i***h
发帖数: 12655 | 1 靠, 你真的不是?
那给我发私信骂人干什么?
好象我都没回你的贴 |
|
p*********u
发帖数: 17 | 2 我也实验过很多次。。。
话说三好开业初期，我还是其忠实粉丝， 味道还是很不错的说。直到去年，一连几次
吃了很不舒服，才痛下决心，再也不去了。
注：Fremont那家也是一样。。。
真不明白，搞个卫生的餐馆就这么难么？ |
|
C***C
发帖数: 216 | 3 顶一下三好拉面的老板
以前每个星期去一次，现在，有点犹豫 |
|
k*l
发帖数: 2574 | 4 其实也不一定是不干净。在别的偏辣的馆子里吃也经常拉肚子。有可能对花椒或者啥调
料过敏。
不过似乎周五去吃的都中招，估计是不干净造成的。什么生黄瓜，豆芽菜之类的，现在
确实很容易出问题。 |
|
u**m
发帖数: 372 | 5 不是和三好过不去。只是当时拉得太利害。半夜一点钟不停地拉。像拉水一样猛。水拉
光了，肚子里还有很多气一样的东西往出来喷。太难过了。
如果带小孩去，会不会有威险啊？
同事在网上看到很多人有同样经历。三好不能这么做生意。属于危险惯犯。
其实也不一定是不干净。在别的偏辣的馆子里吃也经常拉肚子。有可能对花椒或者啥调
料过敏。不过似乎周五去吃的都中招，估计是不干净造成的。什么生黄瓜，豆芽菜之类
的，现在确实很容易出问题........
★ Sent from iPhone App: iReader Mitbbs 7.21 - iPad Lite |
|
d********3
发帖数: 7220 | 6 我本来还半信半疑，甚至打算找了地址去试试看，面是我的最爱啊——直到看到了老板
的墨宝，什么皮质残片的，直接喷了，我曰，还能再悬点吗？？
另外，老板说什么是因为辣会拉肚子，表混淆视听了，辣得拉肚子和吃不干净东东拉肚
子完全两回事，辣的拉一次就完了，而且那个眼会很痛，而不是肚子一直痛！这么多人
吃坏肚子，老板不自我检讨，反而在这里捣浆糊，他家东西要没变质，我林志玲的名字
倒过来念！ |
|
y********e
发帖数: 90 | 7 啊呀妈呀，上次去过一次，这么回想起来，是拉肚子了。但是很轻微，以为就是受了点
子凉，看来是食物问题啊...
确实是再也不会去了。 |
|
O*****O
发帖数: 341 | 8 原来熊猫阿宝他爸都没有的做面条secret ingredient在三好的老板手中。Hmm.... |
|
i***e
发帖数: 80 | 9 我加一个fremont ardenwood 大华广场 巴国食府。 我和小孩吃完都拉肚病倒。回想起
来估计是牛肉线饼的问题。非要卖牛肉线饼给我们。我傻，一念之差病了一个星期。店
的卫生看起来很差。
呼唤弯曲餐馆卫生排行榜。谁来列个担子。 then we all know what to do |
|
u**m
发帖数: 372 | 10 yelp
我加一个fremont ardenwood 大华广场 巴国食府。 我和小孩吃完都拉肚病倒。回想起
来估计是牛肉线饼的问题。非要卖牛肉线饼给我们。我傻，一念之差病了一个星期。店
的卫........
