由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: chop
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T*J
发帖数: 443
1
来自主题: Food版 - 求教BBQ菜单
用公园的简易炉子烤? 难度还是挺大的。建议用铝盘当盖子,保温防风。
简单的买些已经熟的香肠。pork rib很难烤透,不建议。 可以试试pork chop。
鸡翅可以用酱油+黑胡椒+大蒜末腌制一夜,这个估计要烤20分钟。时间久的就要小火慢
烤,否则容易糊了。
可以烤些蔬菜,西兰花先水里煮2-3分钟,带去公园,拌上橄榄油,黑胡椒,盐,3分钟
,烤热就好了。
zucchini切大片,橄榄油,黑胡椒,盐,考软了就好了,2-3分钟。
鸡胸肉,切1英寸块,串彩椒,橄榄油,黑胡椒,盐,4-5分钟。
给个pork chop的方子
DIRECTIONS:
1. In a large bowl, mix together 1 cup brown sugar, soy sauce, orange
juice, brown mustard, honey, Worcestershire sauce, black pepper, and cumin
until thoroughly combined and the sugar has dissolved. Place the pork chops
int... 阅读全帖
w*******y
发帖数: 60932
2
iPhone:
Army of Darkness Defense:
http://itunes.apple.com/us/app/id431739110
($.99 -> Free, 102.5 MB)
Egg vs. Chicken:
http://itunes.apple.com/us/app/id417502005
($.99 -> Free, 99 MB)
Fitter+ Fitness Calculator:
http://itunes.apple.com/us/app/id441849779
($.99 -> Free, 2.4 MB)
Space Cannon:
http://itunes.apple.com/us/app/id430510028
($.99 -> Free, 12.7 MB)
Universal:
A Very Busy Week, Stories from Tillys Number Town Fun Educational Childrens
bedtime story book on iPad:
http://itunes.appl... 阅读全帖
s********o
发帖数: 3783
3
搜了这个:
Ingredients
* 2 bunches green onions
* 1 (14 ounce) can light coconut milk
* 1/4 cup soy sauce, divided
* 1/2 teaspoon brown sugar
* 1 1/2 teaspoons curry powder
* 1 teaspoon minced fresh ginger
* 2 teaspoons chile paste
* 1 pound firm tofu, cut into 3/4 inch cubes
* 4 roma (plum) tomatoes, chopped
* 1 yellow bell pepper, thinly sliced
* 4 ounces fresh mushrooms, chopped
* 1/4 cup chopped fresh basil
* 4 cups chopped bok choy
* salt t... 阅读全帖
t*****e
发帖数: 15794
4
来自主题: Food版 - pecorino Romano
查了查,似乎适合配蘑菇,一起作lasagna。
Search
Wild Mushroom and Pecorino Lasagna
Recipe courtesy of Emeril Lagasse
13 Reviews
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Total Time: 2 hr 55 min
Prep: 30 min
Inactive: 15 min
Cook: 2 hr 10 min
Yield: 8 servings
Level: Intermediate
Next Recipe
Ingredients
2 tablespoons olive oil
9 tablespoons unsalted butter, divided
1 cup diced onion
1 tablespoon minced garlic
3 pounds wild and exotic mushrooms, cleaned and diced
2 teaspoons freshly chopped thyme leaves
2 teaspoons freshly chopped marjoram leaves... 阅读全帖
n*******3
发帖数: 5232
5
来自主题: NextGeneration版 - [分享]12m+ table food idea
我头疼了好久啊,就为了给她弄吃的发愁。
baby food是不吃了,
我们又爱辣的。
我们妞要上托,要带饭(托的饭忒不健康了),
所以咧,我最近在潜心研究给她做什么吃的。
学习之后知道了,还真不能乱吃,
每天营养要均衡:
-----------------------------
12-24个月的娃,
Grain, Fruit, Veggie,Protein, Milk每天的摄取应该是:
3, 1, 1, 2, 2 (serving size)。
具体一个serving size就是:
Grain:一片面包 or 半杯米饭 or 一杯cereal
Fruit:一个苹果 or 一个香蕉 or 一杯水果
Veggie:一杯蔬菜
Protein: 一个蛋 or 1oz肉 or 1tbsp 花生酱
Milk: 一杯奶 or 酸奶
-----------------------------
当然娃跟娃不同,这就是个大概的概念,我家妞是远远吃不到这个量的,所以具体咱们当娘的自己调整。
带蔬菜我暂时只试过:
蒸baby carrot
蒸peas
蒸aspar... 阅读全帖
c*******u
发帖数: 12899
6
来自主题: NextGeneration版 - [合集] 宝宝先天性心脏病,怎么办?
