n****4
发帖数: 12553 | 1 1.饮酒
东京正店有酿酒权，从官府处购买酒曲酿造，脚店则无。脚店只能从正店批发酒水来卖。
一流正店有樊楼、任店、仁和楼、遇仙楼、高阳正店、清风楼等。好酒楼有包间，称为
“小阁子”。进不了包间的，就去楼下厅院，称为“门床马道”。小二叫“行菜”、“
过卖”，或者叫“茶饭量酒博士”，也就是俗称的茶博士。
东京街上的酒帘一般为“川”字旗，也有其他招牌，比如箱灯。酒旗有“美禄”、“天
之”字样，时人引汉代三国诗文典故为时髦。孙羊正店门前挂了个红色栀子灯，意思是
可提供陪酒服务。
宋人喝的还是黄酒、果酒，度数低。
所以石曼卿和刘潜对饮“终日不交一言，至夕，无酒色，相揖而去。明日，都下传王氏
酒楼有二仙来饮。”，有啥好骄傲的눈_눈
特殊的有蒙汗药酒，来自广西昭州，其实就是加了曼陀罗，含有酒精和麻醉剂，用处特
殊。
2.品茶
徽宗政和六年，茶税一千万贯。宋茶有七大类，白叶茶、柑叶茶、早茶、细叶茶、稽茶
、晚茶、丛茶。喝白茶要用深色茶具，冲出一层白沫为上品。散茶流行于民间，片茶则
为达官贵人所用。
仁宗时，蔡襄主持制作的建州小团茶很有名。建州是产茶之地，南宋时每年仲春都要上
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o******t
发帖数: 4384 | 2 ☆─────────────────────────────────────☆
coke1 (coke) 于 (Fri Apr 16 13:39:39 2010, 美东) 提到:
看了 “跟我的前妻谈恋爱”
跳着看。看到结局。复合的时候哭的稀里花啦。我也哭得稀里哗啦。
复婚过后就更真实了。之前互相掐，离婚，掐，朋友和平相处，互相检讨，自我检讨，
双方的问题和不满都说得清清楚楚了， 发觉还爱对方，撕裂地爱那种，复婚，好了几
个月，六个月后同样的模式又重复，又掐。
男的进入婚姻麻木区。结婚第一个月早餐都端到床前了，还唱歌，老婆想在做饭的时候
老公陪陪说话，有多难啊。可是很多男人结婚了就是做不到了。
老婆埋怨老公连看都不看自己一眼了，虽然她是大美人。上次离婚就是因为这些事情，
。照那老公说的老婆就是家里的家具，没人天天盯着旧家具欣赏吧。就是回家的时候家
具都还在，那就自己爱干嘛就干嘛去了。
老婆觉得自己不attractive了，心里很受伤害，就开始在小事情上找茬了。
老公因此觉得老婆无理取闹，不可理喻，不温柔。
反复地恶性循环。
很多事情了解了是不够的，要去改，要去做才行。
里面那... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 3 来自主题: ChineseClassics版 - 中国文字外论 http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=35267
王克斌
在世界上广为流传和使用的文字中，只有汉字特立独行，属于非拼音的文字。至于为什
么汉族会采用方块文字，卓尔不群，那是大家都会关心的问题。用外论做题意在于明确
此文出自外行之手。也可以按谐音理解为歪论。外也好，歪也好，毕竟是苦心思索的产
物，但愿此文的趣味性大于学术，不妨拿出来与大家交流探讨。
从美学的角度观察，用汉语写作的文章，像一座用同样大小的方砖砌成的楼房，拼音文
字则像是用尺寸不同、形状各异的石块堆成的建筑。前者方方正正、齐齐整整；而后者
错落有致，浑然一体。用英文写的诗只能论行，如莎士比亚的13行诗。而汉文却还可以
论字，有4言诗、5言诗、7言诗，按行数可以写出绝句和律诗，甚至字数参差的宋词以
及4-6相间工整对仗的骈俪文。再加上平仄韵律，读起来抑扬顿挫，如珠落玉盘，美不
胜收。