★ Sent from iPhone App: iReader Mitbbs 7.21 - iPad Lite |
|
k**********4
发帖数: 1317 | 11 去frmont那家吃过很多次，没拉过肚子！面很好吃很喜欢。本人喜欢吃辣。看到这个帖
子觉的很诧异，还有这种事情嘛？觉的卫生还可以。
★ Sent from iPhone App: iReader Mitbbs Lite 7.21 |
|
w********c
发帖数: 83 | 12 不是才怪。好好看下他跟老板的帖子。一切都很明显，他做事很有用心，都是出于眼前
的一点小利，永远的都是井底之蛙。 |
|
q*****r
发帖数: 4 | 13 事实上面条越筋道越不容易消化，越软煮的越烂越容易消化，你可以在点餐的时候要求
煮软，也可以试一试我说过的原汤化原食的方法，通常在陕西，人们都有吃面同时吃大
蒜的习惯，也是为了避免拉肚子.另外我咨询了stanford的医学专家，其实很多人患有
一种疾病BIS(Bowel Irritating Syndrome)---肠道激惹综合症，只是从来没有留意过
，症状就是受到某种食物的刺激而腹泻，并不一定是辣椒，也不是食物不干净，排泄物
检查也查不出造成腹泻的细菌或毒素，但是可以去医院做检查，查处这一类食物避免食
用也就避免了腹泻。 |
|
q*****r
发帖数: 4 | 14 不是什莫方子，只是一个简单的小窍门，面的制作是先选料，再加工，是两个过程，振
动筛是选料过程中的，而小窍门只是应用在了加工过程中，如何选料是我自己研究的，
我们把两个过程合并起来就是三好拉面。至于蓬灰，又名兰州碱，也叫拉面剂，在国内
的化工用品商店都能买到，看上去像农村用的复合肥，只有兰州拉面才用，用了拉面剂
的拉面可以拉得很细很细而不断（电视上经常能看到），煮出来后面的颜色发黄，有很
重的碱味，只有味道很重的牛肉汤才能压住这中碱味，这就是为什莫兰州拉面都是牛肉
面，而我们的拉面是会拉断的，是要经过长时间训练才可以上台拉的，我前面也讲过，
面里除了纯天然面粉，水和盐绝对没有任何添加剂，我们把面做的筋道，靠的不是添加
剂，而是面粉的质量和加工的手段。 |
|
V******A
发帖数: 55 | 15 我在fremont那家吃过2次，两次都拉肚子了，第二次还没回到家肚子就开始隐隐作痛，
命中率高达100%。 |
|
p****i
发帖数: 6135 | 16 我也是fremont三好拉面的常客， 经常全家一起去，so far没拉过肚子。
milpitas分店做的确实没有fremont店的好吃， 味精放的太多了点。
而且， 新推出的那个凉面也不好吃， 面筋到的有点过头了。
油泼面，酸辣勺子面和老火龙汤面还是很好吃的 |
|
w**********k
发帖数: 758 | 17 东西两岸吃过的中餐馆不少, 发现美国的中餐馆千变万化, 千差万别, 却都有一个共同
点, 就是脏乱差. 无论菜烧得如何, 可能越地道的中餐, 环境越脏, 反而是一些美国化
的中餐馆还可能干净些, 可能老美去得多些. 即使有几家台面还可以的, 厕所就几乎统
统过不了关, 不是怪味熏人, 就是缺乏打扫, 或者走廊里乱堆杂物, 更别说装潢装饰了
,基本上是要多傻就有多傻, 要多粗陋就有多粗陋. 如果与其它亚洲风味的餐馆比,
中餐
馆比泰国餐馆, 韩国餐馆, 日本餐馆都差, 更不用说去比意式/法式餐馆了, 起码要脏
几个level.
这还只是硬件, 至于服务员与服务这些软件就别提了.
我知道有人要说, 嫌人家脏乱差就不要去吃吗.
这个其实不是我这个老中吃不吃中餐馆的问题, 因为China town, 中餐馆啊, 都是人家
看老中的窗口.
很多在美国的老中总是看自己比墨西哥裔, 非洲裔高一等. 其实看看美国各地的China
Town, 中餐馆的脏乱差, 想要别人不鄙视你, 很难.
P.S.
哥挖此坑除了为几个包子折腰外, 更主要的是raise awareness.
