由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: mahi
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J**K
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1
来自主题: Fishing版 - 接头暗号:MAHI-MAHI
这是好鱼,健康的鱼。
第一,肉里一般没有寄生虫,
第二,MAHI-MAHI生长很快,生命周期只有4-5年,含汞少。由于MAHI-MAHI短命,数量多,所以limit比较宽松,10条/每人;60条/每船
第三,鱼腥味很淡。这也是鬼老喜欢它的一个重要原因
味道个人觉得一般,并且肉质较硬。
现在正值南佛州钓MAHI-MAHI的季节。由于生长快,MAHI-MAHI吃食很贪,比较容易上钩
。保留一条上钩的MAHI-MAHI在水中,可引诱SCHOOL中其它的鱼。


了。
m****e
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2
来自主题: Food版 - mahi-mahi
买了mahi-mahi,还没想好怎么做。各位美食专家有什么建议么?
c*******5
发帖数: 276
3
来自主题: Food版 - mahi-mahi
可以参照日式GRILL吃法,或者烤箱烤
4 portions, 6 to 8 ounces each, mahi mahi fillets
Salt and pepper
2 limes, juiced
3 tablespoons dark tamari soy sauce
2 inches fresh ginger root, grated, about 1½ tablespoons
1 tablespoon vegetable or canola oil
20 blades fresh chives, chopped or 3 scallions, thinly sliced, for garnish
c*****y
发帖数: 5747
4
来自主题: Fishing版 - 接头暗号:MAHI-MAHI

接头暗号:MAHI-MAHI
最近有点不务正业,去枪版跑了跑龙套。赶脚那里面学问贼深,没个三年五年,不
糟个万儿八千银子根本熬不出个人样来。
左思右想还是老老实实的做回这份很有前途的工作吧!
还是忙着装修,钉石膏板了,接下来铺地板也就功德圆满了。今个儿发毒誓了,这
辈子再装修俺是王八蛋!
中午时分得空三小时,俺赶紧抬鞍备马,一路加鞭,直奔最亲爱的美国灯塔而去了。
既然到了灯塔,不禁手痒,顺路看望一下老朋友也是应该的,沉船沉默依旧,沧桑
依旧,惯看了秋月春风。
AJ真的走了,甩甩尾巴,消失在这一望无际的深蓝之中,跟KV和MAYO依依不舍的
道别,再见亦是明年!
俺不是诗人,是个渔银啊!
来点正经的!
天王盖地虎,宝塔镇河妖。接头暗号-MAHIMAHI!
你方唱罢我登场!AJ走了,MAHIMAHI来了,这片海,很精彩!
... 阅读全帖
r**********n
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5
来自主题: Fishing版 - 接头暗号:MAHI-MAHI
欢迎"浪子回头". HAHA. JK. 好鱼. 我以前在南海石油钻井平台工作时, 钓到过很多
MAHI MAHI, 不大. 但是那时不知道这种鱼好吃, 全放生了. 现在想钓还钓不到了.
