b********n
发帖数: 38600 | 1 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: beijingren (to thine own self be true), 信区: Military
标 题: 韩国瑜颂
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 25 21:00:16 2018, 美东)
李 毅这篇文章不错，韩流后边其实还是老狐狸王。当年见过王，城府深会做人。韩只
是表象，内里是湾湾不甘心当米日与华开战的马前卒，特别是在倭人都反水的形势下。
弯弯铁盘是闽南人，务实与利益是精神核心。搞台毒是为了获取最大利益，如今要赔上
身家性命，台南人人又不是傻子，除了像李菜谢赖那样的日杂要死命搞台毒外，台南人
基本都是打酱油的。
2018-11-24
字号：小中大
本文提要：韩国瑜在中国台湾省的的突然出线，打倒了蔡英文，打倒了民进党，重
塑了国民党，使得美国今后几年大打台湾牌失去了抓手和支点。对大陆有利有弊，弊在
阻断了大陆2020年、2021年武统台湾的路径，利在使大陆又赢得几年时间，可以从容建
成四个航母舰队后，以武逼统，以战促和，武统开始，和统结束，北平方式，统一台湾
。全球的选举社会，近年出现了... 阅读全帖 |
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r********e
发帖数: 1686 | 2 上一些饭菜，拜个晚年～
可能热爱烹饪是来自骨子里的，平时没有事情的时候就会琢摸明天的早餐，午餐。冰箱
里还剩余什么，怎么样搭配利用比较合理。真的已经演变成为一种本能，而且从中得到无数乐趣。但是无奈，水平也处
于菜鸟起步阶段，但是一直乐在其中。
比如，早餐一直是我最喜欢的一餐。因为可以吃碳水化合物，而且还不用觉得内疚。无
奈weekday平时只有简单的面包，牛奶代替，而到了周末就会有计划的变换着吃。对我而言，早餐还是讲究效率。谁
也不想睡眼惺忪的起来忙活一个多小时准备它，这样也就冲淡了对于早餐的乐趣。所以能够头天准备好的材料都准备上
，尽量让第二天早上的劳动量减少到最小。就像今天早上的pound cake一样，头天全部准备好放入模具里盖上保鲜
膜，然后周末起来扔进烤箱，一会满屋飘香，就可以开吃早餐了。
最近的饭菜，年三十去给别人做厨子，着实让我受宠若惊了下，从开胃小食到最后的收尾甜点都好好准备了下，还好没
有搞杂让大家都吃的算是开心。对我来说，煮饭这个是事情定必须是互补，若是家里两个人都爱，那么就变成一件矛盾
的事情了。就像我最怕就是别人动我的灶台，好像也过于霸道，但是看到别人在灶台上心... 阅读全帖 |
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f****s
发帖数: 3078 | 3 环境不错 ，比昨天去的川娃？要好很多
点了三杯鸡，羊肉煲和卤肉饭。
三杯鸡的确不错，恩
羊肉就一般了，居然都不怎么热。。。
卤肉饭也是一般，还不如直接吧三杯鸡的汁浇在饭上
再问一下，newpeachtree road的中国城里有什么推荐的中餐馆吗？
谢谢 |
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U******u
发帖数: 5829 | 4 hahahahaha........................
ZT: 抢盐笑话----
送交者: 碘盐2袋 2011年03月17日22:42:31 于 [竞技沙龙] 发送悄悄话
日本人地震没死，海啸没死，核辐射没死，结果当听说大洋彼岸沿海城市的中国人
疯抢食用盐后，全部笑死了。
人生最大的痛苦是什么？人活着，盐没了！人生最最痛苦的你知道是什么吗？人死
了，盐没花了。
上联：日本是大核民族；下联：中国乃盐慌子孙；横批：有碘意思
曾经有份真挚的感情在我面前，我没有珍惜，直到我明白他是卖盐的，才后悔莫及。
每一个抢盐的人，上辈子都是折翼的天使。如果你遇到了，就嫁了吧。 盐真的需要
勇气，来面对流言蜚语。只要你掏钱包来肯定，五毛党就有意义。床前明月光，把
盐都抢光。
上联：大核民族五十七座核电密布意欲核威；下联：盐荒子孙五十六个民族抢盐盐
面安在 ；横批：有碘意思
上联：日本人在核辐射中等待碘盐；下联：中国人抢碘盐以等待核辐射；横批：无
盐以对
今天各大超市咸鱼摊位边上增加了多位保安，以防止随意舔鱼的行为。保安气愤的
说：“昨天好好的一堆大咸鱼，今天硬是被舔成了淡水鱼。”
专业人士教你... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 5 据台湾媒体报道，18岁出道的林志颖，一入行就凭着超帅五官、无敌灿笑，横扫两岸三地。就连林志颖所生的3个儿子，哥哥Kimi，双胞胎Kyson和Jenson都遗传了老爸超强DNA，深受网友喜爱。
近日林志颖当嘉宾参加曾宝仪（阿宝）参与主持的综艺节目，他全家五兄弟妹（包括林志颖本人）全部曝光。网友发现他手足长相各异，其实四妹与五弟与他是同父异母，所以长相不同也不足为奇。
