I***i
发帖数: 14557 | 1 两脚离合，你说他过时就随你吧，我也不是在强迫谁练，但它是有其机械原理的。本文
的目的就是向大家介绍其原理及操作技巧。就像舌尖上的中国介绍世代相承的古老榨油
工艺一样，你不想也不必用古法榨油，但有些人却乐此不疲，呵呵。 |
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j****c
发帖数: 19908 | 2 看来也是一个推崇古法礼仪的同道阿，呵呵。
不光名字，我还想把一些跟现代生活不冲突的礼仪恢复起来，编写一部(X是我家
的姓)，就是人太懒，一直没付与实践。 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 4 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: mind (mind), 信区: Joke
标 题: 涪陵榨菜今年推出的600克装的沉香榨菜零售价为2200元 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 28 08:23:03 2011, 美东)
发信人: fighter888 (fighter), 信区: Military
标 题: 涪陵榨菜今年推出的600克装的沉香榨菜零售价为2200元
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 27 22:44:30 2011, 美东)
涪陵榨菜今年推出的600克装的沉香榨菜零售价为2200元，成为公司最高端的产品。沉
香榨菜的制作工艺独特，复制了巴国古法腌制工艺倒匍坛沉香，以2月江风自然脱水，
腌榨后要用河沙封坛倒置沉入乌江底进行自然酝酿，全程均为纯手工制作，至少3年才
能酿成，极品沉香榨菜则要酿制8年以上方能上市。 |
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m******i
发帖数: 9479 | 5 景德镇的瓷器有一些做得真的是好。咱们就不说博物馆里面的那些，就现在能用不高的
价格买到的那些，其精致细腻都非常的impressive。当然，欧洲的瓷器整个的走的风格
跟中国的瓷器也是大不相同，我也很喜欢Lladro的瓷器啦，口味要多元化嘛……
其实想看最奢侈品感觉的国产瓷器，这个牌子http://www.franzcollection.com/
这个是纯景德镇烧造的，基本上是景德镇除了古法烧瓷以外的技术最高峰了。美不胜收
。就是太贵了…… |
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f*******d
发帖数: 12693 | 6 另外什么叫跟不上时代的垃圾做法？我也没听懂，很多菜不是得按照古法做才有原味的
么？ |
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p*******o
发帖数: 3564 | 7 不是什么古法都好，举一个例子，中餐传统做法中一大糟粕--滥用淀粉，包括了前期的
裹粉和后期的勾芡，以追求所谓的质感，殊不知这些精致淀粉在料理中吸了不少油且大
幅提升热量，从当代健康角度来说，非常不好，这也给外国一直攻击中餐留下了一大把
柄，让中餐难上台面……光在这一项上很多菜都有改进的空间 |
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o****p
发帖数: 9785 | 8 做月饼的是用柠檬汁熬出来的，这个golden syrup（http://en.wikipedia.org/wiki/G
olden_syrup）不是很清楚，可能是用些化学制剂吧。
转化糖浆本身不是个问题，主要还是看里面用的什么酸性物质，口感是从这里头来的。
咱们老土，啥都用古法，熬一个小时起码用好几年呢，不怕麻烦，吃个放心就好。 |
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l*****i
发帖数: 20533 | 9 “油炸有助于启动美拉德反应，外部形成保护层防止内部的失水，让肉更嫩。”
红烧肉的美拉德反应主要是末段收汁过程中靠糖和肉一起在高温下发生，不是靠的一开
始。
至于封水作用，如果是30分钟以内会比较有效；而对那种炖几个小时的则完全没有意义。
所以基本上，油炸主要适用于那种快速红烧肉，也就是切小块（小于麻将牌）在30-40
分钟内就迅速制成的，尤其那种不怎么收汁的。不过这样往往导致肥肉不能充分出油，
所以口感不是人人都能接受。食堂倒是常见。
江浙地区红烧肉主要是源于古法比如苏轼《烧肉歌》，强调长时间和收汁，所以不用这
个。比如《随园食单》所载红煨肉三法，强调‘须熬干水气’或者干脆只用酒里的那点
水，‘三种治法皆红如琉璃，不可加糖炒色。’（不过由此也可见当时肯定是有人这么
干）‘全以火候为主。’‘谚云：“紧火粥，慢火肉。”至哉言乎！’ |
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L***i
发帖数: 334 | 10 （一）比香巴佬蛋还要好吃的蛋
材料 :
鸡蛋10 个，啤酒一罐330ml，酱油10ml (生抽老抽对半) ,白糖30克 ,盐10克
做法：
1，鸡蛋加水煮熟.