l******o
发帖数: 3764
6
来自主题: _magic_cauldron版 - Ginger Glazed Mahi Mahi
Ingredients
3 tablespoons honey
3 tablespoons soy sauce
3 tablespoons balsamic vinegar
1 teaspoon grated fresh ginger root
1 clove garlic, crushed or to taste
2 teaspoons olive oil
4 (6 ounce) mahi mahi fillets salt and pepper to taste
1 tablespoon vegetable oil
Directions
In a shallow glass dish, stir together the honey, soy sauce, balsamic
vinegar, ginger, garlic and olive oil. Season fish fillets with salt and
pepper, and place them into the dish. If the fillets have skin on them,
place them
f******w
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7
mahi的肉很结实,红烧应该是可以滴。
H****B
发帖数: 28
8
前言
点上一支烟,一杯茶,打开播放器中最常听的帕格尼尼的魔鬼的颤音,随着音符缓缓的
流淌,我回忆着这段不长的与海相识的日子。说起这曲子,有一段神奇的往事,据说当
年的帕格尼尼梦中惊醒,以灵魂为代价与魔鬼定下契约才有了流传后世的魔鬼的颤音。
我在想,当年是否也有那么一位先人与海缔约才有了如此精彩的人类与海的故事。
脑海中的思绪与情丝就像嘴里吐出的烟,时而清晰,时而渺茫,便有了如下拙文。其中
真切,我相信只有那些与我有过相同经历的人才能切身体会。
初识海钓
我是个土生土长的天津孩子,生在曲艺之乡的我从小就是听着高英培先生的《钓鱼》长
大的,“二儿他妈妈,快拿大木盆来,我可赶上这拨儿了!”是我对钓鱼最初也是唯一
的印象,我始终觉得我与这鱼是有缘的。
一年半前我来的美国求学,异国他乡的生活对于阅历颇浅的我来说是清苦寂寞的,直到
一天听朋友说起有个天津的老乡组织大伙出海钓鱼,我便耐不住寂寞的参加了。这一天
我认识了小超同学(论坛id KOBEHOU),老乡,兄弟,钓鱼的老师,现任房东(笑)。
说起这第一次的钓鱼经历,可以说就是暴晒加摇晃,当时的我根本不知道如何放线收线
,根本不知道自己用的什么钩... 阅读全帖
l*******r
发帖数: 39279
9
来自主题: _Hope版 - 推荐两个电影
都是女性电影
1. Frida
讲墨西哥女画家,这个电影有10年了吧。服装挺不错的,好像得了奥斯卡最佳服装。墨
西哥女演员Salma Hayek主演,Antonio Banderas跑了一个龙套, Banderas那会儿还真
年轻,确实挺漂亮一个男人。
女画家和她的画家老公都很花心,各自很多affairs, 但是彼此真爱对方。根据wiki介绍
,Diego对Frida的艺术生涯产生了极其重要的影响;在Frida死后,Diego真正意识到他
对Frida的爱是他生命中最重要的一部分。可惜男主Diego比较丑,否则这个爱情看起来
更美一些。
两人是真正的soulmate, 虽然各自的生活混乱不堪,但是却一直对对方充满了爱。他们
之间的真爱,一般人是无法实现的。
2. Heroine
印度电影,中文翻译为宝莱坞银幕女杰,讲一个宝莱坞超级女星的故事
我仿佛能在任何电影里看到爱情。这个女演员Mahi Arora为了爱情搞得很凄惨,她爱自
己的银幕搭档,也是一名超级明星,已婚男,Mahi跟男主date的时候男主已经在离婚,
但是男主的离婚大战拖了很久。Mahi情绪不稳定,吵闹不休,结果被男主抛弃了... 阅读全帖
q*c
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10
来自主题: Ski版 - [合集] 今晚做了三个菜
☆─────────────────────────────────────☆
qmc (qmc) 于 (Thu May 27 23:28:53 2010, 美东) 提到:
一个干煸肉片,一个绍子豇豆,一个笋干鸭子煲
☆─────────────────────────────────────☆
NKVD (Chuikov) 于 (Thu May 27 23:54:58 2010, 美东) 提到:
一个炒白菜,一个烤mahi mahi, 一个苦瓜肉丝,还有橙子菠萝汁,
现在在吃菠萝
灯会吃西瓜
☆─────────────────────────────────────☆
yueyu (yy) 于 (Thu May 27 23:57:40 2010, 美东) 提到:
.....你就不怕长胖。。。
☆─────────────────────────────────────☆
qmc (qmc) 于 (Fri May 28 00:08:18 2010, 美东) 提到:
什么是mahi, mahi?