不过据了解，林志颖哥哥林志杰博士毕业，两个弟弟林志鑫和林志龙在国外攻读硕士，妹妹林志忆曾在英国念书，学服装设计。林志颖和弟弟林志鑫感情特别好，2013年林志鑫大婚时，林志颖开法拉利为婚礼车队担当前导车。兄妹五人其实都各有所成，而此前曝光的照片也比节目中的影像漂亮许多。
此前报道：孙坚临危受命制定感恩计划 助力林志颖解心结
7月23日，最新一期播出的大型美食传情真人秀《熟悉的味道》中，节目组首次迎来了一位“非明星”的特殊委托人，他就是演艺圈“不老神话”影视歌多栖艺人林志颖的弟弟——林志鑫。而委托人的感恩对象，则是出道多年一直对兄妹四人照顾有加的“二哥”林志颖。林志鑫透露，未能在父亲过世时陪伴在身边，是“二哥”林志颖一直挥之不去... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 6 中国各地的大商场小吃店都是最近20年建设的。
典型的做法是把当地原有的农贸市场和小吃摊店铲除, 然后建大楼, 然后里面会有一个
外资背景的大超市或商场, 比如沃尔玛, 步步高, 百盛, 百悦, 华润万家, 大润发等,
然后围绕这个大超市会有几十几百家小商店小餐馆当小跟班, 众星捧月, 弄个"步行街"
。 并且那些小餐馆大多数是全国连锁的, 比如肯得基, 麦当劳, 台湾卤肉饭, 韩尚馆
等。
你到全国各地走, 凡是新建的大商场都是大同小异。装修基本相同。总是见到那几家十
几家连锁餐馆, 出品也大同小异。
我感觉那些大超市都是沃尔玛的山寨版, 而那些连锁小餐馆都是麦当劳的山寨版。
美国也是这样的作风, 全美国各地的超市都是那几家, 全美各地的餐馆都是那几家, 麦
当劳肯得基必胜客汉堡王之类的。无论你是去纽约州, 还是加州, 还是佛州, 都大同小
异, 让人感觉各地毫无地方特色。这也是为啥美国人的饮食很凄惨, 从特郎普到比尔盖
茨到流浪汉, 所有的美国人都吃相同的东西。
中国各地的餐饮本来都是有特色的, 结果都被这些外资资本主导的大商场及其挂靠它的
连锁小餐馆毁了。
我已经发文阐述过饮食业只... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 7 2015年10月12日11:37
大家对于餐厅的口味可以一百个放心，妥妥的跟着我飞抵台湾，和卤肉饭、芒果冰、牛
肉面、炸猪排等美味来一次邂逅，赴一场美食之约吧！
第一个介绍就是：牛店的招牌美食-满汉牛肉面。图：@曹梓轩
牛店的招牌美食-椒麻拌面。图：@曹梓轩
牛店的皮蛋豆腐，上面洒满了木鱼花。图：@曹梓轩
大来小馆-经典美食卤肉饭。图：@曹梓轩
大来小馆-经典美食炖猪脚。图：@曹梓轩
大来小馆-经典美食炸花枝。图：@曹梓轩
赤神日式猪排-经典美食起士双重奏猪排。图：@曹梓轩
饶河街夜市-药炖排骨。图：@曹梓轩
赤神日式猪排-研磨芝麻猪排酱。图：@曹梓轩
芒果恰恰-金牌情人芒果冰。图：@曹梓轩
赤神日式猪排-甜品芝麻布丁与杏仁豆腐。图：@曹梓轩
思慕昔-芒果绵绵冰。图：@曹梓轩
饶河街夜市-臭豆腐。图：@曹梓轩
饶河街夜市-胡椒饼。图：@曹梓轩
饶河街夜市-骰子牛肉。图：@曹梓轩 |
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m*******e
发帖数: 1431 | 8 我也是看了版花你的推荐买了个三连慢炖锅，除了比较大，我家counter不够大，好容
易腾出块地儿，锅还是很好用啊。
我特别喜欢拿来炖排骨，前一天晚上炖上，第二天中午吃，别说肉了，骨头都能给炖面
了，汤也很浓稠，一顿饭就能吃完的排骨量能炖出两锅好汤来，一般吃一顿排骨，还剩
一锅汤用来当高汤，上面厚厚一层油，去掉一部分油后又鲜又健康了。如果再用莲藕配
排骨就更好了，炖上十几个小时的莲藕棒极了，汤也比不加莲藕的要清冽许多。
此外，我还用这个锅做过台式卤肉饭的卤肉燥，炒过的五花肉燥加水后再在锅里慢炖上
一天，去掉大部分肥油，剩下的肉燥好吃又健康了。
我也是每次炖的时候加开水进去，还有，看说明书好像水不能加的太满，我第一用的时
候就是水加的太满，结果放了开水进去加了一点凉水四个小时以后水才又滚了。
还有就是那三个锅子我也很喜欢，哪怕炖个菜装在那个锅里端上桌子可比装在碗里盆里
看着拉风多了。 |
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p*****n
发帖数: 1415 | 9
不是说要谈卤肉饭吗? 怎又谈扫兴的事
四博士自从我说筒仔米糕没味道后 就不敢说筒仔米糕了
我要向四博士道歉 向广大的人民群众道歉
我要申明筒仔米糕味道香浓 比卤肉饭好吃 |
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发帖数: 1 | 10 我是没有去过台湾旅游的，但是吃过不少台湾零食，大陆就有很多零食是台湾生产的，
我以前没注意，后来发现很多种啊，常见的，麻薯，松塔，一些沙琪玛之类的，总之我
突然发现原来台湾做零食做的很多也很细致。
不过也许近些年还是不会去台湾了，因为现在是民进党当政，效果不太好，等将来情况
