由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 好食
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q****i
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1
来自主题: NextGeneration版 - 粥好,但宝宝不宜长期喝zz
春天,万物复苏,生机盎然,也是婴幼儿一年中生长发育最快的季节。所以,孩子
们非常需要补充营养和热量,粥就是最好的营养物质。
粥的功效
粥是以大米、小米、大麦、小麦和玉米等富含淀粉的谷类粮食加大量的水熬煮而成。
一般来说,早晨配一碗热粥是养生之道,它起到“唤醒”肠胃的作用,有利于营养
物质的充分吸收,补充夜晚人体新陈代谢所丢失的水分。此外,粥还有调理肠胃,促进
食欲的作用。
煮粥不当破坏营养
如何煮得一锅好粥呢?首先要选对米,最好是用油粘米或东北大米,淘洗好后加油
盐腌过,腌的时间不能少于半个小时,煮粥时水开后下米,大火煮开煮沸20~30分钟后
再改用小火慢慢熬,这样就可以煮得一锅绵软的好粥。有人喜欢在米中加碱,加碱的粥
煮得又快又烂,但是这在营养学上是不足取的,碱会破坏米中的B族维生素,因此煮粥
不可以放碱。还有就是直接往粥里添加各种肉类,也可提高粥的营养价值。儿童的粥煮
法跟大人的相同,没有特别的地方,但笔者不主张煮粥喂养婴儿,因为营养满足不了婴
儿所需。
婴儿不宜长期喝粥
有的家长在宝宝四个月大添加固体食物时,会喂给宝宝粥,这样是可以的,但是我
不主张把粥作为主要的固体食物喂给宝宝... 阅读全帖
A*******y
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2
来自主题: Japan版 - 纽约食事日料篇zz
http://www.douban.com/note/265783316/
好吧,说好的第二弹来了……说实话我的日料吃得还是蛮有限的,个人觉得日料是会吃
上瘾的,因此楼主这次推荐的这几家店里面,有好几间都是百去不厌、每个月甚至每周
都供银子过去的。
个么继续跟各位分享用心吃饭的经验。
顺序大概是:
1. 寿司刺身
2. 烤物
3. 寿喜烧/呷哺呷哺
4. 家常菜
第一弹:面条篇
对于一个三观正常的日料控而言,生活在纽约,几乎仅次于日本和LA。前年去洛杉矶玩
,偶然发现火车站便利店里居然有卖寿司便当,当时差点给跪了,后来搬来纽约以后发
现几乎每个曼哈顿“沙县小吃”里都有,便收起了嫉妒的心……纽约在寿司刺身方面恐
怕仍要惜败洛杉矶小东京,但纽约集各家大成于一体的综合性却是美帝少有的。
纽约的日本料理多如牛毛,可观的密集程度通常也会带来良莠不齐的问题,毕竟大部分
美国人民(或者其他国家公民)是芝士通心粉 、沙拉菜和各种滋味不佳的炖肉喂大的
,对亚洲美食的概念还停留在左宗棠鸡、酱油捞面的水准上,鉴赏能力有限。举个栗子
,曾随公司的International Team拜访过公司附近一间Sushi... 阅读全帖
x******i
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3
来自主题: Canada版 - 溫哥華 -- 素。食尚 (转载)
【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 溫哥華 -- 素。食尚
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 17 18:24:40 2010, 美东)
http://veg.thejamies.com/canada/vancouver/article.php
温哥华 -- 素。食尚
文/林欣颖 Feb 2008
温哥华概况和观光资源
温哥华叁面环海,因有太平洋季风和暖流调节,以及壮丽的海岸山脉作爲天然屏障,全
年气候温和,四季景观不同,魅力非凡,为加拿大西岸最大的经济文化中心,也是全国
第叁大城市,仅次於多伦多、蒙特利尔。
温哥华不但拥有得天独厚的大自然美景,其丰富的人文色彩、来自世界各地移民的多元
文化特色,都令人深深着迷,流连忘返。在2006年的“世界最佳居住城市”评选中,温
哥华位居全球第叁位;而在英国著名的杂誌“The Economist Intelligence Unit”(经
济学人智库)上,更四次荣获第一名为世界最适合居住的城市。最令人兴奋的是,2010
年... 阅读全帖
p****y
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4
来自主题: Vancouver版 - 溫哥華 -- 素。食尚
【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 溫哥華 -- 素。食尚
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 17 18:24:40 2010, 美东)
http://veg.thejamies.com/canada/vancouver/article.php
温哥华 -- 素。食尚
文/林欣颖 Feb 2008
温哥华概况和观光资源
温哥华叁面环海,因有太平洋季风和暖流调节,以及壮丽的海岸山脉作爲天然屏障,全
年气候温和,四季景观不同,魅力非凡,为加拿大西岸最大的经济文化中心,也是全国
第叁大城市,仅次於多伦多、蒙特利尔。
温哥华不但拥有得天独厚的大自然美景,其丰富的人文色彩、来自世界各地移民的多元
文化特色,都令人深深着迷,流连忘返。在2006年的“世界最佳居住城市”评选中,温
哥华位居全球第叁位;而在英国著名的杂誌“The Economist Intelligence Unit”(经
济学人智库)上,更四次荣获第一名为世界最适合居住的城市。最令人兴奋的是,2010
年... 阅读全帖
M********n
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5
来自主题: SciFiction版 - 全职高手 (从600章开始)
解说兴欣的比赛,真是充满了机遇和挑战啊!潘林不尽感慨着。话题兴欣身上似乎
是从来不缺的,但是,陷阱也总是满满的。
当然,这一次不能说是兴欣,米修远是雷霆的人,但雷霆的对手是兴欣,潘林的第
一仇恨习惯性地就先定位在兴欣身上了。好在这种猜想也只是一种期待,不是比赛里的
那些板上钉钉的战术解说,没有发生解说所说到的状况也不算太尴尬,但是潘林心头已
有阴影。
比赛转播依然给了米修远足够多的镜头。
个人赛一分钟内落败,在职业选手来说是很难堪的事。但镜头上的米修远看起来情
绪稳定,在回到雷霆战队的选手席后,甚至得到了雷霆队友们的整体起立击掌致意。戴
妍琦也不过是个刚刚结束新秀期的三年级选手,却一副大姐头的样子,狠狠地揉了揉米
修远的头。
“看起来……雷霆是放弃了对叶修的这一局,索性派了个新人上去吸取一点比赛经
验。”嘉宾李艺博小心翼翼观察了很久,终于开口说话了。
“呃,不知道这场不到一分钟的失败,对于选手而言会有什么样的成长。”潘林说
着,语中微微含刺,显然对于雷霆这种做法略有不满,至于是不爽这种安排,还是因为
没有如他所愿的摆出秘密武器,那就不得而... 阅读全帖
M********n
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6
来自主题: SciFiction版 - 全职高手 (从600章开始)
解说兴欣的比赛,真是充满了机遇和挑战啊!潘林不尽感慨着。话题兴欣身上似乎
是从来不缺的,但是,陷阱也总是满满的。
当然,这一次不能说是兴欣,米修远是雷霆的人,但雷霆的对手是兴欣,潘林的第
一仇恨习惯性地就先定位在兴欣身上了。好在这种猜想也只是一种期待,不是比赛里的
那些板上钉钉的战术解说,没有发生解说所说到的状况也不算太尴尬,但是潘林心头已
有阴影。
比赛转播依然给了米修远足够多的镜头。
个人赛一分钟内落败,在职业选手来说是很难堪的事。但镜头上的米修远看起来情
绪稳定,在回到雷霆战队的选手席后,甚至得到了雷霆队友们的整体起立击掌致意。戴
妍琦也不过是个刚刚结束新秀期的三年级选手,却一副大姐头的样子,狠狠地揉了揉米
修远的头。
“看起来……雷霆是放弃了对叶修的这一局,索性派了个新人上去吸取一点比赛经
验。”嘉宾李艺博小心翼翼观察了很久,终于开口说话了。
“呃,不知道这场不到一分钟的失败,对于选手而言会有什么样的成长。”潘林说
着,语中微微含刺,显然对于雷霆这种做法略有不满,至于是不爽这种安排,还是因为
没有如他所愿的摆出秘密武器,那就不得而... 阅读全帖
R*****d
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7
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outside (湿透的翅膀) 于 (Tue Apr 12 06:24:34 2011, 美东) 提到:
原文地址:http://mistory.tk/?p=103
《汉书食货志集释》读完已有几天,迟迟不敢动笔写读书笔记,新问题碰上的还是老障
碍,背景资料
读得太少,无以下笔。
《汉书食货志》分为食、货两部分,“《洪范》八政,一曰食,二曰货。食谓农殖嘉谷
可食之物,货谓
布帛可衣,及金、刀、鱼、贝,所以分财布利通有无者也。二者,生民之本,兴自神农
之世。”
神话有很多种,西汉盛世是其中一篇,世世传颂,黄金面具后是怎样的面目?统治者自
然是光鲜,文
帝、景帝的节俭爱民,威风的武帝拓边封禅,血肉模糊的是百姓,墨写的传奇里挡不住
鲜红的血仍丝
丝渗现。纵使只是一些简单的点数,略扫《食货志》人相食这三个字见诸于《食货志》
有七次:
汉兴,接秦之敝,诸侯并起,民失作业而大饥馑。凡米石五千,人相食,死者过半。(
其时为高祖始
建国)
仲舒死后,功费愈甚,天下虚耗,人复相食。(武帝)
是时山东被河灾,乃岁不登数... 阅读全帖

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8
声明:这是一个由九十年代中国北方某著名的省会城市里发生的真实案件改编而成的故
事,当时案件由于过于血腥恐怖而没有被媒体报道,后来是一名女作家通过到女子监狱
调查采访才大白于天下。部分内容稍作改动和增加,本故事中的所有人物姓名均为化名。
端午节前夜 一个醉醺醺的女人跌跌撞撞地前来报案。
1997年端午节的前夜,一个叫作郑喜春的三十出头的女人跌跌撞撞地推开了长春市某派
出所的大门,她无力地倚靠着门框,豆大的汗珠在她的额头流淌,她一字一顿地说:“
警察,我来报案!”
