q*******n
发帖数: 20306 | 1 我是在这个骑兵餐厅第一次近距离接触西餐的制作，从此开始正式耻笑西餐。
骑兵餐厅的全部出品可以列在一页纸上，大约20种。 中餐的菜牌都在300种以上，所以
从出品的种类个数来说，西餐只相当于中国的食堂，相当于90年代初我在北师大时的食
堂的出品数量。
餐厅进的货大都是半成品，只做简单加工，而中餐厅进的货一般是生的米面肉菜活禽活
鱼活兽， 所以说西厨的加工能力是很弱的，我估计他们不会杀活鱼。 其蔬菜是买来直
接用，完全不洗， 厨师的手什么都摸，一会摸锅，一会摸熟料，一会摸生料，一会拿
工具，一会去冷库拿件东西，一会摸门把手，一会出去抽支烟， 再回来备餐。 你们吃
的西餐色拉冷菜就是这么做出来的。
我在那里兼职洗碗三个月，貌似给他们留下的一个知识遗产是有个第四位的厨师从我学
会了把洗好的碗碟先迭放在机器旁，攒多了再一垛一垛地送到架上。 我去之前，他们
都是拿着少许几件东西满厨房跑。
大厨磨刀在我看来很有意思，他把刀刃磨得角度很大，他磨刀时刀与磨刀石的夹角能有
30度，磨好的刀刃像是机床切削的工具刀，不过我试过一下他磨的刀，也足够锋利能切
东西，但和中厨把刀磨得能切头发差很多。 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 2 发信人： pangying(飞不起来的鹰), 信区： Chinese
标题： 人生在世，兴趣才是成功的助推剂
发信站： BBS未名空间站(Thu Jul 27 09:07:30 2017,GMT)
李光耀出任新加坡总理时提出，要发展新加坡的经济收入，可以从旅游方面着手。
他的设想得到了旅游局的抵制。旅游局打报告说：上帝赐予新加坡的东西太少了，没有
中国那样的万里长城，没有法国壮观的艾霏耳铁塔，更没有埃及令人不解的金字塔。上
帝赐予新加坡的只有所有国家都拥有的阳光。李光耀看后迅速作出回复：上帝能赐予我
们什么？阳光，还是阳光，拥有阳光我们就足够了。
在以后的时间里，新加坡大力发展花草种植，很快的让自己的国家变成了美丽的花
园。如今，世界各地的游客争相到新加坡旅游。李总理的梦想终于实现了。而这一切不
仅源自于很不起眼的阳光，更在于李光耀总理打造旅游发展的兴趣。在事实面前，旅游
局那位官员依旧没有意识到，只是再次虔诚的祈祷：上帝啊，感谢你的赐予。
还有个发生在法国的故事。有个叫皮尔的小男孩，他出生意大利的威尼斯，自小家
里就很贫穷。几经辗转，全家最后定居在法国的格勒诺... 阅读全帖 |
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c****i
发帖数: 2635 | 3 在美实用常用网站网址（上）
http://www.mitbbs.com/pc/pccon_3509_184551.html
如今无论有什么疑问，或者要找哪里，到Google或Yahoo上一搜，基本上都可以找到。
刚来时似乎大家出门还会上网打个地图和driving direction什么的，如今有GPS，即便
是新手，恐怕都不怕迷路什么的了，呵呵。
随着网络的飞速发展，人们更多的活动转到了网上，从发email、查找资料social
networking、shopping以及看电视，等等，都变成online的了，因此网上几乎是无所不
能了，呵呵。找到不少网站汇总贴，略加整理了一下，分两次贴出来与大家分享啊！
●美国实用生活网址大全
●英语在线免费翻译网站汇总
●中国驻美使、领馆领区表及联系方式
●查询美国学校的实用网址
●美国留学实用网址
●海外中文网站大全/排行榜
●进入mitbbs各个论坛分区的链接
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美国实用生活网址大全
在美国生活要多利用网络，这样可以省去不少时间和精力，使自己事半功倍哦！下面是
一些生活中常用... 阅读全帖 |
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Z*L
发帖数: 9598 | 4 ☆─────────────────────────────────────☆
xlyytchy (...) 于 (Sat Jan 29 14:51:26 2011, 美东) 提到:
吃过的也算。 起鲜都放什么？ 蟹肉末？ 虾？ 狮子头算是上的厅堂下的小馆的淮扬名菜了。
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XiaoLu123 (XiaoLu) 于 (Sat Jan 29 15:01:38 2011, 美东) 提到:
要买五花肉，然后重要的是姜切碎，拌在肉中
蟹拆的粉可以放在里面，虾是不放的，还可以在旁边附加蚌肉以辅助提鲜
这是我吃过的最好吃的狮子头，入口松软，汤汁鲜美
扬名菜了。
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chicmoon (额系突几木油亦多) 于 (Sat Jan 29 15:06:05 2011, 美东) 提到:
先去party，回来再说我听说的做法。
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story99... 阅读全帖 |
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s*******k
发帖数: 8239 | 5 我也么有钱买kitchenaid。。。555555555555
我也是hand mixer~~~不过足够了哈~~~嘿嘿
方子在这~~~~
这个方子是8吋圆形烤盘的量。事先要剪一块儿parchment paper垫在烤盘底部。
乳酪糊：
1. cream cheese一盒（8 oz）；
2. butter 2/3条；
3. 全脂牛奶200 ml （爱厨用的是150 ml的heavy cream+50 ml的牛奶，作为一只懒猫
，豆豆猫就用200 ml的全脂牛奶代替了——反正冰箱里随时都有全脂牛奶，heavy
cream还得出去买，一次用不完还容易坏掉）
4. 蛋黄5个（有人称过，用爱厨的方子，最接近的量是８个蛋黄，豆豆猫想了想，多余
的3个蛋白不知道怎么处理，就用了5个蛋黄）；
5. 淀粉25g；
乳酪糊做法：
1+2隔水融化（豆豆猫试过微波炉，cream cheese会嘣的哪儿哪儿都是，还是隔水融化
干净些），搅匀；
然后加入蛋黄，搅匀，再加牛奶和淀粉，再次搅匀，要搅到没有一点儿小颗粒为止，不
怕麻烦的同学可以过筛；
放到冰箱冷藏——这是跟君之学的。
蛋白糊：
1. 蛋白5个；
2. ... 阅读全帖 |
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s*******k
发帖数: 8239 | 6 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: sweetmilk (小白兔白又白), 信区: Food
标 题: 最爱轻盈口感-【轻乳酪蛋糕】
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 3 15:36:58 2012, 美东)
记得第一次做轻乳酪蛋糕是两年前。
简直太好吃了 = =
可是那次是模具不专业 刀不专业 只有口味不错 卖相惨不忍睹。
这次带去聚会的蛋糕
好好的又做了一次 并调整了方子 使口味更加轻盈醇厚
方子如下：
乳酪糊：
1. cream cheese一盒（8 oz）；
2. butter 2/3条；
3. 全脂牛奶200 ml （爱厨用的是150 ml的heavy cream+50 ml的牛奶，作为一只懒猫
，豆豆猫就用200 ml的全脂牛奶代替了——反正冰箱里随时都有全脂牛奶，heavy
cream还得出去买，一次用不完还容易坏掉）
4. 蛋黄5个（有人称过，用爱厨的方子，最接近的量是８个蛋黄，豆豆猫想了想，多余
的3个蛋白不知道怎么处理，就用了5个蛋黄）；
5. 淀粉25g；
乳酪糊做法：
1+2隔水融化搅匀；
然后加入蛋黄，搅匀，再加牛奶和淀粉... 阅读全帖 |
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y*e
发帖数: 9799 | 7 【 以下文字转载自 NorthEast 讨论区 】
发信人: milkswan (好花堪折直须折), 信区: NorthEast
标 题: 沈阳印象之生活在沈阳
