F*******t
发帖数: 9113 | 1 整块的煮能更多的保留肉的鲜味
先切再煮,肉的鲜味会很大一部分流失到水里
再者,切好了煮的话,肉容易变形,炒出来不好看 |
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l**********g
发帖数: 16 | 3 请教一道DP问题，大概是这样的：
有一个长为L的木料需要割开，切的位置在一个数组里A[0...N]，从一个地方切开的
cost是当前所切木料的长度。按不同的顺序切割，得到的total cost是不一样的，问怎
么切cost最
小。
我对题意的理解是，比如一个木料现在10米长，然后切的位置是2米处，4米处和7米处
（就是说arr A里A[0]是2，A[1]是4， A[2]是7）。那么比如先切2米，那么得到cost是
10（因为现在木料长度为10），然后切4米处，那么cost变成10 + 8(因为8是现在切的
时候木料的长度)。然后切7米处，cost变成10 + 8 + 6。那么这种切法总共的cost是24。
这题DP应该怎么写？递推关系是什么？谢谢！ |
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F***x
发帖数: 339 | 4 虽然大家都知道回锅肉应该先煮到断生，晾冷再切薄片，最后再炒。但我一个人不想在
做饭上面花太多时间，所以想过趁着肉还没有完全解冻，就先切片，然后煮到断生，接
下来就只需要滤干水气就可以下锅炒了。
我觉得好处有两个，一是肉还有点硬的时候能切的更薄，容易炒出灯盏窝，二是不需要
等煮好的肉晾冷，可以节约时间。但是不知道这种离经叛道的做法会有什么弊端，会不
会味道很奇怪？请版上大厨们指教。 |
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F***x
发帖数: 339 | 5 虽然大家都晓得回锅肉应该先煮到断生，晾冷再切薄片，最后再炒。但我一个人不想在
做饭上面花太多时间，所以想过趁着肉还没有完全解冻，就先切片，然后煮到断生，接
下来就只需要滤干水气就可以下锅炒了。
我觉得好处有两个，一是肉还有点硬的时候能切得更薄，容易炒出灯盏窝，二是不需要
等煮好的肉晾冷，可以节约时间。但是不晓得这种离经叛道的做法会有啥子弊端，会不
会味道很怪？请乡亲们指教。 |
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y***n
发帖数: 2806 | 6 晕死，没人会给你切成一小块一小块，做香肠的那种，他们会问你切多宽？你一比划，
他就是给你整个一大块都切成这样，然后竖着你就回去自己搞吧。就是整个一条肉，放
机器里，设置个厚度，然后就一片片的了。
我一般让他切猪脚，一个切6块，告诉他先切两半，然后三段。
60 |
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d**e
发帖数: 6098 | 7 系先切再滚
定系滚熟再切
第一次整萝卜牛腩牛筋，生切牛筋切到我手软且手指起泡 |
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b******s
发帖数: 1089 | 8 虽说理论上这两个酶在大部分buffer里活性都不错。但实际上并不一定所有的组合都好
用。
尤其是有时候在非最佳的buffer里会有star acticity。如果同时做双酶切出现问题，
可以考虑做sequential digestion。你不必每步都抽提，可以先用离子浓度低的buffer
第一个酶先切，然后换成离子浓度高的buffer，用第二个酶切。如果切的时间足够长，
酶量足的话，我觉得不一定要加CIP，这样会促进其后的连接效率。 |
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d********f
发帖数: 43471 | 9 还用查什么，以前都是先切了，这样保全家族名声，等搞清楚责任，切了都是白切 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 10 不能一上来就乱剁阿，先切薄片然后推倒切细丝再斩碎末，切细一点基本不用剁，两分
钟顶多了吧 |
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V**3
发帖数: 12756 | 11 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: V123 (文成武德全能神教教主-正在301治脚气), 信区: Military
标 题: 支持禁枪的先分两步走，先严惩涉枪犯罪如何？
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 5 20:56:11 2017, 美东)
先严惩罪犯，先严厉打击持枪杀人，持枪抢劫等罪犯
让芝加哥南边别跟打火鸡似的，行不行？
严惩了涉枪犯罪之后， 也更容易说服守法公民 不需要持枪自卫呀
既然禁枪这个话题分歧那么严重，何不先取共识，先切香肠分步走呢？
这不是人与人交往， negotiation的基本原则么？
还是说支持禁枪的这批人把涉枪犯罪的那些东西当亲爹？ |
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p***r
