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全部话题 - 话题: cooker
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m******1
发帖数: 164
1
我上午去了walmart和target,就为买这种mini slow cooker,结果都卖没了。
w**j
发帖数: 2046
2
嗯,6点以前所有的slower cooker就抢光了。
w**j
发帖数: 2046
3
这个mini cooker正好煮3碗粥左右,适合3口之家。粥一定要吃新鲜煮好的,隔夜了就
不好吃了。
w**j
发帖数: 2046
4
来自主题: Food版 - slower cooker做粥如此的简单!
slow cooker做粥,米水比例很重要,多试几次就能做出很粘稠的粥。
我很幸运,第一次就做出了粘稠的粥。
m****i
发帖数: 2201
5
来自主题: Food版 - 昨儿买了这个slow cooker
slow cooker到底有啥好处啊,感觉高压锅更方便快捷
m*******e
发帖数: 1886
6
http://www.amazon.com/Sanyo-ECJ-F50S-Micro-Computerized-Cooker-Steamer/dp/B000E5EDMM/ref=sr_1_2?ie=UTF8&s=home-garden&qid=1259881930&sr=1-2
当时担心不锈钢的太沾了,就买了这个,用了半年,非常好用。可以煮稀饭,什么的。
内胆Titanium-coated, 很好清洗,从来不沾,价格是贵点,但是我觉得真是比一样啊
。我们也是下了很大决心买的。里面带的舀饭的那种扁勺,是我见过的最厉害的,从来
都不用洗似的,饭粘在上面,干了之后剥掉就好了,哈哈。
w**j
发帖数: 2046
7
不锈钢内胆的rice cooker,据我所知,就只有大同这个牌子有。
c******n
发帖数: 4965
8
it's like showering water temp !!
did you test your slow cooker temp?
d*i
发帖数: 9453
9
这不就是个burner嘛?这个加热太快了,和slow cooker作用不同啊,
这个怎么作beef roast?!

temp,
d*i
发帖数: 9453
10
那东西不是很实时,而且加温太快,和slow cooker不一样的效果,
电火锅就是这种原理。
d*i
发帖数: 9453
11
国内还有那种焖锅呢,就是不通电的,
东西调好味道上火煮开,倒进锅里,关紧后焖若干小时,然后就可以吃了。
slow cooker可以把东西煮得很烂,有时候我觉得是太烂了,呵呵。
a****a
发帖数: 3103
12
slow cooker 温度不止那么低吧,每次熬银耳汤,大火,都能看到里面的水灾沸腾啊。
x******o
发帖数: 526
13
来自主题: Food版 - 大家都用slow cooker做什么?
今天去超市,看到这个slow cooker便宜了7块钱,就一时冲动买了,但又不知道做什么最
好,除了煮点粥。这个是不是特别慢啊?有的粥煮的太久了就会吃着很糟,像大米粥,
大家都做什么呢?
x******o
发帖数: 526
14
来自主题: Food版 - 大家都用slow cooker做什么?
我是看见什么锅都想买呵呵,昨晚刚买了这个slow cooker,就看到版上这个电磁炉,还
想买呵呵。
y*******1
发帖数: 38
15
在大华99看了一圈rice cooker,都没特别提到能否煮粥。家里现在都用普通的锅煮,
又费时又费气,而且必须一直有人在边上照应,很不方便。想买一个$50左右,可以煮
粥煲汤的,请大家推荐一下,谢谢!
