a*n
发帖数: 171 | 1 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: bluebusi1 (丫鬟中的丫鬟), 信区: Food
标 题: 中秋节之饼山，人生圆满了
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 12 01:27:56 2011, 美东)
共参加制饼活动3次，大规模2次，小规模1次。共计800个左右。
这个月饼节真的很充实……下午陪老公带着月饼到公司当圣诞老人，派发月饼~
这次第二次制作的部分月饼，麻将桌上堆了3层……下面还有2个烤架，共计80来个没有
收入镜头
品种包括
【广式月饼】700来个
蛋黄莲蓉
净莲蓉
蛋黄红豆沙
净红豆沙
蛋黄绿茶
净绿茶
绿豆沙
五仁
【云腿月饼】
坨月饼36个左右
白酥皮云腿月饼（皮做好了35个，馅还没包，纠结中）
【绿豆凸】60个左右 |
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d*****u
发帖数: 17243 | 2 转载：
这几天正忙着在商厦促销，伊藤四个分店的民间艺人要等我安排。很紧张，每天要
剪上百幅作品送出，手都剪肿了。把老公独自留在家里，他偶而看到了关于韩寒的事，
想到近20年前我受的气，也就和网友提到这事。我当年疯狂写作想证明自己活着还有用
，那几年写了有上千万字，还见出版社就寄，发表率仅百分之十七，且是我一个字一个
字地打草稿，抄到稿纸上。能发表的恰是我自己觉得不怎么样的文章，我和工友们都认
为写得好的稿子却都成了打狗的肉包子，连随信寄去的退稿费也成了包子馅！《家有贵
子》即其中的一篇，寄给上海文艺出版社后，很快来了回信，可信上却不提我小说的名
字，还故意写错我的名字，且绝无退稿。这类不退稿的退稿信我收到过几百封。投的稿
都是我手抄本上的文章，光是手抄本就有十几本，每本都写了20多万字，再加上其它单
本长篇，手稿有几大箱。《家有贵子》没了下落我也不能怎样，若干年后有人告诉我韩
寒出的《三重门》跟我的一样，（我每写一篇稿子都请工友们看了提意见）此时我对被
抄己见惯不惊，我写的《饥饿的半大小子》后来“变"成了《饥饿的女儿》，我写的《
我家姥姥》“变”成了某大作家的《我家奶奶》，我写的自己混... 阅读全帖 |
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c**s
发帖数: 528 | 3 请教下了解的兄弟，
美允许瘦肉精喂养，那么美国运动员现在是不是也和中国的运动员一样不吃猪牛肉，或
者吃特供，他们是怎么解决这个问题的？？？
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曝刘翔吃饭有包厢回家自带生肉 射击队员餐标110元
http://sports.sina.com.cn 2012年04月25日10:58 解放日报-申江服务导报
“国家队快‘断肉’ ”了！上周的这条新闻，一石激起千层浪。水上中心保障部
副部
长李仲一甚至对外透露，水上中心分散在全国各地的196名运动员已经“断肉”40天，
只能
靠蛋白粉和带鱼补充蛋白质，春节期间吃的都是素馅饺子。”“事情起因是今年年初国家
体育总局的一纸“禁肉令”——禁止运动员在外食用猪牛羊肉，各训练基地在未确保肉食
来源可靠的情况下，暂停食肉。为的是防止运动员在不知情情况下误服类兴奋剂的物质。
早在去年4月，德国国家反兴奋剂组织就公开建议外出参赛的欧洲运动员，要对墨西哥
和中
国的食品保持高度警惕。不过现在问起运动员们，他们却反过来安慰记者：“没那么夸张
，我们有肉吃！”
上海体育职业训练学院食堂：淮扬菜系是主角 刘翔回家带生肉
体职院的运动员... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 4 ☆─────────────────────────────────────☆
debonair (江南小生) 于 (Thu Feb 2 18:05:31 2012, 美东) 提到:
目前还不清楚两者相似度如何，如果是真的，这将是2012年最大的新闻
http://news.qq.com/a/20120202/001308.htm
四川下岗女工质疑韩寒抄袭 称不知《三重门》
中新网成都2月2日电 (何浠 胡敏)日前，一篇质疑韩寒《三重门》背后有团伙抄袭的帖
子在网上受到热议，再一次把最近备受关注的韩寒推到了风口浪尖上。2月2日记者找到
了这篇帖子的作者赵幼兵，赵幼兵告诉记者，此次发帖质疑韩寒是为了呼吁文坛改革，
抵制抄袭。
“我不晓得《三重门》，我不晓得他什么时候出的，我也没有看过”，赵幼兵向记者说
道，几年前她在街上遇到了自己的同事，同事曾告诉她有一位17岁的小孩抄袭了她的作
品。而同事口中的“抄袭者”正是凭借《三重门》成为文坛新星的韩寒。
60岁的赵幼兵是成都机车厂的一名下岗工人，20年前她写了一部叫《家有贵子》的小说
，她曾将小说手稿给工厂里的同事广泛传阅。赵幼兵表示... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 5 ☆─────────────────────────────────────☆
peartree (peartree) 于 (Tue Mar 20 08:27:35 2012, 美东) 提到:
标签： 杂谈
方舟子质疑韩寒事件里，方舟子罗列了大量所谓的“疑点”。我想绝大部分人都会承认
：任何一个单独的疑点都不足以构成铁证——否则的话方舟子也不用一篇一篇不断地批
，抓住一个铁证死命咬就行了。咬100口好像显得对方可咬之处多，但也反证了没有哪
一口是致命的。我虽然目前不相信韩寒有代笔，但是如果真有铁证，我随时会收回看法
。但目前确实没有看到什么铁证。
但是质不够，量来凑。罗列的疑点多了，很多方舟子的支持者就说了：如果一个疑点中
，韩寒有50%的概率是代笔，那么罗列了10个，那代笔肯定就成了。他们还举出概率论
。大家可以拿计算器算一下，每个疑点韩寒代笔的可能性是50%，那按照他们的算法，
列举10个疑点后韩寒是代笔的可能高达1-0.5^10=99.9023%。那么“已经有那么多证据
指向代笔，你们这些人还力挺，只能说无耻了”。
这是违反常识的。我可以举个例子。秦桧整岳... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 6 ☆─────────────────────────────────────☆
fredccr (fred) 于 (Fri May 3 22:51:57 2013, 美东) 提到:
今天吃饭的时候和朋友讨论起这个事情，有个问题纠缠不清，借此宝地发帖一问。我的
问题是，为什么一开始怀疑孙维？有什么直接的证据指向她嘛？关系不好之类的杀人动
机不算，那个太水了。
☆─────────────────────────────────────☆
bonney (noodle) 于 (Fri May 3 22:55:27 2013, 美东) 提到:
因为清华说了孙维是唯一能接触到铊的人！
如果这个命题不成立， 当然肯定不成立， 因为清华说的话根本不可性， 那么起码嫌