好起来了，应该到台湾看一看，毕竟是祖国的大好河山，如果能等到统一了之后再去，
那就更好了，我觉得有希望的，我是80后，这辈子说不定真的可以看到台湾统一呢。
不过继续说台湾的零食吧，就连一些先做的那种，在大陆也有加盟店，很多大家其实都
吃过的，比如珍珠奶茶，我原来还有过一个想法开奶茶店呢，不过后来这个创业的念头
被残酷的现实给打击的消失了，不过奶茶还是很棒的。
台湾的牛轧糖和凤梨酥，我之前也是经常吃的，都是吃了很久才发现原来是台湾的零食
，卤肉饭也还不错，不过在大陆吃到的一些小店里的卤肉饭未必是正宗的。
最爱吃的还是那个松塔了， 里面是千层酥一样的，但是口感很好，不过很甜的说。 |
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c*******d
发帖数: 21 | 11 卤肉饭尽量少吃, 大家知道这原材料是怎么做的吗? 90% 的肥肉熬成的, 加点瘦肉末,
加入调味品和在一起,然后浇到白米饭上一搅拌,香喷喷.亮亮的, 如果哪位商家告诉我
卤肉饭不用肥肉, 那我一定要去品尝. |
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c*******d
发帖数: 21 | 12 卤肉饭尽量少吃, 大家知道这原材料是怎么做的吗? 90% 的肥肉熬成的, 加点瘦肉末,
加入调味品和在一起,然后浇到白米饭上一搅拌,香喷喷.亮亮的, 如果哪位商家告诉我
卤肉饭不用肥肉, 那我一定要去品尝. |
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c*******d
发帖数: 21 | 13 卤肉饭尽量少吃, 大家知道这原材料是怎么做的吗? 90% 的肥肉熬成的, 加点瘦肉末,
加入调味品和在一起,然后浇到白米饭上一搅拌,香喷喷.亮亮的, 如果哪位商家告诉我
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c*******d
发帖数: 21 | 14 卤肉饭尽量少吃, 大家知道这原材料是怎么做的吗? 90% 的肥肉熬成的, 加点瘦肉末,
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卤肉饭不用肥肉, 那我一定要去品尝. |
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c*******d
发帖数: 21 | 15 卤肉饭尽量少吃, 大家知道这原材料是怎么做的吗? 90% 的肥肉熬成的, 加点瘦肉末,
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c*******d
发帖数: 21 | 16 卤肉饭尽量少吃, 大家知道这原材料是怎么做的吗? 90% 的肥肉熬成的, 加点瘦肉末,
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发帖数: 21 | 17 卤肉饭尽量少吃, 大家知道这原材料是怎么做的吗? 90% 的肥肉熬成的, 加点瘦肉末,
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卤肉饭不用肥肉, 那我一定要去品尝. |
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发帖数: 21 | 18 卤肉饭尽量少吃, 大家知道这原材料是怎么做的吗? 90% 的肥肉熬成的, 加点瘦肉末,
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发帖数: 21 | 19 卤肉饭尽量少吃, 大家知道这原材料是怎么做的吗? 90% 的肥肉熬成的, 加点瘦肉末,
加入调味品和在一起,然后浇到白米饭上一搅拌,香喷喷.亮亮的, 如果哪位商家告诉我
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发帖数: 21 | 20 卤肉饭尽量少吃, 大家知道这原材料是怎么做的吗? 90% 的肥肉熬成的, 加点瘦肉末,
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发帖数: 21 | 21 卤肉饭尽量少吃, 大家知道这原材料是怎么做的吗? 90% 的肥肉熬成的, 加点瘦肉末,
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发帖数: 21 | 22 卤肉饭尽量少吃, 大家知道这原材料是怎么做的吗? 90% 的肥肉熬成的, 加点瘦肉末,
加入调味品和在一起,然后浇到白米饭上一搅拌,香喷喷.亮亮的, 如果哪位商家告诉我
卤肉饭不用肥肉, 那我一定要去品尝. |
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k***x
发帖数: 6799 | 23 今天去了一趟，基本风格和MD/VA那两家的半亩园是一样的，装修什么的在中餐馆里面
