t******l 发帖数: 10908 | 1 我没写清楚有歧义 。。。 我是说如果在和平时期提升档次,那 SPAM 就提升成牛排猪
排鱼排 。。。 而方便面就提升成乌冬光面,或者辣条 。。。 因为 SPAM 是肉类食品
的便宜加容易保存的战争时期大量供给的军粮版 。。。 而方便面本质是淀粉加调料。
或者简单的说就是,SPAM 的核心成分是肉,康师傅牛肉面的核心成分是没有肉 。。。
: 这位病友, 我写的SPAM成分一样不多一样不少,
: 你写的牛羊排三文鱼是无中生有,无理取闹。 也许我们不能百分百穷尽真理,
但谁距
: 离真理比较近,
: 谁距离谬误比较近,不是很明显的吗
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t******l 发帖数: 10908 | 2 我接受意见,把刚才急着发帖的容易歧义的帖子给修改了一下。。。
: 我没写清楚有歧义 。。。 我是说如果在和平时期提升档次,那 SPAM 就
提升成
牛排猪
: 排鱼排 。。。 而方便面就提升成乌冬光面,或者辣条 。。。 因为
SPAM 是肉
类食品
: 的便宜加容易保存的战争时期大量供给的军粮版 。。。 而方便面本质是
淀粉加
调料。
: 或者简单的说就是,SPAM 的核心成分是肉,康师傅牛肉面的核心成分是
没有肉
。。。
: 但谁距 |
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发帖数: 1 | 3 日本人去年吃掉100亿盘咖喱,这个黏糊糊的舶来品是如何成为日本国民食物的?
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2017-11-03 17:47:43 字号:A- A A+ 来源:好奇心日报
关键字: 咖喱100亿盘咖喱日本人去年吃掉100亿盘咖喱日本人日本舶来品日本国民食物
国民食物
本文转载自好奇心日报。
100 亿盘。
也就是说,按照现在日本 1.27 亿的总人口来计算,平均每个人一年要吃掉将近 80 盘
咖喱。
根据日经新闻报道的这份最新的数据,咖喱在日本的流行程度远超拉面( 60 亿碗),
成为当之无愧的日本第一国民食品。超过六成的日本人可以接受每周两次去餐厅吃咖喱
,还不包括日常在家吃的速食咖喱。
“咖喱是饮料。”从日本搞笑艺人 Uganda 虎(开创了日本肥胖搞笑艺人画风,已过世
)的这个说法,你也可以看到咖喱在日本有多受欢迎。
并没有咖喱传统,况且崇尚精致烹调、强调食材本味的日本人竟然会对这样一种烫口、
辛辣、黏糊糊的酱汁如此着迷,实在令人费解。而且,常用作咖喱入菜的鸡肉、牛肉和
猪肉也并非日料的主角。
日本人对咖喱的钟爱自然也催生了一个巨大的市场。日本最大的咖喱餐厅 COCO 一番屋
,截止今... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 4 (转载)
接近年底,看到回国机票有不到5百刀的低价,果断决定回国两周。一是看看年迈的父
母, 二是自己做些体检
楼主的年龄比较大了,这几年越发的感到身体不如以前,而身边也有同龄的朋友突然发
现得重病的,所以我每次回国都会给自己做个全面的体检。以前我是直接购买体检套餐
,这次因为有目的的想做几个仪器检查,故此直接到三甲医院做的。分享一下国内体检
的开销和感受。
三甲医院 :朝阳医院
在三甲医院做了以下几个检查:一共花费检查费980人刀
心电图,当日就做,非常快
B超,是那种不需要喝水的,上午约到下午的号,等待时间约20分钟
抽血检验癌症四项(抽了两管血)等待时间约45分钟,报告3天后医院机器里直接打印
肝肾脾B超,约到2日后
胸透,当日做,2小时后取片
挂号费用,三甲医院普通号自费50人刀,专家号主任号100人刀-300人刀(我基本上挂
的都是专家号)
皮肤科去斑,45人刀,做之前还做了20分钟冷敷,等待约15分钟,做完就走无需特别护
理,医生提醒防晒。
医院条件:
越来越好,大厅很大,摆放着各个科室的团队宣传,介绍主任医生的专长,医院就医指
南,以及各种疾病的防治信息,等待的时候看看还... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 5 继在照片墙上面上传男性半裸照引发争议后,日本首相安倍晋三的夫人安倍昭惠又一次
遭到了日本网友的“声讨”,这次的主角是安倍晋三。安倍昭惠2018年首次发照片是在
1月3日。这次安倍昭惠上传了一张安倍拿着筷子插在面汤里的照片,配文是“今天的午
餐是咖喱乌冬面”。但安倍的表情和神态十分憔悴,在网上引发了热议。
新年以来,安倍夫人频发安倍“丑照”,到底要想干啥?