有几个id非要跟哥较真, 说哥... 阅读全帖 |
|
b*******r
发帖数: 167 | 18 真是老板不会光解释推托。店里帖个告顾客书，筋面不易消化？餐单给个选择，软面或
筋面？淘汰的面粉也有用了。 |
|
b******d
发帖数: 2495 | 19 吃辣的东西屁眼会痛是典型的有油门杆菌的表现。
建议你检查一下。这个高也容易腹泻。 |
|
c****e
发帖数: 5 | 20 看到这个贴有这么多的人跟，我也来凑个热闹。我也挺喜欢吃面的，以前去一家叫山东
小官，很久没去了，名字记得不是很清楚了，喜欢吃他家的炸酱面，味道还行，就是一
碗面里看不几个肉末，料实在太少。还有去过半亩园，他家的牛肉面说是手擀的，象我
这从小吃面长大的，一吃就知道是机器压的面，要不然就是为了省事面就随便和的，而
且牛肉汤基本就是酱油味，跟本不是煮的肉汤，喝汤就像在喝酱油，所以已经有好几年
都没去过了。后来又去了小儿大，他家的面汤还可以，面一看就是用的方面面，就是碗
挺大，量还好，味道就是大众口味，不过比半亩园的好多了。接着又去3好吃，觉得他
家的面是我在弯曲吃过最好吃的了，这是我个人感觉，面一吃就知道是手拉的，面不是
拉的特别的均匀，只有手拉的才会这样，味道也喜欢，特别是酸辣臊子面，不过现在的
味道没有象他们刚开张时的味道那么酸辣了，我也问过他们，不确定那个是不是老板，
说是真正的陕西酸辣臊子面（应该是叫嫂子面）要更酸更辣，那人说在这的华人不一定
都能接受，所以味道要稍微淡一点，我觉得这也很对，必竟人家做生意要照顾到大部分
人的口味，不过我觉得他们也没失去他们的风味，别的汤面我也尝过，我... 阅读全帖 |
|
t******r
发帖数: 88 | 21 你注册以来发的六个贴都在这维护三好了，还装什么啊？你不是老板，但是老板一家的
，就别装了。 |
|
b*******h
发帖数: 40 | 22 正在发愁找不到什么好吃的拉面馆，要是这个3号真像大家说的味道不错，我这周末就
去试试。顺便检验一下拉不拉。或者拉不拉多。 |
|
L*******8
发帖数: 13 | 23 我是楼主。没想到这么久了，还有人关注这个帖子。当初发贴可能语气稍重，那也是太
不爽所致。我并不是第一次吃三号拉面了，觉得还是也写特色的。之前都没什么问题。
可是，有了这次经历真的使我犹豫了。我晚上差点去急诊。以前去过急诊，好贵的。还
是希望店家能够严把质量。不然大家都损失了，没人有好处。 |
|
c****e
发帖数: 5 | 24
长老，不如你去跟老板说说，我这个亲戚以后是不是可以免费吃面了，多谢了。 |
|
d********3
发帖数: 7220 | 25 去你丫的，你老军医啊还幽门杆菌呢，你妹才有幽门杆菌所以p眼痛！ |
|
P*x
发帖数: 1576 | 26 QQ的老板，这个帖子已经在这里很久了，很多人提了各种意见，你也解释了很多了，也
有很多人还是心有怀疑。
我建议你邀请一些网友去你们店里做客，带他们到你的厨房参观，和他们具体讲解你们
在卫生和美食方面的经验和见解，倾听他们的意见和建议，这种交流方式比在网上争吵
要真实，有效果的多。
如果你认为这个方式对你的business有帮助，你甚至可以考虑组建一个advisory board
，他们不仅可以给你出谋划策，还可以帮助你们评估新菜式等等。
其实任何一个商业企业，都需要有坚实的社区支持。没有这么多华人支持你们，你们也
不会有今天的业务规模。和社区多交流，多回报，对你的企业好处多多。 |
|
|
d******o
发帖数: 2489 | 28 你们说，我要不要回头化妆打扮私服微访一下？
要是3天版面无人打理，你们就知道发生啥事情了... |
|
|
|
u**m
发帖数: 372 | 31 建议你google一下.三好出问题太多次了。
我们去过湾区好多馆子。这还真是第一次拉肚子。
我们一哥们周六去海上钓鱼，一大早四点多上船。因为拉肚子，就让船家拉上岸拉了再
回去钓。你说我们该不该骂人。
这个混蛋三好面馆！ |
|
b*******r
发帖数: 167 | 32 google 三好面馆 and 三好拉面, no bad news on first page. |
|
b******d
发帖数: 2495 | 33 会不会是reputation defender干的? |
|
rh
发帖数: 3901 | 34 哇, 这是传说中的高铁体啊
信不信由你，反正我是信了
LOL |
|
|
C***C
发帖数: 216 | 36 昨天去吃了，老板亲自坐堂，我感觉面口感变好，没有以前那样超级筋道了。汤也不错
，好像托了大家骂的福了。
店里人还挺多，好像没受BBS影响。 |
|
|
P********r
发帖数: 1383 | 38
是不是在这里发个好评，就可以给个对折？
另外点菜的时候说明不要“超级筋道”的，会不会安全指数高点？ |
|
P********r
发帖数: 1383 | 39
board
哪个中餐馆老板有这眼光的。。。。。就不是中餐馆老板了
反正都是价低质次糊弄老中的，老中食客也是给点阳光就灿烂，
这个帖子就算20k views，我看也不会对这个饭店产生多大影响 |
|
l*****O
发帖数: 402 | 40 只有加鸡蛋才能做到，而且，赶面时间要更长。所以去店里吃只能是 you wish, i
dream.
