m****y
发帖数: 42 | 1 我一直很奇怪以前没有烘干机的时候老美怎么晾衣服？
自家院子里晒衣服，多环天然啊 |
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s******s
发帖数: 2721 | 3 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Lurker (@Zerg), 信区: Military
标 题: 北京小学生创新比赛项目名单，跪了!
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 3 22:57:26 2013, 美东)
引自 http://www.acfun.tv/v/ac334765
第32届安捷伦北京青少年科技创新大赛学生科技创新项目公示名单(up节选)
小学组
论翼龙骨骼结构与灭绝原因的联系 魏博琨 洪瑞怡
负压式医用手套自动佩戴装置 米尔莉 张苏潼
双轴自稳云台 钱李潜馨 小学六年级
香烟浸出液对春羽介壳虫的防治实验 肖雨涵 小学四年级
北极斯瓦尔巴德群岛朗伊尔宾I号冰川不同海拔梯度环境对北极罂粟生长的影响
白宇辰 小学六年级
铬污染建筑粉碎颗粒大小对铬含量测定的影响 陈博伦 小学六年级
超声波汽车开门自动防刮蹭装置 王默涵 刘芃青
基于AVR单片机的中小... 阅读全帖 |
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l**********o
发帖数: 11 | 4 世界卫生组织（WHO）预测，到2025年，我国每年新增肺癌病例将超过100万，成为世界
第一肺癌大国。医生介绍，肺癌的危险因素至少来自8个方面：
(1) 吸烟。这是目前公认最重要的危险因素，吸烟时间越长，量越大，危险度越高
。一般认为吸烟指数大于400年支是肺癌的高危因素之一。
(2) 被动吸烟。香烟烟雾中的多种致癌物质，可以被周围人群被动吸入肺的深部。
一些肺癌患者可能就是吸“二手烟”者。
(3) 职业因素。工作环境中的石棉、砷化物、铬化物、煤烟、焦油、石油中的多环
芳烃以及放射线等。
(4) 空气污染。据估计，大城市中人群10%的肺癌可能由大气污染所致。此外，室
内小环境污染，包括烹调过程中的油烟和建筑装潢材料中的放射物（氡等）均存在致癌
物质。
(5) 电离辐射。包括天然来源、医疗照射等。
(6) 饮食与营养因素。食物中维生素A含量不足或生活方式不良等。
(7) 肺癌既往疾病因素。既往患陈旧性肺结核、肺炎、老慢支、肺间接纤维化与肺
癌有一定关系，这些疾病的肺癌发生率要高出常人2～3倍。
(8) 遗传易改性因素。患者家族中如有其他肿瘤史，患基因如发生突变，也会导致
发生肺... 阅读全帖 |
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B******1
发帖数: 296 | 5 相信大家对癌症都很恐惧，但是很多时候，癌症却也是我们自己吃出来的。下面菜谱网
小编就为大家介绍以下，哪些常见的食物，是具有很强的致癌性的。另外又有哪些食物
能够帮助我们抗癌呢?赶紧来了解一下吧!
哪类食物为癌症的“帮凶”?
1、过食温热性食物
所谓的温热性食物，一是指直接感受到的温度过高、过烫的食品;一是指属于中医
药性划分中的温热之性食物。
因为过于辛热，容易损伤消化道黏膜上皮细胞，所以这类性质的食品最易诱发的是
消化系统的肿瘤。
2、油炸食品
煎炸过焦后，产生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后，苯并芘会增加20倍。
油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等，因多数是使用重复多次的油，高温下会产生
致癌物。
3、熏制食品
如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。
4、霉烂食物
黄曲霉毒素已被公认为是最强烈的致癌物，而黄曲霉菌富含于霉烂的谷物、玉米、
花生中，该菌在温暖、潮湿的环境下易于生长繁殖，研究发现其可诱发实验动物的多种
肿瘤。
这种因素是导致亚洲、非洲某些地区癌肿高发的重要原因。
5、腌制食品
咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺... 阅读全帖 |
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s********h
发帖数: 117 | 6 我家宝做了，一周多环掉了，一直很好，之间也没涂过任何东西 |
