发帖数: 1 | 1 金正恩视察新建的三池渊土豆粉厂
朝中社平壤１２月６日电 朝鲜劳动党委员长、朝鲜国务委员会委员长、朝鲜人民军最
高司令官金正恩视察了新建的三池渊土豆粉厂。
金正恩在三池渊土豆粉厂鸟瞰图前听取了解说。
三池渊土豆粉厂的总建筑面积为２万７９２０多平方米，年产能力达４０００吨，由土
豆粉生产建筑、土豆加工品生产建筑、２万吨级土豆储藏库、配套建筑、工人宿舍组成。
金正恩参观综合调度室、土豆粉车间、产品陈列室、文化福利设施、科技普及室、土豆
储藏库等各处，具体了解了建设及生产情况。
金正恩指出，从装料、脱皮、洗涤、选别、切片、热水处理、冷却、煮熟、烘干、制粉
到包装的土豆粉生产工序全部实现了高度的自动化和流水线化，现代化水平相当高。要
在工厂增加一些各种土豆加工品生产设备，不仅用土豆生产土豆粉，还生产营养米、炸
土豆片、油条、面条、切面等更多加工品，让这些作为三池渊郡的特产闻名全国。
金正恩表示，三池渊土豆粉厂要更加猛烈地掀起生产正常化烈火，大量生产土豆加工品
，尽到实际惠及人民的工厂的作用，并就工厂经营管理提出了任务。
金正恩说如果大量生产土豆加工品，来两江道的革命战迹地参观学习行军队员和人... 阅读全帖 |
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w********1
发帖数: 266 | 2 就是法拉盛新美食城里面。看了微信介绍去吃 挺失望的
1. 量小且贵。精品粉10元一份 那个石锅只有我两个拳头大。我是女生 平时穿6号鞋。。
2. 里面号称东西多 海带豆皮什么的 但所有东西也就两根。关键10里面什么肉都没有
说是有肉丸 但是加了很多面粉 吃不出肉的那种 每个只有我拇指的一半大
3. 味道挺一般的 起先还不错 但比较单调 越吃越咸。买了 13元的套餐 要了面筋 量
也是超级小 味道嘛 绝对不值3.5的零售价
真搞不懂居然很多人点 估计都是被精美的小砂锅和土豆粉的概念骗了 那个土豆粉和米
粉差不多 更劲道一点吧
反正以后再也不去了 大家最多试一次吧
倒是门口那个天府之国 也是微信推荐的 据说是膳坊大厨开的 还比较良心 12 元的水
煮鱼片量很多 味道也很行 以前外卖过夫妻肺片 也挺不错 推荐 |
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l********n
发帖数: 1059 | 3 新世界下面那间河南烩面也有土豆粉卖，才六刀，不知道和这个有什么区别 |
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l***s
发帖数: 1405 | 4 土豆粉味道还是可以的，分量是少了点
你说的天府之国我买过夫妻肺片，味道应该是below average...
