b*****n
发帖数: 662 | 1 原文在：
http://bookgb.bfnn.org/books2/1266.htm
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放生感应奇迹记
莲子居士编述
前言
念佛放生，舍报安详
放生感应二则
不杀为诸戒之首，而放生为众善之先也
放生—放慈悲心生，放自己重生
孝心·诚心·佛心
常行放生，众难解脱
杀生果报，如影随形
心路拾掇
历劫重生忆观音
至仁所感，惠及群生
悲心济物，自感业消
背觉合尘，悯众生八苦交煎，放生得度
梦境成真
火焰化红莲
一根小蜡烛，点燃家人法身慧命
落尽繁华忏前愆
挨两刀，免震灾
起心动念皆是业
婚嫁不宜杀生
呒通钓鱼，钓鱼会破病（台语）
只将此心，推及物类
放生而后重生
闻访嘉义
夫妻本是同林鸟，病苦来时相扶持
视仇如亲系于心
久病，非片刻之法药能愈
放生，真的很好
蠢动含灵，皆具佛性
观音慈，普贤行
佛为大医王，放生念佛治绝症
家，就是修行道场
慈心所致，广被有情
我所见的真感应
弥陀接引、陀罗尼被现金莲花
灵蛇报恩
放生行善，众教奉行
业报难逃偿宿债
随缘，欢喜放生
今能念佛，又能放生，九品莲台高步无疑
大龟报恩
人间行者
存心愈大，植德弥深
浩瀚师恩，无以为报
十年放生有感
后记
放生十... 阅读全帖 |
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s********u
发帖数: 1054 | 2 地主之殇
作者：野夫 日期 2006-2-8 14:58:00
——土改与毁家纪事
一
无论出于何种原因——耻辱、羞愧、畏惧或者种种不堪，我都难以理解，父亲
何以如此持久地回避提及他的父母兄姊。即使在他暮年的平淡岁月里，也始终保持着拒
绝回忆的习惯而不像大多数老人那样爱唠叨过去的痕迹。他像一个纯粹凭直觉而熟稔行
路的盲人，总能巧妙地避开坑洼一样躲闪着那段凹陷的岁月。以致于让人误会他几乎像
陨石一样来到这个星球，他的身后是一片巨大的虚空；他来时的路飘渺无迹，只是仅供
凝思而永远难以洞彻的沉沉星云。
这似乎意味着我的血液之河只上溯到父辈就枯涸了，我像一条没有源头的细流
般在大地上慢慢洇干。但这是不合逻辑的，不管祖父母的存在怎样如同传说一样难以亲
近，我相信父亲和我都永远根据在那个庞大家族的废墟上。它在若干年的隐秘梦影里，
在浩淼难问的冥冥之中，默默地提供了我们两代人在苦难泥土上存活的力量。
我真正得以窥见父亲的家史是在他不治而逝之后。那是1994年的冬天，我在警
察的陪同下赶回恩施奔丧。父亲在一面血红的党旗下似乎安详了，带着他隐忍一生的巨
大秘密等... 阅读全帖 |
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q****x
发帖数: 7404 | 3 【 以下文字转载自 Stock 讨论区 】
发信人: bullpop (更大的牛), 信区: Stock
标 题: 长文：留学生七种武器之泡面 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 18 19:08:26 2013, 美东)
发信人: yulong81 (along), 信区: Joke
标 题: 长文：留学生七种武器之泡面
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 15 12:19:08 2013, 美东)
写的不错，尤其是结局，很赞又好笑
留学生七种武器之泡面
对一个人来说，最重要的是什么？金钱，美人还是权力?
都不是。一个人可以没有钱，也可以没有权，甚至可以没有女人————但他却不能不
吃饭。
有人说，有多少种食物，就存在着多少种做饭的方式。天下的食物花样繁多，而烹饪的
技巧也是千变万化。在这其中，有一种最乏味的食品和最乏味的烹饪方式，两者有着一
个同样的名字，叫做泡面。
而这世上居然就有人精通这种乏味的手艺。
如果要精通一件事，首先你要有一个必须要做这件事的理由。对于大多数人来说，泡面
只是一种权宜的枯燥食品，他们有着太多别的选择，即使是穷人，也可... 阅读全帖 |
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H**********I
发帖数: 1379 | 4 千夜这一声喝用上了原力，还引起周围原力随之共鸣振荡。一众贵女顿时被
震得头晕眼花，一时全忘了继续争吵。而外围的护卫们也人人骇然，几名高手差点条件
反射地直接冲进场内，他们悄然交换了一下眼色，戒备意味浓了许多。
能做到大家族的护卫统领，都是同级中的佼佼者，他们很清楚这个佣兵团首领的等
级还是战兵，就拥有战将手段意味着什么，也知道真上了战场，这种刀口舔血的家伙能
够发挥出多么可怕的战力。
大小姐们被千夜震得七晕八素，不过好歹是把注意力集中到了千夜身上，好几个顿
时双眼一亮。
千夜论卖相，怎么都算是半个血族，放在人类，却是没有多少人能够在外貌上压过
他。
不过现在千夜只想快点结束眼前的麻烦，一旦拖延下去还不知会演变成什么样。于
是他手一挥，道：“俘虏均分，浮空艇每家两艘！价格按永夜的市价来，就这么定了！”
千夜如此蛮横霸道，却意外地没有激起多少反弹。大部分贵女都觉得也不错，少数
两三个有些不满意的，也只是嘟了嘟嘴就算了。
千夜好不容易摆平此事，哪敢让她们多留？当下连哄带轰，好不容易才把这群麻烦
送了出去。
当最后一位贵女出门离... 阅读全帖 |
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l*****d
发帖数: 7963 | 5 词部评委初评集合帖 001号——200号（非评委勿跟帖）
001
浣溪沙 夜
一柝更生许梦沈，参商隔却两知音。奈临水镜照桐琴。
无觅云槎汎弱水，但凭雁柱寄冰心。有风相和似君吟。
002
浣溪沙 寂寞空虚冷
欲拭缁尘看镜花，恨无君手饰簪斜。今年依旧去年嗟。
时节不堪开柳眼，侬心无奈系梅芽。偏生有雪又红遮。
003
山花子 寂寞空虚冷
骤雨黄昏落满庭，残枝摇曳舞秋声。无奈尘心随客远，任飘零。
燕去楼空波渺渺，烛红泪尽影茕茕。欲系愁丝无觅处，一更更。
004
眼儿媚 铁网中的玫瑰
娇艳芬芳暗香流，铁网锁温柔。 枝悬燕羽，刺伤蝶翅，无意成囚。
而今往事难重省，失误在红楼。 秦淮梦醒，京城义绝，万念皆休。
005
蝶恋花 感辛弃疾诱杀赖文正事
君著新词犹贵纸。更挽弓刀，跃马胡沙洗。婉以双安争并美，壮哉似煮长江水。
偶读平生疑一说。急就功名，胡作招降计。肯刈人头追白起，贩茶成贼教横死。
006
鹧鸪天 寂寞空虚冷
一袭青衫抵玉尘。心花开谢有余痕。清芬已付霜先劫，浊泪还浇劫后身。
教执手，却离分。三生... 阅读全帖 |
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a********a
发帖数: 3176 | 6 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: aiyayayaya (偶尔想起), 信区: LeisureTime
标 题: [转载]掌瓢黎爷 (作者：野夫)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 17 10:13:39 2012, 美东)
(刚接触他的东西，喜欢！)
壹
前些年回武昌访酒，纠集了一座文朋诗友，在某“苍蝇馆子”胡吃海喝。风卷残云
七仰八翻之后，我赶着去柜台埋单上账。坐堂徐娘施施笑曰：免单了，你们走吧。我好
奇，要讨个由头。徐娘半嗔半笑地说：我们灶屋的厨头，说把账记他头上了，月底扣出