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s**p
发帖数: 275 | 7 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: stop (凤凰城棒棒牛【微信号:FHCbbn】), 信区: Military
标 题: 【最新科技新闻】幼儿肿瘤可能与雾霾有关！
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 4 18:40:09 2015, 美东)
【引子】2015年2月28日，在柴静刚刚发布视频《穹顶之下》后，凤凰健康独家连线方
舟子，问道：在柴静发布的视频中，提到自己女儿患有新生儿良性肿瘤，请问，新生儿
良性肿瘤和空气污染有直接关系吗？
方舟子回答是：“没有任何证据表明有关系。如果有关系，空气污染重灾区新生儿良性
肿瘤发病率会明显上升，但没有这个迹象。”
以下为正文：
到底肿瘤和雾霾有没有关系呢？
我不知道方舟子有没有看遍相关文献。
我刚刚查到2013年11月，由美国加州大学洛杉矶分校（UCLA)，加州大学尔弯分校(UCI)
,和南加州大学（USC）发表在Environmental Health Perspectives 上的一篇题为：研
究幼儿癌症与其母怀孕及童年期间交通污染的关系 “Childhood Cancer and Traffic-
... 阅读全帖 |
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d*g
发帖数: 16592 | 8 嘿嘿，你说的对，要让我现在去学那个数学分支现在比较够呛，可能也没有机会了。
不过对什么东西有兴趣和动力去学，估计就是因为已经走到入门口了，否则也不会需要
去学的。
比如数学啥的，如果我的工作中真的需要，或者说我突然对某个领域感兴趣，有想了解
掌握的想法
了，通常都是因为我已经有一定基础了，所以可能就没有那么多环要套了，也许就是两
个环三个环。
虽然我专业片engineering，但是我论文做的就是比较理论的东西，当时也是要去补些
数学，其中
一门课的2个prerequisite，well是1个prerequisite的prerequisite我没有学过。通常
是3
个学期的东西。而且要按顺序的。但是我哪里有那个时间呢，所以基本上就是花了半学
期学第一个
prerequisite，好不容易搞明白，然后后半学期把另外1个prerequisite和这门课自学
明白了。
不能说精通了，不过搞我自己的东西够用了。而且因为有动力有目标，当时请教很多这
个系的人，现
在聊起天来，很多我至今还记得住，甚至他们科班一步步跟着学上来的，因为学的时候
是按照必修课
来学，目的性没有我强，有些方面的细节反而不 |
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s**p
发帖数: 275 | 9 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: stop (凤凰城棒棒牛【微信号:FHCbbn】), 信区: Military
标 题: 【最新科技新闻】幼儿肿瘤可能与雾霾有关！
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 4 18:40:09 2015, 美东)
【引子】2015年2月28日，在柴静刚刚发布视频《穹顶之下》后，凤凰健康独家连线方
舟子，问道：在柴静发布的视频中，提到自己女儿患有新生儿良性肿瘤，请问，新生儿
良性肿瘤和空气污染有直接关系吗？
方舟子回答是：“没有任何证据表明有关系。如果有关系，空气污染重灾区新生儿良性
肿瘤发病率会明显上升，但没有这个迹象。”
以下为正文：
到底肿瘤和雾霾有没有关系呢？
我不知道方舟子有没有看遍相关文献。
我刚刚查到2013年11月，由美国加州大学洛杉矶分校（UCLA)，加州大学尔弯分校(UCI)
,和南加州大学（USC）发表在Environmental Health Perspectives 上的一篇题为：研
究幼儿癌症与其母怀孕及童年期间交通污染的关系 “Childhood Cancer and Traffic-
... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 10 发信人： pangying(飞不起来的鹰), 信区： Parenting
标题： 买不起学区房的穷人，也喝不起辞职环游世界的毒鸡汤
发信站： BBS未名空间站(Thu Oct 26 09:56:52 2017,GMT)
1
最近，我的朋友圈被《对不起，爸爸妈妈给不了你800W的学区房》刷屏了。
