s*m 发帖数: 6980 | 1 这种辣椒也就是微辣。墨西哥辣的是Habanero |
|
|
b*s 发帖数: 82482 | 3 辣椒排名:
1. Carolina Reaper 2,200,000 SHU
2. Moruga Scorpion 2,009,231 SHU
3. 7 Pot Brain Strain ~1,900,000 SHU
4. 7 Pot Primo ~1,900,000 SHU
5. 7 Pot Douglah 1,853,936 SHU
6. Trinidad Scorpion Butch T 1,463,700 SHU
7. Naga Viper 1,349,000 SHU
8. Other 7 Pot Varieties 1,000,000 – 1,300,000 SHU
9. Bhut Jolokia (Ghost Pepper) 1,041,427 SHU
10. Red Savina Habanero 500,000 SHU
其实我说错了,印度的ghost chilli排名第九……
所以我加了“在亚洲”,就怕你杠我。。。 |
|
j****e 发帖数: 12067 | 4 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: sophiashs (14|爱生活爱TC), 信区: Food
标 题: 辣死了
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 4 00:39:57 2010, 美东)
炒菜里切了一个,结果切过的手辣得不行。烧菜的时候,呛鼻子和嗓子,半小时了还呛
着难受。手拿纸巾擦了下脸上汗,现在脸都又辣又烧得不行。。。不知道明天吃起来得
多辣。真是小身材,大味道。。。|||
查了下,叫Habanero,居然还叫中国椒,我在国内好像没见过。 |
|
s****l 发帖数: 10462 | 5 关键还得是痛的地方血流加快,光表面皮肤没啥用
拿habanero辣椒直接擦
-------妹子千万咨询一下我再擦哈 |
|
s****l 发帖数: 10462 | 6 habanero 橙黄色的灯笼一般的辣椒,很多商店都有卖。我辣得受不了,只能吃
jalapeno级别的。 |
|
b*****g 发帖数: 2727 | 7 Jamaican hot pepper, scortch bonnet, habanero
less hot: thai pepper |
|
r*******g 发帖数: 32828 | 8 墨西哥店。我买habanero当零食吃。 有的时候考干了吃。 爽死。 |
|
r*******g 发帖数: 32828 | 9 这个站最能吃辣的可能是我吧, 那种Habanero, 我可以当饭吃. |
|
s**********d 发帖数: 36899 | 10
试试一斤habanero你的胃觉不觉到味道。 |
|
s*******s 发帖数: 5087 | 11 来自主题: MiddleSchool版 - 辣死人了 昨晚炒菜里切了一个,结果切过的手辣得不行。烧菜的时候,呛鼻子和嗓子。止不住得咳嗽。手拿纸巾擦了下脸上汗,脸都又辣又烧得不行。。。不知道今天吃起来得多辣。我就是想提提味道,和改改菜的颜色,用不了大只的,就在店里挑了这种最小的,结果就悲剧了。。。|||
查了下,叫Habanero,居然还叫中国椒,我在国内好像没见过。有不怕辣的同学可以尽管挑战下了。只是切和烧的时候太遭罪,我手过了半小时,还辣得发疼,今早起来,手指还有点烧;炒得时候也太刺激鼻子和嗓子,以后感冒鼻子不通气,这个应该很管用。 |
|
p*******o 发帖数: 5060 | 12 来自主题: MiddleSchool版 - 辣死人了 望而生畏
or more, indicating that their extract must be diluted over 200,000 times
before the capsaicin presence is undetectable.
,habaneros估计没人敢生吃。。。 |
|
|
N****f 发帖数: 25759 | 14 香、味不详,色调上略显沉闷。建议鸡翅里略加几条青椒、红椒、黄椒
(bell peppers, of course, not jarapeños or habaneros unless you
can handle them),汤里撒些葱花。 |
|
|
|
h*********4 发帖数: 12966 | 17
jolokia_edit1.jpg
话说我真的没有试过,所以我打算周末去买来搞一下。刚才才google了,habanero |
|
h*********4 发帖数: 12966 | 18
我觉得那个小的还可以接受,多香的,但是貌似那个habanero是50个墨西哥小辣椒的辣度 |
|
k***u 发帖数: 5746 | 19 【 以下文字转载自 Oregon 讨论区 】
发信人: kazhu (卡住家的大科特兔), 信区: Oregon
标 题: (兔兔厨房)中午被辣到了
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 17:03:34 2010, 美东)
后院子的青蒜长势喜人,今天中午应某人要求做了回锅肉,不小心把辣椒放多了,今天
是边吃饭边喝水,,,真是爽呀,,
一盘回锅肉:辣椒:jalapeno,serrano,habanero,各四个。 |
|
r****r 发帖数: 1839 | 20 Jalapeno已经够辣的了,habanero就更别提了,太辣菜本身的味道就被掩盖了。 |
|
s******y 发帖数: 540 | 21 habanero,四个? I really admire you!!!! I only can have one and I consider
myself can eat really spicy!! |
|
a*1 发帖数: 4161 | 22 无辣不欢,但享受不了Habanero那种辣,喜欢柔和点的 |
|
N****f 发帖数: 25759 | 23 十多年前俺和当时的老板去Lake Tahoe开会,在当地一家墨西哥餐馆
一唱一和地对waiter送来的各种辣椒酱统统表示unimpressed,最后
店家搬出的看家宝物就是大厨自己佐餐用的habanero。说实话,并不
是十分impressive。后来俺在San Diego一家专卖各种辣椒制品的小
店里请回一瓶叫做“toxic waste”的辣酱,那才叫辣,只是除了辣任何
其它滋味也没有。 |
|
g*g 发帖数: 6908 | 24 Jalapeno辣的程度比较适合我。以前买过形状相似,黄颜色的那种,太辣了,叫
Habanero |
|
t****y 发帖数: 361 | 25 Tabasco有出用Habanero做的辣酱,果然比普通的Tabasco辣无数倍 |
|
c*******k 发帖数: 554 | 26 俺室友炒过这种Habanero辣椒,也就放了5、6个吧,
油烧太热了,辣椒往锅里一丢,整个屋子都不能呆了。
缓了快半个小时才能进屋。把两边的邻居也都给熏得
开窗换气,不知道味道怎么过去的。。呵呵。 |
|
j*****2 发帖数: 160 | 27 Habanero is very spicy; but not that bad. |
|
h******o 发帖数: 253 | 28 【 以下文字转载自 UnitedKingdom 讨论区 】
发信人: habanero (辣得你七窍流血), 信区: UnitedKingdom
标 题: 金融业,要relocate到UK,想了解下情况!
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 27 00:01:23 2011, 美东)
主要是高于美国(加州)的living expense和税收情况
想有个idea大概可以negociate到多少pay raise比较reasonable,我知道这个很多因素
,很rough的idea就行,in %?
要根老板敲定package,但是没有什么idea,请各位说说看?多谢 |
|
s*********o 发帖数: 27 | 29 那黄色的是Habanero辣椒' 在美国能买到最辣的啦 |
|
w*******y 发帖数: 60932 | 30 Damngoodjerky is having a sale. 30% off and also free shipping on orders of
$40 or more. I love the Jerky from this company, especially the Habanero
ones. For the spicy food lovers try the Jerky by Death one.
www.damngoodjerky.co m:
http://www.damngoodjerky.com
|
|
m******y 发帖数: 2207 | 31 家里吃的家常菜而已了
就是辣椒放到些,辣椒捡辣的放
比方说 habanero |
|