我昨晚吃的苦瓜炒鲍蘑菇
☆────────────... 阅读全帖
J**K
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11
终于有时间坐下来写报告
船长周日临时有变动,原本和当地钓鱼大腕的sailfish计划因故取消。俺得以有机会再次去实践深海deep jigging。周六晚上收拾渔具一直到深夜3时,早晨8点起床,直奔key west。当天天气不错,key west全天sunny, 75-84度,东风11mph,这可是整mahi mahi的绝好天气,有针对性地准备了相关的渔具,重新更换了leader。
途径keys的许多桥时发现,今天bridge fishing的人也不少,想起来现在正值permit fishing的高峰期,路边浅海的地方还有不少大虾站在齐腰深的水里fly fishing,远处的外海也是帆星点点。
为了让我休息充分,最近jay让我按正常作息起床后出发,这个安排对我很奏效,每次回家不需要中途休息,可以一口气开回家。唉,人过四十就是不一样,精力和体力比以前都差了很多,现在熬个通宵,至少要3天才能缓过劲儿来。很佩服佩尔森42岁还能取得奥运会第4名的好成绩。
3个小时的车程后差不多到了中午才抵达目的地。稍作收拾后,我们就出发直奔沉船。海风很凉爽,海面却比较平静。要是在冬天,11mph的风只能远望灯塔... 阅读全帖
s******x
发帖数: 15232
12
来自主题: Travel版 - 弗罗里达周末,上天入海
恩,果然奸商欺骗游客不用打草稿,也不用付责任啊
http://en.wikipedia.org/wiki/Mahi-mahi
Although its common name is dolphin-fish, the mahi-mahi is a fish not a
dolphin, and is not at all related to the Delphinidae family of mammals
whose common name is simply dolphin. An alternative name for mahi-mahi is
simply dolphin, or common dolphin.
a*******e
发帖数: 125
13
来自主题: Travel版 - 弗罗里达周末,上天入海
楼主文笔很好啊,写的可真是逗。
不过要是我到了跳伞的地方,看到那么破的小飞机,打死也不敢上去的,佩服楼主的勇
气。
mahi mahi确实叫dolpin,但不是我们通常意义上说的海豚。
这种鱼在keys特别多,从keys租条船出海,钓到的多是这种鱼。
LD以前常去,一行四五个人,早上七八点出海,下午三四点回到岸边,可以钓到60条的
光景,大的几十磅,小的也有好几磅,回来后船上的工作人员会把鱼都清理好,劈成片
,他们从商店里买那种带干冰的cooler,就可以坐飞机的时候带回来了。mahi mahi我
觉得不好吃,肉太老了,有点儿像三文鱼,但是味道没那么冲。
上张他们钓的mahi mahi的照片。

999
x***i
发帖数: 395
14
【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: JAKK (JACKIE), 信区: Fishing
标 题: 船长炒了一盘大菜,我替他给大家端上来
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 11 10:58:21 2011, 美东)
终于有时间坐下来写报告
船长周日临时有变动,原本和当地钓鱼大腕的sailfish计划因故取消。俺得以有机会再次去实践深海deep jigging。周六晚上收拾渔具一直到深夜3时,早晨8点起床,直奔key west。当天天气不错,key west全天sunny, 75-84度,东风11mph,这可是整mahi mahi的绝好天气,有针对性地准备了相关的渔具,重新更换了leader。
途径keys的许多桥时发现,今天bridge fishing的人也不少,想起来现在正值permit fishing的高峰期,路边浅海的地方还有不少大虾站在齐腰深的水里fly fishing,远处的外海也是帆星点点。
为了让我休息充分,最近jay让我按正常作息起床后出发,这个安排对我很奏效,每次回家不需要中途休息,可以一口气开回家。唉,人过四十就是不一样,精力和... 阅读全帖
d****r
发帖数: 911
15
哈哈,超爱背景音乐这首歌,最近还正在学习歌词中呢