这篇文章主要讲述了一家三口去环游世界的所见所闻，看似温情的内容却让众多读
者褒贬不一，这里面绝不仅仅是羡慕嫉妒恨可以简单解释。
按照普遍逻辑，父母愿意辞职，带着孩子环游世界，这没什么好批判，毕竟子非鱼
安知鱼之乐，就当作是昂贵的亲子活动，让孩子放松身心，也无妨。
关键是文章内容所灌输的鸡汤真的有毒，文字间弥漫的种种优越感，隔着屏幕都能
让人感到无语。
在文章开头，作者就用遗憾和惋惜的口气说道：
你咿呀学语蹒跚学步之时，妈妈爸爸没有带你去3w的早教班。
你适龄踏入幼儿园之时，妈妈爸爸没有送你去8w的双语。
当你即将入学之时，妈妈爸爸依然无法给你800w的学区房。
但是我们愿意带你一起去“环游世界”！
其实没必要... 阅读全帖 |
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V****n
发帖数: 651 | 11 国内空气质量之差已是众所周知，然而：
1.民众对此的认识程度不一
国内长期居住者尤其是没有出过国，对居住环境习以为常后很多把smog当作正常现
象(很多人甚至连什么是smog都不知道)，这个道理跟自己的小孩长得多快自己有时
注意不到，别人反而看得更清楚无异。海归一般都在空气清新的发达国家居住过，
回去后(有些从飞机下降起)就下意识地发觉空气的变化，不免多几句牢骚。然而这
种抱怨很容易被国内民众嘲笑。讽刺的是最后笑不出的人里大部分还是国内的人，这
点见第二点。
2.民众对空气差带来的危害性普遍认知不足
空气污染成份大致有这几样：氮氧化物(NOx)，一氧化碳(CO)，不完全燃烧形成的碳
氢化合物(UHC or unburnt hydrocarbon)，碳颗粒(soot)，氧化硫(SOx)。至于灰尘
(自然现象哪里都有)，二氧化碳对身体没什么危害。直接致癌的是碳氢化合物的含
苯成分(aromatic hydrocarbon)和碳颗粒。简单说，癌症起因无非首先是人体造新
细胞时细胞里的染色体拷贝过程发生差错，接着出错的细胞没有被人体免疫系统识
别并清除，最后出现不可抑制的增生以致先由局部产生小... 阅读全帖 |
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b*******k
发帖数: 16989 | 12 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Onews (OverseasNews), 信区: Headline
标 题: 揭秘地沟油利益链:从“猪吃”到“人吃”(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 11 22:19:50 2011, 美东)
等待炼制生物柴油的地沟油
熟悉地沟油潜规则的圈内很多人自己榨油吃
地沟油流向及危害示意图 搜狐新闻制图
本该猪和车吃的地沟油却让人吃掉了，记者详探地沟油回流餐桌之路
核心提示
在事关千家万户的“地沟油”技术检测难题短时间内难以破解，“地沟油”利益链也未能从机制上被彻底打断的当下，能否找到另一种避险选择？自2006年起就被政府提倡、企业实践的“生物柴油”新能源能否担此大任？
A
地沟油从“猪吃”到“人吃”
“不是俺不愿意说，你不知道这些天多吓人，工商、卫生、药监、质监等部门都在查，连明彻夜，连公安都出动了……”
9月21日，在开封市区一个偏僻的小院里，记者通过多种渠道辗转采访到了已在地沟油行当里摸爬滚打了十数年的油贩子黄卫东（化名）。
现年46岁的黄是开封通许人，很早就离开了农村老家。炸过油条菜角、蒸过馒头包子、... 阅读全帖 |
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s********n
发帖数: 69 | 13 中华民族到了最脏的时刻
解滨
前几天网上在流行着一首诗：《沁园春.雾》，调侃北京的空气污染。 著名海归施一公
前几天对于北京的大气污染表示了愤怒。中国的环境污染已经到了触目惊心的地步，连
国家首都都难以幸免，成了那个样子。 别的地方的情形，可想而知。
最近网上多了个新的流行词语： PM2.5。 那是什么呢？ 是指直径等于或小于2.5微米
的污染尘埃。 据说环保部门只检测大于PM2.5的污染尘埃，那玩意一直被忽略不计。
后来美国驻华大使馆自己设置空气污染检测装置，报告了PM2.5污染的严重程度 ，这才
引起了党和国家的重视。11月16日，中国环保护部公布了《环境空气质量标准》（二次
征求意见稿）和《环境空气质量指数（AQI）日报技术规定》（三次征求意见稿），主
张将PM2.5纳入监测范围，此举得到了公众的热烈响应。 这已是大势所趋，人心所向。
新浪网上的一篇报告说，PM2.5会导致人类的生殖能力下降。 《人民日报》说， PM2.