来。也不知道他欠你们哪位的钱？
我立马转身钻进后厨，但见一片兵刀狼烟之中，魁然立着一胖师傅，左手颠簸着炒
勺，右手挥舞着锅铲。我走近，一把扳过他的肩头：黎爷，你怎么在这里？他一点也不
突然地腼腆笑说：我在这里是本分，你来这里才是稀客。
我依旧还在惊喜之中，连串发问，并质问他何以帮我埋单。他不卑不亢地说：听见
吵闹的声音像你，一看果然。想到过去同患难的缘分，这个客，那是请定了。老话说，
约来不如撞来。我要拉着他去喝一杯，他摊开手说免了，还有客等着上菜呢。再说江湖... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 7 第一卷：洪水 010、第一次
玛利亚离开了都克镇，镇民们的生活又变得和往常一样平静，如果说唯一有所不同的，
就是阿蒙成了一名合格的矿工。每天他看到这熟悉的小镇时却发现，这街道这房屋这弥
漫着炉火味的气息，却不那么吸引他了，感觉总像少了点什么。他的心里似乎有了一块
难以形容的空旷，或者就像有什么东西被带走了。
阿蒙总是回忆起那一幕，他不明白却仿佛又能理解她为何要那么做。在她的房间里
，视线互相灼烧着对方，他把手放在她的胸脯上，正要去吻她发烫的唇，然后被一股奇
异的力量突然推开。
这力量他似曾相识，有点类似于用大锤打开矿核那一瞬间所发出的波动。次日一大
早玛利亚就匆匆离开了，当然是跟着迪克大人走的，但在阿蒙看来，又像存心摆脱他的
某种诱惑似的——阿蒙宁愿这样想，虽然这不可能。
夜深人静独自一人时躺在床上，阿蒙望着低矮的屋顶，那些模糊的影子和暧昧的光
线，似乎总有光圈在中间闪动。他总是忍不住想起她，甚至在想，如果当时她没有把他
推开，加百列大人也没有进来，可能会发生什么？
十四岁的少年对接下来的事情并没有经验，但是想着想着，他身上的某个地方就可
耻的硬了，不受... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 8 第一卷：洪水 010、第一次
玛利亚离开了都克镇，镇民们的生活又变得和往常一样平静，如果说唯一有所不同的，
就是阿蒙成了一名合格的矿工。每天他看到这熟悉的小镇时却发现，这街道这房屋这弥
漫着炉火味的气息，却不那么吸引他了，感觉总像少了点什么。他的心里似乎有了一块
难以形容的空旷，或者就像有什么东西被带走了。
阿蒙总是回忆起那一幕，他不明白却仿佛又能理解她为何要那么做。在她的房间里
，视线互相灼烧着对方，他把手放在她的胸脯上，正要去吻她发烫的唇，然后被一股奇
异的力量突然推开。
这力量他似曾相识，有点类似于用大锤打开矿核那一瞬间所发出的波动。次日一大
早玛利亚就匆匆离开了，当然是跟着迪克大人走的，但在阿蒙看来，又像存心摆脱他的
某种诱惑似的——阿蒙宁愿这样想，虽然这不可能。
夜深人静独自一人时躺在床上，阿蒙望着低矮的屋顶，那些模糊的影子和暧昧的光
线，似乎总有光圈在中间闪动。他总是忍不住想起她，甚至在想，如果当时她没有把他
推开，加百列大人也没有进来，可能会发生什么？
十四岁的少年对接下来的事情并没有经验，但是想着想着，他身上的某个地方就可
耻的硬了，不受... 阅读全帖 |
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r****b
发帖数: 110 | 9 说起吃素，不由得想起不久前的一段经历：
那是一个酷暑难耐的日子，我与同伴搭乘国航班机飞往蓉城。与我邻座的，是
一位着装前卫、打扮怪异的艺术家模样的男子。
午餐时间到了，乘务员开始为大家分发盒饭。“先生，这是您订的素餐。”随
着空中小姐亲切的呼声，一份色香俱佳的素餐盒饭摆在了我的面前。
“您吃素吗？太奇怪了！你们西藏喇嘛不是要吃肉的吗？”旁边的“艺术家”
一边问，一边用诧异的眼神盯着我，仿佛见到外星人一般。
“你怎么知道西藏喇嘛要吃肉？”
“当然了！我是有名的‘西藏通’，我和我的朋友都见过喇嘛吃肉，我在介绍
西藏的文章里面也是这样写的，这是众所周知的事情！我和我的朋友还经常打趣说，像
我们这样的肉食动物，将来出家只有去西藏了，因为汉地和尚是不许吃肉的。”
“看来你对西藏只是一知半解，根本算不上是‘西藏通’。其实，西藏的很多
出家人都是吃素的。我所在的寺院，就有几千僧人都在吃素。甚至有些法师还规定，如
果不吃素，就不能参加他所教授的有些课程的学习。西藏所有正统的佛教徒都知道，吃
肉是一种恶习，... 阅读全帖 |
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b*****n
发帖数: 662 | 10 【 以下文字转载自 Belief 讨论区 】
发信人: baofoen (喜悦), 信区: Belief
标 题: 转：放生感应奇迹记
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 20 01:26:40 2013, 美东)
原文在：
http://bookgb.bfnn.org/books2/1266.htm
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放生感应奇迹记
莲子居士编述
前言
念佛放生，舍报安详
放生感应二则
不杀为诸戒之首，而放生为众善之先也
放生—放慈悲心生，放自己重生
孝心·诚心·佛心
常行放生，众难解脱
杀生果报，如影随形
心路拾掇
历劫重生忆观音
至仁所感，惠及群生
悲心济物，自感业消
背觉合尘，悯众生八苦交煎，放生得度
梦境成真
火焰化红莲
一根小蜡烛，点燃家人法身慧命
落尽繁华忏前愆
挨两刀，免震灾
起心动念皆是业
婚嫁不宜杀生
呒通钓鱼，钓鱼会破病（台语）
只将此心，推及物类
放生而后重生
闻访嘉义
夫妻本是同林鸟，病苦来时相扶持
视仇如亲系于心
久病，非片刻之法药能愈
放生，真的很好
蠢动含灵，皆具佛性
观音慈，普贤行
佛为大医王，放生念佛治绝症
家，就是修行道场
慈心所致，广被有情
... 阅读全帖 |
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D****R
发帖数: 6053 | 11 康复记
一
天渐渐黑透了，晚饭间胸部开始的隐隐作痛此时越发加剧。平时不太愿意上医院的我，
居然主动对我太太说：“是否要去趟医院？”探头向窗外望去，天空中飘起细雨，2010
年3月23日，上海初春的晚上，乍暖还寒。整个城市都是湿漉漉、阴冷冷的。
还是自己开车去华东医院最方便。将车停在医院急诊室外面的店门口，心里还想着，已
经是晚上了，大概不会有警察叔叔的违章停车罚单。如果我知道后面将要发生的事情，
一张200块钱的罚单，那就像天上在飘的毛毛雨啊。没带雨伞，关上车门，拉着太太，
一路小跑进了急诊室。
听说是胸痛，接待的医生一连串问题立即提出：“有没有交通事故受伤？”“有没有搬
过重物？”“有没有跌倒过？”我缓慢地摇着头，努力回想着这些天，除了到安徽蚌埠
以及梅桥公社（我插队的地方）走了一次，什么都没有做，一切正常。医生怀疑是心梗
，心电图仪立即伺候，连做两次，都是正常……。但胸痛仍在持续，加重……
夜逐渐深了，医生用迷糊的眼睛看着我，蹦出一句话：“吊点水吧！”这是中国医院最
标准的处理方法。没有头绪的时候，往血管里灌一些医生认为不会造成任何结果的盐水
加药水，总不会错。坐到了急诊室的专供临... 阅读全帖 |
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D****R
发帖数: 6053 | 12 康复记
一
天渐渐黑透了，晚饭间胸部开始的隐隐作痛此时越发加剧。平时不太愿意上医院的我，
居然主动对我太太说：“是否要去趟医院？”探头向窗外望去，天空中飘起细雨，2010