疑人肯定不止孙维一个。
☆─────────────────────────────────────☆
CleverBeaver (Clever Beaver) 于 (Fri May 3 22:58:17 2013, 美东) 提到:
清华为啥不说别人这么说她啊？她太优秀，遭嫉妒了么？
清华太坏了，... 阅读全帖 |
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r*f
发帖数: 731 | 7 春饼，也叫卷饼---copy 一段关于春饼：
每年立春日，北京人都要吃春饼，名曰“咬春”。吃春饼的习俗，历史悠久。《明宫史·
饮食好尚》记载：“立春之前一日，顺天府街东直门外，凡勋戚、内臣、达官、武士……
至次日立春之时，无贵贱皆嚼萝卜，名曰‘咬春’，互相宴请，吃春饼和菜。” 这一习
俗，可追朔到晋，而兴于唐。
《关中记》说唐人“于立春日作春饼，以春蒿、黄韭、蓼芽包之”并将它互相赠送，取迎
春之意。
宋陆游有诗句：“春日春盘节日新”。
有记载说宋代宫廷的荠菜迎春饼是“翠缕红丝、金鸡玉燕、备极精巧，每盘值万钱。”
春饼薄如蝉翼，这里记载的是用稀面在一种平锅上抹一下，即成极薄透明的饼，用来包荠
菜馅，然后用油炸出的春卷（又称春盘）。春饼、春卷是古人心目中的春的象征。
北京人吃春饼是用白面擀成圆形的饼，经烙制而成。清《调鼎集》记载春饼的制法是“擀
面皮加包火腿肉、鸡肉等物，或四季时菜心、油炸供客。又咸肉腰、蒜花、黑枣、胡桃仁
、洋糖（白糖）共碾碎，卷春饼切段。”这是清朝的吃法。但现在演变为春饼抹甜面酱，
卷洋角葱后食用。
立春时，大葱冒出的嫩芽，清香脆嫩，特别是春回大地，万物复苏，嫩葱先出， |
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s********y
发帖数: 547 | 8 一、用人之道
去过庙的人都知道，一进庙门，首先是弥陀佛，笑脸迎客，而在他的北面，则是黑口黑
脸的韦陀。但相传在很久以前，他们并不在同一个庙里，而是分别掌管不同的庙。弥乐
佛热情快乐，所以来的人非常多，但他什么都不在乎，丢三拉四，没有好好的管理账务
，所以依然入不敷出。而韦陀虽然管账是一把好手，但成天阴着个脸，太过严肃，搞得
人越来越少，最后香火断绝。
佛祖在查香火的时候发现了这个问题，就将他们俩放在同一个庙里，由弥乐佛负责公关
，笑迎八方客，于是香火大旺。而韦陀铁面无私，锱珠必较，则让他负责财务，严格把
关。在两人的分工合作中，庙里一派欣欣向荣景象。其实在用人大师的眼里，没有废人
，正如武功高手，不需名贵宝剑，摘花飞叶即可伤人，关键看如何运用。
二、鹦鹉
一个人去买鹦鹉，看到一只鹦鹉前标：此鹦鹉会两门语言，售价二百元。
另一只鹦鹉前则标道：此鹦鹉会四门语言，售价四百元。
该买哪只呢？两只都毛色光鲜，非常灵活可爱。这人转啊转，拿不定主意。
结果突然发现一只老掉了牙的鹦鹉，毛色暗淡散乱，标价八百元。
这人赶紧将老板叫来：这只鹦鹉是不是会说八门语言？
店主说：不。
这人奇怪了：那为什么又老又... 阅读全帖 |
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l*******6
发帖数: 1436 | 9
周末主菜，原来自己想念的是家的味道
这两天周末不用加班，不想出去，所以去超市买了一大堆菜，周末窝在家里自己做
吃的。因为工作太忙的关系，平时一个星期工作日的时候我都没办法自己做饭，午饭晚
饭都得在外面吃。虽然外面各式餐厅的菜都很好吃，可是我就是很喜欢家里做的菜，所
以一到周末我就喜欢自己做吃的。
中秋节的时候，为了帮我闺蜜介绍对象，不惜在家里折腾了一个上午，做了一大桌
菜来招待闺蜜和为闺蜜介绍的对象，还有其他朋友，这样人多，热闹，也不会尴尬。前
一段时间还请过我同学、朋友到家里来吃饭，觉得大家大吃大喝、热热闹闹地聊天，要
远远比到某个精致的餐厅聊要亲切得多。
小时候，总以为家就是一个鸟笼，而自己是一只关在鸟笼里的鸟，向往着天空，向
往着自由，向往着外面未知的世界；长大后，走过了许多城市，吃过了很多地方的特色
，才发现，最想念最想念的就是家，最想吃的还是爸爸做的菜。
刚上大学，我考到了离家有3000多公里的北京，那时的我，总以为自己自由了。可
是没有过多久，我却发现，离家越远，我却越思念家！每... 阅读全帖 |
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A**A
发帖数: 3392 | 10 ☆─────────────────────────────────────☆
superguava (加勒比野猪) 于 (Wed Dec 21 20:01:59 2011, 美东) 提到:
今天收到这个月的第四张ticket. 有同情心的哥们请给个包子，有爱心的姐们请奔个写真吧
！要不，剩下只有蛋疼，圆的也不是蛋啦。。。
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onearcat (嘟嘟喵) 于 (Wed Dec 21 20:36:34 2011, 美东) 提到:
额 可怜的娃 patpat
你咋能一个月收到4张呢 到极限了哎
☆─────────────────────────────────────☆
superguava (加勒比野猪) 于 (Wed Dec 21 20:55:10 2011, 美东) 提到:
嗯，谢爱心。剩下还有十天，按比例，还要有俩张。把我逼急了，我打的上班了
☆─────────────────────────────────────☆
onearcat (嘟嘟喵) 于 (... 阅读全帖 |
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r*******g
发帖数: 32828 | 12 子机器人 - 简介
2009年6月14日，72岁的邢连业大爷用6年时间造出了“包子机器人”，该机器人能先后
完成擀皮、装馅、包制、出褶等步骤，仅需12秒就能“捏”出一个带有16道均匀褶子的
小笼包。相关技术已经获得了国家专利，可邢大爷还想继续改进技术，为“包子机器人
”再添只能抓小笼包的机械手。 |
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C********g
发帖数: 9656 | 13 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: bluebusi1 (丫鬟中的丫鬟), 信区: Food
标 题: 中秋节之饼山，人生圆满了
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 12 01:27:56 2011, 美东)
共参加制饼活动3次，大规模2次，小规模1次。共计800个左右。
这个月饼节真的很充实……下午陪老公带着月饼到公司当圣诞老人，派发月饼~
这次第二次制作的部分月饼，麻将桌上堆了3层……下面还有2个烤架，共计80来个没有
收入镜头
品种包括
【广式月饼】700来个
蛋黄莲蓉
净莲蓉
蛋黄红豆沙
净红豆沙
蛋黄绿茶
净绿茶
绿豆沙
