由买买提看人间百态

topics

全部话题 - 话题: 东坡肉
首页 上页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下页 末页 (共10页)
a***a
发帖数: 1879
1
宋朝出了个流传极广的菜, 名字叫东坡肉
b*****d
发帖数: 61690
2
家宴陕西套餐有羊肉泡、肉夹馍、凉皮、biang biang面
陕西有餐饮店迅速推出‘习连套餐’
据报道,2月18日,中共中央总书记习近平会见中国国民党荣誉主席连战,在钓鱼
台国宾馆养源斋设家宴款待连战伉俪。由于两人是陕西老乡,在席间还用家乡话交谈,
家宴的饭菜则是陕西特色的羊肉泡馍、肉夹馍以及“biangbiang(注:该字笔画太多,
文中字体太小,故用拼音代替)面”。一时之间,“陕西套餐”引起了网友的极大关注
。本报记者了解到,其实家宴上还有陕西凉皮呢。
不少网友对习近平的家宴点赞。网友“衣啸天”说,“去年庆丰包子,今年羊肉泡
馍,这才是舌尖上的中国。”
去年12月28日,习近平在北京市西城区庆丰包子铺排队买包子,花了21元。之后不
少市民慕名而来,点用“主席套餐”,并合影留念。
>>家宴揭秘
饭菜是在京的陕西厨师做的
据知情人士透露,羊肉泡馍、肉夹馍、biangbiang面都是由在京的陕西厨师所做,
这是在北京做陕西特色饭菜最地道的厨师。除了这三样外,家宴上还有陕西名吃凉皮。
据报道,由于“biang”字难写,习近平还特别用小纸条写下来给连战。
习近平款待连战伉俪时,习近平的夫人彭... 阅读全帖
n*l
发帖数: 1126
3
起码到宋代就不是这样
宋代禁止杀牛卖肉,但是还是有人私下卖牛肉的
水浒写梁山好汉都是吃牛肉,是侧面写这些人的彪悍之处,跟现在的没事嗑点大麻一个
意思
猪肉也许在北方不普遍,但是苏东坡贬黄州时,当地的猪肉非常普遍廉价,富人不爱吃
,穷人不知道怎么做,东坡肉就是这么给发明的
n*****t
发帖数: 22014
4
上联仿佛是浓汤狠蘸东坡肉叉叉,下联实在眼瘸看不出来
l****u
发帖数: 980
5
我就是,所以小时候再馋也不吃肥肉。后来吃馆子多了才尝到肥肉的香美,什么扣肉、
杭州东坡肉、四川墩墩香、扬州狮子头(肥瘦比7比3剁出来的馅),共同特点就是长时
间炖制走油。苏东坡留下的诀窍:慢着火,少放水,火候到时它自美。
z****e
发帖数: 54598
6
尼玛,以后就只有指望我大福建顶住我天朝最后一丝脊梁了
福建人里面各种鸟宗教还比较少,也比较温和,不敢瞎78扯蛋
从小没有接触过这种神经病宗教,感觉宗教问题和人种问题离我们都很遥远
现在出了福建,很快就能遇到了,tmd
以后去杭州还能吃东坡肉么?
f*****a
发帖数: 1026
7
别做梦了!
以后用牛肉羊肉做东坡肉。
以后全浙江禁止猪肉。
z****e
发帖数: 54598
8
那不行,以后去杭州必点东坡肉吃
w*******e
发帖数: 15912
9
转自留园论坛
送交者: 放狗屁[♂进士☆♂] 于 2014-12-09 6:02
中国是吃饭大国,全世界都向往中国菜,作为土生土长的中国人,你幸福吗?
