D**S
发帖数: 24887 | 1 现在也似乎守不住了
而且国内更缺德,很多生产商直接用有争议的high fructose corn syrup替代传统蔗糖,
却都不通知消费者. |
|
D**S
发帖数: 24887 | 2 I have no idea, but I try my best not to consume aspartame or high fructose
corn syrup. |
|
y***n
发帖数: 6764 | 3 不是，你说的仅仅是指高脂肪高热量，但如果牛奶里有激素呢? 面包里有high
fructose corn syrup呢？这些小孩吃了更有害。
time |
|
l*******o
发帖数: 5673 | 4 不吃豆油也逃不掉的，就算你可以不碰含有玉米淀粉的东西，食品和饮料里大量使用的
corn sugar、syrup也总要吃到。
Though most genetically modified organisms (GMOs) are not directly involved
in human consumption, "60-70 percent of processed foods have ingredients
derived from GMOs," said Bill Freese of the Center for Food Safety, an anti-
GMO organization.
Read more at: http://phys.org/news/2013-06-gmo-corn-soybeans-dominate.html#jCp |
|
D**S
发帖数: 24887 | 5 两个国家都很恶心。
中国大家都知道怎么回事，不说了。
美国是食品行业游说势力强大，甚至可以左右立法达到蒙蔽寻常老百姓的目的。举例：
大家都知道反式脂肪对健康很糟糕，但是法律允许食品里这种反式脂肪含量低于某个数
值就可以“合法”地声称是“0”含量了。所以你要是不明就里的平头老百姓，光看那
个nutritional label还以为吃的东西里面没有反式脂肪呢。不过，除了这个
nutritional chart还要察看ingredient list.往往chart里说反式脂肪含量为0的，在
ingredient list还是可以看到partially hydrogenated油脂的 （就是反式脂肪）。
此外，FDA对很多争议极大的食品成分，比如high fructose corn syrup,一些人工甜味
剂，色素。。。的管制都非常宽松，更不要说连瘦肉精都是合法的。
似乎FDA的原则是：除非能证明某种成分有害，否则就是无害，可以合法使用在食品里。
此外，食品生产商也没有义务表明自己的产品里是否使用了转基因原料。
FDA基本就是服务大食品商的利益的。 |
|
p******r
发帖数: 189 | 6 除了老一代中国人每天不吃你所谓的主粮就难受之外，现在的年轻一代美国人每天不吃
小麦大米的不在少数啊。
比如我一女同事的一天饮食：
早饭：cereal加牛奶，咖啡（cereal主要是玉米片）
午饭：一大碗沙拉，有的是含鸡肉的沙拉（沙拉浆里可是含有corn syrup的）
晚饭：烤鱼烤肉等等，配土豆泥，烤玉米之类
类似的饮食基本上是everyday life。当然，有时候会吃sandwich，pizza，面包这一类
需要小麦的。但是绝对不是每天不吃就不行。你以为大家都跟陕西人似的，一天不吃面
就受不了啊。 |
|
f****i
发帖数: 20252 | 7 建议你研究一下高果糖浆（high fructous corn syrup） 和美国玉米
然后看看多少饮料，调料（包括酱油），食品含了高果糖浆 |
|
d*********2
发帖数: 48111 | 8 en, 爱好bakery的都知道, 老美的recipe很夸张的, 经常1 cup sugar, 1 cup flour这
种比例mix.
syrup其实主要还是在饮料里. 一听355ml的coke含50克还是多少的糖, 基本都是来自玉
米糖浆.
use |
|
k****r
发帖数: 9629 | 9 What foods are most likely to contain GMOs?
