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z**r 发帖数: 17771 | 2 俺上次做凉皮写了一个,再发一次
俺就用的普通all purpose面粉,和好面以后,用水泡几个小时,然后开始洗,没用纱
布包,
就那么慢慢搓,搓一会儿面就很劲道了,这个时候,俺就懒得自己洗了,用stand
mixer洗,
换几次水,一直到洗不出什么,水很清为止。这个很重要。然后面筋就很筋道,俺直接
用水
煮了10分钟,其实也可以加些baking powder,上笼屉蒸,这样可能更好。
洗完的水放一个晚上,把上面多余的水倒掉,稍微留一层水,然后搅拌起来。做面皮的
专用
工具是一个金属的盘子,上面喷了一点pam,这样不沾。然后舀一勺面糊糊把盘子放开
水上
,盖上锅盖,大约2分钟,就好了,然后把盘子拿出来,放在一个冷水盆上面飘着,等
凉透
了以后,一揭就一张面皮。面皮上再喷些pam,这样放下一张面皮就一点都不沾。其实
不喷
pam,只要面皮凉透了,也不会沾的。
吃的时候,主要用了醋,辣椒油,盐,还有黄瓜丝,俺觉得再来点蒜汁可能更好。 |
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p*****e 发帖数: 16417 | 3 赞美~
俺上次做凉皮写了一个,再发一次
俺就用的普通all purpose面粉,和好面以后,用水泡几个小时,然后开始洗,没用纱
布包,
就那么慢慢搓,搓一会儿面就很劲道了,这个时候,俺就懒得自己洗了,用stand
mixer洗,
换几次水,一直到洗不出什么,水很清为止。这个很重要。然后面筋就很筋道,俺直接
用水
煮了10分钟,其实也可以加些baking powder,上笼屉蒸,这样可能更好。
洗完的水放一个晚上,把上面多余的水倒掉,稍微留一层水,然后搅拌起来。做面皮的
专用
工具是一个金属的盘子,上面喷了一点pam,这样不沾。然后舀一勺面糊糊把盘子放开
水上
,盖上锅盖,大约2分钟,就好了,然后把盘子拿出来,放在一个冷水盆上面飘着,等
凉透
了以后,一揭就一张面皮。面皮上再喷些pam,这样放下一张面皮就一点都不沾。其实
不喷
pam,只要面皮凉透了,也不会沾的。
吃的时候,主要用了醋,辣椒油,盐,还有黄瓜丝,俺觉得再来点蒜汁可能更好。 |
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l********1 发帖数: 1397 | 4 甜品系列 第一弹------
哈哈、、人生第一次 做白果,,也是 第一次吃、、感觉 还算不错啊、、哈哈、、
----- 银耳白果红枣汤水-----
材料:
银耳(一朵), 雪梨(一个),红枣、枸杞(适量),鲜白果(适量),桂圆肉
(适量)
配料:
冰糖 或是 片糖(我用的这个,一块) 或是 放凉后 调蜂蜜 一起饮用也可
做法很简单:
把银耳切碎,和所有材料 都放到一起,开锅后 调小火保持 有咕嘟的水花即可,
煮1个小时 即可,此品 凉热 饮用都可、、
道听途说 在 上午11点钟左右食用,是最利于 润肺的,,
这个可是 集 润肺,养颜,补血于一体的汤水,不甜不腻,非常健康,喝完之后
还是 很清爽的感觉、而且 简单 快速,,大家都可以试试哦、、、 |
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p*****p 发帖数: 19331 | 5 1凉的时候就是烧得没用的快
2另外天气冷得时候水也会冷,因为混合进的冷水温度更低
包子 |
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k**i 发帖数: 10191 | 6 弄好了~多谢大家~每人一个包子答谢哈~
就是某处冻住了~用电暖器挨个凉的地方吹,总算吹到位置了~ |
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A********1 发帖数: 554 | 7 gas range 的房子
一到冬天开暖气,水热的发烫
现在夏天了,一开空调,水就冰凉,空调开的时间越长水越凉
这个正常么? |
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L*********d 发帖数: 1019 | 9 加勺热汤。不过我家小朋友就爱冷的,稍热的人家就不吃,生怕烫着自己。一顿饭也就
15-20分钟,不会冷到哪里去吧。 |
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g******a 发帖数: 77 | 11 哈~目前我也是这样,我老公坚持让娃喝凉的,就是每次滴手背上发现有点凉,怕小娃