。。
有 |
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o******h
发帖数: 198 | 5 土城小灶好吃 土豆粉原味的也是辣的 完全没想法了 |
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b*******r
发帖数: 154 | 6 土豆粉的收银小妹还是长的挺漂亮的，就是粉有点多，脸有点臭 |
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b*******r
发帖数: 154 | 7 土豆粉的收银小妹还是挺漂亮的，就是粉有点多，脸有点臭 |
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发帖数: 1 | 8 战争总是带来死亡和无处不在的匮乏。
旷日持久的二战，不仅给人类造成千万生命的死亡，更使各国民众充分体会到战争经济
带来的食品和生活物质的匮乏与短缺。饥饿在折磨交战国的人民。
德国的配给制
至于那些进行战争所必须的原材料，情况是这样的：德国的铁矿含量丰富，从南斯拉夫
和法国德国也能取得足够的铝矿来满足巨大的飞机生产的需要，但是铜和锡却非常短缺
，但是德国有希望从巴尔干和俄国来密布这一短缺的现状。
至于石油，德国主管石油事务的Schell将军说他对此一点都不担心，当然即使他担心也
是不会承认的。但是我们必须知道以下事实：
1. 德国空军所需要的燃油是完全不依赖进口的。所有德国飞机的发动机在设计的时候
就是为了使用合成燃料的，合成燃油是德国以煤为原料自己生产的，现在德国的合成燃
油的年产量大概是400万吨，大大超过了德国空军所需的燃油数量。英国如果要使德国
陷入危机，那么就可以攻击这些把煤加工成燃油的工厂，事实上英国也正在尝试，他们
击中了莱比锡附近和斯德丁的石油加工厂，但是这样的破坏程度远远不足以瘫痪整个德
国的人造石油工业体系，甚至连实质性的影响都没有达到。
2. 德国已经控制了罗马尼亚... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 9 炸薯条
芝士焗土豆泥
笑脸土豆饼
昨天，来自农业部的消息称，我国将力推马铃薯主粮化战略，用土豆加工成中国人爱吃的馒头、面条、米粉等主食，而土豆也将成稻米、小麦、玉米之外的第四大主粮作物，预计到2020年50%以上的马铃薯将作为主粮消费。还有专家称，只有马铃薯才能拯救人类。
土豆君翻身了，在网上引起不少网友狂欢。酸辣土豆丝、炝炒土豆片、美味土豆泥，炒、熘、炖、炝、煮，以后土豆你想怎么吃？实习生 匡郁华 现代快报记者 张瑜
吃货福音
别拿土豆不当干粮
土豆将跻身主粮界
昨天，据农业部网站的消息称，中国农业科学院、国家食物与营养咨询委员会、中国种子协会举办了马铃薯主粮化发展战略研讨会。会议提出了马铃薯的主粮化战略，也就是用马铃薯加工成适合中国人消费习惯的馒头、面条、米粉等主食产品，实现目前马铃薯由副食消费向主食消费转变、由原料产品向产业化系列制成品转变、由温饱消费向营养健康消费转变，作为我国三大主粮的补充，逐渐成为第四大主粮作物。与会媒体报道称，马铃薯种植面积将逐步扩大到1.5亿亩，预计到2020年，我国50%以上的马铃薯将作为主粮消费。
据央视报道称，与小麦、玉米、水稻相比，马铃薯全粉储藏... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 10 土豆泥是买的土豆粉加水，我工作过的一个厨房是用两种土豆粉加水和一些配料，放在
高压蒸汽锅里煮，两层锅壁之间有高压蒸汽，相当于慢火加热，锅底不会焦糊。
按我观察，西餐厨房里制作任何出品，没有任何一件事需要特别的经验或手艺才能完成
，都是随便找个傻子都可以做。
美国的中餐因为受中国的中餐影响，技术要求比西餐高一个级别，但也都很简单。所以
一个纯外行的老板，雇几个傻傻的毫无经验的老墨就可以开中餐馆了，服务员可以雇白
妞大学生兼职，都是完全没有经验而且也没心思干活的人。再雇个琐男开车送外卖。 |
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o****n
发帖数: 9475 | 11 陕西叫凉皮，甘肃叫穰皮，不太确定是不是同一种东西
穰皮是面粉做的，把一团面洗呀洗，分离面筋和淀粉，再蒸面粉，就是图片上一条一条