蓬莱文章建安骨，中间小谢又清发。这种集华丽与工整为一体的诗文，乃是任何一种拼
音文字所望尘莫及的。唐初四杰有名句，如“一抔之土未干，六尺之孤安在＂，＂落霞
与孤鹜齐飞，... 阅读全帖 |
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Z*****i
发帖数: 1888 | 4 “肯定得多雇人，而且要把卤具、灶具都换成铁的。(百度搜索飘天，小说更快更好
www.Piaotian.Net)”在叶天明看来，第一重要的事情当然是扩大生产，现在成都只有
十余万人，每年需要的食盐数量只有百万斤的规模，就是出口一些给建昌，所需的产能
也非常有限。但如果想满足武昌这里对食盐的需要，无疑需要雇佣大量的工人，需要更
多、更好用的工具。
这次明军带来的三百万斤盐都是都府利用解散的军队的人力加班加点生产出来的，
邓名再次召集军队把很多临时的盐工都征召入军队。即使都府的盐商想扩大生产，一时
间也未必能有这么的人力可雇佣，想提高产量势必要改善工具。
“我打算从武昌这里买一些铁器。”叶天明随口说道。
“可以，但是若是从武昌这里买铁器，我要从中抽税，至少一半，如果数量大还要
提高抽税比例，如果你们只是买生铁，送回去委托都府的冶铁商行帮你们制造，我抽税
比例不会超过百分之十……嗯，这次我不抽税都可以，还可以给你们免费运输。”邓名
马上答道，并进一步解释道：“这是为了保护都府的铁器商行，不然你们都从武昌买他
们怎么办？”
“可，”叶天明据理力争：“都府的冶铁商行... 阅读全帖 |
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w*********9
发帖数: 751 | 5 章节目录 第十三节 雄兵百万
书名：《缺月梧桐》作者：缺月梧桐字数：12310字体：＋大中小－
建康城朱雀道是入城的一条大路，因此修的是极其奢华坦荡，三丈宽的路面铺的是上佳
的青条石板，因为年数久远，路面磨的滑不留手，若是一只鸟从上空看上去，阳光下的
朱雀大道直如如建康大城一条闪闪发光的大河，不同只是这河上穿行不息的不是船只而
是车水马龙。wwW、QuAnBen-XIaoShuo、coM
王天逸就坐在大道边离城门不远处建筑的荫凉里，脖子僵硬的扭向城门方向，眼睛瞬也
不瞬的盯着进城的车马流，但眼里的失望之色就如同这青石路面反射的正午阳光，唰唰
的闪动不停。
他不是一个人，是在一群人中间，那是他的属下锦袍队，不同的是其他人连城门都不看
了，排成一排的他们象极了一群吃饱了晒暖的无聊惫懒汉，地位高有椅子做的人东倒西
歪的缩在椅子里，用武林高手才有的柔软躯体在椅子圈里摆出各种匪夷所思的姿势；地
位低没椅子坐的人仿佛也忘了现场还有王天逸这种魔鬼一般的头目存在，象一口气扛了
几百包麻袋的苦力一般身体打着拧蹲在椅子后面，用手指在地上泥土里划着圈，如同又
回到了无忧无虑的小童时代，更有的人甚至沉沉睡... 阅读全帖 |
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d******0
发帖数: 1598 | 6 3
“样样红”在被称作“样样红”之前，无非是一间二节楼的小冷饮铺，半死不活。
老板是个外地女人，绰号“三姐”，独身，抽烟，不说话，毛边短裤人字拖，趾甲涂的
猩红，整个夏天都斜倚在门口，伸出暴了青筋的胳膊，来回拨弄琉璃珠的帘子。那时候
县城里满大街都是《新鸳鸯蝴蝶梦》，三姐却偏喜欢《样样红》，敦实到能当板凳的黑
音箱，动不动就绞的卡带，翻来覆去就那一首《样样红》：青春少年是样样红，可是太
匆匆。虽然依旧没人来吃冰果，但夏天过得照样飞快。也是卡带听多了，这三姐稀里哗
啦扯掉琉璃帘子，竟把冷饮铺改成音像店。结果生意爆火，三姐也忙了，越忙越胖，胳