发帖数: 8071 | 12 先切蔬菜再切肉类也是洗一次。放点洗碗液很容易洗的。 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 13 一个字，练。咔咔。
先切薄片，再切丝。
或者干脆买个擦子，省事，快。 |
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s*****e
发帖数: 735 | 14 问了OB了，他说基本上他会倾向于自然撕裂，说原来那种不管什么情况都先切一刀的做
法是错的。但是具体到我生的时候，会根据我的实际情况做来决定，在完全有必要的情
况是要进行侧切的，还说这个决定需要做得非常快，在20秒之内吧。 |
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S*******n
发帖数: 10009 | 15 哦，原来你切了JB成了女ID
先切手还是JB呢？ |
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k***r
发帖数: 13724 | 16 关键是没病自己切的，说是查到有个基因有问题，可能（注意是可能）得乳腺癌，于是
未雨绸缪先切了。 |
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V**3
发帖数: 12756 | 17 先严惩罪犯，先严厉打击持枪杀人，持枪抢劫等罪犯
让芝加哥南边别跟打火鸡似的，行不行？
严惩了涉枪犯罪之后， 也更容易说服守法公民 不需要持枪自卫呀
既然禁枪这个话题分歧那么严重，何不先取共识，先切香肠分步走呢？
这不是人与人交往， negotiation的基本原则么？
还是说支持禁枪的这批人把涉枪犯罪的那些东西当亲爹？ |
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a********l
发帖数: 39524 | 18 我就是按楼主的方法做的，煮过了立刻切太烫了，味道上好像区别不大。 |
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K******t
发帖数: 17377 | 19 嗷嗷 这个好有用 原来压蒜的时候要先切一下哦 我一般直接压嘞。。。lol
姜拍一下就这么碎了啊~~~~~不错不错 |
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S***x
发帖数: 2382 | 21 我看了下他的文章，就是先切个碳薄片，然后所有文章都是描述这个薄片的各种性能的
。这也能得诺贝尔奖? 这哥们只在技术上有贡献，有啥理论贡献不？这个玩意也不是个
新元素呀? 没有好东西诺贝尔奖能不能就空缺，非发给这么个玩意啊。 |
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n****n
发帖数: 5804 | 23 我觉得是油出不来。。
那天我买了切好的五花肉。。偷懒哈。。结果自己改成小片再煮，炒的时候又出来的很
少。。有点崩溃。。不过还是多好吃。。 |
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z**n
发帖数: 22303 | 24 【 以下文字转载自 Tibetan_Buddhism 俱乐部 】
发信人: zoun (Konchog Gyamtso), 信区: Tibetan_Buddhism
标 题: 宗萨钦哲仁波切《远离四种执着》09年尼泊尔 ZT
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 24 20:27:26 2013, 美东)
十二岁的萨千•贡嘎•宁波禅坐了六个月后见到文殊菩萨，然后文殊菩萨给
予他《远离四种执着》这个教法：“若执著此生，则非修行者；若执著轮回，则无出离
心；若执己目的，则失菩提心；若执取生起，即失正知见。”宗萨蒋扬钦哲仁波切巧妙
地运用此法深刻剖析我们生活中所遇到的种种困惑。
【一】
释迦牟尼佛说诸法皆是因缘而起，而因缘境况则取决于发心（动机）。
所以，首先，我必须反复强调，我们一定要调整自己的发心。
从我自己开始，作为这次课程的讲授者，我必须调整自己的发心。
身为这些教法的传递者，提供这些讯息的人
作为老师或是传播这些教法的媒介，我的发心，如果可能的话，应当是完全基于菩提心。
至少，应当是出于为了利益他人的善心。
作为老师，我不应当为了广纳门徒而阐述这... 阅读全帖 |
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z**n
发帖数: 22303 | 25 【八】
我想我之前曾简短讲过这个
龙树菩萨写了【中观论】
他在礼敬的部分写道（仁波切以藏文读诵）
‘我稽首礼佛，诸说中第一’
意思是 佛陀是唯一的 是最殊胜的说法者或老师
这不只是种虔敬的表达
也不是诗意的写法
佛陀是殊胜的说法者或导师
藏文称为‘嘉华滇巴’这句话其实是有要义的
任何非佛者
包括十地菩萨在内 都没有佛那样的功德
那实际上是佛的十力之一 第十力是非常殊胜的力量
显然的 不要说我们
像我这样试图在此授课的人
就连十地菩萨都没有这个力
当像我自己这么平凡
有污染的有情众生 当我们教法时