With regard to our North American
food supply, approximately 93% of soy, 88% of field corn, 94% cotton, and o
ver 90% of canola seed and sugar beets planted in the U.S. (2012 data) are g
enetically engineered.According to the Non-GMO Project, the following are co
nsidered High-Risk Crops (in commercial production; ingredients derived from
these must be tested every time prior to use in Non-GMO Project Verified pr
oducts (as of December 2011): ?Alfalfa ... 阅读全帖 |
|
k****r
发帖数: 9629 | 10 http://www.wholefoodsmarket.com/about-our-products/product-faq/
Does Whole Foods Market’s quality standards prohibit GMOs?No. It’s
impossible for us to include GMOs as a catch-all standard at this time due
to the lack of regulation or requirement to disclose their presence in foods
. Our quality standards for food prohibit the use of artificial colorings,
flavorings, preservatives, hydrogenated oils, high fructose corn syrup and
other specific ingredients.
o
g
co
from
pr |
|
c****g
发帖数: 37081 | 11 corn榨油，再分离出starch。corn starch 不少都做成high fructose corn syrup。俺
奇怪的是corn protein 到哪儿去了?喂猪？
玉米主体制成的食品，chips，corn flour，还有啥？ |
|
d*********2
发帖数: 48111 | 12 美国这里也是啊. 减价带coupon都要$2.50的是from concentrate的. 如果图便宜, 买$
1.50, $2.00的, 基本都是flavored.
什么东西都要仔细读一下ingridients. 很多饮料都是syrup配flavor. 美国就这一点还
算好. 商标上还算比较诚实, 虽然用小字欺负没文化的. |
|
b********n
发帖数: 38600 | 13 16 People On Things They Couldn’t Believe About America Until They Moved
Here
http://thoughtcatalog.com/michael-koh/2013/11/16-people-on-thin
1. Rakib Islam
I am originally from Bangladesh and here are a few things that I find hard
to explain to peeps back home.
•Fruits and vegetables are way more expensive than meat and poultry.
•That, generally speaking, the poor is more obese than the rich.
•A lot of couples adopt children, sometimes in spite of having their
own, and treat t... 阅读全帖 |
|
g**1
发帖数: 10330 | 14 A look at recent recipe changes by food companies
By Associated Press, Updated: Monday, February 10, 1:58 PM
Food companies are tweaking the ingredients they use in their products as
consumers pay closer attention to what they eat. Here’s a list of some
recent changes:
— Kraft Foods says it’s removing artificial preservatives from its most
popular varieties of “Singles” cheese slices. The company says the
replacement of sorbic acid with natamycin is in response to consumer trends.
—Subway said l... 阅读全帖 |
|
c*********r