值班民警诧异地问道:“你是哪儿的,报啥案呀?”
女人说:“我叫郑喜春,我丈夫王伟杀人了!”
值班民警将信将疑地问:“咋回事,你丈夫怎么杀人了?“
女人说:“他把女人领到我们家,先把人家掐死,再烧掉,杀了好几十人呢。”
值班民警看她浑身散发着浓烈的酒味儿,以为她喝多了说胡话,安慰她说:“行了
,你回家吧,往后少喝点酒!”
她表情木然地说:“真的,我不骗你们,我们家的地炉里还有没烧成灰的女人骨头
呢!”
值班民警说下大天来也不相信,还是一个劲儿地安慰她:“回家吧,回家吧,下回
少喝点儿酒!”
她没敢回自己家,在漆黑的夜色中摸索着来到... 阅读全帖
d****n
发帖数: 10034
9
原本还在纳闷今年的冬天怎么来的这么晚,12月了气温还不是很冷,结果一夜之间就降
温了。靠北一点的地方已经下起了雪,靠南的地方也好不到哪去 ,大家纷纷穿起了球
衣秋裤。冬天已经正式来了,冬天到了,今天就给大家介绍一种专属于冬天的食材。这
种食材越冷越便宜,现在我们这边才8毛一斤,不过大家可不能因为它便宜就看不起它
,这种食材虽然是蔬菜,但是一点都不输给肉。
它就是白萝卜了,这种蔬菜廉价的很,导致很多城里人都看不上它。不过萝卜在农村可
是冬天必吃的美味,农村人恨不得天天吃。现在天冷了,又到了吃萝卜的时候,不过大
家知道萝卜怎么做好吃吗?今天就给大家介绍一道萝卜丝炖鱼,这道菜又香又下饭,吃
着特别热乎大家一定要试一试。
首先要准备好食材,准备白萝卜一根、草鱼一只、香菜少许,调料若干。准备好食材好
先把食材处理好,草鱼清理干净切成小块、白萝卜刨成丝。下面我们开始烹饪这道菜,
起锅热油,油开后倒入草鱼块进行翻炒。把草鱼块炒至两面金黄后加入少许酱油,给草
鱼块均匀上色。
随后加入切好的萝卜丝,加入萝卜丝后用大火翻炒2分钟,随后加入盐、鸡精、生抽调
味。随后加入清水,转中火开始焖。大概焖5-10分钟... 阅读全帖
j******w
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10
来自主题: Colorado版 - 致食神君!
不想考古了,但是在我印象当中,这次游行的初始,是有些人提了个建议,然后在未名空间
上久未谋面的食神突然就冒了出来,个人捐了一大笔钱不说,还主动挑起了组织活动的大
梁.然后就是一系列的筹划安排,到游行前的演讲,再到这次游行的圆满成功.这其中的辛
苦我不甚了解,我只知道我是承担不起的.所以想写一点东西,致食神!
记忆中,没有娃娃之前的食神,是科州版上最活跃最热心的人,几乎每个帖子里都能看到
他的身影,每个人的问题都能看到他的回答,每个人的感激都能看到他的回应.然后有一
段时间,BBS上基本看不到食神了,当然这可以理解,一个刚有了小孩又忙于事业的
人,没时间逛论坛也是正常的.但这一次他就这么气势汹汹的来了,从头到尾,实实在在.
本人笔力不足,想不出更贴切的言辞来形容,但是我想说,没有食神的参与,这次活动能不能
从网络变为现实,也许真的不好说.
到食神家伙聚过的人,第一肯定要赞他的厨艺,就那些个破鸡骨架子也能烧出让人吮指的
味道,烤肉就更不用说了,至少版上人手一个食神牌烤炉;第二得赞他的好客,版上伙聚动
不动就是二三十个人,这哥们从来没嫌过人多;第三要赞他的好脾气,当然,也许哥的好脾
气都是表... 阅读全帖
l*******7
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11
来自主题: WashingtonDC版 - ROCKVILLE附近的中西餐馆推荐
老公要请过来培训的同学吃饭,我在网上找好吃的餐馆,无意中找到一个台湾美食客网
页,呵呵,顺便推荐下:
http://mignon66.pixnet.net/blog/post/38773010-%E5%B0%8D%E4%BB%9
每次在Rockville附近覓食的時候,就會掃視我的這份好食清單,就省得花腦力想好吃
的食物。
= 亞洲系食物 =
● 半畝園 A&J Restaurant:半畝園頗負盛名,從台灣以紅燒牛肉麵發跡,一路到美國
,在加州和大DC地區有許多家分店,除了Rockville, Maryland這家半畝園以外,在
Annadale,Virginia也有一家分店,Annadale的半畝園周末早上還有燒餅油條唷!我還
沒機會嚐試半畝園的燒餅油條,不知道好不好吃。Rockville和Annadale這兩家半畝園
味道有一點點不一樣,我自己是比較喜歡Rockville這家半畝園,豬耳朵、紅燒牛肉麵
、擔擔麵、牛肉餡餅‧‧‧整體上味道都比較好。
● 海珍樓 Seven Seas:還沒試過,聽說合菜菜色還不錯,有機會吃到再決定要不要留
在名單上好... 阅读全帖
l*******7
发帖数: 805
12
来自主题: WashingtonDC版 - ROCKVILLE附近的中西餐馆推荐
老公要请过来培训的同学吃饭,我在网上找好吃的餐馆,无意中找到一个台湾美食客网
页,呵呵,顺便推荐下:
http://mignon66.pixnet.net/blog/post/38773010-%E5%B0%8D%E4%BB%9
每次在Rockville附近覓食的時候,就會掃視我的這份好食清單,就省得花腦力想好吃
的食物。
= 亞洲系食物 =
● 半畝園 A&J Restaurant:半畝園頗負盛名,從台灣以紅燒牛肉麵發跡,一路到美國
,在加州和大DC地區有許多家分店,除了Rockville, Maryland這家半畝園以外,在
Annadale,Virginia也有一家分店,Annadale的半畝園周末早上還有燒餅油條唷!我還
沒機會嚐試半畝園的燒餅油條,不知道好不好吃。Rockville和Annadale這兩家半畝園
味道有一點點不一樣,我自己是比較喜歡Rockville這家半畝園,豬耳朵、紅燒牛肉麵
、擔擔麵、牛肉餡餅‧‧‧整體上味道都比較好。
● 海珍樓 Seven Seas:還沒試過,聽說合菜菜色還不錯,有機會吃到再決定要不要留
在名單上好... 阅读全帖
j****i
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13
来自主题: WaterWorld版 - 对照看看自己前世是什么妖物
从六道中各道转生为人,都带来了一些独特的习气,通过这些习气我们就可以判断自己
或他人究竟是从哪一道投胎转世而来。关于这些习气,在《大宝积经》卷第七十二中有
详细记载:
“外道谛听,彼人若从地狱终来生人中者,当有是相,智者应知:其声嘶破,骡声、
匆急声、怖畏声、高声、浅声,小心常怖,数数战悚,其毛数竖,梦中多见大火炽然,
或见山走,或见火聚,或见釜镬沸涌,或见有人执杖而走,或见己身为鉾槊所刺,或见
罗刹女,或见群狗,或见群象来逐己身,或见己身驰走四方而无归处,其心少信无有亲
友。外道,有如是等无量众相。我今略说如是等相,是名从地狱终来生人间。此智所知
,非愚能测。
“外道谛听,彼人若从畜生终来生人中者,当有是相,智者应知:闇钝少智,懈怠
多食,乐食泥土,其性怯弱,言语不辩,乐与痴人而为知友,喜黑闇处,爱乐浊水,喜
啮草木,喜以脚指剜掘于地,喜乐动头驱遣蝇虻,常喜昂头、欠呿、空嚼,常喜拳脚随
宜卧地不避秽污,常喜空嗅喜乐裸形,常喜虚诈异言异作,多喜绮语,梦泥涂身,或梦
见己身于田野食草,或梦见己身为众蛇缠绕,或梦见己身入于山谷丛林之中。外道,有
如是等无量众相。我今略说如是等相,是名从... 阅读全帖
x********u
发帖数: 1485
14
来自主题: Cantonese版 - 美食广州 之 食蟹也有专卖店
今年,趁“香辣蟹”的东风,平时并不显眼的蟹竟然坐上了“吃喝先锋”的主角位。许多
精明的广州食客都已知道———食咖喱蟹时到“蕉叶”;食香辣蟹就要光临“一品”或“
张记”;食避风塘炒蟹时去“渔人堡”;食淮扬蛋黄蟹就来“上海滩”……但是最近,小
记们发现,有一家酒楼打着“食蟹专门店”的招牌,吸引了不少“好蟹一族”。在这家专
门店里,集中了十八种蟹的食法,什么咖喱蟹、香辣蟹、花雕蒸蟹、牛油火局蟹、金汤浸
蟹、鸡汁煮蟹……真是十足一个蟹的天堂!如果你是一个“好蟹者”,趁过年逛街买年货
时,可以顺便到此一窥,看看我们的介绍合不合你口味?
