由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: mozzarella
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N******o
发帖数: 3053
1
骚睿,骚睿!mozzarella,生火腿肉切片,浇上色拉酱,用来下酒,那叫个美味,更重
要的是这个Dish很容易做,加上几片菜叶就可以上桌了,而且很漂亮,很美味。
我也是很喜欢Cheese,尤其喜欢硬邦邦的那种,放在面包上烤,很有咬劲。有一次别人
给的意大利带回来的硬邦邦的,那叫好吃。
l***1
发帖数: 489
2
来自主题: NextGeneration版 - cheese的选择
Cheeses which are SAFE to eat in pregnancy
Hard cheeses:
Austrian smoked, Babybel, Caerphilly, Cheddar, Cheshire, Derby, Double
Gloucester, Edam, Emmental, English goat's cheddar, feta, Gouda, Gruyere,
Halloumi, Havarti, Jarlsberg, Lancashire, Manchego, Orkney, paneer, Parmesan
, Pecorino (hard), Provolone, Red Leicester.
Soft and processed cheeses:
Boursin, cottage cheese, cream cheese, feta, goat's cheese without a white
rind, mascarpone, mozzarella, Philadelphia, processed cheese (such as che
h********u
发帖数: 2207
3
来自主题: NextGeneration版 - 求推荐味道清淡点的cheese (转载)
就在卖成人cheese的地方。很多都可以吃的,chedder,ricotta, mozzarella cheese等
等。
l********k
发帖数: 903
4
来自主题: NextGeneration版 - 姐妹们每天吃多少奶制品?
据说怀孕妇女和喂奶妈妈每天得摄入1000到1200毫克的钙,1000到1200毫克的钙相当于3
-4杯牛奶的钙质。你够了吗?
我现在吃prenatal Vitamin,里面含有180毫克的钙,一杯牛奶含钙300毫克,一颗钙片
(我吃的是CitraCal)315毫克钙, 蔬菜里估计能有100-200毫克钙。本来差也差不多
了。可是因为prenatal Vitamin不能和钙片一起吃,(身体每次吸收不了太多的钙,建
议分开吃。)所以老忘记吃钙片。
医生说多吃点奶制品。可我不爱吃cheese,怎么办呢?
http://www.babycenter.com/0_calcium-in-your-pregnancy-diet_665.
1 cup plain skim-milk yogurt: 488 mg
1 cup nonfat fruit yogurt: 345 mg
1/2 cup part-skim ricotta cheese: 337 mg
3 ounces sardines (drained solids with bone): 324 mg
8 ounces skim milk... 阅读全帖
n*******3
发帖数: 5232
5
来自主题: NextGeneration版 - 姐妹们每天吃多少奶制品?
那就吃Mozzarella 的string cheese.costco比外面其他grocery卖的便宜好多.
我吃腻了.babybel还没吃腻.等吃腻了再换回去.
l********k
发帖数: 903
6
来自主题: NextGeneration版 - 姐妹们每天吃多少奶制品?