发帖数: 1312 | 15 花了69分钟，都看完了。
个人觉得总体上他的调查是好的，但也有些不足。
不足的尤其有一点是，他确实证明了美国可以买到非转基因作物的食物，六中豆腐中的
五种和farmers market里的几种有机蔬菜水果肉类。但是大多数美国人消费的食物和加
工食品、大多数超市里消费的食物和加工食品，都不是有机食品。这些食品在他的视频
里都被忽视了。我不知道这是不是有意的。比如超市里的薯片等食品，大多数含有
Canola oil, corn syrup, corn starch, soy protein, soy lecithin等，这些成分都
是主要的食品加工原料，来自于玉米、大豆、canola等。由于大多数玉米、大豆、
canola都是转基因的，所以凡是还有这些原料的食物，大多数是含有转基因成分的。其
实正是这些食物，在美国被消费了近二十年而消费者却没有太多的注意过。
所以这个视频里只是有选择的取样了几种有限的食品，在我看来很有bias在里面。
但是他把正反两方面的一些代表都采访了，很可贵。而且有一点我之前没有思考很充分
，他的视频给我的不少启发。
不少消费者，包括研究者，只看到转基因作物对食用者有... 阅读全帖 |
|
s*******n
发帖数: 3488 | 16 为了理想去骗人？我没这么高尚。带Corn syrup的饮料照喝，带Corn starch的餐馆照
吃。我喜欢美国，因为清净。不在美国安家，也只会在国内郊区找个清静的地方住着。
就是这样。 |
|
u*******2
发帖数: 287 | 17 进口糖包括CORN SYrup 吗？那几把玩意对健康损害极大。 |
|
x*****8
发帖数: 10683 | 18 作为生化专业，我还是非常了解糖代谢的。不同的含糖食物有不同的升糖指数。
淀粉分解慢，升糖指数低，而单糖如葡萄糖和果糖升糖指数最高。
所以吃粗粮淀粉完全没有问题，而喝high fructose corn syrup配制的甜饮料就等于自
杀。 |
|
k**o
发帖数: 15334 | 19 老外有几个在家做饭的，还不都是order快餐外卖，都是使用HFCS的大户，
比如以下是麦当劳用了HFCS的食品列表：
1% Low Fat Chocolate Milk Jug
Baked Apple Pie
Barbeque Sauce
Big Mac Bun
Big Mac Sauce
Biscuit
Butter Garlic Croutons
Chocolate Triple Thick Shake
Coca-Cola Classic
Deluxe Warm Cinnamon Roll
English Muffin
Hi-C Orange Lavaburst
Honey Wheat Roll
Hot Caramel Sundae
Hot Mustard Sauce
Hotcakes
Ketchup
Low Fat Caramel Dip (for Apple Dippers)
McDonaldland Cookies
McFlurry with Oreo Cookies
McRib
Newman's Own Cobb Dressing
Oatmeal Raisin Cookie... 阅读全帖 |
|
s******s
发帖数: 13035 | 20 你给whole foods拼命洗地，人自己都不敢这么说
＃＃＃＃
Does Whole Foods Market’s quality standards prohibit GMOs?
No. It’s impossible for us to include GMOs as a catch-all standard at this
time due to the lack of regulation or requirement to disclose their presence
in foods. Our quality standards for food prohibit the use of artificial
colorings, flavorings, preservatives, hydrogenated oils, high fructose corn
syrup and other specific ingredients.
＃＃＃＃
Do any products sold at Whole Foods Market contain GMOs?
Yes, as ... 阅读全帖 |
|
k********k
发帖数: 835 | 21 万圣节前夜的帝都，雾霾知趣地散尽. APEC即将开幕，"连雾霾也厚待外宾啊." 武警巡
逻车上的朴警官对同事小李说到.
"各单位住意，保持警戒, 小朴，报一下你的位置?"
"报告局长，我和小李开车正经过天安门广场，除了有跳广场舞的，一切正常"
安保指挥中心大厅里，负责这次会议保卫工作的金局长正紧张地调度，崔政委对金局长
说，"长安街一带重中之重，小朴和小李是否经验上还单薄一些啊?"
"老崔，小朴上次在唐山立了功，表现还是靠得住的，当然，我还安排了backup, 以防
万一，这次总理特别交待了，一定要保证各国首脑，特别是美国那个黑八，在北京吃好
玩好，安全第一，你我担子不轻啊."
此时，距离指挥中心几公里外的美国大使馆大使办公室里，包咳死大使正在用早餐，大
使夫人早上试做了一把中国烙饼，而不是常规的pancake和maple syrup让大使换一下口
味.
使馆二秘卧尔夫推门进了包大使的办公室，"老板，中国人今天早上又把长安街清场了.
" "什么? 没听说万圣节在马年定为法定假日啊?"包咳死问道.