算可以的了。。。
点了卤肉饭和牛肉面，卤肉饭感觉和MD那边的一样的好，牛肉面汤的味道是一样的，但
这次点了宽面（以前点的是细面），感觉不如细面好
这边的最大问题是，服务员手脚不太利索，不知道是请的服务员还是自己的一帮亲戚，
反正很慢。其实这个半亩园远没有MD的半亩园人多，但MD半亩园的那些大妈动作利索，
从要号、排队、擦桌子、上菜，井井有条，还能在闲暇之余谈笑风生并gossip。。。这
边就不行了，经常会有点小差错，碟子不干净的情况确实偶尔发生。。。 |
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h******d
发帖数: 3987 | 24 如果要离开这儿，会非常不舍得：
最舍不得********的某位同志，我又挖坑灌水了，这回就别骂我了，反正可能时日也不
会太多了。。。
其次是西雅图的夏天
其次是西雅图的春天
其次，长达半年多的短日照（非常有助于睡到自然醒）
其次，某个馆子的卤肉饭（虽然我相信别的地方也会有好吃的卤肉饭）
其次，贝尔多爸爸的泡芙（哭。。。美国还有别的地方有嘛。。。）
其次，某个馆子的早茶
其次，我爱慕过的xx学长和xx师妹（你们就算不能在一起，也一定要各自幸福啊）
最后，还有一起灌过水的**,**,**,**,***,********，等等。
痛哭去鸟。。。 |
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wh
发帖数: 141625 | 25 附两个注解：
1. 卤肉饭来自黄舒骏的歌《速食天堂》。我贴在下面。
2. “薄言往愬 逢彼之怒”：出自《诗经·柏舟》。
薄言:语助词。愬(sù诉):同"诉",告诉。
粗译过来就是：前去向他倾诉，不料却赶上他正在发怒。
下次qicheji再生气，我就可以引用诗经了。经学家的丫环都那么牛；教授的丫环真是
不好当……
黄舒骏 - 速食天堂
作词：黄舒骏
作曲：黄舒骏
坐在这里我好像来到陌生的地方
看着眼前令人感动的景象
亲切认真的店员乖乖排队的顾客
这画面我以前想都不敢想
呜┅
速食天堂
到这里的我们都变得不一样
呜┅
速食天堂
大同世界愈来愈有希望
小孩子带着爷爷奶奶爸爸和妈妈
说这里的东西又好又香
但是我看那爷爷奶奶爸爸和妈妈
皱着眉头却都不说话
呜┅
速食天堂
价钱再贵我们都不怕
呜┅
速食天堂
我想起刚回国的老乡
他从台北开车到彰化
只为了尝尝日夜思念的卤肉饭
喔他在美国喝老人茶抽着长寿烟
只上中国餐馆
他已经拿到了绿卡
少男少女三三两两来来往往
这是他们的第二个家
餐巾写满着互相搭讪的天真俏皮话
享受着速食和速食般的爱情
呜┅
速食天堂
到这里的我们都变得不一样
呜┅
速食天堂
大... 阅读全帖 |
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n**b
发帖数: 13203 | 26 看这段就行了，知道名声坏了，还那么大胃口，太坚强了。。。
"晚上表姐下楼打包晚饭，觉得闫凤姣应该吃不太多，她给自己打包了一份卤肉饭，给
闫凤姣打包了一份小小的面。闫凤姣一看到面就抗议：这哪能吃得饱啊？我能吃卤肉饭
吗？她把一整份饭都吃光了，表姐的面条却剩了一半。" |
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b**t
发帖数: 2357 | 27 答辩前一天，他就只打了个电话，说祝你顺利。
我说，答辩完了我要吃火锅。
他说，再说吧。
我问，为什么要再说，我就想吃火锅。
他就凶巴巴地说，没胃口，花四五十块钱两人坐那没劲。
我就有点儿想哭，不过咬咬牙也忍住了。
答辩折腾了一上午，下午被committee带出去吃饭庆祝，到了傍晚才抽出时间告诉他，
我答过了。他就哦了一句。
好在我中午吃得特别多，晚上不是很饿没再提火锅这茬。
后来一起去吃了卤肉饭，当然卤肉饭也是我的至爱之一了。
答辩之后的第二天，跟他闹着玩，大叔突然抱着我挺高兴地说，我媳妇儿是硕士了。
我故作淡定了一下，啥也没有说，不过心里挺乐的。
“媳妇儿”这词儿是我最喜欢的称呼，可惜这么些年来，什么乱七八糟的肉麻称呼也都
见识了不少，但还真没人这么叫过我。
自我感觉能和大叔结婚的概率起码有30%了。
白天跟大叔去逛街，他比较节俭，不是特别好的deal绝对不会出手。不过那天他给自己
什么也没买，倒是给我买了个小玩意儿，说是感恩节礼物。
我又故作淡定了一下，内心激动得连谢谢也都说不出来了。
感觉特别良好地再次推测，结婚概率有40%了吧。
大叔搬过家后浴室一直没有浴帘，macy's的都2... 阅读全帖 |
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l******e
发帖数: 949 | 28 【 以下文字转载自 Girl 讨论区 】
发信人: beat (卖真爱的小火柴), 信区: Girl
标 题: 闲着无聊，瞎扯我和大叔，预测结婚概率
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 23 17:46:30 2011, 美东)