2，剥壳后加入啤酒和白糖，酱油以及盐一起煮.、
3，煮干即可. 想鸡蛋里面更入味，可以在鸡蛋上划几道口子
（二）腌鸡蛋
家里有吃不完的鸡蛋，教你来腌制出油的咸鸡蛋。
原料：
24个鸡蛋，1小碗盐，1杯高度白酒，保鲜膜若干
做法：
鸡蛋清洗干净，晾干水分，注意，一定要晾干水分哦！在白酒里面泡一泡，20秒30
秒都可以。然后滚上一层盐，用保鲜膜包好，这样干了以后盐粒不会掉下来
包好的鸡蛋装到大号的保鲜袋里，放到太阳下暴晒一个下午，据说这是出油的关键
，我腌鸡蛋前特意查了天气预报，找了个超级晴朗的天气做的，暴晒了一个下午，然后
放到阴凉处30天。
吃的时候拿出来，拔掉保鲜膜，冲干净盐粒，放水里煮，水开后煮10分钟。切开一
看，真的个个出油耶！！！香！
10种蒸蛋炖蛋方法
材料：
鸡蛋 2个 凉开水 约5汤匙 盐 1/2茶匙 厨房纸巾 1张 香油 1/4茶匙
做法：
【1】 鸡蛋液打散，直到蛋清和... 阅读全帖 |
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o****p
发帖数: 9785 | 11 嗯，基本常识还是要有的，增加面团筋度要尽量面筋含量高一点，同时多拉多揉才行。
说用高筋粉做不好的多半是学的古法，那时候加工能力差，只有普通小麦粉，是不得已
而为之。做饭不是看个方子死记硬背就完了，那种最多骗骗自家老公老婆，看完菜谱融
会贯通，知其所以然，能自己想出新招来才算真的会做饭。
拼图姐的原贴我没看，但是我做面条，也是用高筋面粉(bread flour),Costco买的50磅
那种。我觉得比all purpose的更有Q感，扯面宽面面疙瘩都是用的brea........ |
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x********e
发帖数: 35261 | 12 大苏打是工业用的。。。
古法大概用的是草木灰吧，主要成分碳酸钾。兰州拉面不就是用蓬灰吗？
用草木灰揉的面肯定味道比较丰富。就像矿泉水比加氯化钠的蒸馏水好喝一样。 |
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B********n
发帖数: 12753 | 13 那我去掉了，有一种说法是管baking soda叫小苏打，管食用碱叫苏打，我一直以为就
两种，小苏打以及大苏打，原来有小苏打，苏打，大苏打。。。（小白，白白，大白）
晕死人了。。。
古法用的可能是草木灰溶液，雪碱水的传统制法就是草木灰来的（和兰州拉面里的蓬灰
一样，只是什么东西的灰不一样而已，主要成分是碳酸钾）
碱水=枧水，现在使用的枧水已不是草木灰了，而是人们根据草木灰的成分和原理，用
碳酸钾和碳酸钠作为主要成分，再辅以碳酸盐或聚合磷酸盐，配制而成的碱性混合物，
在功能上与草木灰枧水相同，故仍称为枧水。如果仅用碳酸钾和碳酸钠配成枧水，则性
质很不稳定，长期贮存时易失效变质。一般都加入10%的磷酸盐或聚合磷酸盐，以改良
保水性、粘弹性、酸碱缓冲性及金属封锁力。
http://baike.baidu.com/view/1159798.htm
这里还有一个传统雪碱水的制法
碳酸钾（化学式：K2CO3， 英文名：Potassium carbonate），呈无色结晶或白色颗粒
，能吸湿，可溶于水。其溶液呈弱碱性。不溶于醇和醚。可由氢氧化钾与二氧化碳反应
得到。常用肥料草木灰中有碳酸钾。
htt... 阅读全帖 |
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m****0
发帖数: 118 | 16 陕西有所谓“八大怪”，仔细说来门类很多，都是老一辈陕西人骨子里的一些习惯。比
如：房子朝着一边盖、村里姑娘不对外、板凳不坐蹲起来、油泼辣子一道菜等，其中就
有一怪叫做“面条宽的像腰带”。说的就是《白鹿原》中这碗油泼面的宽度。让人最念
念不忘的就是剧中一碗热腾腾的油泼面。在这一幕剧情中，秦海璐下厨为张嘉译做油泼
面，整个过程遵循关中古法，面宽油香，热油泼在面上的一刹那，随着“呲”的一声，
香气仿佛冲破次元壁，萦绕在身旁。
有兴趣的小吃货们，可以自己做一碗油泼面试试哦？ |
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l*****i
发帖数: 20533 | 17 觉得味精有问题的全都是不懂烹饪的。只会放味精的当然也是不会做菜的。两种人实际
上彼此彼此。
做素菜放味精是很正常的。不然按照古法也是要放高汤，一样的。而自带足够谷氨酸盐
的菜则不用再放味精。 |
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发帖数: 1 | 18 我爱吃排骨，喜欢程度和鸡蛋炒西红柿相同，吃不腻。
北方有炖排骨，酱排骨，排骨要先焯水，以酱油和黄酱打底，加葱姜蒜花椒大料香叶等
调料，大铁锅，一炖就是个把钟头。排骨里的油和骨髓被炖出来，都融在汁里，收汁阶