☆─────────────────────────────────────☆
baozhuang12 (唔) 于 (Wed Mar 28 21:29:16 2012, 美东) 提到:
现在我们宝宝有27周了,我们怀这个宝宝真的很不容易。结果25周的时候做B超说宝宝
有先天性心脏病,是大动脉错位。我们当时听了就是天塌了一般。怎么会这样?我们也
没有做害人的事,为什么这么倒霉的事会碰到我们身上。今天去大医院又做了一次,结
果还是一样的。我们都不知道怎么办了。怎么还会有这种病。宝宝生下来必须要做开胸
手术,尽管医生说手术成功率在90%以上,但是这种手术80年代才开始做,目前还没有
更大岁数的病人。不知道大家有没有听说过这种病,希望大家给些这方面的信息。先谢
了。
今天还做了大B超,查的很详细,最好医生说小脑也有可能发育不良,但不是很确定,
只是有可能。怎么办呢?难道我们宝宝智力和身体都不好?现在也不可能中止妊娠了,
怎么办呢?我们接下来该怎么办,真的很无助。
☆─────────────────────────────────────☆
alvdena (晕乎乎) 于 (... 阅读全帖
b********h
发帖数: 7210
7
来自主题: PennySaver版 - 难得碰到一次超市乌龙
前天去超市买东西,看见羊肉区有打折,lamb shoulder chop原价4.99/lb,打折到4.
69/lb,便宜3毛。本来没打算买,后来看到两盒贴着lamb shoulder chop的肉怎么那么
像rib chop,但是价格也是4.69/lb。我拿起来仔细看了看,怀疑是不是他们把
shoulder切成了rib chop的样子,但实在是太像rib chop了,但是当时旁边又没有找到
rib的参照物。不管怎么说,买了再说,一共就两盒,全买了。
回家烤了吃了,确实剔除一根肋骨。今天去商店再看,lamb rib chop上架了,12.99/
lb,shoulder chop还在旁边4.69/lb。啧啧!
G*****h
发帖数: 320
8
根据 Wikipedia,"chop chop" 作为一个词就是“快快”的意思。这个词源于当年广东
人洋泾浜英文,先被 English 水手们接受应用:
"Chop chop" is a phrase rooted in Cantonese. It spread through Chinese
workers at sea and was adopted by English seamen.[1]
"Chop chop" means "hurry, hurry" and suggests that something should be done
now and without any delay. The word "chopsticks" likely originates from this
root.[2]
The term may have its origins in the South China Sea, as a Pidgin English
version of the Chinese term k'wai-k'wai (Chinese: 快快; pinyin: k... 阅读全帖
p*****s
发帖数: 1780
9

Cheek
The very spot of the cheek is very sweet, intensely flavoursome meat, and is
used in braising.
Spare Rib Roast
The whole Neckend is taken from the Spare Rib and Blade joined together.
This can be butchered to prduce two separate cuts, or boned and rolled
together to produce a Roasting Joint. Separately, the Spare Rib can be cut
into chops, not to be confused with Chinese style spare ribs. The chops have
more internal fat which produces a sweet, tender chop.
Blade
The Blade is traditional... 阅读全帖
l*********e
发帖数: 5385
10
来自主题: Carolinas版 - [合集] 鹊桥最近照片好多啊!
☆─────────────────────────────────────☆
ppaidami (ppaidami) 于 (Tue Jan 4 22:20:45 2011, 美东) 提到:
刚才在首页上看到一张mm照,去鹊桥凑个热闹。发现最近帅哥美女都很活跃地发照片呢
!单身青年们,
抓紧啦!
☆─────────────────────────────────────☆
ecw (N/A) 于 (Tue Jan 4 22:23:47 2011, 美东) 提到:
你贴一张靓照呗。

☆─────────────────────────────────────☆
ppaidami (ppaidami) 于 (Tue Jan 4 22:25:56 2011, 美东) 提到:
我就不用了,都见过了~
☆─────────────────────────────────────☆
lovingGrace (奶茶) 于 (Tue Jan 4 22:26:13 2011, 美东) 提到:
你也去拉,我一定给你捧场~~~
☆─────────────... 阅读全帖
l*****n
发帖数: 72
11
来自主题: loseweight版 - Salad salad 好饱啊
刚打印一些 Salad recipes. 是一个3 day meal plan 里面的。
WHITE BEAN SALAD
Equipment:
Knife, measuring spoons, medium bowl
Ingredients:
½ cup unsalted white kidney beans, rinsed and drained
1 cup sliced cherry tomatoes
1 cup mixed baby greens, or leafy green of your choice
1 tablespoon fresh parsley, chopped
1/8 avocado, diced
1 tablespoon lemon juice
¼ teaspoon garlic powder
¼ teaspoon no salt seasoning
Directions:
Combine all ingredients in a bowl and mix well. This dish is best when m... 阅读全帖
m**6
发帖数: 6426
12
来自主题: gardening版 - 快速消灭青椒大法
同学们一定会问我求方子,我这里就不羞羞答答了,直接附送。
斑斑们,我这么大方,包子是有的吧~~~
Ingredients:
• 6 green bell peppers
• 1 tablespoons butter
• 1 tablespoon olive oil
• 1/2 cup chopped onion
• 1/2 cup chopped celery
• 1 can (14.5 ounces) diced tomatoes
• 1 can (8 ounces) tomato sauce
• 1 clove garlic, crushed
• 1 teaspoon dried leaf oregano
• 1/2 teaspoon dried leaf basil
• 2 teaspoons salt, divided
• 1/2 teaspoon ground b... 阅读全帖
t*****e
发帖数: 15794
13
因为还要再做一顿。
我今天吃的这个Sausage, Apple and Cranberry Stuffing不错,
网上的方子是
Original recipe makes 10 servingsChange Servings
1 1/2 cups cubed whole wheat bread
3 3/4 cups cubed white bread
1 pound ground turkey sausage
1 cup chopped onion
3/4 cup chopped celery
2 1/2 teaspoons dried sage
1 1/2 teaspoons dried rosemary
1/2 teaspoon dried thyme
1 Golden Delicious apple, cored and chopped
3/4 cup dried cranberries
1/3 cup minced fresh parsley
1 cooked turkey liver, finely chopped
3/4 cup turkey stock
4 tables... 阅读全帖
t*****e
发帖数: 15794
14
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: thymeee (节俭灌水种地养娃), 信区: Food
标 题: 大家说说今天都吃了什么好吃的吧,
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 28 20:03:52 2013, 美东)
因为还要再做一顿。
我今天吃的这个Sausage, Apple and Cranberry Stuffing不错,
网上的方子是
Original recipe makes 10 servingsChange Servings
1 1/2 cups cubed whole wheat bread
3 3/4 cups cubed white bread
1 pound ground turkey sausage
1 cup chopped onion
3/4 cup chopped celery
2 1/2 teaspoons dried sage
1 1/2 teaspoons dried rosemary
1/2 teaspoon dried thyme
1 Golden Delicious apple, cored and choppe... 阅读全帖
e*****e
发帖数: 6
15
Bless!!!