食之实惠
100元过足蟹瘾
采访差不多收场的时候,才回想起那些已经在肚子里的蟹儿们———一问大厨才知,
这里的蟹是按蟹净重量及时价计费(约56元?公斤)。心中暗地一想,相比我们所熟悉的
“香辣蟹”中那一根肥大的水草而言,在这家食蟹专门店里“食净蟹”则相对实惠得多。
因此,这间食蟹专门店里,好像没有饭不饭市的时间区分。从我们进来采访(12:00左右
)直到我们离开,三层楼的座位仍然是满满的。
大厨说,因为地处上下九步行街,餐厅每天从开门做生意开始,都是高朋满座,而现
q****i
发帖数: 6923
15
叶开的方子我还有一个疑问,她说宝宝一派热象开很多寒凉的药。但是我的疑问是如果
是热,为什么宝宝的尿一点也不黄呢,她小便清长。还有,如果是热,宝宝应该怕热啊?
她只要不痒,盖被子睡得好好的,而且以前小时候我妈也说她盖得多睡得香。我看她穿
少了就会手脚先凉,然后再发烫,多穿点体温回复,不痒就睡得香,比如昨晚前半夜没
盖后半夜我给盖了她睡得更好,说明她身体没有那么多热吧?我觉得圆运动说得更有道
理。昨天我给了四豆饮(加淮山的),擦了好几次杨给的药。但似乎更加严重,并不见
好。到了晚上发作的时候,疹子更红,面积更大。尤其是肘关节那里还是严重红肿狂抓。
小便处还是有红,其实昨天小便处没有大片红,只有阴道口有点红。好像不是特别想抓,
我们不让抓她也就不抓了。昨天喝了好多豆子水,会不会是被阿姨下午盖多了?因为擦
了外用药不痒,阿姨就给盖了我的被子,睡了2个小时睡得很好,阿姨发现她醒来后体
温偏高。可是我回去的时候她体温很好,温凉的,发疹子的时候也不热。
我看圆运动这样写疹子:右脉重按充足者,饭豆易淡豆豉以调木宣滞。饭豆除湿补
土,脉充足者不宜也。惟小便利者,忌用饭豆动阳食品. ... 阅读全帖
i*****s
发帖数: 15215
16
来自主题: Animals版 - [合集] 雪山冰湖与偷食鸟
☆─────────────────────────────────────☆
ellieo (改,改,改,改你个猫!) 于 (Sat Dec 22 21:05:29 2012, 美东) 提到:
终于来到了这个在无数杂志明信片上出现的地方了:Banff town~哎,最要感慨的是,
冬天开车太累人,尤其是之前一个晚上这里下了一夜的雪……从Calgary出发走Trans
Canadian 1号路,这路上还算是状况ok,可是这个ramp……有一段弯度巨大的ramp,正
常限速是30 km/h,居然既没撒盐也没泼碎石,还被之前的大车小车们压得结结实实的
无比打滑……我开着这段可怕的ramp,都能明显感觉到打滑,然后心里诅咒了加拿大公
路管理100遍……
哎,进了Banff的地界后开始阴天,有飘雪的迹象……当时我非常天真地想着,才当地
时间下午1点多点,离天黑还有3个多小时,嗯,去看看Lake Louise吧~然后,我非常悲
剧的发现,简直就是在往风雪里开,雪片子越来越大……最要命的是出了1号路后,这
些小路的路况更糟,完全就是被冰雪覆盖……更可恨的是,上Lake Louise的是一... 阅读全帖
p****y
发帖数: 23737
17
来自主题: _Vegetarianism版 - 溫哥華 -- 素。食尚
http://veg.thejamies.com/canada/vancouver/article.php
温哥华 -- 素。食尚
文/林欣颖 Feb 2008
温哥华概况和观光资源
温哥华叁面环海,因有太平洋季风和暖流调节,以及壮丽的海岸山脉作爲天然屏障,全
年气候温和,四季景观不同,魅力非凡,为加拿大西岸最大的经济文化中心,也是全国
第叁大城市,仅次於多伦多、蒙特利尔。
温哥华不但拥有得天独厚的大自然美景,其丰富的人文色彩、来自世界各地移民的多元
文化特色,都令人深深着迷,流连忘返。在2006年的“世界最佳居住城市”评选中,温
哥华位居全球第叁位;而在英国著名的杂誌“The Economist Intelligence Unit”(经
济学人智库)上,更四次荣获第一名为世界最适合居住的城市。最令人兴奋的是,2010
年冬季奥林匹克运动会也将於温哥华举行,热闹登场!