段，要用勺子不停的把所剩不多的汁淋在肉上，则炖出的排骨香味十足，一咬就脱骨了。
排骨要吃肥瘦的，纯瘦的排骨往往会觉得肉是柴的。精排也就是肋排吃起来最是方便，
也最贵，然而抓一大块腔骨啃起来也很过瘾。现在北京卖肉的有个坏风气，排骨上都挂
太多的肉，甚至有的看起来就是一坨肉，骨头倒是看不见了。究其原因，排骨比猪肉贵
不少，肉挂在排骨上就按排骨价卖，可以多卖钱。贴骨肉最好吃，为什么我还没研究过
，但如今北京这种挂满了猪肉的排骨，真的没有小时候的味道了。
南方有糖醋小排，是无锡人发明的，无锡菜都很甜，古法以大量糖和醋调糖醋汁，现在
有不少餐厅用番茄酱代替了，更简单，更容易控制颜色。糖醋小排我可以吃几块，味道
尚可，但吃多了会腻，尤其配米饭，更容易腻。
至于大块的糖醋排骨，我以为是不知所谓，糟蹋了好食材，口感糟糕，糖醋汁激发排骨
的腥味，实在不知道有什么好吃的。
湖北人有一种做法，用清汤炖了排... 阅读全帖 |
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b******y
发帖数: 2729 | 19 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: buddyboy (hello), 信区: Military
标 题: 据说是去年山东蒲松龄墓出土的聊斋志异残卷
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 5 23:53:49 2017, 美东)
箱中吏
京城有一位李生，他一人独居，每日以玩电脑为乐。
有一天，李生外出遇雨，返回取伞，听到卧室里传出喁喁的声音，像是蚊虫飞过一样细
密。李生非常奇怪，打开门以后，声音就消失了。这样的事情重复了几次，请基督堂的
牧师来做法事也不能去除。李生心中十分忧虑，郁郁不得舒展，病倒在床。
李生的朋友柳子明来探望他，听说了这件怪事。柳子明说，君子只要行事没有愧疚，又
有什么好怕的呢？他让李生躲去别的房间，自己藏在窗帘后面。很快又有喁喁的声音传
来，柳子明一下子跳出来，大声呵斥，看到一个影子从风扇口钻进了电脑机箱。
柳子明取来工具，把机箱打开，发现在硬盘和网卡之间坐着一个小人。小人身高只有两
寸，头上有仙鹤一样的白发，穿着皂色的吏袍，手里拿着一把短剑。小人如常人一样整
衽行礼，口吐雅言，自称叫做箱中吏。
柳子明问它的来历，箱中吏说，古时... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 20 本人（青岛人）在美国从事月嫂工作多年，持有催乳师和月嫂证书！有丰富的育儿经验
，身体健康，性格温和易相处，有爱心和责任心！擅长做古法台式月子餐，及南丶北方
月子营养催乳汤品，也可以针对产妇的口味及时调整！
对新生儿的脐带丶红臀，包皮的护理，黄疸的物理降解法，宝宝自律的培养都有一套实
战经验！
对产妇的开奶，通乳，乳腺炎的预防及哺乳后胸部的恢复手法娴熟，对产妇身材恢复的
指导及心理疏导也有充分的把握，保证产妇在月子期间心情愉快！
八月至十月有档期！可接受外州
如有需求请与我联系！祝一切顺利！孙姐 微信：Loveqingdao1123
电话 469-353-9948 |
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l******a
发帖数: 16364 | 21 我的意思是有的风水有的时候还是有道理的，不过现在条件变化了，也没有那么多讲究
。就像过去坐月子可能条件有限，所以有各种奇怪的讲究，但现在不一样了，大家也不
按照古法坐月子。还有中国人忌讳住在坟墓别上，外国人觉得没啥，实际上也真没啥的
，但是我想到这个心理就有个疙瘩，所以还是不会考虑。买房子就是自己舒服就够了，
觉得无所谓就是ok得。如果觉得不舒服，那还是避避，买个舒服的。像我家，对门牌号
码没讲究，我就不会care号码。 |
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c****o
发帖数: 32446 | 22 都地沟油时代了，欢欢直接到潲水桶里挖就是了。俺老古董，还是用古法制作出来好了。 |
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发帖数: 1 | 24 由于时代的发展，手机的功能越来越强大，就造成了越来越多的年轻人可以随时随
地的拿出手机来看自己想看的东西，形成了低头族。当然相应的低头族造成的颈椎病也
越来越多，年龄也越来越小。
好多人颈椎不舒服了就找个按摩店给按摩，按摩后确实会很舒服，因为它能舒缓附
近的肌肉，但是如果只是单纯的推拿，颈椎只能够缓解，过段时间它又会恢复原样，甚
至变的更严重。推拿过后贴上贴黑膏药，这是效果最好的办法。但是也有几类人是不能
随便进行按摩的
1.在急性期或炎症渗出期，否则会越按越痛。
2.有明显的颈椎节段性不稳定者。
3.强直性脊柱炎病人。
