c***s
发帖数: 70028 | 1 纱仓真菜现年21岁，2012年出道并在2013年获得“日本成人放送大奖”的新人女星奖。
纱仓真菜
据台湾媒体报道，日本人气女优纱仓真菜因为拥有名副其实的“天使脸孔、魔鬼身材”，从AV界出道很快就闯出知名度。其实，她早在14岁就立志当AV女优，且原因只是儿时的某一天，不小心翻出爸爸偷藏在书房的A片，一生志向从此有了重大改变。
纱仓真菜现年21岁，2012年出道并在2013年获得“日本成人放送大奖”的新人女星奖。之后，她还推出自传《高专生我世界的唯一天职》，并在文中写下自己踏入AV界的契机，只是因为14岁的某一天，意外发现父亲藏在书房里的A片，非但不觉得恶心、厌恶，还打从心里崇拜这些AV女优能把女人的身体以“这麽漂亮”的状态呈现在镜头前。
从此，纱仓真菜就立志要朝AV界发展，并于18岁那年立刻付诸行动，积极上网找AV事务所寻求面试机会，虽然家人一开始并不赞成，但她很坚持自己的理想，最后感动母亲也得到亲友支持和尊重。据悉，她的三围是35F、25、35，配上一脸清纯的学生样非常受欢迎，连日本娱乐圈许多知名男星，例如明石家秋刀鱼、宫川大辅都是她的粉丝。 |
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c***s
发帖数: 70028 | 2 南京秦淮法院法官近日公布3起年轻夫妻的离婚诉讼案例，建议广大年轻夫妇，尽量站在对方的立场去理解婚姻，而不要按自己的想象理解婚姻，这样的婚姻，才比较容易长久。
故事一
老公嫌老婆不“罗曼蒂克”
金海是位客车司机，常年在外跑，他把老婆王梅告到法院要离婚，是因为婚后生活发生了变化。婚前，他与妻子王梅情投意合，一回南京就跑去和王梅约会，谈天说地，十分融洽。婚后，他发现往日浪漫温柔的王梅变了样子，每天就喜欢回家做饭，最大的乐趣也来自于周末一起买菜做饭。刚开始，金海还很享受，时间长了就觉得很无趣。他经常觉得自己好几天才回一趟家，应该继续享受婚前的美好时光，但妻子却不乐意。
时间一长，两人的相处模式变成了男的回家打游戏，女的在旁看微信，女的发现好玩的讲给丈夫听听。本来以为生个孩子也许可以调剂下生活，改善下家庭生活，但尝试了一年多，妻子一直没有怀上。金海觉得婚姻生活了无生趣，毅然决定离婚。诉讼前，他曾多次跟王梅及其家庭沟通，但王梅完全不理解也不接受，他只好告到法院。
王梅在庭上表示坚决不同意离婚，希望能在法院主持下搞清楚金海提出离婚的真实理由，她完全不能接受金海说的感情不好这个理由，怀疑金海是不是有了... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 3 http://news.sina.com.cn/s/2011-07-12/030022796096.shtml
八旬老太靠卖菜过活走红 30年仅见国外儿子一面
http://www.sina.com.cn 2011年07月12日03:00 京华时报
本报讯(记者郑磊)本该是安享晚年的年龄，85岁的周瑞英老奶奶却独自在马甸桥地
下通道内卖菜。近日，这位在网络上走红的“果蔬奶奶”受到了不少关注，很多居民在
下班时都会刻意路过给她捧个场。
果蔬奶奶不再孤单
昨天下午5点半，海淀区马甸桥东南角的地下通道外，一位头发花白、拎着布包和
塑料袋的老人出现了。“这不是‘果蔬奶奶’么！”一位小伙子叫出声来。看着将要走
下楼梯的老人，这位小伙子快步上前，“周奶奶，我帮您拿吧！”之后，小伙子从脸上
布满微笑的周瑞英老人手里接过了蔬菜。之后，又有3位年轻人认出了老人，主动帮助
她搬运蔬菜。
几位年轻人放妥了蔬菜准备离去时，周奶奶弯下不太利索的身体，拿起一小袋香瓜
对着几位年轻人说，“孩子，这些水果你们拿着吃吧，天热，吃点儿败火”。“我们改
天买您的东西。”几位年轻人笑着离开。
30年只见儿子一面
还不到6... 阅读全帖 |
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c******k
发帖数: 8998 | 4 she prepared the traditional dinners we enjoyed each night: four appetizers,
one soup, and eight main courses.
每天4道前菜，8菜一汤，中央领导吃的只怕也没这么丰盛。
而且那时候中国有前菜吗？ |
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x****n
发帖数: 950 | 5 在前面几篇文章中，我列举了傅苹在接受采访以及她在其回忆录《弯而不折》（Bend，
not Break）中关于其在中国的经历的描述中存在的一系列荒唐可笑之处：她在文革10
年没有上过学而是被劳动改造、她目睹老师被红卫兵四马分尸、她在10岁时被10～12个
红卫兵轮奸、在她在苏州上大学期间全体女生被学校官员每月用手指检查月经、她亲眼
看到几百名女婴一生下来就被杀死、她关于溺婴的毕业论文被《人民日报》报道、联合
国因其论文制裁中国、她入狱三天在邓小平过问下被释放、她被驱逐出境去美国学习、
她刚到美国时只会三个英语单词，等等。
傅苹写了一篇“澄清”，把这些问题归为美国媒体乱报道、翻译错误或记忆错误。
我已写了两篇文章指出她的所谓“澄清”乃是狡辩和继续撒谎。我再举两个新发现的例
子：
在被人指出文革期间在工厂上班是令人羡慕的工作而不是惩罚后，傅苹“澄清”说
她从小在工厂劳动没领工资，不是正式工作。但是其新书的宣传视频却出示了她的工作
证（http://www.amazon.com/gp/mpd/permalink/m30Y16VFDBM89J ），表明她是正式上班，而且工作证的照片上她已成年。据... 阅读全帖 |
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r*******g
发帖数: 32828 | 6
５月２７日，记者以食客身份走进广东多家餐馆暗访，发现部分广东人依然什么都
敢吃，譬如田间地头抓的大老鼠和未经任何烹调处理的生鱼片，都大受食客的欢迎。
广东省疾病研究控制中心公共卫生研究所戴所长接受记者采访时说，最近他正好做
了一个相关研究，结果表明生鱼片上面确实容易携带大肠杆菌等病菌或寄生虫，如果不
安全食用的话确实容易导致人染病。
记者暗访－－田鼠可做九道菜
时间：２７日下午２时３０分—３时３５分
地点：广州番禺区厦滘北路某餐厅
人人喊打的老鼠也可以做成餐桌上的美味？在番禺厦滘北路的这家餐厅的老板看来
，这毫无疑问，因为该店林林总总能做出九道鼠菜。
落座后，餐厅工作人员即问记者要点什么鼠菜，记者对鼠肉的新鲜度表示有疑问，
一名服务员马上把记者带进厨房，从冰箱里拿出一盘杀好的田鼠让记者看。只见２０多
只肤色发红的田鼠一个个被开膛破肚斩尾巴，死状相当惨。
记者提出最好还是吃新鲜田鼠。该服务员马上带记者到餐厅一个角落，指着一个铁
笼说，这些田鼠都是最近从清远山区运过来的。服务员随后热情地帮记者选了两只比较
肥硕的田鼠。... 阅读全帖 |
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w*******e
发帖数: 15912 | 7 杀猪菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。
过去，在农村杀年猪是一件大事，无论哪家杀年猪都必定要把亲朋好友请到家里来吃杀
猪菜，这种习俗在东北农村至今还保留着。那时，人们没有条件讲究什么配料、调料，
只是把刚杀好的猪肉斩成大块放进锅里，加入水，放上盐，然后边煮边往里面切酸菜，
等到肉烂菜熟后，再把灌好的血肠倒进锅内煮熟。上菜时，一盘肉，一盘酸菜，一盘血
肠，也有的是把三者合一，大盆大盆地端上桌来。
