由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: mochi
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y**a
发帖数: 9065
1
mochi不是基本靠手么
a******o
发帖数: 7982
2
来自主题: Food版 - 【雨心斋】今天的早餐
杏仁奶,mochi....等下也去超市看看。
s*******8
发帖数: 444
3
来自主题: Food版 - 请教,怎么做mochi
在韩国店,中国店能买到的那种,外边是糯米的,有豆沙馅的。店里买来的太甜了,家
里的娃娃喜欢吃。有高手给个教程,教教我如何DIY。
w***d
发帖数: 65
4
来自主题: Food版 - 请教,怎么做mochi
http://yankitchen.com/PHP%20test/sweet%20rice%20cake%20with%20r
我用这个方子做过两次,都很成功。不过我用的是罐装的红豆沙。
t*****e
发帖数: 15794
5
来自主题: Food版 - 求好吃的抹茶的点心
居然还有这种东西卖。
最喜欢的该是抹茶的mochi。
你能作的话,要update啊
y**a
发帖数: 9065
6
来自主题: Food版 - 今天作的和风/大福
赞!喜欢mochi!

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.6

发帖数: 1
7
soybean flour一定要熟来才吃,否则伤身体
怎么说也是豆子磨出来的。
whole foods那种问起来就有强烈的生豆子味道
可以在stove上用平底锅热熟,也可以在oven烤熟
但都比较麻烦,搞不好的话会乌烟瘴气,呵呵,别惹响了smoke detector就好
还可以蒸熟。蒸的时候小心不要沾水就行。若是嫌味道不够焦香,可以先蒸熟后再在平
底锅里干热熟。
熟的黄豆粉 跟国内那种驴打滚外面裹着的黄豆粉味道一样。
用糯米粉蒸或煮出来的mochi,外面裹着熟黄豆粉,蛮好吃的
米饭上面加些熟黄豆粉,吃起来也香喷喷的
还可以跟迷糊一起吃,也香香的
s********e
发帖数: 79
8
来自主题: Food版 - 肿么消耗糯米粉?
糯米糍, 糖不甩, 还有mochi 冰淇淋
h*d
发帖数: 19309
9
来自主题: JobHunting版 - 华人CEO其实也还有不少
大家有熟悉的来说说?
Tom Y. Chan, noodle entrepreneur, grandfather of Lauren Tom
Fred Chang, founder of Newegg[1]
Sam Chang, New York real estate and hotel developer
Allen Chao, founder of Watson Pharmaceuticals
Roger H. Chen, founder of Tawa Supermarket Inc. also known as 99 Ranch
Market
Pehong Chen, founder of Gain Technology and Broadvision
Perry Chen, co-founder of Kickstarter
John S. Chen - CEO of Sybase
Steve Chen, founder and CEO of Galactic Computing
Steve C... 阅读全帖
M**a
发帖数: 848
10
来自主题: JobHunting版 - 上次有个贴发了一些华人CEO的名单
Tom Y. Chan, noodle entrepreneur, grandfather of Lauren Tom
Fred Chang, founder of Newegg[1]
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Roger H. Chen, founder of Tawa Supermarket Inc. also known as 99 Ranch
Market
Pehong Chen, founder of Gain Technology and Broadvision
Perry Chen, co-founder of Kickstarter
John S. Chen - CEO of Sybase
Steve Chen, founder and CEO of Galactic Computing
Steve Chen - co-founder of YouTube
Andrew Cherng - co-foun... 阅读全帖
M**a
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11
来自主题: JobHunting版 - 上次有个贴发了一些华人CEO的名单
Tom Y. Chan, noodle entrepreneur, grandfather of Lauren Tom
Fred Chang, founder of Newegg[1]
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Roger H. Chen, founder of Tawa Supermarket Inc. also known as 99 Ranch
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m*****n
发帖数: 341
12
green tea mochi icecream
h***b
发帖数: 1233
13
还有他们的 Mochi Ice-cream (green tea, mango, chocolate...)
Chinese market sells for almost 50% more!
b*******u
发帖数: 501
14
我想买个日本面包机 能做mochi amazon太贵了 我看了1年了 下不去手
面包机的好处是能做面包啊(废话)好点的面包机做出来的面包 也很好吃
但是mixer功能更多 可以绞肉做香肠可以压面条,可以打发做蛋糕
但是我综合考虑 作为一个懒人。。。我只会买面包机 然后amazon上搞个压面器好了
g***e
发帖数: 5292
15
【 以下文字转载自 PennySaver 讨论区 】
发信人: gaore (gaore), 信区: PennySaver
标 题: Walmart卖的最难吃的冰激凌halo top,千万别买!