当然,说到温哥华,所有老饕们一定不会忘记她的“吃”。除了拥有优美闲适的环境,
温哥华的“美食”也是闻名遐迩。每每出国旅遊,认识的新朋友一听到我住温哥华,第
一句就是说,“哇,温哥华的东西很好吃、很道地,据説一些很厉害的香... 阅读全帖
d******a
发帖数: 32122
18

另外,火烧和烧饼的祖先是胡饼
胡饼大约是在汉代班超通西域时传来的。可惜至今尚未找到直接的文字记载。最早一条
记载“胡饼”的文字,是《太平御览》八六。引《续汉书》:“灵帝好胡饼”。其次是
《三辅决录》:“赵歧避难至北海,于市中贩胡饼”的记载。可见汉代已有“胡饼”。
就算有人说《三辅决录》出自后人之手,《晋书》也有王羲之独坦腹东床,啮胡饼,神
色自若的记载。可知至迟晋代已传入“胡饼”了。   到了唐代,啮胡饼已经成了一
种最时髦的享受。《旧唐书》:“贵人御馔,尽供胡食”。所谓“胡食”的种类,慧琳
《一切经音义》第三十七卷“陀罗尼集”第十二说:此油饼本是胡食,中国效之,微有
改变,所以近代亦有此名,诸儒随意制字,未知孰是。胡食者,即毕罗、烧饼、胡饼、
搭纳等是。   “胡食”自汉魏以来,即在中国风行,到唐代最盛。安史之乱时,玄
宗西幸,走到咸阳集贤宫,没有东西吃,只好用“胡饼”充饥。《通鉴》玄宗纪说:日
向中,上犹未食,杨国忠自市胡饼以献。胡三省注说:“胡饼今之蒸饼”。高似孔说:
“胡饼言以胡麻著之也”。看来高说更确切一些,胡饼即是麻饼,亦即烧饼。崔鸿《前
赵录》说,石虎忌讳“胡”字,所以... 阅读全帖
h*****l
发帖数: 3857
19
食药监向4500亿保健品动刀 10家上市公司及关联公司被盯
时代周报记者 吴绵强 发自广州
近来,一份涵盖40家保健品企业的名单在国内保健品行业圈内广为传播,内容来自
本月由国家食药监总局发布的《2016年食品药品监管总局重点抽检食品生产企业名单的
通告》(2016年第64号)。
时代周报记者调查发现,该通告涵盖40家保健食品企业,其中有7家企业此前曾因
种种问题,受到监管部门曝光批评。此外,这份40家企业名单中,共计有10家上市公司
及其关联企业。
谈及此次对40家保健食品企业进行检查,国家食药监总局新闻发言人颜江瑛在接受
时代周报记者采访时表示:“像去年我们对银杏叶(事件)大力度处罚,以及临床试验
数据核查一样,要用依法、科学、信息及时公开等手段,对违法企业加大惩处。”
近年来,中国保健品市场蛋糕持续扩大,市场规模已增至2015年的4500亿元,但与
此同时,层出不穷的虚假宣传、质量安全等问题,饱受诟病。
多名业内人士认为,与以往常规的“飞行检查”等不同,此次国家食药监总局对保
健品企业名单进行公布,显示其即将对保健品行业“动真格”。
在加大惩处的同时,保健品行业的政策也在不断调整... 阅读全帖

发帖数: 1
20
发表时间: 2016-11-30 12:00:00作者:
国内外兴起的轻食主义风潮──轻食燕麦瘦身法。
您在家吃早餐的时候吃什么?随随便便冲一包麦片?因为方便又能瘦身!可是麦片的味
道单调,早餐最好是营养又能瘦身的,推荐给您国内外兴起的轻食主义风潮──轻食燕
麦瘦身法。
燕麦轻食早餐让您健康又瘦身。
什么是轻食燕麦瘦身法呢?这是多种轻食材料搭配而成,专门为瘦身者量身定制,快速
、健康又营养的早餐。
前一天晚上把生燕麦和牛奶、酸奶混好,再添加干果、坚果、果泥之类自己喜欢的配料
,密封冷藏,第二天直接端出来就可以吃。燕麦不用烹煮,泡了一晚上牛奶已经软了。
燕麦轻食早餐零胆固醇、高蛋白、高纤维,长期食用能降低人体血液中胆固醇水平,健
康又瘦身。吃的时候也可以切一些新鲜的水果加进去,口感会更丰富。以下介绍几款燕
麦瘦身早餐:
1、水果燕麦酸奶
水果燕麦酸奶口感丰富。
材料:苹果、雪梨、葡萄、酸奶200ml、燕麦150g。
做法:把水果切粒放在盘子中,倒入200ml酸奶搅拌均匀,燕麦冲泡后也加入酸奶中搅
拌即可食用。
2、玉米燕麦粥
玉米燕麦粥美味可口。
材料:玉米粉150克、燕麦仁100克。
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T****i
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21
来自主题: LosAngeles版 - 今天晚上所有的好餐馆全部满了。
http://www.wacowla.com/2012/02/restaurants-top-10-for-valentine
Gordon Ramsay
氣氛感 ★★★★
美味度 ★★★★
份量值 ★★★
推薦度 ★★★★
消費額 $61 – $100
1020 N San Vicente Blvd
West Hollywood, CA 90069
(310) 358-7788
www.thelondonwesthollywood.com/gordon_ramsay/
▲由名廚Gordon Ramsay領軍,不僅是有著米其林指南一星的頭銜,更重要的是由知名
設計師精心打造,由金色、白色、黑色等華麗元素編織出來的高雅又不失時尚的用餐氛
圍,讓這家餐廳從開幕至今總是吸引許多人前來朝聖。
=====================================================
Sushi Ichi
氣氛感 ★★
美味度 ★★★★
份量值 ★★★
推薦度 ★★★
消費額 $11 – $30
633 S Arroyo Pkwy,Ste 1
Pasadena, CA 91105... 阅读全帖
b****o
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22
来自主题: Toronto版 - 多伦多 指南
一日游
从湖滨码头区(Harbourfront)出发,在按大略湖畔散步,到约克码头中心(Youk Quay
Centre)参观画廊与花园.然后,乘渡轮上多伦多.下午,途经安大略美术馆,前往布
鲁尔-约克维尔(Bloor-Ypukville),在 Movenpick’sBistretto & La Pecherie 海味
餐厅饱吃一顿海鲜大餐,然后,在附近琳琅满目的各种商店里闲逛数小时.
晚上,去麦迪逊大道俱乐部(Madison Avenue Pub)喝上几杯,然后,沿着皇后西街(
Queen West)找几家餐厅,品尝各种不同口味的美食.最棒的是,去看一场真人秀.
二日游
第二天,前往安大略皇家博物馆(Royqal Ontario Museum),造访独特的Baldwin村,在
圣·劳伦斯集市(St Lawrence Market)用午餐.下午,参加我们的徒步游逛多伦多的闹
市区.晚上,在蒙特利尔爵士餐吧(Montreal Bistro & Jazz Club)欣赏一场迷你型爵
士乐表演,在Danforth Ave大街细细品味晚场MEZES(希腊TAPAS),同时再喝上几杯.
四日游
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b****o
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23
来自主题: Toronto版 - 多伦多 指南
一日游
从湖滨码头区(Harbourfront)出发,在按大略湖畔散步,到约克码头中心(Youk Quay
Centre)参观画廊与花园.然后,乘渡轮上多伦多.下午,途经安大略美术馆,前往布
鲁尔-约克维尔(Bloor-Ypukville),在 Movenpick’sBistretto & La Pecherie 海味
餐厅饱吃一顿海鲜大餐,然后,在附近琳琅满目的各种商店里闲逛数小时.
晚上,去麦迪逊大道俱乐部(Madison Avenue Pub)喝上几杯,然后,沿着皇后西街(
Queen West)找几家餐厅,品尝各种不同口味的美食.最棒的是,去看一场真人秀.
二日游
第二天,前往安大略皇家博物馆(Royqal Ontario Museum),造访独特的Baldwin村,在
圣·劳伦斯集市(St Lawrence Market)用午餐.下午,参加我们的徒步游逛多伦多的闹
市区.晚上,在蒙特利尔爵士餐吧(Montreal Bistro & Jazz Club)欣赏一场迷你型爵
士乐表演,在Danforth Ave大街细细品味晚场MEZES(希腊TAPAS),同时再喝上几杯.
四日游
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x******i
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24
来自主题: Wisdom版 - 显密问答录·食素问题 (转载)
【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: xiaoputi (xiaoputi), 信区: Vegetarianism
标 题: 显密问答录·食素问题
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 25 16:06:36 2010, 美东)
显密问答录·食素问题
济群法师,索达吉堪布
济群法师:在小乘佛教中,由于乞食的关系,允许吃三净肉。但《梵网经》、《楞
严经》、《涅槃经》等大乘经典,都明确禁止吃众生肉,认为吃肉是断大慈悲种。汉传
佛教依大乘经典而有素食的传统,并以此成为汉传佛教的一大特色。藏传佛教同属于大
乘佛教,可我见到的藏地僧人多是不禁肉食的。而一些学习密宗的人,似乎也认为这是
理所当然的事情,还有素食者无法修气脉明点之说。不知堪布对这个问题是怎么理解的?