如今，这种吃法在东北城里的一些餐厅酒楼也流行起来，当然其制法已经比原来有了很
大改进，比如加入了更多的配料和调料后，使得杀猪菜的内容更加丰富，口味更加鲜美
。当人们坐在餐厅酒楼的餐桌旁，吃着这种具有农家特色的杀猪菜时，仍然能感受到那
浓浓的乡情……
制作过程
编辑
原料
五花肉、酸菜、血肠、香油、盐、五香粉。
做法
1、五花肉煮熟之后切成片，放入热油锅内；
2、然后放入切成丝的酸菜加水炖；
3、汤出来酸味后，起锅前放入切成片的血肠，加香油，盐巴，五香粉调味后即可。 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 8 http://hx.cnd.org/?p=105042
继‘新文艺座谈会’后，接着是‘新古田会议’。人们对这些会的关注是自然地，因为
它们都是中国今后走向的指路牌。但是新华社对后者的图像报道祗发了一份照片，那就
是军委主席在餐桌上为下级夹菜。
热心的网友又翻出另外两位军委主席夹菜的记录，把三张照片放在一起，吸引了人们的
眼球。这三张照片摄取的场景相同，取景的角度一致，连餐桌上摆放的食物食具都大致
相似，仿佛是同一时间由同一摄影者拍摄的。但是时间间隔的确是以十年计，真是不可
思议！很难不让人将它和报载北韩领袖的照片联系起来。那些照片都是一式的领导在做
指示，跟随的掏出笔记本在写。也让我忆起1956年初到甘肃见到的场景。学校系总支书
记讲话，刚抽出一支烟，系秘书‘啪’的一声，一根点着的火柴就送到书记嘴边上了。
后来发现这位秘书不抽烟，但是火柴随身带。后来进一步发现，甘肃许多党政干部上衣
口袋里都有火柴，在上级面前都做同样的事。这种同一真叫人惊叹！
‘军委主席夹菜’是一件小事（你拿它做什么文章！你什么来路？这是还没有说出的话
）。我不同意是一件小事。新华社也不是这样认为的。新华社一向是严肃认... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 9 【 以下文字转载自 Mod_CHN_Hist 讨论区 】
发信人: chinabbsdad (张果老他爹), 信区: Mod_CHN_Hist
标 题: 彭真为何因吴晗在小灶吃了“两菜一汤”而公开道歉？
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 9 07:58:13 2015, 美东)
http://club.mil.news.sohu.com/shilin/thread/37x2w2kw3eq
本文摘自：《中老年时报》2012年12月14日第07版，作者：郝建国，原题为：《彭真餐
厅讲“大事”》
1949年5月，中央调整了北平市的领导班子。当时，北平市委书记是彭真，市委副书记
兼常务副市长是张友渔，市政府秘书长是薛子正。还有一位副市长就是吴晗先生。吴晗
时任民盟中央常务副主席，是毛泽东、周恩来从西柏坡带进北平城的15位民主人士之一
。他才华横溢，学识渊博，是一位资深的历史学家。
北平刚解放时，市政府设在府右街南口路西的一座大院里。当时机关干部实行的是“供
给制”，机关食堂分大、小灶，规定市级领导吃小灶，每餐标准“四菜一汤”。彭真在
市委机关工作，一般不在市政府用餐。正常情况... 阅读全帖 |
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t****n
发帖数: 10724 | 10 北京卖菜老人被骗276万 钱从4个银行流向台湾
（原标题：卖菜30年 一个电话被骗276万(图)）
老朱手里拿的，就是所谓的“逮捕命令”。许明磊摄
老朱手里拿的，就是所谓的“逮捕命令”
老朱（化名）50多岁的年纪，山东人，菜贩，在北京房山卖了近三十年的蔬菜。去年12
月，他被电信诈骗骗走了276万元，辛苦攒下的血汗钱没了，还有200万是借朋友的。原
本想再干两年就退休的老朱，不得不再打起精神继续拼命干活。回头看老朱被骗的故事
，虽不见血腥，却让人步步心惊。
噩梦开始
一张检察院的传真
在记者接触的几位电信诈骗受害人中，绝大多数都拒绝了采访要求。一位被骗110多万
的老人，整日闷在家里，精神极度抑郁，让人非常同情和担心。
老朱是山东人，性格实在，只有他接受了记者的采访。
“唉，我就是个老实人！”在和记者的聊天中，老朱不止一次这样描述自己，语带埋怨
。上世纪80年代末，20多岁的老朱只身一人，从老家来到北京打工。
老朱只有初中文化，初到北京的他在一家食品加工厂工作，一个月80块钱。干了一年多
，老朱觉得给别人干活不挣钱，于是就用自己的一点点积蓄，在菜市场租了个摊位，开
始卖菜。
结婚后，妻... 阅读全帖 |
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L******w
发帖数: 5407 | 11 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: xxxcnn (xxxcnn), 信区: Military
标 题: 方舟子: 傅苹的回忆录是一部蒙骗美国读者的拙劣小说
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 23:49:05 2013, 美东)
在前面几篇文章中，我列举了傅苹在接受采访以及她在其回忆录《弯而不折》（Bend，
not Break）中关于其在中国的经历的描述中存在的一系列荒唐可笑之处：她在文革10
年没有上过学而是被劳动改造、她目睹老师被红卫兵四马分尸、她在10岁时被10～12个
红卫兵轮奸、在她在苏州上大学期间全体女生被学校官员每月用手指检查月经、她亲眼
看到几百名女婴一生下来就被杀死、她关于溺婴的毕业论文被《人民日报》报道、联合
国因其论文制裁中国、她入狱三天在邓小平过问下被释放、她被驱逐出境去美国学习、
她刚到美国时只会三个英语单词，等等。
傅苹写了一篇“澄清”，把这些问题归为美国媒体乱报道、翻译错误或记忆错误。
我已写了两篇文章指出她的所谓“澄清”乃是狡辩和继续撒谎。我再举两个新发现的例
子：
在被人指出文革期间在工厂上班是令人羡慕的... 阅读全帖 |
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u**********s
发帖数: 140 | 12 因为一下子发好几个菜，所以这次就不用模板了，下次再以身作则啦。
前些日子去了农夫市场买了点新鲜的豌豆夹，豆子和豆皮儿分别入了菜。
豆子做了煎halibut cheek(大比目鱼的脸蛋子）的配菜。Halibut Cheek也是在农夫市场买的。买的时候光贪图大了，结果后来才反应过来应该买小的才够嫩。:( 脸蛋子用盐、柠檬汁，黑胡椒腌一腌，然后油锅中火煎透就好了，出锅后撒点香菜末。豆子我稍微炒了炒，好像也炒过了，不过豆子好甜。
豆皮儿也不能浪费哈，小时候在老家吃过，自己做还是第一次，因为总是碰不到这么新鲜的。炒之前要把豆皮儿内层的薄膜剥掉。我用来炒鸡蛋。豆皮儿口感脆脆的，很新鲜。
看看我买的牛坑腩，为啥翻译成beef lady finger meat,形像反差很大啊！
我拿来做胡萝卜炖牛肉，有肥有瘦，好好吃啊，就是不太健康哈。牛肉切块冷水入锅中火加热，加葱姜料酒，等血沫出来后撇去血沫。看差不多没有血沫出来后，捞出牛肉，换一锅水（水高过牛肉一寸差不多），待水稍开后下牛肉同样加葱姜料酒，小火慢炖2个小时，加生抽老抽，接着炖半个小时，加胡萝卜块，再炖半个时待汁收干就可以了。
前几天看到我常看的一个 |
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N****A
发帖数: 1007 | 13 也合适冬天吃,但是如果你本身内火重就慎重点了
台湾人作这个菜讲究用北港麻油,咱这里能买到日本的八角麻油就不错了.
