K**********K
发帖数: 144 | 1 你说的烧烤是grill，跟Barbecue是两回事。话说回来，这种白吃的grill，不可能上
rib eye，filet mignon那种级别的cut |
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b**********r
发帖数: 2530 | 2 事后证明，旁边认真肢解青蛙，慢慢剥皮的那位仁兄，也确实是变态。我仍旧清晰记得
那些场景，他俯身低头，距青蛙10厘米，细致得像一个月入1500USD的锁男在情人节晚
宴上用刀叉慢慢解析一块4盎司的filet mignon。 |
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n***y
发帖数: 2730 | 3 这叫美娘，非礼美娘(filet mignon)，俺的最爱。 |
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C***S
发帖数: 1159 | 4 机场巴士没做过。有个仁川到Seoul station的直达火车，好像8000 won。机场旁边
Hyatt，吃了顿饭，100000 won. Sea bass filet加两样dim sum. 没敢点牛肉。
国内原来北京机场坐地铁是20角，现在不知道80角够不够？不过国内像样酒店一个人吃
，也得3000角。
汽车要说五菱宏光的话，好像只需要400000角，不过现代就贵多了。 |
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发帖数: 1 | 5 你的生活质量一般。Filet Mignons比 ribeye 好多了。我比较喜欢的还是神户牛肉。 |
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发帖数: 1 | 6 吃过很多牛排的我，支持你的说法。
Filet真的真的不好吃，我没吃过特别高档的，$40 8oz这种应该也不算太差，但真的不
好吃。
我个人认为T bone不错、吃得最多的是new York strip.
我要试试你的方子，看上去不错，但是酱汁应该自己做，AI超级难吃。 |
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d*****8
发帖数: 102 | 7 曾经在五星级酒店厨房打过工，服务过两届米其林二星的大厨。二位大厨的牛肉各有特
色，其中有一位做的牛肉入嘴即化相当完美。私下里都问过两位大厨爱吃牛肉的哪个部
位，答案一致，ribeye.问为何？说没别的，吃牛排的时候喜欢那种fight feeling.
Filet Mignon适合女人，太软，没有战斗的喜悦。 |
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l******t
发帖数: 55733 | 10
不能，谁敢歧视你剥海日的皮。咱们片完filet把鱼头鱼尾单切下来。不过这又得换把
刀，应该用剁骨刀。 |
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r****d
发帖数: 1557 | 11 鸭肉比牛排不差啊。牛排要有鸭肉的口感得上好的filet mignon. |
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G****e
发帖数: 11198 | 12 牛排不是排骨。是在排骨附近的肉。土人
常见的是rib eye， 比较好吃。最好的是Filet mignon，最嫩。
烤/煎，多少分熟，看个人喜好。 |
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n***y
发帖数: 2730 | 13 从没看到过15刀以下的斐泪美娘（filet mignon）。即使是safeway一类的店。 |
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m*****t
发帖数: 16663 | 14 Rib eye太肥了，filet最干，最符合中国人口味的是sirloin. |
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P**5
发帖数: 3422 | 15 Juanxi 挖坑你们也信啊。
要真没吃过牛排，就吃次最好的， prime rib （eye）。
filet 也行，适合你这种娘娘腔。 |
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P**5
发帖数: 3422 | 16 男人就吃 Rib, Ribeye
女人和娘娘腔的可以吃 filet |
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b**********r
发帖数: 2530 | 17
牛肉类
总体说新疆、韩国、美国各有千秋，新疆各区、韩国各道的烤肉都有不一样的味道。美
国口味比较统一。
最不爱吃的是巴西烤肉。
最精致但吃着不过瘾的filet de bootie bœuf |
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z********g
发帖数: 968 | 18 filet， sirlion 也是，不过不带骨头而已。 |
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c********d
发帖数: 11593 | 19 别说，foodbank有不少好东西啊。上周才做的义工，帮忙收拾和归类食物的，好多veal
、bacon wrapped filet mignon、雪蟹腿之类。据说肉和蔬菜都是本地农场出品，算是
放心菜，比从南美和墨西哥进口的好。 |