先说安倍吃面这张照片,完全是在故意丑化安倍,正如网友的评价:安倍眼神有气无力
、素颜憔悴;筷子拿反了;眼神好诡异……有一位网友更是直言不讳:“昭惠夫人,请
不要憎恨自己的丈夫”,说出了很多人的心声。
再说另一张照片,配文是安倍“在车里读报纸”。然而,观众从照片中看到的是一个双
目呆滞的、露出难看假笑的安倍。特别令人匪夷所思的是,安倍夫人本来可以删除一些
不想看到的评论,但安倍夫人偏偏留下了很多批评安倍的评论。
安倍夫人到底咋了?莫非要炒安倍的“鱿鱼”?其实,安倍夫人让安倍出丑,早已成为
家常便饭。举两个例子足以说明。
第一,2015年8月28日环球网报道一则消息,标题是《安倍夫人深夜流连夜店,醉酒与
男艺人亲吻》。文章中称,8月下旬的... 阅读全帖 |
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o****p 发帖数: 9785 | 6 屎地粪坑找小土豆干炮结果硬不起来撸也撸不硬,小土豆的双手总计位移约100公里,
接近两个半马拉松,你那乌冬面条还是软的。 |
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q*******n 发帖数: 20306 | 7 我以前曾断言, 美国没有中国意义的炒菜, 包括美国的中餐馆也没有。
不过我在两个华人开的餐馆打了工之后, 以这两个样本得出结论: 美国的中餐馆保留了
退化版本的中式炒菜。
我四年前曾在雪城的一个香港人开的日本餐厅当洗碗工13天。那个餐馆有一口炒锅, 但
它不是给顾客炒菜用的, 而是炒员工餐专用的。
那个店卖给顾客的比如寿司, 用焊枪烧熟表面的生金枪鱼肉, 乌冬面, 扫把面, 烧卖,
等, 没有一个需要炒。
店里的厨房员工绝大部分是华人, 厅面的服务员则多为白女。 由于员工餐是由厨房佬
炒的免费给大家吃的, 就以华人的口味为准, 一般只吃米饭炒菜, 厅面的白女服务员们
只能跟我们一起吃, 我们吃啥, 她们就只能吃啥。 不过她们表示可以吃, 不反感。
不过这个店的员工餐炒的菜, 真成问题, 完全没有炒的香味, 都像白开水煮熟的。
主要炒员工餐的, 一是一个主厨师, 据说刚从香港移民美国几年, 之前是香港某有名的
大酒店的厨师。
另一个是那个店的老板, 是香港人, 已经在美国开餐馆三十几年, 他除了是做寿司的
主力之外, 也喜欢赤膊上阵热情洋溢地炒员工餐。
这俩人炒的员工餐, 哎呀呀, 毫... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 8 最近厦门被抖音刷坏了,一时半会儿大家纷纷来到这个美丽的小岛,我也控制不住我
自几儿定张机票就飞过来了......
