m****3 发帖数: 1277 | 1 青菜就大华买的白菜,青江菜,菜心,最近开始吃生菜。
蘑菇也是大华买的,organic日本小蘑菇,1快多1盒。我娃最爱,我也很喜欢吃,口感
很滑嫩。
青菜帮切碎一些,叶子就随便撕撕。粥快好的时候放把青菜,然后关火。生菜就洗洗直
接吃了。有时懒得单独做,大人吃的炒青菜蘑菇就分她一部分,她也吃得高兴。 |
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p********r 发帖数: 593 | 2 有兴趣请联系 电话 858 603 9712. 如果没有接,请留言。
我们在寻找一个健康,有爱心,可信赖的,有经验(需要有在美国照顾小朋友的经 验
)的
保姆帮忙照顾一个11月大男孩子。长期
每周6天,周末休息时间具体商定。
我们家住Irvine(尔湾)附近,都在工作,需要请保姆帮忙照顾小孩。
同时,我们也希望最好保姆可以为大人做简单的家常饭。
报酬等详情面谈。
有兴趣请联系 电话 858 603 9712. 如果没有接,请留言。
谢谢! |
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b******x 发帖数: 10 | 3 好奇那请比较专业的人打扫房间岂不要更贵?那不是除了超级富人,家家都得自己做所
有的家务??
nanny一天在一家做几个小时又不是不可以做别家。不大相信光煮家常饭会有那么高的
hourly rate哦~不知Ogden是不是真的有相关经验呢,还是凭自己想象回答的而已。。
。anyway还是谢谢你的热心
hours |
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c****r 发帖数: 199 | 4 在san bruno住,觉得挺方便的,去城里上班坐bart或者caltrain, 开车也就20分钟。
买菜中国店就在south SF,shopping, 看电影去tanforan,costco, target都是开车几
分钟就到。 el camino上有几家小饭店,家常饭挺好。要吃好一点的去millbrae, 开车
就5分钟。还有就是天气好,一般都不起雾。缺点是学区的确不好,101附近飞机噪音大
,还有居民都是打工仔,蓝领很多,不过倒没有觉得不安全。
楼上有人说墓地,其实就一个national cemetery. 住得离得远一点,看不见就好了。
san bruno比coma, daily city要好很多。那两个地方才是墓地成片,尤其是coma, 据
说地下埋的人口比地上住的人口还多。外加那两个地方老是雾气很重,太阴了。 |
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g*******u 发帖数: 107 | 5 希望找到一个兼职保姆,一星期来家里1到2次做晚饭。家庭人员总共2人,很简单。希
望会一些川菜或者是北方菜系。本人住圣何塞西。可以电子邮件给我:gao.ge.yi.qu..
1*[email protected]. |
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z****n 发帖数: 210 | 6 Kabul sunnyvale
Opa Los Altos/Los Gatos
(都经济实惠,吃家常饭的地方) |
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R*********2 发帖数: 597 | 7 流亡政府比较惨
站着喝酒穿长衫
进进出出收容所
咸菜窝头汗不干
版大斗殴家常饭
牢头二奶没怨言
版二同苦能共难
狱霸卧榻兼小三
何去何从我西版
临危受命有版三
几个男人难唱戏
Volunteer有甜甜
痛改前非想对策
另起炉灶没下言
感情深啊感情浅?
