c********g
发帖数: 2075 | 1 耳塞有几种，我尝试过silicon的，wax的，和foam的，都是在Amazon rating4星以上的
，我的实际体会是还是foam的最好，wax其次,silicon的不好。foam是朋友推荐的，是
那种像memory foam的，捻扁了以后塞到耳道里，回弹越慢越好，我一般洗漱的时候戴
上，睡觉的时候耳朵就被完全膨胀的耳塞堵上了。长时间用除了耳朵有点涨之外不会觉
得痛，我带普通耳机会觉得耳朵痛，但是这个耳塞不会。屏蔽以后的声音是那种嗡嗡的
，睡眠的时候就算听到也不会引起大脑的注意，因为听不清。foam的可以反复用很久，
直到破旧了为止，我的第一副耳塞用了两个多星期了没有任何问题，估计还可以用很久。
wax和silicon的是靠粘的，用几次以后需要换新的，我是新手，每次需要弄很久才能让
耳塞完全粘好。虽然感觉比foam屏蔽得更好一些，但是因为屏蔽太好反而会听到自己的
心跳和耳朵里血管的跳动，像打鼓一样。而且早上起来觉得耳道里全是水气，不太舒
服。 |
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t***s
发帖数: 123 | 2 一片面包，既能闻到可可的醇香，又能吃到蔓越莓的酸甜，多种口味，任君采撷！黑白
配，高颜值，食欲大动，有没有？采用汤种法制作，柔软拉丝，又不容易老化，好吃呀
！第二天撕开拍的照片，看着都诱人呢！
其实，最近心情不是很好！
时光荏苒，不知不觉，再次印证:“世上没有真正不变的东西，唯有变化才是永恒
。”
有些东西，无论约定多少次，终究也是无力挽回。约定，其实只是一个美好的愿望
。实际上，会做的，自然就会去做，无需约定；而做不到了，就算有约定，也是做不到
了。约定和发誓，是世界上最不可靠自欺欺人的玩意儿。
所以，有空还是做一些自己喜欢的事情，人生苦短，让快乐多多充实忙碌而短暂的
一生吧！
材料：
面团:汤种56克，蛋液42克，水90克，面包粉227克，酵母3克，糖40克，盐3克，奶粉10
克，黄油25克
辅料：蔓越莓干60克，可可粉10克，水10克
汤种：面包粉30克，开水30克
步骤：
1. 首先制作汤种。在材料之外，取面包粉30克，加入开水30克.
2. 搅拌均匀，盖上保鲜膜，放冰箱静置半小时以上，我静置了一个晚上，第二
天... 阅读全帖 |
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r********e
发帖数: 1686 | 3 自己做了些蜜红豆，就是将红豆泡大半天，然后放入锅中煮到软最后加冰糖，红糖熬去
水分就成了。
原料： 高筋面粉 1 cup（120g） 中筋面粉 1 cup ，牛奶 5/6 cup 即时干酵母 1
teaspoon ，糖 2 tablespoon （
28g）， 黄油 20g，盐 1 teaspoon， 蜜豆 1 cup ， 汤种 85 g
做法： 将15g 高筋面粉和 80 g的牛奶隔水加热搅拌到可以出螺纹状后冰箱冷却 4 个
小时以上。
1. 将所有面粉，酵母，糖，盐，汤种和在一起成面团后加入黄油继续揉出
筋 （面包机两次甜面包程序代劳），最后
揉入蜜红豆。
2.将面团放入有保鲜膜覆盖的容器内发酵至手指轻按后不回弹（体积大于之
前的两倍的样子）。
3. 面发好后揪成六块，放在撒了面粉的案板上盖保鲜膜醒30分钟。
4. 将每个面团排气，然后整成圆形放入温暖的烤箱内，加一盆刚烧开的湿水
进行第二次发酵。
5.发酵大约50分钟面团涨至两倍大的时候，刷上一层蛋液洒点芝麻，350度烤
30分钟左右 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 4 “有液体沉在底部”的原因可能是：
1.没有搅拌均匀；
2.没烤熟——烤熟的蛋糕要拍上去没有沙沙的声音，回弹很好的样子。
方子的话，我一直用的是樱的。基本上就是5个蛋，100g低粉，1/3cup 植物油，1/3cup
其他液体。只要保证蛋白打发，面粉不出筋，彻底烤熟，就不会有塌陷的问题。
还有一点，就是不要用不粘烤盘。我用的是wilson的铝模。
君之的方子面粉和液体的比例太高了，我没试过。 |
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b*****o
发帖数: 2407 | 5 我也来凑凑热闹阿。
基础发酵时间过短，你按下去，还稍微有些回弹，一般需要发酵两个小时。而且发酵温
度不要太高。