The Children's Hospital of Philadelphia (CHOP)is one of the best children
hospital in US. It is the same level as the one in Boston. My son had much
worse situation than your baby and spent the first 2 months of his life in
NICU at CHOP. The doctors and staff are very nice and professional and
considerate. I consider them excellent.
The insurance bill was sky high (2 mil). but if you have insurance or you do
not have much money as a student, I guess you do not need to worry about it
too... 阅读全帖
a**y
发帖数: 6501
16
来自主题: Carolinas版 - [合集] 1099 &报税 (转载)
☆─────────────────────────────────────☆
ppaidami (ppaidami) 于 (Mon Jul 4 20:38:12 2011, 美东) 提到:
发信人: ppaidami (ppaidami), 信区: TAX
标 题: 1099 &报税
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 4 20:34:23 2011, 美东)
有一笔钱,公司要用1099发给我。google了一下,W2是要扣income tax等税,1099的话
,是不是一分钱的税都不扣,要自己报啊?比如1万块钱,公司发给我1099还是1万块,
但是我要自己去报税?年底等退税的时候,这个1099的怎么处理啊?是要报税还是要跟
其他W2一起退税啊?不弄它我就拿了1万块钱算不算偷税,会不会被查啊?完全不太懂
,请指点。谢谢。
☆─────────────────────────────────────☆
rtp2011 (乌鸦喝水) 于 (Mon Jul 4 20:54:03 2011, 美东) 提到:
BSO......
有钱人哪。
听说MM和俺... 阅读全帖
m******i
发帖数: 9479
17
http://www.mendosa.com/low_carb_low_gi_foods.htm
My Favorite Low Carb
and Low GI Foods
By David Mendosa
More and more people with diabetes, myself included, are turning to low
glycemic and low carb foods to help them control their condition.
Unavailable carbohydrates are...fiber.
Some of the low carb and low GI foods that I can recommend to others are
listed below. I have tested almost all of them and note the exceptions.
If you go to a glycemic index looking for very low GI foods you might be
c... 阅读全帖
p*********l
发帖数: 26270
18
http://www.beachbody.com/product/newsletters/nl_520.do#article2
One of the easiest ways to quick results is to increase the percentage of
protein in your diet. That's one of the reasons some of our programs—
including P90X® and ChaLEAN Extreme®—begin with a high-protein
phase. The extra protein in your diet will also help you feel more satiated
even if you're cutting back on your calories. And ideally, we've left you
with enough carbs to fuel your workouts. Plus, it will help you under... 阅读全帖
g*z
发帖数: 3227
19
来自主题: Swimming版 - zz公开水域游泳技巧
zz
公开水域游泳技巧
In my many years in this sport, I have never seen any reasonably
complete article in the magazines dealing with open water swimming (they
seem to rehash the same basic stuff every few years). A lot of them talk
about how to draft, or tell you to look up every few strokes to stay on
course, but very few seem to deal with the subject in much detail.
在我多年的运动生涯中,我从未在任何杂志中看到过合理的、完整的对付公开水域
游泳的文章(他们似乎只是每几年训练一些新手)。很多文章只是谈一些如何跟随游,
或者告诉你几个动作后向上看,以保持航线,但是没有多少文章对这个话题说的足够详
细。
So last summer, I st... 阅读全帖
p****0
发帖数: 611
20
来自主题: TexasHoldem版 - Haha, best motion ever
当地的锦标赛,355 报名费,其中50 bounty and 5 registration fee. 50 players.