的东西
凉粉有土豆粉的，也有豌豆粉的，看当地产什么，我们那儿主要是土豆粉 |
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l****z
发帖数: 11519 | 12 完了，骗人了，我那个应该是凉粉了，拉皮挺麻烦的。
这有个方子。
制作工具： 搪瓷盆或不锈钢盆若干、细筛子一个、大冷水槽一个（可用大号的
盆代替）、粉旋子（可以用前沿且底部平整无花纹的金属盆代替）若干。 原材料有
： 绿豆粉或土豆粉若干（地瓜粉或木薯粉）、明矾少量。 制作流程： 1、
将优质土豆粉或绿豆粉用细筛子筛好后加上水调匀，略有粘稠感即可。 注：可以适
量加些明矾，这样可以增强拉皮的弹性。 2、然后将调好的粉浆放到洗净的粉旋子
里，晃匀。粉浆的量要掌握好，粉浆的薄厚要均匀，以能盖住盆地为佳，但不可过厚（
约3毫米左右）。 注：在倒入粉浆钱，最好在粉旋子底部涂抹一些植物油，以免凉
皮和粉旋子粘连。 3、煮一大锅开水，把粉旋子放在沸水里烫一下。但要注意，不
能让沸水溅入粉旋子内部 4、待粉浆稍有凝固后把粉旋子沉入锅底烧煮片刻。这样
即可让拉皮彻底熟透也便于拉皮脱模。 5、把粉旋子放入冷水槽（或大的冷水盆）
中，稍待片刻拉皮即可脱模。 6、将制好的拉皮放到案板上卷起后改刀后皆可用薄
塑料袋包装。 |
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r*********e
发帖数: 29495 | 13 1,
一天，室友吃完饭回来说：“刚才吃饭的时候，某某他妈给某某打电话，说了半天之后
，某某挂电话的时候说，『嗯，行了，媳妇儿，挂了啊。』某某，挂了电话之后，突然
石化了三秒，然后果断的把电话关机，抠电池。。。。。”
2,
在女朋友家，女友家比较传统，还没结婚不让睡一屋。。。还不能割。。。刚刚上床准
备脱衣服睡觉，有点冷便把手放裤裆中间取暖。正好女友抱了个大被子进来，盖在我身
上。然后她发现我的手放在jj上，接着她明白了什么默默的出去了。惯例这不是GC，一
分钟后她从门缝扔进一包纸“就这么多了，省着点用”。。。我，我。。。
3,
今日同事在公交车上看见一近六十的大叔手持三星触摸屏手机用那满是老年斑的手在那
玩微信，给一个叫“遗失的美好”的女孩发微信道:”宝贝～你肿么了？年后我就去看你
，么么～～～”同事当时心中就有一万头草泥马在奔腾...三观尽碎啊～大叔，您太前卫
了！您让那些20多岁单身屌丝情何以堪？
4,
有一次在学校跟前任吵架，原因是三国杀他不给我桃救我，他二话不说把我扛在肩膀上
就走，这不是重点，重点是，一路上那些学姐学妹，还说:好幸福。她好幸福。。。。我
幸福你妹，他把我抗到操... 阅读全帖 |
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s*********r
发帖数: 277 | 14 用長沙話說， 你被你老婆給帶了籠子。
街上常見。下次去中國，讓她重新帶你tour around。
不過，我可能永遠都不想吃這些了。 我覺得髒。 一般回長沙都會去正規飯店吃，但是
我還是擠出一天跟我媽去吃了長沙坡子街新引進的小吃 （常德人開的吧？）－土豆粉
。哦，這裏沒有列土豆粉啊。
但是，吃完我就站在街邊故意把它給吐出來，覺得很噁心。 再也不吃街邊的小吃了。
走之前表妹打電話叫我出去吃小吃，被我媽就嚴詞拒絕了。 |
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t*****e
发帖数: 594 | 15 到了新单位，好一阵子适应。今天总算歇口气，看能不能补上一章。
在天水小镇呆到了十八岁，终于第一次出了远门：去省城上大学。之前去过最远的地方
就是天水市。年少时晕车，去一趟天水就能被折腾掉一层皮。所以在我的记忆中，天水
市好远好远。现在要去兰州，那更是忐忑不安。我爹合我坐着大巴，提着被褥行李，折
腾了将近一天，才到了兰州（听说现在四个小时就到了）。我虽然是地道甘肃人，但路
过定西等地时，看到的干旱，也感到心中发慌。等终于到了兰州，一眼望去到处灰呼呼
一片。所幸兰大校园里绿化很好，人行道两旁都是绿树成荫。尤其时文二楼前面的树林
，种着各种不知名的树种。春天几棵西府海棠盛开时美极了。九月份的天，一串红到
处盛开。我立即感到一种属于高等学府的气势。学校里很多建筑其实很有些年头了。譬