350F烤半个小时不到就拿出来，时间太短了，一般这个温度，我都会烤50-55分钟。不
过也要根据你具体面包大小来定。
基础发酵后排气，君之说得也对，面包书也对，因为两个人要的效果不一样，君之要求
面包结构更紧密，而不是很多小洞，或者大小不规则的洞。面包书上是想让结构组织更
松软。
面包里面放东西的烤法，我一直都没有尝试，所以我也不知道原因。呵呵。 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 6 ☆─────────────────────────────────────☆
lancy1982 (lancy) 于 (Fri Feb 4 12:34:47 2011, 美东) 提到:
看小觅帖的火腿面包，勾起了我做面包的兴趣
面包一直是我的软肋，不敢尝试，即使有了面包机，
也只是用来发面做包子，馒头
再加上老大不喜甜食，我自己一人又吃不掉
但我家那位是个肉食动物，对香肠很是喜欢
这个火腿面包应该可以对他口味
于是下决心挑战一把
做之前，专门到君之博客学习面包制作，从新手指南看起
第一次明白什么叫扩展程度，后油法等等
然后就是自己尝试
按小觅的分量做的，但没称，量杯估摸着，没那么精确
家里没牛奶，拿豆奶代替的
看君之说如果有面包机可以开始把黄油加进去，融合的更完全
我就一开始加的
我揉了３个３０分钟，然后发酵１小时
面包机里发酵的，拿出来看大概２倍大，发的不算很大
用手按，有个洞，稍微有点回缩，不明显
然后就是整形，然后醒发３０分钟，看方子１５分钟
我家偏冷了，醒了后揉长条还是有点回缩，不明显
然后烤箱里继续醒发，醒发了５０分钟
看上去没发太大，但按上去还是有弹性的
于是... 阅读全帖 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 7 材料：
1. 天然酵种120g（1：1）。如果没有的话，用1份水+一份高筋面粉代替，同时干酵母需要增加到2tsp；
2. 高筋面粉（Bread Flour）295g；
3. 全麦粉 （Whole Wheat）125 g；
4. 牛奶 320g ；
5. 红糖（我因陋就简用的brown sugar） 70 g。如果买不到红糖也买不到brown sugar的tx，可以在白糖里点molasses凑数。超市里找不到molasses？那就都用白糖吧；
6. 盐 7g；
7. 干酵母1tsp（豆豆猫注：如果第一步里没有天然酵种，用1：1水+粉来替代的话，这里请用2tsp酵母，不然且等呢）；
8. 橄榄油 3 tbsp （没有橄榄油，用玉米油，菜籽油也行，口感不那么rich）。
做法：
烤箱预热350F
1. 除了橄榄油之外的所有材料混合，用筷子搅拌均匀，盖上盖子，等30分钟；
2. stand mixer 2 档开始揉，揉到扩展阶段，把橄榄油倒进去，接着揉，揉到完全扩展，出薄膜；
3. 盖盖子，温暖处一次发酵；
4. 发酵完毕之后（时间长短取决于室温），北方冬天大约2个小时差不多；
5. 取出面团... 阅读全帖 |
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s**n
发帖数: 6126 | 8 不是
一次发酵
排气
滚圆
松弛
必要的话擀或者拍扁，然后切分成小块
再滚圆，松弛
整形（包馅儿啊，卷成土司，花型什么的）
二次发酵
烤
松弛一般15分钟就差不多了，为了让面筋放松
不然整形的时候，面团会缩
二次发酵半小时到1小时吧，看天气，一般发到手指轻轻按下，凹陷不会回弹就可以了
不能光看时间，主要看面团状态
如果用天然酵母，每一步的发酵时间都要长很多 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 9 参考了涓涓小厨的方子。她用了黑糖，我没有，就用molasses代替，感觉效果差不多。
酵头材料：
酵母2tsp；水200克；高粉250克；Molasses 1tbsp
主面团材料：
高粉250克；（1只鸡蛋+牛奶）共120克；Molasses 3 tbsp；盐1 tbsp；奶粉25克（没
有不加也行）
butter 4 tbsp
模具：
2磅吐司模
做法：
1、酵头材料混匀，室温发酵，到面团长大两倍，然后放到冰箱冷藏一晚上，早上取出
来会发现内部呈蜂窝状（其实我就是发面晚了，晚上又不想等得太晚，所以酵头放冰箱
一晚上。如果白天有足够的时间，其实发2个多小时也有相当的效果）；
2、酵头取出放到室温，与主面团所有材料混合，mixer揉成团，然后把切片的butter放
进去，揉到完全出膜阶段。搅拌盆加盖室温发酵至二倍大；