会用很多很多的方法 这其中的大部分方法
都是很平凡的 有污染的
首先 如果你不小心 动机会是来自于
想要得到权力 财产 徒众
供养那类的污染
但即便如此 非常偶尔的时候
像我这样的人偶尔也会有 某种慈悲心 真心
为了利益他人而给予教法 不殊胜的老师可用的方法
基本上我们就是猜测
你... 阅读全帖 |
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z**n
发帖数: 22303 | 26 《究竟一乘宝性论》讲义 - 作者:宗萨欽哲仁波切
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 27 10:06:07 2014, 美东)
http://www.dahhw.net/html/lmds/lmjy/2009/1205/5631.html
究竟一乘宝性论(1)
四世纪的时候，在印度有一位比丘尼。那个时代的印度是以男性为主的社会，她看到那
时候的佛法状况有些失望，她很想做些事情来护持佛法，但在一个以男性为主的社会，
女性不能做太多事情。她想到一个主意，就是她决定毁弃誓言，不做比丘尼了。所以她
毁弃誓言，并且跟一位王子发生关系。她甚至做的更过分，离开王子后，去跟一个婆罗
门在一起。她跟王子一起生了无着，跟婆罗门又生了世亲。大家都知道这两位，在大乘
里他们就像是明灯一样的导师。特别如果不是无着的话，很多在中国古代的教法跟修行
的教法都不会存在，我相信玄奘就是被无着的教法所启发。
无着为了要积聚功德和智慧，所以对着弥勒菩萨祈请。但他修行足足12年，竟连一个好
梦郁没有过，更别说有什么好的征兆，(这是我们通常修行了3个月就喜欢吹嘘的东西--
瑞象祥兆)。最后他感到非常灰心，放弃修行... 阅读全帖 |
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z**n
发帖数: 22303 | 27 【十四】
（仁波切读诵藏文。。。。）
再次的提醒我们自己 要有正确的发心
在佛陀的所有法教中 不但要有正确的发心
而且要有正确的态度
有很多关于如何避免负面心态的教法和例子
但是我认为最重要的是 记得不要成为一个染毒的容器
即使把甘露倒入有毒的容器里 甘露也会变得有毒
同样的 要注意的是
就象我们过去几天里所讲的
如果我们主要是带着对此生
对轮回 和对自身目的的执着而听闻教授
这当然会让我们这些法教的容器变得有毒
你们和世界各地的人都提了很多问题
有一类很一致的问题 我想 有两类的问题
很多所谓的佛弟子或修行人
象是西藏人 那些长久以来一直跟随佛教传统的
甚至生来就处于佛教中的人
我们对佛法有点厌倦
我们的心变得有点僵硬麻木
以至于 我们甚至不感到内疚
我们甚至不会问这类的问题
‘可以对空性执着吗’
‘可以对道执着吗’
因为我们的心已经变得如此僵硬
另一方面 那些发愿成为修行人的人
... 阅读全帖 |
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z**n
发帖数: 22303 | 28 版权声明：转载时请以超链接形式标明文章原始出处和作者信息及本声明
http://tantra.blogbus.com/logs/109210188.html
Teaching Notes onShamatha & Vipasyana Meditation given by
His Eminence Garchen Rinpoche at Vancouver, 2005
噶千仁波切
温哥华2005 年
止观禅修开示纪录
Recording 录音(1/6)
今天聚集此地的各位法友旧知，这些年来大家都曾经从不同的上师那里，接受过关於大
手印、大圆满和其他修行方法的开示。
个别闻法者对於这些大手印和大圆满修法的开示，都能够清楚明白，这是甚么原因呢?
都是因为这些人，於过去世都曾经修持慈悲心、菩提心，而这种习气能够一直潜藏於他
们心中，使得他们的贪、瞋等烦恼和念头，都比较常人为少，如果我们心中的这些烦恼
和念头越来越少，我们就有可能直接明白和了悟心的本性。
亦有一些人，无论如何努力修持，接受众多教法，都无法得到认知自心本性的经验，这
是甚么原因呢? 都是因为这些人，於过去世缺少慈悲心的修持，结果... 阅读全帖 |
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z**n
发帖数: 22303 | 29 版权声明：转载时请以超链接形式标明文章原始出处和作者信息及本声明
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Teaching Notes onShamatha & Vipasyana Meditation given by
His Eminence Garchen Rinpoche at Vancouver, 2005
噶千仁波切
温哥华2005 年
止观禅修开示纪录
Recording 录音(1/6)
今天聚集此地的各位法友旧知，这些年来大家都曾经从不同的上师那里，接受过关於大
手印、大圆满和其他修行方法的开示。
个别闻法者对於这些大手印和大圆满修法的开示，都能够清楚明白，这是甚么原因呢?
都是因为这些人，於过去世都曾经修持慈悲心、菩提心，而这种习气能够一直潜藏於他
们心中，使得他们的贪、瞋等烦恼和念头，都比较常人为少，如果我们心中的这些烦恼
和念头越来越少，我们就有可能直接明白和了悟心的本性。
