w****n
发帖数: 407 | 1 上古天真论篇 第一讲
主讲：徐文兵
主持：梁冬
播出时间：2008-12-0623：00—24：00
经文：昔在黄帝，生而神灵，弱而能言，幼而徇齐，长而敦敏，成而登天。乃问于
天师曰：余闻上古之人，春秋皆度百岁，而动作不衰；今时之人，年半百而动作皆衰者
，时世异耶？人将失之耶？岐伯对曰：上古之人，其知道者，法于阴阳，和于术数，
梁冬：我是梁冬、梁某人。而做在我对面的是我的在求学中医方面的偶像级的老师
徐文兵老师，徐老师你好！
徐文兵：梁冬好！听众朋友们大家好！
梁冬：啊呀，一看就很有这个电台风范，从小肯定是听小喇叭长大的人。
徐文兵：听这个孙进修爷爷的故事长大的
梁冬：哎呦，我估计你可能是最后一批提到孙进修爷爷的这个小朋友喽。以后的小
朋友都很难提到喽。所以这让我们无限伤感。还有让我们无限伤感的东西呢就是中医，
中医作为一个非常博大精深的学问，而且呢它作为一个能够通达宇宙道理的一门学问呢
，最近呢，饱受诟病，很多人呢也不恨理解，我们特别希望能够用一种崭新的视角，其
实也不是崭新的视角了，只不过是一点点让大家，我们现代人都能理解得语言重新去讲
讲看看我们的这个中医，尤其在中医里面呢有本... 阅读全帖 |
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P********R
发帖数: 1691 | 2 http://www.bjnews.com.cn/lifestyle/2013/01/30/246612.html
在四省交界处糅合年的味道
2013-01-30 02:32:01 新京报
衢州江山市大陈村汪氏祠堂内，两位村民正在打麻糍。
在衢州，看徐成正师傅为胡麻饼上麻，就像观看一场杂技。随着他猛地一震大箩，30个
小饼保持着规则的六边形一起腾空而起，就像一队听从指挥的士兵。
常山县球川镇竹林村，刚煮好的贡面。
廿八都古镇上一家乡村菜馆里的石锅风炉豆腐。
江山市廿八都古镇，刚蒸好的铜锣糕犹如一片片向日葵。
江山市大陈村，孩子们嬉闹着抢吃刚刚打好的麻糍。
两种年节小吃：米糕和炸番薯花。
衢州，位于浙江省西部，闽浙赣皖四省交界处。“衢”的意思为“四通八达的道路
”，这也刚好说明了衢州的口感：杂糅与融合，吸纳了周边省份的各种口味。我们在衢
州的时候，赶上了一场大雪，据说是当地数年不遇的大雪，飘飘洒洒的雪花落在古老的
庭院里，给一层黑覆盖上一层白。快过年了，许多人家开始准备米糕、番薯花，这些都
是衢州江山市的过年吃食。不少在外打工的年轻人也回到了村子，村子里显得热闹了许
多。
江山... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 3 通胀，是近期中国老百姓嘴里出现频率最高的一个热门词。许多人都渴望拥有抗通胀的“制胜法宝”或是“独门利器”。对于如何抗通胀我们不能给您一盏“阿拉丁神灯”，但是我们可以用现实生活中一些市民抗通胀的实例，给您的省钱、理财，应对通胀带来一点感悟和启示。
一、“抠门”过日子的攻略
精打细算啥时候都是过日子的王道，不过，省钱归省钱，绝不能省掉生活品质，市民楚女士就晒出自己的省钱秘笈，日常生活该怎么着还得怎么着，只要处处留点心，就能省下一大笔银子到腰包里。
省钱攻略1：有“妙招”每年少用1000多度电
“进入冬季，空调调低1℃，如果按每天开10小时算，1.5匹空调机可节电0.5千瓦时;煮饭时，淘洗过的米浸泡10分钟后再煮;煮同量的米，700瓦的电饭煲比500瓦的更省时省电;热水器是太阳能和电能两用，靠太阳能可以用3个季节，比邻居省下了至少2/3的电……”
这是家住农科路的市民楚爱荣的“省电经”，她可是社区里有名的节能高手，和她家户型一样且都是一家三口的对门邻居，前不久对比电表时发现，一年时间楚爱荣家足足比他家少用1000多度电。
省钱攻略2：节能不仅在于抠门，也有选择的学问
“家庭节能，应该是有钱用... 阅读全帖 |
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h**r
发帖数: 8078 | 4 ☆─────────────────────────────────────☆
nuonuo12 (快哉风) 于 (Sat May 5 09:12:08 2012, 美东) 提到:
第一卷连接：
http://www.mitbbs.com/article_t2/Chicago/31695989.html
封神2012 （八十） 昆仑
狂风怒号，雪花纷飞，山坳中还不时飘过一阵浓雾，纵然是在白天，也只能看到数尺之
内，稍不留神，就会摔落万丈悬崖。
在过去的十多天中，殷飞好多次都认为自己将会把性命送在这昆仑山中。上个月，他离
开芝加哥参加十五年一度的玉虚仙葩大赛。在北京短暂停留后，又乘飞机来到青海西宁
，然后根据预先龙菁菁给他设计好的路线，各路火车汽车七转八换，来到了一个偏远得
不能再偏远山脚下的小村，在农家的土炕上休息一晚，翌日清晨便独自背着背包踏入了
莽莽苍苍的昆仑山中。
经过一年来跟着龙菁菁的修炼，殷飞的修为又有了新的突破，勉强进入了第七品。这个
进展导致了殷飞的极度自我膨胀。根据阐教规定，修为在七品以下的弟子，必须由师长
陪同前往昆仑阆苑境参加玉虚新锐大赛，而达到七品及六... 阅读全帖 |
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x*******a
发帖数: 11067 | 5 作者简介
陆文夫（1927年3月23日-2005年7月9日），江苏省泰兴县人，作家，曾任中国作家协会
名誉副主席、江苏省作家协会名誉主席，苏州市文联名誉主席，《苏州杂志》主编等。
陆文夫毕业于苏州中学。1949年毕业于苏北盐城华中大学。同年赴苏北解放区参加革命
。1949年渡江回到苏州，任新华社苏州支社采访员、《新苏州报》记者八年。1955年开
始走上文学创作之路。1956年发表短篇小说《小巷深处》一举成名，1957年调江苏省文
联从事专业创作，因参加筹办《探索者》同人刊物，被打成右派，长期下放农村、工厂
劳动改造，直至1978年才返苏州从事专业创作。1988年开始直到去世前，一直致力于主
编《苏州杂志》。
陆文夫作品题材大都以苏州风情为主，被人冠以“陆苏州”的雅号。主要作品有《美食
家》、《井》、《献身》、《小贩世家》、《小巷深处》、《老苏州》等。其中《美食
家》是他最著名的代表作。
美食家 一、吃喝小引
美食家这个名称很好听，读起来还真有点美味！如果用通俗的语言来加以解释的话，不
妙了：一个十分好吃的人。
好吃还能成家！这是我万万没有想到的。想到的事情往往不来，没有想到的事情却常常... 阅读全帖 |
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x****o
发帖数: 21566 | 6 两医生聊天，“昨晚忙了一宿，一家五星级大酒店半夜陆陆续续有人跳楼，现在还在抢
救，真是好奇怪，听说他们都住同一层楼！” 另一个医生：“听说是一个叫季伟的家
伙喝醉了，找不到房间，一直在走廊叫，我是季伟，开门！”
有一天朋友打电话：“我去相亲，穿什么衣服显得我年轻点儿！”我说：“穿开裆裤吧
，显得你年龄小“
这一年又过去了，钱没挣着，媳妇也跟着受罪，跨年夜在小吃店点了两碗面，媳妇吃着
吃着就流下了眼泪，我看着心里也不好受，眼睛也跟着泛红了，媳妇一边拭着泪水一边
安慰我道：“老公，你也被这辣椒汤辣坏了吧?咱买两盒牛奶解解辣吧!”
