由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 八子
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w***y
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1
听人说cupertino的永和有, 不知道东湾的永和有没有啊
d***y
发帖数: 408
2
8年前在中国店买了两把菜刀,一把香港造,一把日本造。
某日因为斩比较硬的东西,怕汁水四溅,于是一把刀先斩下,用另一把刀背用力敲击。
不记得哪把在上。
总之,撞击的结果是,香港造的刀背凹进去一大块,日本刀毫发无伤。
于是将香港刀立刻弃之。
日本刀用到今天,稍微在磨刀棍上蹭两下,依然锋利无比,斩鸡鸭,大的鱼头,排骨,
甚至椰壳,轻松之极。
想起抗日战争跟鬼子拼刺刀的八路,不知有多少冤魂。
L*****r
发帖数: 832
3
"shun" has the best chef knife ever. i gave it as a gift to my parents and
they loved it!
w***y
发帖数: 6251
4
shun是什么牌子啊? 中国店买的么? 我周末也去看看
j*********r
发帖数: 406
5
妈了个八子,烦人的狠。
狗屁利薄弱,因为别人骂了他的主子,就要煽动旁人去报复,公然打起种族牌。
这下好了,世界彻底清净,大家可以过年。
b******7
发帖数: 639
6
来自主题: SanFrancisco版 - 黄慈萍回忆宁铂 (转载)
摘要:赵平波论少年班兼忆大学舍友宁铂
当年的中科大少年班为什么那么“火”?/赵平波
赵平波
天将降大任于斯人也:你的使命是用来鼓舞人们为四化而奋斗,所以,我们就把你
包装成了神童。
——作者手记 (博讯 boxun.com)
记得读过一篇心理学的文章,说的是人的年龄,除了有实际年龄、心理年龄之外,
还应当有一个新的年龄概念:记忆年龄。因为许多人到了晚年,占据其一生记忆一半的
,大多是21岁以前的经历,也就是说,从记忆年龄的角度来看,21岁的人,就已经度过
了人生的一半了。笔者随着年龄增长,一天天地变老,深感此说言之有理。大学毕业以
来,虽然我自己也经历了不少,但似乎都没有留下多少值得怀念的记忆,反倒是自己从
读书开始,直到21岁(1983年)从中科大毕业的那段相对平淡的、没有起伏的日子,一
直在脑海里挥之不去。而这当中给我留下印象最深的,还是与科大少年班同学的一些交
往。
首先要说明的是,笔者本人虽然当年参加了中科大少年班的考试,但录取时却直接
被编入了普通班,没有经过少年班这一过渡。可能的原因是本人出生于1962年底,在78
年少年班招生时,... 阅读全帖
f********m
发帖数: 8405
7
来自主题: Seattle版 - 请各位推荐一把好用的菜刀
国内带的扬江十八子,用了十多年了,还一样好用。偶尔磨一磨就好了。
s*y
发帖数: 18644
8
来自主题: Seattle版 - 请各位推荐一把好用的菜刀
我们家的十八子,前切后砍,一把当两把用,粉好用。
f********m
发帖数: 8405
9
来自主题: Seattle版 - 不是有要买刀的吗?
我家一把阳江十八子管所有厨活。水果刀是ikea当年10块3把+3个锅的。。。
无数次嫌它们给我丢人了。。。>_____< 我虚荣
但还很好用的东西干嘛要丢掉。所以还一直留着呢。
c*****t
发帖数: 232
10
来自主题: Seattle版 - 不是有要买刀的吗?
