z*****e
发帖数: 14786 | 1 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: zsquare (zzfoto点net), 信区: gardening
标 题: [详细图解] 我是这样剥菠萝蜜的
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 16 23:42:41 2013, 美东)
上星期摘下来的将近30磅的菠萝蜜可能是因为受了伤的原因，没几天就变得软软的，从
伤口处也传出了阵阵的香气。其实本来还可以再等几天让它变得再软一些，但是那香气
实在诱人，于是昨晚就把这大家伙给解剖了。。
先把外皮冲洗一下，接受小监工们的严格检验
然后沿垂直长轴的方向切开
皮薄瓤黄的好品种哦～
再把半个沿长轴方向再次切开
切到1/8，去掉中间不能吃的白色的core－－尽量沿着边缘切，别像图示这么败家。。
然后就可以把一个一个的果肉掏出来了
很多将果肉和皮以及core链接在一起的类似肌腱的部分没什么味道，不要也罢
顺手把每颗果肉里包着的种子掏出来
种子留下，紧贴的一层种皮扔掉。
有些果肉里的种子先逃了，也要记得把那层留下的种皮去掉，否则味道涩涩的
1/8个“残骸”
快要大功告成咯
最后3/8只菠萝蜜的收获(less边剥边吃掉... 阅读全帖 |
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z********n
发帖数: 251 | 2 【 以下文字转载自 WeddingBells 讨论区 】
发信人: zhetengren (正邪不两立), 信区: WeddingBells
标 题: [那一刻征文] 登顶 (2)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 27 21:30:09 2011, 美东)
我的性格偏弱，遇事保守，想的多做的少，对待困难分歧往往态度消极。晓雯正好相反
。她学业优秀，兴趣爱好广泛，处事沉稳果敢，从不轻言失败。我们的差异从一开始就
显得格外惹眼。我敏锐地感觉到这种差异潜在的危害。我开始尝试着改变自己，以勤补
拙，有意识地强迫自己遇事积极些，以晓雯的方式处理自己的问题。
学期就要结束了，我建议暑假一起出去旅游。搭伴儿游山玩水，已被当时的和后来的无
数wsn证明是让感情变质和升华的最佳方法。在我的极力怂恿撺掇下，晓雯也同意了。
人在年轻的时候，有足够的时间精力游览世界，可是却没钱；等到有闲钱了，往往又没
时间没精力。一生风雨飘摇，恰如一场远途旅行。在利益交错中匆匆而过，最后大都带
着一堆梦想和一张胡乱涂鸦的废纸，交卷了事。我们无法真的改变人生的轨迹，却可以
努力创造机会多去游山玩水。我一直有一... 阅读全帖 |
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c*********t
发帖数: 30088 | 3 我今天也想买，转悠了半天看见几个开瓤的都不怎么样，想着一批来的瓜，其他的也不
会好到哪里去，就没下手。
你弄点凉菜吧，我这两天就吃不下热菜 |
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y******e
发帖数: 2807 | 4 这边的腐竹我从来没泡撑展过，不管冷水温水，泡一天还是半天，总还是有硬心，有时
候外皮都泡瓤了，里头还不软，鉴于此基本上我就没凉拌过，都是起锅前丢到烧菜头一
起炖，味道还不错。 |
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C******r
发帖数: 790 | 5 看了wherewhen123的版本就不用看俺的版本了，重叠部分很大很浪费。
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非常感谢luludd！非常耐心和气，娓娓道来，听得如沐春风。
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1.OB：重要不在于学多少东西，在于personality，是否大家喜欢你。在home school做
的ob，最后卖到home school。认识本校一个MD/PhD，director，关系不错，后来找他
，他很热情，帮发email问外科病理、微生物病理等同级的director。总共做了断断续
续3个月，微生物病理1天，Surgical path做了3wk，每周3个白天，免疫病理2周，每天
下午。隔壁blood bank的头来人，给培训RD讲课1个月，就去听了1个月。把病理的AP/
CP的几个division都转了圈，除了autopathy。要professional，要穿的周五正王的，
不要太拘谨，是个工作，需要跟大家打成一片，大家都比较喜欢他，包括technician。
拿了2封信，一封免疫病理的，一封blood bank的。另外两份是phd老板和系主任。
2.VISA STATUS：没绿卡基本不用想。虽然他现在... 阅读全帖 |
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z********n
发帖数: 251 | 6 我的性格偏弱，遇事保守，想的多做的少，对待困难分歧往往态度消极。晓雯正好相反
。她学业优秀，兴趣爱好广泛，处事沉稳果敢，从不轻言失败。我们的差异从一开始就
显得格外惹眼。我敏锐地感觉到这种差异潜在的危害。我开始尝试着改变自己，以勤补
拙，有意识地强迫自己遇事积极些，以晓雯的方式处理自己的问题。
学期就要结束了，我建议暑假一起出去旅游。搭伴儿游山玩水，已被当时的和后来的无
数wsn证明是让感情变质和升华的最佳方法。在我的极力怂恿撺掇下，晓雯也同意了。
人在年轻的时候，有足够的时间精力游览世界，可是却没钱；等到有闲钱了，往往又没
时间没精力。一生风雨飘摇，恰如一场远途旅行。在利益交错中匆匆而过，最后大都带
着一堆梦想和一张胡乱涂鸦的废纸，交卷了事。我们无法真的改变人生的轨迹，却可以
努力创造机会多去游山玩水。我一直有一个漫游世界的梦想。
我一改往常拖拉的毛病，积极为暑期的计划做准备。我希望有一天我也会像我爱的女孩
儿那样，成为一个强大的人，也许能在并不遥远的将来减少出品一张废纸。首当其冲的
当然是钱。我不想向家里伸手要钱，于是就去找了两份打短工的机会。一份儿是上街张
贴发放小广告，体力劳动... 阅读全帖 |
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p****v
发帖数: 293 | 7 对于高温酷暑，现代人可以开空调、吃冷饮。在没有空调、没有冰箱，甚至连电风扇也
没有的古代，贵为一国之尊的皇帝如何度过这炎炎夏日？
寝殿用冰降温
虽然没有冰箱，但古代帝王在夏日确实少不了用冰来降温。故宫中就有清宫藏冰用的冰
窖，只是这里已成了游客服务区。这些冰窖东西宽约6米，南北长约11米，窖底下沉地
面以下约1.5米，能存冰5000余块，为半地下拱券式窑洞式建筑。
据史料记载，旧时立冬过后，紫禁城外的筒子河就要涮河净水，先把水草杂物等清除掉
，再把浮面上的脏水放走，最后用木板墩筑临时坝蓄水，待到冬至后冰冻结实，雇民夫
伐冰，伐时要选取明净坚厚的冰，切剁成一尺五寸见方，然后拉到冰窖整齐地码放。
到了盛夏时节，这些冰便会被取出，放到宫中居所供皇族消暑降温。《太监谈往录》中