这几天下雪，每天出去鞋底都特别脏，回来在家门口的脚垫上蹭蹭，垫子弄的特别脏，
可是我发现对门的脚垫特别干净，是天天很干净！今天开门倒垃圾，我开门的一刹那，
对门的人正在我家的脚垫上蹭鞋底……
中午在肯德基吃辣翅一边看股票，一个乞丐进来伸手乞讨，我给他一块辣翅后继续看股
票，乞丐啃着辣翅没走，也在旁看着。过了一会，乞丐悄悄说：长期均线金叉，KDJ数
值底部反复钝化，MACD底背离，能量潮喇叭口扩大，这股要涨了。我很惊诧：这你也懂
？乞丐说：就是因为懂这个，我才有今天... 阅读全帖 |
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a****a
发帖数: 26187 | 7 狗来的
说的是江西人 湖南人 四川人都能吃辣椒
但这3省中唯独四川人对辣的抵抗力最强 把辣椒当饭吃的 有点没辣椒就活不下去的意
思 所以称之为“怕不辣”（人家四川人三伏天都光着膀子在大太阳下吃火锅呢）
湖南人也很喜欢吃辣椒 越辣越过瘾 因为湖南人口味重 所以加辣的能促进食欲 所以叫
“辣不怕” （整个一自虐。。。）
经过上述的比较 排在最后位的是江西人 他们也能吃辣椒 但没那么猛 你应该明白了
不需要我多做解释吧
吃辣的区别：四川、重庆喜欢麻辣，是辣味最高级的，因为麻辣味感最丰富；贵州人喜
欢酸辣，很多酸汤火锅基本都是贵州的；云南人喜欢吃煳辣；湖南的辣是鲜辣、纯粹的
辣、虽然简单，但全国适应的人较多。
江西人吃辣和湖南差不多，不喜欢花椒。广西的辣就只有个意思了，更加不喜欢花椒。
广西的辣酱好吃，那种蒜香味的。
还要的话,我就知道湖南人吃辣椒的花样繁多，浸辣椒、剁辣椒、泡辣椒、辣椒酱，甚
至干炸辣椒。
然后四川吃的是麻辣,又麻又辣那种---譬如麻辣烫,说四川会吃辣可能是因为他们是非
辣不吃的,不管什么都放辣 |
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g*********r
发帖数: 9366 | 8 ☆─────────────────────────────────────☆
Irrational (Herzog) 于 (Thu Jul 7 12:51:45 2011, 美东) 提到:
中国在1959-1961年期间的确存在吃不饱的现象，极为个别的地区（也就是不到1%的地
区），存在非正常死亡的现象，但是把这夸大成“大饥荒”是属于夸大其词，因为缺乏
任何佐证来证明1959-1961年的“饥荒”达到了1943年华北大饥荒的水平。而根据2011
年一篇学术研究论文的数据，1943年华北大饥荒也不过死了50万人。
1943年华北大饥荒留下了很多人面黄肌瘦，破衣烂衫，啃光了树皮，甚至饿死街头的照
片。而1959-1961年呢？连一张反映中国人严重营养不良的照片都没有。有人说，那时
候就不让照相。但是呢，现在版上又贴出来了雷锋的好多照片。要知道，雷锋可是死后
才出名的，生前谁知道他是谁啊。照片也不可能是伪造的。而雷锋恰恰死于1962年，正
好他经历了那个三年自然灾害的困难时期。
所以说，如果有人再拿1959-1961年中国私人不让拍照来解释为什么找不到一张饿殍遍
野面黄肌瘦的照... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 9 “自家的孩子都不会吃这些食品”
———暗访郑州小食品黑作坊
推开虚掩的门走进去，伴随着轰鸣的机器声，一股浓烈的麻辣味扑鼻而来。
大约20平米的空间内，灯光昏黄，几张报纸糊住了唯一的窗户。正对门的地上，是一摊红红绿绿萝卜丝样的东西。机器上裹满油污，看不出本来面目。几个装着黄色液体的大号塑料桶，以及墙角堆放的几十袋白色面粉，很是显眼。
门口的操作台上，微型台秤、生锈的剪刀、已经开了口的瓶瓶罐罐胡乱地摆放在一起。包装说明显示，其中两瓶绿色、暗红色的粉末，分别是名为果糖和日落黄的食品添加剂，一袋白色粉末为甜蜜素。
一个40岁左右、未作任何防护的工人进来，跨过摊放在地下的原材料，走到轰鸣的机器跟前，添加了一瓢面粉、辣椒面和食品添加剂的混合物。
与此同时，在另一个房间内，两台长长的面板上，堆放着刚刚生产出来的成品———黄色、绿色的仿佛虾米状的小辣条，七八个老年妇女分坐面板两边，熟练地进行封装。透明的包装袋比扑克牌略小，没有任何标识。只有旁边垒的一人多高的包装箱上，印有“吴富杰熟食、湘川风味”字样。
在不久前的一次暗访中，《经济参考报》记者在位于郑州市二七区侯寨乡大田垌村的一户民房里目击了上述场景。... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 10 韩国驻华大使馆微博推荐的火锅，看上去很像一锅泡面
近日，韩国驻华大使馆在微博上推出了“舌尖上的韩国”系列，图文并茂地展示了韩国的美食。不料，刚推出第一期，就遭到不少网友的吐槽。其第一期推荐的是“部队火锅”，简单的几样肉菜搭配主食泡菜、方便面，煮出来的就像一锅方便面。有网友调侃说，“吃个泡面，至于这么高兴么？”不少网友开始吐槽韩国美食很单调，除了辣白菜还是辣白菜。
美味火锅，看上去像“一锅泡面”
3月20日，拥有10万粉丝的韩国驻华大使馆官方微博开始推出“舌尖上的韩国”系列，当然，没有中国央视那么大手笔，只是简单地用文字配美食图来表现，第一期推荐的是韩式火锅中一种较为常见的“部队火锅”。
“【舌尖上的韩国】在今天这样下过雪的天气里吃‘部队火锅’会超级幸福噢，‘部队火锅’是可以在家中自制的韩式火锅，只需将火腿肠、午餐肉等肉类切片，洋葱、彩椒等蔬菜类切条，连同年糕片、泡菜、拉面等食材全部放入锅中，再加入高汤或水炖煮……待汤滚后放入芝士片、海苔片就可以开吃啦！”
配的美食图则是一组超市常见的食材，火腿肠、肉片、方便面以及韩国特色的辣白菜等，随后将这些食材倒入锅中——煮。最后一张图片亮瞎了不少网... 阅读全帖 |
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f******g
发帖数: 1697 | 11 ☆─────────────────────────────────────☆
fantastli (早晨从中午开始) 于 (Wed Jul 28 16:18:41 2010, 美东) 提到:
上周趁着自己有假，带着LD进行了为期7天的自驾游，准确的说只玩了6天，最后一天全
部花在了回家的路上。现在就趁热简单记录一下这7天的游玩经历。
首先说一下签证地点，这是很多人都关心的问题。距离克利夫兰有两个签证地点，一个
在底特律，一个在Buffalo，车程都是3个小时。但是，因为对外开放时间都是早8:30到
11:00，所以只能选择一早出发，或者在当地留宿一宿，次日再去签证。我最终选择了
去底特律签证，原因有三：一是因为我没有去过底特律，毕竟汽车城的名声远播，想顺
路去看一看；二是因为Buffalo虽然有Niagara Falls，但是绝大部分的景色要从加拿大
那边才能欣赏到，所以既然已经决定去加拿大，就没有必要再在Buffalo耽误时间了，
另外，在Buffalo签证过关的人比较多，相比之下底特律的办事效率会快一些；第三，
底特律目前经济很不景气，旅馆超级便宜，在hotwire上只... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 12 ☆─────────────────────────────────────☆
Zephyre (GorgeousGeorge) 于 (Wed Aug 3 17:42:24 2011, 美东) 提到:
原因很简单，川菜用调料太重，很多菜上来都是一堆红辣椒、花椒什么的。以厚重的调
料压住了原材料的味道，比如鱼吃不出鱼鲜，鸡肉吃不出鸡香，很多时候猪肉、牛肉、
羊肉一烧味道都很类似 - 都是调料的味道。如果烹饪出来的都是调料而不是原料的味
道，其实这种做法是比较低档次的。
川菜品种很多，很受欢迎，价格也便宜 -- 原因就是他对原材料很不讲求，而调料大家
都知道是很便宜的。比如在国内小饭店，那些油炸的、用大量辣椒做的菜最好别吃，因
为即使是变质了的肉那么一做你也吃不出来。而饭店会把陈旧、要变质的肉直接扔了？
最好的方式就是油炸爆炒放大量调料。
粤菜相对是比较注重原材料和原汁原味的，不过不包括美国各大唐人街的美式粤菜，那
些在所有中国菜里面基本是最最劣等抵挡的 - 切的很大块的鸡肉/猪肉/牛肉加上什么
西兰花，小胡萝卜玉米一类，在放大量耗油酱，5分钟出锅，类似猪食。
上海菜其实是个伪... 阅读全帖 |
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z**n
发帖数: 22303 | 13 【 以下文字转载自 Tibetan_Buddhism 俱乐部 】