再次去实践深海deep jigging。周六晚上收拾渔具一直到深夜3时,早晨8点起床,直奔
key west。当天天气不错,key west全天sunny, 75-84度,东风11mph,这可是整mahi
mahi的绝好天气,有针对性地准备了相关的渔具,重新更换了leader。
fishing的高峰期,路边浅海的地方还有不少大虾站在齐腰深的水里fly fishing,远
处的外海也是帆星点点。
次回家不需要中途休息,可以一口气开回家。唉,人过四十就是不一样,精力和体力比
以前都差了很多,现在熬个通宵,至少要3天才能缓过劲儿来。很佩服佩尔森42岁还能
取得奥运会第4名的好成绩。
。海风很凉爽,海面却比较平静。要是在冬天,11mph的风只能远望灯塔了,更别说去
沉船了。
,上了一个7 OZ的WILLIAMSON benthos。没有想到,水下深处的洋流很急,线都快出尽
了还到不了海底。只好上3 KING 53H和400G的long jig。Drag按蓝鳍的标准设置,有点
偏大,26#。第一杆下去即中大家伙,感觉比哪一次都沉,硬扛了10分钟... 阅读全帖
d********5
发帖数: 244
16
由衷佩服

再次去实践深海deep jigging。周六晚上收拾渔具一直到深夜3时,早晨8点起床,直奔
key west。当天天气不错,key west全天sunny, 75-84度,东风11mph,这可是整mahi
mahi的绝好天气,有针对性地准备了相关的渔具,重新更换了leader。
fishing的高峰期,路边浅海的地方还有不少大虾站在齐腰深的水里fly fishing,远
处的外海也是帆星点点。
次回家不需要中途休息,可以一口气开回家。唉,人过四十就是不一样,精力和体力比
以前都差了很多,现在熬个通宵,至少要3天才能缓过劲儿来。很佩服佩尔森42岁还能
取得奥运会第4名的好成绩。
。海风很凉爽,海面却比较平静。要是在冬天,11mph的风只能远望灯塔了,更别说去
沉船了。
,上了一个7 OZ的WILLIAMSON benthos。没有想到,水下深处的洋流很急,线都快出尽
了还到不了海底。只好上3 KING 53H和400G的long jig。Drag按蓝鳍的标准设置,有点
偏大,26#。第一杆下去即中大家伙,感觉比哪一次都沉,硬扛了10分钟,突然挂死了
,想必是鱼狂奔后线绕住了沉... 阅读全帖
r****r
发帖数: 1839
17
这比做爱还累啊。

再次去实践深海deep jigging。周六晚上收拾渔具一直到深夜3时,早晨8点起床,直奔
key west。当天天气不错,key west全天sunny, 75-84度,东风11mph,这可是整mahi
mahi的绝好天气,有针对性地准备了相关的渔具,重新更换了leader。
fishing的高峰期,路边浅海的地方还有不少大虾站在齐腰深的水里fly fishing,远
处的外海也是帆星点点。
次回家不需要中途休息,可以一口气开回家。唉,人过四十就是不一样,精力和体力比
以前都差了很多,现在熬个通宵,至少要3天才能缓过劲儿来。很佩服佩尔森42岁还能
取得奥运会第4名的好成绩。
。海风很凉爽,海面却比较平静。要是在冬天,11mph的风只能远望灯塔了,更别说去
沉船了。
,上了一个7 OZ的WILLIAMSON benthos。没有想到,水下深处的洋流很急,线都快出尽
了还到不了海底。只好上3 KING 53H和400G的long jig。Drag按蓝鳍的标准设置,有点
偏大,26#。第一杆下去即中大家伙,感觉比哪一次都沉,硬扛了10分钟,突然挂死了
,想必是鱼狂奔后线... 阅读全帖
l*h
发帖数: 4124
18
来自主题: Military版 - 中国超市全面涨价
Halibut, Mahi Mahi 这都是美国人眼里的好鱼,尤其Habibut,中国人吃过的也喜欢。
Mahi Mahi 肉有些硬,好吃的做法没Halibut等鱼多。
s*******i
发帖数: 12823
19
来自主题: Fishing版 - 长途奔袭41小时
太赞了,传说中的bluefin tuna
还有mahi-mahi,太牛了,有个尺子看下size就好了
这俩都能长到上百磅的
mahi-mahi又叫dolphin fish
J**K
发帖数: 1407
20
来自主题: Fishing版 - 粉红色的回忆-----鱼满舱时
钓MAHI MAHI太残酷,只要将一个上钩的MAHI MAHI一直放在水里,通常可以将一个
SCHOOL赶尽杀绝
J**K
发帖数: 1407
21
来自主题: Fishing版 - 粉红色的回忆-----鱼满舱时