就记载，慈禧所居之殿“冬则安火，夏则安冰”。
宫殿中的特殊设计
除了在居所内用“冰镇”法降温，清代皇帝宫殿也有特殊的设计。皇帝起居的寝殿一般
都有回廊，夏季挡雨遮阳。有研究指，清宫中凡是寝宫都是支摘窗、外檐挂堂帘。夏天
时在早上9点钟就把堂帘支窗放下来，外面的热气进不来，可保持室内凉爽。到下午6点
钟太阳西下，把堂帘卷起... 阅读全帖 |
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b*****t
发帖数: 9671 | 8 上午8:30（4 小时前）真正的自由是免于恐惧从 孤岛客 作者：黄集伟一周语文｜
201047｜2010-11-15-2010-11-21
左为本周单字“祸”。1115上海静安区大火成为本周热议话题，有微博网友以“含泪围
观”四字形容这个热，很恰当。“大火”“火灾”“火难”“特大火灾”之类的字眼本
周高频出现在各类媒体，网友作业本深究这种习惯性语文：“火灾，矿难。这两个名词
降低了惨痛值，这既不是灾，也不是难，我觉得是人祸”……这个判断从语文的皮儿一
刀捅进实质的瓤儿，与网间无穷诘问汇合成巨大声浪——不问天问地，而是问人，人祸
的人。
汉字“祸”为形声兼会意字。《说文-示部》对它的解释是：“祸，害也，神不福也，
从示，咼声。”本义为由于人的不当行为而招致的灾害、灾难……回到1115静安火祸，
责任当然不是那几个没有电焊资质的电焊民工所能承担。“豹子办了个澡堂子，包给狐
狸，狐狸包给松鼠，松鼠雇几只蚂蚁搓澡接客。有一天，狮子去洗澡，掉脸盆里淹死了
……虎大王震怒，派警察调查情况，骂了狐狸，打了松鼠，最后，抓了8只蚂蚁，因为
他们竟然没搓澡证”……本周三，网友色色猴在微博写下这则新闻童话，... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 9 铁丝、狼狗、摄像头，家家户户全副武装保卫核桃林。即便如此，还有核桃树被半夜锯了去——这是种核桃的疯狂
“征婚”、高价、炒青皮，核桃圈里的玩家见到好核桃就迈不动步。与此同时，造假核桃的水平也经过淬炼要成“仙儿”——这是玩核桃的疯狂
这疯狂能维持多久
前些日子，胡先生有些惊喜，也有些发愁，而这一切都源自一枚极为罕见的“钉子三棱”核桃。
胡先生对这枚花了两万多元买来的核桃可谓爱不释手。不过俗话说“千里难挑一，万里难配对”，他要给这枚核桃找到心仪的“另一半”，可不是件容易事儿。
“要不到网上去给核桃‘征个婚’？”胡先生琢磨着，把信息挂了出去。经过两个月的寻找与等待，胡先生终于如愿以偿地将另一枚比较“般配”的核桃收入了囊中。
可为了凑足这对核桃，胡先生前后一共花了5万元，还不算这两个月中他所搭上的时间与精力。
不过在如今玩核桃的圈子里，像胡先生这样为核桃一掷千金的人并不在少数。花个一两万元在核桃上早就不是什么稀奇事儿了。
2010年，一对百年三棱核桃就曾卖出了36万元的天价。这不仅惊艳了整个核桃圈儿，同时也让人们看到——核桃究竟有多疯狂。
近年来，玩核桃的热潮再度兴起。北京城的小街小巷，手攥两颗... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 10 “双色冰淇淋”西瓜
原标题：双色瓜瓤西瓜将上市：敢吃吗
■ 瓜瓤奶黄色和粉红色镶嵌
■ 专家称口感细腻、甜度中等
■ 走高端路线卖到200元/只
瓜皮：翠绿，与一般西瓜无异
单瓜：四五公斤
瓜瓤：奶黄色和粉红色互为镶嵌
瓜籽：黑色
水分：较一般西瓜多
口感：细嫩，入口即化
甜度：11-12度（属中度甜）
你喜欢吃黄瓜瓤西瓜还是喜欢吃红瓜瓤西瓜？明年夏天，有一种红黄相间的双色西瓜有望出现在上海市场。
记者昨日从上海市农科院获悉，园艺专家育种20多年研制成功“双色冰淇淋”西瓜，瓜皮翠绿，单瓜重四五公斤，瓜肉是互为镶嵌的奶黄色与粉红色。明年5月，上海市民或有望吃上双色西瓜。
切开后貌似“半生不熟”
表皮翠绿，切开后半红半黄，难道挑了个半生不熟的“夹生瓜”？
市农业科学院园艺研究所研究员顾卫红解释说，这是未来几年颇有市场前景的一种特色本地西瓜，名叫“双色冰淇淋”。
上世纪90年代中后期，国际上已开始研究通过育种改变瓜瓤的颜色，不过当时认识并不太透彻，除了红色就是黄色。“为什么不能是‘黄+红’呢？”顾卫红说。
最开始的时候是怎么将颜色固定的？“黄色瓜瓤很‘顽固’，和它杂交的品种很容易被它同化，最... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 11 发信人： inews(inews), 信区： Headline
标题： 盗墓贼闯入墓穴，结果发现：墓主人竟然靠在门后
发信站： BBS未名空间站(Wed Aug 2 08:14:38 2017,GMT)
中国封建时期的皇帝向来认为自己不是一般人，并且声称他们的权利来自上天，事实上，作为国家中的第一人，这种说法不过是他们加强权力集中的一种手段罢了，可是他们自己却对此深信不疑，更认为无论是人世还是阴间都会受到神明的庇护。
不过，皇帝们是否能受到神明的保佑我们不确定，他们在死后发生了一些奇怪的事件确实可以肯定的。
成吉思汗的陵墓地址一直困扰了世人很多年，他在1227年去世，不许世人知道他的墓葬的具体位置，据说，为了彻底掩盖他的墓葬位置，他的手下在陵墓完工之后让上千匹马将地面上的痕迹完全踏平，然后杀掉一只小骆驼，将骆驼血淋在墓地之上，每次祭拜之时，就引着母骆驼，母骆驼在哪里停歇不前，他们便在哪里祭拜。不但如此，还用了一些其他的特殊方法，所以至今无人找到他的陵墓的真正地点。
更有传说说成吉思汗的陵墓一直受到一个诅咒的保护，所以一直没有人能够找到他的陵墓。“诅咒”之说并不是空穴来风，而是因为这座陵... 阅读全帖 |
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k*****r
发帖数: 21039 | 12 崖山の、間に合わせにも程がある行宮では、誰も帝に構ってなどくれなかった。
異母兄、端宗と諡された昰を喪ってからは、いよいよ孤独も深まった。
時折、祖父の兪如珪等が会いに来てはくれるものの、彼等にも役目がある。丞相の
陸秀夫や礼部侍郎の鄧光薦の講義が終わると、日がな飼っている鳥と戯れるだけだっ
た。唯一の友と言っても良いかもしれない。
白い、尾長で細身の鳥である。福州にて献上され、兄と共に可愛がったがその兄も
もう居ない。护槌訾筏皮馓婴菠骸⒓绀渲赶趣肆簸蓼盲戚Xやかに啼いた。
その日も、いつもと同じ様に、粗末な行宮の欄干に凭れ、小鳥を肩に留まらせて撫
でていた。
「名は、何とされたのですか」
声がして、面を上げる。八歳の自分と、同じ高さに目が合った。陸秀夫が、土の上
に寸毫も躊躇わず跪いていた。
「鳥の事ですか？」
腹違いの兄の母に当たる楊太后は、今や帝たる彼の育ての母だった。彼女の群臣に
対する態度から、彼は多くを学んでいた。誰に対しても慇懃であり、敬語を崩さない
。元来帝位に就ける身分で無かった身の上も影響して、名ばかりの即位の後も敬語が
取れなかった。咎め立てする者も居なかったし、... 阅读全帖 |
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J********a
发帖数: 5208 | 13 看客认识不认识。我都认识
啊阿埃挨哎唉哀皑癌蔼矮艾碍爱隘鞍氨安俺按暗岸胺案肮昂盎凹敖熬翱袄傲奥懊澳芭捌