发信人: zoun (Konchog Gyamtso), 信区: Tibetan_Buddhism
标 题: 宗萨钦哲仁波切《远离四种执着》09年尼泊尔 ZT
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 24 20:27:26 2013, 美东)
十二岁的萨千•贡嘎•宁波禅坐了六个月后见到文殊菩萨，然后文殊菩萨给
予他《远离四种执着》这个教法：“若执著此生，则非修行者；若执著轮回，则无出离
心；若执己目的，则失菩提心；若执取生起，即失正知见。”宗萨蒋扬钦哲仁波切巧妙
地运用此法深刻剖析我们生活中所遇到的种种困惑。
【一】
释迦牟尼佛说诸法皆是因缘而起，而因缘境况则取决于发心（动机）。
所以，首先，我必须反复强调，我们一定要调整自己的发心。
从我自己开始，作为这次课程的讲授者，我必须调整自己的发心。
身为这些教法的传递者，提供这些讯息的人
作为老师或是传播这些教法的媒介，我的发心，如果可能的话，应当是完全基于菩提心。
至少，应当是出于为了利益他人的善心。
作为老师，我不应当为了广纳门徒而阐述这... 阅读全帖 |
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a*********7
发帖数: 30080 | 14 这位义工，似乎网名叫“体胖心宽” ~_*
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2013年3月9日，按计划我又该离开温馨的家去贵州务川走访学校了。这次目的有两个，
一个是在涪洋镇和红丝乡驻点，开展图书阅读推广工作。另一个是走访在务川中学和务
川民族中学走访贫困学生的家庭。我想到务川乡村的崎岖山路心里就一阵激灵，和“蜀
道难”有得一比，但就是这样的地方才有别人还未发现的“风景”。当然我这是自己宽
慰自己,就好象是大年三十吃黄连----再苦也得说是甜的.
9日早晨7点出门，一小时后赶到鹰潭火车站取票。原来人头攒动的车站广场，现在显得
空空荡荡，春运快结束了。排队取票，轮到我时，售票员一挥手，指着我的后方说，取
票到那儿。我回头发现鹰潭这个内陆小城也在两个月内安装了自动取票机，速度真快。
拿着票进站，那些铁路服务员都在谈笑，一听是提到铁道部取消的消息。这时心中才明
白，以后坐火车可能会有变化了。
9点50发车，同车有两个铁路相关人员，一路在探讨各自的发展规划。看报纸也是关于
最后一任铁道部部长的访谈，这个计划经济的产物，在引发众多的舆论探讨后，在2013
年... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 15 送交者: 云门 2015年01月26日19:03:36 于 [茗香茶语]
在西方历史上，香料是一类相当独特的商品。对香料的寻求，引发了地理大发现。辣椒
就是哥伦布发现美洲大陆后，把这一美洲土产传播到世界各地乃至中国的。现在，辣椒
在中国饮食中的地位已经相当重要，而且随着川菜的大行其道，似有全国江山一片红之
趋势。然而，关于辣椒是如何传入中国的，仍然众说纷纭。
可以肯定的是，作为食物的辣椒是泊来品。这从早期对辣椒的名字“番椒“上就可以看
出。在明朝，中国人把海外泊来品的名字上往往加一个番字，以区别于中国之土产。四
川人则把辣椒称为“海椒”，望文生义，辣椒是从海上传入的。
一种流行的说法认为，辣椒是从海上先传入广东、江、浙等沿海地区，然后再经长江逆
流而上传入云、贵、川、湘等西南地区的。然而我对这种说法一直心存怀疑。
辣椒具有强烈的刺激力，让人越吃越爱吃，人们吃辣的能力可以“锻炼” 出来。人的
身体对辣的抵抗力会越吃越强。从某种意义上讲，辣椒是一种类似毒品的东西，吃了会
上瘾。那么，如果辣椒是从广东江浙一带传到西南地区的话，应该是广东江浙一带的吃
辣段位也是了得。福建这样的航海前沿，更是先... 阅读全帖 |
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x*********h
发帖数: 2223 | 16 任教主---Mao
神教---tg
岳掌门---Zhou.......
卯金刀---Liu
士豆三---Peng
章节大致划分，首章十月围城，以清廷立场为基准点，次章五色迷局以孙宋袁段吴的五
人棋道为基本视角，三章青云之路以小浙江的十年发家史为线索，四章白日梦尽，观察
黑道漂白后的大哥是如何由永乐直接奔永历，把明朝二百年余年的沧桑浓缩在自己的头
上，五章黑木崖上，任教主的爱与哀愁，六章金水河畔，烟花放炮过春节，无风无波又
一年。
第五章，黑木崖上
任教主的爱与哀愁部分，篇幅长，猛料多，人物众，小熊只能用每晚餐前一个主题
的方式，来逐一解读。
第一夜。韩战。神教基业初立，韩战爆发。站在神教的角度来看，出兵绝对是有利
可图的。这是为什么呢？
新朝开基，要面对的核心问题是什么？是获得所谓的正统性。正统性分两个方面，
一是法统，二是道统。法统尚力，道统讲理。前者，神教兵强马壮，已经具备让国民服
从自己的硬实力，可后者还没有。凭甚能让黔首从心理上认可自身统治的正当性？这是
个难题。光有法统，没有道统，先天不足，法力总有潮涨潮落，到那时，如果没什么道
义上的理论支撑，又何以维持？
既想要大义名份，... 阅读全帖 |
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k**********4
发帖数: 16092 | 17 1、排骨。正定郝家，董家不错 ，不过太远，一般不去。白佛附近有一家，建华大街于
和平路东行300米路南有一家，刚开业，味道还行，有朝鲜冷面。原来桥西工农路于红
旗大街附近有一家，貌似拆了。体育大街过南三环500米路东有一家叫做四合院的饭店
，那得排骨味道也行；在谈固东街与槐安路交叉口南行200米路西，又开了一家郝家排
骨，楼主前天试吃了一次，味道还行，特此推荐。
2、涮羊肉、首选还是东来顺，石家庄东来顺开了不少家，地址就不多说了，北道岔附
近的釜阳斋和热盆景也是从东来顺演化过来的，有东来顺的味道。近几年来杨大爷异军
突起，量大价低，把羊身上的肉细化了很多，有羊腿肉，羊筋肉，凉菜有一道椒盐羊眼
味道很好。金鼎公寓附近防空洞开了一家洞庭洲，貌似有20年的历史了，那的羊肉片很
嫩，羊肉丸子尤其好吃，服务员将拌好的羊肉陷用小勺拨到滚开的锅里，1分钟后香喷
喷的羊肉丸子就熟了，连汤带丸子盛到碗里，浇点醋撒点香菜，味道美极了。还有谈固
西街和平路北100米路东的仁德，育才街的津门大铜锅，羊肉片有手掌大小，肉厚而不
柴，奇香,大家不妨一试。李记羊汤、吊炉烧饼。位于东风路华夏北国超市正对面，那
的羊汤... 阅读全帖 |
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C*********Q
发帖数: 348 | 18 我先检讨自己，天杀的谁怪我是吃货，对又香又辣的东西忍不住要去试看，何况还是新
店开张，要去也是最值得去的时段。谁知道。。。。。。。。。没有早晓得。。。
去之前知道到那里量少人多,童叟皆欺（敢情PHD老板们每天卖的肉是一样多，看到人多
每人就分量少点，看到人少就分量多点。。？我瞎扯哈），所以我是做好了心理准备的
。我们6点30左右到的那里，大概等到7点20被叫到，我想如果质量值得也就无所谓。期
间看了看墙上插科打诨的语录。
言归正传看好戏。我跟服务员说，我们需要一个high chair，有个一岁半的小孩。服务
员说，对不起（这是今晚我听到这个服务员说的唯一一次对不起，后面没有再说），我
们只有一个high chair，现在有人用，老子顿时心里一愣（粗略估计满意值掉了6dB，
也就是降到50%左右），尼玛，真不愧是PHD老板啊，是不是计算过概率，同一时间出现
两个小小孩是小概率事件，可以忽略啊。心中不由对我的同行肃然起敬。想想我十几年
前学排队论的时候学的多苦逼啊。我肯定属于被同行耻笑的大师兄。虽然不能说我带着
孩子下个无数次馆子，可我一家四口人手指头脚指头都用上也数不过来吧，就没有遇到
... 阅读全帖 |
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k**o
发帖数: 3006 | 19 ☆─────────────────────────────────────☆
poise (majia#1: Photogears) 于 (Tue Dec 11 23:40:01 2012, 美东) 提到:
如果你是pro,大师,或者是富人,直接跳过此文,上5d3或者1dx
如果你觉得5d3 挺贵的,又想上全副,在5d2,6d和5d3中徘徊,觉得自己照相还是很一般(
比如说我的水平),我或许能给你点意见.
