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全部话题 - 话题: 咖喱
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V*****2
发帖数: 7930
1
来自主题: Military版 - 中药效果好或许病毒怕咖喱味
或许病毒的脂膜,沾了啥中成药成分,就失去了和ACE2受体结合的能力。
或许一样,病毒表面沾了啥咖喱粉,病毒就没法在入侵细胞了。

发帖数: 1
2
唐僧去西天取的经就是咖喱的制作方法。
p**********7
发帖数: 122
3
http://www.mitbbs.com/article_t/Military/56439153.html
看完你就知道为啥咖喱国没爆
w*****s
发帖数: 2896
4
lol, 咖喱鸡, 我突然对这鸡字特敏感.
z*****3
发帖数: 1793
5
来自主题: USANews版 - Virginia一口咖喱味
老子听到就蛋疼,尼玛逼,一口咖喱味。
j*********r
发帖数: 24733
6
来自主题: USANews版 - Virginia一口咖喱味
这个咖喱味真是足

发帖数: 1
7
可咖喱没夺得总冠军啊
y***n
发帖数: 2318
8
自己就有过一次经历 - 我的HP笔记本网卡在Windows 10下有问题,和一个印度本土的
工程师远程做了排障。估计印度HP那边把我的信息卖给了这种骗子,结果一段时间后接
到一个诈骗电话说我的HP笔记本被检测出有安全问题,我就问you are a f*cking
indian, right? 这货就知趣地把电话挂了。
说咖喱味英语装FBI骗美国人 居然1年骗十多亿美元
虽然很多人拥有大学文凭,但他们毕业的院校籍籍无名,在竞争激烈的就业环境下,想
要找到工作很难很难。
给美国人打电话骗钱,是他们这辈子第一次和外国人打交道。
他们既紧张又兴奋,经常聚在一起揣摩美式英语的发音,交流对美国人的看法。
“美国有很多老年人,遇到事情没有求助对象。”“美国人不喜欢自己动手解决问题,
碰到任何事情都喜欢打电话找客服,依赖是他们最大的毛病。”“美国人很注重隐私和
安全。”“美国人很好骗,他们非常容易轻信他人。”2016年,微软公布了一项全球调
查的结果:过去12个月当中,全世界有2/3的人都接到过电信诈骗电话。
每年,美国人都会因为电信诈骗损失15亿美元,其中,86%的诈骗都源自印度。
常见的诈骗手段包... 阅读全帖
m*********g
发帖数: 10735
9
来自主题: Automobile版 - Chevy dealer咖喱飘香。。
记得之前陪朋友去Honda买车,给我窗明几净的印象,阳光透过落地窗撒在地砖上。。
。今日来Chevy买车,感觉真心破,真的很破,主要还弥漫着各种异味。。。。
嗯,我会牢牢记住今天闻的咖喱味,往后时常回忆一下。。鞭策自己好好赚钱,早日迈
入MB香喷喷的showroom。。。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
m*****3
发帖数: 13701
10
同意,这新版地图实在恶心!至于咖喱吗,人家阿三历来不少吃滴!
T******y
发帖数: 1339
11
开电风扇一直对外吹,要不来个中餐煎炒,压住咖喱味,或者去买除臭的如BAKIN
G SODA等试试,祝好运!
V****1
发帖数: 98
12
最近买了个leather lounge chaise, 上面全部是咖喱怪味。求助高人指点怎样祛除这
个怪味。
n********g
发帖数: 18
13
来自主题: Food版 - 发晚餐pp:咖喱鸡片
冰箱里有上周剩下的半个白萝卜,土豆,洋葱还有半罐椰奶,哈哈晚餐就吃咖喱来打扫
边角料吧。
材料:
鸡胸半个,白萝卜半个,土豆一个,洋葱半个,圆蘑菇5个,豆芽一把。(白萝卜,土
豆切滚刀块,鸡胸,洋葱和蘑菇切片备用)
调料:
超市买来的malaysia red curry paste,半罐椰奶。
步骤:
1. 油8分熟,放鸡片炒,变色后再放入萝卜,土豆,洋葱,蘑菇炒啊炒
2.炒到洋葱香味出来加2小碗水闷一会让土豆,萝卜软化
3.加入curry paste3-4勺,搅拌均匀,然后加入半罐椰奶(偶喜欢浓浓的creamy感觉,
所以加的很多),这是汤汁已经很比较浓稠了,继续煮啊煮再稠一些。最后再加2小勺
糖提味(paste本来就是咸的,可以根据菜的多少适量再加一点盐)。
汤汁浇在米饭上,味道一级棒。
y**********6
发帖数: 624