索达吉堪布:梁武帝根据《涅槃经》、《楞伽经》等诸多教典,出于悲心而著有《
断酒肉文》四篇,主张僧尼应一律戒荤茹素,并自此之后使吃素成了汉地广大出家众都
必须遵守的一项制度。不惟出家人要遵守食素之规,很多在家居士也纷纷效法,他们要
么选择终生,要么选择在某些特定时段内吃素戒肉,凡此种种优良传统都... 阅读全帖
b***0
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25
今年4月中旬以來,香港食環署不斷干擾法輪功真相點活動,強行沒收擺放在真相點的
橫幅及展板,公然踐踏法輪功學員正當合法的申訴權利與言論表達自由。針對不斷惡化
的環境,法輪功學員星期四(18日)正式入稟高等法院,提出司法覆核,控告食環署及
律政署非法侵擾真相點。他們斥責有地下黨背景的梁振英上臺后充當江澤民的走狗,將
中共迫害法輪功的暴行延伸到香港,希望法院能伸張正義,還法輪功學員一個公道。
數十名香港法輪功學員手持橫幅幡旗,下午一點由遮打花園起步,游行到高等法院,聲
援原訴人、法輪功學員洪瑞峰遞交訴狀。據法輪功學員不完全統計,截至6月3日,有16
個真相點受到食環署侵擾,總共50次,個別次數由1次至4次不等,非法沒收橫幅130幅
、展板484塊。
原訴人:梁振英迫害法輪功
今次是以其中一次食環署的行動作為案例提出訴訟。事件發生于今年4月24日,食環署
派人來到洪瑞峰的深水埗真相點,強行沒收在該處擺放的橫幅及展板。洪瑞峰昨日入稟
高院時強調,今次訴諸法律行動代表法輪功學員的共同訴求,“自從梁振英上臺后,在
香港就發起一連串行動迫害法輪功,迫害我們大法弟子,和干擾破壞每一個真相點,好
像深水埗... 阅读全帖
c***s
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26
王祖贤
公众人物的一举一动总是会引发波澜,小到影响粉丝群体,往大了说便可能引领流行。日前,王祖贤48岁生日的庆祝方式就是上传近照并在留言中劝人食素,看到女神吹弹可破的皮肤,不少网友纷纷表示自己也要成为“素食爱好者”。其实,吃素就是娱乐圈的一股风潮,但结果却有好有坏,吃素真的对身体、对皮肤好吗?
48岁王祖贤素颜“亮透白”劝人吃素
有台湾媒体报道,48岁的王祖贤为了庆祝生日上传自拍照,虽然她眼睛的形状、鼻子和嘴巴之间的距离,让不少网友感叹“看着有些变化”,但照片上几乎素颜的皮肤,在黑发的映衬下更显亮、透、白,标准身材加上文艺范儿十足的姿势,美女的气质依旧得到粉丝们频频点赞。这些年,虽然频频传出厂商、电影制作公司邀请王祖贤回归,但目前看来,在加拿大温哥华居住的她有意远离娱乐圈。照片中的王祖贤一会儿依靠树木享受阳光,一会儿仰天拜佛,近景照片中白滑皮肤经得起时间考验,她更开口说佛偈,在留言中劝人吃素:“尘缘了、净如莲、空如法、悟自心、缘佛心、觉必行、愿能多吃一餐素就多吃一餐素。阿弥陀佛……祝福所有爱我的人,回向给全世界众生,阿弥陀佛。”
不只王祖贤娱乐圈食素很流行
圈中,吃素的艺人很多,曾为狗... 阅读全帖
s*******w
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27
来自主题: History版 - zt 再谈美国的伟大
再谈美国的伟大
美国,是地球上人类有史以来最伟大的国家。她的伟大,是几乎怎么夸奖都不过分的。
我知道有许多人会有“酸葡萄”心里。还有一些认真的人会提到美国政府明显的错误,
如其入侵伊拉克的谎言(伊拉克有大规模杀人武器)等。尽管有这些近年的事实(也可
以再加上早年的贩卖黑人和更早期的对印第安人的屠戮),美国仍然不失为一个伟大的
国家。
为什么呢?因为有三点我们必须看到。
1)从人类的文明史的发展来看,美国是一个不断改正自己错误的国家。
美国历史上的错误,是人类贪婪天性的一部分。正因为美国人继承的是欧洲文化,所以
她才能逐渐的,从内心反省,来改变自己的行为。历史上,美国的黑人解放是什么原因
呢?是黑人革命造反成功,使白人从社会上,从外部感受到压力,不得不让步的结果吗
、如中国历史上反反复复的改朝换代一样吗?不是。黑人的解放主要是白人(欧洲)文
化所导致的自我反省的结果。看看南非最后种族歧视的结束不是曼德拉领导的“暴力革
命”的结果就知道了。看看印度英狄拉甘地的“不合作”运动,改变了英国殖民统治的
结局就知道了。看看美国总统噢巴马的当选,再多大程度上是白人对黑人的“负罪感”
造成的就知道了(... 阅读全帖
I********l
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28
来自主题: Military版 - 李零这篇讲话很好
李零:环球同此凉热--我的中国观和美国观
人文与社会 提交 2012/12/23 阅读: 2315
来源:九三学社中央演讲稿,发《参阅文稿》时曾作修改。czy
摘要:我并不担心中国会不会当老大老二。我担心的是,中国的强大是不是还是美国式
的强大,中国会不会与它联手,共同宰制这个可怜的世界,一块儿欺负穷国和穷人,不
管是本国的穷人,还是外国的穷人。
关键词: 李零 中国与美国 孔子 乔姆斯基 革命 改革 民主 世界秩序
大鱼吃小鱼,小鱼吃虾米。虾米只恨小鱼,不恨大鱼。不但不恨,还把大鱼当救星。
首先,让我做一点自我介绍。我不是政府官员,不是成功人士,不是公共知识分子,不
是表演艺术家。我只是个文化学者,百无一用 的书生。我爱写字,但不爱讲话。讲话
,非我所长,但要讲,就一定要讲真话。专业,我凭专业知识讲话;社会,我凭生活常
识讲话。今天的话,只是我个人的一点儿感想。孔子说,"书不尽言,言不尽意"(《系
辞上》)。请大家原谅,我说话,总是言不尽意。
一.我的中国观
近代,世界上的文明古国大多灾难深重。中国,近百年也是血流成河,泪流如河。研究
中国,是我一生的事业。我对中国有刻骨铭心... 阅读全帖

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29
来自主题: Military版 - 九旬老人以断食的方式结束生命
九旬老人以断食的方式结束生命,生前她竟这样说…
2017-11-28 中美俄
点击上方“中美俄” 关注三国军事机密
文章虽然有点长,但值得每位中老年朋友认真读完。
陈老师的最后一课:
如何面对老年、疾病与死亡
作者:(101校友)曹培
2015年5月10日,我们第二次采访陈司寇老师的文革经历,采访过后陈老师关切地问我
,你今年多大了?想过今后应如何安度晚年吗?看着我一脸茫然,陈老师说她自己积累
不少经验和心得,愿意介绍给我们,可保证我们晚年享有身心健康。下文是根据当时的
笔录整理的。
图为95岁的陈司寇老师。
时间真快啊,你们老三届学生都快要七十岁了。一般来说,人在七十岁以后是很难过的
。第一是因为病痛,一身患有多种疾病,整天不是这儿疼就是那儿疼。第二是因为孤独
,人老了活动空间小了,与社会渐渐隔绝了,越来越多地待在家这个狭小空间里。因此
几乎百分之九十以上的老人都或多或少地患有忧郁症。
老人是弱势群体。身体弱,精神也弱。在我们院里(蓝旗营,北大清华的家属院)有很
多老人都是如此,可怜兮兮地期待着他人来关怀照顾,变成了弱势婴孩。看到这种情形
,我就想,难道人的晚年一定要这样过吗?
我今... 阅读全帖
n**********r
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30
http://culture.people.com.cn/GB/40479/40480/3857061.html
刘少奇:饿死这么多人历史要写上你我
刘少奇激动地对毛泽东讲:“饿死这么多人,历史要写上你我的,人相食,要上书
的!”