开场白,如果我现在手上是T1I,要调全副,我会选择6D,因为5D3太贵,从性价比上说,我用
到的功能不值得差价.
首先说差价, 有人说6d要2100, 现在版上5d3$2500都能买到了,差$400,肯定上5d3.这里
有个误区, 这里面的2100是6d的msrp价格,5d3的msrp是$3000
我相信6D的deal一个月后会deal,ZT下来的价格应该是$1700左右(按照现在5D3的折扣比
例),$800的差价足够你从50mm 1.4升级到refurbished的35L 了.镜头的提升,可能对IQ
的提升比相机的升级更加好.
6D的卖点是轻便,对我来说是很重要的,我... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 20 1.不用水,毛绒玩具巧清洁
方法:将半碗大粒盐(即粗盐,超市有售,2元一袋)和脏了的毛绒玩具一起放入一个塑料袋
,系口,用力摇晃几十下即可.取出时盐已因吸附了污垢而变成灰黑色.
优点:避免了因水洗造成玩具毛绒打结.同时盐还有消毒效果.快捷省时.
原理:利用了食盐即氯化钠的正负离子对污垢的吸附作用.
举一反三:也可用此方法来清洁棉服的毛绒领子和车内的毛绒靠垫之类的小东西.
2.蛋清蛋黄巧分离
方法:把鸡蛋打进碗里,用一个空饮料瓶子在蛋黄上面轻轻吸取即可轻松分离蛋清蛋黄.
优点:比其他传统方法干净卫生快捷,如果暂时不用蛋黄,可以盖上饮料瓶的盖子,直接放
进冰箱保存.
3,巧晒厚毛毯
方法:将毛毯沿对角线晾晒在晒衣绳上,可使晾干所需要的时间大大缩短.
4,相框内照片巧固定
方法:将一个或几个猴皮筋放在照片后面再压好玻璃板即可.横摆竖摆斜摆悉听尊便.
原理:利用了皮筋增大了照片与玻璃板之间的摩擦力.此法同样可以用固定大幅的画.
5,巧剥橙皮
方法:这个方法好像有人发过了,我再重复一遍吧.用一个钢勺把橙子蒂部挖掉,挖一个比
勺子略大的圆,然后把勺子贴着橙子皮插进去(勺子的弧度贴合橙子皮的弧度),... 阅读全帖 |
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c***t
发帖数: 383 | 21 ☆─────────────────────────────────────☆
qingxi (作为兔子一定要长得呆) 于 (Thu Apr 4 19:12:37 2013, 美东) 提到:
先不讨论比如买猪肉买梅头肉的，牛肉买ribeye的。肥一点的肉怎么都嫩。我们来说如
何把costco最便宜的牛肉，米国店最瘦的猪里脊肉做嫩。除了裹粉之外，还有一个秘诀
，就是要煎不要炒。所谓煎就是倒下去之后不要翻动，等到快熟了再翻过另一边。这样
才会做到放很少油随便怎么切厚点都很嫩。不然的话就要切细，油多，肉少。争取翻８
－９下就完全变色。前面的方法容易操作不需要技巧，也省油，缺点就是有稍许的蛋白
质会被烧糊。后面的方需要大厨耐心切肉，温度拿捏准确，动作漂亮，迅速。味道来说
各有千秋，后者的口感更好，到口即化，前者也挺嫩因为有烧糊，还挺香，也不油腻。
理论就是外表被快熟弄熟，肉水份锁在出不来，就嫩了。这也是水煮肉片嫩的原因，表
面的一层油防止了水份的迅速蒸发。美国店的里脊，不用我的翻８下的方法，基本都得
牙。用俺的方法基本不用牙咬。而且是全熟透哦，忘了说了翻８下起来，然后再和蔬菜
炒，... 阅读全帖 |
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P**A
发帖数: 1575 | 22 ☆─────────────────────────────────────☆
Hello1234 (家有臭猫) 于 (Mon Oct 24 20:56:58 2011, 美东) 提到:
我12月份计划出得瑟一圈,大概要3个星期.这次时间长了点,我想把小猫放在专门寄养宠
物的地方会把她闷坏,上来问问有没有人可以帮忙看一下.
我家的小猫叫pepsi,快一岁半了,很健康,各种疫苗都打了,没虫没病,会用猫砂,不破坏
东西.她有多可爱我就不吹了,因为她干妈这阵估计不会上网,我吹完可能没人附和.但是
,真的很可爱.只有一个小缺点,当然在有些人看来是优点,就是话多.所以她有啥要求一
般我都会知道,因为她自己会说.要是要求不被满足,还会抱怨几句.我经常回家或者出门
的时候先跟她打个招呼.
优点太多,我就不说了.