年3月23日，上海初春的晚上，乍暖还寒。整个城市都是湿漉漉、阴冷冷的。
还是自己开车去华东医院最方便。将车停在医院急诊室外面的店门口，心里还想着，已
经是晚上了，大概不会有警察叔叔的违章停车罚单。如果我知道后面将要发生的事情，
一张200块钱的罚单，那就像天上在飘的毛毛雨啊。没带雨伞，关上车门，拉着太太，
一路小跑进了急诊室。
听说是胸痛，接待的医生一连串问题立即提出：“有没有交通事故受伤？”“有没有搬
过重物？”“有没有跌倒过？”我缓慢地摇着头，努力回想着这些天，除了到安徽蚌埠
以及梅桥公社（我插队的地方）走了一次，什么都没有做，一切正常。医生怀疑是心梗
，心电图仪立即伺候，连做两次，都是正常……。但胸痛仍在持续，加重……
夜逐渐深了，医生用迷糊的眼睛看着我，蹦出一句话：“吊点水吧！”这是中国医院最
标准的处理方法。没有头绪的时候，往血管里灌一些医生认为不会造成任何结果的盐水
加药水，总不会错。坐到了急诊室的专供临... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 13 http://history.sohu.com/20140414/n398096502.shtml
2014年04月14日01:47来源：搜狐博客
《人民网》登载了龙剑宇的《毛泽东菜谱和真实食谱全揭秘》（该文在凤凰网发表时，
名为《秘书谈毛泽东1961年吃西餐：我的估计不会的》，以下简称"龙文"）一文，是从
作者在中共党史出版社出版的《毛泽东家居》一书中摘取的。读后不禁哑然失笑。该文
错讹满篇，且有些错误系有意为之，不容不辩，限于篇幅，择其要者提8个问题。
一问：验证毛泽东的菜谱，需要蒙哥马利助阵吗？
"龙文"说：有人对毛泽东的饮食起居提出质疑，网络上流传着一篇关于毛泽东饮食
的帖子，题为《毛主席的菜单，不服不行！》，特别提及1961年4月26日工作人员会同
厨师定制的一份西餐菜谱："有牛羊肉菜十多种，西餐汤十六七种，其他种种更是名目
繁多"，对于这一说法，韶山毛泽东同志纪念馆工作人员认真查对该馆保存的毛泽东遗
物，从毛泽东的食谱、菜谱及其相关记载出发，进行了详细的研究，得出了与英国陆军
元帅蒙哥马利相当的结论：毛泽东是"凡人时代最不平凡的人"。
韶山纪念馆是保存毛泽东遗物档案的单位。... 阅读全帖 |
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r**********9
发帖数: 19633 | 14 1、西双版纳： “洞房”陷阱
在西双版纳有许多所谓的民俗风情村。比如西双版纳原始森林公园，就有一个爱伲部落
。游客进入村寨以后，打扮得花枝招展的少女将游人热情地迎进二层竹楼，参观其民居
。一名女子稍作介绍，一摆手，进来好几位女孩，不由分说把一个小葫芦样的幸运符戴
到男士的脖子上，然后让你一起参加所谓的抢亲游戏。“婚礼”的一个重头戏，是“送
入洞房”。不要以为洞房里真有那好事，可怜的、无辜的 “新郎”都在那乖乖交钱呢
。进了洞房，女孩就伸手向你要做嫁妆的钱。
主婚人会说，爱伲姑娘给你戴幸运符的时候，如果你接受了，那就表示同意这门亲事了
，如果反悔，就要把你在村口的大树上倒挂三天，还要给他们干三年苦力。游客稀里糊
涂就被强拉入 “洞房” ，不把钱给够甭想出 “洞房” 。忍痛掏大洋把自己给赎回来
吧，少则五六十，多则上百元。如果掏的是整的，这里的规矩是概不找零。如今民俗风
情却往往成了民俗陷阱。从西双版纳回来的男女游客，大多有这样一个教训，那就是：
“洞房不是随便进的”。
2、九寨沟：牛肉卖出天价钱
九寨沟的门票是明码标价地贵。正规的九寨沟门票为220元，另加车票90元，合计310元... 阅读全帖 |
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w****2
发帖数: 12072 | 15 自1999年岳麓书社推出了超级减肥版的《晚清七十年》以来，该书被无数名人非名人反
复推荐，俨然成为中国近代史的“必读书”，唐氏也被捧上了神坛。由于“糖粉”阵容
强大，批评的声音几被淹没。虽然唐德刚关于北洋海军“主炮晾衣”一说，已被海军史
研究者陈悦驳得体无完肤，多数人并没有意识到唐氏治学粗疏，是一以贯之。从专业角
度看，《晚清七十年》可以说是浪得虚名之作，硬伤太多，盛名之下，其实难副。本文
拟引用可靠史料和学界研究成果，略举数例，暴露唐氏史学功力的不足，读者自可举一
反三，重估该书的实际价值。近几十年晚清史研究成绩斐然，史料整理和考证方面成绩
更加突出，已非唐氏所能想见。
本文所引唐德刚《晚清七十年》原文，用的是远流版五卷本，为免繁琐，仅注出册数和
页码，如第四册第87页，注作“四，87”。
(1)李鸿章 “李鸿章是荣禄的政敌。李之下放广州就是受荣禄排挤而去的。”（四，
87）
(2)“命于式枚草遗折荐袁世凯代己为直隶总督”（四，184）
(3)翁同龢 和李鸿章“平分朝政”？
(4)“是康、梁等激进派的家长与护法”？
(5)罢官出于光绪帝主动
(6)戊戌年仍享有“独对”之权？
(7... 阅读全帖 |
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k******k
发帖数: 6800 | 16 作者：口述：张宝昌 整理：张事贤 来源：新华月报 2011-9-13
新中国成立以后，中央办公厅、公安部为了保证党中央领导人在饮食上的安全与健
康，决定配合玉泉山规划改造，在附近建立了一个规模适度，以奶制品、鲜蛋、蔬菜等
为主的小型农场，即“香山农场”。这开启了新中国为高级干部服务的农产品特供制度。
毛泽东指示：先搞“土”的,以后再搞“洋”的
早在1950年2月14日，中国和苏联签订了为期30年的《中苏友好同盟互助条约》，
此后中南海多了两位苏联客人。他们的正式身份是警卫和卫生专家，主要搞医疗保健与
食品营养研究。香山农场初建时，一专家对产品、规模、保鲜、消毒、化验、防疫各方
面都提出不少建议。如：场地要大，物种要多，粮食、蔬菜、肉类、奶制品、水果要有
专业生产区，办公区要独立，并且要有相应科研加工设备，牲畜用房要敞亮通风、讲究
卫生、便于清扫。此外，还要有大小不等的硬质道路，完善的灌溉排水系统，绿化隔离
带或围墙等等。
洋专家的设想蓝图，是地地道道的苏联规范化模式，非常现代，而且具有一定的科
学性。不过对当时经济落后的中国而言，实在是太超前了。中央决不会在自己吃的问题
上花大钱，也... 阅读全帖 |
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g*********r
发帖数: 9366 | 17 ☆─────────────────────────────────────☆
wayofflying (小破熊) 于 (Thu Jan 5 18:08:27 2012, 美东) 提到:
发展中美关系必须丢弃幻想
摘要：孔子在《礼记 曾子问》中曾说：天无二日，土无二王，尝禘郊社，尊无二
上。只有牢记这句话，才能时刻保持清醒的头脑，在处理未来的中美关系中不至于被一
时的形势所迷惑做出错误判断，贻误中国复兴的大好时机，导致超过一个世纪的努力付
之东流。
中国崛起到底意味着什么？
美国《外交政策》刊登了英国剑桥大学美国研究室主任斯蒂芬?哈尔珀和美国哈佛
大学教授约瑟夫?奈关于这一问题的截然不同的两种观点。斯蒂芬?哈尔珀认为，对美国
和西方来说，中国依然是它们面临的一个挑战，而非伙伴或朋友关系。约瑟夫?奈则认
为，中国不像纳粹德国或者苏联，不是美国现在面临的一个挑战，而是一个有问题的国
家，美国可以与其建立正常的竞争合作关系。
斯蒂芬哈尔珀和约瑟夫?奈的讨论，代表了西方学术界对中国能否和平崛起的深切