如物理楼，听说是六十年代的。看上去也并不觉得很破败。现在想想，兰大的校园其实
很小，但地处繁华市区，这已是难得了。我和我所在的中学相比，觉得好大。我爹
领我去办了各种手续，甚至示范饭票是怎么使用，把食堂的大师傅都逗笑了。后来我爹
就回清水了。走之前那看我那不舍和不放心的眼神，我现在完全理解了。我送我女儿去
幼儿园的... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 16 网络图片
网络图片
国务院前总理温家宝昨晨现身母校天津南开中学，在110周年校庆之际演讲。该校学生在网上称，温家宝是昨日“南开公能讲坛”第60讲的主讲者，演讲题目为《我在南开中学的日子》。此外，他还在学生队列中一起做体操，到球场打篮球，又到学生饭堂吃午饭。有学生透露，温总“在食堂吃了一碗土豆粉，盛饭的师傅说不要钱，他还是给了”。
温家宝现年72岁，2003-2013年任中国国务院总理。1954-1960年，温家宝在南开中学度过了六年时光。2011年10月25日，温家宝也曾回南开中学与师生交流。
天津南开中学成立于1904年10月17日，杰出校友云集。除温家宝外，还包括共和国第一任总理周恩来，著名剧作家老舍、曹禺等。
2013年两会退休后，温家宝多次在公开场合露面。去年10月，温家宝与前来中国访问的印度前总理辛格会面，并以老朋友身份宴请辛格；今年5月底，温家宝赴河北省六道河中学，为学校师生作题为“与中学生谈地理”的讲座，并与学生们一起跳绳抖空竹；7月，温家宝陪同访华的德国总理默克尔参观国家博物馆(微博)，并共进早餐；9月30日，温家宝又以老同志身份出现在共和国国庆65周年招待会宴席上。
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z******4
发帖数: 4716 | 17 【 以下文字转载自 Military2 讨论区 】
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Military2
标 题: 抗战时期日军国军伙食的真实对比让人震惊
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 28 01:42:08 2014, 美东)
http://bbs.tiexue.net/post2_6658178_1.html
抗战结束这么多年过去了，很多历史事实已经被后人有意或者无意的忘记。现在很多中
国年轻人经常说的一句话是：国军真没用，一对一打不过日本人。
不错，当时的国军一对一还真打不过日本人，但这并不是一句国军没用就可以概括的，
而是因为中国的军力和国力都远远落后于日军这个现实所决定的。
目前中国论坛上面应该没有关于日本二战野战食品的介绍，老萨就敢为人先，写给大家
看一看。
这一篇，老萨就来说说日本和中国士兵在抗战中伙食的区别，由此让大家看看差距。
日军伙食的迅速发展
-------------日本武士因为身份是军人，要时刻应付艰苦的作战，所以他们被训练为
不在乎饮食的好坏。古代日本武士往往吃1个饭团就当做一餐饭。
古代日本武士作战跟中世纪欧洲骑... 阅读全帖 |
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d*********2
发帖数: 48111 | 18 譬如法式， 波兰那种硬面包， 你拿all purpose的根本烤不出来。
超市里就loaf面包价格都差那么多， $1的那是土豆粉做的， $4的那是全麦粉做的。
local bakery一个面包$6， 黑店也是黑的有理由的。 |
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d*********2
发帖数: 48111 | 19 美国这里面粉种类那么多， 主要就是靠各种其他麦添加。
面食定义很广泛， 什么灌肠， 凉粉， 粉条， 土豆粉绿豆粉高粱面玉米面添加进去的
都算。
华北地区的面食品种还是相对单调。 |
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T********N
发帖数: 2680 | 21 吃起来没有土豆味.是和发糕差不多的原理,用一部分土豆粉替代面粉. |