由于“大跃进”和人民公社化运动中的严重“左”倾错误,加上从1959年起,我国
农田连续几年遭受大面积自然灾害,从而使党和人民面临建国以来最严重的经济困难。
如何认识这一危局以及怎样化解?党中央高层出现了意见分歧。
对于1958年以来三年“大跃进”造成的困难和经济形势的估计,在党内是有一些不
同看法的。以刘少奇、周恩来、陈云、邓小平等人为代表,由于直接面对国民经济第一
线,他们对形势有了更加接近真实的看法。刘少奇最为典型。可以说,刘少奇是党内看
到困难形势的严重性并敢于触及造成困难真正原因的领导人之一。他突破了对形势看法
固有的一个指头和九个指头的关系,认为是三个指头和七个指头的关系,有些地区,缺
点和错误不止是三个指头,并得出了“三分天灾,七分人祸”的结论。当发现1962年财
政预算中存在三十多亿元的赤字时,刘少奇更加尖锐地指出:“中央工作会议(即“七
千人... 阅读全帖
D*V
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31
来自主题: WorldNews版 - 护士教病人生食泥鳅治绝症顿成
发信人: sautin (老将萨乌丁), 信区: Military
标 题: 护士教病人生食泥鳅治绝症顿成"养生专家"
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 28 15:47:04 2011, 美东)
核心提示:“养生专家”马悦凌以前是护士,因上电视、写畅销养生书出名。她声称全
身穴位注射当归液、吃生泥鳅可以治疗世界三大绝症之一的渐冻人症。她并称自己治愈
过多例癌症患者。她的生意合作伙伴称,“马悦凌牌正品固元膏”仅在广州销售利润都
能达到几个亿。
5月5日,在渐冻人症患者李凯(化名)的家中,几个人扶着他,注射当归注射液。
李凯(化名)家中养有活泥鳅,供生食“治病”。本报记者 黄玉浩 摄
【上篇】
养生畅销书作家马悦凌说,“渐冻人”是她治疗过的最简单的病。
事实上,渐冻人症是世界难题,患此病的科学家霍金还坐在他的轮椅上。
以泥鳅、当归配合“高热量食物”,除了治疗“渐冻人”,马悦凌还称她治好了肝癌、
乳腺癌、肺癌患者,让高位截瘫的人恢复了知觉。
不过这一切,她都称涉及病人隐私,未提供具体事例。
马悦凌曾是一名护士,没有医师资格证。相关医学专家认为她事实上是在行医,但她的
治疗方法... 阅读全帖
q********d
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32
来自主题: Ohio版 - 食在哥伦布-Columbus, OH
zz的一篇详细介绍columbus中餐馆的帖子,好几年前的,不知道还有没有用,大家随便
看看啊
发信人: fisherfish (小渔-yxsyzxg), 信区: Ohio
标 题: 食在哥伦布-Columbus, OH (ZZ)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 23 17:49:17 2006)
by liujlliujl
参加活动] 食在哥伦布-Columbus, OH 食在哥伦布-Columbus, OH
Columbus 不算多大的城市,好像是排在15大还是多少来着。中国人多是聚集在OSU的,
到也不算少了。中餐馆我在黄页上一查,查出了不多不少刚好整数100个 中餐馆的味
道肯定不会有大城市的CHINA TOWN的好了,从天府之国重庆过来的我,对美国这边的吃
的很是不适应。在Columbus呆了几年,还是是时常馋的不行,时常抱怨那里的餐馆的味
道,但现在搬家搬到了一个较小的地方,才觉得那里真是比现在这里好很多了,现在这
里也有好点的餐馆,但都离我们住的地方比较远,都是在领近的另一个城市,太不方便
了。
我去过的餐馆不知道算不算多,但我是对... 阅读全帖
b********d
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33
来自主题: loseweight版 - 一个人的断食(嗯。。少食)日志
6月25日,星期一
只喝水,茶,黑咖。
有人要一块断食的吗?做个伴
嗯。监督我吧。今晚开始了
其实断食最大的挑战不是饥饿,对我来说是两点。一个是省下来的大把时间干什么?一
个是吃的欲望。
6月26日,星期二(第一天)
抓一把无沙紫菜,泡开水,填了点饥。
黑咖,水水水
化去肥肉是断食的一个初衷,也想看看自己有没有“意志”这个东西
6月27日,星期三
一小把紫菜的Miso 汤
黑咖,水
几粒瓜子,拇指盖大的91%黑巧克力一片
下午感到饿啊,饿的直打嗝。在公司倒是比较好坚持,困难是在回家后,和睡觉前
夜里还是很饿啊,把魔芋切成拇指大小的块,吃了2块。
6月28日,星期四
身体在缩水。心情在沉淀。
Costco 的试吃,每样一个。(以后中午去Costco 吃饭?)
小杯无糖冰咖,少少2%奶。三个荔枝
也许是有吃的缘故,精神很好,总想干活。上周末才买的裤子就大了,老往下掉。
6月29日,星期五
今天是忙碌的一天,发生了生命中值得记住的事情们。
好吧,我承认又去了Costco。因为经过,想说再抗一包手纸,顺便吃点试吃(fact: 吃
点试吃,顺便抗包手纸)。
黑咖,水。
6月30日,星期六
早上体... 阅读全帖
o***s
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34
街办、社区送上鲜花,108岁的孔庆龄乐得合不拢嘴,身旁82岁的儿子陈茂谦也格外高兴
“我妈要是早生5年,她的小脚就跨过3个世纪了。”10月3日,是孔庆龄老人108岁大寿,82岁的儿子陈茂谦在寿宴说,自己这么大年纪了,母亲还在身边,很幸福。至于众人好奇的“长寿秘诀”,少食、多睡、喝开水是孔庆龄长寿的“三大宝”。
姊妹5个有4人还健在
街坊说:
祝长命百岁没意义了,希望她永远健康幸福
10月3日一大早,住在凤城一路西铁小区的陈茂谦,就吩咐保姆给母亲孔庆龄换上一身喜庆的红衣,当天是她108岁的生日。“一会儿娃们都来呢,给你过大寿。”陈茂谦在母亲耳边大声说着,他也82岁了,耳朵也不太灵光。
10点刚过,儿孙们还没到,西铁社区主任郑爱萍带着未央区大明宫街办的工作人员,敲开了“老寿星”的房门,“孔奶奶,这是送给您的花,祝您身体健康。”捧着鲜花,孔奶奶乐得合不拢嘴。“祝您长命百岁没意义了,希望您永远健康幸福!”街办工作人员的一句话,逗得大家哈哈大笑。
陈茂谦是孔庆龄惟一的孩子,母子俩一直生活在一起。抗战初期,陈茂谦的父亲在战场上牺牲,母亲供他上完学后,从山东老家来到了西安。孔淑云是寿星的五妹,82岁... 阅读全帖
o***s
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35
近日,女星姚晨诞下一子,紧接着其月子餐单也被部分曝光。据保守估计,其月子餐的花费每月会超过人民币4万元,堪称“天价月子餐”。昨日,记者走访调查后发现,成都提供专业月子餐的机构不在少数,其中部分高端月子机构提供的餐食高达每天600元。不过,营养专家对于豪华月子餐却不推崇,直言多是商家噱头。
成都调查:600元包三餐 坐个月子轻松破万
姚晨的月子餐花费4万元,引来一片惊呼。昨日,记者特别走访成都月子机构,发现提供月子餐的不在少数,价格参差不齐。其中,高攀路一家月子餐商家给出的价码,已可以和姚晨的天价月子餐PK。
店员王小姐称,该店月子餐定价600元/天,每天由中央厨房制作好后配送到订购者家中。一般顺产产妇的月子餐需预定30天,也就是18000元;剖腹产则42天,累计价格近3万元。店家可根据顾客需求提供定制服务,在采购好食材后上门传授制作方法;根据所选食材不同,价格区间在千元至万元不等。
记者在店主提供的一份基本菜单中看到,产妇头三天的正餐和加餐中,最多出现的食材包括红豆、小米、猪肝、红枣等。“都是营养专家搭配,再选择最好的材料,所以比较贵。”王小姐号称,公司制作团队每天凌晨就会到市场选购,... 阅读全帖
k*******p
发帖数: 8821
36
如果是吃冒菜,是店家帮顾客冒好,然后顾客吃。以往顾客没法选择食材,有可能吃到
快过期的食材。不过现在稍好一点的冒菜店都是可以让顾客自己选食材,然后当着顾客
的面冒好。
麻辣烫现在不管中国美国,都是顾客自选食材,自己烫。变质的食材一下就看出来了。
g**1
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37
来自主题: Military版 - 湖北食药监局加强监管武汉生物
湖北食药监局加强监管武汉生物 百白破疫苗已复产
2018-07-26 08:25:00 来源: 荆楚网-湖北日报(武汉) 举报
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(原标题:湖北省食药监局全面加强疫苗企业监管)
湖北食药监局加强监管武汉生物 百白破疫苗已复产武汉生物制品研究所。
日前,湖北省食药监局传达学习习近平总书记、李克强总理对长春长生疫苗案件作出的
重要指示、批示精神,和省委、省政府有关要求。高度重视,迅速行动,成立专班,全
面加强对全省疫苗企业监管,用实际行动守护好公众的用药安全。
据悉,省食药监局派出督查组加强对武汉生物制品研究所有限责任公司的监管。去年,
该企业因生产的批号为201607050-2的百白破疫苗效价指标不符合标准规定,被武汉市
食药监局立案查处。该企业对发现问题整改后,中检院对其连续生产的30批百白破疫苗
进行效价测定,结果全部符合规定,结合现场检查,恢复生产。
为汲取长春长生疫苗案件教训,防范类似事件发生,省食药监局督促疫苗企业落实主体
责任,严格遵守GMP、GSP规范,确保所有生产、配送过程数据真实、完整、可追溯,切
实履行好主体责任,净化源头,保障安... 阅读全帖
n***c
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38
羊肉可是无比鲜美的肉食,火锅中涮上几盘羊肉,再沾点美味的调料,膻味祛除的一点
都没有,吃的让人舒爽无比。同时羊肉中有着丰富的营养,吃起来让人大为受益。羊肉
虽好,可是你真的适合吃吗?