亦有一些人，无论如何努力修持，接受众多教法，都无法得到认知自心本性的经验，这
是甚么原因呢? 都是因为这些人，於过去世缺少慈悲心的修持，结果... 阅读全帖 |
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z**n
发帖数: 22303 | 30 【 以下文字转载自 Tibetan_Buddhism 俱乐部 】
发信人: zoun (Konchog Gyamtso), 信区: Tibetan_Buddhism
标 题: 觉悟战士的修行次第－－宗萨蒋扬钦哲仁波切演讲录
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 15 15:01:36 2014, 美东)
首先，第一件事我要向这里的老面孔先说声：大家好！然后对新面孔也说同样的话。我
非常高兴能再回来见到大家，见到很多新的朋友。
已经有相当长的时间没有和台湾佛学界的朋友接触。当我在国外的时候，台湾的一
些朋友对我相当有兴趣并天天打电话给我，让我都不能睡觉，要求我一定要到台湾来给
一些教授。我自己虽然并不了解很多的佛法，但因为这么多的朋友这么热情而殷勤地请
我，所以我决定还是要来这里，尽量把我所知道的有关佛法的知识奉献给大家。
这次的课程中，会讲到轮回是战场，里面牵涉到“战士、武士”，也许是我看过很
多日本武士道的书，或者是中国的功夫片看多的缘故，无论如何在这次的教授里，我会
用很多跟战斗性有关的字眼，这种字眼对于很多正统的佛教徒来说，可能你会觉得非常
地惊讶！在这个课程里，你会... 阅读全帖 |
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u*****a
发帖数: 9489 | 31 美国人的傻最直观地体现在切菜方式上。
把一根30厘米长的葱给美国人，让他切成大约一厘米的小段，他肯定把葱从头到尾一小
段一小段地切，切三十多刀才切完。 按照中国人一般的切法，是把葱先从中间切两
半，再叠在一起从中间切一刀，直到切得比较短了，再把一堆葱段一起切成一厘米的小
段，这样一根葱大约十刀就切好了。 如果是切成更小的一毫米左右的葱花，按美国
人的切法，切一根葱能把人累死，但按中国人的切法几分钟就切好了。
如果把一个青椒切成丁，美国人肯定先把它切成条，再把这些条逐个一刀刀切成小段，
直到把几十条都一条条切完。 因为美国人傻，不懂得把这些条叠在一起切丁，所以
用的时间长了几十倍。
如果要美国人把一个土豆切成半圆形的薄片，那更是灾难。 按照美国人的榆木脑袋
，能想到的唯一的办法就是先切成圆的土豆片，再把每个圆片中间切一刀切成两半。
如果一个土豆切成了一百个圆片，美国人下一个步骤就是把这一百个圆片一个个切
两半。 美国人的智力理解不了如果先把土豆纵着切两半，再把两半放在一切切片，
切出来的就自然都是半圆片。
这个版上混的滋润的傻叉们，包括同性恋者和人兽恋者，... 阅读全帖 |
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z**n
发帖数: 22303 | 32 宗萨钦哲仁波切珍贵开示
本文较长，能看到，就是缘份，请一定珍惜在这个急躁时代的珍贵开示，让自己的心静
下来，请一定耐心读完，阿弥陀佛。
———————————
——这个世界是你自己的一个概念，所有的概念都是脆弱的。
——当你认为一个人是具备了慈悲的，另一个人是接受慈悲的，你自然就已经产生了高
下的分别。这种慈悲是宗教式的慈悲，当然，它也是很有力量的，但是这种慈悲要让你
成佛的话恐怕不太容易，因为真正的慈悲是平等。
——当我们希望一切众生都能成佛的时候，这种心态就是菩提心，它很有效。
——当释迦牟尼佛成佛的时候，在他的见解里，在他的概念里，所有的众生都成佛了。
——真正的涅槃是不太受欢迎的。当你真正达到涅槃的时候，你证悟了空性，你失去了
一切可供参考的东西，不再有任何参考点，请记住这点。
——佛法的目的是什么？就是打破所有的参考点，那就是成佛，因为佛教徒认为，只要
有一个参考点，你就会和它比较、和它竞争，你就会希望达到它，或者希望避免它，无
论哪种情况，都是造作，而任何的造作都是痛苦。
修心七支法要—-宗萨钦哲仁波切
基本上我没有什么新的话要讲，要讲的都是那些佛教的老东西，旧的很简单的东... 阅读全帖 |
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f****2
发帖数: 311 | 33 第三世多智钦·晋美丹贝尼玛（1865—1926）
藏历第十四绕迥木牛（1865）年二月十八（星期一）晚上，第三世多智钦·晋美丹贝尼
玛诞生于阿嘉珠部落努氏族嘉贡家族。出生地点是迦日峨巴——果洛的上玛山谷的一座
神山，他母亲图囸匝索南措就住在那里。他父亲是杜炯林巴（1835—1903），著名的大
成就者和大掘藏师。出生时他父亲住在卓普，离开迦日大约一英里开外的小峡谷中的一
个隐修处。他父亲给他起名为索南丹增。
多智钦有七个弟弟，他们也都是著名的转世珠古：钦哲珠古匝林旺嘉（1868—1907）—
—多钦哲的转世化身，在多智钦寺和尼佐寺坐床，但他和父亲待在一起。珠古智美沃瑟
（即贝玛卓度桑阿林巴，1881—1924）成为著名的智者和掘藏师，他的法侣是著名的上
师——拉萨的德威多杰（通常被称为色囸康卓）。哲约·仁增千摩的转世珠古弥庞多杰
年轻时就去世了。珠古贝玛多杰——萨嚓喇嘛的转世之一，住在多智钦寺照顾多智钦及