肠胃受不了
similac |
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l*****h 发帖数: 5005 | 12 直接自来水热水洗,不知道用开水放凉洗澡有什么说法?难道是国内的做法么? |
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d****o 发帖数: 3197 | 14 1,平时少穿些,尽量减少宝宝出汗的次数
2,养成关注气温的习惯,天凉就加衣服,天热就脱衣服
3,带宝宝锻炼身体
4,如果是花粉过敏的缘故就少在户外活动,家里也少开窗通风 |
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f******e 发帖数: 1459 | 15 没想到这么多热心人回复,先感激涕零一下,就不一一回复了。我还得继续忙我的工作
,长话短说。
上来update 一下今天进展。昨晚拿到inhaler和mask, 实在不知道怎么操作有效,宝宝
很抗拒,今早保姆来了,说她给她儿子用过steroids, 可以治lung immflamation. 我
就去了同一个医生那里继续talk。今早她态度有所改变。先说,也许不是asthma, 然后
又继续问我家里哮喘过敏史。我继续说没有。她说那就算没有,也是近似asthma 的症
状。 说用inhaler 最好,一是便于携带,二是副作用小。我问能用steroids吗?她说
steroids 副作用大,宝宝用完可能会dizzy, cranky, crazy.
然后我说肺有炎症,她说是的,肯定有,但是因为没有高烧,不用抗生素。就说用
inhaler 一两天内肯定会大有好转。i我说如果不好怎么办?毕竟是快4个星期的咳嗽,
发烧5天了。她说星期五还没好转,上x ray, steroids, 和别的。她说现在宝宝ribe
cage 下面有 mild retraction, labored breathing, ... 阅读全帖 |
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B*******n 发帖数: 20645 | 16 大湿最近在研习佛教功法,目前对小乘四定和初禅八触有一些小体会与诸位大牛分享。
小乘佛法又叫“欲界定”。欲界定分四个步骤训练:第一步叫粗定或粗住;第二步叫细
住;第三步叫欲界定;第四步叫未到地定。
粗定,就是选板块;细住,就是选强势股;这个比较容易明白。
欲界定,有些深奥;是指有了某种想法和念头之后,马上就定住了,不能让它继续往前
发展下去。就是说,买点到了;千万表买。
未到地定,也叫未来禅,就是在第三步“欲界定”的基础上,下意识进一步在那个地方
观望,时间要长一点,然后慢慢定下来,随之再把这个意识往回收、收、收,收拢回来
,整个下意识又回到了你选股的地方。
恭喜了,你的修为可以进入初禅;也就是中乘阶段的第一个境界。
①动
静极生动,可以爆乳了
②痒
一买就涨,心中发痒
③轻
暴涨了,浑身轻飘飘的
④重
泥马10%了,呼吸开始沉重
⑤凉
突然一个回调,顿觉手脚发凉
⑥热
头脑发热,赶紧卖了
⑦涩
卖完继续涨,心中一阵苦涩
⑧滑
突然崩了,吓出一身汗
这样坚持下去,时间一长,就属于童子功的一个方面,全身皮肤很柔润,像幼儿皮肤一
样。这是中乘初禅第一阶段的“八触”。 |
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m******u 发帖数: 12400 | 17 刚看到报纸上说,斯坦福大学有100年的“以热吻欢迎新生”的传统。当天,广场四周
堆满鲜花,桌上摆满香槟。吻是真吻,不是亲脸或贴脸或嘴唇短暂碰一下那种,是长时
间嘴对嘴,有舌头相吸的那种。100多年前竟然就形成了这种传统了,我很诧异。
校方在考虑要不要取消这个不卫生的传统。 |
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r*****y 发帖数: 3406 | 19 看过你以前写的,具体不记得了。不过记得你大冬天的热水桶坏了的事。 :D
说实话,这些问题我都能忍。我本身就比较糙,对这些地方不会越看越受不了。我以前
也住过全新的房子,问题都一样。旧的那些就更不要比了。我就在乎厨房跟主卧室。厨
房我很满意,主卧室也凑合了。墙是弯的我根本就没看出来其实。地角线我这种不爱戴
眼睛的近视眼,不蹲下根本看不见。给人家要点赔偿,要不来就算了。我当初买就是因
为2w1不沾白不沾。只是现在LD同志跟打了鸡血似的要他们理论到底。昨天晚上给我
布置要联系律师如何如何,一定要讨个说法。想想跟他们理论我就头疼,唉.