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 5 12:23:38 2011, 美东)
沈阳是第一个我用心去体会的城市，也是我想生活一辈子的地方，尽管在沈城的那段岁月，说起来有点涩涩的，但我离开沈阳的时候，还是有点不舍。
我是一出校门就到沈阳工作的，虽然以前坐火车上学或回家时，换了沈阳铁路局的车，进沈阳北站时很多时候都放那首广为人知的歌，“沈阳呀沈阳，我的故乡，马路上灯火辉煌。。。”，透过车窗看沈阳，好似近在咫尺，但我没有去过。
到沈阳后，虽然和我想象中的有差距，有点失望，我还是努力去了解这座城市。每个城市都有自己的风格，自己的节奏，我要做的，就是尽快了解它，尽快适应它。
我最先熟悉的便是所谓的繁华商业区，沈阳有两个比较繁华的地方，一个是中街，另一个是太原街，两个地方的商家都不少。大的商场，中街有商业城，这是家老店，建筑比较旧，后来其对过还开了家东亚商业广场，当年号称亚洲最大。开放以后，我也... 阅读全帖 |
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g*******a
发帖数: 31586 | 8 恭喜恭喜
范进进学回家，母亲，妻子俱各欢喜。正待烧锅做饭，只见他丈人胡屠户，手里拿着一
副大肠和一瓶酒，走了进来。范进向他作揖，坐下。胡屠户道："我自倒运，把个女儿
嫁与你这现世宝，历年以来，不知累了我多少。如今不知因我积了甚么德，带挈你中了
个相公，我所以带个酒来贺你。"范进唯唯连声，叫浑家把肠子煮了，烫起酒来，在茅
草棚下坐着。母亲自和媳妇在厨下造饭。胡屠户又吩咐女婿道："你如今既中了相公，
凡事要立起个体统来。比如我这行事里，都是些正经有脸面的人，又是你的长亲，你怎
敢在我们跟前装大？若是家门口这些做田的，扒粪的，不过是平头百姓，你若同他拱手
作揖，平起平坐，这就是坏了学校规矩，连我脸上都无光了。你是个烂忠厚没用的人，
所以这些话我不得不教导你，免得惹人笑话。"范进道："岳父见教的是。"胡屠户又道
："亲家母也来这里坐着吃饭。老人家每日小菜饭，想也难过。我女孩儿也吃些。自从
进了你家门，这十几年，不知猪油可曾吃过两三回哩！可怜！可怜！"说罢，婆媳两个
都来坐着吃了饭。吃到日西时分，胡屠户吃的醺醺的。这里母子两个，千恩万谢。屠户
横披了衣服，腆着肚子去了。
日，范进少不得拜拜乡邻。... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 9 转自“扬子晚报”
想吃家常菜又懒得烧 南京小夫妻买了台自动炒菜机
自动扫地机，自动包子机，自动煎锅……越来越多的“懒人机”走进年轻人的日常生活
张筠
一日三餐固然重要，但这厨房中的各种繁琐劳作着实让不少人受不了。85后的王小姐和
老公都懒得下厨房，干脆买了台会自动炒菜的机器人。每次回家，把生的食材和调料往
机器里一放，按下按钮就可以躺在沙发上等吃热菜了。昨天，扬子晚报记者了解到，为
了把自己从家务活中解放出来，包括自动炒菜机、自动扫地机等在内的一批“懒人机”
备受当下年轻人的青睐。以往看来有些玄乎的机器人，如今正一步步走入寻常百姓家。
扬子晚报记者 张筠
想吃得家常健康又不想炒菜怎么办？
85后小夫妻：网购一台自动炒菜机“代劳”
王小姐和老公都是85后南京人，都是独生子女，而且都很懒。以前和父母住的时候
，烧饭做菜都是父母承包，今年结婚后，二人单独住，自己做饭吃是绕不开的难题。“
刚结婚时对做菜还有点新鲜感，我们俩一起做着玩玩，时间长了，真懒得做菜。”王小
姐说，她和老公最近工作压力都挺大，白天忙得够呛，晚上回家只想歇歇，谁都不想跑
到灶台前忙活。“天天... 阅读全帖 |
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w***s
发帖数: 7132 | 10 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: walks (以后不要把巧克力放在我手能够到的地方！), 信区: LeisureTime
标 题: ZZ 暮笳声起姐心愁
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 3 12:37:25 2011, 美东)
http://www.douban.com/note/137816807/
这么的日记
暮笳声起姐心愁
2011-03-04 00:10:37
“隔河看见野花开。寄声情哥郎替我采朵来。姐道我郎呀。你采子花来。小阿奴奴原捉
花谢子你。决弗教郎白采来。” ———名妓冯喜生从良前夜，招著名文青冯梦龙话
别，为其唱此吴歌一首。
——吴歌白纻飞梁尘，一本正经的开头——
吴歌，即吴声歌曲，是流行于吴文化地域用吴语唱诵的民歌。（吴文化圈大致为今
天江苏南部，浙江北部和上^^海市，以苏州为中心。）正式作为一种民间文艺体例出现
，是魏晋南北朝时期，永嘉南渡之后开始的。
南朝民歌多为吴声，“歌谣数百种，子夜最可怜。慷^^慨吐清音，明转出天然。”
其中最著名的“子夜歌”，传说是叫子夜的一姑娘创造的，《唐书•乐志》中认... 阅读全帖 |
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y****e
发帖数: 1712 | 11 ☆─────────────────────────────────────☆
HifoCH (爱菊轩) 于 (Mon Feb 11 23:24:36 2013, 美东) 提到:
今年有朋友请吃年夜饭。
年夜饭省了事，大年初一的团年饭就不能再省事了，我们在屯子里有一家朋友就跟亲戚
一样，逢年过节总是要走动的。有了她们，我们的节日才不那么寂寞。
白天的时间被宝宝的作息分割得零七碎八，做不了太复杂的家宴，简单凑了十个菜，取
十全十美之意。
麻辣蹄筋
炝拌藕片
西芹木耳
今年新做的川味香肠，晾的正好，非常好吃
罐烤猪排
芽菜扣肉
魔芋鱼丸煲
年年有余——烧黄鱼
香菇菜心
蒜茸荷兰豆
大团圆
最后，我家豆包儿打扮成福娃给您拜年啦，祝健康平安。
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yoyole (悠悠乐) 于 (Mon Feb 11 23:31:50 2013, 美东) 提到:
口水哗哗的，那个芽菜扣肉啊。。。做的真精致
小豆包太可爱了，头发都这么长了
菊姐，罐烤猪排怎么做啊，把猪排放到罐子里？
☆─────────────────... 阅读全帖 |
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l********3
发帖数: 7367 | 12 2010年 我来屯子 和老公异地 学做饭是从寂寞开始 顺便上个学 夏天他来考验我的厨
艺 顺便做个intern 顺手拿了个offer
2011年 继续上学中 学做饭 学烘焙 认识好多小伙伴。。老公夏天继续来考验我的厨艺
顺便再做个intern 再拿个offer
2012年 继续上学 老公经过考察试吃和深思熟虑觉得我厨艺差不多了 他要毕业了 顺手
牵了两个phd（买一送一）。对我提出书面表扬 论文第一页写了to my wife 还有我的
大名
2013 年 老公开始工作 结束异地 我的厨艺有了用武之地。暑假我也顺道做个intern
不知道是不是因为做final Presentation时候做了慕斯蛋糕的原因 我也拿了offer，姐
还不满足的谈了价格。年底毕业，顺便抢了房子过把瘾。
2014年 工作了 烘焙技术稳中有升 我家的贪吃baby来了。随手再投一篇文章 也被顺利
接收了。
自己一点付出就有很多收获 感恩。 |
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W*****P
发帖数: 1778 | 13 处女座女女
找到巨蟹做老公真是幸福
动手能力。我来美之前两个月LG怕我过来受不了学生的清苦生活。到处找家具、配饰把
家里布置得舒适干净。窗帘里外两层，还有配套valance.我们有空就一起擦沙发，一起
洗车。周末LG还把车子电池擦了一遍，防止接触不良。
性格。LG很瘦，脸部线条就显得很锋利，加上在外人面前不太笑所以让人觉得冷酷。可
是呀可是，一回家就完全不是他了。不嫌丢丢地跟我撒娇，经常弄到我这种从小折磨老
爸的都受不鸟啦！属于典型的顺毛驴。经常叫嚣：我喜欢的事不要强迫我做！！！我早
早地掌握这个规律，想要达成什么目的只要向着那个方向不着痕迹的说好话就行了。
总是突发奇想，就说要做什么。比如周末好不容易下次厨，做个菜2小时起步，还要
我前前后后做小二。又说：我要不是读这书一定是把好大勺！这个夏天出去度假又跟大
