
不久,果然下雨了!
农夫连忙兴奋地打开纸条,只见上面写道:“今日有雨。”
农夫感叹:“真TMD准啊!”
4. 派出所院子里跑进来一只小猪,把民警种的菜给吃了,所长让把小猪抓住先关
起来,再找猪的主人,把吃了的菜给赔了,可找了两天没找着。所长怕小猪饿死主人找
来不好说,就让喂起来了!这一喂就到年底了,猪长大了还没见人来认领,所里研究后
决定杀了分给大家过年!猪刚杀好正准备分肉,派出所旁边一... 阅读全帖
i*****e
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38
小蛋挺好的,就是她已经没有那么亲人了。因为没有时间单独照料,所以和把她和另外
29只虎皮养在一个大笼子里。时间长了,她就不会主动上手了。有很多麻头绿色虎皮和
她长得很像,现在都分不清楚她是哪只了。sigh...
小蛋的姨妈,小麻,被自己的女儿啄死了。因为女儿在发情期,脾气暴躁。结果lg一没
注意,有天晚上小麻被啄得头破血流,掉在笼子底死掉了。可叹小麻的老公是个花心的
鸟(前前后后换了四个老婆了),很快又开始追求别的母鸟了。
小麻的女儿被隔离饲养。她只能和她的男朋友相处,其他的鸟她都会往死里啄。有空我
得写写这些虎皮的故事。

你家小蛋好吗?
s***s
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话说黑白小电视占主流那年代家家户户都没什么钱
就算有钱您也没处花去啊不是
大街上最潮最潮那小流氓撑死也就拎一四喇叭穿一喇叭裤(跟喇叭干上了……)
哼着“你来到我身边,带着微笑,也带来了我的烦恼”
装模作样给人开瓢还得上木吉他,砸完摸摸啥事没有
还不如一啤酒瓶子,甭说板砖了,动静倒是挺大
可自打这彩电一进入市场,人们的心态就发生变化了
首先那玩意不是你想买就能买的,得有关系,常见的比如出远洋的海员,出国访问的学者
最起码你也得认识个商场里的售货员什么的吧
买完了也绝对不是趁黑搬家里悄悄的进村打枪的不要的干活
那可是街坊邻居一大事儿啊“嘿,您瞧见没,那谁家置一大彩电,进口的,日本原装”
板儿车往胡同儿口那么一站,半大不小的孩子们就开始跟着跑,起哄
到家门儿,电视得先在院子里支起来,接好插线板,
拿着那俩易拉罐跟衣裳挂儿攒的天线摆弄半天
末了一揿那按钮
(瞧见没,按钮!国产的是一个往外拉的小圆把手,换频道也跟电扇调档似的转圈来)
满院子那叫发自内心的异口同声“woooooooooooow"
现在回头想想这一声”wow“在不同人的心里该是怎样的五味杂陈
艳羡者有之,妒嫉者有之,慨叹者有之,
总... 阅读全帖
s*******e
发帖数: 563
40
真可爱!楼主好人!祝愿猫猫快乐健康成长!

说说蛋小皮来我家半年的故事吧,回顾了下以前发的贴,居然大多数都是黑蛋小皮的(
我真是后妈),从来没说过蛋小皮是一只多么sweet的喵,今天就来说一说。今年5月的
时候,我决定领养一........
k******u
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发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 最适合留学生的10分钟快手菜系列【青椒虾仁炒蛋】——【小觅的美食日记】
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【小觅闲侃】
昨天超开心~~~脸红ing。。。哈哈
我从少女时代开始追了十几年星的偶像李泉昨晚发了条新微博,我觉得很逗就在底下留
了句言,李泉居然回复了,而且我们竟然就这样几来几往小聊了起来,哈哈哈,可把我
激动坏了!虽然也不是没跟大爷面对面小聊过天,不过那都是我中学疯狂追星时期的事
了。现在我长大了,自以为对这一切都淡定了,结果昨天忽然来这么一出,我还真是没
招架住啊~ 当年一见到李泉就尖叫,拍完合照回来就夹在钱包里好几年的追星少女心
又怦怦直跳起来~哈哈哈
【小觅近庖厨】
前天发了【最适合留学生的10分钟快手菜】系列的第一篇美食日记,收到了很多搞笑的
回复。昨天和朋友们在微博里讨论了一下,真的很逗,笑死我了。我就不再拿出来说了
,有兴趣的朋友可以去微博看~哈哈
总之我是希望能帮助我的那些正在留学的朋友... 阅读全帖
k******u
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标 题: 一颗沉睡千年的蛋!【鲣鱼皮蛋豆腐】——【小觅的美食日记】
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刚到美国来时,总听到他们说thousand-year-old eggs,我就很confused到底是什么啊
?!弄了半天才明白,thousand-year-old eggs是指皮蛋!开始我还以为是大家开玩笑
,后来上网一查才知道,原来美国人真的是管皮蛋叫这个名字!还有些人叫它century
eggs或者hundred-year eggs,因为它看起来闻起来,就像放了很久很久一样,所以美
国人才给它取了这些滑稽的名字。总之不管是百年还是千年,反正就是一颗沉睡很久的
蛋!哈哈~
在Wikipedia查到以下这一段关于皮蛋的起源:
According to some, the century egg has over five centuries of history behind
its production. Its... 阅读全帖
z**x
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来自主题: Tianjin版 - 【我是吃货】做蛋挞
首先,方法我是学人家的。
我全程follow人家博文的过程。
地址在这:
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4ba16a810100jwge.html
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4ba16a810100kr1o.html#cmt_151996
做法如下:
1.蛋挞皮的制作:
低粉135g,高粉15g,水75ml,片状麦淇淋125g,,黄油20g
这个配方自家的烤箱烤12个正合适,模子用正常的就行,不要太小!
