T*********e
发帖数: 39815 | 1 前两天看娱乐新闻，不是说国内搞出了个刀削面的机器么 |
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i******s
发帖数: 8734 | 4 皇上就是不一样.
还剥皮.
按都是洗洗, 切不规则块, (刀削), 然后伴糖 |
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v******f
发帖数: 4509 | 7 听说是原来山西刀削面的师傅投奔了他家，于是就百花齐放了。。。 |
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S***n
发帖数: 441 | 8 我只知道Alhambra的那家
33 E Valley Blvd, Alhambra, Ca 91801
他们羊肉刀削面挺好吃的。但是不是专门卖刀削面的。
也可以去4楼推荐的那家尝尝:
153 E. Garvey Ave. Monterey Park, ca 91754 |
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z*********n
发帖数: 94654 | 10 羊肉汤刀削面，好像好几家都不咋样，以前的山西刀削面的做得最好 |
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h***a
发帖数: 1773 | 11 山西刀削面馆， 在 Rosemead， 626 442 8999 |
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J***y
发帖数: 147 | 12 下雨天想吃刀削面，不知道哪家有，求推荐，谢谢啦！～～ |
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n****w
发帖数: 1146 | 14 鼎泰美食
JTYH RESTAURANT
9425 Valley Blvd.
Rosemead, CA 91770 |
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J***y
发帖数: 147 | 15 谢谢楼上两位啦，明天就杀过去吃：）
人穷没有包子，只能在这里谢啦：） |
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m*****n
发帖数: 875 | 16 在家削吧。安有削刀片。
离开的时候 有些话没亲口说 再多的承诺 未来也难预测 |
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r*****e
发帖数: 4598 | 17 别介么抬举啊 我纯举刀杀猪的
我给你说说我对解剖肩胛刀削后臀尖的见解你就知道啦 |
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B*********e
发帖数: 2313 | 18 讲到山西刀削麵 那一天我和我老公兴冲冲杀到陝西名吃去 想那一家山西饭馆会没有刀
削面? 结果陝西名吃就TMD没有刀削面 害我们心裡那个纠结 绝不是普通程度的受到伤
害 我最后吃扯麵 我老公吃手杆面 吃着吃着倒也还行
LZ你看 LA可以吃到各种麵 你不爱吃算了 但你老公小孩可能爱吃呀 |
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t*******e
发帖数: 216 | 20 洛杉矶海鲜就拉倒吧，死了很久的，河鲜更不行，连顿鲜鲮鱼都吃不着，偶家顺德亲戚
来了只能在家自己做了。半岛的茶点还行，11点半以前人还不多；滋味成都的凉粉还算
道地；重庆火锅没一家成的，赶紧叫德庄之类来开分号吧，马兰拉面就一家有那么个味
儿，梁妈家的羊肉泡馍/烩面不应该放麻酱，大馅饼的京东肉饼还行，没找到一家刀削
面好的。
同顺居做碗炸酱面还没我爸做的好 （话说北京还不能成为菜系，只能说是北方杂烩菜
，小吃LA恐怕是吃不到的）
曾经问过一个同学，哪做得菜最好吃，回答说，当然是老妈做的最好吃。 |
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b******e
发帖数: 5547 | 21
这个Joes Crab什么比较值得推荐？
亲戚
还算
个味
刀削
烩菜 |
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z*********n
发帖数: 94654 | 22 我估计洛杉矶有不下20家卖刀削面的餐馆
莜面栲栳栳没吃到过，莜面鱼鱼就在temple city的家乡小馆吃过一次，不知道现在那
家店还在不在 |
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d*********r
发帖数: 11979 | 23 乡念-王娭毑
从十七岁离家求学，在家乡的时间就少之又少了。先到北京再到美国，
世面越见越大，家乡却越来越远了。
对家乡的了解，似乎从离开她之后才真正开始。马王堆的千年文明、
岳麓书院的湘楚文化似乎和故宫、黄鹤楼一样，于我关系不大。而每当
我想起家乡，脑海里闪过的却只有儿时那些令人开心的琐碎，那个在公
园偷看恋人们接吻时血脉喷张的少年，和爱一起干‘坏事’的小伙伴们。
去年回家，特意抽出时间，重温红梅冷饮店的酸梅汤，新华楼的刀削面，
燎原影院的电影，然而却再也无法找到那种感觉了。酸梅汤涨了十几倍的
价，刀削面的码子变得富丽堂皇，味道却远不如从前的好。电影院的木排
