z*c
发帖数: 4700 | 1 只有北方才吃冻肉吧，it也没错。
我们南方晚上有剩菜，就把碗坐在水缸里飘着，起降温作用。或者干脆再烧开一次，比
如汤。 |
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j*******n
发帖数: 10868 | 2 全国都是，和地方关系不大，主要是供应和战备，太祖爷担心老百姓吃肉太多身体不好
，要统一协调加强管理，收的生猪盖上戳经常会冻上一段时间，夸张的据说有半年甚至
更久的（没亲见），买肉的时候有时鲜肉有时冻肉，看运气了 |
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r*****2
发帖数: 2682 | 4 双汇发展
公司是国内最大的肉类加工企业，农业产业化国家重点龙头。2012年公司实现销售收入
397亿元，实现净利润28.9亿元。生鲜冻肉、高低温肉制品收入占比分别为39%、35%、
24%。 |
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j*******n
发帖数: 10868 | 5 关于1，你忘了说it的无敌推理过程，文革时大家吃鲜肉，因为老百姓家里都没冰箱。
。。it连计划经济时期卖冻肉都不知道，我强烈怀疑it其实是国际友人 |
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j*******n
发帖数: 10868 | 6 你听it瞎扯，连以前卖冻肉这种简单常识都不知道，还70岁呢。。。it就没几句真话 |
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j*******n
发帖数: 10868 | 7 wtf，原来对文革没有一点点概念的人更有资格评论文革，难怪鲜肉教主会说太祖朝大
家都吃鲜肉没有冻肉，因为老百姓家里都没冰箱，这样评论出来的文革除了叶公好龙距
离产生美还能有什么？
老邓最大的错误就是对太祖的问题捂盖子，宜粗不宜细，把太祖继续贡在神坛上错误则
语焉不详，弄得太祖朝后一帮人对太祖朝了解为0只知道太祖英明神武，错误都是被坏
人蒙蔽，进化到现在，错误都不是错误而是下大棋 |
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j*******n
发帖数: 10868 | 8 反过来说毛轮是不是都是太祖朝的既得利益者，先先富，太祖朝骑在老百姓头上作威作
福惯了的？太祖朝后跌落尘世间心理反差太大一时转不过来？别的不说，从很多毛轮描
述的太祖朝来看和绝大部分老百姓的印象是完全不一样的，没有去抢过冻肉只吃鲜肉的
才会说大家都吃鲜肉啊，和何不试肉糜一个道理。 |
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a***l
发帖数: 264 | 9 http://news.qq.com/a/20130808/017485.htm
新华网北京8月8日电（记者涂铭）臭气熏天的冷冻室、发黑的冻肉、变质的猪内
脏……这是北京市房山区一处非法生猪屠宰点的场景。近3万斤病死猪肉，就从这
里源源不断流向高校食堂和人们的餐桌。
令人惊奇的是，在长达一年多的时间里，竟然没有被一家监管部门发现，直至群
众举报，才让涉及北京多个市场的病死猪肉产销链浮出水面。8日，北京海淀区法
院审理的这起案件，揭开了病死猪肉从屠宰点到餐桌的乱象。
病死猪肉“攻陷”高校食堂和超市
2012年9月，北京市警方捣毁了位于房山区良乡镇侯庄村的一处非法屠宰点，而此
时河北定州人吕江永已在这个隐蔽的院子里屠宰、销售病死猪已达一年多。在臭
气熏天的冷冻室里，猪肉、猪皮、猪油、内脏凌乱码放在一起，有的已经变色变
质，令人作呕。
事后，北京市兽医实验诊断所对这些没盖检疫章的猪肉出具的检测报告称，猪肉
组织中猪伪狂犬病等检测结果为阳性，可判定该批猪肉为病害肉。
而这些可能对人造成严重危害的“问题猪肉”被去皮后，堂而皇之出现在北京市
海淀区锦绣大地农副产品批发市场，继而被批发到北京多家早市... 阅读全帖 |
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m**********2