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 24 01:55:23 2018, 美东)
本来想买哈根达斯口味的,遇到断货,特想吃绿茶的,就买了 Halo top牌子
mochi green tea那个口味的
我靠!巨他妈难吃,就跟肥皂水一样,还特甜,没有绿茶的味道
居然卖的比哈根达斯还贵,$3.88
Walmart怎么允许这种垃圾冰激凌存在呢?
y***d
发帖数: 1216
16
来自主题: Parenting版 - 求推荐健康一些的儿童食品
这两家店都刨得差不多了
芒果干太上火,mochi什么的也就只有那几种味道,已经腻了
S**********b
发帖数: 3142
17
要先有比较的概念,才能理解加减的概念
拿两个苹果,一个大的,一个小的
问小孩想吃哪个?为什么?
实在不行,让小孩吃ice cream,
那种trader joe's卖的日式mochi ice cream
问小孩想吃三个还是想吃两个
为什么?
让小孩自己去思考
然后小孩自己就对比较的概念有理解了。
y**a
发帖数: 9065
18
来自主题: PennySaver版 - 大家都吃什么零食啊?
mochi,芋头馅的
l****u
发帖数: 8729
19
来自主题: PennySaver版 - 大家都吃什么零食啊?
一直觉得mochi口感怪怪的
m*********n
发帖数: 11525
20
来自主题: PennySaver版 - 附近开了第一家trader joe's
各种干果就是蜜饯,芒果干是我经常买的。
缺德舅自家牌子的酸奶不错。
还有缺德舅的葡萄酒,记不清2.99还是3.99,非常赞,老美一买就好多瓶,妩媚价廉:)
有种sunflower butter,就是类似花生酱一样的东西,很好吃。
还有很多棒冰也好吃,我喜欢green tea口味的mochi还有芒果味的cream bar,好吃的
太多了,数不过来了。
提拉米苏,楼上tx已经说过了。
等等等等。。。
f**1
发帖数: 1257
21
来自主题: PennySaver版 - 你们在whole foods 都买啥?
我买的一般是
牛奶鸡蛋酸奶小黄瓜橙子梨苹果香蕉bagle哈密瓜波罗整鸡豆腐cheese
印度饼饺子冷冻鱼各种冷冻早餐夏天冰棍mochi 干果washabi豆等snake
我们州不让卖酒,得专卖店
第一次在boston超市看到酒还吓一跳的说,
没见识的。。。
w*****u
发帖数: 4768
22
来自主题: shopping版 - 请问哪里买ice cream好
Trade Joe 的Mochi ice cream,绿茶口味的
既有东方特色,又好吃
买哈根达斯你就俗了。。。
f******g
发帖数: 664
23
mochi
好吃
n*******5
发帖数: 23
24
来自主题: Singapore版 - 这个deal不错
住在大巴窑一带的可以试试,才3-3.5元,够便宜!
SIZE DOES MATTER! Eat BIG with $3 GAMAP MEGA SHIOK BURGERS MEAL! Your Fav
Jap Burger of 3 Choices (4 sauces)+ChickenWing+Dessert+Free Flow of Drink!
Top up $0.50 to Try Gamap Signature Durian Mochi! Min. 2 Vchr Per Person! 50
% OFF!
p***y
发帖数: 18037
25
来自主题: Taiwan版 - Asia's most sinful cities
上面文章里reference了另一篇文章。
===================================
http://www.cnngo.com/explorations/eat/taiwans-night-market-trea
Street food foray into Taiwan's night markets
The 10 best dishes from Taiwan's night markets -- made to make your mouth
water
By Derrick Chang 24 January, 2011
OK, you don't go to a night market for a sumptuous feast worthy of Michelin
stars and postcards home. But in Taiwan, the imagination and innovation on
display in even some of its simplest snack stalls is something to b... 阅读全帖
h*********e
发帖数: 723
26
来自主题: Boston版 - HMART还没来电吗?