卧尔夫皱皱眉，"好像和万圣节没关系，我今天送孩子上学时，学校也没有特别布置，
据说是什么A... 阅读全帖 |
|
l******r
发帖数: 18699 | 22 “晚上吃什么呀？”我在电话里问老公。“不知道啊，你看着办么，我无所谓。”老公
又在“大撒把”，我心里偷偷的骂：你不帮忙做饭也罢了，连主意都懒得出，真是……
到家了。怨归怨，在美国当家的我，还是需要每天面对衣食住行的问题。以前一个人的
时候好办些，一人吃饱，全家不饿，爱吃什么吃什么，不用看别人脸色来做饭。结了婚
就大大不同了，两个人口味不一样，还不是中国南北口味的差别，是中国和美国口味的
碰撞，是两个不同世界的大战……说得夸张了点，但是这每天周而复始的功课，是每个
当家人逃不掉的。
说实话，我以前在父母家里可以算是标准的饭来张口，衣来伸手的“要饭一族”，
自理能力当之无愧属于低能那一类。我和姐姐都不挑食，我运气好摊上个爱做厨子的老
爸，和跟他一样厨艺高超的妈妈，他们联合起来把我和姐姐养得白白胖胖。那时妈妈最
不能忍受的，是我们乱七八糟的房间。我记得她经常在我们不在房间里捣乱的时候，悄
悄的进来整理一通，把我们从码得快要从书桌上掉下来的书纸堆中暂时拯救出来。我认
为中国妇女真的是世界上最勤劳的女性，她们不但要工作，还要承担大部分家务，个个
都堪称女超人。能干的父母培养出来的，必定是无能的子... 阅读全帖 |
|
m*****s
发帖数: 371 | 23 说得很对。有些人想都不想， 毫无根据的搬出些数据来以偏概全， 误导缺乏知识的人。
目前美国超市卖的只有少数几类产品， 其中大部分成分都是化学成分上与天然产物一
样的东西， 唯一的蛋白就是大豆蛋白：
1. CORN: Corn flour, meal, oil, starch, gluten, and syrup.
Sweeteners such as fructose, dextrose, and glucose;
Modified food starch*
2. BEET SUGAR: Sugar not specified as 100% cane sugar
is likely from GE sugar beets
3. SOY: Soy flour, lecithin, protein, isolate, and isoflavone,
Vegetable oil* and vegetable protein*
4. CANOLA: Canola oil (also called rapeseed oil)
5. COTTON: Cottonseed oil
http://w... 阅读全帖 |
|
j*********r
发帖数: 24733 | 24 可口可乐里的High Fructose Corn Syrup全是转基因玉米作的吧，LOL |
|
T**********e
发帖数: 29576 | 25 Balto. Co. police release video to defend officer who killed unarmed suspect
The video, from the security camera of a nearby business, shows an officer
with his gun drawn walking rapidly forward and then retreating as a man runs
toward him with his hand behind his back.
The man begins to swing his arm around and is shot by the officer and falls
to the ground. The suspect continues to struggle as the officer appears to
try to restrain him. The two are scuffling as they move out of range of the
ca... 阅读全帖 |
|
g***j
发帖数: 40861 | 26 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: Taraxacum (彩烟游士), 信区: gardening
标 题: 我在美国吃转基因食品
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 12 19:52:49 2015, 美东)
美国这个地方吧，什么都好，就是转基因食品太多！
生活在美国，如果你不想吃转基因食品，那也不是不可能，但还是有相当难度的。我本
人不是研究转基因的专家，但对转基因却非常关心。美国超市里有转基因食品上市了，
方舟子和崔永元又打起来了，这样的时候，我都要跑去看看热闹。美国政府在2015年初
批准转基因苹果（北极苹果）在美国上市之后，我过段时间就去超市转一圈，很想亲眼
看看转基因苹果是什么样子，但到目前我还没有见过转基因苹果，更没有吃过转基因苹
果。我等得都有点急了。现在中国国内有句讽刺人的话：你就是吃转基因的命，操转基
因的心！我还真是这样的人。
转基因食品是否安全？对这个问题，挺转派（主要是农业生物公司和很多学生物的人）
和反转派（主要是有机农业及部分追随者）争得不可开交。我个人认为，目前市场上的
转基因和非转基因食品对健康的影响没有区别，两... 阅读全帖 |
|
z****e