w**j
发帖数: 2046
16
slow cooker煮粥,非常好用。注意水米比例。
d****2
发帖数: 6250
17

上个世纪的rice cooker就可以煮粥了,当然最便宜的是不行的。
m**t
发帖数: 3911
18
的確都是開花的呀
我用一般的鍋煮也都是開花的
但是slow cooker的確是味道不好
特別是煮雞粥的時候
也就是用雞湯煮的
味道很糟糕
w**j
发帖数: 2046
19
我加了红薯煮了一次,味道很不好。可能slow cooker最适合煮白粥吧。要煮鸡粥,等
白粥煮好后再加鸡汤,可能更好。
h********u
发帖数: 2207
20
普通的rice cooker也可以煮粥,锅里米和水按煮粥比例放好,打开开关,水开以后把
开关调到保温档。我一般是头天晚上放好,第二天早上就是煮好的粥,当天煮的话应该
1,2个小时就好了吧。
t***a
发帖数: 2813
21
我家的rice cooker是多功能的。可以做米饭,煮粥,蒸馒头之类的,每个功能都有不
同的设置
x*********e
发帖数: 12
22
来自主题: Food版 - need a slow cooker
取决于你要的容量大小。
这个不错。
Rival 5025WG 2-1/2-Quart Crockpot
http://www.amazon.com/exec/obidos/ASIN/B00006IUXW/b9-20
不过,我买了个大容量的,挺好用的
Hamilton Beach 33162H Stay-or-Go 6-Quart Slow Cooker
http://www.amazon.com/exec/obidos/ASIN/B001I9R2HQ/b9-20
d****z
发帖数: 9761
23
来自主题: Food版 - rice cooker请教
第一个好点,不过提醒一下,这些都是TEFLON涂层的,至少五年前都是这样的,不知道
现在有没有换

Premium/dp/B00007J5U7/ref=cm_cr_pr_product_top
Cooker/dp/B000X8VBWU/ref=sr_1_1?ie=UTF8&s=home-garden&qid=1263948290&sr=8-
1
Stainless/dp/B000MAERM0/ref=sr_1_9?ie=UTF8&s=home-
garden&qid=1263946375&sr=8-9
p***a
发帖数: 6396
24
1年保修 60块出售 下面是一些图片 这个是我自用的
卖的是全新in box的…… 有兴趣的pm我 amazon的链接见下面
http://www.amazon.com/VersaChef-VC-100-4-Liter-Programmable-Multi-
Cooker/dp/B002MZYTCG/ref=sr_1_2?ie=UTF8&s=home-garden&qid=1265585414&sr=8-
2
这电饭煲应该值这个数字吧? 功能还是全面而且丰富的 大小也恰当
l***n
发帖数: 731
25
来自主题: Food版 - 用slow cooker 熬粥questions
用slow cooker 熬粥, 发现锅壁上每次都有象煮焦的厚厚的一层沾在上面, 如何解决
c*******k
发帖数: 2427
26
个人偏好砂锅。
觉得slow cooker方便,沙锅出来的香
b*******x
发帖数: 778
27
slow cooker方便,但是味道比砂锅稍微差一点。不过拿他炖银耳汤真的非常方便
砂锅得自己看着火
r****d
发帖数: 1473
28
还是砂锅好, 虽然我没有, 而且也没有SLOW COOKER 555。。。 都是拿STAINLESS
STEEL的大锅炖汤。
l*******r
发帖数: 322
29
方便当然是slow cooker,味道好当然是砂锅
T******n
发帖数: 1050
30
来自主题: Food版 - 有用过slow cooker的吗?
re slow cooker可以微沸 但煲汤什么的还是不够的
n******2
发帖数: 153
31
来自主题: Food版 - 有用过slow cooker的吗?
不是啦,slow cooker煲汤没有任何问题,直接把冷冻的鸡/排骨什么直接扔进去也可以
。放到high那一档基本都可以煮开。
关键问题是如果不过水去掉浮沫,煲出来的汤品相不好,里面全是悬浮物...
x*****i
发帖数: 160
32
来自主题: Food版 - 有用过slow cooker的吗?
我用slow cooker都是早上炖上 下午下班回来吃的
要是下班回家先拿出来做晚饭那肯定是不行的
p*****e
发帖数: 16417
33
来自主题: Food版 - 有用过slow cooker的吗?