椅被皮沙发代替，电影院门口那个小人书摊也早已消逝得无影无踪。马路
拓宽了、改道了，摩天大楼一座座立着，街上的人一个比一个洋气，我在
其间竟如此陌生。只有家门口那棵熟悉的大树，依然精神抖擞地站着。每
次从它面前经过，我都会习惯性地朝树下望望。小时候每天最盼望的时候，
就是放学回家经过这棵大树，只要不下雨， 一个白头发的老太太都会笑眯
眯地站在那，等着我们这些院子的小孩们放学。我从来不知道她有多大，
只知道她的头发从来就是银白的。我也 |
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i******s
发帖数: 8734 | 24 ☆─────────────────────────────────────☆
dreamweaver (蒙得恩明天开始戒网) 于 (Thu Apr 19 18:55:55 2007) 提到:
乡念-王娭毑
从十七岁离家求学，在家乡的时间就少之又少了。先到北京再到美国，
世面越见越大，家乡却越来越远了。
对家乡的了解，似乎从离开她之后才真正开始。马王堆的千年文明、
岳麓书院的湘楚文化似乎和故宫、黄鹤楼一样，于我关系不大。而每当
我想起家乡，脑海里闪过的却只有儿时那些令人开心的琐碎，那个在公
园偷看恋人们接吻时血脉喷张的少年，和爱一起干‘坏事’的小伙伴们。
去年回家，特意抽出时间，重温红梅冷饮店的酸梅汤，新华楼的刀削面，
燎原影院的电影，然而却再也无法找到那种感觉了。酸梅汤涨了十几倍的
价，刀削面的码子变得富丽堂皇，味道却远不如从前的好。电影院的木排
椅被皮沙发代替，电影院门口那个小人书摊也早已消逝得无影无踪。马路
拓宽了、改道了，摩天大楼一座座立着，街上的人一个比一个洋气，我在
其间竟如此陌生。只有家门口那棵熟悉的大树，依然精神抖擞地站着。每
次从它面前经过，我都会习惯性地朝 |
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s********e
发帖数: 1898 | 27 第一次找她，只按照我自己的意思修一下
很难tell她擅长什么，拿出来一堆日本杂志让自己选流行造型来着
可惜我一大妈级不讲究fancy，仍然继续我自己的意思。。。
越南店便宜，就是用刀削的层次太碎
其他美国店好一次坏一次的，我老折腾不起了 |
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s********n
发帖数: 182 | 28 你吃得排骨刀削？个人觉得刀削面有点粘牙，还是正常的面更好吃一点。
牛肉面大赞啊~~~~~~ |
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l******o
发帖数: 3764 | 29 ！！！
看来ls是会做刀削面的牛人啊 奔一个吧~~~
刀削面难道不是功夫都在面上吗？ 汤按自己的口味就是了 还有什么特殊讲究吗？
ps 你到底还要不要姜糖啊 |
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s********n
发帖数: 182 | 30 你吃得排骨刀削？个人觉得刀削面有点粘牙，还是正常的面更好吃一点。
牛肉面大赞啊~~~~~~ |
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l******o
发帖数: 3764 | 31 ！！！
看来ls是会做刀削面的牛人啊 奔一个吧~~~
刀削面难道不是功夫都在面上吗？ 汤按自己的口味就是了 还有什么特殊讲究吗？
ps 你到底还要不要姜糖啊 |
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s******e
发帖数: 16668 | 32 爷爷爱吃梨，在屋前种了六棵梨树。
小时候我和弟弟们在爷爷奶奶跟前长大。我没有任何春天里梨花盛开的记忆，却一直记
得梨树上的硕果累累。
晚夏初秋，梨树上结满了梨，爷爷会用竹篙绑上弯刀，割树上已经熟了的梨子给我们。
我们就在梨树下面欢呼雀跃，抢掉下来的梨吃。
满树的梨，我们一时是吃不完的。爷爷会把它们放进一个直径约一米、比我们还要高的
大缸里。他把梨一层一层的摆好，每层之间用枞树的针叶隔开，可以一直保存到过年的
时候。
长大后吃过鸭梨，香梨，却总觉得味道不如老家的梨清脆可口。中国超市里买的亚洲梨
，味道大致相同，所以常常买回来吃。
当我用水果刀削着梨皮的时候，我常常走神，好像看见爷爷用厚重的弯刀给我们削梨
吃的情形。
爷爷去世后，我们在他的坟前按惯例种了两株松柏。但是一年过后，竟然有一棵小梨树
自生在他的坟旁。嗯。爷爷的确是爱吃梨的。 |
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d******g
发帖数: 97 | 33 【 以下文字转载自 Travel 讨论区 】
发信人: duanling (凌), 信区: Travel
标 题: 秘鲁南境 - 马丘比丘
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 26 00:24:03 2012, 美东)
马丘比丘（Machupicchu）外号失落之城，在二十世纪初被发现之前，沉寂了400年，逃
过殖民掠夺，现存印加遗址中保存最好规模最大的一处。
之前花了三天时间从圣谷行来，满山满谷地看遗迹，证明这是一条经典路线，有马丘比
丘压轴，不会审美疲劳。
门票分两种，一种只进入马丘比丘，一种还能上华纳比丘（Huaynapicchu），就是马丘
比丘后面那座高山。我纠结过要不要爬华纳比丘，那意味着至少花三小时在爬山上，留