五仁
【云腿月饼】
坨月饼36个左右
白酥皮云腿月饼（皮做好了35个，馅还没包，纠结中）
【绿豆凸】60个左右 |
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y******n
发帖数: 8667 | 14 http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1209230.html
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！》
自用留存，福利大家，不喜欢请绕行！！所有图片都在我的相册里，叫纽约百样吃。在
这里和大家分享一下，好给后来者一点借鉴。我就是一吃货，故而可以告诉你如何把纽
约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的，可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
，先告诫各位：“你看完会胃酸加重，会饿~~”所以预备好零嘴再来。纽约所有名胜我
多年前就玩过，没啥意思，看了就看了，无非留张影回去给亲戚朋友分享一下。这次去
主要目的：吃，次要目的：吃。纽约绝对算是北美的中餐美食圣地，东西既便宜又好吃
，就是遗憾自己肚子不争气，每次都是眼大肚小，点很多也浪费很多。看不惯的，可以
不看。您要看这篇日志就老实闭嘴看，有想起来什么别的好吃的就提醒两句，要有纯找
茬我也懒得回复骂您，您自己也知道自己是个什么素质。您要是真吃遍纽约比我吃的店
还多，您自己开个帖子，福利大家吧。
这次纽约美食探索之旅 大获全胜，不敢说吃遍名店100%，谦虚的说90%吧。首先要鸣谢
肖晨童鞋的美食日记，节省了我很... 阅读全帖 |
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m**d
发帖数: 21441 | 15 灌肠是北京人爱吃的小吃，也是一种大众街头小吃。灌肠在明朝开始流传。《故都食
物百咏》中提到煎灌肠说：“猪肠红粉一时煎，辣蒜咸盐说美鲜。已腐油腥同腊味，屠
门大嚼亦堪怜。”老北京街头常有挑担小贩经营此食品。有记载：“粉灌猪肠要炸焦，
铲铛筷碟一肩挑，特殊风味儿童买，穿过斜阳巷几条。
在北京的小吃中，灌肠要算得上是物美价廉，绝对的大众化。这种纯北京式的真正土
产多少年来在集市、庙会上随处可见，尤其是北京的夜市上，都少不了由它来唱主调。
您瞧，那卖灌肠的摊子上，大铁铲敲打着大铁铛的缘子“当当”作响，引得大人、孩子
围上前非要掏钱来两盘儿尝尝。说实话，吃灌肠不在乎解饿，只是领略它的风味，过过
馋瘾。
在北京的传统风味小吃中，要讲风味，这外焦里嫩的灌肠味道最奇特；要讲传统，它更
是千古不变，无论是谁，依旧将煎好的灌肠蘸上蒜汁；依旧是用小竹签一片片扎着吃，
如果哪位用筷子那就没有一点情趣了。听老人们讲，当年，地安门外后门桥东西两面各
有一家灌肠铺，在北京很有名。桥东一家较老的叫福兴居，在上世纪三十年代关张后便
只剩下桥西的合义斋一家了。当初，这合义斋也是以经营灌肠而出名，不过，今非昔比
，... 阅读全帖 |
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t******g
发帖数: 10390 | 16 【1】 狗狗因为生病了不吃药，主人假装把吃在嘴里的药掉到地上，狗狗看到了以为占
到便宜了，感觉这主意不错
【2】也是挺形象的
【3】我的天
【4】胖子的悲哀
【7】以萌制人
'
【8】 老外辞职到中国卖披萨馅包子命名为“包萨”
【9】发人深省啊
【10】宅出了新境界
【11】胖子的减震威力
【12】很形象生动
【13】老师都是全能的
【14】清明后的感悟
'
【15】哈哈哈哈
'
'
'
【16】城市规划师满分设计
【17】励精图治，弘扬佛法
'
【18】小时候还没发现这个逻辑有问题，直到现在
【19】配字满分
'
【20】是出门没戴眼镜么
【21】犯错后的逻辑
【22】把我的40米大刀带过来
【23】 不怕轱辘让大妈拆了修他的买菜小拉车吗？
【24】聪明绝顶啊
' |
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SP
发帖数: 623 | 17 生煎馒头:
应该算是土生土长的上海风味小吃,师傅把包子一排排的放在锅里用油煎,煎制过程中还
要淋好几次凉水,最后撒上葱花芝麻,才算是大功告成,上半部松软适口,底部则酥脆可口
,咬上去,肉香,油香,葱香,芝麻香,喷发而出,肉溢满嘴,鲜香满腔.
最喜欢的一句讲包子的诗“齿舌从容着意尝”总让我不怀好意地想到女人的乳房.非礼
完包子再讲点正经的,包子最早出现在五代, 后来的解释是“隋唐点心,用麺为之中有馅
”.记忆中好像三国里面诸葛亮的文章里就有提到,当然最让胆战心惊的就是孙二娘的人
肉包子了.
葱油双笋:
莴笋跟春笋过水后,投入爆香的葱花,香油拌一下,冷却后上桌,味道清爽,看图片一直以
为莴笋是生菜的茎,幸亏我一个种菜的朋友严重警告我,才免我出丑. 既然自己见识不多
,就用袁枚的知识来帮我遮遮丑, “食莴苣有二法,新酱者，松脆可爱；或腌之为脯，切
片食甚鲜”.
好了不懂的就不多说,露丑不如藏拙,就说我懂的笋.忘了哪本书称它味冠素食,我觉得这
个是对它最大的赞美,就好像一个T对P说, “你嫁给我吧”,李渔也对它推崇备至“至鲜
至美之物” “肥羊嫩豕，何足比肩”这个也算是不错的评价了,就好比T对 |
|
S*********f
发帖数: 1938 | 18 ☆─────────────────────────────────────☆
wildeye (Fair) 于 (Wed Jan 19 17:23:16 2011, 美东) 提到:
先申明不是坑。
我和前男友在一起相处同居好几年，我一直很爱他，想要结婚，他对我一直都很好，而
且他很聪明，教会我很多，完全改变了我的人生。我觉得遇见他我实在非常幸运。我们
两相处的非常融洽，无话不谈，但是他始终不愿意说他爱我还有和我结婚，我周围所有
人都劝我离开他，我也尝试跟别的男人约会，但是心里却没办法接受别的人。我始终无
法从这段感情中脱身，去年我和老板相处不来，我被迫重新找工作，因为老板给了时间
限制，我又必须找支持H１B 的雇主，结果没能找到当地的工作，只好选择了一个外州
的工作，我非常喜欢新工作新老板新环境，老板对我极好，工资高了不少，周围的人也
很友善，约会机会多到我吃惊，我觉得是上天安排我开始新生活，而且和前男友见面机
会也由于距离的原因而减少了很多。我和他最终有了一次最后的摊牌，避婚未果后，我
终于下定决心分手了。女人的美好年华毕竟过的快啊。
分手后我的生活很快乐，约会的对象也不... 阅读全帖 |
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l****e
发帖数: 228 | 19 前天，我们年级的大学同学聚会回学校来着。几十年过去了，学校变了样，这些同学
也变了样。比如老许，变得胖胖的还剃了光头，我们就叫他仁波切。关键还不止是形似
，气场也起来了，在饭馆前一站，光彩已经盖过霓虹灯。几声仁波切叫下来，老许很高
兴，说朝阳区一带普度众生的事就交给他了。我们都觉得他喝多了，想普度朝阳群众，