俺也很少逛,东西基本都看不懂,其他童鞋要能分享就好啦
鲍鱼,16一磅,4只一盒,一磅出头。冰冻的。品种和国内常见的不一样。常规做法似
乎并不好吃,我就一般扔鸡汤里,两个鱼配一个鸡,汤会很鲜。
seabass steak,海鲜柜。这个wholefoods有,贵的多;cmart也有,深度冰冻,便宜一
些。其实我并不知道hmart是否是冷冻再解冻的,但貌似口感比cmart的好一些,不排除
心理作用
酱螃蟹,一罐子30多,大概十来个,有辣和不辣两种,冰冻。是生的螃蟹直接加酱腌的
,配个稀饭之类的吃,有助于流泪幻想正在品味醉虾之类的东西
哈根打死绿茶冰淇淋、mochi冰淇淋
特价时候腌的五花肉、章鱼之类。其实如果谁能告诉我他们用的酱在哪里买,就自己做
了。。。五花肉cmart那么便宜,回家冻上,机器切片,很容易操作。切片机是目前厨
房里最值得的投资,冬天自己切羊肉片涮锅子都靠它。扯远了。
最后就是小菜,看心情,随便拿1、2盒子
w**1
发帖数: 1014
27
来自主题: Boston版 - 中国城的饼店
嗯,Yelp读下来如是说:
Eldo Cake House: Strawberry Whipped Cream Cake and Black Forest Cake
Great Taste Bakery & Restaurant: 大包,葡式蛋挞
Ho Yuen Bakery: Curry Beef bun
101: mochi covered red bean buns, green tea flavored cake
要去有系统有计划地吃过来。
w**1
发帖数: 1014
28
来自主题: Boston版 - 中国城的饼店
嗯,Yelp读下来如是说:
Eldo Cake House: Strawberry Whipped Cream Cake and Black Forest Cake
Great Taste Bakery & Restaurant: 大包,葡式蛋挞
Ho Yuen Bakery: Curry Beef bun
101: mochi covered red bean buns, green tea flavored cake
要去有系统有计划地吃过来。
w**1
发帖数: 1014
29
Trader Joe's Greek honey yogurt 还不错; mochi ice-cream比亚洲店便宜,不过绿
茶口味很人工,芒果还好;还有mango&cream bars也蛮好吃。
s******k
发帖数: 3716
30
还有他家的mochi冰淇淋是最便宜的
w**a
发帖数: 2662
31
来自主题: Florida版 - Gainesville餐馆
哦。。。。我看成了四五个人吃饭。自己吃晚饭,university avenue上有好多小餐馆
,礼拜一swamp的鸡翅打针,swamp周围都是吃的,也有mochi frozen yogurt, 往东走印
度菜kabba house, 对面有个越南菜,再往downtown方向走还有carribean风格的小店
,r开头的,可以吃牛尾。 downtown剧院后面有个小文化广场,周围有些咖啡店什么的
,平时晚上有人下国际象棋。礼拜五有时候downtown有露天音乐会。13街上有个拉丁菜
好像不错,但我没去过。34街上有个印度buffet和越南餐馆,旁边卖珍珠奶茶。Butler
Plaza里面有McAlister's Deli,miya sushi, tsunami sushi, 马路对面有penera可
以吃brunch.其实你去yelp上搜一下能找到很多。gnv没什么特别好吃的地方。。。一般
都ok
s*******d
发帖数: 17566
32
来自主题: LosAngeles版 - 奔个还算健康的晚餐,不过 (转载)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: splitmind (狗爹猫爸), 信区: Food
标 题: 奔个还算健康的晚餐,不过
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 10 23:43:54 2010, 美东)
除了饭后的甜点。。。
Costco买的三文鱼Burger,里面已经伴好料的,烤下就能吃,非常方便
拿一片放电的Grill里面烤5分钟就好了(不用化冻,直接烤),油啊什么的都跑出来了
切点Avocado和西红柿
加点美乃滋,看着还不错吧?
昨天晚饭打包回来的泰国海鲜汤里加些虾和鱼丸
再切根黄瓜,15分钟就搞定晚餐了,看着还很健康
至于甜点么。。。。
再往冰箱里看就知道我减肥越减越肥的原因了。。。
Mochi,韩国蜜瓜冰棍,Klondike,Häagen-Dazs, 还有我自己做的绿豆冰棍
a*****g
发帖数: 1320
33
来自主题: LosAngeles版 - 奔个还算健康的晚餐,不过 (转载)
MOCHI原来是抹茶啊~ 用什么蘸黄瓜?
L**********A
发帖数: 7115
34
来自主题: LosAngeles版 - 奔个还算健康的晚餐,不过 (转载)
mochi 不是抹茶
s*******d
发帖数: 17566
35
来自主题: LosAngeles版 - 奔个还算健康的晚餐,不过 (转载)
Mochi有很多口味,我就喜欢绿茶的。蘸的是海鲜酱
s*******d
发帖数: 17566
36
来自主题: LosAngeles版 - 奔个还算健康的晚餐,不过 (转载)
Mochi是日本话,指里面包冰淇淋的饼
s*******d
发帖数: 17566
37
来自主题: LosAngeles版 - 奔个还算健康的晚餐,不过 (转载)
抹茶(绿茶)Mochi啊??? 你是拿的放大镜???
s*******d
发帖数: 17566
38
来自主题: LosAngeles版 - 奔个还算健康的晚餐,不过 (转载)
恩,外面都是糯米做的,但是驴打滚是卷的,边上开口。Mochi是像团子一样包起来的
【 在 ashuang (不要迷恋哥,哥只是个传说) 的大作中提到: 】
s*******k
发帖数: 8239
39
久闻这家上海小馆的小笼灰常好吃
这次趁着和朋友去RH办事
就顺便去啦
去之前咨询过各种好吃的菜推荐
于是点了如下:
凉菜:咸鸡 凉拌猪耳朵
小笼:普通小笼 蟹粉小笼
芥菜馄饨 黄鱼煨面 砂锅菜饭
甜汤:桂花酒酿圆子(赠送)
咸鸡嘛。。就是咸的鸡 - - 个人认为没啥特点。。。我做的比介个好吃=。 = 这是
我朋友说的 lol
猪耳朵么。。只要有我必点。。而且要放醋 嘻嘻 所以没啥说的 正常口味
小笼要说!!!