5甚至可以进入血液，其吸附的重金属氧化物或多环芳烃等致癌物质危害很大。 搜狐上
的一个报告指出：PM2.5成大雾罪魁祸首， 京PM2.5污染物年增3到4倍。 ... 阅读全帖 |
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d****m
发帖数: 501 | 14 中华民族到了最脏的时刻
解滨
前几天网上在流行着一首诗：《沁园春.雾》，调侃北京的空气污染。 著名海归施一公
前几天对于北京的大气污染表示了愤怒。中国的环境污染已经到了触目惊心的地步，连
国家首都都难以幸免，成了那个样子。 别的地方的情形，可想而知。
最近网上多了个新的流行词语： PM2.5。 那是什么呢？ 是指直径等于或小于2.5微米
的污染尘埃。 据说环保部门只检测大于PM2.5的污染尘埃，那玩意一直被忽略不计。
后来美国驻华大使馆自己设置空气污染检测装置，报告了PM2.5污染的严重程度 ，这才
引起了党和国家的重视。11月16日，中国环保护部公布了《环境空气质量标准》（二次
征求意见稿）和《环境空气质量指数（AQI）日报技术规定》（三次征求意见稿），主
张将PM2.5纳入监测范围，此举得到了公众的热烈响应。 这已是大势所趋，人心所向。
新浪网上的一篇报告说，PM2.5会导致人类的生殖能力下降。 《人民日报》说， PM2.
5甚至可以进入血液，其吸附的重金属氧化物或多环芳烃等致癌物质危害很大。 搜狐上
的一个报告指出：PM2.5成大雾罪魁祸首， 京PM2.5污染物年增3到4倍。 北... 阅读全帖 |
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C*G
发帖数: 7495 | 15 zz
5种淋巴癌的病因，
辐射因素、病毒因素、饮食因素,化学因素, 免疫因素等
淋巴癌的病因
一、辐射因素：淋巴癌发病原因不仅与吸收辐射的剂量有关，还与受辐射时的年龄
有关，25岁以下受辐射的人群，淋巴癌的发病率比其他人群高。医用辐射对人类肿瘤的
发病影响越来越受到重视，尤其是大剂量辐射对人类淋巴癌的发生有促进作用。
二、病毒因素：病毒是肿瘤病因学研究的一个重要方向。就目前研究的状况来看，
与淋巴癌关系比较密切的病毒有EB病毒、人类嗜T淋巴细胞病毒、人类嗜B淋巴细胞病毒。
三、饮食因素：随着现代生活饮食结构的改变，长期的酸性体质是淋巴癌发病原因
之一。人们在日常生活中，应保持良好的生活习惯，搭配合理的饮食结构，尤其是具有
家族集聚性淋巴癌的人，更应远离淋巴癌致病原因，可在一定程度上减少淋巴癌发病几
率。
四、化学因素：化学致癌物包括烷化剂、多环芳烃类化合物、芳香胺类化合物等种
类，是淋巴癌发病的一定原因，如女性过多使用染发剂会导致淋巴细胞癌变。在农业生
产中，随着农药及化肥的应用，在农村人口中淋巴癌的发病率和死亡率也不断地增加。
五、免疫因素：免疫因素是淋巴癌发病的重要原因之一。正常情... 阅读全帖 |
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a*********i
发帖数: 13 | 16 韩国研究人员发现，饭后吃个梨或喝杯热梨汁，积存在人体内的致癌物质可以大量排出
。调查结果显示，因吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃，在吃梨后
会显著降低，特别是喝了加热过的梨汁。
专家建议，在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天，饭后吃个梨不失为一种值得
推荐的健康生活方式。
梨含有丰富的维生素、膳食纤维和钙、磷、铁、碘等微量元素。经常吃梨，不仅能预防
便秘，还能促进人体内致癌物质的排出。
梨虽然很甜，但其热量和脂肪含量很低，中老年人多吃些梨，可以帮助人体净化器官，
软化血管。吃梨还对厌食、消化不良、肠炎、慢性咽炎等疾病有一定的辅助疗效。
不过，专家提醒，梨虽然是佳果，也不宜多食，风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者以及
产妇都要慎食。梨还有利尿作用，夜尿频者睡前要少吃梨。梨含果酸多，胃酸较多的人
也不可多食。 |
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m*****n
发帖数: 56 | 17 我爱人的公司最近从它的母公司分离出来单独成立了一家公司。我们的PD是六月份
current，因为公司律师要file i-140 Successor-in-Interest，因此我爱人和她的同
事都有些紧张，不知道会不会对我们交485有什么影响。我在网上查了一下，无论是英
文的还是中文都很少有对i-140 Successor-in-Interest有具体的讨论。由此我想把我
所调查的内容写出来，抛砖引玉；大家共同对这个内容有所了解，由此能够帮助到别人
。如果我有说的不对的地方，请大家指正！
1 什么是i-140 Successor-in-Interest(SII)?