厨学了几招，越发神气了。刚开始我还紧张，一定要掌握好大方向，苦口婆心地劝呀。
后来发现原来是小孩过家家，过几天自己就觉得不对劲就不闹了。我再也不回应此种言
论，就当是空气。
LG口才很好，上讲台基本不惧很敢讲。平时各种知识储备，不是一个单纯的工科书
呆子。讲话不会车轱... 阅读全帖 |
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y*****8
发帖数: 18140 | 14 埋草屑厨余作用也大 跟行家mm学的绝招 我家有一块低洼粘土地，在土下面放了些草屑
厨余树叶，就几个月功夫，上次翻地，发现土变黑变松软了，还翻出好些条小红蚯蚓
我觉得激愤也不定就那么神 只要是个粪 都应该有肥效的
我觉得lowes的鸡粪和牛粪对改善土壤帮助很大，我买了很多袋，前几天奔过，掺到土
里后明显觉得土变黑变松软了
就是听说不如绿手指的鸡粪肥力强 |
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w***s
发帖数: 7132 | 15 http://www.douban.com/note/137816807/
这么的日记
暮笳声起姐心愁
2011-03-04 00:10:37
“隔河看见野花开。寄声情哥郎替我采朵来。姐道我郎呀。你采子花来。小阿奴奴原捉
花谢子你。决弗教郎白采来。” ———名妓冯喜生从良前夜，招著名文青冯梦龙话
别，为其唱此吴歌一首。
——吴歌白纻飞梁尘，一本正经的开头——
吴歌，即吴声歌曲，是流行于吴文化地域用吴语唱诵的民歌。（吴文化圈大致为今
天江苏南部，浙江北部和上^^海市，以苏州为中心。）正式作为一种民间文艺体例出现
，是魏晋南北朝时期，永嘉南渡之后开始的。
南朝民歌多为吴声，“歌谣数百种，子夜最可怜。慷^^慨吐清音，明转出天然。”
其中最著名的“子夜歌”，传说是叫子夜的一姑娘创造的，《唐书•乐志》中认
为其声过于哀苦。姑娘肯定是狠狠失过恋，也害过别人半死不活的，否则怎写得如斯摇
情^^动魄：
“宿昔不梳头；丝发被两肩。婉伸郎膝上，何处不可怜。”好个天真的狐狸精。
“今夕已欢别，合会在何时？明^^灯照空局，悠然未有期。”凄怆端正，似唐^^人
五绝。
南朝乐府中收录的吴歌，已经过了... 阅读全帖 |
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z********e
发帖数: 8818 | 16 来自主题: LeisureTime版 - 红薯记事 今天跟朋友提起红薯，好像突然又回到农村了。我扛起锄头，光着脚往地里走。
浙江的乡下，大体都有象这样的童谣：
地主人家，厨厨白米咩吃不壮；
种田人家，单吃蕃薯也人长大。
红薯在我们那边被叫做蕃薯，大约是从西域传来的缘故。不过千百年下来，它早就成为
江南乡下人家重要的土产之一了。我开始记事的时候，虽然已经过了饥荒年，米饭能顿
顿吃饱，但每年开春种红薯，也还是必不可少的田间劳作之一。
我不太会弄秧，只在分好苗后，帮母亲拔过地里的杂草。拔草最好在艳阳天的正中午，
这样热辣的阳光会及时晒干这些杂草，不用担心它们沿着泥土长回来。母亲会分我一顶
草帽，然后两个人蹲在地里用手拔。我抱怨过为啥不用锄头直接锄，多省力。记得她耐
心地回答说：“锄头会铲断草根，草根出不来的话，等下还会长的。还是用手拔吧，把
根也拔出来，然后把泥抖掉。” 我于是很郁闷为啥非要在这大热天的中午，那可是地
最硬，最难拔根的时候。
等到拔好草，母亲会很满意地把草弄到垄沟里，然后开始松土。我也跟着掀锄头，可
总是小心翼翼的，怕伤到红薯根。打理干净的红薯地是很漂亮的。黑黑松松的垄土一条
一条的，上面躺着绿油油的红薯叶子。那红薯茎偏生还老... 阅读全帖 |
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f****x
发帖数: 908 | 17 所有书目列表：
1.哈利·波特和魔法石.epub
1901.epub
1984.epub
1988：我想和这个世界谈谈.epub
1Q84（全集）.epub
2.哈利·波特与密室.epub
2012玛雅末日预言.epub
3.哈利·波特与阿兹卡班的囚徒.epub
30而励.epub
35岁以前成功的12条黄金法则.epub
35岁前要上的33堂理财课.epub
35岁前要做的33件事.epub
365种玩法：备受专家推崇的游戏教育法.epub
3岁看一生(蒙台梭利早期教育法)（精选本）.epub
4.哈利·波特与火焰杯.epub
5.哈利·波特与凤凰社.epub
500强企业的理念和价值观：责任胜于能力.epub
593个脑筋急转弯问题及答案.epub
6.哈利·波特与混血王子.epub
602噬人公寓.epub
6秒钟改变你的情商.epub
7.哈利·波特与死亡圣器.epub
80后女公务员.epub
BA就在月球背面：破解外星人踪迹真相.epub
C型包围.epub
facebook效应.epub
FBI教你读心术.epub
Google将带来什么.epub
MBA经典案例.epu... 阅读全帖 |
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G**i
发帖数: 1292 | 18 有人发过吗?发过的话,请版主帮忙删了吧
http://www.vipreading.com/novel-view-1394.html
维普阅读网
豆汁记 第一章
作者：叶广芩
人生在天地间原有俊丑，富与贵贫与贱何必忧愁。
……穷人自有穷人本，有道是我人贫志不贫。
——京剧《豆汁记》金玉奴唱段
莫姜被父亲领进家门的时候，我正趴在桌上做作业。
这个细节之所以记忆深刻，是因为刚上小学，我被那些莫名其妙的注音字母“ㄅㄆ
ㄇㄈㄉㄊㄋㄌ”搞得一头雾水，几乎要把书扔上房顶。可能学过注音字母的人都有过这
样的经历，一个混沌未开的小孩子，刚上学便接触这些抽象符号，其难度不亚于读天书
。这些符号让我对学习的兴致大减，其实那时我已经能读懂《格林童话》，也念过《三
字经》《千字文》一类童稚必读，知道了些“父母呼，应勿缓；父母命，行勿懒 ”的
规矩，自认大可不必回头再学这挤眉弄眼的“ㄅㄆㄇㄈ”，就日日盼着教国文的马老师
发高烧起不来炕。也许是这个原因，马老师的确老生病，常常上课铃声响过，教室里仍
旧嘈杂一片，如吵蛤蟆坑。闹声中进来了张老师、王老师，都是代课老师，她们教得有
一搭没一搭，我们便学得十分的糊涂，十... 阅读全帖 |
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S***E
发帖数: 1977 | 19 2017要过去了，回头检点一下读书笔记，竟然《中学图书馆文库》占了一大半。中学毕
业都二十多年了，品位能力还是中学生水平，而记性和汲取知识的能力比中学生远远下
降，哈哈。
1.《文言读本》，朱自清、叶圣陶、吕叔湘编，“中学图书馆文库”之一，生活·读书
·新知·三联书店2013年7月北京1版3印本。从初中开始学习文言文，现在还能背诵第
一篇文言文《为学》。只是从来没有想想，在浩如烟海的古籍中，是谁选出了这些古文
当范文？读了这三位近代语文教育大家合编的《文言读本》，我的问题似乎有了答案。
这部《文言读本》，是非常独立的一部文言教材。在假设读者（学生）没有文言知识背
景的前提下，本书在尽可能小的篇幅里面，完成了文言文的教育。可以说，现代中学语
文课本的文言文教育部分，是以本书为蓝本，或者很大程度上参考了本书编成的。这三
位大家在现代中小学语文教育的筚路蓝缕之功，不可磨灭。可以说，任何有小学以上语
文程度的读者，如果能够在适当辅导下，认真研习完此书，包括背诵关键篇章，就可以
独立阅读大量的文言文了。如果有一天，我的孩子能够通习此书（白日梦！），我想我
的中文教育也就可以完美交卷了。
2.《兔... 阅读全帖 |
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s*****e
发帖数: 21415 | 20 ☆─────────────────────────────────────☆
KittyKat (兮若妞儿她娘) 于 (Wed Jun 22 16:56:54 2011, 美东) 提到:
发信人: KittyKat (兮若妞儿她娘), 信区: Food
标 题: 兮若娘之【白萝卜炖排骨】
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 21 20:17:54 2011, 美东)
好久没上菜啦~这次上个汤吧~~
