n*********s
发帖数: 358 | 1
说心里话， 不喜欢凉夏， 太冷了。 对于住在热的地方偶尔来清凉解暑一下， 感觉挺
好。 但是天天在这里哆哆嗦嗦， 实在是。。。 再说对于庄稼来说， 凉夏没东西吃呀
。 |
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q*******l
发帖数: 394 | 2 夏天这么热，大家都穿着短裤，短袖，女生们的裙子就更短了，而且有的还吊带低胸，
被人称为性感。那些走红毯的女明星好像是很会打扮的猿猴，穿着透视装，不知遮羞，
竟被称为女神。然而，广大的男性夏天出于凉爽和方便考虑穿上了拖鞋，这拖鞋有人字
拖等等，相对而言，大多数穿的拖鞋还是比较干净顺眼的，但是，竟有许多人认为这是
吊丝的行为！我就想问问了。我们常说：“脑袋大，脖子粗，不是老板，就是伙夫”。
这评论虽有调侃的味道，但是我们可以看出，即便是对外形相同的人我们都会做出不同
的分类，一个是老板，一个是伙夫。那么现在我们对这些外在的穿着怎么会这么评价呢
？当然，如果去跑业务，去面见会客，去登台发话，自然应该衣着得体。当你穿了个西
裤，打这个领带，却脚上穿着一双拖鞋，这就有以下集中解释：“一、艺术家；二，二
货；三，极其特殊的原因。”但，问题是，在日常生活中把一个方便凉爽的凉拖定为吊
丝行为，实在是太过夸张。我们穿凉拖的人大多是喜欢自由无拘束所以才这样的。你们
怎么看呢？ |
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SP
发帖数: 623 | 3 1.脱光光裸露身子,“赤条条来去无牵挂”........凉的香艳.
2.看yve的文章,是一阵凉风来吹来的感覺.凉得发紫,凉到阴间....... |
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e**e
发帖数: 993 | 4 是怎么回事？
家里晚上不开空调， 早上起来就觉得脚凉。
只有几天夜里热得睡不着的时候脚不觉得凉。
每星期运动三到四次，吃的也比较均衡，晚上12点以前肯定睡了。 |
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I***i
发帖数: 14557 | 5 据说都是秋天了，红砖头都打到秋季南徙的秋鸟了。不过老熊俺咋脚着天气还是这么热
，还是夏贪凉的时节
不管怎么说，趁着【夏贪凉】活动还未结束，发几张鸟儿戏水忙的照片
照片是过去的几个月里陆陆续续拍到的。打蜂鸟的地方，附近有个bird bath，鸟类们
还真给面子，时不时能看见鸟在那里喝水或洗澡（不要细想，呵呵）
好了，闲话少叙，上图。由于bird bath处在树荫处，照片的iso都很高，再加上距离远
，照片都很模糊，但还是能看清是什么鸟
小红（Northern Cardinal, male）在洗澡
小红（Northern Cardinal, female）和Carolina Chickadee在洗澡
灰猫鸟（Gray Catbird）在准备洗澡或是在欣赏水中倒影
罗宾鸟（American Robin）在洗澡
一个年轻的罗宾鸟（American Robin）在准备洗澡
有一只鸟（貌似是女小红？）打酱油飞过
完了 |
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g*****p
发帖数: 790 | 6 伏湛：加官仪式上中暑身亡
伏氏家族在汉代很出名，可以说是真正的贵族世家。伏湛的老祖宗伏胜，人称“济南伏
生”，是今文《尚书》的始传者。伏家自古就是以诗书传家，家门口也总是围满了前来
讨教问题的达官显贵。史书记载说，伏湛天性孝友、刻苦好学、少传父业，教授门徒数
百人。西汉成帝时开始踏入仕途。但不幸的是，就在他仕途如日中天的时候，灾难也降
临到了他的头上，建武十三年(37)，刘秀又准备为伏湛加官，这次准备让他出任尚书，
仪式搞得很隆重，天气很热，伏湛很高兴，然而一套繁琐的程序还没进行完毕，伏湛挺
不住了，竟然中暑身亡。就这样，好好一出喜剧变成了悲剧，加官仪式也就成了送葬仪
式了。
苏轼：旅途劳顿暑热去世
据史料记载，元佑八年，大宋朝廷因掌握实权的高太后去世而风起云涌，各派势力权斗
激烈，最后旧党大臣们失势，苏轼被新党大臣贬往宁远军(今广西容县一带)，不久又被
贬至惠阳(今广东惠州市)，又隔了几年，他被再贬至更远的海南岛。当时的海南尚未开
发，文化落后不说，还道途偏远，湿热异常，完全是达官显贵们畏惧的险途。
还好，苏轼心理素质还是不错的，在这外放的数年间，他以苦为乐，努力适应艰苦生活
，读书... 阅读全帖 |