刚出监狱跑戏班
09-05-2012 |
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g*****A 发帖数: 14950 | 8 看见大家钟情于西北饮食,其实就是家常饭,很简单。现在这个气候非常适合吃羊肉温
补,所以简简单单的做餐泡馍热热乎乎的一家人其乐融融
costco的羊肉
浸泡6小时以上----要换水,水中最好放几粒花椒,没有也可以
亚洲店的狗头冠萝卜-----水分少,口感好,切片煮熟
红薯粉条-----韩国店有,煮熟
大蒜、香菜····
网络避免麻烦就直接买煮牛羊肉的调料包用、切几大片姜
高压锅10分钟、普通煲汤锅25分钟左右,煮肉的时候一定不要加盐
装碗吃的时候才根据自己的习惯盐、香菇精、鸡精、辣椒······
发点面,烙够吃泡面的白吉饼---第二天会干硬不好吃
还说老话,我骗包子的,求你不要认真 |
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x*****n 发帖数: 885 | 9 我家在kirkland的Juanita beach附近,离kenmore和Bothell也很近
想找一个3月中旬左右开始的钟点工
每天做3个大人和一个2岁孩子的晚饭,每周4到6次,具体细节可以商量
家常饭就可以,但希望有荤有素,营养均衡,如果是东北人口味就更好了
离我家15min以内,如果需要我们可以有车接送
有意的请回站内信箱,最好能列几组菜单,谢谢! |
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b********n 发帖数: 5997 | 11 想找人帮忙做晚饭两三个月。家常饭即可。有这样的服务吗? |
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i*******u 发帖数: 101 | 12 我以前一直挺喜欢他们家的,价格公道,小炒小菜,挺实惠的。最近不知道怎么了,每
次去都是一个年纪比较大的中国老太太上来就给你那种英文菜单,且不说基本小炒都贵
一倍吧,都是美式中餐,不是我想吃的台湾小菜,每次都跟她说要中文的菜单,或者自
己直接去柜台拿,就一家四口吃个家常饭,每次上来就是这样。得,我就中午去吃碗面
吧,还得自己去拿菜单。。其实就算是5.99的,我们一家通常都能吃到40左右,吃不了
的兜着走。
离谱的是,上次带朋友去吃饭,点菜完毕后,说是其中一个5.99的菜没有,当场就说换
一个,居然给我换了10刀的一个菜,也没有打个招呼,感觉就趁你请客的时候使劲赚钱。
而且貌似来了个台湾男,打扮的跟黑帮一样,热情倒是很热情,进来就跟你拉家常,叫
的也挺热乎的,我还看到他一把凳子坐下跟两个中午吃盒饭的老美聊的火热,但是这不
是茶馆,是饭馆,谁进来不是饿着的,没人听你聊天。
那个菜单事件实在让我觉得很不舒服,感觉总是趁我们带朋友去的时候,给我们换菜单
,难道我去吃个饭还得提防着?
短时间要我再去很难了,希望老板能看到这个信息,做适当的管理,毕竟那原先就跟我
家食堂一样 |
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s********0 发帖数: 4152 | 13 感觉在美国,你想吃好点,只能自己动手做...
我这个在国内从来没做过的都开始做了,其实家常饭挺简单,想要搞的复杂就稍微麻烦
点。
发信人: fayefayehe (娃哈哈), 信区: Texas
标 题: Re: 中国城超市里面的什么牌子的火锅底料好?
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 25 22:26:56 2010, 美东)
有点麻烦,懒人一个,就想买个现成的。。 |
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G**********e 发帖数: 11693 | 15 你觉得哪家够家常够符合你的口味,点外卖不就完了吗 |
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y**********3 发帖数: 339 | 16 香港食街都算是粤菜家常饭里面做得挺好的了,基本上比他们家好的很少。如果他们家
都不入你的法眼,就不用去尝试其他中餐馆了。
休斯顿中餐馆比较多,但是整体质量还不如达拉斯。要吃好的看来只有两条路了:1.自
己做,2.试试去吃吃西餐吧,或者其他国家的菜系吧。 |
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N*********c 发帖数: 102 | 17 今年,买了房,跳了槽,吃了波士顿大龙虾,也进了memorial herman的ER,带爸妈玩
了西海岸,和未来岳父岳母吃了家常饭,太多太多
忙碌而又充实的2015快要过去了,希望2016会越来越好 :) |
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s********e 发帖数: 209 | 18 大人工作有小孩,没时间做饭。
食材我们提供,按照阿姨要求去买,
或者阿姨买好了我们另外付账。
没什么特别要求,就是一般米饭,面食。
会些北京风味就更好了。
可以一起吃晚饭,可以来我们家,或者我们去阿姨家取。
在silver spring或者rockville附近最好(开车20-25分钟内)。
谢谢。有兴趣,请联系(202) 656-8868,收短消息(SMS)
阿姨大伯都行。因为就是普通的家常饭,不想去餐馆买外卖。谢谢。 |
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r*******2 发帖数: 6 | 19 他想吃家常饭.外面买的多油多盐,常吃不好.而且也贵啊 |
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D****Y 发帖数: 2275 | 20 每顿都有鱼? 日本是个资源匮乏的邦域。海岛之中。稻米为主。
并不是每顿都能吃上鱼。。lol 。 7成饱是真的。
一个民族富足三代后方知美食。看看日韩这两个国家的饭。就知道他们的古人生活的很
清苦。
烤肉sushi是其饮食的极致。才拿出来卖钱的。不是家常饭。 |
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j**f 发帖数: 7403 | 21 我觉得都未必7成饱,可能也就5成饱。我去日本要么饿死,要么穷死(人家
买一份饭,我买3份)。 :)
每顿都有鱼,是指海边渔民,估计不难做到吧。具体俺也不知道了。没去过日本。
没有鱼,还有各种SEAWEED呢,那个不贵。晒干了,全年都可以吃。
每顿都有鱼? 日本是个资源匮乏的邦域。海岛之中。稻米为主。
并不是每顿都能吃上鱼。。lol 。 7成饱是真的。
一个民族富足三代后方知美食。看看日韩这两个国家的饭。就知道他们的古人生活的很
清苦。
烤肉sushi是其饮食的极致。才拿出来卖钱的。不是家常饭。 |
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D****o 发帖数: 12808 | 22 俺们国家富了多少代了?