排骨飞水加姜片料酒去血沫去腥味 冷水冲洗
锅稍微热下 放入排骨+姜片稍微炒一炒 然后放点花椒八角桂皮 加入足量水
转移至砂锅内 加入陈皮 大火烧开转小火 慢炖3-4小时
白萝卜去皮切滚刀块 开水烫一下去除苦涩味 凉水冲洗备用
待排骨炖好之后 放入白萝卜 大火烧开转小火炖半小时
然后就可以出锅了~盛到碗里 加葱花 盐 鸡精~开喝~~~@——@
☆─────────────────────────────────────☆
apolitical (无期徒刑) 于 (Wed Jun 22 16:57:15 2011, 美东) 提到:
我赌200个回帖。
☆───... 阅读全帖 |
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w*********7
发帖数: 1718 | 21 等你有孩子了，想法可能会改变。上一期，陆毅和黄磊始终没开口说体谅他，体谅他的
是喜爱grace的吴镇雨和老好人杨威。杨威就是社会主义大集体培养下的产物，想问题
惯于从"正确的""不自私"的角度出发。我认为不自私是优点，但是当包子就是缺点了。
这次他明显做了包子。
大家注意到没有，这期黄磊给joe下了个套，让他选哪个玩具给feynman，joe选了机器
人。太赞了。像我这种包子，可能会不好意思，可能会把蓝色玩具让给feynman，从小
不是学大小两个苹果长大的么？还有孔融让梨。其实孔融让梨只是一种礼貌，必须是他
对这个梨不在乎，否则心里别别扭扭的又何必？上一期多多让得就太纠结，这一期joe
听从自己内心的声音很赞。
我认为听从自己内心的声音和自私/抢别人的东西是不能划等号的。前者是对公平得到
的属于自己的东西懂得保护。上一期feynman将spider玩具让给羊很多人赞，我认为
feynman的确赞，但他让的并不是自己的东西，那个玩具是羊先拿到的，黄小厨知道
feynman喜欢蜘蛛侠，要羊让给哥哥。我认为这是黄小厨的一个败笔，处理得连孩子都
不如。 |
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t******n
发帖数: 2939 | 22 ☆─────────────────────────────────────☆
WillyBass (微粒鲈) 于 (Thu Dec 29 12:11:44 2011, 美东) 提到:
美国中餐馆比比皆是。本人来美一晃25载，在一事无成的学生时代，打过工的中餐馆不
下20来家。从洗碗到经理都干过。在没有GPS的时代，最不好做的是送外卖的活。想当
初，到B城的第二天早上就去唐人街卖猪仔，到中餐馆洗碗切洋葱。80-90年代，中餐馆
是老广老台的天下，卖的东西统称杂碎餐，如Chow Mein,Chop Suey,Egg FuYoung。也
有为数不少的北方菜馆，Mandarin,Szechuan Style。老美要是会叫个宫保鸡丁，家常
豆腐，那绝对是个中餐老资格的干活。时过境迁，现在的餐馆是福建人老板居多。我接
触的福建人专业有三种，餐馆，装修，赌场。最近网上关于中餐馆的帖子很多，我也来
唠叨几句。
一般老美餐馆的利润是10%到15%，生意好的中餐馆的利润可高达30%。所谓生意好，就
是翻台快。中午要翻2到3次，晚上要翻最少一次，有铿锵的外卖电话做坚强的后盾。老
板娘看前台，老板... 阅读全帖 |
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a*****y
发帖数: 33185 | 23 1.中国古代约束女子道德行为的教材 编辑本义项女儿经求助编辑百科名片
女人似鲜艳夺目的花儿一样《女儿经》大约撰于明代，作者不详，经过不断增删，
内容更加完美，在民间不断流传。《女儿经》以俗语、格言为主，押韵对仗，读之朗朗
上口，至今仍有广泛的影响。,是中国古代规范女子道德行为的好教材。我们在阅读时
，应舍弃于封建糟糠，取其中华女儿传统美德之精华。《女儿经》是值得肯定和学习的。
目录
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正文常用版本
版本二
新《女儿经》
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正文 常用版本
版本二
新《女儿经》
展开 编辑本段基本信息
《女儿经》大约成书于明朝，作者已不能确考。明清之间，经过不断增删修订，形
成了多种版本，内容也不尽相同。
编辑本段积极意义
《女儿经》及相关书籍
《女儿经》是中国古代对女子进行思想道德的教材，里面自然少不了封建社会对女子的
压迫，比如三从四德，但排除那些糟糠，《女儿经》有些内容还是值得肯定和赞扬的，
比如在为人、处事、治家等方面，它提倡敬老爱幼、勤俭节约、珍惜粮食、讲究卫生、
严于律己、宽以待人、举止得体、注意礼貌等等，这些东西今天应当还是值得学习和提
倡的。 ... 阅读全帖 |
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a*****y
发帖数: 33185 | 24 http://baike.baidu.com/view/31990.htm
女儿经
《女儿经》大约撰于明代，作者不详，经过不断增删，内容更加完美，在民间不断流传
。《女儿经》以俗语、格言为主，押韵对仗，读之朗朗上口，至今仍有广泛的影响。,
是中国古代规范女子道德行为的好教材。我们在阅读时，应舍弃于封建糟糠，取其中华
女儿传统美德之精华。《女儿经》是值得肯定和学习的。
目录
基本信息
积极意义
正文
基本信息
《女儿经》大约成书于明朝，作者已不能确考。明清之间，经过不断增删修订，形
成了多种版本，内容也不尽相同。
积极意义
《女儿经》是中国古代对女子进行思想道德的教材，里面自然少不了封建社会对女
子的压迫，比如三从四德，但排除那些糟糠，《女儿经》有些内容还是值得肯定和赞扬
的，比如在为人、处事、治家等方面，它提倡敬老爱幼、勤俭节约、珍惜粮食、讲究卫
生、严于律己、宽以待人、举止得体、注意礼貌等等，这些东西今天应当还是值得学习
和提倡的。
在文革时期《女儿经》曾作为旧社会压迫妇女的典型遭到比较广泛的批判。
正文
常用版本
目前留传最广泛的《女儿经》版本如下：
女儿经... 阅读全帖 |
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H*******g
发帖数: 6997 | 25 ☆─────────────────────────────────────☆
Banlangen (板蓝根) 于 (Tue Sep 4 21:03:26 2012, 美东) 提到:
寥落古行官，宫花寂寞红，白头宫女在，闲坐说玄宗。泪滴们摆不正自己的位置，已经
浪费了大半的青春；如今岁月蹉跎形单影只，沦落天涯还念念不忘高富帅。各位积点儿
德吧，不要再吹捧大妈了；比如象梨叔这样的，就该拿出点行动。把四月雕妈月影爱希
都收了；然后搬去犹它，振兴摩门。
☆─────────────────────────────────────☆
qt (月移花影) 于 (Tue Sep 4 21:11:56 2012, 美东) 提到:
那有人吹捧，明明是一片打击之声，就差逼得人投河了~~
梨叔压力山大呀，哈哈~~~大师你太坏了~~
☆─────────────────────────────────────☆
patrickcp (梨叔) 于 (Tue Sep 4 21:14:38 2012, 美东) 提到:
恩, 一下子应付4只老虎, 会成药渣的
☆────────... 阅读全帖 |
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M******n
发帖数: 43051 | 26 首先是各组前四
09组：奈亚子@潜行吧！奈亚子 山田葵@Working!! 露易丝@零之使魔 竹井久@天才麻将
少女
10组：松实玄@天才麻将少女 福路美穗子@天才麻将少女 克子@潜行吧！奈亚子 远坂凛
@Type-Moon
11组：清水谷龙华@天才麻将少女 中野梓@K-ON!（并列第一）琴吹妯@K-ON! 平沢唯@K-
ON!
12组：原村和@天才麻将少女 柏崎星奈@我的朋友很少 杉浦绫乃@摇曳百合 古谷向日葵
@摇曳百合
13组：花田煌@天才麻将少女 东横桃子@天才麻将少女 千石抚子@伪物语 小锻治健夜＠
天才麻将少女
14组：桂雏菊@旋风管家 秋山澪@K-ON! 松前绪花@花开伊吕波 露蒂@露蒂的玩具
15组：白鬼院凛凛蝶＠妖狐×仆SS 羽濑川小鸠@我的朋友很少 鹭森灼@天才麻将少女
平沢优@K-ON!