膊上的青筋没了，腿也粗了，没法再穿毛边短裤倚门了。十年过去，二十年过去，卡带
摆大街上都没人捡，胖乎乎的三姐不知何处去也，音像店数易其主，活像一只不会跑不
会叫的流浪狗。“样样红”的名头倒是从来没变过，大概都想图那一吉利。从烧烤到冷
面，等五滚搬进来那会儿，已经成酒吧了。说是酒吧，其实白的啤的洋的卤花生猪大肠
什么都敢往菜单上整。也难怪，在小县城里光摆酒纯属自寻短见。不给小河南交保护费
也是自寻短见，这不五滚就搬楼上去了么。拎一管“五联动”上去的，谁... 阅读全帖 |
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f*****n
发帖数: 12752 | 7 四十、
天完全黑了，雷声有一阵没一阵的，声音也有点发闷，象是在铁皮罐里点燃的炮仗
，雨下得不是很大，不愿意带雨伞的懒男生们顶着几张报纸也就可以勉强抵挡着跑回宿
舍了。
校博物馆四周的路灯坏了几盏，馆内又不像其他开放自习的教学楼那样灯火通明，
在这样的雨夜里便显得有些阴森可怖，偶尔有学生从附近经过，也会情不自禁地加快了
脚步。
无为子独自一人坐在博物馆大门前的看守小屋里，也不开灯，桌上搁了一瓶二锅头
和一盘卤花生，就这么颇为寂寞地在那里自斟自饮。远处偶尔有脚步声响起，老人便会
抬起头来看一眼窗外。
九点一刻，有人轻轻地敲了敲小屋的窗户。
“前辈，真对不起，我来晚了。”宇文的神情看上去有些抑郁，找寻了这么久，始
终没有温雅和玄罡的消息，他身上的衬衣已经找不到半根干纱，头发也是湿漉漉的，不
时滴下水来，也不知道他在雨中走动了多久。
“外面太冷，博物馆里面有空调，我们还是进去说话吧。”无为子倒也没怪宇文来
晚了，提起桌上的酒瓶，起身推开了小屋的门。
走进博物馆，无为子打开一间侧厅的照明，又不知从何处拿出一件灰色的旧布褂，
顺手扔给了宇文，“想换就换上，不想换就拿这衣服擦擦你的脑袋，这展厅地板沾... 阅读全帖 |
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a**u
发帖数: 8107 | 8 ☆─────────────────────────────────────☆
SeeU (See you) 于 (Fri Nov 26 21:14:34 2010, 美东) 提到:
感恩节到师姐家吃晚饭（她开玩笑说我去应供），师姐刚从澳洲禅修一月归来，气色极佳，脸色红润，连皱纹都似乎消失了。师姐得了三禅，习性大变，过去狂爱华衣美食呼朋引伴玩耍，话痨一个，是个气场强大的女人，家里几个男人都乖乖听她的。现在只想禅悦为乐，平日闭门谢友
贝虬纾眯兄晃蓿路蟀胨腿耍约赫掌既恿耍バ吹奈恼乱捕簟！刚庑┒际窃銮课野矗静换岽纯炖帧！故闳缡撬
师姐听我说最近不想禅修，想找女友，直呼「Mara 已经在你脑里建立了根据地。你要小心。」「不过 Mara 其实也很好对付，阿含经中 Mara 一旦被识破，就说 "The monk knows me." and disappears.」
「你现在不要急著找女友。把精力放在修禅定，得到禅悦后你就不会想找女友了。维持好的 relationship 或婚姻都是很累的事，两个人要互相迁就。你自己的烦恼都无法断除，LP 还指望你替她排忧解难。两个充满烦恼的凡夫纠缠在一... 阅读全帖 |
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l***a
发帖数: 170 | 9 卤煮火烧 腌多鲜
王致和 邵万生
豆汁儿 正广和
王府井 南京路
东四 华亭路+乍埔路
西单 淮海路
苏州河 护城河
自来水三厂 黄浦江
淀山湖 昆明湖
前门外大街 云南路夜市
天上人间 金色年代