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w*******e
发帖数: 15912 | 7 一次老衲在用微波炉热牛奶，一个老外同事问我干嘛要热牛奶，我
说我从小到大都是喝热牛奶，被他赤果果滴嘲笑和鄙视了。老衲喝冰
水没问题，但是喝冰牛奶实在是不习惯。完了，又给天朝国男们丢脸了。
老外是不是都直接喝凉牛奶呀？
另外前段时间去超市帮国内亲戚买奶粉，发现绝大多数配方奶粉都是针对
12个月以内的婴儿的，据说1岁以上美国婴儿都直接喝鲜牛奶，跟大人一样，
介四真的摸？ |
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n******g
发帖数: 17225 | 8 【 以下文字转载自 Shandong 讨论区 】
发信人: wancclg (wancclg), 信区: Shandong
标 题: 山东产妇坐月子被热死，中国的月子
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 16 04:42:11 2017, 美东)
现在正是伏天，山东一个年轻的产妇坐月子，又是个悲剧，不但不让开空调（其实我觉
得不让开空调倒是没啥，刚生完孩子，确实不适合吹空调），但是竟然还让盖被子，这
样就不合理了，空调可以不开，但是干嘛要盖被子呢。
结果可倒好，产妇严重中暑了，送到医院也没能行，就这么没命了，这样的结果让人觉
得这产妇的家里人怎么还停留在愚昧无知的年代呢，坐月子是中国的一大陋习，很多人
都知道西方人不坐月子。
其实这个做不做月子有什么科学道理，我不是专业人士也不好说，但是我也是生过孩子
的，我月子就做了一半，就出来了，15天吧，而且我是顺产的，并且是10月份生的，那
个时候天气已经凉了，但是我至今十来年了，也没觉得身体有什么后遗症，事实证明我
提前15天出关没什么影响，可是当年，我的家里人和邻居都说我是疯了，这样一定会烙
下很严重的毛病等等。
中国人有时候... 阅读全帖 |
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F**Y
发帖数: 5826 | 9 在基地吃惯了热饭热菜，一上战场就受不了
所以哥认为平时也要减少吃热的，平日两顿热的，一顿凉的 |
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s********8
发帖数: 619 | 11 用不锈钢锅的话,看锅热不热是用水滴法,一滴水下去如果水滴不蒸发而是满锅乱跑的话
锅就购热了,再煎蛋或炒蛋那是一点不粘. |
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s**********d
发帖数: 36899 | 12 为什么要热牛奶呢？
微波炉是可以的，不过容易上面热过了下面还是凉的，所以要短时间热两三次中间搅一
搅。
个别微波炉从下面加热的没有这个问题。 |
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h*******e
发帖数: 3857 | 13 热的热的
不过我们家里都喜欢热得
所以经常不到桌子上，从锅里就抢的差不多了
剩下的汤汤俺经常只好用来卤鸡蛋 ：） |
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R****s
发帖数: 635 | 14 一直习惯睡硬点的床，最后看上Ikea的一款memory foam mattress。
款式是SULTAN FINNVIK, King size的是$450，硬度是most firm。
说实话这个床垫很舒服的，躺倒床上很快就睡着了。但是几个小时
以后就会被热醒。看了看网上的review，好像memory foam床垫
都有这类问题，尤其是密度高点的memory foam，吸收了人体的热量
以后不能及时散掉，在身体下面的部分很热，这种现象叫heat trap。
尤其这几天屋里比较凉，睡到半夜，头和脸冰凉，身子下面热哄哄，
真难受。不过这种现象好像因人而异，LD就一点都不觉得热，睡得很香。
Ikea对mattress的policy是只能换，不能退。打算换成spring coil的，
或者Latex的床垫，谁有类似的经验啊？尤其关于Latex mattress的。
谢谢 |
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f*********s
发帖数: 792 | 15 哎呀。我也发现我最近两次的严重胸闷也是由天气热引起的。去看医生，医生怀疑是哮