我早上是不会知道晚上要吃啥的。
我用slow cooker都是炖一晚上,第二天再吃。
这样做有一个非常特殊的严重问题,就是整晚上屋子里都飘着煮东西的味。
q*****d
发帖数: 749
34
来自主题: Food版 - 有用过slow cooker的吗?
slow cooker炖汤不行啊,味道不好
还是炖银耳好
熬粥也不错,不过时间要短些好吃,炖一天的话肯定粘壁上厚厚一层
a*******3
发帖数: 3289
35
来自主题: Food版 - 有用过slow cooker的吗?
我都用slow cooker炖肉,很好用啊,一般上午炖,晚饭就可以吃了,我觉得放用开水
焯过的肉比较好,没有浮沫和腥味
u***n
发帖数: 10554
36
来自主题: Food版 - 有用过slow cooker的吗?
我也是过水后,放slow cooker,加调料炖一晚上。满厨房味道。
b*******a
发帖数: 304
37
来自主题: Food版 - 有用过slow cooker的吗?
对呀,先把你要做的肉,在炉子上去掉血水,煮沸后,转移到slow cooker,放入调料
,然后高火,让它沸一会儿,我一般是30-60分钟,然后转小火,让它自生自灭咯,隔
夜,早上起来一切搞定,这就是图个省事儿。
d****2
发帖数: 6250
38
来自主题: Food版 - 推荐个rice cooker吧
zojirushi induction rice cooker
s*******5
发帖数: 741
a****e
发帖数: 706
40
家里有个slow cooker,炖过一次牛肉,高温8个小时,后来出来完全没法吃。很柴。就
再也没用过来炖肉,不知道炖别的是不是好点。不知道电高压锅是不是炖东西好吃点。
。主要是想省点时间做菜。。
谢谢。。
i****s
发帖数: 729
41
re,用slow cooker煮粥都变成棉絮了。炖肉很烂,但是很难吃。
高压锅炖肉要好些。
f*****0
发帖数: 285
42
我也觉得高压锅好,slow cooker炖出来的肉实在是太难吃。有次炖猪蹄,妈呀,炖出
来全是猪臭味,简直不能吃。
用高压锅就好了。
P****D
发帖数: 11146
43
当然是高压锅好。别的不说,高压锅多少钱一个,slow cooker多少钱一个?
y******n
发帖数: 298
44
来自主题: Food版 - 请问slow cooker/文火煲。。。
请问大家
在美国见过文火煲这个东西么?英文不知道叫什么啊?
还有关于slow cooker,想买个小的,2 quart左右的,怎么都没有可以电子定时的啊?
大家觉得没有定时功能会方便么?
谢谢大家!!
i*****r
发帖数: 99
45
来自主题: Food版 - 请问slow cooker/文火煲。。。
在美国还没看到过有电子定时的slow cooker,其实定不定时不重要,反正都是要煮上5,6
个小时
c*******k
发帖数: 2427
46
来自主题: Food版 - Tatung Indirect Heating Rice Cooker?
TATUNG TAC-6G(SF) White Indirect Heating 6-Cup Cooker/Steamer
http://www.newegg.com/Product/Product.aspx?Item=N82E16896112059
Was: $79.99
Now: $64.99
算 deal吗?有点小贵的说。想拿来做饭、下面条、炖汤和蒸点东西啥的。
k******u
发帖数: 3416
47
我喜欢炖骨头汤,先焯了水然后放进slow cooker炖一晚上,第二天早上起来再把配菜
放进去,比如红薯啊,土豆啊,或者海带啊什么的,中午喝。。。很爽。。。
S****e
发帖数: 207
48
http://crockpot365.blogspot.com/
受这个启发也买了一个slow cooker, 但也没用几回。。。
F*******t
发帖数: 9113
49
来自主题: Food版 - 这个slow cooker如何
这个不能用来煮米饭
可以煮稀饭
现在costco有一款电饭煲+slow cooker的
好像叫 Aromo 29.99
不知道好用不好用
l*******2
发帖数: 5311
50
来自主题: Food版 - 这个slow cooker如何
我家电饭煲应该就是你说的那款,我从没用过它煮粥
就做米饭,但有brown rice 和定时功能,价格不错,质量估计用2年也就差不多了
slow cooker我也觉得是砂锅型的
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