先谢谢大家吧
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PALA (天妒英才～～～) 于 (Mon Oct 24 22:29:32 2011, 美东) 提到:
上几个片片或者link也好啊，这样看的人才多
☆─────────────... 阅读全帖 |
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u*****y
发帖数: 239 | 23 杂院的特色当然是杂。四面八方的人聚在一处。光说口味，就南甜北咸东辣西酸，各有所好。可杂院人都是过日子的高手。重点在“省”的宗旨一致。俭省引领口味。也圈定卫生标准：没干没净，吃了没病。饼烙糊了，面条煮烂了：“糊饼烂面不伤人”。至于营养，推崇小米：“小米粥”，养人！“要不坐月子都喝小米粥呢。”“一米度三关嘛”。美味最是剩面条：“面条热三遍，给肉都不换”。对付馋虫的办法是“要解馋，辣跟咸”。而无论咸淡都有理“咸中有味淡中香”。杂院的观点：“嗐，多么好的吃食，过了嗓子眼儿都一样！”“香香嘴，臭臭屁股。”
“省”，是两项。一要成本低，花销少，数量多。还得顺口儿。吃的做的都高兴。二要耐饥扛饿禁时候。灌一肚子豆汁，塞一大碗豆腐渣。钱省下了！撒泡长尿，放俩响屁，肚子一瘪，脑袋就耷拉，霜打了似的，蔫了。没了精气神儿。您还靠什麽挣钱？！
杂院，大都本地人少，外来户儿多。山东山西河北籍居多。河南人大批进京，是五十年代初了。大兴土木，建筑员工多河南籍。杂院人过的是京城环境下的农村日子。讲的可是京城的老理儿。老住户不欺生，热心肠，仁义厚道。新住户入乡随俗，按老住户的做派来，不出幺蛾子。老的风气，旧的规矩，一茬一... 阅读全帖 |
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B****1
发帖数: 393 | 24 1、排骨。正定郝家，董家不错 ，不过太远，一般不去。白佛附近有一家，建华大街于
和平路东行300米路南有一家，刚开业，味道还行，有朝鲜冷面。原来桥西工农路于红
旗大街附近有一家，貌似拆了。体育大街过南三环500米路东有一家叫做四合院的饭店
，那得排骨味道也行；在谈固东街与槐安路交叉口南行200米路西，又开了一家郝家排
骨，楼主前天试吃了一次，味道还行，特此推荐。
2、涮羊肉、首选还是东来顺，石家庄东来顺开了不少家，地址就不多说了，北道岔附
近的釜阳斋和热盆景也是从东来顺演化过来的，有东来顺的味道。近几年来杨大爷异军
突起，量大价低，把羊身上的肉细化了很多，有羊腿肉，羊筋肉，凉菜有一道椒盐羊眼
味道很好。金鼎公寓附近防空洞开了一家洞庭洲，貌似有20年的历史了，那的羊肉片很
嫩，羊肉丸子尤其好吃，服务员将拌好的羊肉陷用小勺拨到滚开的锅里，1分钟后香喷
喷的羊肉丸子就熟了，连汤带丸子盛到碗里，浇点醋撒点香菜，味道美极了。还有谈固
西街和平路北100米路东的仁德，育才街的津门大铜锅，羊肉片有手掌大小，肉厚而不
柴，奇香,大家不妨一试。李记羊汤、吊炉烧饼。位于东风路华夏北国超市正对面，那
的羊汤... 阅读全帖 |
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m******n
发帖数: 6673 | 25 2012-02-27 07:49 东北新闻网
12岁小纯的父亲得了重病，为了不给照顾父亲的母亲增加负担，小纯主动承担了大部分
的家务。 记者 吴怀宇 摄
到市场买菜，他学会“货比三家”;为妈妈“管账”，他20天只花28元餐费，最常
买最常吃的是白菜……
爸爸患病，妈妈在医院照料，12岁的沈阳男孩小纯(化名)这样度过了寒假。他说，
省点儿好，“不省点花，爸爸看病哪儿来的钱? ”
爸爸病倒 12岁男孩托起重担
谭大哥家临街，木板搭建的小棚子支起门脸，就是在这个小棚子里，夫妇俩做着麻
辣烫生意。昨日下午1时许，小纯独自在家做着英语题。
记者敲了几次门，小纯才应声，右手攥着一支笔，一张英语卷刚刚答到一半。“妈
妈说，不能随便给陌生人开门。 ”小纯解释着，门外恰巧有几个年龄相仿的小朋友路
过，嘻嘻哈哈跳着玩耍，小纯只看了一眼，随即招呼记者进屋。
“家”是一间不到20平方米的小屋，一家人在这儿租住了近6年。电饭锅还亮着灯
，一碗炖白菜放在一旁，菜里不见肉，只有几只红辣椒，“妈妈一会儿回来接着吃，我
刚吃过。 ”小纯说，没有肉但有辣椒“点缀”，白菜味道也不错，“但爸爸出院就不
能吃这个了，我能吃... 阅读全帖 |
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x5
发帖数: 27871 | 26 ☆─────────────────────────────────────☆
BaobaoI (包包) 于 (Wed Sep 26 21:36:07 2012, 美东) 提到:
去了租车
呆个两三天
打算公牛面试的时候我们也一起过去，旅游一下过个周末，体会下猴屯
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x5 (买时多流汗，卖时少流血) 于 (Wed Sep 26 21:38:51 2012, 美东) 提到:
和行李一起check in就可以
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BaobaoI (包包) 于 (Wed Sep 26 21:40:52 2012, 美东) 提到:
我是不是应该搞个简易carseat呢
现在那个convertible，很大很重，不能一个人又抱娃又带carseat
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Cynric (噢侧那) 于 (Wed Sep 26 21:42:05 2012, 美东) 提... 阅读全帖 |
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M*****t
发帖数: 26706 | 27 给杯子的素辣郭秘方：
首先是糍粑辣郭，你懂的。干筒筒辣郭，用水泡哈，不要太久，最好用两种，一种香的
，一种辣的，在美国就不要太讲究，我在大华买的还括以用。 辣姜蒜的比例随意，5：
1到10：1之前都可，蒜也可以不加。绞好备用，我发觉还是新鲜制的好吃些。
每1500克辣椒，配姜100克(这个是格外的，不包括在辣椒里)，花椒面25克，八角25克
，沙仁25克(这个比较难买到，我没用，以后回贵阳可以带点)，豆瓣酱350克(鹃城的不
错，就是太寒了! 所以这个量一定要减。可以先用250克。)味精40克。(好象有点黑人
，不过你懂的。)炒熟的芝麻100克。(可多可少)
然后，菜油(多一点，能淹过糍粑辣郭两指高)，6成火，下锅，加葱头(一定要带须，我
用了差不多三把葱的葱头)，加一半的姜，一半的八角，等葱头炸得有点黄焦的时候，
糍粑辣角和剩下的姜，八角一起下锅，用铲子搅匀，大概搅2分钟左右，改成3成火或4
成火，慢慢熬制，看出来的水气开始减少的时候，加豆瓣酱，继续熬制一会儿(这时候
一定得盯紧，不能熬过头，我觉得3分钟左右就可以了。)熬的过程要用铲子不停地搅，
加了豆瓣酱之后可能会觉得油有点少，所... 阅读全帖 |
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y*********u
发帖数: 14561 | 28 ☆─────────────────────────────────────☆
frogtail (青青蛙) 于 (Wed May 11 10:33:38 2011, 美东) 提到:
知道会被拍死 不过版主说了被拍死只要能给狗狗找到个好主人也行。
一岁男金毛 胆小 聪明 知道自己的名字 Simba，从breeder 那儿1k 多大洋买的， calm 健康
会自己出门上厕所，crate trained 不哭不闹。不咬东西，只会偶尔刁个软袜子或者纸
。你说drop 立刻就松口。老爱看你，他干什么总是需要你的permission 的那种眼神。
放松的时候leash 走的很好。就是不能在城市里养他害怕总低个头，一害怕就会拉
leash 想跑，劲真的挺大的，需要时间来overcome 这个fear.我这里环境已经算很好了出门就海边有很大很大的草坪人也很少。除了农村可以比一下， 城市的就算了。 跟狗和猫都恨friendly 尾巴摇的厉
害。跟狗爱玩，跟熟悉的人爱在你附近脚下附近睡觉尊重你的space。不认识的他就跑
到crate 里面了。
买之前做了好多心理准备。父母不来常住，以前提... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 29 多维新闻
周永康应声落马，中央层面动荡之余，地方官场亦不平静。此前广东官场强震继续，人
人自危。而刚刚落马的广东省政协主席朱明国，成为十八大后全国落马的第七名正部级
官员。在陆媒眼中，官方对朱明国“涉嫌严重违纪违法，目前正接受组织调查”的表述
，虽然没有歧义，却总是会因为画面感的缺失而充满想象。而消息称，此次朱明国落马
颇具电影镜头感，原本计划至外地出差的朱明国，在广州白云机场被纪委人士带走。或