日本人家常饭吃啥?
韩国我知道是泡菜 |
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j**f 发帖数: 7403 | 23 韩国是吃的真惨啊! 我在韩国餐馆打过半年工,深有体会啊。没啥真正的东西。
呵呵。
动不动就是:粉条子炒菜,年糕炒菜,面条,泡菜大白菜炖菜,好容易炖菜里有
点儿肉,还是很薄很薄的牛肉片。
不过,韩国日本餐的口味我都喜欢,和我们口味很近。:)
俺们国家富了多少代了?
日本人家常饭吃啥?
韩国我知道是泡菜 |
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P*******e 发帖数: 39399 | 25 家常饭。。。
好了 可以看球了
狮子真tm烂。。。 |
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m****i 发帖数: 76 | 26 其实我特别不赞同谁一说什么就把整个国人都扯上的想法。毕竟那里都有明白人。当然
我同意你说的饮食结构的成熟的说法的,但是不要把它上升成为批判角度,因为有些方
面我们并不是十分清楚的。
自己家做的饭基本都还是很健康的,很少说去炸呀之类的,是典型健康的中国家常饭。
我之所以觉着痛苦的原因是看着自己做的东西不吃而去吃些平常吃的较少的沙拉,当然
沙拉的热量少是最大的诱惑。
05/06/12
早饭:清水鸡蛋一枚,牛奶一杯
中饭:小西瓜半个,黄瓜半个,150卡的零食
晚饭:爆炒大虾6个,青菜鱼片若干 |
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b*****l 发帖数: 8603 | 27 男的小时候长的像潘冬子很童星范儿,长大后。。我就不背后评论人家了。一直单着,
但性格特别开朗,爱做饭爱兽,就是家常饭用大海碗装了拍照片给大家看,卖相很差一
点儿都不精致但特别真实,所以就很打动人,别人拍他他也从来都嘻嘻哈哈的。估计就
是这个原因吧,姑娘爱上了他。我以前不相信这种灌水灌出的爱情的,但现在真的信了
。 :) |
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b*****l 发帖数: 8603 | 28 厨艺很一般,都是家常饭,就是爱晒罢了,谢西瓜mm :) |
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O****N 发帖数: 1458 | 29 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: chinabbsdad (张果老他爹), 信区: Military
标 题: 南沙守礁官兵伙食大曝光 五菜一汤还有一个苹果
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 9 07:42:13 2015, 美东)
http://mil.sohu.com/20150104/n407495214.shtml
2015-01-04 07:37:22来源:综合 作者:解放军报
原文配图:南沙官兵的手艺。 [保存到相册]
元旦假期,远离祖国大陆的南沙守礁官兵在吃啥?
17时许,记者打电话得知,在南沙永暑礁官兵食堂,五菜一汤已经摆到了饭桌上,
菜单如下:竹笋炒回锅肉、辣子鸡丁、土豆糯米蒸排骨、清蒸南瓜块、洋葱拌腐竹,外
加紫菜蛋花汤。此外,官兵们还每人分到一个苹果。
南沙礁堡上的节日餐桌,看似普通的家常饭。然而在遥远、孤寂的南沙,这桌饭与
往日比却显得格外隆重而豪华。
“人是铁,饭是钢。”这世人皆知的道理,在南沙守礁官兵那儿则是一条十分重要
的“军规”。元旦放假这几天,刚刚换防任永暑礁司务长的胡飞忙得团团转。他在电话
里告诉记者:“现... 阅读全帖 |
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s*******f 发帖数: 2718 | 30 回大陆我从来不敢吃小吃,从小我妈就不让,说太脏。现在就更危险了。
只有毕业时跟同学吃了一家小店。回来就。。。了。郁闷!