其寺院。珠古拉多（1885—？）是昔青（gShi Ch'en）寺阿傍固钦的珠古。珠古南喀晋
美（1888-？）被认定是华智仁波切的转世化身之一，住在石渠。珠古多杰扎都（1892
—1... 阅读全帖 |
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z**n
发帖数: 22303 | 34 本文较长，能看到，就是缘份，请一定珍惜在这个急躁时代的珍贵开示，让自己的心静
下来，请一定耐心读完，阿弥陀佛。
———————————
——这个世界是你自己的一个概念，所有的概念都是脆弱的。
——当你认为一个人是具备了慈悲的，另一个人是接受慈悲的，你自然就已经产生了高
下的分别。这种慈悲是宗教式的慈悲，当然，它也是很有力量的，但是这种慈悲要让你
成佛的话恐怕不太容易，因为真正的慈悲是平等。
——当我们希望一切众生都能成佛的时候，这种心态就是菩提心，它很有效。
——当释迦牟尼佛成佛的时候，在他的见解里，在他的概念里，所有的众生都成佛了。
——真正的涅槃是不太受欢迎的。当你真正达到涅槃的时候，你证悟了空性，你失去了
一切可供参考的东西，不再有任何参考点，请记住这点。
——佛法的目的是什么？就是打破所有的参考点，那就是成佛，因为佛教徒认为，只要
有一个参考点，你就会和它比较、和它竞争，你就会希望达到它，或者希望避免它，无
论哪种情况，都是造作，而任何的造作都是痛苦。
修心七支法要—-宗萨钦哲仁波切
基本上我没有什么新的话要讲，要讲的都是那些佛教的老东西，旧的很简单的东西。我
们要用的这本书是... 阅读全帖 |
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z**n
发帖数: 22303 | 35 本文较长，能看到，就是缘份，请一定珍惜在这个急躁时代的珍贵开示，让自己的心静
下来，请一定耐心读完，阿弥陀佛。
———————————
——这个世界是你自己的一个概念，所有的概念都是脆弱的。
——当你认为一个人是具备了慈悲的，另一个人是接受慈悲的，你自然就已经产生了高
下的分别。这种慈悲是宗教式的慈悲，当然，它也是很有力量的，但是这种慈悲要让你
成佛的话恐怕不太容易，因为真正的慈悲是平等。
——当我们希望一切众生都能成佛的时候，这种心态就是菩提心，它很有效。
——当释迦牟尼佛成佛的时候，在他的见解里，在他的概念里，所有的众生都成佛了。
——真正的涅槃是不太受欢迎的。当你真正达到涅槃的时候，你证悟了空性，你失去了
一切可供参考的东西，不再有任何参考点，请记住这点。
——佛法的目的是什么？就是打破所有的参考点，那就是成佛，因为佛教徒认为，只要
有一个参考点，你就会和它比较、和它竞争，你就会希望达到它，或者希望避免它，无
论哪种情况，都是造作，而任何的造作都是痛苦。
修心七支法要—-宗萨钦哲仁波切
基本上我没有什么新的话要讲，要讲的都是那些佛教的老东西，旧的很简单的东西。我
们要用的这本书是... 阅读全帖 |
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c*****1
发帖数: 3240 | 36 ☆─────────────────────────────────────☆
Ranma (ranma 1/2) 于 (Tue Jul 3 20:12:16 2012, 美东) 提到:
怕痛么？为啥连小兵都不如呢？
☆─────────────────────────────────────☆
father (老爷子) 于 (Tue Jul 3 20:35:22 2012, 美东) 提到:
是不是号称活下来接受绞刑地更有勇气？
☆─────────────────────────────────────☆
bmwcar (decent) 于 (Tue Jul 3 22:56:09 2012, 美东) 提到:
自己打自己心脏，枪法太差没打死
其实估计还是怕疼
☆─────────────────────────────────────☆
goldcoin (巴依老爷) 于 (Wed Jul 4 10:23:17 2012, 美东) 提到:
二战切腹的都是中下级军官，被洗脑了。日本上层官员都是阴险狡诈的坏人，只会对别
人野蛮，轮到自己都吓... 阅读全帖 |
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o*****l
发帖数: 203 | 37 网上得来终觉浅，绝知此事要躬行。也不知是什么给了我们三个这么大的勇气，也许只
是一时兴起，我们决定去买一次切糕。看一看实际情况，自己创造一段经典的故事。后
来渐渐觉得，这像一次调研，可以认真写一写。
有一条建议我觉得非常好，不是来捣乱的，而是纯粹想吃东西的态度！所以我把“好
不好吃”简单描述一下：
这个东西客观上讲，硬而粘，能尝到糖的甜味和花生的香味，表面还有一些杏仁和葡
萄干，所以总体味道是酸、甜、香相结合，稍有黏牙。具体品尝后，高阳和我感觉差不
多，觉得这个还不错，可以作为零食吃一吃，跟花生脆糖有点类似，当然跟徐福记的酥
糖不是一个数量级；董伯骏觉得比较差，不太喜欢。
One has one taste，so there can not be a definite taste~~~
【Activity】
董伯骏、高阳和我，昨晚吃饭的时候讨论起切糕的话题，可是大家都没有买过，为什