那次我们几乎kill了一个mahi mahi群,回想起来觉得很残忍。mahi mahi很贪嘴,游速
非常快,与kingfish不同的是,它的耐力要好得多,一条bull要fight很长时间。如没
有耐心,很容易丢鱼。肉没有腥味儿,老外很喜欢。个人感觉味道一般
g*********r
发帖数: 1443
22
来自主题: Fishing版 - 访船长 故地重游
八弟拉完AJ,决定玩玩情感细线,用Sage travel rod 8-17lb test,saltiga4000轮
子,PE3主线, 20lb的细线leader, 这是我玩inshore spinning的主打装备,放出
pilchard活饵,我正在取笑他偷懒,Saltiga的轮子突然被拉的吱吱发响, 八弟很耐心
的溜了几分钟,拉到水面,原来是条mahi mahi,不客气,留下了。刚出水的mahi
mahi真是漂亮,色彩绚丽,让人有惊艳之感。
j******u
发帖数: 41683
23
来自主题: Fishing版 - [合集] 访船长 故地重游
☆─────────────────────────────────────☆
greatangler (to be) 于 (Sat Apr 12 22:32:05 2014, 美东) 提到:
一月在马拉松机耕后和船长共进晚餐,约好春天时再次南下,一起去机耕AJ。上周末我
和八弟,老马再访Keys,和船长一起连钓了两天。这次钓得非常爽。
在我们去之前,船长就做了充分的准备。提前去抓了新鲜的ballyhoo做bait, 还有
pilchard 做活饵。我们去之前Keys 刮了一个星期的大风, 星期六正好停下来。老天
在多次扰乱我的钓鱼计划后,终于决定这次不再为难我们,周六真可以说是风和日丽,
微风,2尺浪,钓鱼的好天气。一大早我们天不亮就到了船长那儿,准备好装备后立即
出海。这33尺的大船在2尺浪的海况下根本感觉不到太大的颠簸,开到27knots都感觉很
平稳,很快就到了鱼版大家经常听说的沉船。2年前我在这里空军,船长特地带我回来
报一箭之仇,弥补当年的遗憾。这一次Amberjack们果然痛改前非,非常积极主动的上
钩。不过早上断线跑了好几条大家伙。我一连跑了了4条,全部是le... 阅读全帖
d******0
发帖数: 22800
24
来自主题: loseweight版 - [合集] 开减,留个baseline吧
☆─────────────────────────────────────☆
dash2000 (DASH) 于 (Sun Jul 15 04:39:42 2012, 美东) 提到:
edit: 目标重新设定在138磅。10月底到达吧。
8个月第一次重新开是跑步,身高5'10", 体重170,目标145,时间3个月。
edit:差了心率表,偶近八个月没跑步了不是4个月,看了理想身材,从新把目标设在
145了。
7/14
环境:64F,水泥地,跑鞋
历时:1:15
路程:5.55迈
心跳(avg):163bpm
速度: 13:31 per mi
热量消耗:620cal。忙活一个小时,大概也就是2罐可乐的热量。
速度低,且心跳偏高了,刚开始,下次估计还不如这个,慢慢地才会好起来。
下午吃了3.5磅黄樱桃当晚饭,加2个小面包,4个小时之后去跑步的。
------------------------------------
07/15:
环境:64F,水泥地,fivefingers
历时:1:13:27
路程:5.90迈
心跳(avg):157bpm
速度: 12:27 per m... 阅读全帖
m**k
发帖数: 18660
25
来自主题: Travel版 - 弗罗里达周末,上天入海
mahi mahi 原来就叫 Dolphin-fish .hehe.
后来觉得名字不好,才改的mahi mahi.
当然和dolphin没关系
k*****u
发帖数: 23
26

冰哥真是才气逼人啊....不过话说时间真是太快了 最后这条mahi 好像就发生在昨
天一样。。。。有残缺的故事才是完美的 别忘了再回来
一起追寻你梦中的mahi mahi!
s********e
发帖数: 542
27
majiachen发的帖子大部分中心思想我都是很赞同,觉得不错。
这个帖子中心思想也很好,我猜想很多人也同意。
但这个帖子为什么这么多人攻击 - 有一部分原因是原帖在表达中心思想之外的内容时
用到不少“挑衅的”字眼(不管是有意或者无意)。
比如原文说:“也不是什么好鱼如 ling cod, halibut, mahi mahi, salmon, 都是些
大嘴小嘴 crappie 之类烂大街的鱼,值得这么大把大把地捞吗?”