那可是个艰巨的挑战。
说到饭馆，也是学校里面的，比较气派。因为要反腐倡廉不大吃大喝，高校又相当敏感
，吃多了校长要下台，所以我们全是AA制。饭桌上有红烧肉、清蒸鱼和烤鸭等硬菜。结
果剩了一桌子。大家面对狼藉的剩菜，回忆起当年学校食堂最好吃的菜来。那道菜居然
叫“鱼香肉片”，好像是三毛五一份。“鱼香肉片”里没有鱼大家都好理解，关键是连
肉也没有，实际上就是“鱼香土豆片”。尽管如此，大家还都抢着去吃，去晚了就得排
队等。那个时候，实在是太缺肉了，有点肉的意境，就抢。全不像现在的大学生，想吃
肉，就有肉。
同桌的，还有一位当年的老师。说是老师，我们都叫他大舅哥，因为他妹妹老来我们学
校玩，最终嫁给了我班同学。大舅哥当年还是单身，在学校里闲的没事，老招一帮学生
去他宿舍玩儿。所谓玩儿，就是... 阅读全帖 |
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e*u
发帖数: 10016 | 20 猫狗故事，从小最爱看动物故事了，这次在豆瓣看到个，很好玩，所以发来跟大家分享。
顺便催更，一直在等satas的"怎么说呢 我养了只猫"系列。@___@
我养过两只狗，智商大相径庭。
大的那只蜡肠很聪明。
在家里知道母上大人不喜欢它，遇到母上大人总是踮起脚趾缩着头溜墙边走。
在我因为养宠物问题跟家庭绝裂搬出来住后，帮我看在外摆的摊子，好像它知
道我摆摊子赚钱是争取自由的一部分。有时候我偷懒不想摆，它就非要坚持，不是拖我
的裤脚，就是把货包向外拉扯。
你相信一只四岁多一点的狗可以蹲在摊子前面盯住货，一遇到有人来就吠着叫
主人吗？而且最灵的是，它可以观察到谁拿了东西给了钱，谁拿了东西没给钱。
遇到没给钱的，它就拦着他的去路绕来绕去，如果那人坚持要走，它就咬别人
的裤角或是扑别人手上拿的我摊上的货。
不过它不认识钱，因为有不信邪的人试过拿我的货然后给我一张口香糖的纸，
或是一张商场会员卡，或是一个打火机，它都放行，不再拦了。它还会买东西。有时候
我想买零食泡面或者烟什么的，又不想下楼，就在它颈上挂一个塑料袋，里面放上钱跟
纸条，纸条上面写我要买的东西，然后拍拍它说，去找老刘（他是我们楼下小卖部... 阅读全帖 |
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v*****s
发帖数: 20290 | 21 骡车转了个弯，驶离了主街，拐入一条同样十分热闹的路上。
“对了，这样的采访你能适应吗？”谢雪莹估摸着姚寡妇的住所就在前面不远处
，转过头对张塞眨眨眼睛调皮地问，“和月柳街上的戏子歌女们相处久了，一会儿见到
轩辕一七四年姑苏城最贞烈的女子，语气可别太轻浮哟。”
张塞伸手指着谢雪莹的装束，“你还是担心你自己吧，你这身打扮，当心她骂你
不守女子的仪规。”
“我是说真的。”谢雪莹道，“一会儿见到她，你知道该怎么称呼吗？”
“叫姚阿姨不成么？”
谢雪莹白了张塞一眼，“人家现在是受过官府嘉奖的名女人了，不能像市井里那
样叫阿姨阿婆的，年纪老的要叫贞妪，中年的叫贞姒，年轻的可以叫贞娣，再小一些就
是贞媛了。姚寡妇今年三十不到，你看着办吧。”
“那就叫姚贞媛？”张塞试探着说，“这样她是不是会更乐于接受采访一些？可
是媛不是美女的意思吗？”
谢雪莹明知道张塞是在抬杠，仍是笑着反驳他道，“你怎么知道人家不是美女了
？再说尊称不都是这样的嘛。像峨嵋的女生，以前都叫师太，现在不都叫仙子了……”
“那不一样的，峨嵋的女生的确都像仙女一样啊。”
“你真的见过吗？”谢雪莹好像对张塞夸赞峨嵋女生很不满意，“你也就看看... 阅读全帖 |
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m******e
发帖数: 536 | 22 我开贴了，因为最近这几章的连一起是一个故事，所以我就把它们都和在一起了，方便
没看过这本书的人能对它有了解。
四百四十章 为难的旨意
在李大人的记忆中，功高不赏从来不是好词，后面常常连带着掉脑袋，虽然这次完
全谈不上功高，但成了不赏也不吉利，不是什么好兆头。
之前，他还曾有个心思，忽悠天子将“辰时之日”石刻推广到天下所有学校里，以
成就自己千秋万代之英名，就像天下衙门里必有“公生明，廉生威”这块戒石一样。
不过今日一直没有合适机会，天子左右也没有自己人可以帮腔，只好作罢。如今再
看，幸亏没有成功…
面对沉默的天子，李佑立刻奏道：“我朝很有一些臣子不务实为先，言行无忌，专
喜好指摘他人，不惜捏造污蔑并以此为能！分明发言错失在先，却无视是非，死不认错
，自诩曰风骨，这是何道理？臣又闻，亲贤臣而远小人，此乃至理！”
袁阁老听到李佑这段抨击别人的话很有感触，明知李佑暗指别人，但仿佛李佑在作
自我批评似的。
李佑又道：“臣这地方亲民之官，抚境安民皆分内之事也，从来不欲以此邀功。然
今日数次遭少宗伯横加非议，却无只言片语为歉，心中不平，故只求少宗伯亲口向臣赔
罪，以慰下官之心，其余别无所求！”
李... 阅读全帖 |
|
k*****c
发帖数: 1670 | 23 六朝云龙吟 11
第一章
夜空下，一株玉灵果从泥土中悄然钻出，蜷曲的枝叶慢慢舒展开来，嫩绿的
叶片映射出天际璀璨的星光。
远处，一只白鹿昂起头，警觉地看看四周，然后迈着优雅的步子穿过洒满月
光的树丛。
夜色下的湖泊犹如银镜，映出白鹿温柔的眼睛。白鹿低下头，鹿吻在水面上
荡起一圈涟漪。
忽然「哗啦」一声，一个男子从树林中钻出，他一手握着单刀，下巴胡子拉
茬，身上散发着浓浓的汗水和血腥气息。白鹿后退一步，接着灵巧地跃起，消失
在树丛中。
程宗扬看也不看，便一刀砍断那株拦路的玉灵果，用刀背挑着甩开，回头叫
道：「在这儿呢！」
几匹走骡从树林中鱼贯而出，清一色腿长体健，皮毛乌黑，磨得发亮的蹄铁
足有碗口大小，只不过中间夹着一头灰不拉叽的草驴，怎么看怎么猥琐。
小紫侧身坐在黑珍珠上，天真纯美的脸庞足以令星月失色。在她鞍旁挂着一
只皮囊，雪雪趴在囊口，露出圆乎乎的脑袋。后面的朱老头盘着一条腿坐在驴背
上，两手笼在袖中，一脸得意地说道：「我就说嘛，山脚有水！咋样？大爷一口
吐沫一个坑！说啥是啥！」
萧遥逸骑着他的白水驹，懒洋洋道：「老头，这一路看到野猪了吗？」
朱老头嗤了一声，「鹿台山哪儿来的野猪！... 阅读全帖 |
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k*******d
发帖数: 1523 | 24 第一章
虽然避开了正午的酷暑，但阳光依然炎热。程宗扬拔刀砍断一丛荆条，扯下来扔到
一边，然后直起腰。
连绵的群山一眼望不到边际，那种辽阔的气势使他胸口满满地彷佛有一股气激荡着
，直想长啸出来。从南荒到苍澜，程宗扬也见过不少山，但眼前的大山与他以前见过的
截然不同。巨大的山体气势雄浑粗犷，坚硬的山脊犹如刀锋，裸露出大片的岩石。山谷
像用斧劈开，深邃而辽阔。山上石多树少，植被大多聚集在山谷中，树木虽然远不及南
荒浓密，但高大挺拔，一棵棵直刺蓝天，远远看去彷佛要将整座山谷填平。
朱老头拢着手老气横秋地说道：「小程子，没见过吧？年轻人，阅历少，哪像大爷
走南闯北，走过的桥比你走过的路都多！」
程宗扬道：「听你的意思，你知道这是什么山了？」
「那还用说！」朱老头指手划脚地说道：「大爷一眼就瞧出来───这是北边的大