16组：赤座灯里@摇曳百合 凑智花@萝球社 八九寺真宵@伪物语 大室樱子@摇曳百合
09组：终于见到新番头名了（哦，之前还有千反田）。614大神拿下第三后钉宫四萌全
员名列小组前三，看来最初也是最后的一次团聚钉宫党们也斗志满满。去年在小组赛以
十余票之差紧逼萌王学姐的藤和艾利欧只... 阅读全帖 |
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p**n
发帖数: 1437 | 27 书名：《阿里布达年代祭》４８
作者：弄玉
出版：河图文化有限公司
出处：红领巾手打团
监制：小怪兽
简介：
白家人果然又威又猛又变态，让白三小姐以“代价很大”的瞬间移动，助我侵入尸
龙要塞后，我终于又见到了一直在我身边，为我付出极多的女恶魔—菲妮克丝，同时也
是我的妹妹—心梦公主、鬼魅夕的姐姐—醉仙罂粟。
我从她身上得知了黑龙王要让我“搞亲妹妹”的伟大计画，也感受到黑龙王施加于
她的痛苦，但或许我已经“搞亲妹”搞到麻木，竟觉得黑龙王这个坏人计划实在很鸟，
只伤害到心梦，对我却不痛不痒。我完全忽略了，在黑龙王手上操弄自如的黑暗召唤兽
，与凤凰天女的十二兽魔之间最残酷的关联就是……
目录：
第一话 微风妖来·天劫默侯
第二话 月下风姿·飞天美臀
第三话 因果流转·万业尽消
第四话 美人如玉·沧海黄土
第五话 公主养成·首重道德
第六话 欢喜爱嗔·俱是无奈
第七话 意气之门·无妄之灾
第八话 手足不行·六识俱断
第一话 微风妖来·天劫默侯
东海上尸龙要塞的一仗，是一场意外进行的错乱战役。说起来该算是我自己不好，
事前的准备不够充分，没有确实敌人的相关情报，到了现场看见实际情况，这才傻眼，
发... 阅读全帖 |
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l*****o
发帖数: 19235 | 28 日历翻过四月的第一天，李察带着自己为数不多的行李，离开了深蓝。
这个春天没有那么寒冷，风带着些许凉意，吹在身上柔软而舒服。
向东一直走到与帝国公路接壤的地方，恒冬山脉支线在此转折朝北，而宽阔可供四
辆马车并行的公路一头跟随山脉的延伸继续北上，一头则通向帝国境内深处。这里也是
曾经和山与海告别的地方。
李察勒停了战马，回头望去。在视线的尽头，深蓝那壮观的附属建筑群已隐没于朦
朦雾气中，只有瑰丽的尖顶在云雾之上若隐若现。远方没于重重雾霭之下的是浮冰海湾
，而穿透云雾屹然矗立的是恒冬山脉的叠叠雪峰。
深蓝中留下的不仅仅是他五年的生命，还有无数珍贵的记忆，以及两千多万的债务
。在最后不到两年的时间里，李察通过出售魔纹构装给黑金，成功赚得超过六百万的金
币，偿还了一部分‘债务’。他把所有得到的‘苏海伦的喜悦’都视为债务，这些将来
是必须要还给传奇法师的。虽然灰矮人不理解李察的坚持，却欢迎他的做法，特别是李
察从来不计较灰矮人在收购和出售之间赚取的巨额差价。
不过将来就算有一天，李察偿还了全部的‘债务’，那总价值三千余万的‘喜悦’
，也永远会是他心中最可宝贵的一笔财富。
“李察，该走了。”莫德雷德... 阅读全帖 |
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a*o
发帖数: 19981 | 29 第七集 临安篇
内容简介：
程宗扬大胆潜入明庆寺，欲探查梦娘的真实身分，却被深藏不露的老太监强
行制伏。
让程宗扬在惊恐之余倍感讶异的是，太皇太后手腕上那条有着皇冠图案的「
手链」……
小瀛洲上杀机密布，程宗扬决定以己为饵，先除西门庆！
不料螳螂捕蝉，黄雀在後，有大貂璫协力的程宗扬，真能扳倒神秘莫测的剑
玉姬吗？
第一章
「初八日卯时一刻，太皇太后、皇太后銮驾出大内，沿途由禁军护送。六刻
至明庆寺，稍事休息。辰时一刻，叩拜寺内宝塔；四刻，至五岳楼祈福放生。巳
时一刻，入大雄宝殿恭迎佛像；三刻，安座金盆、上香、礼佛；五刻，备五色香
汤浴佛；七刻，绕佛祝圣。午时一刻用斋饭，四刻启驾返宫。銮驾及寺内由皇城
司及大内守卫。自卯时起，至午时末，沿途及明庆寺周围两里禁止百姓通行。」
程宗扬放下纸张，笑道：「难为你写得仔细。」
孙天羽毕恭毕敬地说道：「叔叔的吩咐，小侄自当尽力！」
姓孙的虽然够乖巧，一句话都不多问，但漏洞不能不补。程宗扬叹了口气，
一脸头痛的表情，半是随意半是为难地说道：「你也知道，原来的武穆王府如今
正在拆迁，王府又紧邻着明庆寺，万一浴佛法会上那些工匠惊扰了宫里的贵人，
我这罪过可... 阅读全帖 |
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S*******T
发帖数: 5156 | 30 “太师回府了！”
随着压低了声音的传唤由大门一直传到内院。所有人都动了起来。贴身使女忙不迭的整
理着蔡京惯用的卧榻，几个宫熏再仔细的察看一下，确认没有半点烟气。室温也是将将
合适。
红泥小炉上温着的提神补齐的饮子赶紧加了把火，将沸位沸之际就端了下来。放在暖套
当中候着。
几个惯于为蔡京代步的娇俏使女忙迎到门口。等着搀扶这位老公相入内。今日当值的侍
妾领着这队伍，查点着衣包。蔡京回府，就要换下朝服，换上家常的衣服。既要暖和还
得轻便，总要让这八十多岁的老人觉得舒适才是。
阖府富贵，都寄托在这个八十余岁的老人身上，谁都指望他能长命百岁。让这薰灼气象
，长久的维系下去。
蔡攸这个时侯就候在内书房当中，自家爹爹侍妾已经到院中出迎。做儿子的就不好出去
了。放在平日蔡攸很有些才子的放达气概，不将这些礼数放在眼里。不过最近他在老爹
面前可是老实许多，谨言慎行，不愿意被挑出半点毛病出来。
不过这位曾经也居东府的小蔡相公，却没有半点曾为大臣的雍容气度。在内书房中负手
乱转，怎么也停不下来。
这也难怪他，此时此刻，在汴梁中，不知道有多少人在等着东府传出来的圣人旨意！
蔡攸要到其他地方，自然不必等着父亲下值... 阅读全帖 |
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l*****k
发帖数: 1059 | 31 第036章 赛狗
桌上放着一张金、红两色的请柬，不过这张请柬和普通的请柬不一样，里面的内容更像
是一份战书。
请柬是给保得利的，时间过了这么久，他已经忘了这件事。
“跑狗？我答应过和别人用狗来打赌？”保得利瞪着眼问旁边的跟班。
保得利身边总有一群跟班，数量最多的时候有将近二十人，眼前只有五、六人，这些跟
班的记性显然要比他好得多。
“您忘了？一个多月前，您在舍利谢宫和一个来路不明的小子做过这样的约定，当时在
场的有弗朗西斯科小姐、贝尔蒂利亚小姐和朵拉蕾丝小姐。”一个跟班连忙说道。
保得利的记性不好，但是对约会的事却很在意，一听就想起来，他轻拍一下脑袋：“啊
——是那个约定，好像赢的人可以和任何一位小姐约会，那位小姐不能拒绝。”
“您什么都没准备吧，恐怕赢不了，还是推了吧。”那个跟班善意地提醒道。
保得利犹豫起来，他确实不想输，一想到对方赢的话，就有权力和他喜欢的小姐约会，
这让他很不爽；但是他又不能拒绝，要不然以后就别在这个圈子混。
“什么狗跑得最快？”保得利问道。
众位跟班你看看我，我看看你，最后一个长相很老气的人不太肯定地说道：“应该是猎
兔犬吧？”
“那还等什么？给我弄一批猎兔犬... 阅读全帖 |
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l*****k
发帖数: 1059 | 32 第036章 赛狗
桌上放着一张金、红两色的请柬，不过这张请柬和普通的请柬不一样，里面的内容更像
是一份战书。
请柬是给保得利的，时间过了这么久，他已经忘了这件事。
“跑狗？我答应过和别人用狗来打赌？”保得利瞪着眼问旁边的跟班。
保得利身边总有一群跟班，数量最多的时候有将近二十人，眼前只有五、六人，这些跟
班的记性显然要比他好得多。
“您忘了？一个多月前，您在舍利谢宫和一个来路不明的小子做过这样的约定，当时在