下面是网上的定义:
http://www.usavisanow.com/perm/perm-faq/successor-in-interest/
If a company has been acquired, merged or had a significant change in its
ownership, the new or reorganized entity is generally con... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 18 重要其花费的为混合型香烟大于香烟，混合型香烟的煤焦油含量大于尼古丁，以是异常
简略冲鼻，很多烟民吸一两口就丢了，并且不深吸，并且过滤芯等等运用的都是纯天然
天然动物，有机化合物而非人工增长的化学身分，而后进入体内组成苯并芘和多环芳经
的比率也大大低落。
而在我国市面上的烟，可以分为三种，烤烟，卷烟和混合型，卷烟类型占整体的百分之
九十以上！为什么国人钟爱于卷烟？那是因为卷烟相比烤烟和混合型都更有瘾，劲头小
，隐性强，尼古丁含量的差异到肺部的渗透性相比其他两个要低！ |
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h******y
发帖数: 2025 | 19 回族科学家札马鲁丁
札马鲁丁，又译作扎马鲁丁、扎马剌丁、札马剌丁。生卒年不详。元代著名天文历法
学家，以制造天文仪器及编纂历法和地志闻名于世。
札马鲁丁原是西域人波斯马拉加天文学家，宋末元初来到中国。忽必烈继位后，札马
鲁丁任职于司天台，主持制定《万年历》。至元四年（1267），他依据伊斯兰教历法撰著
《万年历》，由忽必烈颁行天下，在元代一直为人民所采用。同年，他在元大都（今北京
）设观象台，并创制出7种天文观测仪器：①咱秃哈喇吉（波斯名，汉译为浑天仪、多环
仪），是用来观测太阳运行轨道的仪器；②咱秃朔八台，汉译为方位仪，是观测星球方位
的仪器；③鲁哈麻亦凹只，汉译斜纬仪，是用来观测日影，定春分、秋分的仪器；④鲁哈
麻亦木思塔余，汉译平纬仪，观测日影，定夏至、冬至的仪器；⑤苦来亦撒马，汉译天球
仪，或译为浑天图，即天文图像模型；⑥苦来亦阿儿子，汉译地球仪；⑦兀剌都儿剌不定
，汉译观察仪，今译为星盘，观察昼夜时刻的仪器。这些仪器设计巧妙新奇，准确精密，
反映了回回天文学的研究达到了很高水平，尤其是他制造的地球仪，是我国第一架地球仪
，在地学上体现了一个环球思想，也促进了中外天文学方面的交 |
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j******8
发帖数: 164 | 20 你要是觉得肥，才怪呢？
喜欢烟熏的，哈哈，不奇怪， 烟熏气体中含有多环芳烃，挺香，致癌的 though
http://www.tj.xinhuanet.com/shkj/2013-01/17/c_114398544.htm
最易致癌的食品有哪些呢?这个我觉得大家应该不太清楚，虽然现在人们越来越重视健
康了，但是对一些问题还是存在着误区的，于是我会尽所能来帮助你，希望能够提供您
所需要的东西。
1.腌制食品：
咸鱼、咸肉、火腿等食品在腌制过程中，都可能产生二甲基亚硝酸盐，在体内转化
为致癌物质二甲基亚硝酸胺，过量食用这类食物，会导致胃、肠、胰腺等消化道癌变的
几率升高，因此，从这个角度来看，腌制品具有一定的致癌性。
2.烧烤食物：
烧烤的各种肉类如之前经过不恰当腌制易产生过量亚硝酸盐，烤焦的肉和鱼皮含有
强致癌物苯丙芘，空腹吃时，这两种物质直接与胃粘膜接触，比人群平均患胃癌比率高
二十倍左右。建议吃烧烤前不要空腹，吃烧烤不要太勤，不吃焦肉焦皮。
致癌物质还有相当一部分混在烤肉时弥漫的烟火里。饱含毒气的烤肉烟火给大家带
来的伤害也是要十分小心的。
... 阅读全帖 |
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j******8
发帖数: 164 | 21 见过40岁从来没结婚，可是得了乳腺癌半年就去世的吗？