有道是机会都是留给有准备的人,对于我这种路痴,当然提前做好攻略喽。
厦门位于福建东南端,别称鹭岛 嗯 真的是名副其实,下完飞机我就能感受到文艺的气
息....时候表演真正的技术了,同学们“划重点”
岛上篇
NO.1鼓浪屿,在鼓浪屿的日子里,通常是计划今天要吃什么,然后和小伙伴们一起出
岛。我们的行程都是由一个个美食节目串联而成的,如果说在厦门一天10顿饭那说的一
点也不夸张,在日光or雨铺用鸡鸭鱼肉解决一日三餐,还要出岛胡吃海喝,回去还要再
吃岛上的沈家肠粉。他们家的肠粉只卖肉加蛋的一种,十块一份,还有鲨鱼丸,总之结
合得很好,汤汁很鲜美,他们家的辣椒是酱香,不是很辣。咳咳,虽然肠粉是广东特色
美食,没去过广东却在厦门爱上他了。
菡SUSHI
厦门日料评价榜第一名,推荐指数5颗星,地址在思明南路1754号中华城2楼,用餐环境
非常好,我是去吃的午餐,跟小伙伴犹豫了好久最后点了鳗鱼,真的超级棒
... 阅读全帖 |
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r*****4 发帖数: 4016 | 9 当然可以吃饱
最简单的,有拉面,有乌冬面,有荞麦面,有素面,然后还有咖喱盖浇饭,牛丼之类的
各种丼,然后各种炸鱼,秋刀鱼之类的配米饭,很容易吃饱。
吃不饱的,一是穷,二是不熟悉日餐。 |
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发帖数: 1 | 10 今天为这个跟卖面的韩国大妈大吵了一架。
最后丫认怂了,没收我钱。 |
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发帖数: 1 | 11 你能不能为我所用?
盹盹盹
:今天为这个跟卖面的韩国大妈大吵了一架。
:最后丫认怂了,没收我钱。 |
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发帖数: 1 | 12 在美国如果想吃面,中国牛肉面,拉面,日本乌冬,韩国凉面,意大利spaghetti,...
只有你们廊五,使馆喽罗,孔院小姐,才吃方便面。 |
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z***t 发帖数: 10817 | 13 我这米面手纸厨房纸kirkland纯净水都有 deerpark矿泉水还打折 买了2箱回家做
sodastream
不过我主食吃得少 不怎么买成袋的米面
只买costco的 乌冬面 云吞面 韩国农辛面 泰国鸡肉炒饭...永远有货 |
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发帖数: 1 | 14 1900年8月25日,德国哲学家尼采逝世,享年56岁。他的哲学备受争议。他说:1、其
实人跟树一样,越是向往高处的阳光,它的根就越要伸向黑暗的地底。2、人类的生命
,不能以时间长短来衡量;心中充满爱时,刹那即为永恒。3、世界围着新价值之发明
者而旋转,群众与荣誉却围着优伶而旋转。
1819年8月25日,工业革命的关键人物詹姆斯·瓦特去世。虽然只受过一年的机械制造
训练,瓦特却具有非凡的发明天才。1776年,他制造出第一台有实用价值的蒸汽机,人
类由此进入“蒸汽时代”。后人为了纪念这位伟大的发明家,把功率的单位定为“瓦特
”。
【方便面日:全球第一款方便面发售】二战前开始,乌冬面店、荞麦面店等就在日本盛
行。战争后,日本受战败影响经济衰退,国民饮食条件也变得恶劣。生于台湾的华裔日
本人安藤百福深信“食足世平”,他以美味、易保存、制作过程简单、价格低廉、安全
为目标,起早贪黑地开始了各种实验。凭借“被饥饿催生的灵感”,他最终成功发明出
了世界上第一款方便面。1958年8月25日,安藤百福的日清食品公司开始发售世界上第
一款方便面“鸡汤拉面”。为表示纪念,从1982年起,这一天被日本即席食品... 阅读全帖 |
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J*V 发帖数: 3150 | 16 日本拟摆脱依赖中国游客 因钓鱼岛客源大降
2013年05月25日23:44 中国新闻网 微博 我有话说(4144人参与)
中新网5月25日电 据日本共同社消息,由于赴日中国游客数量受钓鱼岛问题影响大
幅减少,日本政府2013年版《旅游白皮书》草案提倡摆脱依赖东亚客源的现状,吸引东
南亚伊斯兰教徒、个人游和商务游客,以实现“观光立国”这一安倍政府成长战略的主
要内容。该《旅游白皮书》将在6月的内阁会议上正式决定。
草案分析称,2012年访日外国游客“偏重”东亚,东亚4个国家和地区(韩国、中国
大陆、台湾、香港)的游客占了约65%。其中,占比达17%的中国大陆游客在日本“购岛
”后,去年10~12月人数减至上年的约6成。因此草案得出结论称,“我们学习到了依赖
特定市场的结构的脆弱性”。
东南亚因经济发展中间阶层和富裕阶层人数增加,草案为了从各个地区平衡的吸引
访日游客,明确表示将放宽东南亚的签证发放条件,致力于吸引印度尼西亚、马来西亚
的众多伊斯兰教徒。
具体措施包括介绍日本料理中的荞麦面、乌冬面、寿司、天妇罗等都不使用伊斯兰
教徒避忌的猪肉。草案认为,只要在菜单和礼拜场所等下功夫,日本将... 阅读全帖 |
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h*****n 发帖数: 2688 | 17 国家:瑞士
午餐包含: 马玲薯, 包菜和豆, 再加点餅干和果汁.
