发帖数: 1 | 1 葱油饼。做张葱油饼，必须掺很多油，再加上要用油煎，油脂往往严重超标。台北马
偕医院营养师赵强说，1/4张葱油饼就含有500卡热量，相当于1碗饭加2勺油，吃多了很
伤身。
建议：少吃为妙。很多人把葱油饼当主食，这容易导致油脂摄入超标，偶尔吃一次
没事，但只能是一小片。购买葱油饼要选择油少的，吃的时候多搭配蔬菜，少吃肉类，
多喝水。
酱牛肉。广州市消费者委员会的调查显示，73%的熟肉制品不合格。北京军区总医
院营养配餐师于仁文说，很多熟食店里的酱牛肉、肘花等呈粉红色，颜色非常鲜艳。这
主要是因为含有大量亚硝酸盐、胭脂红等色素。
建议：尽量少吃在外购买的酱牛肉，买的话一定要精心挑选。好的酱牛肉切开后，
呈现灰褐色、深褐色或酱褐色，用手特别容易撕开，肉质煮烂后容易散开。不好的酱牛
肉颜色发红，弹性很大，肉质煮得很烂却不散。不止酱牛肉，其他熟食也要少吃。
香肠。军事医学科学院食品与营养系博士芮莉莉已有十多年没吃过香肠了。她指出
，超市里一捆一捆卖的香肠、路边摊的烤肠都有亚硝酸盐、色素、油脂含量高的缺陷。
100克香肠中可能含有20~30克油脂，烤肠中的油脂含量甚至超过50%。
建议：能不吃就不吃... 阅读全帖 |
|
d****n
发帖数: 10034 | 2 冬季吃大白菜不但是时令蔬菜，而且经济实惠，俗话说“百菜不如白菜”，它有较高的
营养价值，含有B族维生素、蛋白质、胡萝卜素等，具有延缓衰老、保持血管弹性、减
肥瘦身等效果。大白菜里有丰富的粗纤维，更是清肠的好帮手哦。今天的白菜很便宜，
才2元钱1斤，买了1颗白菜花了2.5元，真是好便宜啊。孩子们爱吃粉条，我于是做一道
很温馨的家常菜——白菜肉丸炖粉条，大白菜味道清甜可口，搭点肉丸子和粉条，炖上
一大锅，汤香，菜入味，营养丰富，色香味都齐了，吃的那叫一个香，这个冬天白菜应
该这样吃才过瘾！
【材料】：圆白菜 1棵、猪肉丸 适量、红薯粉 1把、大葱 半根、香葱 适量、八角 1
个、姜 适量、蚝油 2汤匙、生抽 2汤匙、盐 1茶匙
【做法】：1、把红薯粉用温水泡一个小时，把粉条泡至膨胀发软为止；
2、白菜冲洗后，顺着切成粗丝；
3、锅内放入适量油，放入大葱碎和八角炒香；
4、放入白菜翻炒
5、放入2汤匙蚝油，倒入生抽调味上色，翻炒均匀；
6、倒入没过白菜的水量；
7、放入薯粉和肉丸，大火煮开后转小火焖煮10几分钟，焖煮至汤汁剩下少许，粉丝透
明软滑即可；
8、最后加入盐，撒上葱花即可出锅；Q弹... 阅读全帖 |
|
|
|
v*****1
发帖数: 2200 | 5 一个人孤零零吃这么多？
：葱烧豆腐
：西红柿炒圆白菜 |
|
f****a
发帖数: 1880 | 6 西人白菜 25cents， 圆白菜 29
中国城：两个都是69 |
|
F*V
发帖数: 3978 | 7 告诉你一个真实的外蒙古——蒙古行见闻（一）
【链接】：http://www.tianya.cn/publicforum/content/worldlook/1/182545.shtml
告诉你一个真实的外蒙古——蒙古行见闻（二）
【链接】：http://www.tianya.cn/publicforum/content/worldlook/1/212972.shtml
----------------------------------------------------------------------------
----
蒙古民族是一个很淳朴的民族,更是一个包容性很强大的民族,可惜的是,这个包容
性很强大的民族,因为文字改革,失去了自己的历史,现在的蒙古人,几乎没有人还懂得和
认识蒙古民族文字,因此,蒙古历史的研究,主要在我们国家的内蒙古(写到这里有些明白
了,为什么蒙古\韩国\越南等永远不能象中国这样永远屹立于世界,原来他们喜欢舍弃祖
先的历史,韩国因为去汉字化,已经没有历史了,除了意淫外,越南则似乎有所醒悟,正在
大力推广汉字,但因为汉字已经被弃用了半个世纪,再检起来谈何容... 阅读全帖 |
|
l****u
发帖数: 8729 | 8 2011年以来成品粮价格走势进一步趋稳
2011年1月21日
新华网北京１月２０日电 据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一
日相比（下同），１月２０日，蔬菜价格以涨为主；禽蛋、肉类价格上涨；食用油、水
果、水产品价格微幅波动；成品粮、奶类价格基本稳定。
猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别微涨０．２％、０．３％；带骨鲜羊肉、去骨鲜羊
肉、牛腱肉、牛腩肉价格分别微涨０．２％、０．２％、０．１％、０．１％。