场的有弗朗西斯科小姐、贝尔蒂利亚小姐和朵拉蕾丝小姐。”一个跟班连忙说道。
保得利的记性不好，但是对约会的事却很在意，一听就想起来，他轻拍一下脑袋：“啊
——是那个约定，好像赢的人可以和任何一位小姐约会，那位小姐不能拒绝。”
“您什么都没准备吧，恐怕赢不了，还是推了吧。”那个跟班善意地提醒道。
保得利犹豫起来，他确实不想输，一想到对方赢的话，就有权力和他喜欢的小姐约会，
这让他很不爽；但是他又不能拒绝，要不然以后就别在这个圈子混。
“什么狗跑得最快？”保得利问道。
众位跟班你看看我，我看看你，最后一个长相很老气的人不太肯定地说道：“应该是猎
兔犬吧？”
“那还等什么？给我弄一批猎兔犬... 阅读全帖 |
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h****n
发帖数: 679 | 33 我一出机场门，就听到有人叫我的名字，也是中国人，三十多快四十的样子。他说他是
来接我的，是王冠大学中国学生学者联合会派来的。他说他一看就知道是我，刚从中国
大陆出来的学生，左张右望的，一脸地迷茫。他还问我是不是第一次出国，第一次坐飞
机，我说是呀，他说他当年也是这样。他姓张，让我把他叫老张。他们那个单元有一个
房间空着，就到学生会登记，那边就把我分配给他了，让他来接我。我问他，要是我不
住你那里，是不是也会有人来接我呢？他说没问题，每年学生会都会安排老生接新生。
学生会要是抽不出人来，教会也会帮忙。我不知道这是什么样的教会，怎么还管这些，
当时也没有心思问。
老张挺能侃，一路上都在说。他说他在王冠读博士后，搞生物化学的。他来美已经快十
年了，在明尼苏达拿了一个博士，到德克萨斯工作过两年，又来王冠镀金，准备以后找
一个教授职位。他说博士后就是老板的廉价劳动力，顺便学一点东西，既不算正式职位
，也没有指标，老板有钱了就雇一个，没钱就叫你滚蛋。他还告诉我说，在美国，真正
的牛人或热门专业出来的，是不用做博士后的。不象中国，把博士后也搞成学位了，比
博士还牛，不读就当不了教授。我一想，这离我太... 阅读全帖 |
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C***3
发帖数: 2226 | 34 （美）安敏成：
现实主义的限制：革命时代的中国小说
诺曼·梅勒 卡尔维诺 格拉斯 马尔克斯 艾特玛托夫 品特 库切 福克纳 海明威 纳博
科夫 博尔赫斯 辛格 格林 萨特 肖洛霍夫 索尔·贝娄 罗伯-格里耶：
心智：大作家访谈录
王诜 编：
世界著名作家访谈录
（美）比尔·摩根：
垮掉（关于“垮掉的一代”的最完整冒险史）
（美）菲利普·罗斯：
行话：与名作家论文艺
（美）安德烈·艾西蒙 编：
我们都爱普鲁斯特——28位英美作家解读《追寻逝去的时光》
（美）安德烈·伯纳德 编：
退稿信
（美）哈罗德·布鲁姆 主编：
圣彼得堡文学地图
都柏林文学地图
伦敦文学地图
纽约文学地图
巴黎文学地图
罗马文学地图
（美）苏珊·桑塔格：
反对阐释
沉默的美学
（美）哈罗德·布鲁姆 等著：
读诗的艺术
崔道怡 朱伟 王青风 王勇军 编：
“冰山”理论：对话与潜对话（下）
李凤亮 编著：
彼岸的现代性：美国华人批评家访谈录
王逢振：
交锋：21位著名批评家访谈录
（美）刘剑梅：
革命与情爱：二十世纪中国小说史中的女性身体与主题重述
（美）弗拉基米尔·纳博科夫：
《堂吉诃德》讲稿
文学讲稿
尼古拉·果戈理... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 35 章六十二 旅途 上
日历翻过四月的第一天，李察带着自己为数不多的行李，离开了深蓝。
这个春天没有那么寒冷，风带着些许凉意，吹在身上柔软而舒服。
向东一直走到与帝国公路接壤的地方，恒冬山脉支线在此转折朝北，而宽阔可供四
辆马车并行的公路一头跟随山脉的延伸继续北上，一头则通向帝国境内深处。这里也是
曾经和山与海告别的地方。
李察勒停了战马，回头望去。在视线的尽头，深蓝那壮观的附属建筑群已隐没于朦
朦雾气中，只有瑰丽的尖顶在云雾之上若隐若现。远方没于重重雾霭之下的是浮冰海湾
，而穿透云雾屹然矗立的是恒冬山脉的叠叠雪峰。
深蓝中留下的不仅仅是他五年的生命，还有无数珍贵的记忆，以及两千多万的债务
。在最后不到两年的时间里，李察通过出售魔纹构装给黑金，成功赚得超过六百万的金
币，偿还了一部分‘债务’。他把所有得到的‘苏海伦的喜悦’都视为债务，这些将来
是必须要还给传奇法师的。虽然灰矮人不理解李察的坚持，却欢迎他的做法，特别是李
察从来不计较灰矮人在收购和出售之间赚取的巨额差价。
不过将来就算有一天，李察偿还了全部的‘债务’，那总价值三千余万的‘喜悦’
，也永远会是他心中最可宝贵的一笔财富。
“李察... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 36 章六十二 旅途 上
日历翻过四月的第一天，李察带着自己为数不多的行李，离开了深蓝。
这个春天没有那么寒冷，风带着些许凉意，吹在身上柔软而舒服。
向东一直走到与帝国公路接壤的地方，恒冬山脉支线在此转折朝北，而宽阔可供四
辆马车并行的公路一头跟随山脉的延伸继续北上，一头则通向帝国境内深处。这里也是
曾经和山与海告别的地方。
李察勒停了战马，回头望去。在视线的尽头，深蓝那壮观的附属建筑群已隐没于朦
朦雾气中，只有瑰丽的尖顶在云雾之上若隐若现。远方没于重重雾霭之下的是浮冰海湾
，而穿透云雾屹然矗立的是恒冬山脉的叠叠雪峰。
深蓝中留下的不仅仅是他五年的生命，还有无数珍贵的记忆，以及两千多万的债务
。在最后不到两年的时间里，李察通过出售魔纹构装给黑金，成功赚得超过六百万的金
币，偿还了一部分‘债务’。他把所有得到的‘苏海伦的喜悦’都视为债务，这些将来
是必须要还给传奇法师的。虽然灰矮人不理解李察的坚持，却欢迎他的做法，特别是李
察从来不计较灰矮人在收购和出售之间赚取的巨额差价。
不过将来就算有一天，李察偿还了全部的‘债务’，那总价值三千余万的‘喜悦’
，也永远会是他心中最可宝贵的一笔财富。
“李察... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 37 039、撄而后宁，定心入极静
吴老板买什么菜谈好价钱，很有气势的把手一挥，女员工上前结账，而成天乐则负责提
兜子搬筐。。吴老板亲自上菜市场买的菜都不算很多，他那辆宝马车的后备箱都能装下
。而成天乐一度很纳闷，买这些菜干嘛还要亲自开宝马，叫个厨师蹬三轮不就解决了？
况且车又开不到菜市场里去，太乱的地方又怕刮了蹭了，只能停到较远的停车场，然后
由吴老板带着他们昂首走向菜市场。
但是日子稍久，成天乐也品出来一点味道，吴老板这么摆谱看上去虽然很好笑，但
并非完全没用，在人群中很是引人注目。成天乐和那名女员工就像移动的广告牌，而且
这广告牌不用花钱！
第一天去买菜的时候，老板随口问了成天乐一句：“小伙子，你会开车吗？”
不料成天乐却很干脆的点头道：“老板，我会。”他在高中毕业、出国之前的那个
暑假就把驾照拿到了，是他老爸让他去学的，说是将来出了国不会开车不行。在父母理
想的计划中，儿子最好学业有成留在国外工作。后来在欧洲他也申请了驾照，也经常开
同学的车，手早就练熟了。
吴老板微有些惊讶的问道：“什么时候拿的照啊，是熟手吗？”
成天乐掰着手指头算了算道：“... 阅读全帖 |
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k*****a
发帖数: 7110 | 38 序
“我的勇士们呢？昆、左齐、左无名！平狱、平篱、尸仲余！我蜀国那么多的勇士
，难道都战死了吗？”
“是的，我的王！”
“我的儿子们呢？”
“他们与您的勇士们一道……王请节哀！”
“我没有哀！哪里还有哀呢？我只有恨，满腔的怒火……我看见了烟……冲天的浓
烟，那是什么？”
“是王都在燃烧！商国人高高的塔楼已经搭上了城墙，侵略者象蝗虫一样涌入……