台湾人还讲究个台湾米酒,唉,倒是能买到,无奈刚好用完就用vodka代替了，好在也是植
物酿的
老姜切片， 要比平时炖鸡汤多个3倍吧，这菜也叫姜母麻油鸡。
锅里倒入麻油，平日炒菜的1.5 到2倍。微火慢慢薰热，热了就行了，麻油急火烧烫了
容易发苦，放姜片， 也是慢火熬，熬到姜片有些卷缩，放入切成块的鸡。 先不忙翻，
也别开大火，慢慢煨个三五分钟，再翻炒 ，同时加入酒，多一点，这个菜成菜后应该
是有微微酒香的。翻炒到鸡有个四成熟左右，然后加水，烧开后中火炖个20-30分钟，
起锅前10分钟可以加枸杞红枣， 也可以省略这个。 起锅调味的时候放冰糖和盐，如果
是给做月子的产妇吃就不要放盐了。成菜鲜香微甜带淡淡米酒味。汤还可以下米线下面。
照片是iphone 拍得，我放了枸杞结果都沉碗底了，没照出来。 |
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p******y
发帖数: 873 | 14 其实不用准备太多肉，我经验里的 bbq party 通常肉都只是配角，饮料、配菜、零食
是等烤肉时间不可或缺的要角
如果大人多，一定要准备沙拉、凉拌菜或菜排骨汤，让大家在等的时候可以有东西垫胃
，再者大多数大人其实也吃不了太多肉
小孩通常就是口味越简单越好，买几包trader joes的saussage，胜过一堆工夫菜
我不建议你把肉跟菜串起来烤，一方面事前工作太多（事前工作应该要挪去准备上述前
菜），二方面技术不好＋工具烤炉不好，肉跟菜熟的时间不一样，很不好掌握品质
肉的准备很单纯，每个大人抓0.5磅准备，只要确定肉片有带足够的油花、厚薄一致、
而且不要太厚，各式腌法酱料依照客人饮食习惯选择，里肌纯瘦肉不好处理、带骨肋排
不好处理，都要避免（肉类只要带骨头都不好处理，所以费工一点，鸡腿肉买了去骨平
扑烤，鸡胸肉很不好烤、容易烤乾，我一般都是宁可费事处理骨头也不要买鸡胸）
大部分的蔬菜都很好烤，切片抹油抹盐扑一层，省事又好吃
菇类超简单又好吃，各种都来一点
玉米鸡翅能免就免，烤的时间太长，一般最后都是剩菜主角（尤其鸡翅，技术不好千万
别给自己找麻烦） |
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发帖数: 1 | 15 每逢十二月下旬至元月初，总会呼朋引类来家聚会，中西宾客皆有之。如果客人数目在
十几二十人或更多，通常会考虑下面四个硬菜，两西两中。菜谱网上都有，就不累述了。
【1】烤牛肉
选上好牛肉约8至10磅左右一块，按菜谱加佐料腌制，烤三小时左右出炉，然后用宽板
德国快刀切片，现吃现切。切肉乃男主人的活计，左叉右刀，很有架势。这道菜配红葡
萄酒极佳。烤牛肉吃不完并不浪费，放入冰盒，随吃随拿，第二顿的味道似乎更好些。
【2】煎阿拉斯加野生鳕鱼排
从美国著名的大卖场网购鳕鱼块。商家接到订单后方从海里捕捞，处理后用干冰包装航
空快递两天内就能送到府上。一般超市买不到如此新鲜的鳕鱼。这道菜极其鲜美，每次
都被客人一扫而光。
【3】龙虾伊面
每年十一月至元月，美国著名的大卖场都有加拿大龙虾尾出售，一盒约四五磅装。龙虾
尾洗净斩成四至六块。伊面煮至八分熟捞出沥干装入大盘待用。将龙虾块以少量油加葱
姜煎香，然后喷料酒下调味料加上汤炖煮片刻（切忌不要煮老了）。起锅后将龙虾连汤
直接倒进盛面的盘子里就好了。此料理亦菜亦饭，吃起来非常过瘾。
【4】片皮鸭
华人的广式（港式）餐馆一般都卖烤鸭。如果经常去光顾混得脸熟... 阅读全帖 |
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L******w
发帖数: 5407 | 16 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: xxxcnn (xxxcnn), 信区: Military
标 题: 方舟子: 傅苹的回忆录是一部蒙骗美国读者的拙劣小说
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 23:49:05 2013, 美东)
在前面几篇文章中，我列举了傅苹在接受采访以及她在其回忆录《弯而不折》（Bend，
not Break）中关于其在中国的经历的描述中存在的一系列荒唐可笑之处：她在文革10
年没有上过学而是被劳动改造、她目睹老师被红卫兵四马分尸、她在10岁时被10～12个
红卫兵轮奸、在她在苏州上大学期间全体女生被学校官员每月用手指检查月经、她亲眼
看到几百名女婴一生下来就被杀死、她关于溺婴的毕业论文被《人民日报》报道、联合
国因其论文制裁中国、她入狱三天在邓小平过问下被释放、她被驱逐出境去美国学习、
她刚到美国时只会三个英语单词，等等。
傅苹写了一篇“澄清”，把这些问题归为美国媒体乱报道、翻译错误或记忆错误。
我已写了两篇文章指出她的所谓“澄清”乃是狡辩和继续撒谎。我再举两个新发现的例
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在被人指出文革期间在工厂上班是令人羡慕的... 阅读全帖 |
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t*********8
发帖数: 134 | 17 北京楼市疯了：买房者顾不上看价 抢白菜一样
正文 我来说两句(人参与) 扫描到手机关闭2013年07月24日00:45来源：新华网
“从叫上我的号到选完房子估计也就5分钟。”回忆起周末的购房经历，李毅（化名
）心神未定地对《每日经济新闻》记者说道，“脑子里一片空白，周围都是各种选房、
叫号的声音，大家生怕抢不到自己心仪的房子，根本顾不上看价格，直接填了房号就签
约。”
这样的场景，发生在7月20日北京大兴枣园附近的某楼盘开盘现场。数千名购房者
一早便排起长队。记者在现场看到，由于推盘量较大，1000号以后的购房者被安排在下
午选号。现场搭起了很多临时等候区，坐满了等待被叫号的购房者。
“千人抢房”，“十人抢一套”，这些原本是在楼市最火爆时上演的戏码，如今却
频频现身北京楼市。“一线城市中，上半年供需关系无一例外的趋紧，最严重的当属北
京，”中原地产市场研究部总监张大伟对记者表示。
多个楼盘“日光”/
“就跟抢白菜一样，太夸张了。”李毅拿的号已经排在了800号开外，在等了近3个
小时之后他终于进入选房区。“虽然之前考虑得很充分，也很坦然，但是一进去根本由
不得你，本来还想对比一下价钱，但... 阅读全帖 |
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L****n
发帖数: 3545 | 18 【 以下文字转载自 Travel 讨论区 】
发信人: yayajj (菜), 信区: Travel
标 题: las vegas, 吃喝娱乐休闲
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 11 22:51:10 2011, 美东)
Thanksgiving又 去了Las Vegas。最近几年，好像每年都会去Vegas，大多数时候是因
为去别的地方路过，稍作停留。因为不是赌徒，所以每次做的事都差不多，就是吃
BUFFET, 看SHOW。后来又发现了另一件消磨时间的事，那就是在HOTEL SPA买张DAY
PASS去泡澡。
在 VEGAS,几乎每个HOTEL都有它专门的SPA, 每家设施都有自己的特色。这次泡了两家
Sahra at Hotel Cosmopolitan ($28) 和Canyon Ranch at Hotel Venetian ($40,
will be $20 if you are guest in Venetian). Sahra有点失望，设施虽然新，但是并
没有什么特色，唯一的亮点是泡泡池里有一面是瀑布状水帘，异性休息室在二楼，除了
沙发茶水没什么特别可以... 阅读全帖 |