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R********n
发帖数: 5904 | 22 就事论事，包庇、掩盖、隐瞒、干扰汉奸查审，都一概可以直接划入汉奸行列。
就别左派右派通心粉土豆粉了，图穷匕首见，汉奸大多都是喜欢以左派自居，你们祖师
爷汪精卫就是嘛。 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 23 http://news.163.com/13/0628/08/92ENNU3F00011229.html
网友拍下的“老鼠屎”照片。（图据网络）
火锅店工作人员：只是豆豉掉在了碗里
26日晚上9点过，一名网友在泸州论坛发帖称，在一家火锅店吃饭时，发现菜碗里有黑
色颗粒，疑似老鼠屎。厨师赶来一看，称黑色颗粒是豆豉，并一口吃进了嘴里。该名网
友在帖子里表示很“汗”，并把现场照片发到了网上，让网友帮忙鉴定这黑色的颗粒究
竟是不是豆豉。
网友爆料：吃火锅吃出“老鼠屎”
网友“°miter/”，26日晚上在泸州某家火锅店用餐。可让他郁闷的是，碗底一颗疑似
老鼠屎的黑色颗粒让他全然没了胃口。他在帖子中说道：“当我们把土豆粉倒下锅里时
，发现碗里竟然有颗耗子屎，我们叫了服务员，服务员说去叫老板，老板带了厨师过来
，厨师二话不说，把那颗耗子屎吃了，还说是豆豉，转身就走。”
帖子引来网友围观，不过大家都说不清楚这颗东西究竟是老鼠屎还是豆豉。网友“魅惑
”打趣称“真相被吃进了肚子”。不过，也有网友力挺火锅店和厨师，网友“
454256795”表示，既然厨师都敢吃，想必应该没有问题。
火锅店员工：黑色颗粒确... 阅读全帖 |
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g***j
发帖数: 40861 | 24 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: ziyu1234 (中午吃什么好), 信区: History
标 题: 抗战时期日军国军伙食的真实对比让人震惊 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 30 03:34:57 2014, 美东)
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Military2
标 题: 抗战时期日军国军伙食的真实对比让人震惊
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 28 01:42:08 2014, 美东)
http://bbs.tiexue.net/post2_6658178_1.html
抗战结束这么多年过去了，很多历史事实已经被后人有意或者无意的忘记。现在很多中
国年轻人经常说的一句话是：国军真没用，一对一打不过日本人。
不错，当时的国军一对一还真打不过日本人，但这并不是一句国军没用就可以概括的，
而是因为中国的军力和国力都远远落后于日军这个现实所决定的。
目前中国论坛上面应该没有关于日本二战野战食品的介绍，老萨就敢为人先，写给大家
看一看。
这一篇，老萨就来说说日本和中国士兵在抗战中伙食的区别，... 阅读全帖 |
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r**s
发帖数: 129 | 25 抗战结束这么多年过去了，很多历史事实已经被后人有意或者无意的忘记。现在很多中
国年轻人经常说的一句话是：国军真没用，一对一打不过日本人。
不错，当时的国军一对一还真打不过日本人，但这并不是一句国军没用就可以概括的，
而是因为中国的军力和国力都远远落后于日军这个现实所决定的。
目前中国论坛上面应该没有关于日本二战野战食品的介绍，老萨就敢为人先，写给大家
看一看。
这一篇，老萨就来说说日本和中国士兵在抗战中伙食的区别，由此让大家看看差距。
日军伙食的迅速发展
-------------日本武士因为身份是军人，要时刻应付艰苦的作战，所以他们被训练为
不在乎饮食的好坏。古代日本武士往往吃1个饭团就当做一餐饭。
古代日本武士作战跟中世纪欧洲骑士一样，都必须自己携带粮食作战。粮食一般由仆人
携带，口粮量从维持一周作战到一个月作战不等。
大名一般不提供给武士们粮食。除非作战时间超过之前的预计，大名们才会强制自己领