14
来自主题: Food版 - 我的咖喱牛肉干的方子
我是个无聊的人,正在做牛肉干。
上来发个贴分享个方子,量化了的,适合我这种笨人,呼呼
1lb牛肉清水煮,去血沫后转小火到筷子插入肉没有血水冒出就行
捞出晾干,切片
锅里放入1tbsp料酒,4tbsp酱油(我一般生抽老抽一半一半),2tbsp辣椒粉,2tbsp咖
喱粉(我喜欢重一些的咖喱味,大家酌情),4tbsp糖,几片姜片
把肉放入拌匀腌几分钟,开锅受干汁
放入烤盘,350华氏,8min,反面,再8min
搞定
c****o
发帖数: 2071
15
今晚请客,有老中,老印还有老美。大家都对我做的羊肉咖喱赞不绝口,纷纷refill。
下面简单介绍一下做法。
10人份:
Costco羊腿肉:3.7磅,fat要全部剃掉,所以大概剩3磅很瘦的肉。切成4-5厘米的小块
备用。
胡萝卜:10oz。去皮切成4-5厘米的小块备用。
土豆:1磅。去皮切成4-5厘米的小块备用。
洋葱:1磅。切成4-5厘米的小块备用。
7oz的Curry Paste: 我在大华买的日本,甘口的
水:7 cups (56oz)
植物油:2 tablespoon
羊肉块在清水中烧开去血末。在frying pan中放少许植物油,放入羊肉和胡萝卜翻炒至
肉略变色。转入一个不锈钢煮锅中加水。烧开后加盖放backburner小火焖一个小时。在
frying pan中再放少许植物油,放入土豆和洋葱翻炒至洋葱略黄,加入煮锅中。再过一
个小时,肉烂菜熟后加入curry paste,buting搅拌5分钟。再煮个15分钟左右入味就可
出锅了。
c*******u
发帖数: 12899
16
啊,鬼子也吃咖喱的呀?
a*****W
发帖数: 258
17
来自主题: Food版 - 粉丝咖喱蟹
生日彩排做的~~用了半瓶的咖喱粉~
a*****2
发帖数: 175
18
来自主题: Food版 - 吃完咖喱羊肉,胃有点烧?
我用日本咖喱块炖了羊腿,吃了一点羊肉,现在胃在烧。是不能这样吃么?
l*******7
发帖数: 431
19
来自主题: Food版 - 吃完咖喱羊肉,胃有点烧?
应该放点土豆之类,来缓解咖喱对肠胃的刺激。
m*****a
发帖数: 19
20
咖喱鸡好熟悉,五花肉也不错,晶莹剔透
s*******k
发帖数: 8239
21
下回试试我的咖喱鸡哈 嘻嘻
h*d
发帖数: 19309
22
来自主题: Food版 - 咖喱牛肉干
当年从jieyi.org看的方子,这个站点貌似已经不在了。
1 瘦牛肉两磅
2 淡酱油6大勺
3 糖四大勺或者适量
4 水三大勺
5 辣椒粉1勺
6 咖喱粉1勺
7 姜粉少许,八角少许
煮开牛肉,用meat slicer切成4-6厚度的长片,把调料调成浆涂在肉片上
350度,每面8分钟
z**t
发帖数: 552
23
来自主题: Food版 - 咖喱牛肉干
我也用过这方子,不过没用过咖喱粉,每次都用花椒粉.
k****a
发帖数: 83
24
来自主题: Food版 - 简单易做"咖喱鸡排饭"
我从中国城买了咖喱粉,但是不知道怎么做。55555555555
k********1
发帖数: 1485
25
来自主题: Food版 - 简单易做"咖喱鸡排饭"
葱头土豆胡萝卜各一个,锅中放黄油加热,放葱蒜红辣椒炒香然后倒入备好的蔬菜,你如
果买的是咖喱粉放碗里拿水和好,然后倒入锅中等开了之后放一小碗全脂牛奶,之后大火
收汁就好啦~
b******x
发帖数: 826
26
来自主题: Food版 - 单身汉菜谱之二-咖喱盖饭
看不出咖喱啊
l*******2
发帖数: 5311
27
来自主题: Food版 - 单身汉菜谱之二-咖喱盖饭
这个牌子的咖喱真不错
E*A
发帖数: 10744
28
咖喱不辣么?
s*******k
发帖数: 8239
29
不呢 - -
最辣的也不辣。。我指的是咖喱块。。
s*******k
发帖数: 8239
30
额。。。怎么会呢
我是买的那种咖喱块。。。最辣的也不辣。。。ps 我很不能吃辣~~
B**********8
发帖数: 3668
31
是日本咖喱吧
味道很浓郁,很好吃的
e********e
发帖数: 6961
32
很pp!
mm有没有比较好吃的咖喱推荐?
t****l
发帖数: 323
33
咖喱可以多放些!卖相更好!
s*******k
发帖数: 8239
34
来自主题: Food版 - 咖喱做的太辣了怎么办?
还是我的日式咖喱好~~~
哈哈哈哈
w****a
发帖数: 3231
35
来自主题: Food版 - 咖喱做的太辣了怎么办?