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b***t
发帖数: 110 | 19 【 以下文字转载自 Food 讨论区,原文如下 】
发信人: bfcat (大脸猫), 信区: Food
标 题: 上菜了，今天的午饭
发信站: Unknown Space - 未名空间 (Sun Mar 13 03:34:57 2005) WWW-POST
四个人吃的，hoho，做了几个以前从来没做过的菜。
开胃小点心，老油条塞肉，炸得有点过了，样子不大好看，不过味道还是很好的。
凉菜，拌三丝和糟毛豆，糟毛豆我就不上传图片了，反正毛豆的样子都那样。
前菜，变种虾仁两面黄，我是参照西西河Grace的做法，不过我把菠菜换成了荠菜。
主菜之一，酸豆角炒子鸡。酸豆角拿来炒肉末的比较多，不过我觉得用来炒小鸡也很好。
用的是美国店的cornish hen，放了三种辣椒：青色的野山椒，红色的泡辣椒和干红辣椒
。最受欢迎的一道菜了，就是太辣太辣了！
主菜之二，香辣龙利，参照辣子鸡丁的做法，不过鸡丁换成了炸过的龙利鱼块，外脆里嫩
，非常香，不太辣。
还有两个主菜是豆豉小排和清炒茼蒿，参照的是vilin的做法，做得没她好看，就不上传
了。茼蒿就是清炒，几乎没放盐，因为前几个菜都比较味重。
最后还有一个 |
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d*********k
发帖数: 300 | 20 这个周末第二次去这家开了几个月的老中FUSION餐馆，主打是日式，但是自称还有什么
THAI呀，中国式老外餐都卖。有一次翻开邮箱里的免费杂志，就看见他们家的3张
coupon，连地址一块剪下来就过去试试，反正最后满意的话小费多给点就是了。他们位
置背对着马路，所以我们找了很久才看见。
第一次去，我们点了一份二人餐，可他们只给一份前菜（salad + miso soup)。要不是
我们问问什么二人餐只给一份前菜，估计他们可能就装糊涂。那次我是用了一张coupon。
这个周末，我们又去了一次，上次还剩两张coupon, 但是我把地址剪掉，因为放在钱包
里不占位。刚坐下，他们还说能用，所以我们开始点菜，结果结帐的时候，有一个身穿
waitress 制服的人过来跟过我理论说，我的coupon不是他们那家asian bistro. 真是
TNND，我只是把地址剪走，马上就不认账，她说不过我，就自称自己是那边的老板娘（
我还真头一次见老板娘也要穿制服）！真没看过这么猥琐的“老板娘”， 连自己家的
coupon都不认。我发誓我用的肯定就是他们家的coupon,因为他们的地点真是TMD难找管
，哪怕是... 阅读全帖 |
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L******w
发帖数: 5407 | 21 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
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标 题: 方舟子: 傅苹的回忆录是一部蒙骗美国读者的拙劣小说
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 23:49:05 2013, 美东)
在前面几篇文章中，我列举了傅苹在接受采访以及她在其回忆录《弯而不折》（Bend，
not Break）中关于其在中国的经历的描述中存在的一系列荒唐可笑之处：她在文革10
年没有上过学而是被劳动改造、她目睹老师被红卫兵四马分尸、她在10岁时被10～12个
红卫兵轮奸、在她在苏州上大学期间全体女生被学校官员每月用手指检查月经、她亲眼
看到几百名女婴一生下来就被杀死、她关于溺婴的毕业论文被《人民日报》报道、联合
国因其论文制裁中国、她入狱三天在邓小平过问下被释放、她被驱逐出境去美国学习、
她刚到美国时只会三个英语单词，等等。
傅苹写了一篇“澄清”，把这些问题归为美国媒体乱报道、翻译错误或记忆错误。
我已写了两篇文章指出她的所谓“澄清”乃是狡辩和继续撒谎。我再举两个新发现的例
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标 题: 方舟子: 傅苹的回忆录是一部蒙骗美国读者的拙劣小说
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 23:49:05 2013, 美东)
在前面几篇文章中，我列举了傅苹在接受采访以及她在其回忆录《弯而不折》（Bend，
not Break）中关于其在中国的经历的描述中存在的一系列荒唐可笑之处：她在文革10
年没有上过学而是被劳动改造、她目睹老师被红卫兵四马分尸、她在10岁时被10～12个
红卫兵轮奸、在她在苏州上大学期间全体女生被学校官员每月用手指检查月经、她亲眼
看到几百名女婴一生下来就被杀死、她关于溺婴的毕业论文被《人民日报》报道、联合
国因其论文制裁中国、她入狱三天在邓小平过问下被释放、她被驱逐出境去美国学习、
她刚到美国时只会三个英语单词，等等。
傅苹写了一篇“澄清”，把这些问题归为美国媒体乱报道、翻译错误或记忆错误。
我已写了两篇文章指出她的所谓“澄清”乃是狡辩和继续撒谎。我再举两个新发现的例
子：
在被人指出文革期间在工厂上班是令人羡慕的... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 23 《紐約生活》9月15日~9月21日
by 本報訊
09.14.14 - 06:00 am
15日（周一)
●布碌崙圖書節
Brooklyn Book Festival
時間：10am-6pm
地點：布碌崙區公所(Brooklyn Borough Hall)，布碌崙Joralemon街209號
查詢：http://www.brooklynbookfestival.org/
門票：免費。如果你喜歡文字、喜歡書香，那就一定不要錯過今年的布碌崙圖書節。在
15日至21日期間，圖書銷售攤位、讀書閱覽場所和論壇任你選擇，還有作家到場與讀者
近距離分享寫作心得和人生感悟。公共空間、咖啡屋、公立圖書館等各處配合節日展開
的活動，定能讓愛書的你流連忘返。
●時裝雞尾酒會
Singapore Designer Collective Cocktail Party
時間：6pm-8pm
地點：The Jade Hotel，曼哈坦西13街52號
查詢：[email protected]
(function(){try{var s,a,i,j,r,c,l,b=document.getElementsByTagNa... 阅读全帖 |
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f*******m
发帖数: 3759 | 24 好像上一篇最后所说的，这一篇主要介绍一下其他亚洲菜系的餐馆。
akai hana
算是columbus最有名的日本餐馆了吧，原来叫restaurant japan，在kenny和henderson
的路口，那里有一个japanese corner，除了这个日本餐馆，还有日本超市日本书店日本
bakery。我原来的advisor（台湾人）说，这里的寿司是她认为columbus最好的。除了寿
司，我还喜欢这里的suki yaki寿喜锅，还有yose nabe海鲜锅。前菜里面有一个煎茄子
配肉酱我觉得不错，还有炸小鱼一向是我的心头爱。午餐有面条+寿司的组合。另外din
ner box也是很保险的选择，便宜量足菜式多，还附送冰激凌。他家甜点还有油炸冰激凌
，很大一砣哦。
basho
sawmill上meijer对面的日本餐馆，也是我在美国吃过的第一家日本餐馆。我同学说他家
的老板娘很像大富翁里面的钱婆婆 =,= 前菜有一个age tofu记得挺好吃的，别的就时间