我去年买了一把$100+的7寸shun,一把$20+的Victorinox 8寸厨师刀,两把刀都不错,
更喜欢shun,因为尺寸手感更好,刀子也快,用了一年,还是没有钝,锋利如初。
切南瓜其实不应该用剁的,主要是第一步需要手上加力把南瓜切成两半,手没力的可以
用个木榔头敲刀背,一旦切成两半,再肢解就完全不费力了。
切西红柿片能体现shun刀的好处,绝对不会有皮破汁流的惨状。这种刀就是用来切的,
不是用来剁骨头的,剁骨头的还是阳江十八子好。
我是在chowhound论坛上泡久了,不知不觉就中了shun的毒,但买了以后真的体会出跟
Macys买的那些刀有本质不同。刀不在贵贱,关键是买对的,Victorinox(Forschner)虽
然不贵,但比很多贵的刀好用多了。
s*********t
发帖数: 16647
11
来自主题: Seattle版 - 上海是哪国的?
非也
台巴子略微带贬义,其实贬义意味并不是那么强烈的。上海人自我感觉是很不错的,7
0-90年代的老上海人也确实有这个资格来这样感觉。
所以当上海人说刚巴子,台巴子,想无您的时候与其说是故意贬低他人,还不如说是一
种骄傲和傲慢而已。而刚吧子,太吧子在80-90年代的经济收入水平和生活水平还
是超过上海不少的。刚八子,台吧子对于上海人来说是一种羡慕体制但是觉得人傻不够
聪明的感觉。
V**********1
发帖数: 24381
12
来自主题: Seattle版 - 马八子的,当新农民真辛苦啊
奏是名妈的小菜地害得,得得瑟瑟跑去买了一堆种子和苗回来,这叫一通刨土啊,哇,
早上刨,刨完吃完午饭,继续刨,我决定了,不刨了,灌水!
s*y
发帖数: 18644
13
来自主题: Seattle版 - 马八子的,当新农民真辛苦啊
太早了。。。memorial day刨土下肥。。。
V**********1
发帖数: 24381
14
来自主题: Seattle版 - 马八子的,当新农民真辛苦啊
葱和菠菜现在可以的呀,我的Basil,Rosemary,Thyme已经长出来了!
s*y
发帖数: 18644
15
来自主题: Seattle版 - 马八子的,当新农民真辛苦啊
呃。。。。这些东西家里种种就可以了,完全用不上地啊。。。。
V**********1
发帖数: 24381
16
来自主题: Seattle版 - 马八子的,当新农民真辛苦啊
院子空着也是空着,太上皇说了,要过来南泥湾开荒
s*******n
发帖数: 12995
17
来自主题: Seattle版 - 马八子的,当新农民真辛苦啊
你那些herbs,用tendler介绍的aero garden种不就好了。挖啥地呀,真是不土也土了。
s*y
发帖数: 18644
18
来自主题: Seattle版 - 马八子的,当新农民真辛苦啊
re

了。
m********e
发帖数: 4403
19
来自主题: Seattle版 - 马八子的,当新农民真辛苦啊
我今天也在整地,累死了
g*****A
发帖数: 14950
20
来自主题: Seattle版 - 马八子的,当新农民真辛苦啊
清明前后栽瓜点豆
早了
G*****h
发帖数: 33134
21
来自主题: Seattle版 - 马八子的,当新农民真辛苦啊
租个翻土机几分钟就搞定了
别折腾自个了
T*******r
发帖数: 1246
22
来自主题: Seattle版 - 马八子的,当新农民真辛苦啊
看来昨天很多人干dirty work呀。我从一点到六点连挖带运都不知道搞了多少车(推车
),为后院曲径通幽的"径"做准备。
j********s
发帖数: 577
23
来自主题: Seattle版 - 马八子的,当新农民真辛苦啊
是dirt works
//一字千里。。。
T*******r
发帖数: 1246
24
来自主题: Seattle版 - 马八子的,当新农民真辛苦啊
我故意写的,不dirty吗?我是搞了一身土。
O**I
发帖数: 776
25
十八子
o****g
发帖数: 345
26
大华有十八子。
gw
发帖数: 2175
27
顶这个
我刚买了一个,把我的王麻子和十八子都磨了一下,感觉还不错.