发帖数: 6568 | 10 只能呵呵了。
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一份转基因食品清单，供中国家庭参考！--影响生育
中国农业部已经批准种植的转基因农作物有：甜椒、西红柿、土豆等；主粮作物有玉米
、水稻。进口的转基因食品有大豆油、菜子油、大豆等。目前只有花生油不是转基因的
。麦当劳、肯德基的食品基本全部是转基因的。
土豆和西红柿是最普通常见的转基因蔬菜，还有甜椒也就是青椒，返季蔬菜特别是西红
柿，基本确定是转基因。
中国土豆和转基因土豆最大的区别就在于表面和削皮以后的化学反应。普通土豆的样子
比较难看，一般颜色比较深，表面坑坑洼洼的，同时表皮颜色不规则，而转基因土豆则
表面光滑，坑坑洼洼很浅，颜色比较淡。如果你通过外表无法辨别的话，可以尝试剥去
一些土豆皮，观察土豆表面颜色的变化。普通土豆在削皮之后，其表面很快会颜色变深
，那是因为土豆含有大量淀粉，淀粉与空气产生化学反应所致，属于正常现象，而转基
因土豆在削皮后，颜色比较鲜艳，很长时间都不会有明显颜色变化。通过观察外表和削
皮后的情况可以明确分辨普通土豆和转基因土豆的区别，希望可以帮助大家远... 阅读全帖 |
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T**********e
发帖数: 29576 | 11
不是冻肉放4度有保质期，多鲜叫鲜？中国菜市场现在也不半扇动物挂着割肉了吧。 |
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f****i
发帖数: 9419 | 12 你这就叫扯淡，明显你国内很少去菜市场买菜。中国无论蔬菜和肉在新鲜程度都高于美
国超市。你所谓的冻肉化了的，口感上一吃就能吃出来。常年买肉的，肉的颜色就能看
出来新鲜不新鲜，宰杀超过二十四小时就和24小时之内颜色完全不一样。
中国菜市场都是挂着现割的。至少我看到的都是，中国比较好吃的时黄牛肉。部位上一
般会选得都是选肋扇儿和牛腩。再美国很多那种瘦肉的部位，中国只能爆炒。 |
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d*********2
发帖数: 48111 | 13 冻过的牛肉确实很容易吃出来。
但是美国这里很多超市的牛肉不是那么明显， 他们的货源应该也不是鲜牛肉。
我怀疑他们是低温但是不冻的温度保存的， 或者加了惰性气体？
买回来的肉放冷藏1-2天就坏了， 放冻箱就成了冻肉了。
美国这里大部分地方不管买回来什么样的肉都得冻， 挺无奈的。 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 14 家宴陕西套餐有羊肉泡、肉夹馍、凉皮、biang biang面
陕西有餐饮店迅速推出‘习连套餐’
据报道，2月18日，中共中央总书记习近平会见中国国民党荣誉主席连战，在钓鱼
台国宾馆养源斋设家宴款待连战伉俪。由于两人是陕西老乡，在席间还用家乡话交谈，
家宴的饭菜则是陕西特色的羊肉泡馍、肉夹馍以及“biangbiang(注：该字笔画太多，
文中字体太小，故用拼音代替)面”。一时之间，“陕西套餐”引起了网友的极大关注
。本报记者了解到，其实家宴上还有陕西凉皮呢。
不少网友对习近平的家宴点赞。网友“衣啸天”说，“去年庆丰包子，今年羊肉泡
馍，这才是舌尖上的中国。”
去年12月28日，习近平在北京市西城区庆丰包子铺排队买包子，花了21元。之后不
少市民慕名而来，点用“主席套餐”，并合影留念。
>>家宴揭秘
饭菜是在京的陕西厨师做的
据知情人士透露，羊肉泡馍、肉夹馍、biangbiang面都是由在京的陕西厨师所做，
这是在北京做陕西特色饭菜最地道的厨师。除了这三样外，家宴上还有陕西名吃凉皮。
据报道，由于“biang”字难写，习近平还特别用小纸条写下来给连战。
习近平款待连战伉俪时，习近平的夫人彭... 阅读全帖 |
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c******s
发帖数: 2163 | 15 中国不行的时候美国人嘲笑你， 你开始有钱了又嫉妒你。 现实接触到不少这样的老美