3、发酵好后等分成4份，滚圆静置15分钟；
4、整形，放入模具，烤箱灯打开，烤箱底层放一烤盘水，二次发酵，至模具九分满。
手指按下略有回弹（我按得太狠了，坑完全没有弹回来，开始担心又发过了，结果出炉
一看拉丝不错，也能撕成大片大片的薄膜。抹汗ing～～～～～）。
5、放入预... 阅读全帖 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 10 不知道是该感谢夏天呢，还是该揍这小妮子一顿。。。（哇哇哇，我开玩笑的～～～）
这个面包是她那儿看来的，原方来自于《孟老师的100道面包》，实在是太软太香太好
吃了，连努力控制精细碳水的豆猫都忍不住吃了好几块，彻底破功。。。今天得拉着来
福多跑几圈儿去了。
原始链接：
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6a3a6e01009vah.html
夏天用的小模子，我的是13x4x4的Pullman大模子，不带盖子，我把它当2磅模子用，用
量相应加倍，用小模子的tx，注意做一下简单除法哈。
材料：
卡仕达酱：
蛋黄两个，糖30 g，高粉30 g，牛奶130 g。所有材料混匀，小火加热，煮到浓稠，离
火，放凉，冷藏1小时以后再用。
主面团：
高粉：500 g，糖 ：60 g，盐：1 tsp，酵母：2 tsp，奶粉： 30 g（没有就算了），
水：300 g （我就用了牛奶代替。我猜，原方中用奶粉+水的作用跟直接加牛奶差不多
），butter： 3 tbsp （一条中的3个小格子）
做法：
1. 除了butter之外的所有材料混匀，stand mixer搅拌到成团，然... 阅读全帖 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 11 不知道是该感谢夏天呢，还是该揍这小妮子一顿。。。（哇哇哇，我开玩笑的～～～）
这个面包是她那儿看来的，原方来自于《孟老师的100道面包》，实在是太软太香太好
吃了，连努力控制精细碳水的豆猫都忍不住吃了好几块，彻底破功。。。今天得拉着来
福多跑几圈儿去了。
原始链接：
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6a3a6e01009vah.html
夏天用的小模子，我的是13x4x4的Pullman大模子，不带盖子，我把它当2磅模子用，用
量相应加倍，用小模子的tx，注意做一下简单除法哈。
材料：
卡仕达酱：
蛋黄两个，糖30 g，高粉30 g，牛奶130 g。所有材料混匀，小火加热，煮到浓稠，离
火，放凉，冷藏1小时以后再用。
主面团：
高粉：500 g，糖 ：60 g，盐：1 tsp，酵母：2 tsp，奶粉： 30 g（没有就算了），
水：300 g （我就用了牛奶代替。我猜，原方中用奶粉+水的作用跟直接加牛奶差不多
），butter： 3 tbsp （一条中的3个小格子）
做法：
1. 除了butter之外的所有材料混匀，stand mixer搅拌到成团，然... 阅读全帖 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 12 要说自由女神就是女神呢，她这个老式面包的方子实在是太好用了～～在老式面包的基
础上，我稍稍修改了下，做成吐司的造型一样是柔软无敌！
做法：
酵头：all purpose 面粉300克、细砂糖24克、即发干酵母6克、水240克
主面团：all purpose 面粉300克、、细砂糖96克、盐1+1/2小匙、奶粉24克、蛋（2个
）、水54克、黄油6 tbsp。
豆豆猫注：由于不同的面粉密度有所不同，所以这里我严格按照重量来的。
我用的是900克吐司模，用小模子的tx注意将分量减半。
⒈将酵头中的原料混匀，放温暖处发至膨胀后回落，内部呈蜂窝状。（我在室温发了一
个多小时，放冰箱冷藏了一晚上。你问为啥？晚上发的面，到点儿呼呼去了～～）
⒉将1与主面团中除黄油以外的所有原料放在一起揉至面筋扩展，表面光滑。
⒊加入黄油揉至扩展阶段，放温暖处发至约2倍大。
⒋将面团取出，平均分割成4份，滚圆松弛15分钟。
⒌每份整形成吐司坯。
⒍放到吐司模具里，表面盖一张湿的厨房纸巾，室温下二次发酵。发到模具9分满，按
下去略有回弹但是不塌陷就说明发好了。
⒎发酵结束，送入预热375F的烤箱，中层，35分钟左右。... 阅读全帖 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 13 从来没有做过吐司，不是不想而是家里就是没有吐司模子嘛...矮油，这矫情的理由哈