监测的２１种蔬菜中有２０种价格上涨，１种价格持平。尖椒价格上涨４．２％，
菠菜、油菜、生菜、西红柿、四季豆、黄瓜、茄子、菜椒、豇豆、圆白菜、苦瓜价格涨
幅在１．４％—３．２％之间，大白菜、芹菜、白萝卜、洋葱、胡萝卜、大葱、大蒜、
生姜价格涨幅均未超过１．０％；土豆价格持平。
普通鲜鸡蛋、白条鸡价格分别微涨０．４％、０．１％。
草鱼、鲤鱼价格分别下降１．１％、０．６％，罗非鱼、鲫鱼、带鱼价格分别上涨
０．６％、０．５％、０．３％。
大豆调和油、纯葵花子油价格均下降０．１％，花生调和油、纯花生油、纯菜子油
、纯大豆油价格持平。
籼米、粳米、标一粉、特一粉价格均持平。
２０１１... 阅读全帖 |
|
l*******g
发帖数: 28502 | 9 ☆─────────────────────────────────────☆
ANDDNA (就象江湖) 于 (Mon Jan 5 00:22:29 2009) 提到:
8月16日星期一晴
孟毅亮
今早6：00我乘火车到了忻州转乘长途汽车，大约9：30，至康家会镇下车。这里距
静乐县城30公里左右，位处公路沿线，通电有水，算是静乐县条件相当好的镇。
按原计划，我首先拜访了石帅小学的孟毅亮老师。
石帅小学位于石壑子村和帅家岩村之间，从学前班到三年级，40个学生，全校教职
员工只有孟老师一人，是个单人校。
至于孟老师，据听过他课的人讲，“他把课讲得活灵活现”，曾以复式教学得过省
级“教学能手”奖；而村上干部的评价则是，“求上进，有头脑”。
一进校门，就觉得亮堂堂的,令人振奋。白粉新刷的一溜砖房，干干净净的院子正
中一大丛鲜亮的扫帚风中摇摆，院墙根刚刚浇过水的小松树精神抖擞；更令人愉快的是
院里的厕所，整整齐齐，男女分开(与我以后的采访经历比较，这实在难得)。
孟老师迎出来，手里攥着粉笔，小孩子们涌到教室门口，探头探脑。
孟老师的眼睛很亮，穿一件干干净净的白衬衫，谈话反应很快很... 阅读全帖 |
|
J*V
发帖数: 3150 | 10 双节效应明显物价连涨六周 农产品垫高9月CPI
http://www.sina.com.cn
本报记者 史燕君 实习生 胡哲 发自上海
9月已近结束，食用农产品(14.11,0.00,0.00%)价格的涨势似乎仍不肯“善罢甘休
”。据商务部9月27日公布的数据显示，上周(9月19日至25日)其重点监测的食用农产品
价格仍小幅上涨，农产品价格已连续六周看涨，从分项来看，肉禽蛋菜粮油几乎全线上
涨。
不仅如此，随着国庆将至，“双节效应”仍持续在农产品市场升温，《国际金融报
》记者走访浦东新区几个菜场了解到，中秋价格有所回落的猪肉和牛肉等，目前又已呈
现上涨趋势，蔬菜和水产品随着需求的增加涨势更加明显。记者在调查中发现，多数菜
贩和消费者已对10月初的农产品价格抱有上涨的心理预期。
商务部数据显示，上周，18种蔬菜的平均批发价格比前一周上涨4.2%，其中西红柿
、大白菜和圆白菜价格分别上涨13.6%、12.7%和10%。一位分析人士对《国际金融报》
记者表示，随着秋季深入，很多蔬菜产品产季已过，蔬菜市场供应会减少，因此蔬菜类
价格可能会进一步上行。
除蔬菜外，上周粮油零售价格也出现小幅上涨... 阅读全帖 |
|
|
|
w******s
发帖数: 16209 | 13 MSM 妖魔化trump，而且剧本都被爆了，还一堆人信。
trump选举中很大嘴有些地方没有风度，有些人看msm的“精选”加上几十年到处搜集的
小录音对trump有抵触可以理解。可去舔那个臭烘烘的屎尿圆白菜害人虫就没道理了。
carson join trump train的时候专门说过trump台下非常和善一人，也非常认真。 |
|
w******s
发帖数: 16209 | 14 国家机器掌握在一些特定势力人手里，trump 带来的利益冲击太大，所以国家机器能控
制的地方都尽量不会给trump 机会。 阿桑奇最新采访里说的精辟，"trump won't be
permitted to win" 大概就是这个意思。
但p民需要能发声的时候发声，不然腐败多了，政府会爬满蛆虫，臭的像混着屎尿的煮
熟的圆白菜，买单的还是p民。 |
|
t****n
发帖数: 2601 | 15 是个
。
。
。
。
。
。
。
。
。
。
。
。
。
。。
。
。
。
。
。
。
。
。
。圆白菜
没猜到吧 |
|
C*****e
发帖数: 164 | 16 ☆─────────────────────────────────────☆
lapd (人人都说纽约好。。。) 于 (Wed Oct 19 23:06:36 2005) 提到:
我特想能有个特能offroad,翻山越岭的老吉普,满身是泥土的那种...最好是能畅蓬的..
☆─────────────────────────────────────☆
speedsky (Snap) 于 (Wed Oct 19 23:09:39 2005) 提到:
E90 M3 for the future 3 years..
a crew cab pick up with fancy sound..F150 or TITAN
☆─────────────────────────────────────☆
nomadsanmao (三毛---无车人士) 于 (Wed Oct 19 23:14:57 2005) 提到:
我给你搞一辆，换你现在的车，deal?
☆─────────────────────────────────────☆
Cabbage (@圆白菜@) |
|
C*****e
发帖数: 164 | 17 ☆─────────────────────────────────────☆
Cabbage (@圆白菜@ cs只有600,要攒rp了:() 于 (Tue Mar 21 14:22:22 2006) 提到:
我是说正常的路, 不是那种one way的.
偶知道加拿大的Montreal是这样, 美国的哪些州/城市有这个规定? 大家报报
☆─────────────────────────────────────☆
shishi (shishi) 于 (Tue Mar 21 14:24:26 2006) 提到:
no state. NYC is the only one I know.
☆─────────────────────────────────────☆ |
|
N*****N
发帖数: 1605 | 18 ☆─────────────────────────────────────☆
Amboy (Amboy direct) 于 (Thu Mar 29 11:14:53 2007) 提到:
假如我想让晶晶帮我寄个东西，fedex，寄出的地址写我的好，还是他的好？不同的州
。多谢
☆─────────────────────────────────────☆
gwrfxj (大灰狼) 于 (Thu Mar 29 11:17:38 2007) 提到:
其实无所谓。paypal保护你不是看在从哪里寄的，而是寄到的地址合不合要求。
☆─────────────────────────────────────☆
TrueCabbage (@圆白菜@) 于 (Thu Mar 29 11:18:41 2007) 提到:
从他那里寄的话就写他的
☆─────────────────────────────────────☆
Amboy (Amboy direct) 于 (Thu Mar 29 11:18:47 2007) 提到:
那fedex怎么收钱，他们自动调 |
|
T*********e
发帖数: 39815 | 19 【 以下文字转载自 GiftCard 讨论区 】
发信人: TrueCabbage (@圆白菜@), 信区: GiftCard
标 题: 说一下怎么用Amex/Visa GC pay ebay fee吧
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 28 23:07:11 2007), 转信
还以为大家都知道了, 记得上次Amboy也问过一次,我还贴过一次,结果还是有人不知道.
ebay-> my account -> using another payment method ->
Pay with your credit card -> Sign in again ->
Use a different credit card -> 输入信息, continue, confirm
Done
可以用Amex/ Visa GC, 可以用debit card, 可以用其他CC
如果用amex visa GC,不能over pay |
|
T*********e
发帖数: 39815 | 20 【 以下文字转载自 GiftCard 讨论区 】
发信人: TrueCabbage (@圆白菜@), 信区: GiftCard
标 题: 说一下怎么用Amex/Visa GC pay ebay fee吧
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 28 23:07:11 2007), 转信
还以为大家都知道了, 记得上次Amboy也问过一次,我还贴过一次,结果还是有人不知道.