扒叭吧笆八疤巴拔跋靶把耙坝霸罢爸白柏百摆佰败拜稗斑班搬扳般颁板版扮拌伴瓣半办
绊邦帮梆榜膀绑棒磅蚌镑傍谤苞胞包褒剥薄雹保堡饱宝抱报暴豹鲍爆杯碑悲卑北辈背贝
钡倍狈备惫焙被奔苯本笨崩绷甭泵蹦迸逼鼻比鄙笔彼碧蓖蔽毕毙毖币庇痹闭敝弊必辟壁
臂避陛鞭边编贬扁便变卞辨辩辫遍标彪膘表鳖憋别瘪彬斌濒滨宾摈兵冰柄丙秉饼炳病并
玻菠播拨钵波博勃搏铂箔伯帛舶脖膊渤泊驳捕卜哺补埠不布步簿部怖擦猜裁材才财睬踩
采彩菜蔡餐参蚕残惭惨灿苍舱仓沧藏操糙槽曹草厕策侧册测层蹭插叉茬茶查碴搽察岔差
诧拆柴豺搀掺蝉馋谗缠铲产阐颤昌猖场尝常长偿肠厂敞畅唱倡超抄钞朝嘲潮巢吵炒车扯
撤掣彻澈郴臣辰尘晨忱沉陈趁衬撑称城橙成呈乘程惩澄诚承逞骋秤吃痴持匙池迟弛驰耻
齿侈尺赤翅斥炽充冲虫崇宠抽酬畴踌稠愁筹仇绸瞅丑臭初出橱厨躇锄雏滁除楚础储矗搐
触处揣川穿椽传船喘串疮窗幢床闯创吹炊捶锤垂春椿醇唇淳纯蠢戳绰疵茨磁雌辞慈瓷词
此刺赐次聪葱囱匆从丛凑粗醋簇促蹿篡窜摧崔催脆瘁粹淬翠村存寸磋撮搓措挫错搭达答
瘩打大呆歹傣戴带殆代贷袋待逮怠耽担丹单... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 14 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: wayofflying (小破熊), 信区: WaterWorld
标 题: 亲身经历：日本菜就是垃圾 原创
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 4 00:48:42 2011, 美东)
05年去日本旅游过一次，糟糕的饮食给我留下了深刻印象，到现在都没有缓过劲来。
我们是在东京成田机场下的飞机，在东京市内（东京都厅、浅草寺、台场）玩了两天。
中间吃的都是日本快餐、自助餐和日式中餐。
东京的日本快餐给我的印象就是中看不中吃。厨师很重视颜色的搭配，但是量很小，以
鱼肉、米饭、水果为主，加几片菜叶就是一顿饭。鱼肉是红色或者粉红的，米饭是白色
的，水果是黄的、菜叶绿的，摆放得很整齐。但是一吃就完了，因为烹饪手法太简单，
我印象中就只有蒸、煮和凉拌，其他的就没有了。那种感觉就好像，把几袋饲料稍微热
热，然后搅拌一下、排放整齐给你端上来一样。
东京出来以后，去了横滨、京都，然后去了箱根，住在一个温泉酒店里面。洗完了温泉
，出来吃饭。一开始就告诉我们说是正宗日本料理，还以为多么高级，端上来一看就觉
得完了。靠，原来就是中... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 15 05年去日本旅游过一次，糟糕的饮食给我留下了深刻印象，到现在都没有缓过劲来。
我们是在东京成田机场下的飞机，在东京市内（东京都厅、浅草寺、台场）玩了两天。
中间吃的都是日本快餐、自助餐和日式中餐。
东京的日本快餐给我的印象就是中看不中吃。厨师很重视颜色的搭配，但是量很小，以
鱼肉、米饭、水果为主，加几片菜叶就是一顿饭。鱼肉是红色或者粉红的，米饭是白色
的，水果是黄的、菜叶绿的，摆放得很整齐。但是一吃就完了，因为烹饪手法太简单，
我印象中就只有蒸、煮和凉拌，其他的就没有了。那种感觉就好像，把几袋饲料稍微热
热，然后搅拌一下、排放整齐给你端上来一样。
东京出来以后，去了横滨、京都，然后去了箱根，住在一个温泉酒店里面。洗完了温泉
，出来吃饭。一开始就告诉我们说是正宗日本料理，还以为多么高级，端上来一看就觉
得完了。靠，原来就是中国的小火锅，几条鱼、一片牛肉、几片菜叶而已。想再要一份
，就得另付1千日元。想起自己在国内什么对虾、羊肉、牛筋、豆油皮、芋头片、竹笋
随便涮，真是有点受骗上当的感觉。唯独洗温泉的时候，能看烟花，还不错。
最后去了大坂，从关西国际机场坐飞机回国。
对日本菜的感觉，就是快... 阅读全帖 |
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i*****s
发帖数: 15215 | 16 我想猥琐男是怎么回事，突然想起读书时的一个同学。
他住在隔壁宿舍，有一个怪癖，每天晚上洗完脚之后，就站在宿舍门口，
把洗脚水扇形泼洒在走廊中。看到他的行为的同学没有不皱眉的。
水在走廊里蒸发，他的臭脚气也跟着升腾起来，谁不恶心啊？
每个人都劝过他，他就是不听。
实际上洗手间只有几步之遥，不是懒堕和时间问题，其中原因令人费解。
我仔细观察过他泼水的举动，他弯着腰，手臂划成半圆，
把水洒得均匀，覆盖的面积很广。
他聚精会神，眼中放射出光芒，似乎在欣赏自己的作品，
他分明从中获得了某种快感。我的脑中灵光闪现，突然就明白了。
我们找到他的一个同乡，一问之下，真相果真如我所料。
他是从中原农村来的，他的家乡常年干旱，场院里尘土飞扬，
因此用过的水都要洒在院子里。这个同学大概从小就渴望练这个泼水功，
但有满满一盆水可洒的机会并不多，说不定梦中曾无数次水洒房前屋后。
多年之后，身在在大都市里，突然有很多水可洒，
因此既珍惜，又很快乐，是梦想成真了。
除了这个泼水癖，他还有很多经典的猥琐行为，不列举了，他现在也在美国。
他是我们眼里猥琐的象征，经常遭到同学的嘲讽，
其实他人还是很不错的，人很聪明，成绩... 阅读全帖 |
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W*******n
发帖数: 4140 | 17 绝对危机，绝非微词
---驳斥《宁要微词，不要危机》
王利民（2012，03，03）
一、引言
《人民日报》曾是毛泽东主席亲笔题写报头的国家级官方报纸，在毛泽东时代与《解放
军报》、《红旗》并誉为“两报一刊”，可视为国家新闻宣传门户。然而，毛泽东逝世
后，看《人民日报》蜕变异化到何种地步，居然在2012年2月24日的A8版出现了署名仅
为“人民日报评论部”的《宁要微词，不要危机》评论文章，企图蒙混视听，为所谓的
“改革攻坚”捏造舆论。既然试图通过评论来影响别人，在官方不迫害、反而支持发表
到《人民日报》的情况下，评论人仍没有胆量署上真名实姓，这难道不算一种鸡鸣狗盗
的猥琐行为吗？
“实践是检验真理的唯一标准”，这话本来是毛泽东在批阅文件写的一句批语，可是，
当年走资派要进一步篡权时，居然用的是毛泽东的这句话来掀起讨论，表面上直接攻击
的是华国锋所说的“两个凡是”论，实质上间接攻击的是毛泽东、毛泽东主义。这些走
资派在毛泽东领导下没有多少走资实践机会，所以在掌实权后首先就是栽赃卸责，然后
就是编造谬论，忽悠当时对共产党有无比信赖的群众，等到群众从实践中发觉上了贼船
受害时，这贼船已经离岸... 阅读全帖 |
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k*****r
发帖数: 21039 | 18 纵观历史，昂格鲁-凯克集团是不会坐视欧亚大陆上强国和平崛起的，不管是第二，第
三帝国的德国，还是君主立宪的日本，还是邪恶独裁的苏联。
100年前的第一次世界大战，起源就是德国工业和技术的崛起，在战列舰建造竞赛中逐
渐把英国抛开了。 100年后的中米对抗形势，和100年前的德英对抗非常类似。 一边是
欣欣向荣的新兴国家，一边是靠对殖民地插管吸血，不劳而获的老朽帝国。 这种矛盾
是不可调和的。 米国在染上米犹这个癌症，绝症后，很难不保证丫不狗急跳墙，挺而
走险。
其实石原早就预见了这一天，世界最终战，东亚民族和昂格鲁-凯克集团的斗争，是决
定人类走向解放，还是走向千年黑暗的关键。
石原莞爾 <最終戦争論>
.....