发帖数: 54598 | 27 作者：Onews 来源：移民新闻 发文时间: 2016年01月19日 20:07:24
编者按：随着加元汇率的狂跌，加拿大国内的物价上升已经是板上钉钉了。超市里各类
蔬果和肉类已经提价，与龙虾一个价的韭黄也翻身成了“名菜”，但这似乎只是涨价大
战的一个开始。今年，加拿大通讯3巨头也将联手提价。
上周，BCE 公司第一个宣布，部分新用户每月的月费将增加5元。通讯科技网站 Mobile
Syrup 也以类似的幅度在提价。据悉，Rogers 和 Telus 也在酝酿着类似的提价计划。
对此，BCE 称，他们之所以进行价格调整，主要还是因为近期以来加元的下跌，以及对
通讯网络投入的增加。
Telus 也将矛头指向了加元汇率下跌。其发言人 Emily Harmer 称，公司每年都需要对
通讯网络投入数十亿，加元的下跌使得通讯网络建设的成本增加。Harmer 还称，此次
价格的调整只会对新用户和续约用户生效，并不会影响目前的用户。
Rogers 的公共发言人 Aaron Lazarus 也说过，价格的调整主要是源于目前的市场状况
对通讯行业的影响，以及持续增长的通讯网络和服务投资。
... 阅读全帖 |
|
|
h**********c
发帖数: 4120 | 29 made in langfang of corn syrup |
|
m**c
发帖数: 7349 | 30 While incorporating regional ingredients like syrup made from sorghum, a
cereal grain, and Kentucky bourbon, the OWL bakers have mostly stuck to
tradition with a naturally leavened sourdough culture and heirloom spelt
flour that produces a dense, moist, tangy loaf |
|
h**********c
发帖数: 4120 | 31 叔吃过一种羊奶做的糖浆好像叫goat syrup,忘了，比hersey 巧克力酱好吃多了，还是
nutella来的。估计小平在巴黎吃过。
老中知道了，又得涨价。 |
|
C********1
发帖数: 5281 | 32 这是鸡尾酒啊，哪是啥秘鲁产的，成分：
4.5cl Pisco
3cl lemon juice
2cl Simple syrup
1 Egg white
很奇怪的是加了生鸡蛋的蛋白，呃，太不健康了！ |
|
W*****B
发帖数: 4796 | 33 这边经常看到什么egghoc什么东西，就是加了蛋奶的酒，看着就恶心
：这是鸡尾酒啊，哪是啥秘鲁产的，成分：
：4.5cl Pisco
：3cl lemon juice
：2cl Simple syrup
：1 Egg white
：很奇怪的是加了生鸡蛋的蛋白，呃，太不健康了！ |
|
发帖数: 1 | 34 syrup, 凃pan cake的
：谢谢 这是啥。。。
：【 在 utran (Utran) 的大作中提到: 】 |
|
c*********e
发帖数: 16335 | 35 别炒了，直接加 枫糖， 蜂蜜， 麦芽糖 的混合物就可以了。巨甜，不用我说。嘿嘿
用那个吃pancake的syrup也不错噢。 |
|
发帖数: 1 | 36 国内面包加了各种调料, 我弟的面包一般不这样, 因为我弟都是买回面包, 吃时自己再
加Syrup, butter, cheese或是花生酱. |
|
b********n
发帖数: 38600 | 37 Trudeau responds with maple syrup sanctions. |
|
b********n
发帖数: 38600 | 38 Trudeau responds with maple syrup sanctions. |
|
C**********e
发帖数: 23303 | 39 hahahhahahah
比喻好
: Trudeau responds with maple syrup sanctions.
|
|
b*********3
发帖数: 1709 | 40 This is so hilarious and was so easy to predict.
After this arrest, China is now on a war path of complete annihilation of
Canada like Arnold Schwarzenegger did in The Terminator!
Canada was always the lapdog of America and together they crushed many a
countries like Iran, bombed Afghanistan, Iraq, Syria, Libya and destroyed
them all, sanctioned Russia, hurt currencies of Venezuela, Argentina,
Zimbabwe, Turkey etc until they encountered their arch nemesis - CHINA!
Canada and Canadians will regre... 阅读全帖 |
|
b*********3
发帖数: 1709 | 41 This is so hilarious and was so easy to predict.