最后只剩下7 players. 来了一个小插曲。 一位60多岁的老太太,不知是因为太激动还
是打的时间太长了(比赛从中午已经打了7个小时,中途只有3个15分钟的休息),突然
觉得太热,把外衣脱了。 大家还好一个拿这开玩笑。 突然老太太说头晕,开始抽泣起
来。大家都惊呆了。最后医务人员来了,做了一系列检查和处理之后,待老太太稍稍平
息下来,把她抬走了。 她的筹码当然就自动blind了。 接着又有一人被淘汰。剩下5人
(6 players) 的时候,我的筹码大概第3. 但是一个关键pot, QQ 在SB call BTN's
AK all in. 最后BTN hit 到K。 这把之后我就只有1.5个BB。 老太太还有0.5BB。
还好最后只有0.5BB时候熬到老太太先被blind out。
这些都是铺垫。 best motion ever 就是在我只有0.8BB的时候发生的。
Hero at BB with 0.8BB. SB was the chip ... 阅读全帖
h*****t
发帖数: 395
21
Bean Curd in Sauce
INGREDIENTS
1 lb (500 g) fresh bean curd (tofu) 2 oz (60 ml) vegetable
oil
1 tsp dried shrimps, soaked and chopped 2 tsp sweet
fermented flour sauce (substitute sweet bean paste or hoisin
sauce)
1 tsp scallions, chopped 1 tsp fresh ginger, chopped
1 tsp garlic, chopped 3 1/2 oz (100 g) minced lean pork
5 tsp soy sauce 2 tsp rice wine
2 tsp fresh coriander (or cilantro), chopped 3 1/2 fl oz
(100 ml) high stock
1 tbsp cornstarch (cornflour) dissolved in tbsp water 3
j*****n
发帖数: 943
22
【 以下文字转载自 Swimming 讨论区 】
发信人: gxz (大狗熊), 信区: Swimming
标 题: zz公开水域游泳技巧
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 18 14:44:51 2011, 美东)
zz
公开水域游泳技巧
In my many years in this sport, I have never seen any reasonably
complete article in the magazines dealing with open water swimming (they
seem to rehash the same basic stuff every few years). A lot of them talk
about how to draft, or tell you to look up every few strokes to stay on
course, but very few seem to deal with the subject in much detail.
在我多年的运动生涯中,我从未在任何杂志中看... 阅读全帖
j*****n
发帖数: 943
23
来自主题: _Triathlon版 - zz公开水域游泳技巧 (转载)
熊大转的一篇,感觉很有道理,俺再转。
【 以下文字转载自 Swimming 讨论区 】
发信人: gxz (大狗熊), 信区: Swimming
标 题: zz公开水域游泳技巧
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 18 14:44:51 2011, 美东)
zz
公开水域游泳技巧
In my many years in this sport, I have never seen any reasonably
complete article in the magazines dealing with open water swimming (they
seem to rehash the same basic stuff every few years). A lot of them talk
about how to draft, or tell you to look up every few strokes to stay on
course, but very few seem to deal with the subject in much detail.
在我... 阅读全帖
d*********o
发帖数: 6388
24
http://www.bbc.co.uk/zhongwen/simp/uk/2013/03/130305_uk_canniba
Dale Bolinger
Lian Chen, who works at Chop Chop Chinese takeaway in Canterbur
一位居住在英国东南部肯特郡历史名城坎特伯雷的中国女孩最近发现自己成为食人族看
中的目标,感到震惊和恐惧。
现年27岁的 Lian Chen 在2011年从中国四川来到英国,在坎特伯雷一家名叫 Chop
Chop 的中餐外卖店打工,经常接待一位名叫 Dale Bolinger 的57岁男性顾客。
Bolinger 在上个星期突然遭到警方逮捕,随后受到保释。据英国《太阳报》报道,
Bolinger 是根据美国联邦调查局的举报遭到英国警方的搜查和逮捕的,因为他卷入了
一场正在美国审理的涉嫌食人的案件。
现在28岁的美国纽约警察 Gilberto Valle 目前正因为涉嫌策划绑架并烹食100女性而
在美国受到审判。
法庭文件显示, Valle 同一位名叫 Moody Blue 的英国男子互通邮件,讨论吃人的计
划... 阅读全帖
N******i
发帖数: 220
25
今天看到了那个有关芝加哥某中餐馆具有争议的店名和店面遭涂鸦的新闻报道,也看到
了有国人把该店名直接翻译成,“砍砍中国人”,一个本来具有争议性的店名,这么一
翻译就不止是有争议性那么简单了。
因为某些历史文化因素,Chinaman在许多情况下被认为是具有贬损意味的称呼,虽然并
不是在所有场合下都会被认为是歧视称谓,但把这个词作为公众场合的店名,尤其是很
多顾客可能与亚洲有渊源的情况下,无论店主本意如何,店名使用该词当然会引起很多
人的不满。如果有人对着我喊Chinaman,我会眉头皱起来先奇怪对方怎么回事。
可是,Chop Chop不是“砍砍”的意思。一个和餐饮有关,和亚洲部分国家饮食有关的
chop chop,能够被一些人硬翻译成“砍”,真是够暴力的。谁家“切菜”是在“砍菜
”吗?筷子可以翻译成“夹取被砍物的棍子“吗?
一个本来应该被关注或者说去讨论的比较敏感的词,”Chinaman“,被把ChopChop译成
”砍砍“的国人很平淡地很无所谓地翻译成”中国人“,是不用暴力词汇煽动不起来民
族情绪?还是说翻译的人自己本来根本不知道Chinaman和Chinese的语义差别?