impossible! |
|
|
l*****O
发帖数: 402 | 42 你不看tvb的团圆吗？我看人拉面后做了一定的研究。这个高筋面粉也很有讲究。all
purpose flour是不能用的，因为是blend of different types of flour. 其实，面粉
越新越好，如果你从店里买同一批次的，一年前做拉面，和一年和做拉面是不同的。做
面要用爱心。如果掺上利，面不会好。如果你觉得好，那就是有不对的impression, 而
做面卖面的就有cheating的成份（或多或少，看有没有超过大家的底线而已）。 |
|
|
|
|
c*******o
发帖数: 5387 | 46 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Regina (猫宝宝), 信区: Military
标 题: 起底南方系汉奸媒体（ZT）
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 8 21:49:31 2013, 美东)
起底南方系汉奸媒体（ZT）
来源: 平凡人生66 于 2013-01-08 17:06:47 [档案] [博客] [旧帖] [转至博客] [给
我悄悄话] 本文已被阅读：172次 字体：调大/调小/重置 | 加入书签 | 打印 | 所有
跟帖 | 加跟贴 | 查看当前最热讨论主题
原题：起底南方系汉奸媒体
南方系干过的那些下贱事，欢迎补充!
1、诅咒“汶川地震是天谴。”
汶川大地震时，《南方都市报》发表了一篇题为《天佑吾民》的评论。作者朱学勤写道
：“这就是天谴吗?死难者并非作孽者。这不是天谴，为什么又要在佛诞日将大地震裂?”
这种“天谴论”观点，完全站在了中华民族的敌视立场上，对中国人民的痛苦幸灾乐祸
。作者的指向非常明确：即使汶川地震的那些遇难者不应该遭此劫 难，中华民族也完
全应该有此“报应”——在南方系媒体人看来，中华民族是有原罪的，应... 阅读全帖 |
|
h*********n
发帖数: 5789 | 47 只要对方玩背身强攻，火箭的一票人马就全抓瞎。。。 |
|
m*****g
发帖数: 12253 | 48 ☆─────────────────────────────────────☆
Tupac (海门的斧头蹈海的刀英正的兽) 于 (Fri Jun 22 13:12:35 2012, 美东) 提到:
3mvp，加单赛季mvp+fmvp
vs
1mvp+2fmvp
窒息帝现在可以入围史上前10大名单了不？
☆─────────────────────────────────────☆
euclid2003 (争分夺秒) 于 (Fri Jun 22 13:14:40 2012, 美东) 提到:
单赛季MVP+FMVP是超巨的硬标准，其他的都是伪超巨或者抱大腿，程度不同而已。
☆─────────────────────────────────────☆
zpko123 (张精分) 于 (Fri Jun 22 13:15:32 2012, 美东) 提到:
LZ有人正找你呢
☆─────────────────────────────────────☆
Tupac (海门的斧头蹈海的刀英正的兽) 于 (Fri Jun 22 13:17:18 2012, 美东... 阅读全帖 |
|
c*******s
发帖数: 5839 | 49 德州的几票人马搞肉总是搞得痛快淋漓
大卫乃一员猛将 |
|
|