喘。我现在在北方，最热也热不到哪里去，但是前两次高温，我就胸闷得厉害，到有空
调的地方就好点（如肯德鸡，卖当劳，图书馆什么的。家里的空调似乎没法调到那么凉
快。 |
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b*******e
发帖数: 1192 | 16 加热到室温，就是不像冰箱里拿出来那么凉就好了。宝宝喝的奶不能太热，最好是室温
的。小宝宝很敏感，中国人一般喝的热度给宝宝就太热了。尤其是冲奶粉，要用室温的
水，太热会破坏营养物质。 |
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l******o
发帖数: 1864 | 17 怀孕的时候热还好，我在坐月子，不敢吃冷饮和冰水果，也不敢吹外面的风不敢光着身
上哪里，才难受呢。要是真的热到夏天一样还好了，可以开空调穿长袖，可是又不那么
热，外面风也凉，在家里捂着难受死了。 |
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f**f
发帖数: 276 | 18 要盖盖子吗？如果不盖，只留奶嘴不是太脏了吗？还有，奶嘴会不会热的很烫阿？（自
己试了下，好像奶嘴还ok）
大家都热到室温，还是温的？ 以前我都是用热水热到室温，就是滴在手背上没有感觉
，现在觉得是不是宝宝会觉得太凉了，因为平常宝宝胸喂，应该是温的呀。 |
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y****2
发帖数: 411 | 19 我家娃也是喜欢吃热的。辅食喂着喂着变凉了就不好好吃了，再给热一下又能吃得很好
。我怀疑她是一直吸母乳，吸出来就是温温的正合适，就拒绝其他温度的食物了。 |
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i***r
发帖数: 6012 | 20 我以前试过，可能水龙头热水温度不够的缘故热得慢，放WARMER里我不用管，今天在
DAYCARE呆了一回看宝宝在那自己玩，老师吧宝宝的奶放里面，走的时候还在，有15分
钟多了，我没管，怕管多了人家不高兴，不知道是不是热过头了，热过头还得凉。 |
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c**m
发帖数: 1457 | 21 总体来说，现在房屋市场变淡，不太hot 的房子可以杀价，包括Lexington, newton 这
样的热镇。但是真正Hot 的房子，虽然Offer 数目变少，买家的加价幅度似乎不减。
这是过去一周的抢买房行情：
1。 lexington 某房， 价格130万左右，两个offer, 我们杀了6万，被别人full price
拿走， 后来对方无房检反悔， 卖家愿意给我们，客户后来嫌离高速近， 决定不跟进，
2。 lexington 某房， 要价120万左右，杀价8万拿下，
3。 lexington 某房，50多万，5 个 offer 加价14% ,没拿下
4。 newton 某房， 110万左右， 前天back on market, 我昨天早上问没Offer, 杀4万
，递offer. 晚上被告知seller 已经接了offer;
5. Cambridge 某房， 要价75万左右，加价4万，3个offer， 卖家要第二轮，我们没加
，被别人拿走，
6。 cambridge 某房，要价70万刚上市， 要价偏低。 卖家下周收单，但同意可以收单
， 客户要给full price 尝试，我告诉他... 阅读全帖 |
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c*****h
发帖数: 9 | 22 写在前面的话，因为国内有事临时决定回国，所以带着些许的不舍转让这些
曾经陪伴过我，并带给我好感的心爱物件，希望能为它们找到温暖的下一家。
东西买来时都是全新的，很多原包装好在，平时使用时也是精心呵护，
所以大部分东西看起来特别的新。
联系电话：765-496-4967
1，高压锅
这是我最钟爱的一口锅，也是我觉得最值得拥有的一口锅。
作为一名家庭煮妇，我一直在寻求更加安全，方便，高效的厨具来为我的家庭烹调美食，
于是在琳琅满目的厨具中，我邂逅了它，并且一用倾心。
它有着扎实，成熟，现代的外观，内胆是不锈钢材质，
功能非常全面，煎炒烹炸蒸煮焖样样精通，特别好用。
这个锅是用电的，插上插头，放入材料，输入程序就好了，
不用等在旁边加以关照，也不用调火大小，而且非常的安静，没有可怕的喷气声音。