是怎么回事,... 阅读全帖
l*******2
发帖数: 2550
26
这么说吧,我儿子现在看youtube上关于中餐的歌曲什么的,他是挺愉悦的
他很喜欢Grace Lin的系列书,那是一个台湾大妈,(好像是哈佛毕业的),写了一系
列儿童作品,其中写了很多她回台湾受到的文化差异的冲击(但是很正面)
我儿子很喜欢看,他说他有一样的感觉。
他现在看到chop chop chinaman,或者会轻快的哼一曲,绝对不会愤怒,不会觉得这是
歧视
这就是阳光下的受祖国正面文化正面形象长大的孩子
你们如果觉得不舒服,自然是可以抗议的,但是我觉得一个中餐馆老板,自己作为中国
人,说自己是chop chop chinaman, 他很可能是个很自信阳光的中国人,认同自己的
中国文化背景和身份, 你们小将的反应,集体太过激。

系吗
m**t
发帖数: 3911
27
来自主题: Food版 - Great great great CHEESECAKE!! *^^*
ingredients其實很簡單,制作和攪拌上也很容易
烤箱溫度是這整個recipe中間最重要的環節,以及降溫的過程,蛋糕會不會裂掉完全就
是看
降溫過程的控制
好啦,開始
cheesecake最重要的兩部分crust and filling!
CRUST: 這個很多人都覺得隨便用點餅干黃油就可以啦,其實cheesecake有一半的香味
是從?
里來的哦~堅果是絕對不可以少的哦~
1/4 c finely chopped pecans
1/4 c finely chopped almonds
1/4 c finely chopped walnuts
3/4 c finely chopped vanilla wafer
2 tablespoons melted butter
其實只要把vanilla wafer丟到food processor里面打碎就最容易了,vanilla waffer
打碎
之后放堅果一起打碎,等到都碎掉以后丟軟掉的黃油進去一起打,這樣等到大家開始粘
到一
起的時候就是攪拌好了
FILLING的材料
1.5 lbs cream cheese
2/3 c suger(
k******u
发帖数: 3416
28
来了来了,前两天有MM发帖问是更喜欢湘菜还是更喜欢川菜。讨厌,最烦别人问我这个
问题了,都是我的心头最爱,每次选择都要纠结死。早先做了爆炒鸡杂,应该算是湘菜
了,看到那个帖子就开始馋川菜的味道,尤其是馋郫县豆瓣的香味。于是极富行动力的
就立即做了豆瓣鱼!搭配一盘香菇炒上海青,一碟凉拌黄瓜,中午我和P吃得超级开心
,海逮了几大碗米饭下肚!原来这三个菜一起吃是这么的配啊这么的配!!!哈哈哈~~~
说到鱼,在世界最大淡水湖Lake Superior边的Houghton居然很少有新鲜鱼卖,超市里
都是冰冻的鱼肉,没皮没骨没头没尾。每当想吃水煮鱼或者喝鲜鱼汤的时候,就只能看
着冰箱里的冻鱼肉哭笑不得。据说这里很少有卖新鲜鱼有两个原因。第一,在这里几乎
家家都有船和渔具,买个渔证也只需要十几美金,便可以钓一整年的鱼,所以大家都不
需要去买鲜鱼。第二,Houghton是一个以采矿业发起的城市,据说附近的水域矿物质含
量都很高,不适合鱼类生长或者其养育的鱼矿物含量超过食用健康的标准。所以市场上
卖的鱼基本都是从别处运来的,甚至有一大部分是进口的,据说有很多也进口自中国。
所以要吃新鲜鱼在这边几乎是奢求... 阅读全帖
E******n
发帖数: 6647
29
来自主题: Food版 - 今天午饭
两个意式菜,上次去buca de beppo吃的stuffed mushroom觉得不错,他用了basil+
butter调出来的酱,于是今天做了个山寨版的,最上面还放了藕饼多出来的肉馅@@算中
西结合了
mushroom差不多按这个料
fresh mushrooms
cream cheese
Parmesan cheese
肉里面放了butter,black pepper和料酒 - -b
酱是basil+butter+cream cheese+一点garlic salt,basil太甜了
bruschetta
2 Make sure there is a top rack in place in your oven. Turn on the oven to
450癋 to preheat.