西洋歴史を大観すれば、古代は国家の対立からロ―マが統一したのであります。それ
から中世はそれをキリスト教の坊さんが引受けて、彼らが威力を失いますと、次には
新しい国家が発生してまいりました。国家主義がだんだん発展して来て、フランス革
命のときは一時、世界主義が唱導されました。ゲーテやナポレオンは本当に世界主義
を理想としたのでありますが、結局それは目的を達しないで、国家主義の... 阅读全帖 |
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a*****y
发帖数: 33185 | 19 【 以下文字转载自 Movie 讨论区 】
发信人: chinabbsdad (张果老他爹), 信区: Movie
标 题: 文化大革命育英雄——赞彩色故事影片《阿夏河的秘密》
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 8 07:48:54 2014, 美东)
人民日报1976年08月09第3版
文化大革命育英雄——赞彩色故事影片《阿夏河的秘密》
刘宗明
“红卫兵，心最红，文化大革命育青松，从小立下革命志，阶级斗争打冲锋。”彩色故
事影片《阿夏河的秘密》生动地展示了红卫兵小将与新生的资产阶级分子激烈的阶级斗
争，使观众受到一次生动的阶级斗争教育和无产阶级专政下继续革命的教育。
“如今的坏人是啥样子”？影片中的红卫兵小将孙大亮提出的这个问题，发人深思。搞
社会主义革命，要比搞民主革命复杂得多，识别阶级敌人不那么容易。正如影片中的青
山爷指出的那样：在过去的革命斗争中，阶级敌人“穿一身黄狗皮，手里拿着刀枪，到
处杀人放火，好认”；今天，阶级敌人有的“戴的穿的，和好人一样，这就难认了”。
影片中的马哈德，是一个社会主义条件下新生的“吸工人血的资产阶级分子”。从影片
中可以看出，此人... 阅读全帖 |
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f********t
发帖数: 6999 | 20 【 以下文字转载自 Movie 讨论区 】
发信人: chinabbsdad (张果老他爹), 信区: Movie
标 题: 文化大革命育英雄——赞彩色故事影片《阿夏河的秘密》
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 8 07:48:54 2014, 美东)
人民日报1976年08月09第3版
文化大革命育英雄——赞彩色故事影片《阿夏河的秘密》
刘宗明
“红卫兵，心最红，文化大革命育青松，从小立下革命志，阶级斗争打冲锋。”彩色故
事影片《阿夏河的秘密》生动地展示了红卫兵小将与新生的资产阶级分子激烈的阶级斗
争，使观众受到一次生动的阶级斗争教育和无产阶级专政下继续革命的教育。
“如今的坏人是啥样子”？影片中的红卫兵小将孙大亮提出的这个问题，发人深思。搞
社会主义革命，要比搞民主革命复杂得多，识别阶级敌人不那么容易。正如影片中的青
山爷指出的那样：在过去的革命斗争中，阶级敌人“穿一身黄狗皮，手里拿着刀枪，到
处杀人放火，好认”；今天，阶级敌人有的“戴的穿的，和好人一样，这就难认了”。
影片中的马哈德，是一个社会主义条件下新生的“吸工人血的资产阶级分子”。从影片
中可以看出，此人... 阅读全帖 |
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i*******e
发帖数: 1047 | 21 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: iForpus (coelestis), 信区: Military
标 题: 猥琐男为什么猥琐？
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 28 19:49:05 2011, 美东)
我想猥琐男是怎么回事，突然想起读书时的一个同学。
他住在隔壁宿舍，有一个怪癖，每天晚上洗完脚之后，就站在宿舍门口，
把洗脚水扇形泼洒在走廊中。看到他的行为的同学没有不皱眉的。
水在走廊里蒸发，他的臭脚气也跟着升腾起来，谁不恶心啊？
每个人都劝过他，他就是不听。
实际上洗手间只有几步之遥，不是懒堕和时间问题，其中原因令人费解。
我仔细观察过他泼水的举动，他弯着腰，手臂划成半圆，
把水洒得均匀，覆盖的面积很广。
他聚精会神，眼中放射出光芒，似乎在欣赏自己的作品，
他分明从中获得了某种快感。我的脑中灵光闪现，突然就明白了。
我们找到他的一个同乡，一问之下，真相果真如我所料。
他是从中原农村来的，他的家乡常年干旱，场院里尘土飞扬，
因此用过的水都要洒在院子里。这个同学大概从小就渴望练这个泼水功，
但有满满一盆水可洒的机会并不多，说不定梦中曾无数次... 阅读全帖 |
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a********a
发帖数: 3176 | 22 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: aiyayayaya (偶尔想起), 信区: Food
标 题: 对烤白薯的侮辱
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 15 23:49:43 2011, 美东)
我爱吃烤白薯, 好的烤白薯,是无以伦比的美味. 这里卖的所谓日本白薯,红皮白瓤,很
象我家乡的白薯,烤上一两个钟头,香喷喷地,剥开焦皮,里面晶莹剔透,肉都焦糖化了,咬
一口,甜软香死了.
老公家的地方, 说起好吃的白薯,就说 '和栗子一个味!' 我听了很愤愤不平 - 栗子干
巴巴的, 哪里比得上白薯. 前两天又烤了白薯,老公吃得高兴,不禁夸道:'简直象红烧肉
一样!'气死我了 - 这十足是对烤白薯的侮辱呀! 孩子吃了也说好:'象是巧克力!' 我就
想, 他是指那破HERSHEY BAR 呢, 还是高级的黑巧克力慕丝? 如果是前者, 那还是对烤
白薯的侮辱呀.