三里屯 思南路一带
国安 申花
雍和宫 城隍庙
工体 万体馆
全聚德 小绍兴
东来顺 梅龙镇
通县及管庄一带 浦东
王朔 黄永生
葛优 王小毛
汪国真 小李飞刀之师爷
蔡国庆 罗中旭
张有待 阿彦
谈人生侃理想 劈情操
大款大腕及较成功人士 模子
混不好瞎混的无聊人士 打桩模子
小痞/孙子 瘪三/赤佬
没眼力见儿 拎勿清
叫板/递牙 老三老四/挑筏挑筏
不成 勿来晒
洗澡 汰浴
顽主 白相模子
猫儿匿 驾精
斗闷子 搞七拈三
畸角旮栏 妖腻角落
鸡贼 小家败气
实诚 戆嗨嗨
特款 分哈挺
刀/米 分/铜钿
火柴 洋火
老炮儿 老枪
大喇 拉三
装孙子 假痴假呆
假迷山道 假痴假呆
含糊 大兴
胡呲/臭贫 瞎话三气/瞎七搭八
起腻 粥天粥地
套瓷 百搭
得B/话密 饭泡粥
蛋B 瞎胡搞
没谱 头五头六
靠谱 靠得牢
小丫挺的 小beyon子
叫真儿 顶真
嚼性 妖
傻B呵呵 十三点/痴头怪脑 |
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A****i
发帖数: 5546 | 10 【 以下文字转载自 Travel 讨论区 】
发信人: icebreak (茶坪摩天龙门岷-邛崃大雪沙鲁里), 信区: Travel
标 题: 重回震灾区，再走红军路 (2011别样小金秋色)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 26 13:47:52 2012, 美东)
金秋十月，我和光头又踏上了这片熟悉的土地。大地震过去了三年多，都江堰周围已经
修缮一新。都汶高速路况很好，转眼就到了映秀镇。没来得及看一眼映秀新城，我们便
下了高速往卧龙方向开去。来之前就知道映秀-卧龙的公路在大地震毁损后，经历了重
建、余震、泥石流滑坡，现在路况很差，单进双出。开出不远，路况之差已经出乎了我
们的意料。在我的记忆中，映秀-耿达-卧龙的公路沿着皮条河蜿蜒前行，两岸青山翠谷
郁郁葱葱，犹如百里画廊。如今却是高达数百米的整片山体的垮塌，路旁河谷堆满了巨
石，几乎没有哪怕是一小段平整的路面，触目惊心。
在国产山寨SUV上缓慢颠簸了三十来公里，过了耿达镇后，路况才开始好转起来。
河谷两侧秋色正好，潺潺流水伴着我们渐行渐高。
一路直上，翻越接近4500米的巴朗山垭口后，远处数丛雪峰映入眼帘。那最右... 阅读全帖 |
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s*********5
发帖数: 5637 | 11 过年时，家里都会大办一场。腌肉，腌鱼，做熏鱼，炸丸子，炸藕夹，泡海参。做好的菜没冰箱
就放在大大小小的菜篮子里挂在阳台顶上。奶奶家会炸翻馓，炸有着漂亮荷花边的花生甜酥饺。（今年看到99在卖台湾版的酥饺，特别买了给主日学的小朋友吃，可惜他们都没那么欣赏）我们孩子最喜欢吃细细的油馓子。就像美国孩子吃string cheese都要一点点吃一样，我们也会一点点把细面掰下来吃。
馓子
藕夹
我还喜欢拿着麻袋去装爆米泡和爆年糕。年糕好像都得自己家里买长条年糕自己切片然后晒干，爆时用糖精加甜。要爆好时，是我们最激动的时刻，就像Harry Potter等着一个魔法要变出来一样。“嘣”声“巨”响后我们就可以拿大袋子装米花/年糕了。后来高级了，就有乐口消机器挤出长长的膨化棍子来和美国爆玉米花。不过还是觉得爆年糕最好吃。不过现在可能再难找那个生者炭火的要一直转呀转呀的爆米花机了。
过年时还喜欢到吹糖人，捏面人，和转糖的摊子上逛逛，可惜我从来没赚到过大板龙和飞机过，只有八坨，最好就是一个桃子。
http://www.google.com/imgres?imgurl=http://blog.sinovision... 阅读全帖 |