3 While the oven is heating, chop up the tomatoes finely. Put tomatoes,
garlic, 1 Tbsp extra virgin olive oil, vinegar in a bowl and mix. Add the
cho... 阅读全帖
S********8
发帖数: 61
30
来自主题: Food版 - cranberry bliss bar
今天在图书馆看书的时候为了提神,跑到星巴克拍了杯咖啡,顺便尝试了他们家的
holiday dessert,cranberry bliss bar, 感觉很不错,就在网上google下,据说这
个每年holiday都会出现一段时间,然后就hide起来,是从topsecretrecipes.com找到
的食谱,不知道是否好用,就在此摘要mark下。
Cake
3/4 cup(1 1/2 sticks) butter, softened
1 1/4 cups packed light brown sugar
3 eggs
2 tablespoons vanilla extract
1/2 teaspoon salt
1 1/2 cups all purpose flour
1/2 teaspoon baking powder
3/4 cup chopped sweetened dried cranberries
4 ounces white chocolate, cut into chunks
Frosting
4-ounces cream cheese, softened
3 cups p... 阅读全帖
l*******e
发帖数: 435
31
来自主题: Food版 - 我自己做的韓國豆腐鍋
Recipes:
Soondubu jjigae (soft tofu stew)
Soft tofu stew / 순두부 찌개 / Soondubu jjigae
(or sun du bu jjigae, soondubu chigae, soon du bu chigae, soon dubu jjigae,
soon du boo, soo do boo)
soondubu
Categories: banchan, seafood, sidedish, spicy, stew
Made with: beef, dried anchovies, eggs, fish sauce, garlic, green chili
pepper, green onion, hot pepper flakes, kelp, mixed seafood, olive oil,
onion, sesame oil, shiitake mushrooms, shrimp, soft tofu,
Watch... 阅读全帖
h***2
发帖数: 2351
32
来自主题: Food版 - 简易guacamole
Ingredients
6 large ripe avocados, peeled and pitted
1/4 cup citrus (lemon and lime) juice*
3 cups fresh cilantro, chopped
1 1/2 cups red onion, finely chopped
12 large serrano chili peppers, seeded and finely chopped*
1 1/2 teaspoons salt
Tortilla chips, for serving
*The original recipe calls for lime juice and jalapeño peppers.
Directions
Using a fork, mash avocados with citrus juice in a small bowl.
Add cilantro, chopped onion, serrano chili peppers, and salt. Stir to
combine. Serve wi... 阅读全帖
J****e
发帖数: 636
33
知道版上有姐妹们关注和担心,来汇报一下情况,希望大家不要嫌我烦。
今天给CHOP打电话问羊水穿刺的结果,说还没有出来, 估计还要几天,知道了会告诉
我。
刚好今天见ob,本以为一些问题能得到解决,可悲的是我这个ob基本上什么都做不了..
.就听了胎心,然后让我去喝糖水(今天糖耐测试, 结果要下次见ob才知道)...其他
问题一概无法解答,连我这种情况能在哪个医院生产都不清楚??!!...而之前保险
是说不能去CHOP生...好郁闷啊...可是人命关天啊...努力吧...
但愿能尽快收到CHOP告知的好消息,宝贝染色体一切正常,没有问题!!!
但愿我糖耐顺利过关,不要再有任何不好的消息了!!!
但愿保险公司能同意我在CHOP生产!!!
祝大家一切都好!!!如果我收到好消息一定会来汇报!
J****e
发帖数: 636
34
感谢各位姐妹兄弟的祝福, 关注, 和回复.
如果没有大家祝福和支持, 真的不知道能不能挺过来... 谢谢大家!!!
刚才收到了CHOP打来的电话, 羊水穿刺23对染色体正常. 但是还是不排除染色体有问题
, 因为羊穿只能看到大的东西, 其他看不到. 鉴于已经知道宝宝有double bubble, 所
以需要做进一步的检查, 或许可以知道原因, 两周之后才能出结果. 又要焦心等待了.
OB非常非常不给力. 从发现开始到现在都完全不知道怎么办(可是这么晚了估计也没有
办法换ob了), 前天见ob, ob说他什么也做不了, 也无法解答任何问题, 不知道我能去
哪里生产, 不知道下一步怎么检查...说social worker应该能帮我联系保险去CHOP, 前
天social worker不在, 所以约了昨天. 昨天专门去诊所找了social worker, 结果人家
说只能帮我emotional consultation...??!!...其他的事情不归她管...让我找我的
case manager, 结果case manager说我她也不知道怎么办, 我的ob is on vacation... 阅读全帖
q******n
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35
我的女儿也是先心, 早产, 才 3 lb 重。
看到你的贴子, 觉得该冒泡鼓励你一下, 十年前, 我还不知道去论坛, 只有自己默
默流泪, 老公连家人都不让告诉(都在国内, 帮不上忙,不想让他们跟着干着急),
更别说朋友同事了。
这个四联症(HLHS, Hypoplastic Left Heart Syndrome),
算比较严重的先心, 但还是可手术的,而且手术技术很成熟,分三个,Norwood,
Glenn Fontan。
你要找这方面权威的儿童医院,我知道东北最好的有CHOP 费城儿童医院, 波士顿儿童
医院。 我女儿的是在CHOP做的, 当时,家附近的医院也可以做,也还算有名,我研
究了一番,还是坚持转去CHOP的, 是CHOP派救护车接去的,三小时车程, 我们到了之
后,专门有CICU的社工帮我们联系Ronald McDonald Houses(专门给病儿家长住的,非