！
买了一个模子主要是看到豆豆猫MM的《超软超软超软，软，软的卡仕达吐司》 （http://www.mitbbs.com/article_t/Food/31801195.html），照着葫芦画瓢，刚出炉，尝了一口，真不赖哎！好吃，很松软。
来自豆豆猫的方子：
材料：
卡仕达酱：
蛋黄两个，糖30 g，高粉30 g，牛奶130 g。所有材料混匀，小火加热，煮到浓稠，离
火，放凉，冷藏1小时以后再用。
主面团：
高粉：500 g，糖 ：60 g，盐：1 tsp，酵母：2 tsp，奶粉： 30 g（没有就算了），
水：300 g （我就用了牛奶代替。我猜，原方中用奶粉+水的作用跟直接加牛奶差不多
），butter： 3 tbsp （一条中的3个小格子）
做法：
1. 除了butter之外的所有材料混匀，stand mixer搅拌到成团，然后放切片的butter，
继续揉到完成阶段，面团脱离缸壁，出现筋膜；
2. 第一次发酵到面团长大至2倍大，取出，等分割成4个面团，排气，滚圆，松弛15分
钟；
3. 整形，放进吐... 阅读全帖 |
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p*******j
发帖数: 1613 | 14 对蛋糕卷一直有一种独特的感情，蛋糕卷比一般的蛋糕嫩很多，有一种入口即化的口感
。不过有一段时间，小璐突然对卷蛋糕卷没有手感了，卷的时候总是会有裂的地方，心
情沮丧过一段时间。但是执着的人就是越办不到越要去尝试去征服，所以这次再次挑战
了蛋糕卷，结果自己还是比较满意，组织口感都很好，而且得到了伊莲的赞美，粉开心
涅。这次选用的配方是舒芙蕾蛋糕卷，借鉴了伊莲的方子这款蛋糕无论是方子、做法还
是口感和戚风蛋糕还是有很多不同的。偶不是行家，也是第一次做这个卷卷，但是这个
口感瞬间征服了我的味蕾及我的胃，加上最近看了日剧《西洋古董洋果子店》，直接喊
出了一句 “U MA YI”！
方子
方子中总结的和戚风卷的区别，个人体会哈，用红字标出，这里无法显示红色，所以感
兴趣的童鞋请去新浪博客哈
蛋黄 120g
白砂糖（加入蛋黄中） 37g
蛋白 171g
白砂糖 （加入蛋白中）74g
低筋面粉 （cake flour）81g
黄油 18g
牛奶 42g
注意第一个和戚风不一样的地方：做过戚风的同学大概都知道，戚风基本上蛋黄和蛋
白是匹配着使用的，就是说一般不会剩余任何一种。而这个配方的蛋黄量比较高，所... 阅读全帖 |
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p*******j
发帖数: 1613 | 15 对蛋糕卷一直有一种独特的感情，蛋糕卷比一般的蛋糕嫩很多，有一种入口即化的口感
。不过有一段时间，小璐突然对卷蛋糕卷没有手感了，卷的时候总是会有裂的地方，心
情沮丧过一段时间。但是执着的人就是越办不到越要去尝试去征服，所以这次再次挑战
了蛋糕卷，结果自己还是比较满意，组织口感都很好，而且得到了伊莲的赞美，粉开心
涅。这次选用的配方是舒芙蕾蛋糕卷，借鉴了伊莲的方子这款蛋糕无论是方子、做法还
是口感和戚风蛋糕还是有很多不同的。偶不是行家，也是第一次做这个卷卷，但是这个
口感瞬间征服了我的味蕾及我的胃，加上最近看了日剧《西洋古董洋果子店》，直接喊
出了一句 “U MA YI”！
方子
方子中总结的和戚风卷的区别，个人体会哈，用红字标出，这里无法显示红色，所以感
兴趣的童鞋请去新浪博客哈
蛋黄 120g
白砂糖（加入蛋黄中） 37g
蛋白 171g
白砂糖 （加入蛋白中）74g
低筋面粉 （cake flour）81g
黄油 18g
牛奶 42g
注意第一个和戚风不一样的地方：做过戚风的同学大概都知道，戚风基本上蛋黄和蛋
白是匹配着使用的，就是说一般不会剩余任何一种。而这个配方的蛋黄量比较高，所... 阅读全帖 |
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b**n
发帖数: 94 | 16 多谢指导
我做的毛毛妈的小蜜蜂那种
我用手粘粉按过 没有回弹 但是别处鼓了一个包 这算发好了嘛？ |
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p*******j
发帖数: 1613 | 17 老面材料（来自伊莲）：
高筋面粉250g，水150g，酵母粉2.5g，盐1克