羊肉虽好 可是你真的能吃吗?
中医认为,羊肉味甘而不腻,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,
凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。但有的人吃了反而
会让身体不舒服!
哪些人不适合吃羊肉
1.肝病患者
羊肉虽有良好补益功能,但也有其适应证。倘若患慢性病,尤其是患肝病者,均不宜食
羊肉。已经患有乙型肝炎的患者是不能吃羊肉的,因为羊肉甘温大热,过多食用可能会
导致肝炎加重。另外,由于羊肉的蛋白质含量非常的丰富,一下大量摄入蛋白质和脂肪
,会加重肝脏负担,可能会导致发病。
2.成人有内热者
某些热性病如痰火湿热及传染病早期,浮肿,以及患外感、牙病、疖肿、痤疮、痔疮等
症者也不宜食羊肉。高血压、肝阳旺盛的人也不宜多吃羊肉,否则易引起头晕。经常口
舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛或腹泻者,或服中药方中有半夏、
石菖蒲者均忌吃羊肉。
3.儿童有内热者
小孩是纯阳之体,... 阅读全帖
j******a
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39
来自主题: Living版 - 健康飲食:黑豆食療方!!
現代人工作壓力大,易出現體虛乏力的狀況。要想增強活力和精力,補腎很重要。黑豆
就是壹種有效的補腎品。給您介紹黑豆的食療方,壹起來看看吧。96325
黑豆的功效:
黑豆的功效已得到人們高度評價。明朝李時珍在《本草綱目》中有記載:“常食黑
豆,可百病不生。”專家指出:
1、黑豆能夠滋補肝腎,而肝腎的健康對改善視力有很大的幫助。
2、黑豆能緩解眼睛疲勞,也助于防止視力下降。
下面看看黑豆食療方:
韓式蜜黑豆
食材:黑豆300克,白芝麻、蘇打粉、食鹽、白砂糖、蜂蜜少許
做法:luck2012
1、將黑豆洗淨,加冷水混合小蘇打浸泡,直至外皮開裂,能看見裏面綠色豆仁,
用水沖洗幾次後瀝幹水分;
2、將白砂糖、食鹽、高湯和溫開水混合,放入黑豆,夏天泡6小時,冬天泡12小時
,春秋季泡8-10小時左右;
3、將泡好的黑豆和泡黑豆的水放入鍋中煮開,煮開水後加冷水再煮開,水開後再
加等量的冷水,等再煮開時就改用微火,蓋上鍋蓋煮3小時(最好時不時打開鍋蓋攪拌
),煮至還有少許湯汁時加入蜂蜜,融化後即可關火;
4、放涼後加入白芝麻即食。book12
自制黑豆豆漿
食材:黑豆、白砂糖、水
做法:
1、先將黑豆洗... 阅读全帖
o****y
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40
【 以下文字转载自 Faculty 讨论区 】
发信人: outcry (outcry), 信区: Faculty
标 题: 学术界之风花雪月(5)食色,科研之性也!
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 24 02:24:48 2010, 美东)
disclaimer:学术八卦,文责不负:)
---------------------------------
我认为,要真正理解学术界的精髓,只需读懂“食“和”色”两个字。您可能不解,怎么
学术科研这么“阳春白雪”的东东和“食色”这等俗务扯上啦?
为了不使我的讨论太突兀,first, allow me to formally introduce myself:)
我就是传说中的“三俗”哥。第一,我好吃。基本到了“食不厌精”的地步。曾经
我一红颜知己评价我“吃嘛嘛香,干嘛嘛行”,虽然我知道是忽悠,但仍然深以
为许:)我还特好酒。不管洋酒,国酒,我都喜欢。对酒,我不但舍得花钱,
而且舍得花时间去研究和鉴赏。In order not to digress, I'll save this
topic for another day.... 阅读全帖
r*******u
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来自主题: HongKong版 - 蟹中黃金 限時爭食
蟹中黃金 限時爭食 文章日期:2011年8月16日

【明報專訊】祖國繁華,內地富貴一族來港爭買名牌手袋、買豪宅,甚至買位生BB。
這樣買法,跟飲食版有什麼關係?原來愈來愈識食的內地富豪,睇中鮮嫩甘香的黃油蟹
,內地食蟹市場迅速擴大,黃油蟹供港數量驟減,令黃油蟹身價年年攀升,成為蟹中黃
金。不過,暫時未損本地蟹迷的狂熱,每年苦等至盛夏,在只有兩個月的當造期,吸啜
黃澄澄的黃油,滿口甘香,簡直是人生的一大樂事。
黃油蟹是膏蟹的一種,學名鋸緣青蟹 ,夏天特別多膏,加上蟹膏被太陽曬融,成為我
們食用的黃油蟹。人稱霞姐的陳映霞是流浮山海景海鮮酒家負責人,在流浮山打滾多年
,高峰時她日賣幾十隻黃油蟹,試過一星期賣出500隻,現時最多日賣廿隻,她慨嘆市
大不如前﹕「人民幣貴了,加上愈來愈多內地人識食,來貨比以前少了一半有多。」
去年因為天氣差,黃油蟹的價格比前年增加一成多,今年貨量持續減少,霞姐指價格比
去年再增三成﹕「幾年前,12黃油蟹只賣300多元,去年12已經升至
550元,今年500多元只能吃到8至10。」
放大及觀看全部圖片(6張)
農曆... 阅读全帖
s***e
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来自主题: Fishing版 - 食神

说到鱼,鱼以清蒸为美,虾以白灼为鲜。第一必须清理干净黑膜及黏液,再者白酒黄酒
皆能去腥,味重时可以用酒腌片刻,还有方子用橘皮去腥,其次,便是取出鱼的腥线。
如果蒸鱼,蒸到鱼肉呈蒜瓣状为佳,若是鱼片,生粉,蛋清可助鲜嫩。这些其实大家都
知道,关键北美的鱼肉还是比中国的腥。无奈。

"不过手艺真是不精。
点评一下:
鸡精就不说了。淘宝太多紫陶的气锅鸡,什么大碗小碗,完全没有达到不了紫陶煲出来
那个味道。
中餐讲求器皿,必有他的道理。
回锅鱼的卖相,完全像裹着蛋黄,我一见就想吃蛋黄子排了。
所以这菜从外形上来说,达到不了对鱼细嫩美观的诉求。
再说玉米虾仁,虾仁完全柴了。玉米粒都蔫了,没有金黄饱满的感觉。
好的玉米虾仁,外观上有亮泽的颜,可参考玻璃虾仁的做法,这道菜你要说虾仁只是凉
拌,那也太敷衍了事了。
还有那个番茄炒蛋西兰花,真的懒得提了,番茄炒出这么多汤汁,鸡蛋都老成奶奶级别
了,这种食堂大锅菜水准真的不想说了,西兰花勾个美丽的芡汁该会多生动,LZ大把时
间拍照,构图,用光,却舍不得勾个芡,败笔。
那个鱼骨青菜,看起来一派惨象,用萝卜做个醋鱼鱼骨羹,该是多么讨喜的构思。
最后我们成... 阅读全帖
o****y
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【 以下文字转载自 Faculty 讨论区 】
发信人: outcry (outcry), 信区: Faculty
标 题: 学术界之风花雪月(5)食色,科研之性也!
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 24 02:24:48 2010, 美东)
disclaimer:学术八卦,文责不负:)
---------------------------------
我认为,要真正理解学术界的精髓,只需读懂“食“和”色”两个字。您可能不解,怎么
学术科研这么“阳春白雪”的东东和“食色”这等俗务扯上啦?
为了不使我的讨论太突兀,first, allow me to formally introduce myself:)
我就是传说中的“三俗”哥。第一,我好吃。基本到了“食不厌精”的地步。曾经
我一红颜知己评价我“吃嘛嘛香,干嘛嘛行”,虽然我知道是忽悠,但仍然深以
为许:)我还特好酒。不管洋酒,国酒,我都喜欢。对酒,我不但舍得花钱,
而且舍得花时间去研究和鉴赏。In order not to digress, I'll save this
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V******9
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【 以下文字转载自 Faculty 讨论区 】
发信人: outcry (outcry), 信区: Faculty
标 题: 学术界之风花雪月(5)食色,科研之性也!