常便宜), 我记得好像晚上还有免费的晚餐,都是周围的公司, 机构组织的。
Ronald McDonald Houses 一般大的儿童医院附近都有。 手术后的前两次随诊是去的
费城, 后来就是每两年的检查,... 阅读全帖
q******n
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36
我的女儿也是先心, 早产, 才 3 lb 重。
看到你的贴子, 觉得该冒泡鼓励你一下, 十年前, 我还不知道去论坛, 只有自己默
默流泪, 老公连家人都不让告诉(都在国内, 帮不上忙,不想让他们跟着干着急),
更别说朋友同事了。
这个四联症(HLHS, Hypoplastic Left Heart Syndrome),
算比较严重的先心, 但还是可手术的,而且手术技术很成熟,分三个,Norwood,
Glenn Fontan。
你要找这方面权威的儿童医院,我知道东北最好的有CHOP 费城儿童医院, 波士顿儿童
医院。 我女儿的是在CHOP做的, 当时,家附近的医院也可以做,也还算有名,我研
究了一番,还是坚持转去CHOP的, 是CHOP派救护车接去的,三小时车程, 我们到了之
后,专门有CICU的社工帮我们联系Ronald McDonald Houses(专门给病儿家长住的,非
常便宜), 我记得好像晚上还有免费的晚餐,都是周围的公司, 机构组织的。
Ronald McDonald Houses 一般大的儿童医院附近都有。 手术后的前两次随诊是去的
费城, 后来就是每两年的检查,... 阅读全帖
l*********e
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37
☆─────────────────────────────────────☆
eida (瑛太) 于 (Wed Oct 24 20:45:11 2012, 美东) 提到:
非常感谢各位,替宝宝,家人向大家谢谢了。虽说没出生很多情况都不能确定,但医生
认为症状算轻的。确诊后,我一回家婆婆就抱着我痛哭,挣扎一天后,国内的老公也和
公公说了,公婆都一致说一切都会好起来的,最重要的是我要保持好心情,事实要接受
,但不要看太严重。的确,我们只有一条路可走,那就在做好心里准备的情况下坚定地
走下去。谢谢给我提供建议和帮助的各位,你们给了我很大的精神鼓励。虽然我没有精
力一一回复你们的留言和来信,可是我会永远记住你们的好意。我会多增加营养,尽量
让宝宝多胖一点,即使出来马上要做手术或进nicu也能有足够的身体条件。感谢我的公
婆,在这样的时刻,给予我最坚定最宝贵的支持。等宝宝出来,无论情况如何,我会回
来向大家报告。谢谢。
☆─────────────────────────────────────☆
liplip89 (姿姿) 于 (Wed Oct 24 20:46:51 20... 阅读全帖
l*********e
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38
来自主题: Carolinas版 - [合集] 好大雪
☆─────────────────────────────────────☆
lovingGrace (奶茶) 于 (Mon Jan 10 08:19:20 2011, 美东) 提到:
everything is canceled, yeah~
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lovingGrace (奶茶) 于 (Mon Jan 10 08:20:11 2011, 美东) 提到:
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lovingGrace (奶茶) 于 (Mon Jan 10 08:21:22 2011, 美东) 提到:
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lovingGrace (奶茶) 于 (Mon Jan 10 08:25:07 2011, 美东) 提到:
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jenniezhou (jennie) 于 (Mon Jan... 阅读全帖
k******u
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39
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 最馋不过豆瓣香【香辣豆瓣鱼】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 11 16:57:09 2010, 美东)
来了来了,前两天有MM发帖问是更喜欢湘菜还是更喜欢川菜。讨厌,最烦别人问我这个
问题了,都是我的心头最爱,每次选择都要纠结死。早先做了爆炒鸡杂,应该算是湘菜
了,看到那个帖子就开始馋川菜的味道,尤其是馋郫县豆瓣的香味。于是极富行动力的
就立即做了豆瓣鱼!搭配一盘香菇炒上海青,一碟凉拌黄瓜,中午我和P吃得超级开心
,海逮了几大碗米饭下肚!原来这三个菜一起吃是这么的配啊这么的配!!!哈哈哈~~~
说到鱼,在世界最大淡水湖Lake Superior边的Houghton居然很少有新鲜鱼卖,超市里
都是冰冻的鱼肉,没皮没骨没头没尾。每当想吃水煮鱼或者喝鲜鱼汤的时候,就只能看
着冰箱里的冻鱼肉哭笑不得。据说这里很少有卖新鲜鱼有两个原因。第一,在这里几乎
家家都有船和渔具,买个渔证也只需要十几美金,便可以钓一整年的鱼,所以大家都不
需要去买鲜鱼。第... 阅读全帖
y**g
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40
来自主题: Missouri版 - 唉,这年头儿
说chop是老大,老孽笑了
说chop有大房子,wilson笑了
说chop是发考题,crazy笑了
说chop是同性恋,MO版都笑了
y**b
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41
来自主题: Badminton版 - 讨论几个羽毛球英文词汇
搓球:没看到正式翻译,有人用rub我觉得不妥,chop/cut应该更好。这个chop没
乒乓球里面削球(slice)大幅度摆臂那么夸张,只是到位后网前轻轻一切,chop和cut应
该都行?
推球:也没看到正式翻译。drive用于指抽挡,不应该指网前推球这么细微的动作,
可能还是push更贴切。
勾球:cross net?
吊球中的切击:吊球是drop,但拍面切击球的动作怎么讲,可能还是chop/cut。
挡网:也没见翻译。block?intercept?
l*x
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42
来自主题: Football版 - 神鸟的攻线
Okay so intentional grounding rule didn't get revised, but chop block will
be outlawed.