山！你瞧瞧这山……啧啧！那个大……不是唐国就是汉国，要不就是秦国！让大爷说，
咱们到云水北边来了，板上钉钉！绝对没错！」
程宗扬黑着脸道：「总共六朝你就说了三个，敢不敢说得再宽点？」
朱老头陪着笑脸道：「小程子，你别急啊！下边就有村子，过去问问不就知道了？」
这时传来一阵狗吠，一条小狗... 阅读全帖 |
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i****r
发帖数: 1803 | 25 第一章
虽然避开了正午的酷暑，但阳光依然炎热。程宗扬拔刀砍断一丛荆条，扯下来扔到
一边，然后直起腰。
连绵的群山一眼望不到边际，那种辽阔的气势使他胸口满满地彷佛有一股气激荡着
，直想长啸出来。从南荒到苍澜，程宗扬也见过不少山，但眼前的大山与他以前见过的
截然不同。巨大的山体气势雄浑粗犷，坚硬的山脊犹如刀锋，裸露出大片的岩石。山谷
像用斧劈开，深邃而辽阔。山上石多树少，植被大多聚集在山谷中，树木虽然远不及南
荒浓密，但高大挺拔，一棵棵直刺蓝天，远远看去彷佛要将整座山谷填平。
朱老头拢着手老气横秋地说道：「小程子，没见过吧？年轻人，阅历少，哪像大爷
走南闯北，走过的桥比你走过的路都多！」
程宗扬道：「听你的意思，你知道这是什么山了？」
「那还用说！」朱老头指手划脚地说道：「大爷一眼就瞧出来II这是北边的大山！
你瞧瞧这山……啧啧！那个大……不是唐国就是汉国，要不就是秦国！
让大爷说，咱们到云水北边来了，板上钉钉！绝对没错！」
程宗扬黑着脸道：「总共六朝你就说了三个，敢不敢说得再宽点？」
朱老头陪着笑脸道：「小程子，你别急啊！下边就有村子，过去问问不就知道了？」
这时传来一阵狗吠，一条小狗像... 阅读全帖 |
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m***e
发帖数: 48 | 26 【第一章】决战前的准备
【第二章】以劫破敌
【第三章】大劫转折
【第四章】谁是赢家？
【第五章】驱散迷雾
【第一章】决战前的准备
厚密的云层遮盖住整个天空，气氛显得异常凝重，连空气都仿佛凝聚了无限的杀意。
整个天宝州的北部到处都是妖族的军队，天上、地上，甚至北面海中也都有军队驻扎，
一座接着一座营盘几乎连成一片，被这一圈营盘包围在中间的是新北望城。
站在新北望城城头眺望着四周，谢小玉说不出心中是什么滋味。
一切都和二十年前是如此相似，同样大军压境、同样敌强我弱，不同的是人变了，现在
的谢小玉已经不是二十年前那个充满茫然、一心只想活下去报仇的少年。
“你在想什么？”旁边传来阑的声音。
阑看上去有些憔悴，这段日子他的压力太大，每当他受不了的时候，总是会跑到这里。
“二十年前这里也曾经发生过一场大战，场面和今天差不多。”谢小玉没有隐瞒，不过
也没全说出来。
“听说过，那是中土的人族和本地的人族之间的战争，本地的人族占据数量的优势，不
过他们的实力差得多，两边打了半年，中土的人族来了援兵后，本地的人族就败了。”
阑语气平淡地说道。
但这对谢小玉来说就不同了，只有亲身经历过的人，才真正明白那场战... 阅读全帖 |
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w*********9
发帖数: 751 | 27 章节目录 第四节 锦袍奔命
书名：《缺月梧桐》作者：缺月梧桐字数：19298字体：＋大中小－
原来却是王天逸的一个老熟人来了。wWW、qUAnbEn-xIaosHuo、cOM
此人找了谭剑涛。
他和谭剑涛曾经更熟悉，因为他就是是谭剑涛叱吒青城时的小跟班——计百连。
计百连还念着他和谭剑涛旧日交情？
江湖上风是腥的，雨是冷的，大家都很忙，无事都不登三宝殿，更何况是破烂棚屋。
计百连找谭剑涛问的就是王天逸的事情。
原来张川秀病重的那段时间，谭剑涛为了借银子救张川秀象疯了一样，拖着瘸腿找遍了
建康他所有认识的人。
更确切的说，不是找遍，是求遍，乞求遍。一个被江湖冷雨废掉的剑客又会认识多少人
呢？又会有多少人选择认识他呢？
没有多少人。
所以在青城认识的几个同门他都去找了，结果令人沮丧，但有两个青城落魄家伙的笑话
还是在青城同门里推杯换盏之后的酒桌上流传了几天。
这样原来曾经有在建康武林门派就职的青城同门偶遇过谭剑涛，随口打听过张川秀的病
情，因为张川秀得救而兴高采烈的谭剑涛站在对方马下，挽着水梨篮子，顺口把王天逸
仗义疏财的事情说了。
主者无心，听者有意。
计百连竟然身在建康，更找上门来... 阅读全帖 |
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Z*****l
发帖数: 14069 | 28 “那报案人呢？”我问，“报案人来客厅了吗？”
“没有。”侦查员说，“报案人在院子大门口就可以看到中心现场门口小方桌上躺
着的郑金氏了，没必要走到最里面的客厅来。”
另一名在电灯开关上刷指纹的技术员说：“这里的指纹我看了，和我们刚才在尸体
上采集的指纹一致，应该是男死者自己开的。”
“哦。”我有些失望，“看来凶手进现场的时候，死者还没睡觉呢。说不准还来客
厅聊了会儿。不过，为什么不在客厅杀人，而去卧室杀人呢？如果凶手和死者一起离开
客厅，为啥死者不关闭客厅的灯呢？”
“这可就不好说了。”大宝说，“说不定，是死者睡觉忘了关灯呢？说不准是习惯
性不关客厅的灯呢？说不准死者还没睡觉的时候，凶手就进来了呢？我觉得这个对案件
分析的作用不一定有多大。”
我点点头，说：“那现场就没什么看的了，现在就是多取一些血，希望凶手自己受
伤，在现场流血了，而我们正好又取到了他的血，就好了。”
我知道这项工作就是大海捞针，所以也没抱有多大希望，只是按照惯例做一遍罢了。
“对了，屋外有个关联现场，秦科长你们不如去看看？”庆华县的后法医说。
“哦？关联... 阅读全帖 |
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R******1
发帖数: 15 | 29 贾樟柯的新作《山河故人》在国内上映的第一天，我去一睹了“电影院中的贾樟柯”的
风采。因为之前他所有电影我都是用DVD看的，甚至十年前第一次看他的“故乡三部曲
”，更是端坐在更加古典的非平面直角的牡丹29寸电视机前面看的，当时用旧的播放器
材来观看贾樟柯的早期电影，那种和现在的家用屏幕相比起来相对有些曲面失真的电视
显像管屏幕中的世界与自己现实世界的绝佳融合，更让贾樟柯的风格化影片在我心中留
下了深刻烙印。此番的新片《山河故人》是贾樟柯第一次在中国以院线的方式将自己的
作品推向大银幕，我自然要去影院“一睹奇景”。我虽说一直是贾樟柯的影迷，曾经被
他独特的形式感和复杂多样的主题所吸引，但这次去影院观看他的新作的体验并非只是
一次简单的“朝圣之旅”，而是从中阅读出了大量信息，下面我尝试尽量将我在《山河
故人》中所看到的一切一条条讲述出来，与大家分享。
•熟悉又陌生的开头段落
《山河故人》的片头以赵涛扮演的汾阳姑娘沈涛和众人齐跳现代迪斯科
舞开始，以观众最熟悉的贾樟柯方式开场。曾经崔明亮跳《成吉思汗》舞、斌斌和巧巧
跳《低俗小说》舞的场面立... 阅读全帖 |
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r****y