到处都在屠杀，我的王，他们在屠杀您的子民……贵族和贱民，老弱和妇孺，他们相互
挤在一起，层层垒垒，仿佛丘冢。血象咆哮的珉河，冲过大街小巷，却无法熄灭燃烧的
王宫……我的王，一切都化为灰烬了！崩塌了！没有了！灭亡了！”
王跨前一步，举起长剑。剑柄上名贵的玉石和精致的饰纹已经被血和泥掩盖，只有
剑锋仍然闪着逼人的寒光。贵族和士人们匍匐在地，痛哭失声，血污满面的士兵们则跟
着举起了剑。
王说：
“犯我者，商！然灭我者，实昆仑巫人！凡我子民，必不得与此二族为友！今，天
亡我于此，愿：取我的头颅，以金饰之，葬于此巨岩之下；取我的身躯，以铜裹之，葬
于下方十丈；取我的手足四肢，以银法之，... 阅读全帖 |
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k*****a
发帖数: 7110 | 39 序
“我的勇士们呢？昆、左齐、左无名！平狱、平篱、尸仲余！我蜀国那么多的勇士
，难道都战死了吗？”
“是的，我的王！”
“我的儿子们呢？”
“他们与您的勇士们一道……王请节哀！”
“我没有哀！哪里还有哀呢？我只有恨，满腔的怒火……我看见了烟……冲天的浓
烟，那是什么？”
“是王都在燃烧！商国人高高的塔楼已经搭上了城墙，侵略者象蝗虫一样涌入……
到处都在屠杀，我的王，他们在屠杀您的子民……贵族和贱民，老弱和妇孺，他们相互
挤在一起，层层垒垒，仿佛丘冢。血象咆哮的珉河，冲过大街小巷，却无法熄灭燃烧的
王宫……我的王，一切都化为灰烬了！崩塌了！没有了！灭亡了！”
王跨前一步，举起长剑。剑柄上名贵的玉石和精致的饰纹已经被血和泥掩盖，只有
剑锋仍然闪着逼人的寒光。贵族和士人们匍匐在地，痛哭失声，血污满面的士兵们则跟
着举起了剑。
王说：
“犯我者，商！然灭我者，实昆仑巫人！凡我子民，必不得与此二族为友！今，天
亡我于此，愿：取我的头颅，以金饰之，葬于此巨岩之下；取我的身躯，以铜裹之，葬
于下方十丈；取我的手足四肢，以银法之，... 阅读全帖 |
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k*****a
发帖数: 7110 | 40 第17章 新来的房客（上）
A51房间聚餐兼房客见面会在室内举行，幸亏石屋门够阔，屋顶够高，玫瑰骑士的
独角兽温顺地跪坐在屋子中央，室长大人巨大的身躯蜷缩在窗前，挡住了阳光。一个个
头娇小的女孩坐在他肩头，双腿悬空晃着。
“大叔，新来的老兄叫什么名字？”女孩眼神鄙夷地上下扫视约纳瘦弱的胳膊。
“别别，要尊敬大人。”托巴紧张地伸手捂她的嘴。
“J.约纳，占星术士学徒。”约纳挺直胸膛，试图维持五大行会职业人员的高贵气
质。
“切，没出师的菜鸟，靠什么出来混？我能用一把叉子杀死你二十次。”女孩旋转
着手中的叉子。
约纳宠辱不惊地直视女孩挑衅的目光，实则心里没什么底气。
是啊，自己拿什么来保护自己？在漫长的占星术学习生涯里，自己刚接触到星力的
皮毛就被老师逐出了占星术塔，回想学到的知识，除了几何、算术、星位图、地理测算
这些半点用处都没有的知识，他能防身的技能几近于零。
一定要找回自己的鹿皮口袋，那里面除了宝石水晶之外，还有几本教材、导师留给
自己的练习题，以后要靠自己了，约纳盘算着。
“锡比，要有礼貌。”埃利奥特轻轻切下一块食物，说。
“我是锡比，巴泽拉尔人。一脸丧气相的老兄，你多大年纪了？... 阅读全帖 |
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a*****y
发帖数: 33185 | 41 张仪者，魏人也。始尝与苏秦俱事鬼谷先生①，学术②，苏秦自以不及张仪。
①事：师事，侍奉。②术：此指游说之术。
张仪已学而游说诸侯。尝从楚相饮，已而楚相亡璧①，门下意张仪②，曰：“仪贫无行
③，必此盗相君之璧。”共执张仪④，掠笞数百⑤，不服，之⑥。其妻曰：“嘻！子
毋读书游说，安得此辱乎？”张仪谓其妻曰：“视吾舌尚在不⑦？”其妻笑曰：“舌在
也。”仪曰：“足矣。”
①亡： 丢失。璧：平而圆，中间有孔的玉。②意：怀疑。③无行：品行不端。④执：
拘捕，捉拿。⑤掠笞：用竹板或荆条拷打。⑥：通“释”。释放。⑦不：相当于“否
”。
苏秦已说赵王而得相约从亲①，然恐秦之攻诸侯，败约后负，念莫可使用于秦者②，乃
使人微感张仪曰③：“子始与苏秦善，今秦已当路④，子何不往游，以求通子之愿？”
张仪于是之赵，上谒求见苏秦⑤。苏秦乃诫门下人不为通，又使不得去者数日。已而见
之，坐之堂下，赐仆妾之食。因而数让之曰⑥：“以子之材能，乃自令困辱至此。吾宁
不能言而富贵子⑦，子不足收也。”谢去之。张仪之来也，自以为故人，求益，反见辱
，怒，念诸侯莫可事，独秦能苦赵⑧，乃遂入秦。
①从亲：除秦国而外南北各国合纵相亲，相... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 42 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: chinabbsdad (张果老他爹), 信区: Military
标 题: “双日期”系贴错？北师大校徽月饼现跨年标签
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 22 00:05:05 2017, 美东)
http://bj.jjj.qq.com/a/20170921/005439.htm
北京青年报李梦婷2017-09-21 07:55
太妃榛果拿铁月饼的保质期被手写修改为40天
无糖黑芝麻月饼下层标签的生产日期为2016年9月
本报讯（记者李梦婷）中秋将至，被称为月饼界一股清流的高校校徽月饼也在大学校园
里热卖。然而，昨天，北师大校内一位学生通过学生论坛“蛋蛋网”发帖投诉称“自己
在蛋糕房买了一块校徽月饼，口感不太好”。随后该生发现这竟是一枚“双日期”月饼
，且保质期天数被人为手改。北京青年报记者随后向校内蛋糕店求证此事，该店称其销
售的校徽月饼有官方授权，月饼都是近期后厨新鲜生产，“双日期”的标签系员工贴错
标签所致。北师大后勤部门回应称已启动调查。
售价十元的校徽月饼贴着“双日期”
月饼的保质期被人为修改
9... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 43 华师食堂换菜单 竟上演“厨神大战”
大学三大校区及附中七所食堂分别派出代表比拼创新菜品
来源：南方都市报 2017年03月07日 作者：尹来
南都讯 记者尹来 实习生尉伟娜 通讯员杨柳青 新学期一开始，不少同学就陷入
了开学的惆怅之中，惆怅的原因之一就是伙食问题。众所周知，大学里的“食堂菜”自
成一派，被称为“中国的第九大菜系”，以“只能吃饱不能吃好”而著称。不过，也有
大学一开学就放“大招”了。日前，华南师范大学三大校区及华师附中的七所食堂分别
派出了代表，在石牌校区雍园饭堂进行了一场厨艺大赛，墨鱼汁煎堆、菊花鱼等新奇菜
式纷纷现身“江湖”。
每学期精打细算推新菜
此次厨艺大赛分为红案和白案两个赛场。红案指的是加工副食一类烹饪原料为主的
工作，包括炒菜，冷菜，蒸菜。白案则是餐饮行业中对于制作面点，以及相关面食制品
的工作。
参赛菜式分为三个基本菜式和两个自选菜式。基本菜式都是大家平时在饭堂吃到的
大众菜，主要考验师傅们的基本功。而自选菜式则为各饭堂推出的新菜品，获得评委认
可的菜式会在饭堂正式上市。有这样对菜式如此上心... 阅读全帖 |
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m******n
发帖数: 6673 | 44 沈阳是第一个我用心去体会的城市，也是我想生活一辈子的地方，尽管在沈城的那
段岁月，说起来有点涩涩的，但我离开沈阳的时候，还是有点不舍。
我是一出校门就到沈阳工作的，虽然以前坐火车上学或回家时，换了沈阳铁路局的
车，进沈阳北站时很多时候都放那首广为人知的歌，“沈阳呀沈阳，我的故乡，马路上