太久没什么印象了。他家有独立包间，我还见过在包间里面一边吃饭一边做presentati
on的，哈哈。
japanese orien |
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l******g
发帖数: 27 | 25 父母过来玩 带着吃了好多家餐馆 日式buffet 西式buffet 泰国菜 美国菜 韩国菜 有
贵些的也有平价些的 每个他们都觉得很不错 吃完都夸奖选的很好
没想到最后吃的一顿中餐却是最差的
那天新年 晚饭到处人多 动辄要等位2小时
我们那天去了costco 决定干脆就近在川味楼解决晚饭
进去发现空空荡荡没坐了几桌人 我们还奇怪 一样是川菜 怎么四季飘香就那么多人 这
里人就那么少？
很快就有了答案：菜不好吃啊！
每上一个菜 气氛就更沉默一些 到后来我都不知道怎么打圆场
猪肉猪肚都有很重的猪肉腥味 清蒸龙利真是我吃过最难吃的清蒸鱼 又腥又老还有点发苦
连炒青菜都炒得过火了 菜软趴趴的
唯一能吃的就是辣子鸡和汤圆
本来如果只是菜差了一点 我们顶多就是以后不去了 也不至于到网上发帖
可是结账的时候 账单拿来居然已经写好了小费！而且是30%的小费！
在美国也好多年了 知道有些地方6人以上的group就强制收18%-20%小费
可是我们就4个人 而且是30%啊！
跑去理论 他们说搞错了 搞到另外一边开party的了 道了歉
也许吧。。。毕竟代写小费这种事情真的太过了 除非是刚来美国或者来旅游 ... 阅读全帖 |
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y****j
发帖数: 2971 | 26 【 以下文字转载自 Travel 讨论区 】
发信人: yayajj (菜), 信区: Travel
标 题: las vegas, 吃喝娱乐休闲
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 11 22:51:10 2011, 美东)
Thanksgiving又 去了Las Vegas。最近几年，好像每年都会去Vegas，大多数时候是因
为去别的地方路过，稍作停留。因为不是赌徒，所以每次做的事都差不多，就是吃
BUFFET, 看SHOW。后来又发现了另一件消磨时间的事，那就是在HOTEL SPA买张DAY
PASS去泡澡。
在 VEGAS,几乎每个HOTEL都有它专门的SPA, 每家设施都有自己的特色。这次泡了两家
Sahra at Hotel Cosmopolitan ($28) 和Canyon Ranch at Hotel Venetian ($40,
will be $20 if you are guest in Venetian). Sahra有点失望，设施虽然新，但是并
没有什么特色，唯一的亮点是泡泡池里有一面是瀑布状水帘，异性休息室在二楼，除了
沙发茶水没什么特别可以... 阅读全帖 |
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s***y
发帖数: 137 | 27 前两天，天还热的时候，突然想吃意大利菜，一行四人，浩浩荡荡来到Balboa Park正
对面那家rating不错的意大利餐馆~~
因为是weekday就没提前预约.........结果，唯一我们可以吃的位置就是靠墙的一排长
桌，我想上面放一个盘子都会有一半悬在空中吧..还要自己去bar台order~~我吃个饭要
这么累吗！！
出来后，小搜了一下，附近有家波斯菜~~这个波斯菜是吃什么的呢~~
首先，我开场之所以说，那是天还热的时候，就是因为......这家店里，没冷气！！全
靠敞开大门通风...我坐下，发现这点就想走了，可是...扫了眼满屋凶神恶煞般的眼神
，我...没敢...
其次，我们桌是全场唯一有女性的桌子，其余，清一码男性.....
看了菜单，为了保险起见，我点了Kafta Kabob毕竟咱吃过kabob，知道大概是个什么东
西。
本来还想点喝的来着，可看看饮料柜里那些奇奇怪怪的瓶子，我退缩了...想起了之前
去某rating极高的Greek店点的那杯味道诡异到姥姥家的饮料，以及某也是kabob做的不
错的店里那被所有喝过的人都形容为‘味道无法形容’的樱花XX饮料~~~（这家店里... 阅读全帖 |
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s******r
发帖数: 420 | 28 可以去farmer's market买菜。
order菜的farm现在可能有点晚了，
他们那种模式好像是前一年把下一年的菜钱先预付给农场，农场拿着这钱去耕种。
等来年菜种出来了，每周给你一箱子菜，他们种什么你就吃什么那种。
你可以要求你不要吃什么，他们就不给你配。
我看过别人订的，觉得我基本都不要吃（或者说，不会作），
什么beets啊，一些salad green啊等等。
总的感觉就是种类比较单调，另外不太适合中国人烹调习惯。
我觉得还是去farmer's market买菜比较好一些。 |
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G**********e
发帖数: 11693 | 29 我不扭曲，就缺点安全感。谢谢理解，但无需同情。
菜量没有一直减，不停减。而且你说两年中，什么东西不涨价？我们的材料全部都涨了
，其中大虾涨了有一倍了，我们的价格还没涨，已经很好了。菜量有个标准，这个标准
一直没有变，量会有抓得不准的时候，你拿抓多的时候，和抓少的时候相比，那差别是
会有点大的，虽然拿多的或少的跟标准比，差得并不多。但消费者总会拿那多的当成
given，少了就不高兴。就像有个客人，翻了翻菜单，问，你们素菜怎么跟荤菜一样贵
（他指空心菜7.95和宫爆鸡7.95），我说，是我们荤菜和素菜一样便宜。懂了不～另外
很多时候抓的时候一样多，炒出来并不一样多，有材料导致的，比方如果这批肉煮得时
间久点，筋少点，片小点，炒出来就更撑不起体积来，一批老点块大点的菜炒出来比嫩
点块小点的菜显得更多，当然还会因为技术导致，比方这一把抄水时间就长了那么十几
秒，时间过了，材料就会更塌一些，炒出来味道口感不会有问题，但就是不会那么撑得
起来体积。总之有很多因素可以导致，要想菜量出来总一样多，那根本不是每次都用称
称出来就可以做到的，总而言之，希望大家在乎的更加是整体效果和味道，而非那一口
菜量的... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 30 【 以下文字转载自 Vancouver 讨论区 】
发信人: rainbowwu (Ms.Wu :)), 信区: Vancouver
标 题: 美国奶蛋肉便宜近5成 移民家庭南下买菜省开支
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 15 14:32:29 2012, 美东)
美国奶蛋肉便宜近5成 移民家庭南下买菜省开支
温哥华晋身為全北美生活费最昂贵城市，本地移民家庭并不感到意外，还认為作為最昂
贵的北美城市，温哥华应该算是「当之无愧」，而為抵抗温哥华的高物价，愈来愈多移
民家庭相约利用假日南下美国买油或买菜，享受华盛顿州如Bellingham及西雅图地区的
低物价，也节省家庭开支。
来自北京，居住在温哥华的Nancy指出，根据她的比较，温哥华汽油价格比邻近的西雅
图贵出30%，相同连锁大型超市，举凡牛奶、麵包、鸡蛋等新鲜食物，或者是鸡翼、牛
排、汉堡肉及意大利麵等冷冻食品，温哥华售价总是比美国贵出30%-50%。
Nancy说，本来她也曾顾虑，若开车来回160公里，去美国一间大型超市买菜，光是油钱
部分已需要花掉30元至40元，同时又花时间，似乎并不怎麼划算。
不过，禁不起朋... 阅读全帖 |
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f*******7