见过有两个孩子，40岁不到，得了乳腺癌，抗争了几年，还是去世的吗？
见过30+，得了胃癌，胃切除，靠营养袋过日子的吗？
见过30+，得了肺癌，肺部切除胸积水，靠胸部插管除液活着的吗？
是的，都见过！ 很多疾病，没有得它，你觉得遥远，当你发现它实际上离你很近，你
才会想，我做错了什么？
抗癌，是人类永远的课题！
外部环境，你无法控制。工业污染，环境污染。 可是你能控制的是，自己的欲望和食
物。
每天至少摄取5份蔬菜、水果，就可以降低20%的患癌症风险。有十几种水果可以起到有
效地降低患癌症几率的作用。这些水果包括草莓、橙子、橘子、苹果、哈密瓜、奇异果
、西瓜、柠檬、葡萄、葡萄柚、菠萝、猕猴桃等。它们中的一些特殊成分在预防结肠癌
、乳腺癌、前列腺癌、胃癌等方面，具有其他食品难以替代的益处。
40%的癌症是吃出来的! 最致癌的饮食恶习是吃得太烫 常吃腌制/熏制食物。进食过烫
与食道癌的发生有着密切的关系。人的食道壁十分柔嫩，当进食温度超过50℃-60℃，
食道的黏膜就会被烫伤。反复烫伤可构成浅表溃疡，招致慢性口腔黏膜炎症、口腔黏膜
白斑... 阅读全帖 |
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v*****H
发帖数: 919 | 23 大量食用烤肉和添加色素的肉会提高得结直肠癌的风险，特别是如果你的日常饮食
中缺少水果和蔬菜。还有一个要担忧的问题：肉类的油脂滴落在热烫的煤炭、石头或者
炉子上会产生另一种致癌物质——多环芳烃。这些化学物质一旦形成，就会通过烟和火
焰积聚到食物中。
下面提供一些小窍门，帮助你在烧烤时最大限度地控制有害化学品的形成。
将肉食切成小块来烤
为了安全烧烤，将肉切成小块以缩短烤肉时间。与烤整块肉相比，将小块的肉串成
一串来烤会熟得更快。
提前将肉预热
对于难熟的肉食（如较大块的肉），先放在微波炉里预热，沥掉肉汁，然后再放到
烤架上进行烧烤。研究证明，烧烤之前先将肉用微波炉加热两分钟可以减少90% 的杂环
胺含量。
烧烤前先将肉食腌制
烧烤前将肉用腌泡汁浸泡10分钟可以充分地减少杂环胺化合物的形成。腌泡汁可以
起屏障作用，防止火焰接触肉食。腌泡汁的某些配料——醋、柑橘类果汁、菜油以及香
料——也可以阻挡致癌物质的形成。
降低炉火温度
低温烧烤能够减少杂环胺化合物的形成。请把煤气关小或者直到木炭快烧完才烤（
用烤箱烘烤时，温度越低，可能产生的杂环胺就越 |
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a*********o
发帖数: 1898 | 24 可能去不了BBQ了，最近吃太多BBQ了
从LA版转过来的。。。。。。。。。。。。。。。
怎样减少BBQ烤肉的致癌物质。。。。。。。。。。
大量食用烤肉和添加色素的肉会提高得结直肠癌的风险，特别是如果你的日常饮食
中缺少水果和蔬菜。还有一个要担忧的问题：肉类的油脂滴落在热烫的煤炭、石头或者
炉子上会产生另一种致癌物质——多环芳烃。这些化学物质一旦形成，就会通过烟和火
焰积聚到食物中。
下面提供一些小窍门，帮助你在烧烤时最大限度地控制有害化学品的形成。
将肉食切成小块来烤
为了安全烧烤，将肉切成小块以缩短烤肉时间。与烤整块肉相比，将小块的肉串成
一串来烤会熟得更快。
提前将肉预热
对于难熟的肉食（如较大块的肉），先放在微波炉里预热，沥掉肉汁，然后再放到
烤架上进行烧烤。研究证明，烧烤之前先将肉用微波炉加热两分钟可以减少90% 的杂环
胺含量。
烧烤前先将肉食腌制
烧烤前将肉用腌泡汁浸泡10分钟可以充分地减少杂环胺化合物的形成。腌泡汁可以
起屏障作用，防止火焰接触肉食。腌泡汁的某些配料——醋、柑橘类果汁、菜油以及香
料——也可以阻挡致癌物质的形成。
降低 |
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g******g
发帖数: 1664 | 25 5ep 看下来
舌尖上的中国 介绍的饮食文化，至少我觉得是很不健康的。而且角度也很奇怪，对腌制
熏制类的食品如此情有独钟。
相当多的食物，从食材开始就已经是junk food.