ebay-> my account -> using another payment method ->
Pay with your credit card -> Sign in again ->
Use a different credit card -> 输入信息, continue, confirm
Done
可以用Amex/ Visa GC, 可以用debit card, 可以用其他CC
如果用amex visa GC,不能over pay |
|
N*****N
发帖数: 1605 | 21 ☆─────────────────────────────────────☆
FKFLG (XXFLG) 于 (Tue Mar 27 12:44:16 2007) 提到:
以前我一直在卖一种cable。最近冒出一个SB，非要比我少卖$0.5。我想好吧，大家都
少赚$0.5，降价和他SB一样。谁知道那SB不干，也降价非比我少两分。那好呀，反正老
子的cable不要钱，老子再降$0.5。那个SB再降比我少一分。他妈的老子陪你晚，老子
再降$0.5！那SB现在还没反映。
☆─────────────────────────────────────☆
TrueCabbage (@圆白菜@) 于 (Tue Mar 27 12:45:55 2007) 提到:
多少钱了现在？
☆─────────────────────────────────────☆
FKFLG (XXFLG) 于 (Tue Mar 27 12:46:53 2007) 提到:
还赚$1.1!
☆─────────────────────────────────────☆
TrueCabba |
|
N*****N
发帖数: 1605 | 22 ☆─────────────────────────────────────☆
TodayEscape (ET怪人) 于 (Thu Mar 29 17:31:11 2007) 提到:
成立一个行会，又行会出面统一和cc/fedex/ups签订合同
降低成本，提高交易的安全性。
会员定期缴纳一定会费，并遵守行会的规定，如果发现违反规定的，取消会员资格。
☆─────────────────────────────────────☆
mqt (猫和狗) 于 (Thu Mar 29 17:33:55 2007) 提到:
really?
☆─────────────────────────────────────☆
TodayEscape (ET怪人) 于 (Thu Mar 29 17:34:53 2007) 提到:
你如果能搞个省大钱的，我们就跟着你干。
这个方案比较实际，也对大家现状改变不大，容易接受
☆─────────────────────────────────────☆
TrueCabbage (@圆白菜@没有) 于 (Thu Mar 29 |
|
N*****N
发帖数: 1605 | 23 ☆─────────────────────────────────────☆
mirage (mirage) 于 (Wed May 23 15:34:36 2007) 提到:
欠的钱已经还上了
还有两个东西收了钱，没寄呢
是不是要赶快去寄？
☆─────────────────────────────────────☆
TrueCabbage (大头卷心圆白苞菜) 于 (Wed May 23 15:37:16 2007) 提到:
如果你的paypal没事，并且符合seller protection， 可以寄
最好写信和buyer沟通一下，或者打电话，让buyer放心
如果东西比较贵重，害怕出事，refund也行，不过ebay fee多半要不回来了 |
|
y*****e
发帖数: 567 | 24 爆炒猪肝
爆炒腰花
爆炒田螺
爆炒羊肉
爆炒猪腰
爆炒麻雀
爆炒兔肉
爆炒海参
爆炒鳝片
爆炒金蝉
爆炒牛鞭
爆炒海带
爆炒鸡杂
爆炒双脆
爆炒老鼠肉
爆炒猪大肠
爆炒辣子鸡
爆炒冰淇淋
爆炒牛肚丝
爆炒茄子皮
爆炒圆白菜
爆炒鲶鱼肚
都吃过么？？？ |
|
j*****e
发帖数: 11116 | 25 小菜/凉菜比如：凉拌土豆丝，麻辣豆干，凉拌圆白菜，卤肉，夫妻肺片 etc
热菜：各种炒肉，炒下水之类
问题来了，是做小菜/凉菜麻烦还是做热菜麻烦？这是我这几天一直在思考的一个难题。