发帖数: 2210 | 31 说真的，大家看看０７年的美网，那一场２人就很接近，前２盘都是７：６，那一次ｒ
ｏｄｄｉｃｋ就是今天这么打的，当时第一个ｔｉｅｂｒｅａｋ非常接近，就是小费运
气好点。
０６年美网决赛，前３盘，绝对是差不多，Ｒｏｄｄｉｃｋ就是最后运气不好第３盘５
：７
这都还是以前的ｒｏｄｄｉｃｋ，今天更猛了。想想０４年的温网决赛，要不是那场雨
，冠军可能就是他的了。所以，温网ｒｏｄｄｉｃｋ肯定不是送菜的。还有，红土ｒｏ
ｄｄｉｃｋ都能赢小费一盘，法网都能进第二周，显然他不是来送菜的。 |
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s********e
发帖数: 1596 | 32 我家番茄只开花不结果，茄子大概4-5片叶子，青椒苗还很小，这些都是从邻居要来的
苗。他们把侧院围起来做了个温室，黄瓜至少两个月前就收获了。
自己出的苗中，萝卜前两周刚收获，这玩意儿其实只要种一点，吃个新鲜。西葫芦还不
错，共5颗（好像太多了哈），貌似过几天可以收获了。bush四季豆还很小。丝瓜只剩
一颗，就两片小叶，也半死不活的。扁豆也是如此。冬瓜一直没出苗。韭菜今年刚下的
种，还比较小，不知猴年马月能吃上。
各种青菜还不错，小白菜，青冈菜，苔菜都吃不完。菠菜起苔了，赶紧吃完了事。生菜
也刚开始吃。香菜一直长得不错。
BTW，功劳都是父母的，他们走了，我负责收获。 |
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f******g
发帖数: 13917 | 33 ☆─────────────────────────────────────☆
yet2008 (静静地等) 于 (Mon May 7 14:20:29 2012, 美东) 提到:
蔬菜水果花卉，凡自家庭院之出产，皆可书法入画。
一律以作品创作发表时间为序。
呼吁广大农友童鞋紧密跟进，不断创新（请童鞋们报区／州名跟贴提醒，以便首页作品
秀及时更新，谢谢合作)
特别鸣谢红砖头，游士和白鹤童鞋出谋化册完善此线！
接受白鹤妹妹最新建议，换掉稍具攻击性的PK一词，欢迎其他所有州区尤其SHY的新农
民踊跃参与。
LET US HAVE SOME FUN ALL SUMMER LONG
已经由德州农友蔬菜书画领军人物红砖头特批（A大，秀巧，过路等MM看过来，你们浪
费了十几斤豆子没写字画画，既往不咎了，下面的收成要充分利用啊！)
1)牛黄瓜系列（作者：红砖头 创作时间：2012年4月28日）
2)太少！（作者：yet2008 创作时间：2012年4月28日）
3) 豆角面条（作者：红砖头 创作时间：2012年5月５日）
4) 多收了几个豆（作者：yet2008 创作时间：2012年5月... 阅读全帖 |
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l****6
发帖数: 2325 | 34 前几天去枪版闲逛看见一个人发帖并上图说逮了只野兔，询问怎么个吃法。有出主意烤
着吃的，有出主意炖着吃的等等。俺实在看不下去发帖＂你就差这块肉吃吗。好好儿的
小兔又没招惹你，为何杀它啊？感觉你文明程度低了点＂。结果可倒好，没一个向着我
说话的，那楼主还说要把我也烤了吃。
想起当初菜版上有个老ID拍死了一只浣熊然后还夸耀，被俺批了，版上诸位乡亲也同意
我的观点一阵猛批。
同样是人，这慈悲心咋就这么大差别呢。枪版上的人杀气太重，少有慈悲心肠。而菜版
的乡亲们怜花惜草，满腹慈悲。
有爱心的人才能弄好花花草草，菜菜果果的。
还是菜版的乡亲们心肠好啊。 |
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R*******m
发帖数: 5842 | 35 有些菜是可以批叶子吃的，如Kale。Kale营养好，又能抗寒，所以是过冬菜的很好选则
。有时菜长了太多的枝子，有些就被我截掉了。
几天前，去地里掰Kale的叶子吃，发现从前被截肢过的Kale主干都烂了，估计水从伤口
进去，芯就慢慢烂了，有些菜芯里面居然还有蚯蚓在幸福地生活着。
那些从来没有枝子被剪，菜杆完好无伤的，菜的长势就很好。
观察的结果：
（1）不能或尽量少截体
（2）片叶子也要小心，不要弄伤菜杆
由此引申
（3）如果树要剪枝，大的伤口可能包起来比较好，否则虫子，水等会影响树的成长。
游教授，山大师，各位老农：你们觉得对吗？ |
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x***n
发帖数: 10764 | 36 向韦小宝学习，伪自传，纯属虚构
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周作人写故乡的野菜时说“我的故鄉不止一個，凡我住過的地方都是故鄉。故鄉對於我
並沒有什麼特別的情分，只因釣於斯游於斯的關係，朝夕會面，遂成相識，正如鄉村裡
的鄰舍一樣，雖然不是親屬，別後有時也要想念到他。”我想起我曾经居住过的地方，
以及那些故人往事，常常有类似的感觉，就是描述不出来。偶尔读到这句话，电光火石
之间，特别有天涯逢知己的感觉，所以赶紧记下来。
作为一枚吃货，很自然的，我的故乡们给我留下最鲜明的记忆是买菜。
几年前结束海归回到美国，从机场回家的路上顺便去买菜。夜里，美国的grocery
store的灯光明亮温暖，以前看惯了不觉得，乍然重见，心情像西方新娘子的嫁妆，一
点新一点旧，五味杂陈。商店里没有几个人购物，刚刚告别国内的喧哗，觉得这里真是
安静极了，好像掉根针都能听得见。蔬菜水果洗刷干净静悄悄地排列整齐等我带他们回
家，让人心情愉快，那是秩序井然的异国才有的安全感。
在美国恋爱的时候，逛菜场也算是约会的一部分。留学生活比较枯燥，我们都不是多才
多艺的人... 阅读全帖 |
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n**b
发帖数: 13203 | 37 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: inews (inews), 信区: Headline
标 题: 清华儿赴美安家30年只归一次 八旬老妈通道卖菜
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 11 20:04:59 2011, 美东)
“果蔬奶奶”眼睛不太好，看不清斤两时顾客都会多算一些斤两。
本该是安享晚年的年龄，85岁的周瑞英老奶奶却独自在马甸桥地下通道内卖菜。近日，这位在网络上走红的“果蔬奶奶”受到了不少关注，很多居民在下班时都会刻意路过给她捧个场。
果蔬奶奶不再孤单
昨天下午5点半，海淀区马甸桥东南角的地下通道外，一位头发花白、拎着布包和塑料袋的老人出现了。“这不是‘果蔬奶奶’么！”一位小伙子叫出声来。看着将要走下楼梯的老人，这位小伙子快步上前，“周奶奶，我帮您拿吧!”之后，小伙子从脸上布满微笑的周瑞英老人手里接过了蔬菜。之后，又有3位年轻人认出了老人，主动帮助她搬运蔬菜。
几位年轻人放妥了蔬菜准备离去时，周奶奶弯下不太利索的身体，拿起一小袋香瓜对着几位年轻人说，“孩子，这些水果你们拿着吃吧，天热，吃点儿败火”。“我们改天买您的东西。”几位年轻人... 阅读全帖 |
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x5
发帖数: 27871 | 38 ☆─────────────────────────────────────☆
skydive (跳跳~~修竹凝妆，垂杨驻马) 于 (Thu Jun 21 21:21:42 2012, 美东) 提到:
这次去了一个法国餐厅，上次吃意大利菜贴了个link把人的网站搞倒了。。。
这次就不贴link了。。。和LD两个人去的，最后with tip $220 .