5月刚从国内回来,北京。姥姥家门口的庆丰包子铺大概几十块钱一斤
吧。(说实话觉得没什么馅儿)。饺子价钱也差不多,算很大众的铺子
了。这次吃的最小的店就是永和大王。实在赶时间。一份套餐加饮料,
20多块。真烂哪,要菜没菜,要肉没肉。最后剩了大半碗米饭在那儿。
下次还不如吃麦当劳,肯德基了。
家里的水果都是别人送的。随便看看价钱,蓝莓一粒平均一块多钱,樱桃
一颗一块钱(30块RMB一包,底下垫的都是纸,一共就30个樱桃)。其他
果篮,火龙果什么的多少钱,不知道。
总之回去一趟,是挺舒服的,有按摩的,美容美发的,吃的喝的,但是得
有钱。真正高档场所,是挺享受的,比美国要的钱还多,不过中国人民很
少自己掏腰包,这也算一大中国特色了。很多时候吃饭,因为都是别人请,
我也没好意思问价钱。知道的例子。去全聚德吃了个家常饭。别人请我爸,
我去蹭的,5个人(包括一个司机,他也没怎么吃)花了大约1500,大家说,
很实在嘛,上次湘鄂情(也是请我爸)3个人就花了1800. 还有一个师兄,
... 阅读全帖 |
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g*****e 发帖数: 10097 | 31 主动提供recipe能证明是俺做的么?lol
3。是Brioche,黄油含量很高,可以偶而一做。
6。是绿豆沙,红豆沙和枣泥月饼,俺好像贴过recipe,包括怎么做糖浆
7。是葱油饼,大众家常饭,估计大家都会,呵呵。 |
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y*****8 发帖数: 18140 | 32 真没有腐败,每天吃的都是家常饭。
看来趁我不在的时候6妹又摆呼过假新闻了。赫赫。
欢迎静静妹妹腐败归来。
--(小仙果然神机妙算) |
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s**t 发帖数: 17016 | 33 嗯,没什么比妈妈的家常饭做得更好的了,吃得暖心
picky. |
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C***3 发帖数: 2226 | 35 有闲词一首为证:
那庄公闲游出趟城西
看见了人家骑马我就骑着驴
扭项回头瞅见一个推小车的汉
要比上不足也比下有余
张导吃饱了,只是拍个神神道道的,娱人娱己,比中国文人(再说一遍,中国从古至今
就没有真正的知识分子阶层)惯常遵循的,吃饱有了劲就去舔腚(郑重声明:此处使用
的是政治性的比喻,并无歧视爱腚者之意。放眼今日之世界,能比共党更厉害的,就要
属腚党气焰熏天了。已经没有什么人惹得起,要反共已经势比登天了,还想反腚根本是
不可能完成的任务。变态的成了常态,正常的却成为反常。总统尚可批评,吸烟还能劝
告有害健康,却无人对腚敢置一词。怎不由人可发一笑呵。人啊人!你想变聪明点总是
要这么难。。)还是强多了。比如国师继英雄、归来之后,又拍长城想再度行骗国际,
不看好他能想出新花招美化中国文化这个封闭保守的象征。爱国的海外赤子,你们可以
尽到的责任还多着呢~
几句正题谈罢,把这首太平歌词《劝人方》续完。祝各位同学周末快乐!