真是不错啊!!!!
比鼎泰丰好吃很多 尤其是蟹粉小笼。。。太好吃鸟。。。
王兴记的小笼太甜。。汁水不够清爽。。
这家的刚刚好哦。。。
怪不得那么多上海宁去。。 ;lol
芥菜馄饨。。。这。。。为什么那么多人推荐这个。。。真的很不咋地啊。。。
皮儿就是超市买的。。。而且不是小馄饨。。。是大个儿的。。
难道我点错了?!
反正很难吃。。。一碗就吃了俩 我和朋友一人吃了一个 - -。。
黄鱼煨面~~~这个很不错 汤底很醇厚。。鱼很鲜 很不错 量很足 0 0.。
重点推荐。。。砂锅菜饭!!!!!!!!我天1!!!!
跟我妈做的一样一样的!!!!
虽然... 阅读全帖
d****u
发帖数: 88
40
这家确实不错,我们经常拿这里当食堂。昨晚还外卖来着呢
小笼挺好的,不过个人更喜欢丁胖子广场那家一口福(名字是这么写吧,忘了)
黄鱼煨面大家都说好,领导经常叫了外卖回家吃。
Jazz cat的雪花冰要看运气。有时候很好吃,选错配料或者当天做冰的人不对,那就很
难说了。mochi硬了估计是冷了或者干了吧。反正他家的冰,一次一个味道,不算好也
不算糟
s*******k
发帖数: 8239
41
下回打算换个面吃吃
啦啦啦啦~~
雪花冰下回还是吃三年二班的吧 哎 mochi实在是太令我失望了。。。
s***t
发帖数: 20
42
(转自rooyee网)
西式糕点简称西点,是由国外引入的一类糕点。制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油
、牛奶、香草粉、椰子丝等。西式糕点主要分小点心、蛋糕、起酥、混酥和气古五类。
这次从YELP上收集了20家人气超高的糕点店与大家分享。
Breakaway Bakery
地址:5264 W Pico Blvd Los Angeles, CA 90019
电话:(310) 968-9380
Breakaway Bakery 提供各式各样的面包,蛋糕,甜点等等.每种甜品的完成都很精细.
糕点师门像在雕刻一件精美的礼物.
http://rooyee.com/article/909
La Mousse Desserts
地址:11162 La Grange Ave Los Angeles, CA 90025
电话:(310) 478-6051
糕点美味,到节假日还有特别产品哦
http://rooyee.com/article/905
Cognoscenti Coffee
地址:3156 Glendale Blvd Los Angeles, CA 90039
电话:(323) 319-6459... 阅读全帖
j****p
发帖数: 3197
43
来自主题: Minnesota版 - bravo的蛋糕真好吃
你们这些人,大晚上讨论吃的
我去吃绿茶mochi去
k********a
发帖数: 7225
44
来自主题: NewYork版 - 在吃Mochi icecream
真好吃啊。mango和绿茶。
★ Sent from iPhone App: iReader Mitbbs Lite 7.28
g*******a
发帖数: 31586
45
来自主题: NewYork版 - 在吃Mochi icecream

吃肥肥
G***Y
发帖数: 9698
46
来自主题: NewYork版 - 纽约大苹果活动看板(5/8---5/14)
日本文化節 14日熱鬧登場
【本報訊】 2017年05月12日 06:00
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時30分至下午4時,在第五大道交69街入口處的中央公園Bandshell Area熱鬧登場,以
早上8時開始的四哩迷你馬拉松Japan Run預熱,接著日本藝人帶來系列精采演出,品嘗
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鬧街頭,為大家帶來多元又美味的特色菜品。
無論是中式煎餅... 阅读全帖
s******o
发帖数: 2233
47
国内店里吃的和这边超市买的味道不一样吧
这边超市卖的冰淇淋Ben&Jerry更好吃点
或者小日本的Mochi也不错
v***y
发帖数: 7583
48
还是喜欢吃,呜呜呜,那个咖啡mochi面包好好吃。。。
e*****n
发帖数: 240
49
原来没吃过,也没听说过,长见识了。感情韩国超市卖的Mochy也是跟我们学的...
O***n
发帖数: 13127
50
好像舌尖上得中国里有一个片段讲青团
mochy就是团子
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