么不去尝试一下呢？于是我们骑上车，冒着夜风，从清华西门出发，绕回清华东门，结
果“铩羽而归”，一路上连“切糕师傅”的影子也没有看见。我等不甘心，相约今天午
餐过后，再行寻觅。今天我们饱餐一顿... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 38 昨天我砍了一棵小树， 貌似很简单的一件事， 其中却必需用到创造性地解决问题的能
力。
首先我没砍过树， 一点经验都没有， 但目睹过美国的伐木公司砍树， 是先砍上面的
小枝， 最后砍树干。 这不是创造性， 这是因为善于观察， 偷学到了别人的先进技
术。 但也要有敏锐的观察力才能偷学到这样的技术， 太笨的人， 目睹过伐木公司砍
树之后， 也注意不到人家是先下后上先小后大的砍树技术。
然后我并没有伐木公司的专业大型设备， 只有人字梯和一把伸缩式的电锯。 砍树时
怎样站在人字梯上才能保持平衡， 怎样单手使用电锯， 这都要自己临场悟出来， 这
都是技术， 悟不出这些技术， 就意味着不能稳定地站在梯子上， 也不能使用电锯。
电锯不是你想用就能用的，就像中国的大菜刀， 想用菜刀切土豆丝， 不是你想切就能
切的， 你不掌握一套相关的技术， 不但切不出土豆丝， 还会切你自己的手。
会站在梯子上用电锯了， 切树枝怎么切， 先切哪根， 切哪，从上还是从下还是从侧
面切？ 是不是要站到树上？ 踩哪站在哪？ 锯的时候被锯的树枝上是否用绳子扎住让
另一个人在树下朝某个方向拽？ 绑绳子用什么绳结？这都是技术。... 阅读全帖 |
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c*******s
发帖数: 1501 | 39 俺来个技术贴，把最近粘胶皮的一些心得写出来和大家探讨。详细的一步一步的过程就
不写了，网上多的是，把俺觉得几个不太容易注意到的步骤写出来。
1. 底板上胶水的用量
俺用的是Butterfly Free Chack，据说Donic和Joola的胶水跟这个一样，就是换个包装
而已，所以这个有可能也能应用到这几个品牌的胶水。刷胶水的时候不能倒的太多，刷
的越薄越均匀越好，不过也不能太少，有人说可以少刷些，边刷边加，我觉得这样会遇
到刷胶起球的问题。特别是新底板，新底板比较“吃”胶，刷上之后胶水干的很快，如
果刷的少了，很容易在用海绵抹的过程中起球，导致胶水层刷不均匀，而且这些“胶球
”和胶水是粘在一起的，很难去除，唯一的办法就是把底板晾干一些，把整个胶水层搓
掉重新刷。一般刷过胶水的底板就不像新底板那么吃胶，可以略微少刷一些。胶水的用
量可以参考Butterfly的这个视频：http://www.youtube.com/watch?v=Hn8LzcussGU
另外，如果用海绵刷胶水，一定要确保海绵上没有干掉的胶水，否则很容易刷出“胶球
”，可以把用过的海绵立刻用水冲洗干净，挤干以备下一面使用... 阅读全帖 |
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c******n
发帖数: 16403 | 40 【 以下文字转载自 SanDiego 讨论区 】
发信人: crazyman (荒神), 信区: SanDiego
标 题: 最真日本史－史上最初的切腹事件
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 11 03:34:02 2012, 美东)
史上最初的切腹事件
（你从不从？你若是不从，我就死在你跟前！喂，别走……看着我死啊……）
提起日本的话很多人都会想到武士，而若是提到武士的话，很多人的脑中想必会浮现出
另一件事——切腹。
所谓切腹，指的是一种自杀方式，具体的操作方法是用刀切开肚子，让血流尽而死。
关于武士为何要选择切腹这一极度痛苦且具有负面视觉冲击效果的自杀方式这个问题，
历来有很多种说法，比较被大众认可的说法是因为日本人自古便相信人类的灵魂是寄宿
于腹中的，因此，武士便在有必要将自己的灵魂向外展示的时候，采取剖腹以示众人的
方法和仪式。
日本历史上最初的切腹发生在平安时代末的嘉应二年（1170），主角名叫源为朝。
不过也有的书上说是永延二年（988）因被官兵追捕无法逃脱而以刀切腹身亡的日本平安
时代最强大盗藤原保辅，不过根据最近两年的考证发现这家伙其实只是情急之下将刀插... 阅读全帖 |
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c******n
发帖数: 16403 | 41 史上最初的切腹事件
（你从不从？你若是不从，我就死在你跟前！喂，别走……看着我死啊……）
提起日本的话很多人都会想到武士，而若是提到武士的话，很多人的脑中想必会浮现出
另一件事——切腹。
所谓切腹，指的是一种自杀方式，具体的操作方法是用刀切开肚子，让血流尽而死。
关于武士为何要选择切腹这一极度痛苦且具有负面视觉冲击效果的自杀方式这个问题，
历来有很多种说法，比较被大众认可的说法是因为日本人自古便相信人类的灵魂是寄宿
于腹中的，因此，武士便在有必要将自己的灵魂向外展示的时候，采取剖腹以示众人的
方法和仪式。
日本历史上最初的切腹发生在平安时代末的嘉应二年（1170），主角名叫源为朝。
不过也有的书上说是永延二年（988）因被官兵追捕无法逃脱而以刀切腹身亡的日本平安
时代最强大盗藤原保辅，不过根据最近两年的考证发现这家伙其实只是情急之下将刀插