打墙的板翻上下
谁又是那十个穷九个富的
若是要饱还是您的家常饭
要暖还是这件粗布衣
那座烟花柳巷君莫去
有知疼着热是结发的妻
人要到了难中拉他一把
人要... 阅读全帖 |
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r***u 发帖数: 1272 | 36 无论是要穿越大西洋太平洋印度洋的各种洋,或者是要坐10几个小时直到把腿都坐麻了
的飞机,还是要拖着行李穿梭在各种登机口航站楼将近整一天,我们都可以自己过来,
因为我们都是战士。
当国内的同学们和家人们欢聚一堂,和朋友们举杯畅饮,和对象在一起甜蜜蜜的时候,
我们还要奋战在一个又一个的考试中,或者埋头在一篇又一篇的论文里,我们也都没有
放弃,因为我们都是战士。
和国内的家人朋友们联系可能是唯一的心理寄托,不管是那我们用起来总掉线的QQ,还
是那个国内不太畅销的MSN,或是现在这越来越强大的Skype,甚至是这伟岸的淫淫网,
看起来联系方式多种多样,但是,我们何以堪那不能碰触的手,肩膀,怀抱。。。我们
还是可以习惯了这种在校内上留个言,QQ上聊个天,MSN发个邮件,Skype视个频 的生
活,即使心很孤单,因为我们是战士。
那个谁,好朋友在国内被欺负了,做闺蜜的想冲过去抱抱她拍拍她安慰她,却只能对着
电话说“别难过,有我呢”,电话那头回了一句“你在哪呢”;那个谁,最近男朋友被
小三抢了,做了16个小时的飞机回去了,哭了一顿又被伤了回来;那个谁,爷爷重病在
医院轻叹着想见孙子,你却只能在... 阅读全帖 |
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q*******n 发帖数: 20306 | 37 来自主题: WaterWorld版 - 中国穷吗? 美国居民的“富”在我看来是带问号的, 我在美国中国都有亲戚,美国亲戚家收入十
几万美元的,数字上来说应该是“富”,但实际看来,他们的日常物质生活真的不如我
在中国的月收入两千的亲戚家庭。
从餐桌上表现得特别明显,同样是吃一顿家常饭,美国亲戚家的日子看起来像劳改犯
往嘴里胡乱塞点垃圾塞饱拉倒,而中国亲戚家的伙食可就丰盛多了, 三菜一汤好像是
很家常的。 中国的亲戚见到客人来了,即使不吃饭,主人总会斟杯热茶,还有些砂糖
桔啊瓜子花生啊什么的零食, 而美国的亲戚家,早就忘记怎么沏茶了。
从家具来看,中国的亲戚,只要有房子住,里面家具都很多很完善。 美国的亲戚家,
家里只有几样简单的家具,谈不上室内装修,像个穷学生在街边捡了几件垃圾家具就拿
来过日子。
。 |
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z***t 发帖数: 2261 | 38 葡萄牙的小饭铺,中午就相当于中国早先的食堂。备的菜式都是家常饭。便宜,实惠。
在那里吃午饭,就象在家里一样。这些感慨,就是因为这一道,贝丁卡配藩茄汁米饭的
家常菜。
主菜就是一种炸小鱼儿,配上一盆儿藩茄芫荽烩米饭。小鱼儿是新从海里打来的鲭鱼,
有8、9公分长,还是鱼苗儿。去内脏,连头带尾,炸得焦黄酥脆,用来配米饭,有时候
是配用面包做成的面糊。鱼头是最好吃的部分。
说起贝丁卡小炸鱼儿,听说欧盟禁止用小眼网捕鱼,因此这种小鱼儿,在超市是看不到
的。但是不知道,小饭铺餐馆里,家家都有这种小炸鱼儿,大概是睁眼闭眼,传统菜总
不能叫它消失掉。说到环抱禁捕小鱼苗,葡萄牙偏北部一带的河口,还产一种鳗鱼苗,
禁止的比较严格。
中国古代,也主张已时入山林,渔网的孔不可以太小。这种记载,我曾经在《吕氏春秋
》看到过,算是环保的先驱者。
每次吃这种小炸鱼儿,我就想起,在75年暑假,我们几个人骑着自行车,从北京到山东
去登泰山,去了曲阜的孔庙,孔府,孔林,经过曹操的兖州城,住在大汶河边的一个同
学家里。曲阜给人恍惚回到50年代的北京的感觉。我们骑车来到兖州城前,就好象回到
了汉魏时代,保存着完美的古城墙。进... 阅读全帖 |
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M****N 发帖数: 16093 | 39 转一篇文章吧
舌尖II》本周五开播 “专业脑补+分集剧透”在此
2014-04-16 胡里 综艺
“好久不见”,时隔两年,《舌尖上的中国》第二季(以下简称《舌尖II》)终于确定
于4月18日至6月6日每周五,在央视综合频道(CCTV-1)的21:00、纪录频道(CCTV-9)
的22:00同步开播,随后财经频道(CCTV-2)、军事•农业频道(CCTV-7)、少儿
频道(CCTV-14)等多个频道将进行重播。纪录频道还将与央视官方社交电视“CCTV微
视”联手打造“三微联动”(微博、微信、客户端)的新媒体互动模式,多角度满足网