答辩前一天，他就只打了个电话，说祝你顺利。
我说，答辩完了我要吃火锅。
他说，再说吧。
我问，为什么要再说，我就想吃火锅。
他就凶巴巴地说，没胃口，花四五十块钱两人坐那没劲。
我就有点儿想哭，不过咬咬牙也忍住了。
答辩折腾了一上午，下午被committee带出去吃饭庆祝，到了傍晚才抽出时间告诉他，
我答过了。他就哦了一句。
好在我中午吃得特别多，晚上不是很饿没再提火锅这茬。
后来一起去吃了卤肉饭，当然卤肉饭也是我的至爱之一了。
答辩之后的第二天，跟他闹着玩，大叔突然抱着我挺高兴地说，我媳妇儿是硕士了。
我故作淡定了一下，啥也没有说，不过心里挺乐的。
“媳妇儿”这词儿是我最喜欢的称呼，可惜这么些年来，什么乱七八糟的肉麻称呼也都
见识了不少，但还真没人这么叫过我。
自我感觉能和大叔结婚的概率起码有30%了。
白天跟大叔去逛街，他比较节俭，不是特别好的... 阅读全帖 |
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h******y
发帖数: 861 | 29 其实我这是懒人做法，就是快，网上有精致的做法，应该会更好吃，就看哪个更适合你
了，
卤肉饭：先用油，葱姜，八角，老抽，生抽，糖，盐，鸡精，五香粉，（总之就是家里
有的调味料），然后加水或者高汤，熬啊熬，熬成卤汁，装罐子里放冰箱，
人家卤肉饭用五花肉什么的，我家小子挑剔，肉切的稍微大点就说咬不动，于是我就用
有肥有瘦的肉馅，平时分装了冰箱里冻着，用的时候拿一包，解冻，加上所有调味料勾
芡腌一会，然后放锅里炒，在加入前面准备好的卤汁，煮一会就好了。
因为有现成的卤汁，想卤什么卤什么。
盖浇饭我主要做的是咖喱盖浇饭，更简单了，就是想吃什么菜肉啊，都切了放锅里一吵
，然后加水，加咖喱粉，熬啊熬，就好了，往米饭上一浇就行了。 |
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发帖数: 1 | 30 3/16/2017 更新
感谢大家的支持，我们现在增加了新派送的楼，包括：112，37， Pactera Redmond
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然后很多新菜：肉末干煸四季豆,啤酒鸭饭,菜圃烘蛋,豆瓣鱼,油淋鸡。
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2/26/2017 更新
我们现在周二派送小辣椒厨房的午餐 － 招牌红烧牛肉面，土豆烧牛肉饭，麻辣香水鱼
饭，川味凉面
限量供应，喜欢川菜的朋友不要错过哦～～～
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12/4 更新
我们这周开始增加以下派送的地点：
City Cent... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 31 11/6 更新
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现在增加了派送的楼和新的菜！
新推出了 肉夹馍,新疆羊肉抓饭,辣牛肉酱拌面,肉臊燃面,鸡丝凉面
猪脚饭、豆沙包，尖椒土豆丝+肉末饭,
现在派送到以下这些楼：
1/2/3/4/5/36 （送到 36 楼）
16/17/18 （送到 17 楼）
34
35
36
99
26
27/28 (送到27楼)
40/41 （送到40楼）
22/42/43 （送到 43 楼）
112/113/114/115 （送到99楼）
Studio A/B/C/D (送到 Studio B)
Redwest A/C (送到 Redwest C)
Redwest B/D/E (送到 Redwest E)
Bravern-1, Bravern-2 (送到 Bravern-2)
Bellevue BeyondSoft Office
3 Pieces Pork Bun (刈包, 三个)
4 pieces Taiwanese Green Onion Panca... 阅读全帖 |
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i****1
发帖数: 84 | 32 “身材高挑、性格开朗、做事执着、85后“美少女”……在新广州人陈舒宁身上,朋友给她贴了很多标签,可最让朋友们津津乐道的,还是她的厨艺,“湖北菜、湖南菜、广东菜,面食、小吃等各种菜品都手到擒来,而且出品超赞,甜品更是颜值与味道兼备。”
2017年,陈舒宁重拾了绘画专业,并开始制作各类美食。身边的朋友觉得,她是一个把日子过成了花的女人,可舒宁却说:“我只是希望能更好地照顾家人。”
吃出幸福
菜式一个月都不重样
“唯有爱与美食不可辜负。”这是舒宁常挂嘴边的一句话。出生于武汉的她最想念的,除了闻名的豆皮、热干面外,还有那一顿顿称不上丰盛却充满家乡味道的小菜。所以,即便是一个人吃饭,她也毫不含糊,不惜工本地认真做出一套九菜一汤的“迷你版”家宴。