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m******r
发帖数: 6963 | 22 那国产牛肉这些部位都怎么吃？
: 国内的人都不傻
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S**b
发帖数: 1883 | 28 bbq就不说了，美国人bbq从来不知道事先研制。考出来外面涂上一层甜甜酸酸的sauce,
他妈的要多难吃有多难吃。国内路边的羊肉串和各种烤肉串，加上两瓶燕京啤酒，啊呀
我的妈呀，吃上50串都不嫌多。美国的那什么rib, 吃一条就感觉想吐。
那个牛排，什么peter luger我也吃过，那都什么狗屁玩也，还分什么ribeye, t-boen,
filet mignon, sirloin, top sirloin。要在嘴里像吃生肉，毫无美味可言。那
waiter眼神看你就像城里人看到乡下人一样。哪有粤菜里面的嫩牛仔骨好吃。
面包，港式面包房里的肉松面包，炸猪排三明治，还有菠萝面包。早产加上一杯咖啡，
白吃不厌。美国的啥吗面包房里面什么donut, cupcake, bagel, 要么甜的你牙疼，要
么硬的你牙嘣，总之无法下咽。
色拉，国内色拉都是专门的色拉油（就是mayo)加土豆，加水果，加一点ham丁，一点蛋
白丁，搅拌一起，那叫一个好吃。这里的salad,就是叶子拌鸡胸肉，浇上一点酸酸的啥
vinegrette sauce, 一口也咽不下。
猪排，什么德国的wienershnitzel... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 29 这个店主要有大约15种不同的烧烤。 我对这类粗放的西餐一直看不起，所以虽然我没
做过烧烤，但我也不是很想学。
在这些烧烤中，按我的口味貌似只有牛排还算好吃，大约进货的包装箱标签名叫
Tenderloin？ 店里卖的名字叫Filet mignon。 进货是大约五盎司的一块瘦肉，进货时
已经湿淋淋软绵绵的，一捏能流走几分之一的血水，肌肉纤维松散，机械强度很差。
然后把这东西切成2-2。5盎司一块，不经任何调料腌制处理，穿成串在火上烤几分钟，
按客人要求分为五成熟，八成熟，或全熟，肯定口感很嫩，可能没有牙齿的人都能嚼烂
。 所以烤这种牛排没啥技术含量，不一定要烤，随便在开水里涮一涮，也会很好吃，
或者用中餐的猛火快炒，在冒火的锅里颠两颠就出锅。 |
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W*****B
发帖数: 4796 | 30 矛盾在哪里？你不想按照他们的要求烤制成难吃的西式牛排？你想做成中餐口味？
：这个店主要有大约15种不同的烧烤。 我对这类粗放的西餐一直看不起，所以虽然我没
：做过烧烤，但我也不是很想学。
：在这些烧烤中，按我的口味貌似只有牛排还算好吃，大约进货的包装箱标签名叫
：Tenderloin？ 店里卖的名字叫Filet mignon。 进货是大约五盎司的一块瘦肉，进货
时已经湿淋淋软绵绵的，一捏能流走几分之一的血水，肌肉纤维松散，机械强度很差。
：然后把这东西切成2-2。5盎司一块，不经任何调料腌制处理，穿成串在火上烤几分钟
，按客人要求分为五成熟，八成熟，或全熟，肯定口感很嫩，可能没有牙齿的人都能嚼
烂。 所以烤这种牛排没啥技术含量，不一定要烤，随便在开水里涮一涮，也会很好吃，
：或者用中餐的猛火快炒，在冒火的锅里颠两颠就出锅。
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发帖数: 1 | 31 fish o- filet非常好
我今天花了5.17
雅蜜雅蜜 |
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c*******a
发帖数: 1879 | 32 我连龙虾都吃不起， 一次龙虾red lobster 要吃最少50刀左右啊
Your Receipt
Item Price Qty Line Total
Water w/Lemon
Filet 6oz + Rock
Subtotal $36.99
Tax $3.24
Tip $8.00
Total $48.23
Payment $48.23 |
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b***y
发帖数: 14281 | 33 正因为老外不会烹饪，所以只能做Filet。
★ 发自iPhone App: ChinaWeb 1.1.5 |
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发帖数: 1 | 34 擦，那还不如买两块上好的filet mignin，自己回家煎来吃，又快又好！
: 不够的。我不吃皮。鸭子剥了皮就一点肉。
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l*****t
发帖数: 8319 | 35 能吃到filet mignon 谁愿意吃下水？ |
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发帖数: 1 | 36 brussle sprouts+filet mignon，白牛空姐最爱 |
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l****z
发帖数: 29846 | 37 Soda Ban
Government union bosses are really overdue to get a lashing from voters. And
there are some hopeful signs, such as the recent defeat of a union-backed
recall election of a pro-reform governor in Wisconsin.