4.颈椎病伴有严重骨质疏松症等。
5.中老年“三高”者常伴有骨质疏松
不恰当按摩手法会导致颈部脊髓、神经或者血管损伤，可造成瘫痪等严重后果。很
多街边小诊所或按摩店的工作人员对颈椎病掌握不清，一旦操作失误就会造成颈椎患者
瘫痪甚至死亡。
下面，说说有颈椎病，千万不能做这8件事！除了不能随意进行按摩，以下这8件事
也千万不能做：1.跳舞；2.坐车急刹车；3.自己随意扭脖子；4.做仰卧起坐；5.睡得太
高或太低；6.颈椎着凉；7.坐过山车等刺激活动；8.长时间低头。
一个... 阅读全帖 |
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h********y
发帖数: 6 | 25 来自主题: NextGeneration版 - 我的顺产产经 一直在版上潜水，吸取了很多宝贵的经验，在此也贡献一篇自己的产经。
9月24日due，之前没有感觉到任何宫缩，早晨照常出门遛弯，回来后感觉似乎破水了，
不过量很少也没有持续，不确定。好在上午9点和OB有个appointment，内检的结果是
100%软化，开1指。OB建议到旁边的医院的OB Triage检查是否真的破水。本以为OB用PH
试纸就可以查出来，后来才知道这个是古法了，现在医院都要取样在显微镜下观察。在
医院等了将近两个小时，虽然之前作过了Pre-registration，护士说还要等OB office
把我的信息转过来，才能进行检查。检查很快，结果没有破水，被discharge。给OB打
了电话告知结果，OB帮我跟医院约了9月27日晚9点住院催产。
9月26日晚睡觉的时候开始宫缩，由每半个小时一次逐渐转为每7、8分钟一次，但是始
终没有达到所谓的“5-1-1”，加上之前已经被医院discharge过一次了，所以一直忍着
，每次宫缩来的时候深呼吸，让老公记录时间，就这样折腾了大半夜，直到天快亮才沉
沉睡去。
9月27日上午宫缩频率和强度降低，没有什么疼痛感，收拾产包准备按照计划 |
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j**********e
发帖数: 217 | 26 娃4个月妈妈来月经了，奶量似乎也正常，可是听ob说如果断奶了才会来月经。。。怎
么可能月经和奶同时出现呢。。大家说正常吗？另外，月经来了奶就没营养是古法说的
，我觉得没什么科学依据，大家觉得呢？我想继续努力喂下去。 |
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a*****a
发帖数: 19262 | 27 据说台湾人古法做月子要这么干，我也觉得酒酿很好，养人，不过有新妈妈会担心酒精
问题。有懂的人过来讲讲吗？坐听哦。 |
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y***n
发帖数: 11261 | 28 我妈遵照古法迷信，月子里用绳子给绑了绑，理论上腿两侧应该还有铜钱
几回小娃不乐意之后也就算了 |
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A**u
发帖数: 2087 | 29 鉴于有人说大水中不便于考古， 我说说我的考古法，也许对大家有帮助：
一进版面先 ctrl-g, 选3， 所有被m的帖子就都看到了。。
如果还有时间， 就ctrl-g, 选4, 所有原创帖都在那。。
如果还有时间， 就ctrl-g, 选5, 看你偶像的所有帖子。。
如果还有一大块时间， 就找个个主题，按一下“+”号， 就跑到
坑主贴，进去阅读后不用出来， 一路"p"下来， 就可以看到该主题
的所有讨论。。。
如果还有时间， 就发帖指责版主们删水不勤！
enjoy... |
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y*****l
发帖数: 5997 | 30 6：他们使用的兵器，看起来都像是塑料的，没有铁器应有的光泽，打斗的时候没有火星
They are steel. Cao Cao's yi tian cost about 15W RMB.
大型史诗电视剧《三国》中最著名的几把兵器，包括三国君主的佩剑和几位顶级武将的
长兵器，另加上刺杀董卓的匕首。它们是著名古兵器专家皇甫江先生担任新版《三国》
电视剧兵器顾问后，聚集了中国最专业的古兵器学者的意见，以博物馆和私人收藏家手
中各时代的兵器文物为参考所精心设计的。不仅如此，为了在屏幕上再现中国历史上最
伟大的英雄()们使用的著名兵器的雄姿，我们的兵器制作团队还联合了目前国内最具实
力的兵器制作大师，完全依照古法，以传说中的“百炼钢”工艺来手工锻打和铸造这些
兵器。
火星 |
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f**z
发帖数: 186 | 32 李白一碗雕胡饭 杜甫一片长安情