发帖数: 26819 | 30 神乎其技
烹饪是一门手艺，凡是手艺，都附带了自我保护的机制。这叫做抬高竞争的门坎，是
一种常见的生存手段。比如那替人写网页的，无一例外地会向客户建议，多来点Ｓｃｒｉ
ｐｔ，多做点Ｆｌａｓｈ，这里闪一闪，那里动一动，这叫专业。这种事情有一点像哈林
区的篮球，一个玩惯正常篮球的，在承认它中看的同时，还不敢肯定它中不中用。
艺皆可演，烹饪也不例外。厨艺之基本，包括刀法的娴熟，火候的恰当，味道的调和
，营养、色彩、温度及造形上的合理设置，等等。除此之外，作为吃客，对于厨师我们并
无苛求。“合于桑林之舞，乃中经首之会”之类，只是文人的意淫。当一个厨师以炫耀的
姿态在厨房里大演技艺，半是出于自娱，半是向下属所作的示范或示威。两者虽与厨房外
面的吃客无涉，却有助于节奏感的强化，舒缓异化劳动的压抑，无论如何，皆能使吃客们
间接得益。
开封的个别高级面点师，有“反手包制灌汤小笼包”的绝活。这种包子早在公元１１
世纪就流行于当地，不过当时的名字叫“山洞梅花包子”，１２世纪改称灌汤小笼包，好
不好吃不知道，不过都是用正手包的。现在的反手包法，表演性极为丰富：面对观众，厨
师背手而立，一手托着放了馅料的面皮， |
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a***r
发帖数: 1 | 31 食品安全事故让名牌企业一失足成千古恨；有的企业忙着道歉，有的企业则依然忙着遮
掩。地沟油、毒豆芽、回锅油、染色馒头......层出不穷。“民以食为天”，中国人，
这个最关心“吃”的民族，却对食物失去了信仰。
时间：2008年6月
2008年曝光的三鹿奶粉事件，对奶制品行业来说简直就是一场空前劫难，“三聚氰胺”
一时间成为坊间最火爆的流行语。这个不为普通百姓所熟悉的词语成为事件的绝对主角
，一经披露，便引发了中国奶制品行业有史以来最大规模的信任危机。
事件回放：2008年6月28日，位于兰州市的解放军第一医院收治了首例患“肾结石”病
症的婴幼儿，据家长们反映，孩子从出生起就一直食用河北石家庄三鹿集团所产的三鹿
婴幼儿奶粉。当年7月中旬，甘肃省卫生厅接到医院婴儿泌尿结石病例报告后，随即展
开了调查，并报告卫生部。随后短短两个多月，该医院收治的患婴人数就迅速扩大到14
名。此后，全国陆续报道因食用三鹿乳制品而发生负反应的病例一度达几百例。2008年
12月23日，河北石家庄市中级人民法院宣布三鹿集团破产，该公司董事长田文华最终被
判无期徒刑。2009年1月22日，三鹿事件最终宣判，尘埃落定。... 阅读全帖 |
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k*****a
发帖数: 7110 | 32 第十卷 星陨篇 第二十九节 巫妖和王子的赠礼
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你要请假一段时间？”布雷纳斯从半人高的公文后面来。看着站在办公桌前的琼恩。
“是的。”
布雷纳斯放下手中的鹅毛笔。“想出去旅游？”
琼恩点点头。
“忙碌一年。也是应该放松放松了。”布雷纳斯表示谅解。“打算去哪旅游呢。有
计划吗'”
“这个么。还没完全想好。”琼恩说。“大概的方向是往东吧。可能去密斯卓诺。
也可能去桑比亚。”
“密斯卓诺还是别去了。最近那里很混乱。乱的一塌糊涂。”布雷纳斯建议。“桑
比亚倒错。离的不远。风景名胜也多。倒是不错的选择。”
“嗯。不过听说桑比亚也在内战？”
“已经结束。”布雷纳斯摆摆手。“就在上周六。叛军首领银鸦被处以绞刑。内战
平息。平降临了。对了。”他仿佛起什么似的。“你想请假多久？”
琼恩显有些犹豫。“大概。”他语气不确定的说。“一个月可以吗？”
还有七天就是仲冬节。仲冬节一过。按道理说“年假”就结束了。像琼恩这种拿政
府薪水公务员。就的该上班的上班。该工作的工作。... 阅读全帖 |
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k*****a
发帖数: 7110 | 33 第十卷 星陨篇 第二十九节 巫妖和王子的赠礼
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你要请假一段时间？”布雷纳斯从半人高的公文后面来。看着站在办公桌前的琼恩。
“是的。”
布雷纳斯放下手中的鹅毛笔。“想出去旅游？”
琼恩点点头。
“忙碌一年。也是应该放松放松了。”布雷纳斯表示谅解。“打算去哪旅游呢。有
计划吗'”
“这个么。还没完全想好。”琼恩说。“大概的方向是往东吧。可能去密斯卓诺。
也可能去桑比亚。”
“密斯卓诺还是别去了。最近那里很混乱。乱的一塌糊涂。”布雷纳斯建议。“桑
比亚倒错。离的不远。风景名胜也多。倒是不错的选择。”
“嗯。不过听说桑比亚也在内战？”
“已经结束。”布雷纳斯摆摆手。“就在上周六。叛军首领银鸦被处以绞刑。内战
平息。平降临了。对了。”他仿佛起什么似的。“你想请假多久？”
琼恩显有些犹豫。“大概。”他语气不确定的说。“一个月可以吗？”
还有七天就是仲冬节。仲冬节一过。按道理说“年假”就结束了。像琼恩这种拿政
府薪水公务员。就的该上班的上班。该工作的工作。... 阅读全帖 |
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k*****a
发帖数: 7110 | 34 第41章 黄金的峡谷（上）
“敌袭！”
遥远的声音像从水底传来，约纳花了半分钟控制自己的手和脚，笨拙地掀开薄毯，
夜色中隐约看到A51房间的成员们在他周围摆出防御阵势，埃利奥特端坐在独角兽背上
，向他点头示意：“穿上外套吧阁下，夜还长着呢。”
约纳手持法杖站起来，瞭望四周，黑漆漆的奇迹草原上看不出敌人的踪迹。月亮已
沉入天际，照亮草原的唯有玫瑰骑士骑兽的独角上自然散发的洁白微光。“敌人在哪里
？”约纳有些紧张地握紧法杖，低声问。
“睁大你的眼睛呐老哥，那里、那里、那里，到处都是。”身边的锡比摊开手。
“你的弓呢？”约纳瞧瞧，问。
“喏。”锡比嘿嘿一笑，炫耀似地向占星术士学徒展示她纤细的手腕，——手腕上
盘着一只蛇形的手镯，银蛇的首尾相交，长满獠牙的口深深咬在锡比的腕脉上，像个活
物。“龙姬姐姐从东方带来的礼物。”她像玩不够的孩子一样抚摸手镯，蛇镯忽然扭动
起来，簌地光芒闪过，一副五尺高、银光缭绕的大弓突兀地出现在锡比手中，弓臂犹如
蛇身布满光滑的鳞片，弓弦细得几不可见，隐隐反射着微光。
约纳张大嘴巴。“这是……召唤术的一种？”
“我也不知道。”锡比摇摇头，“总之很方便的说。”
“嘘。”... 阅读全帖 |
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Y**u
发帖数: 5466 | 35 ☆─────────────────────────────────────☆
Hermes99 (Hermes99) 于 (Thu Oct 20 23:46:31 2011, 美东) 提到:
有贴佛化人生的，我就跟着合一下道化人生。其实，标签是无所谓的。
估计吵架的歇停了。可以开扯了吧。我通常是扯着扯着就扯出灵感了，所以，先感谢参
与。
都说，易有太极，而后是生两仪，两仪再生四象，四象而后生八卦，八卦用来类万物。