担忧，他们的两种分歧严重的观点也代表着西方民众对中国崛起议题的矛盾的主... 阅读全帖 |
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n*****c
发帖数: 231 | 18 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: newdisc (Niu), 信区: WaterWorld
标 题: (转载)素食就是最好的环保|中国每所大学都应有素食餐厅
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 22 01:21:33 2016, 美东)
素食就是最好的环保|中国每所大学都应有素食餐厅
发布时间：2016年05月09日
来源：2015-02-06 婺城新闻网 作者：马绰 讲述 许中华 整理/摄影 85 人关注 打
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爱因斯坦说“我的生活没有脂肪，没有肉，没有鱼，但我感觉这种生活方式非常好”
“吃素是要吃五颜六色的蔬菜水果，把素菜做成美味，而且要吃当季的蔬菜”
我是个自由画家，在成都“浓园国际艺术村”有一间自己的工作室，除去北京798
和宋庄，“浓园国际艺术村”是中国第三大艺术村落。四十一岁前，我更是一个如假包
换的肉食者，几乎无肉不欢。2007年，我动过一次手术，开刀后，从身上取出无数颗泥
沙状的石头，伤口比女人动剖腹产留下的还大。不想第二年，汶川大地震，这更加让我
感受到生命的脆弱，如此两件事情把我震撼了。那时候，我... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 19 网上热帖一周点击1.1万人次
“热干面西施”邓小妹：
希渴望自己的选择有人欣赏
最近在“得意生活”的网站上，一个“你会介意女友是卖热干面的吗? ”的帖子，一周点击率达11000多人次。帖子说有位漂亮的女大学毕业生，因为以卖热干面为业，男友得知她的职业后不告而别。
这是凭空炒作，还是确有其人其事？上周，记者在网上与这位传说中的“热干面西施”联系上了。交流中，她告诉记者自己叫邓小妹，今年23岁，毕业于武汉一所一本院校法律专业。记者几番说服，邓小妹终于同意接受面访。
昨日中午11时许，洪山区烽火村钢材市场C区对面一家面馆前，一位长相甜美的姑娘正站着招呼客人。她就是帖子中所说的“热干面西施”——邓小妹。
铺子生意不错。据说不少客人绕着路来吃面，是为了一睹“美女”风采。
“不要葱，加卤水辣椒，是吧。”邓小妹熟悉地核对顾客的喜好，麻利地下面、给料。与别家热干面店不同的是，小邓会顺手帮客人把面拌好，拌调料的动作娴熟，仿佛是在跳舞。
邓小妹自豪地说，“我家的面都是当天凌晨起来现掸的，除了芝麻酱，还有卤水、鲜汤、小咸菜等各种调料，不添加市面上那些化学佐料，味道醇特别香。”
邓小妹家住烽火村二组，2008... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 20 资料图片
“做红烧肉的时候，加上一点这个‘肉宝王中王’，有一股很特别的香味，让人越吃越想吃，跟罂粟一样。”江苏卫视昨日报道，记者在南京长虹路大市场暗访时，发现了这种神奇的添加剂。南京医科大学公共卫生学院莫宝庆教授介绍，这是一种混合添加剂，成分十分复杂，而对于这类产品在食品安全国家标准和食品添加剂使用标准中还没有明确的规定，对人体确有伤害。
记者调查
加了添加剂的红烧肉特香，厨师却从不吃
在南京只要你开过饭店，就一定会知道长虹大市场，这里有各种添加剂，品种之多，数量之大，以至于个别商铺直接取名为添加剂专卖店，记者的奇遇也将从这里开始。在一家调味品柜台，一位厨师正在选购“肉宝王中王”。据这位厨师称，用这个烧红烧肉，越吃越想吃，跟大烟一样，“就用红曲米上色，用这个下肉有一股很特别的香味。”
但这位厨师同时表示，这类添加剂都是违禁品，这样烧出的肉他们自己从来不吃。身为厨师烧的菜自己都不敢吃，听到别人把自己的产品说得跟毒品一样，添加剂店的老板不干了。“我卖的这些都是合格的，我可以把全部证件给你看。”
记者买了一包神奇的肉宝王中王，请市民刘女士分别做了两锅红烧肉，一份加肉宝王中王，一份不加。但是在... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 21 网友“得意紫伊洛夫”：今天，在公交车上遇到一个极品女，气不过，来曝个光。
不仅自己在公交车上占一个座位，随身带的单反相机还要占一个座位，旁边的农民工想要坐一下，她却坚决不让。昨日，网友李小姐在411路公交车上遇到这样一个表里不一的“美女”。
李小姐介绍，昨日一大早，她乘411路双层公交车上班。一红衣美女坐在一楼车尾第二排，身上放着一个黑色手提包，将一只黑色单反相机包放在旁边的空座上。
车行至阅马场站点，上来一批乘客。其中一40多岁农民工随身带了扁担、麻袋等一堆物品。农民工看到其他座位都满了，只剩红衣美女旁边还有一座位，便把物品放在靠后门的座位边，准备走到红衣美女旁边坐下。
“麻烦把这个包拿开吧！”农民工带着浓浓的外地口音说。红衣美女斜了农民工一眼说：“我这儿放着东西呢！”农民工继续说：“前面的座位都满了，你就把包放在身上吧。”红衣美女不理会，转头望着窗外。
农民工看红衣美女不理会，就拿起单反相机包放在她身上。红衣美女立刻把单反相机包又放回座位上，并指着农民工大声说：“你知不知道我这单反有多贵！你搬1年砖都买不起！”
农民工没办法，只好走到自己的包裹前，靠着车杆站立。
这期间，不少乘客窃... 阅读全帖 |
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g*****p
发帖数: 790 | 22 爱新觉罗•毓赡，末代皇帝溥仪的侄子，恭亲王溥伟的儿子，1923年11月出生于
大连，1939年他在伪满洲国承袭“恭亲王”的封号。然而此时的毓赡不但没有住进祖辈
的那种有气派的王府，更没有享受到祖辈的那种荣华富贵。他和溥仪在日本人的控制下
生存着，1945年8月他们又被苏联红军俘虏。毓赡14岁进入伪满洲国的“皇宫”，此后
的20年，一直生活在溥仪的身边，亲眼目睹了伪满洲国的崩溃。
“恭亲王”这个称呼那个时候已经很少有人再提及了，原来北京恭王府什么样的，我
也完全不知道。用俗话说，就是连恭王府大门朝哪开我都不知道。到了1937年，父亲去
世，家里头突然没有了生活来源。母亲带着我们兄弟三人，只有开始变卖家产。今天卖
点这个，明天卖点那个，拿这个当生活。
那个时候溥仪已经到了长春当了“满洲国”的“皇帝”，家里也没办法，就商量让我到
他那去，等于说是从家里带出一张嘴去。听说溥仪还在“皇宫”里办了个私塾。我小时
候也没上过学校，到那念书去，管吃管喝还管穿。上别的学校还要交学费，这个学校还
能管你生活。就这样，我就上溥仪那儿去了。
到了“满洲国”的新京后，我被安排住在“皇宫”里面。辟了单... 阅读全帖 |
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q*****k
发帖数: 586 | 23 作者：金满楼
雍正当政时，有个御史谢济世弹劾田文镜，这让雍正觉得十分不爽，于是将奏章退回，
希望谢不要再多事，孰料后者却是个牛脾气，非要坚持上劾。这下，把雍正是气得够呛
，他不得不亲自站出来为之辩护，说“田文镜秉公持正，实心办事，乃天下督抚中所罕
见者”，什么贪赃坏法之事，我可以保证田文镜绝对没有；我倒是纳闷了，天下督抚这
么多，为什么谢济世非揪着田文镜不放，究竟是何居心？
不惜以皇帝之尊而为田文镜拍胸脯、打包票后，雍正又说：科道无私，方能弹劾人之有