灯火辉煌。。。”，透过车窗看沈阳，好似近在咫尺，但我没有去过。
到沈阳后，虽然和我想象中的有差距，有点失望，我还是努力去了解这座城市。
每个城市都有自己的风格，自己的节奏，我要做的，就是尽快了解它，尽快适应它。
我最先熟悉的便是所谓的繁华商业区，沈阳有两个比较繁华的地方，一个是中街，
另一个是太原街，两个地方的商家都不少。大的商场，中街有商业城，这是家老店，建
筑比较旧，后来其对过还开了家东亚商业广场，当年号称亚洲最大。开放以后，我也经
常进去逛逛，感觉里面就是一个空旷，环境确实不错，但商家不多，顾客也不多，有时
售货员太过热情，我享受不了，赶紧离开。太原街有中兴沈阳大厦，还有一家秋林公司
，可能还有家华联，我记不太清了,其他的林林总总的商家也不少。
到这两个地... 阅读全帖 |
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S**C
发帖数: 57 | 45 （转贴，长，慎入）
瓷器村有一家饭店，每顿饭只收1分钱的饭费。我在这家饭店工作多年，目睹了许多离
奇的故事，今天要讲给你听。你一定会感兴趣的。
(一)公益食堂
这家饭店始建于上世纪七十年代末，是生产队的食堂，主要靠生产队拨款维持运转
。村民们每顿饭只要交1分钱的饭费就可以随便吃。当然饭菜也很简单，就是萝卜白菜
馒头。
生产队领导曾经教导我们：“食堂是公益机构，要体现公益性。食堂职工要履行‘
救饥扶饿’的神圣职责。”我们一直把这些教诲铭记在心。有的村民连1分钱的饭费都
交不起，我们就让他进来白吃;食堂门口经常有乞讨者，我们就从后厨给他们拿饭吃。
反正这些都会由生产队给买单。就这样，我们食堂的口碑一直很好。由于我们工作时都
穿着白大褂，甚至有人称我们为“白衣天使”。
到了八十年代，食堂归村委会管理。虽然每顿饭的成本已经涨到了5角，但村委会
给食堂足额补贴，所以村民们一直享受着“1分钱吃饱”的优惠价，食堂职工也一直在
履行着“救饥扶饿”的神圣职责。
(二)聪明绝顶的村长
九十年代初，村长说，村委会的平房太寒酸了，要盖一座办公大楼。村干部们异口
同声地表示支持，负责基建的村长小舅子和负责后勤的... 阅读全帖 |
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m*******r
发帖数: 7495 | 46 【 以下文字转载自 Switzerland 讨论区 】
发信人: moonpolar (处女+天秤=双子), 信区: Switzerland
标 题: 【在瑞士】炸麻球
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 28 15:04:19 2011, 美东)
各位走过路过，版面活动不要错过哈！！
我先给大家上麻球，大家吃饱了可以参加活动关税勒~~~
认识了瑞士的仙女神厨妹妹，我家的饮食生活有望翻天覆地变化。
最近学了怎么做麻球，第一次尝试仙厨妹的方子，包括合面也是第一次，貌似成功了。
哈哈
上方子(已授权)：
1.糯米粉 250g左右+泡打粉 1小勺混匀
2.1/4杯糖+3/4温热水 搅匀
3.用糖水倒入糯米粉中搅拌和面，至大半好的时候加植物油 20ml左右揉面。太干再加
水和好。面稍微硬一点，不要水过多太软。
4.面揉10分钟至匀称，盖保鲜膜静置30分钟
5.准备豆沙一小碗，芝麻用盘子倒一层。
6.糯米面分成小份，用手掌摊开，像包子样包入红豆沙（约 50g面皮包30g豆沙或自己
大致估量）。用手搓圆。
7.糯米球粘芝麻一圈至全部包上 ，用手掌攥攥，让芝麻粘牢。放冰箱冷藏 10分钟... 阅读全帖 |
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m*******r
发帖数: 7495 | 47 各位走过路过，版面活动不要错过哈！！
我先给大家上麻球，大家吃饱了可以参加活动关税勒~~~
认识了瑞士的仙女神厨妹妹，我家的饮食生活有望翻天覆地变化。
最近学了怎么做麻球，第一次尝试仙厨妹的方子，包括合面也是第一次，貌似成功了。
哈哈
上方子(已授权)：
1.糯米粉 250g左右+泡打粉 1小勺混匀
2.1/4杯糖+3/4温热水 搅匀
3.用糖水倒入糯米粉中搅拌和面，至大半好的时候加植物油 20ml左右揉面。太干再加
水和好。面稍微硬一点，不要水过多太软。
4.面揉10分钟至匀称，盖保鲜膜静置30分钟
5.准备豆沙一小碗，芝麻用盘子倒一层。
6.糯米面分成小份，用手掌摊开，像包子样包入红豆沙（约 50g面皮包30g豆沙或自己
大致估量）。用手搓圆。
7.糯米球粘芝麻一圈至全部包上 ，用手掌攥攥，让芝麻粘牢。放冰箱冷藏 10分钟。这
样麻球比较容易定型。炸的时候好炸。
8.热油锅7-8档，开炸。刚开始生的时候麻团是沉在锅底的，熟了就飘上来了。待飘上
后再等会儿颜色变黄，觉的熟了就可以出锅了。
注：
糯米粉, 豆沙, 芝麻在Zurich联华有买
泡打粉（backpulver或者用酵母粉 o... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 48 http://www.wengewang.org
按：以下文字从美国女学者罗克珊·维特克《江青同志》一书第七章第 170-191页（
Comrade Chiang Ch'ing by Witke, Roxane, Publisher: Little, Brown and Co.
1977）节译，黎漓译，江上有奇峰校。
历史是人民创造的，但在旧戏舞台上（在一切离开人民的旧文学旧艺术上）人民却成了
渣滓，由老爷太太少爷小姐
们统治着舞台，这种历史的颠倒，现在由你们再颠倒过来，恢复了历史的面目，从此旧
剧开了新生面……
毛泽东：看了《逼上梁山》以后写给延安平剧院的信，一九四四年
江青给人们的延安印象是怎样的呢？如果没有上级机构的正式认可，很长时间内大概没
有哪一个中国人胆敢就
其公开发表任何言论。据人们所知，毛泽东从未作过这样的安排。有关江青的公开材料
只是在“文化大革命”
期间江青取得权力之后，某些“红卫兵”派系出版了一些简短的江青政治历史情况。江
青的真实形象绝大部分
只能在那些外国参观访问者撰写的报告中找到。这些访问报告始于延安的岁月。访问者
的身份绝大多数是新闻
记者或外交使节。这些... 阅读全帖 |
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a**y
发帖数: 6501 | 49 【 以下文字转载自 baby 俱乐部 】
发信人: aily (悲情司马), 信区: baby
标 题: [合集] 问大厨们：牛肉怎么能炒得又嫩又香又入味？
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 7 10:03:42 2011, 美东)
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doble (无霜) 于 (Mon Sep 5 14:23:59 2011, 美东) 提到:
今天中午吃的pizza，我边吃边回味昨天巴山蜀水的晚饭，真是悲从中来，为啥我们附
近就没个像样的湘菜/川菜馆呢。。。
痛定思痛，似乎只有自力更生这条路可走。我想做孜然牛肉。我去年回国经常中午在一
个不起眼的小馆子吃孜然牛肉，看着很简单的配料，只有牛肉辣椒青椒和孜然，但是牛
肉又嫩又入味，香得不行，20多元满满一大盘，一般够两个人吃了，但我能一个人包圆
。我经常午饭就是一盘牛肉加一大碗鲜菇青菜汤，吃完了简直满足得翻白眼。。。咳咳
，真丢人，口水都要下来了。
回美国后我也试过几次，但是炒出来完全完全不是那么回事。首先因为美国的牛肉要去
血水，我一般就是先炒一遍... 阅读全帖 |
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