貌似是小菜更麻烦，要不然怎么有人愿意花热菜一半的价格吃凉拌土豆丝之类的，这个
东西成本只有几毛钱啊（不算时间成本），那到底哪种菜对饭馆来说利润最高（还可以
算上其他一些东西，比如各种面，各种水饺，各种烙饼，各种烤串）？不会做凉菜&热
菜的请不要发言，没有实践啊。 |
|
b*y
发帖数: 1208 | 26 我来说说我知道的。
地位高，学生听话，但是不一定出活快。要push。经费压力很小，如果是韩国top2－3
的学校的faculty不用担心经费，国际出差随便走，因为有大把的经费可以用。学生一
般都是学校养大头，所以养学生压力小。免费公寓不会永远，一般可以免费住2－3年，
然后以低于市场租金的价格租给你，租金年年会涨一些。
工资年薪制，大概7－8万美金税前。以前在韩外国人前5年不交税，现在好像要交了，
但是比本国人交的少。
太太的工作不太容易解决，最好提前问好。韩语是一定要学，不然出了校门很麻烦。当
然首尔懂中文的人多，首尔的小孩学中文是风气。如果去的是那种developed的系而且
faculty大多为韩国人，系里开会很多时候英文开始，但是后面都是韩文了。
物价高，苹果大概1美金1个。五花肉打折时3美金一斤。韩本土牛肉很贵。进口的大概5
美金1斤。但是有批发市场可以买便宜点。学校食堂食物单一，米饭，泡菜，大酱汤，
烤小鱼，沙拉，圆白菜烧五花肉，。。。没什么可选度。但是外面饭店花样多。比起美
国就餐好很多，跟新加坡比应该也不差。手里有经费，可以隔三差五出去吃公款。一般
1人3万韩元的标准，... 阅读全帖 |
|
b*y
发帖数: 1208 | 27 我来说说我知道的。
地位高，学生听话，但是不一定出活快。要push。经费压力很小，如果是韩国top2－3
的学校的faculty不用担心经费，国际出差随便走，因为有大把的经费可以用。学生一
般都是学校养大头，所以养学生压力小。免费公寓不会永远，一般可以免费住2－3年，
然后以低于市场租金的价格租给你，租金年年会涨一些。
工资年薪制，大概7－8万美金税前。以前在韩外国人前5年不交税，现在好像要交了，
但是比本国人交的少。
太太的工作不太容易解决，最好提前问好。韩语是一定要学，不然出了校门很麻烦。当
然首尔懂中文的人多，首尔的小孩学中文是风气。如果去的是那种developed的系而且
faculty大多为韩国人，系里开会很多时候英文开始，但是后面都是韩文了。
物价高，苹果大概1美金1个。五花肉打折时3美金一斤。韩本土牛肉很贵。进口的大概5
美金1斤。但是有批发市场可以买便宜点。学校食堂食物单一，米饭，泡菜，大酱汤，
烤小鱼，沙拉，圆白菜烧五花肉，。。。没什么可选度。但是外面饭店花样多。比起美
国就餐好很多，跟新加坡比应该也不差。手里有经费，可以隔三差五出去吃公款。一般
1人3万韩元的标准，... 阅读全帖 |
|
m********n
发帖数: 4570 | 28 吹牛，圆白菜和芹菜还有韭菜这些明明都是生的拌的
反正我看到的都是 |
|
s***t
发帖数: 13743 | 29 圆白菜啊，包菜，水分很少的，不过很少见到有人用那个包饺子 |
|
|
s********e
发帖数: 52 | 31 终于哄睡了俩娃。。。。。。。。
泡好了一杯茉莉花茶！脚踩着我心爱的的电火桶。
开工！！！争取4点前搞定！！！！
睡两个小时，起来给老公做中午要带的午饭！
已经把菜洗好掰好了。4点睡觉的时候把米饭和白菜豆腐汤蒸上（省事）~
白菜豆腐汤，米饭，培根手撕包菜，溏心荷包蛋一枚！
一菜一饭一汤。干净美味量又大~~
给老公买了个焖烧壶，挺好用，基本上早晨装的汤粥，到中午喝还是烫嘴的~~
玻璃饭盒，一饭盒饭菜~~
话说，手撕包菜一定要用手掰开的才好吃呢，用刀切出来的圆白菜块，没有掰的吃着香！
来来来，排山倒海的表扬招呼过来。。。。。。。。。。。。
其实我真的很想睡，很想睡，很想睡，下雪天和睡觉更相配啊！！！
其实我的拖延症又犯了，我要是不逛一圈杂谈，不发帖，我可能能提前到3点钟睡觉吧
。。。。 |
|
k***a
发帖数: 271 | 32 ☆─────────────────────────────────────☆
yayaliu (hero) 于 (Mon Nov 14 12:12:47 2005) 提到:
I just hope that all trades will go through fine.