许因此，当日下午广州到北京的飞机有些都出现了延误。这并非五羊城首次引起轰动，
此前广州市委书记万庆良的落马曾造成更大的轰动效应。从反腐，到扫毒扫黄，看似“
谨言慎行”的胡春华，面具背后是对广东官场的大刀阔斧的改革。
万庆良与朱明国的突然落马
北京时间11月28日下午，中纪委官网宣布广东政协主席朱明国被查，引发公众热烈讨论
。朱明国不仅是广东省首位落马的正部级官员，李崇禧之后第二位落马的省政协主席，
也是广州市委书记万庆良落马后查处的又一名中央候补委员。至此，十八大之后落马的
正部级官员累积到七人。
虽然不显山露水，但迹象显示胡春华正在整顿广东
公开资料显示，朱明国曾在海南建省之初担任... 阅读全帖 |
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m**********g
发帖数: 919 | 30 F-35是辣鸡，贱-20只能是辣鸡中的战斗机。还什么一旦外挂。你当空军作战参谋都和
你一样脑残。一旦外挂是什么梗？省省吧，狗屁不懂的军盲。如果F-35玩外挂，那说明
其面对的威胁已经可以忽略不计。那会才会外挂。
原型机在软件没有升级的状况下输了一次F-16就被肥电黑唠叨到现在。之后人家红旗军
演刷战绩的事情脑残们从来三缄其口。省省吧，你就一军盲水平。 |
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g*****A
发帖数: 14950 | 31 1、头痛（各种头痛均可）：生白萝卜汁，每次滴鼻孔两滴（两鼻孔都滴），一日两次
，连用4-5天，可除根。忌吃花椒、胡椒。
2、头晕（头昏眼花、晕眩）：鸭蛋一个、赤豆20粒，搅匀蒸熟，早晨空服，每日一次
，连用7天有特效。忌吃酒、辣。
3、失眠、多梦：睡前用半脸盆热水，加一两醋双脚浸泡20分钟，并生吃葱白1-2根。
4、干咳（感冒或其他原因引起均可）：生黑芝麻3钱（约一调羹），冰糖适量，共捣碎
开水冲早晨空服，3天痊愈，少吃鱼类。
5、胃痛、吐酸、胃下垂、胃窦炎：大蒜头一次一两连皮烧焦，再加一碗水烧开、加适
量白糖空腹食用，一日二次，连用7天可根治。
6、高血压、高血脂：芹菜籽*一两，用纱布包好，放10斤水煎汤，早、中、晚饮1杯。
不怕辣者，可，早中晚食生蒜2头，有降血压、血脂特效。
7、心脏病、冠心病：花生壳一次一两，绿豆5钱，煎一碗汤服下，一日二次，需半月。
8、肠胃炎、腹泻：每次用麦面粉半两炒焦，加适量白糖用开水调匀，饭前服，一日二
次，2-3天有特效。忌吃柿子、香蕉、油腻。
9、消化不良（儿童消化不良同）：鸡盹皮4两炒黄研成粉，饭前用白糖水冲服、一日二
次，一次2... 阅读全帖 |
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m*********D
发帖数: 1727 | 32 (和Sunnyday，也发一个夏天回国的见闻。)
回国见闻
九年没有回国了。九年中，女儿大学毕业工作了；儿子从K走进了高中；外甥大学毕业
工作了；侄子也开始了大学生活；视频时屏幕上的母亲越来越虚弱了，视力也越来越差
；而我头上的毛发也渐渐地稀少。。。
这是一次感恩之旅：九年前亲朋好友飞到长沙，赶到家乡看我，劝我回国，九年了该给
他们一个交代；这又是一个还愿之旅：终于可以了结我心中多年的一个愿望，把侄子大
学所需的全部费用转交给他；这更是一个儿子的寻根之旅：希望儿子从亲情中领会两种
文化的异同。。。
老妈没有足够的假期，她只能单飞；老爸假期多，就等一个合适儿子的时间；女儿的计
划难以捉摸；最后只能是儿子和老爸成行。
四个礼拜的时间，但算下来行程还是太紧：湖南老家陪奶奶一个礼拜，上海陪外公外婆
一个礼拜，长沙两天，张家界两天，深圳两天，广州两天，三亚两天。算错了地球两边
的时间差，到上海后只睡了几个小时，就匆匆踏上了去长沙的火车；而上海的风暴让我
们在厦门的旅馆里意外地度过了一个夜晚。
家乡的变化(1)
从县城回老屋，我选择了步行。儿子手里拿着新买的弹弓，一路追鸟射鸡鸭，仿佛回到
了老爸的... 阅读全帖 |
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g****t
发帖数: 31659 | 33 书吏们也纷纷攘攘吵着，这时候就听外面一阵板子chōuròu声，还夹杂着凌luàn的惨呼。
“来了来了……可算是来了。”
书吏们抹着额头的汗，庆幸不已，这是他们手下的巡役赶过来救主了。
mén外几十号巡役挥着木棍，打得人群如cháo水倒卷，眼见围拥之人就要溃散，又一拨套着“巡”字号衣的人马出现了。
“干什么干什么？人家只是在说话，你们怎么就动手了？当自己是官差呢？”
刘兴纯lù面了，他带的可是巡检司的正经巡丁，这么一喊，那帮巡役人一愣手一软，顿时被人群又倒推回去。
“出来说话”
“别躲耗子了平日在咱们船上那些神气呢”
人群又吵嚷起来。
嘎吱一声，mén开了，终于有个书吏脸sè发白，xiǎo心翼翼地探出脑袋，背后好几双手赶紧把他推了出来。
“那个……大家别闹，过年嘛，和气生财，jiāo了钱就走。”
那书吏指着远处江面木mén说着，那里停的都是jiāo了钱的船只，只等第二天开关就放行。
回应他的是一堆杂物，甚至还有唾沫... 阅读全帖 |
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A****e
发帖数: 3180 | 34 ☆─────────────────────────────────────☆
RainingDay (山寨大王) 于 (Fri Jul 8 21:07:12 2011, 美东) 提到:
刚从医生回来。
X光已照， 这个医生说need pin, splint will not solve the problem. herself can
't perform pin surgery, recommended two doctors who specialize this type of
surgery. first office is the one i called yesterday, which back logged one
month later and won't accept any new patient. another one has automated
phone system. left message, and sent x-ray via email, waiting for response.
will make copy for medica... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 35 快3年前的事情，视频可能不好找了。
这是当年的一个来源。
你说这是“弱智问题”，其实是哪个共党高官遇到这个问题都会变成弱智。
横河评论 两会当高官遇到媒体
http://media.soundofhope.org/audio01/2010/3/14/hhpl052.mp3
横河：各位听众大家好，我是横河。两会，就是在北京召开的政协和人大会议已经结束
了。今年的两会可以说比往年都要热闹，不管在会场内会场外，都有很多特别的看点。
今年在会场内，各种五花八门的所谓雷人的提案特别多，这个网上很多人把它总结出来
了，确实是很有意思。
在会场外出现了两个比较大的事情，一个是重庆的市委书记薄熙来，一个是湖北省长李
鸿忠，都发生了和记者过不去的事件。不可否认的是，这两位省和直辖市的大员，在这
个问题上都犯了错误。我想今天主要就来讨论一下，就是省一级的大员，怎么会犯这样
的错误？可以说什么大风大浪都经过了，结果在阴沟里翻了船。
最先出事的是去年一年在媒体上出足了风头的薄熙来，在6号这一天，重庆代表团的新
闻发布会。本来这个会议在会前，重庆代表团的新闻官在事先问记者的时候，还嫌记者
准备的问题不够辣，还说... 阅读全帖 |
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s********r
发帖数: 529 | 36 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: nmtycl (你们太有才了), 信区: WaterWorld
标 题: 史上吃的最好的军队 zz
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 12 00:26:57 2014, 美东)
“不过有一件事是确定的，陆军是花了不少钱，试图使美军成为世界上吃得最好的一支
军队，有福了，老饕们！”
——Tom Clancy , 《装甲骑兵团之旅》
汤姆克兰西的这句话成为了一句魔咒，随着美军的多民族化，成员的口味和饮食习惯也
变得越来越复杂，另外美军的预算也连年削减，因此到了201X年MRE的 菜单还是停留在
21世纪初，而作为军中主力的X世代娇生惯养，也越来越不愿意啃数十年如一日的MRE，
他们声称这是“反人类”的食品。
因此部队除了提供互联网服务和游戏机之外，不得不用尽可能靠新鲜口粮才能维持士气
。“如何不分军兵种，前线后方，一律及时提供可口，足够多样化的新鲜口粮”成为美