平时我很喜欢煮糯糯的杂粮粥或者各种豆子混杂的粥，煮出来非常的好吃。
蒸煮肉类更是强项，一锅多用，满足你对各种食材烹调的不同需求。
因为即将回国，所以很不舍的为它寻找一个新的家，希望能有同学愿意接纳它，
只要你愿意，它一定会乐颠颠的奉送上最健康最美味的食物给你！真的，你值得拥有它！
转让价：70刀
当时... 阅读全帖 |
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D**0
发帖数: 2048 | 23 ☆─────────────────────────────────────☆
goldenrain (金雨) 于 (Wed Jul 14 02:29:11 2010, 美东) 提到:
有数据为证：你看7月最高气温：幸福屯89度，裤破81度，竟然高了8F， 中值温度也足
足高了2F。
Normal Temperatures
(LIVERMORE Weather station, 5.74 miles from Pleasanton)
Month Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep
Oct Nov Dec Annual
Max °F 56.9 61.8 65.3 71.2 77.0 84.0 89.1 88.7
85.9
77.9 64.8 57.0 73.3
Mean °F 47.2 51.1 53.8 57.7 62.8 68.3 72.0 ... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 24 三番凉快
南湾白天热，晚上凉
三谷白天很热，晚上好一点 |
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T*U
发帖数: 22634 | 25 关键不是白天热，是晚上还热，湿度大。北方现在白天也很热，但晚上就凉不少。 |
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m****s
发帖数: 10867 | 26 我觉得三四月份去FL是个不错的季节，三月中下旬orlando较热，早晚微凉，miami更热
一些。要是入了夏再去，就有些太热了。 |
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wh
发帖数: 141625 | 27 以前在版上贴过厦门的赵小姐凤梨酥、台湾的佳德凤梨酥、金宝岛土凤梨酥……当时听
台湾版的同学说微热山丘的土凤梨酥特别走红，真的是用土凤梨而不是冬瓜做的。说这
家凤梨园在偏僻的南投县某山丘上，不知怎么成了网红，慕名前往工厂吃一口凤梨酥的
居然人山人海。
今天在团购群里蓦然看到微热山丘，心里一喜；再一看价格又一凉。
微熱山丘 土鳳梨酥 ( 50g* 10 入 / 盒 ) $30
烈日下熟成的鳳梨經過削切、熬煮
將燦爛的陽光封存成最天然而且美味的餡
酥皮是用健康飼養的鮮力蛋®（每一顆都找得到生產履歷）
天然奶油和日本麵粉揉成；沒有任何人工合成的添加
樸實美點
是一個做了將近五十年糕餅的老師傅反璞歸真之作
我們稱它 - 陽光烘熟的美點
台湾的包装一向精美。台词也很诗意。但10块凤梨酥30块钱，比这里中国超市的凤梨酥
贵20倍啊。在台湾也卖得贵吗？国内有卖吗？有的话暑假回国去尝鲜啦。
除了微热山丘，还有一种小潘凤梨酥，略便宜。且另有一种凤黄酥——这是啥？没听说
过。两种都带30天的品质期限。
超火紅 ~ 小潘凤梨酥 12入 ~ 賞味期限：30天 $27
超火紅 ~ 小潘凤黄酥 12... 阅读全帖 |
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m*******e
发帖数: 1598 | 29 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: moonshade (月影姐姐), 信区: Joke
标 题: 图灵机器人-小孩在车里被热死
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 1 20:24:06 2015, 美东)
跟机器人在一起久了，你认不出他们，他们也认不出你，慢慢的你也变成了他们的一员
发信人: flycry (乞力马扎罗的雪), 信区: WaterWorld
标 题: 看到小孩在车里被热死的新闻，也说说发生在我身边的两个事情，用以警醒！
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 1 03:04:10 2015, 美东)