黑芝麻粉核桃蜂蜜土司 （1个450g吐司，原创）
老面面团：70g
高筋粉：310g
蜂蜜：60g
盐：4g
奶粉：9g
干酵母：4.5g
全蛋：30g
水：180g
黄油：15 g （室温软化）
黑芝麻粉：40g
核桃仁 适量
预热烤箱180度，吐司模子上抹黄油防粘（不粘盘免去此步骤）
1. 首先将除黄油、黑芝麻粉的其他的材料放入盆中，揉面至扩展阶段
2. 加入黑芝麻粉，继续揉匀后，加入室温软化好的小块黄油肉质完成阶段，再揉入核
桃仁
3. 温暖处发酵至面团2-2.5倍大，手指沾面粉戳洞，不回弹
4. 取出面团在案板上排气，分割成4等分，滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟
5. 将每个面团，擀成长椭圆，从上翻下三分之一，再从下翻上三分之一，成为三折，
擀开成长条
6. 翻面，将每个长条卷起，放入吐司模子中排好
7. 温暖处发酵至10分满 （黑芝麻粉加入后，偶感觉还是有点延长发酵时间的，大概用
了偶1个小时左右）
8. 180 度（356F），40分钟 （中间可以将烤盘转180度，发现顶部颜色变深后，可以
加盖上锡箔... 阅读全帖 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 18 原方子来自于 Christine的简易食谱.我根据自己的模具大小和口味，做了调整。
烤盘大小：13"x4.5"x4.5"
材料:
1. 牛奶180克
2. 大号鸡蛋 2个
3. 汤种150克 150克
4. 砂糖 3 tbsp
5. 盐 2 tsp
6. 酵母粉 2 tsp
7. 高筋面粉 330 克
8. 全麦面粉 250 克
9. butter 4 tbsp
10. 蜂蜜 2 tbsp
之所以把蜂蜜放到最后，是因为原方子没有蜂蜜，我觉得加了蜂蜜更有风味 汤种全麦
蜂蜜土司
汤种做法很简单，原方子是用小火慢煮，我嫌麻烦，用微波炉做的。取1:5的粉:水的比
例，将水粉在一个耐微波的碗里完全混合，搅拌到没有粉粒，微波炉高火，每隔20～30
秒拿出来搅一搅，一共一分半钟就差不多了，成品跟浆糊非常像。然后用保鲜膜或者盖
子把碗盖起来，放凉。最好在冰箱里冷藏几个小时再用。
做法：
跟所有的土司做法大同小异：
1. 除了butter之外的所有材料混匀，stand mixer搅拌到成团，然后放切片的butter，
继续揉到完成阶段，面团脱离缸壁，出现结实的筋膜——需要说明的是，加了蜂蜜的面
团... 阅读全帖 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 19 跟风买了一袋chia seed（貌似中文有个好听的名字，叫奇异子），据说好处多多。正
好烤面包，抓了点儿放进面团里，咱也混进了健康的功能食品的队伍奇异子酸奶全麦土
司奇异子酸奶全麦土司
跟上次的汤种全麦土司做法差不多，其实换汤不换药，只不过把汤种替换成了酸奶，全
麦粉的比例增加到50%。
烤盘大小：13"x4.5"x4.5"
材料:
1. 酸奶250克
2. 大号鸡蛋 2个
3. chia seed 2 tbsp
4. 砂糖 3 tbsp
5. 盐 2 tsp
6. 酵母粉 2 tsp
7. 高筋面粉 250 克
8. 全麦面粉 250 克
9. butter 4 tbsp
10. 蜂蜜 2 tbsp
做法：
跟所有的土司做法大同小异：
1. 除了butter之外的所有材料混匀，stand mixer搅拌到成团，然后放切片的butter，
继续揉到完成阶段，面团脱离缸壁，出现结实的筋膜；
2. 第一次发酵到面团长大至2倍大，取出，等分割成3个面团，排气，滚圆，松弛15分
钟；
3. 整形，放进吐司模，在温暖湿润的地方进行第二次发酵；
4. 面团发到模子的9分满，按下去略有回弹，但不是马... 阅读全帖 |
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t*****e
发帖数: 15794 | 20 http://www.douban.com/group/topic/38507065/#!/i!/ckDefault
丸子爱旅行
2013-04-22 13:39:15
话说一直想写关于做戚风的文章。因为太多人死在戚风上，甚至还听到过有朋友买了一
筐鸡蛋（有两三百个），连着做了近百个戚风，但仍旧不能做出完美的戚风。始终找不
到原因...
我自己做过的戚风也不算过，在20个左右，但是很幸运的是，我经历了各种各样的失败
，每次失败后就狂找原因，然后继续试...