私，这是我此前一而再、再而三说过的；若是自恃为言官，听人指使，颠倒是非，扰乱
国政，那将为国法所不容；我并非不知诛戮谏官乃史书所戒，但要是言官为私利而危害
人心世道，那此等区区小节，我必不在乎。说到这里，雍正越想越气，随后下令：先将
谢济世的御史革去，然后查他究竟受谁指使、又与何人结党，这事不查个水落石出，决
不罢休！
谢济世，广西全州人，康熙五十一年进士，后为翰林院检讨，卷入田文镜案时刚升为浙
江道监察御史。究竟是刚升职想有所表现呢，还是出于读书人的正义或意气使然，总之
审讯过程很具戏剧性：雍正令大学士及各部院高官组成联合法庭进行审问，... 阅读全帖 |
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J********a
发帖数: 5208 | 24 看客认识不认识。我都认识
啊阿埃挨哎唉哀皑癌蔼矮艾碍爱隘鞍氨安俺按暗岸胺案肮昂盎凹敖熬翱袄傲奥懊澳芭捌
扒叭吧笆八疤巴拔跋靶把耙坝霸罢爸白柏百摆佰败拜稗斑班搬扳般颁板版扮拌伴瓣半办
绊邦帮梆榜膀绑棒磅蚌镑傍谤苞胞包褒剥薄雹保堡饱宝抱报暴豹鲍爆杯碑悲卑北辈背贝
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采彩菜蔡餐参蚕残惭惨灿苍舱仓沧藏操糙槽曹草厕策侧册测层蹭插叉茬茶查碴搽察岔差
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齿侈尺赤翅斥炽充冲虫崇宠抽酬畴踌稠愁筹仇绸瞅丑臭初出橱厨躇锄雏滁除楚础储矗搐
触处揣川穿椽传船喘串疮窗幢床闯创吹炊捶锤垂春椿醇唇淳纯蠢戳绰疵茨磁雌辞慈瓷词
此刺赐次聪葱囱匆从丛凑粗醋簇促蹿篡窜摧崔催脆瘁粹淬翠村存寸磋撮搓措挫错搭达答
瘩打大呆歹傣戴带殆代贷袋待逮怠耽担丹单... 阅读全帖 |
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p*******e
发帖数: 1749 | 25 说得不错，视频不敢恭维啊
看来很多汉人都把中国当汉国，继承南宋、大明衣钵
中国从上古就是中华意识形态，华夷之辨靠礼仪制度不靠血统
今天的中国是56个民族共同祖国，而不是汉人取代满人的民族统治
辛亥首先是民主革命，其次是民族革命，如果把辛亥等同于民族革命，等于把辛亥降低
到太平天国的水准，等于是推翻满清汉人做皇帝的革命
，在此做为新年的祝愿：
放一部电影。几位造型演员端着架子，学着口音在演年轻时候的周恩来和老邓他们当年
在巴黎留学时候的故事。因为几个造型演员的化妆演技和口音都实在太做作，我当时几
乎就要换台了。就在那个时候，一个明显群众演员的伙计站出来在片中的酒吧里和年轻
的周恩来老邓他们开始辩论。没有化妆，没有造型，也没有刻意的口音，却是非常的自
然。更重要的是，那伙计开口几句，居然跨越时空，说得我拍案叫绝，哈哈。原来，那
是片中周恩来老邓他们和当时同样留法的中国留学: 屑涞囊桓鏊健爸泄嗄甑场
钡某稍泵窃诰瓢衫锉缏邸６歉鲋泄嗄甑车幕锛扑档哪谌荩笾率枪膊饕宀唤沧婀
皇屎现泄挥忻褡逯饕宀拍芫戎泄鹊取！！Ｆ涫邓灯鹄匆踩肥凳悄茄摹Ｎ
业姆羟澈陀字傻目捶ǎ核焦膊饕澹峙戮褪窃兰团分薷鞴褡逯饕甯哒... 阅读全帖 |
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y****e
发帖数: 23939 | 26 20世纪60年代初期，鄂华先生的反法西斯主义名篇《刺花的灯罩》问世，给一两代人留
下难以磨灭的印象。作品中女主人公海林格夫人是一个穷凶极恶的纳粹女战犯。她为了
获得人皮做艺术品，竟惨无人道地注射毒药杀害了无数的青年战俘。这个故事其实确有
其事，几乎每一个细节都是真实
的。只不过，海林格夫人的生活原型名叫伊尔丝科赫。
在布亨瓦尔特集中营，资格老一些的囚犯都知道伊尔丝的诨号："布亨瓦尔特的娼妇"。
只要司令官大人三天不在营里，她便会不顾一切地寻找情人，而丝毫不顾忌司令官夫人
的尊贵身份。警卫该集中营的党卫军部队中，第三班的官兵大部分是年轻的靓仔，因而
经常接到司令官夫人的宴请。当
然，都是在司令官大人不在家的时候。这十三四个小伙子，不但可以尽情地醉醇醴饫肥
鲜，而且还可以一个接一个地上床，同这位风情不减当年的丰满美人共度良宵。
如果碰到第三班值勤、无法前来伺候的时候，司令官夫人就会找一批囚犯中的潘安
、宋玉来过瘾。她仅仅戴着乳罩，便同小伙子们搂抱在一起跳舞。每当性欲达到高潮时
，她还要揭开乳罩，让小伙子尽情地抚摩她的丰乳，直至投入他的怀抱。不过，你也别
以为这帮小伙子占尽了便宜。一旦
某个... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 27 跟人们想象的相反，美国的石油供应并不那么依赖中东，反而是更多的来自于加拿大、
墨西哥、非洲和南美。所以，对美军事斗争，必须注意发展洲际战略轰炸机和核攻击潜
艇，要把重点放在打击其在加拿大、墨西哥的油田，和从南美、非洲进口石油的油轮上
面。
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美国石油进口回归周边 对中国的启示
2011-07-11 04:31:59 来源: 第一财经日报(上海) 有0人参与 手机看新闻 转发到微
博(0)
第一财经研究院·中国战略思想库发布报告
2010年，美国石油对外依存度为49.3%，13年来首次降到50%以下。
此外，美国海外石油进口渠道的分布也在不断优化。历史上美国并不高度依赖中东的石
油进口，北美才是美国海外石油进口的首选之地。目前，美国的石油供应正向本土和周
边地区收缩。
对中东石油依赖的减少，并不意味着美国会放弃对中东地区的控制。美国在中东的石油
利益不仅在于石油进口，更在于石油衍生出来的金融和其他利益。但美欧从中东进口石
油的下降，客观上给了中国等亚太石油消费大国加大从中东进口的机会。... 阅读全帖 |
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A******r
发帖数: 974 | 28 http://www.cell.com/LaskerAward-Chinese
青蒿素：源自中草药园的发现
米勒 路易斯* (Louis H. Miller*) 和苏新专 (Xin-zhuan Su)
美国国立卫生研究院过敏与传染病研究所，疟疾与媒介研究室
美国马里兰州 (20852)，罗克维尔市
*通讯联络人： 米勒 路易斯 (Louis H. Miller)
NIAID/NIH/Twinbrook III, 12735 Twinbrook Parkway, Room 3E-32D, Rockville, MD
20852 USA
电子邮件: l*****[email protected]
电话: (301) 496-2183
传真: (301) 402-2201
摘要
今年的拉斯克－狄贝基临床医学研究奖 (Lasker DeBakey Clinical Medical Research
Award) 授予了中国科学家屠呦呦，以表彰她在青蒿素 (artemisinin) 的发现及其应
用于治疗疟疾方面所做出的杰出贡献。这一医学发展史上的重大发现，每年在全世界,
尤其在发展... 阅读全帖 |
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p*****c
发帖数: 20445 | 29 这是不是Cell第一次在主页挂文章的中文链接？
这个也牛啊，直接日人民报格式和语气啊。。。
“1967年5月23日，在毛泽东主席和周恩来总理的指示下”