土内的农民们将粮食送到前线。
好在日本国内领土狭小，大名又多如牛毛，一般战争在一周左右就会结束，所以军队的
粮食问题并不严重。
这段时期，武士基本自带什么就吃什么，所以五花八门，什么都有。... 阅读全帖 |
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a******g
发帖数: 13519 | 26 温家宝现身母校南开中学迎110年校庆
亚太日报讯 综合媒体报导：国务院前总理温家宝昨晨现身母校天津南开中学，在110
周年校庆之际演讲。该校学生在网上称，温家宝是昨日“南开公能讲坛”第60讲的主讲
者，演讲题目为《我在南开中学的日子》。此外，他还在学生伫列中一起做体操，到球
场打篮球，又到学生饭堂吃午饭。有学生透露， 温总“在食堂吃了一碗土豆粉，盛饭
的师傅说不要钱，他还是给了”。
温家宝现年72岁，2003-2013年任中国国务院总理。1954-1960年，温家宝在南开中学度
过了六年时光。2011年10月25日，温家宝也曾回南开中学与师生交流。
天津南开中学成立于1904年10月17日，杰出校友云集。除温家宝外，还包括共和国第一
任总理周恩来，着名剧作家老舍、曹禺等。
2013年两会退休后，温家宝多次在公开场合露面。去年10月，温家宝与前来中国访问的
印度前总理辛格会面，并以老朋友身份宴请辛格；今年5月底，温家宝赴河北省六道河
中学，为学校师生作题为“与中学生谈地理”的讲座，并与学生们一起跳绳抖空竹；7
月，温家宝陪同访华的德国总理默克尔参观国家博物馆，并共进早餐；9月30日，温... 阅读全帖 |
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w*****n
发帖数: 2693 | 29 家宝的字不错
是个人才
就是摊上个面瘫皇帝，才能无法施展啊 |
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a******9
发帖数: 20431 | 31 尼玛都退休了还带这么多保安秘书小弟算个什么事？
中共这一点是最恶心的 |
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l*******1
发帖数: 16217 | 36 这版上有很多人不喜欢加宝啊，是不是他把房价弄贵了，
还有很多人不喜欢才帝和朱消气，
我很好奇这三伙人属性是不是有重叠，还是分属于三个不同利益集团？
哪个高人给分析一下 |
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v****g
发帖数: 11080 | 39 尼玛，被枪毙的江西副省长胡长清还是书法家，作品论尺卖的。
瘟鸡吧这几个字还差远了 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 40 美国华人对美国社会的认识总是带有非常强的主观色彩，总是认为凭借自己的努力就可
以改变美国社会对待美国华人的态度，就可以抵消中国带给美国华人的负影响，通过增
加对美国社会的了解就可以消除美国社会对待华人的歧视。这些统统都是美国华人自己
的误区。
基因不能改变，这一条不仅仅确定了华人的外壳，还基本确定了华人在美国主
流社会心中的社会地位。这是包括ABC在内的华人必须面对的现实。因为华人在美国的
地位不是华人自己能够决定的，而是美国主体民族决定的。在美国主体眼里，你是敌国
族裔的人，就是敌人。关键时刻，没法保证你不会因为血脉的考虑，投向敌国。你的血
统决定了你不可信任。句号。
二战前的时候，日裔美国人也可以选择思维文化习惯是日本的还是西方的，或
者两者糅合的，也可以选择一下他们那个日本外壳里面可以装日本水还是美国水。问题
是：who cares? 战争爆发以后，所有的在美国的日本人，不管有罪没罪的，爱美国还
是爱日本的，包括第二代甚至第三代的日裔美国人全都被投进了集中营。没有投票权，
没有言论自由权，没有人身自由权，唯一的拥有的“权”就是“全到集中营里来”。跟
中美利益冲突日渐激烈化的现状相... 阅读全帖 |
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r*******g
发帖数: 2662 | 41 毛腊肉，毛僵尸，毛臭肉，毛丧尸，毛土豆粉，毛血旺，毛毛毛 |