友关注“舌尖”热情 。
2012年5月播出的《舌尖》曾牵动无数人的味蕾与乡愁,并成为中国纪录片行业极具标
志性的文化事件。此次《舌尖II》开播,从传统媒体向新媒体延伸,结合线上互动传播
与线下品牌活动,央视正在尝试将单一纪录片作品打造成一个全媒体文化品牌。央视纪
录频道总监刘文表示,周播、交替重播、内容联动,共同打造纪录片主题播出季,这是
央视第一次动用全台黄金资源播出一部纪录片,说明纪录片已成为央视最具竞争力的原
创电视产品。
《舌尖II》是国内... 阅读全帖 |
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g********5 发帖数: 372 | 40 你找的是爱,你老公找的是情,你俩走岔了。
顺便说一句,你想象一下,半夜回到家(出差或者加班),又累又饿,你是想吃上家常饭
菜,还是出门找餐馆买夜宵? |
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o******t 发帖数: 4384 | 41 拿吃的来BSO的人真多 俺要是上传每天的家常菜家常饭 那BSO的可多去了......
话说这些是俺经常吃的.......... |
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i***l 发帖数: 4182 | 42 韩餐是什么?
中国咸菜+日本家常饭,加点辣椒? |
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f*****n 发帖数: 12752 | 43 http://site.6park.com/enter1/index.php?app=forum&act=threadview
有删除重复
我问我那二货男友有没有感觉的我的胸一个大一个小。
他居然回答:“没有,我就觉得一个小一个更小而已!”
刚才4岁大的儿子吃饭是委屈的嘟囔着:“妈妈,我不开心。”
“怎么不开心了?”
“你老是打我…”
“我什么时候老打你了!再瞎说我揍你!”
我印象中的文武双全应该是:文能提笔安天下,武能上马定乾坤,文武双全。
老妈生动的给我演绎了另一个解释:文能骂我不重样,武能揍我成鳖孙,文武双拳。
一IT男两个月前得了个儿子,最近在群里不断抱怨孩子难养:是谁发明了婴儿这种生物
啊,完全无法沟通啊;裸机一部,没有任何配置文件;待机时间短,两小时一冲;随机
需要大量配件,而且铃声超烦人;以后还要辅助安装语音系统、操作系统;还限购……
? ?一会儿,群里有人回复到:你还不是享受开发过程,他只是副产品。
考试考了0分,回家老妈看到我的试卷生气了:“你是傻逼吧,我看你这辈子也就这样
了。”
老爸说:“你别这样,孩子是需要鼓励的。”
于是老爸拍了拍我的肩膀:“儿子,加油,相信你... 阅读全帖 |
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H********g 发帖数: 43926 | 44 家里的家常饭吃腻了,发现工厂里居然有个冰激凌店。 |
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发帖数: 1 | 45 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: thymeee (节省味道), 信区: Food
标 题: 致OMGPOP的一封公开信
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 4 00:45:57 2015, 美东)
虽然并不高兴看到OMGpop的批评,但是我仍然高兴,这能够使我有机会和新老ID,这里
一起去谈论这个版面的建设的理念。也使得我有机会整理许久以来一直想说的话。
我觉得这次事件争论的焦点无非是
1.对新人的态度是鼓励还是批评 。
2. 我作为版主该起到的职能。
在说第一点之前,我倒是想简单谈一下这个版面的历史,也许有个别错误之处,还望大
家见谅。
这个版大致起于2007,历经数位版主,不得不说,在变叔当版主的一段时间,集结了一
群有志于精致饮食的IDs,而随着时间的积累,这些人,厨艺在精进,摄影在进步;在
约2012年,出现了一批厨艺,呈现俱佳的大厨。这些人名,在OMGPOP和獭獭的贴子里都
有提到。
在这中间,我的理解是,厨艺,包括学习新品种,和完善技艺两大方面。学习新菜,是
一种能力上的要求,而在学会后,技艺的精熟,则约需三四年时间去完善。
可是,在达到... 阅读全帖 |
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