舒宁对家人的照顾,同样体现在这一方餐桌上。讲究营养搭配的她,不仅注重选择要新鲜和时令搭配,还每天换着花样做美食。餐桌上的菜肴,虽非什么山珍海味,大鱼大肉,但粗茶淡饭,清汤素粥,在她的巧手之下也能变魔术般的一个个活色生香。最让家人引以为傲的,是“陈大厨”能让“餐桌上的菜式一个月都不重样”。
一碗汤传递暖心关爱
家中父母们都爱重油重盐的口味,但这饮食习惯对上... 阅读全帖 |
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v********d
发帖数: 4413 | 33 台湾的卤肉饭可以，但只吃肉不吃米饭就好了
卤肉也不要卤到太咸 |
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l******e
发帖数: 2893 | 34 用做台湾卤肉饭的方法做了一回卤猪蹄，味道不错，汤汁也不腻，可以泡饭吃。正宗的
台湾卤肉要放小虾干和炸好的红葱头，我弄不到红葱头就用红洋葱炒炒代替了，我也放
了小虾干，味道真是不一样啊。 |
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E***y
发帖数: 336 | 35 名厨还可以。可惜卤肉饭没有卤蛋，没有配菜，只有卤肉和卤汁。
不过真便宜。才不到6块。 |
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wh
发帖数: 141625 | 36 贵哎，自己做便宜，还合自己胃口。外面吃的腻味。卤肉饭是什么？听着很好吃。我以
前在乡下我妈食堂最喜欢吃的菜是卤肉蛋，好像就是酱油肉上面扑半个卤蛋。唉我非常
非常喜欢吃卤蛋。基本上什么蛋都喜欢吃。 |
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f******g
发帖数: 1697 | 37 ☆─────────────────────────────────────☆
bachelor1031 (海天飞鸿) 于 h 提到:
加拿大落基山区精彩一周游，详细攻略+100张照片
更多照片请见:
http://goho80.spaces.live.com/
准备工作：
签证和身份问题：有美国签证签加拿大非常简单，也不需要面签，可以把材料寄过去签
。我在美国还是学生签证，已毕业，在实习，OPT F1，美国签证过期，有合法I-20，很
顺利拿到加拿大签证。注意：有合法I-20表格的人，即使美国签证过期，去加拿大，墨
西哥，加勒比地区30天以内，不需要美国签证依然可以回美国（注意：要享受这种政策
上等于没有离开过美国的待遇，要保存原始I-94表，出关的时候不要被收走）。在实习
的同学需要准备工卡和工作证明信。OPT期间可以大胆放心旅行。我回来从5号高速公路
入美国境，非常顺利，没有问我要OPT的工作证明信，只问我在哪儿工作就过了。工卡
也不看。整个过程不到一分钟。没有换I-94。等于说我们并没有离开过美国。
天气：天气是决定旅程满足与否的重要因素。8月17号到23号，落基山区... 阅读全帖 |
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w*****n
发帖数: 194 | 38 最近很忙 一直没update 愧对斑竹师姐的包子
刚在芝加哥参加完我们系的聚会
我们这一届我们系198人，现在有~60人在北美地区，这次风城一聚来了~30人
在老麻辣，彩蝶轩霸气的一字排开，好不热闹
同窗情可贵，特别是海外的这群同学，在全美各地拼搏，彼此都难得见面，愈发珍惜这
难得的聚会了
今天来更新了 祝海内外校友火鸡节小长假快乐
说起鼓楼的吃，真说的上是“总有一款适合你”，天南海北，各种风味应有尽有
老规矩，从我们的食堂说起
一食堂：
【肉包】，5毛一个，皮软肉嫩，似乎是用老面做的包子皮，吃起来有一股格外的面香
，细细嚼，还有一股甜味。肉馅也很考究，猪肉馅剁的碎碎的，伴着青葱，浓郁的肉质
渗透到肉馅周围的包子皮里，咬上一口，满口香。早餐我一般能来3个，太过瘾了
【煎饼】，有辣的和甜的两种，我都喜欢，饼皮薄脆而酥软，阿姨们会贴心的切成扇形
，咬上一口刚刚好，饼做的挺有韧劲，多咬上两口才过瘾。我们宿舍有个哥们特别喜欢
，经常晚餐吃煎饼就够了
【小炒】，比起浦口的小炒窗口，鼓楼走的是清淡口味，而且有不少鲜活的食材。我最
喜欢的是鲫鱼汤，鱼是现杀的，鲜味十足，汤头的淡淡的乳白色，不会腻口，... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 39 高圆圆的蜜桃餐厅
《咱们结婚吧》正在热播，高圆圆清纯甜美的形象令许多观众“入戏”颇深，不仅对桃子与果然之间的爱情故事走向非常关心，也希望对高圆圆有更多的了解。其实，要想走近现实中的高圆圆，有一个去处不得不提，那便是她开的餐厅。如今，许多明星开起了餐厅、咖啡馆、面包房，这些明星餐厅不但成为圈内人聚会的场所，也成了追星族们的一大乐事，不但可以为自己喜欢的明星捧场，没准儿什么时候还真能撞到偶像。
高圆圆的蜜桃餐厅