。 我还没说什么技术上的进步， 就说美国人吃的比我们中国人花样太少太简单， 老
美就不太舒服了， 其实我最想说的就是你们天天吃猪食， 尤其从什么SAM'S买的冻肉
之类的。我老板去了趟中国， 回来那个酸劲， 一个劲说你们国家的媒体就是宣传，我
说美国的媒体难道不也天天宣传。 还有一个同事和我争论说是中国借美国的钱而不是
美国政府借中国的钱， 哭笑不得。目前中国的状况让他们想破头也不明白为什么， 还
活在上个世纪。 |
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d*******3
发帖数: 8598 | 16 老美的猪肉牛肉，是有股怪味，据说是不放血的缘故，也可能是冻肉的缘故
得使劲加调料，涂蜜渍，oven griller 出来的，味道也不错 |
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t****x
发帖数: 9441 | 17 想象一下，如果美国人和中国人一样，只吃新鲜肉菜，不吃冻的，会发生什么情况。
首先是农场和养殖场至少新增20倍，运输能力和雇工要新增5.5倍。随之而来的，屠宰
场，垃圾处理能力，水力电力，质量检测，道路设施，销售场地，公共卫生，医疗保健
，执法和城市管理，几乎整个社会的维持运转能力和投入成本，都会呈倍数地增长。
别的不说，就说把新鲜肉菜从农场运到城里，就会导致每天凌晨二三点，无数的美国农
民就要起床杀牛杀羊，下地收菜，每天早上四五点，各大公路上就挤满了送货进城的十
八轮，一堵几十英里，一直堵到上午十点十一点。到时候，为了买上好的新鲜肉菜，顾
客和顾客之间会经常爆发争吵，拔枪互射;警察和销售商之间，也会因为场地，次序，
卫生等问题爆发争执，甚至爆发枪战。全社会都乱了套。
我现在要杀口活羊，至少提前一个月跟屠宰场预订;杀头牛至少两月。而且也不是现杀
现买，至少是他们处理完后一两天的事了。别说牛羊，就是我要求屠宰场给我现杀只鸡
，都会被果断拒绝，多半私下里还会骂我有病。
美国看起来井井有条，全因为美国人只能吃劣质的冻肉，吃不起新鲜肉。如果美国人从
现在起只吃新鲜肉，美国马上就大乱乃至崩溃。中国... 阅读全帖 |
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k**o
发帖数: 15334 | 18 瞎扯淡，我当地亚洲人超市就有新鲜猪肉卖，早晨刚屠宰的。倆老墨在那里
拿着刀等着给你切。价格也不比冻肉贵多少。 |
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k**o
发帖数: 15334 | 19 美国人吃猪肉，多是用来整块进烤箱broil，grill之类的，容易吃到不熟的肉，所以
要冻过的，才能保证没有寄生虫，细菌什么的。就像sushi grade的鱼肉，必须是
打上来就速冻，零下20度冻过7小时以上的，才能叫sushi grade。新鲜未冻过
的鱼肉反而不能做sushi。美国多卖冻肉，主要是烹饪习惯问题。 |
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b*w
发帖数: 14917 | 20 一到冬天，啥都是冻的：冻鱼、冻肉、冻豆腐、冻饺子、冻豆包、冻秋梨。。。 |
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r*******g
发帖数: 32828 | 21 没有。 但是油一个星期不换， 菜不洗。 有的解冻肉的时候， 就在街道上砸。 |
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n******g
发帖数: 17225 | 22 新华网福州4月8日电(“新华视点”记者郑良) 福建高级法院近日公布多起保护消
费者权益典型案例，犯罪分子林深、赖建华等人在龙岩大量收购病猪、死猪，并雇人进
行加工后销售，金额达1243万余元；犯罪分子张志强等人在龙岩漳平市租用正规屠宰厂
场地，收购、私自屠宰并销售病死猪肉，金额达4300余万元。两起案件销售的病死猪肉
达到2000多吨。
根据我国相关法律法规，病死猪要进行无害化处理，生猪屠宰要在专门的屠宰点，