这话第一内容不正确:ling cod, halibut, mahi, salmon,可以是好鱼,但大嘴,小嘴
,crappie这些鱼不该是这些好鱼的对立面-它们同样也是好鱼。 crappie首先是good
eating fish。而且crappie,习性,钓法和大小嘴不一样,很有意思,也是很受欢迎的
竞技鱼。 大小嘴更不用说了,最普及的淡水竞技目标鱼。它们也不是“烂大街”。说
别人心目中神圣的鱼是“烂大街”,而自己熟悉的鱼比如salmon是好鱼,不要怪别人心
中有恨。
或许majiachen的原意只是针对那些“大把大把捞”的,“最大化留鱼”的钓鱼人士,
但没有表达清楚... 阅读全帖
p*********l
发帖数: 26270
28
来自主题: loseweight版 - food bar和food bar怎么差那么多
Atlantic Cod
http://www.fatsecret.com/calories-nutrition/usda/atlantic-cod?p
Mahi Mahi, Mahi Tuna, Tuna也很瘦
p*********l
发帖数: 26270
29
来自主题: loseweight版 - food bar和food bar怎么差那么多
这俩是很肥,所以我不常吃,常吃的都是瘦鱼,除了这个以外,还有mahi mahi, tuna,
最近新发现一种叫mahi tuna,也很瘦,烤完了吃起来象吃鸡胸一样,好象是泰国产的
p*********l
发帖数: 26270
30
来自主题: loseweight版 - 贴个自己总结的食谱请前辈点评
在鱼里面,salmon的确是高脂,虽然这脂肪很健康,但是热量还是很高的。所以减肥的
人要注意控制salmon份量。有很多鱼,高蛋白低脂肪低热量 e.g. tuna, mahi mahi,
ahi mahi, Atlantic cod.

发帖数: 1
31
来自主题: NBA版 - 3/5 指数 85639,重回1.9!
上礼拜我在哥斯达黎加 斗智斗勇 尼玛 1个多小时 屌上来一个50磅 大的 mahi mahi
就问一句 钓鱼版的鱼 给我的mahi 提鞋配吗

:去钓鱼躲过一姐
g***j
发帖数: 40861
32
mahi mahi是啥
我好像点过这个
当时以为是马哈鱼
a*****a
发帖数: 777
33
来自主题: Military版 - 鱼香肉丝的来历?
其实就是mahi mahi,到处都有的

格$
t******e
发帖数: 2504
34
来自主题: Military版 - 中国超市全面涨价
波士顿的Hmart, 鱼种类似乎比中国店多,什么Halibut,Mahi Mahi, 中国店就没有。

88

发帖数: 1
35
来自主题: Military版 - 最好吃的鱼是智利鳕鱼
Google说
Best Tasting Salt Water Fishes
Yellowfin Tuna. ...
Red Snapper. ...
Mahi Mahi. ...
Grouper. ...
Bluefin Tuna. ...
Crappie. Crappie is a favorite because of how mild it is. ...
Walleye. If Cod is the chicken of the sea, then walleye is the chicken of
the lakes (and rivers). ...
Perch. White perch is a favorite for its flaky textured meat.
Chilean cod怎么没上榜
w*********d
发帖数: 13
36
来自主题: Food版 - 奔两个营养餐
为争取早日有足够的伪币买衣服, 贴两个以前做的营养餐。
第一个是早餐, omelete 和bagel and cream cheese. 第一个是晚餐,grilled mahi
mahi (不知到是什么鱼) with
mango salsa in lettuce cup. 这种鱼肉质不错, 也不腥。
做法:将鱼用橄榄油, 酸橙汁, 香菜, 红辣椒末, 盐, 黑胡椒淹30分钟到一个小
时, 用grill烤熟。 切成块。
芒果, 红洋葱, 西红柿, jalapeno 切丁, 拌入酸橙汁, 糖, 盐, 黑胡椒。
将一片生菜叶包着鱼块和salsa一起吃。配上grilled 菠萝当甜点。
d****e
发帖数: 262
37
来自主题: Food版 - mahi-mahi
我就用盐胡椒腌一下,放烤箱烤20分就得了
zk
发帖数: 263
38
来自主题: Food版 - mahi-mahi
没见过
做好了照个照片吧
p******t
发帖数: 3764
39
来自主题: Food版 - mahi-mahi
很好吃,可惜这里没有卖的!