国家:日本
午餐包含: 面食, 乌冬,乳酪参与日本小菜(鱼醤), 柑桔, 牛奶
国家:中国
午餐包含: 鱼, 蛋与番茄醤,米飯, 波菜, 椰花菜和汤
国家:印度
午餐包含: 米飯, 醤料,咖哩, 马沙拉
国家:英国
Ingredients: potatoes, peas and other ingredients are unfortunately not
known.
国家:坦叁尼亞
Ingredients: ugali (maize meal porridge), chicken, greens, sauce, salad
with
watermelon.
国家: 捷克共和国(布拉格)
Ingredients: soup, rice with chicken goulash, dessert, juice and hot
tea.
国家: 南韩
Ingredients: kimchi, pork, bean sauce (sammjang), cabbage soup.
国家:马拉威
Ingredients: bea... 阅读全帖 |
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q********1 发帖数: 1480 | 19 “城市晚风 吹荡我的心情
夕阳和那倦鸟已远 告别退隐等着你来临”
-----罗大佑《城市晚风》
Windy City 芝加哥是我们2013中部行的第三站。 接连走了两个大农村的小地方, 游
一下名符其实的大城市, 就像清淡爽口的小菜吃多了, 来一道浓油赤酱的大鱼大肉,
调剂一下也很不错。上学时来过芝城多次,印象最深的一次是下午在空无一车的88号
公路,车里放着的就是这首罗大佑的《城市晚风》,橘黄色的夕阳穿过车窗,照得我和
LD都眯缝起了眼睛。 眼前路依稀还是那条路,坐在身边的还是那个人,只不过后座多
了个兴致勃勃的儿子,罗大佑的碟片,已不知失落在何处了。
入住的The Talbott Hotel位于风城的”Magnificent Mile“,属市中心的中心,离著
名的”Water Tower" 只有两三个街区。酒店门脸不大,但古色古香地很精致,墙角的
壁炉旁挂着旧时打猎时召唤猎犬的铜号;客房面积很大,色调是沉稳的藕荷色和白色,
从家俱到床上用品无一不精。 酒店的服务也非常好, 很够四星标准。这是个值得推
荐的住处。
入住当天将租来的车还掉,市中心酒店一天五十几刀的停车费... 阅读全帖 |
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Y***u 发帖数: 412 | 20 比较一下,看看到底哪个精英的杀伤力更大。
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南方都市报 2011年3月12日 A02版 社论 编辑: 林涛
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日本救援力量在强震发生后迅即抵达现场,尤其更令人感佩的是,日本人表现出久经训练
的淡定和从容,这使得强震后的社会处变不惊,秩序井然。日本全国危机处理机制即刻启
动,地
震应急机构高效率运行,地震半小时后通讯恢复,一小时后军队出动。电视台中断所有节
目,灾情信息频密发布,有效地传递给国民。没有多少行政命令,国民按照中小学时就已
习得的
避难知识行事,自助互助。
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南方都市报 2011年3月12日A08... 阅读全帖 |
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l****n 发帖数: 863 | 21 据韩国《中央日报》10月26日消息,韩国食品医药品安全厅25日发出回收令,要求韩国
农心食品公司回收6种被验出含有世卫组织认定的一级致癌物质“苯并芘(Benzopyrene)
”的方便面,目前回收范围还在讨论之中。
韩国食药厅食品安全局局长孙文奇(音)10月25日表示,辖区地方政府在回收产品
的同时,还要向相关企业下发命令,责令企业纠正此类行为。“由于苯并芘的检出量没
有达到对人体有害的水平,所以将对相关产品采取企业自动回收的方”, 他还补充道。
韩国食药厅今年6月份对农心方便面调料进行调查时,就曾在6种产品中检测到了每
公斤高达4.7微克的苯并芘。由于对方便面调料中苯并芘的含量并没有相关规定,因此
,当时食药厅认为,方便面调料中的苯并芘含量不高,对身体无害,所以没有下发回收