直到有一天，我终于做出了成功的戚风，表面硬朗，不凹陷，里面组织细腻均匀无大气
孔。从那一个戚风开始，再无失败过。。。
为了让大家可以少走点弯路，搜集了一些资料加上我的失败经验，做了失败会汇总。
希望以后可以不被戚风“气疯”！
ps:这里所有的问题和解决办法都针对的是非中空模具的干性发泡版本。
因为有很Q润戚风的配方都是打到湿性发泡的，这个我暂且不讨论。
戚风失败最常见的问题有下面几种：
1.表面塌陷；
2.底部凹陷呈环形山；
3.塌腰（侧面不挺拔，往里凹）
4.东非大裂谷
5.组织不细腻，有很多大小不均气孔
6.蛋糕高度不够
这些是... 阅读全帖 |
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s*******8
发帖数: 12734 | 21 我听得都是慢摇滚，有点民谣感觉的。
金属的，ACDC那种，接受不了。
最吵程度能接受到涅槃。
我感觉最好的是E2c，比后来的很多好耳机都舒服。
我说的感觉就是摇滚不需要很强的低音，适中的力度，一点点散，配上一点迷人的中频
，很完美了。
到了高端，要么就是森海的一些大耳机，气势太磅礴，要么就是拜亚那种低频回弹太扎
实，气势也很强的，动态好的，失去了慢摇的感觉。
摇滚就是要那种3分醉，一点迷人，这样才好，像pp这种，要我说，根本不是听摇滚的。
个人拙见，我知道pp是最出名的摇滚利器。 |
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V*P
发帖数: 155 | 22 谢谢你不厌其烦的回答问题啊。
还是没声音。
红色圈里的按钮全按下了，其余没按。
那左边下面三个record要同时按？不过我也照办了，全回弹后，然后同时按下那左边三
个record。 |
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k********r
发帖数: 579 | 23 我们这里还没涨，有点止跌了，但是没有明显的回弹。 |
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r*******e
发帖数: 7583 | 24 Yahoo好像回弹的不错，女CEO颇受员工好评 |
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R********n
发帖数: 3601 | 25 【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: RichPerson (富婆), 信区: Texas
标 题: 据说这是第一部反映德州油工夫妻生活的纪实小说 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 19 14:01:00 2016, 美东)
发信人: RichPerson (富婆), 信区: Military
标 题: 据说这是第一部反映德州油工夫妻生活的纪实小说
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 19 13:59:33 2016, 美东)
在科罗拉多中部偏西的地方，有一个不起眼的小镇，地图上都不容易找到。
东部的平原到了这里，陡然升高，变成巍峨壮丽的崇山峻岭。镇子本来很小，只
有一条马路，连红绿灯都没有，外带一个加油站，两家小吃店，还有三间杂货铺。
这里民风骠悍，朴实而又粗野。几百户人家散居着，日出而作，日落而息。记不
清是哪一年的某一天，山外忽然来了一群人，带着叫不上名字的机器，说是来开
采油页岩。镇子开始繁华起来，一批批的外乡人迁了进来。他们挖矿井，建工厂，
修马路，还盖了一家医院和一所社区学院。小镇越来越兴旺，路面也越来越宽，
还加了红... 阅读全帖 |
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c***f
发帖数: 290 | 27 不知道你说的这是哪个地区，高端早就开始降了，2007年底就明显疲软，成交量显著下
降，到2009年已经跌价20-30%。尤其是2009下半年，很多高端房以低价成交，我个人觉
得最好的deal都是零九年夏天到秋天被人买走的。
今年春天其实是三年来高端房成交最好的，大概是因为股票市场回升，花街分红比预期
高的原因吧。我们这里的市场上不错的几个高端房(5.0-10.0这个价位），出来不久就
以明显高出去年的价格成交。而且卖家不象去年那样愿意讲价，我朋友在比叫价低15%
的价位（现金）开始谈，人家卖主根本就不想谈。现在的情况就是，好的房子成交价比
去年回弹了5%以上，市场上剩下的价格还是2006/2007年居高不下的那几个。
交；
万。 |
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e********t
发帖数: 9607 | 28 总觉得$20买的ryobi牌转锯不好用，割个三合板还回弹，还冒烟。实在忍不了了，买了
一个diablo的锯片换下原装的锯片，真是刷刷的，效率一下子提高了五倍。真后悔没早
换。 |
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i***k
发帖数: 386 | 29 一定要修。DIY应该比较容易。试用锤子横向慢慢击打，看能不能复位。先把横梁上方
支撑的所有家具物品搬走，这样横梁就可以向上回弹一点，移动起来容易些。复位后可
用楔形薄板塞实。 |
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c*******e
发帖数: 776 | 30 你的jack顶做法很少见，steel poster是最后才放进去作永久放在那，你现在使用的方
式看上去是临时性质，通常钢通有两节，上面一节有孔粗调，顶部有螺纹作微调，你用
jack顶起时要预留回弹的空间（1/8-1/4），待你抽出jack时由于自身重量相当大即使
顶部用铁板也会回落些位置 |
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w******u