又:烤美国的YAM,我得弄熟,捣碎,加糖,奶油和肉桂烤,上面还撒油糖面末,才好吃.不象
日本白薯,简单烤烤,就好吃得不行. |
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f**********n
发帖数: 3081 | 23 美国到中国，没人管。 中国国内的航班，打火机一律禁止携带，托运。 老夫这次回国
，首都机场转国内航班，几个 zippo被截住，说是zippo皮可以托运，瓤不行。
首都机场当场给免费寄存30天，自己回头取。 |
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q**u
发帖数: 12289 | 24 瓤去干净，开水焯，冰水镇半天
然后蘸蜂蜜吃。呵呵 |
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W***e
发帖数: 5422 | 25 前两天去超市看到人家都在准备南瓜节，心血来潮也拎了一个南瓜回来，结果发现不会
吃。上网找了一些方子，发现南瓜饼似乎最受欢迎，于是就照着做了。给大家看看成果
。呵呵。
简单过程：
把南瓜去皮，去瓤，切成比较大的块上锅蒸，蒸差不多20分钟，等到都蒸透了停火。
拿出南瓜放在盆里捣碎，这时会发现有很多水出来。加糖，根据自己爱好。
往南瓜糊里面加糯米粉，我是为了让南瓜饼不是太粘还加了一些大米粉（粘米粉）。比
例是糯米：粘米＝2：1。 加粘米粉也有助于最后成型。
等粉加的差不多可以和成面团就好了。
喜欢吃馅的就在里面包红豆馅，不包也可以，搓成圆球，然后再上面切几刀，弄成南瓜
的样子。柄我用的葡萄干，看着还行。
上锅蒸15分钟就好了。 |
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w********x
发帖数: 1732 | 26 材料：
隔天的白饭，泰国辣椒，basil，菠萝一个，腊肠一根，鸡蛋两个，
葱少许
做法：
0，菠萝纵向切开，一分为二，去掉多余叶子，用勺子挖出中间的瓤，把菠萝汁也倒出
来，留出少量菠萝（注意，不带汁），切成块，待用
1，泰国辣椒，斜切成片，两三个就够了，很辣， basil洗净，摘出叶子，晾干，备用
2，锅里加油，油热了之后炒蛋，打碎，成出来待用。
3， 锅里加少量油，下葱花，腊肠，等腊肠炒出油之后，下白饭，中火，不停翻炒，直
到饭都变成一粒一粒的，（这个很重要，饭要干，才能不沾）
4，加鸡蛋，翻炒
5，加basil 和 泰国辣椒，翻炒
6，basil出了香味之后，加盐，调咸淡，加菠萝，翻炒几下之后出锅
7，炒饭成到挖空的菠萝里面，就可以吃了！
basil和thai chili 很重要，这样菠萝的清香才能特别体现。
注意就是菠萝不能太多水，否则饭就会粘掉，不好吃了 |
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Y****e
发帖数: 7007 | 27 蔡澜说“羊肉不膻，女人不骚，都是缺点。”
羊肉可以说是冬日滋补的最佳肉类，有益气血、补虚损、温元阳之效。不过在南方料理
羊肉，一般会放些甘蔗、马蹄等清润的食材，因这边天气和暖干燥为多，要兼顾养阴润
燥，今天介绍的这道甘蔗清补羊肉汤，加入甘蔗、马蹄、玉竹、沙参、枸杞子等，清润
平补、养阴生津。
做法：
1. 羊腿洗净，斩块，汆水捞起；
2. 甘蔗洗净，斩成五六厘米长段后，再剖开几块；
3. 马蹄洗净，去皮；玉竹、沙参和枸杞子洗净备用；
4. 陈皮用水泡软，刮去白瓤；
5. 将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转小火煲两个小时，下盐调味
食用。
功效：
健脾生津，益气补虚。
●美食科学堂
煮羊肉加甘蔗 消热去膻
羊肉味道的个性极强，据说没什么肉能跟其相比，这么强烈的个性自然有人不爱有
人受落。但蔡澜就说“羊肉不膻，女人不骚，都是缺点。”这当然是极爱的人才会下的
结论。
南方人的口味偏清甜，焖煮肉类也偏爱甜，像料理羊肉会下甘蔗、马蹄等，带出天
然的甜味，当然这也有地域气候的因素。南方冬天多和暖干燥，若进食过多用八 角、
花胶等香料炮制的羊肉，味道自然不错，但会惹来燥热，而加入甘蔗、马... 阅读全帖 |
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c*********r
发帖数: 2900 | 28 在大华买的新鲜柚子，可是自己又不是很喜欢吃，怎么办呢？？？
那就选择做蜂蜜柚子茶吧！！！！
首先把柚子剥好，然后把皮轻轻的刮下来，记住，不要那个白瓤，柚子皮越薄越好，我
人懒，就直接用剥皮器刮出来的。然后把刮下来的皮切丝，大约1~2MM厚然后用淡盐水
浸泡1小时左右。然后煮一点开水把泡好的柚子皮放进去煮大概十分钟然后捞出。
接着就开始剥柚子啦，把柚子一点一点的分碎。
然后烧开水放入冰糖（这里我用冰片糖替代我放了三大片）等糖化了接着放入柚子和柚
子皮。
最后改小火一直熬到粘稠状后放入碗中，晾凉后再调入蜂蜜（最好是槐花）最后把拌好
的柚子蜜放入管中冷藏~过几天就能吃了，当然如果你嘴馋第二天也可以吃哦~就是多放
一会会味道会更好的~~~
然后上一张泡出来的柚子茶外加俺们家咪咪入镜~~~~完~
O(∩_∩)O谢谢！！！！ |
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a********a
发帖数: 3176 | 29 我爱吃烤白薯, 好的烤白薯,是无以伦比的美味. 这里卖的所谓日本白薯,红皮白瓤,很
象我家乡的白薯,烤上一两个钟头,香喷喷地,剥开焦皮,里面晶莹剔透,肉都焦糖化了,咬
一口,甜软香死了.
老公家的地方, 说起好吃的白薯,就说 '和栗子一个味!' 我听了很愤愤不平 - 栗子干
巴巴的, 哪里比得上白薯. 前两天又烤了白薯,老公吃得高兴,不禁夸道:'简直象红烧肉
一样!'气死我了 - 这十足是对烤白薯的侮辱呀! 孩子吃了也说好:'象是巧克力!' 我就
想, 他是指那破HERSHEY BAR 呢, 还是高级的黑巧克力慕丝? 如果是前者, 那还是对烤
白薯的侮辱呀.