入腹中罢了，完全够不上“切”这个概念，而且他也不是当场就死的，而是被救活了之
后关入大牢候审，结果因伤势突然恶化而在次日早上死于监牢之内，当然，兴许是灭口
也说不过。但不管怎么说，他这都不应该算是切腹，所以，我们还是回过头来说源为朝
吧。
源为朝，源... 阅读全帖 |
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z**n
发帖数: 22303 | 42 【 以下文字转载自 Tibetan_Buddhism 俱乐部 】
发信人: zoun (Konchog Gyamtso), 信区: Tibetan_Buddhism
标 题: 宗萨钦哲仁波切《金刚经》开示
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 6 15:14:08 2014, 美东)
宗萨蒋扬钦哲仁波切《金刚经》开示 (一）
台湾，台北，2003 年9 月
英文誊稿︰Jack Sonnabaum；英文审稿︰John Castlebury
誊稿汉译︰ 苏卡；中文审稿︰马君美、周熙玲
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我非常高兴能够稍微讨论一下这部深奥的经典。许多人牺牲了周末，你们大概有很多比
一大早跑到这里来，更好的事情可做，但是，你们付出了这样的牺牲。我相信，如果以
正确的发心这么做，一定可以累积很多的功德。
有些人来这里，也许只是好奇；有些人来这里，也许是因为朋友... 阅读全帖 |
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z**n
发帖数: 22303 | 43 【 以下文字转载自 Tibetan_Buddhism 俱乐部 】
发信人: zoun (Konchog Gyamtso), 信区: Tibetan_Buddhism
标 题: 宗萨钦哲仁波切《金刚经》开示
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 6 15:14:08 2014, 美东)
宗萨蒋扬钦哲仁波切《金刚经》开示 (一）
台湾，台北，2003 年9 月
英文誊稿︰Jack Sonnabaum；英文审稿︰John Castlebury
誊稿汉译︰ 苏卡；中文审稿︰马君美、周熙玲
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我非常高兴能够稍微讨论一下这部深奥的经典。许多人牺牲了周末，你们大概有很多比
一大早跑到这里来，更好的事情可做，但是，你们付出了这样的牺牲。我相信，如果以
正确的发心这么做，一定可以累积很多的功德。
有些人来这里，也许只是好奇；有些人来这里，也许是因为朋友... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 44 4楼：装一满杯水,把小jj插进去,称排出的水的质量,不太准,人的密度和水还是差一点的
20楼：找菜市场的卖猪肉大妈目测
21楼：找个跟你一样大的人，然后切掉他小JJ，称一下
36楼：太简单了。先记录j的初始位置，记为s0。j静止状态下速度为0，测出勃.起到最
大位置的速度(即最大速度)记为v，所需时间为t，那么加速度a=v/t，再用弹簧称将j拉
到初始位置s0，读出所用的力f，那么根据f=ma，就可以得到jj的勃.起后的质量，勃.
起前的质量也就很容易得到了。
42楼：只切一小块，利用天平量筒测出密度，然后用排水法算出小jj的体积，密度乘体
积等于质量
52楼：你们都错了,应该通过3D建模算出体积,然后到模具厂开模,导出同等体积的肉.就
可以算出J重了
62楼：拿一跟坚韧的，重量忽略不计的细绳细在JJ处然后整个人浸入一个未满水的大水
钢就JJ露在外面，水缸增加的重量就是除去JJ的重量
77楼：男人问题怎么办？！莫发愁，曙光男科医院，专门解决男人的问题！
85楼：有办法了，将jj放入水中，直接浮起不算，如果下沉，就在水中撒盐，直至jj浮
起（不是漂浮，是悬浮，也就是密度相等时）然后测出水... 阅读全帖 |
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z**n
发帖数: 22303 | 45 【 以下文字转载自 Tibetan_Buddhism 俱乐部 】
发信人: zoun (Konchog Gyamtso), 信区: Tibetan_Buddhism
标 题: 不做任何事的艺术-宗萨钦哲仁波切开示
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 22 10:54:22 2014, 美东)
英文编辑／审稿：Suzie Erbacher、周熙玲；中文审稿：马君美
禅定、瑜伽、或气功，我想这在最近都成了时髦的事儿。大家认为打坐禅定是佛教徒做
的事情，所以佛教和禅定通常被牵扯在一块儿。
何谓禅定？
「禅那」、「三摩地」或藏文的「贡」，这些词都包含了无穷的意义。对于我们大部分
人来说，禅定就是双腿盘坐、身躯挺直、几分钟内什麽事都不做，我想这可以是禅定。
以这种方式了解禅定很好，不过了解的不完全。我说这种了解的方式很好，是因为「什
麽都不做」是一件多麽重要的事啊！现在这个时代，「不做任何事」是一个非常非常珍
贵的力量或能力。
今天晚上回到家裡，你们应该坐在客厅的沙发椅上，试著几分钟之内什麽也不做。我想