a**4
发帖数: 240
28
产地是阳江产的刀都不错,比如十八子,巧媳妇。
大片刀方便,切完了往锅里端,很方便。外国的那些小刀用起来费劲。
c*****g
发帖数: 3871
29
来自主题: Texas版 - 张小泉厨房用刀
单立人可以从朋友从国内带,淘宝上有卖。我的单立人是有一次在一个游园会上有人摆
摊买到的,30$,感觉很值。
双立人可以从amz上买,我买了两把,一把蔬果刀,一把中式菜刀,一般$40-$80/把
日本刀需要请达人推荐,五花八门太多,我不是很清楚牌子,但是用过1把感觉秒杀双
立人。
国产菜刀我也用过,样子丑就不说了,十八子,王麻子,张小泉这些用上2年就感觉废
了。算下来立人还是合算。
S*****N
发帖数: 192
30
2008年奥运会还有一天的多的时间就要在北京开幕了,现把几种观看方法, 使用的媒
介向大家告之一下,以便你和家人观赏,共同为奥运加油!
1. 观看直播赛事:
看直播有两个途径:一是通过中央电视台1,2,5,7四个网络台观看。观看的网站有
PPStream(到股沟处找到后免费下载,不赘述)和中央电视台http://www.cctvolympics.com/main.php?type=guest网站。这两个台站的优点是没有广告,同步全程即时转播。有网友问我UUSEE网络电视怎么样?对此我不置可否。我只告诉您我大前天在实验用UUSEE接收电视信号时,两台电脑同时瘫痪,造成被迫洗盘,以至于1000多张硬盘上的照片全部丢失(他妈了个八子的!)。第二个途径是使用您驻在国购买了奥运转播权的电视台的普通电视和网上电视进行观看。以美国为例,就要用NBC和与NBC有联播协议关系的地方电视台进行观看。但缺点是所有内容都滞后8-12小时,而且播出内容有很强的倾向性和选择性(我们爱看的,可能正是他们不爱看的),加之加有大量的广告,到关键时候来条广告,就能把你急出屎来。还有NBC网上播报(网址:http://ww
s9
发帖数: 1192
31
来自主题: Utah版 - 工作太累,挖个坑娱乐一下
(继续上文)
哗啦一声,一大串钥匙从工人的屁兜里掏出来了。每个钥匙上面都写着编号呢,原来是
宿管科的“官方备用钥匙”。
警察从里面找出跟房间号对应的钥匙,再去开门,顺利打开。
警察:“这回你怎么说?”
工人:“@!#¥%……&×(#¥%……&”(浑身颤抖。如果那时你往他头上放个筛子加
点大米,管保给你筛出米粉来)
工人的眼泪和鼻涕哗的一下井喷了,喷了对面警察一脸:“我真的是一时糊涂啊。。。
我上有八十老母,下有黄口小崽。。。”
警察抹了一下脸上的鼻涕,冷眼发问:“你为啥又返回来了?”
工人:“我就是想看看有没有人怀疑到我。。。”
警察:“好同志,谢谢啊!你这么配合我们的工作自投罗网,都省得我们去抓了”
警察一声令下:“带走!”。
警察和工人,受害者,看门大爷一起去派出所录笔供。
他们前脚这一走,后脚围观的群众们炸锅了。
甲:“我X你大爷的,我说前段时间我的数码相机放在宿舍里怎么就没了,肯定这这小
子做的活!真漂亮!真带劲!”
已:“日!!!我在宿舍里丢过钱!158块4毛2分!”
丙:“马勒个八子的,我丢过A片!我还以为是被哪个同学借走不还的哪!”