至于拿火腿/腊肉 在火烧直接烤，这是吃二恶英、丙烯胺、多环芳香烃呢？ |
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c*********l
发帖数: 3438 | 27 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: cmvmei (cmvmei), 信区: Military
标 题: 左逼安省电费飞涨之源：绿色电力的美丽谎言
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 15 00:54:38 2014, 美东)
安省电费飞涨之源：绿色电力的美丽谎言
加国无忧 51.CA 2014年11月14日 19:01 来源：本网综述 作者：牧涛
从大约10年前开始，安省自由党政府在本省主导了一场规模庞大能源行业的“转型”运
动。省府在绿色能源行业投入数以十亿计的资金，以期完全取代传统的火力发电。可是
，这场看起来造福子孙后代的“转型”运动已让安省省民吃足了苦头。它将安省从全国
电费最便宜的省份，变成了目前最贵的省份之一。看着日益庞大的电费单，越来越多的
省民开始不满：投资绿色能源行业难道是一个美丽的谎言，而其实质竟是一个永远也填
不饱的大鳄，无止尽地榨取省民的血汗？
绿色能源不便宜 省民饱受压榨
据本国智囊机构菲沙研究所（Fraser Institute）出台的一份名为《论OGEA环境与经济
影响》（Environmental and Econ... 阅读全帖 |
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s**p
发帖数: 275 | 28 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
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标 题: 【最新科技新闻】幼儿肿瘤可能与雾霾有关！
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 4 18:40:09 2015, 美东)
【引子】2015年2月28日，在柴静刚刚发布视频《穹顶之下》后，凤凰健康独家连线方
舟子，问道：在柴静发布的视频中，提到自己女儿患有新生儿良性肿瘤，请问，新生儿
良性肿瘤和空气污染有直接关系吗？
方舟子回答是：“没有任何证据表明有关系。如果有关系，空气污染重灾区新生儿良性
肿瘤发病率会明显上升，但没有这个迹象。”
以下为正文：
到底肿瘤和雾霾有没有关系呢？
我不知道方舟子有没有看遍相关文献。
我刚刚查到2013年11月，由美国加州大学洛杉矶分校（UCLA)，加州大学尔弯分校(UCI)
,和南加州大学（USC）发表在Environmental Health Perspectives 上的一篇题为：研
究幼儿癌症与其母怀孕及童年期间交通污染的关系 “Childhood Cancer and Traffic-
... 阅读全帖 |
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g********0
发帖数: 15010 | 29 所谓癌症的预防就是让人们远离有利于癌症发生的环境，从而达到降低癌症发病率的目
的。由于癌症的形成是十分复杂的多种致病因素共同作用的结果，所以，预防癌症的发
生也必须采取多种方法和手段，以尽最大可能消除各种致癌因子对人体的不良作用。癌
症是否形成，取决于精神、环境、饮食及生活习惯，遗传等诸多因素及外界致癌物的综
合作用。提高防癌意识，减少与致癌因素的接触 ，改变生活中的不良习惯，是可以降
低癌症发病率的。
一，吸烟：
世界卫生组织预言，如果人们都不再吸烟，5年之后，世界上的癌症将减少1/3。越来越
多的证据证明，吸烟与肿瘤发生有直接关系。吸烟量越大，开始吸烟年龄越小，吸烟持
续时间越长，则诱发癌症的可能性越大。烟草燃烧中产生大量的致癌物是导致吸烟者癌
症发病危险增加的主要原因。烟草中含有的尼古丁，一氧化碳，烟尘颗粒，砷化物，亚
硝胺类，烟焦油，苯并芘等物资与诱发或促进癌症有直接关系。
据统计，吸烟者肿瘤的发病率较不吸烟者高7一11倍，尤其是肺癌与吸烟的关系更为密
切，约有80％的肺癌是由长期吸烟引起的。
二，不良饮食习惯：
1，膏粱厚味：随着人们生活水平的提高，餐桌上的鱼肉越来越多，传统... 阅读全帖 |
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j****o
发帖数: 442 | 30 烧烤食物：烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等，因含有强致癌物不宜多吃。
熏制食品：如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。
油炸食品：煎炸过焦后，产生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后，苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等，因多数是使用重复多次的油，高温下会产生致癌物。
霉变物质：米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变，被霉菌污染后会产生致癌毒草素——黄曲霉菌素。
隔夜熟白菜和酸菜：会产生亚硝酸盐，在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质。
槟榔：嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。
反复烧开的水：反复烧开的水含亚硝酸盐，进入人体后生成致癌的亚硝酸胺。
腌制食品：咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质，应尽量少吃。 |
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G****s
发帖数: 3523 | 31 提醒以下军训成绩，大部分都是假的
我们全营都40多环，45以上的不计其数