又:烤美国的YAM,我得弄熟,捣碎,加糖,奶油和肉桂烤,上面还撒油糖面末,才好吃.不象
日本白薯,简单烤烤,就好吃得不行. |
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EA
发帖数: 3965 | 30 今天按楼上说的凉拌了，吃着象莴笋。做汤一般是和什么一起做啊？另外是不是这个东
西很容易坏啊？买了没几天，外表有些黄棕色的斑点，瓤里面就有黄黄的地方，还能不
能吃啊？ |
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l**h
发帖数: 7994 | 31 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: ratzinger (周星星), 信区: gardening
标 题: 这，就是爱情吧
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 4 01:33:26 2013, 美东)
今天又给邻居送南瓜了， 说是南瓜，老美称之为butternut squash，产量很高，我们
种了主要是为了吃南瓜藤和
小叶子。
已往每年也送，今年本来想等等的，等再老一点，甜一点再摘吧。
结果几天中午溜回家做点yardwork，发现小半个南瓜片子在草地上，那不完整的尸体我
就没忍心拍照了，反正瓜子和瓤被吃的干干净净，就剩小半个壳子了。显然里面的东西
更甜吧。
自己检查了一下南瓜地，发现还有两个南瓜的藤被咬断了，瓜没吃，估计吃太饱了，撑
住了，留着今晚接着来的。我毫不犹豫地抱走了，然后两边老美邻居一家一个，她们都
很高兴，上次吃的还记得呢，说organic的就是好吃，当然啦，小动物也知道。
自己也摘了一个最黄的，给太太煮了锅南瓜粥，她吃了两碗。
这，就是爱情吧。 |
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t*****e
发帖数: 15794 | 32 发信人: ltsh (livehappy), 信区: Living
标 题: 这，就是爱情吧 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 5 14:36:13 2013, 美东)
【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: ratzinger (周星星), 信区: gardening
标 题: 这，就是爱情吧
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 4 01:33:26 2013, 美东)
今天又给邻居送南瓜了， 说是南瓜，老美称之为butternut squash，产量很高，我们
种了主要是为了吃南瓜藤和
小叶子。
已往每年也送，今年本来想等等的，等再老一点，甜一点再摘吧。
结果几天中午溜回家做点yardwork，发现小半个南瓜片子在草地上，那不完整的尸体我
就没忍心拍照了，反正瓜子和瓤被吃的干干净净，就剩小半个壳子了。显然里面的东西
更甜吧。
自己检查了一下南瓜地，发现还有两个南瓜的藤被咬断了，瓜没吃，估计吃太饱了，撑
住了，留着今晚接着来的。我毫不犹豫地抱走了，然后两边老美邻居一家一个，她们都
很高兴，上次吃的还记得呢，说organ... 阅读全帖 |
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l******1
发帖数: 1773 | 33 这里有没有比我老公父母更糟糕的？
我这趟回去办点事，挺着肚子带着儿子真是很辛苦，天又热。回去一趟不去他父母城市
看看也不好，人父母说了要看孙子。在电话里说得不知道多好，什么到了请我吃饭，还
说给我买了个瓜吃。我老公还挺高兴，说他父母这回肯定是不会再做夹生事给我看了。
我还纳闷呢，一个瓜还要专门在电话里说说。
到的时间正好是饭点，人家早就准备好了，我老公的爹说他们熬了点稀饭，然后指指桌
上的剩菜让我过去看，我没动我老公过去看的，看完我老公让我先上楼休息一下。在楼
上告诉我那些菜都不能吃了，都是坏的。然后我老公的妈拿了一个西瓜上来说给我吃，
我老公要切，用手一按说不能吃了，瓜皮都软了，切开里面果然连瓤都烂了。我老公自
己下楼上厨房又拿了一个大瓜上来，真的很新鲜。我也确实是饿了，我老公端了一碗稀
饭上来，清可见影，找他妈要了一个皮蛋切了，这就是人家父母在电话里说的要请我吃
的大餐。
唉，毕竟是人家的爹妈，咱也不好说什么，我老公倒是好，扯了点理由带我上他们那的
什么国际大酒店去住的，为此他父母还很不爽。晚上本来跟他父母说不去他家吃饭的，
我老公又改了主意，没通知他们就去了唉呀菜还不错，牛蛙冬瓜... 阅读全帖 |
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s******m
发帖数: 2310 | 34 这种人不能算父母
这里有没有比我老公父母更糟糕的？
我这趟回去办点事，挺着肚子带着儿子真是很辛苦，天又热。回去一趟不去他父母城市
看看也不好，人父母说了要看孙子。在电话里说得不知道多好，什么到了请我吃饭，还
说给我买了个瓜吃。我老公还挺高兴，说他父母这回肯定是不会再做夹生事给我看了。
我还纳闷呢，一个瓜还要专门在电话里说说。
到的时间正好是饭点，人家早就准备好了，我老公的爹说他们熬了点稀饭，然后指指桌
上的剩菜让我过去看，我没动我老公过去看的，看完我老公让我先上楼休息一下。在楼
上告诉我那些菜都不能吃了，都是坏的。然后我老公的妈拿了一个西瓜上来说给我吃，
我老公要切，用手一按说不能吃了，瓜皮都软了，切开里面果然连瓤都烂了。我老公自
己下楼上厨房又拿了一个大瓜上来，真的很新鲜。我也确实是饿了，我老公端了一碗稀
饭上来，清可见影，找他妈要了一个皮蛋切了，这就是人家父母在电话里说的要请我吃
的大餐。
唉，毕竟是人家的爹妈，咱也不好说什么，我老公倒是好，扯了点理由带我上他们那的
什么国际大酒店去住的，为此他父母还很不爽。晚上本来跟他父母说不去他家吃饭的，
我老公又改了主意，没通知他们就去了唉... 阅读全帖 |
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f********y
发帖数: 3366 | 35 我几岁的时候记不清了，好像是一天经过垃圾站，国内当时什么都是露天的，我看见一
块西瓜上还有很多红瓤，就溜了一下，还被家属楼上的我妈从窗户上看到了，从此落下
了垃圾箱了溜西瓜皮的囧事，我妈爸经常提。好像还捡过黄瓜以巴，反正是个“欲求不
满”的馋鬼。
现在不得了。
节日快乐啊！
版版，给我两个包包，我“欲求不满”啊 |
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S*******s
发帖数: 13043 | 36 成年人这些字不认识就是文盲了：
16 啊阿埃挨哎唉哀皑癌蔼矮艾碍爱隘鞍氨安俺按暗岸胺案肮昂盎凹敖熬翱袄傲奥懊澳
芭捌扒叭吧笆八疤巴拔跋靶把耙坝霸罢爸白柏百摆佰败拜稗斑班搬扳般颁板版扮拌伴瓣
半办绊邦帮梆榜膀绑棒磅蚌镑傍谤苞胞包褒剥AB
17 薄雹保堡饱宝抱报暴豹鲍爆杯碑悲卑北辈背贝钡倍狈备惫焙被奔苯本笨崩绷甭泵蹦
迸逼鼻比鄙笔彼碧蓖蔽毕毙毖币庇痹闭敝弊必辟壁臂避陛鞭边编贬扁便变卞辨辩辫遍标
彪膘表鳖憋别瘪彬斌濒滨宾摈兵冰柄丙秉饼炳B
18 病并玻菠播拨钵波博勃搏铂箔伯帛舶脖膊渤泊驳捕卜哺补埠不布步簿部怖擦猜裁材
才财睬踩采彩菜蔡餐参蚕残惭惨灿苍舱仓沧藏操糙槽曹草厕策侧册测层蹭插叉茬茶查碴
搽察岔差诧拆柴豺搀掺蝉馋谗缠铲产阐颤昌猖BC
19 场尝常长偿肠厂敞畅唱倡超抄钞朝嘲潮巢吵炒车扯撤掣彻澈郴臣辰尘晨忱沉陈趁衬
撑称城橙成呈乘程惩澄诚承逞骋秤吃痴持匙池迟弛驰耻齿侈尺赤翅斥炽充冲虫崇宠抽酬
畴踌稠愁筹仇绸瞅丑臭初出橱厨躇锄雏滁除楚C
20 础储矗搐触处揣川穿椽传船喘串疮窗幢床闯创吹炊捶锤垂春椿醇唇淳纯蠢戳绰疵茨
磁雌辞慈瓷词此刺赐次聪葱囱匆从丛凑粗醋簇促蹿篡窜摧崔催脆瘁粹淬翠村存寸磋撮搓... 阅读全帖 |
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c*******o