丁(一脸羞涩):“我丢过内裤,不知道是
m*******r
发帖数: 8950
32
来自主题: WashingtonDC版 - 美心的熟食部开张了
下午去了美心和金山。。。买了把十八子回家。。。 HOHO。。。
v******a
发帖数: 45075
33
来自主题: Chess版 - 布局定式-红平车捉马式
1.炮二平五马8进7 2.马二进三车9平8
3.车一平二马2进3 4.兵七进一卒7进1
5.车二进六马7进6 6.马八进七象3进5
7.车二平四①马6进7 8.马七进六②(图)
注:①平车捉马,力图减少黑方反击,以便稳步进取。
②跃马河口,抢占要位。对炮八平九,黑可车1平2,车九平八,炮2进1,从容取得对
抗之势。如(图)形势,黑方有两种着法:(甲)炮8平7;(乙)士4进5。分述如下:
(甲)炮8平7
8.…………炮8平7 9.车四平三
另有两种选择:(一)炮五平六,车8进5!炮八进二,卒3进1!马六进五(如马六进
四,黑有车8退4,马四进六,马3 进4反先),车8平3,炮八平九,车1平2,红方无益;
(二) 马六进五,马7进5,相七过五,马3进5,车四平五,卒7进1,车五平三,车8进6
,局面简化,双方均势。
9.…………车8进2
升车保炮,意在保持对红方的牵制,是一步新式应着。以往多走炮7平6,红可炮五平
六,士4进5,相七进五,阵地战中,红方占位较高,局势主动。
10.马六进五
对炮八子
到我们村子里找那个钓鳝鱼和摸鲫鱼的两老头喝酒抽烟。
除了抓甲鱼,这个皮老头还有个绝活,就是用
s****y
发帖数: 939
34
来自主题: Fishing版 - 风大,浪大,鱼猛
赞十八子菜刀
b**s
发帖数: 4571
35
☆─────────────────────────────────────☆
xlfang (小芳) 于 (Mon Jul 2 05:28:09 2012, 美东) 提到:
我首先对威哥表示真诚的歉意,真没有想到小小的我竟能对你独孤求败造成这么大的伤
害。虽然跟大哥你以前见到的血雨腥风比,不算什么,我还是对你的挑衅一直保持沉默
,即使是在某些人的不停刺激下,我仍然克制自己,生怕你内压外压失控,虎躯一震,
菊花一松,LOL。首先我要承认威哥你钓鱼的实力和热情是超一流的,跟你比那差的不
只是十万八千里,所以挺芳打威派也该死心了。但是有些事实我还是要澄清一下的,以
免误会加深。我想估计现在你已经由性情中人恢复正常状态了吧,请大家允许我也性情
中人一把。威力最近一系列大作,夹枪带棒,层出不穷,比较零乱,我这里整理一下,
如有遗漏,不做补充。
1.水库小口不如河流小口
如果这个也算伤害,我无语了。大概这个是我个人的认识不足问题,因为看到某些大拿
20寸的小嘴都是5磅以上,W小嘴即使22寸也不一定达的到,如果是6磅dream的话,没有
24寸我看够呛,那个尺寸-重量对照表在W很不靠普... 阅读全帖
c*********o
发帖数: 1469
36
黑龙江是个钓鱼的地方,三花五罗十八子七十二杂鱼。
老婆的老家就在兴凯湖附近,2006去玩过一次,岸边就能捡到鱼,可惜那时候不知道钓
鱼。湖区的大白鱼是国内很有名的淡水鱼,湖区还有其它可以钓的鱼种,最想钓的就是
白鱼和鳜花了。。。很期待下次好好的去钓钓。
g********e
发帖数: 44
37
推荐十八子,我老家都用这个。
http://www.amazon.com/Chinese-Style-Heavy-Duty-Cleaver/dp/B007J
Wing大:原谅我年少无知啊。。。。下次我亲自去叫刀大~!