After this arrest, China is now on a war path of complete annihilation of
Canada like Arnold Schwarzenegger did in The Terminator!
Canada was always the lapdog of America and together they crushed many a
countries like Iran, bombed Afghanistan, Iraq, Syria, Libya and destroyed
them all, sanctioned Russia, hurt currencies of Venezuela, Argentina,
Zimbabwe, Turkey etc until they encountered their arch nemesis - CHINA!
Canada and Canadians will regre... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 42 国内面包加料了, 国外原味买回家自己加butter, syrup, cheese.... |
|
B**W
发帖数: 2273 | 43 除了做饲料，燃料之外，玉米被大量用于食品，自己去看看平价的boxed，processed
food以及瓶装饮料的ingredients，绝大多数少不了玉米，corn starch，corn syrup，
加上调味剂可以低成本地代替各种谷，麦以及糖类。
都不 |
|
T****i
发帖数: 15191 | 44 中国的蜂蜜多数掺假。Corn syrup 掺点真蜂蜜加上花粉。 |
|
z***t
发帖数: 10817 | 45 不明白在美国还有什么喝不到的咖啡
我家一个家庭款的espresso机器 一个打奶沫的机器 又不贵又方便
虽然比不上starbucks商用款专业 但是多试几次就能找到自己口味的舒适区sweet spot
我个人体会是用全脂鲜奶做 父母糖尿病的还可以用Agave syrup代替sugar |
|
|
z*******4
发帖数: 285 | 47 算了，你脑子大概也被活摘过
懒得跟你解释，贴个清单吧：
累计研究数量 注册号 注册日期 研究者单位 研究者单位（英文） 注
册题目 注册题目（英文) 预计纳入参试者日期
1 ChiCTR2000029308 1/23/2020 武汉市金银潭医院（武汉市传染病医院）
Wuhan Jinyintan Hospital (Wuhan Infectious Diseases Hospital) 一项评价
洛匹那韦/利托那韦和干扰素-α2b联合治疗武汉新型冠状病毒肺炎(COVID-19)住院患者
的疗效和安全性随机、开放、空白对照的研究 A randomized, open-label, blank-
controlled trial for the efficacy and safety of lopinavir-ritonavir and
interferon-alpha 2b in hospitalization patients with novel coronavirus
pneumonia (COVID-1... 阅读全帖 |
|
m******n
发帖数: 6327 | 48 来自主题: RuralChina版 - 想做萝卜糕 不会做糕, 喜欢吃一种美式香肠, 啤酒泡过, 再加上maple syrup, 好像叫Brat |
|
l****z
发帖数: 29846 | 49 by Rick aka Mr. Brutally Honest
The Anchoress is using Nancy Pelosi as a launching point of sorts to predict
stormy times ahead, for the Church and for the country... but she ends on a
note of hope and wise advice:
I get yelled at when I say this but the worst-case scenario — and I
think it’s inevitable — will be a schism and the creation of an American
Catholic Church, one that works very closely with the government to “do the
right thing” and reaps its worldly rewards, both material and el... 阅读全帖 |
|
d*****s
发帖数: 5610 | 50 其实都是光看电视，不看数据，不自己分析的。
吃福利最多的是主流人种的低收入的那些，但是这都不是太大的问题，只要经济增长了
，吃福利的人就会下降。关键是经济增长问题。
把眼睛老是往某些少数民族盯，真是没出息。
但是美国政府开支中最大问题是medicare，这个是67岁以上医疗全包，很多费用是在临
终前3个月上面花费了巨大金钱，这个和什么种族根本没有关系。美国政府其他开销不
是大问题。所以Obama的Obamacare方向没有问题，就是timing有问题。
以下是一个doctor的建议，如果cut 美国medicare cost by 50%，他说的不见得全对。
http://www.oftwominds.com/blogaug12/cut-healthcare-in-half8-12.
Some time ago I told you how I could cut health care costs in half and
provide every American with the healthcare they need (not necessarily the
healthca... 阅读全帖 |
|