《周礼》上说“凡王之馈，食用六谷”，后世说“五谷丰登”，六谷之中，怎么到
后来就遗落了一谷呢？
李白诗《宿五松山下荀媪家》：“我宿五松下，寂寥无所欢。田家秋作苦，邻女夜
舂寒。跪进雕胡饭，月光明素盘。令人惭漂母，三谢不能餐。”乡野之地农家贫苦，荀
妈妈家无宿粮招待客人，请邻家女子代为舂米现煮饭。李白就着月光一看，是一碗雕胡
饭。
植物档案：菰，又名茭儿菜、茭包、茭笋；禾本科菰属，多年生草本植物。秆基嫩
茎为真菌Ustilago edulis寄生后，粗大肥嫩，称茭瓜，是美味的蔬菜。颖果称菰米，
做饭食用。
秋季，庄稼成熟，农家有粮食招待客人。这时的雕胡是新收的，是带颖壳的谷粒，
要煮饭得现舂去壳。此风保存如今，西南瑶壮苗等少数民族地区，粮食的保存方式还是
依照的古法，在山坡边修一个凌空的谷仓，既防鼠又防潮还通风，吃时取个十斤廿斤，
吃完再舂。这样的米没有陈米味，不霉不坏。带玻璃质的颖壳是最好的真空密封袋，可
使粮食久贮不变质。
唐时粮食的概念是六谷，为稌（稻）、黍（黏黄米）、稷（也叫糜、不黏的黄米）
、粱（粟、小米）、麦（小麦）、苽（菰米、雕胡）。六谷... 阅读全帖 |
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f**z
发帖数: 186 | 33 李白一碗雕胡饭 杜甫一片长安情
《周礼》上说“凡王之馈，食用六谷”，后世说“五谷丰登”，六谷之中，怎么到
后来就遗落了一谷呢？
李白诗《宿五松山下荀媪家》：“我宿五松下，寂寥无所欢。田家秋作苦，邻女夜
舂寒。跪进雕胡饭，月光明素盘。令人惭漂母，三谢不能餐。”乡野之地农家贫苦，荀
妈妈家无宿粮招待客人，请邻家女子代为舂米现煮饭。李白就着月光一看，是一碗雕胡
饭。
植物档案：菰，又名茭儿菜、茭包、茭笋；禾本科菰属，多年生草本植物。秆基嫩
茎为真菌Ustilago edulis寄生后，粗大肥嫩，称茭瓜，是美味的蔬菜。颖果称菰米，
做饭食用。
秋季，庄稼成熟，农家有粮食招待客人。这时的雕胡是新收的，是带颖壳的谷粒，
要煮饭得现舂去壳。此风保存如今，西南瑶壮苗等少数民族地区，粮食的保存方式还是
依照的古法，在山坡边修一个凌空的谷仓，既防鼠又防潮还通风，吃时取个十斤廿斤，
吃完再舂。这样的米没有陈米味，不霉不坏。带玻璃质的颖壳是最好的真空密封袋，可
使粮食久贮不变质。
唐时粮食的概念是六谷，为稌（稻）、黍（黏黄米）、稷（也叫糜、不黏的黄米）
、粱（粟、小米）、麦（小麦）、苽（菰米、雕胡）。六谷... 阅读全帖 |
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m*******r
发帖数: 39 | 34 21.吉林：狗肉汤
在吉林的朝鲜饭店，所有的狗肉汤都是当天的新鲜肉一天一炖，没有老汤。这样做出来的
狗肉汤叫清汤。要吃狗肉，名堂多了狗肉炖豆腐、狗肉干白菜、狗肉火锅。可不管你吃什
么样的狗肉，一碗狗肉汤可少不了，这一碗汤入口，回味一下，觉得鼻腔里都有了香气这
狗肉才会越吃越香。
22.深圳：重庆老火锅
深圳好像是一个很容易登陆的城市，什么风格的饮食都能找到一席之地，当然现在最热的
是火锅。一家叫深圳易的网站就推出了“火锅”的饮食专题。重庆火锅、（火加巴）子火
锅、原汁原味古法火锅、潮泰火锅、肥牛火锅、徽派火锅、“谭鱼头”火锅、日式火锅…
…好一场火锅大比拼！重庆火锅以麻辣为主，咸鲜、酸辣味兼有，分清汤火锅、红汤火锅
和鸳鸯火锅。它以调汤考究见长，具有原料多样，荤素皆可，适应广泛，风格独特，场面
热烈等特色，因而最热辣鹏城。
23.珠海：黄骨鱼
四川人吃的黄辣丁，南方人叫做黄骨鱼。珠海是一座吃惯海鲜的城市，又多移民，没有什
么自己的菜系，只好嘴大吃四方。这款时兴的黄骨鱼，就是湘菜出品。
24.厦门：水煮活鱼
这道菜近年的走红至少说明胃口一直非常挑剔甚至顽固的厦门人对川菜的认同，很多人把 |
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s***t
发帖数: 370 | 35 继续继续，明天又要放假了，好幸福啊！！！
香港的地方就是怪，天生一个大杂烩，基督的生日放假，释迦麽尼的生日也放。
话说我们那一天在酒店里醒来，满耳是鸟叫，恍惚间，不知身在何处。
从酒店大堂借了一条大浴巾，我们就出发去珊瑚岛玩水上节目了。
先是坐快艇过去，上船的时候有个人在旁边拍照，后来返回时才知道用意何在。
原来，他们把帮你拍好的照片贴在一个盘子样塑料像框里，再卖给你。
本来欧是坚决抵制这样的商业手段的，无奈，那张照片拍得真不错，
后来我同学看了都说你怎么跟人妖似的，我姑且认为他是说我PP吧:PP。
于是120Baht买下，回头一想，20多块钱，就买了个塑料盘子，kao。
第一项节目是降落伞，我恐高~~~~~~~~~~其实是我一直在寻觅泳衣，没有玩。后来到了
珊瑚岛，有几项活动，水上摩托车啊，香蕉船啊，水上电单车啊，什么的。你们猜我去
玩了什么？？？哈哈，我去潜水！！！死贵，1500Baht!!！