俺就以这句圣人总结的话为引子，扯几段，一为阴阳篇，二为类象篇，三为消长篇，四
为变化篇。扯完了，就差不多是偶的世界观。所以，世界观阿，也是很严肃的事情。
肯定有人觉得我是扯。我就行而上的扯扯，行下的也扯扯。
☆─────────────────────────────────────☆
luobing (萝冰) 于 (Fri Oct 21 00:12:43 2011, 美东) 提到:
☆─────────────────────────────────────☆
Hermes99 (Hermes99) 于 (Fri Oct 21 00:17:32... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 36 当四册，计五十六万字的《狂密与真密》正式出版后，许多藏密上师如多识喇嘛
等，眼见藏密外道隐匿千年之底细被全盘公开，让藏密无上瑜伽双身修法的底细摊在阳
光下，从此藏密之法不再“秘密”了，面对这样的情形，多识喇嘛不但不趁此机会自我
检视反省，尽速回归佛陀正教，反欲掩盖真相，用 <<破魔金刚箭雨论 >>一书，以恶言
谩骂及颠倒事实、恶意曲解、断章取义、移花接木、恶意栽赃、张冠李戴等等手段，将
平实导师诬谤为恶魔、外道之流。我们于本章第一节略举其中一小部分，供大众检视：
所谓藏密认证的“活佛”其素质之粗糙，顶著世间大学教授崇高名声的藏密修学人，是
如何运用手法，来误导大众.
第一目 毁污
首先，我们来看多识喇嘛是如何用不如理的推论以及扭曲事实的手法来诬蔑平实
导师，我们也针对他这些说法的败阙处，略作举证与评论，以证明多识喇嘛的手法乃是
不如实的欺瞒行为：
一、【一、他没有受过佛教显密经论的正规教育，是一个十足的佛教法盲；
二、他是弄枪棒、练气功、学道术的，由此可知他对佛教和藏密的认识未超出气功
师、道士的水准。……
三、用吹牛撒谎、装神弄鬼掩盖自己的无知和卑劣。】（《破论》p.006... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 37 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 淡极净心 北京素食之旅(组图)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 17 03:41:39 2010, 美东)
http://tour.hnce.com.cn/c/2009-10-20/4574.shtml
慢慢进入秋天了，素食餐厅也渐渐兴旺起来了。非素食主义者，不要以为夏天才是吃素
的最佳时节。其实秋天天气干燥，这时候更加应该吃素，素食的效果也更有效。平时大
鱼大肉的饕餮一族，这个时候应该收敛一下了。适当的时候重口味，也要适当的时候清
淡一番。
素食居
一杯清茶，感悟浮生若梦；一道素菜，漫品健康滋味；一曲禅音，获得心灵的慰藉
；一坐静心，感受世外之域的空灵。这就是素食居，充满了优雅闲逸的情调，那天籁般
空灵的禅音使人仿佛置身世外。在这里用餐，不但氛围轻松愉快，更重要的是可以品尝
到世间最健康时尚的美味。
最为出名的开胃凉菜：手卷和蓝莓香芋，据说既融得了粤菜的精干，又有西餐的美
艳，同时却又清爽非凡。糖醋鱼，更是值得称赞，虽... 阅读全帖 |
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s*********9
发帖数: 9860 | 38 食疗作用:
1．杀菌消炎，抗病毒 薇菜煎剂对流感病毒甲型、乙型、丙型均显示明显抑制作用、
也可抑制腺病毒Ⅲ型、脊髓灰质炎病毒Ⅱ型、流行性乙型脑炎病毒及单纯疱疹病毒等。
2．止血 薇菜可辅助治疗吐血、便血、崩漏等出血性疾病，有一定效果。
3．营养健体 薇菜营养丰富，补益脾胃，利肠，常食之有强身健体之功。
做法指导:
嫩茎叶焯水后可拌、炒、蒸、做汤、做馅。目前市场供应多为加工后的薇菜干，薇菜干
品宜用温水泡发，泡发后食用，可制作成“凉拌薇菜”、“青炒薇菜”、“薇菜蒸肉”
等。紫其根茎用清水浸泡7天左右，取出捣碎，经过滤可提取淀粉（称为蕨粉），能制
作粉皮、粉条，有一定滋补作用。
保健食谱:
1．烧三鲜薇菜 薇菜250克，鲜蘑菇、熟鸡肉、水发海米、冬笋丝各25克，火腿末15克
，油菜30克，葱花、姜末各10克。将鸡肉、鲜蘑菇、油菜切成丝；薇菜去杂洗净；锅内
放油烧热，用葱、姜煸香，加入料酒、酱油、鸡汤、白糖、精盐，再放入火腿、笋丝，
最后加入菠菜、蘑菇、鸡肉，用文火焖烧透，放入油菜、味精略烧，用湿淀粉勾稀芡，
淋花椒油出锅即成。此菜清淡鲜嫩，咸鲜适口，可为人体提供丰富的营养物质，具有清
热解... 阅读全帖 |
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s*****1
发帖数: 2312 | 39 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！》
来源： 荣博 Ivy Davis的日志
http://blog.renren.com/share/601247652/14869356606?from=0101010
自用留存，福利大家，不喜欢请绕行！！所有图片都在我的相册里，叫纽约百样吃。在
这里和大家分享一下，好给后来者一点借鉴。我就是一吃货，故而可以告诉你如何把纽
约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的，可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
，先告诫各位：“你看完会胃酸加重，会饿~~”所以预备好零嘴再来。纽约所有名胜我
多年前就玩过，没啥意思，看了就看了，无非留张影回去给亲戚朋友分享一下。这次去
主要目的：吃，次要目的：吃。纽约绝对算是北美的中餐美食圣地，东西既便宜又好吃
，就是遗憾自己肚子不争气，每次都是眼大肚小... 阅读全帖 |
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s*****1
发帖数: 2312 | 40 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！》
来源： 荣博 Ivy Davis的日志
http://blog.renren.com/share/601247652/14869356606?from=0101010
自用留存，福利大家，不喜欢请绕行！！所有图片都在我的相册里，叫纽约百样吃。在
这里和大家分享一下，好给后来者一点借鉴。我就是一吃货，故而可以告诉你如何把纽
约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的，可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
，先告诫各位：“你看完会胃酸加重，会饿~~”所以预备好零嘴再来。纽约所有名胜我
多年前就玩过，没啥意思，看了就看了，无非留张影回去给亲戚朋友分享一下。这次去
主要目的：吃，次要目的：吃。纽约绝对算是北美的中餐美食圣地，东西既便宜又好吃