蜜桃餐厅是高圆圆和朋友合开的，无论是她本人还是蜜桃二字似乎都能勾起人对秀色可餐这个词的情愫。蜜桃餐厅安静而舒适的环境让人有逃离城市喧嚣，找一片宁静的感觉。菜肴以云贵系为主， 自制米豆腐、薄荷牛肉卷、蜜桃馋嘴骨、凯里酸汤鱼、 夜郎干锅牛蹄筋、安顺幺铺毛肚、毕节酸菜炒汤圆…… 都是必点的特色菜。酸菜是毕节一大特产，青菜经过沸水煮后挤干放入坛罐内，加入沸面汤和少许“酸本”，密封七八个小时，汤圆的绵软加上酸菜的酸香，若说是当作小点来食用更为恰当。
刘孜的M+CAFE
作为一个讲究生活细节的“生活爱好者”和“设计达人”，刘孜对饮食的要求近乎完美：“坚持让一枚橙红的蛋黄看得到柔嫩的颤动，一颗青... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 40 昨天，北京新发地市场的白条猪（肥）价格为每斤6.4元，尽管比往年同期大幅降价，但已经是近期最高价了。今年，北京市场的猪肉（白条猪）批发价格暴跌，均价比2011年每斤12.06元的最高值，缩水了近一半。从2011年起，猪肉逐年降价，但餐馆里的猪肉菜品不但没有降价，反而涨了几块钱。
肉价连降3年
今年春节后，猪肉价格持续走低。3月批发均价“破7”，4月批发均价每斤6.56元，这个价格也是2011年后的最低价格。与去年同期相比，降幅也很大，去年4月批发价每斤7.5元至9元之间，今年则在6元至7.5元之间。其中4月18日降至最低，每斤5.85元。直至昨天，白条猪的价格也没有回归往年水平，只算小幅反弹。
根据新发地农产品市场的价格对比，2011年，白条猪的最高价格是每斤12.06元，是近4年来的最高值。2012年、2013年的最高价降至每斤11.08元和10.595元。
超市猪肉特惠卖
北京晨报记者日前来到京客隆和物美超市，猪肉售卖区都挂上了明显的“特惠”或“热卖”商品广告牌。一位猪肉销售人员告诉记者，每年春节后猪肉价格就会下跌，到7月再反弹。但往年每斤降幅大约三四元钱，今年平均降了七八元钱，尤... 阅读全帖 |
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t*******2
发帖数: 2152 | 41 在上海一个二流大学读了4年本科，最最怀念又津津乐道的都集中在吃上了。每每
和室友闺蜜聊天，总会想起大学城的食堂和总部后门的小饭馆，那个味道，只留在美好
的回忆中了。
大一大二是在郊区的大学城度过的，那里有很多大学，大家共用食堂和宿舍楼。所
以每天晚上，我都和室友提前研究第二天的课程表，以确定最后在哪里解决温饱问题。
一食堂离教室师近，特点是小吃多，要是下课晚了或者马上有课要上很合适；二食堂离
商店近，特点是糖醋小排味道好，吃完饭没事可以逛逛商店；三食堂离宿舍近，特点是
素菜种类多量大，回宿舍方便。其他要是有特殊原因或者发了奖学金，就会去小饭馆吃
。记得有个蛋糕房的卤肉饭和蛋包饭，味道也是非常好，至今怀念~~还有那时去罗森买
个便当都觉得是很奢侈了，哪想到日后工作了，会吃这个吃到反胃。
大三大四搬回学校本部了，在一个偏工业的区。食堂伙食又贵又难吃，除了怕上课
迟到会去吃，基本都溜到外面的小饭馆解决。饭馆老板是哈尔滨人，一共开了两家店，
我非常他家钟爱番茄炒蛋和金针菇肉片，一度想偷学，后来才知道，煤气灶很重要，家
里的煤气灶，是永远烧不出他的水平的。有时候还会跑到旁... 阅读全帖 |
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g*******a
发帖数: 31586 | 43 水果类（fruits）：
西红柿tomato；菠萝pineapple；西瓜watermelon；香蕉banana；柚子shaddock（
pomelo）；橙子orange；苹果apple；柠檬lemon；樱桃cherry；桃子peach；梨pear；
枣Chinese date（去核枣pitted date）；椰子coconut；草莓strawberry；树莓
raspberry；蓝莓blueberry；黑莓blackberry；葡萄grape；甘蔗sugar cane；芒果
mango；木瓜pawpaw或者papaya；杏子apricot；油桃nectarine；柿子persimmon；石榴
pomegranate；榴莲jackfruit；槟榔果areca nut；西班牙产苦橙bitter orange；猕猴
桃kiwi fruit or Chinese gooseberry；金橘cumquat；蟠桃flat peach；荔枝litchi
；青梅greengage；山楂果haw；水蜜桃honey peach；香瓜、甜瓜musk melon；李子
plum；杨梅waxberry red... 阅读全帖 |
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F*****0
发帖数: 45 | 44 据可靠消息, 目前初定的餐牌是本地三家餐馆的拿手菜: 招牌卤肉饭, 椒盐肉排饭, 咖
哩鸡饭, 和中国人逢春节必吃的传统菜--留点儿悬念, 猜中有奖. 为照顾小朋友, 还特
意准备了一定的甜酸咕噜肉. 总之一句话, 保证不会让您失望就对了.