看到车窗上都是小孩的手印，真是不敢再多想！下面说我身边的两个事，用来告诉
一些新手爸妈或者还没有孩子的朋友们，一定注意，不可分神！
1：一个年轻妈妈给孩子洗澡，洗着洗着水凉了，她图方便，没有再烧热水给孩子
加进去，而是直接把澡盆放在了炉子上，想着稍微热一下就好，自己在旁边，然后来了
个电话，聊了几句就忘了，直接出去打麻将了，孩子爷爷回来之后发现孩子已经熟了，
去麻将馆砍掉了孩子妈妈的一对胳膊，没有找警察，就这样。
2：这个是留守... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 30 【 以下文字转载自 pets 讨论区 】
发信人: ALOHAFROMOR (aloha-多咪的妈), 信区: pets
标 题: 来个另类的热干面，纯属骗包子 :( (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 5 18:01:16 2011, 美东)
发信人: ALOHAFROMOR (aloha-多咪的妈), 信区: Food
标 题: 来个另类的热干面，纯属骗包子 :(
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 5 17:50:14 2011, 美东)
包子库又空了，俺又来骗包子了，班班不给俺也没得说的，呵呵。
1. 另类热干面：Italian pasta 煮熟，俺水里加了点盐，不要多，稍稍入味就行。
pasta 掰两段，这样吃起来不费事。pasta 煮熟过凉开水，放Extra Virgin Olive Oil
拌拌待用。煮pasta的功夫，备调料：切榨菜粒，葱切细，香菜切碎，然后放凉面上。
两大勺芝麻酱用煮pasta的开水拌开，加几颗味精粒，白醋，然后生抽，调匀后倒在凉
面上，最后加点老干妈。
2. Papaya Smoothie: Papaya去皮... 阅读全帖 |
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d****y
发帖数: 535 | 31 多谢多谢！
我看了一下，其他的都很正常，能吃能睡。除了以下的这两点。
5. 问口渴,你很渴吗?如渴,最想喝什麽温度的水?如不渴,时常会忘记喝水吗?还
是再怎麽喝也不能止渴呢?
孩子喜欢和凉的东西，经常要求刚从冰箱拿出来的milk，否则就不要
6. 问寒热,你平时觉得身体很热还是很冷?手脚冰冷吗?
他经常觉得很热，手脚不冰冷
如果是胃热，我该怎么办呢？会不会是晚上吃的太多了，晚上是6：30-7点吃完晚饭，8
点左右吃水果和yogurt，9点睡觉。多谢！ |
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f********m
发帖数: 8397 | 32 ☆─────────────────────────────────────☆
weijia (weijia) 于 (Sat Oct 21 21:31:21 2006) 提到:
光看转速表的话，大概有个10秒钟转速就稳定了，那还得热多久才够呀？
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alexx (panda in love~八胖~饲羊员~水木十年) 于 (Sat Oct 21 21:32:37 2006) 提到:
热车？
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mimicoco (mimicoco) 于 (Sat Oct 21 21:48:03 2006) 提到:
我的转速很奇怪，不管是刚启动东还是过了很久，都是1000转。据说应该是冷车1200，
热车900
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robinren (茫茫忙) 于 (Sat Oct 21 21:58:16 2006) 提到:
now 0, ready to |
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i***l
发帖数: 4182 | 33 ☆─────────────────────────────────────☆
rearhorse (猪族@哼哈二将之哈哈) 于 (Thu Jul 5 19:25:14 2007) 提到:
怎么那么热，nnd。
烦躁！
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iboar (爱宝@哼哈二将之哼哼) 于 (Thu Jul 5 19:35:23 2007) 提到:
心静自然凉
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airtraffic (不再为悲喜伤怀) 于 (Thu Jul 5 19:35:58 2007) 提到:
游泳吧。明天开始降温啦
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rearhorse (猪族@哼哈二将之哈哈) 于 (Thu Jul 5 19:37:51 2007) 提到:
你那热不热
☆─────────────────────────────────────☆
iboar (爱宝@哼哈二将之哼哼) |
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c***s
发帖数: 70028 | 34 11月9日晚，尽管鲁迅文学奖颁奖大幕徐徐落下，但此次评奖留给人们的话题却没有结束。10月19日晚上，获奖名单公布的第一时间，武汉市纪委书记车延高一夜成名。因为诗集《向往温暖》获奖的他，不得不面对放大镜下的监督。他发表的其他诗歌《徐帆》和《刘亦菲》被网友批评为“口水诗”，一时间，“羊羔体”这个词红遍大江南北。“官员诗人”“羊羔体”等关键词连缀成一起网络热点事件，他本人更是因为“官员”的身份受到“花钱买奖”质疑。
就在网民对“羊羔体”争议沸沸扬扬时，网络上一篇《比“羊羔体”还色的官员作家——梅国云》的博文，将争议声延伸到海南，波及到曾经也是官员的海南著名作家梅国云，网民指名道姓称其为“比‘羊羔体’还色”的官员作家。面对抨击和争议，梅国云近日接受南海网记者专访时，保留了一份无奈的笑意和平和的心态，因为他正为自己即将推出的长篇小说、一部被评价为“军旅小说的突破性力作”《第39天》而奔波忙碌。
从去年4月至今，脱下戎装、着上便装，卸下官职的梅国云，将更多的心思放在了公益活动和新作创作上。在保护海南海洋环境、慰问甘肃舟曲灾区的各种公益活动现场，都能看到他忙碌的身影。忙里偷闲中，他继《若水》后的新作... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 35 图为在北航学生食堂，温总理与大学生拉家常
总理和大学生聊菜价
称现在物价已经稳定下来
昨天上午9时，北京航空航天大学学生范祺锋骑车来到学校合一楼一层餐厅，在靠近西门的一张餐桌坐下后，他兴奋地告诉记者，前天清晨总理就坐在这里和他面对面亲切交谈。
前天是国庆长假第一天，范祺锋早早起床，骑车出门，他和同学约好了去爬香山。出学校前，他走进合一楼餐厅，买了份早餐：一个茶鸡蛋、一张鸡蛋饼、5个包子、一碗粥，一共4块钱。餐厅外，每周一次的北航社区直销菜场已经开张，有人在谈论：“听说总理今天会来”。
买好早饭，范祺锋找了张靠近门口的桌子坐下，“当时想要是总理来了，这里离菜场近，看得清。”范祺锋说。7点半，总理出现在菜市场，和买菜的居民在亲切交谈。范祺锋跑了出去，但由于现场人太多，没能挤进去的他只得回到餐桌。低头吃完第五个包子，范祺锋突然听到餐厅内响起雷鸣般的掌声。他抬头一看，总理正向他走来。“同学，你好，能让我坐一下吗？”总理来到范祺锋的餐桌前，低头问坐在范祺锋对面的一名学生。“当然可以，您坐。”那位同学回答。于是，总理就坐在了范祺锋的对面。
总理看了看他只剩鸡蛋、鸡蛋饼和粥的餐盘，微笑着问道：“鸡蛋... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 36 一碗热滚滚的砂锅粥，来自南方大地，刚端上桌时，粥还在里面翻滚，它似乎也有一颗勇敢的心，在寒冷的夜里，张嘴都是白气，尘世折腾，惟有温暖与这碗粥不可辜负。
据说今年是近几十年最冷的一个冬天，环球同此凉热，从南到北，如同一个人，从头顶冷到脚心。最难将息之夜，有什么食物能送来一点温暖的慰藉？
反正我最先想到的是一碗热气腾腾的粥，最好是南方的砂锅粥。
粥有南北之别，北方喝粥多半简单朴素，花样不多，最典型的是腊八粥，再过些天都能在满大街小巷吃到了。腊八粥讲究原料多种多样，按照作家阿城的说法：“入冬后北方蔬果稀少，人体内维生素取之不易，遂将杂粮豆类混煮，取得最大程度的多种维生素。”
珍滋味港式粥底火锅。
虾蟹粥，米粒都已软烂成泥，味道混入干贝、虾、蟹的鲜香，的确是好滋味。
最佳“粥伴侣”潮汕小菜。
而到了南方，粥的品种顿时花样繁多起来，只在广东，就有广东粥和潮汕粥的区别。广州最典型的粥是艇仔粥，在北京的不少粤菜餐馆里也常见。其实艇仔粥起源于荔湾，旧时有不少人在这玩，坐着艇仔（也就是小船）在河里游玩，其中有艇家以新鲜捕捉的河鲜来熬粥，再让在河面上撑小艇的小贩供应游人。从前的艇仔粥，以河鲜为主，用鱼骨熬... 阅读全帖 |