你们可能办不到，迟早会去找电视遥控器。也许你宁愿看报纸，当然，很快地你会感到
... 阅读全帖 |
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z**n
发帖数: 22303 | 46 【 以下文字转载自 Tibetan_Buddhism 俱乐部 】
发信人: zoun (Konchog Gyamtso), 信区: Tibetan_Buddhism
标 题: 不做任何事的艺术-宗萨钦哲仁波切开示
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 22 10:54:22 2014, 美东)
英文编辑／审稿：Suzie Erbacher、周熙玲；中文审稿：马君美
禅定、瑜伽、或气功，我想这在最近都成了时髦的事儿。大家认为打坐禅定是佛教徒做
的事情，所以佛教和禅定通常被牵扯在一块儿。
何谓禅定？
「禅那」、「三摩地」或藏文的「贡」，这些词都包含了无穷的意义。对于我们大部分
人来说，禅定就是双腿盘坐、身躯挺直、几分钟内什麽事都不做，我想这可以是禅定。
以这种方式了解禅定很好，不过了解的不完全。我说这种了解的方式很好，是因为「什
麽都不做」是一件多麽重要的事啊！现在这个时代，「不做任何事」是一个非常非常珍
贵的力量或能力。
今天晚上回到家裡，你们应该坐在客厅的沙发椅上，试著几分钟之内什麽也不做。我想
你们可能办不到，迟早会去找电视遥控器。也许你宁愿看报纸，当然，很快地你会感到
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S********6
发帖数: 1264 | 47 从切·格瓦拉到本·拉登
司马平邦
1957年5月，29岁的阿根廷人切·格瓦拉（1928年6月14日-1967年10月9日）率部攻占古
巴乌维罗，自此声名鹊起。7月，卡斯特罗授予切少校军衔，并任命其为第四纵队的司
令官。这一年3月10日，本·拉登（1957年3月10日-2011年5月1日）出生于中东的沙特
阿拉伯，而10年之后的10月9日，切·格瓦拉在玻利维亚的依格拉村被玻利维亚政府的
突击队杀害，时年39岁；看看切的死亡状况吧，格瓦拉的小分队遭伏击覆没，本人被俘
，CIA（美国中央情报局）特工同他谈了话，美国特工们出于敬佩曾主张送到关塔那摩
关押，玻政府却坚持处决，因该国已取消死刑，刽子手便于10月9日把格瓦拉带出来，
迎面用冲锋枪向他扫射，然后拍照后公布说格瓦拉是阵亡（仅供废除死刑者参考）。
44年之后，在巴基斯坦，亦是CIA特工花了几个月的时间，才得到消息说本·拉登在巴
基斯坦的腹地；后来的信息是，他就躲在巴基斯坦首都伊斯兰堡郊外；5月1日驻巴基斯
坦的美国军队实施正式的逮捕行动的，并在行动中开火打死了他，和他的家人。
44年来，CIA和美国军队，不是在玻利维亚就是在巴基斯坦，都在... 阅读全帖 |
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E*****l
发帖数: 2662 | 48 作者：辛可
第四封信 当唐僧遇上齐天大圣
贞观十一年夏四月癸未
人为了摆脱恐惧，疯狂地获取支配权，可他们最后发现，拥有的支配权越大，其实
恐惧并没有减少，而是成几何倍数增加。一个人官做得越大，胆子就会越小，膝盖就会
越软，神经¬就会越衰弱。朝廷中红得发紫的大臣，其实都患有严重的强迫症或抑
郁症，花天酒地就像吸毒，求个片刻的麻醉与欢娱。
亲爱的观音老师：
最近还好吗？为了少一些烦扰，这段日子一直走偏僻小路。假如沿着官道，恐怕一
百年也到不了天竺。光参加招待会与准备演讲稿，就足够把人搞垮。走山路的确很疲劳
，还要在村舍古庙里过夜，伙食也差，经¬常寻不到斋饭只好临时找一些野果充饥
。那俩大内侍卫有时偷点乡民的老母鸡解馋，或烧点麻雀田鼠什么的，也似乎于事无补
，他们的胸大肌已经¬瘦了好几圈，完全失去往日门神一般的风度。可我觉着心里
清净了许多，只要心里清净，身体的苦实在算不了什么。
不过我的那三个手下却不这样认为。他们一路上骂骂咧咧，经¬常探讨我为何
愚昧如此，放着有吃有喝被人抬举的好日子不过，偏要到这种偏僻荒凉的地方活受罪。
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R*****n
发帖数: 8658 | 49 我以前不太累的时候从回家开始做饭到全部好一般半个小时, 当然最多三个菜了
1) 先淘米做饭, 因为这个慢, 尤其现在弄了个高级的rice cooker
2) 洗菜切菜, 这个一般10分钟应该就全部搞定了, 包括把所有的配料切好, 比如你的
葱姜蒜什么的, 虽然说你觉得炒菜的间隙弄也许是节约时间, 但是其实不免有些手忙脚
乱, 而且还有刷菜板之类的问题
3) 炒菜代上网关税...
当然如果是那种需要炖烧费时比较多的, 可以考虑先把这个的料弄好, 然后直接开始烧
, 然后再做其他菜的配料
菜板的问题: 我一般先切破坏力小的, 不messy的, 比如蔬菜什么的, 那样就切完水一
冲就好, 最后切messy的, 然后菜板可以等开始炒菜以后洗, 或者最后放洗碗机
当然最节省时间的还是选择方便的菜
比如用肉末就比用肉片方便, 因为化整块的肉还有切显然慢很多
比如麻婆豆腐,虾, 鱼, 蔬菜 都是又快又容易做的...
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