给马丘的时间就少了。在库斯科买票时，光买了马丘，然而后来在库斯科跟团时遇到一
对日本人，他们说买了华纳比丘的门票准备去爬山。这下激起我的攀比心理，一到热水
镇立刻去售票处想换成含华纳的。但被告知次日400名额已满。无缘。
一大早被汽车送上山，过了检票口，还要爬老长一段，然后就看到了马丘比丘的全貌。
虽然无数次从各种地方看到秘鲁这招牌景点的照片，亲眼看... 阅读全帖 |
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M****7
发帖数: 13407 | 34 发信人: ilvch (断肠人在天涯), 信区: SanFrancisco
标 题: Re: 南湾没川菜的说法我是信了
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 20 14:46:16 2013, 美东)
我吃过唯一的刀削面，就是一条龙的
当时很失望
现在总算知道不是刀削面的问题 |
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M*****5
发帖数: 3990 | 36 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: daydaysun (daydaysun), 信区: WaterWorld
标 题: 成都的美食攻略，太夸张了。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 18:59:06 2010, 美东)
这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南，吃一家勾一家：）亲们无聊时，可以挨着
去试哈。
1，交大西门“好口福米线”好吃。
2，交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3，九里堤公交站往右边的1个小路口进去，有家“富顺荤豆花”好吃，但她们的沾碟很
辣哈。
4，科华北路的“自贡好吃客，跳水蛙”味道好。
5，玉林有家“子姜王”，里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6，游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃，一定要点芋儿。
7，彩虹桥旁边有家光大银行，旁边有家烧烤味道非常好，我们都喊她光大烧烤。
8，新华公园正门对到有家爆竹鸡，味道不错。
9，双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10，内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11，新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错（脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐）
12，商业场后面华兴街上... 阅读全帖 |
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F*********s
发帖数: 20 | 39 可以去费城的兰州拉面馆吃，也卖刀削面，我觉得跟新世界一样好吃
而且去费城更近，还没有过路费 ：） |
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r****r
发帖数: 1693 | 40 法拉盛的没吃过，费城那个两年前吃过几次，头两次还行，后来越吃越腻，汤不是兰州
拉面的做发，味精太多。 |
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n******r
发帖数: 13312 | 41 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: GZBOY (邮差叔叔), 信区: NewYork
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:54:42 2013, 美东)
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！》
来源： 荣博 Ivy Davis的日志
http://blog.renren.com/share/601247652/14869356606?from=0101010
自用留存，福利大家，不喜欢请绕行！！所有图片都在我的相册里，叫纽约百样吃。在
这里和大家分享一下，好给后来者一点借鉴。我就是一吃货，故而可以告诉你如何把纽
约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的，可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
，先告诫各位：“你看完会胃酸加重，会饿~~”所以预备好零... 阅读全帖 |
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i**z
发帖数: 1592 | 42 面的话，我来给你推荐。
半亩园的牛肉面，要宽的那种。上了以后找小二拿点香醋(桌子上只有白醋)，拌一哈，
就有点那个意思了。哈哈哈哈哈
当然祥福的也不错，干拌刀削什么的。我以前也常吃。 |
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D********e