All traders with me:
please PM me with your phone # or something, hehe
☆─────────────────────────────────────☆
Cabbage (@圆白菜: 热爱生命,远离灌水@) 于 (Mon Nov 14 12:14:24 2005) 提到:
ft,你自己都藏头藏脑的,让别人怎么相信
☆─────────────────────────────────────☆
yayaliu (hero) 于 (Mon Nov 14 12:15:26 2005) 提到:
Kao... I send out checks or Paypal first ah
☆───────────────────── |
|
d**u
发帖数: 1639 | 33 ☆─────────────────────────────────────☆
thelishier (u r my angel) 于 (Fri Dec 21 22:43:04 2007) 提到:
荤菜凉盘大家都讨论的多,甜汤咸汤也都好办,这个蔬菜实在是让人头疼啊,恳请大家推
荐吧!
也可以推荐荤素搭配的菜,谢谢!
☆─────────────────────────────────────☆
bearhehe (做个坚强的女孩儿) 于 (Fri Dec 21 23:58:52 2007) 提到:
呵呵，列个我的
口水鸡
酱牛舌
凉拌西红柿
辣酱圆白菜
红烧猪脚
虎皮鸭爪
葱爆牛肚
青椒鱿鱼
香菇菜心
蒜蓉盖菜
蒜蓉生菜
酸辣土豆丝
羊排萝卜汤
☆─────────────────────────────────────☆
thelishier (u r my angel) 于 (Sat Dec 22 00:02:58 2007) 提到:
谢谢！请中国人，其实选择很多，只是想来想去没什么蔬菜是出彩的，青炒荷兰豆
应该算比较漂亮，可是荷兰豆边上总有筋，不太 |
|
b******w
发帖数: 52 | 34 浆水的做法：
1，莲花菜(圆白菜）切成细条。或用芹菜也可以，芹菜带叶子切成小段。芹菜最好是那
种细细的芹菜
2，用一小碗取一点儿面粉加水搅匀，锅里烧开水加入搅好的面粉，烧开后面汤的稠度
大概如牛奶。
3，切好的莲花菜或芹菜放在一个干净的坛子中，加入少量yeast，倒入烧开的面汤稍微
搅匀，盖上盖子，常温下一星期左右就好了，中途可以搅一下。
4，浆水做好后，每次快吃完时依照上面的方法再做就行。也可以在快吃完时留一些浆
水做引子而不用yeast。
注意:所有用具一定要干净，不要粘盐和油。容器最好是瓷坛,玻璃制品也行。做好的浆
水，也要小心，粘了油或盐就会坏掉。
冬天干燥，偶尔吃一次没关系。呵呵～～ |
|
l******e
发帖数: 2893 | 35 不知道大家看没看过一部韩剧《宫》，里面的平民太子妃申彩静的最爱——街边小吃“
辣炒年糕”。每次看她吃年糕超级享受的样子就禁不住流口水，自己也尝试了一把，果
真不同凡响。不怕辣的朋友也试试吧。
原料：
韩式条状年糕半袋、鱼板1张（我还放了些鱼丸/虾丸）、洋葱大的1/4个、小青葱2根、
高丽菜3大片（圆白菜/甘蓝）、韩国辣酱1+1/2大勺（红盒白皮，里面红色的辣椒酱，
那种红盒红皮的很辣，不要买那种）、白糖1大匙、水300ml（所有东西放入后能刚没过
年糕）、熟芝麻少许
做法：
1 年糕泡冷水1个小时左右（不泡也可以，但是不容易变软），鱼板和高丽菜切2寸长1
寸宽的片（鱼丸/虾丸切半），洋葱切条，小青葱切2寸长段。
2 将年糕、辣酱、白糖、鱼板（鱼丸/虾丸放入锅中煮开
3 待年糕有些变软后放入洋葱、高丽菜继续煮并不断翻炒，以防粘锅，中间水要不够可