这个餐厅居然还有dress code，必须穿jacket（西服）才让进
前菜：鹅肝Foie Gras，鸭肝Duck Foie Gras（这个新鲜），truffle mousse. duck
terrine，好像还免费送了一人一个鸭肉卷
主菜：一个rack of lamb，一个rabbit ...
dessert: apple tart with vanilla ice
要了一杯pinot noir，一杯咖啡
都很不错，特别好吃的是duck terrine，还有rabbit，实际上是兔肉卷夹心鹅肝酱，
truffle sauce调制。。。。 yummy yummy ...
发现吃饭又上了新台阶。。
☆──────────────... 阅读全帖 |
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d********a
发帖数: 3698 | 39 那叫4喜肉圆。
5年出国前一个狮子头就要800元了，也不是经常能吃到的东西。
尽管祖母会做，也要等到过年。
本人最爱的法国的功封鸭腿和美国牛排，那油可不少。
江南菜也就是些无锡菜里糖多了点，比如苏州菜里老年头有船菜一系，
有如怀石料理在日本菜里的地位。 |
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e**********t
发帖数: 226 | 40 说到这个topic真是感慨良多～
很多年前刚来美国的时候，和前男友异地，单身的妹子都有学长排着队带着买菜，lz当
时就自己去学校附近唯一一家走路可以企及的超市吭哧吭哧的买东西（lz身处中部农村
，走路可以到但其实还是挺远的），有一次东西实在太重，塑料袋在中途破掉了，东西
撒了一地，幸好有路过的中国同胞看到，好心的帮我送回家了。
后来认识了很热情的一对信教的夫妇，他们每周末带我去买菜，真是非常感激，虽然对
宗教信仰持保留的态度，但还是参加他们每周的圣经学习，后来前男友转学过来，因为
我参加他们的读经班还被他骂了。。。当时心里特别委屈。
他刚转学过来的时候，我们也没有车，住在学校的宿舍里，夏天没有空调，并且我们这
很潮湿，热到地板上长出小蘑菇，我们就走到附近的那家超市去乘凉（笑～），因为实
在嘴馋想吃西瓜，就买了一辆自行车，终于可以买一个大西瓜拖回家啦。
现在想起来，当时苦中作乐的感觉也挺好玩的～这么多年过去了，就跟昨天似的。 |
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h**i
发帖数: 414 | 41 我N年前刚到美国时，走着，骑车，做公交都买过菜。印象最深的是有一次冬天夜里做
公交买菜，后背背个大书包，每只手上提三个那种纸做的 Grocery Bags 。上车时没
有手出示车票，先和司机打招呼把东西放后面，然后再回去划卡，我的 Grocery Bags
也是一占一片地，当时没顾的上车上的人怎么看我，只是来回不停地忙活着，看着别让
袋子们倒了。下了车步行回 Apartment ，在膝盖深的雪地里一走半小时，５０ 米左右
休息一次。后来一个纸袋撕漏了，可能是装的太多了，土豆儿，果汁儿，茄子，黄瓜都
滚了出来，我又站在路边，将滚出的吃的重新分配到其他袋子里。那时候教会有带中国
学生买菜的，只要你表示信教，或有可能信教，就可以一直混着跟他们买菜，可我偏不。
那段日子的确有点儿苦，但心里是充实的，每一天都是在迎接挑战。我在出国前告诉自
己，这几年上学，我只要能活着，就是成功。（我是一分钱奖学金没有借钱来的，家里
也是最普通的工薪阶层。）现在回头看看，那是我一生中成长最快的一段日子，那样的
机会是我在国内永远也找不到的。
楼主 ，下次买菜再有人看你，就大大方方微笑着和他／她说声 Hi ，你得 |
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m**d
发帖数: 21441 | 42 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 中学食堂师傅心疼学生 打菜超量遭殴打满身是血
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 14 19:27:05 2011, 美东)
近日，广东东莞一所中学的食堂师傅疑因给学生打菜“超量”而遭管理人员殴打。事后校方已责令打人者赔礼道歉。事件中的食堂师傅梁伯承认自己确实是心疼学生而“多给了三两勺”。曾经当过多年教师的他认为，饿着学生就是赚“蛮钱”，并称“多打点菜老板不会亏”。
上周三，广东东莞光明中学一食堂师傅疑因给学生打菜“超量”而遭食堂管理人员殴打。事件引来众多网友围观吐槽，事后校方已责令打人者赔礼道歉。但是更多人在悲愤之余，开始怀念自己学生生涯里那一位“打菜慷慨”的食堂大叔或者食堂阿姨。昨日，事件中的食堂师傅梁伯现身说事，他承认自己确实是心疼学生而“多给了三两勺”。曾经当过38年教师的他认为，饿着学生就等于是赚“蛮钱”。
“我老是给学生多打饭菜，所以那天副堂长专门来我旁边监工。我觉得自己打得没问题，所以副堂长看了几分钟就走开了，然后回头又看了几... 阅读全帖 |
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l****t
发帖数: 36289 | 43 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 女子怀孕见准公婆 全家等她拍菜发朋友圈致分手
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 4 20:06:21 2014, 美东)
初次去男友家，饭桌上照片没拍好，不让动筷子——
“拍菜”成瘾，怀孕的她被“准公婆”吹了
很多人饭前都会对着美食“咔嚓、咔嚓”地照几张，然后发到QQ空间、微博或微信,小小炫耀一下，这就是“炫食族”。
在湖南娄底，22岁的女子刘小美是一个“骨灰级”的炫食控。每逢美食，她必定先拿出手机一顿猛拍。
怀孕在身的她即便是去见“准公婆”，仍然没有丢掉这个“头可断，拍照不能忘”的习惯。面对一桌子美食，她不光拍了“全家照”，还将每份菜肴拍了“单照”，遇到不满意的图片还删了重拍；而且，照片没拍好，她还不让人动筷子。让她没想到的是，足足一刻钟的等待最终招致男友父母的不满，两人竟因此分道扬镳。
“90后”女友突然怀孕
在今年29岁的杨成的计划里，打算在今年年底与小他7岁的刘小美领证结婚。尽管，到那时两人从相识到相恋还不到半年时间。
对于自称... 阅读全帖 |