I
they
end |
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d*****e 发帖数: 1339 | 20 上班的时候没办法看全中文,回家重新看了一次。
inspector说的这些不算太大的问题吧,solomon说的也是inspector收了钱当然得给你
挑些问
题出来不然对不起你付的价钱啊。但是人家也说了在堪培拉这个价钱差不多就这个质量
这墙什么线什么的我连听都没听说过:)验房的时候压根没管这个。让你家小同志和律
师商量商
量,让他们赔些钱就是了。放宽心,你ld要出面,让他处理好了。
我的房子那是从头烂到尾啊,他们都给换了一遍,熬过来,现在住的也挺开心的。
我给你开个清单:
1)有个building approval,我们builder给弄丢了(后来是我打电话给政府有关部门
,把那
个证明找出来的)这样,交房时间晚了4个月;出租房到期,我险些流落街头。提前买
的一堆家具,
租了个仓库放了几个月。
2)拿到钥匙了,我和ld欢天喜地出去庆祝了一番。晚上到新房一试钥匙,傻眼了:开
不了。再
试,还是开不了。打电话给builder,原来人家给错了钥匙。他们派了个锁匠过来,撬
开了门。
3)第二天,家具搬完,发现没电,发现Builder忘了给咱按电表--只好回去继续赖在ld
父母那里
4)一周后接上... 阅读全帖 |
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f********n 发帖数: 6465 | 21 其实我也喜欢在学校噌凉.因为我租的房空调坏了.另外睡觉吹,也会感冒.
http://cjmp.cnhan.com/whwb/html/2010-08/06/content_3764001.htm
本报讯(记者 符樱)汉口后湖同安家园6栋的莫先生,这两天上班变得“勤快”多了:
每天提早半小时到单位,下班后则会推迟一个多小时再回家。“在单位里多呆会儿,可
以多吹吹单位的冷气,省了家里电费。”他精打细算说。
莫先生平时正常的上下班时间是:早上8点半上班,中午在单位休息,下午5点半下
班。但本周以来,莫先生却常常在早上八点就赶到单位,下班后,也不急着离开办公室
,往往要逗留到晚上七点左右,才会离开。
“早上班、晚下班,一方面是避开交通高峰,同时,早上早点出门上班,天气没那
么热,下午等到7点多太阳下山了再走,也相对凉快点。”莫先生说,此外,由于他还
是单身族,下班后也没太多事情,不如在单位多吹吹 冷气,然后去餐馆吃晚饭,晚上8
点多再慢悠悠的回到家里。“既凉快些,又省了电费。” |
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l****z 发帖数: 29846 | 22 【 以下文字转载自 Biology 讨论区 】
发信人: aubrietia (aubrietia), 信区: Biology
标 题: Re: 不用争了,治愈癌症的希望在免疫疗法
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 15 23:01:07 2014, 美东)
跳大神可以有, 但是行医就要有法律问题了.