发帖数: 2452 | 43 从前有个人，他不好好复习，在图书馆用手机上网。结果打了个雷，全图书馆的人都没
事，只有他被天雷劈死了…
从前有个人，他不好好复习，找各种借口去热水房打水。结果四下无人只有他在的
时候热水器爆炸，他混合深度烧伤，毁容又截肢…
从前有个人，他不好好复习，坐在食堂用最慢的速度吃饭。结果食堂做刀削面的大
哥没拿稳刀甩了出来，正中他的脑门以开天劈地之势将她劈成两半…
从前有个人，他不好好复习，枕着面前的毛概书睡觉。结果旁边的书架倒塌，只有
他因为来不及跑被砸死在书堆下…
要好好复习… |
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a*o
发帖数: 25262 | 44 不少，都是读过很多书，自称高学历的，绞尽脑汁想出别人想不到的东西。把别人的痛
隔一段时间用刀削开，然后散把盐上去，TMD 这帮什么人？来来去去都是同一帮人。以
互相捅刀撒盐为乐。知识分子啊，国家曾经的栋梁啊！
那一天你泄露了一点点东西，半年后，一年后，不知道从什么地方跑出来一只狗到处咬
，扒开你已埋葬的伤痛。。然后在别人的屏幕里鞭伤痛的尸。。悲哀。 |
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f*******m
发帖数: 5008 | 45 如本帖最后所言：本来只是想列个个人吃面经验小结，后来发现误入了无底大坑。本文
只能秉着经验主义吃过才算的态度，列天下面食九牛一毛，不免挂一漏万，姑且如此吧。
另外曾经提醒我还有多少种面的诸位同学对此文亦有贡献。
请勿转帖，以免我到别处贻笑大方。
说饮食，塞北江南各有看家绝技百宝囊。宁夏不会去抢苏州的虾爆鳝，山东不会去和四
川斗火锅。但说面，那真是华夏大一统，比汉语拼音还要深入人心，直抵肠胃。五湖四
海、天南地北、碧落黄泉、大学宿舍，火车卧铺、随便一扯，各家都有镇山之宝的一碗
面。西红柿葱花蛋，白水煮滴香油，拌油加醋，炸酱打卤，过桥浇头，宽汤免青，下虾
丸，和鸡蛋，油炒后煮，生冷银丝，一碗中国面的花样，可以写一百本百科全书去。
面条初称汤饼。五石散的始祖爷美少年何晏皮肤雪白，曹丕以为他敷了粉，大热天请他
吃热汤饼，指望他出汗把妆划花了——这一招如今也可以推广，比如你想看某姑娘妆下
真面目又没机会和她百年修得共枕眠一起床头吃早饭，那就只好夏天约游泳或者吃热汤
面。南北朝时已经有“搓”和“揪”的面了。《水浒》里山东好汉吃酒和肉，偶尔让店
家打饼，或直接下面来吃了。《金瓶梅》里有猪肉做卤来下水... 阅读全帖 |
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l*******e
发帖数: 3584 | 46 不知道大家为什么老在那个地方聚，今天去看朋友正好在附近就
去尝了尝，没馅饼不说，问什么时候有，告诉我没有准儿
还有那个刀削面的那肉，内容是不少，可是实在有点儿怪味儿。
不过实在是便宜，量足。 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 47 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！》
来源： 荣博 Ivy Davis的日志
http://blog.renren.com/share/601247652/14869356606?from=0101010
自用留存，福利大家，不喜欢请绕行！！所有图片都在我的相册里，叫纽约百样吃。在
这里和大家分享一下，好给后来者一点借鉴。我就是一吃货，故而可以告诉你如何把纽
约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的，可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
，先告诫各位：“你看完会胃酸加重，会饿~~”所以预备好零嘴再来。纽约所有名胜我
多年前就玩过，没啥意思，看了就看了，无非留张影回去给亲戚朋友分享一下。这次去
主要目的：吃，次要目的：吃。纽约绝对算是北美的中餐美食圣地，东西既便宜又好吃
，就是遗憾自己肚子不争气，每次都是眼大肚小... 阅读全帖 |
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s**a
发帖数: 1995 | 48 【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: Carlsberg (独自莫凭栏 无限江山), 信区: Tianjin
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 20 21:31:28 2013, 美东)
发信人: wh (wh), 信区: Connecticut
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 17 19:47:41 2013, 美东)
发信人: saysay1 (123456), 信区: Fujian
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 13 18:44:03 2013, 美东)
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾... 阅读全帖 |
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g********n
发帖数: 322 | 50 没有，四季飘香有写刀削面，不是那么一回事。西雅图好像有。 |
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