“Under the instructions of Chairman Mao and Premier Zhou,”
http://www.cell.com/LaskerAward-Chinese
青蒿素：源自中草药园的发现
米勒 路易斯* (Louis H. Miller*) 和苏新专 (Xin-zhuan Su)
美国国立卫生研究院过敏与传染病研究所，疟疾与媒介研究室
美国马里兰州 (20852)，罗克维尔市
*通讯联络人： 米勒 路易斯 (Louis H. Miller)
NIAID/NIH/Twinbrook III, 12735 Twinbrook Parkway, Room 3E-32D, Rockville, MD
20852 USA
电子邮件: l*****[email protected]
电话: (301) 496-2183
传真: (301) 402-2201
摘要
今年的拉斯克－狄贝基临床医学研究奖 ... 阅读全帖 |
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g*******1
发帖数: 6009 | 30 核心提示：玉泉山农场的同志专为毛主席试种了几样平时他爱吃的反季蔬菜和瓜果。如
：苦瓜、青椒、木耳菜、南油菜、无籽小西瓜等等。对于这种具体问题具体对待的方法
，有人解释为“专供中的特供”。
本文摘自《文史参考》2011年第15期，作者：张宝昌，原题：《中央领导食品特供制度
由来》
新中国成立以后，中央办公厅、公安部为了保证党中央领导人在饮食上的安全与健康，
决定配合玉泉山规划改造，在附近建立了一个规模适度，以奶制品、鲜蛋、蔬菜等为主
的小型农场，即“香山农场”。这开启了新中国为高级干部服务的农产品特供制度。
毛泽东指示先搞“土”的，以后再搞“洋”的
早在1950年2月14日，中国和苏联签订了为期30年的《中苏友好同盟互助条约》，此后
中南海多了两位苏联客人。他们的正式身份是警卫和卫生专家，主要搞医疗保健与食品
营养研究。香山农场初建时，一专家对产品、规模、保鲜、消毒、化验、防疫各方面都
提出不少建议。如：场地要大，物种要多，粮食、蔬菜、肉类、奶制品、水果要有专业
生产区，办公区要独立，并且要有相应科研加工设备，牲畜用房要敞亮通风、讲究卫生
、便于清扫。此外，还要有大小不等的硬质道路，完善... 阅读全帖 |
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w***5
发帖数: 8282 | 31 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: wu175 (JET), 信区: WaterWorld
标 题: 四川自古多地震，与三峡关系不大
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 20 23:13:34 2013, 美东)
从历史上看，四川是中国地震发生较为频繁的地区之一。有明确文字记载、震级在七级
或超过七级以上的地震有过10多次——
唐宪宗元和九年三月丙辰（公元814年4月6日），发生在四川西昌一带；
南宋宁宗嘉定九年二月辛亥（公元1216年3月24日），发生在四川马湖一带；
明嘉靖十五年二月二十八日（公元1536年3月29日），发生在四川西昌北；
清雍正三年六月二十三日（公元1725年8月1日），发生在四川康定一带；
清乾隆五十一年五月戊申（公元 1786年6月1日），四川康定
清乾隆五十一年五月十五日（公元1786年6月10日），发生在四川泸定一带;
清嘉庆二十一年十月二十日（公元 1816年12月8日），发生在四川炉霍一带；
清道光三十年八月初七（公元1850年9月12日）。发生在四川西昌、普格间，
清同治九年三月十一日（公元1870年4月11... 阅读全帖 |
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b**m
发帖数: 170 | 32 八一刚过，巴依老爷天天热得光着膀子啃西瓜。不知何日方能降温，巴依老爷随手用诗
经占了一卦，翻到的一句是：“七月在野，八月在宇，九月在户……”这是啥意思捏？
两千年前的挂历跟现在也不同啊。谁在野？谁在宇？谁在户啊？管他呢，还是写俺的流
水账吧。半年没写，手艺都生疏了。唉，人老喽，弦也调不准了……
8月1日，周四。一大早柴卫东短信：“节日快乐！”咦，他也知道俺是巴依老爷啦？水
玉短信：“祝首长节日快乐！”还是女兵懂事。俺就发了个微博：“今天是八一建军节
，孔巴依向英勇的人民子弟兵致敬！敬献香馕一车！”发现微博上私信很多，便统一答
复曰：“每天有很多网友私信我，恕我不能一一回复，各位不要天天死等。好比过日子
要靠自己奋斗，不必总幻想党中央如何如何也。”
一位王先生请大家重读《美籍华人胡大江2011年10月重庆模式座谈会纪要》，俺就转发
了，结果受到屏蔽。极左极右合流势力继续围剿孔巴依，许多网友觉醒了，纷纷揭穿他
们砍旗乱华的实质。延安大学李彬说：“孔老师是爱国民族统一战线的新导师。在他身
上汇集了中华民族优良传统和中国革命传统这两大瑰宝。看过他讲座的人，无不对他的
真、善、美而赞叹，无不对他... 阅读全帖 |
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C**o
发帖数: 10373 | 33 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: opamp741 (曼玉喂猪), 信区: Joke
标 题: 访前沿科学家许驭及其科研团队
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 14 21:33:33 2014, 美东)
苦坐冷板十八载，吹尽黄沙始见金
-------访前沿科学家许驭及其科研团队
在桂花飘香的金秋时节，在浙江大学一座花木掩隐的宾馆里，我见到了创立“氧核冷裂
变”新理论的前沿科学家许驭。尽管许先生已过了知天命的年龄，但全身依旧闪烁着年
轻人的青春活力。言谈中，激情四射，妙语连珠，充满了敏锐和智慧。随和的衣着和挂
满微笑的脸庞，更告诉我们，他是一个淡薄名利，永葆童心的科研工作者。为了不过多
占有他的宝贵研究时间，我们就单刀直入地出示了采访提纲，他没有任何客套和迟疑，
爽快地一一做答。
对于眼前这位科学家，知道他的人并不多。原因就是他所从事的研究课题曾被主流媒体
广泛地误解和批判为“伪科学”。他在不被人们理解和支持的艰难环境里苦坐了18年的
冷板凳 ，耐住了寂寞和孤独，淡化了功名和利禄，顶住了冷语与闲言。这与今天某些
科研领域里弥漫着的急功近利甚至弄虚作假的浮... 阅读全帖 |
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m******r
发帖数: 4351 | 34 声明一下，本文转自西西河石老人的帖子，之前贴了链接但发现大家都比较懒，没几个
人看，所以未经作者同意，转过来了，标题也是我胡乱加的，内容也有删节(原文是对
一些帖子的零乱回复)，如有错误，是我的责任。
某种程度而言也是因为作者的某些观点其实和我比较一致。飞机经常失事，但很多人还
是选择坐飞机。 农药危害巨大，但农业上还是广泛使用。烧煤导致雾霾，核能可能会
有核泄漏，水库可能会导致地质和天气变化，但国家还在干这些事。
总之我觉得转基因可能被妖魔化了。从逻辑上来说，证明没有是最难的，你得把所有的
可能全排除掉才行。先不说分析和提取成分的难度，即使是已经完全确知了成分，你也
无法保证这些成分就没问题。就像主贴所说，可能99.99%的人没事，但是可能有那么0.