This chop block ended Lions player season and it was legal. Now lets see how
OLs that rely more on chop block adjust.
http://uproxx.com/sports/seattle-seahawks-detroit-lions-tyrunn-
http://espn.go.com/blog/detroit-lions/post/_/id/22806/taken-out
This is the second time the Seahawks have been involved in a questionable,
but legal chop clock resulting in a serious injury. Two years ago, several
Niners players c... 阅读全帖
j******h
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43
来自主题: Go版 - 抛砖引玉
第一轮爆冷多多。alal赢的时候,大家还是有很好的承受能力的。记得tuzi当时的评语
是piggee 不是5-6d。等到chop被chopped,我很意外加不高兴,原因是那盘棋是
rearrange的。本来双方都应该按对手缺席判赢。但是我多事,非要建议重组。我觉得
puretao应该是磊落的。可是chop输了,感情上没法接受。所以很生气,气我自己多事
。等到mace输了,我已经无法形容自己的惊讶。
我不懂。不过我找了个人没有告诉他是谁下的棋,删除所有comments,请他看了这两盘
。首先,他说mace那盘白棋很强(这不是废话吗。不然当我的师傅),黑棋quite good
。虽然白棋输了,白还是比黑强。这个说法不知道别人如何,我接受的可是一点问题也
没有。然后他说,两个人都是起码AGA 6D。//hehe 这我就不知道怎么说了。
关于chop和puretao那盘,同一个人说两个人都是1k,但是黑棋强。//ft 我请他给我解
释。他的解释如下。
30 should connect at F6
32 bad, F5 then G5 then F9, lower left group is
f**l
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44
来自主题: Go版 - 英雄排座次
我的棋远不如GoWithMe,他主要的想法就是当众展示一下他精湛的棋艺。我认为bear和
GoWithMe有得下。bear比赛型选手啊,很能搞。
想当年我谨小慎微,还经常被chop给chop了,现在尽下快乐围棋,比当年又差了一截,
如果chop出马,我决定排chop后面。反正我看见了萨科奇同学在队伍后面,心中还是安
定的。
j******h
发帖数: 592
45
来自主题: Go版 - any one live near USC?
chop心说,你添啥乱呢
这照片质量不是一般的差。我都认不出我高中同学是那个。别说那个是chop了。
我怀疑我的高中同学是第二排左数第5个。如果不对,那就是第三排右数第4个。那个是
chop呢?chop不生气吧。反正你们也不下棋了,来怀念一下我们的大学时光。
w***y
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46
来自主题: Outdoors版 - anti-climber sentiment?
搜到这个
http://news.climbing.de/us-bolt-chopper-banned-by-judge-from-chopping-bolts/
US Bolt Chopper Banned By Judge From Chopping Bolts
Von: Charles Arthur
by Mick Ryan
Ken Nichols
Once I chop a route, it will remain chopped, no matter how many times Ihave
to return to keep it that way. Until the bolting stops, apparently the
cliffs will have to be destroyed to save them.
Ken Nichols, Climbing Magazine June/July 1991
P****S
发帖数: 2457
47
又再仔细看了,我觉得她的反手动作更准确的说是:"chop driving"
我们打正常反胶的,也常有”chop blocking" 或者 “chop smashing"的时候,就是击
球时接触的是球体的下半球某个位置。她的这个反手动作,也是接触的球体下半球,但
有明显向前drive的成分,所以从stroke mechanics来说,应该叫chop driving 。
U*******1
发帖数: 1565
48
来自主题: Pingpong版 - Las Vegas Day 2
Las Vegas Day 2
Arrived 2pm the same club after having a good Chinese lunch
Paid $10 instead of $5. I did not ask why last night I paid $5 instead;
3 persons at the beginning;
Soon 6 persons including me;
Now most American guys;
1. First, I beat Jack Howard, who used to be one of the best players in USA
in 1960s-1970s. who was US Team Captain, led the “Ping Pong Diplomacy” to
China in 1971.
http://www.usatt.org/organization/halloffame/howard.html
http://www.usatt.org/organization/halloffame/inde... 阅读全帖
f*****g
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49
来自主题: TexasHoldem版 - The worst tournament I've ever played!
nice shot!
$800 is not a bad deal at all, i guess if you back down a little to $900, it
's already a deal, hehe.
also, these $60 tourneys are normally bad becasue you're very likely paying
$20 or so in entry fee. 92 ppl could easily take 3+ hours too.

third tournament I played in two years, so I didn't know much about the
tournament structure and how important it is.
know since it was my first time tournament play over there. 92 entrants
last night. I played very aggressively. Made one mistake ... 阅读全帖
g**s
发帖数: 1114
50
来自主题: TexasHoldem版 - The worst tournament I've ever played!
$800 is pretty good deal, I think I will take it.

third tournament I played in two years, so I didn't know much about the
tournament structure and how important it is.
know since it was my first time tournament play over there. 92 entrants
last night. I played very aggressively. Made one mistake and got lucky one
time. Ad9d vs KK, and I hit my flush on the river. Overall I played very
well.
8k-30k, most of those were around 15k. So after I moved to the final table,
players were discussing chopp... 阅读全帖
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