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c*******m
发帖数: 3 | 12 回到俺爹俺娘的店里，还有啥可讲究的呢？赶紧盘腿上炕吧，来一盘个大馅足的大包子
，就两口朴素的小菜和清粥。北方农家吃的就是这个粗劲儿，吃完了包你觉得过瘾、不
累。
出门在外，看到这样的招牌能不进吗？店堂古朴稚纯，干干净净的，他爹他娘还挺会捣
持。菜单上的DD都很便宜，有的DD还是第一次看到，譬如老汤和尚头。点了老汤和尚头
一个，老汤卤猪肉一份，老汤其实没有汤，是指陈年的卤水。咸了，不和南方人的口味
；和尚头就是鸡蛋，老汤和尚头MS茶叶蛋!可能觉得叫老汤和尚蛋不雅。
又点了羊肉包子，6元。这是我吃过的成批量生产的最大的包子了。 热包子发的不错馅
也多能用勺崴，要不是还有饭局我能把一个全吃了！还点了个什么泡饭的要10块，没什
么好的不值！问服务员这里干吗叫俺爹俺娘不叫俺哥俺嫂什么的啊？回答是“俺哥”被
计划生育掉了...哦，原来如此，明白了。出门10里突然觉得不对，怎么会“俺哥”被
计划了呢？
明明是不爱面食的人，明明是不吃包子的主，我来这干吗？就因为有人非说这里的芥末
墩特别正宗！就为它来???就为它来!!!其他的什么都先不吃，直接来芥末墩！店小二惊
讶的眼神看着我，而我再次确认地点着头。 |
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a*****n
发帖数: 14370 | 13 广东烧味
/ 森林的火焰
烧味一般有专门的店卖，叫烧腊铺。秋天的时候烧腊铺也卖腊肠腊肉腊鸭，所以经
常烧味腊味合称。除烧腊以外还有卤味，包括卤水鹅卤水豆腐卤水墨鱼卤五花肉，是潮
州老乡做得好。在广州是不太有烧味铺带卖卤味的，因为加工方式完全风马牛不相及，
虽然原材料有相似之处。但是在香港就不分那么多了，烧味腊味卤味在茶餐厅里全有得
卖，因为不是自己做的，经常都是从加工工场拿货，吃遍港九茶餐厅，都是一个味道。
所以在香港著名的本土动画片麦兜里才有“全港烧腊卤味协会”。除了港岛西环以前潮
州巷一带的老店还以卤味闻名，并以六十多年的卤水为号召。
闲话后表，先说烧味。所谓烧味，来来去去只有那几味：白斩鸡，豉油鸡，叉烧
，烧肉，乳猪，烧鸭，烧鹅，扎蹄。家里来了客人又不及加菜，就直奔烧味铺“斩料”
。广东话的“料”字意味深长，是一个已经包含了充实可靠的定语的名词。说某人“有
料”就是说他有本事。食物上也是大块主肴才叫“料”，没有说加盘炒青菜能算是“加
料”的。广东话说“烧”，其实是指“烤”。不过白斩鸡是在上汤里“浸”熟的，所谓
“浸”是指把材料在略滚的汤里泡到刚熟。豉油鸡是在酱油汤子里滚熟的，都要 |
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T****e
发帖数: 2167 | 14 ☆─────────────────────────────────────☆
aladdin (渔夫) 于 (Sun Oct 30 21:46:01 2005) 提到:
广东烧味
/ 森林的火焰
烧味一般有专门的店卖，叫烧腊铺。秋天的时候烧腊铺也卖腊肠腊肉腊鸭，所以经
常烧味腊味合称。除烧腊以外还有卤味，包括卤水鹅卤水豆腐卤水墨鱼卤五花肉，是潮
州老乡做得好。在广州是不太有烧味铺带卖卤味的，因为加工方式完全风马牛不相及，
虽然原材料有相似之处。但是在香港就不分那么多了，烧味腊味卤味在茶餐厅里全有得
卖，因为不是自己做的，经常都是从加工工场拿货，吃遍港九茶餐厅，都是一个味道。
所以在香港著名的本土动画片麦兜里才有“全港烧腊卤味协会”。除了港岛西环以前潮