发帖数: 5413 | 31 哈哈，小弟咋觉得ｃｉｒｃｕｌａｒ ｓａｗ回弹能把脑壳削半拉．．．．．． |
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w******u
发帖数: 5413 | 32 练太极可解．．．．．整个身体成一整体．一旦回弹，人整个后退，ｓａｗ相对身体任
何部位位移无限接近于零．．．．．． |
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p*****p
发帖数: 19331 | 33 有点象记忆海绵，一压一个坑，还更少回弹，完全贴合你的身体 |
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s**********d
发帖数: 36899 | 34 上房顶我也不干。但这个车库弹簧，只要知道是要用大力的可能回弹，人不在正下，
完全没有被打到的可能啊，比给车换油的危险性低很多。我两次弹簧坏掉都是自己换的
。 |
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h******n
发帖数: 2795 | 35 楼主对乒乓球器材似乎不是很熟悉。15mm厚面板，居然能标称专业级别？ 而且楼主还
信了。
国际乒联规定：比赛球桌厚度标准是25mm，厚度低于22毫米，是无法获得ITTF人证批准
的。现在新推出的ABS塑料球，对球桌弹性要求更大。面板厚度低，是无法球的回弹高
度的。
家里玩玩，怎么也要19mm厚度，如果想请有一定水平的朋友来家里玩，最好备上22mm或
25mm面板厚度的球桌。 |
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h***e
发帖数: 2823 | 36 靠，早说啊。已经买了。
算了，原本打算培养俺娃打进俺们小区前200名，这下完蛋了
: 楼主对乒乓球器材似乎不是很熟悉。15mm厚面板，居然能标称专业级别？ 而且
楼主还
: 信了。
: 国际乒联规定：比赛球桌厚度标准是25mm，厚度低于22毫米，是无法获得ITTF人
证批准
: 的。现在新推出的ABS塑料球，对球桌弹性要求更大。面板厚度低，是无法球的
回弹高
: 度的。
: 家里玩玩，怎么也要19mm厚度，如果想请有一定水平的朋友来家里玩，最好备上
22mm或
: 25mm面板厚度的球桌。
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s***y
发帖数: 87 | 37 就算抓住几次回弹，从sp500看也没这么多return。说明leverage很高。
401k玩的leverage这么高，有你哭的时候。 |
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h******u
发帖数: 87 | 38 小朋友5岁， 开始学钢琴几个月了。 但是弹到现在还是同一首曲子来来回回的练。 每
次上课就是纠正姿势和手指头。 小孩小拇指尤其是左手的很难用上力。 加上老师要
求弹琴的时候每个指头必须要呈一个弧度， 不能有一点的弯下去。 这样几个月下来了
，每次上课回家练习还是来回弹这个曲子的几个节奏， 小朋友已经很不耐烦了。 我
自己感觉 纠正指法是正确的， 但是一定要精细到不能有一点点的小差错么。 孩子现
在手指头软， 达到老师的要求多多少少有点困难。 我自己也有时候练习一下小孩的曲
子， 发现我的基本指法都是不会出错， 因为成年人的骨头已经很硬了。 现在几个月
了， 还是这曲子来来回回的， 别说孩子就是家长也要失去信心了。 我怕孩子没兴趣
， 自己在家里看着谱子， 慢慢教了孩子两首别的简单的曲子。 但是再往下我也不知
道该怎么办了。 不知道是现在的这个老师实在是太磨蹭了, 还是我应该听老师的就这
样把手势练到完全没有一点错为止。 |
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b*f
发帖数: 3154 | 39 电钢哪能用呢，用水电太冷，用火电又太暖，风电嘛不够沉稳，太阳能嘛有不够清亮
手感跟真钢也差远了，每个键轻了0.1克，行程短了1毫米，回弹差了那么2ms，将来把
感觉都弹坏了
//wink |
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J*****H
发帖数: 312 | 40 含泪握手啊。。。
立式琴琴键回弹太慢了，肉的不行。
弹肖邦e小调圆舞曲郁闷死了😒
7 77 7 #6735 7 弹了一个7 半天才能弹下一个7
别说往正规的路子上走了，这业余打酱油的都忍受不了了 |
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o******e
发帖数: 1761 | 41 本文是总结李春燕教授，叶帆，潘海州，欧阳了寒，张国栋等朋友言论而成，在此不一
一鸣谢。
常看我O编辑总结的朋友不难了解我对AA，教育和华裔的观点。 这里就不车轱辘话来回
说了。 有兴趣的朋友请搜以下文章：
O编辑总结："学渣"在美读大学--会把孩子教傻的不是基础教育，而是观念
O编辑总结：关于华人及ABC对自己的社会定位
O编辑总结：AA(权益保障)的昨天，今天和明天 （有上中下三部分）
今天想说的，是在讨论华人与藤校关系中遇到的几个常见的问题。 希望通过把这几个
点理清，来看一下我们到底是在做某些人嘴中的“无理取闹”还是在真正为华人乃至广
义的美国争取一个真正的公正和公平。
先扯一点背景介绍： （人懒，直接摘抄侨报和其他媒体了）
2014年11月17日，代表美国部份亚裔学生的维权团体 Students for Fair Admissions
Inc向美国高院提交诉状，控告哈佛大学招生时，歧视亚裔学生。提出诉讼的法律团体
标识，哈佛大学在录取新生过程中，限制亚裔入学人数，对亚裔不公，同时被控告的还
有北卡教堂山大学。
诉讼书中提到，哈佛大学的录取政策是不公平的歧视政策。起诉书中列举了大... 阅读全帖 |
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p***n