然后,我觉得这里最重要的就是要加麦淇淋。才能起酥。
所谓的麦淇淋就是margarine,氢化以后的植物黄油,特别香。糕点里面经常
可以闻到这个香味。我买的是这种。
一磅才不到两块钱,还是很便宜。
黄油融化,加如面粉当中,加水,揉至不黏手,包上保鲜膜放入冰箱冷藏室冷藏30分钟。
松弛把麦淇淋压成薄片,窍门是可以用保鲜膜或者保鲜袋包裹,用肉锤或者擀面杖敲打。
把松弛好的面团擀成麦淇淋片3倍大小的薄饼。用叠被子的方法,把麦淇淋包住。叠被
子叠个三四次,感觉麦淇淋被叠了有三四层就差不多了,有放入冰箱冷藏室再松弛20分
钟。
取... 阅读全帖
h*****t
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许多鸟类及哺乳动物的幼鸟或幼仔跟父母长得不一样,我举几个例子 little blue
heron(这种 heron 和常见的 great blue heron 不一样),juvenile little blue
heron 浑身雪白,而它们的父母则是蓝色的;白头鹰幼鸟是全黑,头不白,尾巴也不白
;red fox cubs 也是浅黑色,根本不红......,这些不一样的幼仔,长得跟父母不一
样,难道父母会扔掉它们不管?同理,视频中的 reed warbler 看着幼年 cuckoo 跟它
们长得不一样,以为 cuckoo 长大后才改变,那料它不变了,不是 reed warbler 的种
,养父母那时会困惑,但鸟类可怜的大脑才一点点大,不足以帮助它们分析复杂的问题
,于是,养父母只好将错就错,一直将 cuckoo 养大成鸟。
学术视频里提过,科学家做了一个实验,从4个鸟蛋的窝里换掉第一个蛋,第一次做妈
妈的母鸟认出并将它扔掉;换掉最后一个蛋,第一年的母鸟接受;换掉全部4个蛋,第
一年的母鸟接受。而有经验的母鸟在实验中会扔掉第一个蛋、扔掉最后一个蛋以及扔掉
全部4个蛋。说明鸟的大脑虽小,不聪... 阅读全帖
a***s
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来自主题: AwesomeJoke版 - [XHPT]每日一笑 2016-06-21 053
小蛋是学渣,马上就要考试了,再也忍不了,看了下时间:马上九点。小蛋暗自说道:“九点整我就起床开始学习,不能再这么碌碌无为了!”
过了一会,小蛋看表:9:01。小蛋看着表喃喃说道:“既然这样,那我只能十点整在开始学习了!”
o***s
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番茄炒蛋、西红柿炒蛋,价格不同(图中红框所示)。
西红柿炒蛋是素菜,8元一份;番茄炒蛋就变成荤菜,要10元一份。近日,沙区重师食堂后门路边某餐馆里这样的菜单引起网友热议:难道西红柿改称番茄,就从素菜变成了荤菜,价格也涨了么??
同一菜品换马甲,价格有别
网友“金泽易”8日傍晚16时03分发了一条微博:“这家餐馆太有特色了,番茄炒蛋十元一份,西红柿炒蛋8元一份。如果我点的西红柿炒蛋,老板硬要给我算成番茄炒蛋咋办?”
为了映证这位网友的说法,记者佯装为食客到这家餐馆用餐。这是一间普通的餐馆。见店堂里张贴的那张“价目表”上,果然显示着番茄炒蛋的两种表现形式:西红柿炒鸡蛋8元(素菜栏)、番茄炒蛋10元(炒菜栏)。
当时正值用餐高峰,不少大学生也进入餐馆用餐,抬头一看价目表,还真有不少人都发现了这个问题: “你这家店的番茄和西红柿有区别吗?”一个男生煞有介事的问老板,“差价2块,番茄好久跟西红柿分家了?”?