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w******k
发帖数: 1382 | 38 南方的粥
新京报网站今日刊登一篇谈“南方粥”的文章，但明眼人不难看出，这是在对“南方周
末”进行声援。
一碗热滚滚的砂锅粥，来自南方大地，刚端上桌时，粥还在里面翻滚，它似乎也有一颗
勇敢的心，在寒冷的夜里，张嘴都是白气，尘世折腾，惟有温暖与这碗粥不可辜负。
据说今年是近几十年最冷的一个冬天，环球同此凉热，从南到北，如同一个人，从头顶
冷到脚心。最难将息之夜，有什么食物能送来一点温暖的慰藉？
反正我最先想到的是一碗热气腾腾的粥，最好是南方的砂锅粥。
粥有南北之别，北方喝粥多半简单朴素，花样不多，最典型的是腊八粥，再过些天都能
在满大街小巷吃到了。腊八粥讲究原料多种多样，按照作家阿城的说法：“入冬后北方
蔬果稀少，人体内维生素取之不易，遂将杂粮豆类混煮，取得最大程度的多种维生素。”
而到了南方，粥的品种顿时花样繁多起来，只在广东，就有广东粥和潮汕粥的区别。广
州最典型的粥是艇仔粥，在北京的不少粤菜餐馆里也常见。其实艇仔粥起源于荔湾，旧
时有不少人在这玩，坐着艇仔（也就是小船）在河里游玩，其中有艇家以新鲜捕捉的河
鲜来熬粥，再让在河面上撑小艇的小贩供应游人。从前的艇仔粥，以河鲜为主，用鱼骨
... 阅读全帖 |
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a******c
发帖数: 210 | 39 真的不只是国内，我们湾区今年热疯了，来那么多年从来没见过。从这个月头一直热到
现在，没有凉过一天。这可是以天气好著称的湾区啊。。 |
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发帖数: 1 | 40 你在湾区的内陆部分吧
: 真的不只是国内，我们湾区今年热疯了，来那么多年从来没见过。从这个月头一
直热到
: 现在，没有凉过一天。这可是以天气好著称的湾区啊。。
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发帖数: 1 | 41 关于外国人长期居住管理条例的这个事情，不知道有一个问题你们发现了没有，就是最
近两天这个事情说的人少了很多，就包括在各大媒体，甚至在微博热搜里面，基本上都
找不到了。
原因是什么？本来这个事情可以说闹得是比较大的，因为刚出来的时候，社交媒体上骂
的都已经不行了。
但是最近两天可以说直接凉凉，媒体也不说了，网友也不说了，这个事儿就好像直接过
去了似的。可别拿新冠病毒的事儿来做借口，如果说是这样的话，那不可能外国人长期
居住管理条例，都没有一个热搜。 |
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k**i
发帖数: 10191 | 42 家里上下两层，主要活动都在二楼。入冬以来，二楼的暖气每天都开着维持20度左右；
一楼一直在摄氏10左右，只有在室外摄氏温度零下了，为防止冻水管才打开一楼暖气。
昨天晚上室外零下20几度，睡前忘记把一楼暖气打开了，刚才发现二楼的暖气只有两个
房间有暖气，剩下四个房间的暖气都是冷的。没经验，自己随便猜想，觉得可能是一楼
的暖气水管给冻住了，立刻把一楼暖气打开到20度，但几个小时过去了，二楼的暖气还
是只有两个房间热，其它的房间没有暖气。二楼其中一个冷的房间里暖气的水管只有开
头十厘米热的，后面全是冷的。除了冻的可能，会不会是水管里有空气或者循环器水压
不够？上下楼层一起加热的时候，水压读数只有15，只加热二层的时候，倒是有18。
完全没有这方面的经验，有经验的麻烦帮忙看看到底怎么回事，应该怎么修呀？ 我看
网上有人说是水管里有气体，要找排气口排气。。。没有任何头绪，排气口到底在哪里
呀，怎么放气？或者是其它什么地方有问题？？ 希望大家给点建议。谢谢大家啦。
回答详细的，有答谢包子奉上~~ 谢谢！ |
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a********t
发帖数: 4508 | 43 就是要温度低。金属锅传热快。中温即可。
热锅冷油说，无非就是瞬间温度降低。关键还是温度降低。
很多中餐厨师，并不仔细思考代代相传的技术后面的真正原因，自身智力和修养又有限
，所以创造出很多说法。或者由于餐馆厨房条件和咱们自家不一样，很多餐馆的说法不
适用于家庭。
例如餐馆讲究速度。火温不能总调。因此用其他的方式来瞬间降温。热锅冷油是其一。