来到海中间的一艘游艇上，换鞋，戴上棉线手套，（我们都穿了泳衣的，我的还是刚刚
买的那，黑色，红边，两件式），顺阶梯下到水边，上边的人帮我戴上个大玻璃钢帽子
，好大啊，直径大概有半米，通过帽子 |
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x****u
发帖数: 44466 | 36 这个アイスクリン是古法清爽口味，过去遍布全中国但现在几乎绝迹。 |
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p***n
发帖数: 17190 | 37 第四到第十三
甚至其他的二十三
都不能否定
第一到第三存在於二十四史之中
就你那個水平
請出列寧來也沒法否定
請出古法國來也沒法否定
顧列寧法國而言壓力
不好不好
二十四史一史都不能掉
你說的話自己要記得啊 |
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发帖数: 1 | 38 【转载】美味啤酒寻踪 盘点世界上最著名的啤酒之都
慕尼黑德国
说到德国如果我们没有提到慕尼黑啤酒节，那说明我们太失职了，在慕尼黑举行的长达
16天的啤酒节上啤酒无疑成为了节日的主角。每年的啤酒节会为帐篷里的人们提供多达
700万升的啤酒和很多巴伐利亚特产(像小香肠、饺子和鲭鱼)。如果游客没赶上秋天的
慕尼黑啤啤酒厂观光旅行，那么还可以考虑去观光同样受欢迎的普拉那和艾丁格啤酒厂
。 德国啤酒种类繁多，大麦、小麦、燕麦的、苦的、淡的、甜的，金色、棕色、黑
色的，瓶装、罐装、桶装的，有酒精的、半酒精的、没酒精的，大公司生产的、小作坊
特酿的、酒吧自制的。在全德国，光是不同品牌的啤酒就有数千种，不少小地方因为盛
产啤酒而驰名。慕尼黑的小麦白啤酒以其独特的口味，更是成了城市的招牌和象征之一
。在德国，甚至有专门的啤酒超市，向不同口味的顾客提供各式各样的选择。如在我们
国内很出名的“贝克”啤酒，虽然在德国也能称得上大公司，但其“出口型的平淡口味
”却很难适合老派德国人对啤酒的“刁钻”。
德国著名的啤酒有哪些：
1、贝克Beck's(德国第一名啤酒品牌，16世纪的德国不来梅古城)
2、凯斯Kos... 阅读全帖 |
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K****n
发帖数: 2485 | 39 网上抄来的：
Boulevard 與 Avenue的區別
法語中的Boulevard 與 Avenue 都譯成大道。兩者到底有何區別一直不甚了然。對此，
鹿島茂在《巴黎文學散步》中有詳盡的說明，值得一抄︰
「Boulevard一詞，是指沿著環繞都市的城牆舊址而建的環狀大道，尤以從馬德蓮廣場
到巴士底廣場的林蔭大道最有名，只不過其間各路段有不同的名稱。
「至於Avenue一詞，則是從原意為『到達』的古法語動詞 avenir的過去分詞衍生而來
，最顯而易懂的例子是〈Avenue des Champs-Elysees〉(香榭大道)。由這條大道一直
上坡，便會『到達』屹立在盡頭的凱旋門，因此最適合用來說明Avenue的構造(意義？)
。換句話說，avenue通常是和歷史紀念建築物搭配的。
「不過，一直到十九世紀出以前，香榭大道還不是一條 Avenue；因為大道盡頭應該『
到達』的凱旋門，當時尚不存在，有的只是十八世紀的名建築家克勞德尼古拉斯勒杜為
入市關稅(octroi)事務所設計的一對建築物而已。除了從郊外村莊運送蔬菜或家畜進城
的載貨馬車之外，路上的行人相當稀少。
「在拿破崙下令修建凱旋門... 阅读全帖 |
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G**U
发帖数: 5492 | 40 王四酒家 - 招牌菜
叫化鸡
王四酒家的传统招牍菜有王四叫化鸡、王四桂花酒、冰糖葫芦、和八宝血糯饭等，被评
为“常熟十大传统美食”。分别列入常熟市首批非物质文化遗产保护名录和苏州市第三
批非物质文化遗产保护名录。
王四叫化鸡
王四叫化鸡采用“古法烹制”，荷叶做底，鸡肉“嫩滑”且“略带清香”。 王四叫化
鸡鸡肉酥烂异香，味透而嫩；上筷骨肉脱离，荷香满溢；原汁原味，风味独特，凡来常
熟旅游的客人无不慕名品尝，被列入《中国菜谱》和《江苏菜谱》，成为闻名海内外的
著名菜点。其“独特手艺”的叫化鸡，引得各方美食爱好者“趋之若鹜”。
王四桂花酒
王四桂花酒为常熟特产，源自常熟虞山脚下百年老店王四酒家，是取上等糯米，集秋后
之丹桂精心酿制而成。该酒家经过多年酿制积累了丰富的经验，形成前店后坊独特的酿
造工艺。据说用齐梁古刹兴福寺“空心潭”泉水酿成，又以寺内那颗千年“唐桂”入酒
，酿成的桂花酒，色呈琥珀，酒质香醇、浓厚，上口带桂花香，微甜，颇有特色。留下
了翁同 的“带径锄绿野，留露酿黄花”的佳句。随着酿酒工艺的改进，桂花白酒具备
了“品质优，酒度低，色泽美而透明，酒味香而甜醇，一年四季可饮，男女老少... 阅读全帖 |