发帖数: 27734 | 37 ☆─────────────────────────────────────☆
kayaker (霜晨の月) 于 (Tue Apr 12 19:13:58 2011, 美东) 提到:
叶老贼，邓矮贼两次政变上台后，为了抹黑先主席的独立自主的社会主义时代，颠覆人民共和国，走资接轨好方便自个儿先富，苦心孤诣的动用国家机器搞了30年的伤痕文学+崇洋媚外宣传。 中心思想无非是，先主席不行，中国人不行，中国文化不行，不全盘西化的“接轨“， 不
作西方的奴隶，搞“来料加工，两头在外“的倒贴嫖资的妓院经济，就要被“开除球籍“。结果是造就了整整一代洋奴和外F。这帮子怪物在海外科技民工中，大约占了90%以上，大致可分为Wanabe, 精神外F，和行动外F三个层次：
第3层，就是外F wannabe们，广大萎缩的中国科技民工为代表，在米国不掌握任何关键生产资料和政治经济资源，过着任人宰割，朝不保夕，萎缩憋屈的日子，却居然给自己的娃们取上些恶心的anglo-kike名字，Kathy Liu, Mike Li, Kevin Zhang, Jenifer Wang, Thomas Hou....,et... 阅读全帖 |
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l*u
发帖数: 67 | 38 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
【 原文由 Lcu 所发表 】
说起月饼让我想起可多事儿了，我就是Teen JJ说的那种
不爱吃五仁儿月饼的，爱吃月饼皮，不爱吃月饼
瓤的那种。我最讨厌吃五仁月饼里的青红丝，想起它我就难受。
我最喜欢的还是豆沙和枣泥馅的，我前年回家，在西单的
稻香村买了几块豆沙和枣泥的月饼，还有半斤江米条，
觉得好吃的不行，见谁请谁吃，觉得这么好吃的东西应该
大家分享，但是人家才不稀罕呢. :( 就我自己在那里瞎
激动.wuwuwuwuwu~~~~~~~~~
对于最近的莲容双黄月饼，我觉得还行，尤其喜欢那个鸭蛋黄。:)
前几天，我妈来电话说想给我寄盒月饼来，我说不用了吧，
太麻烦了，那钱我可以买一盒吃了。
//sigh...没什么了，说到这里想回家了。wuwuwu~~~~~ |
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G***Y
发帖数: 9698 | 39 美东花卉展：我和鲜花有个约会
Mar 16, 2016, 16:48 PM
【侨报纽约网报道】2016年，纽约客欣喜迎来温暖早春。
时值三月初，走在路上竟能看到不少纽约客早已穿戴上春夏清凉服装，大街小巷弥
漫着浓浓春日气息。
此刻正是踏青赏花的好时节，各种特色花卉展览、鲜花盛会也陆续举办，五颜六色
的娇艳花卉，给早已习惯了白雪皑皑的纽约客丰富的视觉感官冲击，大自然万物复苏、
生机勃发更带给纽约客强烈的心灵震撼！
爱花之人，还不快快跟随小编，踏访美东一带最著名的花卉盛事吧！
推荐一：
The Orchid Show：Chandeliers
纽约植物园兰花展
时间：2016年2月27日至2016年4月17日
地点：纽约植物园(New York Botanical Garden)。
地址：2900 Southern Boulevard Bronx, NY 10458。
交通：搭乘地铁B/D/4号车到Bedford Park Blvd站，步行5分钟抵达目的地，或搭
乘Metro-North北方铁路前往Botanical Garden火车站，出站即抵达植物园门口。
费用：20美元；学生耆老18美... 阅读全帖 |
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m*******2
发帖数: 152 | 40 触目惊心：穆斯林是这样融入美国！zt
http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=2127555&page=1
序：穆斯林在美国目前占人口3%-5%，本文系列是基于在美国不同州和城市所发生的日
常生活中的小事情，来看看穆斯林是怎么融入美国的。请欣赏下文。
新年伊始，一条新闻吸引眼球：【1】
“Judge rules requiring more parking for New Jersey mosque is
unconstitutional”
原来是穆斯林要造清真寺和镇政府打官司，联邦法官判镇政府输了。联邦地区法院的法
官Michael Shipp是在12/31日周六判决的，判镇政府违宪，可谓为了穆斯林官司废寝忘
食。
又是一起穆斯林官司，到底怎么回事，竟然让法官大年假期不过，忙着判案？咱们看看
详情去。
1. ISBR伊斯兰协会买民宅
2011年11月，新泽西州Bernards 镇伊斯兰协会ISBR（Islam Society of Basking
Ridge)以$750K购买了一座民宅124 church st, basking ... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 41 瘋狂 三把火 文章日期：2007年6月26日
【明報專訊】閱讀荔枝的歷史，不難讀到著名人物對荔枝幾近瘋狂的事。最著名的，
可說是唐明皇為博楊貴妃一笑，由嶺南將荔枝急送往長安。此外，白居易亦撰詩歌頌荔
枝﹕「朵如葡萄，核如枇杷，殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪
」。
時值6月，荔枝當造，大家且來大啖瑩白果肉、吞吃瓊漿，感受一下蘇東坡「日啖荔枝
三百顆」的豪情。
「不可離枝」五日無味
荔枝的原產地，並沒有明確記載，但一般相信是中國南部的野生森林。至「秦皇漢武」
時期，嶺南被開發，荔枝才逐漸廣為人識，而司馬相如的《上林賦》，便是最早記載荔
枝的文獻。《上林賦》中，荔枝稱為「離枝」，因古人發現荔枝被摘下，離開本枝後，
很快變壞，因此命名為「不可離枝」，後來因名字累贅，簡化成「離枝」。流傳下來，
慢慢演化成近音的「荔枝」，沿用至今。
保存荔枝，除了緊記「不可離枝」，以免令水分流失，亦可緊記白居易《荔枝圖序》中
的口訣﹕「若離本枝，一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去
矣。」室溫保存5天，已是極限。即使，身為現代人的我們，可使用冰箱存放荔枝，令
保存期稍為延長 |
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a***o
发帖数: 50 | 42 花草茶是近年来兴起的新兴饮品，好看好喝，减肥养颜，很受女士的欢迎。如有时间，自己在家调配一杯适合自己的体质的花草茶，不止养身，在冲泡的过程中好好感受那股茶香，悠闲优雅，不也是很好的“养心”之道吗？
2－3人份
做法：
1. 将荷叶干、山楂干、薏米和陈皮清洗干净；陈皮泡软后刮去白瓤；
2. 将上述材料放入锅中，注入4碗水，大火煮开，转小火煲30分钟；
3. 放入冰糖，待冰糖融化后即可关火饮用。
功效：
调理脾胃，清肠排毒，降脂减肥，美白、改善肤质。适合胃肠负担过重，或想减肥人士饮用。
●美食科学堂
荷叶
“接天莲叶无穷碧， 映日荷花别样红”是夏日的美景，“留得残荷听雨声”却又是深秋里的另一种境界，荷叶的姿态，无论是亭亭玉立还是残败折戟，都有不同的美，难怪从古到今引得无数文人留下众多诗句和美文。
荷叶的美不孤傲，放下身段后它也能走入百姓的寻常生活，荷叶蒸田鸡、荷叶粉蒸肉、糯米鸡(用新鲜荷叶包裹的一种小吃)是不可多得的美味佳肴，食材里渗入荷叶的清香，连大俗的猪肉也不禁清雅起来。荷叶不止香，中医认为荷叶“色清色香，不论鲜干，均可药用”，能“散瘀血，留好血，令人瘦”，可消暑利湿，健脾升阳。现代研 |
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s****m
发帖数: 5375 | 43 前几天看到公主说想做个关于饮食的project，因此一时兴起，想把自己做过的比较少
油，少调味，又比较好吃的菜整理一下，一则保持期的同学可以做来吃，二则不放减重
的同学偶尔拿来打个牙祭。也许有不合适的地方，还请大家指出，做反面例子也好的
：］
第一套：以前贴过的黄椒鸡，先上成品图