，就是遗憾自己肚子不争气，每次都是眼大肚小... 阅读全帖 |
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v******a
发帖数: 45075 | 41 陈留豆腐棍是原陈留县（今开封县）的特产。由黄豆桨抄制而成，其形如棍，中空、皮
薄，色自惭形微黄而透明，第约30公分。每捆十根，重一两三钱左右，味道鲜美，富有营
养，凉拌清爽可口，馅浓郁喷香。为馈送亲友的礼品，并远销甘肃、清洗等地。陈留豆腐
棍，历史悠久由陈留西关代寒村代自立家始创，现已有十几家生产。代自立说，他十五岁
随父学做豆腐棍，现已七十五岁，整整做了六十年。其父代心田、祖父代启元和曾祖父都
了一辈子豆腐棍。按四辈人计算，代家的豆腐棍约有二百余年的历史。
豆腐棍制作过程是：先将黄豆浸泡于清水中，六、七小时后磨成豆桨，以煞沫油煞沫
，再用罗隔滤三次，滤出豆汁倒入锅内烧滚，改小火细烧，豆汁上结一层皮，这就是豆腐
棍皮。用擦了油的秫秸杆，将皮卷到秸杆上。置屋外晒干，覆将晒干的豆腐棍蒸热使软，
抽去秫秸棍即成空心豆腐棍，再置席上晾干，即为成品。
豆腐棍有烧、烩、炝、炒、馕、凉拌等二十余种做菜方法，各有特殊风味。 |
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Y****e
发帖数: 7007 | 42 煲 仔
汉口亚洲大酒店三五零六工厂宿舍中，新体育馆小学旁（57栋），有一对退休厨师做的
夜市，从下午5点至凌晨。煲底有粉丝、煲粉、年糕等。肉片和猪肝又鲜又嫩，还有香
肠和三文治。而做煲底用的肉丸则都是厨师亲手做的，绝对放心。再在原汤的基础上配
上香菇、黑木耳、黄花菜、好吃又营养。四元一份，附近酒店的员工也常来这消夜。
牛骨头
江岸区堤角边有一家王师傅牛骨头。香味浓郁，叫人回味无穷。辣得非常过瘾。且价格
也较公道，每份才5元。
家族火锅
湖北啤酒学校门前有一家火锅城特别好。火锅以辣见长，且分量足，味美价廉，免费供
应米饭，两人20元就可以吃得好饱。配菜价格素荤2-5元。火锅有熏肉、牛肚、羊肉、
狗肉等10余种类。
冲浪鱼
民意三路即第五中学对面，有一家“东海渔港”酒家。据来自荆州的店家说，他本人即
是个好吃佬，因此对吃颇有研究。店内很多招牌菜都是他的独创。如一道叫“冲浪鱼”
的菜，做法上就有些新意。原料其实很简单，就是一条活草鱼，但是用来冲浪的石头就
比较讲究。这石头比一般的鹅卵石要大一些，烧好以后放入乳白、明亮的高汤中，与腌
制好的鱼片、青菜一起冲浪。锅内鱼片随着热油一起翻腾，煞是好看... 阅读全帖 |
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b*******g
发帖数: 2175 | 43 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: jsolomon (凬貳癲), 信区: LeisureTime
标 题: 蒋方舟：年夜饭
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 15 18:28:43 2013, 美东)
我十六岁离开家去外地读书，过年是一年到头最大的期待。每年到了接近过年回家的时
候，所有宿舍的人几乎都会莫名其妙地大吵一架，现在想想，大概是所有人的急切期盼
、近乡情怯、积攒了一年的荣耀和委屈，都挤在一个逼仄狭小的空间里，相互挤压碰撞
，难免会走火。
每年快回家时，给家里打电话，我妈总是羞赧又警觉地说：“我们家可小可破了，你别
嫌弃哦。”她是怕我在记忆里美化了家的样子，回家会失望。
怎么会？到底是家。
每年回家是个征程，大包小包地挤上公共汽车，再挤上火车。对家的期待，被回家的艰
辛一点点抬得很高。
在火车站，远远就从一堆拉黑车的司机中，看到我妈接我。从远走到近，我们都在评价
着彼此，我看她老了没有，她看我长高了没有。在走近的一瞬间，我们就迫不及待地迸
发出对对方的评价：“你老了啊！”“你怎么长这么胖了！”
从火车站走回家，不过十几分钟的路程。... 阅读全帖 |
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P**********n
发帖数: 1948 | 44 大半夜的，转个口水帖。
ps: 原贴里照片更多。
【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: Carlsberg (独自莫凭栏 无限江山), 信区: Tianjin
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 20 21:31:28 2013, 美东)
发信人: wh (wh), 信区: Connecticut
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 17 19:47:41 2013, 美东)
发信人: saysay1 (123456), 信区: Fujian
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 13 18:44:03 2013, 美东)
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013,... 阅读全帖 |
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g*****A
发帖数: 14950 | 45 京式月饼中，有一种月饼的皮面是冷却后的清糖浆调制面团制成的浆皮，在熬制饼皮糖
浆时，需用蛋白液提取糖浆中的杂质，提浆月饼由此得名。现在的制作，因为所使用的
白砂糖品质纯净，故取消了提浆这道工序。馅料主要有冰糖、青丝、红丝、玫瑰、青梅
等 |
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C*******g
发帖数: 1095 | 46 【 以下文字转载自 Connecticut 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: Connecticut
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 17 19:47:41 2013, 美东)
发信人: saysay1 (123456), 信区: Fujian
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 13 18:44:03 2013, 美东)
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！》
来源： 荣博 Ivy Davis的日志
http://blog.renren.com/share/601247652/14869356606?from=0101010
自用留存，福利大家，不喜欢请绕行！！所有图片都在我的相册里，... 阅读全帖 |
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