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d**********r
发帖数: 24123 | 41 -_-
报数起卦古法只有一个动爻是梅花的，六爻是现代的说法。个人觉得还是该用体用。
如果是3个月之内的，那就是先涨后跌了。3个月后会跌回现在的水平。下月水旺，没什么长幅，1月土旺，应该有涨势，2月木生土泻，应该跌回来。 |
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H**********y
发帖数: 7928 | 42 州长道行很深么
-_-
报数起卦古法只有一个动爻是梅花的，六爻是现代的说法。个人觉得还是该用体用。
如果是3个月之内的，那就是先涨后跌了。3个月后会跌回现在的水平。下月水旺，没什
么长幅，1月土旺，应该有涨势，2月木生土泻，应该跌回来。 |
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p***y
发帖数: 18037 | 43 北京烤鸭店全聚德名厨亲自主理
June 07, 2010 09:26 AM
曾任老字号北京全聚德的名厨张春华师傅，亲自制作的烤鸭金黄滑整、油亮动人，是令
人一尝难忘的美味。
纽约讯
座落于友联街的「北京烤鸭店」，由掌杓经验长达28年，曾任老字号北京全聚德的名厨
张春华师傅亲自主理。张师傅遵循传统古法，坚持以炉火烘烤，不仅皮香脆松化，肉汁
更是喷香四射，放入口轻轻一咬，脆脆的皮已化开，只留下一阵油香，可说是鸭肉料理
的至高享受，欢迎前往品尝全聚德的美味。
充满鲜美滋味的鸭肉，向来是筵席桌上相当受欢迎的食材，尤其是烤鸭的香气与美味，
让餐桌增添迷人的光彩。张师傅表示，北京烤鸭制作繁琐，但最重要的还是在于火侯的
掌控。首先将鸭子洗净充气处理之后以热水川烫，使鸭皮紧缩，并于鸭身刷上独特酱汁
再高温烘烤，让鸭皮中的油脂在烘烤过程中慢慢消融滴落，烤出的鸭皮红润酥脆、光泽
诱人，而鸭肉依旧多汁软嫩，鲜而不腻。师傅以熟稔刀法进行片鸭，锐利刀锋划过鸭皮
，发出清脆声响就是美味的代表。
片好的鸭搭配上张师傅特制的荷叶饼，均匀厚薄吃起来弹性及面香十足。张师傅在酱料
方面坚持用纯面酱加独家调味煮成，甜度适中， |
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y**s
发帖数: 6809 | 44 啊，想吃了。
北京烤鸭店全聚德名厨亲自主理
June 07, 2010 09:26 AM
曾任老字号北京全聚德的名厨张春华师傅，亲自制作的烤鸭金黄滑整、油亮动人，是令
人一尝难忘的美味。
纽约讯
座落于友联街的「北京烤鸭店」，由掌杓经验长达28年，曾任老字号北京全聚德的名厨
张春华师傅亲自主理。张师傅遵循传统古法，坚持以炉火烘烤，不仅皮香脆松化，肉汁
更是喷香四射，放入口轻轻一咬，脆脆的皮已化开，只留下一阵油香，可说是鸭肉料理
的至高享受，欢迎前往品尝全聚德的美味。
充满鲜美滋味的鸭肉，向来是筵席桌上相当受欢迎的食材，尤其是烤鸭的香气与美味，
让餐桌增添迷人的光彩。张师傅表示，北京烤鸭制作繁琐，但最重要的还是在于火侯的
掌控。首先将鸭子洗净充气处理之后以热水川烫，使鸭皮紧缩，并于鸭身刷上独特酱汁
再高温烘烤，让鸭皮中的油脂在烘烤过程中慢慢消融滴落，烤出的鸭皮红润酥脆、光泽
诱人，而鸭肉依旧多汁软嫩，鲜而不腻。师傅以熟稔刀法进行片鸭，锐利刀锋划过鸭皮
，发出清脆声响就是美味的代表。
片好的鸭搭配上张师傅特制的荷叶饼，均匀厚薄吃起来弹性及面香十足。张师傅在酱料
方面坚持用纯面酱加独家调味 |
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g**4
发帖数: 720 | 45 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: fuckthrust (...), 信区: Military
标 题: 巴厘岛SPA全细节 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 13 22:27:57 2012, 美东)
发信人: aixiaoxiaoyu (我爱小小鱼), 信区: Sex
标 题: 巴厘岛SPA全细节 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 13 12:58:38 2012, 美东)
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 巴厘岛SPA全细节
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 13 12:54:09 2012, 美东)
鉴于我看过之后恍然大明白为啥那么多人向往巴厘岛，然后我就很８的跟无数朋友说
啊说，但本人对于细节实在是无法一一说清楚，所以我就转到这跟大家分享!