适量加水。待汤汁快要收尽，年糕彻底变软后放入青葱，起锅，撒上熟芝麻。 |
|
s******c
发帖数: 2261 | 36 好久不来，发发最近作的菜~
1、陷料准备了胡萝卜、圆白菜、豆芽、粉丝。切胡萝卜丝可真把我累坏了，不过它颜
色那么漂亮，没有它陷料就要逊色不少了～
2、把陷料炒熟～
3、然后开始包春卷～～～
4、包好的春卷们，很可爱吧？其中包得比较丑的就是我的“杰作”……
5、我怕油，没下油锅炸，只用平底锅煎了一下，成品良莠不齐，挑几个卖相好点的来
拍照～味道不错的哦，我一个人就吃了7、8个……减肥完全破功…… |
|
a*****y
发帖数: 9 | 37 1 鲜虾猪肉马蹄木耳馅饺子……果然是罗列
2 虾球炒西兰花
3 椒香煎牛肉+生菜蛋炒饭
4 炒饭
5 培根圆白菜炒饭
6 肉末烧豆腐
7 蒜片煎牛肉+西兰花+葡萄
8 火腿丝炒菠菜
9 生菜炒葱花饼（葱花饼是自己烙了吃剩的） |
|
y****6
发帖数: 4193 | 38 馅；
用缴好的猪肉和切碎的虾，放盐，胡椒，香油，搅拌均匀
皮；
把卷心菜的菜叶整张取下，切掉硬的白色根部，放在沸水里煮软
汤；
牛肉汤加番茄酱，搅匀
把肉馅放在卷心菜里，小心包好，用牙签穿上固定住，放入汤内慢火煲半小时 |
|
b*******y
发帖数: 2048 | 39 ☆─────────────────────────────────────☆
jfjf (2009.4.27快来到吧) 于 (Wed Nov 19 20:56:30 2008) 提到:
今天回家，累得半死还得做饭，就随便抓了这两个东西炒在一起，还真不是一般
的好吃啊！！ 我们夫妻都是北方人，估计北方人会比较喜欢吃这个。 ：）
特点： 很家常，很简单，很好吃，很清淡（好像不是很清淡），很好做。
用料：
小圆白菜，比小西红柿大一点点的，不知道英文叫什么，切3-5瓣每个。
牛肉半磅，切薄片（这样不用腌了，直接炒，容易入味）。
小圆白菜： 英文 brussel sprout。刚查到。
做法：
锅里下油，少量葱花（我用的洋葱）爆炒香，下牛肉，等牛肉出水，等，等水干，
水干后，加少量生抽。下切好的小圆白菜，翻炒，加1小勺盐，翻炒，加锅盖。
2分钟左右，闻到有一些圆白菜糊了的香味，开锅，加很少量水，翻炒，继续加
锅盖闷（小圆白菜看起来不容易熟）。等差不多了，加少量香醋（陈醋），出锅。
最后结果：牛肉很有味儿，虽然不是花椒粉孜然那种很重的味儿，但是很香。
小圆白菜稍微有一点点糊，所以香味 |
|
l******e
发帖数: 2893 | 40 最近手指出了点状况，没怎么做菜，这几道菜都是朋友来了才做的，每次都是没等好好
拍照就一扫光了，照片没拍好，抱腹！！！?
1、韩式拉面炒年糕
原料：
韩式条状年糕20条、韩国拉面半包（辛拉面那种就行）鱼板(FISHCAKE)半张、洋葱大的1/4个、小青葱2根、高丽菜3大片（圆白菜/甘蓝）、韩国辣酱1+1/2大勺（红盒白皮，里面红色的辣椒酱，
那种红盒红皮的很辣，不要买那种）、白糖1大匙、水500ml（所有东西放入后能刚没过
年糕）、熟芝麻少许
做法：
1 超市买的冷冻条状年糕泡冷水1个小时左右，鱼板和高丽菜切2寸长1
寸宽的片，洋葱切条，小青葱切2寸长段。
2 将年糕、辣酱、白糖、鱼板放入锅中煮开
3 同时另一个锅烧开水，把面煮到7分熟。
4 待年糕有些变软后放入洋葱、高丽菜继续煮并不断翻炒，以防粘锅，中间水要不够可
适量加水。待汤汁快要收尽，年糕彻底变软后，放入拉面、青葱，起锅，撒上熟芝麻。
2、提拉米苏蛋糕（做给一个朋友的生日蛋糕，只可惜想拍的时候只剩这一块了，一群
恶狼。。。）
400g马斯卡彭+350gwhipped cream+6个蛋黄的量，我加了2。5小勺（tsp)的吉利丁粉 |