把汤汁去掉大半,然后今天弄点粉丝加一点我的失败咖喱烧,还行。
今晚打算加豆腐,反正慢慢吃了。唉!
r****q
发帖数: 356
36
来自主题: Food版 - 咖喱牛肉面
小的时候很喜欢的面
先煮了一锅咖喱牛肉汤,下了面放在汤里,再烫了点青菜
荤的素的就都有了 =)
F*******t
发帖数: 9113
37
来自主题: Food版 - 咖喱牛肉面
咖喱再多点就更赞啦
c**b
发帖数: 2999
38
来自主题: Food版 - 买什么牌子的咖喱好啊?
准备做些咖喱鸡什么的,哪个牌子的好? 日本的还是泰国的还是印度的? 不要太辣的咖
喱.
R*****s
发帖数: 41236
39
来自主题: Food版 - 买什么牌子的咖喱好啊?
不晓得啊, 还有日本咖喱?
R*****s
发帖数: 41236
40
来自主题: Food版 - 买什么牌子的咖喱好啊?
还有绿咖喱?
l********3
发帖数: 17249
41
来自主题: Food版 - 买什么牌子的咖喱好啊?
有,呵呵。。。变叔不怎么喜欢做咖喱嘛
f*******m
发帖数: 3759
42
来自主题: Food版 - 买什么牌子的咖喱好啊?
咖喱叶是什么?
L**********A
发帖数: 7115
43
来自主题: Food版 - 买什么牌子的咖喱好啊?
日本咖喱会好一些
主要品牌有 golden , java, vermont, curry sauce
L**********A
发帖数: 7115
44
来自主题: Food版 - 买什么牌子的咖喱好啊?
绿咖喱没有wasabi
A***a
发帖数: 2211
45
来自主题: Food版 - 买什么牌子的咖喱好啊?
還有英式咖喱唷
別問偶怎做的,,偶不會,
偶去外面吃的,,好香好creamy阿
s*******i
发帖数: 12559
46
来自主题: Food版 - 买什么牌子的咖喱好啊?
咖喱叶Curry Leaf
Amazon上有卖Curry Leaf Plant (Murraya koenigii)
http://www.amazon.com/Curry-Leaf-Plant-Murraya-koenigii/dp/B000TCYZSW
zz可因氏月橘
Murraya koenigii
可因氏月橘又名調料九里香,是芸香科月橘屬的一種植物。原產於印度,分佈於熱帶與
亞熱帶地區。由於葉子有咖哩的味道可做香料使用,因此也有咖哩葉、咖哩樹的別名。
植株為小喬木,可以生長至四至六公尺高,樹幹直徑可達四十公分粗。葉為羽狀複葉,
有小葉11-21片,小葉長2-4公分,寬1-2公分。花小,白色,有香味。果實為小漿果,
黑色。果實可以食用,不過裡面的種子具有毒性。
用途
可因氏月橘的葉子具有強烈的香味,可做香辛料使用,在印度及斯里蘭卡的料理裡,特
別是在做咖哩料理時,常會加入這種葉子來當做調味料使用。新鮮的葉子保存期限很短
,若是存放在冰箱內,則可以保存一個星期左右。市面上也可以買到乾燥的葉子,不過
乾品的香味比較不香。
t**********g
发帖数: 920
47
香肠包材汤
材料:
香肠五根,包菜半颗,蒜两瓣,中等大洋葱一颗,中等胡萝卜一根,蘑菇半盒,小土豆
4个,鸡汤34 oz
做法:
1.香肠切片,洋葱切小片,包菜切片,胡萝卜切丁,蘑菇切片,土豆切块,蒜压泥
2.油少许,中温,香肠切片,下锅煎两面酥黄,大概5分钟,随时翻炒,(适量红辣椒
片)
3.加洋葱,胡萝卜,蒜入香肠,调大火力,翻炒至洋葱软掉,大概5分钟
4.加包菜,翻炒2分钟,然后加入鸡汤,加盖煮沸后调小火力,炖30分钟
5.加入土豆和蘑菇,再煮10分钟
6.尝下味道,加适量盐,起锅
绿咖喱鸡肉我觉得我也没摸索到好的方子,就不误人子弟了
l*****i
发帖数: 20533
48
来自主题: Food版 - 该买哪种咖喱?
如果是要做自己习惯的口味,那当然得用国产咖喱,甚至为了彻底还原味道只好每次从
国内带。不过其他种类其实也可以试试么。说不定自己会发现更喜欢的呢。
r*********a
发帖数: 184
49
【 以下文字转载自 Chicago 讨论区 】
发信人: runninglola (runninglola), 信区: Chicago
标 题: 鸡胸肉二吃:咖喱鸡意面vs麻辣鸡丁
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 4 01:58:25 2011, 美东)
鸡胸肉怎么吃才不柴?
答案就是
做成鸡丁!!
用料小腌 加湿淀粉或蛋清裹匀
入热油翻炒至发白
捞起用剩油煸花椒辣椒蒜头豆瓣酱
鸡丁回锅放芹菜同炒片刻即好
简单下饭的家常菜~
a*******8
发帖数: 4534
50
超级爱吃泰国绿咖喱汤拌饭,每次去餐馆都是把汤喝干净了,剩菜在那里不动
谁会做?????????
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