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 24 02:24:48 2010, 美东)
disclaimer:学术八卦,文责不负:)
---------------------------------
我认为,要真正理解学术界的精髓,只需读懂“食“和”色”两个字。您可能不解,怎么
学术科研这么“阳春白雪”的东东和“食色”这等俗务扯上啦?
为了不使我的讨论太突兀,first, allow me to formally introduce myself:)
我就是传说中的“三俗”哥。第一,我好吃。基本到了“食不厌精”的地步。曾经
我一红颜知己评价我“吃嘛嘛香,干嘛嘛行”,虽然我知道是忽悠,但仍然深以
为许:)我还特好酒。不管洋酒,国酒,我都喜欢。对酒,我不但舍得花钱,
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o***s
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百岁老人邓淑德在家人簇拥下合影
“来,老寿星,笑一笑。”昨天中午,九龙坡西郊路一家酒楼内欢声笑语,100岁老寿星邓淑德老太一边摇着扇子,一边配合着满堂儿孙和亲朋好友摆出“POSE”。
最令大家称奇的是,老人在7月份长出一颗新牙齿,到8月家人才发现。
现场
大家争着和老人合影
在寿宴正中央的舞台上,老人家被孙辈们用轮椅推出来时,就一直笑眯眯地看着满堂宾客。
12点钟,寿宴仪式上,老人68岁的儿子赵澄筠介绍了老人家的身体情况。老人家接过话筒大声致谢,“谢谢大家”。随后,大家轮流上台与老人合影。老太理了理满头银发,开始与大女儿二女儿合影,老人家的子女大都在外地,只有儿子赵澄筠和女儿赵澄荣在重庆。
一拨接一拨的亲友上台合影,半个小时后,老人面露倦意,这时,主持人急了,“照相的搞快点,老母亲还没有吃东西哟!”随后,老太还展示她新长出的牙齿
起居
晚上精神好常睡“倒瞌睡”
邓淑德胃口很好,晚饭后还要加餐,主要是一些柔软的食物像面包、蛋糕之类的。赵澄筠说,有时加餐时间是在半夜12点,老人到了晚上精神特别好,白天很少活动反而经常睡觉,就是人们常说的睡倒瞌睡。她一天少食多餐,一般是五餐,每餐吃后都能消化... 阅读全帖
C********g
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来自主题: History版 - 食为天
·嘻哈大士·
从前有座山,山里有个庙,庙里有个嘻哈老头讲故事,讲什么故事呢?讲个吃饭的故事
吧……
民以食为天——中华民族五千年传统文化。
中华民族数千年传统文化有两条非常重要的主脉:长江与黄河,由此形成“两河文化”
。两河文化的实质是“农耕文化”。因此,炎黄子孙历来对“食”的重视甚至到了“敬
畏”的程度——民以食为天!
正因此,国人中不乏“美食家”。所谓美食家,当然是指吃遍东西全球、尝遍南北大菜
、品尽海味山珍,并且对吃颇有心得的饕餮大家。但我对美食家的理解又有不同,我认
为美食家也需分类:1、用心去研究吃的人;2、用命去研究吃的人。
我,更敬重第二种。
美食家
中国广东人最善吃,有道是:天上的除了飞机,地下的除了板凳,无论两条腿、四条腿
,甚至没有腿(肉蛆)广东人都可进嘴!广东有一酒楼名曰“食通天”,好家伙,连天
都能吃通,着实了得!
一般人对吃的认知,当与美味相关,因此就有了各种烹饪专著,有些极品佳肴如鱼翅、
鲍鱼、海参、山珍等等,无十数日准备无法品尝;在红楼梦中,一道极普通的茄子,其
烹调方法实在是令人“叹为观止”;至“满汉全席”,则需穷数年之搜集、数月之筹备
、数十日之烹饪,... 阅读全帖
l**********o
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47
来自主题: NextGeneration版 - 咨询关于吃多了伤脾胃以及积食
今天直接把香蕉切成小丁丁给娃练习用手抓着吃,娃的爷爷看到提醒我小心不要让娃吃
多了积食(说以前用网兜给娃吃香蕉没事,因为入口时都烂了,这次的大块一些)。娃
爷爷说娃感冒发烧都不要紧,积食最麻烦。
我以前一直以为娃要是吃多了,没胃口时别逼着他吃,饿几顿就好了,从没把积食太当
回事。听说积食这么可怕,去网上查查,看到说积食会伤脾胃。想问问看大家怎么看待
积食,有啥经验教训的,好防范于未然。
记得看到过babybunny帖子里提到,不敢让娃吃多了,怕伤了脾胃。兔子阿姨,吃多了
会怎么伤脾胃呀?
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
p***y
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48
来自主题: Taiwan版 - 台北国际食尚秀
台北国际食尚秀 500好店出炉
【联合报╱陈志豪】2009.06.03 02:54 am
台北市政府举办第一届「2009台北国际食尚秀」,重头戏「台北好店认证」活动,经过一个多月的各方推荐,及专业美食评审团的严格评选,「500家台北好店」名单已经产生,美食饕客可以上活动官网查询。
另外,除已选出的「500家台北好店」,市府自5月21日起至6月14日,开放民众上活动官网票选,由网友选出Top50人气店家,主办单位将邀请这些店家参加7月5日「挑战世界最长晚餐」活动,让台北市为千人上菜。
只要上网填写「挑战世界最长晚餐」召募报名表,并票选出您最想品尝的店家料理,就有机会参与挑战世界最长晚餐活动,免费大啖各国珍馐美食,为台北市缔造空前的美食飨宴纪录。
民众在「2009台北国际食尚秀」活动期间,至门口有张贴「台北好店上菜认证」标章店家消费,消费满500元即可将乖乖系列产品带回家。
5/21–6/30凡至任一间台北好店单笔消费满500元,即可凭发票免费兑换乖乖系列产品(乖乖玉米棒两袋,价值150元,2400袋数量有限)。
此次网友及店家除大力响应北市府推荐好店活动外,超萌正妹行动美食团功不可没,每
b****n
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49
来自主题: Boston版 - 汇报一下食神推荐的鱼骨店
好吃!
34 Central Square Chelmsford, MA 01824
(978) 250-0101
http://fishbonesofchelmsford.com/
上次食神推荐了,我就心心念念的。周一memorial day终于成行。
店就个典型的美国小店,都用鱼,海,船什么的东西点缀。店刷成蓝色,很清爽,店里
还挺大,挺多位子的,里头还有个bar。天气好外面也摆了一些桌子。生意很好。
进店就闻到熟悉的海鲜味,搞得本来就饿的我们更是饥肠辘辘。上来就点了食神推荐的
lunch grilled mix。又有memorial day 的午餐特供三种,选了dijon 什么什么 blue
fish 的。我爱吃油炸的,自然就要了一个fishermen platter。
除了fishermen platter不太健康外,另两个都有主食,有配菜,有鱼。
lunch grilled mix是野米,加grilled杂蔬,上面再放两大块grilled三文鱼和剑鱼,
还有虾,海鲜都很鲜。米饭做的挺好吃的。就是望忘了交代grill要生一点,所以上来
有点老,还是好吃,很实在的份量。
dij... 阅读全帖

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肾健康!养出一头黑发!告诉你如何养好肾!(图)发表时间: 2016-09-21 23:19
肾健康养出一头黑发。(网路图片)
黄帝素问,《六节脏象论篇》中记载:“肾者,主蛰,封脏之本,精之处也,其华在发
,其充在骨,为阴中之少阴,通于冬气。”“华”,有荣华外露之意。
头发的营养来源于血(所谓“发为血余”),但头发的生机,根源于肾气。
肾气的表现从毛发外观显露出来,青壮年肾气丰盛者,头发茂密光泽,年老体弱,肾气
虚弱者,往往毛发枯萎脱落。
清朝慈禧太后相当爱漂亮,到了七十岁的时候,头发还是相当油黑亮丽,每日内服滋补
人参、珍珠等,还利用多种药草如柑橘花、零陵草、辛夷、玫瑰等制成洗发水、护发素
,定时梳刷头发,保持头发的弹性光泽。
落发的原因千百种,绝不单靠几种食物或药品就可解决,更何况饮食必须有节制,凡是
适当即可,不宜过量。
1、五谷杂粮的重要性:
三餐至少有两餐食用五谷米。现代人爱吃面包、面条、精致白米,甚至于为了减肥,不
吃米饭只吃蔬菜及蛋白质。
远古时代民智未开,不懂得种稻,神农氏教导百姓耕种,辨别草与谷,周官有五谷、六
谷、九谷之名,诗经有八谷、百谷之咏诵,可见谷类对于生活的重... 阅读全帖
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