1. 鸡肉这里用了两块，去骨鸡胸肉6oz约180g，带片带骨鸡腿一只，约120g，撒上粗
盐和少量黑胡椒
2. 黄色灯笼甜椒1个，进烤箱485F broil，中间翻面几次，直到到灯笼椒变软，表面那
层皮起泡，和果肉分离的状态，取出灯笼椒来稍稍放凉，把最外面那层气泡的薄薄的表
皮撕掉不要。然后把灯笼椒破开，去籽去瓤，再改切1cm宽的条。
3. 番茄一个，去皮，切1cm见方的小方块儿。
4. skillet里面用加1／2tsp（2,5ml)橄榄油，用paper towel抹开，鸡肉带皮面先下锅
，两粒去皮蒜，中火到中高火，鸡肉单面煎3－5分钟，翻面再煎3分钟左右
5.烤箱预热350F
6. skillet里下黄灯笼椒，蕃茄，75ml清水，加热到液体沸腾，然后加盖，预热过的烤
箱里大约25分钟。（怕麻烦的同学可以... 阅读全帖 |
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l*u
发帖数: 1770 | 44 有惊无险，人生完整。
哥那年在科州滑雪的路上为超过一辆慢车导致翻车，四轮朝天，气瓤蹦出，哥啥事没有
。就是有一年多一开山路就心惊胆战的 |
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T*******n
发帖数: 3229 | 45 盛夏的午后就是这么闷且无聊。看摊儿的瓜叔正在梦会周公，突然大草帽沿让人轻轻的
拍了一下，不耐烦的睁眼一瞅，见是繁花：乱蓬蓬的头发随便扎了俩牛角小辫，一个朝
天，一个朝地；脖子上套着串红红绿绿的塑料珠子，个个都有龙眼大；下面灰不溜秋的
牛仔裤上窟窿一个接着一个；腰里栓着条银色的金属链子，走起路来叮叮当当，好像是
收酒瓶子的老大爷。
“灰头土脸，这是从哪里来的？” 瓜叔易发的不耐烦，往后一歪又眯起了眼。
“瓜叔，不睡了！怪闷的，你上次不是说到神仙打架打成一团吗。。。接着讲啊。。。
”繁花伸手去揭他的帽子，一击不中，也不气馁，自己钻到瓜棚后面拖出来一条小板凳。
“坐的远一点，别挡了我的生意。。”瓜叔朝她摆摆手。
“哼，就你这烂摊儿。。。我这里一坐，保你生意兴隆通四海，财源茂盛达三江。。。
”繁花自信满满，“瓜叔，我只告诉你一个人，其实我真有几样能拿得出手的本事。。
。”
“班门弄斧也算一样吧。。。”瓜叔嘿嘿的不住冷笑，“我都不希的说你。。。”
“你瞧不起人！”繁花突的站起来，“好比挑西瓜，我不比你差的。。。”说着话，很
专家的样子左拍拍，右拍拍，把西瓜挨个敲了个遍，然后抱起个最大的。
“刀在... 阅读全帖 |
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c*********r
发帖数: 2900 | 46 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: crystalyear (花儿), 信区: Food
标 题: 来啦来啦~~~新鲜的自产柚子茶~~~~~
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 12 16:25:25 2011, 美东)
在大华买的新鲜柚子，可是自己又不是很喜欢吃，怎么办呢？？？
那就选择做蜂蜜柚子茶吧！！！！
首先把柚子剥好，然后把皮轻轻的刮下来，记住，不要那个白瓤，柚子皮越薄越好，我
人懒，就直接用剥皮器刮出来的。然后把刮下来的皮切丝，大约1~2MM厚然后用淡盐水
浸泡1小时左右。然后煮一点开水把泡好的柚子皮放进去煮大概十分钟然后捞出。
接着就开始剥柚子啦，把柚子一点一点的分碎。
然后烧开水放入冰糖（这里我用冰片糖替代我放了三大片）等糖化了接着放入柚子和柚
子皮。
最后改小火一直熬到粘稠状后放入碗中，晾凉后再调入蜂蜜（最好是槐花）最后把拌好
的柚子蜜放入管中冷藏~过几天就能吃了，当然如果你嘴馋第二天也可以吃哦~就是多放
一会会味道会更好的~~~
然后上一张泡出来的柚子茶外加俺们家咪咪入镜~~~~完~
O(∩_∩)O谢谢！！！！ |
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L******N
发帖数: 1858 | 47 第一次见到虞美人，是在初中。那时刚刚换了地方，从寒冷的北方，来到气候温和的大
中原。一切都很新鲜，包括树梢聒躁的知了，包括长圆的甘甜的黄瓤西瓜，包括美丽的
花椒凤尾蝶。刚上初中的我，喜欢在课间徜佯在花园中，看那满园的玫瑰鸡冠芭蕉雏菊
石竹金银花夜来香。直到有一天，在科教楼前面不常去的花园，看见了虞美人，那惊鸿
一瞥，让我从此中学六年，常在虞美人的花期，留恋于美人身侧，不知荒废了多少早读
时间。
清晨的虞美人，卵形的花蕾垂独生于细长直立的花梗上,极像低头沉思的少女；薄薄的花
瓣在清凉的空气中，噙着露珠微微颤动，我见由怜。红色粉色白色橙色黄色，娇艳而不
张扬，纤细却不柔弱。不知是哪个风流才子给她这个名字，每当看到虞美人，都让我神
游天外，想象当年伴在霸王身边的虞姬，不知是何等风采。
如今身在西雅图，终于又见到久违的美人。虽物是人非，我已不再像青涩的年代那样有
心境有时间坐下来陪美人；但是每次开车路过别人的花园，看见虞美人默默的站在那里
，依然的纤而不弱，依然的妍而不妖，总让我觉得仿佛又成了那个坐在清早有点凉的石
台上，倒拿着英文课本，看着虞美人发呆的傻女孩儿。有些人的花园，密密层层种了许 |
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lal888888 (栗子) 于 (Sun Sep 26 13:36:50 2010, 美东) 提到:
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lal888888 (栗子) 于 (Sun Sep 26 13:39:53 2010, 美东) 提到:
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lal888888 (栗子) 于 (Sun Sep 26 13:42:23 2010, 美东) 提到:
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lal888888 (栗子) 于 (Sun Sep 26 13:44:50 2010, 美东) 提到:
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lal888888 (栗子) 于 (Sun Sep 26 13:48:44 2010, 美东) 提到:
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发帖数: 2791 | 49 今天去林子里玩，可能是前几天老下雨，林子里生了很多野蘑菇，至少有六七种。别的
不敢说，这种珊瑚状的蘑菇第一次看到，回来一查好像可以吃。花草版能人多，见识广
，不知道有没有人吃过。我打算明天去采回来试试。
百度来的：
珊瑚菌又名“扫帚菌”；该菌体形俊俏，色泽秀美。珊瑚菌科Clavariaceae各属含有不
少质地脆嫩、别具风味的食用菌,是我国野生食菌资源中不可忽视的组成部分。珊瑚菌
有很多的品种，颜色艳丽，有红、黄、白等色。像葡萄状枝瑚菌、葡萄状珊瑚菌都可以
食用，一般别名帚菌、刷把蕈、扫把菌、笤帚、红扫把。
珊瑚菌在世界很有名气，被称为野生之花，鲜甜爽囗，含有亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨
酸、缬氨酸、酪氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丝氨酸、谷氨酸、天门各氨酸、精氨酸、组氨
酸、苏氨酸等15种氨基酸，其中有6种人体必需氨基酸，还可以用药，具有和胃现气、
祛风、破血缓中等作用，对小白鼠肉癌S-180，艾氏癌的抑制率为70%。珊瑚菌口感香脆
，可以与各种荤素食品原料相搭配，既可炒、烩、爆、炸、熘，也可煮、拌、烧、煨、
蒸、瓤、炖等。 特别提示：先将干品反复多次洗净泥沙，再放入清水中浸泡20分钟待
用。浸... 阅读全帖 |
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