另外, 为了保证质量, 还专门让这三家餐馆做出样本餐来,该加的加, 该减的减, 努力
做到精益求精, 绝对不会让您的肠胃受委屈. |
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r***u
发帖数: 1272 | 45 水果类（fruits）：
火龙果 pitaya 西红柿 tomato 菠萝 pineapple 西瓜watermelon 香蕉banana 柚子
shaddock （pomelo） 橙子orange 苹果apple 柠檬lemon 樱桃 cherry 桃子peach
梨 pear 枣Chinese date （去核枣 pitted date ） 椰子coconut 草莓 strawberry
树莓 raspberry 蓝莓 blueberry 黑莓 blackberry 葡萄 grape 甘蔗 sugar cane 芒
果 mango 木瓜 pawpaw或者papaya 杏子 apricot 油桃 nectarine 柿子persimmon
石榴pomegranate 榴莲 jackfruit 槟榔果 areca nut （西班牙产苦橙）bitter
orange 猕猴桃 kiwi fruit or Chinese gooseberry 金橘cumquat 蟠桃 flat peach
荔枝 litchi 青梅greengage 山楂果 haw 水蜜桃honey peach 香瓜... 阅读全帖 |
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s******q
发帖数: 13 | 46 中式早點
烧饼 Clay oven rolls
油条 Fried bread stick
韭菜盒 Fried leek dumplings
水饺 Boiled dumplings
蒸饺 Steamed dumplings
馒头 Steamed buns
割包 Steamed sandwich
饭团 Rice and vegetable roll
蛋饼 Egg cakes
皮蛋 100-year egg
咸鸭蛋 Salted duck egg
豆浆 Soybean milk
饭 类
稀饭 Rice porridge
白饭 Plain white rice
油饭 Glutinous oil rice
糯米饭 Glutinous rice
卤肉饭 Braised pork rice
蛋炒饭 Fried rice with egg
地瓜粥 Sweet potato congee
面 类
馄饨面 Wonton & noodles
刀削面 Slic |
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j****e
发帖数: 12067 | 47 【 以下文字转载自 Pics 讨论区 】
发信人: joycee (临河而羡鱼，不如归家结网), 信区: Pics
标 题: 四月家常菜（附食谱和图） (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 3 18:26:14 2010, 美东)
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 四月家常菜（附食谱和图）
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 26 15:52:22 2010, 美东)
肉：
猪肉炖粉条，辣爆蛤蜊，葱爆羊肩肉，绣球干贝，红焖牛尾，沙茶双椒鱿鱼，排骨年糕
，砂锅鳝鱼，椒盐里脊，新疆大盘鸡，虎皮凤爪，话梅排骨，豆花鱼片，泰式红咖喱牛
肉，芒果翡翠凤尾虾，照烧鸡腿，盐水鸭，脆辣鸡胗
豆制品和蛋：
五彩豆腐鸡蛋羹，豆腐狮子头，香菇酱扒豆腐，豆腐脑，回锅豆腐，日式蛋烧，茶熏素
鸭，九层塔煎蛋，麻婆豆腐，麒麟豆腐
主食小吃甜品：
鲜虾云吞面，台式卤肉饭，干炒牛河，菠萝饭，豆角肉丝焖面，广式腊味煲仔饭，芥菜
云吞，麻酱糖火烧，铜锣烧，南瓜饼，艾窝窝，麻团，肉松香葱蛋糕，大理石蛋糕，香
煎豆渣饼，草莓山药泥，客家算盘子
汤 |
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c***s
发帖数: 70028 | 48 黄磊这位曾经长发飘飘的文艺男神如今变成了《爸爸去哪儿2》中的明星爸爸。对于女儿世故的评价，他回应：“多多其实真是小孩心态，她比较敏感、害羞，不太敢跟别人放得开。”
黄磊与女儿多多
女儿乖巧，厨艺了得，黄磊这位曾经长发飘飘的文艺男神如今变成了《爸爸去哪儿2》中的明星爸爸。日前，黄磊接受了记者的采访，透露了接受《爸爸2》邀请的原因，同时回应了网友们对女儿多多的评价。
厨艺精湛，包办五个家庭伙食
到目前为止，观众们发现在节目中黄磊担任了“厨神”的职位，和上一季中的张亮类似。黄磊自己也表示：“我除了第一次做了卤肉饭，后来全都不是做自己家的饭，杨威和陆毅帮我打下手，镇宇大哥和曹格看孩子多一点。可能关心我的人都会看我在微博上晒各种菜还有烤面包、饼干。我觉得厨房对我来说比较放松。”
对于炉火纯青的厨艺，黄磊说其实是受到了家庭的影响，“我的父亲母亲都比较会做菜，我很小的时候都是在家吃饭，所以老是看爸妈做就有印象，我很享受在厨房里调这些味道，后来大家都发现我做的好吃我也就爱琢磨了。其实在《爸爸去哪儿》我也做了很多菜。上海菜、湘菜等家常菜我也都会做。我爸爸是江苏人，所以我也会做淮扬菜，纯粹是爱好，所以我也... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 49 在美国开一家成功的中餐馆很难。你需要依照美国口味进行调整，还要做到足够地道。在美国有超过4.1万家中餐馆，从中挑选出50家并不容易。CNN通过採访厨师、中餐馆协会、当地美食作家和投票，并根据自身经历评选出了50家最棒的中餐馆。
本文重点介绍位于加州的12家和位于纽约的4家餐厅，并附上其他州的当选餐厅信息。
加利福尼亚州
1.BeijingPieHouse
这不是一家传统的中餐馆。这里没有白色的桌布，也没有木须肉或者点心车。
这家店以馅饼着称。薄薄的饼皮包裹着热辣的肉片。一个仅需7美元。
如果你的肉食慾望还没有得到满足，你还可以搭配着再吃一个牛肉卷。
这家店只收现金。
地址：蒙特利公园加维东大街846号（846E.GarveyAve.，MontereyPark）
2.ChefChu's
选择丰富，超大份量，价格合理。ChefChu's始创于1970年。LawrenceC.C.Chu当时就上过多档节目并成为烹饪书籍畅销作家。
这家位于洛思阿图斯的餐馆涵盖中国所有地方的菜系，但也成功地符合了美国人的口味。
该店特色是北京烤鸭（需提前四小时预定），还有一种溷合热芥末和花生的鷄肉沙拉。
曾来此店... 阅读全帖 |
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m*********w
发帖数: 6004 | 50
你学得好不像啊!
我们是简称seven (请读我的唇~台味浓念法:se-ven)
而鲁肉饭也写作卤肉饭 |
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