可是,中国那么多好吃的,那么经典好菜,有些人却不找机会去尝一尝,多遗憾啊。
最大的幸福,就是被幸福包围;最大的不幸,就是身在福中不知福;最最大的不幸
,就是还没尝到幸福滋味,就……
也难怪,很多人连吃什么都不清楚,没有目标,没有方向,漫无目的地吃,最后发
现,自己一辈子就在兰州拉面和沙县小吃之间来回穿梭。
现在列出了一份清单:在中国必吃的60样东西。吃过就……无憾了,完整了,幸福
了美满了。
1、北京烤鸭
2、卤煮火烧
3、豌豆黄
4、西湖醋鱼
5、夫妻肺片
6、松鼠桂鱼
7、东坡肉
8、洛阳水席
9、武汉鸭脖
10、武汉热干面
11、冰糖葫芦
12、阳澄湖大闸蟹
13、哈尔滨红肠
14、重庆水煮鱼
15、柳州螺蛳粉
16、麻辣小龙虾
17、东北萨其马
18、广东煲仔饭
19、广东早茶
20、上海小笼包
21、江西瓦罐汤
22、岐山臊子面
23、新疆大盘鸡
24、南京鸭血粉丝汤
25、嘉兴肉粽
26、澳门豆捞
27、过桥米线
28、台湾... 阅读全帖
w*******e
发帖数: 15912
10
宫保鸡丁,东坡肘子,东坡肉,左宗棠鸡,毛氏红烧肉,佛跳墙
x******g
发帖数: 33885
11
东坡肉
x********e
发帖数: 35261
12
东坡肉也不附送苏东坡啊
c****g
发帖数: 37081
13
来自主题: Military版 - 鳖日韩单兵自热食品比较 zz
日本自卫队现役的二式自加热军用口粮,主食为米饭
韩国军队的加热军用口粮
09式单兵自热食品组合
09式单兵自热食品,主食羊肉拌面
单兵自热食品是不少国家军队士兵必备的野战食品,往往具有使用方便、加热时间短、
易于保存和携带等特点。但由于不同国家和地区饮食文化的不同,单兵自热食品的品种
也是多种多样,以下就是中日韩三国单兵自热食品的比较。
日本自卫队现役的二式(type)自加热军用口粮, 里面含有食物包装,加热袋和加热剂
。主食为米饭。搭配有饼干、火腿等零食。炒饭和肉饼。多种配菜可供选择。
韩国军队目前也是以二型口粮为主,菜的种类没有日本自卫队的那么多。
外包装为可折叠的纸饭盒。包装中含有火腿米饭、2根辣肠、牛肉豆子、辣白菜、巧克
力豆、杏仁蛋糕、加热袋。汤、辣椒酱、油、巧克力是固定的,主食有三种可选:辣白
菜拌饭,蔬菜拌饭和粉丝饭。
台湾单兵自热食品的种类不多,也比较简单。 白米饭是固定的,菜谱有:东坡肉,黑
胡椒牛肉,鸡肉炒蘑菇,和麻婆豆腐。
除了加热型的米饭类口粮,台湾军队还有非加热口粮,分为A型和C型。非加热口粮的主
要食品为饼干。
解放军09式单兵自热食品组合:牛肉香肠,蛋糕,... 阅读全帖
p********7
发帖数: 18007
14
东坡肉发来贺电
l*******d
发帖数: 3343
15
估计是东坡肉,本来定量就是一人一碗一小块的。明明翔嫂是个缺乏教养的吃货又不孝
顺,婆婆教育了一下…可见本版琐男面对美女都是一贯没有立场的
s*****r
发帖数: 43070
16
来自主题: Military版 - 毛主席还是有点腐败的
是东坡肉,比一般红烧肉高级
s*******1
发帖数: 16479
17
这点千百年没变过。
西方婆媳矛盾也不少。
看顺眼了什么都好。看不顺眼怎么都不对。
我请婆婆吃饭,一人一个鲍鱼,婆婆还推说咬不动,只切了一小块尝味道,余下的都搁
我盘子里了。
所以这根本就不是在乎一块肉的问题。版上将军们如果自己媳妇和老妈处得好,真是需
要烧高香还神,庆祝自己运气好
l******t
发帖数: 55733
18
你是女的?我一直以为是ldy。毛妈的小号?