军的一大课题。然而美军的预算不足以提供这种奢侈品，所以寻求外包。"
美国转而向太平洋彼岸的竞争对手寻求解决方案，对，就是中国人民解放军总后勤部。
尽管国... 阅读全帖 |
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b********n
发帖数: 38600 | 37 《史上吃得最好的军队》——网上转的，北朝肥大佐作品
不过有一件事是确定的，陆军是花了不少钱，试图使美军成为世界上吃得最好的一支军
队，有福了，老饕们！——《装甲骑兵团之旅》
汤姆克兰西的这句话成为了一句魔咒，随着美军的多民族化，成员的口味和饮食习惯也
变得越来越复杂，另外美军的预算也连年削减，因此到了201X年MRE的菜单还是停留在
21世纪初，而作为军中主力的X世代娇生惯养，也越来越不愿意啃数十年如一日的MRE，
他们声称这是“反人类”的食品。
因此部队除了提供互联网服务和游戏机之外，不得不用尽可能靠新鲜口粮才能维持士气
。“如何不分军兵种，前线后方，一律及时提供可口，足够多样化的新鲜口粮”成为美
军的一大课题。然而美军的预算不足以提供这种奢侈品，所以寻求外包。"
美国转而向太平洋彼岸的竞争对手寻求解决方案，对，就是中国人民解放军总后勤部。
尽管国会有一些议员表示了担心和强烈的反对，比如“中美发生冲突，共产党人乘机在
饭菜里面下泻药怎么办？”
但由于美国的确是没钱了，其他亚洲盟友的报价贵得要命，韩国和日本的报价不比美军
自己做便宜多少。另外一个要命的问题是，部队不愿意老是靠泡菜或者日... 阅读全帖 |
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a*****g
发帖数: 336 | 38 估计只有武汉的筒靴才会对这帖子感兴趣。麻烦湖北版的帮着转一转把。偶现在还不是
那俱乐部的成员。
这个方子我老人家琢磨实验了两个月。现在成功率为100%。希望湖北版诸位从此后再也
不用省着吃老汉口了。
Step 1) 准备工作
要想热干面地道，最重要的是面。这压面机的钱偶觉得不能省。
偶强烈推荐
Marcato Atlas 150 pasta machine + Spaghetti Alla Chitarra Attachment
这两样Amazon上都有得卖，我就不贴链接了。千万别图省钱不买那个Spaghetti
Chitarra Attachment。这是偶实验了好几次后才发现的。做出来的面粗细正好。pasta
machine本身带的那个头子压出来的面太细，做凉面还行，热干面就差了点。
Step 2) 和面
网上有无数个做碱面的方子。偶照着蔡林记的做了一次。感觉碱味不够，面不够劲道。
改进过几次后，发现是因为碱放得太少的原因。
材料 (3-4个人的量）：
面粉 4 杯 （250 ml x 4)
鸡蛋两个 //如果不放鸡蛋，记得多加1/4杯水
碱 （小苏... 阅读全帖 |
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n****l
发帖数: 6652 | 39 “不过有一件事是确定的，陆军是花了不少钱，试图使美军成为世界上吃得最好的一支
军队，有福了，老饕们！”
——Tom Clancy , 《装甲骑兵团之旅》
汤姆克兰西的这句话成为了一句魔咒，随着美军的多民族化，成员的口味和饮食习惯也
变得越来越复杂，另外美军的预算也连年削减，因此到了201X年MRE的 菜单还是停留在
21世纪初，而作为军中主力的X世代娇生惯养，也越来越不愿意啃数十年如一日的MRE，
他们声称这是“反人类”的食品。
因此部队除了提供互联网服务和游戏机之外，不得不用尽可能靠新鲜口粮才能维持士气
。“如何不分军兵种，前线后方，一律及时提供可口，足够多样化的新鲜口粮”成为美
军的一大课题。然而美军的预算不足以提供这种奢侈品，所以寻求外包。"
美国转而向太平洋彼岸的竞争对手寻求解决方案，对，就是中国人民解放军总后勤部。
尽管国会有一些议员表示了担心和强烈的反对，比如“中美发生冲突，共产党人乘机在
饭菜里面下泻药怎么办？”
但由于美国的确是没钱了，其他亚洲盟友的报价贵得要命，韩国和日本的报价不比美军
自己做便宜多少。另外一个要命的问题是，部队不愿意老是靠泡菜或者日本料理维生。
几种... 阅读全帖 |
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s********r
发帖数: 529 | 40 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: nmtycl (你们太有才了), 信区: WaterWorld
标 题: 史上吃的最好的军队 zz
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 12 00:26:57 2014, 美东)
“不过有一件事是确定的，陆军是花了不少钱，试图使美军成为世界上吃得最好的一支
军队，有福了，老饕们！”
——Tom Clancy , 《装甲骑兵团之旅》
汤姆克兰西的这句话成为了一句魔咒，随着美军的多民族化，成员的口味和饮食习惯也
变得越来越复杂，另外美军的预算也连年削减，因此到了201X年MRE的 菜单还是停留在
21世纪初，而作为军中主力的X世代娇生惯养，也越来越不愿意啃数十年如一日的MRE，
他们声称这是“反人类”的食品。
因此部队除了提供互联网服务和游戏机之外，不得不用尽可能靠新鲜口粮才能维持士气
。“如何不分军兵种，前线后方，一律及时提供可口，足够多样化的新鲜口粮”成为美
军的一大课题。然而美军的预算不足以提供这种奢侈品，所以寻求外包。"
美国转而向太平洋彼岸的竞争对手寻求解决方案，对，就是中国人民解放军总后勤部。
尽管国... 阅读全帖 |
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s********r
发帖数: 529 | 41 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: nmtycl (你们太有才了), 信区: WaterWorld
标 题: 史上吃的最好的军队 zz
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 12 00:26:57 2014, 美东)
“不过有一件事是确定的，陆军是花了不少钱，试图使美军成为世界上吃得最好的一支
军队，有福了，老饕们！”
——Tom Clancy , 《装甲骑兵团之旅》
汤姆克兰西的这句话成为了一句魔咒，随着美军的多民族化，成员的口味和饮食习惯也
变得越来越复杂，另外美军的预算也连年削减，因此到了201X年MRE的 菜单还是停留在
21世纪初，而作为军中主力的X世代娇生惯养，也越来越不愿意啃数十年如一日的MRE，
他们声称这是“反人类”的食品。
因此部队除了提供互联网服务和游戏机之外，不得不用尽可能靠新鲜口粮才能维持士气
。“如何不分军兵种，前线后方，一律及时提供可口，足够多样化的新鲜口粮”成为美
军的一大课题。然而美军的预算不足以提供这种奢侈品，所以寻求外包。"
美国转而向太平洋彼岸的竞争对手寻求解决方案，对，就是中国人民解放军总后勤部。
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v*****o
发帖数: 564 | 42 六朝清羽記31
简介：
江州前方打得昏天暗地、血流成河，后方大本营却遭到各路刺客侵入，恼得程宗
扬满腹怒火！偏生还有太乙真宗的人来捣乱！岂料，来人竟是暌违已久的帮手！
宋军无粮，急迫出战。宋军各领将存了考量己身在朝堂的利益之心，星月湖则是
齐心协同、步步进逼。程宗扬的粮战尚未大获全胜，陡出变数──这场“和”，谈是不
谈？
第一章渐趋末路江州。
金明寨、定川寨都是宋国军方标准的制式营寨，最前方是一道垒墙时掘出的濠沟
，接着是一片十步宽的缓冲区，里面密布鹿角、蒺藜，然后是坚实的寨墙。
寨内中央建有望楼，四面各立角楼，寨内营帐井然。一入夜，寨中除了敲击刁斗
巡逻的兵卒以外，严禁任何人走动喧哗。
相比之下，位于后方一里外的金明后寨就显得一片散乱。这里收拢宋军数次战斗
败退的几千溃兵，还有数目相近的伤员。
与贼寇三次交锋导致宋军伤员剧增，一部分伤员被送往后方的州县，遗留下来的
除了可以痊愈的轻伤员，还有一部分没有救治价值的重伤员。
显然宋军没有想到军中会出现如此多的伤兵，不得不临时扩大规模，寨内营帐大
多是军中淘汰的旧货，也没有濠沟和寨墙。
偌大的营地内，伤员的痛呼和呻吟声此起彼伏，哀声遍野，半... 阅读全帖 |
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k*****c
发帖数: 1670 | 43 第一章
阳光透过枝叶，斑斑驳驳地洒在身上，空气仿佛凝滞了，没有一丝微风。虽 然是仲春
天气，董超与薛霸却走得汗流浃背，两人只拽了根哨棒，行李、包裹都 挂在林冲的木
枷上。
“贼厮鸟！”薛霸恶狠狠道：“莫若就在此地结果了他！也少走后面几千里 的路。”
“噤声！”董超压低声音道：“昨晚你施计策拿开水给他烫脚，这厮的眉毛 也不挑一