州巷一带的老店还以卤味闻名，并以六十多年的卤水为号召。
闲话后表，先说烧味。所谓烧味，来来去去只有那几味：白斩鸡，豉油鸡，叉烧
，烧肉，乳猪，烧鸭，烧鹅，扎蹄。家里来了客人又不及加菜，就直奔烧味铺“斩料”
。广东话的“料”字意味深长，是一个已经包含了充实可靠的定语的名词。说某人“有
料”就是说他有本事。食物上也是大块主肴才叫“ |
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N*****t
发帖数: 32 | 15 博主写的精彩. 我每周去Flushing买菜, 看了以后竟然也想再去吃一遍. 有几样美
食补充一下:
白熊的烧鸡, 正宗山东做法, 卤完再熏, 滋味深长. (王子街东北菜旁边)
说到东北菜, 王子街上的东北风味很好, 五色大拉皮, 小鸡炖磨菇, 猪肉炖粉条, 别忘
了要哈啤.
大停车场边上的山水甲山有一道美味, 生鱼拌饭, 虽不是中餐, 但老板是国人.
王子街垛颐边上的北京烤鸭也不错, 一鸭三吃, 虽不及全聚得, 也能解一时的乡愁. |
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N*****t
发帖数: 32 | 16 博主写的精彩. 我每周去Flushing买菜, 看了以后竟然也想再去吃一遍. 有几样美
食补充一下:
白熊的烧鸡, 正宗山东做法, 卤完再熏, 滋味深长. (王子街东北菜旁边)
说到东北菜, 王子街上的东北风味很好, 五色大拉皮, 小鸡炖磨菇, 猪肉炖粉条, 别忘
了要哈啤.
大停车场边上的山水甲山有一道美味, 生鱼拌饭, 虽不是中餐, 但老板是国人.
王子街垛颐边上的北京烤鸭也不错, 一鸭三吃, 虽不及全聚得, 也能解一时的乡愁. |
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s*********5
发帖数: 5637 | 17 【 以下文字转载自 SanDiego 讨论区 】
发信人: spectrum805 (spectrum805), 信区: SanDiego
标 题: 吃在新年的些许回忆
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 24 04:07:33 2012, 美东)
本来写了个详细版的，没post上就被BBS‘遣’回上页。全部消失。本来懒得再写得，
偏偏又看到老乡的饭贴，这里就写个简单版的吧。想哪儿写哪儿。。。
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过年时，家里都会大办一场。腌肉，腌鱼，做熏鱼，炸丸子，泡海参。做好的菜没冰箱
就放在大大小小的菜篮子里挂在阳台顶上。奶奶家会炸翻馓，炸有着漂亮荷花边的花生
甜酥饺。（今年看到99在卖台湾版的酥饺，特别买了给主日学的小朋友吃，可惜他们都没那么欣赏）我们孩子最喜欢吃细细的油馓子。就像美国孩子吃string cheese都要一点点
吃一样，我们也会一点点把细面掰下来吃。
我还喜欢拿着麻袋去装爆米泡和爆年糕。年糕好像都得自己家里买长条年糕自己切片然后晒干，爆时用糖精加甜。要爆好时，是我们最激动的时刻，就像Harry Potter等着一个魔法要变出来一
样。“嘣”声... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 18 《中华字经》是教育部语言文字应用研究所的 “快速识字，提前阅读” 课题的最新科
研成果。该成果被立项为全国教育科学规划“十五”研究课题。《中华字经》及配套教
材均为该成果的具体转化并被教育部语用所语言教学研究室作为“快速识字、提前阅读