s****e
发帖数: 2934
40
来自主题: Food版 - mahi-mahi
这个咚咚怎么念 啊?
c*******5
发帖数: 276
41
来自主题: Food版 - mahi-mahi
就念 ma hi 'ma hi
d******e
发帖数: 299
42
来自主题: Food版 - mahi-mahi
这个鱼肉质怎么样? 是很嫩那种还是跟salmon类似的?
c*******5
发帖数: 276
43
来自主题: Food版 - mahi-mahi
色白味鲜嫩,和SALMON完全不一样的鱼
c*******A
发帖数: 174
44
来自主题: Food版 - mahi-mahi
不是说这种鱼的重金属多吗?
v****e
发帖数: 10715
45
来自主题: Food版 - mahi-mahi
这鱼咋长的这么怪异
c*******5
发帖数: 276
46
来自主题: Food版 - mahi-mahi
吓人啊~幸好这里不会有整鱼上餐桌
b*****8
发帖数: 708
47
来自主题: Food版 - 彩蔬烤鱼
costco买的mahi mahi鱼片,这样烤着,很鲜嫩~
旁边的蘑菇也很美味~
附带前几天收到的礼物~
P******e
发帖数: 344
48
来自主题: Food版 - Fish Eating Guide
Fish to be avoided by women who are/may be pregnant or nursing, and young
children:
Shark, Swordfish, King Mackerel, Tilefish (a.k.a. golden bass, golden
snapper)
Lower in mercury but still to be avoided:
Tuna steak (also used in sushi and sashimi), Canned Albacore white tuna
Fish to be eaten in limited quantities by women who are/may be pregnant or
nursing, and young children:
Canned light tuna
Sea bass
Gulf Coast oysters
Eastern Oyster
Marlin
Halibut
Channel catfish (wild) Haddock
Mahi mahi
L
h**l
发帖数: 4883
49
来自主题: Food版 - 买菜开支
鱼: salmon, halibut, mahi mahi, tuna, blue marlin, seabass....每星期买一种就
十几块钱了, 只够吃2-3顿
牛肉,羊排,鸡肉,每星期至少买个一两种吧.又二十几块没了
水果上面已经说过了, 买个两三种不同的水果就已经20几了
酸奶一盒十块左右, 牛奶十块三盒, 我跟LD一人拿一盒去单位冲咖啡或者cereal喝,早
餐面包(5-6块)
橙汁每星期都买, 又十块没了. 我还喜欢喝他们的organic胡萝卜汁,又是快十块钱
这些是基本上每周都买得,每周基本上都能吃完,量都不是太大
平时有时还买虾,冰淇淋,奶昔,螃蟹龙虾(这个不好说了),比萨饼, 还有各种好吃的食品
(costco有好多好吃的,而且不断的推陈出新, 比如鲜虾馄钝汤,mango salsa,
hummus dip,french onion soup, chicken pot pie, 替拉米苏,反正每星期至少会拎
回来一样)
在costco买东西,我觉得每周要下一百还是很难的。
k*******i
发帖数: 49
50
实在看不下去了,科普一下。
关于深海鱼的好与坏一直有很多争论,一开始说是好,因为含硒(selenium)高,后来
又说不好,因为含汞高,再后来,注意啦,目前最权威的说法:是要看硒汞的比率,只
要硒的含量比汞高的就是好鱼,可以吃。这些鱼包括Ahi, mahi mahi, yellow fin,
blue fin, salmon, tuna等。不建议吃的有swordfish,whale和大部分鲨鱼。
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