先说诊断, 望闻问切. 上海中医药学院那个著名的<中医临床医生四诊信息判读及诊断
一致性探讨>里面有详细的数据,双盲下同一个医生对同一个患者两次诊断结果一致性都
很差,还怎么往下走?
http://www.cnki.com.cn/Article/CJFDTotal-SJKX201003013.htm
再说药现在的中药市场太乱了, 降血压的,降糖的,治痛风的,治癌症的.实际上里面都不
知道加了什么. 再比方说上海中医药大学的何裕民教授号称治疗胰腺癌治愈率90%....
我们最担心的就是家长跑去买这些玩艺来吃,信这些东西, 害人啊..
至于凉热,传统说孕妇不能吃凉性的之类的...
我看这些都没有了才好. |
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l**********l 发帖数: 1267 | 23 看了EOS的帖子说可以采摘水果了,趁着labor day就去玩玩,随手拍了些照片给大家瞧
瞧。
-Lyman Orchards address:Reeds Gap Road, Middlefield, CT
进入农场不久就是卖sun flower的,我看着大部分sun flower都耷拉着脑袋,但凑近一
看又觉得没有熟,大家看看是不是熟了,在这里买的人不多,所以我们没待多久就往里
面去了。看图1,2.
接着就是主要卖梨子的,有亚洲梨(就是沙梨),普通的黄色的薄皮圆形梨子,还有一
种是上窄下椭圆的梨子,这里的梨子都是卖每磅1.65刀。沙梨最好吃很甜很脆,个头有
大有小。普通薄皮梨比较淡,个头比较小一些。上窄下椭圆的梨基本都掉光了。这里的
梨子好多,多到树下都掉了一堆一堆,看的我都心疼。我心想,为啥老美宁愿烂掉了在
地上,都不愿意摘去卖了呢?难道是美国人工太贵了?看图3,4,老公在大口大口啃梨
,直说好吃好甜。
然后往里面走一些就是卖桃子和苹果的地方,也是一大片一大片的,好多都掉在地上烂
了。桃子有毛桃,油桃,我觉得苹果还没有熟,个头也比较小,所以没摘。桃子是每磅
1.35刀。看图5,6,... 阅读全帖 |
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z*********n 发帖数: 94654 | 24 后天开始又要凉,哈哈,不错
当然不是冷的那种凉,而是mild temprature |
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z*********n 发帖数: 94654 | 25 但事实上去年是个凉夏,多年没有的凉夏
有一天破历史记录对全年意义不大 |
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u*********g 发帖数: 233 | 26 过两天就凉了,这边夏天还算好过。
心静自然凉。 |
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b****e 发帖数: 1569 | 27 儿子不喝热奶,我总觉得凉奶对胃不好,偶尔也喝,前几天不太舒服,对胃有刺激吗? |
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A***a 发帖数: 1799 | 28 凉吗?昨天晚上还挺热的吗。
btw,你的qmd真有个性啊。 |
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m**a 发帖数: 296 | 30 气温降低后,很多人出现手脚凉、关节疼、颈腰椎疼痛等不适,其实这都和气血不通畅有关。中医常说“痛则不通,通则不痛”,大家都知道一个浅显的道理,温暖的夏季流水潺潺,严寒的冬季滴水成冰,这就是“寒则凝,温则行”。有三个穴位,建议大家多按摩一下,可以起到疏通经络、活血化瘀、御寒保暖的目的。
大椎穴这个穴在脖子后面最突起的骨头下面,腰椎病的患者可以搓擦腰部,脊柱是针灸学中督脉循行的部位,督脉可以调节全身的阳经,按揉颈腰可以疏通督脉经络调畅气血,具体操作是两手搓热紧按颈腰部,用力搓30次左右。有颈椎病的患者可以经常揉按大椎穴。
合谷穴和足三里这两个穴都是阳明经穴,阳明是多气多血之经,对于经络气血的通畅关系重大。如果能每天坚持按摩合谷、足三里等穴位还可以增加机体的抵抗力,提高人体的耐寒能力。