宰前、宰中、宰后要层层检验检疫，合格才能流入市场，这些病死猪肉是如何逃过重重
监管流向餐桌的呢？
死猪每斤3至4元，只要有货都收
闽西龙岩是福建生猪主产区，每年生猪出栏量超过500万头，对于养殖户来说，如
何处理病死猪是个麻烦事。
据办案民警和法官介绍，林深、张志强非法经营案中，屠宰、销售的病死猪都是通
过猪贩在本地或外地养殖户收购，有的甚至是打捞养殖户丢弃到河道里的病死猪。
凌某是一名猪贩，他的生意是专门解决养猪户处理病死猪的困扰。“淘汰的母猪、
残疾猪、长不大的僵猪、患病快死猪以及死了几天的猪都要，每头猪的价格100至500元
不等，上门收购。”
根据《动物防疫法》及农业部相... 阅读全帖 |
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s***a
发帖数: 861 | 23 http://news.xinhuanet.com/legal/2015-04/08/c_1114897571.htm
新华网福州４月８日电（“新华视点”记者郑良）福建高级法院近日公布多起保护
消费者权益典型案例，犯罪分子林深、赖建华等人在龙岩大量收购病猪、死猪，并雇人
进行加工后销售，金额达１２４３万余元；犯罪分子张志强等人在龙岩漳平市租用正规
屠宰厂场地，收购、私自屠宰并销售病死猪肉，金额达４３００余万元。两起案件销售
的病死猪肉达到２０００多吨。
根据我国相关法律法规，病死猪要进行无害化处理，生猪屠宰要在专门的屠宰点，
宰前、宰中、宰后要层层检验检疫，合格才能流入市场，这些病死猪肉是如何逃过重重
监管流向餐桌的呢？
死猪每斤３至４元，只要有货都收
闽西龙岩是福建生猪主产区，每年生猪出栏量超过５００万头，对于养殖户来说，
如何处理病死猪是个麻烦事。
据办案民警和法官介绍，林深、张志强非法经营案中，屠宰、销售的病死猪都是通
过猪贩在本地或外地养殖户收购，有的甚至是打捞养殖户丢弃到河道里的病死猪。
凌某是一名猪贩，他的生意是专门解决养猪户处理病死猪的困扰。“淘汰的母猪、
残疾猪、长不大... 阅读全帖 |
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Y******d
发帖数: 1938 | 24 “如果你还没有把元素周期表上的所有东西都尝过一遍，就不要说自己是中国人，”中
国人用这句俗话暗示近年来的一连串食品安全丑闻。最新的一个丑闻是：据官方通讯社
新华社报道，中国查获了10万吨走私冻肉，其中一些是40多年前生产的。海关在14个省
和地区开展的行动中，发现了货值超过30亿元人民币的鸡翅、牛肉和猪肉等冻品，已有
20人遭到逮捕。“理论上讲，中国有严格的食品安全法规，但问题往往出在执行上，”
香港中文大学食品及营养科学学科主任张志强在接受采访时说。“我自己不会在网上购
买肉类。” |
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w**m
发帖数: 2065 | 25 40年前是1975年，那时候还是用粮票肉票吧，有这么多冻肉？ |
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j*******n
发帖数: 10868 | 26 都是境外走私的，而且我朝计划经济年代大家吃冻肉都习惯了，75年的时候想吃上鲜肉
可不容易 |
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m*******e
发帖数: 1598 | 27 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: XiaoT89757 (唐七公子), 信区: WaterWorld
标 题: "僵尸肉"到底从哪儿来？zz
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 26 02:25:10 2015, 美东)
今年6月，海关总署在国内14个省份统一组织开展打击冻品走私专项查缉抓捕行动。行
动的成果让人震惊，“70后”猪蹄、“80后”鸡翅……比一些年轻人年纪还大的“僵尸
肉”通过走私途径，悄无声息地出现在百姓餐桌上。
虽然海关总署并未公开这些“僵尸肉”的来源，但既然是走私入境，那就是来源于境外