c*******r
发帖数: 7296
19
的确如此
婆婆觉得媳妇抢走了儿子
怎么看的顺眼嘛
哈哈
s*******1
发帖数: 16479
20
不是啊,我就这么一个号。为什么认为我是老大爷,我又不贴丝袜:(
s*******1
发帖数: 16479
21
儿子在妈面前表现得太听老婆话,妈妈就要吃醋啦。哈哈哈。其实老人还是挺好哄的。
做儿媳的嘴甜一点,记得买点礼物给老人,听老人唠叨时有点耐心,最好是住近点但别
在同一屋檐下,还是会少很多矛盾的。哄老人其实也是让自己老公好做人
b*******8
发帖数: 37364
22
买礼物有屁用,老妈还是认为是自己儿子买的,功劳不归你
不住一起,才是王道
s*******1
发帖数: 16479
23
还要适时关心,老人怕孤独
c*******r
发帖数: 7296
24
有道理
其实顺着老人,会做人会送礼,表现的乖巧听话就差不多了啊
b*******8
发帖数: 37364
25
住一起天天关心
s*******1
发帖数: 16479
26
对的,就是不同意也顺一下,反正不住一起,老人又不会跟踪追击follow up lol
s*******1
发帖数: 16479
27
住一起容易滋生矛盾的
b*******8
发帖数: 37364
28
那就难伺候了
其实女人之间就是第一眼眼缘,看不顺眼,后面再咋搞都没用。
s*******1
发帖数: 16479
29
定期打个电话,带出去吃饭,不难伺候。
t**x
发帖数: 20965
b*******8
发帖数: 37364
31
一吃饭还是要闹事,尤其是吃红烧肉
s*******1
发帖数: 16479
32
改吃涮涮锅,一人一小锅好了
s*******1
发帖数: 16479
l******t
发帖数: 55733
34

老大爷也不天天贴丝袜啊。特质比较像
p********e
发帖数: 147
35
能想到拿红烧肉当借口的都是奇葩。
a*****y
发帖数: 33185
36
老妈和媳妇处的好,其实是因为男主情商高
s*******1
发帖数: 16479
37
明明不象:(
s*******1
发帖数: 16479
38
对的。其实三方面如果有一个极品这关系就僵了。最讨厌拿掉水里救谁的问题来测试人了
f******t
发帖数: 19544
39
来自主题: Military版 - 为什么红烧肉是上海名菜?
是东坡肉吧。四四方方一大块。
q*******n
发帖数: 20306
40
葛天刘翔分手引发这么多热心网友讨论。 葛天之前可能已经换过不少男朋友了吧,为
什么换刘翔就那么引人关注? 刘翔在葛天之前的那些女朋友也都不算数了?
试问,你以前熟识的某个室友,同学,同事,卖淫嫖娼的不算,一夜情的也不算,只算
正式的男朋友女朋友,一年可能都要换一两个吧? 你会那么哎呀呀地惊叹,绞尽脑汁
去琢磨人家和现任男女朋友为什么分手,和上任男女朋友为什么分手,和上上任男女朋
友为什么分手吗? 还挖出人家某一餐饭只能吃一块东坡肉,假怀孕之类的。
r*******g
发帖数: 5495
41
那是逗你玩呢,没听说过上海人做红烧肉的,也许是东坡肉
q*******n
发帖数: 20306
42
太多人认为,有钱人,比如盖茨,乔布斯,奥巴马,沙特国王,英国女王,普京肯定是
顿顿满汉全席一百八十个菜,鱼翅熊掌燕窝鲍鱼海参鹿茸人参可劲造,茅台当水喝。
其实,这些人吃的还不如葛天,葛天好歹一顿还能吃上一块东坡肉。
[发表自未名空间手机版 - m.mitbbs.com]
j****i
发帖数: 68152
43
来自主题: Military版 - 请问大家怎么吃肉?又快又好
以前喜欢吃红烧肉、东坡肉、酱牛肉,一顿能吃一斤多。现在不行了,吃不了半斤就觉
得腻了。大家都是怎么吃肉?又快又好
I*3
发帖数: 7012
44
每次当哥久久伫立在故宫博物院那块东坡肉前时,哥就咬着牙,咽着口水想,一定要解
放台湾。
r*******g
发帖数: 5495
45
无锡排骨,苏式熏鱼,东坡肉,烤麸
g***c
发帖数: 11523
46
同学,东坡肉是川菜好不好
s****a
发帖数: 6521
47

靠,东坡肉都成川菜了
要不要说梅菜扣肉也是川菜啊?
g***i
发帖数: 168
48
这还不信手拈来?
梁溪脆鳝
龙井虾仁
宋嫂鱼羹
东坡肉
叫花童子鸡
太守八宝豆腐
M******a
发帖数: 6723
49
http://news.sina.com.cn/c/sz/2015-11-07/doc-ifxknius9734884.sht
2015年11月07日19:56新京报
“习马会”晚宴菜单。新京报记者薛珺摄
本报特派记者刚刚发回晚宴菜单,一起来瞅瞅晚宴吃了啥……(记者薛珺颜颖颛)
凉菜是两道,分别是金箔片皮猪,风味酱鲍片脆瓜,热菜有4道,分别是湘式青蒜
爆龙虾、竹叶东星斑XO糯米饭、杭式东坡肉和百合炒芦笋。主食是四川担担面,甜品两
道,分别是桂花糖雪蛤汤圆和水果拼盘。晚宴晚上7点结束,习近平与马英九先后离开
酒店。
j****i
发帖数: 68152
50
你会做红烧肉、东坡肉、烧白吗?贴张图看看
首页 上页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下页 末页 (共10页)