另外,天气转凉气温下降,血管容易收缩,血压就容易波动,血压的变化很容易出现脑出血或者是脑梗塞,也就是中医说的中风。所以经常按摩这三个穴位对于保护心血管也有好处。有中风病史的人必须保暖,根据情况配合功能康复,药物的服用一定要按时按量,有条件的可以定期泡温泉,水温与体温保持平衡即可,这些措施都有利于疏通经脉、调和气 |
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m**********r 发帖数: 206 | 31 这周天气明显凉下来,然后就明显的感觉到控制保持体重的难度上来了。虽然饮食和运
动还和天热的时候基本一样,但感觉腰腹脂肪变厚了,像是为冬眠做准备似的。哦,不
知道是不是错觉,现在饿的也快了。
怎样克服啊? |
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m**********r 发帖数: 206 | 32 我觉得冬天室内暖气热出来的75度比夏天空调吹出来的75度还是要凉的,总有股寒
气。
看来只有运动再运动,然后喝热水啦。
真可惜版主星期一给的方子,我今天才看到。刚一换热水,感觉果然不同。 |
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n****o 发帖数: 14771 | 33 从来就喜欢蒸煮炖的人表示压力不大,反正同样的东西,区别就是夏天放凉了吃,冬天
趁热吃! |
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a********k 发帖数: 11445 | 34 我是手凉。光吃salad手凉,热不起来。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.6 |
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l**********s 发帖数: 38 | 36 前面天气热的时候拼命打太耗体力,现在天气凉下来了,奶牛开始真打了。 |
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m*****t 发帖数: 1956 | 37 我坐任何飞机都穿长裤 我总感觉膝盖凉。飞机上木有热的,除非是那种超级小的飞机
没空调的 |
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d*******i 发帖数: 153 | 38 徒弟心还真细啊,连师傅手凉都知道哈哈~
我们老家有个说法,说“手凉(守娘)没人疼”呢~ |
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S*A 发帖数: 7142 | 40 前两天还挺热的,果然一到九月份就凉了。
想种 Tall Fescue, KBG 的,该是时候了。
我把精英草种拿出来,藏到冰箱最下面那层去了。
上面用胶卷的盒子盖住,希望不要被发现。
今年我的 bermuda 还没有清理干净,不宜种新草。 |
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l**x 发帖数: 188 | 41 东北部,比较凉。热过两三天就会凉一下。看来是温度还没到。谢谢! |
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c*****1 发帖数: 25 | 42 来自主题: LeisureTime版 - 天凉好个秋 某日将msn签名档改成“天凉好个秋”。几天后跟一老友说起这个,老友问“你们那
这两天是不是很凉快阿”其实我们这这两天还有些小热的。我说你联系那首词想想,结
果不知哪首词,最后找出来词,也还是不知我想说什么。于是跟另外老友说起这件事,
皆云“是以为秋天挺凉快嘛”。有点点小郁闷, 是我太顽固不化不包容了? |
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l*****k 发帖数: 5933 | 43 果子的如果是刚出国炸的脆的其实更好吃,但是只要放凉了再吃就没那个感觉了~
国币儿的好处是不管凉热都有股脆乎劲儿~
然后再来一碗豆腐脑~
唉———————————————— |