。新华国际客户端就来追踪一下“僵尸肉”在国际上的诡秘行踪。
【战备肉】
在历史上，“僵尸肉”第一次作为丑闻主角出现，是在1898年的美西战争期间。当时，
美国战争部以极低价格从芝加哥等地的肉制品企业采购战备肉。由于时间紧、任务重、
价格低，为赚取利润，黑心企业将质量极低的牛肉运往当时作为双方战场的古巴。
在战场上，这些战备肉由于腐败变质或使用了过量的化学用品，导致大量士兵患上痢疾
和食品中毒。再加上当时军营里疟疾和黄热病横行，这些“僵尸肉”让... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 28 他不可能是在1万米的地方开伞的吧，那种地方他很快就会脱离。
不过，U-2有个飞行员，就是在2万米高空开伞的，也幸亏他穿的是宇航服，否则下来早
变成冻肉鸟。 |
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c*****8
发帖数: 496 | 31 国内普通新鲜鱼虾禽肉早吃腻了，以前下馆子吃野味吃冻的，现在要现宰的才吃。 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 33 弘尚节 浏览次数：80 2016-11-03 13:46
引言：中国特色的“资产荒”本质是投资人期待预期过高，这是过去经济繁荣培育的惯
性思维框架的结果。随着经济减速以及实体资产回报率降低，中国金融类资产回'...
引言：中国特色的“资产荒”本质是投资人期待预期过高，这是过去经济繁荣培育的惯
性思维框架的结果。随着经济减速以及实体资产回报率降低，中国金融类资产回报率最
终将与之统一步调。或许，资产荒的最终解决，不是来自于资产回报率的大幅改善，而
是投资人预期的调整。
近期商品市场上，黑色系已然成为关注焦点，年初至今的涨幅亦让不少投资者羡慕不已
。不过，就在市场热议的同时，“蒜你狠”们却再次悄然而至，且上涨势头丝毫不亚于
黑色系。过去一年，中国的大蒜价格涨幅超过6成，达到创纪录水平，恶劣的天气和投
机性买家的兴趣大增令大蒜市场变得异常火爆，“蒜你狠”卷土重来。
资产荒的背景下，游资无处可去，开始爆炒“大蒜”，从根本上来说，也与当前中国深
处“资产荒”有关。并且，从另一层面来说，这也凸显了土地市场的“吸金池”的最大
功效。
“蒜你狠”卷土重来
数据显示，截至10月底，蒜头批发价已经突破13... 阅读全帖 |
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j*****p
发帖数: 24000 | 34 全球变暖个啥，等太阳黑子稍微运动一下，到时候大伙一起变冻肉 |
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S****a
发帖数: 264 | 35 肉饼肉不是冻肉不过夜，菜叶是新鲜的，土豆是现场新鲜punch成薯条的，态度也还不
错家加上价格也便宜，老美趋之若鹜，比较子差远了 |
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R****a
发帖数: 6858 | 37 国内的泡沫破裂其实可能有另一种形式，就是政府拼命印钱来继续投资。而投资的钱经
过流通后被大量的用来做金融投机。房地产由于限购，因此也没有利润空间。于是生活
日用品成了炒作对象，譬如盐、粮食、冻肉、食用油、卫生纸等等。结果造成严重的通
货膨胀。
物价几年内翻一番，而房价涨的很慢，人民币汇率崩盘。 |
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C***S
发帖数: 1159 | 38 老将别幻想恶性通胀了。现在是生产力过剩的问题。你想买多少肥皂，盐，卫生纸就会
给你造多少。
: 国内的泡沫破裂其实可能有另一种形式，就是政府拼命印钱来继续投资。而投资
的钱经
: 过流通后被大量的用来做金融投机。房地产由于限购，因此也没有利润空间。于
是生活
: 日用品成了炒作对象，譬如盐、粮食、冻肉、食用油、卫生纸等等。结果造成严
重的通
: 货膨胀。
: 物价几年内翻一番，而房价涨的很慢，人民币汇率崩盘。