另一个例子就是煮饺子要往锅里浇几次冷水之说。 |
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a********e
发帖数: 3771 | 44 锅要足够热，油要有温度又不能冒烟。7成热最好。 |
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n*w
发帖数: 3393 | 45 一碗热滚滚的砂锅粥，来自南方大地，刚端上桌时，粥还在里面翻滚，它似乎也有一颗
勇敢的心，在寒冷的夜里，张嘴都是白气，尘世折腾，惟有温暖与这碗粥不可辜负。
据说今年是近几十年最冷的一个冬天，环球同此凉热，从南到北，如同一个人，从头顶
冷到脚心。最难将息之夜，有什么食物能送来一点温暖的慰藉？
反正我最先想到的是一碗热气腾腾的粥，最好是南方的砂锅粥。
粥有南北之别，北方喝粥多半简单朴素，花样不多，最典型的是腊八粥，再过些天都能
在满大街小巷吃到了。腊八粥讲究原料多种多样，按照作家阿城的说法：“入冬后北方
蔬果稀少，人体内维生素取之不易，遂将杂粮豆类混煮，取得最大程度的多种维生素。”
而到了南方，粥的品种顿时花样繁多起来，只在广东，就有广东粥和潮汕粥的区别。广
州最典型的粥是艇仔粥，在北京的不少粤菜餐馆里也常见。其实艇仔粥起源于荔湾，旧
时有不少人在这玩，坐着艇仔（也就是小船）在河里游玩，其中有艇家以新鲜捕捉的河
鲜来熬粥，再让在河面上撑小艇的小贩供应游人。从前的艇仔粥，以河鲜为主，用鱼骨
熬粥，乘热入碗，灼熟生鱼片与鲜虾仁，再撒上炸过的花生和葱花。艇仔粥重火候，一
定要热吃，如果加上一点点白... 阅读全帖 |
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b*******k
发帖数: 396 | 46 楼上的一个浴室，我发现都开到热水最大的时候，洗手池出来的水很热，但浴缸那里出
来的明显温度就没那么高了。浴缸那里，我使劲朝热水的方向掰水龙头就能再热一点，
掰的时候能感觉到里面有橡胶的垫片之类的有弹性的东西顶住了。我觉得是因为洗手池
水龙头开到热水最大的时候就只有热水，而浴缸那里，还是热水里掺了凉水的，所以没
那么热。
这两天降了温，现在楼下热水器开到最大了，可这个浴室洗澡的时候还是很冷。。。。
不知道这个是怎么修啊？换水龙头能解决问题吗？
多谢！ |
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k**i
发帖数: 10191 | 48 家里上下两层，主要活动都在二楼。入冬以来，二楼的暖气每天都开着维持20度左右；
一楼一直在摄氏10左右，只有在室外摄氏温度零下了，为防止冻水管才打开一楼暖气。
昨天晚上室外零下20几度，睡前忘记把一楼暖气打开了，刚才发现二楼的暖气只有两个
房间有暖气，剩下四个房间的暖气都是冷的。没经验，自己随便猜想，觉得可能是一楼
的暖气水管给冻住了，立刻把一楼暖气打开到20度，但几个小时过去了，二楼的暖气还
是只有两个房间热，其它的房间没有暖气。二楼其中一个冷的房间里暖气的水管只有开
头十厘米热的，后面全是冷的。除了冻的可能，会不会是水管里有空气或者循环器水压
不够？上下楼层一起加热的时候，水压读数只有15，只加热二层的时候，倒是有18。
完全没有这方面的经验，有经验的麻烦帮忙看看到底怎么回事，应该怎么修呀？ 我看
网上有人说是水管里有气体，要找排气口排气。。。没有任何头绪，排气口到底在哪里
呀，怎么放气？或者是其它什么地方有问题？？ 希望大家给点建议。谢谢大家啦。
回答详细的，有答谢包子奉上~~ 谢谢！ |
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k**i
发帖数: 10191 | 49 一楼的暖气所有房间都是热的。就只有二楼的四个房间暖气冷。也排过汽泡了，也用挺
吹风照着暖气管吹了，也用电暖气把不热的四个房间加热了。但现在还是冷的。现在是
不是只能是冻了呢？ |
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h***e
发帖数: 2823 | 50 我也为这事挠头呢。我那个也是gas的，倒不是不热，而是以前淋浴开到中间水温很好
，现在要快接近全热才可以，并且感觉热水水量也减少。以前放一个双人的大浴缸，放
满热水刚刚完，现在放一个很小的单人浴缸，还没放满水就变凉了。
这玩意是不是需要一两年保养一次啊？
你的还有指示灯，我这个好像指示灯都没 |
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