From children's lemonade stands to sneaky new speed traps, bureaucrats are
getting in our faces, big-time.
Enter New York City Mayor Michael Bloomberg's proposed soda ban on servings
larger than 16 oz. at restaurants, fast food joints, and street vendors. It'
s nanny-state government ... 阅读全帖 |
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T*********I
发帖数: 10729 | 38 说龙虾不过是最方便地make一个观点，即福利制度非常浪费非常奢侈。
龙虾不过两个字。说下面这些事实不是即麻烦发帖，左派又不待见吗。
Over 45,000,000 Americans are on food stamps. That means 1 in 7
Food stamps cover luxury items like lobster and filet mignon
A family of five gets $700+ for food alone
This is just food stamps alone. This isn’t about housing welfare, free
college payments, infant assistance, free public schooling, or actual cash
from the government. This is the food program alone. For many people, it
makes far more sense to eat salmon on food stam... 阅读全帖 |
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l****z
发帖数: 29846 | 39 College Tuition and the “Right to Free Services”
Posted by mishgea | March 5, 2016 9:30:36 |
Do poor people have the right to free services just because they are poor?
I ask that question after reading Debt-Free Colleges: Schools That Won’t
Saddle You With Loans by Forbes contributer John Wasik.
Wasik notes that grants are based on needs. Family income limits range from
$40,000 to 60,000, but grants also depend on number of wage earners in the
household, single parents, whether a child is a depe... 阅读全帖 |
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b*****e
发帖数: 53215 | 40 呼吁也没毛用 chick filet是最受欢迎的快餐店 午饭都要排队 |
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T**********e
发帖数: 29576 | 42 The official diner #Trump #Macron and spouses with chef Ducasse at #
EiffelTower
Dover sole, spinach, filet of beef, soufflé potato, truffle sauce, wild
strawberries w yogurt sorbet, chocolate soufflé w glace au chocolat. |
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c*******a
发帖数: 1879 | 44 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: centralla (central LA), 信区: Military
标 题: 谁解释一下， 吃龙虾怎么就是穷人？
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 19 15:55:49 2018, 美东)
我连龙虾都吃不起， 一次龙虾red lobster 要吃最少50刀左右啊
Your Receipt
Item Price Qty Line Total
Water w/Lemon
Filet 6oz + Rock
Subtotal $36.99
Tax $3.24
Tip $8.00
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Payment $48.23 |
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s********n
发帖数: 26222 | 45 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: smokinggun (硝烟), 信区: Military
标 题: 美国统计局编造通货膨胀数据
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 18 00:12:26 2011, 美东)
Williams points out that one of Greenspan's manipulations of the CPI
involved the consideration that when steak got too expensive, the consumer
would substitute hamburger for the steak. So, Greenspan argued, the
inflation measure should reflect the costs of buying hamburger, not steak.
NEWS ANALYSIS
What's America's real inflation rate?
If rate is so low, how come food an... 阅读全帖 |
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o**********e
发帖数: 10 | 46 service engine soon
刚换过油 看了下收据 oilchange + antifreeze 这两项我知道
还有一项 oil fileter changed: 37 不知道怎么回事
当时有另外一台车换oil filter 难道换错了？
可能是什么原因啊？ |
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D****9
发帖数: 10889 | 47 engine filter比cabin filter容易无数倍
it is easy to scratch the glove box when you change cabin filet |
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l******i
发帖数: 2284 | 48 accord 07， 跑了33000万多mile。
Engine cooling system flush $130
transmission service $69.95，
engine air fileter $28
cabin air filter $60
fuel injector clean/decarbon $160
那些要做，哪些不要做呢？ |
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t******6
发帖数: 9093 | 49 Engine cooling system flush 可以做也可以到60k做
transmission service $69.95 可以做
engine air fileter $28 应该做
cabin air filter $60 可以做
fuel injector clean/decarbon 不做 |
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l*****2
发帖数: 1340 | 50
如果找dealer太贵了，diy对我来说不可能，我基本就是车盲,air fileter都去修车铺
换。
不知道一般的修车铺可不可以装rearview camera/sensor，要多少钱。xc60的显示屏幕
就挺大的，要是装个camera直接连到屏幕上真是不错啊！
我现在倒车出来都要倒好几次，sign |
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