发帖数: 344 | 42 北京14%居民拥有多套房 4成买房族推迟购房
深圳新闻网讯 (记者 苏曼丽)4日，央行营业管理部公布的2010年第一季度对北京市城
镇居民购房状况进行的调查显示，投资性购房居民占比创近两年以来新高达到23.1%，而
41.58%的买房族纷纷推迟购房计划，1年内的购房意愿环比下降近5个百分点。
14.2%居民拥有多套住房
年初以来，监管部门组合拳出击调控房市，特别是投资性购房，但一季度居民住房投资
性需求不降反升。在有购房需求的居民中，投资性购房居民占比达到23.1%，创近两年以
来新高。所占比重环比提高1.8个百分点，自2009年第二季度以来连续4个季度升高。
另一数据显示，完全产权自有住房率延续了2009年以来持续上升趋势，一季度达到71.8
%，环比上升1.8个百分点。多套住房拥有率结束了2009年以来持续走低的态势，回弹到
14.2%，环比上升1个百分点。 |
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G*****9
发帖数: 3225 | 43 对穷海归而言，把房价作为去北京的不利因素，要坚持一百年不动摇。ABS一发行房价
立刻回弹。
国内的经济没伤元气，是改革阵痛期。互联网好只是政府没怎么征税。机会还是很多的。
美国的经济没有上升，数字好看而已。没有新科技革命霸主地位难保。留美基本混日子。
办投资移民的，大部分财产不干净，小部分过于高看美帝。
海归要能混好，没必要再折腾归海，更没必要送孩子来读书。
奉劝LZ，海归主要看风险可控与否。混得好不好，偶然性大于必然性，未来毕竟很难预
测。只要不至于殃及父母家人，那就果断归吧。土木这行当，在美国半死不活的没啥意
思。人生嘛，且喜梦多梦甜，何计梦破梦圆？还是图个痛快的好。 |
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E******d
发帖数: 3514 | 44 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: awaydream (昆仑天下), 信区: Military
标 题: 我早说过美国2008年的经济危机很难走出来
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 5 08:56:17 2017, 美东)
美帝的核心矛盾就是控制政府的寡头的捞得越来越多与勤劳的中下层人民
挣得越来越少的矛盾，这个矛盾不缓和，美国的危机是摆脱不了的。
美国的贫富差距已经持续扩大了40-50年，已经赶上了1929年经济大萧条的
程度了。而不论共和党，还是民主党，都没有拿出合理可行的方案。贫富差距的
鸿沟一直在拉大，越来越大。从美帝的经济增长中受惠的人群，只是一部分人；
很多人甚至在全球化浪潮中，成为受损的一方。
中下层实在是看不到希望，所以对民主党实在是够了，Trump就上台了。Trump
有点像1929年大萧条时，德国希特勒的上台。
不过，Trump本身也是大资本家，指望他能对自己捅刀子也是不现实的，所以这事
还是继续往下拖，拖到不能拖，拖到爆为止。
转眼就2008年危机10周年了，下一次危机又要来了，结果还是这种样子。下一次
危机真要到来，... 阅读全帖 |
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k*****j
发帖数: 17 | 45 朋友在国内作聚氨酯类的家居用品,慢回弹系列的枕头,床垫，儿童沙发等.在国内生产,
想在美国注册个品牌,不知道是否可行?要通过哪些手续,费用大概多少?
多谢. |
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y***r
发帖数: 16594 | 46 要回弹到2430左右，供各位加qqqq July 46。 |
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r*********5
发帖数: 2183 | 47 。。。从 SR 方面谈谈大盘方向 。。。
本帖最后由 蓉儿 于 2009-9-13 20:15 编辑
SR 代表： SPEED RESISTENCE， F 为 falling ， R 为 rising ，
在图中粉色线，粉线有三根，桔黄线有三根，大盘在四月有效突破 F-SR
进入R-SR 和 R-SR2 扇形区域，R-SR 为本次升浪的主要阻力线。
主要是连接11月低点 741 ，956，跟1018 的，此为目前死皮强压力线。
死皮在7月，一次回弹R-SR以后再度上攻，并且成功突破F-SR1。
然后死皮进入R-SR主阻力线和R-SR1的及其狭窄的上升区域。
然后，大盘近期将第五次接近R-SR主阻力线，可见，上攻已经尽显疲态。
一般从TA角度来说，只有F-SR2 被上攻有效突破并且站稳才是反转，
目前看在1230-1240 左右，死皮只有突破 1230-1240 左右才是确信牛市。
才是真正的反转，否则只是反弹。由于 R-SR1 和 R-SR 过于狭窄
所以，死皮只有通过时间上的转换，才能换取空间上的突破，也就是
时间换空间。
现在就是两种情况：
1：死皮遇到超级利好，一举突破R-SR |
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d********0
发帖数: 5142 | 48 别想了, 人家股票已经回弹了,
这就是google门出事后的第一天状况. |
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l*****n
发帖数: 1064 | 49 日本开盘便受08MA讲话影响,美元被狂抛.
预料明日美盘会应声而涨,特别是金属原材料.
石油也应该有所回弹.
分析员:LUCKMAN. |
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d***u
发帖数: 313 | 50 535处有很强的支持，可能回弹到560处，但俺不准备进, 他们现在利好不多 |
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