由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 内酯
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g*********o
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1
来自主题: gardening版 - 内酯豆腐脑
赞!好。。。。。。锅!
D*******1
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2
来自主题: gardening版 - 内酯豆腐脑
同仰慕
推荐刚刚为顾家最好男人,应该可以全票通过吧
c***p
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3
来自主题: gardening版 - 内酯豆腐脑
全能型,我家zt的挨斗!!
L****A
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4
来自主题: gardening版 - 内酯豆腐脑

我先保留意见5秒钟。。。(他昨天气我了,我记仇!)
5。。。4。。。3。。。2。。。1!好吧,同意。
同时体会到刚刚也是最爱菜版,最有耐心帮助新农民的人也!
c***p
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5
来自主题: gardening版 - 内酯豆腐脑
这这这。。。。
你把你的游挨斗放在哪里?帅锅就是花心啊
L****A
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6
来自主题: gardening版 - 内酯豆腐脑

我亲爱的挨斗?当然放俺心里啊!。。。。笑!
g***e
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7
来自主题: gardening版 - 内酯豆腐脑
对。我挨个试过。
g***e
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8
来自主题: gardening版 - 内酯豆腐脑
问得好。豆浆机里确实已煮开,如果有温度计监测就可以不再煮开,豆浆温度到85左右
就开始点卤。
D*******1
发帖数: 11303
9
来自主题: gardening版 - 内酯豆腐脑
裴帅,我彻底服了U,LOL
g*********o
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10
来自主题: gardening版 - 内酯豆腐脑
戴老四也很全能,都是我们兰同学滴好榜样
c***p
发帖数: 27645
11
来自主题: gardening版 - 内酯豆腐脑
也是绿同学倾诉的好对象。。。
g*********o
发帖数: 20357
12
来自主题: gardening版 - 内酯豆腐脑
分不过来咋办????
刚舵。。。。嫁接技术练得咋样了????要不先拿山农练个手????
y**l
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13
来自主题: gardening版 - 内酯豆腐脑
赞一个科研精神
n*******2
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14
来自主题: gardening版 - 内酯豆腐脑
偶買了鹽滷。。。
一次都沒用過呢。。
看到這個,受小刺激了。。呵呵~
y**l
发帖数: 1876
15
来自主题: gardening版 - 内酯豆腐脑
http://www.myworldhut.com/products/Glucono-delta%252dLactone-%2
找到一个地方卖。。。
s****0
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16
来自主题: gardening版 - 内酯豆腐脑
我是从这里买的,供大家参考。
http://www.importhome.com/Coagulant2.html

菜店里的嫩
,属于食品
c***p
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17
来自主题: gardening版 - 内酯豆腐脑
额滴个神,做个豆腐还要算密度。。。

teaspoon
s********s
发帖数: 772
18
来自主题: gardening版 - 内酯豆腐脑
很有用的信息!
我刚巧有所有需要的原材料以及精确的称,呵呵,准备按照刚刚提供的配方来试试。

菜店里的嫩
,属于食品
g***e
发帖数: 14217
19
来自主题: gardening版 - 内酯豆腐脑
呵呵,有內酯没试过做豆腐脑?做过火腿、香肠、奶酪?
s********s
发帖数: 772
20
来自主题: gardening版 - 内酯豆腐脑
做过一次豆腐脑,没做好,就放弃了。呵呵。
s****0
发帖数: 2532
21
来自主题: gardening版 - 内酯豆腐脑
我是第三次做才成功的。你说不定第二次做就成功了。
成功了会很有成就感的,你再试试吧
B*****k
发帖数: 87
22
来自主题: gardening版 - 内酯豆腐脑
赞!太能干了!
c***3
发帖数: 527
23
来自主题: gardening版 - 内酯豆腐脑
mark
s****a
发帖数: 454
24
来自主题: gardening版 - 内酯豆腐脑
这个滤出来以后是必须要再烧开啊。多了一步,还要多洗锅。是因为滤出来以后温度不
够80度了?