那个Mozzarella 的string cheese味道是小,不过也不好吃啊, 就是味如嚼蜡的感觉。
。。佩服mm。
q**o
发帖数: 4111
7
来自主题: NextGeneration版 - babybel cheese吃着怎么有点苦
娃所有cheese都不吃,只吃酸奶,所以不知道她口味
我自己喜欢吃laughing cow wedges、Mozzarella、cottage,口味比较淡,稍微重一些
就受不了
s********y
发帖数: 4047
8
来自主题: NextGeneration版 - 五分钟pepperoni pizza做法
从怀孕到现在一直喜欢在宝宝版灌水,学到了很多东西;最近自己研究出一种简易的
pepperoni pizza的做法,推荐给大家。个人觉得这个最适合孕期反应厉害想吃酸的准
妈们~~(也跟版版求包子~哈哈)这个recipe的特点就是经济实惠,方便无需烤箱,想
吃的时候5分钟就可以搞定。但是之前一些准备工作还是要花点时间做的。
材料:
新鲜西红柿三个,大蒜2片,小半个红色洋葱,适量橄榄油,香菜(optional)。
tortilla wraps(我选的是全麦的)
shredded mozzarella cheese (或者任何自己喜欢吃的cheese)
pepperoni片 (我买的是切好的,没选fat free)
黄油,盐,胡椒调味。
准备工作:
这部分麻烦点。。把西红柿+大蒜+洋葱+橄榄油+香菜放在blender里面打碎成糊状,放
盐跟胡椒调味,然后放进一小锅里面大火烧开、再小伙慢炖,不需要太长时间,5分钟
就好,目的是让西红柿酱稍微稠一点。好了以后就装在容器里面放凉,再冷冻保存了。
吃的时候拿出来就可以了。
做法:
1,在不粘锅上放一些黄油(我试过植物油,但是不知道为什么tortil... 阅读全帖
r*f
发帖数: 39119
9
来自主题: NextGeneration版 - Cottage cheese咋吃啊
沥干后趁热撒上shredded cheese或者ground cheese都可以。
如果是用市面上现成的, shredded cheese选mozzarella可能含盐量稍低些。
L*********d
发帖数: 1019
10
来自主题: NextGeneration版 - 大家放心送宝宝去管饭的daycare吗?
不会这么差吧。我家宝宝要去的daycare,上周的菜谱。
- turkey chili, brown rice, corn, and fresh fruit
- chicken & mozzarella cheese burrito with mixed veggies and fresh fruit
- beef & broccoli stir fry, brown rice & pineapple
- spaghetti with meat sauce, green salad and fresh frui
- mini hamburgers on a whole wheat bun, sweet potato fries & fruit
这家还算吃得差的。另外看的几家,一家是不错的餐馆cater,另外的都是厨师做的,非
常注意营养搭配,很健康的饮食。
t***s
发帖数: 4666
11
来自主题: NextGeneration版 - 孕妇居然每天要吃71g的protein?
string cheese (cheese sticks), like cheddar and mozzarella etc. but
need to watch out for sodium.

is
m*****O
发帖数: 3558
12
来自主题: NextGeneration版 - 14个月宝宝不爱吃肉怎么保证营养
我给她买的是swiss cheese,这个里面盐最少,其他的都特别咸,
那个很贵的很多小朋友爱吃的organic的mozzarella cheese stick她不爱吃
G*******X
发帖数: 1101
13
我是个特别讨厌形式化的人,有时候路过花店就特别不屑的跟老公说,真不明白为什么
女人都想要男人送花,既没有收藏价值又没有实用价值,更不特别,你随便跟谁交往都
可以拿花来对付。。。结果他嘟嘟囔囔道,万一哪天我送花你可别扔出去。。。
今天本来没有任何期待,结果推开家门,满桌子都是我爱的好吃的!最近因为怀孕特别
喜欢草莓跟桃子,桌上就摆了两盆草莓跟桃子;还有两盒不同的巧克力truffel,一杯
加冰cranberry juice,切好的Salami跟Mozzarella拼盘,跟老公亲自烤的意式蒜蓉面
包片。最后是一张傻傻的卡片,有老公笨拙的涂鸦画,画的是我们经常出现的对话场景
,太可爱了。真心感谢老公,从结婚以来每一天都是幸福满满,哪怕偶尔有争执,都从
来不说重话,先检讨自己,甚至还说,虽然我现在在气头上,不过放心我还是爱你的。
l*********e
发帖数: 5385
14
☆─────────────────────────────────────☆
swineustc (zhuzhuniuniu) 于 (Wed Feb 13 14:18:49 2013, 美东) 提到:
活动时间:即日起至2013年2月15日
活动内容:不管是甜蜜浪漫的二人世界,还是繁琐幸福的为人父母,都充满着家人带给
自己的喜悦温馨和美好。
欢迎大家趁着“爱你一生爱一生”的情人节,来晒晒自己的幸福:前世小情人或者今生
至爱人曾经给过自己怎样的浪漫惊喜幸福甜蜜,自己的内心曾经被怎样暖暖地融化过。
也可以说说那些难忘的情人情事情怀情史情趣,这个情人节的计划安排,收到或者送出
的精心准备的情人节礼物。
强烈欢迎BSO家里LD!!!