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C***J
发帖数: 7594 | 42 中国“塑料”合成大米流入印尼 引发社会恐慌
中国政府表示将帮助印尼调查掺杂了化学物质的合成米事件。 据信这些假大米是从中
国走私运入印尼的。
据报道，中国商务部部长助理王守文在与印尼贸易部长高贝尔会谈时承诺协助调查。
高贝尔说，合成米引起公众恐慌，印尼政府高度重视。
所谓合成米含有土豆粉和有毒塑料。据印尼媒体报道，印尼警方上星期三搜查了雅加
达东郊的一个商店，发现该店出售的大米掺杂了合成米。
印尼国有调查公司上周四宣布，合成米含聚氯乙烯，这种物质通常被用来做管道、电
缆和地砖。 进一步化验显示，合成米中还有其他化学物质。有报道说，长期食用这种
所谓的“塑料米”，会引发腹部疼痛甚至癌症。 |
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x********e
发帖数: 35261 | 43 南方有面，米粉，红薯粉，葛粉，蕨根粉，土豆粉，魔芋等。南方人光稀饭翻出的花你
都吃不腻。 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 44 那是把土豆加工成淀粉。 不过土豆留皮磨粉也可以，就像麦子磨成粉，带不带皮都可
以，有全麦粉，当然也可以有全土豆粉。 |
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q******s
发帖数: 7469 | 45 今天去法拉盛新世界地下food court,美食无数。别人的招牌都正常，什么麻辣香锅，
小笼包什么的。角落里一家叫郑州滋补烩面。尼玛一个会面还滋补。然后还有手写的祖
传独家土豆粉。国内电线杆祖传名医的传统继承到美国了。
河南人真是名不虚传。 |
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s*******p
发帖数: 1291 | 46 土豆产量大对土地要求不高，基本上就是电车不用变速一个道理。
屁民反对很厉害，因为土豆粉做馒头容易散。 |
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s*******p
发帖数: 1291 | 47 你这傻逼，天天吃土豆粉治好了便秘，还不感谢党妈 |
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发帖数: 1 | 49 土豆做主粮居然是真的。农科院的朋友说他们有个小组在研究做面包，面粉掺土豆粉。
包子果然满脑子毛思，自力更生艰苦奋斗。不计成本推广新能源，大建核电。。。一整
套计划，要达成目标确实至少要20年，怪不得要修仙。一个真理：独裁者雄心越大，灾
难越大。 |
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t*******a
发帖数: 4055 | 50
今天刷着手机在“网红”面包店前排起长队的人们也许难以相信，面包这种看似新潮的
舶来品究其历史竟然已经有七八千年。手捧松软香甜面包的人们可能也不会想到，使面
粉蓬松柔软的“魔法”，最早来自古埃及。
古埃及——阴差阳错产生发酵面包
面包的出现几乎与农业文明曙光同步。因为带有坚硬外壳，收获后的小麦难以即时食用
，必须去壳磨成面粉，制成小麦粥和薄饼聊以充饥。是谁第一个突发奇想，将稍加研磨
的麦粉加水拌成糊状，放在烤热的石板上制成薄饼？味道又如何？问题的答案已难觅其
踪，只能从中东地区仍延续类似做法的烤饼上一作窥探，但毋庸置疑的是，这种未经发
酵的烤饼即是面包的原型，在它诞生后差不多过了两千年，才被古巴比伦人带入埃及。
尼罗河水定期泛滥，掌握自然规律以后，埃及人却因此得到了肥沃耕地。肥沃耕地上生
长出的小麦，不仅是尼罗河水的意外馈赠，也是农耕文明里丰收的象征——埃及丰饶女
神伊西丝的头上即有一把小麦标志的装饰迎风招展。在埃及人手里，小麦面包经历了一
次决定性的飞跃，从无发酵面包一举成为发酵面包，也奠定了今天面包的两大基本分类
。而在面包华丽转身背后，却是一次遗忘之后，时间给予的惊喜。
用... 阅读全帖 |
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