01%的因为某种变异或者缺乏相应的解毒，结果就可能悲剧了。
主贴的科普，我认为其实是说明了转基因作物，原理上其危害其实不比各种育种杂交嫁
接等更大。大家如此恐惧转基因，恐怕是对未知的恐怖。就好比恐怖片，恐怖的不是鬼
魂，而是不知道会发生什么。当年洋务运动，中国人怕火车，但火车毕竟看得见摸得到
，最怕的反而是埋在地下的电线。
当然我还... 阅读全帖 |
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u*****a
发帖数: 9489 | 35 比如说这次大家都知道的纽约参加游行的刘醇逸
这个人其实还是挺不错的，这次游行表现的也很好，讲话也有水平
几年前他竞选纽约市长，后来是因为竞选经费上出了问题被人揭发，一度闹成丑闻，后
来竞选自然也就不了了之了。大概我记得是这么回事，如果我记忆有误请纠正
当然我愿意相信老刘是冤枉的，这事我不明白内情也不好下结论。但这事无论他是否清
白，我提这个事的意思就是说，钱这个东西真的很敏感，哪怕再成功的华人或华人组织
，没准哪天就栽在这个钱字上，因为一点破钱断送了大好前程，真的不值得，因此必须
慎之又慎 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 36 http://hx.cnd.org/?p=131479
蒋祖权：大清什么时候姓赵了？
中国历史上，爱国都是要有资格的。诸如始皇爱大秦，就是名正言顺的，诸如太监爱大
清，那是迫不得已的。其它角色想爱国，那都是自作多情。比如《走向共和》中的袁世
凯爱大清，袁世凯张口“我大清”如何如何，被醇亲王载沣嘲笑道：“我大清，大清什
么时候姓袁了？”中华有史以来，国都是有姓的，当一姓一氏之国被废弃之后，有人受
大清阴魂感召，搞出有了颜色的基因；捡大清剩下的历史垃圾再加工，从这个层面也说
明这些幺蛾子还不如大清。
古往今来，爱国的要求都是很高的，卖国的要求那就更高了。不过大清那会儿也没几个
爱大清的，大清的权贵爱名利地位和白花花的银子，哪有心思爱大清国呀；铁了心爱大
清国的，最后只能是那些被大清阉割的太监了，太监爱国不是感情，那是隐情。俱往矣
，数感情爱国，还看当今；有种爱国就是对着摄像机镜头满含深情热泪盈眶，这样的情
感表达到了影帝级别，就分不清是爱国还是爱表演了。
在中国人的各种爱国表现中，还有一种爱国，就是到美国去爱国。美国这个国家，可以
说是一批开国元勋建立起来的新国家。当然了，这个世界上不是每... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 37 2016.05.14 09:50 推荐人/袁文
中国白酒是怎么做的？
华夏历史3000年以来，历朝历代的古圣先贤酿酒的首选材料都是纯粮，而纯粮酿造
的酒有一点跟酸酯分离的裸体酒很有相似之处：「它们的酒液都是浑浊的」，所以历史
上经常把酒称做为——浊酒。
▲古法酿酒
到了元朝才出现了蒸馏酒，但酿酒工艺还是在纯粮之中加入大曲、小曲或麸曲，然
后在窖室中进行发酵，到了一定程度后粮食中的糖分会转化成乙醇，酒浆初成后再进行
过滤，入酒甑蒸馏。酒甑在古代又叫天锅，形状像个大蒸笼。在锅中烧水，将加了曲精
之后的酒糟放入到蒸锅里，用锅炉往蒸锅里压住蒸汽。乙醇的沸点是78.3度，而水的沸
点是100度，所以在用蒸汽加热的过程中，水还没有沸腾，乙醇就已经先沸腾了，这样
就可以将酒从酒糟里蒸馏出来。乙醇蒸汽会顺着锅盖上面的管子上行，经过冷凝后就得
到了蒸馏酒。这就是传统白酒的酿造工艺和原理。
这种酒的第一个特征是——用粮食发酵。因为粮食是固体的，而且酿酒的粮食都要
整颗圆满无缺，所以这种酿造工艺被称为固态法，全称是「纯粮固态发酵法」。
这种酒的第二个特征是一定要加曲。什么叫曲？曲就是——糖化发酵剂。粮食里的... 阅读全帖 |
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a********9
发帖数: 3813 | 38 这个gooda 啥尿遁了啊
发信人: Milanol (米兰醇), 信区: Military
标 题: Re: 被fired的代理部长职业道德极差
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 31 16:59:31 2017, 美东)
你给个链接算什么？
我就问你违反了哪条宪法。 |
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w*******e
发帖数: 15912 | 39 新闻来源: 中国教育在线 于 2017-08-24
研究型大学从来不以就业为导向，从来不该在大学里谈就业；鼓励科学家创办企业，则
是把其才华和智慧用到了错误的地方。
我们缺什么，我们缺对时代的关切，对国家发展命运的思考，对改变这个社会的责
任。
文 | 施一公 清华大学副校长
当所有的精英都想干金融...
如今我们的 GDP 已经全球第二，但是看技术革新和基础研究的创新能力，作为一
个国家我们排在 20 名开外。
有的人或许会怀疑，认为我说的不对，会说我们都上天揽月、下海捉鳖了，怎么可
能创新不够，我们都高铁遍布祖国大地了，怎么可能科技实力排在 20 名开外。
我想说的是，你看到的指标和现象，这是经济实力决定的，不是科技实力决定的。
我们占的是什么优势，我们占的是经济体量的优势。
我在海外的时候，只要有人说我的祖国的坏话，我会拼命去争论，因为我觉得我很
爱国。
四月份，我在瑞典皇家科学院年会上领奖，晚宴时，与一位瑞典的知名教授聊天，
谈到中国的科技发展，他很不屑一顾，我觉得很委屈、很愤懑，但是我轻描淡写地说了
一句：不管怎么说，我们国家登月已经实现了，你们在哪儿？但他回敬了一句，让我说... 阅读全帖 |
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m***n
发帖数: 12188 | 40 好比历史上的一些统治阶层一样，对前途绝望，惧怕革命或者篡位，于是拼命享受，醇
酒美人，鹅肝松茸，最好哪天糊里糊涂直接死在床上。
好过齐奥赛斯库、卡扎菲、萨达姆的结局。 |
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e********8
发帖数: 929 | 41 你吃的美国牛肉，是这样养大的
作者：霍华.李曼
我的曾祖父在蒙大拿州的巨瀑市外，创立并经营一家中型的有机酪农场，我的祖父继承
了他的事业，我的父亲又从祖父那儿接下了这座农场，从我还是个小不点儿的时候，就
知道它总有一天会交在我和哥哥的手上。
我在大学选读农业系，学了当时最新的农耕方法，包括如何使用杀虫剂、除草剂、荷尔
蒙和抗生素──跟我老爸那套完全不一样！有机农法是与自然共事，顺着自然的时令节
气来做事，不过度滥用土地和环境……这些都是弥足珍贵的老方法，但当时的我则是要
终结这些农耕方法，只想用化学技术来拥有更美好的生活。
喂牛吃牛肉
如果你是一个身在美国的肉食者，我想你有权利知道，你以及你所吃下肚的牛其实有着
某些共通点，那就是——它们也吃肉！
当一只牛被屠宰时，它全身大约有一半左右的重量不会进入人类的肚子，包括胃肠、内
脏、头部、四蹄、角还有骨头和血。这些人类不吃的部位都被倒入牲畜处理厂的巨型研
磨机中；此外，凡是农场里被发现生病的牛或其它牲畜，下场也都一样，只不过病畜是
整只一起丢下去。牲畜处理是一个年营业额高达二十四亿美金的产业，每年要处理二... 阅读全帖 |
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e********8
发帖数: 929 | 42 你吃的美国牛肉，是这样养大的
作者：霍华.李曼
我的曾祖父在蒙大拿州的巨瀑市外，创立并经营一家中型的有机酪农场，我的祖父继承
了他的事业，我的父亲又从祖父那儿接下了这座农场，从我还是个小不点儿的时候，就
知道它总有一天会交在我和哥哥的手上。
我在大学选读农业系，学了当时最新的农耕方法，包括如何使用杀虫剂、除草剂、荷尔
蒙和抗生素──跟我老爸那套完全不一样！有机农法是与自然共事，顺着自然的时令节
气来做事，不过度滥用土地和环境……这些都是弥足珍贵的老方法，但当时的我则是要
终结这些农耕方法，只想用化学技术来拥有更美好的生活。
喂牛吃牛肉
如果你是一个身在美国的肉食者，我想你有权利知道，你以及你所吃下肚的牛其实有着
某些共通点，那就是——它们也吃肉！
当一只牛被屠宰时，它全身大约有一半左右的重量不会进入人类的肚子，包括胃肠、内