奖励方法:认真回复的id每人一个包子奖励,奔情人节礼物或者情人爱人额外奖励一个
包子。只回复“re,pai,chi”之类的格删勿论。
祝大家情人节快乐!家庭幸福美满甜蜜!
宝宝版版务
02/13/2013
额外奖励id名单:
yybamboo,nc123,leaflee
☆─────────────────────────────────────☆
... 阅读全帖
s**n
发帖数: 6126
15
来自主题: NextGeneration版 - 【薯条家的厨房】 - 薯条的午餐盒之四
周一:
-Shrimp Quesadilla
http://blog.sina.com.cn/s/blog_9aab16e50100xt0s.html
-淡盐水煮西兰花5朵和小番茄3颗
-黄金猕猴桃(新西兰的品种,个头比一般猕猴桃大些,更甜)
周二:
-叉烧炒饭(放了切成小丁的自制叉烧,胡萝卜丁和豌豆,用糙米饭炒的)
http://blog.sina.com.cn/s/blog_9aab16e50100y21g.html
-原味希腊酸奶加自制李子酱(熟透的李子去皮去核,加适量糖用sauce pan中小火一直
熬到用木勺子舀起能够成片落下即可,凉后装入开水烫过的瓶中冷藏保存,甜度越高能
保存越久。另外凉了之后会比热的时候浓稠很多,所以不要熬得太干,冷了之后会很硬
~)
-草莓
周三:
-鸡茸玉米羹(鸡肉一小块剁成茸,加一点料酒、盐、白胡椒粉和淀粉腌一会儿,油锅
炒香葱末,下玉米粒和高汤烧开后下鸡茸划散煮熟,视口味加少许盐调味)
-糙米饭
-糟毛豆
http://blog.sina.com.cn/s/blog_9aab16e501010l0y.html
-李子
周四:
-小pizza一个,... 阅读全帖
x******t
发帖数: 3911
16
swiss cheese, mozzarella cheese both are low in sodium.
p*******m
发帖数: 3059
17
来自主题: NextGeneration版 - 给娃吃mascarpone cheese怎么样?
我娃只吃mozzarella,好在这种有机的比较多,条的,块儿的...
别纠结含盐量了,每个娃口味不一样,有的喜欢淡的,有的喜欢咸的,你先多买几样试试人
家吃不吃.
p***h
发帖数: 1462
18
来自主题: NextGeneration版 - 请推荐12 month的baby吃的cheese
我们吃mozzarella string cheese
f*****8
发帖数: 7581
19
来自主题: NextGeneration版 - 请问糖妈们你们每天吃什么?
我喜欢Cheddar, monetary Jack, 加了各种味道的cheese,mozzarella 和那个小西红
柿泡在橄榄油里的那个(whole food s有卖)Swiss cheese等等,French cream的也喜
欢吃。。。wholefoods有各种小包装的可以买了试试,另外cheese那边经常有切开的样
品给试吃的,喜欢就可以买,另外goat cheese也很好吃,但建议不要一次买太多,我
都是买小的一个个试着吃过去。。。
m********8
发帖数: 422
20
今天去买了mozzarella,好难吃啊。。。娃不爱吃,强行吃了一点的直作呕。他好像还
是比较吃的动片状cheese
a********l
发帖数: 571
21
来自主题: NextGeneration版 - 求推荐宝宝吃的cheese
mozzarella
有单只的cheese string买,就一根,不到一块钱,先买一个试试吧
d*********1
发帖数: 647
22
来自主题: NextGeneration版 - 求推荐宝宝吃的cheese
好 试试先 还有推荐的吗?谢谢

mozzarella有单只的cheese string买,就一根,不到一块钱,先买一个试试吧
i******7
发帖数: 58
23
来自主题: NextGeneration版 - 请问一岁内宝可以吃什么cheese
推荐fresh mozzarella
r*f
发帖数: 39119
24
来自主题: Parenting版 - 给大家推荐cheese

string cheese一般是mozzarella,就它容易拉丝。
嗯,我LG就坚决每天吃kraft那种,咔咔。。。
r*f
发帖数: 39119
25
来自主题: Parenting版 - 一岁多的孩子吃全麦好吗?