c*******s
发帖数: 5839
38
鸡不是大活儿,其实普通刀都可以,这事儿主要在用刀习惯,
有人剁条鱼也能把十八子崩了刃,zwilling 卷了口。
b****e
发帖数: 985
39
来自主题: Football版 - 杨思棣列传(9)
由于是夹塞儿进的球队,
教练难免对小杨另眼相看,
小八子在训练场上本来就没多少机会碰球,
主教练还对他横挑鼻子竖挑眼,
有一次小杨表现不好,
主教练破口大骂,手一挥,
把小杨赶到了防守队里去了。
小杨打小时候起,走到哪儿都是明星,
何曾受过这等羞辱。
抬头看看,头上的七座大山,
说什么也搬不动的。
于是就想打退堂鼓,
他开始考虑转学,
或者休学两年去传教,
等QB人数少些了再回来。
电话里小杨把想法跟父亲一说,
老杨勃然大怒,
说咱们杨家没有逃兵,
你要是quit,就别姓杨。
小杨千里迢迢whining却讨来了一顿臭骂,
无计可施,只有在球队苦熬岁月。
教练们根据他身体素质好,脚步灵活的特点,
准备convert他当defensive back,
于是小杨开始跟DB们一起训练,
DB的技术没学多少,
却结识了一个好朋友Tom Holmoe,
(后来效力与niners,继马力油漆后出任cal主教练),
此人在他的大学以及后来的职业生涯中,
对他的帮助颇大。
c*****0
发帖数: 89
c*****0
发帖数: 89
D*******r
发帖数: 2323
42
不过没明白的是,伊如何挑战alphaGo啊?莫不是他的理论是alphaGo让
zen 5秒四子,所以他让zen 5秒八子就算是挑战alphaGo 4子了?
如果是这样,好奇罗九段是不是也是也5秒读秒?
s******7
发帖数: 446
43
那就太好了
先让我八子吧
p****l
发帖数: 197
44
还不如算能量好了。李世石吃几口饭折算能量它充多少电。这样一来让十八子都可以啦
t***u
发帖数: 2057
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来自主题: Golf版 - Return of the King -- Blade
兄台用渔具作比,俺就用刀具作比好了:
厨刀的大路货的像KitchenAid之类,几十块钱买一套,德国货像什么单立人双立人,从
几十一把到一百出头。Amazon上Lighting Deal常被哄抢的“旬”,一把刀就几百块,
看起来像手工鱼鳞钢的样子,大概是俺们普罗大众能接触到的最高档次了。可是这些,
说穿了还是量卖之作。就像是球具中的名家设计,其实还是低端中的精品,豆浆兄的
Blade排名,讲的就是流通大品牌主打产品排名,和小批量或定制产品本就没有可比性。
器材要产生差别,需要in good hands。一把用了几年从没磨过的“十八子作”,恐怕
不如菜场边小杂货铺10块钱买来打磨锋利的无名菜刀来得顺手。可是如果同样的刀,同
样的使用保养,好刀越用越顺手,10块钱那把很快满是缺口刀柄松动怎么打磨都不顶用
了。 ——当然,这又是个极端的例子,只适合类比100块的超市套杆和500,1000的品
牌杆。
我想说的其实是:当你准备买杆的时候,杆子的区别是有的,有时候还挺大。可你总事
先有个Budget不是吗,所以对于不是一个价格档次的杆子比较是没有意义的。对于大部
分人而言,大品牌套杆就是最终选择... 阅读全帖
c**********d
发帖数: 2428
46
来自主题: GunsAndGears版 - (图,only图)打猎归来!
口味蛇那事几好恰。越恰越想恰。恰到喉来贼八子都要恰枕达。
b******o
发帖数: 5644
47
来自主题: GunsAndGears版 - 国剧《铁血使命》都是什么枪啊?
穿越意淫是目前国内抗战片的主调。还戴着护膝呢,怎么不戴夜视,用激光,然后说
SCAR-L打日本人的三八子弹没压力,这几个小妞直接就突突日本人一个联队了。
即使是现代剧,回去看到一警察小妹赫然从腰间抻出一把92F,知道浙江访了226,不知
练伯来塔也列装了。
s****r
发帖数: 31686
48
来自主题: GunsAndGears版 - 【秀三枪】家防必备(补发)
啥牌子俺去踅摸踅摸。。。 俺的 菜刀经常坏, 现在这把十八子看来也很一般
买菜刀的预算, 应该没问题
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