脏、头部、四蹄、角还有骨头和血。这些人类不吃的部位都被倒入牲畜处理厂的巨型研
磨机中；此外，凡是农场里被发现生病的牛或其它牲畜，下场也都一样，只不过病畜是
整只一起丢下去。牲畜处理是一个年营业额高达二十四亿美金的产业，每年要处理二... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 43 http://bbs.tianya.cn/post-develop-241526-1.shtml
楼主：mykr2003 时间：2009-02-28 12:44:00 点击：7743 回复：151
看了某位网友写的“未来3-5年经济走势预测”，觉得说得实在太悲观了，事实上中国
一直是受金融危机影响最小的国家，并且已经是世界经济增长的发动机。为了阻止这种
悲观情绪的蔓延，作为旅居美国20年的爱国学者，本人斗胆分析一下中国未来中长期内
的经济走势。因为这是未来10年左右的长期预测，所以以战略层面的东西居多，某一年
CPI多少、股价多少之类的东西不可能写得太详细，还请大家见谅。
2009年，年中房价开始回稳，年底股市出现恢复性增长，中小企业开始恢复盈利，中国
基本走出经济危机。
2010年，京沪，京广高速铁路投入运营。时速500公里。中国外汇储备达25000亿美
圆。中国GDP超过日本，位居世界第二。中国大学生的就业问题基本解决，实现从藏富
于国到藏富于民的过渡。
2011年，中国全年出国人次累计超过1亿，各国重视中国旅游市场。中国宽带用户
超过3亿，位居世界第一。由于经济结构更加合理，国民... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 44 【 以下文字转载自 Mod_CHN_Hist 讨论区 】
发信人: chinabbsdad (张果老他爹), 信区: Mod_CHN_Hist
标 题: 天安门事件真相——把“四人帮”利用《人民日报》颠倒的历史再颠倒过来
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 23 12:25:06 2019, 美东)
人民日报1978年11月21日第1版
本报记者
全国人民十分关心的天安门事件昭雪平反了！
天安门事件根本不是什么“反革命政治事件”，而完全是革命行动。这是人民的结论，
历史的结论。真理战胜了邪恶，被颠倒了的历史恢复了它本来的面目。这是华主席为首
的党中央领导我们揭批“四人帮”、拨乱反正的伟大胜利，是坚持毛主席倡导的实事求
是的马克思主义原则的伟大胜利。
人民日报社曾经被“四人帮”篡夺了领导权，成为他们制造反革命舆论的一个重要工具
。天安门事件前后，“四人帮”及其心腹利用《人民日报》搞了许多假情况，造了许多
谣言，上欺中央，下骗群众，对导致天安门广场流血事件起了极其恶劣的作用。他们在
四月八日抛出的题为《天安门广场的反革命政治事件》的报道，歪曲事实，诬蔑群众，
陷害邓小平副主席... 阅读全帖 |
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m***e
发帖数: 428 | 45 60%运动员都服兴奋剂 奥运会就是一场骗局？
2016-08-11
多维人文
除了一直在美国佛罗里达州训练的跳远美少女克里什娜，本届里约奥运会的田径赛场上
，我们将看不到任何一位俄罗斯运动员的身影。然而，每次谈及兴奋剂，曾经重创世界
体坛的巴尔科实验室和它的创始人孔蒂，都会成为无法绕过的记忆。
俄罗斯田径彻底无缘里约奥运（图源：VCG）
综合媒体报道，在成立巴尔科实验室之前，出生于1950年美国人维克多·孔蒂曾经是一
支乐队的贝斯手，还和吸毒的妻子开过一家提供自然疗法（naturalhealing）的诊所。
在看遍了斯坦福大学医学图书馆中与营养和生物化学相关的书籍之后，1984年，他关掉
诊所，成立了新公司：湾区联合实验室，即巴尔科实验室。
实验室的主要业务是分析人体的血液、尿样和头发，从而“检测”出人体缺少哪种微量
元素，然后提供能补充维生素和矿物质的营养品。
具备专业知识的学者和医生大多不相信这套理论，但孔蒂凭借自己出众的口才和煽动性
，很快便招揽到了拥趸——旧金山一位挺有名气的柔道教练卡希尔。卡希尔自己进行了
测试，还徒带来了弟。
差不多是在结识卡希尔的同时，孔蒂认识了一位刚刚在... 阅读全帖 |
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h***s
发帖数: 1716 | 46 比当今诺贝尔奖得主的文章深刻多了...
直觉得自己的看法太幼稚，不愿意没事上网大谈主义。现在民主的话题比较热门，俺就
斗胆也来凑凑热闹说两句。不过要事先声明：我的很多观点很肤浅。
放一部电影。几位造型演员端着架子，学着口音在演年轻时候的周恩来和老邓他们当年
在巴黎留学时候的故事。因为几个造型演员的化妆演技和口音都实在太做作，我当时几
乎就要换台了。就在那个时候，一个明显群众演员的伙计站出来在片中的酒吧里和年轻
的周恩来老邓他们开始辩论。没有化妆，没有造型，也没有刻意的口音，却是非常的自
然。更重要的是，那伙计开口几句，居然跨越时空，说得我拍案叫绝，哈哈。原来，那
是片中周恩来老邓他们和当时同样留法的中国留学: 屑涞囊桓鏊健爸泄嗄甑场
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l****z
发帖数: 29846 | 47 写得好． 我都怀疑那位是不是Ｆ２过来的． 这些都是很基本的经济学原理阿．
那里进货，无论卖的好还是不好，卖出一部分以后就降价处理，剩下的部分再降价处理
，一直到所有货都清仓。如果降价太多，厂家就会赔钱了，但是它宁可赔钱也要收回一
部分成本，通常不会大量积压，因为那样赔的更多，减价以后，买家就会多起来。赔钱
以后厂家自然会吸取教训，转产其他东西，如果撑不住就倒闭了。有些产品时效性很强
，不能立刻卖掉就会坏掉，比如牛奶。造成倒牛奶的原因很多，有时候交通原因造成运
力不足也有可能造成牛奶坏掉。坏掉的只能倒掉，: 训浪透钊顺曰盗说呐Ｄ搪穑康
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现氐木梦；
调节机制，使大部分时间资源可以自我调节。而社会主义是时时刻刻都处在资源分配极
端不合理的经济危机中，因为计划经济根本无法自我调节。
经济体制上也没用什么马克思主义来指导，欧洲高福利国家也同样要遵循资本主义经... 阅读全帖 |
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n*****c
发帖数: 231 | 48 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: newdisc (Niu), 信区: WaterWorld
标 题: (转载)素食就是最好的环保|中国每所大学都应有素食餐厅
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 22 01:21:33 2016, 美东)
素食就是最好的环保|中国每所大学都应有素食餐厅
发布时间：2016年05月09日
来源：2015-02-06 婺城新闻网 作者：马绰 讲述 许中华 整理/摄影 85 人关注 打
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爱因斯坦说“我的生活没有脂肪，没有肉，没有鱼，但我感觉这种生活方式非常好”
“吃素是要吃五颜六色的蔬菜水果，把素菜做成美味，而且要吃当季的蔬菜”
我是个自由画家，在成都“浓园国际艺术村”有一间自己的工作室，除去北京798
和宋庄，“浓园国际艺术村”是中国第三大艺术村落。四十一岁前，我更是一个如假包
换的肉食者，几乎无肉不欢。2007年，我动过一次手术，开刀后，从身上取出无数颗泥
沙状的石头，伤口比女人动剖腹产留下的还大。不想第二年，汶川大地震，这更加让我
感受到生命的脆弱，如此两件事情把我震撼了。那时候，我... 阅读全帖 |
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R**R
发帖数: 3318 | 50 outboard 一直用一般的。最近买的blower说最好用无醇的，所以才要找找哪有。 |
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