下，滚开的水烫上去，脚背不见半点红！你还瞧不出林教头这一身的好 功夫？”
薛霸急道：“老董！咱们拿了钱的！你若是打退堂鼓，太尉府那钱可是好白 拿的？”
“偏是你急！”董超拉着薛霸又堕后几步，远远瞧着林冲的背影道：“这厮 功夫扎手
，等闲制不住他。若是用强，怕是坏了我一 一人的性命。”
薛霸悄声道：“依你之见？”
董超从袖中摸出一根竹管，然后拿出腰间的水囊，拔开塞子，把竹管的蜡封
蓦骜岭 ^、揭开，将里面的粉末倒进去。
“这是我花了 一个银铢才买来的，饶是大罗金仙，只要吃下去，一时三刻也要 筋酥骨
软……”
忽然旁边呼喇一声，把两人唬了 一跳，仔细看时，却是一只野鸡从林间拍着翅 膀飞出。
薛霸眼明手快，抄起哨棒将那只野鸡打下来。两人对视一眼，董超提着野鸡的 两只翅
... 阅读全帖 |
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f**********r
发帖数: 3774 | 44 第四十五卷
【本卷简介】
恩仇泯！共业绝！
战争往往告诉我们一件事：这世界，没有绝对的好人，也没有绝对的坏人。
天魔已死，武沧澜行将就木，原以为一切止息，没想到却杀出个「女帝」！
更凶残！更冷血！更泯灭人性！她要的，究竟是什麽？
亲情、友情、爱情，手足别离、挚友过招、首次告白，
孙武在这最後关头的三项考验，能得到圆满结果吗？
他的「武境」又终将达到何种境地？
域外考察团将再度启程，但这一次是……
第一章 告别无奈．是为腰斩
天魔灵柩被送到苦茶大师这边一事，并没有宣扬出去，袁晨锋自己也很清楚，此事
虽然对自己没什么影响，但若旁人知晓天魔遗体停于此处，势必将引来无数的麻烦，自
己送灵柩于此，是为了死者安宁、生者得到抚慰，不是来送麻烦的，灵柩交给苦茶大师
后，他便告辞离去了。
苦茶大师没有拒绝这个麻烦，但他留意到，袁晨锋临走时，忧心忡忡，似有满怀心
事，不晓得在思索些什么，看来……似乎是一些很让袁晨锋决定不下的大事。
孙武接受香菱的劝告，把诸事放下，在灵堂里守灵，让自己的思绪沉淀。他这么好
说话，倒是让香菱吃了... 阅读全帖 |
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a*****g
发帖数: 336 | 45 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: atugong (阿土), 信区: Food
标 题: 热干面的方子
关键字: 热干面,菜谱,武汉,湖北
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 13 20:20:13 2011, 美东)
估计只有武汉的筒靴才会对这帖子感兴趣。麻烦湖北版的帮着转一转把。偶现在还不是
那俱乐部的成员。
这个方子我老人家琢磨实验了两个月。现在成功率为100%。希望湖北版诸位从此后再也
不用省着吃老汉口了。
Step 1) 准备工作
要想热干面地道，最重要的是面。这压面机的钱偶觉得不能省。
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这两样Amazon上都有得卖，我就不贴链接了。千万别图省钱不买那个Spaghetti
Chitarra Attachment。这是偶实验了好几次后才发现的。做出来的面粗细正好。pasta
machine本身带的那个头子压出来的面太细，做凉面还行，热干面就差了点。
Step 2) 和面... 阅读全帖 |
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w***n
发帖数: 4358 | 46 ☆─────────────────────────────────────☆
atugong (阿土) 于 (Sun Nov 13 20:22:16 2011, 美东) 提到:
发信人: atugong (阿土), 信区: Food
标 题: 热干面的方子
关键字: 热干面,菜谱,武汉,湖北
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 13 20:20:13 2011, 美东)
估计只有武汉的筒靴才会对这帖子感兴趣。麻烦湖北版的帮着转一转把。偶现在还不是
那俱乐部的成员。
这个方子我老人家琢磨实验了两个月。现在成功率为100%。希望湖北版诸位从此后再也
不用省着吃老汉口了。
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Chitarra Attachment。这是偶实验了好几次后才发... 阅读全帖 |
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l*******l
发帖数: 13923 | 47 首先，标题党一下，否则把这帖子踩楼底去了。呵呵！～～
再表明，绝对不是地域帖，读完就明－－有据可查。虽说地球人都是一个村的了。。。
对于yece 所说的“桂东、南、西、北、中各自为营，方言和饮食习惯各不相同，互相无
认同感，地域歧视严重，不团结。什么叫广西菜，什么叫广西话，谁能回答？广西人有
什么特点？也很难回答”。
这个我也有同感。常遇别人得知我是广西人，会有如下的说法：
1）哦，广西啊，说话和广东人一样（南宁，梧州等地说白话）
2）广西的？说话好像四川人（桂林人的“官话“）
3）你们广西说话好像贵州云南的（柳州话）
4）广西人怎么说话和我们武汉人差不多？（桂林，柳州）
5）你们广西的菜系是什么啊，除了桂林米粉？
6）你们怎么吃酸辣好像湖南人？！
广西为壮族自治区，首府在南宁看似是最合适的。但一直以来却总是争论不休。。。
romero童鞋就有关于此争论的精彩片段：
柳州的说：我们柳州交钱最*多我们最*有钱（工业城上税大户）
桂林的说：几百年前我们就是首府了，土包子（有明清时的古老皇城）
南宁的说：我现在最漂亮，我就霸定，你们吹咩
钦州的说：广西好危险，我们还是回广东吧
梧州说：附... 阅读全帖 |
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c********g
发帖数: 15629 | 48 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: coarsening (草枯鹰眼疾，雪尽马蹄轻), 信区: Military
标 题: 茆家升：从《张恺帆回忆录》看大跃进中的安徽官场和一个人的觉醒 ZZ
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 17 15:47:48 2012, 美东)
文章很长，各位周末慢慢看，别耽误正事儿。
http://wuliucun.ycool.com/post.3192165.html
本文提要：在全国一盘棋的格局下，安徽官场也就是全国官场的一个缩影。但以曾希圣
为首的安徽省委，竭力推行毛泽东的极左路线，在全省大搞阶级斗争与消灭私有制，政
治运动连年，反右派反右倾运动都战果辉煌，大批无辜者妻离子散家破人亡，本来就人
材匮乏，科学技术文化落后于邻省的安徽，一蹶难以再振。
那里运动最左，那里百姓最苦，已成定律，安徽更有典型意义。突出的表现就是三年人
祸大饥荒中，非正常死亡饿死百姓主要是农民达五六百万人，按比例为全国之冠。为何
会这样，除了在大刮共产风，大放粮食高产卫星，大搞高指标高征购，以后大反瞒产私
分，种种大跃进大破坏吹大牛大灾难中，安... 阅读全帖 |
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c********g
发帖数: 15629 | 49 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: coarsening (草枯鹰眼疾，雪尽马蹄轻), 信区: Military
标 题: 茆家升：从《张恺帆回忆录》看大跃进中的安徽官场和一个人的觉醒 ZZ
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 17 15:47:48 2012, 美东)
文章很长，各位周末慢慢看，别耽误正事儿。
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本文提要：在全国一盘棋的格局下，安徽官场也就是全国官场的一个缩影。但以曾希圣
为首的安徽省委，竭力推行毛泽东的极左路线，在全省大搞阶级斗争与消灭私有制，政
治运动连年，反右派反右倾运动都战果辉煌，大批无辜者妻离子散家破人亡，本来就人
材匮乏，科学技术文化落后于邻省的安徽，一蹶难以再振。
那里运动最左，那里百姓最苦，已成定律，安徽更有典型意义。突出的表现就是三年人
祸大饥荒中，非正常死亡饿死百姓主要是农民达五六百万人，按比例为全国之冠。为何
会这样，除了在大刮共产风，大放粮食高产卫星，大搞高指标高征购，以后大反瞒产私
分，种种大跃进大破坏吹大牛大灾难中，安... 阅读全帖 |
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