网友热议:番茄炒蛋≠西红柿炒蛋?
番茄炒蛋是炒菜,每份10元,西红柿炒蛋就变成素菜,8元一份。这在很多网友看来,显然娱乐成分更大,网友们热议:难道蕃茄和西红柿不同?
“妙妈2007”:这个老... 阅读全帖
c********n
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来自主题: RuralChina版 - 小野鸡帮我背黑锅
小野鸡孵了两天受了挫折,就失去了孵蛋了兴趣,马上又生起蛋来了,这下好了,
五个鸡抢窝,抢不到的就站在鸡窝门前不肯离开,咯哒咯哒地吵个不停。
周末的时候我瞅着差不多了,就去捡鸡蛋,看到小黄和小灰挤在一个窝里生蛋,
和象小孩子斗气,谁都不肯让,谁都不舒服。我伸手到鸡肚子底下一掏,掏出
三个鸡蛋来,小黄低头看了下我手里的鸡蛋,一声不吭。
我另一个手拿了其他东西,一个手拿了三个鸡蛋,关篱笆门的时候,一个鸡蛋
就磕在铁篱笆上了,马上就碎了,我郁闷了半天,心理打定主意,要是有人问,
我就说是小野鸡啄破的,被我抢救下来了,心理对小野鸡说声抱歉,谁叫你做
的错事最多,多一件不多。
然后我就摘了几个水蜜桃来吃,个头好大啊,有小皮球那么大,我一个手最多
拿一个。放到桌子上,和几个鸡蛋放在一起,反差好强烈,就拿出我的傻瓜机
拍了照片。据说单反不流行了,所以我没有用我的佳能单反相机。
晚上吃饭故意没吃饱,留点肚子吃桃子,结果吃了半个就饱了,舍不得扔掉,
硬着头皮吃掉,结果吃撑了,看着桌子上还有一个诱人的大桃子,我低下头,
陷入了沉思。
a*******e
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烟熏三文鱼前菜
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
材料:烟熏三文鱼,苏打饼干,美乃兹酱,色拉小豆芽或小片的色拉叶子
制作过程:
苏打饼干摆好在盘中,然后在中间挤一大滴美奈兹。
将色拉叶抓一小撮放在饼干上。
放上三文鱼片(这里我卷成玫瑰花形状)。
(如果喜欢还可以撒点橄榄油和黑胡椒粉提味)。
香煎鸭胸 Pan Seared Duck Breast
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
全称应该叫做: Pan Seared Duck Breast with Golden Potato, served with Sweet
Sour Sauce
材料(2份的量):鸭胸2块,土豆1大个,盐,黑胡椒,甜酸酱
制作过程:
将鸭胸洗净沥干,然后在鸭皮面用刀轻轻的化几道口子(不要化破皮)。土豆洗净
切越3-4毫米厚的片。
将1茶匙盐和1茶匙黑胡椒粉混匀然后撒... 阅读全帖
g*********e
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来自主题: Parenting版 - 报到文--洋蛋和洋蛋娘的故事
话说洋蛋今年五岁,本身就语迟,加之洋蛋娘生性粗懒,
修练至今也只是一饲养员级家庭妇女,欠于自我教育及
对孩子的提前教育,所以许多事情洋蛋一直迷迷糊糊,
懵懵懂懂。
从刚开始说话时在旁边提醒所有正在穿裤子的人“不要
拉(拉锁)到小鸡鸡”,到现在天天恳求妈咪一起洗澡,
洋蛋一直对BOY和GIRL的事不甚敏感,直到小弟弟的
到来,让他明白一件事。
弟弟刚满月不久的一天,洋蛋娘带着他和洋蛋到COFFEE
SHOP吃早点,隔桌的一位老太太走过来不停的夸弟弟CUTE,
可弟弟居然一点不识趣地大哭起来,洋蛋娘正不知是哄
弟弟还是安慰老太太时,洋蛋奋勇当先地对老太太讲:
I KNOW WHY HE IS CRYING。老太太侥有兴趣地回
问WHY,洋蛋不无自豪地说:HE WANTS MOMMY’S MILK。
洋蛋娘和老太太对视一笑,正要夸洋蛋聪明绝顶,
突见洋蛋忽地掀起他的T SHIRT对着所有人道:SEE,
I HAVE NIPPLES TOO, BUT THEY ARE TOO SMALL,
HAVE NO MILK YET。
那时的洋蛋娘,除了装做专心哄BABY外,不敢再做别的了。
说洋蛋懵懂
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