很早就听说巴厘岛的SPA很有名，于是这次和朋友特地跑到那里疯狂体验了一次，
感觉真的象是做了一回QUEEN。现在我把这次SPA之旅与各位姐妹分享一下。巴厘岛有各
色各样的SPA，但最重要是为了... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 46 大苹果活动看板（9/26）
Sept 28, 2015, 12:50 PM
戏剧·表演
New York City Ballet 2015-2016 Repertory Season 纽约城市芭蕾舞团2015-
2016汇演 ★★★★★
纽约城市芭蕾舞团是美国最负盛名的两大芭蕾舞团之一，堪称“最具传奇色彩和划
时代意义的国际顶尖芭蕾舞团”。本次汇演共将上演56部芭蕾舞剧，其中7部为全球首
演；经典剧目如乔治·巴兰钦的《珠宝》（Jewels）、《仲夏夜之梦》（A Midsummer
Night’s Dream）等绝对不容错过！
时间：9月30日至明年5月29日。
地点：林肯中心大卫·科赫剧院（David H. Koch Theater）。
地址：20 Lincoln Center Plaza, New York。
交通：搭乘1号线地铁到66街-林肯中心站。
电话：212-496-0600。
网站：nycballet.com。
New York Film Festival 2015 第53届纽约电影节新片速递 ★★★★★
Steve Jobs《史蒂夫·乔布斯》
影片将取材于沃特·艾萨克森... 阅读全帖 |
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z*****t
发帖数: 574 | 47 您说的别的地方还比较可信，这个方子说得太玄了。
古代没有现在这么精细的设备，怎么能够指导出您用精细机械筛子选面的方法来的？
做拉面的古法就是往里头加上些蓬灰，按揉要透要到位罢了，揉面揉得好，用机器是不
行的，得用手工。或许你店里的面跟别的店里不一样，就是纯手揉出来的，所以比别人
家的精一点，不过你也不要弄这么玄虚的说法吧？ |
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g****e
发帖数: 579 | 48 生抽本身应该是很鲜，最好买古法天然酿造的。
珠江桥的问题是它那个价位不可能用天然的方法做出那么鲜的生抽，赔本！
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 1.0 |
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b******y
发帖数: 2729 | 49 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: buddyboy (hello), 信区: Military
标 题: 据说是去年山东蒲松龄墓出土的聊斋志异残卷
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 5 23:53:49 2017, 美东)
箱中吏
京城有一位李生，他一人独居，每日以玩电脑为乐。
有一天，李生外出遇雨，返回取伞，听到卧室里传出喁喁的声音，像是蚊虫飞过一样细
密。李生非常奇怪，打开门以后，声音就消失了。这样的事情重复了几次，请基督堂的
牧师来做法事也不能去除。李生心中十分忧虑，郁郁不得舒展，病倒在床。
李生的朋友柳子明来探望他，听说了这件怪事。柳子明说，君子只要行事没有愧疚，又
有什么好怕的呢？他让李生躲去别的房间，自己藏在窗帘后面。很快又有喁喁的声音传
来，柳子明一下子跳出来，大声呵斥，看到一个影子从风扇口钻进了电脑机箱。
柳子明取来工具，把机箱打开，发现在硬盘和网卡之间坐着一个小人。小人身高只有两
寸，头上有仙鹤一样的白发，穿着皂色的吏袍，手里拿着一把短剑。小人如常人一样整
衽行礼，口吐雅言，自称叫做箱中吏。
柳子明问它的来历，箱中吏说，古时... 阅读全帖 |
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V********1
发帖数: 177 | 50 都是全新未拆封的。
清单如下：
小儿经典药品 余仁生保婴丹 数量 两盒 香港制造 （每盒内有
六樽，每樽0.33克） $14/盒
家人在香港购买，非内地版本
批号 OCD4012 有效日期至2011年9月
OPD4080 有效日期至2011年8月
图片点击可在新窗口打开查看
余仁生始创于1879年效能：乃古法配方，纯粹由天然中药制制炼，对防治婴孩疾
病，使之活泼健康，确有特殊功效。可作为常用药物，有病时按说明书上的用药剂量，
无病时可两个星期按说明书上说明的一次药量的1/2服用。【主要成份】川贝母、防风
、钩藤、法半夏、琥珀、天竺黄、重楼、薄荷、胆南星、梅片、蝉蜕等。
【功能主治】疏风清热、化痰定惊，用于小儿感冒，风寒袭表，食滞化热所致发热恶寒
，喷嚏流涕、咳嗽有痰及不思饮食、夜啼易惊等症。特别适用于婴幼儿使用。
【禁 忌】忌食生冷荤腥，油腻燥热之物。本品不适宜患有先天性 |
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