命令。
据研究指出,苯并芘是环境中十分常见的污染物,致癌威胁风险大,吸入后恐致肺
癌,吃入则恐致肝癌、肠胃道癌症等。欧盟、世卫组织都针对烟熏食物分别制定有苯并
芘不得超过每公斤5微克和10微克的上限标准。
本次农心被验出含致癌物的6种产品分别是:香辣小浣熊面、清淡小浣熊面、小浣
熊碗面、小浣熊大碗面、鲜虾汤大碗面... 阅读全帖 |
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f**k 发帖数: 2586 | 33 比这个多
以前那种超辣的都可以
买了2箱乌冬,没吃过,尝尝 |
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f**k 发帖数: 2586 | 34 我不知道,还没吃
这个乌冬 应该不是真的,就是粗面条
拉面是细平,
看几个老外review ,能用来fry str, 韧度应该不错
绿豆,荞麦健康阿,很贵的,也筋道 |
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f**k 发帖数: 2586 | 35 方便面吃多了不好啊
就来了2箱 乌冬,其他都吃过了,家里还有些呢 |
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f**k 发帖数: 2586 | 36 今天ups 大哥送来了我一半的order, 绿豆粉丝,lo mein (普通) , 和 soba (荞麦)
乌冬的还没到. 绿豆粉那个是细条的,不是想象的宽粉,改天吃一下,看看和龙口粉丝那
些比如何.如果差不多,就是买多了,大家吸取教训啦
今天试了下 lo mein 和 soba. 形状是长扁平型的,所以不合适焖面了.改天wudong 来
了再试焖面. 今天就拿这2个 煮了吃了一下. 图片见附件1
搞了个炸酱, 用的黄酱 ,试了下传说中的小碗干炸.这个据说是不放水活酱的,以前从来
没试过,因为油多不健康。赶上amazon这次 in的flax seed 和 生芝麻油 (不是咱们的
香油,买错了,但是本身没味道的) 都是健康油,就用这2种加了点新到的花生油xie了下
干黄酱,试一下大盆干炸,呵呵够我吃一周的了。伴了酱的面见附件2
说一下感jiao, 先说油,还是花生的香,放一点就体会到了。除了olive oil 其他油
没特重的怪味,当然也可能我炸酱的原因,酱的味道重。就不知道flax 和sesame 高温
炒菜合适不了。反正这次活在酱里面不算高温。
面条嘛,吃了没特殊感觉。但是肯定是好面... 阅读全帖 |
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b****t 发帖数: 5743 | 38 我买的农辛乌冬,苹果和橘子的juice,芦荟都不错,就是伊藤的茶实在是太普通了 |
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f**k 发帖数: 2586 | 39 附图看看我的食品仓库
就是粉丝太占地方,希望能chat csr 退掉4box
干面还好。
还有10多 个backordered,到9月了
考虑要不要cancel 些lo mein和乌冬让神医allin? |
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f**k 发帖数: 2586 | 40 就是roland 那3种挂面
lo mein soba 和乌冬
要说in错了,就是买了好多绿豆粉丝,打算donation了 |
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i****3 发帖数: 69 | 41 某个闹雪灾的周末,家里没吃的了,也无法开车出门买,只好自已动手把面来做了。
制作很简单,面水比为5:1,其中高筋粉占6成。
先和成面团,要反复揉以加强韧性,醒面3个小时以上。
再擀平后切成面条。
纯粹是体力活,想要减肥的千万别错过!
分割好的小面片
刚切好的面
和牛肉,台湾白胡乱下的面
只上一个面条,有点不好意思,再贴个红油肚丝吧。 |
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b*********r 发帖数: 501 | 44 I use the soup base from asian market |
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