盐分低的有swiss cheese
能拉丝的mozzarella我是觉得挺不淡的,比如它做的string cheese。
az
发帖数: 16686
26
来自主题: Parenting版 - 小宝一吃swiss cheese就吐
我也不太懂cheese, 我的理解swiss cheese是一个类型,string cheese是条状的,能
撕开成一条条的,一般都是mozzarella的
月月也不会说话,爸爸妈妈能叫,其它就是外星球话了,最近最常说的是鸡1蛋4,还说
哥哥,niania, rara之类的,兴致好的时候,叽里呱啦的不知道念叨什么,总之没什么
意义就是了。我不担心说话,我外公是5岁开始说话的,我表哥的孩子现在2岁了,连爸
妈也不会叫,我姐姐的孩子差2个月2岁了,也啥都不会说,这俩哥哥都不如我们呢
z*******u
发帖数: 831
27
try some mozzarella string cheese
Or cheddar cheese
These two are mild and kids usually eat them as finger food. Give water at
the same time cause they are salty.
r*****n
发帖数: 3014
28
来自主题: Parenting版 - 求推荐味道清淡点的cheese
cottage cheese都不太咸,mozzarella也不是太咸,不过太小的娃可能不好嚼。。
r*f
发帖数: 39119
29
mozzarella cheese stick (string cheese)
swiss cheese slice
or if u don't mind processed cheese food, babybel/laughing cow
r*f
发帖数: 39119
30
swiss cheese有块状的。
条状多半是mozzarella。
j*******a
发帖数: 5283
31
这种别人推荐效果不大,每个孩子口味差的太远,还是实践出真知啊。
我女儿从不喝奶,但就喜欢string cheese,而且要mozzarella和cheddar混的那种。
我儿子狂爱喝奶,但什么cheese都不吃。
r*f
发帖数: 39119
32
赞,我也爱吃片状的.string cheese只买到过mozzarella的感觉难以下咽。。。

teeter
r*f
发帖数: 39119
33
string cheese主要成分就是mozzarella,店里一般就那么几个牌子,你去看看就
知道了。不过我个人觉得口感比较干。
h********u
发帖数: 2207
34
我记得所有带american字眼的cheese,都叫cheese food,是processed cheese。里面加
了一种有争议的成分。还是尽量不要给孩子吃这种吧。
我们常吃的是mozzarella.
j*******a
发帖数: 5283
35
mozzarella的string cheese,是不是也是processed cheese?
r****o
发帖数: 3932
36
将冷冻鱼片化冻,洗净后用厨房纸蘸干。用盐,姜,葱,料酒,黑胡椒,少量植物油腌
一会,然后打一个鸡蛋进去抓匀,把鱼片在griddler(烤箱里也行)上摆好。开到400F
煎3、4分钟,把鱼片翻过去再煎3、4分钟,同时撒上mozzarella & mild cheddar
cheese,翻过鱼片另一面也撒上cheese,再煎一分钟就好了。
把鱼片换成thin cut的鸡胸也行,不用裹鸡蛋液了。
P***s
发帖数: 11672
37
来自主题: Parenting版 - 请教做pizza
没西红柿酱出来会比较怪,不过你自己吃,估计也无大碍。
放 Mozzarella cheese,超市里袋装,都已经成丝装。
不知道是否有肉粒sausages卖,自己买意大利肠回来切切?pepperoni有卖现成的,小
袋包装的。
a*********8
发帖数: 5368
38
来自主题: Parenting版 - 请教做pizza
烤过很多次的砖家来跟你说一下:
1. 要买pizza stone烤,不是烤盘. pizza饼做好了下面放corn meal,就是玉米面,不要
放面粉.玉米面可以防粘,而且不糊.