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F**Y
发帖数: 5826 | 39 肉不腌不入味。美国这里的冻肉，一定要去血水，一定要腌，不然太难吃了 |
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s********i
发帖数: 17328 | 42 毛轮都是他妈傻逼玩意儿
猪肉计划供应
从1955年开始，全国生猪减产，城市猪肉供应不足，出现群众排队争购现象。为了
保证城市居民的肉食供应，由各地食品公司印制了肉票，按居民人数发放。为了照顾少
数民族的风俗习惯，在对汉民发放猪肉票的同时，还向回族等少数民族居民发放清真牛
羊肉票。
从1957年1月起，上海就对猪肉实行按人定量凭票供应，对伙食团按搭伙人数、饮
食业按营业额计划供应。
最困难的1960年至1962年这3年间，生活非常艰苦，那是后人难以想象的。
上海市区居民1960年每旬（10天）定量3两（150克），从9月上旬起调整为2两（
100克）；除了到菜市场购买鲜肉、冻肉以外，还可以凭票到商店购买肉类罐头、香肠
和酱肉等熟食肉制品。
1961年4月份起，上海市区猪肉定量供应改为每月只有2两，平均每天每人3克猪肉
；到8月份以后，由于货源没有着落，对居民供应的肉和一般饮食店的用肉一律暂停供
应。
1961年全市猪肉的零售总量只有075万吨，还不及1957年零售总量的1/10。高温
工人每年只能照顾2—3个月，每月照顾4两猪肉；高级知识分子每月也只补助猪肉1—2
斤。这就算是最高级的特... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 43
所以才应该烧掉，这种堆埋冻肉的方式就是给了无良商贩的牟利机会，不是每个人都那
么自觉的 |
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发帖数: 1 | 44 第一个视频，1'39"，有个 Brazil Inspection。
这个冻肉是合格（巴西标准）的，为什么要埋掉？ |
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v****g
发帖数: 11080 | 47 国产肉也是冻肉吧。这尼玛就是竞争
就像我们小时候学的，资本主义经济危机，把牛奶白白倒沟里。那牛奶没倒之前，不是
新鲜的么。 |
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发帖数: 1 | 48 找个月入6-8k奴民币的工作，996，然后告诉自己比美国月入10k刀的工作好，因为没有
玻璃天花板。其实公司大小六个人，一个老板五个员工，还有两个不干活的老板亲戚。
街头吃个二十块的地沟油餐，吧唧着满嘴的味精说美国哪有这口感。过了没两天看见自
己常去的小饭馆因为兜售深埋冻肉被查封，心里安慰自己不干不净吃了没病，美国人过
于娇气都过敏。
郊区找个群租房，一月工资1/3孝敬房东，每天上下班四个小时往返，刨花板的隔断后
不时传来室友小米手机播放的东京无码热演员的呻吟，立刻打开自己华为手机对播欧美
白牛叫床。一边撸一边感叹国货质量就是好，喇叭逼真赛过果子机。
微信摇到手抽筋，终于找到一个P图妹，好聊歹哭死一个月，终于出来见了面。满脸粉
刺四肢短，腰围赛过俩胸围。吃了西餐吃海鲜，电影院里溜一圈，终于熬到把房开，姑
娘说：要五星级。小将咬咬牙开了个标准间。嘿咻嘿咻把欲泄，怎奈姑娘用了二两黄鳝
血，就把小将骗。哭着闹着要负责，小将钱包见了底。回家发现鸡鸡痒，低头一看那是
一朵大菜花。
小将心急把病治，无奈涩晦不敢言，东探西听终于见到一个老中医。三千大洋买了两包
锯末回家泡水喝。
生活苦闷无处泄，上网... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 49 消消气，
第一不懂的事情少说两句。
第二土共的事情，这里的人（包括你我）也配管吗？
再说，土共爱买啥买啥，中国城人里讲究，饭店买去给你一个水煮牛，谁能吃出来是美
牛，还是国牛啊？没看不久前从垃圾堆挖出来的冻肉不也都卖出去了吗？ |
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