菜店里的嫩
,属于食品
g***e
发帖数: 14217
25
来自主题: gardening版 - 内酯豆腐脑
没试过。我有豆浆机,还是买豆子自己做便宜。
g********a
发帖数: 1857
26
来自主题: gardening版 - 内酯豆腐脑
刚舵涉猎真广啊,方子先留爪了

菜店里的嫩
,属于食品
c***w
发帖数: 2902
27
来自主题: gardening版 - 内酯豆腐脑
刚舵起好早啊~~ 豆子自己种更便宜哈,我刚种了些黄豆,准备吃咸水毛豆呢

没试过。我有豆浆机,还是买豆子自己做便宜。
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g***e
发帖数: 14217
28
来自主题: gardening版 - 内酯豆腐脑
南加的没地,要不我也种。黄豆属懒人菜,不用管。
l******g
发帖数: 1623
29
来自主题: gardening版 - 内酯豆腐脑
原味soy milk已经含凝固剂了?
g***e
发帖数: 14217
30
来自主题: gardening版 - 内酯豆腐脑
不知道,没试过。
买的豆奶里没凝固剂,估计东北小农笔误。
l*********d
发帖数: 21519
31
来自主题: gardening版 - 内酯豆腐脑
我们这里去年干旱,浇水太累人;我去年种了很多,可惜都被老鼠咬了,就剩边上几棵
,今年也没敢多种。
c***w
发帖数: 2902
32
来自主题: gardening版 - 内酯豆腐脑
nono, only the soy milk, without 凝固剂
c***w
发帖数: 2902
33
来自主题: gardening版 - 内酯豆腐脑
我说要种菜,我爸妈就说毛豆好,没有病虫害,不过之前我不屑于种,希望现在种还不
晚~~~~~~~~
h**u
发帖数: 19
34
来自主题: gardening版 - 内酯豆腐脑
试过几次都失败了。用的盐卤nigari,还得再接再厉啊
a**u
发帖数: 1485
35
来自主题: gardening版 - 内酯豆腐脑
mark
i******m
发帖数: 2591
36
来自主题: gardening版 - 内酯豆腐脑
太牛了!

菜店里的嫩
,属于食品
o****w
发帖数: 1800
37
来自主题: gardening版 - 内酯豆腐脑
mark
W***e
发帖数: 5422
38
来自主题: gardening版 - 内酯豆腐脑
太能干了。
S*******t
发帖数: 84
39
来自主题: gardening版 - 内酯豆腐脑
你们怎么种黄豆啊?我曾经试着发黄豆芽,就用超市买的那种,一个芽都不出,还不如绿豆
还能发芽.
g***e
发帖数: 14217
40
来自主题: gardening版 - 内酯豆腐脑
陈年黄豆发芽率很低。估计你买到了陈豆子。
z*********n
发帖数: 94654
41
来自主题: gardening版 - 内酯豆腐脑
你给我的新豆子现在都长成小苗了,呵呵
p*********n
发帖数: 1618
42
来自主题: gardening版 - 内酯豆腐脑
路过进来拜一下牛人。

菜店里的嫩
,属于食品
c***w
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来自主题: gardening版 - 用超市豆浆作了内酯豆腐脑
多谢mm尝试!!!
s*******3
发帖数: 1096
44
来自主题: gardening版 - 用超市豆浆作了内酯豆腐脑
鱼缸妹给的link
http://www.importhome.com/Coagulant2.html
新鲜豆浆肯定好啊,我不是没豆浆机嘛,穷人呐
g***e
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来自主题: gardening版 - 用超市豆浆作了内酯豆腐脑
做豆腐脑时用厨用的体积量器更方便。比如用你的精确到克的称,称出10个teaspoon的
总重量,然后换算出半个tsp,甚至四分之一tsp的量。
我的內酯称出来是四分之一tsp是2克,差不多对应100克干豆子,1升豆浆。
y**l
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46
来自主题: gardening版 - 用超市豆浆作了内酯豆腐脑
好贵啊。。。。。。淘宝上1公斤16块钱。。。
我没买,嫌运费太贵。。。下次大包裹的时候顺带运过来。
豆浆机还是值得投资的。主要还得有那种没有转基因的黄豆。
这年头,想吃点口味正的费老大的劲
s*******3
发帖数: 1096
47
来自主题: gardening版 - 用超市豆浆作了内酯豆腐脑
哦,那我下次也用1/4tsp了,多谢
s*******3
发帖数: 1096
48
来自主题: gardening版 - 用超市豆浆作了内酯豆腐脑
我比较懒,买了机器通常用几次就不用了,占地方:)
C*******e
发帖数: 4348
49
来自主题: gardening版 - 用超市豆浆作了内酯豆腐脑
做豆浆不要豆浆机啊
有blender就可以了
s*******3
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来自主题: gardening版 - 用超市豆浆作了内酯豆腐脑
打完要过滤吗?懒人我一直是买豆浆喝的
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