2. ok
3. 不用放西红柿酱. 不用放任何酱.
4. 喜欢放什么放什么. 放蔬菜或者蘑菇什么都可以,先炒一下再放更好吃.汤汁倒掉.
5. cheese 最好是mozzarella, 想要好吃的买小坨坨泡水里那种,然后用擦胡萝卜丝的
那种擦子给擦了沫洒上去.
最后提醒,烤箱预热好了赶紧放进去,中间不要开开关关的门,保证里面的温度.
pizza的dough活好了放冰箱下层饧一晚上再用烤出来的更好吃.
G*8
发帖数: 13261
39
来自主题: PennySaver版 - Safeway GM Cereal MM (10/13-10/19)
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m********r
发帖数: 2862
40
来自主题: PennySaver版 - 11/7报纸胖子
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Burt's Bees Gift Set or Full Size Non-Lip $1 (1/30/11)
Butterball Whole Turkey $4 off wyb 4 Heinz Gravy, Pillsbury Crescent
Rolls or Stove Top (12/31/10)
Carmex Moisture Plus Ultra Hydrating Lip Balm .55 (1/31/11)
Carmex Lip Balm .30 (1/31/11)
Comstock or Wilderness Pie Fillings .55 ... 阅读全帖
y********g
发帖数: 598
41
来自主题: PennySaver版 - Kids Eat Free
American Junk Food List
* Arby's Apple Turnover
* Arby's Cherry Turnover
* Arby's Cinnamon Twist
* A&W Papa Burger
* A&W Original Bacon Double Cheeseburger
* A&W Original Double Cheeseburger
* A&W Fries (Chili Cheese, Cheese, Chili, Kids Fries, Large Fries, etc.)
* A&W Crispy Chicken Sandwich
* Boston Market Chocolate Cake
* Boston Market Pastry Top Chicken Pot Pie
* Burger King Hash Browns
* Burger King French Fries
* Burger King Sausage, Egg,... 阅读全帖
j******3
发帖数: 5244
42
她说的那种就是kraft那种各式cheese混一块的
大部分是cheddar
mozzarella cheese很多论磅卖的味道很好
甚至可以直接切片生吃
p*******2
发帖数: 2603
43
你个吃货。。。
我下次去看看mozzarella 的
上次我买的是生吃的普通的羊奶cheese..
那个味道。。
j******3
发帖数: 5244
44
kraft也有mozzarella的
羊奶cheese没吃过
新鲜羊奶还可以啊
我在这边喝过
j******3
发帖数: 5244
45
她说的那种就是kraft那种各式cheese混一块的
大部分是cheddar
mozzarella cheese很多论磅卖的味道很好
甚至可以直接切片生吃
p*******2
发帖数: 2603
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你个吃货。。。
我下次去看看mozzarella 的
上次我买的是生吃的普通的羊奶cheese..
那个味道。。
j******3
发帖数: 5244
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kraft也有mozzarella的
羊奶cheese没吃过
新鲜羊奶还可以啊
我在这边喝过
j***j
发帖数: 341
48
买cheddar和Mozzarella也出cat吗,谢谢。
j***j
发帖数: 341
49
来自主题: PennySaver版 - safeway 报告。。
买cheddar和Mozzarella也出cat吗,谢谢。
f*******w
发帖数: 13821
50
来自主题: PennySaver版 - kroger,免费cheese和dressing,截止9/15
american不好吃,我都不知道咋吃它
cheddar和mozzarella比较好用
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