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R******k 发帖数: 4756 | 44 纳兰性德(字容若)生于顺治11年腊月12日,自幼聪敏,天资超逸,文武双全,康熙十
五年(1676年)进士。初授三等侍卫,后晋为一品侍卫,长年被迫追随康熙左右啊。精
于骑射,在书法、绘画、音乐方面均有一定造诣,只是纳兰在文坛名声太响了。亡于康
熙24年(寒疾),年仅31岁。
纳兰性德18岁参加顺天府乡试,考中举人,19岁准备参加会试,但因病没能参加殿试。
尔后数年中他更发奋研读,并拜徐乾学为师。在名师的指导下,他在两年中,主持编纂
了一部1792卷编的儒学汇编——《通志堂经解》,受到皇上的赏识,也为今后发展打下
了基础。他又把搜读经史过程中的见闻和学友传述记录整理成文,用三四年时间,编成
四卷集《渌水亭杂识》,其中包含历史、地理、天文、历算、佛学、音乐、文学、考证
等方面知识。表现出他相当广博的学识基础和各方面的意趣爱好。
22岁时,他再次参加进士考试,以优异成绩考中二甲第七名。康熙皇帝授他三等侍卫的
官职,以后升为二等,再升为一等。作为皇帝身边的御前侍卫,以英俊威武的武官身份
参与风流斯文的诗文之事。随皇帝南巡北狩,游历四方,奉命参与重要的战略侦察,随
皇上唱和诗词,译制著述,因称圣意... 阅读全帖 |
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M*******n 发帖数: 10087 | 45 楼主突然感觉胯下一凉,低头一看,没了!楼主马上心里也一凉 |
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g****n 发帖数: 7494 | 47 夏天天气热,是不是比较容易感染
这样的话,是不是等天气凉点再做比较好? |
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b**L 发帖数: 646 | 48 (原载《书屋》二000年第一期)
说说毛泽东诗词
周泽雄
毛泽东本色是诗人。诗人而兼一国之尊,于国于民是否有利,当然可以探
讨。西哲柏拉图当年将诗人请出“理想国”,想必有他的道理。中国帝王史上真
正堪称大诗人的,只有两位,魏武帝曹操和南唐后主李煜,其余种种,不过雅喜
涂鸦而已。曹操雄才大略,鲁迅先生对他都敬佩有加。李煜则昏聩懦弱,以泪洗
面,别说摆帝王的谱,质之以普通男人的标准,也难说够格。他如乾隆之辈涂鸦
族,涉艺与做秀无异,书摹二王而格不肖,诗耽唐宋而气不逮,徒见雅音靡靡,
情思昏昏,遂把父祖辈打下的铜铁江山,逐渐摩玩成一张柔丽宣纸。可见,诗人
而兼国君,慨乎言之或可,概乎言之则非。比如开国之君与守成之主,生命气象
就天差地别。后者不过赖先祖荫庇,皇袍加身匹似现代社会高中六合彩,除了有
数几位中兴之主外,多不足挂齿。而前者,无论“设使天下无有孤,不知当几人
称帝,几人称王”的曹孟德,“一条杆棒等身齐,打四百座军州都姓赵”的赵匡
胤,还是“要扫除一切害人虫,全无敌”的毛泽东,都属人中奇杰,都能赖一己
之力令江山变色。如果他们戎马倥偬之余还能不废吟咏,如曹操“登高必赋”,
就有可能使诗... 阅读全帖 |
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y**********o 发帖数: 7947 | 49 早上9到11点,游玩了野生动物园,晒的没力气走路快冒烟儿了。回家坐在有穿堂风的
地方吃了自己冷冻的葡萄柚块,爽了,渐渐的觉得又太凉了。回来写几笔。
野生动物园9点开门,我大概9点20走进大门,比想的人多,我先看了baby cheetah,比
上个星期大了点儿,不如上星期那么可爱了,豹子奸诈的样子出来了,早去的好处是看
到了女饲养员喂小豹子,一人一个不锈钢的小盘,食物好像做汉堡的肉馅。饲养员要保
证每个小豹子都吃掉一个盘子里的东西,对有困难的,要用手慢慢喂。喂完了,小豹子
被单独转移到活动室,饲养员拿毛绒玩具逗小豹子玩,可能是保证它们每个都用定量的
活动。我觉得这工作不错,退休了可以考虑来做。
然后我就没力气了,顺着人群终于坐了游园小火车,25分钟,看了些鹿,羊,犀牛,斑
马,长颈鹿。然后就回家了。
明天可以再去,下个星期可以再去,把会员卡钱挣回来了。 |
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