|
l******e
发帖数: 2893 | 41 那就包饺子吧，要是想打扫还是这个快，哈哈。圆白菜+鸡肉的也成，costco卖的饺子
就是那个馅的，感觉还行。
楼上说的黄瓜鸡丁也行啊，要不宫保鸡丁？好像也有点辣。
我也和鸡腿+香菇在一起慢炖过，汤是相当的好喝，香菇也非常好吃，其次是鸡腿肉，
不过那个鸡胸肉就不太好吃了，像木头渣滓一样。 |
|
D*****t
发帖数: 1303 | 42 其实...拌圆白菜沙拉或者夹带bacon的汉堡，味道挺独特~ |
|
y****6
发帖数: 4193 | 43 北京近2年流行吃麻辣香锅，我也是去年短暂的回国期间吃过几回，麻，辣，鲜，香，
和别的川菜比有着很不同的特殊味道，一锅端上来，越吃越上瘾
国外吃不到，只能自己做，虽然这道菜没有什么技术含量，如果调料配好了，味道就绝
对不会比饭店的差
材料
只要你喜欢，海鲜肉类蔬菜什么都可以，其实很想吃藕和莴笋，但是要周末才能去中国
店，莴笋是我最喜欢的蔬菜，我在国外从没看到过，今天的材料有火腿，虾，圆白菜，
木耳，黄瓜，香菇
调料
1，五香油的材料，八角2块、花椒5克、草果1个、干辣椒10克、茴香5克、肉寇1个、山
奈1块、桂皮1块、香叶2片、油。
可惜的是，我逛遍了所有中国店也没买到肉豆蔻和山奈，查了一下字典，肉豆蔻的英文
是nutmeg，我在美国超市找到了，山奈查字典也没查到，所以我做的五香油少了山奈这
一味
2，香锅调料，五香油、郫县豆瓣、火锅调料、干辣椒、姜片、大蒜、葱段、料酒、糖
、盐、鸡精少量、香菜
制作
1、五香油，锅中放入油，将八角、花椒、干辣椒、草果、山奈、桂皮、香叶放入，用
小火加热，直到把香料炸成棕黄色，捞出香料不要。
2，处理要炒得材料，因为炒的时候要很快，所以所有材料得提前弄好 |
|
s******s
发帖数: 13035 | 44 这个喜欢吃KFC色拉的最容易做了.
马奶兹/mustard/糖找大碗调匀了, 包菜(圆白菜)和胡萝卜用粉碎机打碎或刀切碎, 一拌
就成了.
味道保证正宗.
喜欢花样的可以加点black pepper, 一小撮盐, 辣椒粉, 芝麻, 醋啥的, 自由发挥 |
|
m*******l
发帖数: 74 | 45 胡萝卜丝，毛豆仁和豆腐干丁，圆白菜丝，都好吃。荤菜，那些买的鱼罐头配粥就挺好
吃的，就是有防腐剂。 |
|
t***a
发帖数: 2813 | 46 今天又做了次炒鸡肉，先把鸡肉腌了下，结果口感很不错。
俺用的是鸡腿肉，剔下来后切成片。然后用盐，料酒，姜末，食用油，腌了一个多小时
，下锅前放少许嫩肉粉。多放点油，油热后放葱炝锅，下鸡肉翻炒，肉熟就成了。另外
，我还放了点圆白菜丝和木耳一起炒，省得光吃肉有点腻。这次炒的最成功，肉也嫩，
因为事先用盐腌了，鸡肉也有点咸味。 |
|
l*****j
发帖数: 5163 | 47 三杯鲶鱼
京酱肉丝
红烧狮子头
香椿炒鸡蛋
糖醋小排
紫菜虾肉蛋卷
南瓜粥
三鲜炒面
干贝鸡汁南瓜羹
手撕圆白菜
糯米猪肉烧卖
菜饭
麻酱花卷 |
|
N****A
发帖数: 1007 | 48 西红柿,一点点油煎出汁, 圆白菜,花菜,豆腐丁,一点美国酸辣椒切碎,熬汤,煮好后调味
,放切碎的芫荽和虾皮,光吃这个不吃别的肯定能减肥,哈哈哈
bayonne08 (夏天很热 ) 的大作中提到: 】 |
|
|
s*******k
发帖数: 8239 | 50 额。。。好啊。。。喝喝~~~对鸟~~~俺今天用了你的内个鱼头汤的方子~~只不过我换成
了内个红红的大眼鱼~~~家里没大白菜 我换成了圆白菜 没火锅 直接煮煮泡米饭了
。。味道还不错。。只不过为啥我还是不能handle内骨子腥味捏。。 |
|