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H********g
发帖数: 43926 | 44 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: gc01 (gc01), 信区: Military
标 题: 东北老人海南偷豆角：为何菜不值钱 却总有人喜欢偷？zt
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 13 18:15:21 2018, 美东)
东北老人海南偷豆角：为何菜不值钱 却总有人喜欢偷？
2018年03月13日 22:12:05
来源：凤凰WEEKLY
http://news.ifeng.com/a/20180313/56709562_0.shtml
129人参与 46评论
原标题：东北老人海南偷豆角：为什么菜不值钱，却总有人喜欢偷？
作者|李豆角
偷菜这种行为代价小、成就感高，刺激性十足，简直可以说是当代人的狩猎。
“我就过来溜达溜达
还以为你们不要了呢”
最近，一些东北老人在海南偷豆角的视频在微博上爆红。有人戏称，此类视频已经发展
成一条产业链，随便一个视频都能带来巨大流量。
不同视频里，这些操着东北口音的中老年人士，在路边、在田野、在菜市场，不约而同
地试图偷豆角。问起他们，也不约而同地回答“以为没人要呢”。
几千元的机票买的起，上百万的房子买的... 阅读全帖 |
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b***t
发帖数: 110 | 45 【 以下文字转载自 Food 讨论区,原文如下 】
发信人: bfcat (大脸猫), 信区: Food
标 题: 上菜了，今天的午饭
发信站: Unknown Space - 未名空间 (Sun Mar 13 03:34:57 2005) WWW-POST
四个人吃的，hoho，做了几个以前从来没做过的菜。
开胃小点心，老油条塞肉，炸得有点过了，样子不大好看，不过味道还是很好的。
凉菜，拌三丝和糟毛豆，糟毛豆我就不上传图片了，反正毛豆的样子都那样。
前菜，变种虾仁两面黄，我是参照西西河Grace的做法，不过我把菠菜换成了荠菜。
主菜之一，酸豆角炒子鸡。酸豆角拿来炒肉末的比较多，不过我觉得用来炒小鸡也很好。
用的是美国店的cornish hen，放了三种辣椒：青色的野山椒，红色的泡辣椒和干红辣椒
。最受欢迎的一道菜了，就是太辣太辣了！
主菜之二，香辣龙利，参照辣子鸡丁的做法，不过鸡丁换成了炸过的龙利鱼块，外脆里嫩
，非常香，不太辣。
还有两个主菜是豆豉小排和清炒茼蒿，参照的是vilin的做法，做得没她好看，就不上传
了。茼蒿就是清炒，几乎没放盐，因为前几个菜都比较味重。
最后还有一个 |
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w**********t
发帖数: 56 | 46 吉菜开发情况
我省28种吉菜被认定为“中国名菜”“中国名点”推展品种
最近国家国内贸易局关于全国大众化名优菜点联展联销活动通报，公布了全国各省“中国
名菜”，“中国名点”推展品种。我省吉菜28个品种（其中菜15种，点13种），已经通过
餐馆业国家级评委认定，榜上有名，获此殊荣的有：
菜类：
胡记真不同酱菜（长春市胡记真不同酱肉铺）
飞龙炼松茸（长春市长白山宾馆）
砂锅鹿宝（长春市乐府大酒店）
吉祥土豆茄子泥（长春市吉祥大酒店）
一锅出（长春市一锅出饮食公司）
王记酱骨头（长春市王记美食公司）
白肉血肠（吉林市西春发饭店）（吉林市老白肉馆）
清蒸松花江白鱼（吉林市北苑酒店）
狗肉火锅（延吉市民族饭店）
好莱登风味肘子（延吉市好莱登饭店）
红烧田鸡（白山市实习饭店）
参杞田鸡油（白山市宾馆）
前郭烤羊腿（前郭县江南宾馆）
老韩头豆腐串（长春市老韩头美食加工厂）
同达鹿血糕（长春市同达酒店）
点类：
窝丝饼（长春市吉祥大酒店）
吉祥烙盒
回宝珍饺子（长春市回族饭店）
鹿肉丝饼（长春市南湖宾馆）
雪花龙须面（吉林商业技工学校）
新兴园圆笼蒸饺（吉林市新兴园饺子馆）
西春发灌汤包（吉林市西春发饭 |
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发帖数: 217 | 47 曾几何时，我在版面上写过一个因老婆迷恋网上偷菜，老公无奈把显示器给砸的事，最近，网上又出来一则“为了孩子专心学习，妈妈按“时间表”上网帮偷菜的”新闻，不只是真的很无奈还是太溺爱了。
“于女士今年45岁，儿子在念高中，平时住校，去年突然迷上了网上种菜，经常利用业余时间跑到网吧上网，她非常担心。儿子上高三，正处于最关键的时期，如果这样迷恋上网，学业肯定得被荒废。于女士试图劝说自己儿子，但是不管用。
无奈之下，于女士想到一个让儿子安心学习的办法:她和儿子达成了协议，只要儿子能安心学习，她愿意当儿子的全职网上保姆，种地、养鱼等事情都交给她，她保证给经营好。
于女士每天下班回家后第一件事情就是帮儿子挂QQ、装扮空间、定时帮儿子经营网上农场、牧场。儿子发现妈妈果真把这些经营得很好，于是就很信任她，偶尔用电话“指令”一下。
由于年龄大了，记不住那么多时间，于是每星期日儿子返校前就会给于女士写一张时间表，里面有收菜的时间、喂鱼食的时间、还有上别的同学地里偷菜的时间，以方便于女士操作。 ”
看完这则新闻，你会有何感想？感慨做父母的不容易，可怜天下父母心；还是。。。
其实，现在上网偷菜不仅仅让部分学生着迷 |
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p**********u
发帖数: 15479 | 48 看样子楼主对宁波菜和上海的宁波菜都不是很懂。宁波有名气的是楼上几位说状元楼。
他们的那个甲鱼是有名气的。据说2哥们去考试。点了个甲鱼，完了其中一位把甲鱼头
给吃了。结果那兄弟真的中了状元。原来吃甲鱼头叫独占鳌头。
我当年出国前，真的去了状元楼。结果实在是吃不下那个甲鱼头。结果这么多年实践证
明了我怎么混怎么被啊。
在上海有名气的角沪西状元楼。原来在上海定义的8大菜系里面，宁波菜是自成一个菜
系的。沪西状元楼有很多糟货。这种加工方式其他菜系不是很多。
宁波有很多特色的东西，像臭冬瓜，醉蟹，咸蟹，咸鱼，黄泥螺之类，本身还是特色非
常鲜明的。
当然比炒菜之类的是不可能跟苏州和杭州的菜比的。毕竟在古代实力跟上面两个城市差
的忒远了。 |
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