因为下雨还有提前8天结束军训，全营就没练过瞄准，直接上的
牛吧，100米卧姿 |
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c*******l
发帖数: 7820 | 32 不会是就一发上靶？
前一阵子看过类似的笑话，说新兵五枪一枪上靶。大家开玩笑说连串，团长要参观，战
友友情支援，五枪打出七十多环。 |
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T*R
发帖数: 25894 | 33 70枪。六百多环，不是枪枪十环啊。九环是10cm. |
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h*****p
发帖数: 2638 | 34 王义夫有一年不还是在最后一发的时候还领先好多环，最后一枪眼前一花，打了5环，
还是7环来着。 |
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x****o
发帖数: 29677 | 35
在学校你可以染五颜六色头发去，可以耳朵鼻子串很多环去，公司不行
学校！=公司，别混淆了 |
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l*******l
发帖数: 13923 | 36 据说，竖起来的版标可以秀更多环面，这个长方的可能看上去会小，改个方向再bso？
不吃辣的农友你伤不起啊 |
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l********g
发帖数: 8819 | 37 这个我觉得很好，多环保阿，省水费阿/
可是这个系统估计挺贵而且不简单吧？ |
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y*****8
发帖数: 18140 | 38 我也觉得环保省水。朋友家的不是自己装的，是买的房子本身带了这个处理装置的。。
。当然她家的大耗子价值本身就不菲。
这个我觉得很好，多环保阿，省水费阿/
可是这个系统估计挺贵而且不简单吧？ |
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g***e
发帖数: 14217 | 39 一般烹调中的致癌物有：蛋白质烧焦(BBQ)形成的多环胺类，腌制食品的亚硝盐，炒菜
的油烟，发酵食品里的黄曲霉素。这些东西致癌是有定论的(转基因食物要是有类
似问题，通不过FDA), 但不是说吃了就一定会得癌症，因为人体能排毒解毒，能力上因
人而异。 |
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g***e
发帖数: 14217 | 40 一般烹调中的致癌物有：蛋白质烧焦(BBQ)形成的多环胺类，腌制食品的亚硝盐，炒菜
的油烟，发酵食品里的黄曲霉素。这些东西致癌是有定论的(转基因食物要是有类
似问题，通不过FDA), 但不是说吃了就一定会得癌症，因为人体能排毒解毒，能力上因
人而异。 |
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s**********y
发帖数: 8135 | 41 一个好心师弟的奇遇。。。
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写下这篇日志，其实我也不是很清楚要说些什么的 没想好主题是什么，这两天发生的
一切事情都是那么出人意料，而每一个遇见每一次抉择又都是那么情理之中。
好吧，我承认，这个故事讲出来确实太亮了，绝对是人生最亮的事情，感觉人生到高潮
了，该尖叫了。
6.19 11：30天津开往北京城际，12：10分出站并进吉野家，叫了一份招牌牛肉，找了
个靠窗人不多的位子，埋头解决这份早餐加午餐，忽然来了个推婴儿车的女人。。。
好吧。。。 我承认 我很喜欢小孩，当然也挺喜欢漂亮少妇的，接着就看了两眼 然后
的然后 并没有按我的yy逻辑与这个少妇发生什么神奇的事情，相反，与这个少妇的相
遇几乎已经是结束了，而且是真的结束了。
结果就是亮点之一了，女的朝我这个方向说了一句帮忙看一下就走了。。。 虽然我没
有答应，也没有任何义务照看，然而从小就颇有爱心的我就留下了。。。 想着女的大
概是去wc抑或是出去接个电话什么的 好吧 这里 也许是我的天然迟滞了。。。 是
当孩子一个小时后玩命地哭以后... 阅读全帖 |
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a*f
发帖数: 5682 | 42 如果非得用长焦扫街的话，不妨尝试一下用长焦拍风景的手法来拍长焦扫街。将更多环
境放入构图，避免人物特写。人物占画面1/10左右吧。比如 |
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o*****x
发帖数: 2531 | 45 C/Y EOS 环对做工要求较高，很多环厚薄不一，理论上可能有影响(具体我也没有研究过，感觉而已)，此外太厚的环不能无穷远合焦。
当然最好的解决方案是Kindai的环(无AF Confirm)加相机的Live View |
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x****5
发帖数: 1564 | 46 我咋那么不信呢
训练时间才几天？即使几个月我都觉得不可能
真是天才了 |
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w**********t
发帖数: 985 | 48 好厉害，我也不相信。王宝强之前不是演过士兵吗？肯定练过了。看杜海涛第二次打的
样子，我都怀疑他第一次的实弹射击装样子，应该有基础。 |
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N**********d
发帖数: 2466 | 49 当年俺49环,56半。系里No.1.
关键是要能挺住，就是要能持，一枪一枪慢慢放。不能早x |
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