特种教材”向全国及海外推广，是中国侨联指定的海外华人学习的汉语教材。
https://www.youtube.com/watch?v=Q0t8btaylE0
第一部分
第一课 天文
乾坤有序，宇宙无疆。星辰密布，斗柄指航。
昼白夜黑，日明月亮。风驰雪舞，电闪雷响。
云腾致雨，露结晨霜。虹霓霞辉，雾沉雹降。
春生夏长，秋收冬藏。时令应候，寒来暑往。
第二课 地理
远古洪荒，海田沧桑。陆地漂移，板块碰撞。
山岳巍峨，湖泊荡漾。植被旷野，岛撒汪洋。
冰川冻土，沙漠沃壤。木丰树森，岩多滩广。
鸟飞兽走，鳞潜羽翔。境态和谐，物种安详。
第三课 人伦
父母爹娘，没齿难忘。兄弟姐妹，危困助帮。
姑姨叔舅，亲戚互访。侄男闺少，哺育茁壮。
夫妻相敬，梦忆糟糠。隔屋邻舍，遇事谦谅。
伯公妪婆，慈孝赡养。尊朋礼友，仁义君郎。
第四课 大道
形分上下，道合阴阳。幽冥杳渺，天体著... 阅读全帖 |
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s*********5
发帖数: 5637 | 19 过年时，家里都会大办一场。腌肉，腌鱼，做熏鱼，炸丸子，炸藕夹，泡海参。做好的菜没冰箱
就放在大大小小的菜篮子里挂在阳台顶上。奶奶家会炸翻馓，炸有着漂亮荷花边的花生甜酥饺。（今年看到99在卖台湾版的酥饺，特别买了给主日学的小朋友吃，可惜他们都没那么欣赏）我们孩子最喜欢吃细细的油馓子。就像美国孩子吃string cheese都要一点点吃一样，我们也会一点点把细面掰下来吃。
馓子
藕夹
我还喜欢拿着麻袋去装爆米泡和爆年糕。年糕好像都得自己家里买长条年糕自己切片然后晒干，爆时用糖精加甜。要爆好时，是我们最激动的时刻，就像Harry Potter等着一个魔法要变出来一样。“嘣”声“巨”响后我们就可以拿大袋子装米花/年糕了。后来高级了，就有乐口消机器挤出长长的膨化棍子来和美国爆玉米花。不过还是觉得爆年糕最好吃。不过现在可能再难找那个生者炭火的要一直转呀转呀的爆米花机了。
过年时还喜欢到吹糖人，捏面人，和转糖的摊子上逛逛，可惜我从来没赚到过大板龙和飞机过，只有八坨，最好就是一个桃子。
http://www.google.com/imgres?imgurl=http://blog.sinovision... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 20 http://history.sohu.com/20140414/n398096502.shtml
2014年04月14日01:47来源：搜狐博客
《人民网》登载了龙剑宇的《毛泽东菜谱和真实食谱全揭秘》（该文在凤凰网发表时，
名为《秘书谈毛泽东1961年吃西餐：我的估计不会的》，以下简称"龙文"）一文，是从
作者在中共党史出版社出版的《毛泽东家居》一书中摘取的。读后不禁哑然失笑。该文
错讹满篇，且有些错误系有意为之，不容不辩，限于篇幅，择其要者提8个问题。
一问：验证毛泽东的菜谱，需要蒙哥马利助阵吗？
"龙文"说：有人对毛泽东的饮食起居提出质疑，网络上流传着一篇关于毛泽东饮食
的帖子，题为《毛主席的菜单，不服不行！》，特别提及1961年4月26日工作人员会同
厨师定制的一份西餐菜谱："有牛羊肉菜十多种，西餐汤十六七种，其他种种更是名目
繁多"，对于这一说法，韶山毛泽东同志纪念馆工作人员认真查对该馆保存的毛泽东遗
物，从毛泽东的食谱、菜谱及其相关记载出发，进行了详细的研究，得出了与英国陆军
元帅蒙哥马利相当的结论：毛泽东是"凡人时代最不平凡的人"。
韶山纪念馆是保存毛泽东遗物档案的单位。... 阅读全帖 |
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